越南语 各类蔬菜水果

越南语各类蔬菜、水果。总汇

高良姜 c? gi?ng 香茅 c? s?黄姜 c? ngh?芫茜lá mùi tàu,ngò gai

空心菜 rau mu?ng 落葵 rau m?ng t?i 树仔菜rau ngót 罗望子 qu? me

木鳖果 qu? g?c 山竹果 qu?m?ng c?u 豇豆??u ??a 黄豆??u t??ng,??u nành 红豆??u ??黑豆??u ?en 花生??u ph?ng,l?c 绿豆??u xanh

豌豆 (荷兰豆) ??u Hà Lan豆豉 h?t tàu xì栗子 h?t d?萝卜 c? c?i

冬瓜bí ?ao 丝瓜 qu? m??p 黄瓜 d?a chu?t 苦瓜 m??p ??ng

佛手瓜 qu? susu 角瓜bí ng?i,m??p tay 南瓜bí ??胡萝卜cà r?t

葫芦 qu? h?l?,qu? b?u 芦荟l? h?i,nha ?am 西兰花 hoa l?xanh,b?ng c?i xanh 节瓜 qu? b?u 番茄cà chua 辣椒?t 胡椒 h?t tiêu甜椒?t ng?t

姜 g?ng 茄子cà tím 红薯 khoai lang 土豆khoai tay 芋头khoai m?n

莲藕 c? sen 莲子 h?t sen 芦笋 m?ng tay 榨菜 rau tra (m?t lo?i rau ngam)

菜心 rau c?i chíp大白菜 b?p c?i 甘蓝 b?p c?i tím芥蓝 c?i làn

菠菜 c?i bó x?i芥菜 c?i d?a (c?i mu?i d?a) 香菜rau mùi

芹菜(西芹)rau c?n tay水芹 rau c?n ta 生菜xà lách 香葱hành hoa

大葱hành poaro 洋葱hành tay 蒜 t?i 韭菜 h?韭黄 h?vàng

玉米ng? 海带 rong bi?n 芽菜giá ??

Các lo?i hoa qu?

甘蔗mía 菠萝 qu? d?a 草莓 qu?dau tay山莓 qu?dau

木瓜?u ??罗汉果 qu?la hán无花果 qu? sung 芒果xoài

苹果 qu?táo桂圆(龙眼) qu?nh?n梨子 qu?lê西瓜 d?a h?u

哈密瓜 d?a M?,d?a vàng 火龙果 qu? thanh long 橙子 qu? cam

柠檬 qu? chanh 樱桃 qu? s?ry,qu? anh ?ào 百香果 qu? chanh leo

黃皮 qu? h?ng bì荔枝 qu? v?i 牛油果 qu? b?葡萄 qu? nho

猕猴桃(奇異果) qu? kiwi 山楂 qu? s?n trà桃 qu??ào 香瓜 qu? d?a lê

香蕉 chu?i 椰子 qu? d?a

Các lo?i n?m

木耳 m?c nh?,n?m mèo香菇 n?m h??ng 草菇 n?m r?m

金針菇 n?m kim cham猴头菇 n?m ??u kh?银耳 n?m tuy?t

口蘑 n?m m?鸡腿菇 n?m ?ùi gà山药 khoai t?,c? t?法菜rau mùi tay

蒿菜 c?i cúc红菜头 c? c?i ??马蹄 c? n?ng 青蒜 t?i tay

芜菁 c?su hào娃娃菜 c?i th?o 扁豆??u tr?ch 苋菜 rau d?n

蕃薯叶 rau lang 紫苏tía t? 小松菜 c?i ng?t 薄荷 b?c hà

留兰香 rau b?c hà (r au th?m) 莲根ngó sen 橄榄 qu? oliu

洋蓟 hoa actiso 刺山柑 (老鼠瓜)h?t caper 小芋头 khoai s?

南瓜花 h oa bí 毛豆??u nành (lo?i t??i,còn nguyên qu?)

李子 qu? m?n

杨桃 qu? kh?

榴梿 qu? s?u riêng

鸡蛋果 (枇杷)qu? tr?ng gà

番石榴 qu??i

石榴 qu? l?u

柿子 qu? h?ng

红毛丹 qu?ch?m ch?m

人心果 qu? h?ng xiêm

柚子 qu? b??i

佛头果 (番荔枝，释迦，梨仔) qu? na 平菇 n?m sò

百灵菇 n?m b?ch linh

竹荪 n?m m?ng

羊肚菌 n?m b?ng dê

鲍鱼菇 n?m bào ng?

松茸菌 n?m tùng nhung

鸡油菌 n?m m?gà

榆黄蘑 n?m bào ng? vàng

牛肝菌 n?m gan bò

海鲜菇 n?m h?i s?n

白玉菇 n?m b?ch ng?c

猪肚菇 n?m loa kèn

红烧:áp ch?o

炒:xào

炸:rán

腌:mu?i,d?m

焖:h?m

蒸:h?p

熬:kho, h?m

煮:lu?c

涮:nhúng

炖:ninh,t?n

烤:quay, n??ng

干烧:kho

烹:rim

煎:s?c, pha

焯:ch?n

油爆:xào l?n