鸡子首乌粥

鸡子首乌粥

用料:鸡蛋2个，制首乌50克，大米100克。

制法:①将制首乌切片，用干净纱布包好;大米淘洗干净，备用。

②锅内加水适童，放入大来、首鸟袋煮粥，熟后拣出首乌袋，打人鸡蛋，一再煮二三沸即成。

每日1次，连服1一20天。

功效:何首乌性微温，味苦、甘、涩，有补肝肾、益精血、乌须发等功效。鸡蛋有滋阴润燥、养血息风等功效。

适应症:肝肾亏虚所致的脱发。

【教学设计】我让鸡蛋撞地球_综合实践

《我让鸡蛋撞地球》教学设计 一、活动背景： “鸡蛋撞地球”起源于英国，活动主要模拟航天飞行器着陆，引导学生为鸡蛋设计、制作一个缓冲减震装置，使其从高空坠落后不破碎，这是一项集科学性与趣味性为一体的科技实践活动，广受各国大中小学生的喜爱。 2014年，随着“学校+基地群”实践活动的广泛开展，我校学生参观了“五一三”中国航空航天科技馆，对各种航空航天飞行器产生了浓厚的兴趣。同年7年，中国第六届航模大赛在牟平养马岛举行，同学们全程观看了同龄孩子们的航模表演，遥不可及的梦想开始启航，“我让鸡蛋撞地球”就是同学们与自己航天梦想的第一次亲密接触。 二、活动目标 1、知识与能力：了解活动相关的物理学原理，并能应用于创意设计实践，能够从问题出发，对活动过程和现象进行综合分析，培养创造性思维和科学探究能力。在资料收集、合作探究、交流展示等过程中增强团队意识和协作能力。 2、过程与方法：通过学生探究、教师解读、实验验证、专家揭秘等多种形式由浅入深层层推进，实现理论上的原理分析。再通过个人解说、双向选择、头脑风暴实现博采众长、优势互补的实践操作。最后通过世界之最、规则修改、实践应用达成课题的拓展延伸。 3、情态态度价值观：通过把“不可能”变成“现实”，体验科学的魅力，增强科技兴国的责任感，培养严谨、务实的学习态度和合作共嬴的团队概念，通过双向选择，渗透民主意识和权利概念，实现公民意识的培养。 三、活动时间及具体安排 本课题共分四个阶段，历时四个月： 第一阶段：确立主题，划分小组（第1-2周） 第二阶段：分头行动，收集资料（第3-9周） 第三阶段：集中交流，展示成果（第10-12周） 第四阶段：拓展提升，总结收获（第15-16周） 四、具体活动过程 第一阶段：确立主题，划分小组（第1-2周）微课一《活动来源、目标及方案制定》（一）关注学生兴趣，确定主题 2014年5月，随着“学校+基地群”实践活动的广泛开展，我校学生参观了市属实践活动

辨别鸡蛋是否新鲜,只需五招

辨别鸡蛋是否新鲜，只需五招 第一招看、摸、听、嗅 看：观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度等。良质鲜蛋蛋壳干净、细致、色泽鲜明，蛋形规整，无裂纹、软皮、气孔明显等不良外观状态；劣质蛋壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出，有较多或较大的霉斑。 摸：新鲜蛋拿在手中发沉，有压手感，略粗糙；陈蛋分量轻，表面光滑。 听：将蛋在耳边轻轻晃动，如果蛋内有响声或蛋中的物质有较大的振动则为劣质蛋；将几个蛋放在手中相互轻碰听声，如果声实为鲜蛋，如果声音似敲瓦块之声则是贴皮蛋、臭蛋，如果是“啪啪”声，则蛋肯定有裂纹。 嗅：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的生石灰味，如果是劣质蛋则有异味。 第二招浓厚蛋白越多，蛋越新鲜 蛋白也称蛋清，蛋白是有层次的，在完整的鸡蛋内由外向内共分为四层。第一层为稀薄蛋白，第二层为浓厚蛋白，第三层为稀薄蛋白，第四层为系带层浓蛋白。 在蛋的贮藏过程中，浓厚蛋白在新产蛋中的比例大约为60%，但是随着时间的延长，浓厚蛋白转变成稀薄蛋白。所以，浓厚蛋白的多少可以代表蛋的新鲜程度。 第三招夏天买鸡蛋，超过生产日期25天的不建议购买 通常情况下农贸市场的鸡蛋最新鲜，但现在的人们很少有时间和精力专门去农贸市场选购鸡蛋，更多时候是去超市购买包装好了的盒装蛋。盒装蛋不代表蛋就不新鲜，只是流通时间较长。 购买超市的盒装蛋一定要认真查看生产日期，如果是炎热的夏季，且蛋产出已经超过25天，就不要购买了，比较建议购买15天以下的蛋。如果天气比较冷，且鸡蛋始终在冰箱

中存放，那么蛋产出不超过35天的话都还是可以食用的。当然，不建议购买距离生产日期较长时间的蛋品。 还要注意查看盒装蛋的保质期，不同厂家的鸡蛋标有不同的保质期，这只能作一个参考，即将过期的蛋少买或者选择不买。品牌和价格也是重要的参考依据，大品牌的鸡蛋质量比较有保证。 第四招储存时间越长，气室越大，蛋越不新鲜 在蛋的钝端（大头），由蛋白膜和蛋壳膜分离形成的气囊，称气室。蛋的气室只在钝端形成，主要由于钝端比尖端蛋壳的气孔多而且大。在蛋的储存期间，蛋内的水分从蛋的气孔中散失到空气中，使气室变大，鸡蛋储存时间越长，气室就会越来越大，所以气室大小与蛋的新鲜度有关，也是评价蛋的新鲜度的主要指标之一。 第五招蛋壳表面有血渍、粪便及各类污渍的蛋，最好不要购买 如果鸡蛋壳表面的血渍或粪便过多，说明蛋的污染较重，细菌可能通过鸡蛋表面的气孔渗到鸡蛋内部去，这样的蛋最好不要购买。 “只吃蛋白不吃蛋黄”的做法不可取 坊间很流行“只吃蛋白不吃蛋黄”，却不知这样的做法损失了鸡蛋里大部分的营养。 蛋白中87%都是水分，而蛋黄中含水量只有50%，蛋白质含量则有15%，远远超过蛋白。此外，维生素和钙、磷等矿物质也基本都在蛋黄里。 很多人担心蛋黄里的脂肪和胆固醇，事实上，蛋黄里含的是脂质，并不完全是平常意义中的脂肪，因为它不仅包括胆固醇，也包括卵磷脂。蛋黄中的卵磷脂是胆固醇的四倍，而卵磷脂是对心脑血管健康有益的成分。还有研究表明，卵磷脂里的胆碱，可以预防老年痴呆。 到目前为止，没有直接证据表明吃鸡蛋一定会导致动脉硬化概率的增加。所以，盲目抛弃蛋黄的做法，是不可取的。

鸡蛋撞地球活动方案

“鸡蛋撞地球”活动方案 ——张扬程（200910800113）一、活动目的 神州九号刚成功发射不久，作为全面发展的大学生，应充分发挥创造能力，把学习知识融入到实践中，让同学们明白科技创新不是一定要搞大的发明，大的创造，其实都是来源于生活的点点滴滴，只要你善于观察善于总结，那么创新才会得以实现；同时可以提高同学的动手动脑能力、创新意识及团队协作能力。为每一位同学提供一个表现自我、展现自我的平台，从而完善自我、升华自我。在校形成良好的学习氛围，促进优秀人才的涌现，走学习与实践相结合之路。二、活动宗旨 创新与实践共舞演绎梦想的精彩 三、活动主题 让梦想之蛋软着陆，共创美好未来 四、活动材料 若干鸡蛋、泡沫、气球、吸管、胶布、筷子、绳子、筷子、剪刀五、活动过程 （一）活动引入

首先合理把成员分成若干小组，各小组成员就坐在一起，接着老师先讲述中国在航天技术方面取得得的成就并放一些相关视频，以及讲述飞行器安全着陆的相关情景，接着引出鸡蛋无任何保护就高空落下撞到地面将会出现破裂的情景，并让学生按组讨论如何保护鸡蛋以免遭到落地破裂以及所需材料，并安排每个组上台发言并汇报方法。（二）设计鸡蛋保护装置 1、分配材料 尽管大家采用的保 护方法不同，但是目的 都是通过利用提供的材 料来设计鸡蛋保护装 置，因此先向各组展示 所提供材料，并平均分 配到各组，其中气球每 组仅限使用四个，鸡蛋 每组两个，其他就均等分配。 2、设计保护装置方案 接着分小组一起讨论，讨论鸡蛋保护装置结构所需材料及使用 材料原因并且最后要比材料的新颖、创新性，选用的材料最合理、 最节约，制作起来最方便、最快捷，最主要的是要确保鸡蛋从高处 落下后不会摔破，

综合实践活动课《鸡蛋撞地球》优质教案、教学设计、课堂实录

《鸡蛋撞地球》教学设计 一、教学目标 1、通过自己猜测，自主选择材料，自主制定实验方案，自主进行实验。 2．知道要根据解决问题的需要选择相适应的材料. 3、培养学生从问题出发，自己准备材料，设计实验，以及对活动过程和现象进行综合分析的能力。 4、培养教育学生勇于挑战自我、勇于创新的意识，以及创造性思维和科学探究能力。 二、教学重点 研究如何保护鸡蛋。科学的选择材料，并能设计出合理的鸡蛋保护器 三、教学难点 根据材料的不同特征，能对其进行创造性的使用。 四、教学准备： 1、多媒体课件 2、鸡蛋气球等各类用品。 教学过程： 一、创设情境、导入课题 首先呢先来思考老师的一个问题，为什么不受保护的鸡蛋，从高处落下来不会摔碎呢？ 你有什么办法能让它摔不碎吗？（小组讨论） 1、蛋壳太薄——加厚——缓冲

2、下降速度太快——减速 同学们都想到了给鸡蛋的外面包上一层材料作为保护装置，我们给这个材料起名叫鸡蛋保护器，（板书） 二、设计方案 通过刚才的小组讨论我们知道了设计鸡蛋保护器所用材料要起到缓冲或减速的作用，那生活中那些材料具有减速或缓冲的作用呢？ 接下来老师要向大家发起挑战，让你设计一个鸡蛋保护器，让它从3 米左右的高度落下都摔不碎，敢不敢接受挑战？ 挑战第一关：谁的方案有创意 小组合作讨论本组的设计方案，完成表格。 三、动手制作 挑战第二关：谁是制作小能手 在动手前呢，老师还有几点要求提醒大家。 制作要求： 1、在组长的带领下分工合作完成； 2、作品容易拆解 3、注意安全，保持卫生；

4、制作时间为1 0 分钟，音乐停止活动结束； 四、展示作品，讲解原理 挑战第三关：成功属于谁 各小组带着你们的作品上台展示。 （展示要求：组长和组员相互合作，安全地站在桌子上，将保护器举到同一高度，老师倒数5 个数，然后一起松手，下面的同学当小裁判，听明白了吗？） 失败的小组分析原因并改进方案。 五、总结、拓展 展示其他鸡蛋保护器，激发学生创作兴趣 1、多面体 2、螺旋桨型 3、降落伞型 缓冲、保护原理在实际生活中的运用。神十返回舱着陆视频。 同学们虽然本节课已接近尾声，但我们的科学研究还在继续，我们对实践活的探究永无止境，利用本节课学习到的方法，为生活中易碎品设计出更多更好的保护器。

鸡蛋撞地球活动具体实施方案

鸡蛋撞地球活动具体实 施方案 标准化工作室编码[XX968T-XX89628-XJ668-XT689N]

武汉外国语学校小学部校园科技节之 “鸡蛋撞地球”活动具体实施方案 一、活动目的： 将所学到的科学知识加以运用，解决实际问题，在分析解决问题的过程中培养创新能力。 二、比赛时间、地点： 时间：4月24日下午阳光空间 地点：教学楼及天井空地 三、参加对象：4-6年级学生，每班选送5名选手参赛。 四、比赛细则 （一）制作要求 1．使用生鸡蛋重量不得轻于50克，否则取消评奖资格。 2．凡是参赛的作品均要在作品上贴上标签，内容为作品的名称（可根据装置的特点自行命名），制作者姓名和所在班级。没有贴标签的作品取消比赛资格。 3．制作可以在家长协助下完成，鼓励学生有创新想法。（方法可以网络查找） （二）比赛规则 1．将一枚普通生鸡蛋连同装置由三楼抛到水泥地面半径为150厘米的圆形区域内，在蛋壳不破裂的前提下，作品装置的质量越轻者名次越靠前。 2．每件作品只有1次投放机会，如一个级段参加比赛的作品进入指定区域的数量未达取奖人数，从未破但未入指定区域的作品中按装置的轻重取足名次。但排名不超越前者。 3．比赛分年级段进行，各年级段依据比赛实际情况取一、二、三等奖若干名。 （三）安全保障要求 1．学校不提倡学生自行实验，如要进行实验必须在家长陪同、确保安全的情况下进行。 2．比赛当天观众由各班主任或副班带队，在指定区域内观看比赛，绝对禁止进入到司线区域内观看。

3．比赛结束，参赛选手及观众由班主任带队迅速撤离比赛场地回到教室，以保障后续比赛的顺利进行。 “鸡蛋撞地球”方案设计参考 收集有关资料及调查，目前比较成熟的方案有以下几种： 1、降落伞型：就是利用降落伞，增大空气阻力，以使鸡蛋连同整个装置平稳落地。这种方案最容易想到，因为跳伞、宇宙飞船减速，都运用了这个方法，效果很好。安全性极高，使整个装置达到较小的速度即可匀速下落。装置的重量也不会很重。唯一的缺点就是：受大气扰动影响太厉害，会使实验装置飘忽不定，准确性较差，往往不能落到指定位置，从而影响了比赛成绩。 2、外包装型：就是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用，达到保护鸡蛋的目的。这种方案也较容易想到。平常生活中用各种填充材料保护贵重用品的方法相信大家都见到过。这的确是一个有效的方法。这种方案由于受空气阻力影响很小，所以准确性较高。由于所使用的材料都是密度极小的，所以可将整个装置的重量降到最低。但美中不足的是：整个装置是自由下落状态，到达地面时的速度较大，因而对装置的坚固度和缓冲效果要求较高，安全性稍差一点。 3、不倒翁型：就是使整个装置像不倒翁一样，把重心尽可能降低，使得装置下落时能保持稳定状态，确保始终让一个面着地。那么保护工作只需要在这一个面做好就行了，从而节省了材料。这种方案充分考虑到了上一种方案可能出现在空中翻滚现象，经过改进形成的。其可靠性远远高于第一种方案，材料更节省，准确性更高。美中不足的就是为了确保装置的重心降低，势必要在底部放上一个质量较大的物体，这就大大加重整个装置，将影响比赛成绩。 4、多面体型：就是把整个装置制作成一个多面体，将鸡蛋用结实的绳子固定在多面体的中央，使整个鸡蛋悬空。装置落地后，不论哪个面着地，鸡蛋都不会着地，鸡蛋就完好无损了。这种方案无需额外的材料，只需要制作多面体的骨架和几根线即可，用料极其节省，因而重量会大大降低。因受

鸡蛋撞地球方案要求

青岛开发区外国语学校 “鸡蛋撞地球”比赛方案 活动目的： 在全校营造浓厚的科技氛围，为学生搭建启迪科学思维、科学创意、参与科技活动的平台，提高学生的科学意识和能力，创建科普示范校。 活动要求： 将一枚普通生鸡蛋由教学楼3楼抛到水泥地面上，鸡蛋不碎且装置最轻者胜利，比赛用的鸡蛋不能经物理或化学方法处理。鸡蛋及其保护装置自行设计和准备。不许使用炸药、高压气体、利器等危险装置。一经发现，直接淘汰。要充分考虑作品的安全性，避免伤及人员或损坏设施。 在鸡蛋不破的前提下，重量最轻（除鸡蛋外），外观设计新颖、美观，为之高分。（质量相等时外观设计出彩者胜出）。 活动时间：8月31日 活动地点：启德楼东楼梯三楼 活动准备：材料：鸡蛋、木条 4-8根、报纸、边长50cm左右的方布1块、细线、气球、透明胶、双面胶、剪刀、泡沫块、纸盒、纸杯、吸管、棉花、泡沫网、记录表、塑料袋等。（此些材料仅供参考，材料可自定） 知识准备：学生可自行上网查阅相关知识，积极动脑，运用已学习的知识，设计出可行的方案，同学们可参考以下方案。 1、降落伞型： 降落伞型，顾名思义，就是利用降落伞，增大空气阻力，以使鸡蛋连同整个装置平稳落地。 这种方案最容易想到，因为跳伞、宇宙飞船减速，都运用了这个方法，效果很好。安全性极高，使整个装置达到较小的速度即可匀速下落。装置的重量也不会很重。唯一的缺点就是：受大气扰动影响太厉害，会使实验装置飘忽不定，准确性较差，往往不能落到指定位置 2、外包装型：

外包装型，就是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用，达到保护鸡蛋的目的。 平常生活中用各种填充材料保护贵重用品的方法相信大家都见到过。这的确是一个有效的方法。这种方案由于受空气阻力影响很小，所以准确性较高。由于所使用的材料都是密度极小的，所以可将整个装置的重量降到最低。但美中不足的是：整个装置是自由下落状态，到达地面时的速度较大，因而对装置的坚固度和缓冲效果要求较高，安全性稍差一点。 3、不倒翁型： 不倒翁型，就是使整个装置像不倒翁一样，把重心尽可能降低，使得装置下落时能保持稳定状态，确保始终让一个面着地。那么保护工作只需要在这一个面做好就行了，节省了材料。 这种方案充分考虑到了上一种方案可能出现在空中翻滚现象，经过改进形成的。其可靠性远远高于第一种方案，材料更节省，准确性更高。美中不足的就是为了确保装置的重心降低，势必要在底部放上一个质量较大的物体，这就大大加重整个装置 4、多面体型： 多面体型，就是把整个装置制作成一个多面体，将鸡蛋用结实的绳子固定在多面体的中央，使整个鸡蛋悬空。装置落地后，不论哪个面着地，鸡蛋都不会着地，鸡蛋就完好无损了。 这种方案无需额外的材料，只需要制作多面体的骨架和几根线即可，用料极其节省，因而重量会大大降低。因受空气阻力较小，所以稳定性较好。但这种方案也有一个大的缺点就是多面体不易扎制，结实程度不高，落地后可能会散架，鸡蛋也就岌岌可危了。 5、双气球型： 双气球型，就是将鸡蛋放在一个气球中，充入一定量空气，在外面再套一个气球，充入适量空气。这样两层气球之间就会形成一个气垫，会使鸡蛋免受地面的冲击。 这种方案所用材料应该是所有方案中最省的，重量只是两个气球的重量，几乎可以忽略不计。但这种方案有一个致命的缺点就是两层气球之间有一块是紧密

小学综合实践活动_我让鸡蛋撞地球教学设计学情分析教材分析课后反思

《我让鸡蛋撞地球》教学设计 教学目标： 1、使学生初步了解“缓冲”和“减速”能起到保护作用的道理。 2、通过提出具有挑战性的问题，创设解决问题的情境让学生经历解决具体问题的过程，构建一个轻松有趣和谐的教学氛围。 3、尝试写出简单的设计方案。 4、启发学生将现有材料，进行巧妙的加工和组合，设计实验，实现自己的创意。 5、培养学生的动手能力、解决问题的能力、对活动过程和现象进行综合分析能力及创造性思维。 6、在小组合作活动中，培养学生合作意识及合作能力，使学生体验参与的快乐，对成功和失败有一个较好的认知和心态，并逐渐养成多观察、多思考、勇于尝试的好习惯。 教学重点： 想办法使鸡蛋撞到地球却不碎。 教学难点： 引导学生从问题出发，有目的地选择材料进行创造性的设计制作。 教学准备： 1、方案设计报告单。 2、材料：鸡蛋、一次性筷子、报纸、细线4卷、气球、透明胶带、胶布、小剪刀、泡沫块、纸盒、一次性杯子、吸管、棉花、泡泡膜、塑料袋、卫生纸等。 教学过程： 一、激发兴趣，活动导入2分钟 1、师：（出示一个鸡蛋）请同学们看看这是什么东西？（鸡蛋）如果我一松手，让它掉到地上，结果会怎么样？（碎了） 2、师：那今天我们就来挑战这个鸡蛋，让它掉到地上而不被摔碎。请齐读课题。 3、师：让鸡蛋从这个高度掉在地上而不碎，你们有什么办法？（让学生各抒己见） 二、谁的方案最有创意（团队合作，方案设计）8分钟 1、师：同学的想法都很有创意，老师充满了期待。下面我们赶紧来认识一下老师为你们准备的材料吧。（大屏幕出示），指生读。 2、现在挑战正式开始，我们进入第一关：（大屏幕出示）谁的方案有创意。请同学们以

蛋鸡预混料产品配方(可看).

蛋鸡预混料产品配方 来源: 信息来源：中国农牧网信息中心时间: 2008-12-15 13:59:06 【打印】【关闭】------------------------------------------------------------------------------------ 北农康地蛋鸡系列复合预混料，系根据蛋鸡的最新营养研究进展，在我国现有的品种、养殖水平和日粮基础上，由北农康地科技发展中心的动物营养专家与中国农业大学动物科技学院的相关营养专家通力合作、共同开发、研制，全新设计而成，具有配方科学、营养均衡、使用方便等特点，能显著提高生产性能、饲料转化率和经济效益，并有预防各种疾病、营养缺乏的发生。 货号、阶段、推荐配方表：

说明：“货号*8”代表强化料，可用其它厂家做做对比实验。 成份：维生素、微量元素、氨基酸、矿物质、蛋白料等。 药物：盐霉素、黄霉素、金霉素、杆菌肽锌交换使用。 使用：按配方选质量好的原料，适度粉碎、均匀混合。 效果：蛋鸡料蛋比2.3以上；高峰期可维持6个月，蛋壳颜色好、均匀，蛋种鸡的产蛋率、受精率、孵化率和鸡雏率得以充分提高。 注意：预混料不能直接饲喂，开包快用、存放阴凉干燥处。 一、产品特色： 商品化养蛋鸡的根本目的，是用最低的饲料投放，换取最高的产蛋率和最佳的饲料报酬，从而获得高额的利润。“北农康地”蛋鸡复合预混料是为了适应商业化养蛋鸡迅速发展的形势，应用现代生物技术研制面成的高科技产品。本产品的特色在于采用稳定性极高的包膜进口维生素和功效提高几倍的螯合微量元素，通过添加安全高效的促长剂、重用复合酶、辅以高氨基酸，来激发和调动蛋鸡的生长、生产潜能，有效地加快鸡的生长速度，改善鸡的体形外观，使商品蛋、鸡雏的卖价高出一头，以高品质、高产出、高卖价的“三高”特色来促成养鸡高效益的实现。 二、使用效果：专项对比使用“北农康地”预混所产生的饲养效果是很明显的，主要表现在以下4个方面。 1、提高饲料报酬： 饲料报酬在蛋鸡的各个阶段都有较好的表现，在0—6周龄蛋小鸡阶段，饮料报酬提高警惕15.26%，7—17周龄蛋中鸡阶段，饮料报酬提高13.86%，18周龄—淘汰产蛋鸡阶段，饮料报酬提高9.65%。 2、提高生产性能：产蛋鸡全期产蛋率提高10%，产蛋周期延长1个月，种鸡全期产蛋

鸡蛋撞地球方案

鸡蛋撞地球方案 高一（11）谭锦怡 1、降落伞型： 降落伞型，顾名思义，就是利用降落伞，增大空气阻力，以使鸡蛋连同整个装置平稳落地。这种方案最容易想到，因为跳伞、宇宙飞船减速，都运用了这个方法，效果很好。安全性极高，使整个装置达到较小的速度即可匀速下落。装置的重量也不会很重。唯一的缺点就是：受大气扰动影响太厉害，会使实验装置飘忽不定，准确性较差，往往不能落到指定位置 2、外包装型： 外包装型，就是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用，达到保护鸡蛋的目的。 平常生活中用各种填充材料保护贵重用品的方法相信大家都见到过。这的确是一个有效的方法。这种方案由于受空气阻力影响很小，所以准确性较高。由于所使用的材料都是密度极小的，所以可将整个装置的重量降到最低。但美中不足的是：整个装置是自由下落状态，到达地面时的速度较大，因而对装置的坚固度和缓冲效果要求较高，安全性稍差一点。 3、不倒翁型： 不倒翁型，就是使整个装置像不倒翁一样，把重心尽可能降低，使得装置下落时能保持稳定状态，确保始终让一个面着地。那么保护工作只需要在这一个面做好就行了，节省了材料。这种方案充分考虑到了上一种方案可能出现在空中翻滚现象，经过改进形成的。其可靠性远远高于第一种方案，材料更节省，准确性更高。美中不足的就是为了确保装置的重心降低，势必要在底部放上一个质量较大的物体，这就大大加重整个装置 4、多面体型： 多面体型，就是把整个装置制作成一个多面体，将鸡蛋用结实的绳子固定在多面体的中央，使整个鸡蛋悬空。装置落地后，不论哪个面着地，鸡蛋都不会着地，鸡蛋就完好无损了。这种方案无需额外的材料，只需要制作多面体的骨架和几根线即可，用料极其节省，因而重量会大大降低。因受空气阻力较小，所以稳定性较好。但这种方案也有一个大的缺点就是多面体不易扎制，结实程度不高，落地后可能会散架，鸡蛋也就岌岌可危了。 5、双气球型： 双气球型，就是将鸡蛋放在一个气球中，充入一定量空气，在外面再套一个气球，充入适量空气。这样两层气球之间就会形成一个气垫，会使鸡蛋免受地面的冲击。 这种方案所用材料应该是所有方案中最省的，重量只是两个气球的重量，几乎可以忽略不计。但这种方案有一个致命的缺点就是两层气球之间有一块是紧密接触的，没有气垫的保护，如果此面着地，一切都完了。另外，由于重量太轻，受空气扰动影响，其稳定性也不是很好。 6、螺旋桨型： 螺旋桨型，就是在整个装置上方安置一个螺旋桨，靠流动的空气推动或遥控，使螺旋桨旋转起来，以提高安全性和准确度。这极像直升飞机的飞行原理 这种方案因螺旋桨的转动而减小了装置下落的速度，安全性更高。如果是遥控，准确性也会很高。问题是如何保证螺旋桨始终朝上，螺旋桨一旦不朝上，准确性将无从谈起。如何保证螺旋桨平稳旋转也是一个问题。。 7、用透明胶带将报纸捆成圆柱（直径要求是让鸡蛋恰好通过），这样报纸的阻力使鸡蛋减速，由于阻力正比于速度平方，那么报纸应该足够长，让鸡蛋的重力与阻力最终平衡。这就像雨点在空气阻力作用下拥有收尾速度一样。 8、盐水型： 就是配一个密度很大的氯化钠溶液，让鸡蛋漂浮在上面，落地后盐水就充当了缓冲材料，保

新鲜鸡蛋与变质鸡蛋的区别

新鲜鸡蛋与变质鸡蛋的区别 摘要：新鲜鸡蛋和变质鸡蛋营养不同，外观和物理性质也不同。本文从鸡蛋的看、听、转动、照蛋和清水漂浮五个方面来区分新鲜鸡蛋和变质鸡蛋，让我们购买鸡蛋时可以参考。 关键词：新鲜鸡蛋；变质鸡蛋；区别 在市场上，我们有时会买到臭鸡蛋、散黄蛋。如果花同样的钱，买到变质的鸡蛋，我们心里肯定不舒服。那么如何才能准确地区分新鲜鸡蛋和变质鸡蛋呢，我从网络上查找了很多资料，还做了如下这个实验来进一步证实。 一、材料与方法 （一）材料 产出1天的鸡蛋（从养鸡场拿到）、冰箱内存放15天和30天、26℃室内存放15天的鸡蛋各5枚。另准备放大镜、自制的照蛋器、250毫升烧杯4个和培养皿若干个。 （二）方法 分别用看、听、转动、照蛋和清水漂浮五种方法对上述4种鸡蛋进行检测，区分它们的不同点。 二、结果 （一）看的结果： 1、用眼睛看：产出1天的鸡蛋表面有一层薄薄的、光滑的膜覆盖着，在灯光的照耀下泛着微微的光泽。其他3种鸡蛋都没有膜覆盖着。 2、用放大镜看：产出1天的鸡蛋，蛋壳表面气孔小，凹陷程度低；冰15天的鸡蛋程度稍高；冰30天和室内存放15天的鸡蛋蛋壳表面气孔都比较大，两者差不多。 3、打开鸡蛋看：把鸡蛋轻轻地打开，不破坏蛋黄，放入培养皿中，可以看到产出1天的鸡蛋浓蛋白和稀蛋白界限清楚，两条系带紧挨着蛋黄两侧，蛋黄膜紧致，蛋黄高挺，蛋黄内物质均匀；冰15天的鸡蛋浓蛋白和稀蛋白界限不清楚，两条系带已离开蛋黄，蛋黄内物质不均匀；冰30天和室内存放15天的鸡蛋已看不到浓蛋白和系带，蛋黄平摊，蛋黄物质浓淡分散。 （二）听的结果：

用拇指和食指轻轻的捏住鸡蛋的两端，在耳边轻轻的上下摇动。产出1天的鸡蛋和冰10天的都有厚实感，听不到声音；冰30天和室内存放15天的鸡蛋都有轻微的液体流动和撞击声。 （三）转的结果： 将鸡蛋水平躺放在桌子上，用同样的力量轻轻转动鸡蛋，产出1天的鸡蛋很快就停下来，冰10天的较长，其他2种鸡蛋转动时间最长。 （四）照蛋的结果： 将鸡蛋的大头紧贴着照蛋器的洞口，让灯光透过鸡蛋，观察鸡蛋内容物的轮廓。产出1天的鸡蛋呈微红色、半透明、蛋白、蛋黄轮廓清晰。其余鸡蛋也呈现出微红色、半透明，但蛋白、蛋黄轮廓不清晰。 （五）清水漂浮的结果： 取4个250ml的烧杯，装入自来水，将4种鸡蛋轮个放入水中。结果产出1天的鸡蛋沉入水底，平躺着；冰15天的鸡蛋有2个悬浮在水中，2个大头朝上、小头朝下浮在水面；冰30天和室内存放15天的鸡蛋全部大头朝上、小头朝下浮在水面。 三、讨论 将新鲜的鸡蛋煮熟，纵向中间切开，我们可以看到鸡蛋由蛋壳、蛋壳膜、蛋白和蛋黄组成，其中蛋白又有浓蛋白、系带和稀蛋白，蛋的钝头还有一个气室。 刚产出的鸡蛋，蛋壳表面覆盖一层薄膜，起到防止细菌微生物进入鸡蛋内部的作用，随着存放时间的延长薄膜逐渐被氧化消失，失去保护作用。蛋壳上的气口也随着蛋内容物的氧化分解，气体的进进出出而变大。 浓蛋白、系带和稀蛋白都是起到保护蛋黄的作用，防止蛋黄因摇动或转动而撞到蛋壳受伤。存放久的鸡蛋，蛋白、蛋黄都会氧化分解，变成水样物质，失去保护作用。所以在摇动鸡蛋时，新鲜的鸡蛋有厚实感，存放久的鸡蛋有水流动声。转动鸡蛋的时候，新鲜的鸡蛋很快会停止下来，而存放久的鸡蛋转动时间变长。 鸡蛋是个半透明的物体，在强光下可以透视鸡蛋的内部。熟练的技术员通过照蛋，观察鸡蛋的蛋白、蛋黄的形状，可以很快地判断出鸡蛋的新鲜程度。 刚产出的鸡蛋，比重比清水大，随着存放时间的延长，蛋内容物氧化分解，质量慢慢变轻，所以存放时间长的鸡蛋会浮上水面。又因为气室一端的较轻，所以呈大头朝上，小头朝下的状态。 通过分析，可见我们可以从鸡蛋的看、听、转动、照蛋和清水漂浮五个方面

科技活动-让鸡蛋(鸡蛋撞地球)

“让鸡蛋飞”结构设计大赛 ——2013年5月科技部活动策划书一、活动背景 愈演愈烈的国际竞争，归根结底是科技的竞争，是人才的竞争。本着“科技育人”的宗旨，轻工化工学院精心打造第二课堂，积极开展学生课外学术科技活动，引导学生培养创新能力、实践能力和动手能力，全面提高学生的综合素质，培养新一代创新型人才，为国奉献。 “鸡蛋撞地球”始于本世纪80年代，起初为英国科促会青少年部组织的青少年科技活动。此活动包含丰富的科学知识，涉及物理学中压强、冲量、物体平衡、空气阻力等科学原理，对学生思维方法的培养和锻炼极为有利。 二、活动目的 为营造浓郁学术氛围，拓展科技视野，培养广大学子创新精神、实践能力，我院拟举办首届“鸡蛋撞地球”科技竞赛，为科技爱好者提供自我展示的平台，以促进学术科技的交流，形成相互启发的优秀学风。让同学们在团队合作中，碰撞思维火花，激发智慧与灵感。 三、活动主题 让鸡蛋飞！ 四、活动对象

校区11级、12级学生，以1—4人为单位参赛。 五、活动时间 5月22日-6月6日 六、举办单位 主办单位：共青团委员会 承办单位：院学生会科技部 七、活动内容及要求 （一）活动内容 通过模拟飞行器的着落，引导学生从降落伞等高空落物及物品包装抗震防震等力学原理中得到启发，设计“结构合理、定点落地、平稳着落、构思新颖”的参赛作品。 （二）大赛介绍 由主办方提供贴有指定标识的鸡蛋，参赛者利用自备的材料在比赛前设计制作参赛装臵，使鸡蛋在装臵的保护下从高处落下至指定区域而不破裂。 1、以个人或小组为参赛单位，小组人数限定4人及4人以内。 2、大赛比赛流程： 参赛者在五楼指定区域将装臵抛下，在鸡蛋不烂的前提下，以装臵质量、落地范围为加分点，以分数排名。

鸡蛋标准

一、国家卫生标准 为贯彻预防为主的方针和执行《中华人民共和国食品卫生法》，加强对蛋与蛋制品的卫生管理，提高蛋品质量，保障人民身体健康，国家制定了蛋品卫生标准。按照卫生部提出的、原技术监督局《鲜蛋卫生标准》（GB2748—2003），鲜蛋的感官指标和理化指标应达到下列要求。 1 2 二、鸡蛋的品质鉴别方法 （一）感官检别法: 感官鉴别是凭检验者的视觉、听觉、嗅觉、触觉等感觉器官，通过看、听、嗅、摸等方法来鉴别鸡蛋的质量。该方法基本上不需要任何仪器设备、操作简便，因此应用最为广泛但其检验结果受检验者的实践经验是否丰富的影响较大。 （二）光照鉴别法： 利用光线透视观察鸡蛋的内容物变化情况来鉴别蛋的品质。此法简单易行，准确、快速。该法是国内外经营鲜蛋和蛋品加工普遍利用的理想方法，用以补充感官检验的不足。 光照透视原理是根据蛋壳分布的气孔具有透光性，在光的透视下，可观察蛋壳、气室高度、蛋白、蛋黄、系带和胚胎状况，鉴别禽蛋的品质，做出综合评定。 （三）相对密度鉴别法： 利用蛋的新鲜程度降低后，蛋内水分蒸发，气室扩大，内容物质量减轻的变化，在一定相对密度的盐水溶液中观察其沉浮情况来鉴别蛋的新鲜程度。 （四）荧光检验鉴别法： 荧光鉴别的原理是用紫外光照射，蛋的鲜陈由荧光强度的强弱反映出来，质量新鲜的蛋荧光强度弱，而越陈旧的蛋荧光强度越强。 三、国内销售鲜蛋的分级标准 目前虽然尚未有全国统一的国家标准或部颁标准，但各地为了适应消费者需要，也制定了分级标准，一般是： 1、一级蛋：鸡蛋不分大小，凡是新鲜、无破损的按一级蛋销售。成批的仔蛋、裂纹蛋、大血筋蛋、血环蛋以及泥污蛋、雨淋蛋按一级蛋折价销售。 2、二级蛋：指硌窝蛋、黏眼蛋、穿眼蛋（小口留清）、头照蛋（指未受精蛋）、穿黄蛋和靠黄蛋等。 3、三级蛋：指大口留清蛋、红贴皮蛋、散黄蛋、外霉蛋等。 对于其它不能食用的变质蛋一律不准销售。上述一、二、三级不同等级的蛋，由于质量上有差别，所以销售价格也同样存在差别，其差价幅度在不同地区、不同季节也有所不同。

“鸡蛋撞地球”活动策划书(完整版)

策划编号：YT-FS-3985-61 “鸡蛋撞地球”活动策划 书(完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

“鸡蛋撞地球”活动策划书(完整 版) 备注：该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心，制定具体实施细则，步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划，以对每个步骤详细分析，确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 为了丰富我校同学们的课余文化生活、锻炼同学们的创新能力，我社团准备与建材学院共同举行“鸡蛋撞地球”活动。 活动主题：“鸡蛋撞地球” 活动形式：竞赛 活动目的：锻炼同学们的创新能力 活动材料：1．鸡蛋 2．吸管（细管50根以内）3．卡纸 4．塑料圆框（透明粘贴胶带用完的那个圆框）活动工具：剪刀、透明粘贴胶带、圆规。 活动流程策划： 1、在定点比赛的前一天，所有参赛选手把作品设计方案（以电子稿形式，设计表现图可以手绘后照相，

导入Word文档）上交至创新协会负责人。 2、在定点比赛前，每个作品的负责人集中抽签，以确定比赛次序。裁判在不知道作品名称和班级的情况下对每个参赛作品进行创意和工艺的评分。 3、比赛分为上半场和下半场，中场休息时进行小活动“玩转六十秒”和每组啦啦队的表演。 4、每个作品投放一次，各队员采用依次轮流的方法进行投放。 5、每个选手在投放结束后（如果鸡蛋不破），裁判员拿出作品中的鸡蛋并称量整个装置的重量，同时进行评分。 6、现场提供比赛材料和工具，比赛失败的队员可以现场子进行一次组装，但限时二十分钟。 7、比赛成绩在比赛结束后即刻公布。 评分标准： 1.方案设计评分标准（共50分）。 2.方案设计说明书（30分）。 3.设计思路（10分）、设计原理（5分）、设计表

减少蛋鸡的饲料消耗

减少蛋鸡的饲料消耗 在产蛋量相同的条件下，饲料消耗越少，料蛋比越低。要减少饲料消耗，需注意以下几点： 1.控制母鸡体重母鸡体重越大，采食饲料就越多，因此应严格控制母鸡体重，尽量使其符合标准体重，特别是在母鸡产蛋高峰期过后，应及时调整饲料配方和饲喂量，防止母鸡过肥。 2.减少饲料浪费饲料营养成分要全面平衡，蛋白能量比要合理。如日粮中蛋白质的含量高能量低，鸡必然摄入过多饲料，造成蛋白质饲料浪费；如日粮中能量高蛋白质低，易造成鸡体过肥，蛋重减少甚至会发生脂肪肝综合征。要减少饲料浪费，还应保证合适的饲槽形状及高度，添料时防止饲料撒落槽外。要少喂勤添，添料量不超过饲槽高度的1/3。雏鸡阶段适时断喙，上笼前进行修喙，能有效地防止鸡喙把料勾出槽外。鸡场和饲料库要定期灭鼠，防止老鼠和飞鸟偷食饲料。另外，饮水方式以采用乳头式饮水器为好，可防止鸡把饲料漱入饮水中造成浪费。 3.及时淘汰劣质鸡和低产鸡鸡群里会不断出现弱小鸡、病残鸡、停产鸡等劣质鸡和低产蛋，所以要及时淘汰。劣质鸡既消耗饲料又不产蛋，会影响料蛋比，降低经济效益。一只不产蛋鸡会白白消耗掉5-10只产蛋鸡的利润；一只低产鸡能消耗掉3-5只产蛋鸡的利润。饲养中要经常淘汰弱小鸡和病残鸡，产蛋高峰期要淘汰尚未开产的鸡，产蛋中后期要注意淘汰停产鸡和产蛋率低的鸡。这样鸡的总数虽有所减少，但饲料消耗减少了，料蛋比降低了，经济效益会相应的提高。

4.限制饲养限制饲养不仅能节约饲料，而且还可以提高其经济价值。限制饲养在肉用种鸡的饲养上普遍采用，对保持母鸡适宜的体重和提高产蛋量具有重要作用。轻型蛋用型鸡不太容易长肥，一般不必限制饲养。中型蛋用型鸡（如褐壳蛋鸡）后期适当限饲能防止母鸡过肥，提高产蛋量。原则上是产蛋前期充分饲喂，产蛋6个月后限饲。限制饲养一般以充分饲喂量的94%为宜。

鲜鸡蛋采购、使用管理办法

鲜鸡蛋采购、检验及生产管理办法 一、目的：为了控制鲜鸡蛋的质量，从而保证蛋卷的品质，特制定本规定。 二、范围：适用于蛋卷生产时鲜鸡蛋的采购、检验及生产。 三、职责：技术中心负责本规定的修订及组织实施、改进。 采购、质检、生产负责按本规定实施。 四、内容： 1、采购：采购方式（市场供应商每天提供当天新鲜鸡蛋） （1）采购应要供应商保证提供新鲜的（必须2天以内出产的）、干净的、完整的鸡蛋。（2）采购应严格按照每批次生产所需的鸡蛋数量提前1-2天采购，不许提前采购，以保持鸡蛋的新鲜度。 2、检验： （1）抽样数：每批次鸡蛋随机抽取10枚 （2）检验方法：外观视检，蛋液抽检 A、外观检验：整批次鸡蛋要求清洁干净、不破损、外型正常、色泽鲜明；。 B、蛋白检验：打开鸡蛋、蛋白应浓厚、不稀薄、无异味 C、蛋黄检验：打开鸡蛋、蛋黄应完整、无异味 （3）检验结果处理 A、整批次鸡蛋出现不干净或破损超过1-5%的，酌情扣罚1-5%；超过5%的，退货。 B、抽查中，蛋黄或蛋白出现轻微不正常（蛋白稀薄或蛋黄小量不完整）：不正常数≤1 枚，合格；不正常数为2枚，扣罚5%；不正常数为≥3枚，退货； C、抽查中，只要发现蛋黄或蛋白严重异常，或蛋液有异味，退货 3、生产 （1）生产领料后，按生产量蛋液放进冷柜4~10度冷藏（冷柜开至2-4档） （2）生产打蛋时，一旦发现蛋白稀薄或蛋黄异常，即刻停止使用，并通知质检检查（3）打蛋前，先用清水冲洗干净。 （4）打蛋时，严格控制蛋壳进入蛋液中。 （5）蛋壳处理：生产时，蛋壳要装袋，当天结束后必须处理。 （6）未使用完的鸡蛋（超过1星期的），退回仓库，采购退回供应商。 第 1 页共1 页

我让鸡蛋撞地球说课

《我让鸡蛋撞地球》说课稿 尊敬的各位评委、各位老师，大家好！我叫李金燕，来自宜都市杨守敬小学。我校自２００９年创建以来，综合实践活动教研组的老师们就把开发学生智力，培养学生的创新精神和人文素养作为综合实践活动课程教学的突破口，开展了多个系列的活动。今天我带来的是其中的一个系列《我是守敬员小能手》中的一项活动——“我让鸡蛋撞地球”。 下面我将从活动选题的背景、活动目标、活动过程、活动反思四个方面进行说课，敬请各位指导！ 一、选题背景： 小学生有很强烈的好奇心和求知欲，总想去探索身边的一些奥秘，作为综合实践活动课的老师，要尊重学生的好奇心和求知欲，为他们的发现和发展提供广阔的平台，让他们在探索中发现，在发现中思考，在思考中解决，在解决中获得，这就是我们综合实践活动学习的目的之所在。针对我校实际和小学生的性格特点，本学期我们开展了《我是守敬小能手》的综合实践系列活动。在《我是守敬小能手》的活动中，同学们广泛涉猎各方面的知识，发挥自己的自主性和团队意识，进行了很多富有创造性的活动。《我借慧眼识天气》将综合实践与语文学习相结合，《我让记忆更轻松》，给学生带来了更好的学习方法，《我用诗词扮校园》，给校园美景穿上了诗词的外衣，《我让美味更营养》更关注生活，等等，《我让鸡蛋撞地球》就是这个系列中的一个活动。 二、活动目标： 根据综合实践活动课程的特点和学生学情，我制定了如下目标： 1、通过对“如何使鸡蛋从高空落下而不碎？”的研究，提高学生分析问题、解决问题的能力； 2、在各小组不断讨论、设计、改造自己方案的过程中，培养学生相互合作的能力；在动手尝试过程中，培养学生的创新思维和动手操作能力； 3、培养学生勇于探究，不怕失败的探究精神，形成与人交往的能力。 三、活动过程： 接下来我重点介绍本次活动的过程，此次活动共分五个阶段进行： （一）确定活动主题： “鸡蛋撞地球”的活动，它看似简单，但其中蕴含了丰富的科学知识，鸡蛋落地破碎司空见惯，怎样让鸡蛋落地不碎则是一个让学生既感兴趣又值得探究的问题，既能丰富知识，又能培养学生的创新精神和动手操作能力，在尊重学生选择的情况下，我们开展了本次活动。 （二）活动前期准备： 1、指导学生分组 分组的成功与否，直接影响到小组活动的效果，所以在这一阶段，我非常注重策略上的指导，如：班内分组既要尊重学生意愿，又要强弱搭配。组内成员如何合理分工，如何根据组内成员的特点恰当地安排，使每个人各尽所能，各负其责，扬长避短。既要有分工，更要有合作，要体现团队精神，培养团结协作的能力。 2、指导学生制定方案 在小组制定方案的过程中，我把自己当作学生的合作伙伴，尽可能的参加每组的某一次活动中去，如小组讨论、调查访问，帮助他们用摄像或摄影的方式

活动方案：“鸡蛋撞地球”活动比赛方案

“鸡蛋撞地球”活动比赛方案 一、活动目的和意义： 通过活动倡导学生将科学理论知识与实践相结合，理论指导实践，在实践中学习理论知识，提高学生的实践能力，丰富学生课外生活，陶冶情操。通过活动体验选择合适的材料的重要性，感受探究的乐趣，体会小组合作的智慧，逐渐养成大胆思考、小心验证的科学态度。在实践中培养团队与相互合作精神，在公平公正的竞争中相互学习，相互提高，共同进步。 二、活动对象 六年级1--5班全体学生 三、比赛方式及时间 班会课，每个班派出1支参赛队，代表班级参赛。每队由3名队员组成。 四、比赛规则

要求自行设计装置将一枚普通生鸡蛋由高处（教学楼3楼）抛到地面上，在蛋壳不破裂的前提下，整个作品质量越轻、着陆越准确、外观设计越新颖，得分越高。 1、鸡蛋保护装置结构不限制，但禁止使用降落伞； 2、鸡蛋保护装置的材料、形状不限，但是必须得看得见内部所装的鸡蛋； 3、作品上必须在显眼位置标明参赛队伍； 4、装置的总重量不得超过250克。作品中不允许使用爆炸、高压气体、利器等危险装置； 5、投放地点高度为教学楼三楼； 6、计分 在鸡蛋不破的前提下，重量最轻，落地准确，外观设计新颖、美观，为之高分。 鸡蛋的完好程度：鸡蛋完好无损可获得20分，鸡蛋有裂缝可获得10分，鸡蛋破损取消比赛成绩。 重量：总重量小于250克可获得50分

位置：投到指定位置可获得20分 外观：设计精美可获得10分 装置完好程度：装置完好无损可获得20分；装置落地后有破损但可以马上修复可获得10分；装置破损后不能修复没有分。 装置的透明程度：装置中鸡蛋可见可获得20分，装置中看不见鸡蛋没有分。 7、分值越高，排名越靠前。 8、学生平时用的鸡蛋自备，比赛用的鸡蛋在参赛前5分钟由裁判统一发给参赛队。 五、比赛评分表 （弘利教育）

鸡蛋检验标准

文件名称：品管部鸡蛋检验标准 鸡蛋检验标准 一范围 本标准适用于陕西正大食品公司蛋品销售业务所需的鸡蛋产品。本标准解释权属公司品管部。 二收购标准 1、使用饲料：全程使用正大饲料。 2、蛋壳颜色：红褐-深红褐（典型的红壳蛋）。 3、疫苗用药：严格按正大饲养规范进行，严禁使用违禁药品，无公害、 无药残、无激素。 4、健康状况：鸡群健康。 5、蛋体均匀度：大小均匀。 6、蛋体清洁度：无斑点、无粪便、无血迹、无污染、无颜色差异。（强调颜色的均一性） 三收购标准 一级蛋品收购标准: 1、10枚蛋重：625g。 2、蛋壳、蛋黄、蛋白：蛋壳清洁，有外蛋壳膜，不破裂，蛋形正常，色 泽鲜明，蛋白浓厚，蛋黄居中，轮廓明显，胚胎未发育。 3、气室高度：低于7mm。 4、蛋黄指数：≥0.4。 以同一规格产品为一个批次：抽样比例为2%

文件名称：品管部鸡蛋检验标准 二级蛋品收购标准: 1、10枚蛋重：500g。 2、蛋壳、蛋黄、蛋白：蛋壳清洁，蛋形正常，不破裂，蛋白浓厚，蛋黄 居中，轮廓明显，胚胎未发育。 3、气室高度：低于7mm。 4、蛋黄指数：蛋黄指数0.36~0.39。 三级蛋品收购标准: 1、10枚蛋重：500g。 2、蛋壳、蛋黄、蛋白：蛋壳不破裂，气室可移动，蛋白较浓厚，允许有 少量血斑，蛋黄居中，轮廓明显，胚胎未发育。 3、气室高度：低于9mm。 4、蛋黄指数：蛋黄指数≤0.35。 四、鸡蛋的理化性质测定方法 1、蛋重的测定方法 一、材料与方法 1、材料鸡蛋、托盘天平及砝码 2、方法随机抽取鸡场、养鸡专业户、散养农户以及农贸市场所卖鸡 蛋，各测定10枚。根据重量进行等级划分。 二、鸡蛋感官的测定

鸡蛋撞地球原理

鸡蛋撞地球原理 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

答案 结合在同学们中的调查和全国各地举行过类似比赛的方案来看，比较常见的、有一定可行性的方案有以下几种： 1、降落伞型： 降落伞型，顾名思义，就是利用降落伞，增大空气阻力，以使鸡蛋连同整个装置平稳落地。 这种方案最容易想到，因为跳伞、宇宙飞船减速，都运用了这个方法，效果很好。安全性极高，使整个装置达到较小的速度即可匀速下落。装置的重量也不会很重。唯一的缺点就是：受大气扰动影响太厉害，会使实验装置飘忽不定，准确性较差，往往不能落到指定位置，从而影响了比赛成绩。 2、外包装型： 外包装型，就是用较多的减震材料将鸡蛋严严实实地包裹起来。比如泡沫、棉花、各种填充材料等。通过这些材料的缓冲作用，达到保护鸡蛋的目的。 这种方案也较容易想到。平常生活中用各种填充材料保护贵重用品的方法相信大家都见到过。这的确是一个有效的方法。这种方案由于受空气阻力影响很小，所以准确性较高。由于所使用的材料都是密度极小的，所以可将整个装置的重量降到最低。但美中不足的是：整个装置是自由下落状态，到达地面时的速度较大，因而对装置的坚固度和缓冲效果要求较高，安全性稍差一点。 3、不倒翁型：

不倒翁型，就是使整个装置像不倒翁一样，把重心尽可能降低，使得装置下落时能保持稳定状态，确保始终让一个面着地。那么保护工作只需要在这一个面做好就行了，从而节省了材料。 这种方案充分考虑到了上一种方案可能出现在空中翻滚现象，经过改进形成的。其可靠性远远高于第一种方案，材料更节省，准确性更高。美中不足的就是为了确保装置的重心降低，势必要在底部放上一个质量较大的物体，这就大大加重整个装置，将影响比赛成绩。 4、多面体型： 多面体型，就是把整个装置制作成一个多面体，将鸡蛋用结实的绳子固定在多面体的中央，使整个鸡蛋悬空。装置落地后，不论哪个面着地，鸡蛋都不会着地，鸡蛋就完好无损了。 这种方案无需额外的材料，只需要制作多面体的骨架和几根线即可，用料极其节省，因而重量会大大降低。因受空气阻力较小，所以稳定性较好。但这种方案也有一个大的缺点就是多面体不易扎制，结实程度不高，落地后可能会散架，鸡蛋也就岌岌可危了。 5、双气球型： 双气球型，就是将鸡蛋放在一个气球中，充入一定量空气，在外面再套一个气球，充入适量空气。这样两层气球之间就会形成一个气垫，会使鸡蛋免受地面的冲击。 这种方案所用材料应该是所有方案中最省的，重量只是两个气球的重量，几乎可以忽略不计。但这种方案有一个致命的缺点就是两层气球之