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茶室规章制度

茶室规章制度
茶室规章制度

臻奇汇茶室(规章)制度

一、道德及职业素质

(一)职业道德

1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。

2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。

3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。

(二)职业素质

1、对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。

2、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。

3、掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。

4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。

5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。

6、具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。

二、工作流程

(一)职业仪表

1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。

2、服饰:着工作服上岗

3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。

4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。

5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。

(二)工作程序

1、班前准备,提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。

2、主管布置当日工作任务,提出存在的问题及注意事项。

3、根据分工,对茶楼所有用品、用具及包间、操作间等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。(三)文明用语

1、礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。

2、收找款用语:要唱收唱付(意思是离柜概不负责)、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。

3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。

4、禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。

三、岗位职责

(一)店长

必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。

1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品,交报主管经理。

2、备好当日找零,节约各项开支和办公用品,不得擅自挪用销售款。

3、不得超越权限打折,需打折的必须报主管经理批准。

4、安排当日工作。

(1)检查服务员到岗情况。

(2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。

(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。

(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评,提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。

5、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

6、不足商品及时上货,不得影响销售。

7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动,报主管经理批准后执行。

8、根据业务经营情况,安排服务员的班次。

9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。

10、每天下班应协同值班人员,清理营业场地,对所有的电器设备,电源、门窗、房间进行认真检查。

(二)服务员

1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘。

2、地面用拖把拖时应注意不能太湿。

3、所挂字画是否正齐,清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。

4、一切物品准备待用,杯子要及时清洗消毒。

5、迎客,站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时要笑脸相应:“欢迎光临,您几位,需要单间还是卡座”,领位时,步态端庄,吐字清楚,介绍房间及卡座的收费标准,如有促销活动,要介绍清楚。

6、如迎进的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人委婉道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,决不允许让不认识的人走进客人的房间。

7、点茶:要熟悉各类茶的有关知识,向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法,同时,介绍小食品,要熟悉各类小食品的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,待无误后,应有礼貌地向客人说声:“谢谢,请您稍等”。

8、冲泡茶的时间不易过长,不要让客人等得太久。

9、巡台:每隔15-25分钟给客人添加一次水,换一次烟缸,要熟悉每个客人的相貌特征,防止跑单,并以良好的记忆力接待回头客。

10、客人品茶完毕后,服务员应将客人引领到吧台结帐,告知吧台客人所在房间名称,大厅座号。吧台人员收款完毕,送走客人后,在内部单上签字。

11、撤台:客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生,最后再次检查是否干净。

下班前工作任务:

(1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等,打扫干净。

(2)检查房间物品是否齐全。

(3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。

(三)吧台服务员

1、按时到岗、换工装,签到。

2、清点底金、各种烟、酒、小食品、展台商品的数目是否正确。整理吧台内外的卫生。

3、客人入座必须按时间准确记单,服务员所报的物品全部上单,字迹清楚,不得涂改。

4、客人买单时,收到多少,找回多少要唱收唱付,同时送上打折卡和茶楼名片,然后有礼貌地送客人:“谢谢,欢迎下次光临”。

5、记单,把实收金额填写在单据上,引领买单服务员签名。

6、接听电话,首先问您好,向当班主管报告情况,向服务员传达客人所需。

7、交接班时,钱物交接清楚,如有差错,迅速查明。

8、晚班下班时,应清点所有烟、酒、小食品等数目,登记每天销售物品明细清单和汇总当天销售票单据及销货款、底金。

9、销售票单据应按号码顺序排列整齐,汇总当天销售,填写收据上交财务会计。及时上报烟、酒、小食品数量,以便补充货源。

(四)值班人员

1、到岗后,巡查茶楼设施、设备。员工下班后应对营业场地,所有房间大厅的电器设备、电源、水源、门窗,进行检查,确认安全后,锁上大门。

2、如客人未走,经理安排后,负有收款、服务的责任,第二天交接时,应将货、款、票交清。

四、组织纪律

1、树立严谨的工作作风,保持良好的工作状态。

2、不准迟到、不早退,有事请假。

3、不准聊天、看书报、电视、吃零食、接打私人电话,不准私自外出会客,不做一切与工作无关的事情。

4、客人给的小费,拾到遗物品,要及时上交吧台登记。不准擅自进入吧台。

5、服从店长的工作安排。

6、不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。

7、离职人员,按规定交回本店物品,否则不能结算工资、押金。未满一年者,结算本店相关费用。

8、如有员工辞职,应提前一个月向主管写出书面申请,说明理由。经同意签字方可生效,未经许可私自离开,不退押金及本月工资。

9、工作中如发生问题或矛盾,要通过正当途经向店长提出或讲明,不可私下议论或将不满情绪带到工作中去。

10、计价收款要迅速准确,款物清楚,帐面清洁,唱收唱付,收款员和服务员同时签字。

11、客人入座点茶后,每隔15分钟全场巡查一遍,客人提出需要,应立即解决,并报吧台。

12、正常购进商品,必须由主管经理和经手人收到签字。

13、营业收入必须交给主管财务,防止发生意外。

14、严禁工作期间饮酒。

15、收款收到假币由当事人全额赔偿。

16、未经许可任何人不准挪用销售款和底金,违者重罚。

五、员工规范的行为标准和禁忌动作

(一)姿态

站相标准:

1、双脚自然分开与双肩齐;

2、身体站端正,挺胸收腹,腰板挺直;

3、双臂自然下垂交叉于前,右手压在左手上;

4、眼光望前,表情开朗得体,面带微笑;

禁忌的站相:

1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架;

2、背手或双手相搭于背后;

3、腿、背部贴靠墙壁或展柜;

4、单腿后翘、脚尖点地;

5、长时间低头来回踱步;

禁忌坐姿:收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。

(二)行走

基本要求:

男性:端正、稳健;女性:轻盈、灵敏;要领:上身正直,两臂自然前后摆,重心可稍前移,双眼平视,面带笑容,行走时,脚尖对正前方,先落脚跟再过渡到脚趾。

禁忌:1、左顾右盼,东张西望;2、老是盯住顾客上下打量;3、一边走路,一边指指点点对人评头论足;4、手插衣袋,或叉腰,或倒背手;5、二人以上行走勾肩搭背,拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑;6、拖泥带水,踢里踏拉,横冲直撞;7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。

(三)手势

标准:在介绍、引导和指方向时,手指自然并拢,手掌向上斜,以肘关节为轴,指向目标。禁忌用一个手指指点方向;

禁忌:1、双手托肋或用胳膊支住柜台而立;2、掏耳、挖鼻、抠脸、抠手;3、打呵欠、伸懒腰、打响指;4、长时间接打私人电话;5、手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件;

(四)表情姿势

微笑服务:1、微笑自然、诚实;2、说话语气和蔼、声音轻重适度;3、情绪饱满热情、精力集中持久;4、兴奋适度、谨慎;5、姿态优美、文明、富于规范化;6、态度亲切、热情、耐心、诚恳;

禁忌:1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生;2、口吻粗暴、声音过高;3、招呼时有气无力、拖长腔;4、接待中对顾客紧绷着脸,横眉冷对,心不在焉,萎靡不振,失神发愣,爱搭不理,被动应付;5、岗上做鬼脸;

(五)着装佩证

上班期间要统一着工作装,佩戴工作证。

禁忌:1、工装皱皱巴巴,污渍斑斑;2、丢缺纽扣,系扣不全或敞胸露怀,内长外短。

六、清洗消毒管理制度

1、茶具清洗、消毒必须在专间进行,间内设有专用的洗、消设施,各类设施必须明显标示用途。

2、茶具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。使用的洗涤剂、消毒剂符合卫生要求。

3、茶具使用后应及时洗净消毒,定位存放,保持清洁。已餐具消毒和未消毒的食(饮)具、茶具应分开存放。

4、消毒后的茶具应贮存在专用保洁柜或保洁间内备用,保洁柜或保洁间应有明显标记。保洁柜或保洁间应当定期清洗,保持洁净;无杂物,无蟑螂、老鼠活动的痕迹。保洁柜应带门。保洁柜或保洁间内不得存放其他物品,每天使用前应清洗消毒。

5、应定期检查餐具消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。所用药物必须符合卫生要求, 有批准文号、保质期。

6、茶具最好是采用热力消毒,特别是湿热消毒法。因其材料不能适应热力消毒的才使用化学消毒方法。

7、采用洗碗机进行清洗消毒的,必须严格按洗碗机出厂说明使用。

8. 消毒后的食(饮)具、茶具应符合《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)的规定。食(饮)具感官指标必须符合卫生要求,物理消毒(包括蒸气等热消毒):食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;化学(药物)消毒:食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道,无不溶性附着物。

六、奖罚制度

奖励:

1、工作表现优秀并有突出贡献者,奖励200元。

2、对茶楼提出合理化建议并收到效益的,奖200元。

3、每月考核(全勤奖)第一名,当月奖励200元。

处罚:

1、工作时间饮酒者,罚100元。

2、与客人争吵,衣冠不整被顾客投诉者,罚50元。

3、对茶楼重大安排,借故推辞、无故不到或请事假者,罚50元。

4、旷工一天,罚50元。

5、未执行规章制度,未按操作程序工作,卫生检查不合格,罚10元。

6、无故迟到、早退者,罚10元。

7、商品、各种款项交接班时对不上帐,帐货不符的,由责任人全额赔偿。

8、违返操作规程,损害茶楼形象,造成茶楼损失的,不服从管理,无理取闹,顶撞上级的罚款50元。

9、发现浪费者,罚10元。

公司管理各项规章制度.完整篇.doc

公司管理各项规章制度.1 规章制度 目录 第二十一章例会制度(63) 前言 为了保障劳资双方的合理利益,加强公司的管理工作,保证公司的发展与壮大,结合我公司实际情况,制定相关制度全体员工必须具体了解和自觉遵守公司的各项规章制度。 第一章总则 第一条为完善公司管理制度,逐步健全现代化管理机制,使管理工作走向科学化、系统化、规范化,使管理有法可依、违章可究,督导全体员工遵纪守法,共同维护、保障各项工作有序进行,特制订本管理章程。 第二条本公司施行董事长领导下的总经理负责制,日常工作由总经理主持开展,重大事情需经集体研究后报董事长(董事会)审批后执行。 第三条凡属本公司职员都必须遵守和执行本管理章程的各有关条款,同时享有本章程所规定的一切权益。 第四条凡违犯本章程的职员,由有关部门依有关制度为准绳,按程序公正处理。

第五条各部门可依据本章程有关指导原则,根据本部门实际具体情况,制订相关的管理细则,报公司审核批准后生效。 第六条各部门负责人,应当经常教育所属人员遵守本管理章程。第七条对违犯本管理章程的行为者,任何人都有劝阻和投诉的权力。 第八条本章程由颁发之日起生效,凡与之相抵触的旧条款,一律 作废。 第九条本章程经公司扩大会议集体讨论通过,公司总经理签署生效,其解释权及修改权归本公司人力资源部。 第十条本章程于二零一三年一月一日正式颁布并执行。 第二章考勤管理制度 第一条考勤方式及对象 1、公司人员均使用指纹打卡考勤,特殊部门考勤另行安排。 2、公司副总级(不含副总)以下员工为考勤对象。每天打卡四 次(上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次)。 3、市场业务人员在公司上班应照常打卡,出差的人员凭《出差人员申请表》记录考勤。 第二条工作时间

公司员工管理规章制度

公司员工管理规章制度 员工守则 一、遵纪守法,忠于职守,爱岗敬业。 二、维护公司声誉,保护公司利益。 三、服从领导,关心下属,团结互助。 四、爱护公物,勤俭节约,杜绝浪费。 五、不断学习,提高水平,精通业务。 六、积极进取,勇于开拓,求实创新。 公司管理制度之考勤制度(业务员管理) 一、为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。 二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。 四、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的(含1天),由总经理批准。请假员工务必向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。 五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过

30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。 六、1个月内迟到、早退累计达3次者,扣发3天的基本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发5天的基本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月10天的基本工资;累计达10次以上者,扣发当月的基本工资。 七、旷工半天者,扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者,扣发2天的基本工资、效益工资和奖金,并给予一次警告处分;每月累计旷工2天者,扣发6天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工3天者,扣发12天的基本工资;每月累计旷工4天者,扣发20天的基本工资;每月累计旷工5天者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,并给予记大过1次处分;每月累计旷工6天以上者(含6天),予以辞退(并不给工资押金)。 八、工作时间禁止串岗聊天、打牌、下棋等做与工作无关的事情娱乐活动。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的,按旷工2天处理;当月累计3次的,按旷工3天处理,以此类推。 九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的,必须提前向上级经理申请得到批准。在规定时间内未到或早退的,按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参加的,视为旷工,按照本制度第七条规定处理。 十、员工按规定享受婚假、产育假、结育手术假时,必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基

茶室管理制度

茶室管理制度 一、道德及职业素质 (一)职业道德 1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。 2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。 (二)职业素质 对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。 掌握熟练的业务技巧和服务技巧。 掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。 对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。 具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。 二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。(二)工作程序 班前准备 提前十分钟到岗、整理容貌。 准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务, 提出存在的问题及注意事项。 根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。 (三)文明用语 礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。 2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。 3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。 4、禁忌语:切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客,禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划,更不准以貌取人,伤害顾客自尊心。 三、岗位职责 (一)店长 必须具有高度的责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。

幼儿园各项管理规章制度

##市托幼机构生活制度合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因 素,有利于儿童神经系统的正常发育,保护消化系统的功能,培养儿童良好的生活习惯。科学合理地生活作息制度,是完成教育任务的先决条件,有利于儿童的身心健康。 (一)合理安排一日生活作息时间 1、睡眠年龄越小睡眠时间愈长,次数愈多,幼儿期(1-3 岁)昼夜睡眠3 次,学龄前儿童(3-7 岁)昼夜睡眠2 次,午睡时间夏 季3 小时左右,冬季2 小时左右,夜间睡眠时间不得少于10 小时。 2、进餐幼儿期每日4-5 次,学龄前期“三餐一点”,两正餐间隔时间不宜超过4 小时,午点时间安排在中晚餐之间约下午3时左右。 3、上课学龄前期儿童注意力的发育仍以无意注意为主,稳定性差,直到5 岁以后,有意注意才有逐步的发展,注意力较能够集中,小班每节课10-15 分钟,中班20-25 分钟,大班25-30 分钟,上午9-10 点之间幼儿头脑最清醒,精力旺盛,一般上午宜安排两节作业课,下午安排游戏或室外活动,课间要有10-15 分钟休息时间,让眼睛和大脑得到充分的休息,消除疲劳,小班宜每日1 节课,逐渐过渡到2 节课,中班每天2 节课,大班每天2 节课。

4、户外活动时间依地区季节而定,每天至少不少于2 小时(寄宿制幼儿园不少于3 小时),其中1 小时为体育活动,让幼儿充分接触大自然,对防治上呼吸道感染,佝偻病,强壮体魄,有十分重要的意义。 (二)一日生活作息时间表具体订出一日生活作息制度,要有充足的户外活动时间,注意动静结合,对儿童一日生活的主要内容如睡眠、进餐活动、游戏和作业等每个生活环节的时间、顺序、次数和间隔,给予合理安排。 二、##市托幼机构饮食制度 (一)饮食管理 1、儿童的伙食应有专人负责,民主管理,建立膳管会(院所领导、炊事人员、保健人员、保教人员及家长代表),定期开会,听取意见和研究解决伙食问题,不断提高质量。 2、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理安排,伙食费盈亏不超过2%。 3、每月制定伙食计划,根据季节供应情况,每两周制定一次食谱(或带量食谱),定期更换,根据等级幼儿园要求定期进行营养计算,保证儿童各种营养素摄入量,达到供给量要求,满足生长发育需要。 4、按时开饭,不提前不推迟,儿童进餐时间不应少于20-30 分钟,保证儿童舒适、愉快地进餐,严禁在小儿进餐时训斥小儿。 5、准确掌握儿童出勤人数,做到每天按人按量制作主副食,不吃隔日剩饭

员工管理规章制度

公司员工规章制度(总则) 为了创建一支提高公司利益为准则的高素质、高水平的团队,服务于每一位学员和家长,并且使员工和公司得到共同的发展,公司制定了以下严格的规章制度,望各位员工自觉遵守! 一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,尊重上级、 不得越级打小报告、有任何正确的建议或想法,通过书写文字报告的形式交与上级部门,公司将做出合理的回复。 二、服从管理、服从分配、不得损毁公司形象、透露公司机密。 三、上班不得迟到、早退、矿工;上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而 影响本公司的形象。 四、公司实行轮流值班制度,员工要服从安排并完成该时段要求完成的工作, 不相互推诿。 五、上课时间非工作电话不准接听,上班时间不准长时间聊私人电话,卫生 实行轮流制,必须做到整洁清爽。 六、认真听取每位学员和家长的意见和建议,损坏公司财物者照价赔偿,偷 窃公司财物者交于公安部门处理。 七、员工服务态度: 1、热情接待每位学员和家长(您好!欢迎光临!请~!),做好积极、主动、 热诚、微笑的服务; 2、对公司的业务非常熟悉,耐心地介绍,如有不清楚的地方向同事请教;(工 作中语言——不好意思!请稍等!对不起!路走轻、说话轻) 3、每位老师及前台,在工作中要对学生负责,学生学习结束后还要注意后 期服务工作。 公司员工规章制度(细则) 公司实行“岗薪制”的分配制度,为不同岗位的员工提供不同的薪资。并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面的待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献的员工予以表彰、奖励。 一、员工聘用制度 第一条为加强本公司队伍建设,提高员工的基本素质,制定本规定。 第二条本公司系统所有员工分为两大类:正式员工和短期聘用员工。 正式员工是本公司系统员工的主体,享受本公司制度中所规定 的各种福利待遇,短期聘用员工指具有明确聘用期的兼职员 工、临时工以及少数特聘人员,其享受待遇由聘用合同书中规 定,短期聘用员工聘用期满后,若愿意继续受聘,净本公司同 意后,可与本公司续签聘用合同,正式员工和短期聘用员工均

茶 楼 规 章 制 度

茶楼规章制度 一、考勤制度 1、任何事假及一般病假均不得事后补假,请假要提前24小 时书面向本班领班提出,并在经理批准后方可请假,未 获准假而不上班者一律视为旷工。 2、调班要经主管及以上领导批准方可,禁止员工相互商定,否则视为旷工! 3、每迟到一分钟5元,迟30分钟以上记旷工壹天,每早退一分钟扣2元,早退10分钟以上记旷工半天,早20分钟以上记旷工壹天! 4、急病可以事后补假,但必须在超出上班时间1小时内电话告知主管,并在补假时出具正规医院有效证明,否则视为旷工! 5、享受年休假须服从单位安排按规定时间休假,年休假其间除奖金等上岗津贴,奖金外均予以发放,放弃年休假可以本人申请经理批准后折合工资发放! 6、春节放假由单位依据工作实际需要,并酌情按员工路途远近确定分批假期的名单和时间后安排,服从公司安排的春节休假的员工享受带薪假期,不服从安排擅自不上班的员工按旷工处理! 7、根据茶坊服务工作特点,员工各类工资,奖金,津贴等总收入中已包含节目加班,誤餐超时因素所有节假日工作均不另行补贴! 8、员工因未完成当班本职工作(交接班,收桌,打扫卫生)和一般性超时(班会,谈话,应急工作等)的不视做加班,员工均应服从管理,完成工作方可下班,违者扣3分,确因工作需要而加班的,需经经理批准,员工因服从经理批准后的加班,拒不加班的扣3分,未经批准的加班一律无

效,员工加班以半班为一个单位,每一个加班按本人一天基本工资计发! 二、服务要求 1、迎宾及规定站位是茶坊的脸面,必须标准站姿,严禁任 何违规言行! 2、热情招呼进门的每一位客人,保障客人进门到就座过程 始终有引座,领班以上职务人员安排客人到最合适的位子入座! 3、在2分钟内,有到位的服务,如迎客茶,水果,茶食, 湿毛巾等! 4、耐心细致介绍本店特色,如特色茶,自助茶点,高雅清 静的环境等! 5、无论新客老友,都应上桌泡完茶才能离座,泡完茶要介 绍热水瓶,酒精炉的具体用法,提醒水盂,餐巾纸等,主动自我介绍,请客人随时吩咐! 6、每10分钟检查一次茶桌,及时添加茶水,点心,水果, 更换水盂! 7、做服务要特别注意茶水,开水瓶,蜡烛,不要倒翻,如 有失误及时补救,马上道歉,直至客人满意客人提出的合理要求尽力满足,提出批评虚心接受,及时改正,作出更热情的服务! 8、客人提出达麻将,喝烈性酒不符合店规,要耐心解释, 不要一口回绝,也可以请领班等上级出面解释! 9、结帐到桌,往返要快,结帐要唱收唱付,双手收递,做 到细致,耐心,合理收费,不要少收,更不要多收! 10、客人离座或结帐,要先检查本坊中的物品再检查客人有 没有随身物品丢下,客人遗失的物品要缴值班经理登记保管!

茶楼经营管理方案

茶楼经营管理方案茶楼经营方案 一、茶楼定位分析 二、茶楼业务模式 三、茶楼竞争策略 四、茶楼管理模式 五、茶楼发展战略 一、定位 消费群体定位与价格定位及服务项目定位三种。 二、业务模式 1、产品组合 茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐; 茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别; 产品来源可以通过和厂家建立长期供货机制,拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。 器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷 服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部通过OEM的形式打上茶楼的品牌字样 茶文化:茶楼的服务员不仅是服务喝茶的客人,每个服务员

必须有自己擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员提供茶水和茶文化服务,后期可以接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。 2、价格组合 茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,特别是礼品茶价格,茶楼可以和固定供应商合作经营茶礼品。 品名区价格可以根据现实客流情况决定。 3、促销组合 茶楼经营需要借助行业协会和媒体力量,通过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶楼人气和氛围。 4、渠道组合 供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家优势资源 营销渠道:茶楼会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源 三、竞争策略 茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具茶楼别具个性的特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。 四、管理模式 1、现场管理

2021年茶楼人力规划及部分规章制度草案

目录 一、人员编制 (2) (一)组织结构图 (2) (二)人员配置 (2) 二、薪酬待遇 (3) 欧阳光明(2021.03.07) 茶楼人力规划及部分制度草案 附:劳资人事操作实务表单 (一)薪酬的基本构成 (3) (二)各岗位职级 (3) (三)职级基础工资标准 (3) (四)月度绩效提成 (4) 三、岗位职责 (4) (一)店长(营业部经理) (4) (二)领班 (5) (三)吧员/茶艺师 (6) (四)服务员 (7) 四、劳资人事操作实务表单 (8) wolfox 2016-10-19

(一)法定代表人授权委托书 (8) (二)续订劳动合同通知书 (9) (三)终止劳动合同意向通知书 (10) (四)解除劳动合同通知书 (11) (五)劳动合同顺延通知书 (12) (六)职工过失警示告知书 (13) (七)职工违纪警示告知书 (14) (八)解除劳动合同协议书 (15) (九)终止、解除劳动合同证明书 (17) 五、茶吧SOP (18) (一)摆台 (18) (二)迎客 (18) (三)领位 (19) (四)上水 (20) (五)点单 (20) (六)开单 (20) (七)饮品上桌 (23) (八)巡台 (23) (九)结账 (24) (十)送客 (25) (十一)收台 (25) 六、茶吧楼面卫生制度 (25) (一)个人卫生 (25)

(二)工作卫生 (26) (三)日常接岗注意事项 (27) 一、人员编制 (一)组织结构图 (二)人员配置 茶吧经理(店长)1人 营销经理1人 财务1人(行政人事1人,财务暂兼) 领班2人(可由吧员或茶艺师兼任) 吧员3人 茶艺师3人 服务员6人 后厨2人 保安1-2人 保洁1人

服务人员管理制度

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------- 一、道德及职业素质 (一)职业道德 1、热爱工作岗位,认识自我服务的价值。 2、为顾客服务,对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象,崇尚诚意,重视信誉。 (二)职业素质 对工作尽职尽责,不带不良情绪上岗。 掌握熟练的业务技巧和服务技巧。 掌握茶艺知识,有较强的识别力和判断力。 对顾客的兴趣、合理需求予以满足,热情大方、诚实诚信,具备良好的心理素质。 具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 具有文化、品德、智能的自我修养能力,不断提高自身的综合素质。 二、工作流程 (一)职业仪表 1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩 色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。 3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止:按规定站立服务,以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。(二)工作程序 班前准备 提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 准时参加列队点名讲评,店长与全体当班员工互道问候,布置当日工作任务, 提出存在的问题及注意事项。 根据分工,对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁,做到窗明几净、地面光洁。 (三)文明用语 礼貌用语:“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。 2、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您XX元;找您XX元,请点好”、“请 您拿好”、“请您放好”等。 3、道别用语:要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、 “再见”。 ---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------

如何制定工厂各项规章制度--受控文件管理

如何制定工厂(公司)的各项规章制度——受控文 件管理制度 1.0目的 为健全、完善公司各部门对与质量管理体系有关的受控文件和资料得到统一及规范化管理,并得到有效的管制;确保使用部门能妥善保管受控文件,确保使用场所得到充分的、适宜的和有效的文件,特制定本制度。 2.0范围 2.1本制度适用于公司各类受控文件(包括质量手册、程序文件、作业指导书、表单、技术文件,检验标准、管理文件、外来文件、技术资料)的编号、登记、复制、发放、更改、接收、传阅、建档、归档、存档(保存)、整理、借阅/查阅、回收等管理; 2.2本制度适用于公司受控文件的丢失、故意破坏、私自占有、私自复印、作废文件的遗 留处罚等管理规定。 2.3本制度不适用于财务账目、人事档案、此类文件资料由各主管部门负责管制。 3.0定义 无 4.0职责 4.1 文控中心负责内部受控文件、外来文件的接收、登记、保管; 4.2文控中心负责与质量管理体系有关的受控文件正本的接收、副本的分发、回收、建档、归档、标识等管理。 4.3 各部门负责对文控中心下发的受控文件副本进行使用、妥善保管、传阅、归档、标识以及作废文件的交回管理。 4.4 工程部负责对顾客要求变更的技术文件进行更改,并将核准后的相关产品图纸与工艺文件交给文控中心,文控文员负责分发、回收管理。

4.5 文控中心按文件类别对新增文件进行编号,并登记、分发按编制部门提出的发放单位及份数进行分发。 4.6 文件的更改、申请作废由编制单位提出,经批准后的《文件更改单》与文件一并交给文 控中心进行编号、登记。 4.7 设备部将设备资料、使用维护说明书交给文控中心进行管理。 5.0 工作程序 5.1顾客文件(图纸、技术资料、技术标准等)由营业部接收,工程部负责处理后交文控中 心登记、保管、发放。 5.2各部门如因工作需要使用顾客文件,先由部门使用人员填写《工作联络单》经部门主管 审核、(副)管理者代表批准同意后由文控文员复制、登记、发放、并定期回收。 5.3工程部编制的工艺文件、作业指导书、检验标准以及技术管理文件需提交文控中心编号、 标准化;并经审核、批准后交文控中心登记、分发、保管。 5.4 各部门编制的各类管理标准、作业规范等文件,需由文控中心编号经过标准化审签和批 准后,交文控中心登记、分发、保管。 5.5 设备部将公司购置设备的资料及使用维护说明书整理交由文控中心保管仅供借阅。 5.6 各部门编制的文件交文控中心分发时应提出发放的单位,由文控中心对文件进行受控发 放。 5.7 各部门编制的文件如需修订、更改,需填写《文件更改单》,经部门主管审核、文控中 心同意、(副)管理者代表批准后,文件持有部门方可对文件进行更改,更改后的文件经审核、标准化、批准后交给文控中心管制,并对其分发,同时将旧版文件回收。 5.8 顾客文件的更改通知,由营业部负责接收后传工程部,工程部视情提出更改意见。 5.9 各部门所编制的各类文件在交文控中心时,应一并提交文件内容一致的电子文档。 5.10 各部门如因工作需要需采购行业标准、国家标准或技术参考资料,应向文控中心提出 申请,由文控中心填写《请购单》交由物控采购部购买。文控中心对购回的标准进行登记、发放或借阅。 5.11 如因工作需要启用作废文件、资料、需经主管副总批准后,由文控中心复制,限期区 域使用,用后立即交回文控中心。

房产中介公司员工管理规章制度

员工管理规章制度 1.岗位规范 第一条严格遵守公司管理制度服从领导安排,按时上下班,不得顶撞领导,违规工作,如有违规将以实际情况进行相应处罚最低罚款100元。公司实行无责任底薪制月薪1500元,每月初10号发上月工资。 第二条工作要做到有计划、有步骤、迅速踏实地进行。遇有工作部署应立即行动。 第三条工作中对待客户要有耐心,不得与客户发生争吵,每个月最低业务不得少于4单。提成从第五单开始算,每单业务提成为该单中介费的10%。 第四条上班时间内不打私人电话,不从事与本职工作无关的私人事务。员工不得私下与房东或房客进行交易,违规者一经查实扣除当月工 资。 第五条不得无故迟到矿工,迟到半小时以上按旷工处理,旷工1天扣发两天工资。请假一天扣当天工资。 第六条公司员工应爱护办公设施,如故意造成办公设施及用品的损坏,一律照价赔偿。 第七条搜房帮等网络端口为公司重要业务渠道,必须规范使用、按时刷新,刷新量未达标者,一次处罚100元。 第八条房源、客源为公司重要商业机密,仅限本公司人员业务使用,不得出卖信息,不得私自走单、飞单,如有违规者,扣当月底薪,并以开除处理,如触犯国家法律法规者,依法追究法律责任。 第九条业务人员不得私藏房源,系统上录入的房源信息应该真实有效,违反本条者,初次处罚200元,如再次违反,则处罚500元,并以开除处理。 第十条洽谈室内应保持安静清洁,洽谈完毕后,应立即整理。 第十一条店面玻璃门内侧为房源墙,店内业务人员应及时完善房源信息上墙,并保持房源墙的整齐。 第十二条在办公区域内应保持安静,不得大声喧哗。

第十三条下班时,文件、文具、用纸等要整理,要收拾桌子,椅子归位, 关好门窗,检查处理火和电等安全事宜。并考虑好第二天的任务,记录在本子上。 2.办公用品和文件的保管 第十四条办公用品和文件必须妥善保管,使用后马上归还到指定场所。办公用品和文件不得带回家,需要带走时必须得到许可,所有文件保管不能自己随意处理或者遗忘在桌上、书柜中。违反本条规定者,每次处罚50元。 3.形象规范 第十六条在上班时着装要得体、正规、整洁、完好、协调、无污渍,扣子齐全,不漏扣、错扣。 第十七条衬衣下摆束入裤腰和裙腰内,袖口扣好,内衣不外露,并做到袖口和裤脚,鞋、袜保持干净、卫生,鞋面洁净。 第十八条仪容自然、大方、端庄,头发梳理整齐。男职工修饰得当,头发长不覆额、侧不掩耳、后不触领,嘴上不留胡须。女职工淡妆上岗,修饰文雅,且与年龄、身份相符。工作时间不能当众化妆。颜面和手臂保持清洁。 第十九条举止文雅、礼貌,精神饱满,注意力集中,无疲劳状、忧郁状和不满状;保持微笑,不左顾右盼;坐姿良好,不翘二郎腿,不抖动腿;站姿端正。 抬头、挺胸、收腹、走路步伐有力,步幅适当,节奏适宜。 4. 语言规范 第二十条与他人交谈,要专心致志,面带微笑,语气亲切、诚恳、谦虚,语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意明确言简。提倡讲普通话。要根据情况介绍自己的简历,再用双手递接名片,看名片时要确定姓名,并确定姓名的正确读法。 第二十一条不要随意打断别人的话。尽量少用生僻的专业术语,以免影响与他人交流效果。 第二十二条尽量使用“您好”、“谢谢”、“不客气”、“再见”、“不远送”、“您走好”等文明用语。严禁说脏话、忌语。

茶楼管理规章制度

茶楼管理规章制度 一、道德及职业素质 1、遵守茶楼规章制度,凡事服从管理,顾全大局,以茶楼利益为为最高利益。 2、以“做好每一件事”的态度,为顾客服务,对茶楼负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、热爱工作岗位,服从工作安排,对工作尽职尽责。 4、做一个品德高尚得人,诚实诚信,拾金不昧。 4、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识,有较强的识别力和判断力。 二、仪表 1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不披头散发。 2、服饰:按规定要求着装,着装端装、大方、整洁、得体。 3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止:以饱满的精神、端正的姿势,礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生:双手保持清洁,注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗。 三.工作时间及内容 工作时间: 9:00-21:30 (冬季) 9:00-22:30(夏季) 工作内容:1、早上提前10分钟到岗,按规定着装,打开大门及通风

门窗,准备营业。 2、9:00点整由领班点名打考勤,对当天工作及注意事项进行分工安排。 3、各人员分片区对操作间、大厅、卫生间及通道等公共场所进行清洁,清倒垃圾。 4、迎接客人,定时巡台,给客人添水,换一次烟缸。客人离开后及时清洁房间。 5、傍晚时打开灯箱广告牌及走道路灯。 6、下班前检查所有房间门窗、电器是否关闭。 7、交班离开。 四、岗位职责 (一)领班(收银) 必须具有责任心,较强的指挥能力、协调能力和应变能力。1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品,清点销售款及库存商品,。 2、节约各项开支和办公用品。不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折,需经上级批准,并备注。 4、安排当日工作。(1)检查服务员到岗情况。(2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评,监督整改,并给上级汇报。

茶馆员工守则及薪酬制度

茶艺馆员工守则及薪酬制度 第一章员工守则 一、自觉遵守国家政策法规及公司各项规章制度,严禁有损公司利益与形象的行为。 二、热爱本职工作,主动完成公司安排的各项任务,承担工作中相应的责任和义务。 三、爱护公物,维护店堂环境。讲卫生、讲文明、重礼貌、树立茶艺馆应有的形象。 四、同事间互相尊重,团结友爱,共同促进公司的凝聚力,加强对外竞争力。 五、不迟到、不早退,工作中积极沟通协作,尽职尽责。对所经办事务及时跟踪、落实、反馈。 六、上班时间不上网玩游戏、闲聊、吃零食、看报。不说与工作无关的事情。不在店内接打 私人电话,应将铃声调动震动或静音。 七、接待顾客应主动、热情、礼貌,绝不怠慢顾客,绝不和顾客起争执。 八、尊重顾客,不在顾客面前喧哗、争论、打闹、嘻骂。 九、不在顾客面前谈话公司内容情况以及其它同行信息。不在门市接受顾客宴请。 十、任何情况不得空岗,按公司要求着装上岗,不在店内会客,下班不与朋友在店内逗留。 第二章管理制度 第一节店堂管理 一、人员管理 1、工作人员形象 1)头发修饰规范:A、头发干净、整齐,定型无任何碎发。B、刘海保持三七分,长发扎束与耳朵平行用黑色发网高度盘卷,并用金属发钗;短发两侧不遮耳,后不及衣领。C、除发钗外,一律使用黑色头饰。 2)面部妆容规范:A、眉毛修理成型、整齐。B、擦拭浅色眼影、粉底和浅粉色腮红,不得浓妆艳抹。C、嘴唇涂淡、亮色口红。D、面带微笑。 3)手部及饰物佩戴规范:A、保持双手清洁,指甲干净,不得涂指甲油,指甲长度不得1mm。 B、除可佩戴耳钉(小型绿色)、玉镯两件饰物外,一律不得佩戴其它任何饰品。 C、如佩 戴手表应为小型深色。

学校各项规章管理制度汇编

党支部书记职责 党支部书记在上级党委领导下,主要负责学校的思想、政治工作和支部工作,其职责是: l、在政治上与党中央保持高度一致,认真执行党的路线、方针、政策、全面贯彻党的教育方针,坚决执行上级党委和上级教育部门的指示和决议,定期向上级请示汇报。 2、做好师生政治思想工作,组织师生学习马列主义、毛泽东思想和党的路线、方针、政策,掌握师生的思想动态。 3、搞好党的组织建设和思想建设。 4、主持召开支部会议,讨论决定学校的重大问题,发挥党支部的战斗堡垒作用。 5、支持校长做好校内的人事工作,做到知人善任,人尽其才。 6、加强学校工作的领导。 7、关心师生生活,抓好后勤工作。 8、加强思想教育工作,执行有关规定。搞好教职工的计划生育。 9、加强学习,不断改进领导作风和思想作风,模范执行党政干部廉政建设和关于党内政治生活的若干准则,在支部当好班长,在群众中起先锋模范作用。

校长职责 一、贯彻执行教育方针和党的各项政策、法令,并结合学校实际,制定学年或学期计划。组织人力、物力或财力认真实施,并把实际情况总结上报。 二、制定各项学校管理制度。人人有章可循,确保学校各项工作有秩序地进行,实现学校管理目标。 三、领导学校教学、思想政治教育和体育卫生工作。坚定不移地以德育为首、育人为本,合理安排全面工作,对全校人员进行德、能、勤、绩的考核工作。 四、领导总务工作,切实做到为教育服务,为师生生活服务,改善师生员工生活,督促财会、后勤人员管好校产、校具及各种财物,努力改善办学条件和教学条件。 五、组织教职工学习政治、文化和教育理论,积极吸取外地的教育信息,逐步提高教职工的思想、文化和业务素质。 六、指导和帮助学校的团、队工作,关心和支持教育工会和其他群众组织开展活动,注意发挥这些组织的作用。

公司管理规章制度(员工管理制度)

公司管理规章制度 第三章 员工管理制度 第一节考勤管理制度 第一条总则 一、为了加强公司员工考勤管理,提高工作效率,特制定本制度。 二、本制度为公司及所属各部门分(子)公司、部门考勤管理基本 制度。各部门、分(子)公司依照执行或在本制度也许范围内 根据部门具体工作性质自行规定,自定的考勤规定报公司核准 后生效。 第二条考勤人员 一、公司各部门均要设一名兼职考勤管理员,负责本部门考勤的管 理和汇报工作,对本部门考勤的准确性、及时性负责; 二、各部门考勤员应于每月5号前将上月考勤表递交办公室人事 部,以备核查; 三、递交考勤表时,员工当月的请假单、出差单、异常出勤处理单、奖励处罚单及相关证明等作为附件汇总备查,若手续不完备,将视为旷工。飞剑问道 第三条考勤方式 一、员工采取上、下班指纹打卡的方式考勤;

二、所有员工必须遵照其服务岗位所规定的时间,按时上、下班, 做到不旷工、不迟到、不早退。 第四条员工上、下班考勤 一、员工应打卡考勤,以记录出勤时间。 1、员工如果未按规定打卡,将视为缺勤,并扣除相应的基本工资。 2、除经公司领导批准和因工作特殊情况,可免打卡。批准领导签 名后方有效,否则视为旷工。 二、工作时间,因工作性质不能严格执行公司规定的上、下班时间 的部门、人员可适当调整,但须到办公室管理部门核准、备案。第五条迟到(早退) 一、超出正常规定上班时间到达(以打卡时间为准)视为迟到;员 工非工作需要提前下班的视为早退。 二、迟到时间10—30分钟的,每次扣款20元;超过30分钟的,每 次按半天事假论;扣除半天工资。 三、因公务关系而迟到(早退)者,须提前请示所属部门主管,并 在当日填写员工异常出勤处理意见表交部门领导签批,再交办 公室人事部门核准,否则按迟到(早退)处理。 四、因公外出不能打卡的员工,处理同本条三,否则按事假处理。 五、员工经常迟到(早退),月累计3次者,或全年10次者,公司予以立即辞退,而不要事先通知并不给予任何补偿。 第六条旷工 一、未经请假无故不上班或假满未续假而擅自不到职者为旷工。

茶楼管理规章制度样本

邯郸市泓泰号茶叶经销有限公司 茶楼管理规章制度 一、道德及职业素质 1、遵守茶楼规章制度,凡事服从管理,顾全大局,以酒店、茶楼利益为为最高利益。 2、以“做好每一件事”态度,为顾客服务,对酒店茶楼负责。热忱、文明、礼貌服务,把最微局限性道事情做得尽善尽美。 3、热爱工作岗位,服从工作安排,对工作尽职尽责。 4、做一种品德崇高得人,诚实诚信,拾金不昧。 4、掌握纯熟业务技巧和服务技巧。掌握茶水冲泡知识,有较强辨认力和判断力。 二、仪表 1、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不披头散发。 2、服饰:按规定规定着装,着装端装、大方、整洁、得体。 3、表情:接待顾客要微笑迎客,热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止:以饱满精神、端正姿势,礼貌接待好每一位顾客。 5、卫生:双手保持清洁,注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗。三.工作时间及内容 工作时间:上午班9:00-16:00 下午班15:00-22:00 公休时间:每月2天 工作内容:1、早上提前10分钟到岗,按规定着装,打开房门及通风门窗,准备营业。

2、由茶楼店长主持晨会,对当天工作及注意事项进行分工安排,安排当天工作。 (1)检查服务员到岗状况。 (2)对茶楼卫生进行检查,发现问题及时解决。 (3)对不到位、卫生打扫不彻底按制度考核。 (4)对昨日工作中发生问题进行讲评,监督整治,并给上级汇。(5)局限性商品及时申购,不得影响销售。 (6)负责茶楼各项规章制度制定和详细实行。 3、各人员分片区对包间、大厅、卫生间、廊道等公共场合进行清洁,清倒垃圾。 4、迎接客人,定期巡台,给客人添水,换一次烟缸。客人离开后及时清洁区域。 5、傍晚及时开灯。 6、下班前检查所有房间门窗、电器与否关闭。 四、岗位职责 (一)收银员 必要具备责任心,较强指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品,清点销售款及库存商品, 2、节约各项开支和办公用品。 3、不得擅自挪用销售款。 4、不得超越权限打折,需经上级批准,并备注。

茶楼消防安全规章制度

茶楼消防安全规章制度 茶楼消防安全规章制度 篇一: 茶楼消防安全管理制度茶楼消防安全管理制度 一、茶楼内严禁存放易燃、易爆、有毒的物品。 二、茶楼有消防通道口、楼梯间等部位必须无杂物、垃圾、碎纸,保持畅通无阻,疏散标志和安全标志指示灯必须完好无损,各通道口在营业时严禁上锁,畅通无阻。 三、上班时应做好班前、班后的防火检查,是否一切电源设备、设施完好,下班后一切电器设备是否关闭电源,地板上是滞有未灭烟头,是否有异味异声,均检查确定正常后,方可关门下班。 四、每个员工必须熟悉自己的工作环境,正确操作一切电器、设备,熟知安全出口位置和消防器材摆放位置,并能正确使用报警装置和消防器材。 五、牢记火警电话119和救护电话120,救火时一切听从消防人员和现场指挥员的指挥。 六、当发生火警时,首先保持冷静,不可惊慌失措,在最短的时间内向消防部门报告火警,并积极采取灭火措施,用最短时间、最快速度、最近的消防器材进行灭火扑救,如电器起火,先断电源,有人受伤,先救人后灭火(小火时可同时进行),并将顾客迅速组织疏散到安全出口。七、一旦发现火灾中有毒、有爆炸危险时,首先采取防毒、防爆措施,再进行灭火。 八、经过进房巡查,发现未灭烟头时要即时灭掉,避免造成火灾。

九、严格维护消防设备,要定期派人协助消防人员进行检测,发现问题时及时解决,以保证完好的状态。十、房间内的烟感探测器需每年清洁检测,要每年排放一次喷淋管网内的水,使喷淋系统管网内的水形成活水。十 一、灭火装置、消火栓、喷淋、手动报警按钮每月检查一次,配备的轻便手提式ABC干粉灭火器及灭火推车摆放位置明显易取,任何部 门及个人不得随意挪动。十 二、灭火器由部门派专人保管及外表卫生清洁,ABC干粉灭火器每两年由消防中心经过测试更换一次。 篇二: 茶楼消防安全管理制度与灭火疏散应急预案消防安全管理制度为了认真贯彻和落实“预防为主,防消结合”的消防工作方针,确保消防安全,根据《中华人民共和国消防法》结合本单位实际,特制定消防安全管理制度 1、消防安全教育培训制度 一、本茶楼对新职工入须进行消防安全的职前教育培训,培训内容包括: 消防安全基本常识,灭火器及消防栓和操作使用等。 二、对员工每年至少进行一次消防安全教育,培训情况记录存档。 三、每个季度对全体职工进行疏散演习,对义务消防员进行灭火演习专门培训,使每个员工都能熟练,会使用灭火器材。 四、茶楼的消防安全责任人,消防安全管理人,专兼职消防管理人员,消防及职工应接受消防安全专门培训。 五、电焊、气焊工等在具有火灾危险区域作业的人员必须经过专门消防培训。 六、各工作人员应经常展开消防安全教育,培训工作应根据各工作部门的特点,进行针对性的教育。七、茶楼通过多种形式开展经常性的消防安全宣传教育。

公司各项规章管理制度

企 业 管 理 制 度 青岛三盾消防工程设备有限公司

一、技术管理制度 1、严格审查勘察、设计单位的资质,优选勘察设计单位,组织设计招标或方案竞标,评选设计方案。 2、审查设计图纸,保证符合国家技术法规和技术标准,符合现场和施工的实际条件,满足甲方任务书的要求和施工要求,保证工程造价符合投资限额。 3、严格审查施工承包单位的资质,对其项目经理进行严格的考查。 4、严把工程量和材料关,定期对工程量和材料进行检查和监控,以确保质量,减少不必要的投资。 5、审查施工单位提交的施工方案和组织设计,协助承包单位完善质量保证体系,包括完善计量及质量检测技术和手段。 6、严格质量控制点的设置,对质量进行有效的预控。 7、强化质量意识,督促施工方全面落实各项技术指标,不断建立完善工程技术管理档案,对施工过程中出现的技术问题,积极联系设计单位并予以解决,对出现的质量问题,及时采取整改措施,对有关责任人提出处罚意见供处领导参考。 8、积极参与项目设计和合同议定,对建设项目的选址、地质状况、基础处理、建筑和结构设计、平面布置和使用功能、防火防水、管网

线路、内外装饰等进行全方监控,确保所建项目优质低价,严防返工、重复建设和劣质工程出现。 9、认真组织工程竣工验收工作,负责收集质监部门和各级领导对工程质量所提出的意见,并出具书面《整改措施》送达施工单位和本部门施工员,监督落实到位。 二、安全管理制度 1、由对现场环境熟悉的技术人员制定施工组织设计,保证施工现场安全生产。 2、对一些专业性强、难度大的施工项目,单独编制专项安全施工组织设计。并呈报上级部门进行审批,未经审批的项目,不准施工。杜绝盲目的没有任何安全措施方案进行施工。 1)预防高处坠落和物体打击事故:严格监督进入现场人员必须佩带安全帽,高空作业人员必须佩带安全带;在四口处(楼梯口、预留洞口、电梯井口、通道口)必须安装防护措施;保证高空作业的脚手架、平台、斜道、跳板等设施的坚固和稳定;严禁高空作业人员从高处抛投任何物料。 2)预防机械伤害事故:必须严格按操作规程和劳保规定进行操作,按规定佩带防护用具;各种其中设备,应根据需要配备安全限位装置、起重量控制器、联锁开关等安全装置;起重机指挥人员和司机应严格

施工人员管理规章制度

施工人员管理规章制度 为了加强规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,特制订管理制度大纲。全体员工须自觉遵守一切规章制度,服从各级主管人员的合理支配,做到上下一心,禁止任何部门,个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的行为。 一、施工现场管理制度 1、员工应严格遵守上下班时间,不得迟到早退,在工作时间内未经批准不得擅自离开工作岗位,否则按旷工处理。员工的考勤情况参考《考勤管理规范》由各部门负责人进行监督。因工程进度需要加班时,所有工作人员必须服从。 2、项目组人员外出执行任务需要向项目经理请示,施工队长外出执行任务需要向分管项目经理请示填获准后方可外出。员工请假需提前1-2个工作日提出申请,申请通过后方可离职,否则按旷工处理。(特殊情况除外) 3、施工项目经理外出需向项目副经理通报。 4、病假需出示病假证明书。 5、事假要向项目经理申请,填写请假条。 6、无故旷工三次或连续三天者除名处理。 二、施工现场例会制度 1、自工程开工之日起至竣工之日止,坚持每日举行一次碰头会,每周举行一次安全生产及技术交底会。

2、每周例会由施工项目经理召集,项目组管理人员、施工队长参加。例会内容及决定由项目组指定专人记录归档。施工项目经理可根据具体问题扩大参加例会人员范围。 3、施工中发现的问题必须提交例会讨论,重要事项报公司总经理。例会中做出的决定必须坚决执行。 4、各施工队、班组间需协调的问题提交每日例会解决。例会中及时传达有关上级指示精神、作业要求、安全状况及最新工程动态。 5、每月例会由公司总经理召集,由施工项目经理、项目组人员参加。例会内容及决定由项目组指定专人记录归档。公司总经理可根据具体情况扩大参加人员范围。 6、公司部门间的协调问题、甲乙双方等的协调问题提交周例会解决。例会传达公司最新工程动态、最新公司文件及精神。 7、如有特殊情况,负责人可根据情况更改会议时间。 8、外施工管理人员须与办公室各个部门,保持联系畅通,及时沟通。 三、施工现场档案管理制度 1、档案管理由项目组专人负责,必须做好每天的施工日志及相关记录。 2、做好施工现场每日例会记录、每周例会记录、临时现场会议记录等。 3、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证,复印件整理归档。 4、工程中签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程检查资料、采购资料、合同等的整理归档。

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