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孕期糖尿病孕妇饮食控制记录表

孕期糖尿病孕妇饮食控制记录表

饮食控制记录表

孕妇饮食禁忌

孕妇饮食禁忌 孕妇的饮食营养问题不但关系到孕妇本身的生理需要,而且还关系着胎儿的发育。除增强必要的营养物质之外。孕妇还应注意: ①忌过量食用咸昧食物,禁食咸鱼。 ②忌过量食辣椒、生葱、姜、芥末、咖哩、麻辣食品。 ③忌食大量香精和色素食品。 ④忌食受重金属污染的粮食、蔬菜和水果,以防胎儿畸形。 ⑤忌食有毒农药污染的食物。有毒农药如有机磷、有机氯、有机汞等,对孕妇及胎儿可以致癌、致畸、致突变,有损胎儿的大脑发育。 ⑥其他禁忌食用的还有生物毒素、酒、水果罐头.以及中药的人参、鹿茸、鹿胎、巴豆、牵牛、大戟、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭等。 孕妇作为特殊的人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养 1、不宜高脂肪饮食:如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。 2、不宜高蛋质饮食:孕期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。 3、不宜高糖饮食:血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。 4、不宜高钙饮食:孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能

得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。 十大禁忌 很多准妈妈在开始怀孕计划前就已经逐步关注生活中饮食用药的各个方面,希望十月怀胎顺利生产,孩子健康聪明,那么准妈妈孕期如何呵护自己,究竟有哪些不宜饮用的或接触的东西呢! 一、不宜过多用药 怀孕3周至3个月内,是胚胎器官形成期,此时胎儿对药物的作用十分敏感。据临床调查证实,某些药物可导致胎儿畸形。 二、不宜多食醋 过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。 三、不宜过量喝饮料 由于一些饮料含有2.4%—2.6%的咖啡因、可乐宁等生物碱,孕妇喝后会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状,影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的正常发育,致使婴儿出生后患先天性疾病。 四、不宜过多吃油条 油条里含有一定量的明矾,而明矾是一种含铝的有机物。铝可通过胎盘侵入胎儿的大脑,使之形成大脑障碍,增加痴呆儿的发生机率。 五、不宜吃热性调料 怀孕后吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等热性香料,以及油炸、炒等热性食品,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成便秘。发生便秘后,孕妇用力排便,令腹压增大,压迫子宫内胎

糖尿病饮食与运动的健康教育

糖尿病饮食与运动的健康教育【摘要】随着糖尿病患者住院人数的逐年增加,对于初次被确诊为糖尿病的患者来说,如何合理饮食及适度运动存在极大的盲区。本文旨在阐述有关饮食、运动保健要点,通过反复叮嘱,帮助患者增强自我保健能力。 【关键词】糖尿病;饮食;运动;健康教育 糖尿病是一种常见内分泌疾病,患病率高,并发症、致残率高,所需费用高,但普遍存在人们对该病的认识率低、控制率低的现状。对于初次被确诊为糖尿病的患者来说,存在着饮食选择及运动的极大误区。因此,初步的健康教育尤为重要,可以帮助患者充分选择合适的食物,并通过适度得法的运动强身健体,达到增强药物疗效、减少药物用量,延缓、防止并发症发生,达到延年益寿的目的。 1 饮食指导 (1)根据病情、体重、饮食习惯、文化程度、工作情况、因人施教,帮助其制定饮食计划。通过饮食调节,控制食物中糖、脂肪、蛋白质含量。三餐内容要求均匀,每餐均有蛋白质、脂肪和碳水化合物,做到菜谱多样化。(2)饮食九分饱,忌暴饮暴食。定时定量进餐,有利于减慢葡萄糖的吸收,促进胰岛素的释放。(3)严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入。这些食物中含有较多葡萄糖、蔗糖,所含热量较多,吸收后明显升高血糖。(4)根茎类、坚果类食物尽量少食,包括洋葱、藕、土豆、白薯、胡萝卜、山药、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等。这类食物淀粉

含量高,同样可以升高血糖。(5)糖尿病患者是可以少量进食水果。比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等,但原则是“用粮食换水果”。水果所含的果糖比蔗糖甜度高,但吸收却比葡萄糖慢,升血糖的作用也很缓慢,同时可以补充膳食纤维及维生素。西红柿、黄瓜含糖虽低,但也不要天天吃,宜饭后2h或睡前吃,此时血糖高峰已过,血糖已开始下降。(6)提倡食用粗纤维食品,多食蔬菜。优先选用糙米、玉米、豆类、绿豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、丝瓜、莴笋、茄子、空心菜等。食物中增加的纤维含量,可促进肠蠕动,减少便秘,同时可延缓食物的消化吸收,降低餐后血糖高峰。(7)保证足够精蛋白摄入,如瘦肉、蛋、奶、豆制品、鱼类等。标准体重的蛋白质供给量为1~1.5g/(kg・d),要求动物性蛋白占1/3,以保证必需氨基酸的供给[1]。但要注意肾功能不全时,应减少至0.6~0.8g/(kg・d)[2]。(8)忌食动物性脂肪,以减少饱和脂肪酸的摄入。食用含不饱和脂肪酸的植物油,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。要保证每日蛋白质及总能量的供给,以增强机体免疫力。少食胆固醇含量高的动物内脏,如肝、脑、肾及鱼子、虾卵、蛋黄等,胆固醇摄入量应<300mg/d。(9)戒烟酒。用胰岛素治疗和易发生低血糖的患者,可在正餐之间加餐,但所加食物应从当日三餐中扣除。加餐时可选择鸡蛋、面包、豆腐干、花生等。想吃甜食时,可选南瓜,南瓜有稳定血糖的作用,且纤维含量丰富。 2 运动指导 2.1 运动时的安全评估(1)全面体检,特别是监测血糖,血糖

控制糖尿病饮食原则

控制糖尿病饮食原则 文章目录*一、控制糖尿病饮食原则1. 控制糖尿病的饮食原则2. 控制糖尿病吃什么好3. 控制糖尿病的食疗方法*二、控制糖尿病要注意什么*三、控制糖尿病有什么禁忌 控制糖尿病饮食原则 1、控制糖尿病的饮食原则 1.1、控制进餐时间 糖尿病人,最大的问题,就是自己体内无法合成胰岛素,因此,体内的血糖才会升高。所以,糖尿病饮食控制的原则之一,就是要少吃多餐,让体内的血糖不会一下子升得很高,这样就可以让血 糖更健康。 1.2、三餐搭配 对于糖尿病人来说,控制好三餐的营养搭配,是非常重要的。合理膳食是糖尿病饮食控制的基本原则之一。把每顿饭的蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例,调理的合理,就可以起到治疗糖尿病的作用。 1.3、合理控制总热量 肥胖患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高 热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。孕妇、乳母、儿童要增加热能的摄入,维持其特殊的生理需要和正常的生长发育。 1.4、减少脂肪摄入 脂肪的摄入应根据病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍

糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。肥胖病人应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40克。消瘦病人由于碳水化合物限量,热能来源不足,可相应提高脂肪摄入量。 1.5、食物中要富含食物纤维 食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂浓度,还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。 2、控制糖尿病吃什么好 2.1、苦瓜 苦瓜中所含的苦瓜皂甙,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,堪称植物胰岛素,而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜,有利于控制血糖。 2.2、洋葱 甜润白嫩,含有前列腺素A和含硫氨基酸,有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用,对预防糖尿病的并发症有益。 2.3、黄瓜 爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,糖尿病病人可以此代替水果食用,并可从中获取维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜中

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孕妇禁忌食物 少吃: 1.辛辣热性作料(辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉) 容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘 2. 甜食、巧克力糖类等在人体内的代谢会消耗大量的钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。过多食用巧克力也不好,这样会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了 3. 味精味精是平时很普通的调味品,但是孕妇就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,不利于胎儿神经系统的发育 4. 油条油条在制作过程的添加明矾,明矾含铝,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑影响胎儿智力的发育,因此改变吃油条的习惯,多吃些全麦制品 5. 冷饮怀孕后胃肠功能减弱,食入较多冷饮会使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能减弱而出现腹泻、腹痛等症状。现代医学研究表明,胎儿对冷的刺激十分敏感,当孕妇吃过多的冷饮后,胎儿会躁动不安 6. 菠菜人们一直认为菠菜含有丰富的铁质,具有补血功能,所以被当作孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁量并不高,而且含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇过多食用菠菜会使体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育 7. 巧克力和山楂过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,致使必需的营养素缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过量食用会使子宫收缩,有引起流产的可能,故要少吃或不吃 不吃: 1. 可乐、茶、咖啡等大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。茶叶含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育 2. 杏仁含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁 3. 黑木耳黑木耳虽有滋养益胃的作用,但同时又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故应忌食 4. 薏苡仁薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利。药理实验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因而有诱发流产的可能 5. 马齿苋马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产 6. 久存土豆土豆中含有生物碱,存放越入的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢 7. 人参、桂圆等补品祖传医学认为孕妇多数阴血偏虚,阴虚则滋生内热。食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,虽有补血安神、养血益脾之效,

糖尿病饮食与运动的健康教育(一)

糖尿病饮食与运动的健康教育(一) 【摘要】随着糖尿病患者住院人数的逐年增加,对于初次被确诊为糖尿病的患者来说,如何合理饮食及适度运动存在极大的盲区。本文旨在阐述有关饮食、运动保健要点,通过反复叮嘱,帮助患者增强自我保健能力。 【关键词】糖尿病;饮食;运动;健康教育 糖尿病是一种常见内分泌疾病,患病率高,并发症、致残率高,所需费用高,但普遍存在人们对该病的认识率低、控制率低的现状。对于初次被确诊为糖尿病的患者来说,存在着饮食选择及运动的极大误区。因此,初步的健康教育尤为重要,可以帮助患者充分选择合适的食物,并通过适度得法的运动强身健体,达到增强药物疗效、减少药物用量,延缓、防止并发症发生,达到延年益寿的目的。 1饮食指导 (1)根据病情、体重、饮食习惯、文化程度、工作情况、因人施教,帮助其制定饮食计划。通过饮食调节,控制食物中糖、脂肪、蛋白质含量。三餐内容要求均匀,每餐均有蛋白质、脂肪和碳水化合物,做到菜谱多样化。(2)饮食九分饱,忌暴饮暴食。定时定量进餐,有利于减慢葡萄糖的吸收,促进胰岛素的释放。(3)严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、各种甜点心、巧克力、甜果汁的摄入。这些食物中含有较多葡萄糖、蔗糖,所含热量较多,吸收后明显升高血糖。(4)根茎类、坚果类食物尽量少食,包括洋葱、藕、土豆、白薯、胡萝卜、山药、花生、瓜子、鲜蚕豆、鲜豌豆、核桃、杏仁等。这类食物淀粉含量高,同样可以升高血糖。(5)糖尿病患者是可以少量进食水果。比较安全的水果如黄瓜、西红柿、桃、苹果、梨、柚子、木瓜等,但原则是“用粮食换水果”。水果所含的果糖比蔗糖甜度高,但吸收却比葡萄糖慢,升血糖的作用也很缓慢,同时可以补充膳食纤维及维生素。西红柿、黄瓜含糖虽低,但也不要天天吃,宜饭后2h或睡前吃,此时血糖高峰已过,血糖已开始下降。(6)提倡食用粗纤维食品,多食蔬菜。优先选用糙米、玉米、豆类、绿豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、丝瓜、莴笋、茄子、空心菜等。食物中增加的纤维含量,可促进肠蠕动,减少便秘,同时可延缓食物的消化吸收,降低餐后血糖高峰。(7)保证足够精蛋白摄入,如瘦肉、蛋、奶、豆制品、鱼类等。标准体重的蛋白质供给量为1~1.5g/(kg?d),要求动物性蛋白占1/3,以保证必需氨基酸的供给〔1〕。但要注意肾功能不全时,应减少至0.6~0.8g/(kg?d)〔2〕。(8)忌食动物性脂肪,以减少饱和脂肪酸的摄入。食用含不饱和脂肪酸的植物油,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。要保证每日蛋白质及总能量的供给,以增强机体免疫力。少食胆固醇含量高的动物内脏,如肝、脑、肾及鱼子、虾卵、蛋黄等,胆固醇摄入量应300mg/d。(9)戒烟酒。用胰岛素治疗和易发生低血糖的患者,可在正餐之间加餐,但所加食物应从当日三餐中扣除。加餐时可选择鸡蛋、面包、豆腐干、花生等。想吃甜食时,可选南瓜,南瓜有稳定血糖的作用,且纤维含量丰富。

糖尿病饮食禁忌大全

糖尿病饮食禁忌大全 糖尿病饮食包括: 1. 主食:如粳米、富强粉; 2. 含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等; 3. 还有少量的瘦猪肉、鸡蛋。 4. 糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土 豆、山芋、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。 糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮食控制。 糖尿病饮食禁忌: 糖尿病者饮食禁忌和适宜 1禁忌和不宜 禁忌的水果:葡萄、桃、杏、樱桃、荔枝、杨梅、芦柑、柠檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大枣、金丝小枣、黑枣、菠萝、龙眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜饯、山楂片、柿饼、水果罐头等 禁食的蔬菜:甜菜、佛手、竹笋、百合、荸荠、棱角、芋头、马铃薯(土豆)、红薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片。 少吃的食物:面包、馒头、花卷、烙饼、烧饼、年糕、粽子、绿豆糕、红豆沙、挂面、油面筋、臭豆腐、酱豆腐、豆腐乳等 少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大葱、菜瓜(西葫芦、饺瓜)、藕、雪里蕻、針金菜、辣椒、酱黄瓜、榨菜、酸菜、藕粉。 少吃的水果:苹果、梨、杨桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜 2常食和适宜 一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。 蔬菜类宜食:蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。 适宜的食物:海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼。 宜食水果:草莓、山楂、桑椹、猕猴桃、香蕉、无花果、石榴、柚子。

(完整版)孕妇注意事项大全

孕妇注意事项 1、前三个月注意事项 孕妇在怀孕前3个月一定要注意多休息,因为在前3个月胚胎生长不牢固,容易发生流产。如果过度的体力劳动容易加重流产的发生,所以前3个月要注意休息,避免劳累,同时要禁止性生活。另外,要注意补充叶酸,叶酸可以在怀孕早期预防胎儿神经管发育畸形,一般叶酸要吃到怀孕之后的12周,同时要注意定期做好产前检查。如果平时月经比较规律,一般在停经40天左右去医院查妇科彩超可以看到宫腔内孕囊以及胎心搏动。如果彩超没有看到胎心搏动,一定要注意再次复查彩超,直到看到胎心搏动为止。 一旦发现怀孕,要到医院及时就诊,让医生了解目前身体的状态。另外,超声检查了解宝宝是在宫内或者是子宫以外的部位;要更加注重营养的补充,注意调适自己的心情,工作不要太累。早期理论提倡这个时候要禁房事、烟、酒这些,有害胎儿发育的食品要尽量少吃,喜欢喝咖啡的同志这个时候尽量也不要喝咖啡,对胎儿的神经系统还是有一些影响;如果有慢性疾病的一定要及时纠正,看这个疾病需不需要现在必须用药,有些药物对胎儿有影响,得到医生的许可以后才能继续应用;新发生的疾病如果需要用药也要到医院进行咨询和问诊;对于必须用药的病人或者孕妇,在受孕的6-8周这个时间内最好不要进行用药,除非不用药的危害远远大于用药的危害,再进行用药的处理。 注意营养,多补充蛋白质,碳水化合物和维生素,多吃蔬菜和水果。以加强营养,瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物,稀粥、豆浆、小米等较易消化,应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好,还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将食物吃下去,稍躺一会儿再起来。这样,就可以防止或减少呕吐,又保证了身体对营养成分的需要。 2、整个怀孕期注意事项 一、饮食: 在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。所以准妈妈们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,还要知道一些饮食禁忌。了解中医认为孕妇饮食注意

孕妇饮食禁忌..

性味:寒,凉,滑,类最好不食用。内热可少食用性凉类,内寒宜食用性温类。性滑,热,寒,不宜多食。谷部 芝麻,产前催生。产后增乳,使儿健康。 胡麻油,治疗漏胎难产,滑胎。 青蓑-芝麻叶,治疗月经不调。 大麻-火麻,麻花治疗月经不调,麻根治难产,崩中带下不止。麻仁,治疗胎位不正,催生难产利经脉。叶,有毒 小麦,治疗妇人劳热,产后虚汗。 雀麦--燕麦,主治女人难产,及胎死腹中和胞衣不下。 荞麦,治疗赤白带下。 糯米,治疗妇人白带,胎动不安,下黄水。 粳米--稻米-白大米,治疗胎动腹痛。 稷-禾祭,根主治横生难产。 糯秫-秫,治疗妊娠下水,黄色如胶。 黑豆,治疗产后百病疾病,男女阴肿。 红豆-赤小豆,治疗乳汁不通。芽治疗漏胎和房事伤胎。 稆豆,治疗妇人产后冷血。 豌豆,催乳汁。 扁豆-峨眉豆,治疗女子白带多。花治疗月经不调和白带多。藤治疗赤白带下,血崩不止。 加工谷部 豆豉,治疗胎动。 神曲--酒曲,治疗妇人产后回乳。 红曲--治疗妇女痛经,及产后恶血不尽。 焦麦芽,破结石,能催生落胎。 蘖米,破结石,催生落胎。产后便秘,堕胎,回乳产妇,五子吃乳,乳不消散,令人发热恶寒。 醋,产后血晕。 菜部未写入的基本没问题 韭菜,妇女月经失调。韭菜子治疗妇女白带量多。 葱白,治疗妇女妊娠期便血,还可以促使分泌乳汁。治胎动,安生胎落死胎。 火葱-薤白,安胎妊娠胎动,治白带含血。 大蒜,产后中风不语,妇人阴肿作痒。 油菜,性滑,治疗难产,子治疗难产,茎叶治疗乳房肿块,产后贫血及淤血。血晕。 菠菜,性滑,甘,冷。 茄子,味甘,性寒。 苦菜—苦苣,性寒。 落葵—燕脂菜,味,酸,性,滑。 鱼腥草—温,小毒。 薇—野豌豆—大巢菜,寒无毒。 白花菜—羊角菜,苦,辛,微毒。 芜菁-诸葛菜,乳房结块因产后乳汁积蓄过多而至乳房脹硬,痛,妊娠尿涩,乳痈寒热。

糖尿病患者饮食和运动建议

糖尿病-饮食治疗 研究证明,饮食疗法在糖尿病治疗过程中占据了极其重要的位置,与糖尿病知识普及教育、运动治疗、药物治疗和自我监控并称为糖尿病治疗的“五驾马车”,是糖尿病防治工作中最为重要的环节。离开饮食控制,其他任何治疗手段是不可能成功的。 (增加:合理的饮食和运动可以有助于延缓糖耐量异常进展为糖尿病) 1.糖尿病饮食治疗的目的是什么? ●合理控制总热量,使体重达到或接近正常范围; ●全面控制血糖、血脂和血压,保护胰岛β细胞,延缓大小血管并发症的发生与发展; ●平衡膳食,满足机体对各种营养素的需要。 2.糖尿病饮食治疗的原则是什么? ●合理控制总热量; ●充足的碳水化合物摄入量; ●控制脂肪和胆固醇的摄入量; ●适量的蛋白质摄入量; ●充足的膳食纤维摄入量; ●清淡饮食。 3.患者应如何计算每日总热量? ●第一步,根据身高、体重计算体重指数(BMI),并确定体型。BMI=体重(Kg)/身高(m)2。BMI在18.5-23.9为正常;<18.5为消瘦;24-27.9为超重;≧28为肥胖。 ●第二步,计算标准体重,标准体重(Kg)=身高(cm)- 105。 ●第三步,根据体型、体力活动水平来确定每日每公斤体重所需热量。 体型卧床轻体力中体力重体力 (千卡/公斤体重)(千卡/公斤体重)(千卡/公斤体重)(千卡/公斤体重) 肥胖/超重 20 20-25 30 35 正常 25 30 35 40 消瘦 30 35 40 45 ●第四步,计算每日总热量,每日总热量=标准体重(Kg)×每日每公斤体重所需热量。 4.如何计算三大营养素——碳水化合物、蛋白质、 脂肪的摄入量? ●碳水化合物、蛋白质、脂肪供热比分别占总热量的60%、15%、25%。 ●根据每克碳水化合物、蛋白质、脂肪产热量换算成食物的重量。 5.计算举例: xx患者,身高175cm,体重86Kg,轻体力劳动者。 ●第一步,计算体重指数,BMI=体重(Kg)/身高(m)2=86/1.7522=28.1,属于肥胖。 ●第二步,计算标准体重,标准体重(Kg)=身高(cm)-105=175-105=70Kg。 ●第三步,确定每日每公斤体重所需热量。患者轻体力劳动、体型肥胖,查表知每 日每公斤体重所需热量为20-25kcal。 ●第四步,计算每日总热量,每日总热量=标准体重(Kg)

糖尿病饮食和运动

糖尿病饮食 大原则 每天三餐有规律,七八分饱保健康。应优先选择蔬菜,水果,肉,蛋,奶等天然食品,确保营养充足、全面。同时控制每日饮食的总热量:糖类(碳水化合物,如淀粉类)应占50%、蛋白质占20%、脂肪占30%。 小技巧 眼中有数,心中有数:做熟二两米饭,看看常用的餐具,体积占比多大,建议在家中使用固定的餐具,便于掌握不同食物的分量。 糖尿病的蔬菜搭配 蔬菜含有多种营养素,人们几乎每顿饭都离不开蔬菜。然而,并不是所有的蔬菜对糖尿病人有好处。含糖量低的蔬菜对糖尿病人最为适宜。 含糖量在1%~3%的蔬菜有大白菜、卷心菜、芹菜、菠菜、油菜、韭菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、西红柿、莴苣、茄子、菜花、绿豆芽、鲜蘑、笋等。对这些含糖量较低的蔬菜,每天的量不做严格限制,可以吃1斤到半斤。 含糖量在5%的蔬菜有白萝卜、柿子椒、南瓜等。 含糖量在10%的蔬菜有胡萝卜、洋葱、蒜台、蒜苗、扁豆等。 含糖量最高达20%的蔬菜主要有土豆、山药、芋头、莲藕、百合、红薯等。由于这些蔬菜糖分较高,故不宜多吃。当食用量较大时,必须减少主食的摄入。水果种类的选择 水果中含糖量在10克以下的有:青梅、西瓜、甜瓜、椰子、枇杷、白梨、猕猴桃、草莓、菠萝、柠檬、葡萄、樱桃、李子、杏、橙子等; 含糖量在11-20克的有:柚、橘、苹果、荔枝、芒果、柿子、沙果、香蕉、石榴、山楂等; 含糖量超过20克的有:红富士苹果、枣、特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、干桂圆等。 糖尿病人在吃主食方面应讲究一下几点 ㈠是“粗细粮搭配”,因为粗杂粮富含膳食纤维,消化吸收慢,餐后血糖升幅低。㈡是“吃干不喝稀”,因为稀饭的升糖指数高,喝稀饭会使餐后血糖明显升高。㈢是“吃糖分高的蔬菜要相应减少主食”,这类蔬菜主要是指土豆、山药、芋头、莲藕等根茎类的蔬菜。 饭前喝汤,苗条健康,饭后喝汤,肥胖难挡;先菜后饭,血糖减半,先饭后菜,血糖翻番。少吃一口,多走一步;定时定量,持之以恒。

孕妇不能吃的食物

孕妇不能吃的食物 提要:孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起,胎儿发育迅速,所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌,让我们一起来看看都需要注意些什么? 螃蟹:它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。 甲鱼:虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。 薏米:是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能 马齿苋:马齿苋又称马齿菜,它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利,故怀孕早期,尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿,利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以,孕妇忌吃马齿苋,但在临产前又属例外,多食马齿苋,反而有利于顺产。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。 大麦芽:根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。 燕麦:有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。 罐头食品:罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。 菠菜:人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。 猪肝:芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。 久存的土豆:土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大,并非

糖尿病人饮食控制原则

糖尿病人饮食控制原则 每个医生都会让糖尿病人控制饮食,食疗养生网,但是,如何吃才能有效的控制糖量,同时又能保证营养丰富均衡呢?很简单,每天保证粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都有吃,只要总能量不要超过身体需要量即可。 1、打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。 2、少吃多餐。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。 3、碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。 4、吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。 5、吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖。 6、所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃。 7、以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。 8、除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。 9、吃副食也要适量。

10、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11、多吃含膳食纤维的食物。 12、少吃盐。 13、少吃含胆固醇的食物。 14、关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量。 15、甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品。 16、糖尿病人千万不要限制喝水。 糖尿病是一种慢性病,需要细心的照料日常饮食。即使患上糖尿病也不用每天只吃那几种单调的食物,反而更应该多样化,摄取足够的营养,所以每一样健康的食物都可以吃,只要注意以上十六个饮食原则就可以了。

糖尿病的饮食与运动

糖尿病人的饮食与运动 糖尿病是由于遗传因素和环境中各种致病因子作用于机体,导致胰岛功能减退、胰岛抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现,即“三多一少”症状。慢性高血糖可导致各种组织器官尤其是眼、肾、神经以及血管的损害,引起功能不全或衰竭。随着社会发展及人们生活水平提高,糖尿病已成为全球性疾病,目前仅次于心血管病和癌症,列为第三位疾病。 分类: I型糖尿病:由于胰岛B细胞大量遭到破坏引起胰岛素绝对不足所导致。多发病于三十岁一下的青年人群,患者起病突然,多饮多尿多食消瘦症状明显,血糖高,不少患者以酮症酸中毒为首发症状,胰岛素水平低下,需用胰岛素治疗。 II型糖尿病:原因不明,并存在有不同程度的胰岛B细胞功能障碍(胰岛素分泌缺陷)与不同程度胰岛素抵抗的糖尿病。常见于中老年人,肥胖者发病率高,常可伴有高血压、血脂异常、动脉硬化等疾病。起病较隐蔽,早期无任何症状,或仅有轻度乏力、口渴,血糖增高不明显者需做耐糖测试才能确诊,早期胰岛素水平增高或正常,后期低下。 其他特殊类型糖尿病:病因和发病机制较为明确的糖尿病。如胰腺切除、胰腺炎、胰腺癌等造成胰岛组织广泛破坏,引起胰岛素分泌不足所造成的糖尿病。 妊娠期糖尿病:在妊娠期发生的糖尿病,患者妊娠前未发现有糖尿病,只是在妊娠期才发病,分娩后恢复正常,但几年后可能会患II型糖尿病。 病因: 遗传因素:糖尿病具有明显遗传性质,存在家族发病倾向,近一半患者有家族病史。 自身免疫:自身免疫是指某些人的免疫系统对自己的组织细胞产生免疫性损害,在一些患有自身免疫性疾病的患者身上可发现胰岛B细胞遭受破环而发生糖尿病。 病毒感染:病毒可直接侵犯胰岛B细胞,大量破坏胰岛B细胞不断抑制胰岛B细胞生长,使其数量减少。 化学物质:当人们接触以下一些物质时容易诱发或导致糖尿病,如链脲菌素、四氧嘧啶、戊双咪等可破坏胰岛B细胞,某些药物及化学成分可减少胰岛素分泌。 肥胖:肥胖者体内胰岛素靶细胞上胰岛素受体数量减少,或者胰岛素与受体结合后的细胞内反应存在缺陷;另外,肥胖可使胰岛素对肝产糖的抑制作用降低。 体力活动减少:一般脑力劳动者糖尿病患病率高于体力劳动者,因为体力活动可增加组织对胰岛素的敏感性;降低体重可改善糖代谢和脂质代谢,降低胰岛素抵抗。 吸烟:作用机制不完全清楚,但研究表以证实吸烟可增加胰岛素抵抗,并对胰岛B细胞有毒害作用,引起胰岛素分泌不足。吸烟是II型糖尿病的独立危险因素。 饮食结构不合理和热量摄入过多:鱼油可减轻胰岛素抵抗,食物纤维可延缓糖在肠道中的吸收。果糖可导致胰岛素抵抗,引起高胰岛素血症和高三酰甘油血症。食物中锌、铬的缺乏,可使糖耐量降低,增加II型糖尿病发病率。过量饮酒也可增加胰岛素抵抗,诱发II型糖尿病。妊娠因素:由于激素、泌乳素增多,拮抗胰岛素,使血糖升高,妊娠可诱发遗传基因有缺陷的妇女发生糖尿病。 糖尿病人饮食: 现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于

糖尿病患者的日常饮食控制

糖尿病患者得饮食控制 糖尿病得饮食治疗绝不仅就是限制饮食,需要遵循以下原则: 1、控制总热量。 2、合理配餐 3、少量多餐 4、高纤维饮食 5、口味清淡 6、不沾烟酒 7、正确得饮水 8、选择正确得饮品 1、控制总热量 糖尿病患者必须防止总热量摄入过多。大部分病友都知道糖尿病要少吃。但有些患者只注意控制粮食得摄入量,而肉、蛋与小零食如瓜子、花生等不控制,事实上饮食中热量得来源主要有三种:分别就是碳水化合物(主要就是主食)、蛋白质、脂类。主食与蛋白质、脂类功能得区别仅在于,它能够更迅速得转化为葡萄糖,增高血糖。所以,糖尿病病友一定要明确,控制总热量除了要控制主食以外,还包括控制所有饮食,就就是要把吃进口里得每样食物都算算它得热量,哪怕就是一些零食小吃。 2、合理配餐

饮食除了控制总热量外,还需要注意多种营养得平衡。世界卫生组织为糖尿病患者得膳食平衡提出了合理得建议,每天主食应占总热量得55%,蛋白质占15~20%,其她25~30%就是脂肪.每天得饮食安排可以按照这个比例进行。一般来讲,一天主食4~6两,可以吃一个鸡蛋,肉食不超过1两(瘦肉),油不超过2 匙(25克)。 3、少量多餐 有得病友难以忍受长期得饮食控制,总想一次吃个痛快,就干脆不吃早餐,中餐得时候把早餐得量加起来一起吃,结果餐后血糖升得很高,大大加重了胰岛得负担。健康得饮食方法应该就是少量多餐,每天要多吃几顿,每顿少吃一点,这样做能够避免血糖急剧升高而加重胰岛得负担。一般一天不少于三餐,每餐主食不超过2两。 4、高纤维饮食 膳食纤维也就就是我们常说得粗纤维,能够降低血糖、血脂,还能帮助通畅大便,所以糖尿病患者要多吃含膳食纤维得食物.各种粗粮,比如玉米、高梁、荞麦等与豆类、绿色蔬菜、瓜果中都含有大量膳食纤维,而粗粮与蔬菜中含量更高。尤其就是绿色蔬菜,不仅富含膳食纤维,而且热量非常低,所以如果感觉饭没吃饱,可以大量吃绿色蔬菜增加饱腹感. 5、清淡饮食 也就是健康饮食得必须,“清”就是指少油脂,“淡”就是指不甜不咸。油脂类得食物产热多,而且对心血管都有不良影响,所以要

孕妇饮食禁忌46336

孕妇饮食禁忌 ?水果篇: 1,木瓜:具体原因忘记了,好象就是会容易导致流产,所以不能吃。 2,山楂:怀孕后会有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。 3,葡萄:不能多吃,会血糖高。 4,柿子:不能吃,怕引至流产。 5,龙眼:不能吃的,它能刺激子宫收缩,特别就是在怀孕后期。 6,柚子:柚子性寒,食之过多则伤阳气,身体阳虚、畏寒肢冷者、腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。 7,菠萝:菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为"菠萝病"。吃后15分钟至1小时左右,出现呕吐、腹痛、腹泻,同时还出现过敏症状,如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻,严重者还会出现呼吸困难、休克等。所以建议孕妇少吃为妙,特别就是初食者,尤要当心过敏的发生。专家建议:吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里,减少中毒发生的几率、 8,桂圆:荔枝桂圆性温太热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇食用桂圆,往往有大便干燥、口干、肝经郁热的症候。不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇不宜吃桂圆。

?饮料篇: 1,茶:孕妇如果喝茶太多、太浓,特别就是饮用浓红茶,对胎儿会造成危害。茶叶中含有2~5%的咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。有调查证实,孕妇若每天饮5杯红茶,就可能使新生儿体重减轻。此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性缺铁性贫血的隐患。 2,咖啡:咖啡中的咖啡碱,有破坏维生素B1的作用,以致缺乏,出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等。严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤及浮肿。对于孕妇来说,如果嗜好咖啡,为害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕妇,她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼,肌肉发育也不够健壮。因此,孕妇不要喝咖啡。 ?青菜篇: 1,韭菜、麦芽(糖):产后退奶时很有效,但会影响荷尔蒙的分泌,且易造成恶心、呕吐。 2,菠菜:实际上菠菜的含铁量并不多,并非补血的理想食物,菠菜含有大量草酸,草酸可影响人体对钙与锌的吸收,而钙与锌就是人体不可缺少的微量元素,孕妇过多食菠菜,无疑对胎儿发育不利。 3,马齿苋:马齿苋既就是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利。经实验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显兴奋作用,易造成流产; ?其她类:

糖尿病患者的日常饮食控制

糖尿病患者的饮食控制 糖尿病的饮食治疗绝不仅是限制饮食,需要遵循以下原则: 1、控制总热量。 2、合理配餐 3、少量多餐 4、高纤维饮食 5、口味清淡 6、不沾烟酒 7、正确的饮水 8、选择正确的饮品

1.控制总热量 糖尿病患者必须防止总热量摄入过多。大部分病友都知道糖尿病要少吃。但有些患者只注意控制粮食的摄入量,而肉、蛋和小零食如瓜子、花生等不控制,事实上饮食中热量的来源主要有三种:分别是碳水化合物(主要是主食)、蛋白质、脂类。主食和蛋白质、脂类功能的区别仅在于,它能够更迅速的转化为葡萄糖,增高血糖。所以,糖尿病病友一定要明确,控制总热量除了要控制主食以外,还包括控制所有饮食,就是要把吃进口里的每样食物都算算它的热量,哪怕是一些零食小吃。

2.合理配餐 饮食除了控制总热量外,还需要注意多种营养的平衡。世界卫生组织为糖尿病患者的膳食平衡提出了合理的建议,每天主食应占总热量的55%,蛋白质占15~20%,其他25~30%是脂肪。每天的饮食安排可以按照这个比例进行。一般来讲,一天主食4~6两,可以吃一个鸡蛋,肉食不超过1两(瘦肉),油不超过2 匙(25克)。 3.少量多餐

有的病友难以忍受长期的饮食控制,总想一次吃个痛快,就干脆不吃早餐,中餐的时候把早餐的量加起来一起吃,结果餐后血糖升得很高,大大加重了胰岛的负担。健康的饮食方法应该是少量多餐,每天要多吃几顿,每顿少吃一点,这样做能够避免血糖急剧升高而加重胰岛的负担。一般一天不少于三餐,每餐主食不超过2两。 4.高纤维饮食

膳食纤维也就是我们常说的粗纤维,能够降低血糖、血脂,还能帮助通畅大便,所以糖尿病患者要多吃含膳食纤维的食物。各种粗粮,比如玉米、高梁、荞麦等和豆类、绿色蔬菜、瓜果中都含有大量膳食纤维,而粗粮和蔬菜中含量更高。尤其是绿色蔬菜,不仅富含膳食纤维,而且热量非常低,所以如果感觉饭没吃饱,可以大量吃绿色蔬菜增加饱腹感。 5.清淡饮食

糖尿病的饮食与运动

糖尿病的饮食与运动疗法 一、糖尿病诊断新标准 (一)糖尿病 1.有典型糖尿病症状(多尿、多饮和不能解释的体重下降)者,任意血糖≥11.1mmol/L,糖尿病。或 2. 空腹血糖(FPG)≥7.0mmol/L,糖尿病。 (二)正常 3. 空腹血糖(FPG)<6.11mmol/L,正常。并且 4. 餐后2h血糖(2hPG)<7.77mmol/L,正常。 (三)糖耐量异常 5. 餐后2h血糖(2hPG)>7.77mmol/L,但<11.1mmol/L时为糖耐量损伤(IGT); 6. 空腹血糖(FPG)≥6.11mmol/L,但<6.99mmo/L时为空腹血糖损伤(IFG) 在我国医生在作出诊断时往往要结合临床症状加以考虑,如果有症状只要有一次空腹或 餐后血糖达到上述糖尿病诊断标准,就可以判定为糖尿病。如果完全沒有糖尿病症状,就需要空腹和餐后血糖同时达到上述标准,才可以判为糖尿病。 二、糖尿病患者的饮食 现代医学证明,正常人在饮食以后,随着血糖升高,胰岛素分泌也增多,从而使血糖下 降并维持在正常范围,因此,不会发生糖尿病。而糖尿病患者,由于胰岛功能减退,胰岛素 分泌绝对或相对不足,胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加,不能起到有效的降血糖作用,于是血糖就超过正常范围。此时,若再像正常人那样饮食,不进行饮食控制,甚至过度饮食,就会使血糖升得过高,并且会对本来就分泌不足的胰岛组织产生不利影响,使胰岛功能更加减退,胰岛素的分泌更加减少,从而使病情进一步加重。所以,对糖尿病人要合理地进行饮 食控制。 饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础,是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期 坚持饮食控制。对肥胖的Ⅱ型糖尿病患者或老年轻型病例,可以把饮食疗法做为主要的治疗 方法,适当地配合口服降糖药,就能达到有效地控制病情的目的。对Ⅰ型糖尿病及重症病例,在胰岛素等药治疗的基础上,积极控制饮食,才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。 所以,饮食疗法为糖尿病的基础疗法,必须严格遵守。 1.. 饮食治疗的目的 ( 1 ) 减轻胰岛负担,使血糖、血脂达到或接近正常值,并防止或延缓心血管等并发症的 发生与发展。 ( 2 ) 维持健康,使成人能从事各种正常的活动,儿童能正常地生长发育。 ( 3 ) 维持正常的体重。肥胖者减少能摄入,可以改善受体对胰岛素的敏感性。 2. 饮食疗法应用要点 ( 1 ) 饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法,是一切治疗方法的前题,适用于各型糖尿病病 人。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上, 合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。 ( 2 ) 饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥 胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时 也应注意适当增加主食或加餐。

糖尿病人一日三餐食谱图

糖尿病人一日三餐食谱图 糖尿病人一日三餐如何吃?要吃那些?常常困扰着糖尿病患者。以下是根据糖尿病专家科学配比的一日三餐健康食谱图。 糖友们的健康生活方式 糖尿病患者除血糖偏高外,还常有血脂偏高、肾脏并发症等问题。因此糖尿病患者应戒除高脂肪、高胆固醇的饮食,适当控

制饮食总热量及体重,并且养成规律运动的习惯,同时还要忌酒及避免摄食过甜、过咸和含钾高的食物,以控制病情。 一.少油少脂管住嘴 有血脂偏高问题的糖尿病患者应先检查自己的一日三餐,如果常吃一些会使血脂肪上升的食物,如肥肉、五花肉、猪油、猪皮、鸡鸭皮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、蹄膀,或者油炸、油煎食物等,务必要戒除,至少要控制。大部分的鱼肉所含脂肪量比猪、牛、羊肉少。烹调时,也应避免使用动物油、奶油、椰子油、棕榈油或含油高汤,尽量用菜油,色拉油或茶油。 日常饮食以清淡为主,少食膏粱厚味。如果糖尿病患者并发肾脏病变,出现蛋白尿、少尿、电解质不正常、高血压、水肿等症状时,饮食上应限制蛋白质的摄取,并且要注意食用蛋白质的品质,每天蛋白质的来源应至少有三分之二是来自优质动物性蛋白,如肉类、蛋、奶类,其余三分之一由黄豆制品、米饭、蔬菜供应。 若需要限磷者应避免使用各类奶制品、蛋黄、内脏、汽水、可乐、坚果类、全谷类等食物。肉食宜白水煮熟后烹饪,以帮助脱磷。 二.低盐低糖高纤维 糖尿病并肾病的患者同时应避免摄取过多的钠盐,以免造成水潴留,加重水肿,有肾病变的患者每日食盐用量应不超过五克。至于含钠盐较高的调味料,如豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、;含钠盐

高的腌制品有酱菜、酱瓜、荫菜、泡菜、榨菜、咸菜、雪里红;含钠盐高的加工食品有肉松、肉干、火腿、腊肉、咸蛋、卤味、香肠等也要当心。 蔬菜、水果、燕麦、豆类富含纤维、类黄酮素、抗氧化维生素等,具有保护心血管的作用,对患者有益。但当血钾过高时,为减少钾的摄取,应避免生食蔬菜;水果类方面应少吃黑枣、红枣、榴、草莓、香蕉、龙眼、哈密瓜、西红柿、水果干等;咖啡、浓茶也应避免使用。 三.适量运动益处多 现在的糖尿病患者因治疗手段的提高及健康意识的进步,消瘦的病人越来越少,相反肥胖者在增多。肥胖者应积极减肥,因为肥胖不单单只是身材的问题,还可能带来健康上的隐忧,适当的控制热量及做有氧运动,可有效化解肥胖的困扰,并且助于血脂正常化,提高胰岛素的敏感性。但运动过程中要预防低血糖,故尽量避免在胰岛素或口服降糖药作用最强时运动,选择在餐后1/2~1小时参加运动,此时血糖较高,且不易发生低血糖。有条件自我监测血糖的患者可在运动前后各测血糖一次,及时发现低血糖,并了解哪种运动形式、何种运动量可以降糖及降糖程度。 糖尿病患者应合理安排生活规律 (1)饮食起居要有规律:必须做到按时起床,按时休息,实践证实有规律的生活可以使机体新陈代谢保持在最佳状态,是糖

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