服装生产管理方案计划中涉及其到的各个环节经过流程图
广州市xxx 服装有限公司
质
量
手
册
（包含所有程序文件）
文件编号：AYL/QM—2004
文件版本：A
分发号：
2004年元月 05 日发布2004年元月10日实施编制/日期：批准/日期：
目录
1．0公司简介
联系电话：
联系传真：
联系人：
联系地址：
邮编：
网址：
E—mail:
2．0质量手册颁布令
本公司质量手册依依据GB/T19001：2000idt ISO9001：2000《质量管理体系要求》并结合本公司实际情况编制而成，是本公司质量管理体系有效运行的纲领性文件，是向外界证实本公司具有稳定地提供满足顾客和法律法规要求产品——服装产品的能力的法规性文件。本手册于年月日编制完毕，通过公司总经理总经理的批准，现予以颁发实施，望公司全体上下遵照此文件规定进行工作，确保本公司所建立的质量管理体系得以有效实施。
总经理：
广州市安约璐服装有限公司
2004年元月 02日
3．0质量手册管理说明
1．手册内容
本手册系依据GB/T19001：2000idt ISO9001：2000《质量管理体系——要求》并结合本公司的实际情况编制而成，主要包括以下内容：
a.公司质量管理体系范围，除了7.5.4顾客财产不适用删减外， GB/T19001：2000 idt
ISO19001：2000标准其他过程都已覆盖。
b.公司质量管理体系运行需要新增加的和GB/T19001：2000 idt ISO9001:2000《质量
管理体系——要求》要求的程序文件。
c.公司质量管理体系所包括各过程的顺序和相互作用的阐述。
d.质量方针和质量目标及分质量目标
e.质量管理体系组织结构图以及职能分配表
f.管理者代表任命书
g.质量手册管理说明
2．适用范围
适用于公司产品服装的设计、生产与销售过程。
3．术语和定义
本手册除了采用GB/T19000：2000 idt ISO9000:2000《质量管理体系——基础和术语》中的有关术语和定义外，并对以下术语进行定义规定：
（本）公司——广州市安约璐服装有限公司
安约璐——广州市安约璐服装有限公司
总（副）经理——最高管理者
4．本手册为公司质量管理体系文件的一部分，属于受控文件，由公司最高管理者之一总经理批准颁布实施，本手册管理的所有相关事宜均由办公室统一负责，包括编号、发布、更改回收等，未经管理者代表批准，任何人不得以任何理由提供给公司以外人员，手册持有者调离工作岗位时，应将手册直接移交给接替其职位的人员并办理移交手续。5．手册持有者应妥善保管，存放于通风干燥之文件柜或适宜之处，以防潮、防霉、防丢失或不期望情况出现。
6．在手册实施期间，若因实际情况需要更改时，应按《文件控制程序》有关规定程序执行。
第四章 质量管理体系要求
4.1总要求
在公司总经理的组织及各相关职能部门的积极参与下，管理者代表协助下，公司按照
GB/T19001：2000 idt ISO9001：2000《质量管理体系—要求》并结合本公司所提供产品——服装的生产经营流程，遵循如下步骤，策划建立公司质量管理体系，形成文件，加以实施和保持，并持续改进其有效性
a. 识别了质量管理体系所需的过程（如上图所示）；
持续改进
管理职责 测量、分析、改进
资源管理
产品实现
输入
输出
合格服装配件
确定 / 评审顾客订单/样品/图
供应商选择/评价
接受顾客订单
产品监视和测量
生产和服务提供 确定监视和测量装置
监视和测量装置校准
监视和测量装置合格/标合格供应商
量身/图版制作
原材料采购
顾客确认图版 下单排产/生产加工
b. 确定了这些过程的前后顺序和相互作用；
c. 为确保这些过程有效运行，实现策划的结果，公司还制定了相应的控制、准则和方法（具
体见相应章节的描述）；
d. 为确保这些过程能够有效实施及所确定的准则和方法有效实施，配备了相应的资源如人
力、技术信息、工作场所、办公设施、财务等；
e. 通过管理评审、内部审核、顾客满意度测量、数据统计分析等手段监视测量和分析上述
过程的运行状况。
f. 对监视、测量和分析结果发现的不符合或潜在不符合，采取与不符合或潜在不符合的原
因相对应的纠正/预防措施进行改进，确保这些过程策划的结果的实现和对其持续改进。 g. 对于我们公司来说外包过程主要是部分监视和测量装置的送外校准以及部分产品的委外
加工过程，对此过程的控制具体见《监视和测量装置控制程序》和《委外加工过程控制程序》的规定。
为了进一步确保上述策划过程得以在公司内规范有效实施并得以有效控制，持续改进，确定了公司质量管理体系文件架构，并据此根据GB/T19001：2000 idt ISO9001：2000《质量管理体系—要求》和公司质量管理体系有效运行需要形成一系列文件：
同时，为了确保所形成的文件得以有效实施和控制，确保在文件各使用处能获得其最新
或有效版本，公司编制了： 4．1《文件控制程序》；
4．2《记录控制程序》；
管制、
准求
4.2文件控制程序
1.目的
有效控制与公司质量管理体系有关的文件，确保文件各使用处所使用的文件为最新或有效版本。
2.适用范围
适用于与公司质量管理体系相关的文件。
3.职责
3.1总经理负责质量手册的批准颁布；
3.2管理者代表负责组织质量管理体系文件的编制工作及工作性文件的批准；
3.3公司办公室负责质量管理体系文件的编写、发布、回收及外来文件的获取更新等管理；
3.4各相关职能部门负责本部门与质量管理体系相关文件的整理、归档、保护等。
4.工作流程
4.1文件编号
a.质量手册
公司代码/文件类别—年号
如AYL（安约璐）/QM（质量手册）—2002（年号）
b.工作文件
公司代码/文件类别—顺序号
如AYL（安约璐）/WI（工作文件）—001
对于外来文件
c.公司代码/文件类别—顺序号
如AYL（安约璐）/WL（外来文件）—001
d.记录表格
公司代码/文件类别—顺序号
如AYL（安约璐）/QR（质量记录）—001
e.对于文件的版本，用英文大写字母由A—Z代表，修订状态由阿拉伯数字0—9表示，
如A/0表A版本，修订状态为“0”即零次修改。
f.对于记录，只有版本，无状态。
4.2文件分类
本手册第6页。
4.3文件受控状况
a.公司质量管理体系文件均为受控文件，由公司办公室文件管理员负责在其封面加盖
“受控文件“标识，并注明其分发号；对于质量管理体系之外的文件，则属于非受控文件，对于受控文件原件不作任何标识，由公司办公室或各部门自行备案保存。
b.对于记录，依据《记录控制程序》有关规定执行。
4.4文件编制、审核、批准
a.质量手册，由管理者代表负责编制，总经理批准颁布实施。
b.各部门工作文件由各部门负责人组织编制，部门负责人审核，管理者代表批准。
c.记录依据《记录控制程序》有关规定执行。
4.5文件的发放、保存
4.5.1质量管理体系文件发放，统一由公司办公室执行，填写“文件发放/回收登记表”，
各相关领用部门签收领用。
4.5.2对于厂部，由厂部办到公司办公室集中领取，再进行第二次分发，填写“文件
发放/回收登记表”，厂部各相关部门/人员签收领用。
4.5.3 各部门负责编制本部门“受控文件清单”，进行分门别类标识，保存于通风防潮、防
蛀的适宜地方，以防文件损坏，确保内容清晰。
4.5.4 公司办公室文件管理员负责编制公司“质量管理体系文件总览表”
4.6文件的更改
4.6.1文件更改由文件更改申请部门填写“文件更改申请表”，经管理者代表或其授权人
批准后执行更改，更改后文件的审批程序执行4.4的规定。
4.6.2更改后的文件由公司办公室以及厂部办执行4.
5.1规定，进行再发放，同时收回更改
原文件，在原“文件中发放/回收登记表”栏注明，执行4.7的规定。
注：对于文件更改范围比较小，如仅更改几行字且涉及面比较窄时，只更改状态不变动版本如由A/0变为A/1；对于更改范围比较大，则只更改版本，不变动状态如由A/0变为B/0。
4.7文件作废与销毁
4.7.1所有作废文件由办公室文件管理员负责从现场收回，集中销毁，填写“文件销毁登
记表”，经办公室负责人确认后集中销毁或采取在正面适当标识再利用另一面；若
需要保留时，仅保存原件，同时加盖“作废留用”，以防止其非预期的使用。
4.7.2对于厂部受控文件作废时由厂部办负责从现场收回集中销毁，填写“文件销毁
登记表”报请公司办公室备案。
4．8文件借阅
文件一般情况下，不允许外借，若因工作需要，如需提供给咨询公司，认证公司或客户等由公司办公室填写“文件借阅登记表”，经总经理或管理者代表批准后方可，同时加盖“受控文件”注明字样，不再收回。
4．9外来文件
4.9.1 公司办公室负责收集获取外来文件，进行编号，加盖受控标识，编制“外来文件
清单”，根据工作需要进行分发，填写对“文件分发/回收登记表”，
4.9.2 对于其他部门因工作方便收集到的外来文件，需识别其是否与质量管理体系有
关，若有关，转交公司办公室，由公司办公室根据工作需要，文件管理员进行编
号，加盖受控标识，注明分发号，填写“文件分发/回收登记表”分发至相关使
用部门。
4.9.3 对于获取的新版外来文件执行4.9.1的规定，并收回旧版文件，对于旧版文件执
行4.7，同时公司办公室负责及时更新“外来文件清单”
4.9.4 对于顾客提供的图纸或技术资料由技术部负责登记保存保护，以防丢失或损坏。
4.10 每年管理评审会议由公司办公室提出对现有质量管理体系文件进行评审，必要时则
予以修改，执行4.6的规定，对于初建质量管理体系则不必。
4.1.1作为记录的文件依据《记录控制程序》规定执行
5．相关文件
《记录控制程序》
6．相关记录表格
AYL/QR-001 质量管理体系文件总览表 AYL/QR-002 部门受控文件清单
AYL/QR-003 文件发放/回收登记表
AYL/QR-004 文件更改申请表
AYL/QR-005 文件销毁登记表
AYL/QR-006 文件借阅登记表
AYL/QR-007 外来文件清单
4．3记录控制程序
1.目的
有效控制公司质量管理体系所要求的记录，为公司所提供产品的符合性和质量管理体系有效运行提供证据。
2.适用范围
适用于公司质量管理体系所要求的所有记录。
3.职责
3.1各部门负责人负责批准本部门所设计的记录格式，
3.2公司办公室及厂部办负责督导，检查各部门的记录使用情况
3.3各部门负责本部门记录的整理、保存、保护等。
4.工作流程
4.1记录格式的设计、审核批准
各部门的记录格式根据工作需要由各部门负责自行编制，部门负责人批准，交办公室备案。
4.2记录的编号
依据《文件控制程序》4.1的规定
4.3记录的分发、保存、保护
4.3.1记录的分发执行《文件控制程序》4.
5.1的规定
4.3.2各部门负责编制本部门“记录清单”，执行《文件控制程序》4.
5.2的规定。
4.4记录的填写
4.4.1记录填写要及时、真实、内容完整、字迹清晰，不可随意涂改，若因某种原因
不需要或没必要填写的设计，用斜杠“/”划去，各相关栏目负责人签名必须完整
不允许空白。
4.4.2若因笔误或计算错误要修改原始数据，应采用斜杠“/”划去原始数据，在其旁边
写上更改后的数据，同时加盖或签署更改人的印章或姓名及日期。
4.5记录的格式更改、回收、销毁
4.5.1对于记录的格式更改、回收执行《文件控制程序》4.6.之规定。
4.5.2对于公司方面各相关部门超过保存期限或其它原因需要销毁时，由相关部门填写“文
件销毁登记表”交办公室审核，管理者代表批准后，部门自行销毁。
4.5.3对于厂部各相关部门因上述原因需要销毁时，由相关部门填写“文件销毁登记表”
交厂部办审核，厂部负责人批准后，部门自行销毁。
4.6记录的保存期限
4.6.1记录的保存期限由公司办公室统一制定，见“记录清单”。
4.6.2对于国家或上级部门或客户要求有规定保存期限的记录，执行上级部门的规定。4.7对于需提交上级部门或客户的记录，管理者代表批准后，交复印联给上级部门或客户。5．相关文件
《文件控制程序》
6．相关记录表格
AYL/QR-003文件发放/回收
AYL/QR-004文件更改申请表登记表
AYL/QR-005文件销毁登记表
AYL/QR-008记录清单
5．0管理职责
公司总经理通过下述活动为其所建立，实施质量管理体系并持续改进其有效性提供证据：
a.通过开会宣传，张贴黑板报，上下级之间宣导等不同方式向公司全体员工传达满足
顾客和相关法律法规要求的重要性。
b.根据公司的发展方向确立了明确的质量方针（5.2），并进行解释，形成文件，通过
宣导，张贴标语、制作小卡片等多种方式在公司全体上下进行传达，确保全公司都能够理解和执行。
c.根据质量方针，建立了可测量的质量目标（5.2），并将其进行分解到相关职能部门，
明确各相关职能部门的工作追求方向，通过对目标的测量、分析，制定相应的控制措施，确保质量目标的可实现性。
d.根据策划的时间间隔，对质量管理体系进行定期管理评审。
e.为了确保公司质量管理体系的持续有效性和不断增强顾客满意度，公司配备了相应
的资源，如人力、财力、工作场所、办公设施、工作厂房等。
同时，为了确保质量管理体系得以有效建立和实施，并不断改进，确保其持续的适宜性，充分性和有效性，总经理明确了以下内容。
a.以顾客为关注焦点，公司靠顾客生存，应通过市场调研，建立客户档案、定期拜访
客户、问卷调查、电话沟通、分析顾客的反馈信息等方式收集获取相关信息，以不断了解顾客的需求和期望，并予以转化为公司自身发展的需求，满足顾客要求，以持续增强顾客满意为公司最高发展目标，具体见7.2《与顾客有关的过程》和8.2.1《顾客满意》描述。
b.组织相关职能部门对质量管理体系进行策划，具体见4.1《质量管理体系要求》
c.任命方李清小姐为公司管理者代表，并赋予其如下职责和权限:
1.确保质量管理体系所需的过程得以建立，实施和保持，并不断改进其有效性。
2.定期向总经理汇报质量管理体系运行状况，包括任何改进的需求。
3. 确保不断提高公司内全体员工满足顾客要求的意识。
4. 就质量管理体系的有关事宜与外部联络沟通，如与咨询师沟通，选择认证公司并
与其联络沟通有关质量管理体承认证，监督审核等。
5. 协助总经理开展管理评审工作，如编制管理评审计划、收集管理评审输入有关资料，
编制管理评审报告等。
6.组织内部质量管理体系审核工作，如组建审核组、批准审核实施计划及内审报告等。
7.负责公司质量管理体系文件的编写组织工作
8.负责批准公司工作文件的批准工作
9.负责组织人员监督指导公司质量管理体系的运行工作
d. 确定了公司质量管理体系组织架构图（5.3）和各相关职能部门及各级人员的职责和
权限（见5.4质量管理体系职能分配表和5.5岗位入职条件及职责说明），并组织进行讨论协商，以确保各相关职能部门之间工作的衔接性和协调性。
e. 在公司内建立各种沟通方式，如组织管理层定期开会、工作汇报、上下级谈心、电话交
流、传阅相关信息等，对沟通过程中发现的问题及时解决落实，消除质量管理体系有效运行的障碍，必要时，部门相互之间可以以收发“内部工作联络单”方式进行沟通，增强沟通的有效性
f.对于质量管理体系有效性方面的沟通由管理者代表根据实际情况采取不同的方式可以定
期组织各相关部门以召开会议形式进行口头通报或下发通知进行通报
g.一年进行一次管理评审，以确保质量管理体系的持续适宜性，充分性和有效性，具体
见 5.6《管理评审》。
一针一线，精益求精;一款一式，顾客满意；持续改进，增强顾客满意含义：
一针一线，精益求精;—公司在制作每件服饰，都严格按照国家有关的产品质量标准。
严把质量关，对产品质量实行三级监控机制自检—车间互检—质检专
检，确保所提供的产品在满足相关法律法规要求前提下，以顾客要求为
中心，力求每件产品都达到顾客的满意。
一款一式顾客满意—我们根据顾客提供的图纸或样品对款式进行开发，所制作的效果图必须经顾客确认满意后方开始组织生产，同时进行批量生产前我们公司对
产前版严格进行确认，确保符合顾客的要求，同时在交付遵守以及产品价
格方面也力求顾客满意，通过压缩公司内部成本提高工作效率确保在价格
方面顾客的持续满意，通过改进产品流程和完善设备模具，降低产品在公
司内部处理时间确保在交付方面顾客的持续满意。
持续改进，增强顾客满意—通过上述几个方面的持续改进，以顾客满意为公司发展的最高追求为目标，全员齐心协力，为安约璐赢取更多的顾客占领更大的市场为
动力，持续增强顾客满意。
总质量目标
分质量目标
5
．
3质量管理体系职能架构图
5.4质量管理体系职能分配表
职能部门
职能分配
ISO9001标准要求
领导
层
管理
者
代表
业务
部
公司
办
运行
部
设计
部
采购
部
财务
部
技术
部
厂部
厂办品管仓库
生产
车间
板房4 4.1总要求★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
总
管理者代表
副
服装生产管理的总结
服装生产管理的总结 服装面料性能在服装的设计、生产各过程中均具有十分重要的影响作用。随着服装面料品种变多、速度的加快的趋势给顺利进行服今天WTT小雅给大家找来了服装生产管理的总结，供大家参考和阅读。 服装生产管理的总结篇一 三周实践活动终于结束了，虽然很短有点遗憾，但仍然很庆幸有这样的课程。感谢学院专业老师的细心指导。在这三周时间里对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉受益匪浅。以下是我在这三周实践期间的一些总结以及心得体会。 首先，在短短三个星期实践时间里，使我在思想上有了很大的转变。以前，在学校里学知识学专业的时候总是有老师往我们的头脑里灌知识，自己根本没有那么强烈的求知欲，大多是为了应付作业逼着去学、去画。然而到各类服装工厂鞋厂，确使我的感触很大，工厂里那种紧张的工作气氛特别在无形中给我营造了一个自己求知的欲望，令人萌生暑假去工厂实践的想法。 其次，去服装布料、辅料市场、服装厂。可谓是人生第一次亲身感受所学的知识和实际工厂车间的操作流程的结合。让我们大开眼界，也了解服装行业工厂生产的操作流程)。对我们将来从事服装行业有很大的帮助，也明确了自己现在应该学什么掌握什么。
第三，个人认为本次实践课收益最大的是去“露友运动时尚”工厂车间，厂长领我们把工厂的工艺流程整个参观了一边，从采料验料到出成品，一双成品鞋需要30多道大大小小的工序。每一道工序都经过严格的审核直至成品.一道道操作都那样的严密。最后去了设计师工作室，初步的了解设计师的工作内容、工作环境、工作方法。工厂车间和设计师工作室可谓天差地别，不仅在温度、湿度还在工资待遇。所以我想要认真学好服装专业，想成为一名较出色的设计师。 第四，在实践课中去工厂参观为我提供了与众不同的学习方法和学习机会，让我从传统的被动授学转变为主动求学，从死记硬背的模式中脱离出来，转变为在实践中学习，增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法，使学习、生活都能有成熟的思考。这些方法的提高是我终身受益的。我认为这次的实习机会是难得的，让我真正懂得了工作和学习的基本规律。通过工厂的实习，初步了解当前服装业行情和服装制作流程验布—裁剪—印绣花—缝制—整烫—检验—包装。 服装生产管理的总结篇二 长这么大第一次到服装厂，我是学服装这一行的，但一直却没身临其地过，所以特别期待的，期待看到服装厂的结构到底是个什么样的框架......一大早，我七点钟就收拾好了准备随时出发，过了一会我们按照事先指定的时间地点聚集到了一起等候校
服装生产管理自测习题
第一章自测习题 一、填空题 1.工业化生产的服装，又称为（成衣），是解决人们穿衣的主要手段。 2.成衣生产通常采用的方式有（成衣化）、（半成衣化）、（定做）和（家庭制作）四种。 3.传统的生产概念是指产品的（制造）过程，即（物质型）生产。 4.现代生产概念是指（投入-转换-产出）的过程，包括物质型生产和（服务型）劳动。 5.服装生产管理的方法是计划（P）、（实施（D））、检查（C）、（改进（A））。 6.生产管理的四个职能是计划、（组织）、（指挥）和协调。 7.泰勒在《科学管理原理》一书中充分强调提高劳动生产率的重要性和可能性。科学管理的中心问题是（提高劳动生产率）。 二、不定项选择题 1.生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分，六个基本要素中除资金、市场与信息外，另四个要素为（A.人B.材料C.加工方法 D.机器设备）。 2.在大多数的服装企业中存在的三个主要职能是（B生产、营销和财务）。 3.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以（D）作为绩效评价依据。 A.成本 B.质量 C.交货期 D.以上都不是 4.服装生产中，生产要素不包括（A员工），包括B.生产资料 C.生产对象 D.信息。 5.生产管理的内容不包括（D融资），包括A.计划 B.组织 C.控制。 6.下列哪项不属于服务型生产特点（D与顾客接触），A.生产率难以确定 B.质量标准难以建立C.服务过程可与消费过程分离 E.纯服务不能通过库存调节 三、名词解释 1.生产:传统的生产是指产品的制作过程，即物质型生产。现代生产概念是指投入-转换-产出的过程，包括物质型生产和服务型劳动，把传统生产向前伸与后延两个方向进行扩展。 2.生产管理(P5) 四、简答题 1.试述生产管理的定义及主要方法。（P5、P11） 第二章自测习题 一、填空题 1.服装生产企业按接受生产任务的方式分为（订货型）和（预测型）两种类型企业。 2.订货型生产企业生产管理的重点是抓（交货期），按（期）组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期交货。 3.预测型生产企业生产管理的重点是抓（供）、（产）、（销）之间的衔接，按（量） 组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成任务。 4.物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、（成本）、（交货期）作为绩效评价依据。 5.服装企业的管理层可分为（高层管理）、（中层管理）和基层管理三层。三个层次之间是（上下级）关系、管理和被管理的关系，三个层次各有分工。 6.直线制组织结构适用于企业规模（小）、人员（少）、产品（不复杂）的服装企业。 二、单选题 1.不管什么类型的生产企业，服装生产过程完全一样（B不正确）。 2.下列哪项不属于大量生产类型？（A飞机制造）， B.军服服装制造 C.快餐 D.中小学教育 3.多品种小批量生产的优点（D可“以不变应万变”）。 4.服装企业人力资源管理中（ A激励）原则，即通过人员配备，最大限度地调动人的积极性和创造性。 三、名词解释 1.物质型生产：是指在指产品的制造过程。是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、成本、交货期作为绩效评价依据。
服装企业业务流程
目录 第一章服装生产管理概述 第一节服装生产概述 一、服装生产企业的特点 二、服装生产方式 三、国内外成衣生产状况 四、服装生产流程简介 第二节服装生产管理体系 一、生产管理的概念 二、服装生产管理体系 三、服装生产管理的原则 四、服装生产管理方法和特点 第三节计算机在服装生产管理中的应用 一、计算机辅助生产管理的发展和作用 二、计算机在服装生产管理中的应用简介 三、服装CIMS在我国的应用 第四节生产管理发展趋势 一、市场全球化 二、重视生产运作战略 三、全面质量管理(TQM) 四、柔性生产系统 五、缩短生产周期 六、新技术应用与创新 七、员工的参与 八、流程再造 九、重视环境 十、ERP与供应链管理 十一、准时化生产(JIT)与精益生产(LP) 第二章服装生产过程信息管理
第一节信息与信息管理简介 一、信息的概念 二、信息的作用 三、企业信息管理系统 第二节服装生产信息文件 一、生产合约书 二、成衣样板制造通知单 三、服装生产制造通知单 四、裁庆明细表和总表 五、车间生产排期表 六、车间生产日报表 七、服装产品装箱表 八、车间标准工序工价表 第三节服装装箱单计算与分配设计 一、单色单码装箱 二、单色混码装箱 三、混色混码装箱 第三章物料管理 第一节物料管理的基本知识 一、物料管理的概念 二、物料管理的重要性 三、物料管理的范围 四、物料管理的组织 五、物料管理的职能 第二节物料的采购 一、采购部门的职能 二、采购组织 三、采购方式 四、采购的定价方法 五、采购跟催与评核 六、物料供应商的选择
第三节物料的仓储管理 一、仓储管理的意义和职能 二、收料与发料 三、物料盘点 第四节物料分类与编号 一、物料分类的意义和原则 二、物料分类的种类 三、物料分类的作用 四、物料编号的意义和方法 第五节呆废料的处理 一、处理呆废料的意义 二、呆废料发生的原因 三、呆废料的处理方法 第六节存货控制 一、存货分类 二、存货控制的目的和范围 三、存货控制系统 四、存货控制方法 五、存货控制的基本原则 第七节服装企业物料处理系统 一、物料处理的概念 二、物料处理系统的组成部分 三、物料处理的基本原则 四、选择物料处理系统的注意事项第四章服装裁剪工程技术管理 第一节裁剪部简介 一、裁剪部的工作内容 二、定制裁剪和成衣裁剪的裁剪部 三、裁剪部的生产组织 四、工业纸样 第二节裁剪分配方案的制定
简答题
供应链管理简答题复习 【第一章供应链管理基础】 1．供应链的定义与供应链管理的内涵。 供应链是指产品在到达消费者手中之前所涉及的原材料供应商、生产商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。即由物料获取、物料加工，并将成品送到用户手中这一过程所涉及的企业和部门组成的一个网络。 供应链管理： 1）为了满足顾客的需求 2）在从原来材料到最终产品的过程中，为了获取有效的物资运输和储运，以及高质量的服务和有效的相关信息所做出的计划、操作和控制。 2．供应链管理的目标。 1）根据市场需求的扩大，提供完整的产品组合； 2）根据市场需求的多样化，缩短从生产到消费的周期； 3）根据市场需求的不确定性，缩短供给市场及需求市场的距离； 4）降低整体供应链的物流成本和费用，提高整体供应链的运作效率，增强整体供应链的竞争力。 【第二章供应链管理方法】 3．QR的涵义与该管理方法的实施为供应链上的成员带来了怎样的好处。 QR的涵义 QR是美国零售商、服装制造商以及纺织品供应商开发的整体业务概念，QR是指在供应链中，为了实现共同的目标，至少在两个环节之间进行的紧密合作。 QR对厂商的优点： 1）更好的顾客服务 2）降低了流通费用 3）减低了管理费用 4）更好的生产计划。 QR对零售商的优点： 1）提高销售额 2）减低了削价损失 3）降低采购成本 4）降低流通费用 5）加快库存周转 6）降低管理成本 4．ECR的涵义与基本战略。 ECR是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。其战略包括： 1）有效的店内布局 2）有效的补货 3）有效的促销 4）有效的新产品导入 【第三章供应链构建】 5．创新性产品的特征，阐述与之相匹配的供应链类型。 创新型产品是指增加了特殊功能的产品，或技术与外观上具有创新性的产品，具有以下特点：（1）较高的边际利润，（2）需求无法准确预测（3）生命周期短，在市场上易被竞争者模仿，（4）竞争优势降低等等。 创新性产品与反应型供应链相匹配。
服装厂生产管理制度
服装厂生产管理制度（3） 发布时间:[2008年9月8日] 九. 整烫工艺员责任制 1. 根据各款式的工艺要求.认真整烫好每一部位 2. 在整烫时认真查看各部位.发现问题及时交质检处 理 3. 整烫工艺是服装生产过程中的最后一道工序.为此 整烫工艺员即是品质员. 应积极认真地做好本质工作.把好质量关 4. 认真做好产品.产量.记录 5.下班时一定要关好电源 十. 包装工艺员责任制 1.做好整洁.整理工作.清理好线头
2.发现有质量问题的衣服.交质检及时处理 3.认真叠好每一件衣服 4.要分清码号,颜色.配比.不要错装 5.检查标识,商标.码标.洗涤标.吊牌.袋标及款号都要一一对应 6.包装完毕后要及时报表.做到准确无误 十一. 组长责任制 1.组织和领导好本组职工 2.做好接活和出活工作,对着样品认真清好衣片及另部件.检查剪口.定位眼.. 3.掌握好本款式的生产工艺和技术要求 4.组织和安排好本组员工工序 5.指导本组员工技术工作.提高产品质量和数量 6.抽查半成品.发现问题及时处理.以免出现大批反工 7.认真记录好本组员工的考勤和业绩
8.认真记录好产量做好交接工作 十二. 车位工责任制 1.保持良好的心情.做好每一事情 2.努力提高技术. 提高产品质量和数量.认识质量是 工厂生存的保障.数量是经济效益的前提 3.认真做好本道工序.对上道工序有质量问题的应及 时反回以免大批反工. 4.经常查看本道工序.出现.跳线.爆线.工艺线不一致 等问题应及时处理 5.如有本道工序反工的产品应及时反好 6.爱护公共卫生.保养好各自的机台 7.节约用电.离开机台便关机.养成好的习惯 服装厂生产管理制度（2） 发布时间:[2008年9月8日] 四. 设计师责任制
服装生产管理结课论文
题目 某服装厂要购买一些面料，加工成服装，你怎样安排生产？（包括购买什么面、辅料，怎样进行生产准备，成本核算和生产线排列、生产计划的制定、交货时间等。） 1、男衬衫（棉涤混纺） 2、女多省春秋衫（机织物） 3、女睡衣裤（机织衫） 要求： 1.衣服规格自己设定（至少一个规格，批量不少于200件）。 2.字数不少于3000字。 3.条理清晰，文字简练，但不能省略的地方必须写实，写充分。
目录 一、概述 (3) (一)规格 (3) （二）数量 (3) （三）所需面辅料 (3) （四）服装厂人员分配 (4) 二、生产计划的设计与控制 (4) （一）商品规划、款式图样、规格批量及工艺要求 (4) (二)预计生产用时 (7) 三、成本核算 (7) (一)材料费 (7) （二）劳务费 (8) （三）制造经费 (9) 四、生产准备车间工作 (9) （一）人员安排 (9) （二）入库检验 (9) （三）生产准备车间工作安排 (11) 五、裁剪车间工作 (11) （一）人员安排 (11) （二）样板检验 (11) ?（三）裁剪检验 (14) 六、缝纫车间工作 (15) （一）人员安排 (15) （二）半成品检验 (15) （三）男衬衫效率编制 (16) （四）女多省春秋衫效率编制 (18) （五）女睡衣裤效率编制 (20) 七、后整理车间工作 (21) （一）人员安排 (21) （二）成品检验 (21) （三）色差检验 (22) （四）外观质量检验 (22) （五）缝制检验： (23) （六）后整理车间工作安排 (23) 八、交货时间 (23)
一、概述 服装厂有员工165人，在12月16日接到一批订单。17日开始生产。 (一)规格 男衬衫 女多省春秋衫 女睡衣 睡裤 （二）数量 男衬衫200 件；女多省春秋衫 200 件；女睡衣裤 300 件。 （三）所需面辅料 男衬衫 棉涤混纺面料 18 元/米，小扣 0.2 元/个，缝线 0.01 元/米，衬料 5 元/米，生产一男衬衫需要面料 1.5 米，包括1米的衣长，0.6米的袖长，0.1米的缝份。扣 9 个，缝线 110 米，衬料 0.5 米 女多省春秋衫 机织面料 20 元/米,大扣 0.5 元/个，缝线 0.01 元/米，衬料 5 元/米生产一件女多省春秋衫需面料 1.25 米，包括0.7米的上衣，0.45米的领宽，0.1
现代管理学案例分析题及简答汇总整理知识分享
《管理学基础导学》案例分析题及简答题 B打头 5-2把所有“鸡蛋”放在微波炉里 1.格兰仕公司进行战略转移的依据是什么？ 2.格兰仕公司怎样成为微波炉大王的？ 3.“把所有的鸡蛋都装进一个篮子里，然后看好这个篮子”。这句话包含了怎样的管理思想？ 答：1）①新兴行业、曙光产品，在发达国家已经成熟，在我国曙光初现，前景好，潜力大。②人民收入提高，生活质量提高，工作生活节奏加快，对厨房卫生、对生活快捷和方便、的需求。 2）①关闭、卖掉原有的服装生产线，把资源转移到微波炉；②引入一流的设备、技术、把产品质量性能做好、做优、产业做大；③专一化生产这一品种，做大、做强，做精。④实行成本优先竞争战略，提高市场占有率，打败竞争对手。 3）①专业化管理②精细化、集权化③规模化管理 7-2巴恩斯医院 问题：1.巴恩斯医院的正式指挥链是怎样的？2.巴恩斯医院有人越权行事了吗？3.戴维斯博士能做些什么来改进现状？4.“巴恩斯医院的结构并没有问题，问题在于，戴安娜不是一个有效的监督者。”对此，你是否赞同？说出你的理由。 答：1）院长→外科主任→主任护士→护士监督员→护士长→护士 2）有，主任护士、外科主任越层指挥护士长 3）①订立制度，并要求大家遵守②加强沟通 4）赞同。①戴安娜是指挥链中的基层，无法监管②监管者应定院长戴维斯，她要建立维护等级指挥链； ③等级指挥链各个链节的管理者要认真执行。 C打头 案例6：厨房失火 问题：1.什么是预先控制？其对于有效的管理具有怎样的意义？ 2.此案例主要说明了哪项管理职能？ 1.预先控制也称前馈控制，是指通过观察情况和收集整理信息，掌握规律，预测趋势，正确预计未来可能出现的问题，提前采取措施，将可能出现的偏差消除在萌芽状态。 通常情况下，控制是在计划执行过程中通过不断收集、整理、分析各种信息，再根据信息处理结果提出解决问题的措施。由于信息的获取和处理、有效措施的出台等活动都需要时间，控制在信息反馈和采取纠偏措施之间往往存在时滞，管理者可能会因此丧失纠正偏差的时机。所以，管理者更需要在问题发生前就采取有效的预防措施，避免偏差和损失的发生。前馈控制就是“防患于未然”，是控制的最高境界。 2.此案例主要说明了管理的控制职能。 D打头 8-1A电气公司员工的绩效考评 1.你认为自我评定的效果如何？应如何发挥自我评定的作用？ 2.如果你是张迪，会如何把握与王力的会面？ 3. 张迪为某一特定员工而改变她的评定方法，你如何评价她的这种做法？ 答：1）自我评定只有在员工素质较高、责任心较强、能力强、工作目标明确，但制度程序不易规范或明确的情况下，才能取得客观良好的效果。本案对王力来说，自我评定是一个较好的方式。应从以下二个方面来发挥自我评定的作用：①对素质高，责任心强，能力强的员工可推行以自我评定为主，辅以班组、部门来确定员工的考核等次。②加强引导，使员工能正确评价自己，以正向激励为主。 2）①鼓励、赞扬、激励他的成绩，因为王力的个性好胜，自尊心强。②委婉的以希望的口吻指出他存在的不足（包括在销售协作配合方面，工作方式等） 3）①对的，符合权变管理思想；②对少数能力强的关键性人才可以采用特殊方式来评价，以激励他，留住人才。③该企业的评价方式由部门经理自己确定，所以张迪完全可以对王力采用这种方法。 11-2 迪特公司的员工意见沟通制度 问题：1.迪特公司是怎样具体实施员工沟通制度的？2.试分析迪特公司的总体指导原则是什么？ 答：1）从本案看，迪特公司主要员工协商、主管汇报、员工大会这三种方式来实施沟通的。 依据是什么?答：迪特公司的总体指导原则是：个人或机构一旦购买了迪特公司的股票，他就有权知道公司的完整财务资料和一些更详尽的管理资料。
服装生产质量管理控制
说明 《服装生产质量管理控制规范》是根据服装生产流程制定的一份生产管理规范，它是从生产的计划阶段直到大货出运的整个过程都要进行的质量控制，要求在生产过程中的所有环节，对系统和工艺进行实时检查，对于公司的每一份订单，都必须有最终的质量控制报告，以保证质量符合要求。 公司的质量控制人员会在生产期间定期到供货商处查看，监督并确保供货商严格执行了公司质量标准与要求。公司人员应当有权利在生产前、生产期间以及生产后的任何时间都能随时检查所有服装和查阅所有记录。 《服装生产质量管理控制规范》的主要目的不仅是检查出次品的百分率，而是要指出可能存在的问题，以及能够在以后的生产中尽早纠正这些问题。服装生产质量管理控制规范 一、原辅材料的检查 服装的原辅材料是构成服装成品的基础，把好原辅料的质量关，防止不合格的原辅料投入生产，是整个服装生产过程中质量控制的基础。 （一）原辅料入库前的检查 （1）材料的品号、品名、规格、花型、色泽等是否与入库通知单及发货票相符。 （2）材料的包装是否完好、整洁。 （3）核对材料的数量、尺寸规格及门幅等内容。 （4）检验材料外观及内在质量。 （二）原辅料保管状况的检查 （1）仓库环境条件： 湿度、温度、通风等条件是否适合有关原辅料的贮存，如储存毛织物的仓库需具备防潮、防蛀等要求。
（2）仓库场地是否整洁、货架是否光洁，以免沾污或损坏材料。 （3）材料堆放是否整齐，标志是否清晰。 二、技术文件的审核 技术文件是影响产品质量的主因，属于生产中的软件部分。产品投产前，必须对各项技术文件进行严格审查，确保正确无误。 （一）生产通知单的审核 对即将发放到各车间的生产通知单中的各项技术指数，如所要求的规格、颜色件数是否正确，原辅料之间是否一一对应等内容，进行核对与审查，确认无误签字后，再向下发放投入生产。 （二）缝制工艺单的审核 对所制定的缝制工艺标准进行复核检查，核对有否遗漏和错误，如： ①各部位的缝合顺序是否合理、顺畅，缝迹缝型的形式及要求是否正确； ②各部位操作规程、技术要求是否准确明白；③特殊的缝制要求是否明确指出。 （三）样板质量的审核 服装样板是排料划样、裁剪和缝制等生产工序中必不可少的技术依据，在服装的技术文件中具有重要的地位，对样板的审核及管理要认真细心。 （1）样板的复核内容 ①大小样板数量是否xx，有否遗漏； ②样板上的书写标记（款号、规格等）是否准确，有无遗漏； ③复核样板各部位的尺寸规格，若样板中包括缩水率，需核对缩水量是否留够；④各衣片样板间的缝合处尺寸是否准确一致，形状是否吻合，如前、后衣片的侧缝、肩缝等处的尺寸是否一致，袖山与袖笼的尺寸是否达到要求等；
服装生产过程管理知识培训
服装生产过程管理 平缝车间过程管理 1 生产前准备控制 1．1平缝车间在新款投产前，根据“OK”的生产办样品、批办意见和工艺单，召开生产此款有关的裁床、平缝、尾部等主管、品控员和平缝组长参加的生产会议，了解和掌握工艺要求和重点注意事项。车间主管根据生产控制部的计划，制定车间大组的每组生产计划编排并跟进裁床的裁片以及辅料的准备工作；还要协调车间、大组之间的平衡生产，当跨车间的生产时，由厂长协调进行生产；需要在开款前研究合理的方法，以大组人数为前提，正确的合并和拆散工序，缩短成品和半成品差距；根据工价员提供的标准时间制定每个大组每款每日的目标产量。 1．2 缝纫大组根据《生产任务单》向裁床领取裁片，同时向车间主管领取生产办样品和批办意见、工艺单、实样样板、辅料等生产资料。并核对所领生产资料有否差错。 1．3通过技能调查表，每个大组固定几个技术水平相对差的员工或生（新）手做副工，如开包整理裁片、对编号纸、修切止口、翻角、检查左右对称部位或量度尺寸部位，使员工顺手拿到就能生产。组长
必须了解款式的裁剪情况，在开款前两天编制好员工工序流程分配表给车间主管审核。组长根据车间主任的目标产量和技术部提供的每款工序标准时间，制定每道工序的目标产量，并且要清楚明确的告诉给每一位员工，每道工序需要的时间是多少？每小时的目标产量是多少？每天的目标产量是多少？ 1．4组长在编制员工工序流程分配表的时候，应该考虑到此款家纺/家纺/服装的平均节拍（平均节拍=每件家纺/家纺/服装的标准时间/本组的车位人数），尽量使每位员工分配到的时间相近，都在平均节拍左右，这样才能保证正常生产的流水平衡。但是又怎样才能做到合理的分配人员，使生产保持平衡，所以还必须考虑该款式生产流程的先后顺序，以及每组车位的技术熟练程度和质量水平。根据生产流程的正常流水，若上下相邻的工序时间没有超过平均节拍时间时，尽量安排由一个人去做，这样可以减少裁片的移动所需要的时间，当该车位不能胜任其中某道工序时，应该安排前后工序相差很远，这样可以有一定的时间间隔，进行灵活地调动及调整，避免该工序因为不能完成出现堵塞现象。同时员工的座位应该根据款式的不同而有所变化，按照流程来排座位。 1．5组长要做好丈巾、丝带、拉链等缩水工作。 2 做开工办样品控制
服装生产管理题库
一、名词解释（每题4分共20分） 1．服装生产管理 2．批量熟练率 3．生产节拍 4．固定成本 5．标准加工时间 6 作业研究 7预测型生产 8订货型生产 二、单项选择题（每题3分共30分） 1.现代生产是指产出产品或服务产品包括有形产品和无形产品（服务），产品还包括思想、观念等社会行为。( ) A.正确 B.不正确 2.生产管理的内容不包括（）。 A.计划 B.组织 C.控制 D.融资 3.不管什么类型的生产企业，服装生产过程完全一样（）。 A.正确 B.不正确 4.服装产品成本实际包括的内容称为（）。 A.生产费用 B.成本开支范围 C.成本 D.制造成本 5.服装生产费用按其与生产工艺的关系划分，可分为直接生产费用和间接生产费用。（） A.对 B.错 6.当内部失败成本和预防成本分别（）时，分析工作的重点应放在研究提高品质的措施和加强预防工作上。 A.<70%、<10% B.>70%、<10% C.>70%、>10% D.＝70%、<10% 7.下列对PTS法的叙述，哪个是正确的？（） A.PTS法是既定动作时间标准法的简称，它需经过时间观测，再确定作业的“动作形态”，就可获得作业的标准时间 B.PTS法是工作抽样法的简称，它需经过时间观测，再获得作业的标准时间 C.PTS法是秒表法的简称，它需经过时间观测，再获得作业的标准时间 D.PTS法是既定动作时间标准法的简称，它无需经过时间观测，只要确定作
业的“动作形态”，就可获得作业的标准时间 8.生产现场各生产要素包括（） A.人（工人和管理人员）、机（设备、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、检测方法）、环（环境）、信（信息）等 B.人（工人）、机（设备）、料（原材料）、法（检测方法）、环（环境）、信（信息）等 C.人（工人和管理人员）、料（原材料）、法（加工、检测方法）、环（环境）、信（信息）等 D.人（管理人员）、机（工具）、料（原材料）、法（加工）、环（环境）等 9.动作规范的基本原则是：（） A.两手同时使用，力求减少动作单元，动作容易掌握 B.两手同时使用，力求减少动作单元，力求缩短动作距离，动作要轻松、流畅、有节奏、容易掌握 C.两手同时使用，动作要轻松、流畅、有节奏、容易掌握 D.力求减少动作单元，力求缩短动作距离，动作要轻松、流畅 10. 5S管理是指（） A.整理、清扫、清洁、素养、节约 B.整理、整顿、清洁、素养、安全 C.整理、整顿、清扫、清洁、素养 D.整顿、清洁、素养、安全、节约 11.订货型服装生产，其产品的式样、数量、交货期等都是根据( )的要求确定的。 A．市场需求B．客户C．消费者D．以上都不是 12.服装企业在生产各种服装产品等过程中发生的各种耗费，称为( )。 A.成本 B.产品成本 C.生产费用 D.经营费用 13.服装生产费用按其与生产工艺的关系划分，可分为直接生产费用和间接生产费用。( ) A.对 B.错 14.若服装企业只生产一种产品，则发生的费用( )。 A.全部是直接计入费用 B.全部是间接计入费用 C.部分是直接费用，部分是间接费用 D.需要将生产费用进行分配 15.当内外失败成本和预防成本分别( )时，分析工作重点应放在使品质水平维持和控制在现有水平上。 A.≈50%、10% B.>50%、10% C.<50%、10% D.>50%、<10%
简答题,有答案
1.问：销售者虚假降价，消费者受骗怎么办？ 某镇一服装店自称要转让，并在店门口张贴了“清仓大处理”、“大削价”等标语。因时值冬季，该店称，原价几千元的皮大衣全部降价到千元以下销售，且数量不多，欲购从速。不少消费者为此争相抢购，李某也花了800元钱购买了一件。但事后，发现所购皮衣质量不好，便到有关商家及部门询问，原来其所购皮衣进价只需三四百元。李某为此到该服装店论理，但被告知概不退货。请问李某该怎么办？ 答：依据《中华人民共和国价格法》第14条第42项规定，经营者利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的，属于不正当价格行为。该服装店所谓的“大削价”，实是弄虚作假，牟取不正当利益，诱骗并且损害消费者利益的行为，严重违反了法律规定。《价格法》第40条规定，对经营者的这种行为，应当责令改正，没收违法所得，可以并处违法所得5倍以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者由工商行政管理机关吊销营业执照。因此，可以向当地价格部门反映情况，也可以向法院提起诉讼要求服装店赔偿损失。 2.问：该洗衣“行规”是否合法？ 王某于2008年10月20日到某干洗店干洗一件价值800余元的西服，并支付干洗费15元，取衣服时却被告知西服丢失。为此，王某要求该店按价赔偿800元。该店负责人朱某告诉王某说“凡损坏或丢失顾客衣物，顾客可按洗衣费5倍领取赔偿”，并说这是洗衣业的“行规”。请问，该洗衣“行规”是否合法？ 答：该“行规”违法，不受法律保护。 首先，该“行规”属违法声明，因而无效。《中华人民共和国消费者权益保护法》第24条规定：“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，或者减轻、免除其损害消费者合法权益应当承担的民事责任。格式合同、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的，其内容无效。”“按洗衣费5倍领取赔偿”的“行规”显属减轻洗衣经营者损害消费者合法权益应当承担的民事责任，是违法声明，因而无效。 其次，干洗店丢失衣服应负保管不慎的过错责任。你去干洗衣服，与干洗店形成一种服务合同关系，干洗店收取干洗费后合同即告成立，干洗店便负有为你提供及时、保质的干洗服务，及在干洗期间对衣服进行妥善保管的义务。你的西服被丢失，其责任在于该干洗店保管不慎所致。《消费者权益保护法》第44条规定：“经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当按照消费者的要求，以修理、重做……退还货款和服务费用或者赔偿损失等方式承担民事责任。” 因此，你有权就该西服向干洗店索赔。同时，由于该店并未向你提供干洗服务，因而也不能占有15元干洗费，该干洗费也应予退还。 3.问：啤酒瓶爆炸原因未鉴定，商家就可拒赔吗？ 不久前，王某到一朋友家赴宴，在开启啤酒时，啤酒瓶突然爆炸，将王某左眼炸伤，王某当即被送到县医院治疗，花去医疗费1万余元。为此，王某找商家索赔。商家认为酒瓶爆炸多半属于厂家质量问题，并以王某没有申请鉴定、啤酒瓶爆炸原因不明为由，拒绝赔偿。请问，未作酒瓶爆炸原因鉴定，商家可以拒绝受害消费者的索赔吗？ 答：该啤酒商家的做法是错误的，你有权向其索赔。《中华人民共和国消费者权益保护法》第11条规定：“消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的，享有依法获得赔偿的权利。”可见，消费者获得赔偿的权利并不以申请损害原因鉴定为条件，只要消费者基于“购买、使用商品”或“接受服务”受到损害，均有权获得赔偿。至于该啤酒瓶爆炸是厂家责任还是商家责任，对你的索赔权行使并无影响。《消费者权益保护法》第35条第2款规定：“消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。”本条
服装生产管理简答题72607汇编
一 1.服装生产企业有什么特点？ 答：服装生产企业是劳动密集型企业，投资少、见效快，产品品种多、更新快，服装企业生产的产品是技艺结合的半手工产品。 2.服装生产方式有哪几种？成衣化生产方式有何优缺点？ 答：生产方式有成衣化、半成衣化、定做、家庭制作四种。 成衣化服装生产的特点如下。(1) 能利用专业科学知识；(2) 可有效地利用人、物、机器(确定工艺标准和生产管理技术)；(3) 寻求完善的机械化和自动化(以计算机应用为主，推行自动化、机械化)；(4) 能进行工业化连续生产；(5) 质量好且价格适合。 3.我国成衣生产特点如何？ 答：(1) 服装工业已处于变革时代，生产类型由大批量、少品种、长周期向小批量、多品种、短周期方向发展。(2) 服装生产采用的面料、辅料多样化，新技术、新材料广泛地应用。 (3) 重视服装品牌发展，企业向集团化规模经营过渡。(4) 生产中机械化、专业化作业程度逐步提高。(5) 生产管理主要靠经验，生产工序多，工艺编排较为复杂。(6) 逐步建立服装信息网，采集国际服装流行信息。 4.生产是如何分类的？各有何特点？ .答：按产品形式分，可划分为：物质型生产和服务型劳动。物质型生产是可存储的物质产品，资本密集，可计量，以质量、成本、交货期作为绩效评价依据。而服务型劳动不是物质产品，而是无形的服务“产品”，其特点不可存储，难以计量，质量不易度量，生产率也不易测定，一般以顾客的满意作为绩效评价依据。 5.服装生产管理的因素有哪些？ 答：服装生产管理的基本要素(1) 人(men)——服装企业作业人员除了数量的要求外，还应考虑技能程度努力程度(工作态度)等；(2) 材料(material)——面、辅料的物理性能、配伍性、加工的难易等；(3) 加工方法(method)——工艺标准的制定：质量标准、检验标准、工时定额等； (4) 机器设备(machine)——服装加工机器，如裁剪机、缝纫机、蒸烫机以及种服装加工用辅助器具；(5) 资金(money)——生产资金的周转，生产成本费用等；(6) 市场与信息(market and information)——消费市场需求动向，生产过程中的信息反馈等。 6.生产管理的软化要素的概念，由哪些因素构成？ 答：生产系统的软化要素是指在一定的结构要素的框架结构的基础上，起支撑和控制系统运行作用的要素，大部分以软件形式出现，主要包含人员组织、生产计划、库存控制、质量管理等要素。 7.生产管理在企业经营系统中处于什么地位？ .答：生产管理通常是指产品生产过程的管理，即根据企业的生产类型，进行生产过程的计划、组织、控制和协调，使企业的各种生产要素和生产过程的不同阶段、环节和工序在时间、空间上平衡衔接，紧密配合，组成一个协调的生产系统，以达到在行程上、时间上和耗费上的最优组合，为实现企业的经营计划和经营目标创造有利的条件和提供可靠的物质基础。生产管理是企业经营活动的一个重要组成部分，也是企业管理的一个重要环节。 8.生产管理体系包括哪些内容？ .答：服装生产管理是一项涉及面广的管理技术，其内容包括服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等。它们之间互相影响，又互相制约。从整体看，服装生产管理的任务就是运用计划、组织、控制的职能，把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合，形成一个有机的服装生产管理体系。 9.简述生产管理的主要方法。 答：在进行服装生产管理时，可分计划（Plan）、实施（Do）、检查（Check）和改进（Action）四个阶段，把成功的经验肯定下来，使之标准化，当下一次再进行同样的工作时，不必再研究、讨论、制定计划，可直接按标准进行生产。失败的要总结经验教训，防止类似的现象再次出现，同时将这些内容再次反馈到下一次计划中，形成PDCA循环的管理模式。 10.简述服装生产管理的要求和目的。. 答：服装生产管理的目的就是按照最经济的方式，生产出满足消费者需要的服装产品。具体地说，应满足下列三项要求：(1) 品种多样，产品质量高；(2) 产品成本低，价格合适；(3) 按期按量交货。 生产管理就要达到以下目的：(1) 降低成本；(2) 减轻职工劳动强度，提高生产率；(3) 增加产量和销售额；(4) 缩短生产周期，减少半成品的库存量；(5) 减少成品的库存量。 11.简述服装生产管理的原则。 答：（1）讲求经济效益，（2）坚持以销定产，（3）实行科学管理，（4）组织均衡生产，（5）实施可持续发展战略。
服装生产管理
一、名词解释（4' * 5=20） 1.服装生产管理:也称服装生产技术管理，是有关服装生产活动方面一切管理工作的总称，它由质量、成本、生产计划、生产组织、生产调度与控制等管理子系统组成。 2.合格质量水平：在抽样过程中，认为可接受的连续提交检验批的过程平均上限值称合格质量水平（简称AQL）。 3.批量熟练率：反复操作某一工序的作业，由于逐渐习惯和适应，所花的时间会减少，这种对批量的熟悉过程叫做熟练。 4.批量系数：批量熟练率根据批量的大小所作的修正称为批量系数。 5.工作状态分析：将生产作业中所有的活动加以分类、分析、调查并测定各项作业的数值，使之成为规则作业、改进管理方案以及制定标准工时定额的基本素材。 6.工序：是构成作业系列（流水线）分工上的单元，通常一名操作工人接受生产的范围可以作为一个工序单元。 7.动作分析：是把某次作业的动作，分解为最小的动作单元，对作业进行定性分析，省去不合理和浪费的动作，制定出安全、正确、高效率的动作序列，形成合理、经济的作业方法，使作业达到标准化。 8.流水生产：企业中的同一种产品，在生产过程中按工艺规程规定的速度和路线，一件接一件地、按一定的生产速度（节拍）流水般地通过所有工序而完成生产过程。 9.瓶颈工序：在产品传递的过程中，所需加工时间最多，时间负荷最大的工序称为瓶颈工序。
10.生产节拍：流水生产线上的产品在各工序间每移动一次所需的间隔时间。 11.节奏：流水线上前后生产出两批相同产品的时间间隔则称为“节奏”。 12.工序同期化：工序的同期化也称工序的同步化或工序的时间平衡，是指通过技术组织措施来调整流水线各工序的加工时间标准，使之等于流水线的生产节拍或为节拍的整数倍。 13.工时数：表示作业量的静态时间单位。一个人完成1h的作业量称为一个作业时间单位(一个工时)。 二、简答题（5' * 4=20） 1.服装生产管理要素 人（man）——数量、技能程度、努力程度（工作态度）等 材料(material)——面、辅料的物理性能、配伍性、加工的难易度等加工方法(method)——工艺标准的制定，如：质量标准、检验标准、工时定额等 机器设备(machine)——服装加工机器，如裁剪机、缝纫机、蒸烫机以及各种服装加工用辅助器具 资金(money)——生产资金的周转，生产成本费用等 市场与信息(market and information) ——消费市场需求动向，生产过程中的信息反馈等 2.PDCA循环－戴明循环 服装生产管理时，可按计划（plan）、实施（do）、检查（check）和
2014东华大学服装生产管理回忆版
2014东华大学服装设计与工程复试(服装生产管理回忆版) 一.名词解释 1.成衣化服装 2.SPT:平均节拍spt=标准总加工时间/作业员人数=一天的作业时间/目标日产量 3.竞争定价法:亦称成本减法，指企业依据自身在竞争中的地位，以竞争各方之间的实力对比和竞争者的价格为定价的依据，以在竞争环境中生存和发展为目标的定价方法 4.批量系数:因为批量大小而引起的生产效率变化可称为批量系数 5.ISO 9000T 6.水平系数:在制定标准工时定额时，应将个人因素的差异整合成统一水平的数值，以便对实测工时进行修正，这种统一水平的数值称为水平系数。 7.随机抽样 8.TQC:是企业全体职工及有关部门同心协力，综合应用管理技术、专业技术和科学方法，经济地开发、研制、生产和销售用户满意产品的管理活动。 9.边际贡献:指在量本利分析中，产品售价超过变动成本的部分 10.瓶颈工序:又称隘路工序，生产线上负荷量最大的工序或工作地。 二.简答题 1.分析我国目前服装业的现状，并提出解决方案 2. 服装质量标准种类以及相互之间的关系。 种类：国际标准、国家标准、专业标准、企业标准及内控标准 关系：一般而言，国家标准比国际标准分得更细，专业标准比国家标准详尽，而企业标准或内控标准往往是最细致和详尽的。实际应用时应注意，除了企业或内控标准是保密的，其他标准则是公开可查询的。 3.多品种小批量服装生产成本的控制方法。 在稳定品种的连续生产中，宜采用标准成本体系。而个别订货生产的品种款式多变时，连续生产不易实行，这时可进行目标成本控制。目标成本是根据预计可实现的销售收入扣除目标利润计算出来的成本。 4.工时定额的制定及水平系数的确定方法。 在制定标准工时定额时，应将个人因素的差异整合成统一水平的数值，以便对实测工时进行修正，这种统一水平的数值称为水平系数。 测定时间×（1+水平系数）=标准纯加工时间 标准纯加工时间×（1+浮余率）=标准工时定额 标准工时定额×批量系数=修正的标准工时定额 Ps: 因为批量大小而引起的生产效率变化可称为批量系数 5.批量变换时减少起步损失的方法和积极措施。 a) 事前彻底地研究所要使用的材料 b) 事先准备好所要使用的机器设备 c) 积累合理的加工技术和专利 d) 通过工序分析、时间和动作的研究，合理地进行工序编排和作业安排 e) 提高作业员的技能，培养多面手 f) 适当使裁剪作业先行完成，以便及时供应裁片 g) 认真推行物品管理措施 h)制定和充实作业标准 三.计算题
服装厂生产车间管理
服装车间管理 一、均衡生产，调度有序 ⒈配合公司,根据厂部下达的生产任务指标，结合本部的生产实力，具体组织生产计划的实施工作。 ⒉负责实施上级下达的生产任务指标，贯彻落实致员工。 ⒊制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照客户的需要进行，保证进度和质量。 ⒋实现全面均衡有节奏的同步生产，使最终的生产便于包装及装箱。 二、产品质量控制有力 ⒈车间主任接单后，先组织各组现场管理人员，分析该款标准样衣的工艺特点，仔细阅读工艺单的制作要求。 ⒉对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。 ⒊新款上线前务必督促有关现场管理员制作产前样、对一线生产员工缝制辅导到位，要求管理人员、质检人员进行巡检和半成品抽检。 ⒋严格要求并督促各组员工按工艺标准进行缝制,并及时向业务部门提供大货样。 ⒌各款在上线生产前即将生产时，有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会，对该款做详细的说明，并将技术部提供的样衣、工艺单及质量标准标准书面通知，公布于众。 ⒍车间主任必须组织督促各现场管理员将质量问题解决于车位之上，处理于成品之前，以保降低成品的返工率，从而保证产品质量。 三、原辅材料，供应及时 ⒈车间主任必需及时追踪正下单的原辅材料，如有需上报解决的问题应及时上报处理。 ⒉组织车间各有关人员做好一切产前准备工作：如生产设备的配置，有关人员的调配，有关工具的搭配等。 ⒊配合技术部准备好有关需用的定位板、实样板等各类生产前的必备用品，使每款上线，都井井有条，临阵不乱。 四、纪律严明、考核严格 ⒈严格执行厂部的各项规章制度，严守管理制度，对违反本厂管理制度人员，视情节轻重，按规章制度有关条款予以处罚。 ⒉督促每位员工准时上下班，做好车间有关人员的考勤制度。 ⒊对考勤制度做到公正、公平，以理服人，以事实为根据。 五、设备完好，运转正常 ⒈督促各组员工负责保养好各自的机台设备，做到“谁使用—谁保管—谁使用”。 ⒉督促有关人员定期对生产设备进行检修、调整、维护和保养。 ⒊督促各组员工每天上班清洁机台，检查自用设备是否完好，娟异常及时通知维修人员进行维修，以保机台运作正常。 六、安全第一，消除隐患 ⒈做好防火、防盗等安全工作，做到安全第一。 ⒉做好安全生产消防等方面的宣传工作。
杨以雄服装生产管理-课后习题答案
第一章：概论 1. 服装生产或制作通常采用哪些方式？它们各自的特点是什么？ 成衣化服装生产：需利用科学专业知识、高效使用人物机器、寻求完善的机械化和自动化、能进行工业 化连续生产、质量好而且价格合适。 半成衣化服装生产： 定做服装：凭裁缝师傅的经验和灵感；主要用手工进行缝纫、熨烫；能在家庭进行制作； 质量好但价格高。 家庭制作： 2. 生产管理的定义和重点 定义：规划、组织、领导和控制组织成员的行为表现，善用各种组织资源，以达到组织预定目标的过程。 重点：质量、成本和交货期 3. 服装生产管理要素。 人 材料 加工方法 机器设备 资金 市场与信息 4. 举例说明国内外服装业发展态势。 5. 服装生产管理的方法和控制手段。 服装生产管理的过程可分为计划、实施、检查和改进四个阶段，即利用 PDCA 管理活动把成功的经验肯 定下来，使之标准化，当下一次制定计划再进行同样的工作时，不必再进行研究、讨论或请示，可直接 按标准进行生产。失败要总结经验教训，防止再次出现类似问题，同时，将这些内容反馈到下一次的计 划中去。 第二章：质量管理 1. 服装质量标准种类以及相互之间的关系。 种类：国际标准、国家标准、专业标准、企业标准及内控标准 关系：一般而言，国家标准比国家标准分得更细，专业标准比国家标准详尽，而企业标准或内控标准往 往是最细致和详尽的。实际应用时应注意，除了企业或内控标准是保密的，其他标准则是公开课查询的。 2. 服装品种与质量、质量与检验的关系。 品种与质量：人们经常将品种与质量等同起来，误以为档次高的品种质量就好，实际上品种与质量是有 区别的。美国的成衣化西服中，有 1 到 6 档的等级，第六档为高档品，第六档服装与第一档相比，不是 指质量高档，而是指品种高档，不同的品种都有自身的质量要求。 质量与检验：只通过检验是创造不出质量的，检验是对质量进行评定，只能起到区分优质品和劣质品或 批量产品合格与否的作用。 3. QC 管理的三个阶段及主要特点。 产品质量检验阶段：强调检验人员的质量监督职能；对产品进行全数检查和筛选，及时挑出废次品；对 产品的加工过程实行层层把关，防止不合格的半成品流入下一道工序。 统计质量管理阶段：在质量检验的同时，推行抽样检验，从而显著降低检验成本；利用控制图对大量生 产的工序进行动态控制，有效地预防废次品的产生；应用数理统计工具，分析影响产品质量的原因，采 取以预防为主的措施。 全面质量管理阶段：企业全体职工及有关部门同心协力，综合应用管理技术、专业技术和科学方法，经 济地开发、研制、生产和销售用户满意产品的管理活动。 TQC 的五个观点： 为用户服务：以服务用户为指导思想，以提供用户满意的产品和服务为目标 预防为主：以预防为主，把质量管理重点从产品事后检验转为控制生产过程中的质量 用数据说话：运用统计工具，进行数据化科学管理，将定性管理上升为定量管理 按科学规律办事：质量管理标准化，各环节在一个统一系统内互 通信息、协同工作，始终按计划 施—检查 —改进的循环，周而复始 地运作，使质量逐步提高 注重经济效益：注重企业经济效益 4. 抽样检验与全数检验的应用范围。 抽样检验：在所需检验的批量产品中，抽取一部分样品进行检验，并将检验结果与评定标准对照，以决 定产品批量合格与否。破坏性检验、连续体、数量多的场合必须做抽样检验。 全数检验：对每件产品均进行检验，并将检验结果与标准做比较，然后决定产品合格与否。全数检验与 其它检验方法相比，花费较大。 P25 5. 确定检验点的方法并举例说明系统抽样方法的应用。 确定管理点时，可用 5W1H 事先确定有关内容：在工序何处 where 检验何种特性 what 何时 when 由 谁负责 who 为什么检验 why 用什么方法 how Eg ：系统抽样即用间隔法进行抽样。如从 150个产品中抽取5个试样时，可先对产品编号，然后进行间 隔抽样，由于这是的抽样比是三十分之一，因此可从随机表中随机点取 1 到 30的数字，若点中 10，则可 取10、40、70、100和130作为抽样的编号。 6. 计数调查型抽样方案的基本原则和连续批检验的要求。 所谓计数调整型抽样检验是遵照抽样检验的结果，按设定的规律选用某一种抽样水平进行抽样检验。有 三种抽样水平：正常 加严 放宽 7. 成衣检验过程及要点。 入库检验：指面料、辅料、部件或产品入库时的检验。一般包括数量复核、匹长检验、门幅检验、纬斜 检验、色差检验、疵点检验、缩水率检验等 样板复核：服装样板是成衣化生产的基础，它决定裁片的质量和加工质量。 裁剪检验：辅料检验 划样检验 验片 半成品检验：指在服装各部件组装成完整产品之前，对各部件进行的检验。 及早发现五个 —实