伊利优酸乳(原味)中添加剂分析

伊利优酸乳（原味）中添加剂分析

随着人们生活水品的提高，人们每天都会饮用一定量的牛奶制品。在经历了三鹿问题奶粉事件后，人们对自己每天都接触的牛奶制品越来越关注，对奶制品的选择也越来越慎重，尤其是对奶制品中的添加剂越来越重视。

各类食品在加工过程中，为确保产品的质量，必须依据加工产品特点选用合适的食品添加剂。食品添加剂主要有以下重要作用：

（1）改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标。

（2）保持和提高食品的营养价值。

（3）有利于食品保藏和运输，延长食品的保质期。

（4）增加食品的花色品种。

（5）有利于食品加工操作。

（6）满足不同人群的需要。

（7）提高经济效益和社会效益。

以伊利优酸乳（原味）为例，对其中的添加剂进行分析。

伊利优酸乳（原味）配料：饮用水，鲜牛奶，白砂糖，果葡糖浆，低聚糖（低聚异麦芽糖、低聚果糖）。食品添加剂：羧甲基纤维素钠，黄原胶，乳酸，柠檬酸，柠檬酸钠，单双硬脂酸甘油酯，海藻酸丙二醇脂，琥珀酸单甘油酯，双乙酰酒石酸单双甘油酯，甜蜜素，安赛蜜，纽甜，食用香精。

羧甲基纤维素钠，外观为白色或微黄色絮状纤维或粉末，无嗅无味，易溶于水，能显著增加溶液粘度，具有增稠、分散、乳化、悬浮、保护胶体等作用，无毒无害。

黄原胶，分子量一般在2×106～2×107D之间，外观为淡褐黄色粉末状固体，亲水性很强，没有任何的毒副作用，为食品乳化剂和稳定剂。

乳酸，纯品为无色或淡黄色吸湿性固体或液体，主要用作食品的pH稳定剂以及用于低脂肪或无脂肪食品中以延长食品保鲜期。

柠檬酸，刺激性较强，起酸快，酸味消失也快，回味性差，具有抑制细菌增殖，增强抗氧化作用，能够延缓油脂酸败，常与其他酸味剂同用，以使产品味道浑厚丰满。

柠檬酸钠，无色晶体或白色结晶粉末，味咸，并有清凉感，用作风味剂、稳定剂，绝对安全可靠，对人类健康不会产生危害。

单双硬脂酸甘油酯，乳白色粉末或片状固体，能够分散于热水中，具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化、控制脂肪凝集及延长保质期等作用。

海藻酸丙二醇脂，白色或浅黄色纤维状粉末，略有香气，无味，无黏感或僵硬感，是酸奶产品的最佳稳定剂。

琥珀酸单甘油酯，白色至浅黄色的蜡状固体，难分散于水，属非离子型食品乳化剂，最大允许使用量2.0g/kg。

双乙酰酒石酸单双甘油酯，乳白色至淡黄色粉状或粒状固体，具有较强的乳化、分散、防老化等作用，是良好的乳化剂和分散剂。

甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末，无臭，属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，有凝固的作用，过量危害健康。

安赛蜜，甜度为蔗糖的200倍，没有营养，不被人体吸收，不参加人体新陈代谢，对人体有害，国家准许添加，但不得超标使用，最大使用量0.3g/kg。

纽甜，为阿斯巴甜的一种衍生物，是一种白色粉状结晶，甜味清凉，有“甜皇“之称，甜度是蔗糖的7000到13000倍。

食用香精，各种食用香料和许可使用的附加物调合而成，含有黄樟素，动物实验发现其可引起肝脏病变，对人体的潜在危害也不应忽视。

通过分析可以发现，该种酸奶中的添加剂种类比营养成分还要多，其中甜蜜素、安赛蜜、食用香精等3种添加剂会对人的健康造成危害。而基本所有的甜食中都添加有这3种添加剂，原因是它们的甜度高，价格便宜，口感好，所以在食品行业中广泛使用。希望大家在购买还有此类添加剂的食品时看清包装上是否贴有产品质量认证标签，防止添加剂使用过量对自己的身体健康造成危害。但愿有一天这些可能对身体造成危害的添加剂能从食品中消失，这需要整个国家、甚至整个世界人民的共同努力。

伊利公司营销实践分析报告

伊利营销实践分析报告 摘要 (02) 广州伊利公司简介 (03) 一、广州市牛奶制品市场分析 (03) （一）牛奶制品的品类划分、伊利的品类 (03) （二）牛奶制品市场消费需求分析 (04) （三）伊利面临的竞争情况 (05) 二、伊利目前的营销情况 (05) （一）目标市场及市场定位 (05) （二）营销策略（4P） (06) 三、伊利营销中突出的问题 (08) （一）产品缺乏创新 (08) （二）品牌形象的建立不够完善 (08) （三）公关营销力度不强 (08) （四）网络营销意识不强 (08) 四、营销策略建议 (08) （一）通过推行产品创新，获取市场优势 (08) （二）通过塑造企业品牌形象，提高企业品牌知名度 (09) （三）通过公关营销协调与外界的关系，扩大社会影响 (09) （四）通过大力推行网络营销，提高工作效率 (10)

五、总结 (10) 参考文献 (11) 摘要 随着经济的发展，人们对乳制品的需求越来越大，不断增长的市场需求促进了乳品行业的发展，掀起了乳品市场营销的高潮。本论文以广州伊利为研究对象，通过剖析广州伊利的发展现状，从广州伊利的目标市场和市场定位对伊利的市场营销进行分析，再进一步从产品、价格、渠道、促销这四方面对广州伊利的市场营销策略进行详细的解析，同时根据广州伊利成功的营销策略，为我国乳品企业的发展提供了思考与成功的经验。 关键词：目标市场市场定位营销策略营销建议

广州伊利营销实践分析报告 广州伊利公司简介 广州伊利公司自成立以来发展迅速，业务不断发展壮大。广州伊利公司与多家广州零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系，品种齐全、价格合理，企业实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任，广州伊利公司始终奉行“诚信求实、致力服务、唯求满意”的企业宗旨，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。同时，伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子，固守“质量”和“责任”两个根本，以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品，赢得了消费者的高度信赖。每天1亿多份伊利产品，到达消费者手中。每年有将近11亿中国消费者享用到营养美味的伊利产品。 一、广州市牛奶制品市场分析 （一）牛奶制品的品类划分、伊利的品类 1、牛奶制品可分为以下几大类： 第一类是液体乳类，主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等。第二类是乳粉类，乳粉是以新鲜牛乳为原料，添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料，除去其中水分而制成的粉末状乳制品，包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其他配方乳粉。第三类是炼乳类，炼乳在日常生活中用于佐餐、咖啡或食品配料，是一种浓缩型牛奶。炼乳类含糖量大约40%，不宜将其作为牛奶替代品长期食用。第四类是干酪类，干酪是奶的精华，11公斤奶才能生产出1公斤原干酪，是一种营养价值极高的乳制品。第五类是乳脂肪类，包括制作蛋糕用的稀奶油、配面包吃的奶油等。第六类是乳冰淇淋类，在牛奶中配以乳脂肪、香料、稳定剂、抗氧化剂、蔗糖或一部分植物油等物质经干燥而制成。第七类是其他乳制品类，主要包括干酪素、乳糖、奶片等。 牛奶制品按照通常的习惯还可以分成鲜奶、奶粉、炼乳和酸奶、奶酪等几类。 原奶也叫生鲜牛奶，是从牛身上直接挤出来的未经任何加工的牛奶。低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶。巴氏奶不

伊利广告策划ppt

伊利广告策划ppt 篇一：伊利广告计划书 伊利广告计划书 一、广告的目标 1、进一步巩固优酸乳作为乳饮料行业的领导地位，强化乳饮料行业的第一品牌形象； 2、保持或超过类别发展速度，保持或拉大与竞争品的差距； 3、加强品牌号召力，全方位加深与消费者的情感沟通和品牌体验，增强消费者对优酸乳的品牌偏好度。 二、市场分析 1、市场性 由于消费者生活水平的提高，现代人对健康越来越关注，而牛奶与健康相关，据研究表明，常饮牛奶可以使骨骼结实，使人头脑聪明，并且牛奶中含有很多人体中所需要的微量元素。常饮牛奶能使身体健康，媒体的宣传也使这种观念深入人心。 2、市场成长 从20XX年至今，伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。20XX年，伊利全年实现主营业务收入242.08亿元，较上年同期增长12.4%；20XX年第一季度，伊利业绩再创新高，实现营业收入70.14亿元，增幅达37%，

继续领跑中国乳业。伊利率先完成产品结构战略升级；高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%；其中，奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升至20.34%。截至20XX年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自20XX 年起即跃居全国第一位。 3、消费者接受性 伊利优酸乳在纯正天然的牛奶中，特别添加了“优+益生元”，不仅增强免疫力，更能激活人体益生菌增殖，并源源不断地给身体提供活力能量，保证钙元素的全面吸收。更有原味、草莓、ad钙、橙味和蓝莓五种口味，适合大部分消费 群体。 三、广告诉求策略 1、目标对象 主要目标消费群：15～25岁青春、时尚、充满自信并正在经历青春烦恼的年轻人。现代社会的年轻人，他们自信而充满活力，主张追求时尚和个性，喜欢自由、轻松、随意，希望受到关注，但他们在成长的每一天中又缺少不了青春的烦恼与“酸甜”的生活体会。 其他目标消费群：普通大众（依据市场了解到），25～40岁左右，母亲在超市中采取利乐砖整箱购买的方式，让孩子在家中饮用。 2、广告的诉求重点 早期，伊利的广告宣传做了这方面的诉求，强调自己来自大草原，但

伊利产品介绍

纯牛奶>>详细内容产品介绍：伊利纯牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶 伊利纯牛奶绿色天然纯正 冠军品质奥运标准 金典奶 金典奶>>详细内容产品介绍： 奥运产品-金典系列： 金典slogan：“奶中珍品我选金典” *但凡珍品，不但源于上帝的恩赐，更融合了人类的智慧。金典牛奶，正是这样的结晶。 *源自天然牧场，出自优质荷斯坦奶牛，选取奶源精华，经过严苛的工艺。 *每一滴金典牛奶，都经过57道层层珍选。 *纯粹如金的品质，只给你最爱的人。 金典纯奶产品属性： 1、奶质纯正，口感香醇！ 2、丰富乳蛋白≥3.5%，蛋白质含量超出国家标准18.6%，为您提供更丰富的营养！ 营养舒化奶 营养舒化奶>>详细内容产品介绍： 伊利营养舒化奶采用了国际先进的UHT后无菌添加工艺和伊利独创的 “LHT乳糖水解”技术，在不破坏牛奶中其他营养成分的同时，将牛奶 中90％以上的乳糖分解为更易被人体吸收的半乳糖和葡萄糖，是首款水 解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶，能够满足不同程度的乳糖不 耐受者的饮奶需求，从根本上解决了我国人群的健康饮奶问题，是最适 合中国人体质饮用的牛奶，不仅适合乳糖不耐受人群，牛奶中细化的营 养更适合普通人群饮用。 伊利营养舒化奶全脂型还添加了被称为第七营养素的“膳食纤维”，牛 奶营养更丰富。

功能奶 功能奶>>详细内容产品介绍： 伊利高钙奶是在100％的纯牛奶基础上添加天然乳钙制成，每100ml牛奶中含钙量可达150mg，比普通牛奶高30%的乳钙，让牛奶的补钙威力更强；同时添加维生素D3可促进乳钙的吸收。伊利高钙奶还通过了绿色食品标志认证，添加的“乳钙”源自天然牛奶，让你在享受牛奶美味的同时就补充了钙质，补钙更安全、更放心。 果之优酸乳 果之优酸乳>>详细内容产品介绍： 清新果汁邂逅香浓牛奶，就是全新果之优酸乳，给你带来最好的营养和 最美妙的口感。原味果之优酸乳，青涩，酸酸甜甜，充满了青春的味道。优酸乳 优酸乳>>详细内容产品介绍： 挑选天然牧场的优质鲜奶，经先进工艺精制而成。更添加“伊利优+活力因子”，富含能激活人体益生菌增殖的活性益生元和CPP（促钙因子）成分，提高免疫机能，帮助人体更好更全面的吸收钙元素。既有饮料的清爽滋味，又保持了牛奶的营养成份，好味道好营养！ 保留了牛奶最原初的醇香纯粹，如纯奶一般香浓柔滑。酸酸甜甜的味道，让口感更加饱满丰富，别有一番滋味。 味可滋 味可滋>>详细内容产品介绍：草莓风味——新鲜 为每一颗收藏着阳光气息的草莓，裹上浓浓牛奶醇香，并特别添加膳食纤维、活钙因子，让美味与营养完美融合，带给味蕾最新鲜的快乐！ 花色奶 花色奶>>详细内容产品介绍：伊利花色奶是经过特殊工艺,将天然的纯鲜牛奶与各种口味进行调配，满足人们对口味的需求。 香甜口味的有营养的牛奶饮料。

伊利优酸乳营销策划书

伊利优酸乳营销策划书 篇一：伊利酸奶营销策划书 广西科技大学（筹） 伊利酸奶营销 策 划 书 策划团队：妙思团队 策划日期:XX年5月18日 前言 随着人们生活节奏的不断加快，生活水平的不断提高，追求高品质的健康生活成为我们的呼吁和要求。特别是人们的饮食生活更被深深打上了时代的烙印。奶类的丰富的营养成分，加上市场上各种奶类的购买便利，使其成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。 提起牛奶，很多人都会记得伊利这个品牌。伊利牛奶在中国几乎是家喻户晓的。现代大学生作为一个广大的消费群体，已经成为了奶类中不可或缺的一个重要组成部分。 而酸奶的出现，更适应了广大年轻人的消费需求，改变了我们常规对奶类的认识和看法，让我们去接受一种新的饮品。 伊利推出的酸奶口感很好，特别是固体酸奶，对人体的

健康有很大的帮助。必将在学生这个市场上占据一席之地。尤其对于我们这种学校，对酸奶的需求量会远远多于我们推算出的数量。 牛奶市场上有很多种品牌，如蒙牛、伊利、海河、雀巢、光明等品牌。在为伊利酸奶销售的前期我们做了大量的有关资料的收集、市场调查、数据分析的工作，对我校市场状况、市场趋势、消费者的心理与需求进行了详细的分析，研究了伊利品牌的卖点，并在其销售的过程中增加了促销活动。 目录 第一部分团队概况 一、团队介绍。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 3 页 二、成员分工。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 3 页 第二部分市场环境分析 一、企业背景。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 4 页 二、市场环境分析。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。第 4

伊利集团PEST分析

伊利集团PEST分析 随着我国生活水平的提高, 乳制品早已成为人民日常生活中的必需品, 而乳制品行业的竞争也越发激烈。我国乳制品的三大巨头———伊利、蒙牛、光明, 甚至是国外的乳制品牌更是层出不穷。作为我国乳业行业的巨头———伊利集团, 怎样建设出如此庞大的帝国的呢？ 1.政治法律环境 目前，我国乳制品工业正处在由数量扩张型向质量效益型转变的关键时期，在迅猛发展的同时也出现了较多问题，如产业布局不合理，重复建设严重，加工能力过剩；养殖水平低，企业与奶农关系不协调，生鲜乳供应不稳定；有效需求不足，消费结构失衡，市场竞争失序；产品质量安全保证体系不健康等。 为贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《乳品质量安全监督管理条例》，全面构建竞争有序、发展协调、增长持续、循环节约的现代乳制品工业，保障我国乳制品安全，强壮民族体质，带动农民增收，提升我国乳制品工业在国际的地位和竞争能力，在《乳制品加工行业准入条件》（中华人民共和国国家发展和改革委员会公告2008年第26号）、《乳制品工业产业政策》（中华人民共和国国家发展和改革委员会公告2008年第35号）的基础上，结合相关法律法规，修订形成本产业政策。 新出台的《乳制品工业产业政策》大幅提高了乳制品行业的门槛，有业内人士认为可能在近期掀起乳业兼并的新浪潮，还有人认为这是在引导乳品行业走汽车发展之路，即走向寡头垄断。对此，潘刚另有一番见解：“从去年政策酝酿出台以来，并没有大的兼并发生。”他认为，短期内乳品行业大的重组兼并不会发生，目前的格局不会发生太大变化。因为对于龙头企业来说，重组早已落实完成，如伊利在2007年已经完成了自身产业结构调整，而且发改委在政策出台之前广泛征求了各大厂家的意愿，经过了很多次调研制定出当前的政策，不会引起业内的恐慌。 同时，政府对企业有着巨大的影响。首先, 政府行为是推动乳业发展的动力之一。由于乳制品对提高人口身体素质作用明显, 因此政府对奶业的发展非常重视, 这将必然推动乳品行业的不断发展。2000 年教育部联合另外6个部委共同发起“学生奶饮用计划”。目前, 该计划就覆盖了28 个省市的4468家中小学校, 饮奶人数占全国城市中小学生的5. 8%,年消费量超过100 万t 。目前政府正在考虑通过增加“饮奶有益健康”的小学课文, 加强学生奶计划的推广。由于乳制品的消费刚性, 而学生作为一个滚动的整体将不断创造新的消费群, “学生奶饮用计划”将长期推动奶制品的消费。其次, 政府行为影响乳品企业区位决策。伊利在皖建立乳业基地, 就是与当地政府的政策支持因素相关。合肥市畜牧水产局与有关部门一起举办合肥市伊利集团乳业奶源基地建设招商推介会, 为伊利集团在合肥的生产加工基地寻找 稳定的原料。以生产液态奶和冷饮产品为主的合肥伊利乳业有限责任公司的建立使未来5 年内, 合肥市液态奶生产能力达到20 万t 以上、奶牛存栏达到10 万头, 成为我国中部地区最大的乳业基地。伊利乳业在合肥乳业基地的区位决策是将企业决策同政府策略相结合的典型案例, 这为企业和地区的发展带来无限的生机。 2.经济环境 一般而言, 人均G D P 在1 000~3 000 美元区间消费能力增长最强。2003 年, 中国的东部沿海地区人均G D P 已经达到2 000 美元左右, 而北京、上海人均G D P已经率先突破3 000 美元, 人均乳制品消费已经达到40 kg, 接近韩日等国的水平, 增长率开始下降。还有大

蒙牛企业案例分析

蒙牛企业案例分析 ●组长：金凡楣 0607060122 （企业组织文化分析及案例、 组织文化、环境、战略部分文档制作） ●小组成员：王利 0607060120 李雪瑞 0607060135 （案 例描述） 张泽英 0607060130 （企业环境分析） 温哲 0607060121（企业战略管理分析） 万嘉阳 0607060118 （企业社会责任观分析） 张丹 0607060129 （企业职能分析） 案例描述： “天苍苍，野芒芒，风吹草低见牛羊”，就在内蒙这快天然优质且人均拥

有奶量和牛奶增长进展居全国第一的牧场上，牛根生以1000万元注册资本于1999年1月成立了这个中国民营企业巨头——蒙牛乳业有限公司，简称“蒙牛乳业”。 成立之初，企业面临着无工厂、无奶源、无市场，以及“伊利”的重重压力。牛根生进行大胆的作法，以注册资本300万元打广告，雇佣工人，为合作方出人才，出标准，出管理，出技术，出品牌，进军了牛奶市场。为避开与当时乳业老大“伊利”的冲突，他们做出了：凡是伊利等大企业有奶站的地方蒙牛不建立奶站；凡是非奶站的牛奶蒙牛不收；凡是跟伊利收购价格标准不一致的蒙牛不收。并且于2000年提出“创内蒙古乳业第二品牌”，把标杆定为伊利，随后又在呼和浩特市的红色路牌上打上“蒙牛乳业，创内蒙古第二品牌”和“向伊利学习，为民族争气”。有的广告牌还写着“千里草原腾起伊力、兴发、蒙牛乳业”。借这两个内蒙无人不知的大企业的“势”出自己的“名”，使伊利降低“敌意”。2000年9月~2001年12月，他们推出《为内蒙古喝彩，中国乳都》的公益广告，在3000多幅灯箱广告中，推出“我们共同的品牌——中国乳都，呼和浩特”。在成长的过程中，蒙牛从未错过每一次商机。2005年的“超级女生”，更让蒙牛走进大家视野，并使蒙牛酸酸乳销售额比同年增长了2.7倍。神五升天，蒙牛打出“航天员专用奶”，在中央电视台争做广告。蒙牛1999年4400万的销售额排名1116，而到2002年，就进入乳业排名第四，销售额直迈21亿。这些成就取决于他们得天独厚的资源与管理。在成员之间8大元老均来自伊利，90%的中层干部也来自伊利。干部们在乳业平均工作年限都在五年以上。2003年，以牛根生任院长成立企业商学院。要求每位新员工接受一周全封闭入职培训，灌输企

伊利营销策略分析

市场营销策略分析 --------以伊利为例

市场营销战略决策分析 ——以伊利为例 （一）伊利公司介绍 内蒙古伊利实业集团股份有限公司，是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的乳品行业代表。伊利集团是中国绿色事业的先行者和奠基人之一。创立之初，伊利集团就秉承责任导向的发展观，全力谋求与行业、社会和全球环境的和谐共赢。伊利集团第一次在中国商界提出打造“绿色产业链”的构想，力求在乳业上、中、下游间构建一条绿色生态循环链。 （二）伊利产品介绍 伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。其中，伊利金典有机奶、伊利营养舒化奶、畅轻酸奶、金领冠婴幼儿配方奶粉和巧乐兹冰淇淋等是目前市场中最受欢迎的“明星产品”。 （三）乳制品行业现状 乳品的生产和销售取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。乳制品生产技术和设备更新加快。主要包括砖型纸盒包装超高温灭菌奶生产线、塑料袋奶生产线、屋型纸盒包装杀菌奶灌装设备等，使我国乳品行业技术、设备陈旧的状况得到有效改变。乳制品市场竞争激烈。我国乳品行业尚属于幼稚型行业，其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。而人世以后，许多外国的乳品品牌打人中国市场，如达能、帕玛拉特、雀巢等，给国内乳品企业造成很大冲击。另外，国内各品牌也将进行着面对面的竞争与交锋。大型企业发展迅速，奶制品企业兼并、整合的速度加快，集中度在提高。一些乳品加工企业通过股份制改造和强强联合等整合方式形成了一批有实力的奶业集团，众多中小乳品企业与实力较强的企业联合或并人大型乳品企业、企业集团。二、乳制品生产存在的主要问题原料奶、乳制品质量参差不齐。我国目前80％是手工挤奶，且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治，原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出，严重制约着乳制品质量的提高。即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备，但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多 （四）伊利的市场营销策略 1 产品策略 （1）市场细分

伊利牛奶广告策划

伊利牛奶广告策划 一、前言 在现代社会，人们对身心的健康越来越重视，在提高生活质量的同时，人们不再满足传统的饮食观念，更多的是追求它的营养价值，因而人们对天然的绿色食品的需求成为整个饮食产业的主流。伊利牛奶的绿色，健康正符合了现在人的消费观念，“中华民族从来都不缺乏梦想和追求梦想的精神。但是，没有身心的健康，一切梦想都难以变成现实。”因此，高质量的，健康的生活才是现代人所需要的。我们通过对伊利牛奶在我校的市场综合调查分析，做了这套营销方案，在提高伊利牛奶的市场占有率的同时，能让更多的人了解伊利牛奶。在提高全民素质的前提下，使伊利牛奶成为世界品牌，被世界更多的人所接受。 二、市场分析 一：销售需求分析 众所周知，随着现代生活水平的提高，人们的饮食需求已经从传统的观念转变到了现在对绿色环保，高营养价值的需求，牛奶作为天然的，绿色的饮品已经被大多数人所接受，当然它更具有较高的营养价值。伊利作为中国知名品牌，引领着中国乳业，当然还有相当一部分消费者看重商品的品牌，这更为伊利的销售提供了良好的环境。学生作为一个相当大的消费群体，我们也不能忽视，纯牛奶的高营养价值成了众学生家长首选的营养品。还有喝牛奶是一种方便快捷的饮食习惯，即节省了消费者的时间也提高了他们的营养需求。所以，纯牛奶被作为健康，营养，绿色，方便的饮品被多数人所接受。 二：消费群体分析 牛奶具有众多的消费群体，其中，学生的需求占了很大一部分比重，学生作为社会新生力量，已经占了市场销售部分的大部分，他们正处于长身体，高度用脑的阶段，作为学生家长都不会希望自己的孩子营养跟不上，关注孩子的成长是每个家长的心愿，因而，学生市场将是一个广阔的发展空间。作为学生，他们多数时间都要学习，因而没有太多时间注重饮食习惯，他们更愿意选择一种健康，营养，方便的食品，所以，纯牛奶成为了他们补充营养的必需品。 三：产品分析 1.伊利牛奶作为中国乳业的知名品牌，公司始终将食品安全问题视为企业的生命线，为消费者提供100%安全、100%健康的优质产品。伊利牛奶源自内蒙古呼和浩特、呼仑贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原等国际公认的优质奶牛饲养基地带;有经过专职畜牧师和营养师精心挑选、养育的健康奶牛提供营养均衡的好奶;23项严格的原奶检测，全程不添加任何防腐剂，更有严格的质量管理体系，每一滴伊利牛奶都是天然纯正的好牛奶，鲜牛奶除不含纤维素外，几乎含人体所需要的各种营养素，并且易于消化吸收，是适合绝大多数人的营养食品。值得提出的是鲜牛奶含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。 2.伊利牛奶由100％的纯鲜牛奶生产而成，为了提高产品口感，使其喝起来味道更醇厚，奶香更浓郁，伊利纯牛奶在生产工艺中真空浓缩，使得成份中干物质达12.2%以上，使你每次饮用它，都能被它香浓味道所折服。它的乳化钙含量也比普通牛奶高2.37%，貌似毫厘差别，却能在骨骼表现上立下汗马功劳。它更通过UHT超高温灭菌，再经迅速冷却无菌灌装而成，是健康营养型的纯牛奶。伊利牛奶是绿色，天然，纯正的好牛奶。冠军品质，奥运标准 3.伊利牛奶除了口感好，高营养以外，还采用了独特的利乐包型，利乐枕型，以及新鲜屋型三种包装，满足了消费者的不同需求。 4.伊利纯牛奶相对于其他品牌的牛奶更便宜一些，更能被消费者所接受。伊利百利包: 1

伊利酸奶营销策划书

伊利酸奶营销策划书姓名：宋佳男班级： 12372 学号：20123037212 目录第一部分营销策划的目的_________________________________________ - 2 - 第二部分企业背景状况分析_______________________________________ - 3 - 第三部分营销环境分析___________________________________________ - 4 - 一、市场环境分析_____________________________________________ - 4 - 二、产品分析______________________________________________ ___ - 4 - 四、竞争者分析______________________________________________ _ - 5 - 五、消费者分析

______________________________________________ _ - 6 - 第四部分市场机会与问题分析（SWOT）___________________________ - 7 - 一、优势：______________________________________________ _____ - 7 - 二、劣势：______________________________________________ _____ - 7 - 三、机会：______________________________________________ _____ - 7 - 四、威胁：______________________________________________ _____ - 8 - 第五部分营销目标______________________________________________ _ - 8 - 第六部分营销战略______________________________________________ _ - 9 - 一、营销宗旨______________________________________________ ___ - 9 - 二、产品策略______________________________________________ ___ - 9 - 三、价格策略______________________________________________ ___ - 9 - 四、销售渠道______________________________________________

伊利股份股权激励案例分析

伊利股份股权激励案例分析 早在20世纪90年代初，我国已有企业开始股权激励方面的尝试，武汉、上海、北京等地都推出了国有企业经营者股权激励的具体形式。之后，各种文件和政策陆续确定股权激励可以作为公司高管的激励方式。2005年8月证监会和国资委、财政部等五部委联合推出了《关于上市公司股权分置改革的指导意见》指出，完成股权分置改革的上市公司可以实施管理层股权激励，上市公司管理层股权激励的具体实施和考核办法，以及配套的监督制度由证券监管部门会同有关部门制定。2005年11月中国证监会“关于就《上市公司股权激励规范意见》(试行)公开征求意见的通知”对上市公司实施股权激励进行明确的规范，可见股权激励在我国将会成为一种重要的激励方式。但直到2006年2月，《企业会计准则第11号——股份支付》的发布，才有了股份支付的会计处理规范，改变了以往企业会计准则在这方面的空白。伊利作为较早实行股权激励的上市公司，在2008年1月预亏时，引起了社会的极大反响。因此，我们以伊利为例，来分析在股权激励的不同阶段，如何根据《企业会计准则第11号——股份支付》来进行相应的会计处理。 一、新旧会计制度对股份支付会计处理的差异 股份支付，是指企业为获取职工和其他方提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。企业用期权来奖励员工或者作为薪酬的组成部分，是目前具有代表性的股份支付交易。由于股份支付是以权益工具的公允价值为计量基础，《企业会计准则第9 号——职工薪酬》规定，以股份为基础的薪酬适用《企业会计准则第11号——股份支付》。 在在新会计准则颁布以前，没有专门的会计制度对股份支付进行专门的规范，我国实施股票期权计划的公司只需调整公司的权益结构，整个会计处理过程不会影响现金流量表和利润表，唯一变化的是原有股东的每股收益会被摊薄。而新准则规定，上市公司通过股权激励所形成的股份支付，应记入股权激励期间的费用。因此，存在股权激励方案的上市公司，管理费用可能会有较大幅度的增加。 伊利的股权激励计划符合股份支付准则对股份支付的定义：即股份支付是企业与职工之间发生的交易；并且是以获取职工服务为目的的交易；同时股份支付交易的对价与企业自身权益工具未来的价值密切相关。我们将以伊利为例，根据其股权激励的进度来判断其在不同的时期应分别进行怎样的会计处理。 二、伊利股份股权激励的基本情况 （一）伊利股份股权激励进展 2006年3月，伊利提出了股票期权计划草案。2006年11月，伊利股份披露经过修订的股权激励计划，共授予激励对象5 000万份股票期权，标的股票总数占当时总股本9.681%，行权价格为13.33元，同年12月28日被确定为股票期权授予日。此后由于公司实施利润分配和发行认股权证，2007年11月21日，股票期权数量调整为6 447.9843万份，权行权价格调整为12.05元。33名高管及骨干获5 000万份股票期权，潘刚获1 500万份，占本次股票期权数量总额的30％。伊利的股权计划授予的股票期权，拥有在授权日起8年内的可行权日，以行权价格和行权条件购买一股公司股票的权利。伊利高管获得上述股票期权的行权价格为13.33元。2007年12月28日，有64 480股行权。在2008年1月31日，伊利发布预亏公告。具体时间点如表1所示。在2008年3月，伊利公布年报。2008年4月29日，伊利公布修改后的股份支付的会计处理，改变股权激励成本的摊销方法。伊利股权激励进展情况见表1。 表1：伊利股份股权激励进展情况表

伊利优酸乳广告分析

广告主：伊利 实施时间：2004年 核心策略：将情感这一品牌内涵完全独占，以此来带动产品销售。 创新点：我要我的滋味 （一）广告概述 广告背景：初期的伊利优酸乳强调的是产品的功能诉求“营养丰富”，着眼于向消费者，与情感没有密切联系，广告中叶没涉及感情因素，让品牌形象感觉生硬，并缺乏延展性。 经调研发现，现在社会的轻年人，自信、轻松、随意、希望受到关注，但是，他们的成长的每一天少不了青春烦恼与“酸甜”体会，于产品特性吻合。 广告策略：酸酸甜甜是伊利优酸乳的目标人群，“经历青春烦恼”生活形态相近，产品给饮用者带来轻松感受。以消费者渴望放松的心理需求吻合，所以伊利在理性的诉求的基础上加入了对消费者的情感因素。以达成消费者对品牌的心 理认同。

广告内容：伊利优酸乳广告共分成四部，是青春系列广告：在第一部结束，出现字幕“他会赶到球场？还是留下来？”；在第二部结束，又出现字幕“她会进去？还是离开？”；接着第三部结束，字幕为“她会离开？还是留下来？”；最后一部谜底揭晓：女二号离开，三人依旧是好朋友！一部在一段时间播放，紧接着在下一时间再播放它的后续一部曲，不仅时间承接得很紧密，就连内容也像连续剧一般，是紧接着上文发展的。这样，不仅抓住了观众的眼球，吸引其为广告止步；而且还成功地保持住观众的好奇心，在一段时间内，观众会一直留意该广告，以期待故事情节的后续发展。 广告实效：青春系列四部曲，与时俱进，开拓创新，符合年轻人心理，也把握时尚的脉搏，在广告中脱颖而出，成为2004年最受欢迎的广告之一，因此伊利优酸乳销量超过了蒙牛优酸乳。 （二）具体分析 广告主题：推出一系列情感广告，在其中自然的穿插表现产品。表达出多种不同的情感，有歉意、原谅、鼓励、自信、坚定的爱情还有永恒的友谊。 广告创意的方法：①商品本位形象创意法，伊利优酸乳目标为年轻人，给饮用者带来轻松感受②情景演示创意法，选择校园生活情节，表达生活情景。即贴近生活，又富有理想校园色彩。 广告创意技巧：叙事式，将广告编成故事，通过故事传输产品信息。所倡导的品牌主张和情感因素道出了很多年轻人的心声，能够引起目标消费群体的关注，引起消费群体和产品的共鸣。 广告语：“我要我的滋味”（抒情式与广告主题相符，不张扬，感觉清新。）

伊利集团财务报表案例分析

伊利公司财务报表分析 专业与班级:12电商2班 学号姓名: 128106243哈光为

一、伊利公司简介 （一）公司简介 1992年12月，在对呼市回民奶食品总厂进行股份制改造的基础上,以定向募集方式正式成立内蒙古伊利实业股份有限公司 1997年，伊利公司对内蒙古青山乳业公司进行控股，正式成立内蒙古伊利集团。同年公司名称由“内蒙古伊利实业股份有限公司”变更为“内蒙古伊利实业集团股份有限公司” 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一 今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，全力推进“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，正向实现“打造中国伊利，实现乳业第一品牌”的目标大步迈进 （二）行业分析 1 行业的性质 （1）中国乳业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光。 近年来，我国乳品加工业已成为食品工业中发展最快的产业。乳品企业经济总量大幅增长，2008年，规模以上企业共实现工业产值1556亿元，比1998年增长了11.7倍；乳制品产量持续增长，产品结构逐步优化。2008年我国乳制品产量合计1810.5

万吨，已占世界年产量的4.6%。2008年我国城镇居民奶类消费量为22.7公斤，比1992年增长了146.2%。农村居民2007年乳和乳制品消费量为3.52公斤，比1992年增长了203%。我国乳制品行业已取得了显著成就。 （2）但2008年9月爆发的“三聚氰胺事件”使整个行业的信誉遭受严重危机，国内市场急剧下滑，消费者信心受挫，几乎所有企业都陷入了极端困难之中。危机下，国家出台了一系列整顿乳业的重大举措，经过一年多的努力，奶业形势逐步好转，积极因素在增加。 2009年在国家宏观经济企稳回升、产业扶持政策效应显现和市场信心恢复等因素共同作用下，2009年三季度我国乳制品行业生产回升势头良好，行业效益稳步回升，企业亏损面继续缩小。 近年来，尽管我国年人均奶占有量上升很快，但与世界平均水平相比仍有很大差距。同时，城乡之间、地区之间的乳品消费也极不平衡。目前，城市乳制品销量占到全国乳制品总销量的90%，广大农村乳品市场潜力巨大，有待挖掘。随着农村乳制品消费量的逐步增长，我国乳制品行业将会迎来更加广阔的发展空间。 “三聚氰胺事件”虽对乳制品行业造成较大影响，但从长远看，国内乳制品需求上升的趋势未变。经过一段时间调整后，中国乳业还会快速发展 2 行业竞争程度 近一段时间，乳制品行业事件频出，先有伊利、光明、三元纷纷加快全国市场推进的步伐，然后是雀巢并购云南蝶泉引发各方人士的关注和评论，不久新希望又同时将四川华西乳业公司和重庆天友乳业公司两家当地的著名品牌纳入麾下等等。以上种种迹象表明乳制品行业的竞争已经发生了根本性的变化，这种变化将直接引发乳品行业的竞争格局和未来走向。

蒙牛酸酸乳调查报告

目录 1.调查概况 1.1调查背景和目的 (2) 1.2调查内容 (2) 1.3调查方法 (2) 1.4调查作业控制进度表 (3) 1.5资料处理方法 (3) 1.6问卷发放数量及回收情况 (3) 2.正文 (3) 3.总结 (8)

1.调查概况 1.1调查背景和目的 调查背景：蒙牛乳液集团本着“建设世界乳都，打造国际品牌”的奋斗目标，取得了 一系列成就，在乳业领域影响巨大。蒙牛酸酸乳既推出以来就受到消费者的狂热追求。蒙牛酸酸乳采用优质鲜牛奶制成，不仅口感更加清新爽滑，而且酸甜中不失牛奶的营养健康，使得产品附加值更高。蒙牛酸酸乳延续一贯的音乐传播路线，处处流露着年轻、活力、自信的气息，所选代言人也皆是当代偶像巨星。但蒙牛酸酸乳在产品广告、传播路线上等方面与伊利优酸乳有着较高的相似度。为了争取更多的忠实消费者，宣扬品牌核心价值拟此广告调查。 目的：根据调查所得的各项数据信息，掌握蒙牛酸酸乳品牌在目标消费者心目中的知名 度、美誉度、认知度和忠诚度。从而为蒙牛酸酸乳延续一贯的音乐传播路线的品牌形象传播计划提供事实依据 1.2、调查内容 1、品牌知名度 （1）调查蒙牛酸酸乳在目标消费者中的知晓率及影响力。 （2）调查蒙牛酸酸乳在酸性乳饮料行业的影响力。 2、品牌认同度 （1）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的品质认同程度。 （2）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的口感认同程度。 （3）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的包装认同程度。 （4）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的产品标志认同程度。 （5）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的形象代言人认同程度。 （6）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的广告认同程度。 （7）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的促销活动认同程度。 3、品牌美誉度 （1）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳的信任及赞美程度。 （2）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳所提倡的“音乐梦想公益”以及“坚持只为梦想” 的知晓情况以及喜好程度。 4、品牌忠诚度 （1）调查目标消费者对酸性乳饮料使用程度。 （2）调查目标消费者对蒙牛酸酸乳饮料使用选择程度。 1.3、调查方法（定量研究） 样本容量：调查地点临安市锦城第一中学天目高级中学浙江省临安中学,还有临安市中等 职业技术学校. 抽样方法：等比例多阶分层抽样、简单随机抽样方法。具体方法如下：

伊利婴幼儿奶粉包装设计案例分析

好包装自己会说话－－伊利婴幼儿奶粉包装设计案例 企业产品的竞争是一个动态的过程，因此产品一定要有产品策略。产品策略分为两项：一是产品的技术研发，二是终端的产品包装。产品包装是企业营销活动中真正的“终端”，因为它是厂商与消费者“面对面接触”的地方，是能诱发消费者“掏钱”的地方。因此，产品的包装设计必须到位，产品才能成功。大陆的奶粉市场竞争激烈，除了国产奶粉之外，还有许多洋品牌奶粉也加入了竞争。据调查，大部分的国产奶粉在与洋品牌奶粉的比较中，营养成分、技术、卫生等项目并无多大差别，但在产品包装上却存在着很大的差距。此时，包装对销售起到的作用被“放大”了。 在接到伊利公司的设计合同后，我首先在北京进行了地毯式的市场调查，收集了满满一皮箱竞争品牌的奶粉，便飞回台北进行整合设计。两周后，我带着设计提案来到了伊利集团总部。伊利集团奶粉事业部总经理、市场总监、战略研究室总监、配送处总监及全国各大区经理，几乎所有的领导都来听取提案汇报，许多大区经理还是专程从全国各地赶来的，可见伊利对此包装设计案的重视程度。 我首先就奶粉品项、竞品包装设计、伊利包装设计策略做了分析： 奶粉品项分析： 奶粉的种类很多，不同的奶粉卖给不同的消费者，针对不同的消费者讲话，在包装设计上也需要运用不同的策略。分析国内的奶粉大致可分为５大类： １、全脂奶粉； ２、全脂加糖奶粉； ３、配方奶粉（婴幼儿奶粉／儿童奶粉／学生奶粉／孕产妇奶粉／青壮年奶粉／中老年奶粉）； ４、保健系列奶粉（降糖奶粉／免疫奶粉／补钙奶粉／补铁奶粉／补锌奶粉）； ５、调味系列奶粉（豆奶粉／鸡蛋奶粉／果味奶粉）。 本次伊利奶粉欲设计的包装是属于配方奶粉中的“婴幼儿奶粉”，在包装设计上要运用特殊的策略。 其他竞争品牌包装设计分析： 国内市场婴幼儿奶粉的品牌众多，较具竞争力的就有几十个，在投入本次包装设计之前，我们先对其他竞争产品包装的优、缺点做了全面分析，以确保“知己知彼，百战百胜”。 分析的重点分为二项：一是“主视觉”，二是“色彩策略”。 （一）从“主视觉”来分析： 其他竞争产品包装的表现方式有很多，分别为： １、以“婴儿照片”为主视觉； ２、以“婴儿插图”为主视觉； ３、以“卡通图案”为主视觉； ４、以“满版色块”为主视觉； ５、以“乳牛”的照片为主视觉； ６、以“花”的照片为主视觉； ７、以“纯文字或ｌｏｇｏ”为主视觉。 （二）从“色彩策略”来分析： 其他竞争产品包装的色彩可归纳为： １、使用“白”色系（牛奶的基本色）；

伊利优酸乳广告词

伊利优酸乳广告词 伊利优酸乳广告词大全 1、我要我的滋味 夏天真美好，我已想起咏柳这首诗：碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。不知细叶谁 裁出，二月春风似剪刀。这诗写得多好啊!把蜜蜂都招来了呢，都想采咏柳的蜜呢!下面是 整理的关于2020年夏天的广告词大全，欢迎阅读! 2、哎哟，不错嘛，快乐其实很简单，伊利优酸乳，我要我的滋味 3、青春滋味，自己体会 4、拒绝按部就班 讨厌一成不变 我要改变 我们要珍惜生命中的每一天，不要等秋天过了感叹春天里的绿色，在冬天的时候渴望 夏的温暖。在人生的道路上，不要为了匆忙得赶路而忽视了沿途的风景。 你只看到我在呵呵,却没看到我的悲伤,你有你的五姑娘,我有我的高帅富,你羡慕我是 女神,呵呵干嘛去洗澡 ,我嘲讽你一无所有,只有右手跟dota，你可以唾弃我们的轻浮,我 们会证明这是谁的时代,所谓潘磕嫦只是笑话木耳再无回粉时却是空话单人是注定孤独 的旅行,路上总少不了嫉妒和嘲笑,但那又怎样,哪怕受尽,也要啪的漂亮,我是水果味唇膏，一个小女神我为自己代言。 做不一样的自己! 安卓版你只看到我的LOGO，却没看到我的HOLO; 你有你的高价，我有我的低廉;你 否定我的机制，我决定我的后台;你嘲笑我人人都用，不能装逼，我可怜你总是付费软件; 你可以轻视我们的开源，我们会证明这是谁的市场;市场注定是凶险的斗争;路上少不了山 寨和仿冒;但那又怎样，就算没人去用，也要做得漂亮!我是安卓，我为自己代言! 5、特有优+活性益生元营养升级新动力开始改变我的世界释放自己 ...展现自己.. 伊利优酸乳我要的改变我要的滋味我要.......我的滋味 6、放轻松，跟我来，每一天都要轻轻松松。 没有什么能让我放弃

伊利广告计划书

伊利广告计划书 一、广告的目标 1、进一步巩固优酸乳作为乳饮料行业的领导地位，强化乳饮料行业的第一品牌形象； 2、保持或超过类别发展速度，保持或拉大与竞争品的差距； 3、加强品牌号召力，全方位加深与消费者的情感沟通和品牌体验，增强消费者对优酸乳的品牌偏好度。 二、市场分析 1、市场性 由于消费者生活水平的提高，现代人对健康越来越关注，而牛奶与健康相关，据研究表明，常饮牛奶可以使骨骼结实，使人头脑聪明，并且牛奶中含有很多人体中所需要的微量元素。常饮牛奶能使身体健康，媒体的宣传也使这种观念深入人心。 2、市场成长 从2003年至今，伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。 2009年，伊利全年实现主营业务收入242.08亿元，较上年同期增长12.4%；2010年第一季度，伊利业绩再创新高，实现营业收入70.14亿元，增幅达37%，继续领跑中国乳业。伊利率先完成产品结构战略升级；高科技含量、高附加值的乳制品业务收入已占据伊利整个产品线的40%；其中，奶粉产品对主营业务收入的贡献进一步提升至20.34%。截至2009年，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续17年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。 3、消费者接受性 伊利优酸乳在纯正天然的牛奶中，特别添加了“优+益生元”，不仅增强免疫力，更能激活人体益生菌增殖，并源源不断地给身体提供活力能量，保证钙元素的全面吸收。更有原味、草莓、AD钙、橙味和蓝莓五种口味，适合大部分消费

群体。 三、广告诉求策略 1、目标对象 主要目标消费群：15～25岁青春、时尚、充满自信并正在经历青春烦恼的年轻人。现代社会的年轻人，他们自信而充满活力，主张追求时尚和个性，喜欢自由、轻松、随意，希望受到关注，但他们在成长的每一天中又缺少不了青春的烦恼与“酸甜”的生活体会。 其他目标消费群：普通大众（依据市场了解到），25～40岁左右，母亲在超市中采取利乐砖整箱购买的方式，让孩子在家中饮用。 2、广告的诉求重点 早期，伊利的广告宣传做了这方面的诉求，强调自己来自大草原，但由于广告质感比较差.反而更突出了企业的地域性。后来,伊利与国际跨国广告公司奥美合作后，伊利的品牌发生了实质性的变化。最大的改变就是品牌的质感。伊利的品牌中少了一些粗犷和粗糙，增添许多优雅和细腻，“心灵的天然牧场”就是一句非常值得回味的广告语。 但是问题依然存在——天然是伊利品牌文化的核心组成部分，新的广告片依然要表现出伊利牛奶在天然方面的特质，那么，伊利新的广告如何求新求变呢? 伊利把眼光放在了“奶牛的养育”上，并由此推出了一个让人耳目一新的概念——用培养孩子的观念养育奶牛。 终于，伊利推出了全新的广告宣传片，其传播策略发生了明显的变化。这个全新的TVC让人眼前一亮。从广告整体的制作工艺看，这部TVC无疑具有顶级水准。只30秒的TVC的每一个环节，表现得和执行得都非常到位。而广告语也从“心灵的天然牧场”演变为“天天天然”。 3、诉求对象需求分析 在广告诉求上。伊利提出“用培养孩子的观念.养育奶牛”。这是一个很新颖的诉求角度。把诉求的利基落到牛奶的均衡营养方面，这无疑是站在自己目标受众的角度提出的一个攻心为上的诉求策略。同时伊利在延续其天然品牌核心概念的同时又增加其科学养殖的概念。在市场上树立了自己品牌的新区隔。在一定程