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一株降胆固醇乳酸菌的筛选及其生物学特性的初步研究

内蒙古农业大学

硕士学位论文

一株降胆固醇乳酸菌的筛选及其生物学特性的初步研究

姓名：金鑫

申请学位级别：硕士

专业：发酵工程

指导教师：段开红;韩秀萍

20080501

一株降胆固醇乳酸菌的筛选及其生物学特性的初步研究

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