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10种有效增肌的食品解读

10种有效增肌的食品解读
10种有效增肌的食品解读

10种有效增肌的食品

为了增加肌肉体积,最基本的饮食原则是摄入足够的蛋白质和复合碳水化合物。如果你检查一下健美运动员的标准食谱,会发现他们主要依靠食用鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋蛋白与蛋白粉来获取蛋白质。

而碳水化合物的来源,燕麦、土豆、米饭与面条位于名单的前几位,这些食物构成了大多数健美运动员饮食的全部内容。然而,这是令人遗憾的。因为有许多种日常食物从没有机会出现在运动员的餐桌上,而实际上,它们有充分的资格占有一席之地,许多食物在促进肌肉生长与恢复方面有着同样的优势,并且各有其营养特色。要知道,你吃的食物种类越丰富,营养效果就会越好。下面是一些传统健美食物的理想替代品。

1.驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。每个人都很熟悉鸡肉,这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常被用来代替饮食中的红肉。现在你可以试试驼鸟肉,它的成分与鸡肉差不多,脂肪含量也很低。但它比鸡肉含有更多的肌酸、铁、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量少,所以它的烹调时间更短。专家建议,不要把驼鸟肉烧煮超过中等成熟程度。在食用安全方面,也不必多虑,因为驼鸟肉特殊的酸碱值不像牛肉、鸡肉那样容易被大肠菌与沙门氏菌所污染。

2.牛肝——是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长,肉毒碱促进睾酮的分泌与脂肪代谢,B族维生素参与能量代谢,铁增强了肌红蛋白的生成(这是肌肉中的能量物质,能够促进恢复与营养输送)。基于这些原因,牛肝应该是健美运动员的最佳食物之一,建议每周吃2次,每次200~220克(生重)。包含230~308千卡热量、36-48克蛋白质,6~8克脂肪。7~9克碳水化合物。而相同重量的牛肉虽含有相同量的蛋白质,却含有更多的脂肪与热量,且没有碳水化合物。

3.木瓜——是一种很好的健美水果,它能够提供大量的钾,对肌糖原的产生很有帮助,同时还能提高肌肉的收缩能力。另外,由于木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,从而改善了蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地,它的维生素C含量也很高.建议每次食用蛋白质的同时吃一小杯木瓜肉以取得更好的效果。

4.白面包——关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面,对于追求肌肉体积的健美运动员来说,快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候,几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪,训练后吃3~4片面包夹果酱,外加乳清蛋白奶昔。

5.橄榄——檄榄中含有的多不饱和脂肪可以非直接地提高体内阜酮水平,还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗。也就是说,每天吃几颗橄榄有利于发展低体脂的体格,但必须与严格执行饮食计划相结合才能实现。

6.蜂蜜——理想的碳水化合物。许多健美运动员仍然认为,所有的快速吸收碳水化合物会使他们发胖。但是蜂蜜被证实是一种对于肌糖原的恢复非常有效的碳水化合物。虽然它消耗很快,但并不明显刺激胰岛素的分泌与提高。这意味着蜂蜜是一种理想的健美训练后补充碳水化合物的来源,它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜,你可以加在奶昔中,也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。

7.玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把

玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失,使它更鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或米饭则能使消化过程进一步放慢。

8.蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥,无论是加奶的麦片、米糊或者颗粒,都是很好的碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道与口感,那么可以试试加入1~2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富,还能改善那些健美食物的味道。

9.洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。而且还有抗氧化作用,能够对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症,削弱免疫系统,使肌肉中的肉毒碱流失,并阻碍体力的恢复。

洋葱的硫化物质也很丰富,它对人体健康有许多好处。其中的丙烯基二硫化物能够促进胰岛素的体内循环,很适合训练后食用。当洋葱与其它促进肌肉生长的营养物质(如乳清蛋白、碳水化合物,肌酸)一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量.生洋葱可以夹在汉堡包或三明治中食用,也可切碎混在番茄酱中吃。

10.芦笋——也是减脂妙品。正在减脂的健美运动员通常吃许多含热量较低的蔬菜,而芦笋作为一种不太大众化的蔬菜,一般不会出现在餐桌上。实际上,芦笋对减脂是特别有好处的。

首先,芦笋有利尿作用,有利于身体排除大量的多余水分。其次,芦笋含有特别的谷胱甘肽,能促进身体产生一种类似激素的前列腺素,而后者会影响身体的生长。谷胱甘肽还有保护肝脏的功能。建议每周吃几次。

11~12.胡卢巴(又名香草)与姜黄——这是两种组成咖喔粉的调料。胡卢巴与姜黄能够稳定血糖水平,因此对健美运动员有利。如果你受到低血糖的困扰,也可以试试多吃这两种调料。姜黄还具有热量调节作用,能够提高人体的代谢率,而胡卢巴则能够提高体内的睾酮水平。

进口零食店可行性分析

连锁进口零食店可行性分析 开设特色零食连锁店,店名为“小乐一下”,经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种前卫、新潮、求异的风格。 (1)产品分析 零食不单是小朋友喜欢,在成年人中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。进口零食店的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋……因为是进口的,成本较高,商品价格一般比本地的高30%-100%。但这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。 (2)消费群体 目前进口零食主要受两种群体喜欢。一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,消费的大多数是年轻女性,而学生更容易受广告和包装的影响,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。 我们的主要业务是以售卖特色零食为主,还能根据顾客的不同需求,把他们喜欢的零食装进精美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。 每月投资回收平衡点 计算标准:[12000(装潢费用)+ 42000(一年店租)+7200(一年税收及水电费)+32640(一年员工工资)+3000(杂费用)] ÷36%(毛利率)÷12个月=22417元/月 税收及水电费¥600 税收采用定额税 装潢费用¥12000元÷12个月=1000元装潢采用一年内分摊 每月利润=每月销售额-每月投资回收平衡点=2.7万元-2.2417万元=0.4583万元 每年利润=0.4583万元X12=5.4996万元 投资回收期年终获利五万元左右,考虑到一些不确定因素,投资成本1.5年后可以回收。 产品销售 1.在市区较繁华地带设有自己的门店,为消费者提供信息支持; 2.开设网上订购服务

十大健康食品

世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。 一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质 3、破坏维生素,使蛋白质变性 二、腌制类食品 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) 3、易得溃疡和发炎 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 五、汽水可乐类食品 1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品) 1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 2、只有热量,没有营养 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) 1、破坏维生素,使蛋白质变性 2、热量过多,营养成分低 八、话梅蜜饯类食品(果脯) 1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) 1、含奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响正餐 十、烧烤类食品 1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首) 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

世界卫生组织公布的十大健康食品 (1)番茄。番茄中含有具抗氧化功能的番茄红素和丰富的维生素C,能大幅度减少罹患前列腺癌的概率,还能防治与消化系统有关的癌症。在烹煮的过程中,番茄红素会自然释放。番茄还可以生吃,是最佳的维生素C的来源。 (2)菠菜。菠菜含有丰富的铁质、叶酸和B族维生素,能有效地防止罹患血管方面的疾病及心脏病,并且能预防盲眼症,保护视力。另外,菠菜的热量相当低,爱美的女士可以安心食用。 (3)果仁。果仁含有丰富的维生素E,不仅可以降低胆固醇,还能降低血液中的三酰甘油,是预防心脏病和癌症的最佳食品。不论是花生、杏仁果,还是其他果仁,都是很好的选择,唯一要注意的是,食用量务必要适当,千万不要过度食用。 (4)西兰花。西兰花富含胡萝卜素及维生素C,长期食用可以减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的概率。最佳的食用方法是,简易烹调后使劲咀嚼。白菜、豆芽也有类似的作用,也是餐桌上不错的选择。 (5)燕麦。每天食用燕麦可以有效地降低胆固醇与血压,还能防治大肠癌,预防心脏疾病。燕麦所含的丰富纤维会使人有饱腹的感觉,如此一来就可以减少摄取其他油腻的食品,从而达到控制体重的目的。 (6)三文鱼。经常食用三文鱼可以降低胆固醇,防止血管阻塞。研究发现,鲑鱼所含的Omega—3S脂肪酸可以保护大脑,延缓老化,预防老年痴呆症等疾病。 (7)大蒜。大蒜可以降低胆固醇,防治心脏病,并具有杀菌作用。虽然吃了大蒜后的“口气”令人退避三舍,但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,还有清血

中国食品行业发展现状及趋势分析

2016中国食品行业发展现状及趋势分析 一、现状:增速正在放缓 中国的食品在过去的24年,一直是以比较高的速度在增长。2014年达到万亿。但是2015年,只有万亿,增速放缓。食品工业增加值占到工业增加值的。折算成GDP,大概一半,食品占GDP的6%。目前,国内食品饮料自主品牌国际影响力不断增加,且大都以酒类和罐头食品为主。同时,质量保障不断强化,食品安全水平稳步提高。 而在国际食品工业发展方面,他指出有如下几个特点:常规食品稳定,健康食品发展快;创新推动发展,龙头企业成为行业支撑。国内最大的问题就是创新不足,企业在研发的投入不够。同时,可以看到以后的发展方向,一定是规模、集中度增加,规模增大,企业数量减少,这是一个趋势。此外,中国市场要走向世界,这也是一个趋势。 二、需求:消费者、社会经济两驾马车 (一)首先是消费者需求: 1、消费者对食品安全高度关注,对食品加工的要求更加严格。 2、营养缺乏与营养过程并存,健康食品成为最佳选择。 3.生活方式以及节奏的改变,驱动食品产品向方便化转型。比如日本的速冻食品消费和GDP相关联,方便食品或者速冻食品会提高。 4.收入增长和生活水平提高,追求美食和享受饮食文化成为趋势。 (二)其次是社会经济需求 1、国民收入水平持续升高,食品仍将保持较快增速。 2、居民收入与消费同步增长,食品消费结构发生变化。 三、机遇与挑战:企业需要正视 (一)食品饮料行业面临的机遇: 1、一带一路助推食品制造全球化。 2、信息技术推动产业形态和组织形式转变。 3、大数据有助于掌握食品需求动态。 4、大数据帮助及时准确掌握食品产业发展与食品安全动态。 5、物联网技术使得食品产业链全过程透明,保障食品安全。 6、基因测序大众化让精准营养食品成为可能。 7、老龄化推动保健食品、特殊膳食快速发展。据说到2025年,老年人会突破3个亿。 8、厨房革命加剧,推动方便食品快速发展。 (二)食品饮料企业面临的挑战: 1、资源不足,食品原料供应国际依存度越来越高。以牛奶为例,没有这么多的奶源来供应这么多的人口,这就是一个客观情况。 2、环保的要求越来越高,压力越来越大。很多的“三废”排放企业以前客观考虑不够,现在、以后会更加注重。食品安全很大的一块是环境污染给带来的压力:水质污染、土壤污染、空气污染等。 3、国家战略的需求与挑战。 4、食品安全要求不断提升。 5、劳动力结构性矛盾凸显,人口红利正在丧失。当然现在很多的企业都在往机械化、智能化方向发展,这应该是大家看得比较清楚的。 四、趋势:营养健康成消费者首选 (一)食品工业需求很大,预计还会有比较高的速度增长。同时食品安全应该是成为基本保障。

【范文】零食店创业计划书

零食店创业计划书 一、项目背景 项目提出原因 1.有市场空白,利润丰厚 目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。 2.有需求 经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。 3.资金充裕,风险较小,可操作性强 本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。 二、项目环境 行业状况 糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写

满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况: ◆利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。 ◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。 ◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。 ◆进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

河南方便食品项目可行性分析报告

河南方便食品项目 可行性分析报告 xxx有限公司

河南方便食品项目可行性分析报告说明 方便面因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点,经过50年的 发展,已成为畅销量第一的方便食品。随着生活节奏加速和生活水平的提高,消费者不单单考虑食品的快捷性,更多方面开始关注食品的健康、营养、绿色等诸多因素,对食品的需求丰富多样,对于方便面厂商的挑战就 是能够持续保持产品创新和产品升级的能力。 该方便面项目计划总投资14652.84万元,其中:固定资产投资 10834.45万元,占项目总投资的73.94%;流动资金3818.39万元,占项目 总投资的26.06%。 达产年营业收入27340.00万元,总成本费用20821.97万元,税金及 附加269.17万元,利润总额6518.03万元,利税总额7686.24万元,税后 净利润4888.52万元,达产年纳税总额2797.72万元;达产年投资利润率44.48%,投资利税率52.46%,投资回报率33.36%,全部投资回收期4.50年,提供就业职位487个。 报告从节约资源和保护环境的角度出发,遵循“创新、先进、可靠、 实用、效益”的指导方针,严格按照技术先进、低能耗、低污染、控制投 资的要求,确保投资项目技术先进、质量优良、保证进度、节省投资、提 高效益,充分利用成熟、先进经验,实现降低成本、提高经济效益的目标。

...... 报告主要内容:项目基本情况、背景和必要性研究、市场分析、调研、产品规划、选址评价、土建工程研究、项目工艺可行性、清洁生产和环境 保护、安全保护、项目风险说明、节能、实施进度、项目投资计划方案、 经济收益分析、评价及建议等。 中国是全球最大的方便面产销国。自上世纪90年代以来,中国方便面 营业额一度连续18年递增。2013年,中国内地和香港方便面总销量达 462.2亿包,平均每秒打开1465包方便面。然而,从2013年起,中国方便面行业开始走下坡路。到了2016年,内地和香港方便面年销量已下滑至 385亿包。

进口食品超市调研情况报告

进口食品超市调研情况汇报 2012年3月19日公司领导: 按照公司要求,我们上周对公司经销进口食品的可行性进行了初步调研。调研主要从政策层面和进口食品在本地超市的实际销售情况两方面入手。 首先,我们从政策方面了解了国家对经销进口食品的相关规定, 进口食品主管部门:国家质量监督检验检疫总局(简称质检总局) 具体监管部门:各地的出入境检验检疫机构 根据质检总局2011年的规定,对进口食品境外生产企业实施注册管理,对向中国境内出口食品的出口商或者代理商实施备案管理,对进口食品实施检验。但根据实际执行情况看,目前,国家认监委网站上已注册的进口食品生产国外企业只涉及肉类和水产类。因此推断其他一般进口食品境外生产企业应该无需注册。 其次,我们从本地的各大超市入手,对进口食品在本地市场的基本情况进行了初步了解。目前在本地各大超市通常都有进口食品专柜销售,品种主要集中在酒类、冲饮品、软饮料、方便食品、休闲食品等方面。我们选取了面向大众消费的三家大型超市:大润发、家乐福、沃尔玛进行实地调查。 对三家超市的初步调查结果显示: 一、进口食品价位主要在50元以内。 二、食品品种有地域特点,比如法国以巧克力为主,韩国以酱料和冲饮为主,西班牙以橄榄油为主,意大利以面条为主,马来西亚以咖啡为主等等。 具体调查内容见下: 调查地点:大润发超市(解放路店),家乐福超市(云海路店),沃尔玛超市(新民路店) 调查时间:2012年3月18日星期日下午

调研人员:李云秀、王洪雷 调研情况: 1、三个超市进口食品概况 2、大润发超市概况

备注:未找到负责进口食品销售的人员,所以产品的销售排名未知。 3、家乐福超市概况 备注:销售情况良好。 4、沃尔玛超市概况 备注:销售人员介绍橄榄油的销售情况较好。 因为调研时间较短,调研范围较小,专业性欠缺,所以调研比较片面,以上结果仅供领导参考,不足之处,请领导批评指正。

办公室白领女性必吃的十大健康食物

办公室白领女性必吃的十大健康食物 来源:野生太岁肉灵芝水保健 https://www.wendangku.net/doc/8f2325236.html,/ 下午三点,对于大部分朝九晚五的白领来说,是一天中最疲惫的时间。忙碌了大半天,写字楼里的我们开始感到缺氧、口干、精力不集中。这与长时间埋头工作、呼吸太浅以及没有及时补水有关。健康管理专家认为,每个白领的办公室抽屉里都该储藏一点健康小食,用以对付下午三点疲惫来袭。这不是要存心毁了你的减肥大计,少食多餐有利瘦身,同时为身体补充健康能量。营养专家推荐以下十样小食,让紧张的办公室时光更放松、更健康。 苹果——抗氧化高手 办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。现在,每天带一个水果出门已经是很多细心OL 的习惯之一。所有的水果当中,苹果是“平均分”最高的了。

西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。“Oneappleaday,keepdoctorsaway”是众所周知的西谚。下午三点,能量补充的首选当然是苹果。 提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内。 胡萝卜——补充皮肤营养素 β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外线的侵袭,负责保卫皮肤和黏膜健康。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素”,是天然的“防晒霜”。夏季到来,办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗,也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜,在最疲惫的下午三点左右吃掉,可满足机体对β-胡萝卜素的需要。

全球十大健康食品

世界卫生组织公布了十大健康食品,它们是绿茶、大蒜、西红柿、蓝莓、果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜、红葡萄酒,在水果中,唯一入选的只有蓝莓。 一、蓝莓 1、蓝莓果实中含有一种花青素,花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。花青素的抗氧化效果是维生素C的20倍,是维生素E的50倍。经常使用电脑的人,爱玩游戏机的儿童,长时间驾车者,都需要补充花青素解决视疲劳问题,而蓝莓产品是最好的花青素来源。 2.、蓝莓果实中的花青素还可以抗癌,尤其是对直肠癌有效。并减少心脏疾病,预防老年痴呆、防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。在日本和美国都将蓝莓列于抗癌食品的首位。 3、蓝莓的果胶含量很高。果胶这种可溶性的纤维质可降低胆固醇,减少得冠状动脉疾病的几率,进而预防心脏病发作及中风。 4、蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。而热量只有80个卡路里。 5、蓝莓还具有杀死感染性大肠菌的特质,更可帮助控制腹泻不止,因此一向是欧美治疗腹泻的老偏方。此外,它还能增强对传染病的抵抗力。 6、增强皮肤的弹性,保护皮肤,促进、皮肤的健康; 7、对由、糖尿病、引起的毛细血管免疫病有治疗作用。有些糖尿病人食用了蓝莓之后,血糖值就降到正常值了。 二、西红柿 西红柿的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。生吃时,这些营养成分几乎毫无损失。西红柿所含的多种果酸对维生素c有保护作用,所以西红柿和其他菜同烧能兴奋食欲而帮助消化;所含番茄碱有抑制真菌的作用,含少量的汞化物有轻度的利尿作用,还有降血压的作用。祖国医学认为,西红柿味甘而酸,性稍寒,具有生津止渴、健胃消食的功效。西红柿既为家常蔬菜,又可当水果生吃,维生素含量高,对高血压、冠心病、服固酵高的患者常食是很有帮助的。 西红柿里面含有蕃茄素,它和蛋白质结合在一块,周围有纤维素包裹,很难出来。所以必须加温,加温到一定程度才出来。西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有蕃茄汤,或西红柿鸡蛋汤也是好的。生吃西红柿不抗癌,西红柿含有丰富维他命C,含有具抗氧化功能的番茄红素,它防治前列腺癌,防治与消化系统有关的癌症。 三、大蒜 1、防治肿瘤和癌症

食品行业授信分析

食品行业授信分析 国民经济持续较快发展,我国食品工业生产经营和食品消费格局发生了深刻变化。突出表现在生产经营主体多元化,产品品种丰富多样,产品质量逐步提高,产品产量持续增加,呈现出前所未有的繁荣景象。 食品饮料行业的发展对促进农业商品化、现代化进程,促进农业、农村和区域县域经济发展,起到重要的积极作用。“十一五”规划将发展食品工业、大力开展农产品深加工与解决“三农”问题密切结合起来,在政策上给予大力扶持,加大固定资产的投入,为食品工业发展创造了良好条件和环境,食品工业经济结构将不断优化,生产力持续提高;加之“入世”后,国际贸易日益扩大,国际国内市场需求持续增长,也大大促进全国食品饮料工业发展速度,成为建国以来发展最好的时期。 本次主要在行业现状、发展趋势及GDP占比等分析的基础上,提出对食品行业“优选客户,总量控制在信贷资产10%以下 (含食品包装及食品机械等相关子行业)”的授信原则,以及具体的选择标准和着重把握的风险点,包括: ●有一定经营历史,生产及管理经验丰富。 ●产品质量及安全成熟稳定,形成了较突出的产品品牌和核心竞争力。 ●资产和收入达到一定规模,行业地位较好。 ●自然条件优越,靠近所需原材料产地,原料成本及运输成本低,具有资源优势。 ●销售渠道成熟,产销两旺,存货和往来款比例、质量及周转正常。 ●经营管理规范;财务信息透明。 ●股权结构明确,股东背景清晰,高层管理人员具备良好从业经验和职业操守。 ●专注主营业务,投资活动围绕主业进行,投资项目有利于完善主业链条,提升主业竞争 力。较少参与资本市场投机等高风险活动。 ●负债适中,借款量与收入规模、获现能力及盈利水平匹配,信用记录正常。 ●具备一定创新能力。 重点关注: 各类型龙头食品企业、民族品牌企业、大型品牌企业以及健康发展的民营企业。 ●对中小型企业,重点选择有民族传统特色、技术改造能力,自我定位准确,小而精、小 而专的老字号。对无特色、不具备安全生产条件的、污染环境的、浪费资源能源的小型 企业和小作坊,禁止进入。 ●对国内、国外引进的新原料、新资源、新包装材料、新型食品添加剂应用的安全性,以 及新型生物制品、转基因等新技术、新工艺应用的安全性,密切关注国家监测通报、预 警信息。

关于大学生零食消费调查报告

关于大学生零食消费调查报告

关于俄罗斯零食在大学生群体中的受欢迎程度调查报告 汪小斌:数据统计、撰写调查报告 张朝伟:撰写调查报告 高峰:问卷设计、PPT演示 刘烔宇:报告排版设计、问卷打印 赵展、亓祥添:问卷发放与收回

目录 一:摘要----------------------------------3 二:报告正文------------------------------4 1.调查背景----------------------4 2.调查目的----------------------4 3.调查项目----------------------4 4.调查流程----------------------4 三:调查方法----------------------------4 1.问卷调查法------------------4 四:调查结果分析和建议------------------9 附录一调查问卷------------------10

摘要 ◆民以食为天,饮食是人们日常生活中举足轻重的部分,对于大学生而言,除 了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,我们小组就俄罗斯零食在大学生群体中的受欢迎状况进行调查。 ◆我们采用询问法进行调查,然后对调查结果加以分析研究。 ◆调查过程中,小组合作各项内容有条不紊,数据分析因问卷回收率以及被调 查者配合程度不同,有少量误差,但对整体呈现的结果影响很小。

报告正文 调查背景 随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的。而零食作为一种被人们曾经当做不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。现在的大学生大部分都处于良好的经济环境中,大学生的经济来源主要还是家庭供给,大多大学生有吃零食的习惯。我们小组为了了解俄罗斯零食在大学生市场中的现况就我校大学生对于俄罗斯零食受欢迎程度进行调查。 调查目的 通过此次调查,分析研究大学生俄罗斯零食消费行为的现状和特点,分析市场特点,为俄罗斯零食经销商更好的拓展或开发佳木斯大学的市场提供参考依据。 调查对象 消费者:佳木斯在校大学生 调查项目 了解佳木斯大学学生对于俄罗斯零食欢迎程度调查 调查方法 询问法 一、定义询问法(Questioning)是将所要调查的事项以当面、书面或电话的方式,向被调查者提出询问,以获得所需要的资料 二、确定调查目标 为使获得的信息更加有效、更具代表性,我们小组抽取样本时采用分层抽样的方法,按人数和性别比例分别对大一、大二、大三的学生进行调查(因为大四的学生大多不在校内,所以不做抽样) 样本容量:120份大一:48份大二:36 大三:36份 三、确定调查方式 (1)邮寄问卷调查(以投递至QQ邮箱的方式)。 (2)置留问卷调查(按计划比例对大一大二大三学生实地发放问卷)。

进口零食店创业计划书

进口零食店创业计划书 通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。下面是关于进口零食店创业计划书的内容,欢迎阅读! 目录 一、项目背景 (一)项目提出原因 1.有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销) 2.有需求 3.资金充裕,风险较小,可操作性强 二、项目环境 (一) 行业状况 (二) 市场的调查与分析 市场分析 (市场=人群+消费者+购买力) (三) 竞争对手分析 1.价格便宜 2. 已拥有一定的顾客群 (四) 项目优势 1.项目运作的可行性 ; 2.项目的独特与创新性

三、市场战略 (一)市场细分与定位 1.目标市场 2.市场定位 (二)推广策略 1.媒体广告 2. 让利打折 3.买满即送 4.Vip卡 四、店铺运营 (一)渠道(进货) 1.概述 2.详细分析: 3.初期货源 (二)预算与收益分析 1. 基本资金需求 2. 投资回收计算 (四)风险 目标客户锁定孩子和年轻女性 在多家进口零食店看到,零食店多采取全面出击的路线,经营品种多达数百个, 包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣 见长。一些价格稍高的糖果或饼干,多用精美且形状各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱 进去时还会有音乐响起。此外,还有一些比较奇特的品种,如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。 店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步,比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140 元/公斤。

十种促进大脑健康的最佳食物

十种促进大脑健康的最佳食物 俗话说“你吃什么就是什么”。营养丰富且均衡的膳食对我们的身体是大有益处的,但总有那么一些食物,其营养价值要高于其它食物。我们都知道自己应该吃哪些所谓的“健康食品”,但是关于那些对大脑有特殊益处的食物,我们又了解多少呢。 我们为您提供了一些“精神食粮”(真的是“精神”哦!)。下列十种食物已被证明能够促进大脑的整体健康并且保证其正常运作。所以,请将那些薯片丢到一边,然后坐下来好好享用这些食物吧! 10. 牡蛎 如果您是个海鲜控,那么恭喜您赚到了。实验表明,无论您多大年纪,牡蛎对您的的大脑都是相当有好处的。由于牡蛎富含锌和铁,所以经常食用将有助于保持思维敏捷并增强记忆力。锌和铁与大脑的注意力和记忆力有关。锌和铁的缺乏将导致健忘,注意力不集中,以及身体其它部分的疾病。 9. 全谷物

如果您曾经尝试过减肥,那么您一定知道五谷杂粮对身体的益处;然而事实上,它们对您的大脑来说也是好处多多。全麦,麸皮和小麦胚芽,以及糙米,燕麦片,全麦面包和大麦等食物当中的叶酸含量很高。这些食物均能增加大脑的血液流量,从而帮助大脑更快更好地工作。此外,这些全谷物食品当中也含有大量的维生素B6(富含硫胺素)。硫胺素有助于改善记忆力。科学研究显示,70岁左右的时候,记忆力减退速度明显加快;所以食用五谷杂粮对老年人特别有好处。 8. 茶 别再每天早晨雷打不动地一杯咖啡了——试着喝茶吧!现泡的绿茶或红茶对您的大脑极其有利,因为它们富含儿茶素。您是不是曾经觉得自己像被“榨干”了一样,精疲力尽,一点儿也不想思考?这也许正是因为您的大脑里少了儿茶素。儿茶素有助于保持思维的敏锐快捷和正常运作。它们不但可以帮助您的大脑正常工作,同时也能让大脑适时放松从而对抗思维疲劳。

食品行业分析

行业分析:高静 食品工业不仅与人民生活质量、健康水平密切相关,而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。同时食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位。在法国,食品工业的总产值超过了汽车工业,居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来,在向市场经济转型和确立的过程中,食品行业取得了迅猛发展,并连续多年在国民经济比率中居于首位。 食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门,与人们生活密切相关。它包括门类非常广泛,通常大致分为十类,即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用工业。而根据第三次工业普查的分类方法,食品行业包括采盐业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业五个部分。本报告根据行业规模、社会关注度、品牌特征以及消费者关联度等综合因素,最后确定了对休闲食品、大众食品、饮料、冰品、乳品、白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒九大品类进行品牌生存发展情况分析。 中国食品行业发展概述 食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位,在法国,食品工业的总产值超过了汽车工业,居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来,历经坎坷,在激烈的市场竞争中。求生存,并且有了很大的发展。据统计,目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家,2001年完成产品销售收入约9000亿元,同比增长13%左右,2001年食品工业生产和销售持续以11%—13%的增长速度高位运行,2002年中国食品行业继续保持增长势头,突破10000万亿元的产值大关。 从1980年到2000年,全国食品工业年均增长速度达13.1%。2001年完成工业总产值9260多亿元,比上年增长12.12%,连续八年在国民经济中居于首位。食品工业不仅与人民生活质量、健康水平密切相关,而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。 中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业,这决定了中国食品工业产业结构的深刻调整,产生并快速发展了如方便食品、冷冻食品等新生的“朝阳产业”;加速了产业市场化、国际化的进程。到1997年,食品工业中非国有经济产值所占的比重平均为62.87%,而且近二三年,尤其是中国加入WTO前后,其进程仍在加速。这一变化,适应了食品工业的发展规律,使中国食品工业在过去20年中,年平均增速始终高于全国工业的年均增加值。 食品工业在连续十余年保持上扬势头的同时,在今后5~10年内仍将持续发展。这是因为: 1、世界食品工业以约27000亿美元的营业额居世界工业之前列,中国仅占其不到5%的份额,潜力巨大。 2、到“十五”末期,城镇将进入富裕生活的初等水平,恩格尔系数虽下降,但绝对值上升。 在今后相当长的时间内,食品消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化。中国的加工食品占食品消费总量的比重,2000年为37.88%,而发达国家为80%,差距即发展空间。

十种健康食品的不健康真相

揭穿谎言!十种健康食品的不健康真相 日常饮食中要留意假冒伪劣的健康食品或那些看上去健康的食品,它们可能含有很高的热量。这些食物有的很明显,有的却隐蔽到即使吃了也不能察觉它含有高热量。就是这样的食物使你吃下大量的卡路里。以下就是这些食物的典型代表。 汤 人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。你拟定的午餐可能就是薄脆饼干配上一份美味的脱脂沙拉(警告!见下文)和健康汤。但遗憾的是,这种汤所含的热量和脂肪可能和新英格兰蚌羹或奶油椰菜一样多。 大多数汤都是健康的,但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。 无糖曲奇 无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉不好的成分,如糖和脂肪,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。 换句话说,人们给了自己一张可以吃光曲奇的通行证,因为它们是无热量的。这种想法真是大错特错,因为无糖并不意味着就利于你的健康。 仔细检查外包装就可以发现这一事实。标称无脂或无糖的食品和同系列的那些更好吃的全味食品所含的热量根本差不了多少。 猪肉 这是一种新的白肉吗? 摆在你面前的这块猪肉是和鸡肉一样低卡路里还是和热狗一样高脂,完全取决于这块猪肉是从哪切下来的。即使这块肉是纯瘦肉,为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。 决定猪肉是否健康的是仅是它是猪哪个部位的肉,而非其它。但猪腰部和上腰部的瘦肉到底是健康食品还是脂肪炸弹,就取决于烹饪的方式了。 咖啡 一个没有咖啡的早晨是不可想象的,而你也希望听到咖啡是健康食品。 纯咖啡的确是低卡路里的,但恰恰是貌似无辜的加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。我曾见过有一款咖啡饮料每16盎司就含有超过1000卡的热量。 沙拉酱 沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。 有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。 加入些奶酪,或几块薰肉,几片油炸面包,你的午餐会变得比较不健康,有损你的膳食结构。 早餐档 不要被包装愚弄了。 有些早点摊看起来健康,甚至在包装上印了健康标志,但只要看看这些食品配料中额外的糖份和实际卡路里,你就会发现它所含的热量真的很高。看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖,那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。 水果干和麦片 像葡萄干,苹果干和杏干这些食品表面上看来很健康,但实际上却暗藏了超过其理应含有量的卡路里。 水果干不含任何水分,这使得其卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么,但如果你认

全球十大保健食品

世界卫生组织(WHO)公布的全球十大保健食品 全球十大保健食品:芦荟、松花粉、沙棘、食用菌、银杏叶、甲壳质、螺旋藻、中草药、大蒜油、黄豆。 一.芦荟 1.抗细菌真菌作用 2.抗滤过性病原体 3.免疫刺激剂作用 4.消炎作用 5.伤口愈合作用 6.免疫与抗肿瘤作用 7.增强噬菌解毒及清洁功能 二.松花粉 1.降脂降糖 2.轻身养颜 3.健脑益心 4.保肝护肾 5.防癌抑癌等功效 三.沙棘 1.抗炎生肌,抑制肿瘤,增加免疫,抗衰老,抗辐射

2.对心脑之血管,肠胃之系统大有疗效,外敷增颜,内服 健体,绝无一丝毒副作用反应,润肠通便,瘦养发,生津止渴,止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀,清热止泻,入肝、胃、肺、脾、大小肠经 四.食用菌 1.含有丰富的蛋白质 2.可防癌抗癌 3.可降低血压 4.可消除疲劳,帮助人体自身消化,提高免疫力 5.促进皮肤新陈代谢,加速血液循环,防止皱纹产生 6.对口炎病毒、脑炎病毒等都具有较好的抑制作用 7.促进人体对食物的消化 五.银杏叶 1.改善血流量增加脑供血 2.调节血脂改善血稠抗心血管疾病 3.抗衰老,消除人体自由基 4.改善记忆激活思考力 5.消除手脚麻木 6.调节血压 六.甲壳质 1.强化免疫功能,对癌症有抑制作用 2.降低胆固醇

3.降血压作用 4.降血糖作用 5.对神经、内分泌系统的调节作用 6.治疗烧伤、烫伤,加速外伤愈合 7.强化肝脏机能 七.螺旋藻 1.螺旋藻富含人体不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢, 防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病 2.螺旋藻含有增强胰岛素功能的活性物质,且降糖降 脂,蛋白质含量高,是糖尿病人理想的营养恢复品 3.螺旋藻属碱性物质,可中和胃酸,保护消化道溃疡 患者的肠胃 4.螺旋藻含多种氨基酸和微量元素,能消除疲劳,恢 复和激活脑细胞活性,提高机体免疫力 八.中草药 中草药在我国已具有5000多年的养生文化。 1.清热解毒 2.调节免疫 3.温补肾阳 4.均衡营养 5.滋阴补虚调理内分泌等功效 九.大蒜油

创业计划书之零食店(进口)

创业计划书之零食店(进口) 一、市场分析: 随着人们生活水平的提高,零食在日常生活消费中也越来越受欢迎,消费者也要求零食的外观要好看、质地要有味、颜色香味要新颖。而在国内食品安全咨询题频发的背景下,进口零食成为市场的新宠。购物越来越受欢迎。 前景:进口食品进展趋势,据美国食品工业协会预测报道:2017年起三至五年间中国将成为最大进口食品消费国,预测市场规模将高达4800亿元。进口食品将有以下进展趋势:趋势01:休闲食品最受欢迎乳制品进口比例最高;线上进口食品中休闲食品占比最高,近40%;其次是厨房食品和营养保健品。乳制品和饮品的绝对规模尽管偏低,但其进口比例最高,讲明当顾客购买乳制品和饮品时,选择进口比例最高。 趋势02:饼干/膨化、巧克力占比最高糕点/点心增速最快;20xx年进口休闲食品构成中,饼干/膨化、巧克力占比最高,糕点/点心增速最快。综合两者,饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长,为20xx年进口休闲食品中亮点品类;这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半,产生大量明星产品。 趋势03:进口食品来源地丰富化东南亚、曰韩最受欢迎;全球193个国家,目前进口食品来源地区已有112个,线上进口食品来源地正在迅速丰富。东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎,其增速也最快,热销品来源地存在集中化趋势。 趋势04:女性顾客为爆款零食绝对主力客群;爆款休闲零食要紧购买者为女性,尤其在产品初期和早期,进入爆发期和成熟期后同意范围增广,男女比例差异缩小,讲明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。从购买人群看,进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。结合年龄分布看,泛90后00后女性是近年亮点。 二、市场调查 (一)项目分析 1.进口零食受欢迎;现在年轻人在零食消费上越发倾向于新奇型、休闲型、风味型和体验型,他们对国内常见的零食已不满足。进口零食以其新奇、上乘品质、营养健康、新奇口味、精美包装、繁多品种等特点自然受到了20—30岁为主的年轻人的欢迎,儿童的同意度也越来越高。 2.进口零食利润高;进口零食的平均利润在40%—50%,与其他行业相比是比较高的。目前,中国市场制造业的平均利润为15%,零售业平均利润为20%,餐饮业的平均利润为30%。进口零食中,利润相对较高的要紧包括:巧克力、糖果。60%的品种利润能达到50%以上。 3.进口零食趋于同质化;国内大部分零食渠道商对国外零食种类和质量的认识还不够深入,为保险起见,他们大多会选择知名度高、品质有保证、销量好的零食销往经销商店铺。这也就造成了进口零食行业的同质化情况越来越严峻,而人们对零食的喜好往往有一个周期性变化,因此零食店的同质化不仅不利于个体零食店的经营,也不利于进口零食整个大环境的进展。 三、项目环境 (一) 行业状况 (二) 市场的调查与分析 市场分析(市场=人群+消费者+购买力) (三) 竞争对手分析 1.价格廉价 2.已拥有一定的顾客群 (四) 项目优势

世界十大最健康和最不健康食品

世界十大最健康食品 蕃茄——最健康食品之一(抗癌、清洁血液、降血糖、美白等等……不用多介绍了吧) 菠菜——最健康食品之二 菠菜是预防和治疗夜盲症及贫血的很好的食疗菜。同时也是补充叶酸的代谢物来源。菠菜所含的叶酸能保证人的精神健康。如果5个月无法正常摄入叶酸,人会出现健忘、焦虑等症状。 菠菜被推崇为养颜佳品,与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水,同列为“十大养颜美肤食物”。从而,菠菜颇受渴求健美的人青睐。

花生——最健康食品之三 花生学名为落地花生又名长生果、长寿果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中国坚果”、“田中之肉”美称。其营养成分可与鸡蛋、牛奶、肉类等相媲美。所以花生又被誉为“植物肉”。每日适合量,80-100克。 菜花——最健康食品之四 椰菜花属十字花科植物甘蓝族蔬菜,其故乡原在西欧。亦称菜花,亦称椰菜、花椰菜等。有紫、绿、黄、白等品种,绿色菜花也叫西兰花。花青菜。绿色较白色营养多一些。以紫色菜花市场最为走俏。 近来饮食界喊:西兰花营养防病属第一!

蓝莓——最健康食品之五 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类的健康食品之一,被誉为“黄金浆果”。想要延年益寿的话,建议你多吃蓝莓,多喝绿茶,和银杏。 紫色的营养价值仅次于黑色,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。 燕麦——最健康食品之六

绿茶——最健康食品之七 红葡萄——最健康食品之八

桂鱼——最健康之九 大蒜——最健康之十

十大对身体最有害食品: 1松花蛋(含铅)2臭豆腐(损五脏之气)3味精(更不能加温;最多用少量拌凉菜;影响生殖系统,怀孕时影响下一代)4咸菜等腌制类(致癌)。5方便面(含防腐剂)6葵花籽(影响肝功)7猪肝(胆固醇过高)8烤牛羊肉(致癌)9腌菜泡菜积酸菜(致癌)10油条(损肾脏、脑细胞) 世界卫生组织公布的十大“垃圾食物” 一、油条等油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 2、含致癌物质。 3、破坏维生素,使蛋白质变性 二、咸菜等腌制类食品 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

方便食品行业分析及趋势

方便食品行业分析及趋势 相伴着经济的进展,现代都市人的生活节奏不断加快,生活方式也在随之改变和调整,方便食品越来越成为食品行业的新宠。新近调查显示,方便食品在要紧超市、商场的经营比重已占到10%以上,是食品销售中比重最大的一块。 方便食品的种类专门多,大致有以下四种: 一、即食食品:如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等,这类食品通常买来后就可食用,而且各具特色。 二、速冻食品:把各种食物事先烹饪好,然后放入容器中迅速冷冻,稍经加热后就可食用。 三、干或粉状方便食品:这些食品像方便面、方便米粉、方便米饭、方便饮料或调料、速溶奶粉等通过加水泡或开水冲调也可赶忙食用。 四、罐头食品:指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味,体积小,重量轻,卫生方便,只是价格稍高。 另外,还有一部分半成品食品,也确实是方便食品。 一直以来,我国的方便食品产业就处于产品系列单一的逆境中,方便面专门大程度上确实是方便食品的代名词,占方便食品90%的市场份额,而方便面中油炸面又占据90%的市场份额。方便食品家族的其他成员如粉丝、米线、方便饭、非油炸面、杂粮面等多个系列作为油炸面的补缺产品,占据方便食品市场10%的份额。 但近年来,米制方便主食也开始在市场上崭露头角,方便米粉在我国南方一些地区差不多逐步推开。方便粉丝作为方便面的市场补缺者,在过去的五年里得到了迅猛进展,专门在发源地四川更是得到了长足进展。 速冻食品的快速进展要紧得益于事实上用的便利性。都市购物超市化,加速了速冻产业的进展。品牌企业稳固的产品质量和品牌形象,促进了速冻行业的健康进展,培养了成熟的消费市场。目前市场上要紧的速冻食品品牌有“三全”、“想念”、“湾仔码头”,三者合计占据了近60%的市场销售份额,竞争也十分猛烈。

十大最健康食品排行榜.

十大最健康食品排行榜 想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到! 第一项:发现蕃茄内含的 Lycopene 素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率,在烹煮的过程中, Lycopene 素就会自然释放, 生食也很好,是最佳的维他命C来源。 第二项:被推荐的是菠菜,富含丰实的铁及维他命B, 能有效防治罹患血管方面疾病,并能预防盲眼症,一杯的菠菜只有 41个卡路里,完全没有热量,爱美的女士可以安心食用。 第三项:被推荐的是坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂, 是预防心脏病的最佳配方, 不论是花生或杏仁果等,都是好的选择,唯一要注意的是,食用时务必要适量,千万不要过度食用。 第四项:被推荐的是椰菜花,多项研究指出,椰菜花富含胡萝卜素及维他命C, 长期食用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率,最佳的食用方面是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。 第五项:被推荐的是燕麦, 每天食用燕麦可以减低胆固醇,研究并发现, 燕麦也可以降低血压, 它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉, 如此一来可以减少摄取其它油腻的食品, 达到控制体重的目的。 建议找专业的健身行业咨询公司咨询一下, 一般情况下, 国内做的最早的管理公司的莫过于“ 金钥匙国际健身咨询管理有限公司” 了, 百度搜索“jys007” 就可以找到。现在还可以免费领取健身俱乐部筹建方案资料,值得看看! 第六项:被推荐的是鲑鱼,经常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究发现,鲑鱼含的 Omega-3s 成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。

第七项:被推荐的是大蒜, 虽然吃了大蒜‘口气’ 令人退避三舍, 但大蒜却有极佳的防治心脏疾病的功能, 不减可以降低胆固醇, 并有清血的效用,杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。 第八项:被推荐的是蓝莓,在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂, 除了可以预防心脏病和癌症,并能增进脑力,好处多多。 第九项:被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶,研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌症, 在大陆进行的研究也发现, 每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低,日本的研究也发现,每天喝十杯绿茶,可以减少罹患心脏病的风险。 第十项:被推荐的是红酒,酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂, 能够增加好的胆固醇,减少血管硬化,但要注意的是,饮用红酒千万也不能过量,否则弄巧成拙,反而罹患乳癌、引发中风,得不偿失, 每周不能超过数杯。

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