文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 发布会宴会设计案例

发布会宴会设计案例

发布会宴会设计案例
发布会宴会设计案例

2016年“秀之奢华”时尚珠宝新品交流会

第一部分背景介绍

一.概括

1.活动时间:2016年8月8日

交流会时间:18:00-19:00

用餐时间:19:00-21:30

2.活动地点:某酒店多功能厅

3.活动对象:各珠宝公司的商业代表

4.活动规模:120人左右

二.主题阐释

以“秀之奢华”为活动主题,切合本次活动的性质和目的,也兼具有号召力;以“把时尚消费引向深入”作为核心内容;充分挖掘行业珠宝文化的创意潜力,搭建跨区域性时尚文化交流的平台,更好地与各珠宝品牌成功对接,充分探索全球时尚珠宝文化。

三.活动设计整体风格及亮点

奢华代表的不仅仅是一种品位和格调,更是一种文化、一种享受、一种积极的人生态度,在众多奢华尚品中,珠宝无疑最能体现出这种对美好生活的憧憬和追求。以其独特的创意设计理念和艺术风格,向世人展现出华贵、经典与时尚元素完美结合的品牌形象。一个提供免费的交流场所,珠宝爱好者、珠宝商家、珠宝培训者、珠宝学习者,珠宝设计者,交流分享、交易的珠宝交流平台。四.活动意义

通过本次珠宝交流会,可以将有影响力的各个商业品牌的代表性人物聚集一堂,并且展现各个商业品牌的独自特色,还可以商业内部进行合作以及洽谈,促进产品的销售和市场的占有率,刺激消费,有利于产品的创新与品牌的发展,为各个企业部门创造盈利的机会。

第二部分鸡尾酒会设计

一、 酒水场地布局及布置

1. 场地布局图

2. 具体布置细

(1) 入口

入口

嘉宾席

珠宝展示区

酒水台

T 台

(2)签到台

(3)舞台及T台

(4)嘉宾席

3.酒水台及酒水介绍

(1)酒水台

(2)酒水

香槟酒,葡萄酒,鸡尾酒和鲜榨果汁

二、活动安排

1.所有嘉宾到场,主持人讲开场白宣布晚会开始

2.各个公司代表讲话

3.珠宝展示

珠宝以精品首饰、奢华首饰、特色首饰三个系列,做为一个有生命力的艺术,以柜台展示、模特静态秀、模特走秀三种方式,赋予每件珠宝一个美丽的演绎。

4. 时尚模特秀

时尚模特秀设在户外,T台背景与舞台由巨幅喷绘和错落有致的台阶搭建而成。在台下的来宾可以从各个方位看清整个T台秀,且更能贴近这个服装与艺术的缤纷演绎。

时尚模特秀以市区高端的服装公司为主要的合作方,类似于雪歌、骊谷、傲丝度、蝶苑等温州本市高档女装品牌为合作方。也可以请市区一些婚纱公司比如玛奇朵、薇薇新娘、凤凰印象等,这些公司都不失为好的合作方。

现场通过静态秀与T台秀两种方式,并通过主持人现场推介提高服饰秀现场互动效果。打造最具有时尚特色元素的服饰秀。

5.现场表演

①萨克斯表演花式调酒表演

②花式调酒表演

6.酒会进行中,大家一起交流

7.酒会结束,主持人宣布晚会结束

第三部分西式正餐设计

一.场地布局

正餐的整体设置如下图:采用U行桌的形式,简单大方,方便服务,也能方便客人之间的交流,前面的主桌专为领导阶层准备,方便领导与客人的交流和沟通

酒店宴会厅,正门设置两个入口、两个出口,宴会厅的上侧卫舞

台区域,宴会厅正门左侧和右侧各设置两个服务台,右侧设置传菜通道,中间为就餐区域。

背景墙

服务台

服务台

服务台

服务台

传菜通道

入口

二.场地布置1.酒店整体布局

2.签到台

3.指示牌

4.座次安排表,放在指示牌旁边,方便提醒客人入座。

三.宴会厅的设计

(一)宴会厅整体设计风格

1、宴会厅设想与要求:华丽精致、时尚大方、中西结合、低调中流露着奢华。

2、特色要素:烘托气氛的灯光、包装精致的小礼物、热心服务的接待、选择时尚的花饰等等。

1.宴会厅的餐台布局

(二)台型台面设计

(1)布草类

1.主桌以白色有光泽的绸缎台布为主要基调,以白色的口布、白色的椅套和紫色的桌旗为辅基调。

2.普通卓以白色有光泽的绸缎台布为主要基调,加上白色的口布、白色的椅套和淡蓝色的桌旗为辅基调。

(2)餐具类

①餐具摆放

②水晶玻璃杯

(3)装饰类

①此图为主桌的中心装饰物,选用高雅的紫罗兰扎成绣球状,以以高脚花瓶支撑,既美观大方,有不阻挡视线,且颜色与整个台面布置相应成趣,十分和谐。

②此台面设计用于普通桌,中心选用小型的紫罗兰为装饰,整体简单大方。

③椅背以白色为主基调,配上淡绿色的绸缎,以鲜花和绿色的藤蔓作为点缀。

(三)活动流程

时间地点活动内容负责人员

19:00-19:20 嘉宾入口处嘉宾签到,礼仪

小姐带入就餐

区礼仪小姐,主持人

19:20-19:50 整个会场主持人主持晚

会,邀请主办方

领导上台致词主持人及主持台的工作人员

19:50-20:00 香槟台主办方领导和

各代表共同举

杯,主持人宣布

晚会开始主持人,香槟台服务员

20:00-21:20 用餐区,节目表

演区西式正餐开始,

伴随节目的表

主持人,用餐区

的服务员,演员

团队

21:20-21:30 主持台支持人宣布晚

会结束,礼仪小

姐带领嘉宾走

出会场

主持人,利益

四.菜品和酒水的设计

(一).菜品和酒水的构成

1.菜品

【1】开胃菜:

烟三文鱼鹅肝酱法式芝士焗蜗牛

大虾海鲜杯鲜虾咯嗲

【2】汤类:

法国洋葱汤奶油芦笋汤香浓银耳汤【3】鱼类:

香煎鳕鱼柠檬蜂蜜鲑鱼排

辣味金枪鱼威灵顿三文鱼

【4】主菜:

培根鸡肉卷黑胡椒猪排

培根煎牛排白酒蛤汁意大利面

西兰花奶油鸡

【5】冷菜或沙拉:

番茄芝士盘烤牛肉片

凯撒沙拉奥地利沙拉

腌制海鲜沙拉

【6】点心和饮料:

芝士蛋糕拿破仑

黑森林蛋糕鲜榨果汁

2.酒水搭配【1】餐前酒:① 威士忌

②雪莉酒

【2】餐中酒:① 白葡萄酒

【3】餐后酒:①白兰地

② 香槟酒

(二)菜单的设计

五.接待方案

西餐主题宴会设计

西餐主题宴会设计 教学设计

学习能力 ①学生的网络查询能力较强②丰富的社团活动使得这些学生大多具有自己的才能,如插花、书法、剪纸、礼仪、朗诵、主持等,因此学生动手能力很强③学生进行自主研究性学习的能力还需要加强学习态度①大部分学生对纯理论课感到乏味,性格活泼好动,喜欢生动有趣的实践活动,思维活跃,喜欢一些具有挑战性的作业②即将面临顶岗实习,很大的一部分学生可能从事餐厅服务员工作,因此对此课题会比较感兴趣三、教学目标 认知目标①掌握怎样体现西餐宴会的主题②西餐主题宴会餐台设计的六大要素能力目标①养成交流讨论的学习习惯②掌握探究性学习的方法③在一个项目中发挥团队作用,将各个成员的能力、特长发挥到极致情感目标①激发创新思维,在探究式学习中获得成功的喜悦和乐趣②培养学生认真、细致的学习态度③培养团队合作精神和创新精神四、教学重点和难点 重点①掌握怎样体现西餐宴会的主题②西餐主题宴会餐台设计的六大要素难点根据市场需求,充分利用专题学习网站中提供的资源,结合自己的小组任务将各种创新理念、自身特长融入西餐摆台,体现出特定的主题。五、教法与学法教法①首先采用任务驱动法调动学生学习的积极性②对西餐主题宴会设计的相关理论知识采用讲授法、提问法、启发式教学法和案例分析法 ③课堂主要以生本教学法为主线④对教学效果和学生研究性学习效果的检测采用了评价法 学法①通过小组讨论法、头脑风暴法等方式分析往届学生的作品,并说出其优缺点;②运用专题学习网站进行探究性学习,巩固知识,并按照要求完成课后作业、管路敷设技术通过管线敷设技术,不仅可以解决吊顶层配置不规范问题,而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中,要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等,要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式,为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题,合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则:在分线盒处,当不同电压回路交叉时,应采用金属隔板进行隔开处理;同一线槽内,强电回路须同时切断习题电源,线缆敷设完毕,要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备,在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验;通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系,根据生产工艺高中资料试卷要求,对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验;对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作;对于继电保护进行整核对定值,审核与校对图纸,编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案,编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案;对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题,作为调试人员,需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料,并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况,然后根据规范与规程规定,制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术,电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时,需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全,并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围,或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理,尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作,并且拒绝动作,来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此,电力高中资料试卷保护装置调试技术,要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时,需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。

优秀教师案例

优秀教师案例 这是发生在我们身边的一名农村普通教师的感人事迹。她,是名师学科的带头人;她,是我校朴实能干的副校长;她,更是一位经验丰富的数学教师。她叫郭丽敏。 每天上班时你会看到她早已进入了工作状态,每天下班时你会看到她仍旧在认真的批改作业。有时很想亲切的称她为“忙碌姐”。自己内心早就对她钦慕已久。而今年发生在她身上的事情,更让我对她佩服的五体投地,感动不已。 也许是长期紧张而忙碌的工作状态,她今年的体检被查出腰间盘突出。这个病很折磨么人,站也不是,坐也不是。而且时而疼痛,时而如针扎。我爷爷得的就是这个病,所以深有体会。我想这次她肯定会休息一段。可她为了不影响工作,并没有利用工作时间治疗。仍然默默无闻的工作,好像什么事情也没有发生过。依然每天上班时早早的进入工作状态,每天下班时还默默地的批改着作业...... 一天同事在闲聊时,又聊到了郭校长。说周六一起和她值班时,看到郭校长的腰间盘病又犯了,难受的趴在那里,用手捶着腰。同事劝她回去治疗,自己留下值班就可以了。而郭校长却微笑的摇摇头,说“没什么”。与此同时,更让同事震惊的是:她还带来了资料,在疼痛稍有缓解时,又投入了认真的工作..... 听到这里,我陷入了沉思:这不就是捧着一颗心来,不带半根草去的郭老师吗?这不就是蜡炬成灰泪始干的郭老师吗?这不就是俯首甘为孺子牛的郭老师吗?这不就是...... 这不就是...... 我又不禁想对想吟诵那首词:暑日初收,金秋夜,思绪萦绕。为师表,笔端心热,付与芳草。四季辛劳暮与早,蜡炬成灰光多少?血和汗,看人才风貌全知晓。爱深沉,花繁叶茂。鬓为霜,人自豪。奉献歌高唱,余音袅袅。滔滔长江浪推浪,资水留下声声好。 郭老师在平凡的岗位上的那种工作精神,是值得我们学习的榜样。请让我们为那些在工作上努力地人,让我们感动的人致敬......

主题宴会设计方案范文

主题宴会设计方案范文 XXX 欣喜,收获。 在三亚举办的2018亚洲婚礼风尚盛典中的宴会设计告一段落,在野花植空间联合秉心婚礼联合打造的主题《Burnning》的宴会设计作品,荣获风尚盛典优秀作品奖。 在落下帷幕多天后,我们重温并现场,与你分享创作体验,除了美,希望你还能感受到幸福的味道。 主题《Burnning》 每个人心中,都有一团燃烧的火焰 要去最高的山峰 看坠落的流星落在身旁 如果遇到的是爱情

绚丽地点亮整个天空 该有多美 眺望着远处的光 此刻,心中的花香开遍山海像一片片云层燃尽火烧 以爱你的燃烧的心为起点走向共同燃起的新生活 盘旋流动 婉转向上的镀金铁艺 一路而上的山峰 似爱情之火攀爬而上

妖娆无声 人生,就该有备而来 旧金色圆盘蜿蜒而下 缱绻着天空 滴落着流星的灯光点点是最美的光落在爱情身旁最美的天空是爱情 捧花 是婚礼中幸福的使者 带着一束花的信仰 走向爱你的人的身边

也是走向美满和幸福的未来 人们憧憬的爱,可以有多浪漫 与光邂逅万象丛生 爱了,笑意会渗透 往返流连和谐共生 大花蕙兰、绣球、芍药、马蹄莲、星芹红色系的鲜花做了山脚和崖璧的花 爱浓于炽热际 一片云层燃尽火烧 鲜花锦簇一路跟随 落座四目交流及远望

喜笑颜开间视线流畅 人生可以光影繁华,却不可浮躁 质感品位总会在举手投足的细节间 打磨的时光中 是处处严谨的精致,是散落有花香的美妙凝神一念间,天地永恒 谁不曾在岁月中狂奔 此刻时光,却慢慢被绚丽的场景淹没 最好的我们是不催岁月 拥有着最美的年轮 静静享受,最简单的感动,最深的祝福

这是新娘手捧 新颖、惊艳 庄严神圣、精致唯美、繁华溢彩 此刻感觉不应止充溢于内心 每个一路为爱向前的精神 都值得给予最隆重的嘉赏 最后 上一张作品主创团队在野夫人与嵘的合影一场因地制宜的艺术设计 有光影流动的惬意,有爱情阐释的仪式风格有新鲜花朵的一路芳香,有现代的设计美感

一个关于教师心态的教育案例

一个关于教师心态的教育案例 【主题词】教师学生心态转变 【案例摘要】沙漠里只有半瓶水,有人见了高兴的说:哇!还有半瓶水;有人却说:唉,怎么只有半瓶水?老师们工作了一天,有的说:今天我累坏了,终于放学了!有的却 说:忙了一天,真有收获!这便是两种不同心态的表白。我希望自己拥有阳光心 态:改变不了环境,就适应环境;改变不了事实,就改变态度;改变不了别人, 就改变自己;左右不了天气,就改变心情;改变不了容貌,就展现笑容。 今年是我参加工作后过的第十九个教师节。秋季开学后,领导又安排我带一 年级的语文课。因为连着带了几年一年级,深知一年级的苦和累,所以我拒绝了。但领导反复做工作,说我最适合。最终我还是硬着头皮接下了这个班。一年级时 全校人数最多的一个班,一共有三十八个学生。学生只有五六岁大,上课时注意 力极易分散,又管不住自己。因此组织教学颇费精力,更何况每节课还有相应的 教学任务要完成。这样每天几节课下来,口干舌燥,嗓子又疼。 昨天中午,大概13:20左右,就有我班学生到校了,校园里马上传来了他们 奔跑打闹的声音。13:50左右,朱小芳来敲宿舍门,对我说:张琦在打张昊天。 我赶紧出去看是咋回事,刚解决完,整准备接着躺下休息一会儿,就听见了咚咚 咚的脚步声,好几个学生都跑来找我,说张紫怡、朱逸凤、赵丹妮、李艺彤她们 几个人在教室玩藏猫猫的游戏。有几个学生躲在讲台下面的空柜子里,往上站的 时候不小心把讲台弄翻了。上面放的作业本散了一地,粉笔也碎的到处都是,还 好往下倒的时候没伤着学生。当时我也不知怎么了,一进教室就冲那几个学生嚷 开了,越说声音越大,越说越生气。当看到那几个学生脸上露出学生害怕的神情时,我愣了一下,猜想自己此时一定是面目可憎,就像儿子平时说得那样:妈妈 你发火的时候,样子好吓人啊!想到这里,我心里忽然难受起来,自己问自己: 我这是怎么了?有这么处理学生问题的吗?18年前那个充满热情、一脸阳光的 老师到哪去了?从教室回宿舍的路很短,我却走了很长时间。边走边想,思绪不 禁飞回到了十八年前。那时,我刚从学校毕业,分在老家村子附近的一所中学里 带体育课,我的年龄比学生大不了几岁,对待学生亲切温和,课也上得生动有趣,学生遇到难事找到我,我总是尽力解决。学生们拿我当朋友看,每周放假从家里 来学校的时候,带了什么好吃的东西,总要拿给我尝一尝。那时学校伙食差,一

《质量》教学案例与设计完美版

《质量》教学案例与设计 【教学目标】 一、知识与技能 1.初步认识质量的概念,知道质量的单位及其换算关系。 2.知道质量是物体本身的一种性质,它不随物体的位置、状态、形状的变化而变化。 3.了解常见的测量质量的工具,会正确使用托盘天平称物体的质量。 4.对常见物体的质量形成较为具体的量级观念。 二、过程与方法 1.通过观察、动手、比较,形成对质量概念的初步认识。 2.通过观察和操作,让学生学会托盘天平的使用方法。 3.在天平的使用过程中,让学生进一步体会使用测量工具的基本方法。 三、情感、态度与价值观 1.通过对托盘天平的调节和使用,培养学生认真操作,自觉遵守操作规范的良好习惯和实事求是的科学态度。 2.通过介绍杆秤等测量质量的工具,对学生进行爱国主义教育,激发学生的民族自豪感。 3.通过了解质量的广泛应用,培养学生学习物理的兴趣。 【教学重点】 1.质量的概念。 2.托盘天平的使用方法。 【教学难点】 质量是物体本身的一种性质。 【教学用具】 托盘天平和砝码多套,墨水瓶、橡皮、小刀等学习用具。 【教学方法】 1.讲解与示范结合,自学与讨论结合,合作与交流结合。 2.多媒体辅助教学 【教学过程】 一、引入新课(3分钟) 教师:通过上节课的学习,同学们已经知道了一切物体都是由物质组成的,但组成物体的物质是有多有少的,也就是说物体中所含物质的多少不同。谁来说一说下面甲乙两人所说的质量的含义是否相同? 甲:这袋米的质量是多少? 乙:这种米的质量如何? 学生:甲说的质量是指这袋米所含米这种物质有多少。 学生:乙说的质量是指这种米是否有杂质、是否变质、好不好吃等。 教师:同学们以上的分析都很好。在物理学中,把物体所含物质的多少叫做质量。这就是今天我们要学习的内容。 二、进行新课(30分钟) 教师:(板书:一、质量: 1、定义:物体所含物质的多少。用m 表示) 教师:质量的单位有那些,它们之间的换算关系怎样? 学生:质量的单位是千克,符号kg。比它大的单位有吨(t)。比千克小的单位有克(g)、毫克(mg)、它们之间的关系是:1g=10-3kg 1mg=10-3g=10-6kg 1t=103kg。

“荷花宴”宴会主题设计说明书

“璧荷珠莲”主题宴会设计说明书 一、“璧荷珠莲”主题宴会设计背景分析 云帆万里乘东风,和谐发展谱新篇。2012年11月8日至14日中国共产党第十八次全国代表大会在北京隆重召开,此次大会是我国进入全面建成小康社会决定性阶段召开的一次十分重要的大会。会上,我们党在提出构建社会主义和谐社会时,将社会主义经济建设、政治建设、文化建设发展为社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设四位一体,这是对马克思主义社会主义建设理论的创新和发展,体现了“三个代表”重要思想的要求,体现了全面建设小康社会和落实科学发展观的实践要求。 和谐,是当今国际上普遍认同的发展目标,和谐发展是中国走向繁荣的必由之路。此次设计的中餐宴会是以“乘十八大东风,促和谐发展”为主题,宴会的名字是“璧荷珠莲”,以我们广西“荷城”贵港市的市花及东盟各国最为熟悉的荷花为宴会主要元素,代表纯洁和自然的白色、绿色为主色调,以桂菜为宴会主要菜品,构建一台面向东盟各国来宾的和谐发展迎宾宴。独具一格,与众不同,借以向祖国表达心中美好的祝福。 二、台面设计理念分析 荷花,又称“莲花”,是一种实用价值很高的植物,全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。陈志岁《咏荷》诗曰:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”其高风亮节之品格恒为世人称颂。“荷”与“和”、“合”谐音,“莲”与“联”、“连”谐音,因此,在中华传统文化中,荷花是友谊的象征和使者。经常以荷花作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征;以荷花的高洁象征和平事业、和谐世界的高洁。 中国与东盟十国,山水相连;邻邦情谊,源远流长。中国—东盟博览会取中国与东盟10国江河湖海之水,共汇一处,成合作之泉、中国、东盟以水为媒,财富之水积少成多,汇聚成10+1>11的无穷力量。因此,以荷花为中心,以绿色和白色为主色调,设计了主题为璧荷珠莲的迎宾宴。南宁是“绿城”,绿色代表南宁,意指南宁作为东道主热情欢迎来自东盟各国的嘉宾,用餐巾折出

王崧舟老师案例分析

王崧舟老师《长相思》教学实录案例分析 王老师这堂课从王安石、张籍两位词家的乡愁切入,引发学生探寻本课纳兰词中的离愁别恨,这样的导入自然是最适切,也是最“诗意”的。之后,深谙反复诵读乃古诗词研习之道的王老师祭出了“朗读”的法宝,学生由读准字音开始,直至读得字正腔圆、抑扬顿挫,终于不仅读出了“味道和感觉”,也在读中感知了词的大意。语文课既要书声琅琅,又须静思默想。 诵读过后,王老师的导读策略转为让学生“默读这首词,看看插图和注解,然后试着去想一想大概在讲什么意思”。由“非常思念家乡”而过渡到对作者“身”在哪里、“心”在何处的叩问,这是极其自然的步步递升。正是因为有了这一轻巧而精准的“点击”,学生又在潜心涵泳中真切地体悟到了词人“身在征途、心系故园”幽怨哀愁。 “读到现在为止,你是不是应该问一问纳兰性德?”教师这一发话,勾起了学生对词人心灵的叩问。而相机呈现的词人征途所作《菩萨蛮》中的两句话,又让学生能凭此而以词人的妻子、父亲、孩子等身份,与词人展开一场情景对话。在一唱三叹的回转反复中,学生体悟到了词人内心两难的矛盾冲突,知道了“身向榆关那畔行”并非“轻离别”,而是为了戍边卫疆、保家卫国。其实,对词人而言,“那秦时的明月、那汉时的风,是梦不是梦,望断了关山万千重!” 静心回放教学场景后我们会发觉,尽情地诵读、心灵的回想和生命的追问,构成了此课三大亮点。在洋溢着诗意的氛围中,学生感动着、吸纳着、享受着。课已毕、情未了,我们无法淡忘课堂上那直面心灵的诵读、刻骨铭心的想象和充满生命意义的追问。语文课程,它不是解释,不是说明,不是授与,而是一种心灵的润泽,是一回情感的体验,甚至是一次生命的涅槃。 这堂课让我感受最深的是主旋律把握得非常牢,关爱家人,奉献祖国,“艰苦我一人,幸福千万家”。把文本学习工具与文本的价值趋向完美地结合在一起。这是这堂课真正成功的地方。 古诗文教学生活化,这是这堂课的又一亮点。大家对古诗文教学能否生活化问题,各种观点都有,但要去真正尝试,却没几个。原因是对古诗文的引领,大家最担

《一片树叶》教学案例评析

《一片树叶》教学案例评析 教学设计:张海晶教学点评:赵丽荣在暖风醉人,绿树吐新芽的春天,我听了一节富有童趣又充满教育意义的语文课。这是江南中心小学张海晶老师执教的《一片树叶》一课。40分钟的时间,学生,连同我们这些听课者,像是走进了一个充满童话的世界,同时进一步意识到,知行要统一是做人的根本,热爱大自然,爱护花草树木是我们的责任。教学过程:一、激趣导入。1.(多媒体出示一片翠绿的树叶)师:谁能用一句话生动地描述它?(点评:学生的学习兴趣因为这一片翠绿的叶子而激发)2.师:正是这一片片翠绿的树叶,组成了一株株茂密的大树。(多媒体出示一片片翠绿的树叶,一株株茂密的大树)这么美丽的树叶你们想不想得到它?(每一片树叶上都写上一个生字)学生喜欢哪片读对字音就摘走它。(点评:这样即检查了学生生字的掌握情况又启到了引起以下教学内容的作用,两全齐美。)二、认读生字。1.师:在学课文之前,我先要检验大家生字掌握得怎么样?(生开火车读生字)2.师:小火车顺利到达终点站,看来,大家掌握得还不错,那么你能告诉大家你是用什么方法记住这些生字宝宝的呢?生:"赏"字,上面是和尚的尚,下面是宝贝的贝,我想到了《西游记》里那个和尚正在欣赏唐僧的宝贝袈裟。生:我记滋味的"味"有个好办法。我们学校有幅大标语"教育要面向现代化,面向世界,面向未来",我从中认识了"未",左边再加上"口",就是滋味的"味"。生:"伙"是一个形声字,读半边就认准了。生:"呆"字,我觉得一个人像木头人一样,张着个大嘴,这就是呆头呆脑的"呆"。3.师:我国汉字成千上万,识字方法也多种多样,只要我们善于观察,善于动脑,一定会找到更多有效的方法。(点评:老师采用多种方式了解学生对本课生字的认识情况,尊重学生的已知经验,便于根据学生的实际进行有效地教学。点评:老师非常重视学生识记生字并恰当的引导,学生发现字的规律及特点教给学生的识字方法,形成较强的识字能力,为今后的自学打下坚实的基础。)4.师:最后我们一起把生字齐读两遍。三、初读课文。1.师:下面,给同学们5分钟时间,让我们用自己喜欢的方式放声朗读,小声品读,同桌对读,小组轮流读等形式反复读课文,把课文读通顺,要求:声音

“鹊桥恋,爱百年”主题婚宴设计说明书

“鹊桥恋,爱百年” 台面设计说明书 (由郭佩珍撰写) 二0一二年十二月二十八日

“鹊桥恋,爱百年”主题婚宴设计说明书 一、“鹊桥恋,爱百年”主题婚宴设计背景分析 每年的农历七月初七是七夕节,又称乞巧节,是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日,现今也被认为是“中国的情人节”。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河像天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时,此时会有许多喜鹊在银河上架起桥梁,让牛郎和织女得以相见,称作鹊桥,后来此名词便引申为能够连结男女之间良缘的各种事物,所以也有“幸福鹊桥”之称。传说在七夕的夜晚,人们在瓜果、葡萄架下可听到牛郎织女在天上相会时的脉脉情话,见证他们的恩爱甜蜜。借此最具浪漫色彩的传统节日,对中式传统婚宴进行创新设计,挖掘传统婚礼的特色元素,以引导群众掀起一股“复古潮”,让当代年轻人感受中国传统节日婚宴的喜庆、热闹,且独具一格,与众不同,对于人们了解中国传统文化来讲无疑具有重大意义。 二、“鹊桥恋,爱百年”主题婚宴设计说明 1.“浪漫七夕、鹊桥连缘”的定位 准确的定位是主题宴会设计的基础,我们对七夕节的来历及历史背景等做了认真详细的分析,寻找缘定七夕——中式传统婚宴的突破点,将此次中式传统婚宴定位为:“浪漫七夕、鹊桥连缘”,将象征吉祥的喜鹊、连结良缘的鹊桥及令人耳目一新寓意能够听见新人窃窃私语共同见证新人美好时刻的葡萄藤水作为呈现点,让在座宾客感受到清新自然、喜庆吉祥、浪漫新鲜的七夕节中式传统婚宴,同时通过各个细节丰满本次婚宴主题设计中的浪漫温馨。本次婚宴主题所选用的所有材质遵循环保、美观、实用、创新、文化的原则。 2.别具一格的七夕婚宴主题 宴会主题是否独具特色是宴会举办者必须明确的关键点。本次婚宴主题为“鹊桥恋、爱百年”,符合七夕节日,又有美好寓意,寓意新人经“鹊桥相会”喜结连理,并携手步入幸福婚姻的殿堂,从此开始了相亲相爱甜甜蜜蜜的幸福生活,爱情将会长长久久,白头到老,幸福万年长。 本次婚宴主题的设计以红、黄为主色调。首先通过隆重喜庆的大红色彩作为

发布会宴会设计案例

2016年“秀之奢华”时尚珠宝新品交流会 第一部分背景介绍 一.概括 1.活动时间:2016年8月8日 交流会时间:18:00-19:00 用餐时间:19:00-21:30 2.活动地点:某酒店多功能厅 3.活动对象:各珠宝公司的商业代表 4.活动规模:120人左右 二.主题阐释 以“秀之奢华”为活动主题,切合本次活动的性质和目的,也兼具有号召力;以“把时尚消费引向深入”作为核心容;充分挖掘行业珠宝文化的创意潜力,搭建跨区域性时尚文化交流的平台,更好地与各珠宝品牌成功对接,充分探索全球时尚珠宝文化。 三.活动设计整体风格及亮点 奢华代表的不仅仅是一种品位和格调,更是一种文化、一种享受、一种积极的人生态度,在众多奢华尚品中,珠宝无疑最能体现出这种对美好生活的憧憬和追求。以其独特的创意设计理念和艺术风格,向世人展现出华贵、经典与时尚元素完美结合的品牌形象。一个提供免费的交流场所,珠宝爱好者、珠宝商家、珠宝培训者、珠宝学习者,珠宝设计者,交流分享、交易的珠宝交流平台。四.活动意义 通过本次珠宝交流会,可以将有影响力的各个商业品牌的代表性人物聚集一堂,并且展现各个商业品牌的独自特色,还可以商业部进行合作以及洽谈,促进产品的销售和市场的占有率,刺激消费,有利于产品的创新与品牌的发展,为各个企业部门创造盈利的机会。 第二部分鸡尾酒会设计

一、 酒水场地布局及布置 1. 场地布局图 2. 具体布置细 节 (1) 入口 入口 嘉宾席 珠宝展示区 酒水台 T 台

(2)签到台 (3)舞台及T台(4)嘉宾席

3.酒水台及酒水介绍 (1)酒水台 (2)酒水 香槟酒,葡萄酒,鸡尾酒和鲜榨果汁 二、活动安排 1.所有嘉宾到场,主持人讲开场白宣布晚会开始

茶主题宴会设计书

2016年食品工程系 宴席设计与制作设计书 茶香韵味 参赛队伍:14烹饪1班恐龙战队指导老师:海云 队员:溢元志成钟伟杰丽银 黄锦梅黄彩瑜叶吕珊梁洁嫦 二○一六年五月

目录 一.宴席主题1 二.宴席设计理念1 三.价格及成本1 四.菜点组合(菜单)1 (一)整桌宴席的产品构成1 (二)菜品简介2 五.风味特色及营养搭配5 (一)用料搭配5 (二)烹饪技法运用5 (三)风味特点5 (四)营养状况5 (五)整体观感9 (六)餐具搭配选用9 (七)台面布置9 (八)上菜顺序及适应性10

一.宴席主题 中国是茶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入的。茶叶从药用、食用,到成为人们最喜爱的饮品,都是中国人的发明,这是对人类的一大贡献。而今天我们就准备了一桌富有特色的茶宴,带领大家品茶水,闻茶香,吃茶菜,悟茶意。 二.宴席设计理念 自古以来,中国人就把茶叶当做益寿保健之物,中医更视茶如药。茶的防治疾病的功效在历代的医学、茶学文献中均有记载。唐代陆羽所著的《茶经》对茶的功效应用、制作过程、饮用方法均有详尽的记载;藏器撰写的《本草拾遗》中称“茶为万病之药”。 中国人的饮茶智慧不仅仅表现在将茶叶加工成不同的种类,还表现在将茶与食物完美结合,制成美味的茶膳,取茶之清香,融入各种食材之中,为菜肴锦上添花,像茶香豆腐、碧螺春烧鸡…… 三.价格及成本 该宴席的设计是适用于8人量的主题宴,成本约为622.9元,销售毛利率为47.56%,最终售价是1188元。该宴席菜品份量适宜、价格合理,既符合传统的聚餐形式,又适用于现代人们食用的卫生、安全的饮食结构。 四.菜点组合(菜单) (一)整桌宴席的产品构成 1.冷拼

翻转课堂典型案例教学设计及反思

翻转课堂典型案例教学设计及反思、点评 (2015-05-28 16:39:10) 转载▼ 分类:翻转课堂研究 (博文转载自金陵叙事)这篇文章是我阅读梁文洁老师写的《翻转课堂案例:〈数字与信息〉教学设计与反思》之后写的,刊登于《中国信息技术教育》2015年4月刊(下)P42。读完我的这篇“读后感”,您再阅读梁文洁老师的翻转课堂教学与反思的文章,您也许更容易发现,梁老师这课的确与传统课不同。 柳暗花明总会春 ——兼评梁文洁《翻转课堂案例:〈数字与信息〉教学设计与反思》读到苏州工业园区翰林小学梁文洁老师《翻转课堂案例:〈数字与信息〉教学设计与反思》一文,我其实是感慨良多的。 梁文洁老师是成功教师之一,本没有必要通过翻转课堂实验来证明自己的实力与成就。但他洞察到微课程教学法翻转课堂的前景,感受到王水丽副校长翻转课堂前后比较产生的跃迁,毅然效法王水丽,走上翻转课堂这条充满希望的课改之路。 微课程教学法翻转课堂要求教师转型,即从演教案的演员型教师,转变成为点化学生智慧的导演型教师,这对传统教学功底深厚的教师来说,几乎没有优势。小学课程改革十五年来,在“转型”方面鲜有突破,就是明证。 我有幸听梁老师第一次翻转课堂的课。当时,我称赞梁老师的传统教学基本功,也坦言并没有改变教师主宰课堂的传统陋习。我第二次去听梁老师的课,应该是他尝试了多遍了。走进教室,他给了我一份教案。我悄悄对陪同听课的王水丽副校长说,这堂课完了。王校问我“为什么”,我说:“因为他写了教案。教案是预设的,写了教案,就会关注教案流程,就没有精力去关注学生的发展”。结果,真的没有“翻”出好层次。 但是,梁老师不气馁。他的毅力、执着令我佩服,他要通过实验,实现自我扬弃,转型为智者。经过多次努力之后,我们看到了梁老师的重大变化: 1.达成目标细化为课前与课堂两个循序渐进的阶段。在课前学习阶段,通过感性观察,发现常见的数字编码信息。然后,进阶到对身份证编码信息的认识,体现“最近发展区”原则与方法。到了课堂学习,则发展成为从真实的情境出发,根据掌握的数字编码规律,用中图法为学生喜闻乐见的图书编码,实现数学学习生活化,把学习能力化作探究、解决问题的能力。 2.比较完美地演绎了微课程教学法课堂教学“四步法”。由浅入深的逻辑线索层层递进、一环套一环地展开,保证学习扎扎实实地推进,使小学生在协作探究中完成中图法编码这一图书馆专业人员从事的工作。反过来,由于学生准确地为“好书”配上唯一性的“身份证”,表明学生对于数字与信息的编码意义的认知结构已经真实建构。此外,在实践的过程中,发展了学生协作交往的能力,以及对数学学习的浓厚兴趣。

主题宴会的设计与实施方案

主题宴会的设计与实施方案 公文 主题宴会的设计 主题宴会的设计应根据宴会主题、地方习俗、时代风尚、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、人文风貌、菜品特色等因素进行设计,然后根据主题收集整理资料,依照主题特色去设计菜单,吸引公众关注并调动顾客的进食欲望。  主题宴会的设计分析  1、主题宴会的主题众多,但主题宴会强调主题的单一性与个性化  主题宴会的明显特点就是主题的单一性,一个宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。设计某一个主题宴时,要求主题个性鲜

明,与众不同,形成自己独特的风格。其差异性越大,就越有优势。宴会主题的差异也是多方位的,产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行,只要有特色,就能引来绝佳的市场人气。    2、切忌空洞、名不符实的应景之作  近几年来,全国各地涌现了不少的主题宴会,其风格多种多样,有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少,特别是那些古典人文宴和风景名胜宴,不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事,但有些菜品不敢恭维,重形式轻市场,华而不实,中看不中“吃”;那些风景名胜宴,在盘中摆出山山水水、花花草草,还有亭台楼阁、人和动物,许多菜难以食用,也不敢食用,违背了烹饪的基本规律。另外,在主题宴菜品的设计上,许多企业对莱品本身的开发不重视,而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩,让人看不懂、搞不明,削弱和违背了菜肴应有的价值。

  主题宴会设计的思路 1、从文化的角度加深主题宴会的内涵   餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动,在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时,更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题,都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染,不同地区有不同的地域文化和民俗特色。   主题宴的设计,如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在确定主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。独特的主题,运用独特的文化选点,主题宴会自然就会获得圆满的成功。  2、宴会菜单的设计应紧扣主题文化

发布会宴会设计案例复习课程

发布会宴会设计案例

2016年“秀之奢华”时尚珠宝新品交流会 第一部分背景介绍 一.概括 1.活动时间:2016年8月8日 交流会时间:18:00-19:00 用餐时间:19:00-21:30 2.活动地点:某酒店多功能厅 3.活动对象:各珠宝公司的商业代表 4.活动规模:120人左右 二.主题阐释 以“秀之奢华”为活动主题,切合本次活动的性质和目的,也兼具有号召力;以“把时尚消费引向深入”作为核心内容;充分挖掘行业珠宝文化的创意潜力,搭建跨区域性时尚文化交流的平台,更好地与各珠宝品牌成功对接,充分探索全球时尚珠宝文化。 三.活动设计整体风格及亮点 奢华代表的不仅仅是一种品位和格调,更是一种文化、一种享受、一种积极的人生态度,在众多奢华尚品中,珠宝无疑最能体现出这种对美好生活的憧憬和追求。以其独特的创意设计理念和艺术风格,向世人展现出华贵、经典与时尚元素完美结合的品牌形象。一个提供免费的交流场所,珠宝爱好者、珠宝商家、珠宝培训者、珠宝学习者,珠宝设计者,交流分享、交易的珠宝交流平台。

四.活动意义 通过本次珠宝交流会,可以将有影响力的各个商业品牌的代表性人物聚集一堂,并且展现各个商业品牌的独自特色,还可以商业内部进行合作以及洽谈,促进产品的销售和市场的占有率,刺激消费,有利于产品的创新与品牌的发展,为各个企业部门创造盈利的机会。 第二部分鸡尾酒会设计 一、酒水场地布局及布置 1.场地布局图

2.具体布置细节 (1)入口 (2)签到台 (3)舞台及T台

(4)嘉宾席 3.酒水台及酒水介绍(1)酒水台

(2)酒水 香槟酒,葡萄酒,鸡尾酒和鲜榨果汁 二、活动安排 1.所有嘉宾到场,主持人讲开场白宣布晚会开始 2.各个公司代表讲话 3.珠宝展示

经典案例 优秀教学设计案例分享

经典案例优秀教学设计案例分享 让课堂融洽,使师生和谐 河南省优质课大赛一等奖获得者:焦作市第十二中学王伟 我想我是幸运的。首先,在焦作市优质课比赛中我抽到了弗罗姆的《父母与孩子之间的爱》,这是篇虽深刻却容易动人的文章,在众人的点拨下我取得了第二名这个让我惊喜的成绩;继而,省教研室慷慨扩充名额,我忝入2009年河南省高中语文优质课大赛的选手之列,在我市众多名师的悉心指导下,我执教的《荷塘月色》获得一等奖;由于个人能力有限,我的名次不靠前,为此我流过眼泪,也曾深深自责,但正如党红英老师所说,我最大的幸运在于,自己历练了,收获了,成长了。 今年的比赛和往年不同,老师们都将眼光聚焦在了“新课改”三个字上,想弄明白何谓“新”,如何“新”。通过反复地备课、讲课、听课,我觉得一个完美的课堂未见得非要完全脱胎换骨,标新立异,但需要具备以下“五个一”。 一个前提——教师扎实的基本功 这个基本功来自两方面,一方面是教育理论,一方面是教学技能。备课时最大的渴望是迸发灵感,独辟蹊径,但脑袋里空空如也,最终救命稻草总是隐藏于手边的教育教学杂志上,没有高屋建瓴的理论作指导,我只是井底之蛙。说到教学技能,我很佩服这次比赛的两位老师,侯胜兰老师《琵琶行》的配乐背诵声音圆润,感情到位,让学生和听课老师如痴如醉,张建学老师小品般幽默流畅的语言,让学生对《动物游戏之谜》这样的科技文也热情高涨,高雅的氛围自然熏陶出品位出众的学生。新课改倡导学生自主合作探究完成教学目标,这其中必然出现动态生成性问题,没有丰富的知识储备和应变能力便难以有效地掌控课堂,而这些都绝非一时之功,需要不断积累,感悟和实践。 一种魄力——大胆取舍 抽到《荷塘月色》,着实令我沮丧,一来课文太经典,而课改求新,二来文章处处重点处处难点,一课时远远不够,而比赛时间是40分钟,一旦超时便与一等奖无缘。教案大改四次,无一不是因为追求面面俱到,导致了面面不到,处处隔靴搔痒。最终我陈旧的思想才发生了一点艰难的转变,狠下心来,依旧将其按两课时进行,此为第一课时,只讲第四、第五自然段,引导学生一心一意品读语言,将听、说、读、写充分融入课堂,感受意境美。这节课下来,学生对通感、炼字印象深刻,我的思路很明晰,学生不仅轻松,而且学有所得。也正因此,在最后专家点评时王娅老师对这点给予了肯定。教材只是载体,真正想学生所需,授学生以“渔”才是目的。

婚宴主题宴会设计说明

宴会设计以中餐宴会为准。主题定位为婚宴《百年好合》。 一: 宴会厅场景设计 应注意三个点: 饭店自然环境 餐厅建筑风格 宴会场地规模 总体要求、:根据宴会规模,适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。 宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。 一、宴会厅的构成 大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。

门厅设在大厅与外界环境之间,门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人,门厅布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。 衣帽间可以设在门厅的入口处。 贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当,应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。 音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室观察到宴会厅中的活动情况,以保证宴会厅使用中的声像效果的良好状态。 家具储藏室的大小应该适宜一些,离宴会厅近一些,方便存放一些不用或暂时不用的物品。 宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置,并有明显的图形符号标志。 宴会厅一般设舞台,供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置,应能让参加宴会的所有人看见,但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。

宴会厅应设相应的厨房,其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系,但两者之间的间距不宜过长,最长不要超过40米,宴会厅可设置配餐廊代替备餐间,以免送餐路线过长。 二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置 宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型,中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。 中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。 一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200*220厘米的圆桌,可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。 宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。 中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。

教师技能比赛作品《最后的常春藤叶》教学设计

《最后的常春藤叶》教学设计 语文组18吴昌晖 【教学理念】 现今语文教学不能单以教师的传授知识,学生完成作业为教学的终极目标,应该突出语文的功能——“语”和“文”,即培养学生语言的表达能力和阅读写作能力,而这两方面需要在正确的价值观和多层次的情感为基础。因此,本着“语”和“文”的教学策略,以学生为主体、教师为引导来展开学习。 【教材分析】 《最后的常春藤叶》是苏教版高中语文必修二第一专题“假如给我三天光明”中的一篇课文,本专题重在培养学生对于生命价值和生命意义的深切思考,且通过对其思考,使学生形成正确和积极的价值观。 【教学目标】 一、知识与能力: 1.掌握小说的三要素以及本篇小说三要素的安排; 2.学会概括这篇短篇小说的大意以及三个主人公的经历; 3.了解欧·亨利式的语言和作者的描写手法。 二、过程与方法: 1.通过文本解读,品味欧·亨利式的语言和描写手法; 2.通过活动探讨,明确在三个主人公的经历以及人物的性格特征; 3.通过技法探究,对文中省略的场景进行续写或仿写。 三、情感与价值观: 1.明确苏艾的作用,感悟贝尔曼的价值; 2.体味并感悟生命意义和生命价值,树立正确的价值观。

【学情分析】 高一年级学生通过必修一的学习,在知识归整和语言表达能力等方面已有一个层次的提升,在系统性地分析方面还有待提高;在对正确价值观的辨别应有一个更好的导向。学生通过学习应在情感价值以及看待人情方面需有进一步提高。 【课时安排】 本课文安排2个课时: 第1课时主要整体了解小说的三要素以及本篇小说三要素的安排,了解欧·亨利式的语言和作者的描写手法,学会为小说进行续写或仿写; 第2课时主要对人物的性格特征以及人物的作用和价值进行探究,然后感悟生命的意义和价值,树立学生正确的价值观。 【教学重难点】 一、教学重点: 1.品味欧·亨利式的语言和描写手法; 2.学会概括三位主人公的经历以及人物的性格特征。 二、教学难点: 1.明确苏艾的作用,感悟贝尔曼的价值; 2.通过本文培养学生感悟生命的意义,并树立正确的价值观。 【教法与学法】 一、教法:快速阅读法、活动探讨法、多媒体辅助法 二、学法:文本解读、学会概括、学会扩展 第一课时 【教学过程】 一、导入: 1.提问导入之一: 请看题目——《最后的常春藤叶》,让你联想到了什么?

红楼梦主题宴会台面设计

梦红楼主题宴会台面设计 主题宴会名称:梦红楼一、 二、设计背景:红楼梦》作为中国四大名著之一,其高度思想性和高度艺 术对我们的影响是不《可忽视的。红楼梦不管是语言艺术、人物描写艺术,故事结构艺术还是思想艺术都吸引着成千上万的文学爱好者,继而涌现了一大批红学家,我们虽然不是红学家但作为酒店管理的学生,在满足客人物质需求的同时还可以满足客人的精神需求,同时我们是女子大学的学生,红楼梦中不同女子的各自命运也让我们唏嘘不已,从而我们特别设计了主题为“梦红楼”的宴会台面。 适用场合三、 适用于红学家聚会、红楼梦爱好者的主题宴会花台。台面设计构思四、 体构思整(一)整个台面主要是冷暖结突出红楼梦中豪华中带着素雅的氛 围,台面为花台设计。其它墙上挂有小幅红楼梦壁合的色调。主题墙上挂着一幅金陵十二衩的十字绣,在每一个餐盘上都印有红楼梦服务员身穿典雅服装。选用了金箔边的餐具,画。每副筷套上是一中的人物画像,筷套上都印有红楼梦中出现关于菊的的十首诗,。在首诗里的两句。十种不同的杯花,动植物相间,摆放整齐、高低错落有致 并分别对应餐台的中间部分,错落有致摆放着小组成员别具匠心折纸亭台楼阁,在楼阁之间有着组成模拟化大观园的景象,大观园里各主人公居住的房子院落,,(树为从外面临时采摘)温馨雅致。周围还有着湖,树干对应主人公的美女屏风,贾府石匾等。在桌面上有视频播放器播放电视剧《红楼梦》的主题曲古筝版《枉,让红学家们或红楼梦爱好者在古典的气氛中一边感受红楼梦中的气氛一凝梅》 边品尝红楼梦中出现的菜肴,让客人们一起梦红楼。节展示与介绍细(二) 、台面全景1整个台面主题突出,主红楼要以冷暖色调相结合为主,暖色调 显示出 梦里的大观园的表面繁华,冷色调则暗示着贾府的慢慢衰弱,最终没落的结局1、 2、图1

《宴会设计――宴会的细节管理》

宴会的细节管理 饭店宴会经营既有种类多、规模大、品位高、形式规格化、利润丰厚等特点,也表现出牵涉部门广、服务要求标准高、服务漏洞多等问题。加强与提高宴会的服务与管理,饭店业必须从顾客需求角度出发对宴会工作流程进行分析,严格把握流程中的各个环节,实施细节管理,杜绝对顾客服务中瑕疵的存在,从而促使饭店获取更高的餐饮市场份额,提高企业利润水平,提升企业形象。 一、宴会管理流程 目前,饭店宴会流程一般包括洽谈、预约、签协议、下宴会订单、跟踪落实、宴会服务、结算七个环节,每个环节由不同的工作人员进行专职负责,它的起点是顾客需求的输入,以创造出对顾客有价值的服务为结束点。对消费者来讲,宴会消费分为三个阶段,即宴会前商谈、宴会消费、宴会后结算。由图1可以看出,“下宴会订单、跟踪落实”是饭店的内部管理与运营程序,对消费者而言,属于“黑匣子”运转。饭店宴会供给水平的高低基本上取决于“黑匣子”工程的质量,除现场突发事故外,客人对宴会提出异议、宴会结束后双方产生争议基本上源自于这两个环节的“不公开性”。 在xxxx饭店发生过这样一个案例: 某先生与金百万饭店通过电话确认后,来到宴会部,要求归还其婚礼宴请时放在饭店的各类饮料,接待人员经查验仓库后答复该先生: “没有您的婚宴饮料”。该先生拿出婚礼宴请合同单,依据合同条款“婚宴饮料应每种放3瓶在酒店,宴请结束三日后可取走”,坚持自己的要求。宴会接待人员以“没有饮料接收单”为由拒绝给付饮料。随后,金百万饭店分别找出婚宴洽谈时接待过该先生的3名员工、宴会服务领班、宴会服务员、宴会部主管等多名人员与客人求证,在饭店员工相互质问、推诿之下,客人只能转而寻找饭店经理解决问题。 由此案例看出,饭店宴会接待过程中各部门之间的协作不畅、责任不清主要来自于宴会订单的流转以及宴会接待细节的落实上。这类问题不但为消费者带来了极大的困扰,也影响了饭店在客人心目中的形象。为有效掌握客人的评

优秀教师事迹范文10篇

篇一:乡村教师典型事迹材料 典型事迹材料 我叫***,女,1981年10出生,本科学历,小学数学一级教师。我甘为人梯,乐于奉献,爱生如子,勤恳敬业。几年来,我潜心教研,在教育教学方面取得了优异的成绩。被评为“市优秀教师”“普通话优秀辅导教师”。面对成绩我高兴,我激动,回顾历程,艰辛与成功并存,做为一名普通乡村教师,我扎根乡村教坛,仅做了一点我应该做的工作,但党和政府却给了我许多荣誉。 一、扎要乡村,立志教坛绘春色。 本人自参加工作以来,一直扎根乡村教坛,担任了几年的数学教学工作,受到了学校、社会和家长的一致好评。几十年来,我将自己全部精力全身心地投入到教育教学工作之中,模范遵守学校的校纪校规。从没因私事耽误过一节课。在工作上我尽心尽力,认真钻研教材,精心备课,努力上好每一堂课。每一次检查,每一次学习,我都和同志们打成一片。经常利用休息时间加班加点,收集资料,完善档案,使学校的各项工作都受到上级领导的一致好评。作为学校的骨干教师,我更是注意自己的言行,为人师表,处处以身作则,使全校的师生潜移默化的受到教育。自己从普通教师到行家,只为做一名“优秀教师”这一伟大的理想努力奋斗。 二、默默无闻,关爱差生讲奉献。 在教学中爱心和责任感一直激励着我爱护每位学生,关心每一位学生。爱学生不仅要爱那些聪明、漂亮、优秀的学生,更要爱那些不听话、成绩差的学生,自己对学生爱中有严,严中有爱,不偏爱一位好学生,不放弃一位差生,关心每一位同学的健康成长,用一颗朴实的爱心去爱每一位学生。魏书生曾说:没有教不会的学生,只有不会教的老师2.这也是自己在教学中所遵循的观点,班级中有一些同学学习基础较差,我经常利用业余时间无偿为他们补课。去年,我所带班级有个同学父母离异,身带残疾,家中无人照看,平时沉默寡言,同学歧视成绩一直很差。我首先在生活上关心他,让他常常到我家来吃饭,同他谈心;其次在学习上鼓励他,勤过问,多表扬,增强其自信心。我用一颗母爱的心感动他、温暖他,使他不仅懂得学习,懂得如何 做人,更懂得如何关心人,如何提高自身素质。 三、以身作则,突出教研抓教改。 在常规教学中,我始终抱着勤勤恳恳、一丝不苟的态度,对待自己所承担的教学工作,每学期一开始,我总要认真制定好教学计划,结合上年的教学经验和教训,探索教法。例如在讲圆周长的市场计算时,我没有直接告诉学生公式,而是让学生亲自动手操作,推导公式,不担提高了学生的动手能力,而且让他们感受到了成功的喜悦,激发了他们立志成材,报效祖国的热情。由于自己的勤学好问,敬业爱生,自己所带班级的教学成绩一直名列前茅,去年我所带班级从原来倒数跃升为全联第一。在教学中我不断探索教育教学改革新思路,积极参加数学教学公开课展示,在市组织的课改现场会上,我所讲的《角的分类》;在市组织的远

相关文档