课文翻译
London
（座落在泰晤士河畔的伦敦具有悠久的历史。它历经数百年的发展，已然成为一个巨大的城区。伦敦是英国的政治、文化和金融中心，拥有世界闻名的博物馆和艺术展览馆。阅读下面的文字，会使你对伦敦有更深入的了解。）
提起巴黎、罗马、马德里、雅典和其它欧洲国家首都，我们会把它们都看作是“城市”；而谈到占地几百平方英里的现代伦敦，我们则无法将它视为“一个城市”，甚至无法把它看作是由一个城市及其附属郊区构成的整体。通常一座城市是经过几个世纪的稳步发展壮大而形成的，而现代的伦敦则不是；它是由许许多多城市、乡镇和村庄经过几百年的发展联结在一起而形成的一个巨大的城区。
今天的伦敦东西横亘近30英里，南北相距也近30英里。这就是人们所说的拥有九百万人口的“大伦敦(或伦敦地区）”。“伦敦市区”只占整个伦敦地区很小的一部分，面积仅为一平方英里。在这个“市区”居住生活的人口大约只有一万人。
如果你在伦敦上方做低空飞行，就会看到下面的泰晤士河。河水由西向东流淌，将伦敦分成两个部分，即北岸和南岸。鸟瞰伦敦时，“市区”和“伦敦西区”的界限并不是很明显。
从空中挑选一些标志性建筑，会更易于我们了解伦敦的发展史。有两个标志性建筑特别醒目：一个是市区里的圣保罗大教堂，另一个是教堂向西两英里左右处、威斯敏斯特大桥附近的建筑群，即威斯敏斯特宫和威斯敏斯特教堂。一条叫做斯特兰德的大街将它们串连起来。
这两个标志性建筑是了解伦敦发展进程的向导。圣保罗大教堂周围是最初的伦敦，这里是最古老的地方，拥有近两千年的历史。威斯敏斯特宫和教堂要比它晚六百年。
公元一世纪罗马人来到英国时，伦敦还是一个小村庄。罗马人建造的许多公路在如今的伦敦桥的位置交汇。公元二世纪，罗马人建造的城墙仍依稀可见。
1067年第一个诺曼第国王--征服者威廉--就是在威斯敏斯特教堂接受加冕的。威廉建造的伦敦塔,仍是今天伦敦最著名的景点之一。几百年中，它一直被用作监狱。如今的参观者仍能看到当年许多显赫贵族被处以死刑的地方。不过，最著名的景点大概是王室珍宝存放陈列室，那儿有重兵把守着。
在中世纪时期，随着伦敦土地面积的扩大和财富的不断增加，旧城区和威斯敏斯特宫周边的区域，发展成为两个主要中心。贵族、牧师、法官和其它与宫廷有关的人都住在威斯敏斯特里或附近。这就是我们今天所说的伦敦西区的由来。喜欢打猎的亨利八世给我们留下了今天的圣詹姆士公园、格林公园和海德公园。三座公园连续起来，形成大片绿地。
皇宫于十八世纪迁往圣詹姆士，又于十九世纪迁至白金汉宫。它们都位于威斯敏斯特城内。从这里及至再往西的地带上，最好的剧院、电影院和音乐厅鳞次栉比，大型的博物馆、最舒适的旅馆、最大的百货商场以及最著名的商店也都聚集于此。渐渐地，“伦敦西区”这个名字与财富、舒适和高质量的商品联系在一起。这里的大多数街道都很狭窄，交通往往十分缓慢。许多狭窄的街道都通向泰晤士河，而在街的尽头常常可以看到很多仓库。这是一座金融城市，但同时也是个大市场。这里的商品来自世界各地,品种齐全，应有尽有。
伦敦港在“市区”的东边。如今，这儿的码头绵延几英里。这里就是伦敦的东区，它的外表看上去并不美丽，但它对全国的贸易极为重要。
从圣保罗漫步西行，就到了舰队街。这个名字对世界各地的人来讲都不会陌生。世界上最重要的报社和通讯社都在这条街或与之相连的小街上设有办事处。如果有人告诉你某人在舰队街工作，你便可知道他很可能是个记者，或者多少与新闻业有关。不管白天黑夜，每天大部分时间里总有几百辆货车载着沉重的货物驶离报社办事处。有的驶往火车站，有的驶往伦敦的报刊经销商。
古伦敦市一直是自治管理，不参与其它城区的管理。它拥有自己的市长和自己的市政委员会。每年十一月第二个星期六，会举行市长就职彩车游，庆祝又一任市长的诞生。届时，新当选的市长会坐在豪华的六驾马车上穿过大街。
在十三世纪，伦敦公民选好一个新市长后，必须随同他一起前往位于威斯敏斯特的王宫，请求国王恩准他们的选择。自那时起的几个世纪里，新市长都要去威斯敏斯特。他们或乘船，或骑马，或者驾着马车前往。
今天，他们从古城区出发，经由圣保罗教堂直至威斯敏斯特市的边界。越过边界，队伍在法院门前停下。在这里市长拜见大法官，并庄严宣誓将尽忠职守，然后大法官将象征其职位的宝剑交给市长。游行队伍继续在威斯敏斯特行进，最后返回市长官邸。
成立于1889年的伦敦郡议会，在1965年被名为“大伦敦市政会”的新型地方行政制度所取代。大伦敦境内有三十二个享有自治权的市镇，每个市镇都有自己的市长和议会。但是大多数的公共事业需由大伦敦市政会负责。它掌管交通、住房、消防、公园及露天场地和城镇规划。
外国人对伦敦的一些自治市镇并不了解，而另一些市镇的名字却广为人知。很多人知道已与肯辛顿合并的切尔西，因为许多伟大的作家和艺术家曾经居住在那儿。肯辛顿出名，部分原因是那里有皇家宫殿和肯辛顿花园，还有一个原因是那里有许多大型博物馆。格林威治因格林威治时间而闻名。直到1968年，格林威治子午线时间是全英国的标准时间。
拥有九百万人口的大伦敦地区由市区和周边郊区构成。它的边界并不明确，但它占有着以牛津广场为中心、半径为二十英里左右范围内的大片土地。由于伦敦已经发展得规模过大，市政府决定不再向外扩张。现在伦敦市由一圈“绿林带”环抱，只有经过有关规划当局的允许，才能在这上面建造新的建筑物。
伦敦以其博物馆和艺术馆而闻名，而且它们也确实值得一看。大多数此类场所都可以免费参观。自然历史博物馆、科学博物馆以及维多利亚和艾伯特博物馆都座落在南肯辛顿的一小块土地上。世界上最大的博物馆之一——大英博物馆——就座落在大罗素街上。伦敦博物馆讲述了伦敦从史前直至今日的历史变迁。莎士比亚环球博物馆位于南沃克的河岸街上。它向公众介绍伊丽莎白一世时代的剧院历史。重建的莎士比亚的第一个环球剧院，也是博物馆的一部分。
特拉法尔加广场以喷泉和成群的鸽子闻名。它的北面座落着一个狭长低矮的古典风格建筑，这便是国家艺术馆，里面藏有英国最著名的绘画艺术品。这些收藏缘起于1824年收购得来的三十八幅绘画作品。
与其它国家展览馆和博物馆一样，国家艺术馆对公众免费开放。这是因为它们都是由英国议会拨款维持的。也会有个人在过世后将自己的画品收藏遗赠给艺术馆，有时这种捐赠十分慷慨。
就在国家艺术馆后面座落着国家肖像艺术馆。在那里，参观者可以看到理查德二世以来所有英国国王和皇后的肖像。这里还陈列着乔叟和莎士比亚等知名历史人物的肖像。很多肖像都出自著名艺术家之笔。
英国国家艺术展览馆（人们通常称之为泰特美术馆）是由一个富有的糖商亨利?泰特爵士捐献给国家的。泰特爵士在美术鉴赏方面具有非常高的品味。展览馆俯瞰泰晤士河，又离议会大厦不远。英国本土艺术家的作品在这里自然得到了很好的展示。此外，泰特美术馆还收藏了一些现代作品，其中包括一些外国艺术家的雕刻作品。在伦敦所有的艺术馆中，这里堪称是年轻人的艺术馆。据说，四分之三的游客都是二十五岁以下的年轻人。
赫特福德院的华莱士收藏馆，是由赫特福德勋爵和他的同母异父兄弟理查德?华莱士爵士共同兴创的。理查德?华莱士爵士继承了这些收藏，1897年，他的遗孀把这些收藏品捐献给了国家。这里展品丰富，陈列着多种兵器、盔甲、陶器、模型和雕塑。藏馆的一楼还收藏
着许多著名美术家的杰出作品。
Migratory Birds and Coffee
侯鸟在类似森林环境的荫栽咖啡种植园找到了栖息地，这些种植园在保护候鸟方面起了重要作用。阅读下面的介绍，以了解更多这方面的信息。
在北美洲和拉丁美洲，候鸟在传统咖啡种植园类似森林的环境中找到栖息地。生物学家发现，在东恰帕斯和墨西哥，传统方式经营的咖啡和可可(巧克力)种植园支持的鸟类超过150种。在其他农业栖息地，发现的鸟类数目更大，末受侵扰的热带森林才会超过这个数目。即使在受到较大侵扰的地区，咖啡种植园也支持为数可观的候鸟和其他鸟类。这些候鸟和其他鸟类，如红尾鸟和黑喉绿莺，以及包括鹦鹉和砍林鸟在内的居民，选择了森林栖息地，或者仅限于森林栖息地。
然而，由于近来咖啡生产和营销方面的变化，荫栽咖啡种植园成了受到威胁的栖息地。过去的20年里，开始不用任何荫遮来种植咖啡。这样的种植方式提高了产量，同时，如果没有精心管理(增加化肥和一定范围的除虫剂、除草剂和杀菌剂)，就不能持续多年高产。
除了农林方面的风险，日照咖啡生产导致过去20年候鸟主要栖息地的变化。在种植咖啡的永久性作物区，现代的，减少荫栽咖啡的系统，其总量在墨西哥为17％，在哥斯达黎力口为40％，在哥伦比亚为69％。已经进行的为数不多的研究发现，当咖啡由遮荫变为日照，候鸟种类就急剧下降。有一个研究发现，常见候鸟种类从10减少到4。在哥伦比亚和墨西哥的研究表明，区域鸟类总数在日照咖啡种植区比荫栽咖啡种植区要少94·97％。这样的数据并不令人吃惊，因为人们发现，树阴覆盖的种植园可以看到的鸟类超过三分之二，而在日照咖啡树丛里，鸟的种类不到十分之一。
人们发现，在热带所有农业系统中，荫栽咖啡种植园有一些数量较多的个体和候鸟种类。尚·罗宾斯和亚历杭德罗·埃斯特拉达率领一组鸟类调查人员活动在墨西哥和加勒比盆地附近。他们发现，可可和咖啡种植园支持农业栖息地的森林依赖性候鸟数量最大。
热带生态学家约翰·特博在《鸟儿飞到哪里去了?》中写道，”有些农业实践同保持众多数量的迁徙者是并行不悖的。”他得出结论，尽管有些森林的特有物种，特别是居民，也许正在消失，”咖啡和可可园构成了不错的迁徙栖息地。”
用传统方式培植的咖啡树丛，在森林植被顶层覆盖之下，通常也采用原来种植可可而发展起来的农林技术栽培，用种植树木和其他有用植物，来增加遮荫。在一些传统方式耕作的种植园，可以找到的树木种类多达40种，其中有许多是为家庭或木材与水果类商品而种植。
遮荫树木保护地被层的咖啡植株不受雨水和日照侵害，有助于土质的保持，减少对除草的需要，帮助控制害虫。来自遮荫树木的有机物质，也提供了自然的表土覆盖物，减少了对化肥的需要，减少侵蚀，为土壤提供重要养料，防止金属有毒物质。
可以将传统的咖啡种植园看成经过改造的森林栖息地。有证据显示，向山区和向北移动是依时而行，为的是利用种植园树木的花期。
在候鸟聚居最多的地区——中美洲，加勒比岛屿，哥伦比亚——咖啡种植园”森林”占地270万公顷，几乎是永久种植区面积的一半。在南墨西哥，咖啡种植园覆盖的地区已超过主要湿地热带森林保护区总面积的一半，为实际上没有大面积保护区的地方提供重要的林地栖息地。
鸟类只是咖啡在保护生物多样化方面所起作用的一个指示生物群落而已。正在进行的对昆虫、遮荫树木、兰科植物和两栖动物的研究表明，在不再有任何森林的地方，咖啡种植园常常是保护森林物种的重要庇护所。在哥斯达黎加，荫栽咖啡区的昆虫多样性可以和低地雨林地区的昆虫多样性相比美。
遮荫咖啡为自然保护和经济利益均提供了巨大的机会，因为这样相对宜人的农业形式对拉丁美洲和加勒比地区一直充当并且继续充当非常重要的经济引擎。
尽管咖啡起源于旧大陆，目前世界咖啡产量的三分之二从拉丁美洲和加勒比进口。它主要由小农场式家庭种植。咖啡是石油和钢铁之后美国第三最常见进口物品。美国消费的咖啡大约占世界的三分之一。
按美元价值计算，咖啡仅次于石油，是世界上最重要的合法出口商品。每年总收入超过100亿美元，是世界上发展中国家第二大外汇来源，而对拉美和加勒比特别重要，因为它是这里的主要外汇来源。
高产的日照咖啡种植需要化学物品的投入和终年劳作，种植者需要信贷。结果，大多数咖啡种植“技术”(改为日照咖啡种植园)为大的土地所有者采用。
经过技术改造的咖啡对生产者来说意味着总产量方面的收益，——这从长远看并不适用，并且在种植日照咖啡的一些地区已被证明是错误的——无情地推进农业发展使单位面积生产更多的咖啡，这可以带来严重的环境和社会后果。改种日照咖啡似乎导致更多的土壤侵蚀和酸化，更多的毒物外流。此外，改种日照咖啡导致树木损毁，而树不仅为种植者提供·保险”作物(比如，形成遮盖物的薪材、木材和果树)，而且有助于保持当地以及微气候条件。
健全的农业，农村农场主的长期健康，和保持生物多样性之间的关系变得越来越明显。由于同种植玉米和饲养肉牛相比单位面积的高回报，咖啡种植曾被看成小土地所有者用相对而言几乎不用什么投资就可赚钱的一种方法。传统咖啡种植减少农场主对昂贵的化学物品的依赖，保护种植者及其家庭免遭与杀虫剂接触可能带来的有害后果。
然而，许多国家的农场主对单一出口商品的依赖常常导致过量生产。自由市场经济的潮流也导致咖啡生产的危机。像哥伦比亚这样的国家采取措施使生产现代化，迫使小的和”效率低下的”植物品种为土地的其他用途让位。许多农场主为维持生计而挣扎，有些被迫将遮荫树砍掉作薪材，以改变咖啡种植园，或干脆放弃种植咖啡这一经济作物。
候鸟的保护取决于栖息地的保护，但仅靠公园和自然保护区不能提供足够的保护空间。候鸟和其他物种的保存，取决人类管理的栖息地的质量。各种温带和热带生态系统的健全和每年数十亿鸟的迁徙密切相连——而遮荫咖啡种植园起了一个关键作用。这种土地使用形式自身也许正成为一个濒危的物种。您再喝咖啡的时候请想一想：如果您知道自己多付咖啡钱，是用于提供延伸服务和负担得起的信贷，让咖啡农场主以对鸟类更友好的方式生存和种植咖啡，您是否愿意多付？