粗纤维对猪生理功能的影响研究

粗纤维对猪生理功能的影响研究

1、日粮粗纤维的概念

粗纤维是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1．25％稀酸、稀碱各煮沸30 min后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4-葡萄糖聚合而成的同种多糖；半纤维素是由葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖；木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子，粗纤维中的木质素对动物没有营养价值。反刍动物能较好的利用粗纤维中的纤维素和半纤维素，非反刍动物借助盲肠和大肠微生物的发酵作用，也可利用部分的纤维素和半纤维素。各种动物利用粗纤维实际上是利用微生物酶的分解产物或微生物的代谢产物，由于微生物酶分解粗纤维的特异性，往往使粗纤维分解不彻底。

2、猪对粗纤维的消化机理

猪对粗纤维的主要消化部位在后肠，同反刍动物一样，也是通过挥发性脂肪酸(VFA)的形式。消化过程主要分2步。第1步，粗纤维(纤维素、半纤维素、果胶等)被微生物分泌的酶水解成短链的低聚糖，主要是二糖(纤维二糖、麦芽糖、木二糖)，部分糖继续水解为单糖。第2步，二糖和单糖被微生物摄取，在酶的作用下迅速的被降解为挥发性脂肪酸-乙酸、丙酸、丁酸。VFA主要在盲肠内生成，大肠占整个消化道VFA产量的90％，盲肠VFA浓度比小肠高l00倍。日粮中粗纤维含量的增加可使乙酸比例增加，而降低丙酸比例。

3、粗纤维对猪生理功能的影响

3．1抗营养作用

粗纤维的负面作用是众所周知的。饲粮中粗纤维水平增高，加快食糜在消化道中的流通速度，降低动物对淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质的回肠表观消化率，降低饲粮的可利用能值。Chesson试验证明，由于粗纤维对消化液的稀释作用，消化酶对底物的作用受到限制，从而降低了淀粉消化率。Roth Maier等报道，成年母猪日粮中添加果胶可降低饲料蛋白质的表观消化率，但其真消化率基本不变，可能是粪中微生物氮含量升高的结果。Mosenthin等的试验也表明，日粮纤维可通过加速猪肠道黏膜脱落和提高消化液分泌量而增加内源性氮的分泌。Schnccman等指出，不同来源的纤维均可使三酰甘油乳化后的乳糜微粒直径增大，降低胰脂肪酶活性。麦麸、苜蓿粉纤维以及肠道内降解纤维多糖的微生物均可与胆汁酸紧密结合，降低脂肪乳化效果及其消化率。张子仪等分析饲料粗纤维含量与猪消化能和鸡代谢能之间的关系得出，粗纤维含量与饲料有效能之间呈强负相关(y=-0．48～0．88)。

3．2提供能量

日粮中部分纤维多糖在适宜的酸碱环境下可被后肠消化道微生物发酵降解，以VFA(主要是短链脂肪酸SCFA)的形式为猪所吸收利用。其中乙酸主要氧化供能，丙酸生成酯，而丁酸被大肠上皮细胞吸收后迅速转化为乙酸或被氧化分解。Jorgensen等报道，纤维多糖经猪后肠发酵所产生的消化能约占其总消化能吸收量的28．6％。研究表明，饲粮中配入适量的易于发酵的高纤维饲料，如甜菜渣、大豆壳、麦麸、三叶草等，除可为母猪供能外，还可以

提高初乳中脂肪含量，有利于初生仔猪的生长和成活。

3．3对胃肠道微生物区系的影响

胃肠道微生物群落的稳定性除了受胃肠道内的生态环境(包括氧化还原能力、养分可利用性、pH值以及微生物种群之间相互影响等)和外界环境条件(如温度和湿度，可以通过影响过路菌和固有菌的滋生而扰乱胃肠道固有的微生物群落)影响外，日粮成分的纤维含量也是一个不可忽视的重要因素。改变日粮中的纤维数量可以调控胃肠道微生物群落结构。如高纤维日粮能够显著增加动物胃肠道中的纤维分解菌数目。日粮中的纤维按照可溶性纤维与不可溶性纤维来划分，它们在消化的过程中产生不同的结果。其中，前者主要存在于谷类包括小麦、大麦和黑麦中，能够抵抗肠道中的微生物酵解，可以像海绵一样吸收水分，在增加粪便体积和预防便秘中具有良好的作用。后者因为会被结肠菌群酵解而不能吸收水分和增加粪便重量，但由于结肠能够与可溶性纤维酵解产物特别是短链脂肪酸之间相互作用，通过添加不同种类及比例的纤维来改善机体的健康状况可以产生良好的效果，已引起人们的日益重视。

3．4刺激胃肠道发育

Pond等研究表明，饲喂高水平苜蓿粉日粮的成年猪的肝脏、胃、小肠、盲肠及结肠的相对重量(占体重的百分比)均增加。Kass等用不同水平苜蓿粉喂猪，结果消化道重量随纤维水平的增加而增加。日粮纤维促进消化道发育的机理在于饲料中加入纤维会降低日粮的能量浓度，而动物具有较强的调节能力，它们会通过增加采食量来满足自身对能量的需求，从而刺激了消化道尤其是后肠部分的发育，以满足以后高产的采食量的需要。更引人注意的是，在仔猪料中添加纤维，可以促进仔猪肠道发育，并且这种作用对猪的整个生长周期都会产生有益的影响。通过观察纤维在仔猪大肠内的发酵过程，发现纤维促进仔猪肠道发育的部分原因。在大肠内，可发酵的碳水化合物被细菌发酵产生挥发性脂肪酸如乙酸、丙酸和丁酸，其中丁酸是结肠上皮细胞生长的主要能源。同时，这些发酵产物也会促进小肠内指状绒毛的发育，为吸收营养物质提供更大的表面积。

3．5维持肠胃正常蠕动

消化道的运动会影响食糜通过消化道的时间，从而影响食物在消化道内的消化吸收。国内外的许多研究表明，日粮纤维会减少排空时间，提高排空速率。BuenO和Guedon等发现，麸皮能够刺激结肠的蠕动加快。Cherbut等研究则表明，非发酵纤维主要通过机械刺激对肠运动产生影响，发酵纤维则是通过机械刺激和发酵产物的共同作用来影响肠的运动。

3．6提高免疫力

正常微生物菌群尤其是胃肠道的菌群能刺激宿主建立完整的免疫系统。随着猪生长发育的各个阶段不同，不同种类和数量的正常微生物群定植在胃肠道黏膜及胃肠道内容物中，形成胃肠道的动态微生态平衡，该平衡有效阻止致病细菌和病毒等外来微生物的入侵和繁殖。在猪胃肠道中，厌氧菌占绝对优势(占90％以上)，这些菌在代谢过程中产生挥发性脂肪酸和乳酸，降低生存环境内的pH值，从而抑制外来菌的生长繁殖。同时，厌氧菌与胃肠道黏膜上皮细胞紧密结合，形成一层叫膜菌群的生物膜，这层膜对宿主起到了保护作用。正常微生物不仅能刺激机体免疫器官的发育，而且对增强机体特异性细胞和体液免疫是不可缺少的。

3．7纤维素的代谢效应

粗纤维可刺激胃液、胆汁、胰液的分泌。饲粮纤维可吸附饲料和消化道中产生的有害物质，使其排除体外。适量的饲粮纤维可在后肠发酵，可降低后肠内容物的pH，抑制大肠杆菌等病原菌的生长，防治仔猪腹泻的发生。在肥育后期，饲粮中增加饲粮纤维，可减少脂肪沉积，提高胴体瘦肉率。

4、小结

饲粮中粗纤维对猪既有正面作用，也有负面影响，在生产实践中，应当有针对性地采取相应措施，根据猪在不同生长阶段的特异性，合理搭配日粮，通过对日粮适当加工调制，降低日粮纤维的抗营养作用，提高饲料利用率。

现今养猪生产面临两大挑战：一是维持猪的健康，二是确保猪持续的高生产性能。这两项挑战有时互相矛盾，但猪的健康肠道与最适生长性能又是一种平衡和统一的关系，而饲粮纤维可帮助改善肠道健康。

现代家畜为满足营养需求，通常饲喂高浓度高营养的饲粮。然而，高浓缩饲料不能满足动物的生理需求，它们还需要饲粮纤维维持机体的健康和消化。

对生长猪来说，功能性纤维的作用有限。纤维可优化营养效率，且可控制食糜转运时间，但营养成分并不同步供应。生长猪对不同特异性形式纤维的反应并不一致。纤维饲料大都在母猪产前饲喂，有助于防止乳房水肿和乳房炎-子宫炎-无乳综合征。重要的是，纤维可预防便秘。纤维也影响食糜排空时间，并有助于保持肠道菌群健康。纤维饲粮也经常用来饲喂母猪使其获得饱感而不会变得太胖。

饲料中添加低水平高品质纤维是不太可能会降低母猪的能量摄入，但它会增加食糜过境时间。母猪消化道发酵能力要比生长猪更强，尤其是对粗纤维。纤维的摄入量也有很大空间且很容易补偿，特别是妊娠期间肠道需要填充的时候。设计“纤维”配方仍然比较困难，因为它不是一种真正的营养成分。仔猪和母猪饲粮中粗纤维的用量应分别小于2.5%(低粗纤维成分)和4%~6%(包括下脚饲料、麸皮、苜蓿粉等已知的成分)。饲粮纤维的使用缺乏对其成分的分析，包括抗性淀粉。遗憾的是，大多数研究与人类的营养和健康有关，因此很难推断纤维对猪的营养功能。

猪人工授精技术的优点

猪人工授精技术的优点 猪人工授精技术是养猪生产中经济有效的技术措施之一，也是以种猪的培育和商品猪的生产为目的而采用的最简单有效的方法。作为科学养猪、实现养猪生产现代化的重要手段，能够有效地增加优良公猪的利用效率。其主要的优点好处总结如下： ①、提高优良公猪的利用率，促进品种改良和提高商品猪质量及其整齐度。在自然交配的情况下，一头公猪一年负担25～30头母猪的配种任务，繁殖仔猪600～800头；而采用人工授精技术，一头公猪可负担300～500头母猪的配种任务,繁殖仔猪一万头以上。对于优良的公猪，可通过人工授精技术，将它们的优质基因迅速推广，促进种猪的品种品系改良和商品猪生产性能的提高。同时，可将差的公猪淘汰，留优汰劣，减少公猪的饲养量，从而减少养猪成本，达到提高效益的目的。 ②、克服体格大小的差别，充分利用杂种优势。在自然交配的情况下，一头大的公猪很难与一头小的母猪配种，反之亦然，根据猪的喜好性，相互不喜欢的公母猪也很难进行配种，这样，对于优秀公猪的保种和种猪品质的改良，都将造成一定的困难，对于商品场来说，利用杂种优势，培育肥育性能好、瘦肉率高、体型优秀的商品猪，特别是出口猪，也将会造成一定的困难。而利用人工授精技术，只要母猪发情稳定，就可以克服上述困难，根据需要进行适时配种，这样有利于优质种猪的保种和作用的杂种优势充分发挥。 ③、减少疾病的传播。进行人工授精的公母猪，一般都是经过检查为健康猪，只要严格按照操作规程配种，减少采精和精液处理过程中的污染，就可以减少部分疾病特别是生殖道疾病的传播，从而提高母猪的受胎率和产仔数。但部分通过精液传播的疾病，如感染口蹄疫、非洲猪瘟、猪水疱病等，均可对采精的种公猪的防疫检查，从根源上避免这些疾病的传播。 ④、克服时间和区域的差异，适时配种。自然交配时，由于母猪发情但没有公猪可利用，或需进行品种改良但引进公猪又较困难的现象时时困扰着养猪界

母猪繁殖性能现状

母猪繁殖性能现状 一、母猪问题根源 近几年，由于饲养管理不善、营养不平衡、滥用性激素和繁殖障碍性疾病如蓝耳病、伪狂犬、日本乙脑炎、黄曲霉素中毒等因素的影响，造成母猪整体机能下降，影响繁殖机能障碍，引起母猪不发情、发情不明显、发情不排卵、配不上种、子宫内膜炎等。子宫内膜炎是母猪繁殖障碍最主要原因。 1、母猪妊娠是一种生殖激素，会出现一系列的繁殖生理问题 母猪从怀孕开始因体内激素发生改变，可以引起乳房水肿、便秘等，特别是母猪分娩时生理变化最为明显，非常容易出现由于分娩过度疲劳，机体功能恢复过慢或不能恢复后造成产后疼痛应激等导致产后高热、产后厌食和产后“三联症”（子宫炎-乳房炎-无乳综合症）等母猪繁殖障碍的发生。 母猪从怀孕开始，体内激素发生急剧变化，迅速使全身血容量扩张、血液中的白蛋白和血红蛋白骤降，或者母猪泌乳时大量白蛋白随乳汁排出等，导致血浆胶体渗透压下降，引起组织水肿和乳房水肿等。 怀孕开始时由于血液中孕酮的增加使平滑肌收缩减慢，怀孕后期由于血浆胶体渗透压的下降、大量水分进入组织引起水肿，肠内粪便水分被大量吸收而使粪便变硬，或者由于怀孕后期胎儿的快速生长压迫肠道，引起肠道蠕动减弱而使粪便变硬，或者产后过度疲劳和过度疼痛应激等引起胃肠蠕动减弱而出现便秘，或者由于大量使用劣质麦麸和统糠等粗纤维（非膳食纤维）引起大便秘结，或者妊娠期大量使用抗生素导致肠道微生态平衡的破坏而造成药源性便秘，或者天气炎热造成热应激引起胃肠蠕动减弱而便秘，诸如以上众多因素均可引起母猪便秘、高热和厌食。 食物在体内停留时间过长引起食欲下降、营养失调；便秘的坚实粪球直接压迫子宫和阴道，引起流产、弱胎、死胎和子宫炎；便秘造成大量毒素被吸收造成乳腺组织破坏引起乳腺炎，造成胚胎发育受阻或死亡，损伤肝肾、心肺、破坏免疫功能，导致母猪食欲差、营养失衡、难产死产、弱胎死胎、母乳不足、仔猪黄白痢、生长缓慢，母猪发情延迟或不发情等。 母猪怀孕开始时由于全身血容量的增加，使血液中血红蛋白浓度下降引起贫血；怀孕后期由于胎儿的快速生长，对血红蛋白的需求大增，以及后期易出现高热便秘影响营养物质的消化吸收等，加重了贫血过程。由于氧气供应不足导致分娩无力，由于怀孕时营养失调，缺乏额外的补充钙剂、铁剂和硒等，而热应激有会引起钙、碘的需求增加而导致血钙、血碘下降，继而导致母猪分娩无力和产程过长。 2、后备母猪不发情及第一胎母猪断奶后不发情 后备母猪在70kg以后的营养需要就已经不同于一般商品猪，最快的生长速度和最佳的料肉比并不是后备母猪所需要的。后备母猪的未来是为了繁殖小猪，但通常发现不少猪场存在后备母猪由于不发情、发情不正常不能怀孕被淘汰，淘汰率可达30%左右，严重的达50%

粗纤维和膳食纤维区别

膳食纤维是指食物中不能消化的多糖。在一定酸碱度的条件下分为可溶性和不可溶性膳食纤维两种。我们通常把不可溶的膳食纤维叫粗纤维。 通常蔬菜、水果、粮谷类所含的食物纤维都叫粗纤维。目前我们国家还没有粗纤维的定义，只是一个习惯称呼而已。 粗纤维是膳食纤维的一类，他们不能被我们人体消化吸收，但有助于胃肠蠕动，对人体是有益的。 膳食纤维和粗纤维不同。植物性食物中，有胃肠道不能消化的物质，统称膳食纤维；食物用酸碱处理后的不溶物称为粗纤维。经过这一处理，大部分膳食纤维都丢失，测得的数值仅有膳食纤维总量的20～50%。 粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经１.２５％稀酸、稀碱各煮沸30分钟后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4葡萄糖聚合而成的同质多糖；半纤维素是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖；木质素则是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子。该方法在分析过程中，有部分半纤维素、纤维素和木质素溶解于酸、碱中，使测定的粗纤维含量偏低，同时又增加了无氮浸出物的计算误差。为了改进粗纤维分析方案，Van Soest(1976)提出了用中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,缩写NDF)、酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fiber, 缩写ADF)、酸性洗涤木质素(Acid Detergent Lignin,缩写ADL)作为评定饲草中纤维类物质的指标。同时将饲料粗纤维中的半纤维素、纤维素和木质素全部分离出来，能更好地评定饲料粗纤维的营养价值。 另外，粗纤维是不能被人体消化和吸收的． 膳食纤维(dietaryfiber,DF)是一类多聚物的复合混合体。现在学者大多同意将其定义为“不被人体胃肠道分泌物消化的植物组分”。DF组分主要包括：①纤维素，是一种由葡萄糖分子以β-糖苷键连接起来的长链聚合物；②半纤维素，是由一些单糖如阿拉伯糖、半乳糖和木糖混合组成的一种聚合物③木质素，并非多糖，而是以苯丙烷为单位的多聚物；④果胶，这是由半聚糖醛酸残基组成的聚合物，其中分布有鼠李糖，且含有中性糖支链；⑤粘液和树胶，它们多是一些半纤维素。按水溶性又可将DF分为可溶性纤维(SDF)和不可溶性纤维(IDF)两类，SDF包括：果胶、部分半纤维素、树胶和粘液；IDF包括部分半纤维素、纤维素和木质素。

猪人工授精操作规程

人工授精技术操作规程 猪的人工授精是指用器械采取公猪的精液，经过检查，处理和保存，再用器械将精液输入到发情母猪的生殖道内以代替自然交配的一种配种方法。 一．采精公猪的调教 1、先调教性欲旺盛的公猪，下一头隔栏观察、学习。 2、清洗公猪的腹部及包皮部，挤出包皮积尿，按摩公猪的包皮部。 3、诱发爬跨：用发情母猪的尿或阴道分泌物涂在假台畜上，同时模仿 母猪叫声，也可以用其他公猪的尿或口水涂在假母猪上，目的都是 诱发公猪的爬跨欲。 4、上述方法都不奏效时，可赶来一头发情母猪，让公猪空爬几次，在 公猪很兴奋时赶走发情母猪。 5、公猪爬上假台畜后即可进行采精。 6、调教成功的公猪在一周内每隔一天采一次，巩固其记忆，以形成条 件反射。对于难以调教的公猪，可实行多次短暂训练，每周4-5 次，每次至多15-20分钟。如果公猪表现任何厌烦、受挫或失去兴 趣，应该立即停止调教训练。后备公猪一般在8月龄开始采精调教。 7、注意：在公猪很兴奋时，要注意公猪和采精员自己的安全，采精栏 必须设有安全角。 无论哪种调教方法，公猪爬跨后一定要进行采精，不然，公猪很容易对爬跨母猪台失去兴趣。调教时，不能让两头或以上公猪同时在一起，以免引起公猪打架等，影响调教的进行和造成不必要的经济损失。 二.采精 1、采精杯的制备：先在保温杯内衬一只一次性食品袋，再在杯口覆四层 脱脂纱布，用橡皮筋固定，要松一些，使其能沉入2cm左右。制好后放在37`C恒温箱备用。 2、在采精之前先剪去公猪包皮上的被毛，防止干扰采精及细菌污染。 3、将待采精公猪赶至采精栏，用0.1％高锰酸钾溶液清洗其腹部及包皮， 再用清水洗净，抹干。 4、挤出包皮积尿，按摩公猪的包皮部，待公猪爬上假台猪后，用温暖清 洁的手(有无手套皆可)握紧伸出的龟头，顺公猪前冲时将阴茎的"S" 状弯曲拉直，握紧阴茎螺旋部的第一和第二摺，在公猪前冲时允许阴茎自然伸展，不必强拉。充分伸展后，阴茎将停止推进，达到强直、“锁定”状态，开始射精。射精过程中不要松手，否则压力减轻将导致射精中断。 5、收集浓份精液，直至公猪射精完毕时才放手，注意在收集精液过程中 防止包皮部液体或其他如雨水等进入采精杯。 6、注意在采精过程中不要碰阴茎体，否则阴茎将迅速缩回。 7、下班之前彻底清洗采精栏。 8、采精频率：成年公猪每周二次，青年公猪每周一次(1岁左右)，最好 能固定每头公猪的采精频率。

富含粗纤维的食物有哪些

富含粗纤维的食物有哪些 富含粗纤维的食物有哪些 1、富含粗纤维的食物有哪些 谷物：粗纤维含量为4～10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。薯类：粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。豆类：粗纤维含量为6～15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。麦片食物,在燕麦中所含有的粗纤维含量高达8-9%,而在燕麦片中所含有的粗纤维含量有5-6%。 蔬菜：粗纤维含量为30～40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。菌类(干)：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。藻类：粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。坚果：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。 2、粗纤维食物的好处 常吃粗纤维食物能治疗习惯性便秘。较大量的膳食纤维混在食物中,可以使食物的容量增加,形成较大的粪团,这使肠道蠕动时,易于将食物残渣推送。预防结肠炎、结肠癌。根据流行病学调查结果,在膳食中含有大量纤维素的人群,出现结肠炎及结肠癌的机会较少。膳食纤维还可对机体内胆固醇代谢发生影响。膳食纤维可抑制胆固醇的吸收,由于纤维素可与胆固醇结合,故可降低脂类的吸收水平,包括对胆固醇的吸收。因而可预防动脉粥样硬化。粗纤维能够对如肥胖、高血脂、糖尿病等这些病起到一定的预防和治疗作用。

3、粗纤维食物的分类 3.1、可溶性膳食纤维,如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。 3.2、不溶性膳食纤维,大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等。 富含粗纤维的水果 1、奇异果含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,能帮助人体肠胃消化,吸附和带走肠道内很多有害物质及油腻脂肪,快速清除体内堆积的有害代谢产物。 2、梨富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。 3、木瓜除了含有丰富膳食纤维外,还含有蛋白分解酵素、番瓜素,可帮助分解肉肉,减轻胃肠的工作量。 4、香蕉里丰富的食物纤维和果胶可使香蕉在大肠中吸收大量的水分,使粪便松软,有助于排泄。 5、苹果除了含有丰富的膳食纤维外,它所含的半乳糖醛酸对排毒也很有帮助,而其果胶则能避免食物在肠内腐化。 6、草莓含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。 粗纤维食物食用注意 1、不宜过多食用,营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20-35克,

猪人工授精的步骤及注意事项

猪人工授精的步骤及注意事项 压住发情母猪的后背并刺激其外阴内的阴蒂。如果母猪不舒适，允许其稳定下来，但不允许其躺下。如果母猪的外阴很干燥，就要在输精管上涂一些润滑油。 1、把试情公猪放在发情母猪前面，刺激母猪。 2、用0.1％高锰酸钾水溶液清洁母猪外阴、尾根及殿部周围，用干净的卫生纸擦干净母猪外阴部。 3、轻轻地混合精液，使精液在输精瓶中均匀分布。 4、将输精管插入母猪阴道内。 5、继续向里面插入，直到感觉到宫颈的阻力。 6、母猪可能自动锁住输精管。 7、在母猪没有自动锁住的情况下，把输精管插入到子宫颈。 8、轻轻地拽输精管，证实其是否被子宫颈锁住。 9、把输精瓶嘴部剪断并接到输精管上。 10、一只手拿住输精管，并给输精瓶一定的压力，这样能够让你察觉输精瓶是否被锁住，慢慢地减少对输精瓶的压力，避免伤害母猪的生殖道，所有过程必须轻柔。 11、在没有压力的情况下母猪可能自动吸收精液，如果精液被外界压力压入子宫，精液会倒流出来。 12、当工作人员进行人工授精的时候，观察回流精液的数量，此点将被用于评估人工授精，如果70％的精液留在母猪子宫，说明人工授精操作的很好，如果少于70％留在母猪子宫，人工授精操作不成功。 13、输精瓶和输精管中的精液被母猪吸收完毕后，轻轻地抽回输精管，记录这次输精的质量。 14、每次人工授精时间掌握在5—8分钟，尽量让母猪把精液自动吸入，避免给输精瓶过大压力，使精子过快，造成精子损伤或倒流。 15、每次输精必须保证精液体积在80—100ml，并且必须保证有活力精子总量在20—30亿之间。 人工授精注意事项：在母猪未喂料或者喂料后2小时进行配种，血液循环主要集中在喂肠部，母猪性欲低下，不愿运动，容易造成返情；炎热夏季输精时间最好避开中午高温阶段，在上午7：00之前和下午6：00之前完成配种。输精完毕后立即登记配种记录，包括配种的时间、次数、与陪公猪号码、配种方式、生产目的（纯繁或杂交）等。 猪人工授精的输精 输精是人工受精技术的最后一关，输精效果的好坏，关系到母猪情期受胎率和产仔数的高低，而输精管插入母猪生殖道部位的正确与否，则是输精的关键。 （一）输精的准备输精前，精液要进行镜检，检查精子活力、死精率等。对于死精率超过20%的精

饲料中粗纤维的测定

饲料中粗纤维含量的测定过滤法 Feeding stuffs-Determination of fiber content-Method with intermediate filtration 1 范围 本标准规定了粗纤维含量测定的过滤法，描述了手工操作和半自动操作的测定步骤。。 本方法适用于粗纤维含量大于10g/kg的饲料。 注：对粗纤维含量等于或小于10g/kg的饲料，可用ISO6541［7］描述的方法测定。 本标准还适用于谷物和豆类植物。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法（neq ISO3696:1987） GB/T 20195 动物饲料试样的制备（ISO6498:1998，IDT） GB/T 14699.1 饲料采样（ISO 6497:2002，IDT） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 粗纤维含量 crude fiber content 在样品按本标准规定的分析步骤用酸和碱消煮后所获得的干燥残渣灰化所丢失的质量除以试样的质量。 注：粗纤维含量以克每千克表示，也可用质量分数（%）表示。 4 原理 用固定量的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用醚、丙酮除去醚溶物，经高温灼烧和扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维。（试样用沸腾的稀释硫酸处理，过滤分离残渣，洗涤，然后用沸腾的氢氧化钾溶液处理，过滤分离残渣，洗涤，干燥，称量，然后灰化。因灰化而失去的质量相当于试料中粗纤维质量。）它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定的条件下，测出的概略养分。其中以纤维为主，还有少量半纤维和木质素。 5 试剂和材料 除非另有规定，只用分析纯试剂。 5.1水至少应为GB/T6682规定的三级水。

茶 粗纤维测定

茶粗纤维测定 Tea—Determination of crude fibre content GB/T8310—2002代替GB/T8310—1987 1 范围 本标准规定了对茶叶中粗纤维测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。 本标准适用于茶叶中粗纤维含量的测定。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T8302—2002 茶取样 GB/T8303—2002 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 3 原理 用一定浓度的酸、碱消化处理试样，留下的残留物，再经灰分、称量。由灰化时的质量损失计算粗纤维含量。 4 仪器和用具 实验室常规仪器及下列各项： 4．1 分析天平：感量0.001g。 4．2 尼龙布：孔径50μm（相当于300目）。 4．3 玻质砂芯坩埚：微孔平均直径80μm～160μm，体积30mL。4．4 高温炉：525℃±25℃。

4．5 鼓风电热恒温干燥箱：温控120℃±2℃。 4．6 干燥器：盛装有效干燥剂。 5 试剂和溶液 所用试剂应为分析纯（AR）。水为蒸馏水。 5．1 硫酸：1.25%溶液。 5．2 氢氧化钠：1.25%溶液。 5．3 盐酸：1%溶液。 5．4 95%乙醇。 5．5 丙酮。 6 操作方法 6．1 取样 按GB/T8302的规定。 6．2 试样制备 按GB/T8303的规定。 6．3 测定步骤 6．3．1 酸消化 称取试样（6.2）约2.5g（准确至0.001g）于400mL烧杯中，加入约100℃的1.25%硫酸溶液（5.1）200mL，放在电炉上加热（在1min 内煮沸）。准确微沸30min，并随时补加热水，以保持原溶液的体积。移去热源，将酸消化液倒入内铺50μm尼龙布（4.2）的布氏漏斗中，缓缓抽气减压过滤，并用每次50mL沸蒸馏水洗涤残渣，直至中性，10min内完成。 6．3．2 碱消化

猪的人工授精技术浅析毕业论文

高等教育自学考试毕业论文 畜牧兽医专业（独立本科段） 论文题目：浅析规猪场的人工授精技术 市地、学校 准考证号 姓名 指导教师 河南科技大学高等教育自学考试办公室

高等教育自学考试毕业论文任务书 一．题目：浅析规模化猪场人工授精技术 二．本环节自2012年3月10日起至2012年9月10日三．进行地点：郑州 四．内容要求：综述简练完整，有见解；立论正确，论述充分，结论严谨合理，实验正确；分析处理科学；文字通顺，技术用语准确，符号统一，编号齐全，书写工整规范，图表完备、整洁、正确；论文结果有应用价值。 指导老师：职称： 批准日期：2012年10 月23 日

浅析规模化猪场人工授精技术 摘要 人工授精是在自然配种的基础上发展起来的一种繁殖实用技术，自推广应用以来对畜牧业生产的发展起到了巨大的推动作用。人工授精的主要技术环节包括采精、精液品质检查、精液的稀释、精液的保存（液态保存、冷冻保存）、解冻、精液的运输和输精。通过人工授精技术，可以极大限度地提高优良种公畜的利用率，充分发挥其优良遗传性能，加速品种的育成和改良步伐，提高后代的生产性能。 关键词人工授精技术，采精，精液品质检查，输精

Analysis on scale pig artificial insemination technique ABSTRACT Artificial insemination in the natural mating is developed on the basis of a reproduction of practical technology, since the popularization and application of animal husbandry development has played a huge role in promoting. The main technical links include artificial insemination semen, semen quality examination, semen dilution, semen preservation ( liquid preservation, cryopres- ervation, thawing semen ), transport and insemination. Through artificial insemination technology, can greatly improve the utilization rate of sire, give full play to its excellent genetic performance, accelerate cultivars and improved pace, enhance offspring production performance。 KEYWORD:Artificial insemination, semen, semen quality inspection, artificial insemination

粗纤维的国标检测方法

【GB/T 5009.10—1985】 食品中粗纤维的测定方法 本标准适用于植物类食品中粗纤维含量的测定。 1 原理 在硫酸作用下，样品中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后，再用碱处理，除去蛋白质及脂肪酸，遗留的残渣为粗纤维。如其中含有不溶于酸碱的杂质，可灰化后除去。 2 试剂 2.1 1.25%硫酸。 2.2 1.25%氢氧化钾溶液。 2.3 石棉：加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉，在水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤，干燥。在600～700℃中灼烧后，加水使成混悬物，贮存于玻塞瓶中。 3 操作方法 3.1 称取20～30g捣碎的样品(或5.0g干样品)，移入500ml锥形瓶中，加入200ml煮沸的1.25%硫酸，加热使微沸，保持体积恒定，维持30min，每隔5min 摇动锥形瓶一次，以充分混合瓶内的物质。 3.2 取下锥形瓶，立即用亚麻布过滤后，用沸水洗涤至洗液不呈酸性。 3.3 再用200ml煮沸的1.25%氢氧化钾溶液，将亚麻布上的存留物洗入原锥形瓶内加热微沸30min后，取下锥形瓶，立即以亚麻布过滤，以沸水洗涤2～3次后，移入已干燥称量的G2垂融坩埚或同型号的垂融漏斗中，抽滤，用热水充分洗涤后，抽干。再依次用乙醇和乙醚洗涤一次。将坩埚和内容物在105℃烘箱中烘干后称量，重复操作，直至恒量。 如样品中含有较多的不溶性杂质，则可将样品移入石棉坩埚，烘干称量后，再移入550℃高温炉中灰化，使含碳的物质全部灰化，置于干燥器内，冷却至室温称量，所损失的量即为粗纤维量。 3.4 计算 式中：X——样品中含粗纤维的含量，%； G——残余物的质量(或经高温炉损失的质量)，g； m——样品的质量，g。 附加说明： 本标准由全国卫生标准技术委员会食品卫生标准分委员会提出，由卫生部食品卫生监督检验所归口。 本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草。

提高母猪繁殖性能的措施

提高母猪繁殖性能的措施 提高母猪繁殖性能的措施母猪的繁殖性能是养猪生产的重要指标。充分发挥和利用母猪的繁殖性能，是提高养猪生产和经济效益的重要手段。如何从传统的养殖误区中迅速转变过来，对母猪进行科学的饲养管理，提高初生仔猪的初生重和断奶重，并对母猪进行科学的品系繁育，最大可能挖掘母猪的生产潜能，是广大科技工作者亟需解决的重要问题和难题。一品种为先，选优淘劣选择高产品种与个体如太湖猪，平均窝产15.83头，最高窝产42头；外来品种中的大白猪产仔数在11～12头。这是提高母猪繁殖率的有效途径。在个体选择中，研究表明，母猪的有效乳头数与产子率成正比。选好种母猪要从高产的公、母猪后代中选择符合本品种特征、身体健壮、体形匀称、性情温顺，奶头排列整流齐、背腰平直、腹大而不拖地的母猪作为种猪。再次是充分利用杂交优势。不同品种或品系间杂交所产生的第一代，比其双亲具有较高的生活力和生长强度，这就是杂交优势。我们可以选用瘦肉率高、生长速度快的长白公猪和大约克母猪杂交，生产出“长大”二元杂交母猪，其母性好、繁殖力强，窝产子12头左右，泌乳性能好，耐粗饲，适应性强，瘦肉率65%以上，是生产商品猪的优良母本。公猪可以选择台湾杜洛克，来生产纯正的洋三元（杜长大），这样的三元猪增重快，不低于800克/天，饲料报酬高，达2.8~3.0∶1，从而大大缩短了育肥期，5个月出栏上市90千克的目标得以实现，降低了养猪成本，效益明显提高。二.营养合理，控制膘情，短期优饲，增加排卵加强母猪的饲养管理是非常重要的。在母猪的空怀期、怀孕中期和哺乳后期多喂粗料，适当喂给青料；怀孕期要足量供给蛋白质、矿物质及维生素丰富的精料和青绿多汁饲料，但不能喂给过多的能量，否则将影响哺乳期的采食量,而使哺乳能力下降。同时要给母猪提供一个相对稳定的生活环境，尽可能地减少转群、驱赶、打架等外界刺激。母猪过肥：产子数少，成活少，体重小，不均匀，而且拉稀严重，奶水差。母猪过瘦：胎儿发育不好，母猪产后很快消瘦，严重者发生产后瘫痪。如何来控制这个膘情？可以采用分阶段饲养的方式，从而为母猪的高产创造条件。母猪妊娠（114）期包括：妊娠前期（配种~第一个月），中期（怀孕2个月~3个月），后期（怀孕的最后一个月）。在母猪配种前10 –15天给予母猪全价优质饲料，可以增加母猪的排卵数(短期优饲可以增加排卵)。妊娠前期即妊娠后的第一个月给予低营养水平的饲料，每日1.8千克~2.2千克。但蛋白不低于13%/日/头~14%/日/ 头。但如膘差,仍应给予高营养。在妊娠中期（妊娠第二个月到产前80天）的这一时期母猪食欲增加，新陈代谢机能旺盛，饲料利用率提高，可以给营养水平中等的饲料，14%~15%的蛋白，2.5千克/日/头。进入妊娠后期（妊娠后80天~107天）后，这时的胎儿体重、体长增长极为迅速，约占初生重的2/3。这时要给母猪营养水平略高的饲料3千克/日/头。粗蛋白16%~18%。采用这一方法对控制母猪膘情，增加产仔数，促进保胎及提高初生子猪体重能起到很大的作用。在母猪发情开始时，经其肌肉或皮下注射绒毛膜促性腺激素500 –1000国际单位，可增加其排卵数，提高受胎率，增加产子数。三适时配种，提高受胎率 1.母猪初配年龄：过早配恶果多：产仔数少、死胎多、仔猪初生重小、体质弱、生长慢；母猪本身也生长发育不良，未老先衰，种用期缩短。过晚配又减少产仔胎数。本地母猪：6~8月龄,体重70kg以上配；我国培育猪种及其杂种在7月龄左右。杂种体重不低于80~100kg；国外中型猪：如中约克夏，8~10月龄，体重100kg以上配；国外大型猪如大约克夏：体重120kg

母猪深度人工输精技术研究进展

母猪深度人工输精技术研究进展* 刘玉，王鹏，洪洁赟，李青旺，庞卫军，杨公社，胡建宏※ (西北农林科技大学 动物科技学院，陕西杨凌 712100) 摘 要：精液的液态保存以及子宫颈输精技术广泛应用在猪人工授精中，为养猪业的发展做出了巨大的贡献。随着冷冻精液、性控精液等新型精子技术的发展，对人工输精技术也提出了新的要求，减少成功受精所需的精液量成为人工授精技术的研究热点和发展方向。深度输精技术可以在不影响受精效果的同时减少输精量，为冷冻精液和性控精液等在现代养猪业中的推广应用奠定了基础，有利于进一步挖掘良种公猪的繁殖潜力。本文主要阐述母猪子宫体输精法、子宫角输精法以及腹腔内窥镜输精法等深度输精技术的研究进展，以期为猪的人工授精提供参考，提高良种公猪的利用能力。 关键词：猪；深度输精技术；研究进展 猪的人工授精技术始于20世纪30年代，直到80年代中期才在养猪产业中被广泛采用，到目前已经基本取代了自然交配。在猪人工授精中，普遍采用常温精液进行子宫颈输精，可以以取得与自然交配相当甚至更好的繁殖率。但子宫颈输精法，由于输精位置比较靠外，会造成严重的精液浪费，只有通过提高每次的输精量，才能保证受精效果。近年来，随着人工授精技术的进一步发展，猪冷冻精液和性控精液正在试验推广中，精子介导的转基因技术、精子胶囊和精子冻干技术将在未来几年内得到发展。子宫颈输精方式的低效性限制了这类技术的发展，因而需要开发新的输精技术。此外，降低人工授精的精子数量，可降低精液生产成本，促进新技术的应用，而深度输精技术可以很好地解决这一问题，主要包括子宫体输精法、子宫角输精法以及腹腔内窥镜输精法。 1 子宫体输精法 子宫体输精法是把一个细的半刚性输精装置穿过一个事先插入子宫颈皱褶的常规导尿软管，直接把精液注入子宫体内的输精方式，使精液不经过子宫颈直接到达子宫体[1]。 关于常温精液子宫体输精后的效果，存在差异。2002年，Waston等[2]在英国首次利用子宫体和子宫颈两种输精法对3240头经产母猪进行大型商用性试验表明，使用10亿精子进行子宫体输精的产仔率和胎产仔数与30亿精子常规输精相比差异不显著，认为子宫体输精法是一种简单、有效、安全的输精方式。Dimitrov等[3]使用15亿精子进行子宫体输精，产仔率和胎产仔数也不受影响。但是，Roberts等[4]在匈牙利和克罗地亚对1783头经产母猪分别使用10 亿精子进行子宫体输精和30亿精子子宫颈输精，尽管两者在受胎率和产仔率上没有显著差异，但子宫体输精法母猪胎产仔数明显减少，与Rozeboom等[5]在美国的研究报道一致。当尝试用5亿精子输精时，产仔率和胎产仔数均显著下降。 因此，对于常温精液采用80 mL含有效精子数10亿的精液进行子宫体输精，虽然产仔率不受影响，但胎产仔数可能下降，因而子宫体输精法输精量应在10亿以上。子宫体输精法减少输精数量不会影响受精效果的原因一是半刚性的输精装置可穿过子宫颈皱褶直接把精液 *基金项目：“十二五”国家科技计划（2011BAD19B04‐3），国家生猪产业技术体系（CARS‐36‐04B），西安市科技创新支撑计划（NC1118（1）），2012陕西省农业专项资金项目。 作者简介：刘玉（1989‐），女，硕士研究生，主要从事动物生殖生理调控方面的研究。 通讯作者：胡建宏（1969-），男，陕西白水人，博士，教授，主要从事家畜生殖生理调控技术方面的教学与科研工作。

粗纤维测定仪

CXC—06粗纤维测定仪使用说明书 CXC—06型粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法来消煮样品，并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。适用于对各种饲料、粮食、谷物、食品等对粗纤维含量的测定。 本仪器采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体，只是在公认强制规定条件下测出的概略成分，其中以纤维素为主，还有少量半纤维素和木质素。 技术指标 1．测定对象：各种饲料、粮食、谷物、食品及其他需测定粗纤维含量的农副产品； 2．测试样品数：6个/次； 3．重复性误差：粗纤维含量在10%以下，绝对误差≤0.4； 粗纤维含量在10%以上，相对误差≤4%； 4．测定时间：在仪器上所需大约为90min（包括酸30分、碱30分、抽滤和洗涤约30分）； 5．电源电压：AC 220V/50HZ； 6．功率：3.3KVA； 7．体积：540×450×670mm3； 8．重量：28Kg。

CXC—06粗纤维测定仪详细使用说明书 仪器的操作 一．化验室需配备的仪器设备： 1．粗纤维测定仪； 2．实验室用样品粉碎机； 3．分样筛：孔径1mm（18目）； 4．分析天平：感量0.0001g； 5．电热恒温箱：可将温度控制在130℃； 6．高温炉：在200℃—800℃可调； 7．干燥器：以变色硅胶为干燥剂。

二．需配备的试剂： 1．硫酸（GB625）溶液：0.128±0.005mol/L，氢氧化钠标准溶液标定（GB601）； 2．氢氧化钠（GB629）溶液：0.313±0.005mol/L,邻苯二甲酸氢钾法标定（G B601）； 3．95%乙醇（GB679）； —1002）； 4．乙醚（HG 3 5．正辛醇（消泡剂）； 6．试纸。 三．操作前的准备： 1．将仪器放置于工作台上，工作台就近应有水池和水嘴。将三个烧瓶放置于仪器顶部的电加热板上，并将顶部小孔中伸出的写明酸、碱、蒸馏水的橡胶管套在相应烧瓶下部的水嘴上，三个烧瓶的位置从左至右相应为酸、碱、蒸馏水。然后将进出水嘴（位于机箱左下侧）分别套上橡胶管。5个水嘴分别为：靠前的两个为进水嘴，分别用橡胶管接自来水龙头，靠后的上两个为出水嘴，靠后的下面一个为抽滤出水嘴，均用橡胶管引入水池。 2．将样品用粉碎机粉碎，全部通过18目的分样筛后放入密封容器。 3．样品中若脂肪含量大于10%，则必须脱脂；脂肪含量若小于10%可不脱脂。 4．将坩埚用蒸馏水洗净，使其不带任何杂质，并将其置于恒温箱内，在温度100℃左右烘30分左右，然后移入干燥器内冷却至室温，并将其编号，再置于干燥器内备用。 5．将电源线一头插入仪器右下侧的电源插座中，另一头插入交流220V的电源插座中。注意：实验室的电源插座必须用三脚插座，并且必须可靠接地。 操作步骤 1．在仪器顶部的酸、碱、蒸馏水烧瓶中分别加入已配制好的酸、碱和蒸馏水，应基本加满（不少于2000ml），将瓶盖盖上。 2．在坩埚内放入1-2g（精确到0.0002g）试样，并将装好式样的坩埚分别放入6个抽滤座中，注意要放在抽滤座中央的白色硅橡胶密封圈上，并使其与上面的消煮管下套中的硅橡胶密封圈对齐，不要将坩埚放偏或放斜，否则将会漏液。当6个坩埚均放置准确后用右手握住胶木球，稍稍压下操纵杆，使坩埚的上口刚刚套入消煮管下套中（但不要锁紧），同时用左手分别依次捏住6个坩埚转动并崴一下，看看6个坩埚的上口是否都落在消煮管下套中，在确信完全对准后再加力压下操纵杆并自动锁紧（听到嗒的一声即是锁紧的声音）。 3．打开冷却水的进水龙头，应注意水量要适中。将面板上的预热调压旋钮和消煮调压旋钮逆时针旋到底，打开电源开关，调整定时器的设定时间为30分

膳食纤维的作用与常见食物含量

膳食纤维的作用与常见食物含量 山野国际霍永明高级营养师膳食纤维的定义： 膳食纤维是一种重要的非营养素，它是碳水化合物中的一类非淀粉多糖及寡糖等不消化部分。越来越多的研究表明，膳食纤维的摄入与人体健康密切相关。过量摄入膳食纤维会影响维生素、铁、锌、钙、等的消化吸收，但是摄入足会增加便秘、肥胖、糖尿病、心血管疾病和某些癌症发生的危险。所以与食物中的其他营养素一样，为了保持健康，膳食纤维的摄入量也应在适宜的范围之内。 膳食纤维的定义有两种，一是从生理学角度将膳食纤维定义为哺乳动物消化系统内未被消化的植物细胞的残存物，包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、抗性淀粉和木质素等；二是从化学角度将膳食纤维定义为植物的非淀粉多糖加木质素。 膳食纤维的分类： 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶、树胶等；非可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。 膳食纤维的主要特性： 1，吸水作用 膳食纤维具有很强的吸水能力或与水结合能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度、减少其中有害物质接触肠壁的时间。 2，黏滞作用 一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成黏液性溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。 3，结合有机化合物作用 膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。 4，阳离子交换作用 膳食纤维的与阳离子交换作用与糖醛酸的羧基有关，可在胃肠内结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物，影响其吸收。 5，细菌发酵作用 膳食纤维在肠道内易被细菌酵解，其中可溶性膳食纤维可完全被细菌所酵解，而非溶性膳食纤维则不易被酵解。酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙脂酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。 膳食纤维的生理功能： 1，有利于食物的消化过程 膳食纤维能增加食物在口腔咀嚼时间，可促进肠道消化酶分泌，同时加速肠道内容物的排泄，这些都有利于食物的消化吸收。 2，降低血清胆固醇 膳食纤维可结合胆酸，故有降血脂作用，此作用以可溶性纤维（如果胶、树胶、豆胶）的降脂作用较明显，而非溶性纤维无此作用。

猪人工授精的意义

猪人工授精的意义 核心提示： 猪人工授精技术是以种猪的培育和商品猪的生产为目的而采用的最简 单有效的方法，是进行科学养猪、实现养猪生产现代化的重要手段。 1 提高良种利用率 猪人工授精是猪种最有效手段，促进品种更新和提高商品猪质量及其整齐度。在自然交配的情况下，一头公猪一年负担25～30头母猪的配种任务，繁殖仔猪600～800头；而采用人工授精技术，一头公猪可负担300～500头母猪的配种任务,繁殖仔猪一万头以上。对于优良的公猪，可通过人工授精技术，将它们的优质基因迅速推广，促进种猪的品种品系改良和商品猪生产性能的提高。同时，可将差的公猪淘汰，留优汰劣，减少公猪的饲养量，从而减少养猪成本，达到提高效益的目的。 2 克服体格大小的差别，充分利用杂种优势 在自然交配的情况下，一头大的公猪很难与一头小的母猪配种，反之亦然，根据猪的喜好性，相互不喜欢的公母猪也很难进行配种，这样，对于优秀公猪的保种(要指定配种)和种猪品质的改良，都将造成一定的困难，对于商品场来说，利用杂种优势，培育肥育性能好、瘦肉率高、体型优秀的商品猪，特别是出口猪，也将会造成一定的困难。而利用人工授精技术，只要母猪发情稳定，就可以克服上述困难，根据需要进行适时配种，这样有利于优质种猪的保种和作用的杂种优势充分发挥。 3 减少疾病的传播 进行人工授精的公母猪，一般都是经过检查为健康的猪只，只要严格按照操作规程配种，减少采精和精液处理过程中的污染，就可以减少部分疾病特别是生殖道疾病（不能通过精液传播的疾病）的传播，从而提高母猪的受胎率和产仔数。但部分通过精液传播的疾病，如感染口蹄疫、非洲猪瘟、猪水疱病等、但还没表现出症状之前的公猪和携带伪狂犬病毒、猪细小病毒的公猪，采用人工授精时，均可进行传染。故对进行人工授精的公猪，应进行必要的疾病检测。 4 克服时间和区域的差异，适时配种 自然交配时，由于母猪发情但没有公猪可利用，或需进行品种改良但引进公猪又较困难的现象时时困扰着养猪界人士。而采用人工授精，则可将公猪精液进行处理保存一定时间，可随时给发情母猪输精配种，可以不引进公猪而购买精液(或冻精)，携带方便，经济实惠，并能做到保证质量和适时配种，从而促进养猪业社会效益和经济效益的提高。

【实用文档】粗纤维的国标测定方法

粗纤维的国标测定方法 【GB/T 5009.10—1985】 食品中粗纤维的测定方法 本标准适用于植物类食品中粗纤维含量的测定。 1 原理 在硫酸作用下，样品中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后，再用碱处理，除去蛋白质及脂肪酸，遗留的残渣为粗纤维。如其中含有不溶于酸碱的杂质，可灰化后除去。 2 试剂 2.1 1.25%硫酸。 2.2 1.25%氢氧化钾溶液。 2.3 石棉：加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉，在水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8h以上，再用热水充分洗涤，干燥。在600～700℃中灼烧后，加水使成混悬物，贮存于玻塞瓶中。 3 操作方法 3.1 称取20～30g捣碎的样品(或5.0g干样品)，移入500ml锥形瓶中，加入200ml煮沸的1.25%硫酸，加热使微沸，保持体积恒定，维持30min，每隔5min摇动锥形瓶一次，以充分混合瓶内的物质。 3.2 取下锥形瓶，立即用亚麻布过滤后，用沸水洗涤至洗液不呈酸性。 3.3 再用200ml煮沸的1.25%氢氧化钾溶液，将亚麻布上的存留物洗入原锥形瓶内加热微沸30min后，取下锥形瓶，立即以亚麻布过滤，以沸水洗涤2～3次后，移入已干燥称量的G2垂融坩埚或同型号的垂融漏斗中，抽滤，用热水充分洗涤后，抽干。再依次用乙醇和乙醚洗涤一次。将坩埚和内容物在105℃烘箱中烘干后称量，重复操作，直至恒量。 如样品中含有较多的不溶性杂质，则可将样品移入石棉坩埚，烘干称量后，再移入550℃高温炉中灰化，使含碳的物质全部灰化，置于干燥器内，冷却至室温称量，所损失的量即为粗纤维量。 3.4 计算

式中：X——样品中含粗纤维的含量，%； G——残余物的质量(或经高温炉损失的质量)，g； m——样品的质量，g。 附加说明： 本标准由全国卫生标准技术委员会食品卫生标准分委员会提出，由卫生部食品卫生监督检验所归口。 本标准由卫生部食品卫生监督检验所负责起草。

猪的人工授精技术

猪的人工授精技术 人工授精的基本过程： 采精前的准备→采精→精液品质检查与稀释→精液分装与保存→发情鉴定→输精 采精用品 实验室采精用品 实验室精液品质检查用品

实验室精液稀释与分装用品 输精用品 一、采精前的准备 1、稀释液配制：打开水浴锅的电源，将温度设定在37℃，量取500毫升的蒸馏水放在三 角瓶内，将稀释粉放入蒸馏水中，彻底溶解后，将稀释液放在37℃水浴锅中预温30分钟。 2、采精杯的安装：将洗净干燥的保温杯打开盖子，放在37℃的干燥箱中（也可放在红外 线灯下45cm处）约5分钟，将两层食品袋装入保温杯内，并用洁净的玻璃棒使其贴靠在保温杯壁上，袋口翻向保温杯外，盖上两层专用过滤纸，用橡皮筋固定，并使过滤纸中部下陷3-4cm，以避免公猪射精过快或精液过滤慢时精液外溢，然后轻轻将保温杯盖盖上，取两张纸巾装入工作服口袋中； 3、其它采精用品的准备：量杯应放在37℃的干燥箱中（也可放在红外线灯下45cm处）； 打开显微镜和恒温载物台，将温度设定在37℃，并在载物台上放置一张洁净的载玻片； 采精员一手（右手）带双层无毒的聚乙烯塑料手套，或外层为聚乙烯手套，内层为无毒的乳胶手套（比塑料手套防滑），将集精杯放在壁厨内； 二、采精 1、公猪的准备：采精员将准备采精的公猪赶至采精栏，用手挤出包皮内的积尿，然后用 0.1%的高锰酸钾溶液清洗其腹部和包皮（可用喷水瓶喷消毒液），再用温水（夏天用自 来水）清洗干净并擦干，避免水及药物残留对精子造成伤害；必要时，可将公猪的阴毛剪短至2-3cm。 2、爬跨：让公猪在采精舍内来回走动，熟悉环境，按摩公猪的包皮以增加其性欲，诱导 公猪正确的爬跨假母猪台。

猪生长发育与繁殖性能的测定

猪生长发育与繁殖性能的测定 安徽省东至县大渡口镇畜牧兽医站吴志峰 摘要：从猪的生长发育，以及体重和体长测量，阐述猪各阶段的生长指标和种猪选择的技术标准。 关键词：猪；生长发育；繁殖；测定 猪主要生长发育阶段有三个时期，哺乳阶段、保育阶段、生长肥育阶段。了解各阶段的特点对饲养管理和选种繁育有很大作用。 哺乳阶段：指仔猪出生至断乳阶段，一般为3～5周。哺乳期仔猪处于生命早期，容易受外界环境的不良影响而生病，饲养管理不善还会导致仔猪死亡，因此，加强哺乳期仔猪的饲养管理，是提高仔猪成活率和养猪效益的关键环节。 保育阶段：指仔猪断奶至保育结束这一阶段，通常为5周。仔猪断奶后失去与母猪共同生活的环境，加上饲料类型和环境发生改变，对其生长发育是很大的应激，这一阶段的猪容易掉膘，体质虚弱，发病率增加，饲养管理不当容易形成僵猪，甚至死亡。因此，搞好断乳前后仔猪的饲养管理十分关键。 生长肥育阶段：指仔猪保育结束进入生长舍饲养，直至出栏这一阶段，一般为16.5周(约70～180日龄)。此阶段是猪生长发育最快的时期，也是养猪经营者获得经济效益的重要时期。饲养管理中应加强营养供给，提供充足洁净的饮水，搞好舍内外的环境卫生和疫病防治工作，以保证猪只充分的生长发育。 我国长江流域的地方猪种，成年母猪活重90 kg的品种与成年母猪活重150kg的品种比较，它们的肥猪在合理的饲养管理条件下，达到经济成熟的生长发育的速度似乎并无多大差别，6月龄大致都为75 kg左右、而且成年母猪活重在90kg以上的地方品种，其肥猪在合理的饲养管理条件下，生长发育速度甚至也并不比种猪成年活重在200 kg左右的中白猪、巴克夏猪和华北改良品种猪等中型品种的肥猪的生长速度低。 猪的生长发育是猪最主要的直接生产指标，在选种上具有特别重要的意义。鉴定猪的生长发育情况．可从2个方面进行：一是测量体