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当前肉牛产业调研情况汇报

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当前肉牛产业调研情况汇报

按照省局要求,我局组织专人利用半个月时间对全县肉牛产业进行调研,现将当前我县的肉牛产业情况汇报如下:

一、目前我县的肉牛养殖情况

(一)肉牛存栏,养殖模式变化,养殖小区数量、规模,饲料资源状况,兽医站点数量与分布情况。

截止到目前,我县肉牛存栏 37.5万头,其中母牛存栏10.02万头,存栏规模在500头到1000头之间的标准化养殖小区16处。

养殖模式已经由过去的传统散养逐渐向规模化标准化方向转变,育肥牛全部舍饲栓系饲养,由于受封山育林政策影响,基础母牛也逐步向栓系饲养转变,现在已很少看见放牧饲养母牛的现象。饲料资源主要为玉米秸秆和稻草,秸秆来自本县,稻草有部分来自周边市县。

全县有17个乡镇,每个乡镇有2-5个兽医站点,技术水平基本可以满足本乡镇的畜牧业发展需要。

(二)养牛合作组织数量及其养殖总量,主要组织与运营模式和机制;公司加农户合作组织数量及其养殖总量,主要组织与运营模式和机制。

从2007年至今,我县在工商部门注册的养牛合作组织共有10家,主要位于宾州、鸟河、三宝等乡镇,主要运行模式为

销售型合作组织,即养牛合作社帮助会员进行肉牛销售。通过调查走访了解到,合作社成立之初,建立健全了各项规章制度,成立董事会,完善财务机制等,但真正运行后,由于缺乏专业的技术人员指导,合作社整体队伍素质偏低,政府没有技术和资金扶持等,最后基本上只是帮助成员销售肉牛,到目前为止,在工商部门注册的十家肉牛合作组织大部分已经不再运行。真正在帮助农户联系购牛及帮助销售的主要为肉牛经纪人。

公司加农户的合作组织主要为宾西牛业,该企业2011年与部分养牛大户签订协议,把资金借贷给农户,肉牛出栏后只能销售给企业。但目前我县仅有几家农户可以在企业借贷部分资金,还没有在全县范围内大面积推广该政策。

(三)近年来认证的标准化示范场

2010年10月,结合省局推出的肉牛养殖场备案制度,我县对全县养殖户进行了宣传推广,经过三个月的专家认证,最终有8家养殖场符合条件,进行了备案,分别为糖坊宝丰肉牛有限公司、宾州兴盛养牛场、宾州和顺国有养殖场、三宝民生养殖场、三宝黄牛养殖有限公司、三宝民生肉牛饲养有限公司、大林子肉牛饲养有限公司、宾县宏盛肉牛饲养场。目前这8家养殖场共存栏肉牛3100头。

(四)肉牛养殖的效益

目前,我县的肉牛价格为14.8元/公斤,架子牛价格在15.2

元/公斤,牛肉价格在36元/公斤。

1、养殖可繁母牛经济效益分析

⑴、母牛每天消耗精饲料2公斤,每公斤2元,需要4元,粗饲料及人工等需要1.5元,即母牛每天需要饲养费用5.5元。每月需要165元。从怀孕到牛犊6个月共15个月,需要饲养管理费用2475元。

⑵、如果母牛产一头改良小母牛犊,6个月后基本可以长到300斤左右,大约可以值2500元。

⑶、如果母牛产一头优质改良小公犊,6个月后可以长到400斤左右,大约可以值3000元。

从以上分析可以看出,养殖母牛如果产一头母牛犊,那么效益基本上可以持平;如果产一头公牛犊,那么15个月可以挣500元左右。

育肥户经济效益分析

⑴、育肥公牛效益分析(以300公斤架子牛为例)

购买架子牛300公斤X15.2元/公斤=4560元,育肥期120天,每天需精饲料1公斤3元,玉米4公斤8元,酒糟10公斤3元,秸秆10公斤2元,兽药、疫苗、添加剂、盐、水电费、人工费等1元,即育肥一头架子牛平均每天费用17元,120天需要2040元,育肥后达到500公斤左右,销售价格目前为14.8元/公斤,可以卖到7400元。去除成本4560+2040=6600元,每头可获利800元左右。

⑵、育肥母牛效益效益分析(以300公斤架子牛为例)

购买架子牛350公斤X14元/公斤=4900元,每天按照17元饲养管理费用,90天需要1530元,达到500公斤出栏,销售价格为14.8元/公斤,可以卖到7400元,去除成本每头可获利970元左右。(育肥基础母牛比育肥公牛效益高,这也是农户育肥基础母牛的主要原因之一)。

以上经济效益测算以资金为自己的,不花利息的,如果农户贷款发展养牛,效益更低一些。

肉牛经济人经济效益分析

⑴、如果经济人在当地农户手中购买架子牛,那么可以直接给架子牛饲喂水、盐及饲料15公斤以上(即所谓的上车饭),然后直接到市场销售,按照每公斤15.2元计算,可以增值228元左右。也就是说经济人直接在本地倒卖架子牛,每头可以获利200元以上。

⑵、如果经济人在外地市场购买架子牛,运回本地后三日内不进食大量饲料,无法挣到饲料增值钱,但是可以挣地区之间的差价钱,大约200元左右以上。

从以上分析可以看出,肉牛经济人无论从哪里购买架子牛,每头都可以挣到200元以上。

(五)当地主导品种,冻精种类、每年使用数量,人工授精应用比例。

我县的繁育改良技术从1978年开始,至今已有30余年,主

要品种为夏洛莱、利木赞、西门塔尔、德国黄牛等,冻精的每年使用数量在5万头份以上。由于开展繁育改良时间比较长,改良的夏洛莱牛被农户称为“吨牛”,体型大,增重快,全县养牛户都认识到繁育改良的好处,所以人工授精应用比例基本可以达到100%。

(六)粪污处理,主要疫病,主要育肥技术。

养殖户的粪污处理主要采取自然堆积的方式,以前有个别农户利用粪污进行沼气发电,但效果并不好,所以目前基本都是自然堆积,养殖小区的粪便堆积如山,也没有农户将其施入农田,一来认为发酵后再拉进农田麻烦,二来又觉得没有化肥增收效果明显。

主要疫病为口蹄疫,几年来,虽然县政府高度重视,每年都拿出专项资金用于购买消毒药等,县畜牧局也每年开展春防、秋防等口蹄疫苗的注射,但由于受肉牛交易市场的影响,每年基本都有牛场发生口蹄疫,导致养牛经济效益下降。

主要育肥技术为快速直线育肥,舍饲栓系饲养,总结起来为标准舍、短栓系,高精料,加酒糟,快出栏的饲养方式。

(七)开展过肉牛产业方面的项目及目前正在进行的。2010年,我县的糖坊宝丰肉牛有限公司参与创建了全国标准化肉牛示范场活动,并在黑龙江省参与创建的五个养牛场中名列第一,2011年,我县的宾州兴盛养牛场又参与创建了此次活动,该场主要饲养西门达尔基础母牛,目前存栏185头,

冻精全部采用德国的弗莱维赫精液,该场计划三年后,基础母牛达到500头,成为全省最大的基础母牛繁殖基地之一。

二、肉牛交易情况

1、活牛交易市场数量、规模及分布和交易量,各阶段牛的年间交易价格变化,活牛出口量、交易牛的来源。

我县共有肉牛交易市场10个,年交易总量在10万头以上,主要分布在宾安镇、胜利镇、糖坊镇、平坊镇、宾州镇等,其中最大的是宾安镇肉牛交易市场,该市场也是哈东地区最大的肉牛交易市场,日上市量在1500头以上,交易量在500头以上。交易牛的来源主要来源于周边市县及吉林省等地。

2、影响本地肉牛交易的因素分析。

三、肉牛屠宰加工与牛肉流通

(1)屠宰场基本情况(屠宰场数量、规模及屠宰产肉量等)。

(2)屠宰时电击、二次电击、吊宰与否,红白脏器分离与否及其有无安监,胴体是否喷淋,排酸和pH值检查,分割状态,冷鲜和冷冻保存,包装技术。

(3)牛肉的流通渠道,交易据点形态(超市、农贸市场、定点销售点),进出本地的牛肉量,牛肉的主要批发集散地,牛肉消费量及其价格变化,牛肉的进、出口量及其价格。

(4)企业标准的制定情况。

(5)是否对活牛进行宰前检疫、违禁物质的检测等工作,是否有可追溯等。

(6)影响牛肉价格与消费的因素分析。

四、产业政策

(1)养殖领域。

(2)疫病防治领域。

(3)加工领域。

(4)环境领域。

(5)其他。

五、产业发展中存在的制约因素与问题

一是肉牛产业基地建设资金不足。我县农民人均收入低,农户发展肉牛生产自筹资金的能力不高,肉牛产业发展受到制约。政府财力紧张,虽然千方百计投入近2亿元的资金用于发展肉牛产业,但是还显不足。

二是科学饲养等方面还存在较大差距。标准化畜牧业生产观念宣传不到位,高科技培训经费不足,县级财政无力解决科技培训费用问题。这些都妨碍了养殖户利用最新的饲养管理技术发展肉牛产业。

三是养殖基础母牛和养殖肉牛相比效益低,周期长,导致基础母牛存栏下降,影响了肉牛产业的长足发展,如果不及时采取措施补救,势必会给肉牛产业带来不可挽救的损失。

四是畜禽疾病复杂,新病控制难度大,疫病已成为农户养殖

的主要风险,在一定程度上给畜牧业生产造成不利影响。动物防疫工作量大,县、乡、村防疫经费不足,虽然县政府尽了最大努力,但仍是心有余而力不足。一定程度上影响了肉牛产业的发展。

五是是乡镇畜牧中心编制过少,存在多个一人编制的乡镇。并且非专业人员较多,相当部分村防疫员是未经过专业培训的农民,而且年龄偏大,目前情况下只能勉强应付一些常规的工作,高标准完成一些急难任务困难较大。另外投入不足,村级防疫员待遇偏低,工作积极性不高,一定程度上也影响工作的效果。

六、对产业发展的建议和意见

1、为了挽救基础母牛群下降的趋势,国家、省、市、县出台扶持基础母牛群发展专项资金,建议基础母牛补贴享受奶牛补贴政策,对养殖户有较大的诱惑力和吸引力,调动可繁母牛养殖积极性。

2、加大基础设施建设投入力度,建议肉牛基础设施建设享受生猪补贴政策,使肉牛产业发展逐步走向标准化、集约化,规模化产业发展之路。

3、建议省市设立肉牛贷款专项资金,重点扶持规模养殖户和弱势散养户的有机结合,为龙头企业生产、加工、销售一条龙服务,满足城乡肉类副食需求。

4、国家、省、市加大科技培训资金投入力度,给各市、县、

乡配备电教设备及相关设施,加大科技宣传力度,促进养殖户利用科学的饲养管理方式,提高肉牛品质,推动我省肉牛产业向更高层次迈进。

5、设立县乡动物防疫、检疫、监督专项资金,为肉牛产业发展提供坚实的保障。

肉牛产业调研报告

肉牛产业调研报告 时间:2012-2-1 来源:宜宾市畜牧兽医局 肉牛产业发展调研报告 宜宾市现代特色畜牧业调研组 摘要:绿色、生态肉牛产业是特色畜牧业的重要组成部分,是我市山区农村经济主导产业之一,加快肉牛产业发展,对于促进我市农村经济发展和农民增收具有重要作用。本次调研在摸清周边地区肉牛资源状况的基础上,通过分析我国肉牛产业发展现状及市场趋势,研究当前我国发达地区肉牛产业发展经验,探索宜宾如何依托乌蒙山区良好的地域生态环境加快肉牛产业发展的新方向、新思路和新措施,为我市在新一轮西部大开发中抓住机遇,进一步加快发展,实现我市绿色、生态肉牛产业新跨越提供参考。 一、调研活动的基本情况 (一)调研组织 由市发改委、市经委、市委农办、市畜牧、商务、招商、统计、科技等部门抽调专门人员组成肉牛产业调研组。分为资源及基地建设调研、企业招商调研、市场调研三个专题组开展工作。 (二)调研对象和方法。 本次调研以实地考察为主, 2010年8月16日-9月5日,资源及基地建设调研组赴云南昭通市、贵州毕节地区和省内毗邻的自贡、乐山、泸州三市,对当地肉牛资源、产业发展情况进行了调研考察;企业招商组赴河南、内蒙古、吉林等省区,对我国现代奶牛、肉牛业深加工龙头企业——蒙牛集团、科尔沁牛业、皓月集团等企业进行了实地调查考察;市场调研组赴上海、广州、深圳等地,对国际国内、长三角、珠三角、我市周边地区畜牧产业发展市场现状及其趋势进行了调研。此外,调研组还采用了专家座谈、个别交流、查阅资料、问卷调查等方法,对国际国内畜产品消费市场结构、发展趋势、宜宾市特色畜牧业的特点等进行了调查分析。 (三)调研结论采信建议 本次调研通过实地考察,收集了大量数据和资料,分析了肉牛产业发展的基本条件、市场需求和变化趋势以及宜宾现有地方品种特点,鉴于我市肉牛品种个体偏小、产肉率低、杂交牛比重不大等客观因素,优质肉牛出栏量尚不足以满足一个年屠宰5万头牛的规模化精深加工企业需求,以及同国内知名肉牛加工企业的前期沟通情况,在目前引进一家知名畜产品加工企业条件暂不成熟。 我们目前需要做的工作是:一是依托现有筠连好牛旺等肉牛加工企业,给予大力扶持,积极发展牛肉食品加工业,开发休闲牛肉制品、军需罐装牛肉制品和清真牛肉制品,做大生产规模,做响产品品牌,带动肉牛养殖发展。二是依托良好的生态条件、充足的饲草、农作物秸秆和酒糟等资源,加大投入力度,创新养殖发展模式,加强养殖基地建设,加大品种改良,做大规模,做优品质,力争3-5年内,我市年出栏肉牛20万头以上,优质牛肉牛出栏量在5万头以上,达到引进发展国内知名企业所需要的资源基础,同时,加强项目的包装推介,继续与国内其它龙头企业对接,争取早日实现肉牛精深加工招商项目的新突破。 二、现代肉牛业发展现状 (一)肉牛产业发展形势分析 1、全国肉牛产业发展现状 ⑴肉牛品种。我国有着丰富的品种牛资源,其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国五大著名品种,其牛肉品质上乘。上世纪70年代初,我国由国外引进了海伏特、安格斯、肉用短角、夏洛来、利木赞等肉用品种和西门塔尔等兼用品种牛,用来杂交改良当地牛,取得了较好的效果。 ⑵养殖情况。2000年以后,随着我国屠宰加工业的崛起,我国五大黄牛体系品种牛的存栏量逐年下

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XX市肉牛产业发展调研报告

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水牛品种和12个牦牛品种。长期以来,国家在保护地方品种资源方面做了大量的工作,农业部先后两次公布了国家级畜禽品种资源保护名录,包括秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛等21个地方牛品种,确立了14个国家级保种场和2个国家级保护区。这些种质资源为开展肉牛遗传改良奠定了良好的群体基础。 (三)提高了肉牛良种生产和推广能力。从上世纪60年代特别是改革开放以来,先后建立了肉牛种公牛站30多个、肉牛原良种场136 个,目前全国采精种公牛存栏1300余头、种肉牛场存栏种牛1.4万多头,2010年销售冻精1500多万剂。经过多年的肉牛改良实践,大范围推广应用人工授精技术,培养了改良技术队伍,推动了基层肉牛改良服务体系建设。目前,初步构建了以原良种场、种公牛站、技术推广站、人工授精站为主体的繁育体系,为开展我国肉牛遗传改良工作提供了有利条件。 (四)提升了肉牛生产水平。随着肉牛遗传改良速度的加快以及饲养管理水平的不断改善,我国肉牛生产水平逐年提高。2010年,全国肉牛存栏9400万头、出栏4700万头、牛肉产量653万吨,分别比1980年增长0.3倍、13倍和23倍。肉牛出栏率从1980年的5%,提高到2010年的51%;出栏体

最新养牛产业发展情况调研报告

养牛产业发展情况调研报告 一、发展现状 (一)产业主导地位逐步确立。近年来,乡党委、政府紧紧充分利用饲草种植面积广、特别是旱作农业缓解饲草压力地有利条件,把养牛产业作为重点产业来抓,加大政策扶持力度,推广科学喂养技术,大力发展肉牛产业,目前,共发展养殖示范户900户,养牛5头以上地30户,占养牛总户数地3%;存栏2500头。养殖收入占农民人均纯收入28%。 (二)龙头企业取得一定发展。长期以来,全乡缺少龙头企业带动,前桃村回乡创业能人靳浩林紧紧抓住全县大力发展养殖产业地历史机遇,在县、乡政府地大力支持和业务部门地帮助指导下,公司于2008年4月成立,2009年4月投产运营,总投资100万元,占地面积11亩,总体建成饲养存栏肉牛100头,年育肥出栏肉牛300头地肉牛养殖基地。现已建成暖棚式牛舍5栋850平方米,青贮窖1个960立方米,饲料专用棚1座140平方米,现存栏肉牛120头,采取调供优良基础母牛与育肥出栏相结合地方式,已出售肉牛470头,实现销售收入200万元。 (三)小区养殖模式取得突破。养殖小区是发展现代畜牧业地主要载体和必然趋势。2009年建成车李村养殖小区1座,计划2011年建成杨岔村养殖小区。养殖小区地建成,既有效解决了人畜混居、卫生条件差、畜舍面积小地问题,又有利于饲养户互相借鉴饲养方式、方便防疫灭病、利于进入市场,对全乡肉牛产业发展模式起到典型引路地作用。 (四)肉牛品种不断优化。先后引进优良基础母牛300 多头,加强了基础母牛群建设,目前优良基础母牛存栏占肉牛存栏地26%。建成了黄牛冻配改良点1个,引进南德温、西门达尔、皮尔蒙特等优良肉牛品种细管冻精,开展了肉牛冻配改良,肉牛良种化程度达到45%,品种结构明显改善。

关于海南牛畜牧业的市场调研报告

关于海南牛畜牧业的市场调研报告 海南肉牛羊业面临良好的发展机遇。一是当前肉牛肉羊供求正在向偏紧转变,加上肉牛羊繁殖周期长、繁殖量少,因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉牛羊市场的主要特点,现在发展正当其时。二是随着人们生活水平的提高,消费对象的日趋多元化,加之我国与世界交往越来越多,来华旅游人数增加,国内对牛羊肉特别是高档牛羊肉的需求量将不断增大,牛羊肉市场前景广阔。三是在人工成本增加、饲料原料价格上涨、社会物价水平总体上升等因素的影响下,肉牛羊价格必然会大幅度的上升,并将维持在较高价位,养牛效益也会最终与肉牛肉羊养殖周期长、高投入的特点形成正比,实现稳步提高。。如果买犊牛或架子牛育肥,一只牛年增长体重700~1000斤,市场肉牛价在7元左右,扣除人工和饮料成本,纯利润也在3000元以上。中国农业部专家预测,随着牛羊肉出口量和人们生活增长的需要,十年内,牛羊肉求大于供,价格会上涨,不会下落,且国内有着天然的市场环境,对于肉牛养殖的产品需求量极大,再加上今年政府对养殖的政策扶持。使得肉牛养殖业成了创业者们的新宠。 一、养牛效益市场分析 从养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因:一是市民饮食结构调整。随着生活水平的提高,人们越来越注重对身体的保养,由于一些疾病的出现,使不少人不敢吃猪肉,而牛羊是草食动物,因此为绿色食品,更有利于人们身体健康。二是货源紧缺。从目前国情来看,猪肉消费量逐年下降,牛羊肉的消费量逐年上升。而从农村实际来看,农民养猪的多,养牛羊的少,年轻力壮的农民多数都在外打工,唯有少数年老的人养殖且还是散养,而规模养殖的还是不是太多。因此,牛、羊肉需求会进一步加剧,预计今后价格还会在高位运行,或许

市场调查报告范文6篇

市场调查报告范文6篇 市场调查报告范文市场调查报告范文(一): 关于手机的市场调研报告 目前我国手机产业在市场快速发展的依托下,继续持续了高速增长的发展势头。而手机商也在极力的至于手机的创新,追求更加的与众不同,以至于在市场的竞争中占据优势。这时候智能手机就顺应时代的潮流而问世了。谷歌安卓系统的HTc、苹果IoS系统Iphone顿时风靡全球。在中国市场有力的挑战了诺基亚的市场份额第一的宝座。 时代在进步,社会在发展。不想落后那么就务必得创新,务必跟得上时代的脚步。国产手机虽然取得了群体性的突破,但系统、品质、营销、宣传等都跟不上国外品牌,占领市场份额的优势很弱。国产魅族就顺应时代呈此刻消费者面前,让所有的国产手机商有了借鉴的榜样。不可否认的魅族手机的宣传很到位、很成功。但宣传的成功并不代表真正的成功。在真正的开售日开始,魅族手机的各种各样的问题就显示出来了。于此基础上,在各种渠道从魅族手机的营销、优势、产品、库存多个方面上进行了资料搜集,并保证执行操作的简易性与客观性,最后对问卷进行了详尽的分析,并借以了超多数据与图表,以此更加全面地阐明问卷的具体状况,得

出更加精准与富有代表性的结论。 调查实施 调查背景 根据工业和信息化部统计,XX年我国手机产量亿部,占全球手机产量的%;截止到XX年5月底,我国手机用户已经到达亿户,并继续持续快速增长态势。但是从国内手机市场的品牌占有状况看,国产品牌的手机只占%,中国的手机市场依然是海外品牌一统天下的局面。XX年中国手机市场规模将接近1600亿,智能手机、音乐手机、3G手机将成为未来5年市场发展的亮点。 中国手机市场进入规模化增长阶段,产品及市场层面的竞争相当激烈,产品同质化、价格战及渠道下沉是最直接表现,厂商竞争重点也由争夺市场份额向追求利润转移,手机市场竞争全面升级。与此同时,手机核准制取消以及中国3G 手机市场即将启动加速手机市场竞争全面升级,一方面体此刻优势品牌份额集中及众多中小品牌份额分化,另一方面体此刻厂商、运营商、渠道商及零售商之间的博弈由竞争向竞合发展。 调查方法 本次调查我们小组采用了问卷调查的方式,我们使用了标准化的问卷程序。问卷以一般性问题开始,而后随着问卷

最新 发展肉牛产业工作方案-精品

发展肉牛产业工作方案 一、发展肉牛产业的指导思想和目标 1指导思想:坚持以市场为导向。以发展肉牛养殖公司、建设养牛小区、培育养牛大户、组建经济合作组织为主要模式,依靠科技,强化政策扶持,着力发展基础母牛,迅速增加肉牛养殖量,逐步使肉牛产业走上区域化布局、标准化生产、产业化经营的路子,真正把肉牛产业发展成为农村经济的主导产业。 2发展目标:从发展基础母牛着手。培育养殖能繁母牛专业大户和肉牛养殖大户,引导、鼓励农户养母牛、繁小牛、出栏商品牛。力争用2-3年的时间,全市培育发展2-3个年供良种母牛500头、出栏商品牛1000头以上的养殖公司,建成20个肉牛养殖小区(年出栏千头以上)培育200户养牛大户(户均出栏百头以上)带动2000个肉牛养殖户(户均出栏5头以上)基础母牛存栏10万头,新增出栏商品牛5万头。5年内,实现目标任务翻一番。 二、发展肉牛产业的扶持政策 1项目扶持。对达标的肉牛养殖公司、养殖小区和加工企业优先进行项目申报。 2信贷扶持。采取金融部门发放货款。市财政贴息代补的形式。扶持对象:养殖能繁良种母牛5头且饲养1年以上的专业户;存栏商品肉牛50头且饲养4个月以上的养殖大户;入住养牛小区的养殖户;规模化种牛繁育场。扶持措施:对良种母牛养殖专业户和规模化种牛繁育场,按每头种牛贷款3000元,市财政贴息300元;对肉牛养殖大户和入住小区的养牛户,按每头肉牛贷款500元,市财政贴息50元。 3财政扶持。鼓励农民利用民间资本发展肉牛产业。市财政按每头良种母牛奖励300元;对存栏商品肉牛50头且饲养4个月以上的专业户,市财政按每头肉牛奖励50元;对达标的肉牛小区,市政府奖励5万元;对建成并发挥社会效益的肉牛品改站,市政府奖励3万元;对肉牛养殖大户每年进行评比,前10名每户奖励1万元。 三、发展肉牛产业的主要措施 1搞好技术服务。1加快品种改良。要指导各乡镇或专业大村建立肉牛品种改良站(点)大力开展人工授精技术。以民营化为主要形式,乡镇(场)建设标准化肉牛品改站和养殖基地,年在全市普及。2加强技术培训。多层次开展技术培训,推广和应用饲养管理、疫病防治及肉牛安全生产等技术,从整体上提高农户肉牛养殖水平。3加大指导示范。分区域建立养牛示范户,技术骨干对养牛小区或示范户实行包联,全程跟踪技术服务,以点带面,拉动肉牛产业发展。

肉牛产业发展调研报告

XX区肉牛产业创新驱动发展调研报告 肉牛产业是我区农业和农村经济的优势主导产业之一,区委、区政府历来高度重视肉牛产业发展。近年来,我区以现代农业示范区建设、全省牛产业大县建设和张掖百万头肉牛基地工程建设为契机,优化配置人才、资金、技术、管理、服务等资源,加快科技创新成果和关键技术的研究与推广,着力解决肉牛生产中的技术、生产等方面的突出问题,有效地促进了肉牛产业健康持续发展。 一、肉牛产业发展概况 XX区以国家现代农业示范区、国家农业改革与建设试点示范区、全省现代畜牧业全产业链试点示范县建设为契机,建基地,扩规模、夯基础,强产业,形成了“龙头企业+专业合作社+农户+基地+加工+销售”的现代畜牧业全产业链发展体系。2014年末,全区肉牛饲养量达55万头,出栏14万头,奶牛存栏2.2万头,养牛业产值达9.1亿元,占畜牧业总产值15亿元的60.2%。建成标准化肉牛养殖场219个,其中3000头以上肉牛养殖场5个,千头以上奶牛养殖场25个,带动全区发展肉牛养殖大户3522户,肉牛规模化养殖比重达68.4%。肉牛良种改良率达98%。全面建设以奶肉牛为主的现代循环畜牧产业园,建成XX、XX、XX3个肉牛屠宰加工龙头企业,年屠宰加工能力达到20万头。建成XX、XX等18个肉牛交易为主的活畜交易市场,培育贩运大户1268人,年牛交易量8万头以上。认证无公害肉牛产地13个,无公害肉牛产品2个。注册“祁沅春”鲜牛肉、“龙美滋”牛肉干、

“发忠牛肉“等肉制品品牌商标3个。建成部级标准化奶肉牛示范场3个,省级3个,市级18个。培育专业合作社289个,会员5265人,带动农户1.2万户。 二、实施创新驱动发展战略情况 1.科技人才队伍建设。加大畜牧科技人才队伍建设,连续6年公开招考基层科技服务人员XX人,全系统技术人员203人,其中高级职称12人,中级41人,初级112人;研究生学历3人,大学本科102人,大学专科89人,中专学历9人。 2.研发平台。一是国家财政部、农业部批准设立国家肉牛牦牛产业技术体系XX综合试验站,依托单位单位是XX草畜产业科技开发有限公司。以体系为技术研发和交流平台,依靠雄厚的专家技术力量,在不断夯实自我的同时,积极为当地养殖户提供技术服务和培训,自2008年设立试验站以来,国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海教授多次来“张掖综合试验站”检查指导工作。先后有60多人次的体系专家、教授在XX范围内为肉牛养殖户进行免费的肉牛生产指导、技术培训和技术研发,让全市5000余技术人员和养殖户受益,有力的带动和提高了张掖地区农民发展肉牛生产的积极性和经济效益。完成了国家肉牛牦牛产业技术体系“十一五”期间的各项试验、示范任务,先后开展了《日粮蛋白质水平对不同体重阶段后备母牛消化代谢的影响”》、《日粮微量元素水平对后备母牛消化代谢的影响”》等13项试验。“十二五”期间,与体系9位岗位专家进行了任务对接,承担了体系“十二五”任务中23项重点任务和前瞻性任务的试验与示范。二是张掖市万禾草畜产业科技开发有限公司中

2017最新大学生市场调查总结报告

2017最新大学生市场调查总结报告 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20**年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一、调查对象的基本情况 二、专门调查部分 (一)酒类产品的消费情况 1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。 2、白酒消费多元化。 (2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。 (3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。

可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。 (4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。 (二)饮食类产品的消费情况 本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点: 消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下: 2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。 3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。 4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总

肉牛一二三产业融合发展项目实施方案

****肉牛养殖有限公司一二三产业融合发展项目 实施方案 ****肉牛养殖有限公司 ****年四月

目录 第一章概述....................................................... - 4 - 1.1项目概况 (4) 1.1.1 项目名称.............................................. - 4 - 1.1.2 项目建设单位.......................................... - 4 - 1.1.3 项目建设地点.......................................... - 5 - 1.1.4 建设性质.............................................. - 5 - 1.1.5 建设内容及规模........................................ - 5 - 1.1.6 投资估算及资金筹措.................................... - 6 - 第二章建设规模及工程技术方案....................................... - 7 - 2.1建设规模及内容 (7) 2.2建设规划和布局 (8) 2.3养殖基地改扩建及技术升级改造 (8) 2.3.1 建筑工程方案.......................................... - 8 - 2.3.2 设备方案.............................................. - 9 - 2.4利用牲畜粪便生产生物有机肥项目 (9) 2.4.1 建设内容.............................................. - 9 - 2.4.2 技术方案.............................................. - 9 - 2.4.3 土建工程方案......................................... - 10 - 2.4.4 设备方案............................................. - 11 - 2.5高档牛肉精加工生产及冷链物流 (11) 2.5.1 建设内容............................................. - 11 - 2.5.2 产品方案............................................. - 11 - 2.5.3 技术方案............................................. - 12 - 2.5.4 土建工程方案......................................... - 15 - 2.5.5 设备方案............................................. - 15 - 2.6高档品牌创建及推广 (17) 2.6.1 建设内容............................................. - 17 - 2.6.2 实施方案............................................. - 17 -

我国肉牛发展情况调研报告(1)

我国肉牛发展情况调研报告(1) 一、发展现状 1.我国肉牛生产水平。改革开放以来,我国畜牧业保持了较高的发展速度,实现了持续增长,我国已成为名副其实的畜牧业生产大国。其中,肉牛业也有很大发展,牛出栏量和牛肉产量保持逐年增长势头。1980年,我国牛出栏量为33 2.2万头,产量仅26.9万吨;XX年,牛出栏5602.9万头,牛肉产量达到750万吨,分别是1980年的16.9倍和27.9倍。XX年,我国牛肉产量占世界的11%,位于美国和巴西之后,名列世界第三位。 2.我国牛肉消费情况。据国家 ___资料,XX年上半年,我国城镇居民人均购买牛肉1.35千克,花费金额26.72元。其中, ___牛肉购买量排名第一,人均为8.72千克,支出额为208.9元;山西牛肉人均购买量最少,人均为0.41千克,支出额为8.01元。我国牛肉消费特点是消费水平低。主要表现在:牛肉消费在地区之间存在较大差异;城市消费水平高,农村消费水平低;主产区消费水平高,非主产区消费水平低。 3.我国肉牛业的特点。肉牛产区分布。自20世纪80年代以来,我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到xx年,内蒙古、甘肃、、青海、 ___5大牧区牛肉产量占全国的比重,从1980年的

44%下降到13%。同期,河南、山东、河北、安徽4省牛肉产量,由占全国的9.7%上升到47.3%;东北三省牛肉产量比重,由11%上升到15.7%。从而形成了中原肉牛带和东北肉牛带。 牛肉质量。目前,我国牛肉生产主要依靠黄牛,改良肉牛的覆盖率仅为18%,奶畜的牛肉不到3%。中国黄牛虽然有如鲁西牛、秦川牛、南阳牛、晋南牛等诸多品种,且肉有清香之特色,但普遍体型小、生长速度慢、出肉率低、肌肉纤维粗,用这样的品种来生产高档牛肉难度很大。我国高档牛肉的比重不足5%,高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。 肉牛饲养方式。以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛,几乎不用精饲料进行育肥。近年来,农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力,并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。 在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带,肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农产的饲养数量增加,而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区,并且养殖大户和养殖小区的数量在逐渐增加。

市场调查报告完整版

编号:TQC/K872市场调查报告完整版 Daily description of the work content, achievements, and shortcomings, and finally put forward reasonable suggestions or new direction of efforts, so that the overall process does not deviate from the direction, continue to move towards the established goal. 【适用信息传递/研究经验/相互监督/自我提升等场景】 编写:________________________ 审核:________________________ 时间:________________________ 部门:________________________

市场调查报告完整版 下载说明:本报告资料适合用于日常描述工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向,使整体流程的进度信息实现快速共享,并使整体过程不偏离方向,继续朝既定的目标前行。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 市场调查报告格式及写作技巧 一、市场调查报告的特征 市场调查报告是经济调查报告的一个重要种类,它是以科学的方法对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。其作用在于帮助企业了解掌握市场的现状和趋势,增强企业在市场经济大潮中的应变能力和竞争能力,从而有效地促进经营管理水平的提高。 市场调查报告可以从不同角度进行分

年出栏1.2万头肉牛项目可行性研究报告

年出栏1.2万头肉牛项目可行性研究报告

年出栏12000头肉牛项目可行性研究报告

第一章总论 (1) 第一节项目名称及单位概况 (1) 第二节可行性研究的依据和范围 (2) 第三节项目概况 (2) 第二章项目提出的背景及建设必要性 (6) 第一节邹城市概况 (6) 第二节项目提出的背景 (8) 第三节项目建设的必要性 (10) 第三章建设规模 (12) 第四章建设地点和建设条件 (14) 第一节建设地点 (14) 第二节建设条件 (14) 第五章规划设计方案 (17) 第一节规划设计依据 (17) 第二节规划设计方案 (17) 第三节建筑设计方案 (20) 第四节结构设计方案 (27) 第五节给排水设计方案 (29) 第六节电气工程设计方案 (33) 第七节管线综合布置方案 (35)

第六章节能方案分析 (37) 第一节用能标准及规范 (37) 第二节建筑节能设计 (39) 第三节能耗状况和能耗分析 (45) 第七章环境和生态影响分析 (48) 第一节环境和生态现状 (48) 第二节环境影响分析 (48) 第三节环境保护措施 (48) 第四节地质灾害影响分析 (50) 第五节特殊环境影响分析 (50) 第八章工程招标方案 (51) 第九章建设实施与工程进度安排 (53) 第十章投资估算及资金筹措 (55) 第一节投资估算依据及说明 (55) 第二节投资估算 (55) 第三节资金筹措 (56) 第十一章社会影响分析 (57) 第一节社会影响效果分析 (57) 第二节社会适应性分析 (58) 第三节社会风险及对策分析 (59)

第一章总论 一、项目概况 1、项目名称: 2、建设地点: 3、建设单位: 4、建设性质: 5、建设期: 6、建设内容及规模: 7、总投资及资金筹措: 二、项目建设单位概况 三、编制依据 第二章建设背景及必要性 一、项目建设背景 二、项目建设必要性 第三章需求分析及建设规模 一、需求分析 二、建设规模 第四章建设场址及条件 一、建设地点 二、场址条件 第五章建设方案及配套工程 一、建设方案(必须包含建筑功能布局) 二、配套工程

当前肉牛市场调查报告(完整版)

报告编号:YT-FS-8409-79 当前肉牛市场调查报告 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

当前肉牛市场调查报告(完整版) 备注:该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告,并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。 从世界肉牛业发展走势上看,尽管我国肉牛育肥 效益可观,发展前景广阔,但事实上我国肉牛产业仍 处于非常落后的状态,在国际市场上缺乏竞争力,国 内消费的高档牛肉也是大部分依赖进口,肉牛生产的 一系列重要技术指标仍落后于发达国家。就存栏牛年 头均产肉量而言,发达国家普遍达到80~90公斤,而 我国仅为 46.98公斤;就肉牛胴体重而言,发达国家 多在295公斤/头以上,世界平均水准为205公斤/头, 而我国仅为147公斤/头;在肉牛饲养体系建立、肉牛 产业布局、国民肉牛消费习惯引导、近些年疯牛病引 发的消费担忧等涉及国家肉牛产业政策的问题上,我 国存在很大的缺陷,有许多问题亟待解决。因此,如 何规划、扶持肉牛产业健康发展是摆在业内人士面前

当前肉牛市场调查报告

当前肉牛市场调查报告 从世界肉牛业发展走势上看,尽管我国肉牛育肥效益可观,发展前景广 阔,但事实上我国肉牛产业仍处于非常落后的状态,在国际市场上缺乏竞争力,国内消费的高档牛肉也是大部分依赖进口,肉牛生产的一系列重要技术指 标仍落后于发达国家。就存栏牛年头均产肉量而言,发达国家普遍达到80?90 公斤,而我国仅为46.98 公斤;就肉牛胴体重而言,发达国家多在295 公斤/ 头以上,世界平均水准为205公斤/ 头,而我国仅为147公斤/ 头;在肉牛饲养体系建立、肉牛产业布局、国民肉牛消费习惯引导、近些年疯牛病引发的消费担忧等涉及国家肉牛产业政策的问题上,我国存在很大的缺陷,有许多问题亟待解决。因此,如何规划、扶持肉牛产业健康发展是摆在业内人士面前的急需破解的难题。对此专家建议: 、加强品种改良,提高肉牛品质。肉牛生产应该注重品种、品质、品牌 的效益,而这其中品种是关键。牛和猪、鸡不一样,每一个品种的牛的肉质差 异很大,不同品种杂交的牛产出的牛肉不同,所以要长期成批量的供应高档肉就要有优质的肉牛品种和大量的牛源。肉牛的选育工作非常关键,各地要选择 适合当地特点的优良品种,大量繁殖,成规模、成批量的供应。只有饲养优良品种,才能实现消费者青睐、养殖者受益、加工者获利的良性发展。 二、加强牛源基地的建设。当前造成牛价居高不下的原因之一是牛源紧缺,屠宰企业为了收购育肥牛到处找牛。牛源紧缺的原因是养牛没有形成规模,要实现肉牛产业的良性发展,加工企业就要让利于民,要让养牛者真正得到利益,只有这样才能稳定牛源基地。牛源基地建设和肉牛加工企业的发展不是两个孤立的群体,它们是一个产业中的两个有机组成部分。只有大量优质的 半成品的存在才有大量高质量的合格成品的产生。 三、建立肉牛生产全程质量追溯体系。我国牛群数量大,但生产方式和管 理方式落后,市场混乱,牛肉质量和安全问题不容忽视,建立肉牛生产全程质量追溯体系,实现对肉牛生产从源头饲养到市场销售的全程质量监控,对于保 障我国牛肉食品安全生产,杜绝产业链运行中的违规操作,为肉牛产业规范化、可持续发展奠定了良好的基础。 四、维护市场秩序,杜绝恶性竞争。政府主管部门应该创造良好的市场环 境,理顺加工秩序,杜绝私屠乱宰现象,鼓励国内企业走“合理竞争、理性联 合”的道路,共同打造具有民族特色的高档牛肉品牌,决不能相互压价、恶性竞争,从而引导肉牛加工业健康发展。 日前,记者就肉牛业发展的情况在平度、莱州等地进行了调查,调查中发现肉牛生产继续保持稳定增长势头,养殖效益稳中有升,农民养殖积极性较高;育肥牛价格继续走高(脂肪沉积较好的牛售价已经达到9.6-10 元/ 公斤)一头肉牛育肥3 个月可盈利400-500 元;牛肉售价高位运行,该地区第一季度平均价格为16.95 元/ 公斤,同比上涨4.4%。

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