饮料行业市场分析报告

第四部分：中国饮料行业市场分析月度报告（5 月）
目录： 1、行业整体综述 2、行业焦点事件 3、区域市场分析 3.1 区域热卖品牌 3.2 区域市场分析 3.3 分类市场分析 4、龙头企业动态 5、新品动态回顾 6、发展趋势预测
1、 行业整体综述 在碳酸饮料、果汁饮料、运动型功能饮料在前几年先后出过风头之后，种种迹象表明，05 夏季的市 场热点将集中在茶饮料上。目前市场上茶饮料的品种在不断增加，从红茶、绿茶、乌龙茶到茉莉茶，应有 尽有，甚至出现了引入碳酸成分的汽茶，预计接下来各大饮料企业将研发出更多更具特色的茶饮料产品。 而目前市场上的促销重点也集中在茶饮料上。从超市的销售情况来看，茶饮料的销售份额一直在上升。总 体上看，百事可乐、可口可乐等饮料巨头的霸主地位仍然牢不可破，但在部分地区其地位还是受到了其他 一些品牌的威胁。从营销活动上看，这两大巨头以及红牛等饮料企业在本月表现都比较积极，欲在该旺季 创下佳绩。可口可乐对新产品的神秘态度，致使业内人士怀疑其正采取“饥饿营销”的营销手段。此外。 功能饮料、桶装水市场都需要进一步规范。j6j7f6o1k3。 2、 行业焦点事件 可口可乐在京“封杀”新款可乐？ 本月盛传“可口可乐在北京‘封杀’一种香草口味新款可口可乐”的消息。据了解，该款饮料在上海 市场已经上市。而在北京市场，大部分商超和店铺内都没有新款可乐销售。据王府井一家大型超市的店员 透露，有很多顾客前来打听新款可乐，但厂家却没有向他们提供这种商品。目前在北京市场上销售的为数 不多的新可乐价格从 3 元至 4.5 元不等，最高价差达 50%，消费者需求仍然很旺。一家有该新款可乐销售的 商家表示，新可乐全部是从上海市场流入的。另有超市老板表示，如果可口可乐发现商家从外地进饮料， 便会处罚他们。不过可口可乐否认了这一说法。j6j7f6o1k3。 糖酒快讯市场分析中心认为，从这些现象看来，可口可乐似乎在吊消费者的胃口，像北京那么大的市 场他没有理由放弃。作为全球饮料巨头的可口可乐，其营销手法自然高明，或许正如业内人士所说，可口 可乐是在玩“饥饿营销”的戏法。在适当的时机到来时，可口可乐才会将新品大量推向市场。j6j7f6o1k3。 “旭日升”结成全新战略联盟蓄势待发 昔日的饮料巨头在本月再次受到关注。几度遭遇拍卖的“旭日升”终于有了起死回生的希望。因为流 动资金链的断裂，“旭日升”饮料已沉寂多时，近日，旭日集团经与合作伙伴认真地研究分析，确定了新 的合作伙伴联盟框架：即专业化的生产系统+专业化产品技术系统+专业化的营销联盟系统，构成旭日升新 的战略联盟主体，从而增强了旭日升市场竞争能力。据了解，联盟各方的生产系统已开始启动，产品正陆 续推向市场。研发人员已开发出十五个旭日升系列新品，准备在市场上东山再起。j6j7f6o1k3。 糖酒快讯市场分析中心认为，“旭日升”结成新的战略联盟后，实力将得到增强，长期困扰旭日升的 1 / 12

流动资金问题将得到解决。“旭日升”曾经是一个非常具有市场冲击力的品牌，但新品开发出来后，应该 与老“旭日升”相结合，并提炼出新的产品诉求点，才能跟上市场发展的潮流。j6j7f6o1k3。 3、 区域市场分析： 3.1 区域热卖品牌情况 区域划分按以下的分法： 华北地区市场分析（北京、河北、山西） 华中地区市场分析（河南、湖南） 华东地区市场分析（山东、安徽） 华南地区市场分析（广东） 西南地区市场分析（四川、贵州） 西北地区市场分析（甘肃、陕西） 东北地区市场分析（辽宁） （下表中热卖品牌的排序原则：对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅 度，广告终端促销力度，消费者认可程度进行的综合评分）j6j7f6o1k3。 华北地区： 排序 1 2 3 华中地区： 排序 1 2 3 华东地区 排序 1 2 3 华南地区 排序 1 2 3 西南地区 排序 1 2 成都 康师傅茶饮 可口可乐 贵阳 百事可乐 娃哈哈 2 / 12 广州 统一鲜橙多 百事可乐 康师傅茶饮 合肥 统一鲜橙多 康师傅茶饮 娃哈哈 济南 百事可乐 醒目 统一鲜橙多 长沙 百事可乐 可口可乐 统一鲜橙多 郑州 百事可乐 可口可乐 汇源果汁 石家庄 可口可乐 百事可乐 康师傅鲜橙多 北京 百事可乐 可口可乐 雪碧 太原 可口可乐 汇源果汁 统一鲜橙多

3 西北地区 排序 1 2 3
统一鲜橙多
冰点
兰州 康师傅绿茶 百事可乐 汇源果汁
西安 可口可乐 统一鲜橙多 康师傅绿茶
东北地区： 排序 1 2 3 沈阳 可口可乐 百事可乐 雪碧
以上图表显示，5 月饮料市场占据前几名的品牌变化较小。本月可口可乐在华北、华中以及东北地区的 市场表现良好，保持了一贯的霸主地位。而百事可乐在本月的攻势依然很猛，在西南、华南、华东等地都 大受欢迎，将其他饮料甩在身后。随着天气越来越炎热，我们有理由相信可口可乐和百事可乐的市场争夺 战将更加激烈。而两大巨头均与游戏结盟的做法很可能被其他饮料产品效仿，青少年市场将是争夺的焦点。 本月果汁饮料中，统一鲜橙多依然是表现最为突出的，汇源在西北、华中、华北等地也跻身于饮料销售排 行榜前三名，茶饮料则是康师傅绿茶表现最为突出，在西北、西南等地，康师傅茶饮料登上了销售排行榜 的第一名，充分说明炎炎夏日的来临促进了茶饮料的畅销。康师傅在成功获得朝日啤酒和伊藤忠两大巨头 的巨资入股后，拥有足够财力在即饮茶和果汁等领域力保其前列位置，接下来的几个月里，康师傅师值得 关注的对象。值得一提的是，本月冰点水进入了西南地区的销售排行榜前三名，一方面说明夏日瓶装水的 市场份额将不断上升，另一方面也说明冰点这一品牌的冲击力是较强的。毫无疑问，在接下来的 6、7、8 三个月里，将是饮料市场，尤其是瓶装水市场争夺的高峰期，谁主沉浮，我们拭目以待。j6j7f6o1k3。 3.2 区域市场分析 区域 重庆 成都 济南 上海 广州 银川 市场表现特征 茶饮料促销大战全面启动，两大饮料巨头首次正面交锋 茶饮料势头压倒功能水 饮料市场“三足鼎立” 四成桶装饮用水不合格 饮料大战激扬开锣 新品饮料纷纷登场
重庆：茶饮料促销大战全面启动 本月，在重庆新世纪、家乐福等多家超市内，茶饮料促销大战已经全面启动。从超市内反映出的情况 来看，今夏重庆饮料市场目前呈现出两大特点；一是众多新品登场。统一推出了新品茶里王系列，康师傅 推出茉莉清茶、三得利推出冰乌龙茶饮料，这些新品口味新奇，具有一定特色，它们纷纷抢占货架，与老 产品们争抢市场。而去年的茶饮料销售明星“王老吉”在今年也推出了软包装系列产品，希望从包装的多 样化入手进一步抢占市场，保持去年的好成绩。j6j7f6o1k3。 第二大特点是价格与去年基本持平，基本在 3-5 元之间。从市场反映来看，新口味茶饮料很受年轻人 的追捧，在上市之初销量一度创下各饮料之最。j6j7f6o1k3。 3 / 12

两大饮料巨头首次正面交锋 本月 21 日，重庆可口可乐公司在解放碑、杨家坪、沙坪坝三大步行街进行了产品推广活动，主推新品 为柠檬口味的雪碧冰薄荷，该产品代言人吴镇宇也在此亮相。不知是早有计划还是纯属偶遇，重庆百事天 府饮料公司于同日在相同区域推出了“雷霆行动”，主角也是柠檬口味的七喜。 j6j7f6o1k3。 原本平常的推广活动在本月 21 日这一天显得火药味特别浓。在吴镇宇做推广的同时，可口可乐部分产 品实行特价销售。超市价格为 2.4 元的 600 毫升装雪碧冰薄荷在当日仅为 2 元。老对手百事可乐尽管在当 日没有明星前来助阵，促销力度却很大。消费者购买 2 瓶 600 毫升七喜，将可得到一把价值超过 10 元的伞。
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事实上，自今年 3 月可口可乐雪碧冰薄荷在重庆上市，百事就立刻开始反击，5 月黄金周期间，百事公 司在重庆推出 10 万罐七喜的赠饮活动。据了解，两大可乐巨头在重庆推出的柠檬口味饮料广告费均超过百 万。j6j7f6o1k3。 成都：茶饮料势头压倒功能水 5 月，气温逐渐升高，成都饮料市场也开始热起来。据观察，去年在饮料市场上叱垞风云的功能饮料今 年已经褪去了霸主的光环，茶饮料在今年攻势凶猛，开始了饮料市场上新一轮的攻城略地。在成都多家商 超内，各种口味茶饮料新品和概念茶饮料占据了货架上最醒目的位置，铺天盖地的茶饮料促销大战在蓉城 已经全面启动。而功能饮料的新品不多，销售势头也不如茶饮料。j6j7f6o1k3。 济南: 饮料市场“三足鼎立” 济南市场今夏呈现功能饮料、果汁饮料、茶饮料三足鼎立的状况。功能饮料和果汁饮料在今夏依然不 断有新军加入， 市场反映良好， 而茶饮料在今年的反攻迅猛， 各品牌推出各种新品以抢占市场份额。 j6j7f6o1k3。 功能型饮料中，除了去年在市场上呼风唤雨的“脉动” 、 “尖叫” 、 “激活” 、 “他+她” 等，还有 “水养 护”等系列新品加入。据了解，这类饮料新品比较受年轻女士的欢迎。果汁饮料市场已经比较成熟，今夏 市场需求稳定。此外，茶饮料推出的众多新品受到消费者的青睐，打“清火” 、 “去火”等概念牌的新品较 多，许多茶饮料依然强调低糖或者无糖。j6j7f6o1k3。 上海：四成桶装饮用水不合格 在近日的抽检中，上海市 172 家企业生产的 172 种桶装饮用水，有近四成不合格，抽样合格率比去年 下跌了 17%。在 68 种不合格产品中， “微生物”超标情况最为严重，共有 57 种产品“菌落总数”超标、13 种产品“霉菌和酵母菌”超标， “强生” 、 “碧纯”等名牌产品也在不合格产品的行列当中。j6j7f6o1k3。 广州：饮料大战激扬开锣 本月，广州市场的饮料大战已经开始升级，各大饮料巨头通过报纸、电视、地铁广告等窗口，展开对 消费者的宣传轰炸。在销售渠道上，饮料企业大下工夫，频频使用促销、精耕销售渠道、推陈出新等方法， 以期实现销售量的最大化。巨头可口可乐牵手香港迪士尼，推出几乎囊括旗下所有产品的“金盖”促销活 动，引起了较大的市场反响。康师傅则把握住年轻人的消费心理，开展了“喝康师傅冰红茶系列，体验星 战，赢取星战超酷大奖”的活动。据华润万家和百佳超市广州市场负责人透露，本月的饮料销量分别比去 年同期上升了 12％、20％。j6j7f6o1k3。 银川：新品饮料纷纷登场 在银川的各大超市，新品饮料已摆满货架，与老品牌展开了激烈的市场争夺战。茶饮料家族在今年得 到了空前的壮大，各种品牌的茶饮料，无论从品味上还是包装上，都突出创新，市场目标大多锁定在年轻 消费者。而康师傅、娃哈哈等老品牌茶饮料销量也是稳步攀升。据超市销售人员介绍，除茶饮料外，体饮、 维体、脉动等运动饮料也大受消费者欢迎。对于该类饮品消费者看重的有两点：一是产品的口感，二是能 补充人体运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力的效果。至于果汁饮料则在浓度上下功夫。j6j7f6o1k3。 4 / 12

糖酒快讯市场分析中心认为： 从 5 月各地饮料市场表现出的情况来看，如同我们在上月分析的情况一样，茶饮料将是今年饮料市场 的主力军，果汁饮料销售因市场的成熟和消费者较强的品牌忠诚度而平稳上升，功能饮料在大部分市场势 头已不如去年。在今年的茶饮料大战中，大品牌推出多种新品，价格基本与往年持平，但口味却有所创新。 纵观饮料市场，除了常见的红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶、茉莉茶等常见的茶饮外，康师傅新品“冰绿茶” 、 “冰红茶”均加入了薄荷口味，农夫果园的“农夫汽茶”引入碳酸口味，这些新口味茶饮料将受到喜欢新 鲜刺激的年轻人的追捧。而一些以标榜天然健康为产品诉求的茶饮料也将受到家庭购买的青睐，如略带苦 味的原味茶及低糖茶等。j6j7f6o1k3。 3.3、分类市场分析 类型 茶饮料 功能饮料 乳酸菌饮料 桶装水 茶饮料： 毫无疑问，茶饮料已经成为今年夏季最为在热门的饮料。红茶、绿茶、乌龙茶，菊花茶、茉莉茶、 苦丁茶……各大品牌推出了各种类型的新款茶饮料，在品种和产品概念及名称上大做文章。在各种茶饮料 中含中草药成分、略带“苦”味的凉茶是最为抢眼的新品，“××清凉茶”、“××苦丁茶”等产品以“不 上火”、“去火”为产品诉求，与消费需求十分贴合，因此市场反响不错。我国有着古老的传统茶文化， 消费者早已有饮茶的习惯，而如今的瓶装茶饮料在口感上得到了消费者的认同，其概念也深得“民心” ，茶 饮料市场繁荣必将继续繁荣下去。j6j7f6o1k3。 功能饮料： 去年抢尽风头的功能饮料在今年的势头稍弱，但依然有不少新品出现。总的来说，功能饮料的仍有一 定的市场需求，尤其年轻消费者的喜爱。但由于市场的不规范，功能饮料的发展受到了一定的限制。一些 功能饮料的营养成分标注有着较为明显的问题，导致部分消费者对产品失去了信心。功能饮料的卖点在于 其营养，但很多饮料的成分标注范围过大，有的上限是下限的 3-4 倍，消费者弄不清楚一瓶饮料究竟含有 多少营养物质。而根据国家营养强化标准，食品（包括饮料）中营养成分的含量标注上下限应相差在 1 倍 左右，比如，每升含维生素 C60－120 毫克。但是，由于目前对功能饮料成分含量的标注还没有具体规定， 因此就出现了一些上下相差较多的成分表。功能饮料要想长期在市场上站住脚必须自觉的规范自身的产品， 并共同建立起规范的市场环境。j6j7f6o1k3。 乳酸菌饮料： 本月“乳酸菌与健康国际研讨会”召开。中国轻工联合会副会长潘蓓蕾透露，乳酸菌产业在全球的年 产值超过 3000 亿美元， 其中在乳酸菌饮料市场的表现最为活跃， 在全球市场增长率超过 9%。 在日本和欧洲， 活性乳酸菌饮料在乳制品市场中的比例是 80%，在北美是 30%，而在中国不到 5%。因此，乳酸菌饮料在中国 5 / 12 发展现状 新品上市受到消费者青睐 产品成分标注尚需规范 市场潜力巨大 三大难题亟待解决

市场的发展潜力巨大。目前中国市场的乳酸菌饮料已经表现出非常快的发展速度，在 2004 年，中国乳酸菌 饮料生产企业已经超过 150 家，总产量超过 48 万吨，比 2003 年增长了 148%。在讲究食品安全，追求健康 生活的今天，乳酸菌饮料一定会受到更多消费者的青睐。j6j7f6o1k3。 桶装水： 目前我国水业面临三大难题，企业要发展必须解决好这三个问题，首先是成本持续上涨，05 年运输成 本普遍上升 40%，塑料瓶盖从去年的 6000 元每吨上升到 12000 元每吨，一个好一点的塑料桶也从去年的 20 多元一个上涨到 36 元一个。糖酒快讯市场分析中心认为，要解决这个问题，企业需要通过扩产和减少中间 环节等方法来降低经营成本。乐百氏、华山泉企业等企业都将在今年扩产。其次是水企受到藻类污染威胁， 藻类污染给桶装水企业带来了难题，企业已经把如何怎么清除这些藻类污染作为重要研究课题。第三，标 准缺失。目前市场上涌现出了各种各样的富氧水、磁化水、离子水乃至臭氧水和纳米水、高钙水等，但我 国除了对自来水、矿泉水、纯净水三种水种设有国家标准，其他尚无标准可循。 j6j7f6o1k3。 4、龙头企业动态 企业名称 本月动向 新可乐在北京市场价格从 3 元至 4.5 元不等，最高价差达 50% 可口可乐 可口可乐借偶像提升企业产品形象 在重庆为柠檬口味的雪碧冰薄荷做推广 佳得乐登陆重庆市场 百事可乐 娃哈哈 农夫山泉 红牛 唯尔 旭日升 四川百事市场被重庆产百事覆盖 为柠檬味的七喜产品在重庆做促销推广 娃哈哈桶装水迅速覆盖四川市场 农夫汽茶五万元重奖征集广告创意 赞助全国电子竞技运动会（CEG）对战类 A 级联赛 在广州推出“红牛 NBA 球迷欢呼 PARTY” 大手笔进攻广州菊花茶市场 结成全新战略联盟蓄势待发
本月龙头饮料企业中，可口可乐、百事可乐、红牛以及预备东山再起的旭日升成为受业界关注的对象， 而唯尔虽然是饮料业新军，但因其强大的公司实力和大大手笔的投入，也吸引了业内人士的目光。两大碳 酸饮料巨头中，可口可乐被传在北京市场封杀新品，业内人士认为其是在采用“饥饿营销法” ，这在焦点事 件部分已做了阐述。旭日升结成全新战略联盟蓄势待发的情况在焦点事件中也已做了介绍，在这个部分就 不再做分析。j6j7f6o1k3。 本月红牛表现活跃，在南京赞助了 28 日举行的 2005 年全国电子竞技运动会（CEG）对战类 A 级联赛； 在广州举行了“红牛 NBA 球迷欢呼 PARTY”, 近 1000 名球迷在广州中山七路陈家祠文化广场共同观看 NBA 季后赛赛事直播，并得到红牛饮料等赠品。从红牛开展的这两个活动来看，该企业将消费群体着重锁定在 了青少年，希望通过一系列活动提升红牛品牌在目标群体的影响力。同时这两个活动都与红牛饮料消除疲 劳，补充体力的产品诉求相得益彰。j6j7f6o1k3。 山东烟台唯尔公司在近日宣布将投资 1.8 亿进军饮料行业，以菊花为原料开发花茶系列产品。而其广东 总经销商表示：将投资 3000 万建技术平台，6000 万广告拉动，计划 3 年内实现 10 亿元的销售收入。唯尔 的市场开发规划是，饮料旺季重点集中在山东的样板市场建设和广东的广州、深圳、珠海三地以及上海区 域市场的开发。市场淡季转为北京、天津、大连等北方市场，利用淡季竞争相对较少的时机，重点推广暖 6 / 12

冬型饮料在北方寒冷地区的销售。j6j7f6o1k3。 自在春交会亮相以来，唯尔并没有急着攻占市场，而是有计划地进行战略部署，值得业内关注。 重庆百事抢占四川市场，近来，越来越多的重庆产百事可乐进入成都部分大型超市，形成重庆、四川 两地产百事可乐“同台竞技”的局面。据了解，在伊藤洋华堂超市，饮料专柜里摆放的全是重庆百事天府 饮料公司生产的百事可乐，许多干杂店里的百事也是“重庆造” 。更有消息称，在成都、绵阳、德阳、内江 等四川大中城市的商场超市里，都有销售重庆百事。j6j7f6o1k3。 按理说，百事可乐都应该是一家人，而四川省工商局开具的一份责令整改通知书却让人费解，该通知 书中提到，百事(中国)投资有限公司西区分公司在成都地区销售重庆百事天府饮料有限公司系列产品，超 出核准登记经营的行为，违反了《中华人民共和国企业法人登记管理条例》及《中华人民共和国企业法人 登记管理条例施行细则》 。据了解，为避免合资企业相互争夺市场或竞相实施粗放式的市场开发战略，百事 可乐规定了每个合资企业的销售区域、市场投入费用以及产品价格。不知此次出现重庆百事“入侵”四川 市场的事件与四川百事和百事(中国)的业务纠纷是否有关联。j6j7f6o1k3。 5、新品动态 新品名称 红龙新 e 代活性饮 “福建红下火露” “冰”系列饮料 盈之美植物蛋白饮料 红龙新 e 代活性饮 该新品是打着“网络饮品”的旗号入市的。该产品独特的概念加上银灰加深蓝色的另类包装吸引了众 多网民的眼球。尽管每罐饮料的价格高达 6 元，消费者依然热情。据生产商广州宏龙生物科技有限公司董 事长兼产品发明人贺意年教授介绍，“红龙新 e 代活性饮”是经多年科研而成的科技含量较高的新型功能 性饮料，主要成分为红枣、龙眼、绿豆、菊花、蜂蜜、葡萄糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。j6j7f6o1k3。 该产品的面市打破了目前功能性饮料集中于运动型饮料、维生素饮料的行业格局，是市场进一步细分 的体现。 福建红下火露 近日，由台福食品生产，正大酒业负责推广的下火饮料“福建红下火露”在福建市场上市。今年“下 火”饮料新品众多，“王老吉”、 “下火王” 、椰树“下火”等产品都具有竞争力，市场竞争将较为激烈。 该饮料能否突出重围，我们拭目以待。j6j7f6o1k3。 鹭芳“冰”系列 厦门鹭芳饮料公司近日推出了“冰”系列产品，该系列产品采用 PET 瓶包装，有菊花、柠檬等多种口 味，多容量包装，主打产品 500ML 零售价 2.5 元，该产品现已开始在各大商场做推广，并在福建大中城市 的主要媒体上频频亮相。j6j7f6o1k3。 盈之美植物蛋白饮料 盈之美(北京)食品饮料有限公司研发的大豆营养蛋白质饮品在顺义区投产，计划年产 60--70 万箱，预 计可实现产值 6000 万元、利税 600 万元。 植物蛋白饮料具有低脂肪、低热量、高蛋白的特点,与消费者追求健康、崇尚营养的观念相吻合，预计前景 不错。j6j7f6o1k3。 综上所述，糖酒快讯市场分析中心认为，目前饮料新品开发的方向有两个方面：一是注重营养健康理念， 二是在激烈竞争下衍生出来的市场进一步细分，对目标消费人群进行细致的分类。j6j7f6o1k3。 所属企业 广州宏龙生物科技有限公司 台福食品生产，正大酒业负责推广 厦门鹭芳饮料公司 盈之美(北京)食品饮料有限公司
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中国草本植物饮料行业营销渠道、竞争格局及XXXX-2018年

中国草本植物饮料行业营销渠道、竞争格局及2014-2018年发展战略调查报告 华经视点信息咨询XX 2014年1月 目录 第一章中国草本植物饮料产品品牌市场实地调研15 第一节中国草本植物饮料产品品牌市场价格走势15

一、价格形成机制分析15 二、草本植物饮料产品品牌平均价格趋势分析15 三、2014年中国草本植物饮料产品品牌价格走势预测15 第二节影响中国草本植物饮料产品品牌价格因素分析16 一、消费税调整对草本植物饮料产品品牌价格的影响16 二、零售环境的变化对草本植物饮料产品品牌价格的影响16 第三节中国草本植物饮料产品品牌市场消费状况分析17 一、中国草本植物饮料产品品牌市场消费结构17 二、中国草本植物饮料产品品牌市场消费特点17 三、影响中国草本植物饮料产品品牌市场消费因素18 第二章2013年中国草本植物饮料产品品牌市场结构调研19 第一节中国草本植物饮料市场主要品牌发展分析19 一、中国草本植物饮料市场主要品牌所占市场份额19 二、中国草本植物饮料市场各品牌新动向监测19 第二节中国草本植物饮料市场品牌排名调查19 一、按照销售额排名20 二、按市场份额排名20 三、按品牌知名度排名21 四、按消费者认可度排名22 第三节中国草本植物饮料市场品牌发展新特色分析23 第三章2013年全国草本植物饮料主要代理分销与市场份额状况24第一节中国草本植物饮料主要代理销量及变化趋势24 一、国代商销量及变化24 二、国代商市场份额及占比24 三、主要分销商销量及变化25

四、主要国代商销量变动趋势25 五、主要分销商销售额26 第二节主要分销商代理品牌结构变化26 一、分销商一（长三角区域）26 二、分销商二（珠三角区域）27 三、分销商三（环渤海区域）27 第四章2013年中国草本植物饮料行业产业结构29 第一节市场细分充分程度的分析29 第二节各细分市场领先企业排名29 第三节各细分市场占总市场的结构比例29 第四节领先企业的结构分析30 第五章2013年中国草本植物饮料行业需求用户调研结果31第一节2013年草本植物饮料行业用户认知程度分析31 一、不同收入用户认知程度分析31 二、不同年龄用户认知程度分析31 三、不同地区用户认知程度分析32 四、不同学历用户认知程度分析33 第二节2013年中国草本植物饮料行业用户需求特点33 一、不同收入用户需求特点分析33 二、不同年龄用户需求特点分析34 三、不同地区用户需求特点分析35 四、不同学历用户需求特点分析35 第六章2013年中国草本植物饮料品牌分销商渠道评估研究36第一节中国草本植物饮料品牌有效铺货率分析36 第二节主要草本植物饮料品牌有效铺货率比较37

日用品类市场调研报告

日用品类市场调研报告 日用品类市场调研报告 一、调查目的和意义 随着经济的发展，人民的生活水平不断上升，居民消费结构得到大幅改善，人们越来越注重生活的质量，而我们大学生的生活结构也是其中不可或缺的一部分。我们都是在校大学生，对学校及学生联系密切。我们就在校大学生的生活结构及日用品消费情况做了调查。 二、调查过程 1、调研背景。为了聚集有效资源，选择聚集战略，即只对班里的同学进行调查。 2、调研任务。抽十位同学并对她们所用的日用品进行对比、调查，最后得出相关结论。 3、调研方法。采用定量和定性相结合的方法。定性调研采用深度访问法，定量调研采用问卷调查。 三、调研目的 本次调研的目标有： （1）她们基本月消费项目是什么 （2）购买日用品时您最注重的是什么 (3) 哪些因素对您的日用品消费影响较大 四、基本情况与分析 (一) 购买的主要依据 调查显示，注重日用品使用效果（51.4%）注重品牌效应（20.8%）是人们购买的主要影响因素，两者受访人群的72.2%；朋友介绍和折扣优惠占受访人群的17.4%，也是不容忽视的影响因素；而广告宣传、精美的包装等其它因素只占10.4%。以上数据说明，人们在购买日用品的时候更看重它的效果和品牌，而包装和宣传等附加因素已经不再是影响消费的主导因素。

(二) 最喜欢的日用品品种 (三) 调查显示，佳洁士，高露洁，六神，雕牌，纳爱斯，等受欢迎人数占25.8%，可能与其容易接受的价格有关；强生，相宜本草，大宝，等受欢迎人数基本相同在10%左右；黑人，海飞丝等高档品牌受欢迎的人数明显减少占5%左右，与其不匪的价格有着密切的`关系，很多人宁可选择价位容易接受的普通日用品；这些日用平的共同点是能满足消费者的最基本需求，价格适中。 五、结论 在普通日用品市场中，商家的竞争规律基本按传统的人无我有、人有我优、人优我廉。这个定律来做，因为普通日用品消耗快更新快，所以大家更注重的是产品本身的使用价值。 一个日用品品种要想成功，就得为顾客提供不一样的独特感觉，它包括从产品销售的模式、外包装以及与之相关的各类广告宣传和促销活动，只有对产品进行全方位的革新与创造才能在众多的日用品品种中独树一帜。 (一) 开发设计产品 企业要创名牌，必须开发设计出具有名牌特质的产品。这种开发设计与名牌产品必须具备两大特点：卓越的质量和完美的设计。产品质量是名牌的生命源泉，在创名牌过程中发挥着巨大的作用。优制产品能够给顾客带来更大的利益和满足，能够减少顾客的购买风险和代价。因此，人们通常倾向于购买优质产品，使用之后感到满意，还会不断重复购买，并向亲朋好友推荐。相反，消费者不但不会再购买而且会劝阻周围人购买。因此，卓越的产品质量是敲开市场大门，顺利进入市场并不断扩大和维护市场占有率的最根本的手段。随着科学技术和经济的发展，产品同质化的趋势越来越明显，企业单靠提高产品质量难以获得明显的竞争优势。另一方面，消费者收入水平不断提高，消费观念由产品的经济实用转向产品的美观大方和新颖别致。在这种情况下，传统的竞争手 段很难打动消费者，所以，产品设计已成为企业创名牌，提高竞

果汁饮料市场调查报告

果汁饮料市场调查报告 （一）调查背景 水果是人们日常生活中必不可少的食品。因它们口感甜美而深受大众欢迎并且里面含 有很多水，可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。 目前已开发出多种鲜榨果汁，全部采用顾客现点现榨的方式，以保证新鲜不做假。还列出一系列鲜榨果汁的功效，不但可以让顾客了解各种水果功能，还能让顾客按照自己的需求来点这些饮品！特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。饮用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。 鲜榨果汁正是利用这些水果的功效而制造出来的，它口感甜美，携带方便， 无论你是在上班还是在上课，随时随地就可以喝上一口。因为，我们想尝试在学校附近开个饮品店，所以我们展开调查了果汁在学生市场的销售情况。 （二）调查目的 我们展开调查是为了有意识地对果汁这一产品进行具体的了解，认识对市场的运行状况和运行机制的过程和工作。充分的了解市场的需求，根据消费者需求 取向和潜力，安排生产销售。便于我们少走弯路。只有通过调查，及时了解市场 环境的变化和消费者对产品的爱好和态度，有针对性地采取措施，产品要适销对 路，如价格，产品销量等可以在短时间内吸引消费者的关注。从而更好的为消费者提供更好的服务和为我们带来较大的经济效益。 （三）调查的内容 一、大学生对市场上果汁饮料的认知情况 二、果汁饮料购买情况调查分析 三、饮料果汁饮用情况分析 （四）调查说明 （1）调查总体：大学生

他们是主要消费者，容易接受新鲜事物，时尚和前卫的代名词。也是身体发 育最重要的时候，水果鲜榨会促使他们为时尚买单，也会对他们的身体送去有益 的营养品。 （2）调查的方法：考虑到成本问题以及问卷调查者广泛性问题，我们主要 是在网上设计问卷进行投放调查。另外，有一部分问卷是把网址在Q群里群发，叫认识的人做调查问卷，这样更能确保问卷的有效率 （3）样本数：根据问卷调查的可操作性，共收回问卷136 份，通过对用户 名ID、 IP 、填写完整度等信息的过滤、筛选，共得到有效问卷 134 份，问卷有效率为 98.5%。 （五）调查结果分析 一、大学生对市场上果汁饮 料的认知情况 1、了解途径分析 大学生对果汁饮料的了解途径主要是通过电视广告的方式，占 53%，通过朋友或 同事介绍了解的占 54.48%， 促销活动的占 44.78%， 网络媒体海报广告介绍的占 33.58%，而通过其 他途径了解的也占到 25.37%。 由此可以看出，电视广告或朋友同事介绍是宣传该产品的主力军。 2、经常喝的饮料种类 据统计数据显示，大学生购买乳品奶类饮料的达到29.85%，购买茶类的有28.36%，购买碳酸类的占13.43%，购买运动功能类的占 5.97%，而购买果汁的有17.91%，购买其他饮料的占 4.48%。所以，在果汁饮料市场中，奶类是大学生主 要的购买饮料，而相对来说，茶类，果汁也普遍受到大学生的喜爱。 二、果汁饮料购买情况调查分析 1、购买原因分析 据调查显示，大学生购买果汁饮料原因有73.13%的认为其健康营养，认为 提神醒脑的占 47.01%，认为养生美容的占35.82%，认为有增强体力的占34.31%，

食品饮料行业调查报告

食品饮料行业调查报告 食品饮料指可供食用的东西，通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成，能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。今天小编要给大家介绍的便是食品饮料行业调查报告，欢迎阅读！ 食品饮料行业调查报告1：今年暑假，我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是市场营销专业，所以将来走到社会上时，更多的是要参加公司的销售工作。所以我现在做好市场调研实习，就是为自己将来毕业之后打算。实习中我可以找到更多的我的不足之处，我也相信只要自己能够拥有非常好的工作能力，我就会在公司中生存的更好! 海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首，更有“海中人参”之美誉，而大连地区盛产的海刺参，更属参中极品。海参不仅营养价值极高，其经济价值更是让其他的海产品望尘莫及。因此，从20世纪90年代开始，国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。到XX年，海参进入品牌化时代，海参市场变得炙手可热。一时间，各大品牌纷纷开拓外埠市场，国内海参市场出现群雄逐鹿的激烈场面。如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自己的品牌，成为各大品牌都不得不思考的问题。 20xx年*月**日到**日，本人以深入访谈的形式走访了大连17家大商场共计60多家海参店，对%%食品公司的终端

市场进行了为期五天的深入调研。除%%食品公司外，本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参，益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌，对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一个相对深入的了解。本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给出swot分析和评价，并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。最后，将结合公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。 1. 产品 产品最重要的是要有unique point,即卖点。所以每到一家，我都会很注意产品的卖点敬酒在那里。比如海晏堂主要强调它的导航冻干高新技术，主打冻干海参市场;三山岛主要宣传其药物零残留;而獐子岛则主要强调自己是名牌产品;财神到主要强调其纯种参源，野生刺参。其实稍微懂行的人都知道，冻干技术并非海晏堂一家独有，而药物零残留多数企业早已达标，名牌产品更是遍地开花，而野生刺参根本就是徒有虚名。那么，%%家的卖点又在哪里呢 首先，产品质量过关。 %%海参不仅肉厚，外观美，大小匀称，而且摆放整齐。走了17家店，除了个别店疏于整理，产品摆放不够整齐之外其余均给人一种赏心悦目的感觉，而这一点，却是其他很

中国饮料行业研究报告

中国饮料行业研究报告

饮料行业范围界定 1、碳酸饮料：可乐、雪碧等 2、固体饮料：酸梅精、麦乳精、咖啡固体饮料等 3、瓶（罐）装饮用水：饮用矿泉水、纯净水等 4、茶饮料及其他：茶汤饮料、果味茶饮等；运动饮料、营养饮料等 5、含乳饮料和植物蛋白饮料：豆乳饮料、椰子汁饮料、杏仁露等 6、果菜汁：水果汁、蔬菜汁等

数据来源：美好新消费，前瞻产业研究中心 根据前瞻产业研究中心统计，2017年饮料行业产量细分市场分布中，包装饮用水占比最高超过50%，碳酸饮料占比有所下滑。2017年的饮料销售收入中，包装水、即饮茶和果汁的销量占据前三名。 02 中国饮料市场概况及趋势 1、2014-2018年中国软饮料产量及增速情况 随着科技化、互联网+模式、人工智能的加速到来，中国也迎来了第三次消费结构升级。在这次消费升级中，反映出了中国日益增长的消费水平和注重食品健康和感官体验的发展趋势。第三次消费结构升级转型不仅驱动着相关产业的增长，也对公众的消费观念带来巨大的影

响。以饮料行业为例，以果蔬汁、茶饮料等为代表的健康饮品，在近几年出现了增长的态势。 据前瞻产业研究院发布的《软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》数据统计显示：近几年来中国软饮料的增速有所减小。从2014年开始增速下跌至10%以下，并一直保持下滑趋势，2017年甚至是变为负增长。具体来看，2017年中国软饮料累计产量为18051.2万吨，下滑1.6%，2018年中国软饮料累计产量达18268万吨，有小幅回升。 2014-2018年中国软饮料产量情况及增速 数据来源：前瞻产业研究院，赛夫研究部整理 2、中国饮料细分市场发展态势

《家居饰品市场的可行性分析报告》

《家居饰品市场的可行性分析报告》 1、市场分析 ● 据权威机构统计：全国33个省会城市，393个地级城市，近3000个县级城市，家居饰品的年消费能 力高达2000～3000亿元；一个10万人口的小县城，家居饰品年消费能力不低于1000万元。 ● 据流行色协会预测：2004年国内装饰设计力求返朴归真，强调古朴典雅、具有中国传统的文化底蕴。 ● 在关于未来家居用品、礼品潮流研讨会上，专家提出未来家居生活新潮流是：寻找一种生活的感受，营 造一种古朴雅致的生活空间。 ● 中国社会调查事务所（SSIC）在北京、天津、武汉、上海、广州五地做的家居装修、装饰的专项问卷调查显示，在新千年中，中国公众家庭家居装修、装饰将会涌现新的潮流：1、"装饰性"投资将逐步加大。专家认为：居室陈设将成为家装的重要组成部分，要超过整个设计含量的1／3；调查显示：更多的人准备将装修费省下来，用以购买能够让家充满个性和情趣的装饰品。 2、在关于家居装饰的调查中：81％的被调查者指出，居室装修不能保值，只能随着时间的推移贬值、落伍、淘汰，守着几十年前的装修不放，只能降低自己的居住质量和生活品质；70％以上的被调查者表示将会加大自己居室装饰方面的投入；其中，74％的被调查者认为装饰居室要体现个人风格、品位；55％的被调查者表示，通过居室中装饰品的摆放和点缀可以达到营造家居情趣的目的。 3、在关于装修风格的调查中：中式装修占40%，欧式装修占30%，时尚装修占30%，大多数家装设计师 认为：中式装势修风格的比例近期呈上升趋。 所有家饰市场引导性资料均显示： ● 大众消费水准的不断提高，直接诱发了人们对生活情趣更高层次的追求； ● 时尚、品质、个性，越来越成为个人家居生活中不可或缺的重要主题； ● 家饰重要性的突显使得馈赠家居饰品已成为单位、个人赠送的时髦方式。 国内家饰市场的需求空间在强劲的消费拉动下变得空前宽广。 与强大需求空间相对中国家饰市场现状是：绝大多数中、小城市家饰类专营店几乎完全空白，为数极少的商场专柜，又存在品种单一，产品陈旧落后，价格昂贵等种种弊端： 1、从设计角度看：饰品设计开发属高风险高投入； 2、从生产角度看：进口产品占据了大型商场，价格昂贵，令消费者望而却步； 3、从流通角度看：家居饰品行业处于初级阶段，市场流通受传统营销方式束缚； 4、从经营角度看：由于流通环节和经营方式的局限性，产品价位居高不下。 综上，中国家居饰品市场还处于"品种少、质量差、流通慢、价格高、无品牌、市场乱" 的初级发展阶段，急需一个品牌化、专卖化、规范化、产业化的品牌来引领中国家居饰品市场。

果汁饮料市场分析报告

果汁饮料市场分析报告 一、中国市场果汁饮料品牌发展历程国内果汁饮料市场的大规模启动是在2001年，当年3月才上市的统一鲜橙多，短时间内就出现脱销现象，仅当年的销售额就达到10亿元人民币，中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。至今，果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段：第一阶段(2000年以前)无强势品牌早在上世纪80年代，国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌，如露露、椰树、椰风等，但由于市场培育及自身经营等方面的不足，这些品牌或是昙花一现，或是局限在某个区域市场内，基本没有力量发动全国的市场攻势。第二阶段(2001年)统一独占市场在统一之前，并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场，但这个市场是存在的，所以，统一鲜橙多一经推出，就取得了巨大的成功。第三阶段(2002年以后)多家品牌围攻统一统一鲜橙多的成功，不仅大大刺激了统一的业绩，也刺激了竞争对手，从2002年开始，可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进，市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。 二、2002-2020年度品牌竞争格局(一)整体竞争格局分析： 1.存在三股竞争力量一支是台湾背景的企业统一和康师傅，其主要特点为产品线比较长，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、

百事可乐等。 2.两个种类的博弈第一类是果汁含量仅为5％－10％的低浓度果汁饮料。在这一阵营内，以统一”鲜橙多”、康师傅”每日C”果汁和可口可乐”酷儿”为代表；另一类是屈臣氏的”果汁先生”和养生堂推出的”农夫果园”，它们共同的特点都是复合果汁，一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和，再制成30％浓度的果汁。 3.竞争虽然激烈，机会仍然很多果汁饮料市场品牌、种类非常多，新厂家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商因看好这个市场而纷纷生产果汁饮料。虽然品牌和品种众多，各品牌的广告力度也都很大，看似竞争非常激烈，但因果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的，目前市场仍处于初级阶段，还有很大的发展空间，从市场份额来看，还没有一个品牌占有绝对优势，成为主导品牌。(二)市场竞争深度分析 1.消费群体各有特色因为产品的特点和市场定位不同，各品牌的饮用者各具特色。从性别比例来看，露露和酷儿的饮用者中女性比例超过了60%，这主要是因为露露是纯天然食品，又有美容养颜的功效，而酷儿主要是针对儿童的产品，女性通常与儿童在消费习惯上更为接近。维他和娃哈哈的饮用者中男性所占的比例接近了50%，远高于其它品牌。从年龄结构来看，露露的饮用者中年龄在35岁以上的比例超过了50%，远高于其它品牌，这是由于中老年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品，而年轻人则更倾向于追求新潮和口味。从广告定位我们就可以看出，像”鲜橙多”，”真鲜橙”等饮料多用明星来做广告，显然是针对青少年市场，

2021年关于食品饮料行业调查报告

关于食品饮料行业调查报告 上周,申万食品饮料上涨2.13%,跑赢上证综指(1.39%)。细分板块中,其他酒类(13.38%)、食品综合(6.31%)、肉制品(4.92%)涨幅居前。乳品(1.70%)、啤酒(0.67%)、白酒(0.45%)涨幅分列后三位。重组、转型类股票涨幅领先。 1.整体观点:目前市场风格在有主题有概念的成长股,食品饮料 缺乏主题催化,难有表现机会,仍然从价值角度建议看待食品饮料,轻 板块,重个股!从弹性和业绩角度寻找个股机会。 2.酒水板块:中秋十一双节过后,行业销售进入平淡期,板块缺 乏催化因素。10月份白酒产量同比增长6.22%,1-10月累计同比增长4.82%,是三大类酒中产量增速最高的。葡萄酒和啤酒1-10月累计分 别下滑0.88%和5.73%。未来酒水行业增长的核心逻辑是:挤压式发展下的行业集中度提升、消费升级。 3.大众品板块:板块基本面依然比较平淡,10月酱油产量增长15.38%,较之前跃升明显但还需要继续观察,乳制品增速回落至6.99%。在CPI整体低迷的情况下大众品企业收入增速提升较为困难,而成本 端后续下降空间有限,行业促销竞争却日趋激烈,利润增长高于收入 增长的状态不可持续。关注创新能力强,具备新兴消费属性的个股。

4、个股推荐及配置逻辑:重点关注业绩能持续增长、现金流好、有催化的个股: 1)价值股配置:基本面持续走好的贵州茅台(600519)、洋河股份(002304)、古井贡酒(000596)。 2)弹性股配置:老白干酒(600559)(增发落地,业绩释放+并购重组)、泸州老窖(000568)(中高 端酒市场恢复,业绩弹性大)、安琪酵母(600298)(收入利润高速增长,外延发展空间广)。另外关注转型婚庆市场的今世缘。 5、风险提示:1)通缩风险下,终端消费持续走弱,企业业绩回暖 低于预期;2)食品安全问题 模板,内容仅供参考

食品饮料市场调研报告

食品饮料市场调研报告 一、背景 目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解常州地区的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述 1、调研目的： 为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解顾客对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对常州市民进行调查。 2、调查对象：

以常州市市民为调查对象，主体为16-30岁间；我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程： （1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 （2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：学校校园、南大街等地区进行调查。 （3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。 （4）、调查方式、方法：采用问卷调查、人员定点访问的调查方式；采用自填式问卷发放形式。 三、调研结果及分析 1、饮料产品分析 （1）茶饮料分析 现有市场的茶饮料可分为：纯茶、调味茶和含汽茶三类，像康师傅、农夫山泉、乐百氏、娃哈哈、可口可乐等厂家就多以调味茶打主力。具体而言，又可分为冰红茶、冰绿茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗参花、葡萄茶、冬瓜茶、柠檬茶等。从消费者对不同种类茶饮料的购买情况来看，消费者最喜欢的三种茶饮料是绿茶、红茶、冰茶、（2）碳酸饮料分析

第四部分：饮料行业市场分析度报告

第四部分：饮料行业市场 分析度报告 Prepared on 22 November 2020

第四部分：中国饮料行业市场分析月度报告（1月） 目录： 1、行业运行综述 2、区域市场分析 区域热卖品牌 区域市场分析 3、龙头企业动态 4、营销策略分析 5、新品动态回顾 6、发展趋势预测 1、行业运行综述 1月，元旦节的来临以及春节的预热使原本处于淡季的饮料行业有了一些活力。碳酸饮料节日消费的优势在本月体现得较为明显，果汁饮料则紧随其后，功能饮料的声音则逐渐被淹没。可口可乐、百事可乐等饮料巨头在本月都在基础建设上花了大力气，“可口可乐”罐装生产线在兰州正式投产，并在温州建立生产线；百事可乐在沈阳建厂的事也有了实质性的进展，看来两乐是要将中国市场开发到底。而其他各大企业除了在产品促销上下工夫外，鲜有其他动作出现，很大一部分企业正在默默地研发新品，以备战即将于3月份开幕的2005年春季糖酒会。而健力宝事件的发展态势仍然是行业人士最为关心的问题之一，健力宝这个昔日的民族品牌究竟将接受怎样的命运，到本月仍不得而知。在营销方面，本月主要体现在降价促销上，节日的来临增加了饮料的需求量，各品牌激烈的竞争引发一系列的降价促销战。 2、区域市场分析： 区域热卖品牌情况 区域划分按以下的分法： 华北地区市场分析（北京、天津、河北、山西） 华中地区市场分析（河南、湖南、湖北） 华东地区市场分析（上海、山东、江苏、浙江、安徽、江西）

华南地区市场分析（广东、福建、海南） 西南地区市场分析（四川、广西、重庆、云南、西藏、贵州） 西北地区市场分析（甘肃、陕西、新疆、宁夏、青海、内蒙古） 东北地区市场分析（辽宁、黑龙江、吉林） （下表中热卖品牌的排序原则：对该地一家或几家大型超市、餐饮、夜场中主要品牌近期销量上升幅度，广告终端促销力度，消费者认可程度进行的综合评分） 华东地区

日用品调查报告

大学生生活日用品调查报告 一、调查目的和意义 随着经济的发展，人民的生活水平不断上升，居民消费结构得到大幅改善，人们越来越注重生活的质量，而我们大学生的生活结构也是其中不可或缺的一部分。我们都是在校大学生，对学校及学生联系密切。我们就在校大学生的生活结构及日用品消费情况做了调查。 二、调查过程 1、调研背景。为了聚集有效资源，选择聚集战略，即只 对班里的同学进行调查。 2、调研任务。抽十位同学并对她们所用的日用品进行对 比、调查，最后得出相关结论。 3、调研方法。采用定量和定性相结合的方法。定性调研 采用深度访问法，定量调研采用问卷调查。 三、调研目的 本次调研的目标有： （1）她们基本月消费项目是什么 （2）购买日用品时您最注重的是什么 (3) 哪些因素对您的日用品消费影响较大

四、基本情况与分析 (一)购买的主要依据 调查显示，注重日用品使用效果（51.4%）注重品牌效应（20.8%）是人们购买的主要影响因素，两者受访人群的72.2%；朋友介绍和折扣优惠占受访人群的17.4%，也是不容忽视的影响因素；而广告宣传、精美的包装等其它因素只占10.4%。以上数据说明，人们在购买日用品的时候更看重它的效果和品牌，而包装和宣传等附加因素已经不再是影响消费的主导因素。 (二)最喜欢的日用品品种 (三)调查显示，佳洁士，高露洁，六神，雕牌，纳爱斯，等受欢迎人数占25.8%，可能与其容易接受的价格有关；强生，相宜本草，大宝，等受欢迎人数基本相同在10%左右；黑人，海飞丝等高档品牌受欢迎的人数明显减少占5%左右，与其不匪的价格有着密切的关系，很多人宁可选择价位容易接受的普通日用品；这些日用平的共同点是能满足消费者的最基本需求，价格适中。 四、结论 在普通日用品市场中，商家的竞争规律基本按传统的人无我有、人有我优、人

饮料市场调查报告

饮料市场调查报告 中国饮料市场目前形成了国产品牌和进口品牌一争高下的竞争格局，在这个高度竞争的市场中，无论是挟雄厚资金的国外品牌，还是宣扬民族精神的国产品牌，都在使出浑身解数为自己争得一席之地。在这个同类产品高度同质化的市场领域，无论是谁，都很难凭借产品本身的卓然不群赢得消费者。零点调查公司将视角投向这样一个不断更新、不断面临冲击和挑战的市场，希望通过专项研究来揭示饮料市场的品牌格局，探索品牌对消费者、产品的价值，剖析与探讨隐藏在消费行为背后的饮料消费心理，使品牌立于不败之地。 本次调查通过对北京、上海、广州、武汉、沈阳、西安6个城市的1925名饮料消费者的访问，重点研究了8类饮料产品中的23个品牌。本次研究中所选定的品牌主要是在各个产品领域中的全国性的国外或国产品牌，但由于执行时间和条件的限制，未能涵盖饮料行业的所有优秀品牌，如统一、三元等。本次研究所涉及的品牌包括：国产品牌仍需努力本次研究，根据零点调查公司的品牌价值初诊模型，一个品牌的品牌价值可分为品牌价值内涵和品牌价值外延两部分。品牌价值内涵是品牌价值的核心部分，反映了品牌的内在价值，是靠品牌长期积累而形成的，不可能在一朝一夕迅速提升。品牌价值内涵分为情感和功能两个层面，其中情感层面包括历史传承、人格特征、个人联系度、可感

知的价值、文化特征等五个维度;功能层面包括可感知的质量和功能利益两个维度。品牌价值外延是品牌价值的扩展部分，反映了品牌内在价值的影响力和渗透力。它是可以通过广告、促销活动等手段有效提升的品牌价值部分，通常包括对品牌名称、品牌标志、广告语、形象使者、经营理念等认知度和美誉度的测量。 在不同品牌价值维度上，各个品牌表现各不相同。综合比较，可口可乐、百事可乐和雪碧无论在品牌价值内涵还是外延上都比较突出。从消费者的感受来看，这三个品牌无论从丰富的品牌内涵还是强大而成功的市场推广上，都得到了消费者的认同。其他品牌，如芬达、农夫山泉、康师傅、光明、露露、娃哈哈、健力宝、椰树、美年达和乐百氏等也各有千秋。总体来说.饮料品牌价值内涵的差异主要体现在情感层面，而在功能层面上的差异不大。作为较早进入中国市场的饮料品牌--可口可乐，以其悠久的历史和丰富的背景、独特的个性和突出的社会形象在情感层面的历史传承、人格特征和社会文化特征维度上得到消费者的充分认可。百事可乐也以其独特的个性和文化在历史传承、人格特征和社会文化特征维度上有上佳表现。 除此之外，健力宝独特的企业背景，都乐和旭日升的突出个性，雀巢的文化内涵，光明与消费者的个人情感联系度，都乐和露露的档次感和物有所值感都对消费者有很强的冲击力。在品牌价值外延上，可口可乐、百事可乐和雪碧在深度和广度上均有很大的影响力和好感度，而杨协成和都乐这样的品牌虽然在认知度

饮料行业市场分析报告

编写说明 本期融合了饮料业多位专家的观点，简要分析了饮料业2002年1季度的经营和生产情况，对饮料市场现状进行了分析和预测。食品行业的权威专家重点分析了饮料中具有代表性的果汁和茶饮料，近几年从市场变化、消费者习惯和市场发展前景等几个方面进行了深入细致的分析，取得了宝贵的第一手资料。 趋势预测："十五"期间，我国饮料总产量的年均增长速度将达14％左右。市场消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。 强势：经常性、批量、超市集中购买等消费特点扩大了市场；由于消费者注重品牌，提高了一些饮料品牌的熟悉度、忠诚度；价格低和具有保健、绿色功能的饮料是产品竞争市场的内在因素。 弱势：没有统一的生产标准，假冒伪劣产品在消费者中引起较大反响；行业竞争不规范；现销的饮料品种不能满足消费。 机会：饮料消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料四大品类上，而不同的特定市场，如儿童市场、学生市场对含乳饮料有较大需求。政策上分析："十五"期间，我国饮料总产量的年均增长速度将达14％左右。经过20年的发展，饮料业的名牌企业普遍进入投资的“收割期”。 风险：市场上产品品牌较多，许多厂家剽窃，影响了行业形象；定价不合理，产品的价位层次较多而杂；产品包装、广告宣传成本加大。

目录 I饮料业经济运行情况 (1) 一、饮料业经营情况和产量 (1) 二、饮料市场现状分析 (2) 三、重点饮料业—制茶业概况 (4) 四、瓶装水饮料市场分析预测 (6) II 2001年的中国饮料市场和2002年预测 (8) 一、2001年中国饮料市场特点 (8) 二、“十五”饮料发展预测 (18) III果汁饮料市场调查分析报告 (20) 一、果汁饮料市场发展概述 (20) 二、市场多样化分析 (22) 三、消费者分析 (25) 四、市场发展前景分析 (29) 五、果汁饮料的投资趋向 (31) IV茶饮料市场调查分析报告 (32) 一、市场发展概述 (32) 二、市场竞争分析 (33) 三、市场产品分析 (38) 四、消费者特征与习惯 (40) 图表目录

饮料市场情况调查报告

饮料市场情况调查报告 继组织市（区）城市建设观摩活动后，市委、市政府又组织各市（区）委书记和有关部门负责人，赴XX专题考察调研 城市建设，直接感受周边地区城市建设竞相发展的逼人态势，认真学习借鉴两地城市建设的宝贵经验，推动XX的城市建设工作再上新台阶。 一、中国市场果汁饮料品牌发展历程 国内果汁饮料市场的大规模启动是在20**年，当年3月才上市的统一鲜橙多，短时间内就出现脱销现象，仅当年的销售额就达到10亿元人民币，中国人在碳酸饮料阶段、饮用水阶段、茶饮料阶段之后进入了果汁饮品阶段。至今，果汁饮料市场的品牌格局经历了以下三个发展阶段： 第一阶段（20**年以前）无强势品牌 早在上世纪80年代，国内就陆续出现过一些果汁饮料品牌，如露露、椰树、椰风等，但由于市场培育及自身经营等方面的不足，这些品牌或是昙花一现，或是局限在某个区域市场内，基本没有力量发动全国的市场攻势。 第二阶段（20**年）统一独占市场 在统一之前，并没有一个全国性的大品牌去注意这个市场，但这个市场是存在的，所以，统一鲜橙多一经推出，就取得了巨大的成功。

第三阶段（20**年以后）多家品牌围攻统一 行企业高层次人才市管制度，对企业主和企业高层次优秀人才由市委组织部、人事局和用人单位共同管理，帮助解决他们的生活、工作、政治待遇问题对在全市经济发展方面做出突出贡献的人才，可聘为市委、政府经济顾问，推荐成为人大代表、政协委员。 统一鲜橙多的成功，不仅大大刺激了统一的业绩，也刺激了竞争对手，从20**年开始，可口可乐、康师傅、汇源等国际、国内品牌纷纷跟进，市场呈现出大小品牌在各条战线围攻统一的态势。 二、20**-20**年度品牌竞争格局 （一）整体竞争格局分析： 消费者消费目的：辅助主食，占据一部分生活费用大学生购买方便面的目的主要是充饥，不象吃正餐那样有固定的时间，按时就餐，饿了就吃，这可能与大学生活环境有所关系，充裕的课余时间，自由的学习生活，使得学生们多以方便面简单、快速、方面来解决自己的饮食。虽然没有固定的食用时间，但大多数学生食用方便面还是有固定的地点，一般都是在校内，并且使用频率非常之高。每月消费方便面在6元-20元之间的占据80\%以上，大学生每月购买方便面的费用主要在20---40元之间，可见大学生每月生活费用中，购买方便面的费用还是比较高。从本次对各地大学生的了解

中国饮料市场调研报告

中国饮料市场调研报告 篇一：饮料市场调研报告专业：班级：姓名：学号：xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx 西安市饮料市场调研报告 一、背景目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80％，其他竞争者难以撼动其市场地位；瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌；茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑；果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局；功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。 二、调研概述1、调研目的：

为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。 2、调查对象： 以西安市市民为调查对象，主体为1630岁间；我们分为16岁以下、1630岁、3150岁、50岁以上做为调查区间。 3、调研过程： （1）、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。 （2）、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查；并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。 （3）、我们用一天的时间到各个指定的目的地进行现场问卷调查，通过努力我们调查小组保质保量地完成了任务。 （4）、调查方式、方法：采用问卷调查、人员定点访问的调查方式；采用自填式问卷发放形式。 三、调研结果及分析1、饮料产品分析 （1）茶饮料分析

中国各类家居用品行业分析报告

中国各类家居用品行业分析报告 研究背景 研究方法 各类家居用品行业界定和分类 1．行业定义、基本概念 2．行业基本特点 3．细分行业介绍 第一章各类家居用品行业发展现状分析 核心内容：首先对各类家居用品行业全球市场进行总体概述，进而介绍国内市场的发展历程和现状，并指出国内各类家居用品行业发展中的不足之处。 一、国际市场发展概况 1．全球各类家居用品市场总体发展状况 2．主要国家和地区概况 3．全球各类家居用品行业发展趋势 二、中国市场发展概况 1．中国各类家居用品行业发展历程及现状 2．国内市场发展中存在的问题 第二章各类家居用品行业经济运行环境分析 核心内容：行业经济运行环境是行业的发展基础，本章主要从四个角度进行分析，即：政治环境、经济环境、社会环境和技术环境等。 一、政策环境分析 二、经济环境分析 三、社会环境分析 四、技术环境分析 第三章各类家居用品行业市场需求分析 核心内容：2007- 2016年国内市场需求规模、各类家居用品产品出口规模；市场饱和度分析；市场结构分析（完全竞争/垄断竞争/寡头垄断/完全垄断）；各类家居用品行业子行业的规模、增速及占比；各区域市场分析；各类家居用品行业所处生命周期（幼稚期/成长期/成熟期/衰退期） 一、国内市场规模 1．2007- 2011年中国各类家居用品市场规模及增速 2．中国各类家居用品市场饱和度 3．影响各类家居用品市场规模的因素 4．2012- 2016年中国各类家居用品市场规模及增速预测 二、出口规模 1．2007- 2011年各类家居用品产品出口量值及增长情况 2．中国各类家居用品出口产品在国内生产的占比 3．各类家居用品产品出口国家和地区分布情况

饮料行业市场分析报告

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目录： 1、前言综述 2、行业整体综述 3、区域市场分析 区域热卖品牌 区域市场分析 分类市场分析 4、龙头企业动态 5、新品动态回顾 6、发展趋势预测 1、前言综述 2006年，我国经济状况整体良好，国内生产总值达到209407亿元，比上年增长%；分季度来看，一季度国民经济增长%，二季度增长%，三季度增长%，四季度增长%；国民经济运行平稳地回落到快速增长区间，全年国民经济保持了10%以上的增长速度。这是我国继2003年经济增长%，2004年增长%，2005年增长%后，经济增速第四年达到或略高于10%。这不仅显示出我国经济发展的活力和后劲，也说明我国综合实力进一步增强。在经济快速增长的同时，2006年社会消费品零售总额增长%，比上年加快了个百分点，全年居民消费价格上涨%，比上年回落个百分点。 经济的高速发展带来了2006年食品饮料行业的繁荣局面。我国软饮料行业具有的潜在消费市场是世界上任何一个国家所无法比拟的，目前潜在消费市场正在逐步向现实消费市场转变，一个庞大的饮料市场正悄然形成。中国饮料工业协会的数据表明，中国饮料业在“十一五”期间将继续保持高速发展，年增长率将不低于15％。“十五”期间，中国饮料业一直保持惊人的发展速度，成为食品工业中的热点行业，2005年总产量达3380万吨，比上年增长17．8％。2006年，食品子行业中销售收入增速最快的仍然是饮料制造业，同比增长%，发展速度以20％的惊人速度高歌猛进。据统计，2006年1—11月，全国食品工业主要产品的产量快速增长，其中软饮料3881万吨，同比增长%。软饮料制造业已经形成了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等多元化发展的格局。 2、行业整体综述 在碳酸饮料、果汁饮料、运动型功能饮料在前几年先后出过风头之后，种种迹象表明，06年夏季的市场热点集中在茶饮料上。目前市场上茶饮料的品种在不断增加，从红茶、绿茶、乌龙茶到茉莉茶，应有尽有，甚至出现了引入碳酸成分的汽茶，预计07年接下来各大饮料企业将研发出更多更具特色的茶饮料产品。而目前市场上的促销重点也集中在茶饮料上。从超市的销售情况来看，茶饮料的销售份额一直在上升。总体上看，百事可乐、可口可乐等饮料巨头的霸主地位仍然牢不可破，但在部分地区其地位还是受到了其他一些品牌的威胁。从营销活动上看，这两大巨头以及红牛等饮料企业在本年度表现都比较积极，欲在该旺季创下

饮料调查报告详细版

文件编号：GD/FS-8976 （报告范本系列） 饮料调查报告详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

饮料调查报告详细版 提示语：本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 【篇一】 碳酸饮料俗称汽水，是指在定条件下充入二氧化碳气体的软饮料。碳酸饮料作为种传统软饮料品种，具有清凉解暑、补充水分的功能。目前，碳酸饮料有可乐型、果味型、果汁型、低热量型，其他型。近年来，我国碳酸饮料产量保持稳定增长，但其在占软饮料产量中的比例不断下降。XX年，我国碳酸饮料产量达到1254.2万吨，同比增长13.26%，其在软饮料产量中的比例下降为15.5%。 碳酸饮料作为传统饮料的中坚力量，尽管近年来增速减缓，但它在饮料市场仍占有席之地，短时间内

不会被其他饮料所取缔。目前，中国碳酸饮料市场已处于饱合状态，可口可乐和百事可乐占据市场支配位置。从品牌格局上看基本处于两乐垄断的局面，在可乐型碳酸饮料中，可口可乐的市场占有率为 51.9%，百事可乐为45.0%，其它品牌仅为3.1%。尽管目前碳酸饮料市场增长空间有限，但该市场仍然具备庞大的消费基础，使得各大饮料厂商无法忽视，XX年碳酸饮料行业掀扩产热潮，两乐进行大规模的投资，说明碳酸饮料市场仍然有利可图。 随着消费者健康意识的加强，碳酸饮料近年来的增长速度直低于果汁等其他软饮料。为了迎合消费者的习惯，碳酸饮料也直在寻求新的突破和发展，碳酸饮料健康化将成为其未来发展的趋势。碳酸饮料企业开始寻求新的增长点，开辟新的发展方向和推出新的产品，加快向非碳酸饮料领域的拓展。果汁和茶饮料