2016尔雅食品安全与日常饮食考试答案 5.23~5.29

2016年食品安全与日常饮食尔雅考试答案陈芳5.23~5.29 注：单选题第三十题答案为C 其余都是正确答案

1

在环境学的研究中，人类现在居住、生活的环境被称为（）。

1.0分

?A、

原生环境

?

?B、

次生环境

?

?C、

复合环境

?

?D、

人造环境

?

我的答案：B

2

下列选项中，属于环境内分泌干扰物其他名称的是（）。

1.0分

?A、

环境刺激素

?

?B、

内分泌活性化合物

?

?C、

内分泌干扰化合物

?

?D、

以上都对

?

我的答案：D

3

下列关于猪链球菌的说法中，不正确的是（）。

1.0分

?A、

它是一个条件致病菌

?

?B、

侵染猪时它要求高温高湿的环境

?

?C、

它只在猪之间传染，不会感染人

?

?D、

猪群对于猪链球菌的带菌率高，但不一定发病

?

我的答案：C

4

油脂在加工过程中会产生（）。

1.0分

?A、

二恶英

?

?B、

三苯四丙吡

?

?C、

苯并芘

?

?D、

亚硝胺

?

我的答案：C

5

微生物所引起的食源性疾病占疾病总数的（）1.0分

?A、

六分之一

?

?B、

五分之一

?

?C、

四分之一

?

?D、

三分之一

?

我的答案：D

6

下列疾病中，与环境污染相关的是（）。1.0分

?A、

“大脖子”病

?

?B、

“克山病”

?

?C、

“氟中毒”

?

?D、

以上都对

?

我的答案：D

7

丙烯酰胺已被人体流行病学证明会引起（）症状，其具有流行病学的证据。

1.0分

?A、

神经毒性

?

?B、

遗传毒性和生殖毒性

?

?C、

潜在致癌性

?

?D、

以上都对

?

我的答案：A

8

当年的“三聚氰胺”奶粉事件中，人为添加三聚氰胺是为了（）。

1.0分

?A、

提高口感

?

?B、

灭菌

?

?C、

增加蛋白质含量

?

?D、

增加粘稠度

?

我的答案：C

在我国，由食源性微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的（）。

1.0分

?A、

三分之一

?

?B、

五分之一

?

?C、

八分之一

?

?D、

十分之一

?

我的答案：A

10

下列关于人体各器官吸收毒物的说法中，不正确的是（）。

1.0分

?A、

小肠里面容易吸收脂溶性毒物

?

?B、

胃部可以吸收弱酸、碱性毒物

?

?C、

小肠吸收毒物采取的是主动吸收

?

?D、

口腔黏膜吸收的毒物直接进入血液循环系统

?

我的答案：C

伏马菌素污染最严重的是（）。

1.0分

?A、

谷物类食品

?

?B、

水产食品

?

?C、

奶制品

?

?D、

肉制品

?

我的答案：A

12

我们国家受到铬、砷、镉、铅等重金属污染所的耕地面积占耕地总面积的（）。

1.0分

?A、

三分之一

?

?B、

五分之一

?

?C、

八分之一

?

?D、

十分之一

?

我的答案：B

丙烯酰胺在（）的加热过程中可以形成。

1.0分

?A、

糖

?

?B、

脂肪

?

?C、

蛋白质

?

?D、

碳水化合物

?

我的答案：D

14

酱油中存在氯丙醇的原因是在水解植物蛋白的过程，人为加入了（）。

1.0分

?A、

盐酸

?

?B、

盐

?

?C、

糖

?

?D、

小苏打

?

我的答案：A

下列关于疯牛病病毒朊病毒的说法中，不正确的是（）。1.0分

?A、

它的复制非常快

?

?B、

它是蛋白质为主的结构

?

?C、

该病毒可以感染到人

?

?D、

人们在疯牛病发生之前已经对其进行了大量的研究

?

我的答案：D

16

1996年，日本的O157大肠杆菌污染事件出现的原因是（）。

1.0分

?A、

恶意投毒

?

?B、

没有保持冷链的完整性

?

?C、

农药残留

?

?D、

食物没有高温消毒

?

我的答案：B

腌菜时，一般在（）内出现亚硝峰，我们应避开这个亚硝酸盐高峰期再吃。

1.0分

?A、

1至3天

?

?B、

2至5天

?

?C、

3至7天

?

?D、

5至9天

?

我的答案：C

18

在食品中，（）是最重要接触丙烯酰胺的途径。

1.0分

?A、

饮水

?

?B、

吃面包

?

?C、

吃土豆

?

?D、

喝牛奶

?

我的答案：A

我国最新的《食品安全法》中规定，（）是食品安全第一责任人。

1.0分

?A、

地方政府

?

?B、

企业

?

?C、

农民

?

?D、

消费者

?

我的答案：B

20

葡萄球菌污染食品的种类不包括（）。

1.0分

?A、

乳制品

?

?B、

蛋制品

?

?C、

熟肉制品

?

?D、

蔬果

?

我的答案：D

媒体所说的“丙毒”属于（）产生的有毒有害物质。

1.0分

?A、

微生物

?

?B、

环境污染

?

?C、

食品加工过程

?

?D、

流通环节

?

我的答案：C

22

2005年，我国关于油炸食品丙烯酰胺食品安全危机的主要原因是（）。

1.0分

?A、

管理者监管不力

?

?B、

生产者隐瞒危害

?

?C、

风险交流缺失

?

?D、

竞争商家的造谣

?

我的答案：C

杂环胺进入动物体内后，会与（）发生加和作用，从而引起突变性。

1.0分

?A、

血红蛋白

?

?B、

白细胞

?

?C、

DNA

?

?D、

神经末梢

?

我的答案：C

24

酚类污染物主要是来源于（）。

1.0分

?A、

焦化厂、煤气厂

?

?B、

石油冶炼

?

?C、

木材干馏

?

?D、

以上都对

?

我的答案：D

风险分析所包括的三个环节是（）。

1.0分

?A、

风险报告、风险测试、采取风险管理措施

?

?B、

采取风险管理措施、风险报告、风险交流?

?C、

风险测试、采取风险管理措施、风险评估?

?D、

风险评估、采取风险管理措施、风险交流

?

我的答案：D

26

欧洲耕地占世界耕地的（）。

1.0分

?A、

11%

?

?B、

20%

?

?C、

7%

?

?D、

13%

?

我的答案：B

沙门氏菌的污染主要发生的时间以（）为主。

1.0分

?A、

春季

?

?B、

春夏季

?

?C、

夏秋季

?

?D、

冬季

?

我的答案：C

28

亚硝酸盐通过食品的人体的危害，一个是产生强致癌化合物亚硝胺，另一个是抢夺人体内的（）。

1.0分

?A、

维生素C

?

?B、

白细胞

?

?C、

高氧血红蛋白

?

?D、

血小板

?

我的答案：C

生物胺主要存在于多种食品，尤其是（）类食品。1.0分

?A、

油炸类

?

?B、

烘烤类

?

?C、

发酵类

?

?D、

曝晒类

?

我的答案：C

30

发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是（）。

0.0分

?A、

肉毒梭状芽孢杆菌

?

?B、

副溶血性弧菌

?

?C、

椰毒假单胞菌酵米面亚种

?

?D、

李斯特氏菌

?

我的答案：b 正确答案是：C！

31

青蛙和蛇类可能含有的寄生虫是（）。

1.0分

?A、

华支睾吸虫

?

?B、

曼氏迭宫绦虫

?

?C、

肺吸虫

?

?D、

广州管圆线虫

?

我的答案：B

32

（）也就是痢疾杆菌。

1.0分

?A、

肉毒梭状芽孢杆菌

?

?B、

椰毒假单胞菌酵米面亚种

?

?C、

志贺氏菌

?

?D、

副溶血性弧菌

?

我的答案：C

33

我国是什么时间颁布的《风险情况交流在食品标准好安全问题上的应用》。

1.0分

?A、

1988

?

?B、

1998

?

?C、

2000

?

?D、

2001

?

我的答案：B

34

风险管理的内容不包括（）。

1.0分

?A、

风险评价

?

?B、

风险管理选择评估

?

?C、

进行风险测试

?

?D、

监控和审查

?

我的答案：C

北京蜀国演义酒楼螺肉事件是由（）引起的。

1.0分

?A、

瘦肉精

?

?B、

结核菌

?

?C、

沙门氏菌

?

?D、

寄生虫

?

我的答案：D

36

（）过程能够反映食品安全的透明度问题。

1.0分

?A、

风险评估

?

?B、

采取风险管理措施

?

?C、

进行风险测试

?

?D、

风险交流

?

我的答案：D

亚硝酸盐作为食品添加剂，具有（）的作用。

1.0分

?A、

增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖

?

?B、

方便食品加工、增加食物营养度

?

?C、

使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖

?

?D、

方便食品加工、使食物颜色漂亮

?

我的答案：C

38

下列食物中，对重金属的吸收累积由低到高一次是（）。

1.0分

?A、

水果、小麦玉米、蔬菜

?

?B、

小麦玉米、蔬菜、水果

?

?C、

蔬菜、水果、小麦玉米

?

?D、

蔬菜、小麦玉米、水果

?

我的答案：A

每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样，主要是因为（）。

1.0分

?A、

食品安全法律和饮食组成不一样

?

?B、

饮食组成、国家经济水平不一样

?

?C、

食品安全法律和国家经济水平不一样

?

?D、

环境污染情况和食品安全法律

?

我的答案：B

40

赭曲霉毒素A的毒性不包括（）。

1.0分

?A、

三致作用

?

?B、

肝脏毒

?

?C、

肾脏毒

?

?D、

心脏毒

?

我的答案：D

《形象管理》尔雅期末考试答案满分

一、单选题（题数：50，共分） 1 “乞讨式”握手是顺从型握手，这种握手样式是（）。分 A、 谦恭式握手 B、 无力型握手 C、 支配式握手 D、 施舍型握手 我的答案：A 2 五官内轮廓的量感分析不包括（）。 分 A、 鼻子的长度

B、 头顶到下巴的距离 C、 眉心到唇心的距离 D、 眼睛的大小 我的答案：D 3 春季型的色彩特征是（）。 分 A、 黑白为主，对比强烈 B、 色彩明快鲜艳 C、 温和典雅 D、 浓重成熟

我的答案：B 4 倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）。 分 A、 往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。 B、 给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。 C、 按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。 D、 如果接待客人，先备茶，后让坐。 我的答案：C 5 以下关于表情语的说法不正确的是（）。 分 A、 在面对面的交谈中，眼睛所传递的信息，能够帮助我们解读对方态度与想法。

B、 在低头的时候抬起眼睛往上看，是另一种表示顺从谦恭的姿势。 C、 在恋爱期间，眼睛是最能传神的器官。 D、 人们常用提升眉毛的动作表示威严或者权威性 我的答案：D 6 轮廓分析法是分析出人体的骨骼轮廓线的方法，读取时主要包括哪些方面（） 分 A、 面部、五官和身材 B、 面部和身材 C、 面部和体型 D、 面部、体型和身高

我的答案：A 7 以下说法正确的是（）。 分 A、 茶热，不可用冲加凉水，应该用嘴吹气，使其降温。 B、 要为客人续水的话，应该等客人干杯中的茶了再重新添水。 C、 喝茶能静心、静神，更有很好的提神作用。 D、 沏茶时，宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶，忌用手抓，用手不洁净。 我的答案：D 8 以下选项中不属于个人优雅仪态范畴的是（）。 分 A、 端庄、大方的站姿、坐姿

2016食品安全管理员资格考试

食品安全管理员资格考试题 单位：姓名： 身份证号：分数： 1、食品，指。 3、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动。 污染以及食品中的有害因素进行监测。 5、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。 6、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售，不需要取得许可。 7、国家对食品添加剂生产实行许可制度。食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。 8、国家建立食品安全。食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。 9、食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理

制度，对职工进行食品安全知识的培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。 10、食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作。 11、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康检查制度。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 12、食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。 13、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 14、食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 15、食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。 16、从事食品批发业务的经营企业应当建立食品进货查检记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方

美术概论考试答案

美术概论（82.0分） 选择题（50分） 1、论画以形似见与儿童邻”是下面哪一位的观点：（）（1.00分） A.韩干 B.苏轼 C.齐白石 D.王维 2、后期山水画与早期山水画相比独有的特点是：（）（1.00分） A.皴 B.勾 C.染 D.描 3、《林泉高致》中提到的四类山水”不包括下面哪一项：（）（1.00分） A.可玩者 B.可行者 C.可望者 D.可居者 4、不属于中国画存在方式的是：（）（1.00分） A.册页 B.卷

C.轴

D.框 5、《芙蓉锦鸡图》的作者是：（）（1.00分） A.黄筌 B.宋徽宗 C.汤垕 D.边鸾 6、下面哪一位不是宋代山水画第二阶段的代表画家: A.文同 B.李成 C.苏轼 D.郭熙 正确答案：B、7、明四家”不包括下面哪一位：（）（1.00分） A.沈周 B.仇英 C.巨然 D.唐寅 &唐代人认为早期山水画存在的问题不包括：（） A.比例不合适 B.人物为主（）（1.00 分）（1.00 分）

C.色彩过多 D.景物沦为陪衬 9、山水画展示作者才艺不包括以下哪个方面？（1.00分） A.技术才艺 B.情趣 C.诗意 D.政治抱负 0、华亭派的开创者是下面哪一位：（）（1.00分） A.沈周 B.董其昌 C.唐寅 D.仇英 1、中国画中字的作用是：（）（1.00分） A.构图的一部分 B.展示书法 C.写诗表现内容 D.都是 2、以下关于元代书画特点的说法不正确的是（1.00分） A.复古 B.入世

C.出世 D.冷落、空荡荡

3、关于《珊瑚网》一书说法错误的是：（）（1.00分） A.著于明代 B.主要谈画的鉴赏 C.汪柯玉撰 D.十八描 4、康定斯基的作品重视的是：（）（1.00分） A.点 B.线 C.色彩过多 D.视觉效果 5、南宋画家刘松年的山水深受下面哪一位的影响：（） A.李成 B.范宽 C.李唐 D.郭熙 6、在摄影作品中拍摄出光的流动效果采取的手段是：（） A.开闪光灯 B.长时间曝光 C.短时曝光 D.使用长焦镜头（1.00 分） （1.00 分）

2016食药局年食品安全法知识问答题及答案

2016年桂林市食药局《食品安全法》知识竞赛试题及答案 单项选择题(共50道题) 1、新的《中华人民共和国食品安全法》从（D）起施行。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2、国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（B）以及食品中的有害因素进行检测 A.食品添加剂 B.食品污染 C.食品有害物质残留 D.农药残留 3、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（C）。 A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品经营许可 D.无需取得许可 4、从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。（A） A.六、二 B.二、六 C.十二、三 D.三、十二 5、食品生产经营人员（B）应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6、食品安全标准的性质是：(C ) A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准 7、加热食品应使中心温度达到（B）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。 A．60度 B．70度 C．80度 D．100度 8、食用农产品批发市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的（B），对进入该批发市场销售的食用农产品进行抽样检验

A.实验室 B.食品检验机构 C.第三方检测机构 9、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于（C）个月。 A.一 B.三 C.六 D.十二 10、下面关于食品安全的表述，正确的是：(B) A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物 B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期，但外观、口感正常 11、下列食品中，哪些属禁止生产经营的：(D) A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品 D.以上都对 12、食品检验报告应当加盖(C)，并有检验人的签名或者盖章。 A.公司公章 B.食品检验机构行政章 C.食品检验机构公章 D.监督机关行政章 13、对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论（B）之日起内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请， A.五个工作日 B.七个工作日 C.十五个工作日 D.三十个工作日 14、违反本法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质，没收所收取的检验费用，并处检验费用罚款。（A） A．五倍以上十倍以下 B．三倍以上五倍以下 C．五倍以上 D. 十倍以上 15、因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员，（A）不得从事食品检验工作。 A. 三年 B. 五年 C. 十年 D. 终身

2016食品安全管理员资格考试

2016食品安全管理员资格考试 食品安全管理员资格考试题单位, 姓名, 身份证号, 分数, 1、食品,指。 2、食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 3、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动。 4、国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。 5、食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,不得制定其他食品强制性标准。 6、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售 ,不需要取得许可。 7、国家对食品添加剂生产实行许可制度。食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。 8、国家建立食品安全。食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。 9、食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度 ,对职工进行食品安全知识的培训,加强食品检验工作,依法 1 从事生产经营活动。 10、食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作。 11、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康检查 制度。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 12、食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。 13、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处 以下罚款,货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。 14、食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。 15、食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。 16、从事食品批发业务的经营企业应当建立食品进货查检记录制度 ,如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。 2 17、食品经营者应当按照防水、防潮、防霉、防火、防鼠 的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。 18、消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿。

2017美术概论考试题目和答案

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一、 单选题（题数：50，共 50.0 分）
1
以下作品中，表达了爱情这一主题的作品是（）。（1.0 分）
1.0 分
? A、
梵高《星空》
? B、
莫奈《野罂粟》
? C、
罗丹《吻》
? D、
高更《塔希提的年轻姑娘》
正确答案： C 我的答案：C
2
中国古代早期的山水画指的是以下哪个时期的山水画？（）（1.0 分）
1.0 分
? A、
隋唐五代时期
? B、
魏晋南北朝时期
? C、
三国时期
? D、
秦汉时期
正确答案： B 我的答案：B
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3
古希腊时期的绘画不具备以下哪个特征？（）（1.0 分）
1.0 分
? A、
逼真性
? B、
强调作者对视觉对象的改造
? C、
追求理想美
? D、
写意性大于写实性
正确答案： D 我的答案：D
4
唐代的颜料以以下哪种为主？（）（1.0 分）
1.0 分
? A、
植物制成的颜料
? B、
动物性的油胶制成的颜料
? C、
矿物质制成的颜料
? D、
化学颜料
正确答案： C 我的答案：C
5
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在《林泉高致》中，将自然山水分为了四类，以下哪项不属于这四类？（）（1.0 分）
1.0 分
? A、
可游者
? B、
可望者
? C、
可行者
? D、
可画者
正确答案： D 我的答案：D
6
《林泉高致》是以下哪类画作创作的经验总结？（）（1.0 分）
1.0 分
? A、
肖像画
? B、
花鸟画
? C、
山水画
? D、
宫廷画
正确答案： C 我的答案：C
7
巨石阵位于下列哪个国家？（）（1.0 分）
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2016年3月食品安全管理体系审核员基础+审核考试试卷

2016年3月食品安全体系审核员基础知识试卷 一、单选题。 题号 1 2 3 4 5 6 7 8910111213141516 17 18 1920答案 B B D B A B D C D B D D B D D B D A A D 题号21 22 23 2425 26 27 282930313233343536 37 38 3940答案 D C A B C A C D B D B A A C D D B B B B 题号41 42 43 4445 46 47 484950515253545556 57 58 5960答案 A C A D B D D B B B C A A D D B C D 1、纠正措施是指（）。 （A）为消除已发现的不合格所采取的措施 （B）为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施 （C）为防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平而采取的措施 （D）以上都是 2、关于车间中的流向，以下错误的是（）。 （A）人员流向是从高清洁区流向低清洁区 （B）物流向是从高清洁区流向低清洁区 （C）水流向是从高清洁区流向低清洁区 （D）气体流向是从高清洁区流向低清洁区 3、在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是（）。 （A）提高果汁中氨基酸含量 （B）抑制微生物的生长 （C）改善果汁的风味 （D）提高果汁出汁率 4、《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》规定，为保证或改善饲料品质、 提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（）。 （A）饲料添加剂 （B）一般饲料添加剂 （C）营养性饲料添加剂 （D）植物饲料添加剂 5、当验证分析的结果表明有大批量不合格产品产生时，应采取怎样措施（）。 （A）重新确认 （B）将受影响批次的产品作为潜在不安全产品进行处置 （C）更新监视系统 （D）更新HACCP计划 6、米粉、粉丝和腐竹中发现的甲醛次硫酸氢钠，俗称（ ）。 （A）石膏（B）吊白块 （C）烧碱（D）滑石粉 7、可追溯性系统可包括（）。 （A）产品批次（B）原料批次 （C）分销记录（D）以上都是

2016美术概论考试答案90分

1 唐寅在画作中写的“治下唐寅画呈父母大人先生”，表明了该幅画是送给（）的。?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：25.0分 2 择端是（）时代的画家。 ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：A得分：25.0分 3 版画最早出现在埃及。（） 我的答案：×得分：25.0分 4 《清明上河图》上并无作者署名。（） 我的答案：√ “界画”通常需要借助以下哪种工具来作画？（） ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：25.0分 2 《林泉高致》是以下哪类画作创作的经验总结？（）

?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：25.0分 3 明代时，人们多使用绢来作画。（） 我的答案：×得分：25.0分 4 如今，素描已经发展为一个独立的画种。（） 我的答案：× “昭陵”指的是以下哪个君王的陵墓？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：25.0分 2 陵墓的雕刻一般位于陵墓的哪一方位？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：25.0分 3 人民英雄纪念碑采用的是以下哪种雕刻形式？（）?A、 ?B、

?D、 我的答案：C得分：25.0分 4 中国现存的石雕多数受道教影响。（） 我的答案：√ 夫画者，成教化，助人伦。”一句出自以下哪本著作？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：25.0分 2 艺术在日常生活方面的功能主要体现在以下哪点？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：25.0分 3 关于艺术，现在学界已经有了统一规的解释。（） 我的答案：×得分：25.0分 4 《春秋》属于“六籍”。（） 我的答案：√ 伏羲与女娲手中拿的“规”和“矩”代表的是（）。

2016食品安全尔雅考试答案

?
《食品安全与日常饮食》期末考试（20）
姓名： 班级：默认班级 成绩： 98.0 分
一、 单选题（题数：60，共 60.0 分）
1
下列各食品安全标准中，属于需要强制执行的国家标准的是（）。（1.0 分）
1.0 分
?
A、
有毒有害物质的残留标准
?
B、
婴儿食品标准
?
C、
食品中所污染的微生物的限量标准
?
D、
以上都对
正确答案： D 我的答案：D
2
下列食物中，对重金属的吸收累积由低到高一次是（）。（1.0 分）
1.0 分
?
A、
水果、小麦玉米、蔬菜

?
B、
小麦玉米、蔬菜、水果
?
C、
蔬菜、水果、小麦玉米
?
D、
蔬菜、小麦玉米、水果
正确答案： A 我的答案：A
3
多环芳烃类的化合物中，（）是由食品进入人体内最多、最主要的一类物质。（1.0 分）
1.0 分
?
A、
苯并芘
?
B、
苯并蒽
?
C、
苯并荧蒽
?
D、
二苯并蒽
正确答案： A 我的答案：A
4
下列选项中，不属于环境内分泌干扰物特点的是（）。（1.0 分）

1.0 分
?
A、
延迟性
?
B、
时段性
?
C、
半衰性
?
D、
复杂性
正确答案： C 我的答案：C
5
在环境学的研究中，人类现在居住、生活的环境被称为（）。（1.0 分）
1.0 分
?
A、
原生环境
?
B、
次生环境
?
C、
复合环境
?
D、
人造环境

尔雅领导学期末考试最全答案

注意： 答案的正确使用方法：1、用电脑打开尔雅官网并登陆，在电脑上答题， 同时用手机安装wps office, 用WPS office 打开此文档， 选择“工具->查看->查找” 直接搜题（推荐此方法，查题速度超快，再也不用一人做三人查了！！！ 打字慢直接语音输入） 如下图： 2、用手机的学习通答题， 用电脑的Word 打开此文档， 一样的，查找（适合打字快的同学） （不推荐此方法，因为用电脑答题可以查出哪些题没做<即没点到>， 而用手机的话就不能了） 1 面对冲突时会有三种表达方式，其中不包括（）。（1.0分） 1.0 分 A、 隐忍性的 B、 冒犯性的 C、 坦率性的 D、 讥讽性的 正确答案：D 正确答案：D

2 第一个跟以色列建交的国家是（）。（1.0分） 1.0 分 A、 印度 B、 中国 C、 埃及 D、 巴西 正确答案：C 正确答案：C 3 公共组织机构的决策应遵循的理性标准有（）个。（1.0分）1.0 分 A、 4 B、 5 C、 6 D、 7 正确答案：C 正确答案：C 4 领导方格模型把领导分为（）种典型分类。（1.0分） 1.0 分 A、 3 B、 4 C、 5 D、

5 影响领导效果的各种情境因素从性质上分类不包括（）。（1.0分）0.0 分 A、 抵消者 B、 加强者 C、 替代者 D、 惩罚者 正确答案：D 正确答案：D 6 干部选拔中最突出的问题有（）。（1.0分） 1.0 分 A、 任人唯亲 B、 论资排辈 C、 跑官要官 D、 以上都有 正确答案：D 正确答案：D 7 “大跃进”运动是在（）会议举行之后展开的。（1.0分） 1.0 分 A、 八大一次 B、

美术概论考试参考答案

美术概论分) 选择题(50分) 1、“论画以形似见与儿童邻”是下面哪一位的观点：（）分) A．韩干 C．齐白石 D．王维 2、后期山水画与早期山水画相比独有的特点是：（）分) B．勾 C．染 D．描 3、《林泉高致》中提到的“四类山水”不包括下面哪一项：（）分) B．可行者 C．可望者 D．可居者 4、不属于中国画存在方式的是：（）分) A．册页 B．卷 C．轴 5、《芙蓉锦鸡图》的作者是：（）分) A．黄筌 C．汤垕 D．边鸾 6、下面哪一位不是宋代山水画第二阶段的代表画家：（）分) A．文同

D．郭熙 正确答案： B 、 7、“明四家”不包括下面哪一位：（）分) A．沈周 B．仇英 D．唐寅 8、唐代人认为早期山水画存在的问题不包括：（）分) A．比例不合适 B．人物为主 D．景物沦为陪衬 9、山水画展示作者才艺不包括以下哪个方面？分) A．技术才艺 B．情趣 C．诗意 10、华亭派的开创者是下面哪一位：（）分) A．沈周 C．唐寅 D．仇英 11、中国画中字的作用是：（）分) A．构图的一部分 B．展示书法 C．写诗表现内容 12、以下关于元代书画特点的说法不正确的是分)

C．出世 D．冷落、空荡荡 13、关于《珊瑚网》一书说法错误的是：（）分) A．著于明代 C．汪柯玉撰 D．十八描 14、康定斯基的作品重视的是：（）分) A．点 B．线 C．色彩过多 15、南宋画家刘松年的山水深受下面哪一位的影响：（）分) A．李成 B．范宽 D．郭熙 16、在摄影作品中拍摄出光的流动效果采取的手段是：（）分) A．开闪光灯 C．短时曝光 D．使用长焦镜头 17、著名的巨石阵出现在下面哪一个国家：（）分) A．法国 B．中国 C．美国 18、以下有关委拉斯贵兹说法不正确的是分) A．西班牙画家

2016智慧树食品安全及日常饮食章节测试答案解析

2015年智慧树食品安全与日常饮食章节测试答案第一章 1 【单选题】(2分) 下列对食品安全认识正确的是： A.含有添加剂的食品一定不安全 B. 纯天然食品一定安全 C. “食品安全”的概念是相对的 D. 食物的颜色越鲜亮就越安全 2 【单选题】(2分) 下列关于食品安全事件问题表述不正确的有： A. 需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力 B. 只发生在发展中国家 C. 不仅有害人类身体健康，更有损国家的形象 D. 是从农田到餐桌都要关注的问题 3 【单选题】(2分) 通常将危害食品安全的因素分为三类，下列哪项不属其中： A. 生物性的 B. 化学性的 C. 物理性的 D. 人为的 4 【单选题】(2分) “米袋子工程”主要是解决了（）问题 A. 食品丰富 B. 方便 C. 温饱 D. 健康 5 【单选题】(2分) 食品安全管理应为从（）到（）的全过程管理 A. 农田，餐桌 B. 生产，运输

C. 生产，加工 D. 农田，销售 第二章 1 【单选题】(2分) 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 A. 发霉的玉米 B. 炸糊了的薯条 C. 过了保质期的牛奶 D. 海鱼和贝类食品 2 【多选题】(2分) 毒物排泄的重要器官有 A. 肝脏 B. 呼吸道 C. 肾脏 D. 皮肤 3 【单选题】(2分) MLD指的是 A. 最大无作用剂量 B. 未观察到有害作用的剂量 C. 最小致死剂量 D. 观察到有害作用的最低剂量 4 【多选题】(2分) 下列属于食品中的“三致物”的是（） A. 致癌物 B. 致畸物 C. 致突变物 D. 致病变物

2018文艺美学(尔雅期末考试题)

1 古典音乐最重视音乐三要素中的()。（1.0分） A、旋律 B、和弦 C、节奏 D、和声 2 中国古典乐曲《十面埋伏》中的主要乐器是什么?()（1.0分） A、二胡 B、古筝 C、竖笛 D、琵琶 3 《红楼梦》中()的名誉被描述为“欲洁何曾洁,云空未必空”。（1.0分） A、妙玉 B、黛玉 C、惜春 D、宝玉 4 不对任何问题加以判断,不对任何是非问题表态的写作方法叫做()。（1.0分） A、零度写作 B、红色写作 C、高度写作 D、白色写作 5 形式主义结束于20世纪()。（1.0分） A、40年代 B、50年代 C、60年代 D、70年代 6 ()认为“世界是绝对理念的体现,理念就是本体。”（1.0分） A、叔本华 B、胡塞尔 C、康德 D、黑格尔 7 “黑夜给了我黑色的眼睛,我却用它寻找光明”出自诗人顾城的哪个作品?()（1.0分） A、《远与近》 B、《弧线》

D、《一代人》 ()是后现代主义美学风格特点。()（1.0分） A、雅俗共进 B、粗俗坦荡 C、精致 D、雅 9 ()在美术学术界被称为“本体论年”。（1.0分） A、1986年 B、1988年 C、1990年 D、1992年 10 ()提出人最好不要出生,其次是早死,再次就爱艺术吧,艺术会使人快乐地过一生。（1.0分） A、尼采 B、黑格尔 C、叔本华 D、维特根斯坦 11 ()被誉为新闻体小说的创始人。（1.0分） A、契诃夫 B、欧·亨利 C、马克·吐温 D、海明威 12 下列选项中关于“本体论”的转向叙述错误的是?()（1.0分） A、由“客体论”(必然)转向“本体论”(自由) B、由传统实在的自然绝对本体论转向人类生命本体——个体感性生命本体 C、由逃避自由转向人的自由 D、由恒定不变的存在转向人的感性生成 13 音乐要素中的“和声”又被称为()?（1.0分） A、附体 B、伴体 C、织体 D、并体 14

2016美术概论考试答案

1 唐寅在画作中写的“治下唐寅画呈李父母大人先生”，表明了该幅画是送给（）的。?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：25.0分 2 张择端是（）时代的画家。 ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：A得分：25.0分 3 版画最早出现在埃及。（） 我的答案：×得分：25.0分 4 《清明上河图》上并无作者署名。（） 我的答案：√ “界画”通常需要借助以下哪种工具来作画？（） ?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：25.0分 2 《林泉高致》是以下哪类画作创作的经验总结？（）

?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：25.0分 3 明代时，人们多使用绢来作画。（） 我的答案：×得分：25.0分 4 如今，素描已经发展为一个独立的画种。（） 我的答案：× “昭陵”指的是以下哪个君王的陵墓？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：B得分：25.0分 2 陵墓的雕刻一般位于陵墓的哪一方位？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：25.0分 3 人民英雄纪念碑采用的是以下哪种雕刻形式？（）?A、 ?B、

?D、 我的答案：C得分：25.0分 4 中国现存的石雕多数受道教影响。（） 我的答案：√ 夫画者，成教化，助人伦。”一句出自以下哪本著作？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：D得分：25.0分 2 艺术在日常生活方面的功能主要体现在以下哪点？（）?A、 ?B、 ?C、 ?D、 我的答案：C得分：25.0分 3 关于艺术，现在学界已经有了统一规范的解释。（） 我的答案：×得分：25.0分 4 《春秋》属于“六籍”。（） 我的答案：√ 伏羲与女娲手中拿的“规”和“矩”代表的是（）。

2016年泛雅通识课美术概论考试 真题及答案

2016 年泛雅通识课《美术概论》考试 真题及答案50.0 一、单选题（题数：50，共分） 1 被倪瓒评价为 “笔力能扛鼎五百年来无此君”的人是（）。 1.0 分A、?B、?C、?D、? C 正确答案：五岳中，在古代地位最高的山是（）。2 分1.0 、A ?、B ?、C ? D、?A 正确答案：“光的三原色”不包括以下哪种颜色？（）3 A、?B、? 、C ?D、?C 正确答案： 4 后印象主义的代表人物不包括（）。 1.0 分A、?B、?C、?D、?正确答案：B 5 宋徽宗的《芙蓉锦鸡图》被以下哪个机构收藏？（）A、?B、?C、? 、D ?C 正确答案：在《林泉高致》中，将自然山水分为了四类，以下哪项不属于这四类？（） 6 、A ?B、?C、?、D ?D 正确答案：汪珂玉在《珊瑚网》中，将笔描线条的方式分为了（）种。 7 、A ?B、?C、?、D ?C 正确答案： 关于宋代山水画，下列说法不正确的是（）。8 A、?、B ?C、?D、?正确 答案：C 9《叼烟斗的男子》这一作品中所绘的人物是（）。、A ?、B ?、C ? D、?正确答案：D 《宣和画谱》是在以下哪个皇帝在位时期完成的？（）10 、A ?B、?C、?D、?正确答案：C 11 王蒙的《葛稚川移居图》中，所绘的山 是（）。A、?B、?、C ?、D ?正确答案：D 在明代地位最高的山的（）。12． 、A ?B、?、C ?D、?正确答案：A 13 绘画具有“大抵精于设色，浓艳如生” 这一特点的人是（）。A、?B、?C、?D、?正确答案：C 14《历代名画记》的作者是？（）A、?B、?C、?、D ?D 正确答案：敦煌壁画中的蓝色颜料，我们可以推测它来自于以下哪个国家？（）15 A、?、B ?、C ?D、?正确答案：C 16 自号“江南第一风流才子”的人是（）。、A ?． 、B ?、C ?、D ?A 正确答案： 17《跨越阿尔卑斯山圣伯纳隘道的拿破仑》 一画的创作者是（）。A、?B、?C、?D、?正确答案：B 18 下列关于康定 斯基的描述中，不正确的是（）。A、?、B ?C、?、D ?正确答案：C 19 下 列关于格列柯的说法中，错误的一项是（）。、A ?B、?C、?D、?我的答 案：C 正确答案：C 20《呐喊》是以下哪位画家的代表作？（）A、?、B ?． 、C ?、D ?C 正确答案： 21 夏圭的山水画构图强调近景突出，远景清淡，被 称为（）。A、?B、?C、?D、?我的答案：B 正确答案：B 22 以下画家中， 不属于印象派画家的是（）。、A ?、B ?、C ?D、?正确答案：D 祠堂不具 备以下哪种功能？（）23 、A ?B、?、C ?、D ?C 正确答案：野兽主义承袭 了以下哪个画派的艺术特点？（）24 A、?B、?、C ?．

2016-2017年度食品药品安全知识培训试题及答案

一、选择题：(每题3分，共9分) 1、违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 2、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品( )。 A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。 3、( )组织制定国家食品安全事故应急预案。 A、卫生部 B、质检总局 C、国务院 二、填充题(每空3分，共36分) 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自2009年月日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。 2、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障公众和。 3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于年。 4、生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者要求支付价款倍的赔偿金。 5、安排患有本法第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作，将处以元以上元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 6、食品安全监督管理部门对食品不得实施。 7、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起年内不得从事食品生产经营管理工作。违反本法规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起年内不得从事食品检验工作。 三、判断题(每题5分，共55分)

1 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。( ) 2 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。( ) 3 保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。( ) 4 只要生产的产品质量好，无需在产品的外包装上贴标签。( ) 5 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( ) 6 食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。( ) 7 直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。( ) 8 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。( ) 9 集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未履行所规定义务，在本市场发生食品安全事故的，应当承担相应责任。( ) 10 食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。( ) 11 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( ) 【参考答案】： 一、选择 1、C 2、A 3、C 二、填空

2016法宣网《食品安全法》95分测试题及答案

因法宣网题目固定30道其中题目是随机抽取的本人才疏学浅不敢说必定一百分按照我的总结的试题和答案最低是95分最高100分望见谅！谢谢 1、(单选题)餐饮服务单位采购食品和食品原料，除需查验供货者的许可证外，还应查验(B)。 A.培训证明 B.产品合格证明文件 C.健康证 D.上岗证 2、(单选题)未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处(C)罚款。 A.货值金额五倍以上十倍以下 B.一万元以上五万元以下 C.货值金额十倍以上二十倍以下 D.二万元以上十万元以下 3、(单选题)食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（D）；没有明确保质期的，保存期限不得少于(D)。 A.三个月，一年 B.三个月，二年 C.六个月，一年 D.六个月，二年 4、(单选题)食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有哪类疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作？（A） A.痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病 B.心脏病 C.高血压 D.高血脂 5、(单选题)“有机食品”“绿色食品”“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是（B）。 A.有机食品、绿色食品、无公害农产品 B.无公害农产品、绿色食品、有机食品 C.绿色食品、无公害农产品、有机食品 D.无公害农产品、有机食品、绿色食品 6、(单选题)在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识？（C） A.英文 B.日文 C.中文 D.其他文字 7、(单选题)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除了标明普通食品标签要求的相关内容，还应当标明（A）。 A.主要营养成分及其含量 B.适用人群 C.使用说明 D.注意事项 8、(单选题)违反《食品安全法》规定，集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品，或者未履行检

2016小学生食品安全知识

小学生食品安全知识 2016 一、学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？ 1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期； 5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠； 7、不吃无卫生保障的街头食品； 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、学生吃甜食多多益善吗？ 饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每天最好不超过100毫升。

四、使学生聪明的营养食物有哪些 1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品 5、每周吃蘑菇1—2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 五、个人怎样预防食物中毒？ 1、饭前便后要洗手； 2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用； 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用； 4、不购食来路不明和超过保质期的食品； 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）； 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品； 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。 六、如何分清食品保质期和保存期？ 所谓保质期（最佳食用期、最短适用日期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。保存期（推荐最后食用日期）是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。 七、如何正确选购饮料？ 首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。 其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

2017尔雅形象管理期末考试

一、单选题（题数：50，共50.0 分） 1自然型中的异域自然型风格的女性一般有一种异域的风格，特征相对明显，以下哪个明星是属于异域自然型的风格？（）（1.0分）0.0 分 A、 李宇春 B、 杨二车娜姆 C、 梅艳芳 D、 莫文蔚 正确答案：B 我的答案：D 答案解析： 2如果一个人的眼睛大而偏圆，那么就眼睛这一部位来说，她应该是属于哪种类型？（）（1.0分）1.0 分 A、 曲线型 B、 直线型 C、 中间型 D、

不确定 正确答案：A 我的答案：A 答案解析： 3 以下不属于平底便鞋的是（）。 （1.0分）1.0 分 A、 牛津鞋 B、 豆豆鞋 C、 芭蕾舞鞋 D、 运动鞋 正确答案：D 我的答案：D 答案解析： 4以下属于曲线型人的风格特征的是（）。（1.0分）1.0 分A、 眼神直接 B、 脸部的轮廓清晰、硬朗 C、

甜美柔和型 D、 身材偏平、腰线不明显 正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 5个人风格的影响因素中（）。（1.0分）1.0 分 A、 性格特征的比例最大 B、 身材特征的比例最大 C、 脸部特征的比例最大 D、 三方面的影响比例一样大 正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 6 以下关于表情语的说法不正确的是（）。 （1.0分）1.0 分 A、 在面对面的交谈中，眼睛所传递的信息，能够帮助我们解读对方态度与想法。B、

在低头的时候抬起眼睛往上看，是另一种表示顺从谦恭的姿势。 C、 在恋爱期间，眼睛是最能传神的器官。 D、 人们常用提升眉毛的动作表示威严或者权威性 正确答案：D 我的答案：D 答案解析： 7对于喝咖啡，以下哪个做法不合礼节（）。（1.0分）1.0 分 A、 咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 B、 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。 C、 加入方糖之后，应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖，让其快速溶化。 D、 咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。 正确答案：C 我的答案：C 答案解析： 8一个人的第一印象和风格的确定都基本依赖于对哪三个方面的判断？（）（1.0分）0.0 分A、 脸、身材和神态

2016最新食品安全法试题及答案

新《食品安全法》试题 、单项选择题（共50道题） 1、新的《中华人民共和国食品安全法》从（）起施行。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2、国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因 素进行检测 A.食品添加剂 B.食品污染 C.食品有害物质残留 D.农药残留 3、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产，应当依法取得（ A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品经营许可 D.无需取得许可 4、从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，记录和凭证保存期限应

当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确 保质期的，保存期限不得少于（）年。（） A.六、 B.二、六 C. 十二、三 D.三、十二 5、食品生产经营人员（）应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6、食品安全标准的性质是：（） A. 鼓励性标准 B. 引导性标准 C.强制性标准 D .自愿性标准 7、加热食品应使中心温度达到（）以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。 A.60 度 B．70 度 C. 80 度 D. 100 度 8、食品生产企业应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的（ ），对进入该批发市场销售的食品进行抽样检验 A.实验室

B.食品检验机构 C .第三方检测机构 9、食用农产品销售时应当建立进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )个月。 A. B. 三 C.六 D.十二 10、下面关于食品安全的表述，正确的是：( ) A. 经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物 B. 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或 者慢性危害 C .原料天然，食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期，但外观、口感正常 11、下列食品中，哪些属禁止生产经营的：( ) A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品 D .以上都对 12、食品检验报告应当加盖( ) ，并有检验人的签名或者盖章。 A. 公司公章 B.食品检验机构行政章 C .食品检验机构公章 D .监督机关行政章 13、对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论