小学健康知识题库
健康知识题库——小学组
一、单选题
1．课间10分钟适合做的事是：（ C ）
A.睡觉
B.追打
C.去室外呼吸新鲜空气
D.在教室里看书、写作业
2．爱护公共场所卫生应做到：（ B ）
A.乱扔果皮纸屑
B.不随地吐痰
C.乱刻乱画
D.随地大小便
3．教室不经常开窗的坏处是：（ D ）
A.使室内空气流动更快
B.减少病菌在室内的停留
C.保持室内空气的清新
D.容易传播呼吸道传染病
4．使用小手帕时应该做到：（ B ）
A.手帕和其它物品一道放在口袋中
B.天天洗手帕
C.可以用手帕抹桌椅
D.可以用手帕包吃的东西
5．哪种做法可能引起病从口入：（ B ）
A.饭前便后洗手
B.喝生水
C.生吃瓜果洗干净
D.食物防苍蝇叮
6．保护水源不受污染的正确措施是：（ C ）
A.在江河的上游盖医院、建工厂
B.向河里倒垃圾和其它废物
C.废水经过净化处理、检验后，才排放到江河里。
7．预防空气污染的正确措施有：（ B ）A.烟尘、工业废气的有害成份 B.大力植树造林，净化自然环境
C.工厂的生产区与居民生活区混合建设在一起
D.增加汽车排气量标准，使用含铅汽油
8．我们应该怎样做才能达到仪表美？（ B ）
A.不讲究个人卫生
B.遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏
C.语言粗俗，对人没礼貌
D.坐、立、行姿势不端正
9．以下哪种情况不可以游泳？（ E ）
A.生病
B.水质不好
C.一人独自前往
D.未做好准备活动
E.以上都是
10．怎样做才能防止烫伤？（ C ）
A.配温水时先倒开水后倒冷水
B.掀锅盖时，露出一条细缝，使水蒸气直对自己和手臂
C.不摸烧过后未冷透的铁器
11．青春初期学生会产生一些微妙的心理变化，主要有：（ E ）
A.自认为长大了，看不起比自己小的同学
B.男女生开始疏远
C.不太愿意听大人的"唠叨"，喜欢和同龄人在一起
D.缺乏自觉性
E.以上都是
12．在公共场所吐痰时应做到：（ C ）
A.在没人看见时吐在角落里
B.吐在地上，用脚踏掉
C.吐在废纸或自己的手帕里，再将纸团丢入垃圾箱。
D.咽下去
13．打喷嚏时错误的做法是：（ B ）
A.尽可能用手帕捂住口鼻
B.对着人打
C.将脸背到不对着人的地方打
14．换牙时应做到：（ D ）
A.经常用刚长出的恒牙咬硬东西
B.经常吮手指
C.经常用舌头舔刚长出的恒牙
D.饭后漱口，早晚坚持刷牙
15．下面哪一种早餐搭配更加合理: （ C ）
A.稀饭、馒头
B.豆浆、油条、稀饭
C.牛奶、鸡蛋、面包、橙子
D.稀饭、牛奶、果汁
16．下面哪一种是良好的卫生习惯？（ C ）
A.睡前做剧烈运动
B.蒙头睡觉
C.睡前热水泡脚
D.睡眠时间越多越好
17．哪一种行为是预防蛔虫病的正确做法？（ D ）
A.生食未洗净的瓜果、凉菜
B.脏手不洗就拿东西吃
C.经常吮手指、咬指甲
D.饭前便后洗手
18．寄生在人体肠道，消耗人体营养，引起营养不良、消瘦、贫血等症状，在小肠内钻动，常引起肚脐周围或腹部疼痛，有时还会引起肠梗阻或引发胆管炎、阑尾炎等，你判断这是什么病？ A.蛔虫病 B.感冒 C.细菌性痢疾 D.腮腺炎（ A ）
19．冬季锻炼活动量最好是：（ A ）
A.脸发红，有微汗
B.出大汗
C.稍稍活动不出汗
20．在腮腺炎流行季节，错误的做法是（ B ）
A.少去公共场所
B.可以和患病者接触，不会被传染
C.外出戴口罩
D.在医生指导下预防服药
21．你认为哪种水可以直接饮用？（ B ）
A.未烧开的自来水、井水、河水
B.开水
C.山间的泉水
22．科学饮水要注意：不喝生水，一人一杯，剧烈运动后不要立即大量饮水，不口渴时也要适当饮水，一般每人每天需补充几杯水？（ D ）
A.1
B.2
C.3
D.4
23．吃冷饮的正确做法是：（ D ）
A.大量吃有好处
B.剧烈运动后及时饮用大量冷饮
C.在饭前饭后多吃冷饮
D.炎热的夏天适当吃冷饮
24．在预防细菌痢疾方面，哪种做法是正确的 ( B ）
A.生吃未洗净的瓜果蔬菜
B.不吃苍蝇叮过的食物
C.不洗手拿东西吃
D.吃病人吃剩的食物
25．眼睛进了灰尘和小虫等，正确的做法是：（ D ）
A.用手揉眼睛
B.必要时请医生取出异物
C.翻开眼皮用嘴吹
D.轻提眼皮，让泪水冲出异物
26．对预防沙眼来说哪种做法是正确的？（ D ）
A.用不干净的手或纸巾揉擦眼睛
B.与别人合用毛巾、脸盆、洗脸水
C.与别人合用一支眼药水或眼药膏
D.毛巾、手帕常洗常晒
27．保持环境整洁应做到的是：（ B ）
A.乱刻乱画
B.打扫卫生
C.随手抛果皮纸屑
D.随地吐痰
28．请给胖墩开1张处方：（ B ）
A.控制饮食
B.增加体力活动
C.改变饮食习惯（如爱吃甜食、不吃蔬菜等）
D.不吃早餐
29．关于跑步，错误的做法是：（ C ）
A.跑步前做准备活动
B.根据自己身体情况决定运动量的大小
C.跑完后立即停下休息
D.饭后不马上跑步
30．预防“流脑”的错误做法是：（ C ）
A.开窗换气常晒衣
B.盐水漱口炼身体
C.流行季节多外出
D.生吃大蒜药喷喉
31．被蜂、蜈蚣、蝎子蜇伤，有剌的先拔刺，再冷敷，然后用药液冲洗。以下药液哪组可依次用于蜂、蜈蚣、蝎子蜇伤伤口的冲洗？（ B ）
A.PP溶液、肥皂水、3%氨水
B.3%氨水、肥皂水、PP溶液
C.肥皂水、3%氨水、PP溶液
32．当中暑时，进行自救的正确做法是：（ D ）
A.关紧门窗
B.多穿衣服
C.吹空调
D.喝淡盐水
33．牙周病的危害有：（ E ）
A.红肿、出血、疼痛
B.引起牙龈坏死
C.牙齿松动、脱落
D.影响营养的吸收，对发育和健康极为不利
E.以上四点都是
34．蟑螂的危害是： ( D )
A.吃食物、咬嚼衣物、书籍等
B.体毛携带的病菌和排泄物会污染食物
C.人吃了被蟑螂污染的食物有可能染上多种传染病
D.以上三点都是
35．关于营养，正确的说法是：（ B ）
A.吃得多、吃得好，就是有营养
B.营养素对人体缺一不可，它们来自各种食物中，所以不能挑食、偏食
C.营养就是蛋白质
36．安全用电应做到：（ D ）
A.将金属物品塞进插座的插孔里
B.用湿手触摸电器、用湿布擦电器
C.在电线附近放风筝
D.用电量大的家用电器，使用时接好地线。
37．如果有人触电，正确的抢救方法是：（ B ）
A.用手拉开电线、挪动触电者
B.最好迅速关掉开关或拉掉电闸
C.用湿竹杆或金属木棒挑开电线
38．正确用药应做到：（ D ）
A.有病不去医院检查、诊断，自己随便用药
B.用药前不仔细看用药说明
C.用药多少不遵医嘱，随意增加、减少剂量或随便停药
D.用药以后出现副作用或过敏时立即停药或去医院就诊
39．青春期的健康往往影响一个人一辈子的生活，所以在青春期应：（ F ）
A.养成良好的卫生习惯
B.加强体育锻炼、保护嗓子
C.不吸烟、不喝洒
D.保持正确的坐、卧、行等姿势
E.加强营养
F.以上都要做到
40．学生发生脊柱弯曲异常的原因有长期以来：（ B ）
A.保持良好的姿势
B.一侧背书包或只用一只手提重物
C.课桌椅高度适合身高要求
41．预防食物中毒的措施有：（ D ）
A.吃腐败变质和超过保质期的食品
B.在冰箱放臵食物时，生、熟混放在一起
C.吃带有毒素的食物，如发芽的马铃薯、霉变的甘蔗、玉米、花生、毒蕈等
D.买回的瓜果蔬菜仔细用流动的水清洗多遍，然后烧透。生吃时要用开水烫、去掉瓜果的皮
42．正确的刷牙方法应是： ( A )
A.上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面前后刷
B.从里往外刷
C.从外往里刷
D.上下刷
43．小学生10岁经前近视以哪种近视居多？（ C ）
A.轴性近视
B.混合性近视
C.调节性近视
44．为预防近视，下列措施中哪项是错误的？（ C ）
A.不要在光线太暗或直射阳光下看书
B.不要在走路乘车时看书
C.连续长时间看书
45．以下哪种做法不会引起近视？（ C ）
A.趴在桌上看书写字
B.躺在床上看书
C.连续看书1小时休息片刻或远眺
46．为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是下列哪一种？（ A ）
A.眼比屏幕稍高一些
B.屏幕比眼稍高一些
C.两者等高
47．注意用眼卫生要做到连续看书写字几小时休息片刻或向远处眺望？（ A ）
A.1小时
B.2小时
C.3小时
48．少年儿童维生素A缺乏，会影响哪种器官的发育？（ B ）
A.骨骼
B.眼
C.脑
49．外出回家，你应该？（ B ）
A.吃东西时再洗手
B.立即洗手
C.手脏才洗手
50．保持充分的睡眠、营养与体育锻练有助于预防近视，小学生每天睡眠时间应不少于几个小时？ A.8小时 B.9小时 C.10小时（ C ）
51．老鼠能传播哪些疾病？ ( B )
A.肝炎、流行性感冒等疾病
B.鼠疫、流行性出血热等疾病
C.禽流感疾病
52．人体必需的营养物质包括： ( A )
A.蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
B.蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
C.蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
53．蛋白质的食物来源是：（ A ）
A.瘦肉、蛋类、豆制品、奶类
B.谷类、面类
C.蔬菜、水果
54．如被猫、狗等动物咬伤或抓伤，应如何处理：（ A ）
A.立即去医院处理伤口并注射狂犬病疫苗。
B.自行在家中简单搽拭酒精。
C.包扎伤口。
55．预防碘缺乏病最简单、经济的方法是： ( C )
A.多吃牛奶、肉鱼类等食物
B.加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物
C.长期坚持食用碘盐，多吃海带等食物。
56．儿童佝偻病是由于缺乏（）造成的。（ D ）
A.铁
B.锌
C.镁
D.钙
57．钙的主要来源是: （ B ）
A.蔬菜
B.奶与奶制品
C.水果
D.粮食
58．2012年1月上海正式启用食品安全统一举报电话为: （ B ）
A.12315
B.12331
C.12358
D.12369
59．大米过分淘洗容易引起损失的营养素是: （ B ）
A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素E
60．长期食用精白米等精制食品时，易患的营养缺乏病是: （ B ）
A.干眼病
B.脚气病
C.癞皮病
D.佝偻病
64.含有天然毒素的食物必须经过一定的加工处理后才能食用，否则极易引起食物中毒。一定要烧熟煮透后才能食用的食物是: （ C ）
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.红薯
65.以下属于优质铁的食物来源是: （ D ）
A.牛奶
B.大米
C.菠菜
D.瘦肉
66.以下含维生素D最丰富的食物是: （ A ）
A.动物肝脏
B.禽肉
C.蔬菜
D.大豆
67.下列关于鸡蛋的食用方法，下列正确的是: （ C ）
A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃
B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
C.鸡蛋一定要熟吃
D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
68.下列不能放在冰箱中保存的食物是：（ A ）
A.巧克力
B.鲜牛奶
C.鲜猪肉
D.果汁
69.用冰箱保存保藏食品不正确的做法是：（ C ）
A.冰箱内的生熟食物必须分开放臵
B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C.冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质
D.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
70.以下哪种饮品含糖量较高，长期大量饮用会引起肥胖？（ B ）
A.白开水
B.可乐
C.绿茶
D.酸奶
71.食品标签上必须标注的内容是：（ D ）
A.保质期
B.生产日期
C.详细的厂址及企业名称
D.以上都必须具有
72.烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（），该物质对人体有极强的致癌作用。
A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺（ A ）
73.（）是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。（ A ）
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D
74.以下哪个不是食物中毒的特征？（ D ）
A.腹痛、腹泻
B.呕吐
C.发热
D.咳嗽
75.柿子不能与哪种食物一起吃？（ D ）
A.西瓜
B.青菜
C.巧克力
D.螃蟹
76.为避免营养素流失过多，以下哪种食物不能放在微波炉中加热？（ C ）
A.猪肉
B.鱼
C.绿叶蔬菜
D.排骨汤
77.海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是：（ B ）
A.钙、镁
B.钙、碘
C.钙、铁
D.铁、碘
78.凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。（ D ）
A.高血压
B.糖尿病
C.冠心病
D.痢疾
79.硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是: （ A ）
A.海产品
B.蔬菜
C.水果
D.牛奶
80.鲜鱼食用的最佳时间是: （ C ）
A.鲜活的时候
B.刚死不久
C.宰杀后2-3小时
D.存放很久之后
81.蛋白质是人体必需的营养素，下列奶制品中蛋白质含量最低的是:（ D ）
A.牛奶
B.酸奶
C.奶粉
D.乳饮料
82.婴幼儿发烧时不要吃下列哪种食物: （ A ）
A.鸡蛋
B.水果
C.蔬菜
D.低蛋白质食物
83.鲜蛋的外观特点是: （ C ）
A.蛋壳有裂纹
B.蛋壳发暗
C.蛋壳上有一层白霜，色泽鲜明
D.蛋壳表面的粉霜脱落，色泽油亮
84.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ C ）
A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒
B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒
C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒
D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了
85.下列食物中含锌量最高的是: （ C ）
A.胡萝卜
B.西红柿
C.牡蛎
D.猪肉
86.能促进人体钙吸收的方法是: （ A ）
A.常在户外晒太阳
B.经常做理疗
C.多吃谷类食物
D.多吃蔬菜水果
87.维生素B
的良好来源是: （ D ）
2
A.白菜
B.菠菜
C.大米
D.动物肝脏
88.以下哪位小朋友的做法是正确的？（ C ）
A.小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串
B.小红直接食用未经清洗的苹果
C.小丽放学回家后先洗手再吃饼干
D.以上都正确
89.下列防范食品污染采取的措施错误的是？（ B ）
A.不喝生水，水要烧开了再喝
B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以
C.菜刀、砧板用前都应清洗干净
D.以上都是
90.为什么不能过度喝饮料？（ D ）
A.多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲
B.有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处
C.饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖
D.以上都是
91.以下哪种食物不宜空腹吃？（ D ）
A.香蕉
B.柿子
C.冷饮
D.以上都是
92.汤圆变红后不能食用的原因是？（ C ）
A.变红的地方不易被消化，容易引起消化不良
B.变红后汤圆的口感不好
C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，该菌能产生毒素，食用后引起中毒
D.以上说法均不正确
93.我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（ A ）
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
94.以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题？（ B ）
A.食品防腐剂
B.食品添加剂
C.食品防冻剂
D.以上均正确
95.食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，冷藏的贮存温度是多少？ ( A )
A.4℃～10℃
B.-29℃～0℃
C.-10℃～0℃
D.-18℃～0℃
96.有个10岁的小朋友，平时吃饭爱吃瘦肉，还爱将膨化食品当成零食，他现在出现了便秘，应该多吃哪类食物？ A.肥肉 B.瘦肉 C.蔬菜水果 D.鱼类制品（ C ）
97.以下哪种日常习惯会影响少儿智力发育？（ D ）
A.不吃早餐
B.长期大剂量食用铝含量超标的食品，如油条
C.长期食用含人工合成色素的食品，如颜色鲜艳的糖果
D.以上都是
98.婴幼儿缺锌的症状主要有？（ B ）
A.生长发育缓慢
B.味觉减退、食欲不振
C.消瘦
D.免疫功能低下
99.以下哪个不属于世界卫生组织公布的垃圾食品？（ D ）
A.油炸类食品
B.汽水可乐类饮料
C.方便面和膨化食品
D.红薯
100.天然食品中，营养最完整和易于吸收的是？ ( D )
A.水果
B.鱼肉
C.谷物
D.乳类
101.每日摄入多少食盐可满足人体正常需要？（ A ）
A.3～5克
B.6～9克
C.10～15克
D.16～20克
102.为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（ D ）
A.生牛肉
B.生水
C.生鸡蛋
D.以上都是
103.多吃蔬菜水果是为了获得（ C ）
A.丰富的蛋白质
B.充足的能量
C.丰富的维生素、矿物质和膳食纤维
D.充足的碳水化合物
104.织纹螺因含有（）易导致食物中毒，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。A.砷 B.汞 C.河豚毒素 D.贝类毒素（ C ）
105.膳食中长期摄入过量铝会引起以下哪种不良后果？（ D ）
A.营养不良
B.甲状腺肿大
C.肠胃疾病
D.影响儿童智力发育
106.边吃饭边看书或电视，容易发生什么疾病？（ A ）
A.消化系统
B.肝炎
C.肺炎
D.呼吸道
107.中小学生缺铁性贫血较普遍，因而青少年的膳食中应增加含（）较高的食物，以促进铁的吸收。A.维生素 A B.维生素 B C.维生素 C D.维生素（ C ）
108.（）是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
A.碳酸饮料
B.白开水
C.果汁饮料
D.运动饮料（ B ）
109.吃零食要有选择、适时、适量，不要在接近（）时吃，临睡前和看电视时吃零食都不
是好习惯。A.早餐 B.午餐 C.晚餐 D.以上都是（ D ）
110.（）中的钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育的理想食品。（ B ）A.肉 B.奶 C.蛋 D.豆制品
111.豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。（ B ）A.冷却 B.煮沸 C.加热 D.以上都不是
112.烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含（），危害人体健康，不宜饮用。A.山梨酸盐 B.亚硝酸盐 C.磷酸盐 D.硝酸盐（ B ）
113.《上海市实施〈中华人民共和国食品安全法〉办法》规定，禁止食品摊贩在距离幼儿园、中小学校门口（）米范围内设摊经营。（ C ）
A.80
B.90
C.100
D.150
114.四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？
A.恶心
B.呕吐
C.腹痛
D.口舌发麻（ D ）
115.粗粮是没经过深加工和细加工，营养成分保存得较为完整的食物，主要包括谷物类、杂豆类、（），常吃粗粮有益健康。
A.蔬菜类
B.块茎类
C.油脂类
D.以上都是（ B ）
116.（）食品所含热量与脂肪极高，长期食用会导致肥胖、糖尿病、冠心病等。
A.烘烤类
B.熟粉类
C.蒸煮类
D.油炸类（ D ）
117.长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？（ A ）
A.老年痴呆症
B.甲状腺肿大
C.肠胃疾病
D.癌症
118.下列哪种疾病是由于缺乏维生素D而引起的？（ B ）
A.过敏症状
B.佝偻病
C.神经炎
D.贫血
119.熟食在室温下存放不可超过（）小时？（ A ）
A.2小时
B.4小时
C.8小时
D.12小时
120.吃零食最好选择在与正餐相隔（）小时？（ D ）
A.0.5小时
B.0.5-1小时
C.1-1.5小时
D.1.5-2小时
121.上海市食品安全投诉举报实施有奖举报制度，奖励金额最高: （ D ）
A.50万元
B.40万元
C.10万
D.20万
122.下列哪种场所经营的食品更加安全？（ C ）
A.路边摊贩
B.无证小食店
C.正规超市
D.以上都安全
123.对于饮食安全，下列哪种做法是正确的？（ C ）
A.膨化食品味美可口，可以经常吃
B.夏天气温高，可多吃冷饮来降温
C.合理膳食，要多吃谷物和水果蔬菜
D.以上都是
124.患有痢疾、伤寒、（）等消化道传染病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
A.乙肝
B.甲肝
C.丙肝
D.病毒性肝炎（ D ）
125.以下哪种是健康的饮水习惯？（ A ）
A.白开水是最好的饮料，要常喝
B.口渴时才喝水，不渴时不必喝
C.有时可以直接喝自来水
D.饮料好喝又解渴，应该多喝
126.反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？
A.大豆油
B.花生油
C.橄榄油
D.人造奶油（ D ）
127.可随唾液传播而导致胃病的菌是（），它与胃癌的发生也有着密切的关系。
A.幽门螺杆菌
B.金黄色葡萄球菌
C.链球菌
D.大肠杆菌（ A ）
128.冷鲜鸡应存放在（）的温度条件下。（ B ）
A.-5℃～0℃
B.0℃～4℃
C.-18℃
D.0℃以下
129.关于月饼，以下说法正确的是？（ D ）
A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
B.可以空腹食用月饼
C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D.不宜将月饼当作主食
130.关于家庭存放食物，以下行为错误的是: （ D ）
A.熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放一起
131.有关酸奶，以下说法正确的是: （ D ）
A.酸奶是变酸的牛奶
B.酸奶喝得越多越好
C.酸奶空腹时喝效果好
D.小包装酸奶一次喝完最好
132.以下哪种早餐搭配方式更健康？（ D ）
A.前一天的剩饭、剩菜
B.培根、薯条、香肠
C.油条、豆浆
D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶
133.关于小龙虾，以下说法错误的是？（ B ）
A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的
B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全
C.不要食用小龙虾的头部
D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方
134.什么是食品安全？（ D ）
A.食品无毒无害
B.符合应当有的营养要求
C.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性的危害
D.以上都是
135.我国大部分地区存在缺碘情况，所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂，以下对加碘盐摄入描述错误的是？（ A ）
A.所有人都应该食用加碘盐
B.甲亢患者不需食用加碘盐
C.碘过量和碘缺乏都会引起健康问题
D.非缺碘地区的居民不需要食用加碘盐
136.在上海的餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。（ C ）
A.红色“哭脸”
B.黄色“平脸”
C.绿色“笑脸”
D.白色“平脸”
二、多选题
1.手足口病的传播途径有下列哪几种？（ AB ）
A.密切接触传播
B.空气飞沫传播
C.水源、食物传播
2.儿童应经常食用下列哪种食品？（ AD ）
A.五谷杂粮
B.膨化食品
C.各种保健品
D.新鲜水果
3.以下哪些举措可用于预防食源性疾病？（ ACD ）
A.食物储存时保持洁净，生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.食物烧熟煮透
D.使用安全的水和原材料加工食物
4.以下对合理营养的基本要求，正确的是？ ( ABC )
A.摄取的食品应供给足量的营养素和热能
B.食物应对人体无毒害
C.食物不应有微生物污染及腐败变质
D.爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味，所以是良好的烹调方法
5.购买食品发现以下哪些情形不要购买？（ ABCD ）
A.包装破损
B.超过保质期
C.罐头食品发生胖听现象
D.食品外观有发霉变质现象
6.以下哪些措施可避免儿童食物中毒？ ( ABCD )
A.不食用不新鲜的食物
B.尽量不吃剩饭剩菜，如要吃，一定要充分加热
C.剩饭剩菜不能在冰箱中放太长时间
D.不吃过了保质期的食物
7.以下哪种食物可引起中毒？（ ABCD ）
A.河豚鱼
B.霉变的甘蔗
C.有“赤潮”发生的水域的贝类
D.颜色鲜艳的蘑菇
8.可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？（ ABC ）
A.吃新鲜蔬菜
B.先洗再切
C.洗切后尽快烹调
D.放点盐
9.多吃糖可能引起以下哪种疾病？（ ABC ）
A.肥胖
B.糖尿病
C.龋齿
D.高血压
10.酸奶的益处有以下哪几种？（ ABCD ）
A.易于消化吸收
B.刺激胃酸分泌
C.抑制肠道腐败菌的生长繁殖
D.减轻乳糖不耐症症状
11.以下哪些是儿童不宜多食的食物？ ( ABCD )
A.糖果
B.方便面
C.碳酸饮料
D.冷饮
12.以下哪些是妨碍青少年发育的饮食习惯？ ( ABCD )
A.不定时定量进食
B.吃高糖、高盐、高脂肪的食物
C.偏食挑食
D.长期吃快餐食品
13.人工合成色素对儿童有哪些危害？（ ABC ）
A.引发儿童行为过激
B.影响儿童智力发育
C.干扰儿童体内正常代谢功能
D.影响儿童视力
14.以下哪些食物属于洋快餐？ ( AB )
A.汉堡
B.炸薯条
C.粉丝
D.米线
15.下列哪些饮食习惯是错误的？ ( ABCD )
A.可以将零食当饭吃
B.少吃饭多吃零食
C.不饿就不吃
D.饿了就去买流动摊贩的东西吃
16.以下哪几种食品不能吃？ ( ABCD )
A.反复烧开的水
B.烧焦的鱼肉
C.发霉的花生
D.发芽的土豆
17.我们不能去学校周边的流动摊贩就餐的原因有以下哪几种？ ( ABCD )
A.卫生条件差
B.从业人员没有健康证
C.可能存在腐败变质的食物
D.不知道食物来源
18.以下关于食品安全知识，说法正确的是？（ ABCD ）
A.养成良好的卫生习惯，经常剪指甲，饭前便后及时洗手
B.生吃的瓜果和蔬菜要洗净
C.食用前要注意查看食品的生产日期和保质期等
D.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜，如果吃，一定要彻底加热
19.优质食用油不应有的特征是？ ( AD )
A.有悬浮物
B.没有沉淀物
C.清晰透明
D.油色发暗
20.以下哪些食物中含有脂溶性维生素？（ ABC ）
A.胡萝卜
B.鸡蛋
C.麦胚
D.绿叶菜
21.以下哪些食物易受黄曲霉毒素污染？（ BCD ）
A.猪肉
B.花生
C.玉米
D.花生油
22.下列行为正确是？（ BCD ）
A.刚买的苹果直接连皮吃
B.蔬菜在烹调前先用水浸泡10分钟左右
C.至少每3个月对整个冰箱进行清洁消毒
D.饮水机定期清洗
23.鸡蛋除含有优质蛋白外，还含有（）及卵磷脂等营养素，青少年宜经常食用。
A.维生素 A
B.维生素 B
C.核黄素
D.膳食纤维（ AC ）
24.食物中毒病人一般具有相似的临床表现，常常出现（）等消化道症状。
A.恶心
B.呕吐
C.腹痛
D.腹泻（ ABCD ）
25.以下哪些方法能预防食品腐败变质？（ ABCD ）
A.低温保藏
B.高温灭菌
C.脱水干燥
D.盐渍
26.膨化食品如薯片、雪饼等，属于（）类食品，不能经常食用。（ ABC ）
A.高油脂
B.高热量
C.低粗纤维
D.低糖
27.蛋白质的食物来源主要是（）、大豆及其制品。（ ABCD ）
A.鱼虾
B.肉
C.蛋
D.奶
28.奶和奶制品是钙的最好来源，（）中也含有丰富的钙质。（ ABD ）
A.豆制品
B.虾皮
C.果酱
D.芝麻酱
29.以下哪些零食不宜身体健康？（ ABC ）
A.可乐
B.奶油蛋糕
C.果冻
D.海苔
30.以下哪些食物不宜存放在冰箱中？（ ABCD ）
A.香蕉
B.巧克力
C.西红柿
D.黄瓜
31.以下哪些食物有助于儿童智力发育？（ABC ）
A.核桃
B.鱼
C.蛋黄
D.糖果
三、判断题
1．随地吐痰是一种不卫生、不文明、违反公共道德的不良行为。（√）
2．痰里含有很多细菌和病毒，能传播脑膜炎、感冒、肺结核等，所以不能随地吐痰。√3．乳牙从六、七岁后逐渐脱落长出恒牙，所以乳牙龋坏了没关系。（×）
4．恒牙已长出，乳牙还没脱落，需尽早拔除乳牙。（√）
5．狼吞虎咽可导致进食过多，是引起肥胖的因素之一。（√）
6．边吃饭边大声说笑易使食物误入喉腔。（√）
7．冬季锻炼最好在室内进行。（×）
8．血液的颜色是红的，因为其中含有大量的红细胞的缘故。血液无时无刻不在人的血管和心脏里流动着。（√）
9．夏季的痱子、疖子，是因皮肤被灰尘、油脂、汗水等堵住毛孔，刺激皮肤后长出来的√. 10．龋齿俗称“虫牙”，是因牙齿被虫吃而得名。（×）
11．正常情况下，脊柱只有前后的弯曲，没有左右的弯曲。（√）
12．正确的刷牙方法是刷上牙时刷毛由上往下刷,刷下牙时刷由下往上刷。（√）13．保护牙齿应做到早晚漱口，饭后刷牙。（×）
14．牙齿是人体消化系统的重要器官。（√）
15．全国爱牙日定在每年的9月20日。（√）
16．牙刷可以和别人合用，每隔1个月应换用新牙刷。（×）
17．小学生最适合选用的书包是单肩背的书包。（×）
18．感冒、百日咳、白喉、麻疹、猩红热都是经空气传播的呼吸道传染病。（×）19．病人打喷嚏、说话咳嗽时常有大量病菌随唾沫飞向空中。成为呼吸道疾病的传染源。√
20．打预防针可增强身体的免疫力，预防传染病。（√）
21．连续学习时大脑会产生疲劳，下课时最好趴在桌上休息一会儿. （×）
22．维护公共卫生是一种文明行为。（√）
23．看电视时室内应亮一盏小灯。（√）
24．边看电视边吃饭为既省时间又对身体有益。（×）
25．饭菜不同，其中所含的营养素也不尽相同，所以长期偏食也会引起营养素缺乏而得病√26．零食有营养，所以应该养成多吃零食的习惯。（×）
27．乱吃零食会减弱胃肠工作能力，引起消化不良。（√）
28．沙眼是眼睛进了砂子引起的。（×）
29．沙眼是由沙眼衣原体引起的一种具有传染性的慢性结膜炎。（√）
30．小明的眼屎很多，早晨起来眼睛糊得睁不开，奶奶说这是上火，多吃点清凉败火的蔬菜就好了。（×）
31．长时间使用耳塞及长时间听刺耳的音乐对耳有损伤。（√）
32．冬季长跑对呼吸机能和心脏功能都没有什么益处。（×）
33．暴露在人体体表且离心脏较远的部位是冻疮的好发部位。（√）
34．气管里进了异物没关系，反正可以通过大便排出来。（×）
35．小红脸色苍白，一定是患了贫血。（×）
36．血液中血红蛋白浓度和红细胞数或其中一项低于标准时即为贫血。（√）
37．为了保护皮肤，应当尽量少接触阳光、空气和水。（×）
38．夏天出汗多，夹杂了尘土和细菌的汗液就容易将皮肤上汗腺出口堵塞形成痱子。（√）39．剧烈运动满身大汗后，最好的降温方法是赶紧进入空调房间吃冷饮。（×）
40．细菌性痢疾好发于夏秋季节，是因为病菌的繁殖力特别强的缘故。( √ )
41．长了疖子，只要把脓头挑开，把脓液挤掉就好了。（×）
42．在电扇前梳理长发是极不安全的。（√）
43．有雾或大风扬尘时不适宜在室外跑步。（√）
44．不干不净，身体没病；臭鱼能吃，臭肉不能吃。（×）
45．擤鼻涕时只能依次压住一个鼻孔，不可同时压住，否则会将鼻涕压进中耳鼓室，引起中耳炎。（√）
46．直接用鼻子闻刺激性较强的气体是一种科学的实验方法。（×）
47．得了真性近视就应配戴眼镜。（√）
48．近视通常看近不清楚，看远很清楚，因此要多练习看近。（×）
49．小学生得了近视没关系，只要配戴隐形眼镜就没问题了。（×）
50．只要父母不患近视，子女就不会患近视。（×）
51．拍打过苍蝇、蟑螂后要立即用肥皂搓手并冲洗干净。（√）
52．对骨折进行临时固定时，要注意在骨折处反复绑扎，以免错位。（×）
53．如骨折固定后发现肢体发青、变冷、肿胀，应赶快将夹板放松，以免影响血液循环，造成组织环死。（√）
54．通常情况下，脉搏的搏动与心脏的跳动是保持一致的。（√）
55．头虱藏在头发里，吸人的血，能传播疾病，损害人的身体健康。（√）56．流脑主要传染对象是15岁以下的儿童少年，年龄越小，危害越严重。（√）57．猫、狗、牛、羊、马等动物都可能携带狂犬病病毒和其它病菌。（√）58．温顺的动物不会出现动物的野性，捉弄或亲近这些动物没什么危险。 ( × ) 59．人被狗或猫咬(抓)伤后，经辨别无论咬(抓)伤人的动物是否感染了狂犬病毒，都应尽快去医院就诊。（√）60．体育锻炼过程中应逐步加大运动量，动作由易到难。（√）
61．病后应尽早进行大运动量锻炼。（×）62．蚊子的卵、幼虫、蛹都离不开水，因此清除积水、除去水边杂草、池塘养鱼吃掉孑孓是消灭蚊子的好办法。（√）
63．与流感病人应避免近距离说话、接触，与病人密切接触者要预防服药。（√）64．牙龈炎的发生是由于口腔卫生不良、口腔内细菌繁殖而导致牙龈炎症。其症状是牙龈红肿，刷牙时易出血，靠近龈的牙面有黄褐色牙垢、牙石附着。（√）65．跑步时应尽量采用鼻子呼吸，也可采用鼻吸气，口呼气的方式。呼吸要有节奏，两步一呼，两步一吸或三步一呼、三步一吸。（√）
66．小学生体育活动时，可以随身带小刀等铁器。（×）
67．身体不适或有病时，一定要坚持参加体育活动。（×）
68．蟑螂通常白天躲伏在阴暗的缝隙里，夜晚出来活动，是一种害人虫。（√）69．营养是人维持生命、进行体力和脑力活动、身体发育和健康的物质基础。（√）70．煤气中的一氧化碳气体能与人体红细胞内血红蛋白结合，使血红蛋白丧失携带氧气的功能从而使人发生煤气中毒。（√）
71．在电线附近放风筝没有关系。（×）
72．肺结核病是由结核杆菌侵入人体肺部而引起的一种传染性疾病，青少年对结核杆菌的抵抗力较弱，受到感染后，容易患肺结核病。（√）
73．一旦发生了食物中毒，首先要赶快喝大量的盐开水或浓茶，再想办法让吃进去的有毒食物尽量吐出来。（√）
有钉螺存在的水中,就可能存在血吸虫尾幼,尾幼侵入皮肤会使人致病。（√）
74．检查一侧眼睛视力时必须遮挡另一侧眼睛，这时可以用力压迫眼球。（×）
75．由病原体引起的，能在人与人之间、人与动物或动物与动物之间相互传染的疾病，叫做传染病。预防接种对传染病的发生能起到一定的预防作用。（√）
76．对未经批准饲养的家犬，要报有关部门坚决捕杀。对狂犬和出现狂犬症状的家畜，经发现必须坚决捕杀，尸体要焚烧、深埋，它们的皮不能利用，肉和内脏也决不能食用。√
77．不是只有疯狗咬人才会发生狂犬病，被看起来健康而已经带菌的“健康带菌犬”及其它带菌家畜咬伤后，也可能发生狂犬病。（√）
78．肝炎病人的粪便、唾液、血液中都可能含有肝炎病毒，这些病毒可以通过口腔、血液等感染健康人。（√）
79．牙刷在刷完牙后应将有毛刷的一头朝下放在口杯内。（×）
80．煮饭前要将大米多淘洗几遍，直到水变清为止。（×）
81．青少年要适当吃些粗粮，补充膳食纤维、维生素、矿物质等。（√）
82．营养均衡的早餐有助于青少年的生长发育，提高学习效果。（√）
83．橙子、牛奶、鸡蛋这样的组合是一顿营养丰富的早餐。（×）
84．吃火锅时，羊肉卷只要涮烫一下就可以吃了，没完全熟也不要紧，这样更嫩更好吃。（×）
85．每种食用油都有各自的优点，换着吃最好。（√）
86．吃下去不会发生食物中毒的食品就是安全的食品。（×）
87．土豆皮发绿或者发芽后就不能再食用了。（√）
88．餐前、接触钱币后、去医院后、上厕所后都要洗手。（√）
89．自来水已经是经过消毒的水，可以直接喝。（×）
90．冰箱内生的食物和熟的食物必须分开放臵。（√）
91．水和奶茶等饮料都是液体，嘴巴干的时候喝饮料是一样的。（×）
92．果汁喝起来方便，喝果汁可以代替吃水果。（×）
93．放学后肚子饿了到学校路边的烧烤摊吃点烧烤垫饥。（×）
94．小学生应该多吃保健食品，让身体更健康。（×）
95．反复烧开的水不宜饮用。（√）
96．牛奶变酸就是酸牛奶。（×）
97．膨化食品味美可口，可以经常吃。（×）
98．夏天温度高，运动后可以直接喝从冰箱中拿出的饮料。（×）
99．冰箱就是保险箱，不用担心食物会变质。（×）
100．食品添加剂是有害物质，所有的食品中都不应该添加。（×）
101．野生的鱼在自然环境中自然生长，味道鲜美，比人工养殖的鱼更安全。（×）102．水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。（×）
103．天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全。（×）
104．三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物，根本不是食品添加剂。（√）105．鸡蛋生吃营养更好。（×）
106．食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。（√）
107．河豚鱼身体浑圆，虽然长得很可爱，但是毒性很强，上海禁止吃河豚鱼。（√）108．存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。（√）
109．扁豆必须烧熟煮透后吃，生食或吃没有经炒熟的，容易造成食物中毒。（√）110．压榨油是用物理压榨法分离的食用油，因此压榨油比浸出油安全。（×）111．全麦面包因含有丰富的营养元素，最好即买即食。（√）112．一些人为了方便，直接拿报纸或者广告纸包裹食物或将食物直接放于报纸或广告纸上，这样做是不安全的。（√）
113．传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，不宜空腹食用。（√）
114．苦杏仁中含有剧毒物质——氢氰酸，因此吃到苦杏仁要及时吐掉。（√）115．用冰箱储存食物时，熟食加盖后存放上层，生食存放下层。（√）
116．用冰箱储存食物时，新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起。（×）117．小龙虾的消化道——虾线，是重金属污染和病菌污染较为严重的地方，因此吃的时候要剔除掉。（√）
118．野外采的蘑菇都可以吃。（×）
119．夏季时，家中的砧板、刀具等可经常用沸水浇烫，除菌。（√）
健康知识竞赛复赛题库完整
健康知识复赛学习材料 一、判断题（对的打丿，错的打X） I.健康就是没有疾病。X 2?中国平衡膳食宝塔分五层，第四层奶豆类，第五层油盐。V 3.要防治超重和肥胖，关键是控制热量摄入、加强体育锻炼。V 4.我们可以通过改变自己的行为和生活方式去预防疾病、保护和增进自己的健康。倡导在公共场所文明健康的行为，尊重他人的健康权利。V 5.中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天应摄入水果类500go X 6.有效预防食物中毒的六个关键字是透、分、消、密、期、净。V 7.吸烟没有安全剂量，吸入的每一支烟都会损害健康。V 8.是否戒烟是自己个人的事，与他人无关。X 9.中国平衡膳食宝塔分五层，第一层谷类薯类，第二层肉食。X 10.失眠持续1个月以上是慢性失眠症。V II.预防一些传染病最有效、最经济的措施是接种疫苗。V 12.发生有人烧烫伤应立即远离热源，对烧伤部位进行冷水冲洗，持续 20分钟以上。V 13.献血助人利己，提倡无偿献血。V 14.发生创伤性出血应立即包扎止血，对较大、较深的伤口，可以压迫出血处下方（在四肢靠近心脏一侧）血管止血。X 15.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播V 16.中风急救第一步将患者就地放平、头偏向一侧，解开其上衣扣。V 17.冠心病的基本病变是供应心肌营养物质的血管一一冠状动脉发生了米
样硬化。X 18.传播疾病的“四害”包括蚊子、苍蝇、老鼠和虫章螂。V 19.成人中女性的脉搏稍快。V 20.腋下体温的标准测量方法是先将体温计度数甩到351以下，再将体 温计水银端放在腋下最顶端后夹紧，5分钟后取出读数。X 21.老鼠可以传播鼠疫、流行性出血热和钩体病等。V 22.健康包括身体健康、心理健康和社会适应良好三方面。V 23.由肝炎病毒引起的，以损害肝脏为主的感染性疾病是病毒性肝炎V 24.苍蝇和蝉螂可以传播肠道传染病。V 25.疫苗是指为预防、控制传染病的发生、流行，用于人体预防接种的预防性化学制品。X 26.心理卫生问题普遍存在，每个人在一生中都会遇到各种心理卫生问题，只是往往自己意识不到。V 27.进食量和运动量是关乎健康体重的两个主要因素，要保持两者平衡才行。V 28.止血带不可扎的过久，每隔2小时要放松一次，每次为广2分钟。X 29.微波炉不要用于加热带壳食品，包装食品可以放入直接加热。X 30.伤口包扎时应遵循快、准、轻、牢的原则。V 31.沙眼是一种慢性传染性眼病，是由衣原体所引起的。V 32.发生火灾时的救护原则是报警同时扑救，无法扑救要迅速撤离。V 33.18~55周岁，身体健康的公民，男性体重超过50公斤，女性体重超 过40公斤，都可以参加献血。X 34.发现有人触电，切断电源，或用木棒竹竿等绝缘物将伤员挑离，切
健康知识试题题库
健康素养知识竞赛题目? 一、单项选择? 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态A? A．身体、心理和社会适应B．身体强壮C．心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是：B A．15-18.4B．18.5-23.9C．24-28D．28 3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少B 4. A．15gB．25gC．35gD．45g 4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜D A．50-100克B．100-200克C．200-300克D．300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下A
A．6克B．8克C．10克D．12克 6.国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？C A．遗传因素B．社会因素C．不健康的生活方式D．医疗条件 7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次B A．1-3次B．3-5次C．5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：A A．牛奶B．橘子C．鸡蛋D．面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：B A．15克B．25克C．20克D．30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：B? A．18~50岁B．18~55岁C．18~60岁D．18~45岁11.成人的理想血压为：B
A．90~140/60~90mmHgB．110~120/70~80mmHg C．120~140/80~90mmHg?D．110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是：D? A．成人正常脉搏为60~100次/分B．休息、睡眠可使脉搏减慢C．运动或情绪激动时可使脉搏增快D．男比女稍快 13.“四害”指的是：C A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C．苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子D．苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣14.目前治疗肺结核多采用短程疗法，其疗程为：B A．3-6月B．6-9月C．9-12月D．12-18月 15.食道癌的早期主要报警信号为：B? A．胸痛B．食道内异物感C．消化不良D．吐血 16.列哪种刷牙方法正确D? A．竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟B．横刷,每次刷牙时间不少于3分钟C．竖刷，每次刷牙时间不少于2分钟D．以上都不是
健康知识竞赛决赛题库
青苹果协会健康知识竞赛决赛题库 本次决赛题库共374题，共选取67题作为比赛题目 1．保持家庭居室空气清新的最好办法是什么？答：开窗通风。 2．我国由卫生部，国家教委等九个部委联合发起的“全国爱牙日”是每年的几月几日? 答: 9月20日 3．我国烟草的产量，销售占世界第几位? 答：第1位 4．用正确的方法洗手可以有效防止什么疾病？答：感染和传播疾病 5．目前在世界上正在开展无烟民国家是那个国家？答：新加坡 6．吸食低烟焦油含量的香烟是否安全？答：不安全 7．怀孕期间吸烟会增加以下哪种情况的危险性？答：自然流产 8．长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？答：肝脏 9．我国目前的吸烟人群约有多少？答：3.5亿 10. 目前我国的烟草消费在全世界列第几位？答：第一位 11. “红眼病”是否能通过与他人共用毛巾传染？答：能 12.每个公民应该多长时间做一次健康体检？答：1年 13．经常在充满香烟的烟雾中不吸烟者吸入烟雾称为什么? 答：被动吸烟 14．烟草产品中是否有安全的产品？答：没有 15. 哪一个时间段的睡眠质量最高的？答：晚10点到凌晨4点 16. 牙刷的使用时间不宜超过多长时间？答：三个月 17. 每次刷牙的时间不要少于几分钟？答：3分钟 18.影响职工健康的职业危害因素有很多，主要包括哪些？答：化学毒物、生产性粉尘、物理因素、职业性外伤等。19．制定《中华人民共和国职业病防治法》的重要目标是？答：保护劳动者健康、维护劳动者健康权益。 20．何为法定职业病？答：凡由国家政府主管部门明文规定的职业病，统称为法定职业病。 21．哪些职业病享有工伤保险待遇？答：确诊患有法定职业病者才能享有工伤保险待遇。 22．目前，我国法定职业病被界定为几类几种？答：10类115种。 23. 大多数粉剂农药在高温下容易分解、挥发、甚至燃烧爆炸，应该怎样存放？答：要保持干燥，并放在阴凉处。24．哪类农药不能与火柴、机油、鞭炮等易燃易爆物品放在一起？答：乳油剂和烟熏剂类农药。 25．已失效的农药如何处理？答：要妥善处理，切不可乱丢乱放，以免污染食物和水源等。 26.常见的有毒有害的化学物质有哪些？答：粉尘、铅、苯、汞等。 27．有害的物理因素有哪些？答：噪声、震荡、高低气压、电离辐射等 28．职业病的预防应采取综合性措施中，职工自我保护的基本手段是什么？答：使用劳动保护用品 29. 有关资料表明驾驶和乘坐汽车时系安全带可以降低多少伤害风险以及死亡风险？答：40—50%的伤害风险 以及40—60%的死亡风险。 30．佩带头盔是减轻摩托车以及自行车碰撞导致的头部伤害的最有效的方式。佩带摩托车头盔可降低多少头部伤害及其严重性和死亡率？答：严重性降低约70%，将死亡率降低39%。 31．超速驾驶是导致道路交通伤害的主要原因。事实证明，将平均车速降低1公里/小时可以减少多少致命车祸答：4—5%的致命车祸。 32．酒后开车的驾驶员卷入致命车祸的风险比未受酒精影响的驾驶员高多少倍？答：17倍。 33．血液酒精含量每增加2%，发生危及生命的道路碰撞事故危险就增加多少倍？答：100倍。 34．各级结核病防治机构（疾病预防控制机构）可免费提供那些诊治项目？答：痰检、X线胸部检查及抗结核药
健康知识题库
日常生活中，我们要注意生理、心理方面的健康。 1.酗酒对青少年的影响哪一项是错误的？(C)(单选) C.肠黏膜损伤 2.关于营养不良的危害以下正确的是(D)(单选) A.生长停滞 B.活动量减少 C.出现消瘦或水肿 D.以上都正确 3.关于配戴眼镜的说法错误的是(C)(单选) C.眼镜度数会越戴越深 4.睾丸增长的高峰年龄是(D)岁(单选) D.13 5.下列不是造成肥胖的因素为(A)(单选) A.睡觉前三小时不进食 6.甲型N1H1流感属于(B)类传染病(单选) B.乙类 7.烫伤后，首先应如何处理(C)(单选) C.浸泡在冷水中半个小时到一个小时 8.看电视时最好的姿势是(A)(单选) A.坐着 9.下列除哪项外可以预防贫血(C)(单选) C.不去献血 10.小学生贫血可能与下列哪种矿物质缺乏有关？(B)(单选) B.铁 11.流脑（流行性脑脊髓膜炎）的主要传播途径：(C)(单选) C.血液传播 12.蛲虫雌虫的产卵部位通常在(D)(单选) D.肛门周围 13.连续看电视的时间最好不要超过(B)(单选) B.40-50分钟 14.(D)是男性发育的信号，是男性进入青春发育期的一个重要标志(单选) D.遗精 15.哪种食物容易引发食物中毒(A)(单选) A.新鲜马铃薯 16.疟疾是由(B)引起的疾病(单选) B.疟原虫 17.可能导致严重贫血的寄生虫是(D)(单选) D.钩虫 18.哪些人容易患手足口病(C)(单选) C.婴幼儿和儿童 19.发生龋齿的主要原因是(C)(单选) C.口腔不洁有细菌存在 20.肺结核的传播途径主要是(C)(单选) C.通过空气传播
21.下列哪项不属于煤气中毒的表现(D)(单选) D.发烧 22.关于营养物质的有关叙述中不正确的是(D)(单选) D.氧气是机体从空气中摄取的物质，所以是营养物质 23.下列哪个不是影响月经初潮的因素(D)(单选) D.身高 24.如果儿童夜间哭闹，且肛门皮肤搔痒，应怀疑得了(C)(单选) C.蛲虫病 25.下列排除心理压力的方法正确的是(C)(单选) C.自我调整 26.发现视力异常时的做法错误的是(D)(单选) D.看不清黑板时可以戴周围同学的眼睛 27.有关心理健康的标准下列哪一个是错误的？(C)(单选) C.统计学上处于中间大多数范围 28.人体内的热能主要来自于(B)(单选) B.碳水化合物 29.下列哪个不属于毒品(D)(单选) D.普鲁卡因 30.当看电视时，离电视机的距离应该为多少(C)(单选) C.电视屏幕对角线长度的4倍以上距离 31.下列哪种情况脉搏会减缓(C)(单选) C.睡觉 32.长期吸烟容易引起什么疾病(B)(单选) B.消化系统疾病 33.水痘是由水痘病毒引起的出疹性疾病，下列哪项不正确：(B)(单选) B.水痘为呼吸道传播，日常密切接触不传染。 34.女性“月经初潮”意味着什么(A)(单选) A.女性生殖系统开始成熟 35.下列哪项不属于食物中毒者都有共同的症状(C)(单选) C.发烧 36.艾滋病的三种传播途径是(A)(单选) A.血液传播，性传播和母婴传播 37.麻疹病人的密切接触者，应该医学观察多少天（在家隔离天数）(C)(单选) C.21天 38.下列哪种营养素的功能是构成抗体，维持免疫功能(C)(单选) C.蛋白质 39.对体温测量说法错误的是(C)(单选) C.看体温表数字时眼要高于水银柱所至的温度刻度 40.下列哪一个不是良好的上网习惯(C)(单选) C.为了保护眼睛屏幕设置要越暗越好 41.下列哪一个不是常用的防暑降温药品(C)(单选) C.保济丸 42.因眼球前后轴过长而引起的近视称为(B)。(单选) B.轴性近视
健康知识试题修订稿
健康知识试题 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
健康素养知识试题 一、单项选择 1、健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态（） A．身体、心理和社会适应B．身体强壮C．心态平 2、《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少（）A．15gB．25gC．35gD．45g 3、运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次（） A．1-3次B．3-5次C．5-7次 4、中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：（） A．15克 B．25克C．20克D．30克 5、成人的理想血压为：（） A、90~140/60~90mmHg B、110~120/70~80mmHg C、120~140/80~90mmHg D、110~120/80~90mmHg 6、口腔保健要求，最好多长时间更换一次牙刷（） A．1个月 B．3个月C．6个月D．9个月 7、“世界无烟日”是哪一天？（） A、4月31日 B、5月31日 C、6月31日 D、7月31日 8、高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关？（） A、食盐 B、味精 C、醋 D、糖 9、一般成年人每天需要睡几个小时（） A、3－4小时 B、5－6小时 C、7－8小时 D、10－12小时
10、吸烟和被动吸烟会对人们造成的危害是：（） A、癌症 B、心血管疾病 C、呼吸系统疾病 D、以上都是。 11、成人正常腋下温度为：（） A、℃－℃? B、℃－℃? C、℃－℃? D、℃－℃? 12、体检能及时发现人体健康的隐患并排除，专家建议成年人体检应做到：（） A、每年1次体检 B、每两年1次体检验 C、每三年1次体检 D、每五年1次体检 13、肺结核的主要传播方式是：（） A、饮不干净的水 B、食不干净的食物 C、吸入带菌的空气 D、输血 14、以下哪种途径可能传播艾滋病、乙肝和丙肝（） A、污染的食物 B、性生活 C、蚊虫叮咬 D、接吻 15、以下哪种途径不可能传播艾滋病？（） A、输血 B、性生活 C、咳嗽 D、静脉吸毒 16、遇到有人突然呼吸或心跳骤停时，应立即采取以下哪项措施（） A、拨打120 B、立即进行工人呼吸和体外心脏按压 C、掐人中穴 D、送医院 17、有毒物品不能与下列哪项物品同室存放？（） A、粮油、蔬菜 B、衣服 C、被子 D、工具 18、成年男性一天饮用酒的酒量不能超过：（） A、25克（半两） B、50克（1两） C、100克（2两） D、200克（4两） 19、“国际禁毒日”为每年的哪一天？（） A、6月26日 B、7月26日 C、8月26日 D、9月26日
小学生健康知识测试题(低中高试卷含标准答案)
积余实验学校健康知识测试卷（低年级卷） 班级姓名得分 一、是非题 1、正常情况下，脊柱只有前后的弯曲，没有左右的弯曲。（） 2、正确的刷牙方法是刷上牙时刷毛由上往下刷；刷下牙时刷由下往上刷。 （） 3、保护牙齿应做到早晚漱口，饭后刷牙。（） 4、牙齿是人体消化系统的重要器官。（） 5、全国爱牙日定在每年的9月20日。（） 6、牙刷可以和别人合用，每隔1个月应换用新牙刷。（） 7、小学生最适合选用的书包是单肩背的书包。（） 8、感冒、百日咳、白喉、麻疹、猩红热都是经空气传播的呼吸道传染病。 （） 9、病人打喷嚏、说话和咳嗽时常有大量病菌随唾沫飞向空中，成为呼吸道疾病的传染源。（） 10、打预防针可增强身体的免疫力，预防传染病。（） 11、连续学习时大脑会产生疲劳，下课时最好趴在桌上休息一会儿。（） 12、维护公共卫生是一种文明行为。（） 13、看电视时室内应亮一盏小灯。（） 14、边看电视边吃饭为既省时间又对身体有益。（） 15、饭菜不同，其中所含的营养素也不尽相同，所以长期偏食也会引起营养素缺乏而得病。（） 二、选择题 1、课间10分钟适合干的事是：（） ①睡觉②短跑③散步④做游戏⑤踢毽子
⑥去室外呼吸新鲜空气⑦在教室里看书、写作业⑧追打 2、爱护公共场所卫生应做到：（） ①乱扔果皮纸屑②不随地吐痰③乱刻乱画④随地大小便 3、教室不经常开窗的坏处是：（） ①使室内空气流动更快②减少病菌在室内的停留 ③保持室内空气的清新④容易传播呼吸道传染病 4、使用小手帕时应该做到：（） ①手帕和其它物品一道放在口袋中②天天洗手帕③可以用手帕抹桌椅④可以用手帕包吃的东西⑤可以用手帕做游戏 5、哪种做法可能引起病从口入：（） ①饭前便后洗手②喝生水③生吃瓜果洗干净④食物防苍蝇叮
健康知识竞赛题库完整
健康素养知识竞赛题目 一、单项选择 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态？A A．身体、心理和社会适应 B．身体强壮 C．心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是：B A．15-18.4 B．18.5-23.9 C．24-28 D．28 3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少？B A．15g B．25g C．35g D．45g 4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜？D A．50-100克 B．100-200克 C．200-300克 D．300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下？A A ．6克 B．8克 C．10克 D．12克 6.国外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？C A．遗传因素B．社会因素 C．不健康的生活方式D．医疗条件 7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次？B A．1-3次 B．3-5次 C．5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：A A．牛奶 B．橘子C．鸡蛋 D．面包9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：B A．15克 B．25克 C．20克 D．30克10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：B A．18~50岁 B．18~55岁 C．18~60岁 D．18~45岁 11.成人的理想血压为：B A．90~140/60~90mmHg B．110~120/70~80mmHg C．120~140/80~90mmHg D．110~120/80~90mmHg
12.下列关于脉搏的叙述错误的是：D A．成人正常脉搏为60~100次/分 B．休息、睡眠可使脉搏减慢C．运动或情绪激动时可使脉搏增快 D．男比女稍快 13.“四害”指的是：C A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C．苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子 D．苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣 14.目前治疗肺结核多采用短程疗法，其疗程为：B A．3-6月 B．6-9月 C．9-12月 D．12-18月 15.食道癌的早期主要报警信号为：B A．胸痛 B．食道异物感 C．消化不良D．吐血16.列哪种刷牙方确?D A．竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟 B．横刷,每次刷牙时间不少于3分钟 C．竖刷，每次刷牙时间不少于2分钟 D．以上都不是 17.口腔保健要求，最好多长时间更换一次牙刷？B A．1个月 B．3个月 C．6个月 D．9个月 18.理使用碘盐的叙述，错误的是：B A．碘盐放置时间不宜过长 B．炒菜时油热后先放碘盐再放菜C．炒菜出锅前再放碘盐 D．碘盐放置在避光、干燥和阴凉处19. 我国1-14岁儿童意外伤害死亡原因中占第一位的是：B A．煤气中毒 B．溺水 C．车祸 D．自杀20.“世界无烟日”是哪一天？B A．4月31日 B．5月31日 C．6月31日 D．7月31日 21、以下关于健康的说法，您认为正确的是D A、健康就是没有疾病。 B、健康就是身强力壮、能吃、能睡。 C、健康就是身体健康和心理健康。 D、健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状
健康素养知识竞赛题库
中国居民健康素养知识题库 一、单项选择 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态？A A．身体、心理和社会适应 B．身体强壮 C．心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是：B A．15-18.4 B．18.5-23.9 C．24-28 D．28 3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少？B A．15g B．25g C．35g D．45g 4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜？D A．50-100克 B．100-200克 C．200-300克 D．300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下？A A ．6克 B．8克 C．10克 D．12克 6.国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？C A．遗传因素 B．社会因素 C．不健康的生活方式 D．医疗条件 7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次？B A．1-3次 B．3-5次 C．5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：A A．牛奶 B．橘子 C．鸡蛋 D．面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：B A．15克 B．25克 C．20克 D．30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：B A．18~50岁 B．18~55岁 C．18~60岁 D．18~45岁 11.成人的理想血压为：B A．90~140/60~90mmHg B．110~120/70~80mmHg C．120~140/80~90mmHg D．110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是：D A．成人正常脉搏为60~100次/分 B．休息、睡眠可使脉搏减慢 C．运动或情绪激动时可使脉搏增快 D．男比女稍快 13.“四害”指的是：C A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C．苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子 D．苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣 14.目前治疗肺结核多采用短程疗法，其疗程为：B A．3-6月 B．6-9月 C．9-12月 D．12-18月 15.食道癌的早期主要报警信号为：B A．胸痛 B．食道内异物感 C．消化不良 D．吐血 16.列哪种刷牙方法正确?D A．竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟 B．横刷,每次刷牙时间不少于3分钟C．竖刷，每次刷牙时间不少于2分钟 D．以上都不是 17.口腔保健要求，最好多长时间更换一次牙刷？B A．1个月 B．3个月 C．6个月 D．9个月 18.理使用碘盐的叙述，错误的是：B A．碘盐放置时间不宜过长 B．炒菜时油热后先放碘盐再放菜
健康知识竞赛试题及答案汇编
健康知识竞赛试题及答案 一、单选题(共30题，总分30，每题1分。) 1. 按照世界卫生组织标准，我国目前属于缺铁性贫血发生的____A____严重地区，防治任务依然艰巨 A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重 2. .在新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？C A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素 3. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求? A A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 4. 在谷粒的外膜和胚芽部分，下列哪种维生素的含量较高？ A A .B族维生素 B .维生素A C .维生素 D D .维生素C E .维生素K 5. 下列哪一种疾病属于食物中毒？ D A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年，发生铅中毒 C .慢性汞中毒 D .吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病 6. 不健康的减肥方法包括下面的:__C_____。 A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食 C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼
7. 为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过___D____克，包括酱油、咸菜中的盐。 A .3 B .4 C .5 D .6 E .7 9. 下列食物中，不属于纯能量的物质是_______D________。 A .猪油 B .大豆油 C . 淀粉 D .米饭 10. 食品冷藏的温度一般在__D__________ 。sjh A .0～5℃之间 B .0～10℃之间 C .0～15℃之间 D .5～10℃之间 E .5～15℃之间 11. 儿童缺碘，可能最可能造成哪一种疾病？C A .口角炎 B .皮肤干裂 C .甲状腺肿大 D .牙龈出血 12. 以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量。A A .谷类 B .牛奶 C .鸡蛋 D .肉类 E .蔬菜、水果 15. 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其中心温度不低于____A________。 A .60℃ B .65℃ C .70℃ D .75℃ E .80℃ 16. 中国居民膳食宝塔建议，每人每日食盐用量应低于多少克为宜？B A .5克 B .6克 C .7克 D .8克
小学生健康知识测试题(高年级试卷含答案)
老坪石中心学校《卫生与健康》高年级测试卷 班级姓名得分 一、是非题。每题3分，共60分 1、零食有营养，所以应该养成多吃零食的习惯。（） 2、乱吃零食会减弱胃肠工作能力，引起消化不良。（） 3、沙眼是眼睛进了砂子引起的。（） 4、沙眼是由沙眼衣原体引起的一种具有传染性的慢性结膜炎。（） 5、小明的眼屎很多，早晨起来眼睛糊得睁不开，奶奶说这是上火，多吃点清凉败火的蔬菜就好了。（） 6、长时间使用耳塞及长时间听刺耳的音乐对耳有损伤。（） 7、冬季长跑对呼吸机能和心脏功能都没有什么益处。（） 8、暴露在人体体表且离心脏较远的部位是冻疮的好发部位。（） 9、气管里进了异物没关系，反正可以通过大便排出来。（） 10、小红脸色苍白，一定是患了贫血。（） 11、血液中血红蛋白浓度和红细胞数或其中一项低于标准时即为贫血。 （） 12、创面小但很深的伤口一定要去医院检查治疗。（） 13、为了保护皮肤，应当尽量少接触阳光、空气和水。（） 14、夏天出汗多，夹杂了尘土和细菌的汗液就容易将皮肤上汗腺（xìan）出口堵塞形成痱子。（）15、剧烈运动满身大汗后，最好的降温方法是赶紧进入空调房间大量吃冷饮。 （） 16、细菌性痢疾好发于夏秋季节，是因为病菌的繁殖力特别强的缘故。 ( ) 17、长了疖子，只要把脓头挑开，把脓液挤掉就好了。（） 18、在电扇前梳理长发是极不安全的。（） 19、有雾或大风扬尘时不适宜在室外跑步。（） 20、不干不净，身体没病；臭鱼能吃，臭肉不能吃。（） 二、选择题。每题4分，共40分。 1、吃冷饮的正确做法是：（）
A、大量吃有好处 B、剧烈运动后及时饮用大量冷饮 C、在饭前饭后多吃冷饮 D、炎热的夏天适当吃冷饮 2、在预防细菌痢疾方面，哪种做法是正确的，其它做法都可能导致发病。( ） A、生吃未洗净的瓜果蔬菜 B、不吃苍蝇叮过的食物 C、不洗手拿东西吃 D、喝生水 E、使用未洗净的餐具 F、生熟食混放 G、吃病人吃剩的食物 3、眼睛进了灰尘和小虫等，正确的做法是：（） A、用手揉眼睛 B、必要时请医生取出异物 C、翻开眼皮用嘴吹 D、轻提眼皮，让泪水冲出异物 E、轻闭双眼片刻，使眼球转向下方 4、对预防沙眼来说哪种做法是正确的？（） A、用不干净的手或纸巾揉擦眼睛 B、与别人合用毛巾、脸盆、洗脸水 C、与别人合用一支眼药水或眼药膏 D、毛巾、手帕常洗常晒 5、保持环境整洁应做到的是：（） A、乱刻乱画 B、打扫卫生 C、随手抛果皮纸屑 D、随地吐痰 E、随地大小便 6、在长跑时应注意调整速度，正确的做法是：（） A、快→慢→快 B、慢→快→慢 C、慢→快 D、快→慢 7、请给胖墩开1张处方：（） A、控制饮食 B、增加体力活动 C、改变饮食习惯（如爱吃甜食、不吃蔬菜等） D、不吃早餐 8、对待表扬，错误的做法是：（） A、想想自己好在哪里，如何继续保持 B、自己还有哪些不足需要改进 C、狂妄自大，觉得自己了不起 9、对待批评，正确的做法是：（） A、虚心听取，思考自己是否有这样的缺点 B、找出原因和改进方法及时纠正 C、灰心丧气，生气发怒 D、如果批评不公正也要以重视，常提醒自己注意。 10、关于跑步，错误的做法是：（） A、跑步前做准备活动 B、根据自己身体情况决定运动量的大小 C、跑完后立即停下休息 D、跑步前后及时减添衣服 E、饭后不马上跑步
专业技术人员健康中国知识单选题库
2020年度专业技术人员健康中国知识题库（单选题） - 1 健康中国 2030 规划纲要确定的 2030 年我国人均预期寿命将达到（）岁。 A.76 B.77 C.78 D.79 标准答案： D 2 目前我国城乡居民死亡的主要原因是（）。 A. 心脑血管疾病 B. 恶性肿瘤 C. 传染性疾病 D. 慢性非传染性疾病 标准答案： D 3 目前，我国城乡居民总死亡原因的首位是（）。 A. 肿瘤 B. 心血管疾病 C. 损伤／中毒 D. 呼吸疾病 标准答案： B 4 健康中国建设的核心是（）。 A. 以发展经济为中心
B. 以降低医疗费用为目标 C. 以人民健康为中心 D. 以加强医疗卫生体系建设为中心 标准答案： C 5 提出“推进健康中国建设”的任务要求，并在会后将健康中国建设上升为国家战略的会议是（）。 A. 全国卫生与健康大会 B. 全球健康促进大会 C. 十八届五中全会 D. 十八届六中全会 标准答案： C 6 推进健康中国建设，必须坚持（）。 A. 以人民为中心的发展思想 B. 以经济发展为中心的发展思想 C. 以人民健康为中心的发展思想 D. 以加强医疗卫生体系建设为中心的发展思想 标准答案： A 7 健康中国建设要遵循（）。 A. 制度优先的原则 B. 健康优先的原则 C. 经济优先的原则 D. 环境优先的原则 标准答案： B 8
“健康中国2020 ”战略的重大战略目标是到 2020 年（）。 A. 提高人民群众健康 B. 解决危害城乡居民健康的主要问题 C. 人人享有基本医疗卫生服务 D. 人人享有健康 标准答案： C 9 全面提升中华民族健康素质，实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略是（）。 A. 健康中国建设 B. 提升公民健康素养 C. 健康教育 D. 健康促进 标准答案： A 10 积极参与全球健康治理、履行 2030 年可持续发展议程国际承诺的重大举措是（）。 A. 提升公民健康素养 B. 健康中国建设 C. 健康教育 D. 健康促进 标准答案： B 11 联合国千年发展目标最早在（）年提出。 A.2000 B.2001 C.1999
健康教育知识试题题库及答案
健康教育知识试题题库及答案 1.下列哪项是预防经性途径感染艾滋病的有效措施(A) A.坚持使用安全套 B.拒绝毒品 C.到正规医院拔牙 D.不与人共用牙刷 2.《中华人民共和国献血法》的实施时间是(B) A.1997年10月 B.1998年10月 C.1999年10月 D.2000年10月 3.是药三分毒正确的理解是( C)(单选) A.凡是药物都有三分毒性 B.凡是药物都有七分治疗作用 C.凡是药物都有一定毒性或副作用 D.以上都不是 4.接触或飞溅入眼的化学毒物或化学烟雾，应立即做的是( A) A.大量清水冲洗10分钟 B.立即点眼药水 C.闭目休息 D.口服解毒剂 5.如果不吃早餐，血液里缺少(A)，大脑功能就会受到影响 A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素 6.对于疥疮的症状哪一个是错误的(D) A.夜间阵发性剧烈瘙痒 B.疥疮结节 C.手缝可见疥虫掘的隧道 D.湿疹 7.乙脑好发于(C)季节？ A.春季 B.夏季 C.夏秋季 D.冬季 8.女性月经是由于女性每月身体内部什么东西的剥落产生的
(B) A.阴道内膜 B.子宫内膜 C.卵巢内膜 D.宫颈内膜 9.药物滥用指的是使用(A)(单选) A.抗生素类药物 B.依赖性药物 C.OTC类药物 D.止痛类药物 10.哪项预防艾滋病的方法是不正确的？(D) A.性关系专一 B.对被艾滋病毒感染者的血液污染的物品及时消毒 C.感染的妇女不怀孕可防止后代感染 D.将艾滋病人隔离起来保护大家 11.疥疮的治疗，主要以____B___为主()(单选) A.内服药 B.外治 C.手术 D.自愈 12.在“中国居民平衡膳食宝塔”中，宝塔的第二层是( B)(单选) A.谷类 B.蔬菜、水果 C.鱼、肉、蛋类 D.奶类和豆类 13.艾滋病病毒是一种能生存于人的血液中并攻击( A )的病毒 A.免疫系统 B.神经系统 C.骨酪系统 D.肌肉系统 14.艾滋病的医学全名为( B) A.免疫缺陷综合征 B.获得性免疫缺陷综合征 C.先天性免疫缺陷综合征 D.继发性免疫缺陷综合征 15.有害气体或空气缺乏场所救人，应禁止(A)(单选) A.盲目进入救人 B.应带有安全防范措施 C.立即报告有关部门 D.立即拨打求救电话
小学生健康知识测试题及答案
小学生健康知识测试题 姓名_____________学校_____________班级__________得分_______ 一、选择题 1．老鼠能传播哪些疾病？( ) A．肝炎、流行性感冒等疾病 B．鼠疫、流行性出血热等疾病 C．痢疾、肺结核等疾病 2．人体必需的营养物质包括( ) A．蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水 B．蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水 C．蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水 3．蛋白质的食物来源是：（） A．瘦肉、蛋类、豆制品、奶类 B.谷类、面类 C.蔬菜、水果 4．水占人体组织的百分之几？( ) A. 50% B.60% C.70% 5．如被猫、狗等动物咬伤或抓伤，应如何处理（） A、立即去医院处理伤口并注射狂犬病疫苗。 B、自行在家中简单搽拭酒精。 C、包扎伤口。 判断题：（对打√错打×）二、． 1．肺在胸腔分为左肺和右肺( ) 2．预防肠道寄生虫病（如蛔虫、饶虫）要养成饭前便后洗手的习惯。（） 3．食用碘盐、多食海带是预防碘缺乏病最简单、经济的方法。（） 4．肝脏位于人体腹腔的右上部 ( ) 5．正确的读写姿势要做到“三个一”，即：眼离书本一尺，手离笔尖一寸，身离桌边一拳。 ( ) 三、填空题 1．健康就是保持人们( )上、( )和( )上的完好状态，而不仅没有( ) 和( )。 2．“五勤”指的是：(1)( )、(2)( )、(3)( )、(4)( )、(5)( )。 3．预防沙眼和红眼病要做到：(1)勤（）常剪指甲；(2)用自己的（）； (3)不用脏手揉（）。 4．防止营养过剩要做好：(1)各种营养( )、( )；(2)吃饭时要严格控制，定时定量；(3)多参加( )和户外活动。 5．预防甲肝要做好：(1)注意饮食卫生，喝开水( )要洗手； (2)密切接触甲肝病人者，可注射( )；(3)接种( )疫苗；(4)对甲肝病人要 ( )治疗。 小学生健康知识测试题（B） 姓名_____________学校_____________班级__________得分_______ 一、选择题 1．预防碘缺乏病最简单、经济的方法是：( ) A．多吃牛奶、肉鱼类等食物 B．加强体育锻炼，多吃蔬菜瓜果等食物
健康素养知识测试试题及答案
健康素养知识复习参考题库 一、基本知识和理念 1. 下列不属于用来衡量一个人的健康状况的指标是（C） A. 身体状况； B.心理状况； C.智商； D.社会适应能力 2. 下列不属于世界卫生组织（ WH）O 推荐的心理健康标准的是（ B） A. 能恰当估计自己的能力； B.食欲良好； C.能保持良好的人际关系； D.有充分的适应能力 3. 人的一生中最好的投资是什么？（D） A. 买股票 B. 建房子 C. 开店铺 D. 健康与教育 4. 下列属于不利于健康的行为是（ B） A. 勤洗手； B.吃精细的食物； C.定期体检； D.适量运动 5. 健康的生活方式包括（C） A. 少吸烟、少饮酒、少锻炼、合理膳食； B. 少吸烟、多饮酒、勤锻炼、暴饮暴食 C.不吸烟、少饮酒、勤锻炼、合理膳食； D.少吸烟、不饮酒、少锻炼、 暴饮暴食 6. 下列哪一项对健康的影响最大（ A） A. 行为和生活方式； B.环境因素； C.生物学因素； D.健康服务因素 7. 下列关于环境与健康的说法，不正确的是（ B） A. 环境与我们的健康息息相关； B. 癌症高发与环境污染没有关系 C. 不良的社会环境可引起一些心理问题或疾病； D. 适应环境或保护环境，有利于促进我们的健康 8. 生产过程中产生的“三废”指的是（ D） A. 废水、废品、废料； B.废气、废料、废水； C.废水、废料、废材； D.废水、废气、废渣 9. “适量献血”是指每人每次献血多少毫升 ?（B） A. 小于200毫升； B.200?400毫升； C.400?600毫升； D.600?800 毫升 10. 健康成年人连续两次献血至少应间隔多长时间？（B）
健康知识试题题库完整版
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健康素养知识竞赛题目? 一、单项选择? 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而且是什么的完好状态A? A．身体、心理和社会适应B．身体强壮C．心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是：B A．15-18.4B．18.5-23.9C．24-28D．28 3.《中国居民膳食指南》指出，每人每天油脂摄入量应控制在多少B 4. A．15gB．25gC．35gD．45g 4.《中国居民膳食指南》指出，每人每天应至少吃多少疏菜D A．50-100克B．100-200克C．200-300克D．300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出，每人每天盐摄入量应控制在多少以下A 6. A．6克B．8克C．10克D．12克 6.国内外的社会调查表明，在人类死亡原因中50%是由什么引起？C A．遗传因素B．社会因素C．不健康的生活方式D．医疗条件 7.运动贵在坚持，建议健康成年人每周至少运动几次B
A．1-3次B．3-5次C．5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是：A A．牛奶B．橘子C．鸡蛋D．面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过：B A．15克B．25克C．20克D．30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为：B? A．18~50岁B．18~55岁C．18~60岁D．18~45岁 11.成人的理想血压为：B A．90~140/60~90mmHgB．110~120/70~80mmHg C．120~140/80~90mmHg?D．110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是：D? A．成人正常脉搏为60~100次/分B．休息、睡眠可使脉搏减慢C．运动或情绪激动时可使脉搏增快D．男比女稍快 13.“四害”指的是：C? A．苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂B．苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C．苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子D．苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣14.目前治疗肺结核多采用短程
中学生健康知识测试题及参考答案
官滩学生健康知识测试题 姓名：得分： 1、下述文字那一条不是青春期发育特点：（） a. 第二性征发育 b. 与生长发育有关的激素分泌明显增加 c. 出现第一次生长突增 2、如果发现结核病人，首先要采取什么措施：（） a. 吃药 b. 打针 c. 隔离 3、青春期少年的心理特点有：（） a. 有了成人感 b. 性心理产生和发展 c. 爱依赖，缺乏独立性。 4、人体热能的主要来源是: （） a. 脂肪 b. 碳水化合物 c. 蛋白质 5、青少年缺碘大多是因为: （） a. 环境中缺碘 b. 偏食 c. 生理上碘需要量加大 6、坏血病、各类贫血、感冒往往与缺乏维生素中的（）有关： a. 维生素A b. 维生素B c. 维生素C 7、食物中以（）的含钙量最丰富。 a. 乳类 b. 蔬菜 c. 豆类 8、很多试验表明，矿物质（）和性发育有密切关系 a. 碘 b. 铁 c. 锌 9、单纯性肥胖发生的原因主要有: （） a. 环境因素 b. 运动量因素 c. 遗传因素 11、在“中国居民平衡膳食宝塔”中，宝塔的第二层是（） a. 谷类 b. 蔬菜、水果 c. 鱼、肉、蛋类 12、近视眼的预防主要是注意（） a. 注意用眼卫生 b. 改善照明环境 c. 吃明目食品 13、对于真性近视，应该首选（）的办法治疗 a. 使用双星明等阿托品类眼药水 b. 配镜 c. 手术 14、医疗研究发现（）元素对预防龋齿有好处 a. 氧 b. 氯 c. 氟 15、预防血吸虫病，主要是避免接触（） a. 疫水 b. 尾蚴 c. 虫卵 16、香烟中的主要有害物质有（） a. 尼古丁 b. 烟焦油 c. 灰尘 17、下面接触方式不会传播艾滋病（）a. 游泳 b. 哺乳 c. 共用餐具 18、饮酒不当可能危害的人体器官有（） a. 心、脑血管 b. 神经系统 c. 运动系统 19、人的身高增长最快的阶段是（）。 a. 胎儿早期 b. 胎儿中期 c. 胎儿后期 d. 青春期 20、人的体重增长最快的阶段是（）。 a. 胎儿早期 b. 胎儿中期 c. 胎儿后期 d. 青春期 21、青春期高血压的主要原因是（）。 a. 体育运动增加 b. 心血管系统发育相对缓慢 c. 饮食量增加 22、结核病的主要传染源是（）。 a. 排菌结核病患者 b. 得过结核病的人 c. 蚊子 23、防治痤疮可以在饮食中注意避免吃（）。 a. 辛辣食品 b. 牛奶 c. 鱼肉 d. 糖类和脂肪 24、青少年对铁的需要量与成年人相比（）。 a. 更多 b. 更少 c. 差不多 25、水的生理功能有（）。 a. 作为溶剂 b. 参加体内氧化还原反应 c. 调节体温 d. 消化食物 26、锌主要存在于（）。
2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共320题)
2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案 （共320题） 1. 《中小学校教学卫生基本标准》规定，每间教室内至少应设有几种以上不同高低型号的课桌椅？（ B ） A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 2. 中学每一节课适宜的学习时间为？（ D ） A. 30分钟 B. 35分钟 C. 40分钟 D. 45分钟 3. 噪声污染的几种主要污染来源包括？（ B ） ①工业噪声②交通噪声③建筑工地噪声 A. ①② B. ①②③ C. ①③ D. ②③ 4. 垃圾回收利用是十分重要的，以下说法中错误的是？（ C ）A．废餐盒回收后可以做学生用尺 B．废易拉罐溶解后可以多次循环再造成新罐 C．废玻璃无法回收利用 D．废电池需要与其他垃圾分开放置 5. 以下城市空气污染最严重的是？（ A ） A. 太原 B．上海 C．海口 D．昆明
6．某食物中蛋白质的营养质量指数（INQ）值大于1表示？（ A ）A．表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 B．表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 C．表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 D．表示食物蛋白质的供给高于机体所需 7．除8种必需氨基酸外，以下属于婴幼儿不可缺少的氨基酸的是？（ B ） A．赖氨酸 B．组氨酸 C．蛋氨酸 D．苏氨酸8．膳食调查中能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的方法是？（ C ） A．称重法 B．记账法 C．食物频率问卷调查 D．化学分析法 9．铁过量损伤的主要靶器官是？（ D ） A．血液 B．脾脏 C．肾脏 D．肝脏 10. 家庭药箱应经常清理，应丢弃的药物有？（ D ） A. 国家明文规定的淘汰药品 B. 过期药品 C. 霉变药品 D. 以上都是
小学生健康教育知识竞赛试题附答案
小学生健康教育知识竞赛试题（含答案） 1. 蔬菜中含有的（ B ）能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。 A. 维生素 B. 纤维素 C. 微量元素 2. 自然界中，有“智慧元素”之称的是（ B ）。 A. 铁 B. 碘 C. 钙 D. 锌 3 .健康的概念（ D ）。 A. 不生病 B. 不虚弱 C. 不住院 D. 身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力 4. 水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（ D ） A. 可乐 B. 果汁 C. 自来水 D. 净化水 5. 以下哪种食物富含微量元素碘？（ C ） A. 苹果 B. 巧克力 C. 海带 D. 胡萝卜 6. 一般来说，（ A ）中的蛋白质含量比较低。 A. 蔬菜、水果 B. 奶类 C. 鱼、肉 7. 缺乏维生素D、缺钙会引起：（ A ） A. 佝偻病 B. 坏血病 C. 贫血病
8. 经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（ C ）有关。 A. 维生素 A B. 维生素B C. 维生素C 9 .食物中以（ A ）的含钙量最丰富。 A. 奶类 B. 蔬菜 C. 豆类 10. 维生素 C 最主要的食物来源是（ A ）。 A. 蔬菜.水果 B .动物肝脏 C.鱼类 11. 一日三餐的合理热量配比为（ A ）。 A . 30 ％， 40％， 30％ B. 30％，30％，40％ C. 20％，40％，40％ 12. 我国营养学会关于合理膳食提出（ C ）。 A .食盐要大量、饥饱要适当 B .瘦肉要多吃、饮酒要节制 C .粗细要搭配、食物要多样 13. 如果不吃早餐 ,血液里缺少（ A ）,大脑功能就会受到影响。 A. 葡萄糖 B. 维生素 C. 脂肪 D. 微量元素 14. 目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（ B ） A. 摇头丸 B. 海洛因 C. 吗啡 15. 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？（ B ） A. 心脏 B. 肝脏 C. 肾脏 16. 人体细胞中含量最高的是（ A ）。 A. 水 B. 蛋白质 C. 脂肪