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空气炸锅美食菜谱

空气炸锅美食菜谱
空气炸锅美食菜谱

空气炸锅美食菜谱

[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱

[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱[空气炸锅食谱]空气炸锅电子食谱篇一 : 空气炸锅电子食谱 主题: 空气炸锅食谱 一、台湾盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱 步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。[) 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。 3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。 4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。 5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。 7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量 步骤:1.鸡翅洗干净。 2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。 5.放入葱段。 6.加入适量盐。 7.生抽。 8.鸡蛋。 9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制30分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。 11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量 步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。 6.期间可以拉出

炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。 7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙 步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。 6.接着揉面,排气。 7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。 8.揉成圆球状接着二次醒发。 9.二次醒发好。比原来大1.5倍左右。 10.空气炸锅插电,180度预热4分钟。11.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。 12.推进炸篮,180度10分钟,就做好了。 五、脆甜香蕉饼 主料:香蕉2根、小麦面粉100g、油、鸡蛋、蜂蜜水、芝麻 步骤:1.和好面。2.香蕉去皮,放到保鲜袋里,只需轻轻压碎就行,做好的香蕉馅盛碗备用。 3.面团压成面片,切成10cm长宽的 面片。厚度比饺子皮稍厚一些。 4.入馅,在面片四面稍沾点水,对折开始包。 5.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮,铺上锡纸。放入香蕉饼,挨个刷上少量油。 6.挨个刷上蛋液。 7.撒上芝麻。推进炸篮,170度10分钟。 13.在六分钟时,刷上蜂蜜水。 14.时间到,香蕉饼出锅。 六、孜然炸大虾 食材:青大虾200g、红油1茶勺、盐2g、孜然粉10g、辣椒粉5g、料酒2g、葱5g、姜5g

空气炸锅电子食谱

主题:空气炸锅食谱 一、盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱 步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。 3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。 4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。 5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。 7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量 步骤:1.鸡翅洗干净。 2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。 5.放入葱段。 6.加入适量盐。 7.生抽。 8.鸡蛋。 9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制30分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。 11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量 步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮,180度烤15分钟左右。 6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。 7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙 步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。 6.接着揉面,排气。 7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。 8.揉成圆球状接着

空气炸锅是怎么回事

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/7612113074.html, 空气炸锅是怎么回事 作者:李爽 来源:《养生保健指南》2019年第05期 很多人喜欢吃油炸食物,但又苦于油盐太多,不利于健康。为解决这个难题,近些年来,市场上一种叫做“空气炸锅”的烹饪家电应运而生。空气炸锅是什么,比传统油炸好在哪里? 顾名思义,空气炸锅,是利用空气进行油炸。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气,在密闭空间内形成循环热流,使食物快速变熟,同时带走食材表面的水分,以达到酥脆的口感。正因为其特殊的原理,空气炸锅不需要额外加入太多油脂,只需要在食材表面刷一层油:如果食材本身带有足够油脂,不添加食用油也可以。 这样听起来,空气炸锅和烤箱的原理差不多,它们的不同在哪里呢?第一,空气炸锅占地小,可以随用随拿,不像烤箱固定占据厨房一角;第二,前者不需要预热,随时可以加热制作,比烤箱节约时间;第三,只需少量油脂即可达到油炸效果,烤箱则没有这个优势,且耗电量大。 要注意的是,空气炸锅虽然比炒锅等耗油少,烹饪时间也少于烤箱,但不等于完全健康。实际上,油变少了,只是热量较普通油炸低,但依旧离不開180 -200℃左右的高温,且耗时可能比油锅直接炸长一些。食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺,对健康不利;蛋白质和油脂在高温下分别产生杂环胺和苯并芘,可能导致细胞基因突变或肿瘤。可见,这种新型烹饪方式依旧有健康风险,且不如蒸、煮等烹调方式更能留住食物的营养。如果离不开油炸食物,每周最多食用1-2次,每次尽量控制摄入量。朱毅建议,如果家里已经有一台烤箱,不需要再额外购买空气炸锅,毕竟它只有油炸功能,而烤箱的功能更多。

空气炸锅菜谱

低热量油炸花生米& 自制香浓颗粒花生酱 <低热量油炸花生米> 材料: 花生米500g, 沙拉油1/2t, 鹽少許. 機器: 空氣炸鍋 做法: 1.花生米先過水幾次洗淨後瀝乾水分. 將1/2t沙拉油(我用了玉米胚芽油)倒入瀝乾的花生米裡拌勻, 讓花生米 均勻沾上薄薄一層油脂. 2.空氣炸鍋預熱180度5分鐘

將拌好油脂的花生米放入炸籃裡, 180度炸約8-10分鐘至上色均勻即可. 炸好趁熱拌入適量的鹽巴, 冷卻後花生變脆硬即可食用! 注: 我這次的花生用180度炸了12分鐘, 花生仁已經有淡淡的焦香味, 這樣的程度用來打花生醬或制做花生米漿非常合適! ***************************************************************************************************** <自制顆粒花生醬> 材料: 上列油炸花生, 花生油, 糖粉, 鹽. 機器: 攪拌棒 注: 用攪拌棒打出的花生粉末較粗, 吃起來有顆粒感, 喜歡細滑口感則要選用其他合適的磨粉機使用. 做法: 將油炸花生米放入攪拌盒裡, 蓋子闔上攪拌成粉狀, 拌入適量的花生油, 糖粉及鹽巴, 拌勻成喜歡的濃稠度即可裝罐保存. 自制花生醬沒有任何防腐保存劑加入, 裝罐後最好冷藏保存且盡快食用!

酥香炸鸡腿(空气炸锅菜谱) 【酥香炸鸡腿】 (参考份量:6只) 材料:鸡腿、葱、姜、蒜汁、盐、细砂糖、料酒、白胡椒粉、脆皮炸鸡粉(以上份量可根据自家需要调整) 1、鸡腿清洗干净,沥干水份。 2、放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味料拌匀,静置6-8小时,让鸡腿充分入味。

空气炸锅美食谱合集.doc

空气炸锅美食谱 【炸全鸡】 1.用盐、细砂糖、咖喱粉、料酒把全鸡抹匀,鸡肚内塞入葱段和姜片,抹上调味料的全鸡放入容器,鸡身上再放上葱段和姜片,腌渍3小时。 2.准备空气炸锅; 3.选择炸温180℃,腌好的全鸡取出所有葱段和姜片,直接放进空气炸锅炸篮内,设定炸制时间为25分钟,中途不用翻身,炸制时间结束,即可。 【低油版盐酥鸡】 1、先将鸡肉洗净,切成小块,放在一个容器内,加入盐,料酒,姜腌制。 2、将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层鸡蛋液,再裹上生粉。放入空气炸锅。 3、另起锅,煸香葱姜蒜及干辣椒和八角,再把鸡肉放入锅中煸炒,撒上椒盐粉即可,装盘的时候底部可以垫上生菜叶。 【炸虾】 1. 虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油 2. 空气炸锅200度预热5分钟 3. 把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热3分钟,翻面,再加热2-3分钟 4. 拿出来,撒上椒盐,吃! 【鸡米花】 1、用180摄氏度,预热5分钟 2、然后把一整包微微解冻的鸡米花一股脑的倒进去! 3、时间设定在10分钟(200摄氏度)。 【空气炸锅版烤鲳鱼】 1. 先用细盐给鱼按摩全身 2. 再用黑胡椒给鱼按摩全身 3. 给鱼涂上橄榄油 4. 空气炸锅200度预热5分钟 5. 放入鲳鱼,200度10分钟(5分钟翻次面) 6. 10分钟后取出,按喜好撒上海盐和孜然或者酱油也行。 【空气炸锅の骨肉相连】 1. 空气炸锅200度预热5分钟 2. 把骨肉相连直接放进炸锅篮子 3. 200度加热8分钟,就可以吃了~ 【空气炸锅の春卷】 1. 春卷上薄薄刷一层橄榄油 2. 空气炸锅200度预热5分钟 3. 把春卷扔进炸篮,加热4分钟 4. 捞出来,吃。

空气炸锅电子食谱

主题:空气炸锅食谱 一、X X盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱 步骤1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。 再放入少量盐。5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量 步骤:1.鸡翅洗干净。2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。5.放入葱段。6.加入适量盐。7.生抽。 8.鸡蛋。9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。 腌制30分钟。10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g, xx腌料、水适量

步骤: 1. 鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2. 将鸡腿表面剪些小口,便于入味。 3. 倒入xx 腌料。 4. 加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。 5. 第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15 分钟左右。6. 期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。7. 注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油 1 匙 步骤: 1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2. 加酵母粉,白糖,盐。 3. 加食用油。 4. 筛入面粉。 5. 和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。 6. 接着揉面,排气。7. 揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。8. 揉成圆球状接着二次醒发。9. 二次醒发好。比原来大 1.5 倍左右。10. 空气炸锅插电,180度预热4分钟。11.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。12.推进炸篮,180度1 0分钟,就做好了。 五、脆甜香蕉饼 主料:香蕉2根、小麦面粉100g、油、鸡蛋、蜂蜜水、芝麻 步骤: 1.和好面。 2. 香蕉去皮,放到保鲜袋里,只需轻轻压碎就行,做好的香蕉馅盛碗备用。3.面团压成面片,切成10cm长宽的面片。

空气炸锅电子食谱

主题:空气炸锅食谱 一、台湾盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱 步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。 3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。 4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。 5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。 7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量 步骤:1.鸡翅洗干净。 2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。 5.放入葱段。 6.加入适量盐。 7.生抽。 8.鸡蛋。 9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制30分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。 11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量 步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。 6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。 7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙 步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。 6.接着揉面,排气。 7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。 8.揉成圆球状接着

空气炸锅常见故障处理

空气炸锅常见故障处理 2012年11月15日?空气炸锅知识?共 658字该日志由小莹发表在空气炸锅知识分类下 转载请注明: 空气炸锅常见故障处理 | 空气炸锅_飞利浦空气炸锅_无油热空气炸锅_★薯条控小莹★archives/ 有的朋友在炸锅买回家后遇到了一些小问题,其实这些问题一般都是使用不当产生的,下面小莹就简单的说几条在使用中遇到的实际问题和解决办法吧。 问题一:炸锅不工作 故障原因: 1)产品中电源插头没有插上或接触不良。 解决办法:检查插头是否松动,将插头接入有接地的电源插座。 2)你还没有设置定时器。 解决办法:将定时器旋钮转到所需烹饪时间,以使电源工作。 问题二:食物在煎锅中未得到均匀的煎炸 故障原因: 1)炸蓝中的食物量太多。 解决办法:将食物分成小批放入炸蓝,分成小份可以使煎炸更均匀。 2)煎锅温度设定太低。 解决办法:将温度控制旋钮重新调节到需要的温度。具体请参阅空气炸锅食谱。 3)烹调时间不够。 解决办法:延长定时器时间。 问题三:食材没有全熟 故障原因:某些食材需要在烹饪中途进行翻动。 解决办法:如果某些食材处于最上面,或者于其他食材重叠,需要在烹饪过程中翻动。 问题四:煎锅做出来的点心不松脆 故障原因:选择的煎炸点心并不适合在炸锅中烹饪,应该使用传统的油炸。 解决办法:可选择烤箱类点心,或者在点心上刷少许的油以增加脆度。 问题五:从炸锅中冒出白烟 故障原因: 1)煎锅中残留了上次使用后的油污没有清洗干净。 解决办法:当在炸锅中烹饪高油食材时,产生大量的油烟是正常的,不影响烹饪食物的效果。 2)白烟是由于残留的油脂受热产生的。 解决办法:确保在每次使用后都正确的清洁煎锅。

悠伴空气炸锅的食谱配方大全及制作方法

悠伴空气炸锅的食谱配方大全及制作方法 随着老百姓生活水平提高,健康饮食的理念被越来越多的人所倡导。很多人平时特别钟爱油炸食品,但传统的油炸食品热量太高,做起来特别耗油,为了身体健康,不得不控制自己的口腹之欲。随着空气炸锅的普及,越来越多人发现了它的优势,做油炸食品不耗油,操作方便,吃起来也更加低脂健康。那么悠伴空气炸锅都有哪些营养又美味的食谱呢?今天就带大家来看一下。

美式炸薯条 主料:800克土豆、1汤匙橄榄油、1汤匙盐 做法 1、监控器炸锅温度调至180摄氏度,预热三分钟。 2、将土豆去皮洗净,然后将其沿纵向切成8毫米的窄条。 3、吧薯条浸水至少20分钟,沥净水。 4、将橄榄油、盐在碗中调拌均匀,最后将混合物均匀涂抹在薯条上。 5、将薯条放入炸篮并将炸篮滑入悠伴空气炸锅中,将计时器设定为14~18分钟,炸至金黄色即可。 6、在炸制过程中,要不时翻动薯条。最后将炸好的薯条摆放在盘子里。 蜂蜜芥末炸鸡翅 外焦里嫩的鸡翅搭配上蜂蜜芥末酱,辣味适中,带着微甜,越吃越上瘾。(如果不喜欢芥末酱也可以换成其他自己喜欢的酱料) 主料:鸡翅6个、生抽1大勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜芥末酱适量、白芝麻少许 做法 1、鸡翅一面打上花刀。放入生抽、料酒、蚝油、蜂蜜,抓匀腌制半个小时 2、把鸡翅摆入炸空气炸锅,180度炸12分钟。中途翻面一次。 3、:炸好的鸡翅均匀刷上蜂蜜芥末酱,撒上熟芝麻即可。

你是否喜欢在夜市上吃各种油炸食品,炸鸡、炸薯条、炸串、炸排骨任何食物经过油炸立马变得香、酥、脆、嫩!从旁边一过就好像在向你招手,无法抵挡它们的诱惑。但是外面买的,油多且不一定卫生。自己在家用油锅炸,费油,油烟大,收拾起来也麻烦。这时,就需要网红烹饪神器——悠伴空气炸锅!不放1滴油,炸出酥脆炸鸡、薯条。不用担心卫生问题也不用担心食物油腻,它不让您心动吗?

空气炸锅菜谱

空气炸锅菜谱 目录 1.炸鸡翅 (2) 2.蒜蓉鸡翅 (2) 3.蒜烤牛排 (3) 4.厚片猪排 (3) 5.香炸海虾 (3) 6.炸鲑鱼 (4) 7.香酥芝麻鸡 (4) 8.酥炸小黄鱼 (5) 9.炸羊肉串 (5) 10.香炸鱿鱼 (6) 11.炸羊排 (6) 12.纸包排骨 (6) 13.炸猪排 (7) 14.居酒屋串烧 (8) 15.油炸花生米 (8) 16.烤红薯 (8) 17.烤栗子 (9) 18.烤茄子 (9) 19.炸薯条 (9)

21.烤玉米 (10) 22.炸萝卜糕 (10) 23.炸馒头 (11) 24.炸春卷 (11) 25.炸鸡米花 (11) 减脂版 (12) 1.香菜鸡肉丸 (12) 2.炸鸡翅 (13) 3.龙利鱼 (13) 4.BBQ彩椒鸡腿肉 (13) 5.奶香炸香蕉 (14) 6.乳酪土司 (14) 7.能量棒 (14) 8.燕麦鸡胸肉 (15) 9.奶香芝士焗土豆 (15) 10.炸土豆 (15) 11.香酥炸鸡胸肉 (16) 12.新奥尔良烤鸡胸 (16) 13.烤三文鱼 (16) 14.烤牛筋牛肉丸 (17) 15.菠菜饼鸡肉卷 (17)

17.香酥炸翅根 (17) 18.奶香烤蛋 (18) 19.香烤牛肉饼 (18) 1.炸鸡翅 材料:鸡翅8个,腌料(你喜欢的任何腌料组合) 做法: 1.鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净。 2.用腌料腌制入味。 3.炸锅预热200度。 4.把鸡翅放入炸筐,皮朝下,10分钟。 2.蒜蓉鸡翅 材料:鸡翅若干、大蒜一头、葱半根、鸡蛋一个、盐、生抽适量。做法: 1.鸡翅洗干净,在表面用刀划两个口。 2.大蒜拍碎,将拍碎的蒜放入鸡翅里。 3.放入葱段,加入适量盐、生抽。 4.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些,腌制30分钟。 5.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里,调200度空炸10分钟即可。

20XX空气炸锅电子食谱

主题: 空气炸锅食谱 一、xx盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱 步骤1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量 步骤:1.鸡翅洗干净。2.在表面用刀划两个口。3.大蒜拍碎。4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。5.放入葱段。6.加入适量盐。7.生抽。8.鸡蛋。9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制30分钟。10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g,xx腌料、水适量 步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。3.倒入xx腌料。4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15

分钟左右。6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙 1 / 19 步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。 6.接着揉面,排气。 7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。 8.揉成圆球状接着二次醒发。 9.二次醒发好。比原来大1.5倍左右。10.空气炸锅插电,180度预热4分钟。11.拉出炸篮,篮底先刷上一层食用油。放入醒好的面团,挨个刷上蜂蜜水。12.推进炸篮,180度10分钟,就做好了。 五、脆甜香蕉饼 主料:香蕉2根、小麦面粉100g、油、鸡蛋、蜂蜜水、芝麻 步骤:1.和好面。2.香蕉去皮,放到保鲜袋里,只需轻轻压碎就行,做好的香蕉馅盛碗备用。3.面团压成面片,切成10cm长宽的面片。厚度比饺子皮稍厚一些。4.入馅,在面片四面稍沾点水,对折开始包。5.空气炸锅180度预热4分钟。拉出炸篮,铺上锡纸。放入香蕉

空气炸锅做蛋糕的方法

空气炸锅做蛋糕的方法 空气炸锅能用来做很多很多东西,它是一种比较受人们欢迎的厨房电器,虽然它的操作简单,可是具有一定的危险性,如果操作不好的话,还有可能会伤到自己,所以使用空气炸锅一定要先看说明书,千万不能自己乱用,下面就交大家空气炸锅做蛋糕的方法,赶快学起来吧。 食材 食谱热量:380.5(大卡) 主料 鸡蛋4个 方法/步骤 1.准备好食材以后,把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面 2.蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉 3.放入2匙白糖 4.6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,之前已经说了,这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道,我家宝贝严重便秘,全靠它了,所以建议你也放一些进去,我是在某宝买的,效果很好5搅拌均匀,以后倒入10g油,继续搅拌均匀到无明显颗粒状,待用。 6用打蛋器,把蛋白打发至产生大气泡,放入5g盐,这个作

用是提高甜度 7继续打发蛋白至产生大气泡消失,放1匙白糖,继续打发 8继续打发蛋白到明显感到成型以后,放1匙白糖 9继续打发至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去(如图) 10把打发好的蛋清,一半倒入之前搅拌好的蛋黄中,上下搅拌均匀 11这时候可以把空气炸锅打开,170度预热5分钟,再把剩下的蛋白,倒入,上下搅拌至均匀 12预热结束以后,把搅拌好的蛋糕液,倒入蛋糕模具中,170度12分钟,期间不要打开看,因为空气炸锅空间有限,如果不能一次做完,可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏,重新用时重新搅拌均匀 1312分钟以后,出锅。可以把蛋糕模具倒扣,等蛋糕凉了以后出模 14大功告成,给宝贝和老人吃吧安全又健康的戚风蛋糕。香喷喷,好吃的不要不要的! 注意事项 本经验由百度回享作者时间如豆原创发表于百度经验网站,任何其他网站未经允许私自转载将追究法律责任! 如果本经验帮到了您,请点击右侧“双箭头”分享给您的朋友吧!想了解更多经验内容,请在右上角“关注 ”我吧! 甜度可以适度调节,多做几次

空气炸锅菜谱1

一、台湾盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香 葱 步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。 2.将鸡腿肉 里放入适量的葱段,姜片。 3.盐、生抽、料酒、五香粉、 椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。 4.将面包糠 和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。 5.将鸡柳 均匀的裹上混合粉。 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏 上。 7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽 适量 步骤:1.鸡翅洗干净。 2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。 5.放入葱段。 6.加入适量盐。 7. 生抽。 8.鸡蛋。 9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间 稍微长一些。腌制30分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏 里。 11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量 步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2.将鸡腿表面 剪些小口,便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水, 将调料粉和开,腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空 气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。 6.期间可以拉出 炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上, 经常翻面。 7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、 白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1 匙 步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛 奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发,约2 小时后醒发好。 6.接着揉面,排气。 7.揉 好的面团,切成差不多大小的小剂子。 8.揉

空气炸锅策划

假设京东商城打算引进推出一款空气炸锅 1. 2. 3.请为京东商城的采购部制定一份采购计划建议书,其中包括应该采购的品牌、采购价格 的限制;给销售制定一份建议书,其中包括该产品的商城定价策略、具体价格。 2014年采购计划书 一、采购目的 1、采购背景 我公司自2004年涉足电子商务领域,面向全国,服务民众,截止到现在,跃升为中国首家规模超过百亿的网络零售企业。 近年来,随着业务的增长,民众更多的习惯于网上购物,而空气炸锅,也逐渐成为大家购买的一种热门选择。 2、采购目的 1)为了丰富平台上的商品 2)适应民众的需求 3)增加盈利 4)树立良好的形象 5)更好的承担为社会服务的责任 二、市场分析 1)市场前景

近些年来,由于网络的不断发展,电子商务的兴起,网购已成为了一种新的消费方式,民众的需求越来越广,也已经习惯于在网上购买电器产品。于对目前食品安全形势的判断,有近七成人对中国的食品安全状况“没有安全感”。其中,超过半数(52.3%)的受访者心理状态是“比较不安”,另有15.6%的人表示“特别没有安全感”,调查显示,在列出的蔬菜、水果、水产品、食用植物油、桶装饮用水等24类食品中,中国消费者最不放心的食品种类是地沟油及油炸食品。在这种油炸食品污染及三高恐惧的背景下,再随着人民生活水平和健康意识的不断提高,一些懂得自我保护对生活品质要求高的人开始关注食品安全、提高生活的品质和品位,从而给空气能炸锅的市场提供了一个大的宏观背景,创造了一个非常大的市场需要。 作为新型的厨房电器,空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸。此外,食物本身的油会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂,不仅清洁方便,而且安全经济,受民众所喜爱,因此空气炸锅的市场良好。 2)市场调查 样本设计: 全国随机抽样,一年内空气炸锅购买者;样本投放1000份,实际回收样本量883份。

空气炸锅产品及营销培训

空气炸锅产品及营销知识培训 一、产品方面 1.空气炸锅无油煎炸食品是什么原理? 答:1.1、通过吸风扇叶从进风口快速吸入新鲜空气,再经过吹风扇叶吹过顶部加热装置吹出热空气快速加热; 乐美中空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。 1.2、热空气在食物篮与煎锅内部形成急速循环的热流 1.3、煎锅与食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感! 2.空气炸锅可以做什么食品? 答:您可以用乐美中Airfryer空气炸锅所赠美味食谱制作美味炸薯条、小吃和正餐,还可以制作其他自己喜爱的海鲜、蔬菜及肉类,还可以制作超市买来的半成品,如:薯条、鸡块、骨肉相连、奥尔良鸡翅、油条等。是新一代的厨房好帮手。空气炸锅附赠由乐美中为消费者定制的美味食谱,每个食谱都简单易学,为您及家人的营养健康保驾护航,使用乐美中空气炸锅,让您的家人尽享健康美食!3.空气炸锅做出的食品与油炸食品有什么区别? 答:乐美中Airfryer 空气炸锅的高速空气循环技术让您可以做出脂肪量至多可降低 80% 的美味炸薯条!以健康快速的方式,享用美味炸薯条、小吃和正餐。更少油烟味,更易清洁,而传统油炸食品油脂过多对人体有害,无法消耗的热量会堆积在身体内形成脂肪,造成高血脂,高胆固醇等疾病。 4.一次可以炸多少食品?使用(做出来够几个人吃)? 答:乐美中Airfryer 空气炸锅精制炸篮容量高达2.8升,您可以根据食用量制作自己美味炸薯条、小吃和正餐(制作食品一般可提供4~5个食用)。 5.空气炸锅会不会着火? 答:在您正确使用乐美中Airfryer 空气炸锅时是不会发生着火危险的(使用前请详细认真阅读使用说明书),注意:①请定期清洗煎锅底部残留了上次使用后的油污;②切勿在乐美中Airfryer 空气炸锅煎锅中倒油或油脂。

光波炉热波炉空气炸锅菜谱(玻璃款)

光波炉热波炉空气炸锅菜谱(玻璃款)切记:玻璃缸必须待自然冷却后方可用凉水清洗! 炉盖(机头)不可浸水清洗! 01、烤鸡 [光鸡一只(约750克] 配料:①姜、葱碎末适量,盐、味精、糖各一茶匙,盐焗鸡粉 一小包,麻油、生油各2茶匙,八角香料适量。②老抽、生抽 各2茶匙,蜜糖二茶半匙。 做法:配料①拌匀,涂在鸡胸里,少量涂在鸡身,腌1小时以上。把配料②拌匀涂在鸡表皮上,将鸡放在预备好的光波炉里, 用220℃烤15至18分钟,在烘烤过程中扫上生油,转换鸡身。 目的便于脆皮和上色。 02、盐焗鸡 [光鸡一只约700g、中粗盐三大包、油纸一至二张、 锡纸约一尺] 配料:盐一茶匙,味精一个半茶匙,糖一茶匙,八角香料适量,姜、葱碎末适量,香油、麻油各二茶匙,盐焗鸡粉半包,酒适量,麦芽糖、蜜糖各一茶匙。 做法:首先将配料拌匀放在鸡胸里腌一小时以上。然后,用生 油涂匀鸡身,油纸扫油,把鸡包好,放在盐里用锡纸包装好, 再将它放在预热好的光波炉里,用高温烤焗30分钟取出即可。03、烧汁鸡中翅 [鸡翅中10只(约重280g)] 配料:姜、葱碎末及酒适量,盐、味精各一茶匙,糖半茶匙, 胡椒粉适量,烧汁二茶匙,生粉适量。生油一汤匙 做法:把配料和翅中全部拌匀腌30分钟后,将其放在预备好的 光波炉里用200℃的高温烤6-8分钟,在烤的过程中扫油。目 的是便于脆皮和上色。04、串烧鸡肉 [鸡肉片300克] 配料:①盐、糖各半茶匙,味精一茶匙,麻油、胡椒粉适量,鸡蛋半只,生粉二茶匙,生油少许,姜、葱适量。②烧烤汁三汤匙。 做法:把鸡肉片和配料①拌匀腌20分钟后,将鸡肉片用竹签串好,放在光波炉里用220℃烤至五分钟,然后用配料②扫到鸡肉串里,再烤2分钟即可。 05、蜜汁叉烧 [腩肉500g] 配料:盐、味精、老抽、蜜糖各2茶匙、糖五茶匙、麻酱、花生酱各1茶匙,生抽四茶匙,,胡椒粉适量,酒适量。 做法:配料与腩肉拌匀腌30分钟,放在预热的光波炉里200℃烤8分钟即可。 06、乳香腩肉 [腩肉500g] 配料:南乳一块,盐、糖各一茶匙,五香粉少许,芝麻酱半汤匙,花生酱半汤匙,味精一茶匙,蒜茸汗少许,生粉、酒、胡椒粉适量 做法:腩肉与配料拌匀腌30分钟,放在预热的光波炉180℃烤8分钟即可。 07、蒜香骨 [用料:排骨500g] 配料:盐半茶匙,味精半匙,糖一匙半,鸡蛋一只,生蒜汁一汤匙,蒜盐四分之一匙,糯米粉三匙,粘米粉、淀粉各二匙,胡椒粉、松肉粉、食粉、酒适量。 做法:配料与排骨搅匀腌30分钟,放在预热好的炉里250℃烤15分钟即可。 08、椒盐骨 [排骨500g]

韩国现代空气炸锅DF

韩国现代空气炸锅DF 对于一个吃货来说,如果不能品尝人间美味,那将是一件多么痛苦的事。为了拯救这些吃货们,第三代韩国现代空气炸锅DF-9500今天又为大家带来了美味食谱。这次我们要做的就是炸羊肉串。羊肉串以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式,口味不膻不腻,深受大众的喜爱。 炸羊肉串 主料:洋葱、鸡蛋(打散)1个、1茶匙孜然粉、辣椒粉、500克羊肉串(室温下)、色拉油 制作步骤: 1.将第三代韩国现代空气炸锅DF-9500预热至180℃。 2.洋葱、辣椒粉、鸡蛋、色拉油、盐、孜然调拌均匀,然后用调料擦抹炸羊肉串。 3.用腌料彻底擦抹羊肉串,腌泡20分钟。 4.将炸羊肉串放入炸篮并将炸篮滑入第三代韩国现代空气炸锅

DF-9500中,将计时器设定时间为15分钟,按下开始键,接下来只需等待即可,它会自动完成烹饪过程。 温馨提示:根据自己的口味用不同的香料调制炸羊肉串的味道。 只需这样简单的几个步骤,一道美味的炸羊肉串就制作完成了。大家可以尝试一下,只要将羊肉串提前腌制好,剩下的交给第三代韩国现代空气炸锅DF-9500就能自动完成,非常智能。LED屏幕上也会显示烹炸时间,和设定的温度,以便掌握煎炸的程度。 第三代韩国现代空气炸锅DF-9500是韩国现代的最新技术结晶,并为能够为万千家庭带来智能便捷又环保健康的厨房家电而努力着。第三代韩国现代空气炸锅DF-9500利用“高速热空气能循环技术”,产生旋转热风,让热空气既能由上而下的循环,又能从底部由下而上的循环,从而做熟食物。制作过程中也不需要用油,而是逼出食材本身的油脂进行制作。如果食材是蔬菜类的,只要在表面刷一层油即可。这样就大大减少了油脂的摄入量,有利于我们的身体健康。 第三代韩国现代空气炸锅DF-9500为您的炸羊肉串的做法,不知道你学会了没有。继续关注第三代韩国现代空气炸锅DF-9500美食食谱吧,我们将为您网罗各种美味的做法,敬请期待哦!

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假设京东商城打算引进推出一款空气炸锅 2.统计相关产品在网络中的销量及评价(选择三款产品)。 3.请为京东商城的采购部制定一份采购计划建议书,其中包括应该采购的品牌、采购价格的限制;给销售制定 一份建议书,其中包括该产品的商城定价策略、具体价格。 2014年采购计划书 一、采购目的 1、采购背景 我公司自2004年涉足电子商务领域,面向全国,服务民众,截止到现在,跃升为中国首家规模超过百亿的网络零售企业。 近年来,随着业务的增长,民众更多的习惯于网上购物,而空气炸锅,也逐渐成为大家购买的一种热门选择。 2、采购目的 1)为了丰富平台上的商品 2)适应民众的需求 3)增加盈利 4)树立良好的形象 5)更好的承担为社会服务的责任 二、市场分析 1)市场前景 近些年来,由于网络的不断发展,电子商务的兴起,网购已成为了一种新的消费方式,民众的需求越来越广,也已经习惯于在网上购买电器产品。于对目前食品安全形势的判断,有近七成人对中国的食品安全状况“没有安全感”。其中,超过半数(%)的受访者心理状态是“比较不安”,

另有%的人表示“特别没有安全感”,调查显示,在列出的蔬菜、水果、水产品、食用植物油、桶装饮用水等24类食品中,中国消费者最不放心的食品种类是地沟油及油炸食品。在这种油炸食品污染及三高恐惧的背景下,再随着人民生活水平和健康意识的不断提高,一些懂得自我保护对生活品质要求高的人开始关注食品安全、提高生活的品质和品位,从而给空气能炸锅的市场提供了一个大的宏观背景,创造了一个非常大的市场需要。 作为新型的厨房电器,空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸。此外,食物本身的油会滴到炸锅里,最高可降低80%的油脂,不仅清洁方便,而且安全经济,受民众所喜爱,因此空气炸锅的市场良好。 2)市场调查 样本设计: 全国随机抽样,一年内空气炸锅购买者;样本投放1000份,实际回收样本量883份。

空气炸锅食谱

空气炸锅食谱 烤红薯 1. 将红薯洗净。 2. 炸锅设置到200度,20分钟。 不用刷油,不用抖炸筐,直接等叮。红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间,两个薯仔大约用了20分钟。不用拘泥于具体的时间,以红薯熟透为标准。 烤茄子 材料:茄子半个,生抽2大匙,糖5克,五香粉5克,食用油15ml,葱花1小把 1. 茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。 2. 炸锅预热200度。 3. 将所有材料混合,均匀涂在茄子片的表面。 4. 炸锅时间设置18分钟,7分钟的时候把葱花撒入。 5. 因为茄子表面刷了油,中途不用抖,放了葱花直接等“叮”。 炸鸡翅 材料:鸡翅8个,腌料(你喜欢的任何腌料组合) 1. 鸡翅洗净后,放在清水中浸泡30分钟,倒掉血水清洗干净。 2. 用腌料腌制入味。 3. 炸锅预热200度。 4. 把鸡翅放入炸筐,皮朝下。8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。 5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪,仍旧皮朝下,然后等“叮”。 炸蛋 材料:鹌鹑蛋12颗,盐1大匙,酱油1大匙,砂糖1大匙 1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用 2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐,以大火煮沸后,转小火煮5分钟,捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。 3.将调味料调匀后,放入作法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤干水分。 4.热锅,放入沙拉油烧热至以150℃时,放入作法3的鹌鹑蛋,转小火炸成呈面金黄色时捞起油脂即可。 炸苹果圈 材料:苹果2个、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、调料盐1g、橄榄油20g 1、将苹果去皮、用曲水泡一段时间; 2、把苹果切圆片后,蘸上面粉,拖蛋液,蘸面包渣后待用; 3、将煎盘中放入橄榄油加热,放入苹果圈炸制成熟即可,装盘时摆成塔形。 小诀窍:苹果圈的厚度要一致,最佳厚度为0.8厘米。 炸糯米鸡 材料:稍硬的糯米饭500克,肉末200克,蒜末200克,虾皮50克,生抽少许,万用炸粉少许,五香粉少许,盐少许,油500ml,实用20ml 1、糯米饭:蒸得稍微硬一点,这样炸出来口感才会好。 2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。 3、烧热锅,放少许油,蒜苗炒出香味。 4、放入肉末,炒至8成熟,再加入一把虾皮,鲜味其实靠这把虾皮。 5、放入糯米饭,将所有材料拌匀。动作很关键,不能用切的方式,这样会把糯米切碎,口感会变得很差。然后加入盐、五香粉调味,可以尝一下,味道稍微咸一点好。 6、用粘水的手把搅拌了很多材料糯米饭团成饭团子。

空气炸锅电子食谱修订稿

空气炸锅电子食谱 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

主题:空气炸锅食谱 一、台湾盐酥鸡 主料:鸡腿肉200g 辅料:油、盐、白砂糖、椒盐、五香粉、料酒、生抽、香葱 步骤 1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。 2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。 3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。 4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。 5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。 6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。 7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。 二、蒜蓉鸡翅 食材:鸡翅200g 大蒜1头、盐、鸡蛋1个、葱半根、生抽适量 步骤:1.鸡翅洗干净。 2.在表面用刀划两个口。 3.大蒜拍碎。 4.将拍碎的蒜放入鸡翅里。 5.放入葱段。 6.加入适量盐。 7.生抽。 8.鸡蛋。 9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。腌制30分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。 11.调200度空炸10分钟即可。 三、炸鸡 主料:鸡腿500g,奥尔良腌料、水适量 步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。 6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。 7.注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球 食材:鸡蛋2个、牛奶100ml、小麦面粉400g、白糖3匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油1匙 步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3.加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。开始醒发,约2小时后醒发好。 6.接着揉面,排气。 7.揉好的面团,切成差不多大小的小剂子。 8.揉成圆球状接

空气炸锅电子食谱

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9.用手将鸡翅和所有调料不停的抓匀,时间稍微长一些。 腌制 30 分钟。 10.将鸡翅摆在空气炸锅的栅栏里。 11.调 200 度空炸 10 分钟即可。 三、炸鸡主料:鸡腿 500g,奥尔良腌料、水适量步骤:1.鸡腿用冷水浸泡一晚上,去去血水。 2.将鸡腿表面剪些小口,便于入味。 3.倒入奥尔良腌料。 4.加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。 5.第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180 度烤 15 分钟左右。 6.期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用刷子抹在鸡腿上,经常翻面。 7. 注意看炸的情况,小心炸久了会糊哦。 四、奶香黄金球食材:鸡蛋 2 个、牛奶 100ml、小麦面粉 400g、白糖 3 匙、盐适量、酵母粉、蜂蜜、食用油 1 匙步骤:1.鸡蛋两个,打散到盆里,加入纯牛奶。 2.加酵母粉,白糖,盐。 3. 加食用油。 4.筛入面粉。 5.和成面团。 开始醒发,约 2 小时后醒发好。

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