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肯德基经理岗位职务说明书

肯德基经理岗位职务说明书
肯德基经理岗位职务说明书

行政人事经理岗位说明书

kfc收银员工作说明书

KFC收银员工作说明书 第一部分岗位规格说明 一、基本资料 岗位名称:收银员岗位评价:…… 岗位编号:1894 定员标准:(略) 直接上级:收银部经理分析日期:2014-10-15 二、岗位职责 (一)概述 根据内部管理的有关规定以及收银部经理的工作指示,做好收银工作,同时做好对顾客的服务。 (二)工作职责 1、确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性。 2、及时上交销售款,各种票据和文件的收集、保管和传递。 3、确保金库和现金的安全,保证充足的零用金。 4、及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记 录。 5、识别伪钞。 6、严格遵循礼貌规范用语,为顾客提供良好的服务,回答顾客 咨询。 7、保证前台区域的清洁卫生。 三、其他职责 完成领导交办的其他临时工作。 四、监督及岗位关系 (一)所受监督与所施监督 1. 所受监督。收银员直接受收银部经理及其助理及保安人员的监 督。 2. 所施监督。收银员对其他收银员负责监督。 收银员培训师经理助理

五、工作内容及工作要求 1. 不具备取消单品、取消交易的权利。 2. 严格按值班经理的安排机台数上机。 七、劳动条件和强度 1. 劳动条件:绝大部分时间在收银线上工作,工作环境比较开放、 舒适,不封闭。 2. 劳动强度:在每天的高峰期会比较忙,每个班次都会安排半小时 到一小时的休息时间。每周会休息一天,总体强度一般,不算大。 八、工作时间 1. 定时制:一个工作周期内(一般为一个月,含休假)基本上,工 作量没有太大的变化。 2. 基本无波动:一个工作周期内,出现以天计的工作情况基本没有。 工作情况基本稳定,波动不大。 3. 周期性:在长期的工作过程中,没有什么反差,除节假日和周末 交较忙外,平时较轻松。 4. 假期安排:每周休一天。

肯德基训练员手册

服务箴言 Do unto others what you want others to do unto you! 已所不欲,勿施于人! Your attitude affects others which in turn affect you. Therefore, you have to send a positive ripple to get positive resule. 你的态度影响别人,它又将会反转过来影响 你,所以你必须推动一个有利方向的涟漪,以 得到积极正面的成果。 恭喜你! 你被选为餐厅的训练员了,这表示你将训练其他的员工,使他们成为和你一样优秀的肯德基服务员。 身为训练员,除了执行训练经理或排班经理安排的训练工作以外,在平日的工作中,对周围的伙伴还有指导程序正确性的功能。尤其是新学习了一个工作站,仍在训练过程中的服务员,你需要付出更多的关心与指导。 友善与尊重是很重要的。做得好立即鼓励,而对于不正确的作业程序要对事不对人的立即修正。对于不熟练的情况,应立即伸出援手,避免让对方感到技不如人而丧失信心。 这份工作位置,会使你有很多协助别人的机会,就像引言所说:“你的态度影响别人,它又将会反转来影响你……” 希望你会由中获得工作的成就感与快乐! 1 6/2008

6/2008 2 工作责任 — 以标准训练流程进行工作站训练,对被训练人的学习成绩负责,并有 回馈 — 执行工作站检定 — 在一般工作进行中,以身作则,并主动协助指导服务员,使其达到标准作业程序,并提升生产力 这里有几点秘诀,可帮助你成为有效率的训练员: 1. 在训练前,将各工作内容组织化 2. 有耐心:不要忘记当你也是新进员工时的心情 3. 有热忱:帮助对方,对他们所学的工作感到兴趣 4. 任何时候,务必依正确的作业方式指导服务员,就像个专家一般 5. 激发新员工提出问题,以便从问题中学习

餐厅收银员岗位职责说明书

餐厅收银员岗位职责说明书 收银员岗位职责 一、正确迅速结账 1.熟练收银机的操作,价格的输入; 2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。 二、亲切待客 1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。 2.适宜的仪容仪表。 无论从事什么岗位,都要对其岗位职责有所了解。下面为大家搜集的2篇“营销业务 员岗位职责说明书”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 三、迅速服务 按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备 的清洁与保养。 收到客人银行汇款单(或者客人通知已汇款)或者L/C后,制作大货生产单。大货生产 单上面必须显示清楚订单号,相关业务人员,各产品的数量、物料、尺寸、颜色、包装方式、出货日期、出货方式,装运港(送货地) 每天做好室内外包干地区的清洁工作,走廊、楼梯、楼梯扶手、平台等,需每天清扫 拖净,擦清,保持环境清洁,无积灰。 文员的岗位职责是什么呢,下面为大家搜集的5篇“文员岗位职责说明书范本”,供 大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 行政出纳员的岗位职责是什么呢,下面为大家搜集的一篇“行政出纳员岗位职责说明书”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 1.为顾客提供咨询和礼仪服务 2.熟练迅速而正确的装袋服务。 3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。

真实填写质检内业,建立工程质量档案,及时提供施工班组当月的分项工程质量检查资料,作为发放工资和奖金的依据。党建工作总结工程部工作总结 4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。 四、熟练收银员的基本作业 1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。 2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。 3.做到经常检查、保养好收银设备。 4.配合礼宾部安全管理工作。 5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。 感谢您的阅读,祝您生活愉快。

业务经理岗位职责

业务部经理岗位职责 业务部经理在总经理的领导下,对所分管的业务项目负全责。其主要职责是: 一、部门职能 1、协助业务副总经理执行公司制定的业务决策、方针、制度,并跟进业务目标计划的完成。 2、管理协调业务部的日常工作。 3、掌控及督导下属的目标执行情况。 4、掌握市场动态,进行应对准备策略。 5、监控各类业务项目的开展。 6、定时检查业务部工作状态,提交相应合理化建设意见。 7、协助总经理助理处理好业务上的杂务。 8、协助公司总经理、副总经理做好对外公关工作。 二、岗位职责 (一)计划管理 1、负责制定年度、季度、月度保险经纪目标计划,并上报业务副总经理。 2、负责跟进目标计划的实施。 3、负责经纪业务实绩的管理,并督导所属文员进行统计、归类并存档。 4、负责监督所属部门保险经纪目标的执行情况,并形成保险经纪业务月度实绩报告。

5、负责日常业务用品使用的审批。 6、合理编排公司的各项计划,合理安排工作时间,节约成本。 (二)信息与情报管理 1、负责市场调查及预测工作的实施,制定应对准备策略。 2、负责制订交易往来客户名簿的登记管理制度,并指导实施。 3、负责制订竞争对手调查名簿的登记管理制度,并指导实施。 4、负责依据市场状况和公司发展宗旨,对本行业市场信息及经纪营销业务进行整合。 (三)绩效管理 1、根据保险经纪营销目标计划,制订月度考核计划,并配合考核部门进行考核的实施。 2、负责制定本部门的岗位责任制,辅助提升全体业务人员的业务素质水平。 3、负责按计划完成每月任务的追踪,汇总月度业务信息。 4、负责收集新产品信息和内容,及时提供给公司进行研发,负责不定期征求客户对服务要求和其他质量信息,并反馈给业务副总经理。 5、积极推行目标管理模式,考核指标落实到个人,体现多劳多得的分配方针。 (四)对外公关管理 1、负责制定对外公关的管理制定,并督促属员认真执行。 2、负责根据市场状况,整合市场信息,并提出相关措施。

肯德基(KFC)接待员(迎宾)培训手册

肯德基(KFC)接待员(迎宾)培训手册 第一章:接待员的要求 接待员是一个具有愉快开朗个性的人,并且她(他)是经过特别培训以便能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层。她(他)是一位“儿童专家”,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他们的努力及行动将能使顾客留下更深刻的印象,并促使顾客日后再度光临本餐厅。 1.个性: ——愉快,友善, ――幽默,风趣. __喜欢与孩子及成人相处.――有耐性,包容性. __热忱. 2.仪表: ――整洁.――健康. ――面带笑容.――端正大方. 3.工作态度: ――成熟,自信.――主动. ――严守纪律.――重效率. ――有弹性.――好学. 4.工作能力: ――良好的沟通技巧(普通话及方言,口齿清晰). ――好的聆听者,――能舒解火爆场面.

――好的训练者.――组织能力. ――领导能力.――销售经验及技巧. ――能在公开场合唱歌跳舞.――善于写美术字体. 第二章:服装与修饰 做为接待员,使自己具有整洁端庄的外表,能使可亲的态度产生更强的魅力,这种表里结合的魅力会使你所接待的顾客一次又一次地来到你面前,所以仪容方面要求如下: 1.头发: 将头发梳整齐,并且整理成引人注意且容易维护的发型.必须经常清洗干净,避免染发,染白或有色影,如果要有饰品,它必须维持至最简单的限度.如果你的头发是长发,肩膀以下长度的头发必须要将头发束起,以便在执行工作时,头发会披散在脸上。男性员工头发要求,前发不可过额,后发不可过领。 2.化妆: 只建议自然化妆,粉底颜色必须配合皮肤,如要用眉笔,则用淡一点,眼影膏及眼线剂应淡淡地涂抹。口红应用淡色口红并配合你的仪表。男性应保持面部清洁不可蓄须。 3.香水: 不得过度须用香水或有香味的粉。 4.指甲: 必须保持干净而不可蓄留长指甲,不可涂抹指甲油。 5.首饰:

餐饮收银员操作手册

收银员双击桌面上的图标,进入到登入软件的界面 输入自己对应的操作员编码和密码,点击“确定”进入下面看的界面

点击“营业管理”中的“前台营业”,进入到以下的界面 (注:在左边,我们看到的是我们餐厅所有的餐桌,右边是对餐桌点单后的消费单)

开台操作: 我们选择一个餐桌,按F3键,进行开台,在开台的界面输入人数、服务员等,点击“确定” 进入到点单的界面,左边是所有的菜品,右边是我们已经点了的菜品 按F2键,光标 定位到输入的 方框中

在点单的时候,我们选择按“助记码”来查询,按F2键,光标定位到输入的方框中,假如现在我需要点击一份红烧排骨饭,则输入“hspgf”即可,之后我们输入数量点击“确定”或者回车键即可,假如客人只需要红烧排骨饭,则我们点完后按”ALT”+S这两个键表示点单完成

输入“点 单员” 输入数量后,按回车 键,在右边我们就可 以看到我们点的排 骨饭了 2:减单操作 我们在点单的时候,收银员输入错误,需要进行删除错误的菜品,我们进行“减单”操作 假如现在收银员输入了一个红烧排骨和排骨苦瓜汤,而客人是没有点排骨苦瓜汤的,是我们

输入错误,则在右边的已点菜品中选择排骨苦瓜汤,之后点击右键或者按’del’键,点击“减单”即可,这样就把排骨苦瓜汤这道菜删除了 3:加单操作 假如现在客人的菜我们已经点好了,客人正在消费,之后客人发现菜不够了,需要进行加菜,则我们需要进行加单,我们选择客人所在的餐桌,双击进入点单的界面,假如现在我们需要加一分汤面,选择汤面输入数量按回车即可,在右边我们就可以看到汤面的状态为加单状态,之后按alt+s键加单完成

生产部厂长助理岗位职责

生产部厂长助理职位说明书 职务名称:厂长助理 所属部门:生产部 直接上级职务:生产厂长 工作目的:协助厂长统筹生产运作,并督查生产现场,反馈生产信息及纠正措施。 工作要点: 1.协助厂长执行公司的各项规章制度及上级指令 2.负责协助生产厂长管理全面生产工作,对厂长直接负责。 3.据订单及原料情况合理制定生产计划并安排生产 4.协助厂长制定本部门的周、月度、年度工作计划等 5.负责协助厂长组织、制定本部门内部的各类规章制度,拟订人员考核标准、岗位操作说明书等 6.协助厂长配合人力资源部门负责本部门的人事安排、对所属管理人员定期评核 7.与其它部门相互沟通、协调 8.对分管车间的日常管理事务处理 9.定期向厂长汇报工作 工作要求:职业操守良好,工作认真负责,管理领导能力强 工作目标与职责: 1.认真执行上级指令,严格贯彻执行公司各项制度 2.协助厂长负责、管理厂部日常工作,圆满按时完成上级下达的各项指标任务 3.据订单及原料情况协助厂长合理安排人力、物力进行生产、提高工作效率 4.控制产品质量,提高成品率,降低成本 5.制订本部门的周、月度、年度工作及培训计划,并领导下属完成计划任务 6.参加部门例会及时向上级汇报反映本部门的真实工作情况 7.掌握、员工的思想动态,开展教育和培(育)训,培养员工良好的工作作风和职业道德,提高员工的操作技能,协同其它部门创建良好的企业文化 8.对生产部人员工资初审 9.生产部质量事务处理:制定质量目标,质量目标的贯彻、落实、修订,异常情况的调查、分析协调 10.与其它部门积极配合协调工作 11.负责审批本部门工用具的申购工作 12.定期向厂长汇报工作 工作完成结果及衡量标准: 1.每日向公司汇报前一天的生产情况(生产管理日报) 2.每日召开生产及管理会议,安排生产和改善管理问题 3.每周制订生产计划,并按计划完成 4.每月对人员情况,材料使用情况进行统计分析 5.每月对劳动生产效率进行统计分析,并保证生产效率不断提高 6.杜绝严重生产安全事故 7.按照定单计划合理配备人员,保证生产任务准时完成 8.按照定单计划合理配备设备和工用具,保证生产任务准时完成 9.建立和健全部门管理制度和规范 10.定期总结部门工作,并向主管提交管理建议 任职要求:

肯德基前台实习报告

肯德基前台实习报告 肯德基遍布全国,也是同学们时常光顾的场所,有的同学还会利用假期去肯德基实习体验。下面是小编给大家整理的肯德基前台实习报告范文,欢迎阅读与参考。 肯德基前台实习报告(一) 通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。 首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。 通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。 1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌; 2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,

默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准; 3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。厨房站是一个大站。也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。不过以后我会努力学习的。 4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,上校鸡块,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。控制时间和量,和机器和容器的使用。也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。 5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最

业务管理部经理岗位职责示范文本

业务管理部经理岗位职责 示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

业务管理部经理岗位职责示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1.1适任条件 1.1.1具备一定的车辆经营管理能力; 1.1.2了解国家危运的有关的法律法规; 1.1.3遵守公司各项规章制度,熟悉公司安全生产 责任制; 1.1.4具备对职责范围内突发事件的应变处置能 力。 1.2职责 1.2.1负责组织本部门人员贯彻执行公司的安全和 环境保护方针,参加公司应急反应行动; 1.2.2遵照国家相关法规,规范车辆运输业务的承 接与承接行为,负责车辆运输质量及合法性的监督;

1.2.3开拓市场组织货源,并在总经理的授权范围内,代表公司与托运方签订有关合同; 1.2.4负责审核车辆日期调度的经济性和科学性,并提供相关建议; 1.2.5负责组织对货差、货损事件及其货运事故的调查和处理; 1.2.6根据各部门间分工与协作的相关要求,做好协调工作; 1.2.7负责制定公司车辆营运生产管理的程序和办法; 1.2.8向驾驶员提供必要的支持,以便其可靠履行职责; 1.2.9对本部门上岗/转岗人员进行熟悉职责培训; 1.2.10对本部门安全管理体系文件和资料的管理工

KFC肯德基---手册

手册目录 一、服务箴言 二、你是训练员 三、训练员应具备的条件与工作责任 四、训练步骤检查表 五、如何协助工作伙伴 六、训练指导

训练员工作室 服务箴言 DO UNTO OTHERS WHAT YOU WANT OTHERS TO DO UNTO YOU ! 你希望别人对待你的,你就去这样对待别人! 你的态度影响别人,它反过来又会影响你,所以你必须推动一个有利的方向,以得到积极正面的成果。 你是训练员 恭喜你! 这你被选为门店的训练员了,这表示你将训练其他的员工,使他们成为和你一样优秀的香提服务员。 里有几点秘诀,可帮助你成为有效率的训练员: 1、在训练前,将各工作内容组织化 2、有耐心:不要忘记当你也是新进员工时的心情 3、有热忱:帮助对方,对他们所学的工作感到兴趣 4、任何时候,务必依正确的作业方式指导服务员,就像个专 家一般 5、激发新员工提出问题,以便从问题中学习 良好训练员应具备的条件 *有高标准的工作技巧,熟练并遵守规定的作业程序 *能以身作则为服务员的模范与领导者

*对工作中的专业知识有意愿学习,并能解释工作站中的“为什么”*有意愿训练别人,分享经验 *有耐性,乐意持续性仔细、明确的指导、修正服务员工作中`对标准的偏差 *有良好的表达能力 *有良好的团队精神 工作责任 *以标准方式进行工作站训练 *执行工作站检定 *在一般工作进行中,协助指导服务员,使其达到标准作业程序,并提升生产力 *确定执行标准训练流程,对被训练人的学习成绩负责,并有回馈训练步骤检查表 准备工作 *确定训练工具是完整的(训练考核卡、训练员指导、设备等)、 *训练区域的整洁 *仔细思考训练时应注意的重点 *依据需要,自我练习正确的程序 *让被训练者感到自在,了解到该工作区段的重要性

业务主管岗位职责

业务主管岗位职责(会计) 一、负责我部对公业务、交换业务、帐户、现金、重要空白凭证等业务的管理,指导员工正确处理各项业务,确保各项工作顺利开展。 二、负责在权限范围内对综合柜员超权限的业务进行授权处理。 三、处理柜面客户纠纷,疏散柜面压力,对客户的查询、疑问给予答复。 四、按规定对现金和重要空白凭证进行出入库,负责柜员的现金和重要空白凭证的领用和调拨,每天日终对柜员库存进行盘查大数,并双人锁箱。每月不少于四次对柜员的现金尾箱、空白重要凭证进行查库并登记《查库登记簿》。 五、负责保管机构的重要空白凭证、未成把的残破现金、个人名章、营业用印章(包括交换专用章、业务专用章、结算专用章、营业部负责人名章)等。妥善保管柜员操作卡及密码,定期更换操作员密码。对新开户的单位帐户印鉴进验印系统进行印模的开户。 六、负责审查各类提出票据的真实性并按人行规定进行同城票据复核,保管交换专用章,对提出的票据和计数单加盖交换专用章并与清算组做好交换票据的交接工作。负责勾对截留凭证并按时装订。七、根据帐户管理办法负责我部所有单位帐户的开销户、开销户资料的保管,录入帐户管理系统,并按规定向人行报送有关资料。 八、负责勾对大额、小额、系统内资金汇划来帐凭证,保证客户回单的完整与齐全。 九、负责清点柜员上缴的残损币,按照规定将成把的残损币上缴大库。

十、负责催收、统计每季回收的余额对帐单,抄例清单并按规定上缴会计结算部做好交接。 十一、负责每日核对内部科目明细及余额(139、243、244、261、262、411、412、408、416),并做好记录。每日关注416科目有无透支,如透支应及时拆借。 十二、每月底负责与清算核对416及602科目,保证核对无误后并登记对帐人。 十三、及时、准确报送会计相关报表,并负责装订及保管。。 十四、极参加行里各项活动,起模范带头作用。 十五、加强自身金融理论、业务知识、业务技能的学习,提高综合业务素质。 十六、做好领导交办的其他工作。

收银员岗位说明书

米兰春天收银员工作说明书 一、职位标识职位编码: FA—01 职位名称: 收银员 所属部门:财 务部 直属上级: 会计主管 二、职位概要1、熟练使用公司收银设备,快速而准确地收付款。 2、机打票的发放。 3、登记金额,对账目日清日结。 4、为客户提供商品正确信息。 5、为客户提供咨询。 6、替顾客做好商品装袋服务。 三、履行职责1、准时并按时进行交接班。 2、严格执行交接班制度,清点货款,整理账目,明确责任。 3、严格遵守各项规章制度及工作流程,包括收银管理制度及工作流程、现金管理规定、行政管理制度等。 4、做好各项准备工作,确保收银工作的顺利进行。 5、熟悉掌握操作技能,确保结账、收账的及时、准确、无误。 6、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。 7、结账收款时,负责认真核对收取现金的数量,仔细辨别真假。对所收现金要及时验钞,减少门店风险。 8、收取现金时,吐字清晰。 9、顾客消费的机打票、找零,要有礼貌的亲手递给顾客,并使用礼貌用语。 10、收款要快捷,找零准确。 11、管好、用好发票,做到先结账、后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正 12、遵章行使,每日下班前将收银台内卫生及时清理。 13、保持良好形象,微笑服务顾客。 14、上班时间不接打私人电话。 15、提醒顾客区别不同产品,以防止顾客买错商品,如,提醒洗衣液与护理液。 16、向财务交款前,需将现金分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失。 17、每天按时上班上报收款汇总表,保证准确无误。 18、坚决执行上级领导安排的每一项工作,而且要求认真完成。 19、对公司的规划、财务报表、统计信息等,以及公司的员工档案,工资性、劳务性收入要严格保密,对收银工作的内部资料要严格保密。 20、具有良好的沟通、协调能力,并熟悉掌握商品,提供优质服务。 21、检查机器运行情况,营业结束,按规定程序关闭机器、切断电源,将收款、周转金整理封包,将财务统一保管。 四、 业绩1、对业务掌握的熟练度,做到账无遗漏。 2、做到100%的正确率并及时准确向客户收取现金,错误率小于或等于100%。 3、做到100%的正确率并及时登记收银金额。 4、做到交易量的100%每天盘点收款,做到日清日结。

业务部经理岗位职责

业务部经理岗位职责 第一条岗位概况1.岗位名称:业务部经理。2.直接上级:; 下属岗位: ______________ 。 第二条主要任务______ 管理公司的销售运作,带领销售队伍完成公司的销售计划和销售目标。 第三条具体职责1.根据市场发展和公司的战略规划,协助制 定总体销 售战略、销售计划及量化销售目标。 2.制定全年销售费用预算,完成公司下达的销售任务。 3.制定销售额、市场覆盖率、市场占有率等各项评价指标。 4.分解销售任务指标,制定责任、费用评价办法。5.制定、调整销售运营政策。 6.组织、领导销售队伍完成销售目标,协调处理各类市场问题。 7.汇总、协调货源需求计划以及制定货源调配计划。8.协调销售关系。 9.调整销售区域布局及业务评价。 10.完成 ___ 交办的其他工作。 第四条组织关系 1.受 ___ 指挥与监督,并向其直接报告。 2.以诚恳、友善的态度,与其他单位协调、联系,并就其所提有关本单位工作的询问、质疑予以解答。 3.根据公司商品销售统计,提供各分公司及服务中心所需的服务资料,并依其需要提供人力、物力的支援。 4.与厂商的技术人员维持良好的人际关系。 5.为完成本单位的任务,与其他有关方面,建立并保持必要的联

系。 第五条工作纪律和保密要求 1.严格遵守国家有关的法律法规,遵守公司各项规章制度,服从公司的管理。 2.不得从事与公司相竞争或损害公司利益的活动。 3.不得利用职权收取贿赂或者谋求其他非法报酬。 4.不得将公司的秘密(包括技术秘密和商业秘密)擅自公开或出让。 5.离开公司 ____ 年内,不得非法使用公司的秘密资料, 不得侵犯公司的经济权益,否则追究侵权责任。 第六条补充与解释 本文件如有未尽之处,由公司________ 负责补充或解释。 第七条生效本文件自公布之日起生效。

工厂岗位职责说明书.doc

工厂岗位职责说明书 以下是我精心收集整理的工厂岗位职责说明书,供大家参考和借鉴,更多资讯请继续留意岗位说明书栏目。 工厂岗位职责说明书 厂长 .①负责生产系统的空间和时间的组织,计划、协调、控制与管理。 ②制定年度生产计划、生产作业计划、进行生产调度,管理和控制 ③对生产、物流、服务及辅助系统进行设计,改进与评价。 ④负责生产线的人员配置,组织管理设备配备及工作进度安排。 ⑤ 进行计算机辅助生产管理信息管理系统的设计,改善与实施。 ⑥督促各部门负责人进行生产、质检、储运等工作。 ⑦考核、指导并激励各个部门的工作绩效。 ⑨组织计划、指导、控制及协调生产过程中的各种活动和资源,以达到公司对成本控制,产品数量及质量等方面的要求。 ⑩根据生产加工流程和技术要求确定所需人员的资格条件,工作步骤及工作任务分配。 ⑾员工的任用、培训、评估等各项工作。

⑿ 与相关部门密切合作进行新产品开发,技术和工艺流程革新以及产品质量的改进。 ⒀制定库存和生产成本控制计划。 ⒁分析生产制造,质量控制,设备维护及其他相关工作报告及时发现并解决问题。 ⒂编制部门预算,审批部门工作各环节的费用。 ⒃协调制定维护及改造生产设备,设施的工作制度和工作流程。 (17)公司企业文化的推行。 文员 ①负责工厂的文件、档案管理。 ②负责会议的通知安排,做好会议记录和纪要整理,及时传达和传递。 ③协助厂长起草和签发相关文件。 ④起草本部门的工作流程。 ⑤做好保密工作,凡涉及公司及领导工作中的各类秘密信息和资料不可传播。 ⑥协助厂长完成日常工作的追踪、汇报及部门间的沟通,协调等。 计调 ①进行订单分析编制年、季、月计划初稿供生产主任审核、厂长审批。

kfc训练员前台考试

肯德基前台标准 一、柜台 1、收银七步曲分为:1、欢迎顾客 2、点餐 3、建议性销售 4、重复餐点内容 5、包装产品 6、找零并再次核对餐点 7、呈递餐饮并感谢顾客 2、建议销售的原则:可以做的:a 建议正在促销的产品b,建议大份的c,建议漏点的d,倾听顾客不可以做的a,直接向小孩建议b,当顾客说:就这些了c,作多种产品的建议 3、所有带有上校标志的产品包括配件所有的logo应该:面向顾客摆放 4、从开始包装产品到找零,并感谢顾客的光临这一过程需要在 1 分钟内完成。 5、整个点餐的过程中有 3 次重复餐点内容,分别在:点餐过程中点完餐后整体重复配餐完成后再次重复 6、顾客开始排队到拿到餐点离开需要在 5 分钟内完成,顾客来到柜台后15 秒内需要招呼顾客 7、前台冷饮在不加冰时温度为: 33—40华氏热饮的温度为:175—185华氏 8、圣代的重量为:145±5 华氏酱的重量为:28±1克 9、雪顶咖啡加冰块100±10克加咖啡液至杯刻度线下0.5厘米处 10、雪顶爱尔兰咖啡加冰块约90 克,11-13 块,加咖啡液至杯刻度线下1厘米处 11、葡氏蛋挞外带,一个用4号袋,两个用小餐盒,三个用小餐盒,四个用挞盒,五个用挞盒,六个用挞盒。 12、鸡块黑肉分为:小腿大腿,白肉是指:胸膀肋鸡翅,搭配方式:骨肉配,黑白配,先配骨,后配肉。 二、薯条站 薯条炸锅的温度:350华氏,薯条烹炸时间:2.45 ,30秒后抖栏,滴油5秒,保值期7分 薯条的洒盐方式为:到U型2两下,需要颠簸 4 下,小薯的重量75±5 中薯的重量110±5 大薯的重量135±5 ,薯条最少烹炸1/8篮最多烹炸1/2篮。 上校鸡块炸锅的温度为:350华氏,烹炸时间为3分30秒,1分后抖篮,滴油15秒,保值期:装盒15分陈列柜20分,最少烹炸6块,最多烹炸45块。 鳕鱼条炸锅的温度:350华氏,烹炸时间为: 2分45秒,30秒和1分钟后抖篮,保值期45 分 最少烹炸量:3 块,最多烹炸量21 块,烹炸完成后倾斜45度滴油15秒。 三、顾客抱怨 顾客抱怨分为: 一类抱怨,和二类抱怨,一类抱怨分为:餐点不正确,包装不正确,餐桌不干净,服务态度冷淡,或缓慢,产品质量问题。二类抱怨分为:性质较为严重的抱怨,食品中有异物,污染,中毒,突发事件,顾客受伤,一类抱怨中没有解决的

业务部主任岗位职责及任职条件

业务部主任岗位职责及任职条件一、岗位职责1在馆长领导下,负责全馆的日常业务管理和各业务部门之间的协调工作,协助馆长进行业务规划,起草全馆年度业务工作计划、总结及其他业务性文件,定期进行业务统计和分析。2负责安排图书馆业务培训和业务评估;负责开展学术活动,进行学术交流,做好图书馆的科研工作。3负责建立和保管业务档案,汇编统计报表、年度报表,做好本馆业务大事记。4、负责组织开展全校《文献检索与利用》专业选修课和公共选修课的教学工作。配合学校教务处和有关教学院系做好《文献检索与利用》课的教学组织和教学运行管理。5、负责定期修订教学大纲,建立健全文献检索课各种规章制度、教师培养计划和教学文件,并作好教学文件的建档工作。7、负责组织为全校师生定期或不定期开展文献资源利用讲座。8、负责组织开展《文献检索与利用》课的教学研究与改革工作,不断提高教学水平。 9、负责与其他高校《文献检索与利用》课教师进行交流、学习先进经验。10、负责组织开展新生入馆教育工作。11、完成领导交办的其它任务。二、岗位任职条件1、具有大学本科及以上学历,具有图书馆副高级以上专业技术职务。2、具有一定的管理经验,组织协调能力和较高的综合素质。3、具有一定的文字水平和计算机操作能力。4、具有教师资格证书,所学专业为图书情报或相关专业。5、熟悉图书馆业务。信息服务部主任岗位职责及任职条件一、岗位职责1在馆长领导下,负责制定信息服务工作计划,围绕学校教学和科研工作积极开展专题信息服务工

作。2负责做好文献信息开发、信息调研和特色数据库建设等工作。3负责调查和了解教学、科研工作,特别是重点学科等对专题文献信息服务的需求,开展课题跟踪、馆际互借、文献传递等专题信息服务,并作好专题信息服务的登记和建档工作。4负责开展个性化参考咨询服务,通过-、和在线咨询等多种形式主动为读者提供解答咨询服务,并负责做好读者参考咨询服务接待、登记、解答、查询等工作。5负责编制《决策参考》、《文献资源利用指南》和《读者手册》等宣传资料。6负责吉林省图书馆联盟和中心馆际互借、原文索取服务工作,帮助读者查找原文,并负责做好登记、解答等工作。7负责信息资料的收集、交换、整理、装订及移交等工作,保证交换资料的连续性和完整性。8负责本部门财产管理、安全保卫、消防和清洁卫生工作。9负责本部门各项业务工作的统计、读者统计、材料与数据的积累工作。10完成领导交办的其他任务。二、岗位任职条件1、具有图书馆副高级以上专业技术职务或图书情报专业硕士研究生以上学历在图书馆专业技术岗工作3年以上。2、具有一定的管理经验,组织协调能力和较高的综合素质。3、具有一定的文字水平和计算机操作能力。4、所学专业为图书情报或相关专业,具有一定的信息开发能力。5、熟悉图书馆业务。文献资源建设部主任岗位职责一、岗位职责⒈在馆长领导下,组织本馆各类文献资料的采集、分编工作。⒉根据文献采集原则及图书经费情况,制定文献采购计划,经馆长批准后组织实施。⒊负责起草本部门的

厂长岗位职责说明书.doc

厂长岗位职责说明书 每一个工厂,有生产型的,有加工型的,对于最高管理层厂长都有不同的岗位职责的制定。以下是某工厂厂长岗位职责的资料,仅供参考。 本职工作: (1)全面负责本公司的生产、技术、质量、设备机电、运转、生产统计、现场管理、安全生产管理工作,确保生产的正常运行。 直接责任: (1)负责对生产进度的安排和生产过程的监控,对生产中出现的问题应及时采取措施予以解决,对问题隐患应及时采取预防措施。 (2)组织员工学习交流、科技研讨、进行技术改造,不断提高和改进产品质量。 (3)加强班组建设,搞好员工的专业技术培训。 (4)负责定期组织举办质量分析例会和配棉会议,并督导各项措施的落实工作。 (5)参与公司生产、经营、技改等重大经济活动的研讨。 领导责任: (1)对下属人员的工作质量及后果负责。 (2)对设备、人员等安全负责。 (3)对产品质量、产量负责。 (4)确保生产正常运行。

主要权力: (1)对本部门员工有调配权、奖惩权、工资考核权。 (2)对直接下属有建议任免权。对所属下级有任免权。 (3)对新技术、新设备、新工艺有调研、试验、试用权。 (4)对新产品开发有建议实施权。 (5)对员工待遇有建议调整权。 (6)对公司重大项目规划、实施有参与研讨权。 (7)对因公出差人员有批准权。对出差费用有审批权。 (8)对生产部的、管理制度、安全操作规程、工作法等有审批权。 管辖范围: (1)工厂内的设备、人员及一切生产、安全管理活动。 每一个工厂,有生产型的,有加工型的,对于最高管理层厂长都有不同的岗位职责的制定。以下是某工厂厂长岗位职责的资料,仅供参考。 本职工作: (1)全面负责本公司的生产、技术、质量、设备机电、运转、生产统计、现场管理、安全生产管理工作,确保生产的正常运行。 直接责任: (1)负责对生产进度的安排和生产过程的监控,对生产中出现的问题应及时采取措施予以解决,对问题隐患应及时采取预防措施。

KFC肯德基店长工作实务手册

KFC肯德基 店长工作实务手册 一、店长的身份 二、店长应有的能力 三、店长不能具备的品质 四、店长一天的活动 五、店长的管理权限 1、人员的管理 2、缺货的管理 3、损耗的管理 4、收银的管理 5、报表的管理 6、卫生的管理 7、促销的管理8、培训的管理 9、奖惩的管理10、目标的管理 11、情报的管理12、对投诉的管理 13、突发事件的管理14、降低成本的管理 15、安全的管理16、和总部的联系 17、店面设备的管理18、保密管理 六、店长的自我检查 七、店长的考核 本手册是帮助各营业店的店长,理解自己的职责范围,并更好的完成 Page 1 of 20

店长的工作任务。 一、店长的身份 1、公司营业店的代表人 从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。 2、营业额目标的实现者 你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。 3、营业店的指挥者 一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。 二、店长应有的能力 1、指导的能力 是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。 Page 2 of 20

2、教育的能力 能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质 3、数据计算能力 掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏4、目标达成能力 指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力 5、良好的判断力 面对问题有正确的判断,并能迅速解决 6、专业知识的能力 对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能7、营业店的经营能力 指营业店经营所必备的管理技能 8、管理人员和时间的能力 9、改善服务品质的能力 指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感10、自我训练的能力 要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长 11、诚实和忠诚 三、店长不能有的品质 1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题) Page 3 of 20

业务部部长岗位职责

业务部部长岗位职责-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

业务部部长岗位职责 一、所在部门:业务部 直接上级:副总经理; 直接下级:业务员 二、工作职责:在总经理、副总经理的领导下,开展业务部的工作。 1、负责市场开发的协调、管理工作,保证顺利完成公司下达的市场业务任务; 2、负责市场开拓和管理工作; 3、负责制定本部门每年/季/月的市场开发任务; 4、负责对同业、客户、市场环境进行调研,对产品市场的市场开发潜力进行调查和分析; 5、负责召集本部门的有关工作会议; 6、定期将自已的各项工作以书面形式(或口头形式)向副总经理报告; 7、参加公司中层例会、副总经理办公会、年度总结会及其有关的会议; 8、对其分管的工作全面负责。 9、明确公司下达的月度、年度销售任务,尽心尽力朝目标努力,力争上游。 10、完成日常销售工作,具体内容如下: (1)明确每天的计划,并按计划执行。 (2)建立客户档案:客户的年龄、脾气、爱好、人的面貌、家庭情况、手机、家用电话、家庭住址等等,应记录到专用的本子上。 (3)每周总结意向客户,重点客户必须在晨会提出,大家讨论方案。 (4)客户询价需立即处理,接到任何询价电话,要耐心倾听,及时转达,快速处理,不准拖延时间。 (5)客户来电需售后服务时,要积极配合其他相关部门的同事进行问题的解决。 (6)积极搜集市场信息,包括同行动态信息,如价格、产品功能、型号、畅销产品、营销活动等,并提出自己的建议和意见到业务主管处(可以口头汇报),有针对性地采取措施,确保信息数量准确性,内容全面性。 (7)在公司授权的范围内进行业务洽谈,完成市场开发所涉及的各种表格、合同,并协助财务部作好开发票、催款等后续工作; (8)定期将自己的各项工作以书面形式(或口头形式)向业务部主管报告,并准时参加部门工作会议; (9)做好公司临时分派的其它工作。

厂长岗位说明书

厂长岗位说明书 职责一及时处理 ERP 系统出现的问题,建立紧急故障应急预案工作任务进行 ERP 系统的日常维护,保证 ERP 系统的安全正常运转负责定期对公司信息系统数据进行备份负责 ERP 系统的安全保密工作负责解决 ERP 系统的运行中的错误; 负责开发 ERP 报表职责表述:检查其他部门数据的录入情况并汇报 经常深入现场进行安全检查,发现危及员工人身安全的隐患,有权采取必要防范措施,令其停止作业并及时向有关领导报告,有权制止“违章作业”,有权纠正“违章指挥”。 岗位描述: 书写岗位说明书要注意什么呢,下面为大家搜集的一篇“书写岗位说明书的误区”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友! 1、高层管理职位,协助决策层制定公司发展战略,负责其功能领域内短期及长期的公司决策和战略,对公司中长期目标的达成产生重要影响; 加强行风建设和营业窗口规范化服务建设,提高服务质量和服务水平,按有关规定处理好客户的来信来访和投诉。 2、负责工厂的日常管理工作及员工的管理、指导、培训及评估;

3、与供销商进行谈判,签订定货单,制定年度生产计划,进行生产调度、管理和控制; 4、负责工厂的组织管理、人员配置、设备配置及生产计划安排; 5、督促各部门进行生产、质控、储运等工作,并激励其工作绩效。 秘书部全体成员都要严于律己必须遵守文秘部规章制度,遵守校纪校规,拥护党的政策,遵守团的章程。互助共勉,树立秘书处良好的形象和声誉,如发现不内成员有严重损害秘书部形象的,当即予以辞退; 任职资格: 督促厨师日常操作习惯,随时保持操作台面等整齐干净,操作时严格按照要求保证卫生;督促厨师随时保证厨房地面干净,避免地面滑而导致员工摔倒情况; 1、专科及以上学历,专业不限; 2、5年以上生产制造企业高层管理经验,有同行业生产管理经验者优先; 3、熟悉工厂的生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验; 4、了解ISO质量管理体系和5S现场管理,具备全面的精益生产理念和丰富的精益生产实践经验; 5、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策

对于肯德基的服务描述

服务科学与工程概论对肯德基服务体系的描述和分析班级:工业0903 姓名:梁柯学号: 20096714 指导教师:周鹏 序言随着时代的发展,一些发达国家主要产业已经从第二产业转到了第三产业,而第三产业即服务业所占GDP的比重也是越来越大,服务业已逐渐成为现代产业发展的主力军。随着我国改革开放的不断深化,第一第二产业已经得到了很大的发展,但是因为历史和机遇等一些原因,我国的服务业却长期处在

较低水平。但在近几年,党和国家对于服务业的认识也是越来越深刻,所以服务业必将成为我国将来经济建设的支柱产业。现在国内的服务型企业也在快速发展,其数量和种类都在呈几何级数的增加。特别是一些服务型的外资企业,其服务水平已经达一快餐到了相当高的水平。因为以前曾经有在肯德基打工的经验,所以就以现在国内第品牌——肯德基为对象,通过学习过的服务科学与工程的相关知识,对肯德基的服务体系进行一个简单的描述和分析。公司简介肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸

鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。1987年11月12日,中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业。从

而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。1992年10家,1996年100家,2004年1000家,2007年2000家。截至2009年2月4日,肯德基在中国餐厅数量达到2500多家。据公司高层人士披露,“十五”期间,肯德基每年将在中国开设100家门店。我们不得不说,肯德基在中国已取得了巨大的成功。目前已经覆盖650个城市,到今年年底在中国的门店数量将达3300-3500家,每年还在以新增500家店的速度发展。现如今,肯德基几乎成为了我们国家的一个城市标志,无论走到哪一座城市,

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