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酒店基础英语

酒店基础英语
酒店基础英语

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酒店基础英语

1、问候语

a.Good morning/afternoon/evening.

早上/下午/晚上好

b.May I help you?

有什么需要帮忙吗?

c.What can I do for you?

有什么可以帮助您吗?

d.Anything I can do for you sir/madam?

先生/女士,我可以为您做什么吗?

2、常用词组

a. please/thank you/I’m sorry /excuse me/pardon me

请/谢谢/不好意思/打扰一下/对不起

3、常用称呼

a. Sir/Madam/Miss/Ladies/Gentlemen

先生/女士/小姐/女士/先生

4、常用语言

a. Glad to meet you.

很高兴见到您!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 很高兴见到您!

c. Welcome to our hotel!

欢迎来到我们的酒店!

d. How are you today?

你好吗?

e. I ‘m fine,thank you。

我很好,谢谢。

f. Goodbye. Thank you for comin

g. Hope to see you again. 再见。谢谢您的光临。欢迎下次光临。

g. Have a pleasant(nice)day!

祝愿您度过愉快的一天!

《酒店专业英语》课程教学大纲

《酒店专业英语》课程教学大纲 开课科:经管科组 适用专业:酒店管理 学时:108 学分:6 一、课程性质和任务 《酒店专业英语》的学习是让学生熟练掌握酒店业各种场景中的专业英语知识,协助学生运用实际工作跌各种英语语言技巧;关注每个学生的语言发展,训练学生基本的英语听、说、读、写等表达能力,使之能用酒店英语与外宾进行简单的口头交流,在对客服务中较好地应用酒店英语和其专业知识与基本服务技能,同时重视学生的语用能力的培养,增强学生对文化差异的敏感性,提高学生的工作效率,为学生进入酒店各部门工作打下必备的英语基础。 本课程的任务是: 使学生熟练掌握酒店管理的专业词汇句型,灵活运用前台接待、客房服务、餐厅酒吧、商务中心服务、康体娱乐服务等各大业务活动的英语会话,了解和尊重中国与西方文化差异;有良好英语沟通能力和应变能力,使用地道的英语准确地与外宾交流,与顾客之间能够顺畅沟通,迅速理解对方的意图,让顾客产生满意感,以满足学生毕业后从事工作所需要英语基本技能。 二、课程教学目的 (一)通识教学目标 1、提高学生进行英语听、说、读、写、译技能的训练,同时进行了各国文化差异常识的拓展能力培养。 2、培养学生能掌握酒店英语常用的基本词汇和句型,适当深化语言知识,强化语言交际能力,特别是听说技能和口头交际能力的培养;注重提高学生的观察、记忆、思维和应变能力。 (二)专业教学目标 1、培养学生具有运用英语进行交际的能力和继续学习的能力,学生掌握酒店业的基本英语词汇。 2、掌握前台,客户,餐饮等服务英语用语,操作,服务规范,产品介绍等细微环节中英语表达方式。 3、使学生得到专门用途()的初步训练,使学生知道在不同场合,不同语境中,具备较强的语言实践能力、创新能力,达到中级餐厅服务员的英语水平。 三、教学内容和要求 理论教学内容 第一章:客房服务英语 第一节客房部概况 第二节客房服务 1、客房迎宾服务

酒店常用英语

酒店常用英语-打铃服务 Ring the Bell 打铃服务 -Did you ring,madam?-是你按铃吗,太太? -Yes.Kindly turn off the air-conditioner in this room.I've tried to do so,but I can't. -是的,麻烦你把这屋的空调器关掉。我自己已经试过了,可我关不动。 -Yes,madam.There's something wrong with the switch;perhaps it needs repairing .-好的,太太。这个开关有点毛病,大概需要修理一下了。 -What can I do for you,sir?-先生,你有什么事要我办吗? -The light has fused.Please change the bulb for me.-电灯泡坏了,请换一个。 -The light of this room is dim,please get me a brighter one.-房间里灯光太暗,可否调一只亮灯泡? -There is no water in the bottle.-热水瓶没水了。 -The tea cup is dirty.Please get some glasses for me.-茶杯脏了,请拿几只玻璃杯来。 -Please bring me some ice blocks.-请拿些冰块来。 -I've got some coffee.Please get me some cube sugar.-我自己有咖啡,请拿几块方糖来。 -I should like you to bring me some hot watcr.-我想请你给我送些热水来。 -Please buy tow packets of Zhonghua cigarettes(filter tipped)and a box of match for me. -我要两包带过滤嘴的"中华"香烟和一盒火柴。

酒店常用英语

酒店常用英语 Part one : general expressions 感谢您在我们饭店下榻。 39) 我能为您干 点什么, 先生,您预订了吗, 1) Good morning 20) I’m very grateful to you. 40) Is there anything I can do for you? 53) Would you come with me, please? (afternoon ,evening),sir (madam).非常感谢您。有什么能为您效劳的吗, 请跟我来,好吗, 早上好(下午、晚上好),好,先21) It’s very kind of you. 41) Just a moment, please. 54) Please step this way. 生(夫人) 谢谢,您真客气。请稍等一下。这边请。 2) How do you do? (-- how do you 22) You are (most) welcome. Don’t worry about it别担心。 55) Would you like to sit near the do ?)您好~不用谢,不用客气。 42) I beg your pardon? (Or Pardon?) window? 3) Hello (or hi)! 您好~ 23) Not at all.不用谢。对不起,请再说一遍 好吗, 您喜欢靠窗坐吗, 4) How are you? (- Fine, thank 24) Don’t mention it.不用谢。 43) You are wanted on the phone, Mr. 56) Where would you like to sit? you .and you?)您的身体 25) My pleasure.(or with pleasure) Part three: Food &Beverage Service 您希望坐在哪儿呢, 5) Good –bye.(or bye-bye)再见~很高兴能为您服务。第三部分:餐饮服 务57) I’ll be with you in a minute. 6) Good night.晚安(晚间告别用) 26) Glad to be of service. 44) A table for two? 我马上就来。

五星级酒店专用英语

英语分级考试复习提纲 基础级 ? Vocabulary(词汇练习)将空白处译成相应的英文或汉语 1) Words and expressions for daily use(日常用语) after在…之后 assure保证 about关于…… afraid害怕 against与…相对的 anything任何事 beg乞求 b efore在…之前 behind在…后面 begin开始 bitter苦的 bother打扰 book书,预定 ceiling天花板 c lock钟 congratulations祝贺 Christmas圣诞 color颜色 complaint投诉 call呼叫,电话 dark黑的,暗的 discount折扣 direction方向 downstairs下楼 day天,日子 date日期 delicious美味的 end终点 enjoy喜欢,享受 excuse借口 for为…… fully满的 greeting问候 good好的 guest客人 give给 get得到,达到 go去 half半how…怎样 hotel酒店 happy高兴,快乐的 hope希望 house房子 hot热的 here这里 hour 小时 help帮助 have有 it它 interrupt打扰 know知道 think想 like喜欢 leave离开 last最后的,最近的 light灯,淡的 long长的 left左边 me et认识 massage按摩 message信息 mind介意,思想 madam女士 may也许 minute分钟 matter事件,麻烦 month月 meal餐 number数字 name名字 night夜晚 nice美好的 now现在的 on在…之上 order点单 pardon原谅,重复 point点 percent百分比 past过去的pleasure愉快,荣幸 quarter一刻,季度 regulations规章 r eport报告 right对的,右边的 room房间 second秒,第二 stay停留 same一样的 season季节 s weet甜的 sour酸的 salty咸的 signature签名 sign信号,签 side边 see看见 service服务 step脚步,台阶 smoke烟,抽烟 sir先生 tell告诉 table桌子 this这个 that那个 turn转弯 tour旅行 today今天 tomorrow明天 time时间 too 也… taste品尝,品位 terrible糟糕的 take拿,取 upstairs上楼 week星期 weekend周末 way路 worry担心 will将… wait等待 welcome欢迎 weat her天气 yesterday昨天 year年 2) Greetings 问候 How do you do! Good morning/afternoon/evening! How are you (doing)? Nice to meet/see you! Welcome to Hongfu Hotel! 3) Asking & inquiring 征询用语 Would you like to leave a message? 您需要留口信么? I beg your pardon? 您能再说一遍么? What do you think of our service? 您觉得我们的服务怎么样? May I know your name/room number? 能告诉我您的名字/房号么? May I take your order now? 现在可以点菜了么? May I have your signature please?/Please sign here.请签字。

酒店前台常用英语句子

前台常用英语句子 1.What kind of the room would you like to book? A double or a single? 请问您需要什么类型的房间?单人房还是双人房? 2.For which date would you like to book? 请问您要预订哪一天的? 3.Hold the line please; let me check our room availabilities for those days. 请别挂线,我查询下那天是否有房间 4.Sorry to have kept your waiting. Yes, we have a vacancy for those days. 不好意思让您久等了,我们那天有空房 5.The room rate is RMB xx include breakfast and surcharge. 房价是XX包含早餐服务费。 6.The price is RMB xx. We can offer a special discount to you that is RMB xx. It was after x% off discount. 房价是XX,我们为您提供X%折扣,折后价是XXRMB。 7.Let me repeat your reservation. You book one deluxe room for one night from 6/Jun-7/Jun for Mr. Lee. The price is RMB xx include breakfast and surcharge. 我重复一下您的预订,李先生您预订的是豪华房一晚,6月6日入住6月7日退房,房价是XX包括早餐服务费。 8.Your reservation has been confirmed. We are looking forward to serving you. Thank you! 您的预订已经确定了,我们期待为您服务,谢谢! 9.Do you have a reservation? 请问您有预订吗? 10.Please wait some minutes, Let me find your details from the computer. 请您稍等,我在电脑上查询下您的详细资料。 11.Yes, sir. I found your reservation. A deluxe room for one night as RMB x/per night. 是的,先生,您预订的是豪华房住一晚,房价是XXRMB。 12.Would you prefer smoking or non-smoking room? 请问您需要吸烟楼层还是无烟层呢? 13.Please fill in the registration form and sign your signature. 请在表格上填写您的资料并签名。 14.Would you like to pay by credit card or cash for the deposit? / How would you like

学酒店管理的常用英语

学酒店管理的常用英语,口语,礼貌用语 Welcome to our hotel. 欢迎光临。 Can I help you?我能帮你忙吗? What kind of room would you like, sir?先生,您要什么样的房间? Please wait a moment. I have to check if there is a room available.请稍等,我查一下有没有空房。Enjoy your stay with us.希望您在我们这里住的愉快。 酒店基础礼貌服务用语 1 礼貌地与客人打招呼及称呼客人,表示你对他们的热情欢迎: —“早上好,小姐/先生。”“Good morning, madam/sir.” —“下午好,小姐/先生。”“Good afternoon, madam/sir.” —“晚上好,小姐/先生。”“Good evening, madam/sir.” *客人喜欢听你称呼他的姓氏,因此尽可能常用,如:“王先生,陈小姐,李太太”等。—“很高兴再次见到您(欢迎再次光临),王先生。”“Nice to see/ meet you again, Mr. Wang.”或与客人互相寒暄: —“您今天好吗?”“How are you ( today)?” —“我很好,谢谢,你呢?”“I’m fine, thank you, and you?”nbsp;“很好,谢谢您?”“I’m very well, /I’m fine, too. Thank you.” ※Useful Words and Expressions: 1) Sir 2) Madam 3) Miss 4) Ms 5) meet 6) Good morning/ afternoon/ evening! 7) Glad / Nice to … 8) How do you do? /How are you ? 2 主动向客人提供帮助: —“我可以帮您吗?”“May I help you?”/What can I do for you ? *尽量为客人多做一点: —“还有什么需要我帮您吗?”“Is there anything else I can do for you?” ※Useful Words and Expressions: 1) May /Can I …? 2) If you need my help, just call me please. 3 记住一些能讨人喜欢的言词: —“谢谢。”“Thank you.” —“别客气。”“You are welcome.” —“对不起。”“I’m sorry.” —“没关系。”“That’s all right.” —“请。”“Please.” ※Useful Words and Expressions: 1) welcome 2) That’s all right. 4 打扰客人之前,要提示客人: —“打扰了……”“Excuse me…”

酒店常用接待服务英语

酒店常用接待服务英语欢迎语: (1) 欢迎光临我们酒店! Welcome to our hotel! (2) 欢迎您来这里进餐。 Welcome to have meals here. (3) 欢迎您再度光临,很高兴再见到您。 Welcome back. Nice to see you again. *禁语:喂!您好哇! Hello. Hi. Well. 问候语: (1) 您好!(初次见面) How do you do? (2) 您好吗!布莱克先生。(见到常客) How are you today. Mr.Black? (3) 早上好!先生/夫人。 Good morning. Sir/Madam. (4) 下午好! Good afternoon. (5) 晚上好! Good evening. (6) 多日不见,您好吗? Long time no see. How are you? (7) 我很好,谢谢!先生您好吗?(回答问候时) Very well, Thank you, And yourself Sir? (8) 早上好!这里是——,能为您效劳吗? Good morning. This is - - ,May I help you? (9) 希望您在我们酒店住得愉快!

Hope your enjoy your stay in our Hotel. *禁语: (1) 您吃过饭了吗? Have you had lunch (breakfast dinner) (2) 您到哪里去啊? Where are you going? (3) 什么事? Yes? What? 祝贺语: (1) 恭喜您! Congratulations! (2) 祝您生日快乐! Wish you a Happy birthday! (3) 祝您新年快乐! Happy new year to you! (4) 祝您周末愉快! Wish you a good weekend! (5) 祝您圣诞快乐! Merry Christmas! 征询语: (1) 先生,我能为您效劳吗? May I help you, Sir? (2) 先生,我能为您做些什么? What can I do for you, Sir. (3) 请问先生您喜欢吗? Do you enjoy it , Sir? (4) 布莱克先生,如果您不介意的话,我能——吗? Mr. Black, Would you mind if I ……. (5) 先生,请问您贵姓? Could I have your name, Sir?

酒店常用英语

酒店常用英语 文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

酒店常用英语Lobby 大堂 Front office 前厅 Receptionist 前台接待员 Register 登记 registration card 登记单 Reservation list 预定单 Waiting Reservation list 等候预定 Overbooking 超额定房 Fully booked 满房 Procedure 手续,程序 Form 表格 Message 留言 Breakfast coupon 早餐券 Voucher 优惠券 Promotion 推广 Discount 折扣 Room card/key 房卡 Group rooming list 团队用房单 Room status 房态 Vacant ready 可卖房 Vacant clean 干净房

Vacant dirty 脏房 Arrival 到达 Expect arrival 预计到达Early arrival 提前到达Departure 离店 Expect departure 预计离店Early check-out 提前离店Late check-out 延迟离店Extend 延长 Extend departure 延期Extend stay 续住Postpone/delay 延期Cancel 取消 Guarantee 担保 Confirm 确认 Accept 接受 Inform 通知 Count 数,点数 Apologize道歉 Suggest 建议 Arrange 安排 Deliver 投递,传送

酒店常用英语词汇

Hotel English Words: make a reservation:预定 register:登记、注册 Room Reservation: 客房预订处 Book : 预订 book a room/ book a ticket Confirm : 确认 Counter : 柜台 Double room: 双人房 Single room: 单人间 Triple room:三人间 Standard room : 标准间 Family suite: 家庭套房 Deluxe suite : 豪华套房 Presidential suite : 总统套房 Double room with tiwn beds:有两张单人床的双人间 Double bed:双人床 Room change : 房价 Special rate : 优惠价 Service change: 服务费

Discount : 折扣 a 10 percent discount/off suites: 套房 How would you like to pay credit card or cash (您想怎么付款) ---Credit card: 信用卡 ---Cash : 现金 Name tag : 标签,行李牌 Luggage/baggage: 行李 Suitcase : 箱子 Handbag : 手提包 Valuables: 贵重物品 Breakable : 易碎的 Full name/complete name: 全名 Fill in : 填写 Nationality : 国籍 Departure date : 离开日期 Signature : 签名 Passport :护照 Receipt : 收据 Fine : 罚金 Sundry fee : 杂费

常用酒店英语词汇大全汇编

常用酒店英语词汇大全 基本常用口语 一、礼貌用语: 1. Please 请Sir Madam/Miss 2. Excuse me 对不起 3. Pardon? 对不起,请您再说一遍好吗? 4. I’m very sorry. 非常抱歉。 5. Thank you . 谢谢。 二、单词及例句: 1. 对客人表示欢迎: Welcome 欢迎International 国际hotel 酒店 -Welcome to Planet International Hotel! 欢迎光临星球国际大酒店!2.见到客人寻问是否需要帮助: Help What can I do for you? May I help you? 3.离开客人时: Nice 美好的pleasant 愉快的evening 晚上weekend 周末 -Have a nice day. 祝您今天过得愉快. -Have a pleasant evening.祝您今晚过得愉快. -Have a good weekend. 祝您周末过得好. 4. 给客人让路时: After 在……后面madam女士first 首先sir 先生 -After you, madam. 夫人,请. -You first, sir. 先生,您先请. 5. 领路的时候: Follow -Please follow me, sir. 先生,请跟我来. 当领客人到达目的地时: -Here we are , room 2208. 第2208号房间到啦.

6. 当客人要什么东西时: -Yes, sir. It’s no problem. 好的先生.这不成问题. 酒店基本词汇 Restaurant 酒店里面的称为餐厅,酒店外的可以叫饭馆或者餐馆都可以 B&B 家庭式酒店 Boutique hotel 精品酒店 Resort 度假村 King-size 特大号床 Queen-size 大号床 Twin beds 双床房 Single bed 单床房 Double room 双人间 Single room 单人间 Suite 套房 Studio suite 公寓套房 Adjoining room 相邻房 Connecting room 连通房 Executive Floor 行政楼层 Bellboy 行李员 Concierge 礼宾Receptionist 前台接待 Reception/Front desk 前台 Coach 旅游大巴 Reservation 预订(不是预定) Doorman 门房门童 Housekeeping staff 客房清洁人员 Room service 客房服务,有时特指客房送餐服务 Ground 花园 Tip 小费 Service charge 服务费 Turn down 开夜床服务(指的是傍晚的时候再次整理房间,使客人晚上睡的舒服) Executive room 商务房 Shuttle bus 班车 Do Not Disturb Sign /DND sign请勿打扰牌 Please Make Up sign /PMU sign 请收拾房间牌 check-out 退房 check-in 登记入住 lobby 大堂 Owner response: 业主回复 Porter门房 Hotel Concierge酒店礼宾部 Procurement Manager; Purchasing Manager采购部经理 Food & Beverage Manager; Catering Manager餐饮部经理

酒店OPERA系统中英文培训教程

快捷键 Miscellaneous→Show Quick Keys F1:Help;在线帮助; Shift+F1:Occ. Graph;简单的酒店 出租率表; Ctrl+F1:Opera Help;快捷键说明; Shift+F2 Control Panel;控制面板; Ctrl+F2:Det.Avail;显示每个房型 在将来每天的可卖房情况; F3:Available Room Search;具体可 卖房查询; Shift+F3:House Status;房间状态; Ctrl+F3:Room Plan;房间列表; Ctrl+F4:Calendar;日历; F5:Rate Query;价格查询; Shift+F5:Floor Plan;楼层图; Shift+F6:Quick Book;团队预订新 建; F7:New Resv.;新建散客预订; Shift+F7:Telephone Book;系统黄 页; Ctrl+F7:Telephone Operator;总机; F8:Logout;用户切换; Shift+F8:IFC Menu;与其它系统 连接的程序(接口程序); Ctrl+F8:Maximum Availability;最 多可卖房数; Shift+F9:Function Diary;宴会、 活动预订;

Shift+F1:Occ. Graph Start Date:开始日期;Room Class:酒店区域; Include Non Deducted:包括未未确认预订;Show Grid:显示格线; Day:按日显示;Week:按周显示;Number of Days:横坐标比例; Sack Bar:选择显示数据类型; Total:所有;Reservations:预订; Blocks:团队;Room Type:房间类型;All:选中所有;None:取消所有

(完整版)酒店常用英语汇总

酒店常用英语汇总 English for Front Office Dept.前厅部常用英语 1、Good morning/ Good afternoon /Good evening !早上好/下午好/晚上好! 2、Welcome to Ravi Shinger International Hotel下午好!欢迎光临诺威香卡国际酒店。 3、How may I help you ?请问有什么可以帮到您? 4、May I know your name ,please ?请问贵姓? 5、Do you have a reservation with us?请问您预订了房间了吗? 6、I’ll check our room availability 我来查一下是否有空房间。 7、Just a moment ,Please请稍等 8、I'm sorry. We have no record of a booking in your name.对不起,我们没有以您的名义预订的房间记录。 9、We have standard rooms, single rooms, Garden suite and presidential suite.我们有标间、单人间、花园套房及总统套房。 10、How long do you plan to stay?请问您预计住几天? 11、May I see your passport ?我能看一下您的护照吗? 12、Your room charge for one night is RMB***,sir/madam.先生/女士,您一晚的房费是***元 13、The room charge is include two breakfast.房价包含两份早餐。 14、please pay RMB300 as deposit请支付300元作为押金。 15、How would you like to make the payment, in cash or by credit card?请问您打算如何付款?现金支付还是信用卡? 16、If you need the room service ,please dial8800.如果您需要客房送餐,请拨8800. 17、We hope you enjoyed your stay .希望您在这儿住的愉快。 18、May I have your room key ,please ?请把房卡给我好吗? 19、Just a moment ,please .I’ll draw up your bill for you。请等一下,我帮你您结算账单 20、May I take a print of the card ,please?请让我划印一下您的信用卡,好吗? 21、Could you please sign here ,please ?请您在这里签名,好吗? 22、Here is your card and your receipt .这是您的卡和收据。 23、Have a nice trip .祝旅途愉快! 24、May I know what is wrong ?请问有什么问题吗? 25、I beg your pardon .请再说一次。 26、I will speak to our manager about it.我会向我们经理报告这件事情。 27、I will check it with the department concerned .Would you mind waiting for a minute ?我跟相关部门联系一下。请你等一分钟好吗?。 28、I will correct your bill.我来把您的账单改过来。 29、We look forward to serving you again .我们期待能再次为您服务。 30、Here’s your room, Mr. Johnson .After you .这是您的房间,约翰逊先生。您先请。 31、It is open from 9 a.m. to 11 p.m.它的营业时间是早上9点到晚上11点。 32、You can call the housekeeping if you need laundry service,the number is 0.如果您需要洗衣服务,可以打电话给房务中心,号码是“0”。 33、You can call the front desk directly if you need a taxi . the number is 8106.如果您需要出租车,可以直接打电话给前台,号码是8106 34、If there is anything I can do for you , please call me .如果有什么我能为您效劳的,请给我打电话。 35、Could you hold the line ,please ?请不要挂断电话,好吗? 36、Breakfast is served from 7:00 to 10:00, on the first floor早餐是从上午7点到10点供应,在一楼西餐厅。 37、At what time can we expect you ?您几点光临呢? 38、I’m afraid another guest is using it .I will bring it to your room as soon as it’s available ,will that be all right ?恐怕另一位客人正在使用。我会尽快送到您房间去,可以吗?39、Please dial 8first ,then the room number .您打房间号码,请在房号前加“8”。

酒店基础英语

饭店基础用语 酒店常用英语150句 (英语C级教材) 欢迎和问候语: 1). Good morning (afternoon, evening) , sir(madam) 早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。 2). How do you do ? 您好!(初次见面) How do you do ? 您好! Glad to meet you . 很高兴见到您! 3). How are you ? 您好吗? Fine , thanks. And you ? 好的,谢谢。您呢? 4). Welcome to our hotel (restaurant, shop). 欢迎到我们宾馆(餐厅、商店)来。 5). Wish you a most pleasant stay in our hotel. 愿您在我们宾馆过得愉快。 6). I hope you will enjoy your stay with us. 希望您在我们宾馆过得愉快(客人刚入店时) I hope you enjoy your stay with us. 希望您在我们宾馆过得愉快(客人在饭店逗留)期间。 I hope you have enjoyed your stay with us. 希望您在我们宾馆过得愉快(客人离店时)。 7). Have a good time. 祝您过得愉快! 电话用语: 8).Good morning. This is (岗位), (姓名) is speaking. May I help you? 早上好,这是部门,我是.我能帮您什么吗? 9).Sorry, I’ve dialed the wrong number. 对不起,我拨错号了. 10).May I speak to your General Manager?

酒店常用英语术语

酒店英语缩略术语 General 一般 GM General Manager总经理 DGM Deputy General Manager副总经理 DO Director of Operations 营运总监(相当于住店经理) RM Resident Manager驻店经理 DBD Director of Business Department 发展总监(相当于销售总监) FC Finance Controller财务总监 DHR Director of Human Resource人力资源总监 HOD Manager of Department部门经理 MOD Manager on Duty值班经理 FOM Front Office Manager前厅部经理 AFOM Acting Front Office Manager前厅部副经理 GSC Guest Service Center (Manager) 大堂副理(希尔顿)(一般:Assistant Manager,Duty Manager) GSM Guest Service Manager客服经理 GST Guest 客人 RDM Rooms Division Manager客房经理 DOR Director of Rooms 房务总监 SALT Satisfactory And Loyalty Tracking 满意度和忠诚度调查(HILTON) GSTS Guest Satisfaction Tracking System 宾客意见调查系统(IHG) ESPS Employee Satisfaction Pulse Survey 员工满意度调查 TQM Total Quality Management 全面质量管理 SOP Standard Operating Procedures 标准经营程序 QES Quality Evaluation System 质量评估系统 Finance 财务 POM* Propriety of Maintenance IBFC*Income Before Fixed Cost,固定费用前收益,相当于以前的GOP EBITDA*希尔顿税前利润。1.earings before interest, tax, depreciation and amortization 付息,纳税,贬值及折旧前收益 2. earnings before interest, taxes, depreciation and amortization 未计股息,税款,折旧和债务前的利润,税前利润,毛收益(额) (息税折旧摊销前利润)

酒店常用英语

酒店常用英语 文件编码(008-TTIG-UTITD-GKBTT-PUUTI-WYTUI-8256)

酒店常用英语Lobby 大堂 Front office 前厅 Receptionist 前台接待员 Register 登记 registration card 登记单 Reservation list 预定单 Waiting Reservation list 等候预定 Overbooking 超额定房 Fully booked 满房 Procedure 手续,程序 Form 表格 Message 留言 Breakfast coupon 早餐券 Voucher 优惠券 Promotion 推广 Discount 折扣 Room card/key 房卡 Group rooming list 团队用房单 Room status 房态 Vacant ready 可卖房 Vacant clean 干净房

Vacant dirty 脏房 Arrival 到达 Expect arrival 预计到达Early arrival 提前到达Departure 离店 Expect departure 预计离店Early check-out 提前离店Late check-out 延迟离店Extend 延长 Extend departure 延期Extend stay 续住Postpone/delay 延期Cancel 取消 Guarantee 担保 Confirm 确认 Accept 接受 Inform 通知 Count 数,点数 Apologize道歉 Suggest 建议 Arrange 安排 Deliver 投递,传送

酒店常用英语基础知识

酒店常用英语基础知识 数字的读法: 13~19的字尾是“teen”例如13为thirteen,14为fourteen。 20~90表十位数字的字尾是“ty”如30为thirty,40为forty。 “teen”和“ty”很容易搞混,应该特别注意发音是否正确。 一百(Hundred)的后面须加and(但美语and可以省略),如果百位数为零,要在一千(Thousand)后面加上and。 139元:one hundred and thirty-nine dollars. 1 028元:one thousand and twenty-eight dollars. 2 300元:two thousand three hundred dollars. 自1000至1999的数字有两种读法: 1 456元: one thousand four hundred and fifty-six dollars. / fourteen hundred a nd fifty six dollars. 4 250元: four thousand two hundred and fifty dollars. / forty two hundred and fifty dollars. “万”的读法,在thousand前面加上十位数或百位数。 53 752元:fifty-three thousand seven hundred and fifty-two dollars. 年份的读法: 年份的读法是每两位数合并为一段落。 1987年:nineteen eighty-seven. 时间的读法 3点钟:three o’clock 五点半:five thirty / Half past five

酒店英语知识

(三)回答 1.一般性的回答 I see, sir. 我明白了,先生。 Certainly, sir. 好的,先生。 2.请对方再等一会儿 Just a moment, please. 请稍等。 Thank you for waiting. 您久等了,先生。 I am very sorry to have kept you waiting. 很抱歉让您久等了。 Could you wait a little longer, please? 请您稍候好吗? 3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时 拒绝客人时,不要一口回绝说“No.”,要委婉一些。 I am afraid I can’t do that. 不好意思,我恐怕没办法那样做。 Excuse me, sir. Please let me pass. 不好意思,先生,麻烦让我过一下。 4.道歉 如果是自己的错就说“I am sorry.”; 如果是公司的错,就说:“We are sorry.”。am very sorry for the delay. 很抱歉延误了时间 I am very sorry for the inconvenience. 很抱歉造成您的不便。 I would like to apologize for the mistake. 为这个错误我深致歉意。

5.客人对自己说“Thank you.”时回答 You are welcome. 不客气。 Thank you, sir. 谢谢您,先生。 Thank you very much. 非常感谢您。 6.交给客人某些东西时,可以说 Here you are. 您要的东西在这里。 Here is your room key. 这是您的房间钥匙。 Here it is. 这是您的东西。 7.当客人准备离开时,可以说: Have a nice day. 祝您有美好的一天。 Please enjoy your stay 祝您住宿愉快。 We hope to see you again soon. 希望不久能再次见到您。 Thank you for staying with us. 谢谢光临。 8.当客人的英语难以理解时 面对客人的疑问,不要只是一味地傻笑,或是一直说Yes, Yes.如果听不懂事,要向客人提出疑问,或是先向对方说“Just a moment, please.”, 然后请求他人协助。 Pardon? 对不起? Pardon me? 对不起?

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