医院食堂委托管理合同

xx医院食堂

委托管理合同

甲方：XX医院

乙方：XX

二零XX年月

XX医院食堂

委托管理合同

委托方：XX医院（以下简称“甲方”）

地址：XX

电话：XX 传真：XX

受托方：XX（以下简称“乙方”）

地址：

电话：传真：

根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规之规定，甲方为提高员工食堂的经营水平和服务质量，现将员工食堂委托给乙方经营管理。经过甲、乙双方友好协商。本着互利互惠、诚信的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议：

第一条：委托管理的项目及服务范围

1、服务项目

1.1甲方委托乙方经营管理甲方位于XXXXXXXXX所在地医院食堂，其正式名称为XXXXXXX 医院食堂。

2、服务范围

2.1甲方员工、病员及其陪护人员早、午、晚、深夜班餐。并按实际需求实行送餐服务。

2.2 对不能在食堂就餐的甲方员工实行送餐服务（仅限于每天中、晚餐）。

2.3 对特殊病员实行营养餐服务，营养菜谱由乙方报经甲方签字确认后方可制作。

第二条：委托管理期限

2.1 甲方委托乙方经营管理食堂的期限为叁年，自年月日起至年月日止，含全部法定节假日。

2.2 协议期满。若乙方需要续约须提前90天以书面形式向甲方提出，经甲方同意后方可续约。乙方享有同等条件下的续约优先权。

第三条：委托管理方式及条件

3.1甲方投资范围：食堂厨具设备，收银打卡系统，食堂装饰装修，就餐区桌椅。

3.2乙方投资范围：厨房杂件（细目），办公用品及更衣柜等。须经甲方确认后方可购买。

3.3甲乙双方约定的食堂费用支出比例及入口率表（见下表）

3.4 第三条3.3款的各项费用指标不得超过约定的比例（经甲方确认的第一个季度前三个水电气平均值除外），否则超过部分由乙方自行承担。

3.5 若每月食堂营业额达到18万(含18万)以上，且出现亏损，由乙方承担亏损。若每月营业额未达到18万，由甲方承担食堂员工工资不足部分（18万*15%--实际营业额*15=甲方承担部分）。只要食堂经营出现亏损，乙方不得提取核定的当月3%的利润。

3.6食堂水电气费用，在开业前三月内，乙方按实际发生耗费向甲方交纳。三个月后，甲方按前三个月水电气实际使用的平均值分别给乙方下达水电气的每月月耗指标。若甲方确认的平均值低于本合同第三条3.3款约定的水电气能耗指标12%时，双方按低于的平均值作为结算数。若平均值高于本合同约定的12%时，经甲方确认后按平均值结算，但乙方承诺入口率不得低于60%。当食堂每

月营业额超过36万（不含36万）以上时，甲方重新核定水电气的缴纳指标，乙方按新调整的指标向甲方缴纳。

3.7食堂员工住宿费，在食堂每月营业额18万至36万（含36万）之间，乙方员工住宿费核定为每月1200元，若发生超支，由乙方自行承担。若月营业额超过36万时甲方再调整住宿费，但调整不得超过第三条3.3款核定的0.5%比例，超支部分自负。

3.8 若食堂每月营业额在18万至30万元（不含30万元）时，乙方的食堂员工工资及社保月提取比例由15%减少到14%，甲方在每月结算时直接予以扣除减少的1%款项。

3.9 若食堂每月销售额在30万至60万元（不含60万元）时，乙方的食堂员工工资及社保月提取比例由原15%减少到13%，甲方在每月结算时直接予以扣除减少的2%款项。

4.0 乙方投入各种物品、物资和原材料的价格，均事前由甲方书面核准后再进行采购（米、面、油、肉、蛋类等物品价格在每周五由乙方将下周价格报给甲方，蔬菜、水果采购价格提前三天由乙方报给甲方）。

4.1甲乙双方每一个季度共同进行一次满意度调查，满意度应在70%以上，若达不到此满意度，乙方应及进行整改，若再次调查的满意度仍低于70%，甲方有权将乙方每月应得的利润从3%扣减为2%作为处罚，直至达到70%满意度为止。

4.2 用餐时间、方式及标准

4.2.1 用餐时间

早餐：06︰30~08︰30

午餐：11︰30~13︰30

晚餐：17︰00~19︰00

加班餐：若甲方有加班时，提前通知乙方现场管理人员。乙方须确保在任何时间段内甲方员工都能享受到用餐服务。否则甲方有权予以处罚，同时乙方须承担甲方因此在外订餐的所有费用。

4.2.2 用餐方式及标准：

乙方采用自选餐与配餐（标准餐）相结合的方式保证用餐。

早餐：每天提供稀饭粥，豆浆、牛奶、鸡蛋、包子面条等10余品种供员工，病员自行选择，根据售卖价格支付餐费。

午餐、晚餐：

1）每天提供不少于20种菜品供消费者根据自己喜好进行选择，根据售卖价格支付餐费。

2）员工标准套餐：

每日提供荤菜4种素菜3种供选择：

a)员工根据自己喜好进行一荤两素搭配，售价为5元/人；

b)员工根据自己喜好进行两荤一素搭配，售价7元/人；

c)员工根据自己喜好进行两荤两素搭配，售价为8元/人；

深夜餐：每天提供牛奶、豆浆面包、鸡蛋、面条、抄手等品种供消费者自行选择。

4.3乙方有权自行选聘、管理餐厅员工，由此产生的工资、福利等均由乙方自行承担。同时乙方须将所聘餐厅员工名单及有关证明文件副本呈送甲方备案，餐厅员工名单如有任何变更，须在一周内以书面形式通知甲方。

4.4 乙方所聘员工必须接受国家卫生防疫站（市、区级）的体检（体检费用由乙方自付），体检合格者方可录用并报甲方备案，对不合格者甲方有权要求乙方予以更换，乙方须无条件服从。乙方所派员工的保险（员工意外伤害险、工伤保险、医疗保险）由乙方自行承担,且需要向甲方出据相关的保险依据。

4.5乙方所有员工，工作时间必须穿戴整洁制服（其费用不得计入本合同第三条3.3款中的任何费用项目）；乙方员工着装必须遵守甲方的有关规定，违者由乙方依据甲方规定进行处罚。

4.6 乙方员工的住宿由乙方自行负责解决。

4.7 为保证食堂的正常经营、乙方配备经理1名、副经理1名、质检员1名、会计1名、库管员1名、厨师长1名、厨师4名、小吃师傅1名，切配工1名、洗消工4名、保洁工3名、采购1名。

第四条：委托管理期间甲乙双方的权利和义务

4.1 甲方的权利和义务

4.1.1 甲方有权对食堂的食品的品质、数量、卫生及服务水平等进行监督，有权要求乙方按照甲方所提出之改进方案或措施执行。若乙方在经营管理期内，各项指标均符合本合同规定及甲方的要求，则甲方保证西区医院食堂由乙方独家经营。

4.1.2 甲方的有关设施符合国家有关排污、环保及消防要求。

4.1.3 甲方指派人员对乙方采购的原材料及本合同第三条中的物品进行定期和不定期的检查和监督。

4.1.4 甲方将员工消费所需的餐费充入员工的用餐卡中；卡中款项只能用于食堂用餐消费所用，不能进行现金返款。

4.1.5 甲方在开餐时间协助乙方维持饭堂的正常秩序。甲方负责就餐厅内的清洁卫生，厨房操作间的卫生工作由乙方负责。

4.1.6 本合同签订后，甲方提前三天通知乙方进场，自此计合同正式执行时间。

4.2 乙方的权利和义务

4.2.1 乙方必须严格遵守并执行《中华人民共和国卫生防疫法》及有关食品卫生方面的法律、法规。

4.2.2 乙方负责食堂所必须的各项证照（消防及环保除外）办理，甲方给予必要的配合。费用由乙方自行承担。

4.2.3 员工食堂的产品质量和标准必须符合国家食品卫生的要求，餐标应符合甲方的要求。甲方员工可自由添加主食和素菜，乙方不得另收费。但不应带饭菜离开饭堂并注意避免随意倒掉饭菜（乙方管理人员有权制止此种现象，并有权向甲方管理部门反映，由甲方管理部门做出处理）。

4.2.4 乙方须维护食堂的清洁和卫生，防止因食堂环境的不卫生而引发的传染疾病。所有器皿必须使用消毒清洗剂清洗，并使用消毒柜消毒。

4.2.5乙方对购进的蔬菜进行农药残留检测，保证达到食品卫生标准。

4.2.6乙方员工须正确使用甲方提供的厨房设备，并进行定期清洁和养护，承担厨房设备的维修费用。对涉及消防安全及用电安全的设备应依照相关规范进行操作。如因违规操作造成事故及损失由乙方承担。乙方应该采取各种方式，有效开展各类安全教育，且乙方员工在食堂工作期间产生的所有人身财产安全事故均由乙方自行承担。

4.2.7乙方需按采购控制程序的要求进行一切原材料及其它相关物品的采购（采购前书面报经甲方签字同意）；所使用食物原料必须新鲜并适合食用，腐烂败坏部分必须清除；原料及食物之洗切、加工必须符合有关的卫生标准；烹饪好的食物必须注意保温并严防虫蝇。

4.2.8乙方负责厨房操作间垃圾及废物的运输处理，厨房操作间区域的卫生清扫和整理，负责食堂的消杀工作，依照相关手册开展有计划的清洁作业。定期按规定进行除害，并确保厨具设备和食品不被污染。如出现因食用乙方的食品而造成甲方员工或其他顾客的食品安全事故，由乙方承担相应的责任。乙方负责对每餐食物进行留样48小时。

4.2.9乙方必须接受来自政府职能部门（如消防、卫生、工商、环保等等）的检查，对检查不合格的内容，应按要求整改直至合格。其产生的一切费用均由乙方自行承担。

4.2.10乙方负责统计每天的营业收入，并接受甲方的监督管理，每日将《营业收支日报表》由现场经理签字确认后报送甲方指派的管理人员备查。

4.2.11乙方于每周四事先公布下周的菜单，甲方如有任何建议或意见，需于24小时内反馈给乙方,以便及时调整。

4.2.12乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导，努力提高饭菜质量，改善食堂卫生状况。

4.2.13乙方管理部门对派驻食堂的管理人员在现场进行考评，甲方指定的管理人员进行参与，每周不少于一次抽查。对不合格人员给予调换。

4.2.14乙方对派出的员工进行出勤考核，因各种原因不能出勤时应及时派出替补人员，不得因人员不足而延误食堂的正常运营。

4.2.15乙方聘用的员工必须持有健康证，否则不得聘用上岗。健康证复印件须呈送甲方备案。

4.2.16乙方员工应遵守甲方的适用于食堂管理及其它方面的管理规定，员工不得在工作区域内吸烟，员工不得在工作前饮酒等。相关管理制度报甲方备案。

4.2.17乙方有权要求甲方在合同期内及合同结束后2年内，不得直接或间接或通过新的供应商聘用曾经在本现场工作过的乙方员工。

4.2.18乙方应严格执行消防管理规定，在委托管理期间如发生火灾等事故，由乙方承担全部的经济责任和法律责任。

4.2.19乙方保证无论营业额增加或减少，确保员工入口率为60%。

4.2.20为保证甲方对外的公众形象，乙方不得在西区医院食堂外使用“千喜鹤”的品牌标示。内部设立标示必须经甲方书面同意后方可标示。

第五条财务结算方式

5.1收银员的管理：收银员由甲方委派2名，收银员工资、社保、福利等费用由乙方承担。甲方委派的收银员必须服从乙方的管理和安排。收银员每日上报收银机报表。收银机钥匙由甲方保管，甲方每周星期一对收银机打印的上周的存根进行核对，并确认上周的营业额。

5.2双方结算方式：依据合同第三条约定的事项进行结算，超出本合同约定的比例由乙方承担（其中：水电气前3个月按实际发生的费用进行结算，3个月后按照甲方规定的指标结算，超过规定指标金额由乙方承担）。

5.3双方结算时间：乙方必须在每月5日前将上月营业额报表和材料采购单交甲方会计审查核对无误后每月15日（遇节假日顺延）甲方根据本合同中约定的进行结算。

5.4甲方因账务需要调用乙方财务凭证时，乙方应无条件配合甲方的工作，不得以各种理由拒绝。

第六条违约责任

6.1 若乙方在本合同期限未满或未经甲方同意擅自离场停止经营，除向甲方赔偿由此带来的相

应损失外，乙方投入的所有物品和物资，归甲方所有，而且乙方所余全部款项甲方有权不予结算，并支付违约金3万元整。

6.2 除不可抗力的自然因素外，若因乙方原因，导致中断餐食供应，每少一餐甲方有权处罚乙方5000元。

6.3 甲方应按本合同约定时间支付乙方应结款项，若逾期10日未支付款项，乙方有权按每笔款项的2‰收取甲方滞纳金。

6.4 甲方发现乙方有收取现金的行为：经调查确认后第一次处实际收取金额10倍的罚款并给予严重警告，第二次出现甲方有权单方面解除合同。乙方同时赔偿由此给甲方带来的所有损失，乙方投入的所有物品和物资归甲方所有，乙方所余全部款项甲方有权不予结款。

6.5乙方违反国家法律法规之规定，被卫生防疫部门及相关单位处以罚款的，其相应费用均由乙方承担。且甲方保留追责权力。

6.6若乙方连续2个季度的顾客满意度调查均低于70%，经过整改仍不能达到70%，甲方有权单方面终止合同。乙方所投入的所有物品和物资均归甲方所有，乙方所余全部款项甲方有权不予结款。

第七条协议的终止及续展

7.1乙方在本协议期满前90天提出续签的请求。

7.2自收到甲方不再续签本协议的书面通知之日起30日内（在此期间乙方不得中断食堂供应）会同甲方清点、验收所有甲方的设施和用具，如有损坏，照价赔偿，同时交还食堂的有的钥匙后离场。交接完成后10日内，甲方向乙方结清相关费用。

7.3本协议在履行过程中，如因不可抗力：

战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。

政府做出措施、政府条例和命令。

地震或任何因自然力量发生而不可抗拒的事故。

导致本协议不能继续履行，双方互不追究责任，但甲乙双方都有责任采取各种积极有效的措施防止损失扩大。

第八条保密条款

8.1甲乙双方负有为对方保密的义务，并遵守双方的相关管理制度及约定。双方只能在履行本合同项下义务的目的而使用这些信息，并只能让自己为实现此等目的所必要的员工了解和使用这些信息。双方应当按照保护自己保密信息的标准保护此类信息。

8.2除非这些信息的披露是根据法律法规的规定必须做出的，或者事先获得了双方中另一方的书面同意，双方中的任何一方不得以任何方式擅自使用、复制、公布、向第三方披露、允许第三方使用，或者与第三方共同使用该等信息。双方中任何一方应持续履行保密义务，保密义务不因本合同的终止而终止。

第九条争议的解决

本协议在履行过程中如发生争议，甲乙双方应首先通过协商解决、协商不成的，双方均有权将争议提交甲方所在地人民法院裁决。

第十条协议生效

本协议自双方合法授权的代表签字盖章之日起生效。未尽事宜，由甲乙双方共同协商补充修改，补充修改是以对本协议有效的充实完善，具有同等法律效力。本协议一式肆份，甲乙双方各执两份。

附件

附件作为主合同不可分割的部分，乙方需按附件要求的标准进行经营管理。

附件1 《运营管理手册》

附件2 《卫生管理手册》

附件3 《设备设施管理手册》

附件4 《采购控制程序》

甲方：XX医院（盖章）乙方：XX（盖章）

授权代表（签字）：授权代表（签字）：

日期：二零一二年月日日期：二零一二年月日

餐饮厨房委托管理协议书范本

编号：_ 餐饮厨房委托管理协议书范本 甲方：__________________________ 乙方：__________________________ 签订日期：年月日

甲方_______________________________ 法定代表人 _______________________________ 联系方式 _______________________________ 乙方_______________________________ 法定代表人 _______________________________ 联系方式 _______________________________ 甲、乙双方经友好协商，就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事 宜达成以下条款，双方签订本协议，共同确认并遵守以下所列条款。 一、委托管理和期限 1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理，为餐厅提供厨房技术服务的相关事宜。 2、乙方接受甲方委托，在充分维护甲方利益的基础上，发挥乙方专业菜式出品的经验和知识，对本酒店厨房出品进行全面管理，以达到本协议的目的。 3、合同期限 （1）本合同期限为_____ 年。 （2）自签订本协议之日起计算，即______ 年 ______ 月______ 日起至 ______ 年________ 月 _____ 日止。 （3）期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定，在同等条件下乙方有优先续约权。 二、管理形式 1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理，由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。 2、在管理期间，乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产，如有任何人为破坏造成损失，应由乙方负责赔偿。 3、乙方在本协议下的一切职责，是以甲方的名义并为甲方的利益而履行， 乙方仅是甲方厨房管理上的代理人，本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙

餐厅委托管理服务合同协议书范本

编号：_____________餐厅委托管理服务合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日

甲方（委托方）： 法定代表人： 乙方（管理方）： 法定代表人： 为了服务，发挥合作双方的各自优势，本着诚实、信用、平等的原则，经双方协商一致，就委托管理服务达成协议如下： 第一条：委托内容 1、楼面管理、服务：。 2、委托期限：自年月日起至年月日止。 3、委托期限届满，乙方有优先续约权，当有调整使用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。 4、管理服务内容和要求：。 按照双方确认的《》执行。 第二条：甲方的权利与义务 一、权利 1、依据《》要求，负责对餐厅进行检查、督导、考核，包括：服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、满意率等，并有权作出整改的要求； 2、当有调整使用时，有权做出相应的调整； 3、因筹备进展的需要，有权对餐厅服务提出新的要求。 二、义务

1、提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态； 2、根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅增添部分厨具和餐具； 3、为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费； 4、提供办餐厅的相关证照。 第三条：乙方的权利与义务 一、权利 1、依据《》对餐厅服有经营服务管理权； 2、有权在管理服务中使用“”品牌（仅限于在餐厅建筑物内外）； 3、在保证机关人员正常用餐的前提下，有权发行餐饮就餐券从事餐饮服务。 二、义务 1、对餐厅经营服务管理活动，承担相应的行政、民事、刑事责任。 3、对餐厅招聘、使用的员工有教育管理的责任，并保证所使用的员工符合《劳动法》和《食品安全法》的要求； 4、必须维护的形象，不得有损害的行为； 5、对甲方提供的房屋、设备、厨具、餐具有爱惜使用、精心保管的责任； 6、对甲方提供的水、电、燃气有节约使用的责任； 7、对甲方提出的整改要求有尽快答复和整改的责任； 8、对甲方提出的新的服务要求有优先满足的责任。 第四条：财务结算方式

食堂委托管理合同样本

食堂委托管理合同样本 甲方：_________ 乙方：_________ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方： 发包方：_________以下简称甲方 承包方：_________以下简称乙方 二、承包期限： 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容： 1.甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元_________，晚餐为人民币_________元_________，夜宵为人民 币_________元，委托给乙方管理食堂事务。 2.甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3.甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4.甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时 甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5.乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金支票方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6.在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1.提供厨房及其附属设备的维修保养。 2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3.不得随意停止承包和增加收费项目。 4.甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限：

学校食堂委托经营合同正式模版

学校食堂委托经营合同正式模 版 Effectively restrain the parties’ actions and ensure that the legitimate rights and interests of the state, collectives and individuals are not harmed ( 合同范本 ) 甲方：______________________ 乙方：______________________ 日期：_______年_____月_____日 编号：MZ-HT-086034

学校食堂委托经营合同正式模版 甲方：______________(以下简称甲方) 乙方：______________(以下简称乙方) 根据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则，经谈判并友好协商，甲方将本校食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议： 第一条合作原则 甲、乙双方本着维护学院的稳定，确保食品卫生安全，提高餐饮服务质量的原则，解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设，达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生，菜品丰富、服务优质、管理有序。 第二条投资约定

1.甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括：给排水和水电气安装等基础装修，食堂烟道等消防系统安装，食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备)，食堂广告制作及安装等。 2.乙方一次性投入_______万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置，实际投资金额以甲乙双方最终核定为准.乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还.乙方投入到食 堂的设施设备的所有权归甲方，所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。 3.甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、管餐区设施设备的日常维护维修.乙方负责食堂后厨炊餐设施设备 的日常维护维修. 第三条经营范围 1.食堂主要经营大锅菜，保障学校学生的基本伙食，解决不同层次学生的就餐需求，同时经营各类风味美食，打造舒适、温馨的就餐环境。

医院食堂委托管理合同

xx医院食堂 委托管理合同 甲方：XX医院 乙方：XX 二零XX年月

XX医院食堂 委托管理合同 委托方：XX医院（以下简称“甲方”） 地址：XX 电话：XX 传真：XX 受托方：XX（以下简称“乙方”） 地址： 电话：传真： 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规之规定，甲方为提高员工食堂的经营水平和服务质量，现将员工食堂委托给乙方经营管理。经过甲、乙双方友好协商。本着互利互惠、诚信的原则，为明确双方的权利与义务，达成如下协议： 第一条：委托管理的项目及服务范围 1、服务项目 1.1甲方委托乙方经营管理甲方位于XXXXXXXXX所在地医院食堂，其正式名称为XXXXXXX 医院食堂。 2、服务范围 2.1甲方员工、病员及其陪护人员早、午、晚、深夜班餐。并按实际需求实行送餐服务。 2.2 对不能在食堂就餐的甲方员工实行送餐服务（仅限于每天中、晚餐）。 2.3 对特殊病员实行营养餐服务，营养菜谱由乙方报经甲方签字确认后方可制作。 第二条：委托管理期限 2.1 甲方委托乙方经营管理食堂的期限为叁年，自年月日起至年月日止，含全部法定节假日。 2.2 协议期满。若乙方需要续约须提前90天以书面形式向甲方提出，经甲方同意后方可续约。乙方享有同等条件下的续约优先权。 第三条：委托管理方式及条件

3.1甲方投资范围：食堂厨具设备，收银打卡系统，食堂装饰装修，就餐区桌椅。 3.2乙方投资范围：厨房杂件（细目），办公用品及更衣柜等。须经甲方确认后方可购买。 3.3甲乙双方约定的食堂费用支出比例及入口率表（见下表） 3.4 第三条3.3款的各项费用指标不得超过约定的比例（经甲方确认的第一个季度前三个水电气平均值除外），否则超过部分由乙方自行承担。 3.5 若每月食堂营业额达到18万(含18万)以上，且出现亏损，由乙方承担亏损。若每月营业额未达到18万，由甲方承担食堂员工工资不足部分（18万*15%--实际营业额*15=甲方承担部分）。只要食堂经营出现亏损，乙方不得提取核定的当月3%的利润。 3.6食堂水电气费用，在开业前三月内，乙方按实际发生耗费向甲方交纳。三个月后，甲方按前三个月水电气实际使用的平均值分别给乙方下达水电气的每月月耗指标。若甲方确认的平均值低于本合同第三条3.3款约定的水电气能耗指标12%时，双方按低于的平均值作为结算数。若平均值高于本合同约定的12%时，经甲方确认后按平均值结算，但乙方承诺入口率不得低于60%。当食堂每

饭店楼面委托管理服务协议书

饭店楼面委托管理服务协议书 协议编号：甲方：法定代表人：联系方式: 电子邮箱：住所：乙方：法定代表人：联系方式:电子邮箱： 住所:

为了服务___________ ,发挥合作双方的各自优势，本着诚实、 信用、平等的原则，经双方协商一致，就 _________________________ ______ 委托管理服务达成协议如下： 第一条：委托内容 1.楼面管理、服务： ___________________________________ O 2.委托期限： ______ 年 _____ 月_____ 日至 _____ 年______ 月_____ Bo 3.委托期限届满，乙方有优先续约权,当有调整使用时，甲方将新的员工餐厅优先委托给乙方管理服务。 4.管理服务内容和要求: ________________________________ o 按照双方确认的《_________________________ 》执行。 第二条：甲方的权利与义务 —、权利 1. ______________________________ 依据《》要求,负责对餐厅进行 检查、督导、考核，包括：服务质量、食品卫生、安全环保、客户投诉、

满意率等,并有权作出整改的要求； 2.当有调整使用时，有权做出相应的调整; 3.因筹备进展的需要,有权对餐厅服务提出新的要求。 二、义务 1.提供餐厅现有的房屋、设备、厨具、餐具，并对现有的房屋、设备、厨具进行一次保养维修使其处于可正常使用的状态； 2.根据建设、筹备人员日益增加对餐厅用餐的需求，为餐厅增添部分厨具和餐具； 3.为餐厅提供水、电、燃气费、行政性收费、前期餐厅房屋、设备、厨具维修费及厨具、餐具添置费； 4.提供办餐厅的相关证照。 第三条：乙方的权利与义务 —、权利 1 ?依据《_________________ 》对餐厅服有经营服务管理权； 2. __________________________________ 有权在管理服务中使用" ________________________________________ "品牌（仅限于在餐

食堂委托管理合同详细版

食堂委托管理合同详细版 Clarify their rights and obligations, and ensure that the legitimate rights and interests of both parties are not harmed ( 合同范本 ) 甲方：______________________ 乙方：______________________ 日期：_______年_____月_____日 编号：MZ-HT-016584

食堂委托管理合同详细版 甲方：_________乙方：_________甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方： 发包方：_________（以下简称甲方） 承包方：_________（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。 三、具体内容： 1．甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐

为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。 2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1．提供厨房及其附属设备的维修保养。 2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

学校食堂委托经营合同范本

合同订立原则 平等原则： 根据《中华人民共和国合同法》第三条：“合同当事人的法律地位平等，一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定，平等原则是指地位平等的合同当事人，在充分协商达成一致意 思表示的前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容: ①合同当事人的法律地位一律平等。不论所有制性质，也不问单位大小和经济实力的强弱，其地位都是平等的。②合同中的权利义 务对等。当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当；要求一方不得无偿占 有另一方的财产，侵犯他人权益；要求禁止平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充 分协商，取得一致，合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上，不得把自己的意志强加给另一方，更不得以强迫命令、胁迫等手段签订合同。 自愿原则： 根据《中华人民共和国合同法》第四条：“当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预”的规定，民事活动除法律强制性的规定外，由当事人自愿约定。包括：第一，订不订立合同自愿；第二，与谁订合同自愿，；第三，合同内容由当事人在不违法的情 况下自愿约定；第四，当事人可以协议补充、变更有关内容；第五，双方也可以协议解除合同；第六，可以自由约定违约责任，在发生争议时，当事人可以自愿选择解决争议的方式。 公平原则： 根据《中华人民共和国合同法》第五条：“当事人应当遵循公平原则确定各方的权利和义务”的规定，公平原则要求合同双方当事人之间的权利义务要公平合理具体包括：第一，在订 立合同时，要根据公平原则确定双方的权利和义务；第二，根据公平原则确定风险的合理分配；第三，根据公平原则确定违约责任。诚实信用原则： 根据《中华人民共和国合同法》第六条：“当事人行使权利、履行义务应当遵循诚实信用原则”的规定，诚实信用原则要求当事人在订立合同的全过程中，都要诚实，讲信用，不得有 欺诈或其他违背诚实信用的行为。

机关食堂委托管理合同协议书范本

编号： ___________ 机关食堂委托管理合同 甲方： _______________________ 乙方： _______________________ 签订日期： ___ 年____ 月_____ 日 委托方：（以下简称甲方） 受委托商：（以下简称乙方）

甲方根据需要将机关食堂委托给乙方经营、管理，经双方友好协商签订本协议。甲乙双方共同遵守执行。 一、合同期限： 从年月日至年月日止。 二、具体内容： 1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等； 2、按照甲方的就餐人数，乙方的劳务费每月总计元（含乙方人员的工资及社会保险费、税金、维修费等）全部由甲方承担； 3、乙方在结算劳务费时，必须由甲方生活中心与机关食堂共同签字盖章认可，再有各部门领导签字盖章审批后方可付费； 4、乙方必须听从甲方生活管理服务中心的管理，在日常检查工作中，应按照《天力公司机关食堂月考核细则》、《机关食堂满意度调查表》打分结果。当月得分在分以上者，劳务费按100%兑现，低于分每分为元在当月劳务费中扣除；凡出现腐烂、变质、过期、假冒伪劣产品和三无产品的，甲方将对乙方减发劳务费元。 5、乙方必须按照甲方指定的大型超市或有品牌的一级代理商处采购正规厂家带出厂日期有品牌的调料、饮料、副食及主要食材（油、米、面、肉）等，并附正规发票。否则甲方酌情对乙方减发不超过元劳务费。 6、乙方在接受集团上级部门检查中，如受到通报批评或罚款，甲方对乙方再进行同等金额减发劳务费。 7、每年在续签合同之前，甲方将结合乙方一年来在《天力公司机关食堂月考核细则》与《机关食堂满意度调查表》进行综合评定，对不达标的单位，甲方不再续签合同。 8、乙方在管理甲方职工食堂期间，如发生中毒和因不卫生所引发的各类疾病涉及到相关经济赔 偿及法律责任的都由乙方负责，并处理善后工作。在管理期间内乙方工作人员每年必须进行一次

学校食堂委托经营合同模板

编号：WT-20210824 甲 方：______________________________ 乙 方：______________________________ 日 期：_________年________月_______日 学校食堂委托经营合同模板 Promises resulting from either express or an implied agreement can be enforced.

[标签:titlecontent] 甲方：______________(以下简称甲方) 乙方：______________(以下简称乙方) 根据中华人民共和国合同法及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则，经谈判并友好协商，甲方将本校食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议： 第一条合作原则 甲、乙双方本着维护学院的稳定，确保食品卫生安全，提高餐饮服务质量的原则，解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设，达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生，菜品丰富、服务优质、管理有序。 第二条投资约定 1.甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括：给排水和水电气安装等基础装修，食堂烟道等消防系统安装，食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备)，食堂广告制作及安装等。

2.乙方一次性投入_______万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置，实际投资金额以甲乙双方最终核定为准.乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还.乙方投入到食堂的设施设备的所有权归甲方，所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。 3.甲方负责食堂房屋结构及屋面、设施设备的大型维修及大厅、管餐区设施设备的日常维护维修.乙方负责食堂后厨炊餐设施设备的日常维护维修. 第三条经营范围 1.食堂主要经营大锅菜，保障学校学生的基本伙食，解决不同层次学生的就餐需求，同时经营各类风味美食，打造舒适、温馨的就餐环境。 4.食堂可销管乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水. 第四条经营期限及费用缴纳 1.期限年，从_______年______月_______日起至_______年______月_______日终止。 2.乙方按月以销管收入的_______%比例向甲方交纳承包经营及管理费，由甲方每月从乙方销管收入中扣除。 3.乙方在经营中所发生的水、电、气、垃圾费用除按政策减免部分之外的，应由乙方按时足额交纳. 4.若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕，则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。

中学食堂托管合同协议书范本

委托方：(以下简称甲方) 管理方：(以下简称乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，双方就学校食堂托管事宜经共同协商，达成如下协议： 一、指导思想 甲、乙双方发挥各自优势，牢固树立为师生服务的思想，努力为全校师生提供多元的、优质的餐饮服务；并借助乙方高校食堂集团化经营、管理优势，为甲方学校师生提供特殊情况（如：甲方校园停水、停电等）时的饮食供给。 二、托管方式： 1、甲方负责学生食堂（不含小卖部）的管理；乙方负责学生食堂（不含小卖部）的经营。乙方须按甲方规定的作息制度按时做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐，所经营的品种不得与学校小卖部经营的品种相同。 2、甲方免费提供本部、分部现有的厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电和燃料提供、甲方并为乙方厨房员工解决住宿问题。设施属人为损坏由乙方负责。承包期内必须添置、或需要更换的物品，或确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。乙方自行购买的物品属乙方，报甲方备案，合同解除时带走。 3、甲方派专职的食堂管理员负责监督、管理和协调乙方的日常经营工作；乙方须无条件遵守学校的一切制度，不做有损学校名誉和利益的事。 4、乙方员工的工资、福利及运输用由乙方负责。 5、乙方向甲方缴纳人民币伍万元作为保证金，合同期满时，若乙方已完全承担全部经济与法律责任（如经济、劳工、合约纠纷、赔偿责任等），甲方将全额无息退还保证金。 3、乙方经营期间应执行学校制定的价格体系。

4、甲方于每月月底结算乙方当月卡上营业额和水电气等费用。乙方在合同期内每月月底按照当月实际营业额的%向甲方缴纳管理费、餐具折旧费、维修费、垃圾费、清洁费等。甲方将扣除当月管理费等费用和营业中所用水电气等实际费用后，将剩余实际营业款项划拨乙方。 三、双方的权利和义务： （一）甲方权利 1、甲方对移交给乙方使用的房屋、设施、设备等资产享有法定的所有权和防止资产流失的监督保护权。 2、甲方有权监督乙方履行合同、合法经营，可对饭菜质量、价格、服务质量、食品卫生、员工管理等进行定期和不定期监督检查。甲方对乙方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督，学校管理人员可进入食堂并对厨房采购、食品原辅料、所售卖食品、餐具消毒及厨房就餐卫生进行监督检查，提出整改意见，乙方必须马上予以整改。 3、甲方有权取缔乙方违反甲方各种规章制度和校园文明建设规定的活动。 4、甲方有权勒令乙方开除多次违纪和严重违纪的职工。 5、为保障食品安全和降低成本，食堂主要物资(米、面、油、肉) 按照市教委准予经营的合作方由乙方报甲方同意后集中定点采购。 （二）甲方义务 1、提供食堂现有的设施设备，免收房屋租金。 2、为乙方经营提供水电气等必要方便。乙方使用的IC卡系统由甲方负责管理。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工和学生的教育。 4、协助乙方协调处理与校内各部门及防疫站的关系。所在地办理的餐厅卫生许可证由甲方办理负责。 （三）乙方权利 1、对甲方提供的房屋、设备享有无偿使用权。 2、对自购的设施、设备（动产）拥有法定的所有权。 （四）乙方义务

餐厅委托管理合同协议书范本

编号：____________ 餐厅委托管理合同 甲方：__________________________ 乙方：__________________________ 签订日期：_____ 年_____ 月 ____ 日 甲方：乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方就餐厅委托管理事宜经共同协商，订立以下条款共同遵守： 一、经营方式

1、甲方提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备、材料费及经营中所产生的一切费用。 2、乙方方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 3、乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。 4、甲方按月支付乙方管理费用每月20000/ 元。 5、乙方全权管理甲方餐厅、为甲方提供优质服务。 二、权利和义务 （一）甲方的权利和义务 1、甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。 2、甲方对乙方的采购、配菜、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙 方及时整改。 3、甲方负责餐厅的营销和客源的稳定。 4、甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 （二）乙方的权利和义务 1、乙方全权负责餐厅的各项管理，具体包括人员配备、采购、配菜、制作、厨房、餐厅的环境卫生等管理事项。 2. 乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作, 厨具、餐具的清洁和消毒工作。。 3. 乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理，以保证达到甲方的要求。 4. 乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。 （三）双方的权利和义务。 1. 结算方法：甲方应及时结算，并以现金或现金支票付款。甲方按协商规定的管理费用每月结算

学校食堂委托经营合同通用版

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方：____________________ 乙方：____________________ 签订日期：____________________ 编号：YB-BH-028875 学校食堂委托经营合同通用

学校食堂委托经营合同通用版 ××学校（以下简称"甲方"）与××公司（以下简称"乙方"）就食堂委托经营事宜签订以下合同。 一、为向甲方教职工提供物美价廉的伙食，甲方委托乙方代为经营管理甲方所属食堂。 二、甲方向乙方无偿提供食堂经营所必要的设施、场地、器物。 三、各种经费的负担划分为：甲方负担：食堂设施费、食堂备用品费、水、电、暖气费和消费品费。乙方负担：劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生费、交通费、电话费（限于长途电话）和营业费。 四、由乙方印制餐券，甲方教职工凭餐券就餐。餐券由甲方销售。 五、乙方将回收的餐券提交给甲方，甲方于每月10日向乙方支付等额现金。 六、乙方以周为单位确定食谱。食谱的制定应以职工饮食调查结果为依据，并须经甲方总务科审查。 七、乙方向甲方职工提供的三餐价格为：早餐×元，中餐×元，晚餐×元。 八、乙方向甲方职工的供餐时间为：早餐×时×分至×时×分；中餐×时×分至×时×分；晚餐×时×分至×时×分。 执行部门责任人（签名）

九、乙方在变更食品种类、质量、分量规格、价格及供餐时间时，必须征得甲方同意。 十、甲方对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务负有监督责任。 十一、乙方更换食堂经营人时，必须向甲方提交其本人的履历表。 十二、乙方应妥善管理各类设施。因乙方责任造成有关设施损坏时，应以甲方要求，赔偿损失。 十三、乙方应努力保持环境卫生、食品卫生和从业人员个人卫生，并依甲方要求，定期进行从业人员体检。 十四、因乙方供餐不卫生造成甲方职工食物中毒或患病时，由乙方负责。 十五、乙方负责与政府相关机构的事务处理。 十六、乙方每月向甲方提交损益计算表。应甲方要求，有义务向甲方提交财务帐簿。 十七、本合同的有效期为自签订日起一年以内。变更合同或解除合同，须在2个月前提出。本合同期满后，如双方均未提出变更合同或解除合同，则本合同在原有条件下延期一年。 十八、当双方解除合同时，乙方应迅速撤除属乙方所有的物品，归还属甲方所有的物品。有关费用由乙方负担。 XX网络科技有限公司 YunBo Network Technology Co., Ltd.

公司食堂委托管理协议书-协议书-

公司食堂委托管理协议书-协议书- 委托方：（以下简称甲方） 承接方：温岭市新概念餐饮管理有限公司（以下简称甲方）甲方根据需要将饭堂委托给乙方经营管理，为加强食堂专业化管理，提高伙食质量和后勤服务水平，使公司员工感到满意，减少企业运作的不必要环节，提高工作效益，双方在平等互利的原则下，经甲、乙以方协商签订本协议，双方必须共同遵守执行： 一、具体内容： 1、甲方免费为乙方提供厨房场地、厨房设备、设施、厨房工作人员住宿。 2、运作期间水、电、燃料由甲方承担，或每月补贴元，由乙方自理。 3、乙方承担厨房工作人员的工资及劳保福利。 4、甲方原有设备、设施用具由双方造册登记，并作为合同附件存盘，乙方应做好设施，设备用具的保养。合同期满归还时，若有人为损坏或遗失现象发生，乙方须照价或折价赔偿（如自然损耗、使用年限到期设备的报废或不可抗拒的原因的不在此限）。 5、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等（腐烂变质的除外）乙方按时价接收，费用从付给乙方的伙食费中扣除，解除合约甲方同样按时价接收乙方所剩的粮油、副食品（腐烂变质的除外）。 6、伙食标准：乙方为甲方员工垫付外购材料费，伙食标准如下： ①、早餐可提供包子、馒头、饼类、蛋糕……每件0.5元，汤粉、面、水饺、馄饨每碗1元，另提供稀饭、豆浆加咸菜每人 0.5元。 ②、中晚餐为员工提供每人每餐元标准（大荤小荤素菜），汤、米饭自由吃饱，每天提供荤素二选一，二至三天不重复。 晚餐为客人提供小炒，价格按菜名而定。

二、甲方权限： 1、甲方有权对乙方的服务和质量进行监督，如：卫生、安全、治安、消防综合治理等监督。 2、甲方有权对乙方的食品卫生、环境卫生、食品原料质量、饭菜质量、数量、开饭时间的准确性进行定期和不定期限的监督检查；甲方有权不定期对乙方所购原材料进行样品抽查。 3、甲方对饭堂检查时，对不合理或不规范和问题，有权提出整改意见。 4、甲方个别部门因生产、工作需要，可要求乙方提早或延后用膳时间。 5、乙方工作人员必须遵守甲方制定的各项规章制度如有违反甲方规定者，按厂规给予处理，甲方有权要求乙方调换人。 三、甲方责任： 1、协助乙方维持食堂开饭排队秩序。 2、为乙方提供开餐时间表，合理分流就餐人员。 3、依本合同之“结算方式”之规定，按时结算乙方餐费，不得拖欠。 4、甲方不得随意中止承包合同及增加收费项目。 5、当地卫生防疫部门要求办理厨房《卫生许可证》时，由乙方协助甲方办理，费用由甲方承担。如因厨房硬件设施环境达不到申办卫生许可证的要求时，甲方必须配合做好环境改造和关系疏通工作。 四、乙方权限： 1、有权自主经营、自负盈亏。 2、有权自主聘用、调用工作人员。 3、有权拒绝超出合同，而又不合法律、法规的管理。 4、甲方违约、有权提出终止承包合同，上报法院或仲裁机关处理。

餐饮委托经营合同范本

餐饮委托经营合同范本 甲方： 乙方： 为了结合双方优势，共同致力于开创连锁餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下合同： 第一、合作宗旨 共同开创连锁餐饮经营事业 第二、合作经营项目和范围 连锁餐饮产品的研发;连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理; 第三、合作期限 本合同生效时起至止，并仅限于双方共同设立的前两家实体餐厅第四、合作方式 产品研发及连锁餐厅筹措期间，乙方以委托顾问的方式为甲方提

供餐厅食品的研发、连锁餐厅的设立筹备等; 甲乙双方以合伙关系，共同经营管理连锁餐厅第一间及第二间实体餐厅。甲乙双方根据产品研发和连锁餐厅的设立进度分期分批进行投资。具体如下： 1.设立第一家实体餐厅时： 甲方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的90%. 乙方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的10%. 乙方该期出资由甲方无息出借给乙方。待该实体店铺盈利时，从乙方盈利分配所得中直接扣除后返还给甲方。 2.设立第二家实体餐厅时： 甲方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的90%. 乙方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的10%. 各合伙人的出资，于实体店铺设立前日内交齐，乙方若逾期不交或未交齐的，对第二家实体店铺不享有合伙人权利，不能参与该实体店铺之盈利分配。 3.合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合

伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，至时予以返还。 第五、甲乙双方的权利、义务 (一)甲方的权利、义务 1.产品研发及连锁餐厅筹措期间： ①向乙方支付5000元/月的研发经费，该经费包含产品研发过程中所产生的所有费用，包括通讯费、车船费、材料费、厨具器具费等; ②向第三方购买相关餐饮核心产品之原料、配方，享有该产品配方之所有权，并有权不向乙方披露; ③组织餐饮产品研发，享有该研发产品之所有权; ④连锁餐厅之经营权、商标权、产品之所有权等为甲方享有; ⑤负责确定连锁餐厅的品牌、定位、logo设计，并享有其所有权; 2、合伙期间各项决策由甲 乙双方按照出资比例进行表决确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为： ①对外以合伙名义开展业务，订立合同;

学校食堂托管合同

学校食堂托管合同 甲方：（以下简称甲方） 乙方：（以下简称乙方） 为加强学校食堂管理，进一步提高后勤服务质量，经甲乙双方友好协商，本着互利、互惠原则，依据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规之规定，特订立本合同。 一、托管经营的范围与原则 1、范围：学校食堂的一切饮食经营。 2、原则：优质适价，微利经营。 二、甲方的权利和义务 （一）甲方的权利 1、甲方有权对乙方的伙食质量、价格、服务与卫生、食品安全、设施、设备的爱护等方面的工作进行检查和监督。 2、乙方在经营期间，若出现重大食品安全事故，造成不良社会影响，损害学校声誉，甲方有权解除合同。 （二）甲方的义务 1、为乙方提供较为满意的经营场所，指定专职水电工负责维修食堂内的水管和电器，保持水、电畅通,确保不能误餐。 2、积极支持乙方的工作，协调与政府等有关部门的关系，为乙方排忧解难。 3、妥善处理好交接前的债权、债务。

4、为保证学生饮食安全和人身安全，有责任配合乙方管理，就餐期间，甲方配备必要的工作人员维持秩序，督导学生文明就餐； 5、非走读生不得离校就餐，学校内部除乙方经营外不得有第二家经营食品类的公司和个人。学校应禁止超市经营一切食品及饮料。 6、积极协调并办理餐饮服务许可证等应由学校出面办理的一切证件。 三、乙方的权利和义务 （一）乙方的权利 1、乙方享有对甲方提供房屋的使用权，对自己添置的设施、设备享有所有权。 2、乙方享有对员工的招聘、培训、管理、使用和辞退的权利。 3、托管期间，乙方实行独立核算，自主经营，自负盈亏。 4、乙方享有对食堂的人、财、物的管理权和经营权。 （二）乙方的义务 1、乙方必须守法经营，按时上交甲方的电费（按居民用标准进行结算）。 2、乙方必须按流程操作，严格管理，确保食品卫生安全，保证零事故，否则，一切责任均由乙方承担。 3、乙方必须规范经营，降低成本，为师生提供优质、适价的饮食，确保为师生准时供应一日三餐。（若学校有特殊需要提前或推后开饭，乙方要积极配合。） 4、乙方必须自觉接受食药、卫生、劳动等行政执法部门的监督管理，并承担上述有关行政执法部门所收缴的各项税费。 5、乙方必须保证其员工恪守职业道德，遵守学校相关规章制度，自觉配合学校各项工作部署，搞好责任区卫生，并达到美化、净化、亮化标准，维护学校正常教学秩序、学校形象和声誉。

食堂委托管理合同(标准版)

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 食堂委托管理合同

编号：FS-DY-20293 食堂委托管理合同 甲方：_____ 乙方：_____ 甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款： 一、合同双方：发包方：_____（以下简称甲方） 承包方：_____（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。 三、具体内容： 1．甲方有职工_____人，其每人每天为_____餐，早餐为人民币_____元，午餐为人民币_____元（_____），晚餐为人民币_____元（_____），夜宵为人民币_____元，委托给乙方管理食堂事务。

2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。 4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。 5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。 四、甲方责任： 1．提供厨房及其附属设备的维修保养。 2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 3．不得随意停止承包和增加收费项目。 4．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、甲方权限：

食堂委托管理合同协议书范本通用版

编号：____________ 食堂委托管理合同 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订日期：____ 年____ 月____ 日 甲方：地址： 电话： 传真： 乙方：

地址： 电话： 传真： 一、经营宗旨 为提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展！甲方现将员工食堂承包 给乙方经营，为了加强食堂的管理，提高员工生活水平，经甲、乙双方友好协商签订下列合约，望共同遵守。 二、承包方式 1. 乙方自主经营、自负盈亏，乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备，因经营需要，须添置的厨房设备设施由乙方负责购买并安装，甲方提供协助。合同期满或中途解除合同，投资的厨房设备按每年 ____________ %折旧给甲方或下家承包商。 2. 乙方负责承担配备厨务人员：厨师、厨工、卫洁员、采购员及管理人员以及工资、福利和休假 等。 3. 乙方负责食品的采购配送及现场管理。 4. 甲方免费提供水、电给乙方使用。燃料由甲方承担。 5. 乙方在合同期限内，负责不间断地向乙方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日就餐人员的增减根据乙与甲方相关部门沟通确定。 6. 甲方为了便于本公司员工购买物品方便，允许乙方在食堂内开设士多店，供应日常用品。 三、标准分配 1. 早餐每人每餐 _________ 元，中、晚餐每人每餐 _________ 元，每餐提供 _________ 荤 素汤供选择，就餐人员选择______________________________ 小荤 ________ 素，汤水、米饭自由取食。

XX餐厅委托管理合同

餐厅委托管理合同 甲方：XX 公司 乙方： （ 根据《中华人民共和国合同法》 协商，订立以下条款，共同遵守： 、经营方式 甲方免费提供厨房、餐厅、厨具、厨房设备及工作所需的的水、电、燃料费用。 方管理期间厨房设施、设备中、大修及换件由甲方负责。 乙方所用的各类厨具和设备，如由乙方人为损坏的，由乙方负责赔偿。 甲方按月（每月10日前）支付乙方管理费用。 乙方以成本价格向甲方提供优质的职工餐服务。 厨房的日常清洁由乙方负责。餐厅由甲方委托聘用的保洁公司负责。 1、 2、 3、 4、 5、 6、 （以下简称甲方） 以下简称乙方） 及有关法律规定，甲乙双方就职工餐厅委托管理事宜经共同 一、权利和义务 （一） 甲方的权利和义务 1、 甲方按承包合同规定监督方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。 2、 甲方为保障职工的健康对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫 生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。 甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强对公司职员的教育。 1、 4、 甲方有权要求乙方更换表现较差的工作人员。 5、 乙方工作人员必须自觉遵守甲方的各项安全、治安、 司纪处罚乙方工作人员的违纪行为。 （二） 乙方的权利和义务 1. 乙方负责职工餐厅的经营管理，具体包括人员配备、 等管理事项。 2. 乙方必须严格执行 《中华人民共和国食品卫生法》 类食品和“三无”调味品。 3. 由于乙方食品问题给甲方造成食物中毒或其他后果的， 任。 4. 乙方人员必须每天做好厨房餐厅的环境卫生打扫工作 5. 乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等工作场地外， 违者按甲方的《司纪司规》处理。 6. 乙方工作人员在承包期内发生安全消防事故、 责任和费用。 7. 乙方工作人员必须具备身份证、 健康证和暂住证，方能在甲方单位工作， 并且每年体检一 次，费用由乙方负责。 8. 乙方必须按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口，花样翻新，礼貌服务。 10. 乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。 11. 乙方托管期间，对菜的卫生、个人卫生、厨具、餐具的卫生和环境卫生，实行量化管理， 以保证达到甲方的卫生要求。 消防等规章制度，甲方有权按司规 采购、配菜、制作、餐厅环境卫生 ，禁止供应未经卫生防疫部门许可的各 必须承担责任相关费用以及法律责 ,厨具、餐具的清洁和消毒工作。 严禁进入甲方的办公、 生产和工作场地, 人员伤亡事故均由乙方负责， 并承担相应的

餐饮厨房委托管理协议书

餐饮厨房委托管理协议书范本 甲方： 法定代表人： 联系方式： 乙方： 法定代表人： 联系方式： 甲、乙双方经友好协商，就甲方所投资的餐厅委托乙方对厨房出品管理的事宜达成以下条款，双方签订本协议，共同确认并遵守以下所列条款。 一、委托管理和期限 1、甲方委托乙方以专业管理厨房模式经营管理，为餐厅提供

厨房技术服务的相关事宜。 2、乙方接受甲方委托，在充分维护甲方利益的基础上，发挥乙方专业菜式出品的经验和知识，对本酒店厨房出品进行全面管理，以达到本协议的目的。 3、合同期限 （1）本合同期限为______年。 （2）自签订本协议之日起计算，即______年______月______日起至______年______月______日止。 （3）期满后根据乙方管理业绩经甲方董事会决定，在同等条件下乙方有优先续约权。 二、管理形式 1、甲方委托乙方对本餐厅进行管理，由乙方选派合适人员担任本餐厅全面厨房的管理工作。 2、在管理期间，乙方应努力并妥善经营及甲方交予管理的资产，如有任何人为破坏造成损失，应由乙方负责赔偿。 3、乙方在本协议下的一切职责，是以甲方的名义并为甲方的利益而履行，乙方仅是甲方厨房管理上的代理人，本协议并无任何条款可以构成或被解释为乙方与甲方之间是合伙和合作关系，也不能理

解为甲、乙双方存在雇佣关系。因此，在经营期内，经甲方批准或因经营所需产生对第三者的债务或经营可能产生的亏损，除非本合同另有规定，乙方将不因其管理及经营而负起上述任何债务或亏损。 三、甲方的权利和责任 1、甲方需向乙方提供可保障食品出品质量的制作场地和完善配套所必需的设备、用具、洁具、原材料及其他配套设施，并符合乙方及国家的有关规定及要求。 2、甲方有监督乙方的权利，如工作上不称职者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍达不到甲方要求的，甲方有权终止协议。 3、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求。不能浪费甲方的原材料，一经发现甲方会提出书面警告，发现多次并造成严重浪费行为的，甲方有权终止合同。 4、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 5、甲方为乙方委派人员提供宿舍和床位，宿舍使用的水、电等费用由公司制订统一基本费用标准，超出标准的费用由乙方承担。 6、甲方为乙方派人委员每天提供工作用餐，夜班的员工可享