农业微生物学作业题参考答案

农业微生物学作业题参考答案

作业题一参考答案

一、名词解释（20分）

生长曲线：在分批培养中，以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。

氨化作用：就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。

培养基：培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质

拮抗作用：由某种微生物的生长而引起的其他条件改变抑制或杀死他种生物的现象。

菌落：微生物在固体培养基上局限一处大量繁殖，形成肉眼可见的群体，即称为菌落。

朊病毒：朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm，长100～200nm(一般为125～150nm)。

生物固氮：生物固氮是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。

衣原体：衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。

根瘤：是根瘤细菌与豆科植物的共生在植物根部共生发育形成的特殊结构。

互生作用：一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物生活条件，彼此促进生长。

二、填空（20分）

1. 细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状

2. 放线菌的菌丝有营养菌丝、气生菌丝、孢子丝

3. 霉菌的无性孢子有节孢子、胞囊孢子、分生孢子、厚垣孢子

4. 微生物的呼吸类型有有氧呼吸、无氧呼吸、兼性呼吸

5. 地衣是蓝细菌和真菌的共生体。

6. 常用的微生物杀虫剂包括细菌、真菌、病毒

7. 根据固氮微生物与高等植物间关系，可以把固氮作用分为自生、共生、联合

三、简答题（30分）

1、举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例

五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。

2.简述温度对微生物的影响

⑴低温对微生物的影响

大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。

⑵高温对微生物的影响

高温可以死微生物，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。

3.简述革兰氏染色方法及其机理

革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，再加上它基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍能牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色。这时，再经番红等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性细菌出现红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。

四、论述题（30分）

1.论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用

自然界中氮的三种形态在不断的转化，构成了自然界生物氮素循环，微生物在这个循环中起重要作用。

⑴微生物在生命活动中将氨态氮、硝态氮转化为有机态氮。

⑵有机氮化物经微生物的作用，产生氨，即氨化作用。

⑶氨态氮在有氧条件下，经硝化细菌作用氧化为亚硝酸，再氧化为硝酸，即硝化作用。

⑷在缺氧条件下，经反硝化细菌的作用将硝态氮转化为亚硝酸、氨态氮或氮气，即反硝化作用。

⑸空气中的分子态氮经固氮微生物的作用转化成氨，在合成有机氮化物，即生物固氮。

2.论述微生物与绿色农业的关系

微生物学促进了农业的进步，微生物在农业生产中有多方面的应用，从而促进了大农业(农、林、牧、副、渔)的发展，如以菌治虫，以菌治病，以菌治草（微生物治草剂）；以菌增肥，以菌促长（如赤霉素等促进植物生长）；以菌当饲料；以菌当药物（药用真菌）；以菌当蔬菜（食用菌）；以及以菌产沼气等。

作业题二参考答案

一、名词解释（10分）

氨化作用：就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。

灭菌：是将所有的微生物杀死的方法，包括细菌的芽孢。

互生作用：一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物的生活条件，彼此促进生长。

生长曲线：在分批培养中，以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。

培养基：培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。

二、填空（30分）

1. 噬菌体侵染过程包括吸附、侵入、增殖、成热、释放；

2. 微生物杀虫剂包括细菌、真菌、病毒；

3. 微生物数量测定常用的方法显微镜镜检、稀释倒皿法；

4. 霉菌的无性孢子厚垣孢子、节孢子、孢囊孢子、分生孢子；

5. 微生物固氮作用有自生固氮作用、共生固氮作用、联合固氮作用类型。；

6. 土壤微生物主要有好气性、有机营养型、中温型

三、简答题（30分）

1．试分析微生物的五大共性与人类的关系

五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。

2．试述革兰氏染色机理

革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，再加上它基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍能牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色。这时，再经番红等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性细菌出现红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。

3．微生物杀虫剂的种类

细菌杀虫剂、抗生素杀虫剂、真菌杀虫剂，伴孢晶体是苏云金芽孢杆菌赖以杀虫的主要毒素，又称δ—内毒素。是一种碱性蛋白晶体，当敏感性的昆虫的幼虫吞食这种食物后，在其碱性肠道内晶体被水解成毒性肽，产生毒性。

昆虫停止取食，麻痹，进而破坏中肠上皮细胞，肠道内含物渗入血腔， PH下降，幼虫全身瘫痪，出现败血症而死亡。

四、论述题（30分）

1．试述微生物生长曲线及其各个时期的特点

⑴延滞期：指少量微生物接种到新培养液中后，在开始培养的一段时间内细胞数目不增加的时期。该时期特点：生

长速率常数等于零。

⑵指数期：是指在生长曲线中，紧接着延滞期的一个细胞以几何级数速度分裂的一段时期。指数期特点：生长速率常数最大。⑶稳定期最高生长期。其特点是生长速率常数等于0，即处于新繁殖的细胞数与死亡的细胞数相等或正生长与负生长相等的动态平衡之中。这时的菌体产量达到了最高点。⑷衰亡期：在衰亡期中，个体死亡的速度超过新生的速度，因此，整个群体就呈现出负生长。这时，细胞形态多样。

2．试述微生物与农业生产的关系

微生物学促进了农业的进步，微生物在农业生产中有多方面的应用，从而促进了大农业(农、林、牧、副、渔)的发展，如以菌治虫，以菌治病，以菌治草（微生物治草剂）；以菌增肥，以菌促长（如赤霉素等促进植物生长）；以菌当饲料；以菌当药物（药用真菌）；以菌当蔬菜（食用菌）；以及以菌产沼气等。

作业题三参考答案

一、名词解释（20分）

微生物：是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。它们是一些个体微小(<0.lmm)、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌、放线菌、支原菌、原生动物和显微藻类，以及属于非细胞类的病毒、类病毒和朊病毒等。

荚膜：在某些细菌细胞壁外存在着一层厚度不定的胶状物质，称为荚膜。

立克次氏体：是一类只能寄生在真核细胞内的革兰氏阴性原核微生匆。它与支原体的主要不同处是有细胞壁以及不能进行独立生活。

微生物连续培养：连续培养又称开放培养，是相对于上述绘制典型生长曲线时所采用的那种单批培养或密闭培养而言的。

芽孢：某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体，称为芽孢。

放线菌：放线菌就是一类呈丝状生长、以孢子繁殖的革兰氏阳性细菌。

共生作用：是指两种生物共居在一起，相互分工协作、相依为命，甚至达到难分难解、合二为一的一种相互关系

生物固氮：是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。

支原体：是一类无细胞壁的原核生物，也是整个生物界中尚能找到能独立营养的最小型生物。

同步生长：设法使群体中的所有细胞尽可能都处于同样细胞生长和分裂周期中，这种通过同步培养而使细胞群体处于分裂步调一致的状态，就叫同步生长。

二、填空（20分）

1. 微生物的五大共性体积小，面积大、吸收多，转化快、生长旺，繁殖快、适应强，易变异、分布广，种类多。

2. 原核微生物有细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体。

3. 病毒的增殖方式吸附、侵入、增殖、成热、释放。

4. 微生物间关系互生作用、共生作用、拮抗作用、寄生作用、猎食作用。

三、简答题( 30分)

1.微生物在医疗保健战线上的六大“战役”

⑴外科消毒术的建立巴斯德的“胚种学说”的建立，为外科消毒术的发展奠定了坚实的理论基础。

⑵寻找人畜病原菌在19世纪70年代至本世纪初的30年间，由于研究微生物的许多独特方法的相继建立，大量危害人畜的烈性传染病的病原菌终于被一一分离出来。

⑶免疫防治法的应用种痘最早起源自我国宋朝真宗(998～1022)年代的人痘。生物制品的研究获得了蓬勃的发展，目前，正在积极开展各种高效化学组分疫苗、单克隆抗体、嵌合抗体和双功能抗体等的研究。

⑷化学治疗剂的发明为了抑制或杀死潜伏于人或动物体内部的病原菌，就必须寻找一类对病原菌有强大毒力而对其宿主基本无毒的药物，这就是化学治疗剂。

⑸抗生素治疗的兴起 1929年英国细菌学家A.Fleming发现第一个有实用意义的抗生素--青霉素。抗生素已成为各国药物生产中最重要的产品。

（6）用遗传工程和生物工程技术使微生物生产生化药物主要特点是利用微生物作为各种不同生物有关目的基因的受体，由微生物来生产各种生化药物，其中除抗微生物药物外，还包括各类治疗其他疾病的药物。

2．如何防治植物病毒病

必须贯彻防重于治和综合防治的策略。选育抗病毒或耐病毒的作物品种和消灭传播昆虫，是在目前条件下最有效的防治措施。

⑴选育抗病品种近年来，植物原生质体融合或用外来DNA使原生质体转化等育种方法已获得了多种抗病毒的植物品种。

(2) 消灭传毒昆虫由于植物病毒的侵入常常是由于传毒昆虫对植物组织的损伤而引起的。因此治虫是防病的重要措施。化学农药`生物农药、土农药域物理诱捕法等均可利用。

(3) 采用合理的栽培措施采用对农田进行合理布局，安排好作物茬口，改善栽培技术，以及防止或避开传毒昆虫传播等农业栽培措施，都有利于预防植物病毒病的发生和危害。

(4) 用无性繁殖法培育无毒苗据目前所知，大部分病毒是通过维管束传递而不是通过种子传递的。因此，即使某一植物染了病也可用其种子的组织培养物来诱导形成无毒植物。另外，在茎尖的生长点尚未分化成维管束之前，也是不带毒的，故取0.3mm以下的茎尖并结合热处理和组织培养的方法，也可得到无毒苗。

⑸接种弱毒体来保护植物70年代起，国际上开始试用接种TMV弱毒株来保护番茄免受TMV强毒株危害的新的防病措施，这是一种“给庄稼种牛痘”的方法。目前在许多国家已可用此法来预防番茄花叶病，用于其他植物病毒病的弱毒株也在试验范围。

3．试述微生物吸收营养物质的方式

⑴单纯扩散又称被动运送。细胞膜这层疏水性屏障可以通过物理扩散方式让许多小分子、非电离分子尤其是亲脂性的分子被动得通过，这就是单纯扩散。主要是氧、二氧化碳、乙醇和某些氨基酸分子，还没有发现过糖分子可以通过单纯扩散而进入细胞的例子。单纯扩散不是细胞获取营养物质的主要方式，因为细胞既不能通过它来选择必需的营养成分，也不能将稀溶液中的溶质分子进行逆浓度梯度运送，以满足细胞的需要。

⑵促进扩散与单纯扩散一个主要区别，就是溶质的运送过程中，不必须借助与膜上底物特异性载体蛋白的参与。由于参与的方式不同，载体蛋白还有许多其他名称。这种载体蛋白运送溶质的机制可能是由于其构象的改变：在膜的外侧时，它能与溶质分子结合，而在膜的内侧则可释放溶质，且不必提供任何能量。这类载体蛋白具有酶的性质，而且必须是诱导产生的。促进扩散只能把环境中浓度较高的分子加速扩散到细胞内，直到膜两侧的溶质浓度相等时为止，而决不能引起溶质的逆浓度梯度运送。因此，它只对生长在高营养物浓度下的微生物发挥作用。

⑶主动运送是微生物吸收营养物质的主要机制。其特点是它的特异性载体蛋白在运送溶质的过程中，需要提供能量而发生构像变化；同时，它可逆浓度梯度进行运送，从而使生活在低营养环境下的微生物能获得浓缩形式的营养物。由主动运送的营养物主要有无机离子、有机离子和一些糖类等。

⑷基团移位也是一种既需特异性载体蛋白又须耗能的运送方式，但溶质在运送前后会发生结构的变化，因而不同于上述的主动运送。基团移位主要用于运送葡萄糖、果糖、甘露糖、核苷酸、丁酸和腺嘌呤等物质。以葡萄糖为例，其特点是每输入一个葡萄糖分子，就要消耗一个ATP的能量，运送的机制是依靠磷酸转移酶系统，即磷酸烯醇式丙酮酸-己糖磷酸转移酶系统。

四、论述题( 30分)

1. 微生物学与农业的关系

微生物在农业生产中有多方面的应用，从而促进了大农业(农、林、牧、副、渔)的发展，如以菌治虫，以菌治病，以菌治草（微生物治草剂）；以菌增肥，以菌促长（如赤霉素等促进植物生长）；以菌当饲料；以菌当药物（药用真菌）；以菌当蔬菜（食用菌）；以及以菌产沼气等。

2．生物固氮的必要条件

(1) ATP的供应固氮过程中需要消耗大童的能量，据试验，固定1mol N2约要消耗10～15molATP。这些ATP是由呼吸、厌氧呼吸、发酵或光合作用所提供的。

（2) 还原力[H]及其载体固氮过程需要消耗大量的还原力[H]或电子DAD（P）H2所提供，它由电子载体铁氧还蛋白或黄素氧还蛋白传递至铁蛋白。

⑶固氮酶钼铁蛋白和铁蛋白组成。

(4) 还原底物N2（有NH3存在时会抑制固氮作用）

(5) 镁离子

(6) 严格的厌氧微环境

作业题四参考答案

一、名词解释（20分）

典型生长曲线：将少量纯种单细胞微生物接种到恒容积的液体培养基中后，在适宜的温度、通气(厌氧菌则不能通气)等条件下，它们的群体就会有规律地生长起来。如果以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。

指数期：又称对数期，是指在生长曲线中，紧接着延滞期的一个细胞以几何级数速度分裂的一段时期。

灭菌：采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌。

寄生作用：所谓寄生，一般指一种小型生物生活在另一种较大型生物的体内或体表，从中取得营养和进行生长繁殖，同时使后者蒙受损害甚至被杀死的现象。

防腐：防腐就是利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，从而达到防止食品等发生霉腐的措施。

鞭毛：某些细菌长在体表的长丝状、波曲的附属物，称为鞭毛，其数目为一至在数十根，具有运动的功能。

支原体：是一类无细胞壁的原核生物，也是整个生物界中尚能找到的能独立营养最小型生物。

霉菌：是丝状真菌的一个通俗名称，意即“发霉的真菌”，通常指那些菌丝体比较发达而又不产生大型子实体的真菌。假根:功能是固着和吸取养料，是根霉属霉菌匍匐枝与基质接触处分化出来根状结构。

培养基:是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料。

二、填空（20分）

1. 微生物的营养类型有光能自养型、化能自养型、光能异养型、化能异养型。

2. 按培养基成分划分有天然培养基、组合培养基、半组合培养基。

3．昆虫病毒的种类核型角体病毒、质型多角体病毒、颗粒体病毒、昆虫痘病毒、非包涵体病毒。

4．营养物质进入细胞的形式单纯扩散、促进扩散、主动运送、基团移位。

5．微生物固氮作用方式共生固氮、自生固氮、联合固氮。

6．土壤中微生物主导方向是分解

三、简答题（30分）

1．微生物在工业发展过程中的六个里程碑

⑴自然发酵与食品、饮料的酿造世界各国劳动人民在其各自的生产实践中，逐步学会了利用有益微生物在自然接种和混菌发酵的条件下酿造风味食品和饮料，例如酒、酱、酷、泡菜、豆豉、酸牛奶、干酪和面包等。

⑵罐头保藏1804年，法国厨师N。Apρeft经过10年试验后，发明了食品的玻璃瓶罐藏技术，从而为食物的消毒灭菌和长期保藏找到了一种较为有效的方法。

⑶厌氧纯种发酵技术本世纪初，在工业发酵的早期，人们首先发展了不需通气搅拌等复杂装置的厌氧纯种发酵技术，利用它来进行乙醇、丙酮、丁醇、乳酸或甘油生产。

⑷深层液体通气搅拌培养 40年代初，由于青霉素发酵的推动，促进了大规模液体深层通气搅拌培养技术的发展；从此，在工业发酵中占据主要地位的好氧发酵获得了飞速的发展，于是，抗生素、有机酸和酶制剂等发酵工业终于在世界各地蓬勃地建立起来。

⑸代谢调控理论在发酵工业上的应用从50年代中期起由于对微生物代谢途径和调控研究的逐步深入，在发酵工业上找到了能突破微生物代谢调控以累积有用代谢产物的手段，工业上找到了能突破微生物代谢调控以累积有用代谢产物的手段，并很快用于大规模工业生产上，例如谷氨酸(1056)和核苷酸类物质--肌苷酸(1966)的发酵生产等。

（6）生物工程的兴起从70年代初开始，由于生物学基础理论和实验技术的飞速发展，结合多种现代工程技术，终于发展出一门新兴的综合性的应用学科--生物工程学。

2．微生物肥料的种类

（1）固氮菌类肥料

固氮菌类肥料以能在土壤、作物根内或作物根际生活，并能固定空气中氮气的微生物为菌种制成的活体制品。固氮菌可分为共生固氮菌、自生固氮菌和联合固氮菌。

（2）磷细菌肥料

目前认为，解磷、溶磷微生物肥料是指含有能促使土壤中无效磷转化为有效磷的生物制品。将分解卵磷脂类的细菌称为有机磷细菌，将转化难溶性磷酸盐的细菌称为无机磷细菌。

（3）硅酸盐细菌肥料

硅酸盐细菌肥料是指含有硅酸盐细菌的制品，通常称作生物钾肥、钾细菌肥料、硅酸盐菌剂。

（4）光合细菌肥料

光合细菌的种类较多，包括蓝细菌、紫细菌、绿细菌和盐细菌等。与生产应用关系密切的主要是红螺菌科中的一些属、种。

（5）芽孢杆菌制剂

我国的微生物肥料近几年出现了一些芽孢杆菌类产品，其作用机理有的认为是固定氮素和解磷，有的则把它们归为激素产生菌，还有的认为与生物防治有关。

（6）抗生菌肥料

抗生菌肥料是指利用能分泌抗菌物质和刺激素的微生物制成的肥料产品，含有抗生菌的制品即为抗生菌肥料。

（7）复合微生物肥料

复合（复混）微生物肥料是指含一种以上有益微生物及其它营养物质的混合制剂。

3．如何防止菌种退化

⑴控制传代次数尽量避免不必要的转接菌种，并将必要的传代次数降低到最低限度，以减少自发突变的几率。

⑵创造良好的培养条件创造良好的适宜原种培养条件，就可以在一定程度上防止菌种退化。

⑶利用不同的细胞进行转接利用菌丝、孢子或芽胞进行转接就可以防止菌种退化。

⑷采用有效的菌种保藏方法

四、论述题(30分)

1.举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例

⑴微生物肥料的直接作用和间接作用；直接为作物提供营养元素，活化土壤养分，增加土壤肥力，促进作物对营养元素的吸收，分泌多种生理活性物质刺激和调节植物生长，产生抗病和抗逆作用，间接促进植物生长，减少化肥用量，提高农产品品质。

⑵微生物农药作用；微生物与土壤环境及植物间关系；为提高作物产量大量施用化肥、农药加剧了土壤生态系统的破坏，使用微生物肥料是修复土壤生态系统的关键措施。微生物肥料进入土壤生态系统后，在适当的水分、温度、pH值等条件下，与土壤有益微生物共同形成优势菌群，促进土壤生态系统中碳、氮和氧的循环。

⑶微生物农药作用；如以菌治虫，以菌治病，以菌治草（微生物除草剂）。

2．微生物的六大营养要素

⑴碳源凡能提供微生物营养的碳元素（碳架）的营养源，称碳源。微生物可利用的碳源范围即碳源谱是极广的。主要有单糖、多糖和双糖、纤维素。

⑵氮源凡能提供微生物生长繁殖所需要氮元素的营养源，称为氮源。

有有机氮、无机氮、气态氮。微生物的氮源谱有很多特点，与碳源相似，微生物氮源谱也大于动物植物。

⑶能源所谓能源，就是能为微生物的生命活动提供最初能量来源的营养物或辐射能。由于各种异样微生物的能源就是其碳源，所以，其能源谱十分简单。

能作化能自养微生物能源的物质都是一些还原态的无机物质，能氧化利用这些物质的微生物都是细菌，由于这类独特的化能自养营养类型在微生物中的存在，说明生物界的能源并非像过去普遍认为的只是直接或间接利用太阳能这一种方式而已。

⑷生长因子是一类对微生物正常代谢必不可少且不能用简单的碳源或氮源自行合成的有机物。它的需要量很小，广义的生长因子除了维生素外，还包括碱基、及其衍生物、甾醇、胺类、C4-C6的分枝或直链脂肪酸，以及需要量较大的氨基酸；而狭义的生长因子一般仅指维生素。

⑸无机盐无机盐主要可为微生物提供除碳、氮源以外的各种重要元素。凡是生长所需浓度在10-3--10-4范围内的元素，可称为大量元素。凡所需浓度在10-6-10-8vmol/L范围内的元素，则称为微量元素。

（6）水除了少数微生物能利用水中的氢作为还原二氧化碳时的还原剂外，其他微生物都不是利用水作为营养物质。即使如此，由于水在微生物生命活动过程包括营养过程中的重要性，它仍应属于营养要素之一。

作业题五参考答案

一、名词解释（20分）

消毒：是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。

衣原体：是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。

真核微生物：凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞的微小生物，就称真核微生物。

附着胞：许多植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大，并分泌粘状物，借以牢固地粘附在宿主的表面，这一结构就是附着胞。

类病毒：是当今所知道的最小只含RNA 的一种成分、专性细胞内寄生的分子生物。

拮抗作用：所谓拮抗，系指由某种生物所产生的某种代谢产物可抑制他种生物的生长发育甚至杀死它们的一种相互关系。

菌核：是一种休眠的菌丝组织。其外层较坚硬、色深，内层疏松，大多呈白色。菌核的形状有大有小。

捕食作用：一般指一种较大型的生物直接捕捉、吞食另一种小型生物以满足其营养需要的相互关系。

指数期：又称对数期，是指在生长曲线中，紧接着延滞期的一个细胞以几何级数速度分裂的一段时期。

选择性培养基：选择性培养基就是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，其功能是使混合菌样中的劣势转变成优势，从而提高该菌的筛选效率。

二、填空（20分）

1. 微生物的营养类型有光能自养型、光能异养型、化能自养型、化能异养型；

2. 培养基按成分划分有天然培养基、组合培养基、半组合培养基；

3. 微生物间相互关系有互生、共生、寄生、拮抗、捕食；

4. 微生物肥料的种类为固氮菌肥料、磷细菌、钾细菌、复合微生物肥料、抗生菌肥料；

5．微生物农药的种类为细菌、真菌、病毒。

三、简答题（30分）

1．试述培养基配制是应该注意的四个问题

⑴目的明确在设计新培养基前，首先要先明确配制该培养基的目的，例如，要培养何菌？获得何产物？用于实验室作科学研究还是用于大规模的发酵生产？作生产中的“种子”，还是用于发酵？等等。

⑵营养协调通过菌体成分的分析，可知道在各种微生物细胞中，其不同成分或元素间是有较稳定比例的；另外，在异样微生物中，碳源还兼作能源，而能源的需要量是很大的。这两点是确定培养基中各种营养要素的数量和比例的重要依据。

⑶物理化学条件适宜

① pH 各大类微生物一般都有它们合适的生长的pH范围。

②适宜氧化还原势和渗透压

⑷经济节约经济节约主要指在设计生产实践中所使用的大量培养基遵循的原则。

2．微生物的连续培养

连续培养又称开放培养，是相对于上述绘制典型生长曲线时所采用的那种单批培养或密闭培养而言的。

连续培养是在研究典型生长曲线的基础上，通过认识稳定期到来的原因，并采取相应的有效措施而实现的。具体地说，当微生物以单批培养的方式培养到指数期的后期时，一方面以一定速度连续流进新鲜培养基一并立即搅拌均匀，另一方面，利用溢流的方式，以同样的流速不断流出培养物。这样，培养物就达到动态平衡，其中的微生物可长期保持在指数期的平衡生长状态和稳定的生长速率上。

3．试述影响微生物生长因素

⑴温度由于微生物的生命活动是由一系列生物化学反应组成的，而这些反应受温度的影响极为明显，因此，温度是影响微生物生长的最重要的因素之一。

⑵氧气地球上的整个生物圈都被大气层包围着。因此，氧对微生物的生命活动有着极其重要的影响。

①专性好氧菌；②兼性厌氧菌；③微好氧菌；④耐氧菌；⑤厌氧菌

⑵ pH 微生物作为一个总体来说，其生长的pH范围极广pH在2～8，有少数种类还可超出这一范围，事实上，绝大多数种类部生长在pH5～9之间。

与温度相类似，不同生物的生长pH，存在最高、最适与最低三个数值。凡其最适生长pH值偏于碱性范围内的微生物，有的是嗜碱性的，称嗜碱微生物；有的是不一定要在碱性条件下生活，但能耐较碱的条件，称耐碱微生物生长pH值偏于酸性范围内的微生物也有两类，一类是嗜酸微生物；另一类是耐酸微生物。一般地说，多数真菌是嗜酸的，而多数放线菌则是嗜碱的。

四、论述题（30分）

1．高温杀菌的种类及其影响因素

高温杀菌温度范围较广。高温的致死作用，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。高温灭菌或消毒的方法主要有以下几种。

⑴干热灭菌法将金属制品或清洁玻璃器皿放入电热烘箱内，在150～170℃下维持1～2小时后，即可达到彻底灭菌的目的。

⑵湿热灭菌法

①常压法：巴氏消毒法；煮沸消毒法；间歇灭菌法

②加压法：常规加压灭菌法；连续加压灭菌法。

⑶影响加压蒸汽灭菌效果的因素有：①灭菌物体含菌量的影响不同的微生物个体(包括营养体和孢子)的耐热性是有差别的，所以，灭菌物体中的含菌量越高，杀死最后一个个体所需的时间就越长；②灭菌锅内空气排除程度的影响；③灭菌对象PH值的影响；④灭菌对象的体积。

2．微生物在自然界物质循环中的作用

化学元素的有机化过程主要是由绿色织物和无机营养型微生物完成的，利用光能和化学能将二氧化碳和水和成碳水化合物，在同其他元素结合而转化微生物体的各种成分。生物在进行合成的同时也进行分解作用，最终产物是二氧化碳和水和无机化合物，并释放能量。植物与无机营养型微生物合成作用超过分解作用，因此，他们生命活动结果是有机物质在自然界中的累积。有机营养型微生物以生物来源的有机物质为养料，获得能量和组成细胞。在有机物质分解过程中，微生物的作用超过其他任何生物。

农业微生物学复习试题答案及解析

一、填空题 1. 细菌个体的基本形态有（球状）、（杆状）和（螺旋状）三大类型。 2. 鞭毛的类型主要有三种，即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和（周生鞭毛）。 3. 从应用角度，把真菌分为（霉菌）、（酵母菌）、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有（共生关系）、（拮抗关系）、（互生关系）、（竞争关系）、（寄生关系）、（猎食关系）。 5. 微生物吸收营养物质的过程主要有（单纯扩散）、（促进扩散）、（主动运输）、（基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构，主要有（假根）、（吸器）、（菌核）、（菌环）等。 7. 病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、（侵入）、（复制）、（聚集）、（装配）等步骤。 8. 纤维素酶分为（C1酶）、（Cx酶）、（β—葡萄糖苷酶）等3类。 9. 无隔膜菌丝产生（孢囊孢子），有隔膜菌丝产生（分生孢子）。 10. 土壤中微生物数量多少一般规律是：（细菌）＞（放线菌）＞（真菌）＞（藻类、原生动物）。 11. 真菌的有性孢子分为4种，即：（卵孢子）、（接合孢子）、（子囊孢子）、（担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、（合成培养基）、（半合成培养基）三大类。 13. 霉菌菌丝从功能上划分有：（营养菌丝）、（气生菌丝）和（繁殖

菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、（衣壳）、（核髓）、（核衣壳）。16. 土壤中微生物的数量及分布受（土壤类型）、（深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期）、（对树生长期）、（稳定期）、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为：（碳源）、（氮源）、（能源）、（无机盐）、（生长因子）、（水）等六大类。 19. 原核生物的三菌是指（细菌）、（放线菌）和（蓝细菌）。 20. 放线菌的繁殖方式有：（无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为（动物病毒）、（植物病毒）与（微生物病毒）。 22. 微生物的特点有：（形态微小、结构简单）、（分布广、种类多）、（生长繁殖快）、（代谢能力强）、（易发生变异）。 21. 放线菌为分枝状细菌，宽度和（细菌）类似，但（长度）和（分支）则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：（附着）、（萌发）、（侵入）、（增殖）等4个过程。 23. 根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（同型乳酸发酵）、（异性乳酸发酵）和（双歧杆菌乳酸发酵）。 24. 微生物细胞化学组成中（C）、（H）、（O）、（N）、（P）、（S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。

农业微生物学作业题参考答案

农业微生物学作业题参考答案 作业题一参考答案 一、名词解释（20分） 生长曲线：在分批培养中，以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。 氨化作用：就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。 培养基：培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质 拮抗作用：由某种微生物的生长而引起的其他条件改变抑制或杀死他种生物的现象。 菌落：微生物在固体培养基上局限一处大量繁殖，形成肉眼可见的群体，即称为菌落。 朊病毒：朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm，长100～200nm(一般为125～150nm)。 生物固氮：生物固氮是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。 衣原体：衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。 根瘤：是根瘤细菌与豆科植物的共生在植物根部共生发育形成的特殊结构。 互生作用：一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物生活条件，彼此促进生长。 二、填空（20分） 1. 细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状 2. 放线菌的菌丝有营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 3. 霉菌的无性孢子有节孢子、胞囊孢子、分生孢子、厚垣孢子 4. 微生物的呼吸类型有有氧呼吸、无氧呼吸、兼性呼吸 5. 地衣是蓝细菌和真菌的共生体。 6. 常用的微生物杀虫剂包括细菌、真菌、病毒 7. 根据固氮微生物与高等植物间关系，可以把固氮作用分为自生、共生、联合 三、简答题（30分） 1、举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例 五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。 2.简述温度对微生物的影响 ⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。 ⑵高温对微生物的影响 高温可以死微生物，主要是由于它使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、破坏。所以可以采用高温进行灭菌和消毒。 3.简述革兰氏染色方法及其机理 革兰氏阳性细菌由于细胞壁较厚、肽聚糖含量较高和其分子交联度较紧密，在用乙醇洗脱时，肽聚糖网孔会因脱水而明显收缩，再加上它基本上不含类脂，故乙醇处理不能在壁上溶出缝隙，因此，结晶紫与碘复合物仍能牢牢阻留在其细胞壁内，使其呈现紫色。反之，革兰氏阴性细菌因其壁薄、肽聚糖含量低和交联松散，故遇乙醇后，肽聚糖网孔不易收缩，加上它的类脂含量高，所以当乙醇把类脂溶解后，在细胞壁上就会出现较大的缝隙，这样，结晶紫与碘的复合物就极易被溶出细胞壁，因此，通过乙醇脱色后，细胞又呈无色。这时，再经番红等红色染料进行复染，就使革兰氏阴性细菌出现红色，而革兰氏阳性菌则仍呈紫色。 四、论述题（30分） 1.论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

农业微生物学本科19年12月作业考核-答案

《农业微生物学（本科）》19年12月作业考核 一、单选题(共20 道试题,共40 分) 1.酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是(??? )。 A.糖酵解途径不同 B.发酵底物不同 C.丙酮酸生成乙醛的机制不同 D.乙醛生成乙醇的机制不同 正确答案:A 2.将土壤接种在含放射性14C的葡萄糖培养基中,5天后检查,下列哪种情况证明土壤中有生命存在(???? )。 A.放射性土壤 B.放射性葡萄糖 C.放射性CO2 D.无放射性 正确答案:A 3.引起食物、工农业产品霉变或植物真菌病害的微生物是(????? )。 A.酵母菌 B.芽孢杆菌 C.霉菌 D.蓝细菌 正确答案:C 4.放线菌是抗生素的主要产生菌,许多著名常用的抗生素都是(??? )属的次生代谢产物。 A.链霉菌 B.小单孢菌 C.诺卡菌 D.放线菌 正确答案:A 5.(?? )能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。 A.青霉素 B.磺胺类药物 C.四环素 D.以上所有 正确答案:B

6.属于病毒界的微生物是( ) A.放线菌 B.立克次氏体 C.噬菌体 D.藻类 正确答案:C 7.下列微生物中比较适合于干燥环境存在的是(???? )。 A.细菌 B.食用菌 C.放线菌 D.酵母菌 正确答案:C 8.在有机质过多的水稻田中,水稻会发生黑根烂根现象,这是由于( )引起的 A.反硝化作用 B.甲烷发酵 C.反硫化作用 D.硫化作用 正确答案:C 9.筛选高产蛋白酶的枯草芽孢杆菌突变株是利用下列什么方法(???? )。 A.随机筛选 B.根据菌落特征筛选 C.冷敏感菌筛选 D.梯度平板法 正确答案:B 10.生物在生态系统物质循环中扮演着重要作用,但不包括(???? )。 A.生产者 B.消费者 C.分解者 D.固定者 正确答案:D 11.高温杀菌法适用于淘汰下列哪一种营养缺陷型菌株(???? )。 A.放线菌 B.产芽孢细菌

农业微生物学试卷A及答案

东北农业大学成人教育学院考试题签 农业微生物学（A） 一、名词解释（每题5分，共20分） 1.L型细菌 2.质粒 3.荚膜 4.鞭毛 二、填空题（每空1分，共15分） 1. 细菌细胞的特殊结构包括、、、芽孢和纤毛。 2. 真菌的无性孢子有、、厚垣孢子和分身孢子。 3. 真菌的有性孢子有、、和担孢子。 4. 病毒的一般增殖过程包括、、和装配和释放。 5. 微生物对营养物质的吸收包括、、主动运输和基团转移。 三、判断题（每题2分，共20分） 1. 所有的细菌都具有荚膜。（） 2. 支原体是一类有细胞壁、能独立营养、已知最小的原核微生物。（） 3. 细菌的鞭毛和菌毛都是细菌的运动器官。（） 4. 酵母菌和霉菌是真菌分类学的名称。（） 5. 病毒具有独立的代谢能力。（） 6. 凡在同一菌丝体（同一菌系）上产生的不同性细胞能结合产生有性孢子的为异宗配合。（） 7. 有些病毒含有两种核酸即DNA和RNA。（）

8. 凡是微生物本身不能自行合成，但生命活动又不可缺少的、微量的特殊有机营养物，常称为生长因子。( ) 9. 寄生于原核微生物体内的病毒叫噬菌体。（） 10. 生长因素是指微生物生长不可缺少、本身又不能合成的微量有机物。 ( ) 四简答题（每题 9分，共 45 分） 1. 微生物的一般特点是什么？简要说明。 2. 巴斯德（Louis Pasteur）对微生物学的贡献主要有哪些？。 3. 柯赫（Robert Koch）法则包括的主要内容有哪些？它的意义何在。 4. 简单比较细菌、放线菌和霉菌的菌落形态特征。

5. 除膜泡运输外，比较另外四种营养物质进入细胞的运输方式的特点？

农业微生物学试卷B及答案

注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 农业微生物学（B） 一、名词解释（每题5分，共20分） 1.菌毛 2.芽胞 3.消毒： 4.灭菌： 二、填空题（每空1分，共15分） 1. 我国规定饮用水每毫升的菌数不超过个，每升饮用水中大肠菌群数不超过个。 2. 采用50~60℃温度处理产品一定时间，则可以达到防腐的目的，这是法国微生物学家发明的______________灭菌法。 3. 细菌的运动器官是，其具有抗逆性的休眠体是。 4. 真菌菌丝的变态主要包括四种类型：、、、和附着枝。 5. 细菌细胞的特殊结构包括、、芽孢、鞭毛、纤毛和糖被。 6. 病毒的对称包括、、复合对称和复杂对称。 7. 微生物的营养类型包、、和化能异养型。 三、判断题（每题2分，共30分） 1. 氨基酸的分解主要是通过脱羧作用和脱氨作用。（） 2. 细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。（） 3. 一定时间内（一般10min）杀死微生物所需要的最高温度称为致死温度。（） 4. 准性生殖和有性生殖的区别在于前者是发生在重组体细胞，而后者性细胞的结合。（） 5. 大多数革兰氏阳性菌能产生外毒素，大多数革兰氏阴性菌产生内毒素。（） 6. 非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。（）

注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 7. 专性厌样养微生物也可以进行呼吸作用。（） 8. 朊病毒是一种只含RNA，不含蛋白质的病毒。( ) 9. 在微生物中，冷冻温度多指-18℃以下的温度。( ) 10. 有极少数消毒剂可以用作防腐剂。（） 11. 原核微生物一般有1个以上的复制起点。（） 12. 植物病原微生物对人类而言都是有害的。 ( ) 13. 立克次氏体是一类能独立营养、已知最小的原核微生物。（） 14. 细菌的荚膜具有保护菌体、贮藏养料、堆积某些代谢废物、作为主要表面抗原及是某些病原菌必须的粘附因子。 ( ) 15. 有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。( ) 四、简答题（每题7分,共35分） 1.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁成分有何差异？ 2.病毒核酸可分哪几种类型？其复制以什么链为摸板。

微生物学考试试题及答案

《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。

09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）

农业微生物学复习题 答案

一、填空题 １. 细菌个体的基本形态有(球状）、（杆状）和(螺旋状）三大类型。2．鞭毛的类型主要有三种,即（单生鞭毛）、（丛生鞭毛）和(周生鞭毛）。 3. 从应用角度,把真菌分为(霉菌)、（酵母菌)、（蕈菌）三类。 4. 微生物种群之间的相互关系有(共生关系）、（拮抗关系)、（互生关系)、(竞争关系）、(寄生关系)、(猎食关系)。 5．微生物吸收营养物质的过程主要有(单纯扩散)、（促进扩散)、（主动运输)、(基团转位）等4种方式。 6. 真菌菌丝体形成各种特化结构,主要有(假根)、(吸器）、（菌核)、(菌环)等。 7．病毒感染宿主细胞进行增殖的过程分为（吸附）、(侵入）、（复制）、（聚集）、(装配)等步骤。 8．纤维素酶分为（Ｃ1酶）、(Ｃｘ酶)、(β—葡萄糖苷酶)等３类。９. 无隔膜菌丝产生(孢囊孢子),有隔膜菌丝产生（分生孢子)。10. 土壤中微生物数量多少一般规律是:（细菌)>（放线菌)>(真菌)＞（藻类、原生动物)。 11. 真菌的有性孢子分为４种,即:(卵孢子)、（接合孢子)、(子囊孢子）、(担孢子）。 12. 培养基的类型按成分不同划分成（天然培养基）、(合成培养基)、(半合成培养基）三大类。 13．霉菌菌丝从功能上划分有:（营养菌丝）、(气生菌丝)和(繁殖

菌丝）。 14. 病毒的结构主要有（衣壳粒）、(衣壳）、（核髓）、(核衣壳)。16. 土壤中微生物的数量及分布受(土壤类型）、(深度）和（季节）的影响。 17. 细菌的生长曲线可以划分为（延迟期)、（对树生长期)、(稳定期)、（衰亡期）等4个时期。 18. 微生物的营养物质根据生理作用划分为:（碳源)、(氮源）、(能源）、（无机盐)、(生长因子）、（水）等六大类。 １9. 原核生物的三菌是指（细菌)、（放线菌)和(蓝细菌）。 ２０. 放线菌的繁殖方式有：(无性孢子）和（菌丝断裂）。 21. 通常根据宿主范围将病毒分为(动物病毒）、（植物病毒)与（微生物病毒)。 22．微生物的特点有:(形态微小、结构简单)、(分布广、种类多）、(生长繁殖快）、（代谢能力强）、(易发生变异）。 ２1. 放线菌为分枝状细菌,宽度和（细菌）类似，但（长度)和(分支)则是无限制的。 22. 杀虫真菌侵入寄主的过程有：(附着)、(萌发）、（侵入）、（增殖）等４个过程。 ２３. 根据产物的不同,乳酸发酵有三种类型：(同型乳酸发酵)、(异性乳酸发酵）和(双歧杆菌乳酸发酵)。 2４. 微生物细胞化学组成中(C)、(H)、（Ｏ）、(N)、（P)、(S）等6种元素占菌体细胞干重的97%。

微生物学试卷4及答案

微生物学试卷四 一.选择题1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺： A.梦溪笔谈和天工开物； B.天工开物和齐民要术； C.齐民要术和水经注； D.梦溪笔谈和水经注。 2、至今人类已知道的微生物种数达 万种；万种；万种；万种。答：（） 3、在人体肠道中数量最多的微生物是： A.大肠杆菌； B.拟杆菌； C.双歧杆菌； D.粪链球菌。答：（） 4、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是： A.体积小，面积大， B.吸收多，转化快； C.生长旺，繁殖快； D.适应强，易变异。 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种 A.采用显微镜测微尺； B.通过摄影法； C.通过照相制成图片，再按放大倍数测算； D.测定分子量大小。 6、蓝细菌的“色素天线”是指： A.藻青素和藻红素； B.-胡萝卜素； C.叶绿素a； D.氧化胡萝卜素。答：（） 7、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个 A.蒂痕； B.微体； C.芽痕； D.膜边体。答：（） 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是： A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层； B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层； C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层； D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。 答：（） 9、在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是： A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 10、一步生长曲线主要可分： A.隐晦期、裂解期、平稳期； B.潜伏期、裂解期、平稳期； C.延迟期、裂解期、平稳期； D.胞内积累期、裂解期、平稳期。 11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是： A.主动运输； B.基团移位； C.单纯扩散； D.促进扩散。 12、在下列四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是： A.蓝细菌； B.光合细菌； C.化能自养菌； D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的： A.转氨酶； B.转肽酶； C.转糖基酶；－丙氨酸消旋酶。 14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的 A.激活； B.抑制； C.阻遏； D.激活和抑制。 二填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共12 小题，每小题2分，总计24 分） 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液，以稳定培养基的_______值，称为pH的_________调节。 2、______________组合培养基可用于培养细菌；________________组合培养基可用于培养放线菌。

《农业微生物学》复习题.doc

一、单项选择题 1. 真核生物与原核生物差别在于（C ）。 A 真核生物没有细胞器 B 真核生物有一个单个染色体 C 真核生物有细胞核和细胞器 不能通过有丝分裂进行分裂。 2. 肽聚糖物质存在于（B ）中。 A 真核生物的核糖体 B 细菌的细胞壁 C 真核生物的染色体 D 细菌的细胞膜 3. （ D ）不是原核生物和真核生物的细胞物质跨膜运动的方法。 A 主动转运 B 促进扩散 C 渗透 D 翻译 4. 营养菌丝是那些用于（B ）的菌丝。 A 产生繁殖结构 B 吸收营养 C 形成线粒体 D 形成隔壁 5. 病毒的基因组可以由（ D ）组成。 A DNA 但无 RNA B RNA 但无 DNA C 同一个病毒屮有DNA 和RNA 一起 D 或DNA 或RNA 6. 微生物的稳定生长期（B ）o A 细胞分裂速率增加 B 细胞分裂速率降低 C 群体是在其最旺盛壮健的阶段 D 群体是在其最少的阶段 7. 纯培养是其中（A ）的培养物 A 只有一种微生物 B 只有细菌生长所需的一种营养物 C 除主要微生物外只有一种微生物 D 没有代谢废物 8. 直接显微镜计数法用来测定下面所有微生物群体的数目，除了（ D ） Z 外。 A 原生动物 B 真菌范子 C 细菌 D 病毒 9. 当进行糖酵解化学反应时，（D ）。 A 糖类转变为蛋白质 B 酶不起作用 C 从二氧化碳分子产生糖类分子 D 从一个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子 10. 干热法常用于（C ）灭菌。 A 盐溶液 B 细菌培养基 C 油料物质 D 医院的毛毯 11. 紫外辐射主要作用于微生物的（C ）。 A 糖类 B 酶类 C 核酸 D 细胞壁 12. 驱动光合作用反应的能量来自（ B ）。 A 氧化还原反应 B 日光 C ATP 分子 D 乙酰CoA 分子 13. 被称为腐殖质的土壤物质主要包含（ D ）o A 磷酸盐和硝酸盐 B 无机物质如氧化铁 C 发酵的酸和碱 D 耐腐败的有机物质 14. 光合绿色植物和光合微生物如蓝细菌负责向大气中返回大量的（ B ）o A 氮 B 氧 C 钾 D 锌 15. 噬菌体是一种感染（ C ）的病毒。 《农业微生物学》 复习题 D 真核生物

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

医学微生物学试题及答案

一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂

农业微生物学作业题参考答案

东北农业大学网络教育学院 农业微生物学作业题参考答案 作业题一参考答案 一、名词解释（20分） 生长曲线：在分批培养中，以细胞数目的对数值作纵坐标，以培养时间作横坐标，就可以画出一条有规律的曲线，这就是微生物的典型生长曲线。 氨化作用：就是微生物将有机氮化物转化成氨的过程。 培养基：培养基是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质 拮抗作用：由某种微生物的生长而引起的其他条件改变抑制或杀死他种生物的现象。 菌落：微生物在固体培养基上局限一处大量繁殖，形成肉眼可见的群体，即称为菌落。 朊病毒：朊病毒在电子显微镜下呈杆状颗粒、直径26nm，长100～200nm(一般为125～150nm)。 生物固氮：生物固氮是指分子氮通过固氮微生物固氮酶系的催化而形成氨的过程。 衣原体：衣原体是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型革兰氏阴性原核生物。 根瘤：是根瘤细菌与豆科植物的共生在植物根部共生发育形成的特殊结构。 互生作用：一种微生物的生命活动可以创造或改善另一种微生物生活条件，彼此促进生长。 二、填空（20分） 1.球状、杆状、螺旋状 2.营养菌丝、气生菌丝、孢子丝 3.节孢子、胞囊孢子、分生孢子、厚垣孢子 4.有氧呼吸、无氧呼吸、兼性呼吸 5.蓝细菌、真菌 6.细菌、真菌、病毒 7.自生、共生、联合 三、简答题（30分） 1、举例说明微生物多样性和环境适应性及其用于农业生产中的实例 五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。 2.简述温度对微生物的影响 ⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命，当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。

微生物学期末考试试题答案

1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）

东北农业大学农业微生物学期末考试高分题库全集含答案

44886--东北农业大学农业微生物学期末备考题库44886奥鹏期末考试题库合集 论述题： （1）论述氮素循环途径及微生物在氮素循环中的作用 正确答案：自然界中氮的三种形态在不断的转化，构成了自然界生物氮素循环，微生物在这个循环中起重要作用。 ⑴微生物在生命活动中将氨态氮、硝态氮转化为有机态氮。 ⑵有机氮化物经微生物的作用，产生氨，即氨化作用。 ⑶氨态氮在有氧条件下，经硝化细菌作用氧化为亚硝酸，再氧化为硝酸，即硝化作用。 ⑷在缺氧条件下，经反硝化细菌的作用将硝态氮转化为亚硝酸、氨态氮或氮气，即反硝化 作用。 ⑸空气中的分子态氮经固氮微生物的作用转化成氨，在合成有机氮化物，即生物固氮。 （2）试述微生物生长曲线及其各个时期的特点 正确答案：⑴延滞期：指少量微生物接种到新培养液中后，在开始培养的一段时间内细胞数目不增加的时期。该时期特点：生长速率常数等于零。 ⑵指数期：是指在生长曲线中，紧接着延滞期的一个细胞以几何级数速度分裂的一段时期。指数期特点：生长速率常数最大。⑶稳定期最高生长期。其特点是生长速率常数等于0，即处于新繁殖的细胞数与死亡的细胞数相等或正生长与负生长相等的动态平衡之中。这时的菌 体产量达到了最高点。⑷衰亡期：在衰亡期中，个体死亡的速度超过新生的速度，因此，整 个群体就呈现出负生长。这时，细胞形态多样。 简答题： （1）简述温度对微生物的影响 正确答案：⑴低温对微生物的影响 大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当微生物所处环境的温度降低到生长最低温度以 下时，微生物的新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态，但微生物仍能维持较长的生命， 当温度恢复到该微生物最适生长温度时，又开始正常的生长繁殖。所以可以采用低温保藏菌种，用冷藏方法保藏食品，以期限制其中的微生物活力，防止腐败。

农业微生物学复习提纲

农业微生物学复习提纲 名词解释 生物固氮：指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。P267 反硝化作用：缺氧的条件下，微生物还原硝酸盐，释放出分子态氮和N2O的过程。 硝化作用：在有氧的条件下，微生物将氨氮氧化成硝酸盐的过程 生物膜：微生物在固体基质表面形成的群体或群落。P219 根圈效应：植物根圈土壤的微生物在数量、种类和活性上都明显与非根圈土壤微生物不同，表现出一定的特异性性现象。P243 微环境：指紧密围绕微生物细胞的环境 一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线 毒性噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体。P205 温和噬菌体：侵入相应宿主细胞后，并不增殖，裂解，而与宿主DNA复制而复制，此时细胞中找不到形态上可见的噬菌体。P207 溶源细菌：温和噬菌体的宿主称为溶源菌.P207 原噬菌体：某些温和噬菌体侵染细菌后，其核酸整合到宿主细菌染色体中。处于这种整合状态的噬菌体称为原噬菌体 卫星病毒：是一类基因组缺损，必须依赖辅助病毒基因才能复制与表达的亚病毒因子。P202 卫星核酸：存在于真病毒颗粒中的小的核酸分子 朊病毒：又称“普利昂”或蛋白侵染子，是一类不含核酸的传染性蛋白质分子。朊病毒是一类小型蛋白质颗粒。P202 噬菌斑：当一个噬菌体感染一个敏感细胞后，隔不久即释放出一群子代噬菌体，在固体培养基中，它们通过琼脂层的扩散又侵染周围的宿主细胞，并引起它们的裂解，如此经过多次重复，就出现了一个由无数噬菌体粒子构成的群体——噬菌斑，它是透亮不长菌的小圆斑，每一个噬菌斑是由一个噬菌体粒子形成的。P207 菌落：将单个细菌细胞或一对同种细胞接种到固体培养基表面，当他占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落 纯培养：在严格条件下由一个单细胞或一种细胞群繁殖得到的后代.P105 连续培养：是指向培养容器中连续流加新鲜培养液，使微生物的液体培养物长期维持稳定、高速生长状态的一种溢流培养技术.P116 分批培养：在一个密闭系统内一次性加入有限数量的营养物质后，接入少量的微生物进行培养的方法，在整个培养过程中除空气的通入和排气，没有物料的加入和取出.P112 灭菌：用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施消毒：：是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体或动、植物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无害的措施 防腐：利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖 有氧呼吸：生物在有氧条件下进行呼吸，包括底物氧化及能量产生的代谢过程.P50 生物氧化：在生物体内，从代谢物脱下的氢及电子﹐通过一系列酶促反应与氧化合成水﹐并释放能量的过程。 光合磷酸化：叶绿体（或载色体）在光下把无机磷和ADP转化为ATP，并形成高能磷酸键的过程P48 培养基：指由人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合营养料。P42 选择培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的

医学微生物学考试试卷(A)(附答案)

医学微生物学考试试卷（A）(附答案) (临床医学本科、影像医学本科、中医药学本科、实验技术本科、预防医学本科)班级学号姓名 注意事项： 1．在试卷上写上姓名、班级。在答题卡上填上学号，将相应的数字涂黑，并写上班级、姓名和试卷类型（A卷/B卷）。交卷时必须将答题卡与试卷一起上交，否则以零分计算！ 2．本份试卷由基础知识题和病例分析题组成，共150个选择题，请按题目要求，在备选答案中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应的字母涂黑，做在试卷上无效。 3．考试时请严格遵守考场纪律，原则上不允许上厕所。 第一部分、Ａ型选择题 （由一题干和５个备选答案组成，请选出一个最佳答案。共90个选择题） 1.哪种疾病的病原体属于非细胞型微生物： A.疯牛病 B.梅毒 C.结核病 D.沙眼 E.体癣 2.细菌属于原核细胞型微生物的主要依据是: A.单细胞 B.二分裂方式繁殖

C.对抗生素敏感 D.有由肽聚糖组成的细胞壁 E.仅有原始核结构，无核膜 3.革兰阳性菌细胞壁： A.肽聚糖含量少 B.缺乏五肽交联桥 C.对溶菌酶敏感 D.所含脂多糖与致病性有关 E.有蛋白糖脂外膜 4.青霉素杀菌机制是: A.干扰细胞壁的合成 B.与核糖体50S 亚基结合，干扰蛋白质合成 C.影响核酸复制 D.与核糖体30S亚基结合，干扰蛋白质合成 E.损伤细胞膜 5.有关“细菌鞭毛”的叙述，哪一项是错误的: A.与细菌的运动能力有关 B.许多革兰阳性菌和阴性菌均有鞭毛 C.在普通光学显微镜下不能直接观察到 D.可用于细菌的鉴定

E.将细菌接种在固体培养中有助于鉴别细菌有无鞭毛 6.有关“芽胞”的叙述，错误的是: A.革兰阳性菌和阴性菌均可产生 B.不直接引起疾病 C.对热有强大的抵抗力 D.代谢不活跃 E.通常在细菌处于不利环境下形成 7.用普通光学显微镜油镜观察细菌形态时，总放大倍数为: 倍倍 倍～1000倍 倍 8.脑膜炎奈瑟菌和肺炎链球菌经结晶紫初染、碘液媒染、95%乙醇脱色后，菌体分别呈: A.红色和紫色 B.紫色和紫色 C.紫色和无色 D.无色和无色 E.无色和紫色 9.革兰染色法是最常用的一种染色法，其实际意义不包括: A.鉴别细菌 B.初选抗菌药物 C.了解细菌致病性 D.了解细菌的染色性

农业微生物学作业答案

农业微生物学作业答案 农业微生物学作业1答案 一、名词解释 1、微生物：微生物是一大类个体微小、构造简单、肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。 2、农业微生物学：农业微生物学是微生物学的一个分支学科，它主要研究微生物在农业生产上的应用与之相关的理论探索。 3、原核微生物：是指细胞核没有膜包围，不含组蛋白这样的一类微生物。 4、孢子丝：孢子丝是气生菌丝生长至一定阶段，在其上分化出可以形成孢子的繁殖菌丝，也称产抱丝。 5、质粒：质粒是具有独立复制能力的小型共价闭合环状DNA分子。 6、荚膜：荚膜是包被在某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的胶状粘性物质， 二、填空题 1、球状、杆状、螺旋状 2、类囊体；异形细胞 3、巴斯德、柯赫 4、基内菌丝、气生菌丝、孢子丝 5、革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌 三、单项选择题 1、C 2、D 3、D 4、C 5、C 6、C 7、B 8、D 9、A 四、简答题 1、微生物的特点主要有： （1）个体微小、结构简单 （2）代谢旺盛、繁殖迅速 （3）适应力强、容易变异 （4）种类繁多、分布广泛 微生物不是一个分类学上的概念，微生物中即有原核生物，也有真核生物，同样也包括非细胞类的病毒。如原核生物中的细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、

蓝细菌、古菌等，真核生物中的真菌（包括酵母菌和霉菌）、原生动物、一些单细胞的藻类等，及非细胞类的病毒、类病毒等。 2、 细菌细胞的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和原核等。具内膜系统；原核，也称拟核或核区，质粒是细菌除染色体DNA外的一种遗传物质，某些细菌有：鞭毛、菌毛、荚膜以及芽孢等。 3、 项目革兰氏阳性细菌革兰氏阴性细菌 结构层次单层内壁层外壁层 厚度（nm）20～80 1～3 8～10 肽聚糖含量高，达50层，交联度高含量低，1～3层，交联度低－ 磷壁酸＋－－ 蛋白质＋或－－＋ 脂多糖－－＋ 对青霉素敏感不敏感 对溶菌酶敏感不敏感

东北农业大学20春《农业微生物学》正考在线测试试题答卷

东北农业大学20春《农业微生物学》正考在线测试试题 一、名词解释 (共 5 道试题,共 20 分) 1.消毒 答案:消毒：是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。
2.微生物连续培养 答案:微生物连续培养：连续培养又称开放培养，是相对于上述绘制典型生长曲线时所采用的那种单批培养或密闭培养而言的。
3.真核微生物 答案:真核微生物：凡是细胞核具有核膜、能进行有丝分裂、细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞的微小生物，就称真核微生物。
4.支原体 答案:支原体：是一类无细胞壁的原核生物，也是整个生物界中尚能找到的能独立营养最小型生物。
5.假根 答案:假根: 功能是固着和吸取养料，是根霉属霉菌匍匐枝与基质接触处分化出来根状结构。
二、简答题 (共 4 道试题,共 40 分) 6.试分析微生物的五大共性与人类的关系 答案:五个共性对人类来说是既有利又有弊的。我们学习微生物学的目的在于能兴利除弊、趋利避害。人类利用微生物(还可包括单细胞化的动、植物)的潜力是无穷的。通过本课程的学习，要使自己努力达到能在细胞、分子和群体水平上认识微生物的生命活动规律，并设法联系生产实际，为进一步开发、利用或改善有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物打好坚实的基础。
7.微生物杀虫剂的种类 答案:细菌杀虫剂、抗生素杀虫剂、真菌杀虫剂，伴孢晶体是苏云金芽孢杆菌赖以杀虫的主要毒素，又称δ-内毒素。是一种碱性蛋白晶体，当敏感性的昆虫的幼虫吞食这种食物后，在其碱性肠道内晶体被水解成毒性肽，产生毒性。昆虫停止取食，麻痹，进而破坏中肠上皮细胞，肠道内含物渗入血腔， PH下降，幼虫全身瘫痪，出现败血症而死亡。
8.如何防止菌种退化 答案:⑴控制传代次数尽量避免不必要的转接菌种，并将必要的传代次数降低到最低限度，以减少自发突变的几率。 ⑵创造良好的培养条件创造良好的适宜原种培养条件，就可以在一定程度上防止菌种退化。 ⑶利用不同的细胞进行转接利用菌丝、孢子或芽胞进行转接就可以防止菌种退