【精品】年产5万吨葵花籽及葵仁加工技改扩建项目可研报告

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年产5万吨葵花籽及葵仁加工技改扩建项目可行性研究报告

第一章概述

1.1 项目名称及承办单位

1.1.1 项目名称：

年产5万吨葵花籽及葵仁加工技改扩建项目

1.1.2 项目承办单位：

巴彦淖尔市大忠商贸有限公司。

法人代表：聂大祥

1.1.3 项目建设地点：

内蒙古巴彦淖尔市杭后工业园区。

1.2可研编制依据与范围

1.2.1可研编制依据

1、自治区商务厅、财政厅内政商贸发字[2009] 893号《关于做好2010年外贸各类资金项目申报工作的通知》文件。

2、《内蒙古杭锦后旗十二五国民经济发展规划大纲》

3、《投资项目可行性研究指南》

1.2.2可行性研究报告编制原则。

1、按照国家有关法律法规和相关标准，结合企业实际情况，科学合理提出技改和污染治理方案。

2、采用同行业先进技术和工艺，尽量做到利用国产先进设备和技术。

3、坚持实事求是的原则，在充分调研市场的基础上，对项目技改做出科学设计与评价。

4、提高环保设计水平，使项目达到清洁生产，实现污染零排放，

达到可持续发展的目的。

1.2.3研究工作范围

1、对现有生产线进行调研，确定技改范围。

2、确定技改方案。

3、确定污染物综合治理方案。

4、做出工程预算，提出资金筹措方式和来源。

5、测算项目技改经济效益、环境保护效益，分析项目抗风险能力。

6、给出项目财务分析结果。

1.3项目建设方案

改造生产设施与设备：项目建设新增生产线5条，设备控制系统1套，包装设备1套，辅助设备台29台（套）：配电设备1套，质量检验设备1套，装卸设备6台,20吨货车4台。

建设规模：设计年生产加工葵花籽50000吨，其中精选出口级葵花籽30000吨，葵花籽仁20000吨，产品标准；产品理化指标和微生物指标均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。

1.4项目投资概算

1.4.1总投资构成

项目建设投资2930万元，其中土建工程投资1600万元，设备购置1100万元，项目建设期铺底流动资金200万元,前期费用30万元。

1.4.2资金筹措

项目单位自筹资金1560万元，银行流动资金贷款1340万元。

1.5项目效益分析

1.5.1经济效益分析

项目建成后，固定资产投资报酬率：24.7%。固定资产投资回收年限：4年。财务净现值i=10%:7833万元，财务内部收益率26.1%，企业年实现利润668万元，上交国家税金802万元。

1.5.2社会效益分析

项目建成后，可新增就业岗位76个，带动农户增收1000万元，带动副产品加工、运输相关产业增收60万元。

1.6评价结论与建议

该项目经营目标选择准确，经营方案合理可行，项目建设目标设计具有超前性，符合巴彦淖尔市的经济发展长远规划。项目单位资金实力较强，资金投入力度大，速度快，前期准备工作周密细致，基础工作扎实，为项目的后期建设创造了良好的条件。

项目建设具有可观的经济效益和明显的社会效益，属于投资少、见效快、环保型、社会效益良好的商业项目，建议有关部门予以支持。

第二章项目建设的必要性与依据

2.1 项目建设背景

2.1.1项目区社会经济状况

杭锦后旗位于内蒙古西部河套平原腹地,南临黄河，北靠阴山，东与巴彦淖尔市所在地临河区毗邻，西与乌兰布和沙漠接壤；全旗辖8个镇，头道桥镇、二道桥镇、三道桥镇、蛮会镇、团结镇、陕

坝镇、双庙镇、沙海镇。总面积1767平方公里，其中耕地132万亩；旗内居住着蒙汉回等12个民族，总人口31万人，其中城镇人口12万。地区生产总值突破百亿元大关，达到102亿元，同比增长20%。三次产业结构演进为23.5：47.8：28.7，工业比重达到39.2%，工业引领型经济结构更趋合理。财政收入完成60126万元，同比增长28.2%，提前23天超额完成全年任务，居全市第1位，税收比重达到92.5%，我旗财政局被评为“全国财政系统先进集体”。农民人均纯收入达到8820元，全市领先，同比增长16.5%；城镇居民人均可支配收入达到14800元，同比增长16%，增速位居全市第二。

项目建设取得重大突破，新型工业化快速推进。按照“大园区、大项目、大产业”的发展思路，投资1亿多元，全面实施“再造一个工业园区”，修建了工业园区8.6公里主干道，供应项目建设用地2200亩，配套电力、给排水、路灯、绿化等基础建设，园区主体框架成型，投资环境进一步优化。实施投资千万元以上工业重点项目26项，建成15项，完成投资25亿元，新增规模以上工业企业7户，是项目建设最多的一年，形成了重点项目“花开满园”，支柱企业“相映生辉”的发展局面。河套酒业集团投资13亿元，实施名优酒技改扩建工程，主要经济指标在2008年的基础上翻了一番，实现了“再造一个河套酒业”，巴彦淖尔市因此被授予“中国北方浓香型白酒生产基地”；隆鑫包装、瑞兴食品、天赐木业、亿源水务、乌拉美羊业、金塔辣椒、河套物流等企业投产运营；恒信食品、江达机械、河套木业、中冶矿业、草原水泥、双亨暖通、中标法兰、

盛华生物质能发电等在建项目全面推进；签约精洗煤项目10个，设计产能总计达到3300万吨，昕源工贸公司和溢鑫隆公司建成投产，精洗煤年生产能力达到400万吨；亨泰冶金8万吨铬铁和华宝化工15万吨硫酸项目建成，单体生产能力均为全市最大规模。引进市外项目24项，引进市外资金29.98亿元，出口创汇3900多万美元。2010年，全旗工业总产值达到115亿元，工业增加值实现40亿元，增速31.5％；工业上缴税金4.3亿元，同比增长27%；经济效益综合指数达到448.5，同比提高15个百分点。我旗荣获“首届中国西部最具投资潜力百强县”。

现代农牧业蓬勃发展，规模化经营再上新水平。按照“增收为本，科技支撑，龙头带动，规模经营”的发展思路，大力发展现代农牧业。实施中低产田改造和土地整理项目12万亩，清挖排干130公里，高产粮田占总耕地面积的三分之一，粮食产量再创新高，达到9.46亿斤，连续三年荣获“全国粮食生产先进县”。“三品1”农业种植127万亩，小麦、向日葵、番茄和脱水菜种植基地成为“全国绿色食品原料标准化生产基地”，“订单农业”占80%以上，建设农业科技示范区1300亩，科技对农业的贡献率达到了60%以上。积极引导土地适度集中，流转面积13.8万亩，新增设施农业816亩，亩产收益达到1万元以上，土地规模经营成为自治区样板工程。建成太平乳业、锦嵘农业、丰源牧业、万业隆公司等规模化养殖示范点，发展千头以上奶牛牧场11个，万只肉羊育肥小区4个，奶牛存栏4.9万头，肉羊出栏180万只，牧业年度牲畜存栏达到177万头

（只），畜牧业产值占一产业的比重达到50%。全面落实强农惠农政策，争取上级农牧业投资1.96亿元，发放各类农牧业补贴9062万元，农民人均补贴收入达到573元。全面推行“一事一议”制度，2010年我旗“一事一议”工作在自治区年度考核中排名第六位，争取到自治区“一事一议”专项资金1140万元。

城镇功能更加完善，城镇化水平进一步提升。投资20.8亿元，加快推进“再造一个陕坝新城”。完成城镇棚户区改造、农村危房改造、廉租住房等保障性安居工程18万平方米，开发房地产90.8万平方米，是近年来开发规模最大的一年。建设站前大道、思源南路、晨丰北路、河酒南路、塞上中路、一线路、公园南路等城区道路13.3公里，整治小街小巷27条，铺装人行道10公里；新建体育生态公园、大顺城广场、站前广场等群众休闲健身公共场所25.5万平方米，实现城区每平方公里建有一个2万平方米以上的街景公园，市民步行百米便有一个公共休闲场所；新增绿地面积31万平方米，绿化覆盖率达到37%，人均公共绿地面积达到13.7平方米，“秀内提质”再上新水平。实施新自来水厂、垃圾处理场、农贸综合市场、综合写字楼等项目，公共服务设施逐步完善。陕坝建成区面积扩大到11.8平方公里，城镇人口达到11万人，城镇化水平提升为42%。

生态环境建设成效显著，基础设施日臻完善。投资6300多万元，实施退耕还林、“三北”防护林、天然林保护工程和“四环2”绿化工程，完成造林4万亩，通道绿化106公里，森林覆盖率达到24%，位居自治区前列，被评为“河套国家森林公园”。在全市旗县中率

先建成并投入运行城市综合污水处理厂，河套酒业实现了中水回用，飞马公司、乌拉美公司污水处理厂建成，化学需氧量削减2898.5吨，二氧化硫削减859.5吨，成为全市第一个“双降”旗县；单位地区生产总值能耗为1.4428吨标准煤，同比下降5.89%。在自治区旗县中，率先完成了农村安全饮水工程，农民全部喝上了洁净的自来水。投资9386万元，重建了总干渠朝阳大桥和杨家河二道桥、三道桥，新修油路112公里，80%的行政村通油路，三道桥镇率先实现了村村通油路。新建农村户用沼气3000多户，农村新能源建设全面推广，被评为“全国绿色能源示范县”。全面推进新农村建设“十百千工程3”，巩固提高21个市级引领村，新建28个生态文明村，改造自然村56个，农村生活环境发生了群众期盼的新变化。

2.1.2 交通运输条件。全旗交通四通八达。包兰铁路线、110

国道、212省道横穿境内，过境包银高速公路正在建设，过境临――策铁路即将开工；陕坝镇距包兰铁路临河火车站仅25公里，距临――策铁路杭后车站2公里，距110国道线20公里，距乌海、包头飞机场分别为120公里和180公里，距中蒙边境干其毛道口岸180公里。

近年来先后被评为平原绿化先进旗、国家科技示范旗、全国文化先进旗、国家秸杆养羊示范旗、国家和自治区绿色农产品生产基地、无公害农产品生产基地、全国产业化先进旗、西部地区国家级生态示范区、国家绿色模样示范县。

2.2 本行业及关联产业发展现状

2.2.1行业发展现状。

随着食用瓜籽作物种植面积的不断增加，品种结构的不断更新，炒货加工产业在巴彦淖尔市地区蓬勃兴起。巴彦淖尔市现拥有中、小型炒货企业123家，设计生产能力12.5万吨，实际加工原料6.3万吨，实际销售收入3.9亿元，带动1.5万农户。现有年销售收入百万元以上油脂加工企业22家，形成年加工油用向日葵52.97万吨的生产能力，实际销售收入7.71亿元，带动农户10万户。

目前，巴彦淖尔市炒货产品以葵花籽、西瓜籽、南瓜籽为主，总的特点是加工层次低，企业规模小，产品品种少。

2.2.2原料生产现状。

向日葵原料种植发展的现状。向日葵是巴彦淖尔市的主要经济作物，近年来播种面积在300—350万亩，占全市总播面积的30％以上，占全国向日葵总播面积的10％～15％，占内蒙古自治区向日葵总播面积的三分之一：2005年巴彦淖尔市向日葵总产量为40．08万吨，占全国向日葵总产量的18．22％；占内蒙古自治区向日葵总产量的46．99％；巴彦淖尔市向日葵平均单产为237．3公斤，为全国向日葵平均单产（110／亩）的2．16倍，为内蒙古自治区向日葵平均单产的1．48倍。2008年，巴彦淖尔市食用向日葵种植面积144万亩，总产量32.6万吨。其中进口杂交种种植面积占75%左右，本地常规品种占25%左右。

2.3项目建设的必要性

2.3.1扩大市场规模是地方经济发展的需要。

巴彦淖尔市是以农牧业为主的经济区，农畜产品加工业是当地工业的重要组成部分，在整个国民经济中占有十分重要地位。瓜籽类产品是当地的主要经济作物产品，年产量40万吨左右。据统计，巴彦淖尔市现有生瓜子加工、炒货加工企业123家，以葵花、黑白瓜籽加工为主。设计生产能力12.5万吨，实际加工原料6.3万吨，仅占食用瓜籽产量的15.1%，产能明显不足，需要大力发展。

2.3.2进一步完善当地农业产业链条的需要。

巴彦淖尔市河套地区具有优越的自然气候条件，以盛产优质瓜籽闻名于世。目前已形成了年产40万吨原料的规模，产品分为4大类18个品种，其中85%以上以原料粗加工的方式销售到外地。加工规模小、加工层次少、附加值低，形成了产出量大、差值小的现状，进一步加快发展当地瓜籽炒货产业、增加加工层次、拉长产业链条是当前巴彦淖尔市瓜籽产业必须破解的难题。

2.3.3农村产业结构调整及增加农民收入需要

巴彦淖尔市是向日葵的优势产区，年均播种面积在320万亩左右，占巴彦淖尔市总播面积的37%。其中食用葵花籽播种面积144

万亩，总产量在35万吨左右，农民人均收入的三分之一来自向日葵。其他瓜籽种植面积在25万亩主要，总产量4—5万吨。瓜籽类收入占到农户总收入的40左右。由于原料85%用于外地销售，瓜籽原料价格完全受外地销售市场的控制。因此，大力发展地方瓜籽加工产业，特别是生产高档次、深加工、出口外向型的产品，既可以有效地保证当地农民有稳定的收入，又能促进当地农村产业结构的调整。

2.3.4 项目建设是带动当杭锦后旗经济发展的需要。

杭锦后旗是以农业为主的经济区，农产品加工在地方工业中占据相当大的比重。当地矿产资源匮乏，地方工业主要由农产品加工业构成。因此，发展地方农产品加工业成为杭锦后旗国民经济的重要组成部分和发展方向。随着市场经济向深层次发展，杭锦后旗农产品加工业必须向深加工、精加工方向转变。杭锦后旗人民政府在《杭锦后旗国民经济十二五发展规划大纲》中，把农产品加工业列为地方国民经济发展的重中之重予以扶持和支持，并以此带动整个地区经济的发展和确保农民增收。

2.3.5加快企业发展、增强带动能力的需要

巴彦淖尔市大忠商贸有限公司是以葵花籽、葵花籽仁加工和出口销售为主的食品加工企业，规模大、产品质量好、市场信誉高，在自治区同类企业中处于领先地位。但由于首期工程建设投资量小，企业加工能力只有1500吨，远不能满足市场的需求，特别是产品出口的需要。鉴于这种情况，迫切需要扩大生产规模，增加产能，进一步增强带动能力。

2.3.6 项目建设是满足社会发展的需要

农产品加工向深层次发展，是社会进步的必然要求。随着生活节奏的加快，即开即食的休闲食品加工产品将满足人们的生活需要，具有广阔的市场空间。该项目的建设符合国家宏观经济政策和社会进步的要求。

2.4 项目建设单位基本情况

项目单位巴彦淖尔市大中商贸有限公司位于杭锦后旗陕坝镇，杭锦后旗工业园区内，成立于2009年，公司注册资金200万元，现有固定资产600万元，员工110多人，主要以葵花籽加工和出口销售为主，公司占地面积3588，6平方米，建筑面积656.87平方米。现有国内最先进的葵花籽加工生产线2条，生产能力为日生产加工葵花籽成品100吨，年加工葵花籽成品20000多吨的农产品加工企业，2010年实现销售收入4535万元，其中出口额510多万美元，主要产品为葵花籽和葵仁。具有各种葵花籽进出口经营权，产品远销欧洲、非洲、东南亚等国家和地区。2010年通过了HACCP食品安全管理体系认证、CAP良好农业规范认证。

第三章项目选址与建设条件

3.1 建设地点选择

3.1.1选址原则。

本项目建设地点选则遵从以下原则：

1）基础设施条件好。交通便利、通讯畅通、电力、燃料供应充足、给水排水等基础设施良好。

2）原料供应充足。

3）当地政府支持力度大。

3.1.2地理位置及具体建设地点。

项目建设地点选在杭锦后旗陕坝镇西北郊，大顺城工业园区，地理位置北纬40°54′34.80″，东经107°06′52.27″，距陕坝镇4公里，临河—乌拉特后旗公路从园区穿过。

3.2 建设条件

3.2.1 自然条件

1）地质地貌：

杭锦后旗属于河套平原西部，地质构造属内陆断陷盆地，形成于侏罗纪晚期（距今约1.35亿年），其构造形态呈北深南浅、西深东浅的不对称簸萁状倾斜，是鄂尔多斯台拗的一部分，基地为太古代变质岩系，陕坝镇深拗陷带埋深约6000米。河套盆地封闭的构造条件和长期的下沉，以湖相沉积为主。不同地主构造条件和古气候的变化，使中新生代以来的沉积环境、岩性特征、沉积厚度及盐分含量及其化学组成有所不同。更新世以来的湖相沉积由粗到细，遍及全旗。至上更新世晚期，由于黄河的出现，沉积表现为由细到粗。水平方向上，沉积厚度自西南向东北方向逐渐加厚，颗粒变细。黄河形成于上更新世晚期，原为内陆河，注入河套盆地古泽。随着沉积厚度的增加及地幔的上升，湖水外泄，河套变成湿地。黄河在河套地区至少有五至六次大的改道。初期黄河流向西北，沿狼山冲积扇边缘东流，以后逐渐南移，形成现在的景观。

本期地质构造为内陆断陷盆地，由黄河及其支流和山洪沉积微平原。黄河冲积平原面积大、分布广，集中分布在总干渠以北、乌加河以南，面积2000.5万亩。山洪冲击平原分布在狼山以南、乌加河以北，面积31.4万亩，以砂石为主。地形西南高，东北低，海拔1051—1033米，坡降1/7000—8000。

2）土壤条件。

项目所在地区属于黄河淤积平原的中上游，土壤类型以壤土为主，全旗土壤类型有：灌淤土、草甸土、盐土、碱土、风沙土、石质土6个土类。有草甸灌淤土、盐化灌淤土、草甸盐土、浅色草甸土、盐化草甸土、龟裂盐土、流动风沙土、半固定风沙土、沙砾质土、沼泽盐土等10个亚类。有沙土、沫土、两黄土、红泥土等22个土属，219个土种。南部地区以山沙壤土为主，中部地区以壤土为主，北部地区以粘土为主。耕地平均耕层厚30cm左右，PH值7.0—7.8，有机质含量为1.0—1.7%，土壤容重1.1-1.41，土壤全氮含量920ppm，有效磷含量27.2ppm,速效钾含量177.8ppm。

3）气候条件

项目区所在地杭锦后旗属典型的中温带大陆性干旱气候，深处内陆地带，海拔较高,冬季漫长而寒冷，夏季短暂而炎热，降雨量少，蒸发量大，气候干燥，无霜期短，日照时数长，昼夜温差大，大风天气多。

℃，平均3200℃。≥10℃的活动积温为2371.3—3184.4℃，平均3030℃，无霜期129—142天。平均135天。日极端最高气温37.9℃，日极端最低气温－28.4℃，绝对值温差：66.3℃，冻土层平均厚度69—127cm，平均104cm。全年平均风速2.5m/s，最大风速30.0m/s。全年静风日比例占29%，有风天比例占71%。

光照：本地区属我国长日照地区，日照时数为3184.6—3221.0小时/年，日照率72—76%。太阳总辐射量全年为6278.25—6603.04兆焦耳/ m2，主要集中在4—9月份农作物生长季节，在这段时间内

太阳总辐射量为3766.95—4185.50兆焦耳/ m2，占全年总辐射量的65%左右。年均太阳总辐射量151.4千卡/cm2,其中有效生理辐射74.2千卡/cm2。大于0℃的太阳辐射115.1千卡/cm2，大于5℃的太阳辐射100.5千卡/cm2，大于10℃的太阳辐射为81.9千卡/cm2。

降水：年降水量61.2—235.4mm,平均138.2mm，主要集中在6—9月份，平均为109.4mm，占全年降水量的79.2%。大于0℃得降水132.4mm,大于10℃的降水119.1mm，占年均降水总量的86.2%。本地区属干旱地区，相对湿度36—57%，平均50%。全年蒸发量2032.2—2380.6mm，平均2096.4mm，是降雨量的15.2倍。

（4）水资源条件。

项目区所在地区农田为引黄自流灌溉区，灌溉用水来自黄河。黄河在巴彦淖尔市境内流经段长340km，年过境水量300亿立米。在磴口县黄河段建有黄河三盛公水里枢纽工程，设计引水量565立米/秒，实际最大流量470立米/秒，年灌溉水量930立米/亩，可以保证农作物生长季节灌溉用水。

黄河水水质优良，ph值6.9—7.1，含盐量0.029%，农作物生长季节水体质量指标总体评价为3级以上，可以满足农作物生长的需要。

（5）防洪、防潮、排涝条件。

项目区所在地年降雨量仅130多mm，特大山洪暴发为50年一遇，淹没农田面积不超过15万亩，占巴彦淖尔市耕地总面积的1.7%，且集中在沿山低洼地带，均未波及到陕坝镇地域。黄河自建国以来，

出现过5次决口，每次淹没农田面积不超过3万亩，且集中在沿河一带，未到达过陕坝镇地区。自1960年以来采取了有效的防洪措施，黄河未发生过大的决口。

项目区所在地境内建有排水干渠，设计流量60立米/秒，实际流量57.6立米/秒，可以实现在发生内涝后48小时内排除内涝。项目区内排水沟渠健全，有南园支沟、三排干两条排水干沟与总排干相通，即使有大的暴雨，也不会形成内涝。

6）项目区所在地陕坝镇基本情况：陕坝镇位于杭锦后旗中东部，是全旗政治、经济、科技、教育、文化中心。东与临河区接壤，西与三道桥镇、沙海镇毗邻，南接二道桥镇、北靠蛮会镇。地理座标为东经107°02′至107°14′，北纬40°48′至40°59′，南北长20公里，东西宽18公里，总面积206平方公里，其中城区面8平方公里，全镇有耕地9363公顷。

陕坝镇辖19个村（中胜、永华、中南渠、红柳地、园子渠、晨丰、高峰、春光、红太阳、满天红、永利、大顺城、城西、帐房、赤峰、交通、沙湾、红星、民乐），184个村民小组，7个街道办事处，25个居民委员会。总人口10.5万人，其中城镇人口66053人。城镇人口中有蒙古族、回族、满族、朝鲜族、达斡尔族、藏族、苗族、土家族、彝族、维吾尔族等少数民族，占全镇人口3.1%。

抗日战争期间，陕坝镇为国民党绥远省政府临时省会，国民党第八战区副司令长官傅作义将军驻扎此地。1942年被改为陕坝市（县级），1950年设为镇，1954年为河套行政区政府所在地，1958年

划归杭锦后旗，改为乡级镇，同年设跃进人民公社，1966年分设陕坝镇。2001年撤销光荣乡、五星乡、跃进乡划归陕坝镇。2005年乡镇机构改革将红旗乡的3个村、南渠乡的3个村并入陕坝镇。同年，将临河区干召庙镇的红星村、民乐村划归杭锦后旗陕坝镇管辖。

陕坝镇属城乡结合镇。近年来，城市发展日新月异，面貌换然一新，道路宽阔平坦，楼房鳞次栉比，基本形成了以中山路、龙宝街为轴心，向四周辅射发展的规划格局。全镇工业对旗财政贡献率达70%以上，全镇三分之一的耕地成为这些龙头企业的基地。

3.2.2 政策、资源、科技支撑条件

1）当地政府对该产业的支持力度大。项目区多在地杭锦后旗是以农业为主的经济区，境内无山无矿，地方工业90%以上属于农畜产品加工业。杭锦后旗人民政府提出“城镇化、工业化、产业化”三大经济发展战略和十大重点产业，把农畜产品加工业作为工业发展的主要方向和主导产业。特别是对于农畜产品深加工、精加工、绿色食品、出口产品等附加值高、市场前景好的产业，进行大力支持。其中包括提供场地、协助解决启动资金等一系列优惠政策。

2）原料供应有充分的保证。项目设计生产能力5000吨，需要原料约5500吨。杭锦后旗是巴彦淖尔市向日葵主产区之一，近几年来，食用向日葵籽产量一直保持在2.5万吨以上，远远高出企业加工所需要的原料数量，项目原料供应有充分的保证。

项目加工所需的主要原料均来自当地农户生产的农产品，品种属于内蒙古自治区种子管理部门引进的优良品种，近几年来，葵花

籽、葵花籽仁价格稳中有升，项目设计的加工产品起点高、质量好，具有较大的市场空间和利润空间，原料价格上涨不会对企业的效益产生太大的的影响。

3）企业技术力量较强，技术依托单位技术力量雄厚。巴彦淖尔市大忠商贸有限公司从建厂开始就坚持技术高起点、产品高质量的经营理念，从外地聘请了有关专业高级技师，同时与自治区有关院校建立了技术协作关系，技术有可靠地保证。

项目所需的技术与设备主要有葵花籽精选加工、葵花籽仁加工技术与设备，这些技术与设备已经成熟，均可在国内购置，技术和设备来源有可靠的保证。

3.2.3 基础设施条件

陕坝镇交通四通八达，陕坝汽车站有发往全市各旗县乃至周边省市的班车。通往县、乡两级公路均已铺设了黑色路面。临策铁路穿境而过，设有车站，交通十分便利。大顺城工业园区处于陕坝镇的西北郊，共有企业20多家。项目区内交通便利，通讯畅通，供水、排水、供电设施齐全，兼有餐饮、机械维修等小型企业，基础条件较好。

第四章产品市场分析与预测

随着人们饮食文化水平的提高，人类崇尚自然、绿色资源的心态日益增强，对葵花籽防病治病、疗效价值和食疗补养价值认识愈来愈深刻，葵花籽不仅在国内受到广泛地欢迎，而且在国外特别是东南亚一带颇受青睐。尤其是我国“入世”后，我们传统土特产品

出口形势看好，给我国的土特产业带来良好的商机，并引起众多国家的极大关注。在科学技术不断发展的今天，在先进的现代化食品加工工艺技术的基础上，提高葵花籽深加工制品的品质，占领更广阔的国际市场已成为众商家的热点追求，相信伴随着先进设备的购置，必将给企业带来广阔的市场。

中国人历来喜欢嗑瓜子，特别是年轻女孩，闲来时嗑嗑小瓜子是很轻松的休闲方式，但葵花籽的深加工又仅局限于休闲食品和加工葵花籽油等几个方面，葵花籽既是保健食品又具有食疗效果，一直受到广大消费者的推崇，主要是在人们生活水平逐渐提高的同时，对产品的需求有了更高的要求，健康与长寿是现代人普遍关注的热点，而食用营养保健、功能疗效的食品，恰恰迎合了人们的消费心态，在人们对葵花籽营养保健、功能疗效认识基础上，根据不同人群的特殊需要，对葵花籽再做更深层次的加工，采用现在科技手段，推出更好的葵花籽产品，以满足各类消费人群的需求。

4.1国际向日葵市场分析

4.1.1国际葵花籽市场仍趋紧张

总的形势是受国际市场需求旺盛的拉动，世界向日葵主产区产量有不同程度的增加，但供应仍趋紧张。

葵花籽产量预测数据较上月下调了100万吨，为3010万吨。

美国农业部称，在过去几年里，全球葵花籽供应一直超过了平低水平。因而，葵花籽供应下滑将会导致加工量减少，葵花油和葵花粕减产。

计为1200万吨，下调了40万吨。

美国农业部称，葵花油和葵花粕减产将会制约全球贸易，尤其是欧盟27国这样的进口市场。虽然欧盟的葵花油进口增幅将被棕榈年度植物油期末库存可能创下二十年来的最低水平。

欧盟和全球葵花籽和油菜籽供应趋紧，可能提振大豆和豆粕需求。欧盟大豆进口数据上调了50万吨，为1350万吨，略高于上年的1290万吨。全球豆粕供应充足，将鼓励欧盟豆粕进口增至2325万吨，高于上年的2175万吨。

4.1.2部分向日葵主产国产量有升有降

俄罗斯产量将有较大幅度的增长：俄罗斯葵花籽产量将恢复性吨。在俄罗斯，2011年春季谷物播种面积可能创下多年来的最低水平。谷物出口禁令的解除时间存在不确定性，制约了农户的种植积极性。因而在俄罗斯油籽作物更有吸引力，尤其是葵花籽。葵花籽收获面积预计增长28%，达到创纪录的710万公顷。这可能导致葵花籽产量增至创纪录的770万吨，相比之下，上年的产量因为干旱而减少到535万吨。俄罗斯葵花籽产量增幅可能全部用于国内加工，因而俄罗斯葵花油和葵花粕出口可能恢复性增长，不过国内葵花粕用量也可能提高，因为养殖行业发展良好。

乌克兰产量小幅度增长：虽然去年夏季出现了创纪录的高温和干旱天气，乌克兰葵花籽作物基本上躲过了类似俄罗斯所遭受的破籽产量可能受到价格高起以及天气改善的支持。2011年乌克兰葵花

(强烈推荐)大豆深加工项目可研报告

1 立项背景，必要性， 国内外研究现状和发展趋势 1.1立项背景 1.2项目研究开发的必要性 1.2.1是农业产业结构调整和增加农民收入的迫切需要 XX是一个位于湘中，靠近湘西的农业地区，多年来农业以粮食种植业为主。XX市人均粮食为300公斤，比湖南平均水平高12.8%，但是农民增产不增收现象突出，农民人均收入为800元，反而比湖南人均水平低12.5%。实际上，XX的大豆种植有悠久的历史和传统，总产和单产都位于湖南前列。但是由于大豆加工业不发达，大多数大豆是作为原料销往外地，不但影响了农民收入的增加和种植积极性，也使农业产业结构调整遇到了一定困难。本项目建成后，XXXX堂高科持农业有限公司年消耗大豆达万吨以上，对增加农民收入和推动产业结构调整和优化有重要意义。 1.2.2是我国农业应对WTO挑战的迫切需要 近年来，我国大豆年产量在1400吨左右，而进口大豆已超过1500吨。我国大豆无论是在生产成本、生产规模和流通体系的建设上都处于劣势，如果不马上采取措施，我国国产大豆的

卖难现象将进一步加剧，国内市场面临进一步被国外大豆瓜分的危险。但是由于我国大豆的蛋白质和大豆异黄酮等生理活性物质的成分含量高，基本没有转基因品种，因而我们应扬长避短，大力发展国产大豆的比较优势，推进大豆发酵食品的开发和生产，将我国的传统特色产品推向国际市场。 1.2.3是提高我国食品加工业发展水平的需求 中国是大豆的故乡，大豆加工技术也大多起源于中国。但是几千年后我国大豆加工业特别是大豆发酵食品加工业仍处于生产水平低下，卫生条件差、产业化水平低的境地。由于规模经济和技术经济效益差，对发酵制品的功能性研究没有足够重视，而且大多数产品含盐量高，主要作为调味料或佐餐用，消费量连年徘徊不前。而与此同时，日本、美国等西方发达国家却加大了对大豆发酵制品的科研和开发力度，使它们的功能性做到了家喻户晓，极大地促进了大豆发酵食品的产业化、规模化。湖南XXXX堂高科技农业有限公司虽然在此领域奋斗多年，但仍深切的感受到公司产品品牌的单一性，产业化、自动化生产水平低，规模经济和技术经济水平不高制约了公司的发展。因此，我们迫切需要通过本项目的实施，使公司的生产和技术水平得到实质性的提高，为公司的发展奠定较为坚实的基础，

“短流程”铸造工艺技改项目可行性研究报告

“短流程”铸造工艺技改项目可行性研究报告 “短流程”铸造工艺技改项目可行性研究报告

第一章总论 1.1 概述 项目名称：xxxxx“短流程”铸造工艺技改项目 建设单位：xxxxx 建设性质：技改 建设地点：xxxxx 占地面积：20000m2,本项目占地约1006 m2 法人代表：xxxxx 注册资本：伍佰万元 企业类型：有限责任公司 1.2公司简介 xxxxx2009年由xxxxx有限公司更名而成，公司是以冶炼铸造生铁为主，兼营铁矿石、铝土矿、焦炭、铝矾土、富锰矿、锰渣等矿产品，目前公司公司资产总额超过一千万元，每年可实现销售收入3.5亿元，年实现利税800多万元。 公司原有一台128m3冶炼铸造生铁（2005年元月xxxxx环保局批准建设，清环字【2005】03号），年产铸造生铁10万吨，生铁块主要销往重庆、湖南、广东、广西等铸造企业，目前公司着眼于延伸产业链，建立供应链，促进地方经济发展，本着优势互补，共同发展的原则，利用公司在铸造生铁行业生产经营情况，在原厂区内自主投资进行技改，实施本项目。

1.3 可行性研究报告编制依据 1、国家发展改革委《产业结构调整指导目录(2011年本)》； 2、工业和信息化部印发《铸造用生铁企业认定规范条件》的通知（工信部原[2013]第26号）； 3、工业和信息化部关于印发《铸造用生铁企业认定规范条件》的通知（工信部原[2011]134号） 4、《投资项目可行性研究指南》(试用版)(计办投资[2002]15号)； 5、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）； 6、国家和行业有关标准、规范和技术规程。 7、项目单位与xxxxx生态文明建设局签订的《承认书》； 1.4 项目提出的理由与过程 铸造是集传热学、流体力学、冶金学、金属学的一门交叉学科，在国内，铸造业是关系国计民生的重要行业，是汽车、石化、钢铁、电力、造船、纺织、装备制造等支柱产业的基础。铸造行业是制造业的重要组成部分，对国民经济的发展及国防力量的增强起着重要的作用。在许多机械中，铸件重量占整机重量的比例很高，内燃机80%，拖拉机65%—80%，液压件、泵类机械50%—60%。作为我国支柱产业正在大力发展的汽车工业，其心脏部分──发动机的关键零件，如缸体、缸盖、曲轴、缸套、活塞、进气管、排气管等八大件几乎全部由铸造而成；冶金、矿山、电站等重大关键设备需求优质的重大型铸件；另外国民经济的基础设施和人民生活也需要大量铸件，输水（气）管道则需要各种尺寸的高韧性球墨铸铁管。 随着我国经济的飞速发展，综合国力的提高，铸造产品需求量和

半成品净菜商业计划书

竭诚为您提供优质文档/双击可除半成品净菜商业计划书 篇一：半成品净菜加工分析报告 半成品净菜加工与配送可行性分析 前言： 目前，中国餐饮业正处于成长期。首先，餐饮业是和国民经济高度正相关的行业，中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速成长期，这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提；其次，中国正处于家务劳动化转制时期，人均外用餐支出正处于急剧增长阶段，这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。在我国，团膳业是一个新兴行业，以正式注册的专业餐饮公司对企业或学校承包食堂或送餐作为标志，团膳业兴起于90年代中后期，大概有10年左右的历史。我国尚无权威机构对团膳业的消费额和成长情况进行统计，据业内人士测算，目前市场规模在3000亿元 -4000亿元左右，团膳业潜在市场估计在7000亿元以上，目前已开发的市场规模还不到一半，因此有很大的发展空间。团膳业在餐饮业中所占的比例目前

大约30％是餐饮业中最有发展潜力的子行业，年增长率在20％以上。随着国民经济的快速发展，城乡居民可支配收入的提高，社会经济交往活动的增加，居民消费观念的更新，未来10年团膳餐饮业仍处于快速增长期。 FsKY公司现有已经与60多家知名高校、大型企业和机关单位签定长期的合作协议，提供后勤膳食服务，食堂形成区域网点为基础，因此可以在各个服务地域或网点交界处建立半成品净菜加工与配送服务功能的概念工程，为所在地区食堂提供半成品净菜配送服务，将 《半成品净菜加工与配送可行性分析报告》---第1页 现状管理中的零星采购及厨房初加工环节脱离出来，建立统一的原料采购集中、加工配送集中的管理控制手段，使得FsKY公司从传统工艺走向标准工业化产业链的经营，并通过实行中心集中加工与配送的管理模式，更加有效的提高品质控制与防范力、标准化生产力、降低环境污染及提升潜在客户合作的成功力，为对未来食堂承包经营在厨房设备投资上简单化，降低厨房设备的投资成本和提高更强的经营复制力，同时也是FsKY公司在国内团膳服务业率先走向新型服务的有利时机。 一、现状管理模式 《半成品净菜加工与配送可行性分析报告》---第2页 二、未来管理模式

蔬菜配送中心报告)

一）、项目名称：无公害蔬菜配送中心 项目单位：沂南县蔬菜发展局 （二）、项目建设内容 建立无公害蔬菜检测中心，并以此为依托，建立无公害蔬菜配送中心。 1、建500吨位气调式恒温库一座； 2、建蔬菜包装车间200平方米； 3、购无公害蔬菜检测仪器1套； 4、建无公害蔬菜化验室60平方米； 5、购保鲜物流车辆2台。 （三）、建设无公害蔬菜配送中心的必要性 随着社会经济的高速发展，我国城乡人民生活水平有了很大提高，膳食结构也有了很大改变，国际、国内两个市场都呈现出乐优质化、安全化的消费需求，北京、上海、深圳等许多城市已经需先实行了市场准入制度，将农残超标的蔬菜市场拒市场之外，对蔬菜质量和安全性的要求更为严格，国际贸易中的关税壁垒已经转向了绿色壁垒，对提高蔬菜质量提出了新的挑战，传统的蔬菜生产模式已远不能满足市场的需求，人民对新兴的特种高档蔬菜、水果、食用菌、鲜花的需求剧增，拉动了各地高科技的推广。我县是鲁南主要的商品蔬菜生产基地，常年栽培蔬菜40万亩，占耕地面积的40％，年产各类蔬菜18亿公斤，产值30亿元，发展蔬菜种植专业村860个，占全县行政村的89%。其中保护地大棚栽培达20万亩，总产达15亿公斤。面积总产列寿光之后，已形成北寿光、南苍山、中沂南的集约菜区格局，同时带动辐射周围五县区蔬菜100万亩。为积极应对市场需求，我县正全面推行无公害蔬菜建设，蔬菜产品正在不断优化升级，但还没有建立起无公害蔬菜检测与监控中心，致使没有科学准确的数据来指导蔬菜生产，对外销蔬菜不能进行无公害检测，特别是对我们按照标准化生产的无公害蔬菜，因没有检测报告和准确的数据，无法确定是否达到国家规定的无公害标准，在长期的蔬菜外销过程中，我县的无公害蔬菜产品一旦被检测出农药残留超标，不但是外销产品被销毁，而且直接关系到我县蔬菜生产的可持续发展，关系导我县蔬菜在国内国际两个市场竞争力问题。尽快组建爱无公害蔬菜检测中心建设是构筑我县蔬菜新优势的关键，是指导菜农发展无公害蔬菜的基础，是保证蔬菜外销质量的根本，既能带动全县蔬菜上档次、上水平，又能增强我县蔬菜在国内外市场的竞争力，有效地促进由蔬菜大县向蔬菜强县的转变，以此带动全县蔬菜种植向高质量、高效益方向发展。因此加快组建无公害蔬菜配送中心建设是建设生态大县的需求，是满足我县无公害蔬菜生产的需要，更是加快我县蔬菜产业化发展的需要。 （四）、项目建设的有利条件 1、优越的自然条件。我县地处北纬35度，年平均气温12.8摄氏度，日照2466小时，年太阳辐射量120.1千卡/平方厘米，降水840毫米，四季分明，气候温和，光照充足，特别适宜早熟和延迟栽培。土壤为冲积壤土，土层深厚，结构良好，质地适中，有机质含量1.2%，速效氮45PPM，速效磷8.5PPM，速效钾85PPM，PH值6.8，非常适宜高档优质蔬菜培植。 2、理想的生态环境。我县是国家级生态示范县，无污染工厂，无城市三废污染，其大气污染成份含量，地下水质及土壤重金属离子、农药残留等均符合国家绿色食品生产基地标

河南零件加工项目可研报告

河南零件加工项目可研报告 规划设计/投资分析/产业运营

报告说明 国内生产、制造及使用塑料齿轮，始于上个世纪70年代，至今已有40多年的历史。尽管我国塑料齿轮产业起步并不算晚，但行业整体发展水平仍与国际先进水平存在一定的差距，附加值高的高档塑料齿轮的生产厂家数量不多、且多为外资、中外合资企业，具有完整精密注塑模具开发、精密齿轮生产及质量控制体系的内资企业队伍数量还有待扩大。经过最近十年的发展，塑料齿轮行业内资企业在学习、借鉴、消化、吸收国际先进技术基础上，通过自主研发和积极融入下游行业主流供应链体系，行业整体竞争能力取得了明显的进步，中、低端塑料齿轮产品，基本可以满足国内需求；中、高端塑料齿轮产品，主要的竞争来自具有先发优势的国外企业、外资以及中外合资企业，近年来，随着产业转移、供应链全球化趋势、以及国内下游行业的快速发展、工业配套能力的提升，内资企业在精密注塑模具研发、生产组织、质量控制及供应链管理体系建设等方面均有不同程度的突破，由点到面逐渐进入中高端塑料齿轮市场，市场份额亦随之提升；但整体而言，内资企业在规模、产品多元化、品牌影响力与国际先进水平尚存在差距。

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨 慎财务估算，项目总投资52455.34万元，其中：建设投资45546.15 万元，占项目总投资的86.83%；建设期利息487.55万元，占项目总投资的0.93%；流动资金6421.64万元，占项目总投资的12.24%。 根据谨慎财务测算，项目正常运营每年营业收入142500.00万元，综合总成本费用113149.79万元，净利润18109.73万元，财务内部收 益率17.15%，财务净现值4654.91万元，全部投资回收期4.05年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。 本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。 总的来看，“十三五”时期，我省发展仍处于大有可为的重要战 略机遇期没有改变，经济发展总体向好的基本面没有改变，正处于动 力转换、结构优化的关键阶段。必须准确把握我省发展所处的历史方位，既要紧紧抓住和用好战略机遇期，坚定信心、乘势而上，推动经 济总量、发展质量再上一个大台阶，又要充分认识新常态也是非常期，

大修技改项目可研报告

大修技改项目可研报告集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]

附件1 基于资产全寿命周期管理的生产技术改造项目可行性研究报告模板 （试行） 项目名称： 项目单位： 编制单位： 设计、勘测证书号： 年月日

批准： 审核： 校核： 编制： （此页可按各设计单位规定签署）

1．工程概述 编制依据 说明可研报告编制的依据，经批准的相关前期工作文件、与委托方签订的设计委托函等。 工程现状 介绍工程总体情况，说明改造对象所属厂站、线路、调度机构现状，包括电压等级、投运时间、运行环境、在电网中重要性、主要建设改造过程等。对于变电工程，应说明变电站当前规模、远期规模、主变容量、出线回路数、电气主接线型式、配电装置型式、低压侧无功补偿容量等基本情况；对于输电工程应说明线路长度、线路回路数、线路走廊情况、导（地）线型号、设计最大风速、设计最大覆冰水平、设计污秽水平、铁塔数量等；对于二次工程，应说明使用情况等。 项目预期目标、依据及经济技术原则 简述项目的预期目标及采用的技术路线和特点，以及执行的国家（公司）相关标准和规定等。 可研范围和规模

简述可研包括的内容和范围、与原有工程的衔接和配合，对于存在同期实施的其它相关项目应说明界限；说明项目的主要工程量。 主要技术经济指标 简述项目的资金投入和主要输变电设备单位工程造价。 2．项目必要性 根据工程在系统中的定位和作用，从安全、效能与周期成本、政策适应性等方面分析现有工程存在的问题，论述项目必要性。 安全性分析 从设备可靠性和在电网安全运行中的重要性等方面对设备存在的安全问题进行分析（包括设备运行年限、设备故障及状态检修情况和设备状态评价结果等），从设备本身安全性和对电网安全重要性以及人身安全等方面充分论证项目必要性。 效能与成本分析 从供电负荷水平、检修维护费用、能耗指标等方面分析设备效能和运行成本方面存在的问题（包括输电能力、电压合格率、设备等效利用率、运行方式调整、节能环保指标、年检修维护费用、未来负荷需求

净菜加工工厂建设运营

建设蔬菜配送工厂 第一节、配送的含义 配送就是按照客户的订单要求和时间计划，在配送厂进行分拣、包装、分割、加工和配货等作业后，将配好的货物对局域范围内进行多用户、多品种、按时送货的过程。 1、配送是“配”与“送”有机结合形式。 ?“配”----配用户、配时间、配货物、配车辆、配路线； ?“送”----送货上门 2、配送的实质是现代送货。 1）配送是一种体制行为，有别于一般送货的偶然性行为； 2）配送是有组织、有计划、高效益、优质服务的行为，有别于一般送货的被动服务； 3）配送依靠现代物流技术。 3、配送是以低成本、优质服务为宗旨，是一种现代物流形式。 第二节、配送业务的作用 1、提高物流的经济效益 原理：批量进货，集中发货---经济订货批量增加---进一步降低成本----经济效益进一步提高 2、通过集中库存使配送厂库存量降低 原理：采取定时、定量方式的配送，自己实现“零库存”进一步降低成本 3、简化手续，方便客户，大大减轻客户工作量，节省客户开支 4、缺货现象减少，提高了供应保证程度 第三节、配送的要素 1、集货---将各个用户所需要的各种物品，按需要的品种、规格、数量， 从仓库的各个货位拣选并集中起来，以便进行装车配送作业。 2、分拣---将集货形成的集中物品按运输车辆（每辆车代表一定的路线） 分开来，分别堆放到指定的装卸点的作业。 3、配货---将各个配送车辆所要配送的各个用户所需的各种物品、依用户需要，并根据车辆的装载容量组配起来，以便装载和配送运输。集货、分拣实际上包含了配货活动。 4、配装---将所配送的客户所需的各种货物，依就近原则，按其配送车辆的装载容量进行装载组配，以充分利用运能、运力。 5、配送运输---是距离较短、属局部区域内多客户、多品种的联合送货运输 形式。一般使用汽车运输，运输线路一般需进行特殊计划组织。 6、送达服务---包括将货物送到客户手中，正式移交，及协助客户验收并签收。 7、配送加工---按照客户品种要求所进行的流通加工活动，以提高客户的满 意度，提高配送的吸引力。

湖北食品生产加工项目可研报告

湖北食品生产加工项目 可研报告 投资分析/实施方案

报告说明— 火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、 鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后 腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治 火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。 该火腿项目计划总投资21050.10万元，其中：固定资产投资16311.59万元，占项目总投资的77.49%；流动资金4738.51万元，占项目总投资的22.51%。 达产年营业收入33800.00万元，总成本费用26051.55万元，税金及 附加354.04万元，利润总额7748.45万元，利税总额9171.24万元，税后 净利润5811.34万元，达产年纳税总额3359.90万元；达产年投资利润率36.81%，投资利税率43.57%，投资回报率27.61%，全部投资回收期5.12年，提供就业职位670个。 火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为 主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品 质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、

斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

目录 第一章项目概况 第二章项目投资单位 第三章项目背景研究分析第四章市场研究 第五章建设规划分析 第六章项目选址分析 第七章项目工程设计研究第八章工艺先进性分析第九章项目环境影响分析第十章安全经营规范 第十一章风险应对评估 第十二章节能分析 第十三章项目计划安排 第十四章项目投资分析 第十五章经济效益可行性第十六章评价及建议 第十七章项目招投标方案

半成品净菜加工分析报告

半成品净菜加工与配送可行性分析 前言： 目前，中国餐饮业正处于成长期。首先，餐饮业是和国民经济高度正相关的行业，中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速成长期，这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提；其次，中国正处于家务劳动化转制时期，人均外用餐支出正处于急剧增长阶段，这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。在我国，团膳业是一个新兴行业，以正式注册的专业餐饮公司对企业或学校承包食堂或送餐作为标志，团膳业兴起于90年代中后期，大概有10年左右的历史。我国尚无权威机构对团膳业的消费额和成长情况进行统计，据业内人士测算，目前市场规模在3000亿元-4000亿元左右，团膳业潜在市场估计在7000亿元以上，目前已开发的市场规模还不到一半，因此有很大的发展空间。团膳业在餐饮业中所占的比例目前大约30％是餐饮业中最有发展潜力的子行业，年增长率在20％以上。随着国民经济的快速发展，城乡居民可支配收入的提高，社会经济交往活动的增加，居民消费观念的更新，未来10年团膳餐饮业仍处于快速增长期。 FSKY公司现有已经与60多家知名高校、大型企业和机关单位签定长期的合作协议，提供后勤膳食服务，食堂形成区域网点为基础，因此可以在各个服务地域或网点交界处建立半成品净菜加工与配送服务功能的概念工程，为所在地区食堂提供半成品净菜配送服务，将

现状管理中的零星采购及厨房初加工环节脱离出来，建立统一的原料采购集中、加工配送集中的管理控制手段，使得FSKY公司从传统工艺走向标准工业化产业链的经营，并通过实行中心集中加工与配送的管理模式，更加有效的提高品质控制与防范力、标准化生产力、降低环境污染及提升潜在客户合作的成功力，为对未来食堂承包经营在厨房设备投资上简单化，降低厨房设备的投资成本和提高更强的经营复制力，同时也是FSKY公司在国内团膳服务业率先走向新型服务的有利时机。 一、现状管理模式

技改项目备案可行性研究报告

年产30000套新型环保儿童汽车安全座椅生产线技改项目 可 行 性 研 究 报 告 申报企业：宁波市XXXX有限公司 联系人：XXXX电话：8XXXX、XXXX 申请日期：2013年9月9日

目录 一、企业基本情况 二、项目技术改造的必要性 1、项目提出的背景； 2、国内相关产品与技术现状； 3、主要生产工艺流程； 4、改造后达到的水平、作用。 三、改造的主要内容 1、生产纲领； 2、新购置的主要设备； 3、建设内容。 四、项目投资概算及资金来源 1、项目总投资； 2、资金来源。 五、项目实施进度 1、项目进度安排及计划竣工日期。 六、项目经济及社会效益预测 七、项目对本地相关产业的带动作用

年产30000套新型环保儿童汽车安全座椅生产线技改项目 可行性研究报告 一、企业基本情况 宁波市有限公司专业生产各种规格新型环保儿童汽车安全座椅生产线技改项目，成立于2010年7月，位于宁波市鄞州区东吴镇XX村，公司占地面积10000余平方米，厂房5500余平方米，其中生产车间面积2800余平方米，职工50多名，其中高级管理人员和技术人员数名。 二、项目技术改造的必要性 1、项目提出的背景 新能源产业的蓬勃发展已成全球趋势： “全球变暖”、“温室效应”、“环境污染”是世界共同关注的主题。工业革命→信息革命→“能源革命”是世界发展的趋势。随着“节能、减排”各项政策的出台，新能源行业的关注度倍受市场的青睐，巨大的市场前景为先知先觉者提供无限的商机。 2、国内相关产品与技术现状 随着我国在2009年成为全球最大的汽车生产和消费大国，承接全球汽车配件技术和生产不断向中国的转移，及国内各个汽车生产单位的自主研发、生产，为本公司生产儿童汽车安全座椅带来了不可多得的发展机遇和巨大的市场空间；公司主要生产经营各种塑料制品的制造，随着塑料工业的发展，“以塑代木、以塑代钢”已深入我们生产、生活的各种领域。公司原来的生产加工设备，耗电大、

净菜加工流程解析讲解学习

净菜加工流程解析

净菜加工流程解析 一、净菜的含义 净菜加工决非简单的清洗整理，所谓净菜是以无公害蔬菜为原料，在适合的低温环境下，加工处理、贮运销售的有一定保质期、优质、卫生、方便的生鲜蔬菜商品，其可食比例极高（＞90%），可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的有机结合。 二、原料的质量控制 （一）原料的采收采收的根本目的是尽可能获得优质，健全的产品。与采收直接相关的问题是采前田间管理，最适采收期的确定和采收的有关技术要求。 在接近采收前，掌握正确的灌溉时间和灌溉量，严格按照蔬菜施药的相关法规进行。有的蔬菜在采前喷洒一定浓度的Ca2+盐可使组织的硬度和弹性得以改善并减轻生理病害；一定浓度的乙烯利可改善果皮色泽并促进成熟；最适采收期因不同蔬菜种类品种、产地等迥异，就净菜言，必须具有本品种特有的满足鲜食要求的色、香、味和组织结构特征，即达到商业成熟度；采收应避开雨天、高温及露水未干时，人工采收必须精

细，尽量保护产品，避免创伤及污染，采收中注意剔除各种杂质、未成熟果、病害果和伤果。 （二）原料验收来自土壤的蔬菜的自然带菌量很大，菌群较复杂，对各种理化处理的抗性强，严重污染的原料可能已潜藏腐败或含有某种毒素，安全隐患明显。 在净菜加工厂，应该设置原料微生物学检验这一关键控制点，以便准确掌握主要污染微生物的种类和数量，为调整和加强工艺控制，及时采取措施提供依据。 （三）预冷预冷即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的体温降低到适宜的低温范围（喜温性蔬菜应高于冷害临界点）并维持这一低温，以利后续加工。蔬菜水分充盈，比热大（0.9），呼吸活性高，腐烂快，采收以后是变质最快的时期。青豌豆在20℃下经24h含糖量下降80%，游离氨基酸减少，失去鲜美风味且质地变得粗糙。因此预冷是冷链流通的第一环节，也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 快速冷却不仅可以使产品迅速通过多种酶促和非酶反应的最佳温度段，而且可将生化反应带来的影响减至最小。根据蔬菜的低温适应能力、收获季节、比表面、组织结构、处理量、运行成本等可以选择合理的预冷方式，各种预冷方式的特点如下： （四）自然空气冷却适于昼夜温差很大的地区。

xx生产加工投资项目可研报告

xx生产加工投资项目 可研报告 规划设计/投资分析/实施方案

xx生产加工投资项目可研报告 五水硼砂是制造高级玻璃，釉面砖的原料之一，广泛用于玻璃、搪瓷、国防、农业等各个领域。 该硼砂项目计划总投资17631.83万元，其中：固定资产投资12997.54万元，占项目总投资的73.72%；流动资金4634.29万元，占项目总投资的26.28%。 达产年营业收入34645.00万元，总成本费用27615.77万元，税金及 附加312.23万元，利润总额7029.23万元，利税总额8311.01万元，税后 净利润5271.92万元，达产年纳税总额3039.09万元；达产年投资利润率39.87%，投资利税率47.14%，投资回报率29.90%，全部投资回收期4.84年，提供就业职位543个。 报告根据项目实际情况，提出项目组织、建设管理、竣工验收、经营 管理等初步方案；结合项目特点提出合理的总体及分年度实施进度计划。 ...... 硼砂是制取含硼化合物的基本原料，几乎所有的含硼化物都可经硼砂 来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、造纸、电子管、化工及 纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。

xx生产加工投资项目可研报告目录 第一章申报单位及项目概况 一、项目申报单位概况 二、项目概况 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 一、发展规划分析 二、产业政策分析 三、行业准入分析 第三章资源开发及综合利用分析 一、资源开发方案。 二、资源利用方案 三、资源节约措施 第四章节能方案分析 一、用能标准和节能规范。 二、能耗状况和能耗指标分析 三、节能措施和节能效果分析 第五章建设用地、征地拆迁及移民安置分析 一、项目选址及用地方案

长沙xx加工制造项目可研报告

长沙xx加工制造项目 可研报告 规划设计/投资分析/产业运营

长沙xx加工制造项目可研报告 骨胶（Boneglue），由牛、猪等动物骨头经粉碎、水解、过滤、干燥等工序加工制成，呈浅黄色到黄棕色、半透明微带光泽的球状颗粒，无臭无肉眼可见的杂质，因其外观为珠状也称作珠状骨胶。 该骨胶项目计划总投资6304.38万元，其中：固定资产投资4929.86万元，占项目总投资的78.20%；流动资金1374.52万元，占项目总投资的21.80%。 达产年营业收入10140.00万元，总成本费用7858.89万元，税金及附加105.60万元，利润总额2281.11万元，利税总额2701.35万元，税后净利润1710.83万元，达产年纳税总额990.52万元；达产年投资利润率36.18%，投资利税率42.85%，投资回报率27.14%，全部投资回收期5.18年，提供就业职位139个。 本报告所描述的投资预算及财务收益预评估均以《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》为标准进行测算形成，是基于一个动态的环境和对未来预测的不确定性，因此，可能会因时间或其他因素的变化而导致与未来发生的事实不完全一致，所以，相关的预测将会随之而有所调整，敬请接受本报告的各方关注以项目承办单位名义就同一主题所出具的相关后续研究报告及发布的评论文章，故此，本报告中所发表的观点和结论仅供

报告持有者参考使用；报告编制人员对本报告披露的信息不作承诺性保证，也不对各级政府部门（客户或潜在投资者）因参考报告内容而产生的相关 后果承担法律责任；因此，报告的持有者和审阅者应当完全拥有自主采纳 权和取舍权，敬请本报告的所有读者给予谅解。 ...... 骨胶是一种使用最为广泛的动物类黏结材料。因其外观为珠状也称作 珠状骨胶。其特点是：黏结性能好，强度高，水分少，干燥快，黏结定型好，且价格低廉、使用方便，特别适合黏结和糊制精装书封壳，可得到良 好的效果。

净菜加工运营模式

净菜加工运营模式 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

一、净菜加工配送运营模式 1、统一采购，建设中央厨房净菜处理配送中心，学校直接下锅烹炒。 2、流程：直接蔬菜基地（肉食屠宰厂）统一大批量采购——专业人员检测检验入库——工业自动化清洗切割——消毒打包——专用冷藏车配送到学校——直接下锅烹炒 二、净菜加工配送优缺点： 优点：1、此模式可以确保食品安全，可确保食品质量和份量，做到营养、安全、美味； 2、此模式便于教育部门、学校对食品质量的管理和监督； 3、教育局和相关部门便于食品从源头抓起，全程监督，做到 完全可控，确保食品安全。 4、通过工业化生产，提高了生产力，可节省各学校食堂加工 人员，节约人工成本，减少学校的工作量，不影响正常的教 学工作。 5、在南康地区建设蔬菜生产基地和畜禽养殖基地，结合贫困 山区农民的实际情况，实施精准扶贫，帮扶他们从事蔬菜种 植和畜禽养殖，实行订单农业生产，实行保护价收购，让他 们走上脱贫致富的道路。 缺点：1、投资大、投资回报慢； 2、政策性风险较大；

3、物价上涨和人工工资上涨压力。 三、此模式投资和赢利回收期 1、投资成本 按5万学生数计算，每天每人50g肉食，共计吨，蔬菜吨，按此规模需建设3000㎡食品行业标准工业化厂房，此厂房可租地建设，厂房建设成本约300万元人民币，设备投资约350万元人民币，冷藏车20辆，约320万元人民币，配套设施约230万元人民币，流动资金约500万元人民币，预计总投资1700万元人民币。 2、赢利模式 （1）、从基地直接采购，可节约25%的成本， （2）、此模式需配套校工280人，如采用传统模式，需配套校工500人（按5万学生数计算），每人工资按1500元每月，年节约人工工资396万。 （3）、后期配套建立自己的豆制品生产车间、蔬菜基地，可节省采购成本； （4）、年营业额4000万元人民币，正常的利润率约5%，年赢利200万元人民币。

2019年净菜加工行业可行性分析报告

净菜加工行业可行性分析报告 净菜是洁净新鲜蔬菜的简称，可达到直接烹食和生食的卫生要求，具有新鲜、方便、卫生和营养等特点。高品质净菜已成为欧美、日本等发达国家蔬菜消费的主流。净菜加工一定程度上将改变我国蔬菜从采后直接进入流通领域的传统供应模式，实现蔬菜的产地集中加工、分散供应的现代流通模式，是蔬菜加工发展方向之一。 我国蔬菜水果在流通中的损耗率高达25%～35%，而发达国家一般控制在5%以下。北京市每年蔬菜供应约为770多万吨，产生的蔬菜垃圾按每车运输3吨计算，全年需要77万车次左右，如果包括运送这些毛菜的总量，则需150万车次左右。比如新发地农产品批发市场，每天产生垃圾高达33吨。另外，农产品包装材料的使用也是一大能源消耗，每经过一次中转，必然要更换一次包装，加剧了包装材料的浪费。 净菜，是将蔬菜在无菌的车间内经过人工分类选择后，使用现代机械化加工经过浸、洗、震荡、喷淋去除各种有害物质、控水、包装后的蔬菜。可保鲜72小时，但需要保证温控在2～6℃。而目前我国净菜项目尚无国家统一标准，北京市具有净菜加工能力和售卖的企业极少，配套的环节也不齐全，如产品的安全监测、蔬菜的根须、皮屑、瓤籽和污水的再利用、垃圾就地处理、保鲜冷链、运输渠道、售卖保鲜设施等。 河北省将打造“一环、两通道、多节点”的商贸物流空间结构，同时围绕河北省商贸物流业发展重点领域，谋划实施空港海港、大宗商品、农产品、制造业、电子商务、物流、品牌化等十大商贸物流工程。京津冀三地主动作为、强力推进：交通、生态环保、产业三个领域“率先突破”，成效明显。医疗、教育、旅游、农产品等领域合作日益深化，北京携手张家口成功获得2022年冬奥会举办权，协同发展实现良好开局。 京津冀地区拥有1.2亿消费人口，是全国商贸、物流最活跃、最集中的区域之一。

农产品加工项目建设可研报告

第一章总论 一项目概况 项目名称：xxxxxxx食品加工厂 拟建规模: 规划总用地面积 1.413 公顷（约 21.1545 亩），总建筑面积12700平方米，项目估算投资 3640.00 万元。 建设单位：。 单位法定代表人： 建设性质：新建。 建设地点： 二区域概况 (一)基本情况 黄莲乡位于桐梓县县域中北部，距县城115公里，是一个高海拔的纯农业乡镇，总面积191.17平方公里，耕地11415亩，境内耕地主要以坡耕地为主，森林覆盖率83.4﹪，全乡12个村，39个村民组，2228户，9684人。黄莲乡地广人稀、边远山区，政府所在地海拔1640米，最高海拔1920米，平均海拔1400米左右。年平均气温11.3℃，年降雨量1100毫米，其气候特点是：冬季寒冷、夏季温凉、年温差小、日温差大，冬长夏短，春秋相连，雨热同季。黄莲乡地广人稀，土肥，资源丰富，交通便捷，生态条件优越，境内山地小气

候特征明显，自然环境条件适合发展特色种养业，尤其以种植方竹、天麻、野生蜂蜜、野生猕猴桃为主，是桐梓县内发展特色农业的理想区域。 黄莲乡境内风光秀丽、空气清晰、气候宜人、森林竹海峰峦起伏、水光山色令人神往，旅游资源十分丰富。境内有成片原生方竹林约5万亩，有天然溶洞及两座地表自然湖泊，迎来了重庆南方集团在我乡打造旅游开发，把黄莲打造为旅游圣地，正在修建新黄高等级公路（旅游专线），将大大缩短到桐梓县城、遵义、重庆的距离。 三、项目建设单位概况 桐梓县黄莲乡某某有限公司成立于年,注册资本万元，董事长为。公司立足于黄莲乡特色的农产品种植资源。现主要开发有生态养蜂、野生天麻种植、方竹、野生猕猴桃、藏香猪养殖等绿色食品产品。公司采取“公司+基地+农户”的产业运作模式，作为与农户的利益连接制度，为带动当地农民致富做出了积极贡献。 公司财务状况良好，企业信誉好，是银行信用等级“AA”单位。 近两年项目单位各项财务指标如下表:(单位:万元) 年度固定 资产 流动 资产 负债 总额 所有 者 权益 实 收 资 营业 收入 净利 润 营业 利润 率 净资 产 收益 资产 负债 率

净菜加工运营模式

一、净菜加工配送运营模式 1、统一采购，建设中央厨房净菜处理配送中心，学校直接下锅烹炒。 2、流程：直接蔬菜基地（肉食屠宰厂）统一大批量采购——专业人员检测检验入库——工业自动化清洗切割——消毒打包——专用冷藏车配送到学校——直接下锅烹炒 二、净菜加工配送优缺点： 优点：1、此模式可以确保食品安全，可确保食品质量和份量，做到营养、安全、美味； 2、此模式便于教育部门、学校对食品质量的管理和监督； 3、教育局和相关部门便于食品从源头抓起，全程监督，做到完 全可控，确保食品安全。 4、通过工业化生产，提高了生产力，可节省各学校食堂加工人 员，节约人工成本，减少学校的工作量，不影响正常的教学工 作。 5、在南康地区建设蔬菜生产基地和畜禽养殖基地，结合贫困山 区农民的实际情况，实施精准扶贫，帮扶他们从事蔬菜种植和 畜禽养殖，实行订单农业生产，实行保护价收购，让他们走上 脱贫致富的道路。 缺点：1、投资大、投资回报慢； 2、政策性风险较大； 3、物价上涨和人工工资上涨压力。

三、此模式投资和赢利回收期 1、投资成本 按5万学生数计算，每天每人50g肉食，共计2.5吨，蔬菜12.5吨，按此规模需建设3000㎡食品行业标准工业化厂房，此厂房可租地建设，厂房建设成本约300万元人民币，设备投资约350万元人民币，冷藏车20辆，约320万元人民币，配套设施约230万元人民币，流动资金约500万元人民币，预计总投资1700万元人民币。 2、赢利模式 （1）、从基地直接采购，可节约25%的成本， （2）、此模式需配套校工280人，如采用传统模式，需配套校工500人（按5万学生数计算），每人工资按1500元每月，年节约人工工资396万。 （3）、后期配套建立自己的豆制品生产车间、蔬菜基地，可节省采购成本； （4）、年营业额4000万元人民币，正常的利润率约5%，年赢利200万元人民币。

生产加工项目可研报告

目录 第一章概况 第二章项目建设单位说明 第三章项目建设背景及必要性分析第四章产业分析 第五章产品规划及建设规模 第六章项目选址可行性分析 第七章工程设计可行性分析 第八章工艺原则及设备选型 第九章项目环境影响分析 第十章项目安全保护 第十一章项目风险性分析 第十二章节能情况分析 第十三章实施方案 第十四章投资情况说明 第十五章项目经济收益分析 第十六章项目总结、建议 第十七章项目招投标方案

第一章概况 一、项目概况 （一）项目名称 xx生产加工项目 （二）项目选址 某某经济技术开发区 项目属于相关制造行业，投资项目对其生产工艺流程、设施布置等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，该项目选址应遵循以下基本原则的要求。 （三）项目用地规模 项目总用地面积29574.78平方米（折合约44.34亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数76.35%，建筑容积率1.43，建设区域绿化覆盖率6.52%，固定资产投资强度192.63万元/亩。 （五）土建工程指标

项目净用地面积29574.78平方米，建筑物基底占地面积22580.34平 方米，总建筑面积42291.94平方米，其中：规划建设主体工程31941.10 平方米，项目规划绿化面积2758.67平方米。 （六）设备选型方案 项目计划购置设备共计103台（套），设备购置费2917.54万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量525624.36千瓦时，折合64.60吨标准煤。 2、项目年总用水量22538.81立方米，折合1.92吨标准煤。 3、“xx生产加工项目投资建设项目”，年用电量525624.36千瓦时，年总用水量22538.81立方米，项目年综合总耗能量（当量值）66.52吨标 准煤/年。达产年综合节能量23.37吨标准煤/年，项目总节能率26.50%， 能源利用效果良好。 （八）环境保护 项目符合某某经济技术开发区发展规划，符合某某经济技术开发区产 业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切 实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对 区域生态环境产生明显的影响。 （九）项目总投资及资金构成 项目预计总投资11506.87万元，其中：固定资产投资8541.21万元， 占项目总投资的74.23%；流动资金2965.66万元，占项目总投资的25.77%。

生鲜加工配送系统项目方案范本

生鲜加工配送系统 项目方案

生鲜加工配送系统项目方案 一、当前的生鲜物流状况 当前，XX超市没有自己的生鲜物流加工配送中心，生鲜商品都是由供应商进行加工供货，在加工的品类中主要是蔬菜的初加工，没有包装净菜，这些都是在门店完成的。当前的操作方式在现阶段可能满足了我们生鲜运作的部分需求，可是这对生鲜的将来发展存在不利的因素，主要包括以下几个方面： ?蔬菜初加工由供应商完成，导致XX超市对这部分商品价格控制力下 降，在门店的表像就是包装蔬菜的价格比散装蔬菜高出50%以上，削弱了门店和农贸市场的竞争力，而且由于税收方面的原因本身的优势就不大。 ?散装蔬菜由于没有进行初级加工因此品质较差，比较零乱；对于托盘 包装的蔬菜门店要进行重新贴称重标签，损坏了品质，而且在这些商品的验收上由于存在包装物的问题，因此也会导致损失 ?随着城市生活节奏的加快，便洁生鲜是市场需要，因此需要有一个强 大的生鲜配送中心提供质量和物流上的保证，而且消费者对食品安全越来越注重，经过生鲜配送中心对食品品质和安全进行有效管理，形成自己的品牌，这个是对新疆XX超市品牌的贡献。 ?在生鲜的物流运作中必须要有冷链及快捷的保证，这些是供应商所不

能保证的，这两个方面又正是生鲜商品的品质保证的关键。 ?经过生鲜加工配送中心，经过一定的管理技术能够提供生鲜商品物流 允许的效率和准确性，是管理更加轻松 ?配送中心能够将我们当前的经营品类从蔬菜、净菜、水果扩展到配 菜、肉制品加工、米面制品以及熟食制品，甚至能够扩展到冷冻商品二、生鲜配送系统业务规划 ?定位 生鲜配送中心是用来解决整个XX超市的生鲜管理和供应商问题，将门店的初加工转移到配送中心实现专一化的供应链管理，另外对于蔬菜和水果的物流提供统一的验收标准和运送服务，有于量的加大能够降低采购成本。 ?从管理角度该配送中心是独立运作的，实现进销分离，分别与上游的供应商存在购货结算关系，与下游门店存在销售结算关系。 ?配送的业务类型应该包括存储型的商品、中转型的商品以及生鲜的加工的管理 ?生鲜的配送中心的管理运作定位在提高配送的准确率和配送的速度方面 ?生鲜加工对于可存储的季节商品能够经过存储资源进行囤货，利用季节差价形成竞争优势 ?业务功能描述 ?基础资料管理 本功能集合主要实现生鲜配送系统运作所需的商品资料门店资料

净菜加工及其品质控制关键技术(doc10)(1).doc

净菜加工及其品质控制关键技术 科技进步与社会发展带来了蔬菜消费的全新格局：安全、新鲜、营养、方便。陈旧落后的蔬菜供应方式：大批带泥毛菜用卡车或普通棚车散装运输，集市堆积销售，经济效益低下，种种弊端明显。约40年前，净菜(minimallypro-cessed vegetables)在国外问世，至今高品质的净菜已成为发达国家蔬菜消费的主流。研究净菜加工。促进其快速发展，意义显然。 一、净菜的含义 净菜加工决非简单的清洗整理，所谓净菜是以无公害蔬菜为原料，在适合的低温环境下，加工处理、贮运销售的有一定保质期、优质、卫生、方便的生鲜蔬菜商品，其可食比例极高(>90％)，可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的有机结合。 二、原料的质量控制 (一)原料的采收。采收的根本目的是尽可能获得优质，健全的产品。与采收直接相关的问题是采前田间管理，最适采收期的确定和采收的有关技术要求。

在接近采收前，掌握正确的灌溉时间和灌溉量，严格按照蔬菜施药的相关法规进行。 有的蔬菜在采前喷洒一定浓度的Ca(右上2+)盐可使组织的硬度和弹性得以改善并减轻生理病害；一定浓度的乙烯利可改善果皮色泽并促进成熟；一定浓度的赤霉素可推迟成熟过程，延长货架期等。最适采收期因不同蔬菜种类品种、产地等迥异，就净菜言，必须具有本品种特有的满足鲜食要求的色、香、味和组织结构特征，即达到商业成熟度；采收应避开雨天、高温及露水未干时，人工采收必须精细，尽量保护产品，避免创伤及污染，采收中注意剔除各种杂质、未成熟果、病害果和伤果。 (二)原料验收。来自土壤的蔬菜的自然带菌量很大，菌群较复杂，对各种理化处理的抗性强，严重污染的原料可能已潜藏腐败或含有某种毒素，安全隐患明显。 在净菜加工厂，应该设置原料微生物学检验这一关键控制点，以便准确掌握主要污染微生物的种类和数量，为调整和加强工艺控制，及时采取措施提供依据。