两套清代粮价数据资料的比较与使用(《近代史研究》)

粮食安全与农民收入问题探讨

粮食安全与农民收入问题探讨 【摘要】：我们既重视粮食安全也重视提高农民收入，但一直以来，我国城乡居民收入差距不断扩大，确保粮食安全与提高农民收入存在矛盾。我国相对稀缺土地耕地资源不能体现其真正价值，粮价一直被调控在“合理”的范围内，实际上是农民在承担国家粮食安全的压力。但实际数据反映，我国的粮食安全问题并非那么严峻，可以通过国内与国内调整进行解决。在目前的人均耕地极小及小农经济种植粮食比较效益低、农民种粮积极性不高、甚至将耕地抛荒，粮食市场一直受政府调控干预不能在完全市场化的状况下，要确保粮食安全，就必须加大粮食补贴，这对提高农民收入特别对提高主要产粮区的中西部地区的农民收入能起到积极作用，而且加大粮食补贴对于提高农民收入和确保粮食安全并行不悖。 【关键词】：粮食安全农民收入粮食补贴 “三农”问题，其实最终是农民的收入问题，简单地说，如果农民的收入接近城镇居民的收入水平，何来“三农”问题呢？必须承认，政府、官员、专家学者们都希望提高农民收入，而且是千方百计想提高农民的收入。 对于“粮食安全”问题，也牵涉到农民收入问题，因此就有“既要千方百计增加农民收入，又要下大力气保护和提高粮食综合生产能力，确保国家粮食安全”之说。 一、保证粮食安全与提高农民收入的矛盾？

国家的对于粮食安全的确很重视，“我们既要千方百计增加农民收入，又要下大力气保护和提高粮食综合生产能力，确保国家粮食安全。”“最为根本并需要着力解决的是，粮食比较效益低，农民种粮的积极性不高，地方抓粮的积极性不高；最为关键并需要研究探索的是，有利于粮食生产持续发展的长效机制尚未建立起来。如果这些问题任其发展下去，加上目前粮食市场信号的放大效应，各地各方面粮食购销的同步效应，以及粮食生产的滞后效应的影响，就会危及我国的粮食安全，就会对国民经济发展全局产生重大不利影响。”[1] 既然“粮食比较效益低，农民种粮的积极性不高”，“危及我国的粮食安全”，那么推理下去，粮食价格上涨种粮收益就大，肯定能提高农民种粮的积极性，又可以提高农民收入，也就可以保证粮食安全了。 但是，实际上又如何呢？“粮价适度上涨对增加农民收入、调动农民种粮积极性有促进作用。但必须看到，粮食是生活必需品，粮价一头连着农民，一头连着市民，粮价的涨跌应该调控在合理的范围内。粮价一价带百价。如果粮价上涨过快过多，就可能带动整个物价的上涨，甚至引发通货膨胀，影响经济发展和社会稳定的全局。”[2] 这样的确充满辩证关系，但最终粮价就“应该”调控在“合理”的范围内了，那么影响经济发展和社会稳定的全局的压力还是要由农民承担。因粮食安全原因粮价被调控不能上涨，农民的种粮收入难以提高，保证粮食安全与提高农民收入的矛盾就一直“存在”。 二、城乡居民的收入差距不断扩大

面对高粮价世界各国的政策行为及对我国的启示

面对高粮价世界各国的政策行为及对我国的启示 摘要:近期国际粮食价格的持续上涨不仅促使粮食净进口国的粮食进口成本大幅增加,同时也引起粮食净出口国国内粮价的上涨?粮食问题是一个国家基本的民生问题?介绍了近期高粮价对各国粮食市场的冲击,各国政府根据其国家粮食的生产?消费及贸易状况采取的相应的调控措施?同时对各类政策的实施效果进行了预测分析? 关键词:高粮价;政策;实施效果 The Policy Actions of Different Countries Facing the Rising Grain Prices and their Heuristic Effects on China Abstract: The recent continously rising international grain price not only led significant increasing of food costs of net importer, but also caused the increasing of domestic grain prices of net exporter and net importer. The grain problem is a basic livelihood issue of a country. With the impact on the national grain market of high grain price, every government had taken measures according to its national grain production, consumption and trade situations. The policy every country took was introduced, and their effects were analyzed. Key words: high grain price; policy; implementation of effective 1近期国际粮价上涨的基本情况 从2007年至2008年上半年,由于全球粮食供给数量相对短缺?国际原油价格持续攀升?运费上涨等因素共同作用,国际市场粮食价格出现了持续上涨的态势?联合国粮农组织有关资料表明:在2008年的前3个月里,所有主要农产品的国际名义价格达到了近50年的最高值,实际价格达到了近30年的最高峰[1]?2007年7月至2008年9月国际市场主要粮食价格的走势的具体情况见表1? 2各国应对高粮价的政策措施 2.1贸易方面的政策措施 各国政府为防止国际市场高粮价拉动其本国国内粮价的上涨,首先采取的办法都是及时修改粮食贸易政策(表2)?然而粮食净出口国和粮食净进口国在面对高粮价时采取的具体贸易措施是截然相反的?粮食净出口国在面对高粮价时,通常采取的贸易措施是:提高粮食出口税率或禁止粮食出口?通过采取这种措施,减少或禁止本国粮食的出口,保证国内粮食供给的绝对充裕,将世界粮食市场的高价隔

近年国内外粮食市场价格对比分析

内容摘要： 摘要：对中国粮食进口到岸价与国内批发价分析表明，美国、泰国等国外粮食进口到岸价总体高于中国国内批发价，目前国外粮食市场对中国尚不构成直接冲击，但由于国际粮价波动幅度明显高于中国，应防止国际粮价继续下跌冲击中国市场。从出口市场来看，中国与其他主要出口国粮食出口至目的地到岸价相差不大，无明显出口优势。 摘要：对中国粮食进口到岸价与国内批发价分析表明，美国、泰国等国外粮食进口到岸价总体高于中国国内批发价，目前国外粮食市场对中国尚不构成直接冲击，但由于国际粮价波动幅度明显高于中国，应防止国际粮价继续下跌冲击中国市场。从出口市场来看，中国与其他主要出口国粮食出口至目的地到岸价相差不大，无明显出口优势。 关键词：粮食；价格；对比。 1.国内粮价与国外粮价比较。 对国内外市场粮食价格长期走势的研究表明，粮食价格变化大约每10年一个周期。长期以来国内、国际粮食价格走势接近一致，两个市场价格相关性呈逐步增强态势。而通过对近年两个市场的价格对比可以看出，近期粮价差距缩小，目前，国外粮食进口到岸价高于国内批发价，中国与其他主要粮食出口国粮食出口至目的地到岸价格相差不大。由于影响价格对比的因素复杂，特选择品种、品质及价格条件接近的进行比较。 1.1国内粮食批发市场价格与进口美国、泰国粮食到岸价比较。 国外粮食是否对国内冲击，关键在于国外粮食进口至中国后与国内粮价的比较，在此通过选择当前世界主要粮食出口市场（美国小麦、玉米及泰国大米），与国内粮食批发市场价格进行比较，可看出2008年以前，国内批发市场小麦、玉米价格一直比进口到岸价低30%左右，大米价格与进口到岸价接近，经过2008年国际粮价大涨大跌后，目前中国小麦、玉米及南方大米批发价格与进口到岸价接近。 小麦：近年来，国内批发市场小麦价格低于国际市场进口到岸价，自2008年二季度开始，国际小麦价格迅速下滑，两种价格差明显缩小，目前国际市场小麦价格低位波动，国内批发市场小麦价格与进口到岸价基本接近。比较国内（以郑州粮食批发市场优质白小麦为例）和国际小麦进口到岸价（以美国硬麦到岸价为例，以出口离岸价+粮食海运费计算），2005、2006年，国内小麦批发价格比进口小麦到岸价格低30%左右，由于2007和2008年前期国际小麦价格高幅上升，国内批发市场小麦价格与进口到岸价差距逐步扩大，最高时为2008年3月，国内小麦批发价格为1640元/t，比进口到岸价低62.2%。此后受国际小麦价格大幅回落的影响，两者差距迅速缩小。2009年3月，国内小麦批发价格为1980元/t，低于美国小麦进口到岸价57元/t（2.8%）。 玉米：近年来，国内玉米批发市场价格持续低于进口到岸价，受2008年下半年以来国际市场玉米价格大幅下跌的影响，国内玉米批发市场价格与进口到岸价差距迅速缩小。比较国内玉米（以辽宁、山东、吉林三地平均批发价为例）和国际玉米进口到岸价（以美国到岸价为例），除2005年下半年国内玉米批发价格与进口到岸价接近外，2008年9月前，前者低于后者约30%，最低时为2008年6月，达44%。2009年年初以来，两者价差迅速缩小，2009年3月，国内玉米批发市场价格为1365元/t，低于进口美国玉米到岸价165元/t（10.8%）。 大米：从大米情况看，2007年底以前，国内大米批发价与进口到岸价差距不大，南方市场如广东大米价格略高于进口泰国大米到岸价，黑龙江批发价略低于进口到岸价。2008年国际市场大米价格大幅攀升时，黑龙江、广东市场大米批发价比进口泰国大米到岸价低50%～60%，2008年下半年始泰国大米价格大幅回落，两者价格差距迅速缩小。2009年3月，国内

如何看待粮食安全问题

如何看待粮食安全问题 “民以食为天”。粮食是宝中之宝，世界上任何国家都注重粮食生产，我们中国也不例外。粮食安全，始终是关系国家稳定和经济社会发展的大事。它不仅要求数量充实，而且要求价格稳定。如果粮食的价格出现了上涨，它将成为中国政府在2012年里面临的大问题之一。伴随着经济的高速成长，粮食的问题并没有因此而弱化，相反，因为人口的骤增，耕地质量的下降，粮食生产的主力军素质降低，以及跨国粮商对我国粮食市场冲击等因素，粮食安全引起了更高的关注。而且，在粮食收获的季节，许多粮食收储企业看价上涨而抢购，许多农民待价惜售，以致粮食收储和市场粮食价均发生震荡，危机国家粮食安全。据此，我们应该认真研究粮食储备及价格调控问题，真正建立起完善的粮食储备和价格调控体系，以保证国家粮食安全。 在今天这个科技飞速发展的社会主义社会，纵然我国仍然处于并将长期处于社会主义初级阶段，但是，我国粮食连依然是续增产，粮食安全也能得到可靠的保障。然而从中长期看，耕地数量日趋减少，水资源短缺加剧，气候恶化影响加深，国际粮食市场供求动荡，我国粮食供给增长面临的资源环境压力逐步加大，粮食供求总体趋向偏紧。据第二次全国农业普查数据和其他资料表明，我国还存在着粮食供需现状、流通与贸易格局等问题，并预测到我国粮食中长期生产潜力和需求会出现某些变动。 首先其一，就目前的情况而视，我国的粮食现状并非是不容乐观：

（一）粮食生产能力总体上稳步提高，增产潜力可观 （二）粮食需求平稳增长，主要粮食品种能够基本自给 （三）粮食支持保护政策不断完善，农民种粮积极性明显提高（四）粮食储备充足，国家粮食市场调控能力显著增强不过另一方面，我国的粮食问题仍然存在着某些安全隐患：（一）资源约束因素增多，限制粮食增产 （二）种粮成本快速增长，农民种粮比较收益不高 （三）粮食净调出地区不断减少，主产区利益补偿机制不健全（四）粮食现代物流体系建设滞后，缺乏有竞争力的国有大粮商然而，在这个农村发展的新阶段，要想保障粮食安全，就不得不从我国自身出发了。那么我们又应该如何来对待未来的粮食安全问题呢？ 首先必须粮食的生产总量要有保障。 改善粮食生产总量是解决粮食安全问题的关键点。限于我国的发展现状，粮食的生产存在着许多的制约因素。其一，许多地区居民大量的砍伐树木，工厂没有按照规定排放废水废气等等，导致了严重的水土污染和流失，从而导致了农田生态环境不断恶化，土地生产力下降,自然灾害频繁。其二就是我国农民的科技水平和素质低，劳动力转化为生产力的效率低。最后就是国家政府对农业生产方面的财政投资不足，农民受到经济制约。针对这种情况，国家应该采取相应的措施，改善、提高生产条件。例如： （一）加大投入，搞好生态环境建设

种业深度报告：高粮价出业绩,转基因落地抬估值

种业深度报告：高粮价出业绩，转基因落地抬估值 报告综述 种子是农业生产芯片，迎来新一轮政策红利 种子处于种植产业链的最前端，属于种植业后周期板块，与下游农产品价格联动性较强。我国为种子净进口国，2019 年贸易逆差达 2.24 亿美元，种子安全受到国家空前重视，2021 年中央经济工作会议首次将种子作为重点任务提出，提出“打赢种业翻身仗”，政策重视有望驱动种子新一轮成长期。此外，我国育种同质化较为严重，派生品种占比较高，而原始创新品种不足。实质性派生品种保护制度试点落地水稻，标志着我国加强保护种质资源创新迈出重要一步，有利于保护原始品种权人利益，鼓励原始育种创新，利好头部种企。 玉米周期底部反转，行业迎来景气上行 我国种业市场空间广大（1192 亿元），但由于政策调控库存，近年来增速有所放缓。国内种子市场以玉米和水稻为主。玉米种子制种面积 2019 年创新低，库存不断下降，而需求受益下游玉米价格拉动回升，有望迎来周期底部反转。水稻种子虽然制种面积连年调减，但库存压力依然较高；但考虑到粮价上涨，预计水稻种子回暖在即。 转基因落地加速，打开种业成长新空间 从全球来看，转基因作物推广已较为成熟，市场接受程度也较高，2019 年全球转基因作物种植面积达到 1.9 亿公顷。美国是转基因作物种植面积最大的国家，引领全球转基因种业发展，主要驱动因素是：完备的专利权保护、持续的高额研发投入以及密集的并购活动。转基因应用提高了美国农作物产量和农场收入，助推美国农产品出口大国地位形成，同时也扩大了美国种子市场规模。从国内来看，我国 2019 年转基因推广品种仅有抗虫棉和抗病番木瓜，种植面积仅 320 万公顷；但 2020 年我国转基因商业化进程加速，先后有 4 个国产玉米品种和 3 个大豆品种获批农业转基因生物安全证书，国内转基因种子商业化落地势在必行，将推动种子行业扩容，格局重塑，提高市场集中度。 种子：农业生产芯片，迎来政策红利 种植产业链起点，后周期属性较强 种子是农业的芯片，处于种植产业链最前端。种子是农业生产的起点，对于作物产量、质量和抗性等方面都具有重要的决定意义，是农业生产的芯片。根据农业科学院研究，良种对粮食增产的贡献率高达 45%。从农业种植产业链来看，种子处于产业链的最前端，和化肥、农药等同为种植业的上游，中游为粮食种植

粮食价格变动对市场的影响

粮食价格变动对市场的影响 由经济学的一般理论可知“价格是商品价值的货币表现，是商品与货币换比例的指数，也是商品经济特有的重要经济范畴”。气候、时间、地域、生产、习俗等因素会改变供求关系状况，供求关系变化影响价格变动，形成卖方市场和买方市场。商品价格由价值决定，并受供求关系影响，在二者共同作用下形成市场价格。 “民以食为天”。粮食是宝中之宝，世界上任何国家都注重粮食生产，我们中国也不例外，以7%的土地养活了世界22%的人口，取得举世瞩目的成果。但是应该清醒地看到，在生产实践过程中存在不少问题,制约了我国粮食生产安全。 目前我国粮食总产约为4.6亿t，人均粮食370kg，基本上解决了我国13亿人口的吃饭问题。但由于经济政策不配套，产业政策不稳定，局部地方曾出现“卖粮难”问题，因而有的学者就认为我国粮食过了关，供大于求。这实际上是低消费水平下的相对过剩，与发达国家相比，我国粮食人均占有量很低，不是真正意义上的农产品过剩,特别是当前面临人增地减的矛盾，我国粮食总产已出现连续滑坡，如不采取良策及时解决，将会带来粮食危机，影响国计民生和社会稳定。目前我国人口基数大，宏观失控，增长过快，由建国初期5亿增至13亿，验证了马尔萨斯（malthus）理论中关于人口增长对自然资源和人类福利有负面冲击的论断。预计2030年我国人口将增至16亿，若按人年均消费粮食400－500kg计算，则需增加粮食产量1.2—1.5亿吨,单产达到6000－8000kg/hm2，总产才能达到***—8亿t，然而，因经济建设占地和退耕还林还草工程的实施以及严重的水土流失等原因，使耕地逐年在减少，据国土资源部统计资料：近七年来全国减少耕地66000hm2,其中600多个县市人均耕地面积仅0.05 hm2,目前全国耕地由1998年的9000万hm2减少到2004年的7700万hm2，减少14%，人均耕地仅0.09 hm2,xq约占世界人均耕地1/3，约为美国人均耕地1/11，预计2030年耕地将减少到12000万hm2，人均耕地降至0.07hm2，近于临界状态。由此观之，我国人地矛盾非常突出，这给我国粮食安全增长带来极大困难。 我国的粮价形成机制经历了计划和市场两种经济形态，目前已经形成了最低收购价和市场形成价格机制。在此机制中，粮食供需是决定粮价的基础因素，以最低收购价为标志的政府干预是决定目前我国粮价的主导因素，由于我国主要粮食品种自给率高，国际影响相对较小。为了稳定我国粮食价格的长期稳定，关键是通过各种政策保证农民种粮积极性，保证粮食种植的稳定增长。 粮食供需是决定我国粮价的基础因素从供给角度来看，过去30年我国粮食生产总量连续增长，但增长速度开始放缓。1978～2008的30年间，我国粮食总产量由3.05亿吨增长到5.29亿吨，年均复合增长1.9%。其中，1978～1984年是中国粮食产出增长最快的6年，期间中国粮食产出由 3.05亿吨迅速增长至4.07亿吨，年均复合增长率达到5%。1996年和1998年中国粮食产量两次突破5 亿吨大关，不过随后由于农民种粮积极性降低，粮食产出连续5年出现下滑，随后政府出台一系列“稳产增收”措施，陆续取得成效，2007年粮食产出再次突破5亿吨大关。此外，农业科技投入的不断增加，国内谷物以及其他经济作物如

“中国粮食最低收购价政策”简介及评述

“中国粮食最低收购价政策”简介及评述 崔彦鹏 20142095110002 一、粮食最低收购价政策主要内容及其调整 2004年，我国全面放开粮食收购市场和收购价格，粮食价格由市场形成。粮食价格放开后，为保护农民利益和种粮积极性，2004年、2006年起国家在主产区分别对稻谷、小麦两个重点粮食品种实行最低收购价政策。 该政策，是为保护农民利益、保障粮食市场供应实施的粮食价格调控政策。一般情况下，粮食收购价格受市场供求影响，国家在充分发挥市场机制作用的基础上实行宏观调控，必要时由国务院决定对短缺的重点粮食品种，在粮食主产区实行最低收购价格。当市场粮价低于国家确定的最低收购价时，国家委托符合一定资质条件的粮食企业（中储粮公司），按国家确定的最低收购价收购农民的粮食。 据发展改革委公布数据显示，粮食最低收购价政策在实施的10年中经历多次修改，主要集中在两个方面： 一方面是收购价的调整：2008年以来，针对粮食生产成本上升较快的情况，国家连续6年提高粮食最低收购价格。2013年稻谷、小麦最低收购价分别提高至每斤1.39元、1.12元，6年累计分别提高0.67元、0.41元，提高幅度分别为92%、57%。 另一方面是收购种类的调整：2005年、2006年、2009年和2012年，国家启动了籼稻最低收购价执行预案，2007年、2012年启动了粳稻预案，2006年—2009年、2012年、2013年启动了小麦预案。 2014年国家继续在粮食主产区实行最低收购价格政策，并适当提高最低收购价格水平。经国务院批准，2014年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别提高到每50公斤135元、138元和155元，比2013年分别提高3元、3元和5元。粮食生产农户只需到各地由中储粮公司开设的粮食收购站卖出其生产的粮食便可享受这一保护政策。 二、针对“中国粮食最低收购价政策”的经济学分析 这一政策主要通过粮食市场供求模型去解析。 农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素：产量和粮价，是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定。也就是说，需求量越大，价格越高；需求量越小，价格越低。但还要注意的是，粮食需求线缺少弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。其基本的道理在于，粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。这也是就是经济学里面的一个经典问题“谷贱伤农”。而这一问题直接影响到农户的种粮积极性。 同时，中国人口众多，粮食的需求量比国际粮食市场上的总供应量还要多，确保中国粮食的高自给率，确保农户的种粮积极性对中国的国家稳定十分重要。 针对上述问题，其破解途径之一就是实行粮食最低收购价政策，以保障种粮农户的利益，从而维持其种粮积极性。 三、“中国粮食最低收购价政策”实施效果

粮价与粮食安全课程的考试93分

一、单选 ( 共 6 小题，总分: 40 分) 1. 徐滇庆教授指出，从1950年到1984年，世界粮食价格下降了（） A.2.27% B.12.27% C.22.27% D.32.27% 2. 根据天则经济研究所2008年11月的报告“粮食安全与耕地保护”，从历年粮食缺口的数据回归分析显示：如果遇到（）的粮食短缺，当年粮食缺口占粮食总产量的6.72%。 A.十年一遇 B.三十年一遇 C.五十年一遇 D.百年一遇 3. 根据徐滇庆教授所讲，2007年全球粮食总产量23.4亿吨，在国际市场上的交易量占总量的（） A.4.96% B.14.96% C.24.96% D.34.96% 4. 根据徐滇庆教授所讲，2000-2007年间，玉米贸易量的比重平均为（） A.3.43% B.13.43% C.23.43% D.33.43% 5. 根据徐滇庆教授所讲，2007年底，我国农民户均粮食结存数量为（）

A.294千克 B.1294千克 C.2294千克 D.3294千克 6. 根据徐滇庆教授所讲，国际市场的食品价格在2007年比2006年上涨了（） A.13% B.23% C.33% D.43% 二、多选 ( 共 3 小题，总分: 20 分) 1. 根据徐滇庆教授所讲，2004年国家启动了“粮食丰产科技工程”重大项目，按照“（）、培训、服务”六位一体的基本思路，开展了农户储粮技术研究，并取得重大突破。 A.技术 B.装具 C.方法 D.药剂 2. 根据徐滇庆教授所讲，导致粮食危机的原因无非有以下哪几种？ A.特大自然灾害 B.耕地急剧下降 C.水资源严重短缺或者自然环境严重被污染 D.内战、遭遇外部经济制裁 3. 根据徐滇庆教授所讲，判断一个国家的粮食供应是否安全，大致上可以观察以下哪几个指标？

高粮价的欢呼声下,十万蛋鸡养殖者在苦苦挣扎

高粮价的欢呼声下，十万蛋鸡养殖者在苦苦挣扎金秋时节，嘈杂的田间地头，看着丰收的玉米堆在田头，老刘却一点儿也高兴不起来。与玉米的丰收场景不同，老刘的养殖事业举步维艰，因为新收的三千多斤玉米仅是一万多只蛋鸡不足两天的口粮。当前，高粮价、低蛋价让养殖场每天都在亏损…… 近期，三大主粮的玉米、小麦、水稻价格出现大幅度上涨。其中，玉米价格上涨最为明显，目前华北地区玉米均价已经突破2600元每吨，东北地区新收玉米也在向2400元每吨迈进。同时，伴随着前一段时间美豆的上涨，豆粕价格也水涨船高。虽然近几日，主粮价格有所回落，但仍然处于高位。在农民的欢呼声下，是十万蛋鸡养殖者在苦苦挣扎，因为在高价原料的背景下，鸡蛋价格不但没有高涨，甚至一度低于成本价，日日亏损。 依据当前蛋鸡主产区的行情来看：玉米1.3元/斤，豆粕3300元/吨，石粉200元/吨，预混料6000元/吨，豆油价格不计，每斤鸡蛋的成本在3.2元左右（按照90%的产蛋率），再加上水电、人工、兽药、疫苗等一系列的费用，鸡蛋的成本价就更高了。而当前市场上的鸡蛋价格为3.3元/斤，养殖户基本每天都在亏损。 面对如此行情及高原料价格的困境，我们能做些什么？结合一线资深从业者的经验，我们总结出以下几点帮助大家适当止损。 挑出产蛋性能低下的老弱病鸡，早日淘汰 低迷行情下，“挑鸡”就显得尤为重要。挑鸡主要是挑出弱小鸡和寡产鸡，将其淘汰，这样可以大大降低养殖成本。以10000只鸡淘汰2%寡产鸡为例，200只鸡每天可以节约饲料约200只×0.24斤=48斤，节省48斤×1.4元=67.2元，每月可以节省67.2元×30天=2016元。另外，挑出弱小鸡和寡产鸡还有助于净化鸡群，减少鸡群潜在的发病风险，提高鸡群的整体盈利能力。 改善饲料品质，禁用不合格玉米等原料 在当前原料普遍高价的环境下，市场上不乏一些明显低于正常价格的原料，尤其是玉米。这些原料低价的原因，从事养殖的人都明白，无非是多年陈粮，或者严重变质的粮食。这些粮食虽然在价格上便宜了0.1-0.3元，但最终造成的损失却远不是节省下来的这些钱所能弥补的。陈粮的能量不足，会直接反映在蛋重

国际粮价走势

上半年国际市场粮食价格情况及后期走势预测 国际市场粮食价格在去年下半年大幅下滑后，今年上半年在去年底的低位运行，6月份价格较去年底有所上升，但仍大幅低于去年同期水平。从今后一段时间看，全球实体经济的发展仍然严峻，尽管全球粮食产量有所减少，但供应仍然充足，粮食库存将继续增加，同时下半年面临粮食收购高峰，预计价格将维持低位震荡走势。 一、上半年国际市场粮食价格情况 今年上半年，国际粮价低位波动，6月份价格比去年底有所上升。6月份，小麦、玉米、大米3种粮食现货、期货价格比去年12月分别上涨了8.2%、16.1%，同比分别下降22%、32%。1-6月份粮食现货、期货价格同比分别下降23%、37%。 小麦价格低位运行。上半年，国际小麦价格低位运行，受1月、4、5月出现小幅上涨影响，6月份价格较去年底略有上升。6月份，小麦现货（美国海湾硬麦FOB 价）、期货（芝加哥软红冬小麦期货价）分别为245美元/吨、212美元/吨，分别比去年12月份上升了5.9%、7.0%，比去年同期水平低30%、32%。上半年小麦现货、期货价分别为每吨239美元、203美元，同比分别下降38%、41%。 玉米价格波动中有所上升。除1月和5月环比出现6%涨幅外，各月价格变化不大，6月份价格比去年底有所上升。6月份，玉米现货（美国海湾玉米FOB价）、期货（芝加哥玉米期货价）分别为179美元/吨、164美元/吨，比去年12月份分别上涨了12%、13%，同比分别下降38%、40%。上半年玉米现货、期货价分别为每吨170美元、154美元，同比分别下降30%、32%。 大米现货价格先稳后升，期货价格持续走低。前5个月，国际市场大米现货价格比较稳定，受泰国政府加大大米收购的影响，6月份出现较大上涨。6月份，泰国大米(含碎25%)出口价格为490美元/吨，环比上涨12%，比去年12月份上升14%，同比仍低33%。上半年，大米期货价格呈持续走低态势。6月份芝加哥交易所糙米期货价格为275美元/吨，比去年12月份低15%，同比下降37%。上半年，泰国大米(含碎25%)出口价格、芝加哥交易所糙米期货价格分别为459美元/吨、278美元/吨，同比分别下降28%、32%。 2008年以来国际市场粮食价格变化图

粮食价格政策对中国粮食安全的影响研究

目录 致谓ｊ…………………………………………………………………………………………………………ｉｉ摘要………………………………………………………………………………………………………．ｉｉｉＡＢＳＴＲＡＣＴ……………………………………………………………………………………………．ｖ表目勇芑………………………………………………………………………．．．…………………………ｘｉｉ图目录…………………………………………………………………………ｘｉｉｉ１引言………………………………………………………………………１１．１选题背景……………………………………………………………１１．１．１现实背景………………………………………………………．１ １．１．２理论背景………………………………………………………．１１．２研究意义………：……………………………………………………２１．３研究思路与研究内容………………………………………………４１．３．１研究思路………………………………………………………．４ １．３．２研究内容………………………………………………………．６１．４研究方法……………………………………………………………７１．５创新点…………………………………………………………………………．．８２概念界定与文献综述…………………………………………………．１０２．１概念界定…………………………………………………………．．１０２．１．１粮食………………………………………………………………………………１０ ２．１．２粮食安全………………………………………………………１１ ２．１．３粮食价格政策…………………………………………………１５２．２相关理论文献研究………………………………………………．．１５２．２．１幼稚产业扶持理论……………………………………………１５ ２．２．２新制度经济学理论……………………………………………１７ ２．２．３公共产品理论…………………………………………………１９ ２．２．４产业安全理论…………………………………………………２１２．３相关实证文献研究………………………………………………．．２２２．３．１粮食价格政策的效果研究……………………………………２２ ２．３．２粮食安全影响因素研究………………………………………２７ ２．３．３粮食安全评价方法研究………………………………………３３２．４文献述评…………………………………………………………．．３６３我国粮食价格政策演变分析…………………………………………．３８３．１粮食收购“双轨制”政策………………………………………．．３８３．１．１出台背景………………………………………………………３８ ３．１．２主要内容………………………………………………………３９ ３．１．３存在问题………………………………………………………３９ ３．１．４政策意义………………………………………………………４０３．２粮食保护价收购政策……………………………………………．．４０３．２．１出台背景………………………………………………………………………．４０

粮价稳定的重要性

一、粮价稳定的重要性 民以食为天，粮食是人类的主食品，人们称之为宝中之宝，所以粮价的稳定是非常重要的。若粮价不稳，则会产生较大的负面影响。 （一）从国内看： 1.影响粮食安全 粮食安全是一个综合性很强的问题。从长期看，我国粮食供求的趋势会越来越紧张。原因在于两个方面：一是我国人口在继续增长，根据预测，到2030年将达到16亿的高峰；另一方面，粮食增产最简便有效的方法就是扩大播种面积，但我们的耕地面积却在减少。我国未来20年粮食供求缺口，一般认为在5%～10%之间，极端预测达到30%以上。联合国粮农组织（FAO）给粮食安全下的定义是：保证任何人在任何时候都能得到为了生存与健康所需要的足够粮食。该定义强调任何时点上的粮食供需平衡，规定了自给率95%的安全评价标准。但是不稳定价格会导致粮源不足，在总量上不能满足市场的需要。而且不能有个买卖双方都接受的合理价格。基于以上理由，稳定的粮食价格在实现粮食安全的过程中有举足轻重的作用。 2.其它影响 （1）影响农业生产率。粮价过低则会导致农民的种粮积极性不高，从而影响农业生产率。（2）对GDP产生的影响。粮食的价格和产量会对GDP产生正向的影响。 （3）影响农民收入和城市居民日常生活。若粮食价格大幅上涨则会使农民收入增加，但会引起一系列相关商品价格的上涨，直接影响到城市居民尤其是中低层居民的日常生活。若粮食价格大幅下跌则会使农民收入减少。 （4）产生连锁反应影响其它经济变量。如CPI等。 （二）从国际看： 粮食出口国是粮价上涨的获益者，但是对于广大发展中国家和缺粮国家来说，粮价上涨无疑是一场灾难。2008年，全球粮食价格飞涨曾经在37 个国家引发粮食危机。目前，全球饥饿和营养不良人口达10亿，每6个人中就有1人挣扎在饥饿边缘。如果粮价持续上涨，这10 亿人的吃饭问题将受到严重威胁，而且还会引发不同程度的社会动荡，由此带来的负面影响显然比粮食出口国增加出口收入要严峻得多。 在上世纪80、90年代，因为发达国家的高补贴政策扭曲了市场，导致粮食供求失衡，国际粮价处于低位。但最近10年，由于经济发展、人口增长，尤其是生物燃料的发展消耗了大量粮食，粮价已经进入快速上升通道。因此，保持粮价合理水平与保证粮食市场相对稳定同等重要。从长远来看，保持粮价的合理与稳定，无论对于粮食出口国还是进口国来说都是有利的。 因此，稳定国内和国际的粮价至关重要。

甜高粱种子价格及种植方法

甜高粱种子价格及种植方法 甜高粱是禾本科高粱属粒用高粱的变种，源于非洲，魏晋时期经印度传至国内，作为饲用及糖料作物被长期栽种，有“北方甘蔗”之称，用途十分广泛，不仅产粮食，也产糖、糖浆，还可以做酒、酒精和味精，下面我们就一起来看一看甜高粱种子价格及种植方法吧！

甜高粱种子多少钱一斤？ 甜高粱种子的价格大约在10～15元左右一斤，但因种子的质量、品种及市场等不同而不同。甜高粱在我国的栽培历史悠久，分布北起黑龙江，南至四川、贵州、云南等省，西自新疆维吾尔自治区，东至江苏、上海等省、市，特别是长江下游地区尤为普遍。但随着城乡人民生活水平的提高，亦不再作为主食，栽培面积减少，现只见零星栽培。

甜高粱的播种方法 1、选地整地：甜高粱根系发达吸水吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植，对前茬要求不严格，玉米茬、大豆茬均可。但播种前必须做到精细整地，将地耙平、耙细。 2、选种晒种：甜高粱播种前进行风选或筛选，淘汰小粒、瘪粒、病粒，选出大粒、籽粒饱满的种子做生产用种。同时，选择晴好的天气，晒种2～3天，提高种子芽势、芽率。 3、药剂拌种：甜高粱播前进行药剂拌种可选用优质种衣剂拌种，防治黑穗病、苗期病害、缺素症及地下害虫等，也可用25%粉锈宁可湿性粉剂按种子量的0.3～0.5%拌种。 4、播种时间：甜高粱播期的确定依据品种生育期、地温和土壤墒情，一般5厘米耕层地温稳定在10～12℃，土壤含水量在15～20%时为宜。晚熟品种适时早播，早熟品种适时晚播。 5、播种密度：甜高粱的播种密度以“肥地宜密，薄地宜稀”为原则，通常65～70厘米垄，垄上双行等距条播，矮秆品种一般播种量为15～22.5千克/公顷。 6、播种深度：甜高粱播种深度3～4.5厘米为宜，但不同土壤类型播种深浅要灵活掌握，粘土地紧密、容易板结的应浅播，沙土地保墒差的可适当深播。

近年国内外粮食市场价格对比分析(一)

近年国内外粮食市场价格对比分析(一) 摘要：对中国粮食进口到岸价与国内批发价分析表明，美国、泰国等国外粮食进口到岸价总体高于中国国内批发价，目前国外粮食市场对中国尚不构成直接冲击，但由于国际粮价波动幅度明显高于中国，应防止国际粮价继续下跌冲击中国市场。从出口市场来看，中国与其他主要出口国粮食出口至目的地到岸价相差不大，无明显出口优势。 关键词：粮食；价格；对比。 长期以来，国内外市场粮食价格走势有着较大的一致性，当前全球金融危机正在向实体经济蔓延，包括粮食在内的农产品需求也受到影响，国际粮价是否对中国构成冲击，值得关注。 1.国内粮价与国外粮价比较。 对国内外市场粮食价格长期走势的研究表明，粮食价格变化大约每10年一个周期。长期以来国内、国际粮食价格走势接近一致，两个市场价格相关性呈逐步增强态势。而通过对近年两个市场的价格对比可以看出，近期粮价差距缩小，目前，国外粮食进口到岸价高于国内批发价，中国与其他主要粮食出口国粮食出口至目的地到岸价格相差不大。由于影响价格对比的因素复杂，特选择品种、品质及价格条件接近的进行比较。 1.1国内粮食批发市场价格与进口美国、泰国粮食到岸价比较。 国外粮食是否对国内冲击，关键在于国外粮食进口至中国后与国内粮价的比较，在此通过选择当前世界主要粮食出口市场（美国小麦、玉米及泰国大米），与国内粮食批发市场价格进行比较，可看出2008年以前，国内批发市场小麦、玉米价格一直比进口到岸价低30%左右，大米价格与进口到岸价接近，经过2008年国际粮价大涨大跌后，目前中国小麦、玉米及南方大米批发价格与进口到岸价接近。 小麦：近年来，国内批发市场小麦价格低于国际市场进口到岸价，自2008年二季度开始，国际小麦价格迅速下滑，两种价格差明显缩小，目前国际市场小麦价格低位波动，国内批发市场小麦价格与进口到岸价基本接近。比较国内（以郑州粮食批发市场优质白小麦为例）和国际小麦进口到岸价（以美国硬麦到岸价为例，以出口离岸价+粮食海运费计算），2005、2006年，国内小麦批发价格比进口小麦到岸价格低30%左右，由于2007和2008年前期国际小麦价格高幅上升，国内批发市场小麦价格与进口到岸价差距逐步扩大，最高时为2008年3月，国内小麦批发价格为1640元/t，比进口到岸价低62.2%。此后受国际小麦价格大幅回落的影响，两者差距迅速缩小。2009年3月，国内小麦批发价格为1980元/t，低于美国小麦进口到岸价57元/t（2.8%）。 玉米：近年来，国内玉米批发市场价格持续低于进口到岸价，受2008年下半年以来国际市场玉米价格大幅下跌的影响，国内玉米批发市场价格与进口到岸价差距迅速缩小。比较国内玉米（以辽宁、山东、吉林三地平均批发价为例）和国际玉米进口到岸价（以美国到岸价为例），除2005年下半年国内玉米批发价格与进口到岸价接近外，2008年9月前，前者低于后者约30%，最低时为2008年6月，达44%。2009年年初以来，两者价差迅速缩小，2009年3月，国内玉米批发市场价格为1365元/t，低于进口美国玉米到岸价165元/t（10.8%）。大米：从大米情况看，2007年底以前，国内大米批发价与进口到岸价差距不大，南方市场如广东大米价格略高于进口泰国大米到岸价，黑龙江批发价略低于进口到岸价。2008年国际市场大米价格大幅攀升时，黑龙江、广东市场大米批发价比进口泰国大米到岸价低50%～60%，2008年下半年始泰国大米价格大幅回落，两者价格差距迅速缩小。2009年3月，国内进口的泰国大米到岸价为3927元/t，比黑龙江市场批发价高33%，比广东批发价高6.3%。 1.2中国与美国、泰国粮食出口到岸价格比较。 通过比较粮食出口到岸价可以看出，除2008年上半年国际粮价高幅攀升阶段外，长期以来中国粮食出口至进口国的到岸价与世界主要粮食出口国的出口到岸价相差不大，目前美国、泰国粮食出口重新取得一定价格优势。

粮食贸易与中国粮食安全

粮食贸易与中国粮食安全 加入世界贸易组织以来，中国粮食贸易格局向全面净进口转变的趋势越来越明显。在国内需求刚性增长、资源约束不断加剧、进口压力越来越大的背景下，2013年底中国政府制定了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”国家粮食安全新战略，并要求做到谷物基本自给、口粮绝对安全。 一、入世以来中国粮食贸易变化 中国是人口大国和粮食生产、消费大国，也是世界上重要的粮食贸易国。从产消变化看，在一系列强农惠农政策和科技进步的共同作用下，中国粮食生产能力不断提高,连续10年取得丰收,但粮食消费不断增长,国内粮食供求总体呈紧平衡格局。从贸易形势看，入世以来，中国粮食贸易规模不断扩大，贸易格局发生显著变化，正在进入全面净进口阶段。 （一）贸易总量变化 入世以来，中国粮食贸易规模不断扩大，总体以进口为主。2002年粮食贸易总量为2931万吨， 2013年达到7917万吨，较2002年增加了1.7倍，年均增长9.5%。粮食出口量总体呈减少趋势，2002年粮食出口量为1514万吨，2013年仅为120.9万吨。粮

食进口量总体呈增加趋势，2002年为1417万吨，2013年增至7796万吨（图1）。 中国粮食贸易多数年份呈现净进口，且规模不断扩大。2002年净出口量为97.5万吨，2003年开始净进口，净进口量为52.1万吨，2004年之后净进口量不断增加，2013年为7675万吨。 图1 2002-2013年中国粮食贸易量变化情况 （二）产品结构变化 入世以来，中国粮食贸易品种结构不平衡，且波动较大。粮食出口以小麦、玉米、稻谷和大豆产品为主，合计占粮食出口量的比重呈先升后降趋势。4种产品出口量所占比重2002年为98.7%，此后均保持在90%以上，2008年之后有所下降，2011年为83.6%，

近年国内外粮食市场价格对比分析

近年国内外粮食市场价格对比分析 摘要：对中国粮食进口到岸价与国内批发价分析表明，美国、泰国等国外粮食进口到岸价总体高于中国国内批发价，目前国外粮食市场对中国尚不构成直接冲击，但由于国际粮价波动幅度明显高于中国，应防止国际粮价继续下跌冲击中国市场。从出口市场来看，中国与其他主要出口国粮食出口至目的地到岸价相差不大，无明显出口优势。 关键词：粮食；价格；对比。 长期以来，国内外市场粮食价格走势有着较大的一致性，当前全球金融危机正在向实体经济蔓延，包括粮食在内的农产品需求也受到影响，国际粮价是否对中国构成冲击，值得关注。 1.国内粮价与国外粮价比较。 对国内外市场粮食价格长期走势的研究表明，粮食价格变化大约每10年一个周期。长期以来国内、国际粮食价格走势接近一致，两个市场价格相关性呈逐步增强态势。而通过对近年两个市场的价格对比可以看出，近期粮价差距缩小，目前，国外粮食进口到岸价高于国内批发价，中国与其他主要粮食出口国粮食出口至目的地到岸价格相差不大。由于影响价格对比的因素复杂，特选择品种、品质及价格条件接近的进行比较。 1.1国内粮食批发市场价格与进口美国、泰国粮食到岸价比较。

国外粮食是否对国内冲击，关键在于国外粮食进口至中国后与国内粮价的比较，在此通过选择当前世界主要粮食出口市场（美国小麦、玉米及泰国大米），与国内粮食批发市场价格进行比较，可看出2008年以前，国内批发市场小麦、玉米价格一直比进口到岸价低30%左右，大米价格与进口到岸价接近，经过2008年国际粮价大涨大跌后，目前中国小麦、玉米及南方大米批发价格与进口到岸价接近。 小麦：近年来，国内批发市场小麦价格低于国际市场进口到岸价，自2008年二季度开始，国际小麦价格迅速下滑，两种价格差明显缩小，目前国际市场小麦价格低位波动，国内批发市场小麦价格与进口到岸价基本接近。比较国内（以郑州粮食批发市场优质白小麦为例）和国际小麦进口到岸价（以美国硬麦到岸价为例，以出口离岸价+粮食海运费计算），2005、2006年，国内小麦批发价格比进口小麦到岸价格低30%左右，由于2007和2008年前期国际小麦价格高幅上升，国内批发市场小麦价格与进口到岸价差距逐步扩大，最高时为2008年3月，国内小麦批发价格为1640元/t，比进口到岸价低62.2%。此后受国际小麦价格大幅回落的影响，两者差距迅速缩小。2009年3月，国内小麦批发价格为1980元/t，低于美国小麦进口到岸价57元/t（2.8%）。 玉米：近年来，国内玉米批发市场价格持续低于进口到岸价，受2008年下半年以来国际市场玉米价格大幅下跌的影响，国内玉米批发市场价格与进口到岸价差距迅速缩小。比较国内玉米（以辽宁、山东、吉林三地平均批发价为例）和国际玉米进口到岸价（以美国到岸价为例），除2005年下半年国内玉米批发价格与进口到岸价接近外，2008年9月前，前者低于后者约30%，最低时为2008