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星巴克饮料配方表

星巴克饮料配方表
星巴克饮料配方表

星巴克饮料配方表

1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V糖浆2345,倒出小圆点。

2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V糖浆1234,迅速倒入纸杯。

3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo

4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345.

5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。

6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。

7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。

8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。

9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。

10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V糖浆345,加冰块。

11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V糖浆345,加冰块

12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。

13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。

14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。

15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。

冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。

冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。

16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。

17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。

18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。

19 咖啡星冰乐

CF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块

咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。

20 摩卡星冰乐

MF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,

加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司。

21 可可碎片星冰乐

FC-MF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩

卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。

22 浓缩咖啡星冰乐

EF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块

咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。

23 焦糖咖啡星冰乐

CRF

杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,

咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。

24 香草星冰乐

V-CRM

倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,

倒出来盖上。加奶油。

25 抹茶星冰乐

GT-CRM

倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星

冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。

26 巧克力奶油星冰乐

MO-CRM

倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出

来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。

27 芒果西番茶星冰乐

MFJ

芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒

出来盖上。

Drink

星巴克常用饮料的Mark

A

美式咖啡

BTL 冰摇柠檬茶 CF 咖啡星冰乐 BC 新鲜调制

BCJT 冰摇红莓黑加仑 CRF 焦糖咖啡星冰乐 C

卡布奇诺 HMJT 冰摇芒果木槿花茶 EF 浓缩咖啡星冰乐 CM 焦糖玛奇朵

SHC 经典热巧克力 MF 摩卡星冰乐 L 拿铁

EBTL 英式早餐红茶拿铁 FC-MF 可可碎片星冰乐

M

摩卡 GRTL 抹茶拿铁 MFJ 芒果西番莲果茶星冰乐

V-CRM 香草星冰乐

GT-CRM 抹茶星冰乐

MO-CRM 巧克力星冰乐

摩卡酱 1升热水+一包摩卡粉+1升热水,保鲜膜封,非24小时。(1天)

搅打奶油

8磅V 糖浆+max 位置的奶油,倒入奶油瓶,打气,上下晃,冷24小时。(1天) 经典巧克力预混合液 0.5升热水+一包巧克力饮料混合粉+冰水混合物0.5升,冷48小时(2天)。 星冰乐烘焙咖啡 1升过滤水+一包星冰乐烘焙咖啡粉,冷或非48小时(2天)。 冰咖啡 中度研磨250g 咖啡+?炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。冷8小时。 红茶和花茶

量950毫升的热水+茶袋,泡5分钟,去掉茶袋,加950毫米的过滤水。

名称

保质期

保质期 新鲜调制咖啡 1小时 糖浆(塑料瓶) 1个月 冰咖啡 *8小时 可可碎片 7天开 红茶和花茶 12小时 抹茶粉

11天 搅打奶油 *24小时 星冰乐果汁混合 *7天 摩卡酱 24小时 开封的牛奶 1天 巧克力预混合液 *48小时 红豆

2天 消毒水 4小时 挤压瓶的焦糖酱 1天 调吧台奶缸 4小时 开封的摩卡粉 3个月 常温奶

16小时

星巴克常用原物料的保质期

星巴克常用原物料的配方

星巴克岗位职责

星巴克岗位职责 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

星巴克职位说明书 职位名称:店经理 store manager 工作职责: 本职位通过领导门店团队为星巴克的顾客和伙伴营造和维持“星巴克体验”,以取得星巴克的成功。店经理需要定期和经常地为门店的总体营运管理制定决策。尤为重要的是,店经理的时间主要用于监督和指导工作,对员工编制进行决策(例如:招聘、培训、评估、惩戒、解雇、人员编制和计划安排等),以确保顾客的满意度和产品质量,管理门店的财务业绩以及负责店内的安全和保安管理。该职位需要以身作则,遵守星巴克的行为准则。。 其责任和主要职能包括但不限于以下内容: 1.领导 设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:在发生客流高峰或突发事件时保持冷静,确保门店的正常营运并为伙伴作出积极的榜样。对伙伴进行培训并确保伙伴提供优质的顾客服务以表现出“顾客第一”的工作态度。制定行动计划并直接激励和领导门店团队推动公司项目的执行,以实现营运和组织目标。运用正直、诚实和求知的管理原则,提升星巴克的企业文化、价值和使命。计划、确认、传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。培训并指导门店团队采取行动并达成营运目标。经常性地审视门店环境和主要营运指标,认识问题、利害关系以及抓住机会点,对门店团队进行培训和指导,以达成营运目标。 2.计划和执行 为工作团队制定战略和营运计划,加以管理执行,并对结果进行评估:监控和管理门店的人员编制情况,以确保伙伴的职业发展和人才招募,进而满足和维持门店的营运需要。运用现有工具确定沟通内容和优先次序,运用判断力经常性地对门店团队的沟通信息进行筛选。清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。业务需求提供该职位的专业技能并履行自身职能:确保并负责所有门店伙伴运用相关的工资及工时政策。征询顾客反馈,了解顾客及门店所在社区的需要。运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。其中工具包括排班表、营运月报、季度营运回顾,现金管理和库存管理等。运用外部的资源支持门店营运,并执行地区性和区域性活动。其中资源包括人力资源、市场营销、伙伴及资产保护、食品饮料、咖啡和零售陈列等。运用管理信息工具,分析财务报告以发现和解决门店业绩的趋势和存在问题。 3.伙伴发展/团队建设 为伙伴提供指导、回馈和发展机会,构建高效团队:通过定期开展绩效评估、提供反馈并设立具有挑战性目标以提高伙伴绩效,积极地管理门店伙伴。运用绩效管理工具管理伙伴的日常绩效以支持组织目标的实现。鼓励和激发伙伴达成业务绩效。鼓励和激发团队成员达成业务绩效。理解伙伴的动机、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持积极良好的关系。确保伙伴遵纪守法并遵循营运需求。确保团队成员遵纪守法并遵循营运需求。运用现有组织工具和程序,来认识和提高个人及团队成就。同时积极寻找新颖有效的创造性方法。运用和

各种饮料的制作方法(附图片)

各种饮料的制作方法 1、红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g,浸泡8分钟,过滤除茶叶即可。 2、绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶叶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可。

3、珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮10-15分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水(蜂蜜)至淹过珍珠,拌匀即可。 4、糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。 5、红(绿)豆煮法:红(绿)豆洗净加水7杯,浸泡1小时,再连同浸泡的水放置火上煮开,改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖,搅匀至糖溶化,熄火放凉即成 6、布丁煮法:将1200cc水加热煮沸,倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉,充分搅拌均匀后,将火熄灭,在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可。

健康休闲奶茶制作方法 (一)珍珠奶茶制作方法: 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。 注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

(二)调味茶饮制作方法: 将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。 (三)泡沫红(绿)茶制作方法: 将冰块加入雪克杯中至八分满,加红(绿)茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可。 (四)果汁奶茶制作方法:

星巴克详细配方表资料

'' 星巴克饮料配方表 shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放shot 1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。 2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。 3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345. 5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。 6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。 7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。 8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。 9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。 10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块 12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。 13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。 14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。 15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。 17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。 19 咖啡星冰乐 CF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 20 摩卡星冰乐 MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司。 21 可可碎片星冰乐 FC-MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。 22 浓缩咖啡星冰乐 EF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 23 焦糖咖啡星冰乐 CRF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。 24 香草星冰乐 V-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 25 抹茶星冰乐 GT-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。 27 芒果西番茶星冰乐 MFJ 芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上。

星巴克详细配方表

。 星巴克饮料配方表 shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放 1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。 2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。 3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345. 5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。 6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。 7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。 8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。 9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。 10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块 12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。 13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。 14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。 15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。 17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。 19 咖啡星冰乐 CF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 20 摩卡星冰乐 MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司。 21 可可碎片星冰乐 FC-MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。 22 浓缩咖啡星冰乐 EF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 23 焦糖咖啡星冰乐 CRF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。 24 香草星冰乐 V-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 25 抹茶星冰乐 GT-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。 27 芒果西番茶星冰乐 MFJ 芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上。

星巴克菜单最全介绍中英文版

星巴克菜单最全介绍中英文版 星巴克做的就是世界三大饮料的生意,茶叶、咖啡与可可。 并且最受众于一线城市的白领和大学生。 饮品: (Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵 (Caffe Latte)拿鉄 (Cappuccino)卡布奇諾 (Caffe Mocha)摩卡 (Caffe Americano)美式 (Iced Caffe Latte)氷拿鉄 (Iced Caffe Mocha)氷摩卡 (Iced Caffe Americano)氷美式 (Coffee Frappuccino)星氷楽 (Mocha Frappuccino)摩卡星氷楽 (Espresso Frappuccino)濃縮星氷楽 (Mango Citrus Tea Frappuccino)芒果茶星氷楽 (Caramel Cream Frappuccino)焦糖星氷楽 (Vanilla Cream Frappuccino)香草星氷楽 (Chocolate Cream Frappuccino)巧克力星氷楽 小食: (Muffin:Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬:巧克力、藍苺、香蕉 (Classic Chocolate Cake)法式巧克力蛋糕 (Black Forest Cake)維也納黒森林蛋糕 (Cheese Cake)芝士蛋糕 (Blueberry Cheese Cake)藍苺芝士蛋糕 (Pizza:Smoked Chicken, Tuna)比薩:燻鶏、呑拿魚 (Vegetable&Ham Pie)蔬菜派 (Cheese Stick & Cookies)芝士条,各類餅干 (Tiramisu)提拉米蘇 (French Sandwich:Tuna, Smoked Chicken)法式三明治:呑拿魚、燻鶏(Sandwich:Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治:火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋(Vegetable Salad)田園沙拉 (Tuna Salad)呑拿魚沙拉 (Macaroni Salad)通心粉沙拉 (Potato Salad)土豆沙拉

奶茶店饮品制作方法

奶茶店饮品制作方法 Prepared on 22 November 2020

奶茶系列:1、原味奶茶: 热:奶勺+果糖1盎司+红茶 冰: +冰块摇匀 2、木瓜奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺 冰: +冰块摇匀 3、香蕉牛奶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺 冰: +冰块摇匀 4、草莓奶茶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺 冰: +冰块摇匀 5、胚芽奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺 冰: +冰块摇匀 6、鸳鸯奶茶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺 冰: +冰块摇匀 7、皇家椰香: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺 冰: +冰块摇匀8、焦糖朱古力: 热:奶1勺+果糖盎司 冰: 9、黑加仑奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎 冰: 10、烧仙草: 烧仙草果冻+红豆勺+ 11、红豆布丁: 热:奶1勺+果糖盎司 冰: 12、秘语飘香: 热:奶1勺+果糖1盎 冰: 时尚特饮: 1、养乐多: 奶1勺+柠檬汁盎司+ 2、双皮奶: 红豆+椰果+双皮奶+草3、苹果冰露: 奶露1勺+果糖1盎司

柠檬盎司+果糖1盎司+冰+水 5、蓝莓情深: 蓝莓果酱1勺+果糖1盎司+奶露1勺+冰+水 6、午后红霞: 草莓果酱1勺+果糖1盎司+1/3红茶+少许柠檬汁+冰+水 7、鲜果情缘: 柚子1勺+雪梨1勺+焦糖盎司+果糖盎司+水+冰 8、紫色浪漫: 奶露1勺+葡萄汁盎司+果糖1盎司+冰+水 鲜果茶系列 柚子茶1勺(开水冲)+水蜜桃汁盎司+柠檬汁盎司+果糖盎司+水2、黑糖姜茶 姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水 3、椰汁雪梨茶 雪梨茶1勺+果糖盎司+椰香粉少许+开水 芦荟勺+柠檬汁盎司+果糖1盎司+水 5、普洱菊花茶 菊花茶1勺+果糖盎司+水 6、桂圆红枣茶: 桂圆红枣1勺+水7、鲜茶柳橙: 柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列: 1、青青草莓: 冰400cc+苹果汁盎司果肉 2、芒果超人: 500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露: 500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝 冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人: 冰400cc +巧克力粉1克力酱 6、浮雪沉冰: 冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后: 冰400cc+草莓汁1盎莓果肉 8、红豆牛奶冰淇淋: 红豆2勺+冰淇淋1勺

星巴克饮料菜单

星巴克menu上的一些饮料? 经典意式咖啡? (一)热饮:? 1,美式咖啡(cafe?americano): 成分:espresso(浓缩)+热水? 特点:较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好,较便宜(21,24,27)? 2,拿铁(cafe latte) 成分:espresso+牛奶+一勺奶泡 特點:濃縮咖啡調入熱牛奶,其上覆蓋一層輕盈的奶沫。傳統的經典飲料,美妙之處也在於它的簡單。較便宜(25 28 31) 3,卡布奇諾(Cappuccino)成分:espresso+奶泡 特點:與拿鐵的區別就在於有一半奶泡,因此口感比拿鐵濃郁,奶泡越細膩越好,但是要及時喝完,時間久了奶泡沒了比較難喝,不宜外帶。價格與拿鐵一樣。4,焦糖瑪奇朵(Caramel Macchiato) 成分:香草糖漿+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司 特點:女生首選飲料,喝起來很棒,甜蜜的感覺,如果師傅手藝很棒,喝細膩奶泡的焦糖瑪奇朵絕對是一種享受。外觀也相當漂亮。價格相對較高(29 32 35)5,摩卡(Caffè Mocha) 成分:巧克力醬+espresso+牛奶+奶油 特點:LZ比較偏愛的一款飲料,尤其是白摩卡(白巧克力醬的摩卡)。這款飲料特別溫暖,適合女生,適合冬季。 6,濃縮咖啡(espresso)成分:espresso 特點:espresso是意式咖啡的精華。就小小的,小小的一杯喔~ 分單雙份。口味重的童鞋可以嘗試下,雙份濃縮(老外點購率比較高) PS:價格是單份14,雙份18(LZ在樓裡寫的是13和17,記錯啦,特地去核對了菜單,特此更正。希望沒有誤導各位。抱歉。) 7,濃縮康寶藍(Espresso Con Panna)成分:espresso+cream 特點:就是一小杯espresso加上一圈奶油額。。。 8,濃縮瑪奇朵(Espresso Macchiato)成分:espresso+奶泡 特點:大家自己推理去吧。。。 冷飲:沒啥好特別介紹的,成分都跟上面熱飲類似。 要提醒的是1,不要輕易嘗試冰卡布奇諾,真心不推薦,冰牛奶,冰塊加上熱奶泡,很奇怪的口感。不過,得承認,外觀相當好看! 2,不喜歡冰塊又想喝冰飲的童鞋可以都做成去冰(走冰)。 3,特別特別推薦一款LZ大愛的飲料:冰豆奶香草拿鐵去冰。我們店裡的夥伴招牌飲料,哈哈。 星冰樂(Frappuccino)含咖啡因:

星巴克菜单介绍中英文版

星巴克菜单介绍中英文 版 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

星巴克菜单最全介绍中英文版 星巴克做的就是世界三大饮料的生意,茶叶、咖啡与可可。 并且最受众于一线城市的白领和大学生。 饮品: (Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵 (Caffe Latte)拿鉄 (Cappuccino)卡布奇诺 (Caffe Mocha)摩卡 (Caffe Americano)美式 (Iced Caffe Latte)氷拿鉄 (Iced Caffe Mocha)氷摩卡 (Iced Caffe Americano)氷美式 (Coffee Frappuccino)星氷楽 (Mocha Frappuccino)摩卡星氷楽 (Espresso Frappuccino)浓缩星氷楽 (Mango Citrus Tea Frappuccino)芒果茶星氷楽 (Caramel Cream Frappuccino)焦糖星氷楽 (Vanilla Cream Frappuccino)香草星氷楽 (Chocolate Cream Frappuccino)巧克力星氷楽 小食: (Muffin:Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬:巧克力、蓝苺、香蕉

(Classic Chocolate Cake)法式巧克力蛋糕 (Black Forest Cake)维也纳黒森林蛋糕 (Cheese Cake)芝士蛋糕 (Blueberry Cheese Cake)蓝苺芝士蛋糕 (Pizza:Smoked Chicken, Tuna)比萨:燻鶏、呑拿鱼 (Vegetable&Ham Pie)蔬菜派 (Cheese Stick & Cookies)芝士条,各类饼干 (Tiramisu)提拉米苏 (French Sandwich:Tuna, Smoked Chicken)法式三明治:呑拿鱼、燻鶏(Sandwich:Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治:火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋 (Vegetable Salad)田园沙拉 (Tuna Salad)呑拿鱼沙拉 (Macaroni Salad)通心粉沙拉 (Potato Salad)土豆沙拉 (Fruit Cup)水果沙拉 (Meal Box:Tuna, Ham&Cheese)餐盒:呑拿鱼、火腿芝士 Barista(咖啡师傅) 指的是站在Starbucks柜台後面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求,并且做出您真正想要的饮料。 Shot(一份浓缩咖啡)

星巴克饮料配方表

星巴克飲料配方表 1 香草拿鐵L 蒸奶2-4秒,紙杯接shot1122,V糖漿2345,倒出小圓點。 2 卡布奇諾C 小一號的劑量蒸奶6-8秒,紙杯接shot1122,V糖漿1234,迅速倒入紙杯。 3 焦糖瑪奇朵CM 蒸奶5-7秒,紙杯接V糖漿1234,勺子倒奶,撥奶泡,shot1122倒入紙杯,xxoo 4 美式咖啡A 紙杯接shot1234,直接加熱水。風味糖漿2345. 5 摩卡M 特別燙蒸奶,shot1122,紙杯接摩卡醬2345,12毫米加奶油。 6 抹茶拿鐵GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,紙杯接糖漿1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。 7 英式早餐紅茶拿鐵EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL糖漿2345,加半杯熱水,加牛奶至12,加奶泡到6。 8 經典巧克力SHC 加巧克力預調液5050杯下線,牛奶到上線,蒸煮,加奶油,可哥粉。 9 冰咖啡IC 預製雙份濃度咖啡至杯子最上線,加冰塊。 10 冰美式咖啡A 杯子接過濾水到上線下方6毫米,倒入shot234,V糖漿345,加冰塊。 11 冰香草拿鐵L 杯子接牛奶到上線下方6毫米,倒入shot1122,V糖漿345,加冰塊 12 冰卡布奇諾C 製作小一號的奶泡放一邊,杯子接冷牛奶中線下6毫米,倒入shot1122,加冰塊,加奶泡到6毫米。 13 冰焦糖瑪奇朵CM Shot122,杯子接V糖漿234,加冷牛奶,到上線下6,加冰塊杯口12毫米,加shot,擠壓糖漿三橫四豎兩圈。 14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡醬345,杯子接shot,倒冷牛奶至上線,加冰塊,加奶油。 15 冰搖檸檬茶BTL 紅茶加到搖晃杯1線,檸檬汁到2線,經典糖漿234,冰塊到4線,搖,倒入杯子。冰搖芒果木槿花茶HMJT 花茶加到搖晃杯1線,芒果汁到2線,冰塊到4線,搖,倒入杯子。 冰搖紅莓黑加侖茶BCJT 紅茶加到搖晃杯1線,紅莓汁到2線,冰塊到4線,搖,倒入杯子。 16 冰抹茶拿鐵GRTL 牛奶倒搖晃杯2線,加經典糖漿234,加冰塊至4線,抹茶粉234,搖,倒出來。 17 冰紅茶拿鐵BLTL 經典糖漿345,冰紅茶加到中線,加冷牛奶到上線,加冰塊到6毫米。 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖漿112,摩卡醬345,加牛奶到6毫米。 19 咖啡星冰樂CF 杯子接星冰樂烘焙咖啡234,倒牛奶到下線,進攪拌壺,加冰塊咖啡星冰樂糖漿234,攪拌,倒出來蓋上。

奶茶店饮品制作方法

奶茶店饮品制作方法标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

奶茶系列: 1、原味奶茶: 热:奶勺+果糖1盎司+红茶 冰: +冰块摇匀 2、木瓜奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+木瓜粉1勺 冰: +冰块摇匀 3、香蕉牛奶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+香蕉粉1勺 冰: +冰块摇匀 4、草莓奶茶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+草莓粉1勺 冰: +冰块摇匀 5、胚芽奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+胚芽1勺 冰: +冰块摇匀 6、鸳鸯奶茶: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+咖啡粉1勺 冰: +冰块摇匀 7、皇家椰香: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+椰香粉1勺 冰: +冰块摇匀 8、焦糖朱古力: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+巧克力粉1勺+焦糖盎司 冰: +冰块摇匀 9、黑加仑奶茶: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+香槟葡萄果汁1盎司 冰: +冰块摇匀 10、烧仙草: 烧仙草果冻+红豆勺+椰果1勺+原味奶茶 11、红豆布丁: 热:奶1勺+果糖盎司+红茶+红豆1勺+布丁1勺 冰: +冰块摇匀 12、秘语飘香: 热:奶1勺+果糖1盎司+红茶+香芋粉1勺+咖啡果味粉+盎司酒 冰: +冰块摇匀 时尚特饮: 1、养乐多: 奶1勺+柠檬汁盎司+冰+水 2、双皮奶: 红豆+椰果+双皮奶+草莓酱3、苹果冰露: 奶露1勺+果糖1盎司4、柠檬冰露(名字): 柠檬盎司+果糖1盎司5、蓝莓情深: 蓝莓果酱1勺+果糖1 6、午后红霞: 草莓果酱1勺+果糖1 7、鲜果情缘: 柚子1勺+雪梨1勺+ 8、紫色浪漫: 奶露1勺+葡萄汁盎司 2、黑糖姜茶 姜茶1勺+果糖1盎司3、椰汁雪梨茶 +果糖盎司 + 5、普洱菊花茶 菊花茶1勺+果糖盎司6、桂圆红枣茶: 桂圆红枣1勺+水 7、鲜茶柳橙: 柳橙汁盎司+水蜜桃盎奶昔系列: 1、青青草莓: 冰400cc+苹果汁盎司肉 2、芒果超人: 500g左右冰+奶1勺+ 3、奇异果果露: 500g左右冰+奶1勺+ 4、香蕉宝宝 冰400cc +香蕉粉1勺5、巧克力情人: 冰400cc +巧克力粉克力酱 6、浮雪沉冰: 冰400cc+奶1勺多+果7、冰雪皇后: 冰400cc+草莓汁1盎果肉

星巴克详细配方表

. 星巴克饮料配方表 shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放shot 1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。 2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。 3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345. 5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。 6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。 7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。 8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。 9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。 10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块。 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块 12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。 13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot ,挤压糖浆三横四竖两圈。 14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。 15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。 17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。 19 咖啡星冰乐 CF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 20 摩卡星冰乐 MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司。 21 可可碎片星冰乐 FC-MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。 22 浓缩咖啡星冰乐 EF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 23 焦糖咖啡星冰乐 CRF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。 24 香草星冰乐 V-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 25 抹茶星冰乐 GT-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。 27 芒果西番茶星冰乐 MFJ 芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上。

咖啡店饮品配方

香草拿铁: 杯中倒入15ml香草糖浆,再放入30ml浓缩咖啡,倒入打发好的牛奶和奶沫。 焦糖xx: 杯中倒入15ml焦糖糖浆,再放入30ml浓缩咖啡,倒入打发好的牛奶和奶沫,最后在奶沫上面用焦糖酱做花纹装饰。 摩卡: 杯中倒入15ml巧克力酱,再放入30ml浓缩咖啡,倒入打发好的牛奶和奶沫,在奶沫上面用奶油转圈涂抹雪顶,然后在奶油上面淋上巧克力酱做装饰。 xx拿铁: 事先预备好煮好的红茶100ml,加入15ml蔗糖,倒入杯中,打发牛奶至65℃,缓缓倒入杯中,最后可以做些简单的心形图案。 可可冰咖啡: 杯子内壁淋上巧克力酱,加满冰块,量杯中加入巧克力酱15ml,再放入30ml浓缩咖啡,牛奶150ml搅拌均匀,倒入杯中,打发奶油塔,淋上巧克力酱。 港式奶茶: 事先预备好煮好的红茶100ml,糖水15ml,三花淡奶100ml,搅拌,加满热牛奶即可。 xx奶茶: 事先预备好煮好的伯爵茶100ml,糖水15ml,三花淡奶100ml,搅拌,加满热牛奶即可。 红豆奶茶:

事先预备好煮好的红茶60ml,糖水10ml,三花淡奶100ml,加入60g红豆罐头充分搅拌,加满热牛奶即可。 xx奶茶: 事先预备好煮好的红茶60ml,巧克力酱15g,糖水15ml,三花淡奶100ml,搅拌,加满热牛奶即可。 摩卡冰沙: 搅拌杯加入浓缩咖啡30ml,巧克力酱20g,牛奶60ml,冰块180g,冰沙机中搅拌,倒入杯中,打奶油,淋巧克力酱。 焦糖拿xx: 搅拌杯加入浓缩咖啡30ml,焦糖酱20g,牛奶60ml,冰块180g,冰沙机中搅拌,倒入杯中,打奶油,淋焦糖酱。 百香果冰沙: 搅拌杯加入百香果果泥20g,冰沙粉15g,牛奶100ml,冰块180g,搅拌,倒入杯中。 蜂蜜柚子茶: 杯中加入50g蜂蜜柚子茶酱,一个红茶包,热水冲开即可。 蜂蜜生姜茶: 杯中加入50g蜂蜜生姜茶酱,一个红茶包,热水冲开即可。 xx红枣茶: 杯中加入50g桂圆红枣茶酱,一个红茶包,热水冲开,可以饰以红枣装饰。 xx水果茶:

星巴克详细配方表

星巴克详细配方表 星巴克饮料配方表 shot1122指的是short (小杯),tall (中杯),grande (大杯),venti (特大)放 1 香草拿铁L 蒸奶2—4秒,纸杯接shot1122,V 糖浆2345,倒出小圆点。 2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6—8秒,纸杯接shot1122,V 糖浆1234,迅速倒入纸杯。 3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V 糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345。 5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。 6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6. 7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。 8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉. 9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。 10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V 糖浆345,加冰块. 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345,加冰块 12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。 13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V 糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。 14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。 15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子. 16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来. 17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米. 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。 19 咖啡星冰乐 CF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 20 摩卡星冰乐 MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块,加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司. 21 可可碎片星冰乐 FC-MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。 22 浓缩咖啡星冰乐 EF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 23 焦糖咖啡星冰乐 CRF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块,咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱. 24 香草星冰乐 V-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 25 抹茶星冰乐 GT-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油.加螺旋摩卡沙司. 27 芒果西番茶星冰乐 MFJ 芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒出来盖上.

星巴克饮料配方表

星巴克饮料配方表 1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒,纸杯接shot1122,V糖浆2345,倒出小圆点。 2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒,纸杯接shot1122,V糖浆1234,迅速倒入纸杯。 3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒,纸杯接V糖浆1234,勺子倒奶,拨奶泡,shot1122倒入纸杯,xxoo 4 美式咖啡A 纸杯接shot1234,直接加热水。风味糖浆2345. 5 摩卡M 特别烫蒸奶,shot1122,纸杯接摩卡酱2345,12毫米加奶油。 6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶,纸杯接糖浆1234,倒牛奶12毫米,加奶泡到6。 7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶,杯子加茶包1112,接CL糖浆2345,加半杯热水,加牛奶至12,加奶泡到6。 8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线,牛奶到上线,蒸煮,加奶油,可可粉。 9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线,加冰块。 10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米,倒入shot234,V糖浆345,加冰块。 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V糖浆345,加冰块 12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边,杯子接冷牛奶中线下6毫米,倒入shot1122,加冰块,加奶泡到6毫米。 13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122,杯子接V糖浆234,加冷牛奶,到上线下6,加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。 14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot,倒冷牛奶至上线,加冰块,加奶油。 15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线,柠檬汁到2线,经典糖浆234,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线,芒果汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线,红莓汁到2线,冰块到4线,摇,倒入杯子。 16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线,加经典糖浆234,加冰块至4线,抹茶粉234,摇,倒出来。 17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345,冰红茶加到中线,加冷牛奶到上线,加冰块到6毫米。 18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112,摩卡酱345,加牛奶到6毫米。 19 咖啡星冰乐 CF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 20 摩卡星冰乐 MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加摩卡浆234,加冰块, 加咖啡星冰乐糖浆234,倒出来盖上。加奶油,加摩卡沙司。 21 可可碎片星冰乐 FC-MF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加星冰乐碎片234,加摩 卡浆234,加冰块,加星冰乐糖浆234,倒出来盖上。,加奶油,加螺旋摩卡沙司。 22 浓缩咖啡星冰乐 EF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,接shot111,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加冰块 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。 23 焦糖咖啡星冰乐 CRF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234,倒牛奶到下线,进搅拌壶,加焦糖糖浆234,加冰块, 咖啡星冰乐糖浆234,搅拌,倒出来盖上。加奶油,加螺旋焦糖酱。 24 香草星冰乐 V-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,奶油星冰乐糖浆234,搅拌, 倒出来盖上。加奶油。 25 抹茶星冰乐 GT-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,香草糖浆234,加冰块,抹茶(绿茶粉)234,加奶油星 冰乐糖浆,搅拌,倒出来盖上。加奶油。 26 巧克力奶油星冰乐 MO-CRM 倒牛奶到下线,进搅拌壶,摩卡酱234,加冰块,加奶油星冰乐糖浆,搅拌,倒出 来盖上。加奶油。加螺旋摩卡沙司。 27 芒果西番茶星冰乐 MFJ 芒果西番莲果汁倒入中线,双份浓度冰茶倒入上线,进搅拌壶,加冰块,搅拌,倒 出来盖上。 Drink

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饮品店计划书

创业计划书 一、序言 创业是一个永恒的热门话题, 而且随着时代的发展, 逐渐呈现”年轻化”的趋势。身为大学生的我们自然不能落后。 在校大学生自主创业为我们真正踏入社会提供了很好的锻炼机会, 它不但能够锻炼自我、磨练意志、积累经验, 同时还能够经过自己的努力为家庭减轻一些负担。因此, 作为新胜利的一代, 就应顺着这种趋势不断摸索、探求, 在坚持的基础上以更多更好的实战经验去迎接未来的挑战。 不同的阶段, 人们的追求不同, 对生活品质的要求不同。 然而分析当今社会, 人们追求的主体主要是围绕绿色、健康、时尚。基于这一特点, 我们创办一个以绿色、建康为卖点的饮品糕点店, 给广大消费者提供一个追求健康、美丽的平台。 没有做不到, 只有想不到。 二、创业目的 1、自我提高: 在整个方案的计划、筹备、运行的过程中, 由于自身缺乏经验, 一定会遇到很多困难和挑战, 在坚持到 底、永不言弃的原则下, 迎接挑战解决困难, 这是一个自我 提高、自我完善的过程我们从中得到能力锻炼的机会, 明白 团队的意义。 2、推广绿色健康主张: 绿色、健康、时尚, 是这个时代人 们所需要的, 本店主打的鲜榨果汁就围绕这一主题, 为广大

师生提供绿色健康的生活品质。 3、盈利: 基于对校内外饮品市场的调查, 鲜榨果汁及豆汁 这类饮品属新进事物, 具有一定的市场开发潜力和竞争力, 是一个投资合作发展的好方向, 游客光的盈利。 三、经营项目及内容 作为服务行业, 我们不只是单一的提供饮品, 周到的服务、特色环境也是吸引顾客的主要因素。因此本店的经营内容主要分为: 饮品提供、店内服务、店员服务。 A、主经营产品 蔬果汁 选购材料 依果汁配方选购材料, 最好选购成熟、果肉饱满的蔬果, 可能的购有机蔬果。 削切蔬果 一般来说, 将菜先洗净切段即可, 胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮, 柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块, 苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。 分别榨汁 当前市场上的蔬果榨汁机种类繁多, 最好选用有榨汁、搅拌两用功能的, 先把材料中的各种蔬果分开榨汁。 搅拌均匀 再将各种纯蔬果汁, 放入教班级中搅拌均匀即可饮用。

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