瓶装水检验

纯净水出厂检验项目模块一：感官检验

项目一：色度

项目二：浑浊度

项目三：嗅和味

项目四：肉眼可见物

模块二：理化检验

项目一：净含量

项目二：PH值

项目三：电导率

模块三：微生物检验

项目一：菌落总数

项目二：大肠菌群

模块一：感官检验

项目一：色度

范围

水样不经稀释，本法最低检测色度为5度，测定范围5～50度。

测定前应将水样中的悬浮物除去。

原理

用氯铂酸钾和氯化钴配成与天然水黄色色调相同的标准比色列，用于水样目视比色测定。规定1mg/LPt[以(PtCl6)2-形式存在]所具有的颜色作为1个色度单位，称为1度。即便轻微的浑浊也干扰测定，故浑浊水样测定时需先离心使之清澈。试剂

铂-钴标准溶液：称取 1.246 g氯铂酸钾(K2PtCl6)和 1.000 g干燥的氯化钴(CoCl2·6H2O)，溶于100mL纯水中，加入100 mL盐酸（1.19g/mL），用纯水定容至1000 mL。此标准溶液的色度为500度。

仪器、

50 mL成套高型具塞比色管。

离心机。

分析步骤

取50mL透明水样于比色管中。如水样色度过高，可少取水样，加纯水稀释后比色，将结果乘以稀释倍数。另取比色管11支，分别加入铂-钴标准溶液0，0.50，1.00，1.50，2.00，2.50，3.00，3.50，4.00，4.50和5.00 mL，加纯水至刻度，摇匀。配制成色度为0，5，10，15，20，25，30，35，40，45和50度的标准系列。将水样与铂-钴标准色列比较，如水样与标准系列的色调不一致，即为异色，可用文字描述。记录相当标准管色度的度数。

色度原始数据记录表

检验员：校核员：

结果与分析

由上表可知，水样中色度为0~5度之间，根据GB 17324－2003中规定水样中色度≤5度,所以该产品色度是合格的。

项目二：浑浊度

范围

本法最低检测浊度为0.5散射浊度单位(NTU)。

原理

在相同样条件下用福尔马肼标准混悬液散射的光的强度和在一定条件下水样散射光强度进行比较。散射光的强度越大，表示浊度越高。

试剂

纯水：取蒸馏水经0.2μm膜滤器过滤。

硫酸肼溶液（10g/L）：称取1.000 g硫酸肼［(NH2)2·H2SO4，又名硫酸联胺］加纯水溶解，并定容到100 mL容量瓶内，

六亚甲基四胺溶液［(CH2)6N4］：称取10.00g六亚甲基四胺，加纯水溶解，并定容到100 mL容量瓶内，

福尔马肼标准混悬液：分别吸取5.00mL硫酸肼溶液5.00mL六亚甲基四胺溶液于100mL容量瓶内，混匀，在（25±3）℃放置24h后，加入纯水至刻度，混匀。此标准混悬液浑浊度为400NTU，本标准溶液可使用一个月。

福尔马肼标准使用液：将福尔马肼浊度标准原液用精制水稀释10倍。此溶液为40NTU,使用时再根据情况适当稀释。

仪器

散射式浑浊度仪

分析步骤

按仪器使用说明书进行操作，浑浊度超过40NTU时，可用纯水稀释后测定。

结果计算

根据仪器测定时所显示的浊度值乘以稀释倍数计算结果。

结果与分析

水样的浑浊度0.83度，根据GB 17324－2003中规定水样中浑浊度≤1度,所以该产品浑浊度是合格的。

分析：标准规定水样浑浊度≤1度；硫酸肼有毒，使用时应注意安全。项目三：臭和味

原水样的臭和味

范围

本方法适用于原水样的臭和味的测定。

分析步骤

量取100 mL水样，置于250 mL三角瓶中，振摇后从瓶口嗅水的气味，用适当词句描述，并按六级记录其强度。见表5

与此同时，取少量水放入口中(此水应对人体健康无害)，不要咽下去，尝尝描述，

并按六级记录强度。见表5水的味道，加以

分析步骤

将上述三角瓶内水样加热至开始沸腾，立即取下三角瓶，稍冷后按上述嗅味和尝味，用适当的词句加以描述，并按等级记录其强度，见表5。

结果

水样中无异味、异臭，属于臭和味等级为0，根据GB 17324－2003中规定水样中臭和味，所以该产品臭和味是合格的。

项目四：可见物

将水样摇匀，用肉眼直接观察，记录。

结果

没有肉眼可见物，符合GB 17324－2003规定，所以该产品可见物是合格的。

模块二：理化检验

项目一：净含量

分析步骤：用1000ml量筒量取水样的体积，记下读数。

净含量原始记录表

时间：年月日

检验员：校核员：

结果：通过测定两瓶水样的体积，均大于标签上的规定，所以该产品

净含量是合格的。

项目二：pH值

范围

本法测定pH可准确到0.01

水的色度、浑浊度、游离氯、氧化剂、还原剂以及较高含盐量均不干扰测定。但在较强的碱性溶液中，当有大量钠离子存在时会产生误差，使读数偏低。

原理

pH是水中氢离子活度倒数的对数值，是评价水质的重要参数。水受到污染时可能会引起pH值发生较大变化。水中含有大量游离二氧化碳时，可使水的pH值明显降低。水的pH可用玻璃电极法和比色法测定，玻璃电极法较准确。

以玻璃电极为指示电极，饱和甘汞电极为参比电极，插入溶液中形成原电池，在25℃时，每单位pH相当于59.1 mV电动势变化值。即电动势每改变59.1 mV，溶液的pH相应改变一个单位，可在仪器上直接读出pH值。温度差异在仪器上有补偿装置。

试剂

配制下列缓冲溶液所用纯水均为新煮沸并放冷的蒸馏水。配成的溶液应储存在聚乙烯瓶或硬质玻璃瓶内，此类溶液可稳定1～2个月。

苯二甲酸氢钾缓冲溶液：称取10.21 g在105℃烘干 2 h的苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4) 溶于纯水中,并稀释至1000 mL,此溶液的pH值在20℃时为4.00。混合磷酸盐标准缓冲溶液：称取3.40g在105℃烘干2h的磷酸二氢钾（KH2PO4)和3.55g磷酸氢二钠（Na2HPO4），溶于纯水中，并稀释至1000mL。此溶液的pH 值在20℃时为6.88。

四硼酸钠标准溶液：称取3.81 g四硼酸钠(Na2B4O7·10H2O)，溶于纯水中，并稀释至1 000 mL。此溶液的pH值在20℃时为9.22。

精密酸度计：测量范围为0~14；读数精度小于等于0.02

玻璃电极；饱和甘汞电极；温度计：0℃~50℃；烧杯：50mL

分析步骤

玻璃电极在使用前应放在纯水中浸泡24 h。

仪器校正：仪器开启半小时后，按仪器使用说明书操作，进行调零，温度补偿以及满刻度校正等工作。

pH定位：选用一种与被测水样pH接近的标准缓冲溶液，重复定位1次~2次，当水样pH＜7.0时，使用苯二甲酸氢钾缓冲溶液定位，以四硼酸钠缓冲溶液或混合磷酸盐标准溶液复定位；水样pH＞7.0时，则用四硼酸钠缓冲溶液定位，以苯

二甲酸氢钾缓冲溶液或混合磷酸盐标准溶液复定位。用洗瓶以纯水缓缓淋洗两个电极数次，再以水样淋洗6～8次，然后插入水中水样中，1min后直接从仪器上读出pH。

注1：当室温升高时，甘汞电极内的饱和氯化钾溶液可能由饱和状态变为不饱和状态，故电极内应保持一定量氯化钾晶体。

注2：pH大于9的溶液，应使用高碱玻璃电极测定pH。

精密度和准确度

经8个实验室用本法测定pH值为8.6和7.7的合成水样，相对标准偏差为1.9%和2.7%，相对误差为0。

pH原始记录表

检验员：校核员：

结果：由上表可知，水样的pH为6.27，根据GB 17324－2003中规定水样中pH为5.0~7.0，所以该产品pH是合格的。

项目三：电导率

方法提要

电导率是距离1cm和截面积1cm2之两个电极间所测得电阻的倒数，由电导率仪直接读数。

仪器和试剂

仪器

电导率仪；恒温水浴锅；100mL或250mL烧杯

试剂

0.0100mol/L氯化钾标准溶液：取少量氯化钾（优级纯），在110℃烘箱内干燥2h，冷却后精确称量0.7456g，溶于新煮沸放冷的重蒸馏水（电导率小于1uS/cm），转移到1000mL，并稀释至刻度。此溶液在25℃时的电导率为1411.83uS/cm。溶液储存在具有玻璃塞的硬质玻璃瓶中。

分析步骤

按电导率仪使用说明，选好电极和测量条件，并调校好电导率仪，将电极用待测溶液洗涤3次后，插入盛放待测溶液的烧杯中，选择适当量程，读出表上读数，即可计算出待测溶液的电导率值。

注：电极引线不要受潮，否则将影响测量的准确度。

盛放待测溶液的烧杯应用待测溶液清洗3次，以避免离子污染。

精确度和准确度

同一实验室对电导率为1.36uS/cm的水样，经10次测定，其相对标准偏差为1.0％

电极常数的测定

取未知电极常数的电极，用氯化钾标准溶液洗涤5次后，插入盛放氯化钾标准溶液的烧杯中，测量一定温度下的电导率，即可计算出电极的电极常数。

电极常数=K/S

式中：

K—一定温度下氯化钾标准溶液的电导率。

S—用一实验条件下，测出氯化钾标准溶液的电导。

注：有的电导率仪出厂时已标明配套电极的电极常数，可直接进行电极常数的补偿校正。若未知电极的电极常数则可用本法测定。

电导率原始记录表

结果

由上表可知，水样的电导率为4.30uS/cm，根据GB 17324－2003中规定水样中电导率为≤10uS/cm，所以该产品电导率是合格的。

模块三：微生物检验

项目一：菌落总数测定

范围

本标准规定了食品中菌落总数的测定方法；本标准适用于食品中菌落总数的测定。

菌落总数

食品检样经过处理，在一定条件下（如培养基、培养温度和培养时间等）培养后，所得每毫升检样中形成的微生物菌落总数。

设备和材料

除微生物实验室常规灭菌及培养设备外，其他设备和材料如下：

恒温培养箱：36 ℃±1 ℃，30 ℃±1 ℃。3.2 冰箱：2 ℃～5 ℃。恒温水浴箱：46 ℃±1 ℃。天平：感量为0.1 g。无菌吸管：1 mL（具0.01 mL 刻度）、10 mL （具0.1 mL 刻度）或微量移液器及吸头。无菌锥形瓶：容量250 mL、500 mL。无菌培养皿：直径90 mm。pH 计或pH 比色管或精密pH 试纸。放大镜或/和菌落计数器。

培养基和试剂

平板计数琼脂培养基：

成分：胰蛋白胨 5.0 g 、酵母浸膏 2.5 g 、葡萄糖 1.0 g 、琼 脂 15.0 g 、蒸馏水 1000 mL 、pH 7.0±0.2。制法：将上述成分加于蒸馏水中，煮沸溶解，调节pH 。分装试管或锥形瓶，121 ℃高压灭菌15 min 。

无菌生理盐水：成分：氯化钠 8.5 g 、蒸馏水 1 000 mL 。制法：称取8.5ｇ氯化钠溶于1 000 mL 蒸馏水中，121 ℃高压灭菌15 min 。 操作步骤

液体样品：以无菌吸管吸取25 mL 样品置盛有225 mL 生理盐水的无菌锥形瓶（瓶内预置适当数量的无菌玻璃珠）中，充分混匀，制成1:10 的样品匀液。用1 mL 无菌吸管或微量移液器吸取1:10 样品匀液1 mL ，沿管壁缓慢注于盛有9 mL 稀释液的无菌试管中（注意吸管或吸头尖端不要触及稀释液面），振摇试管或换用1 支无菌吸管反复吹打使其混合均匀，制成1:100 的样品匀液。

按上述操作程序，制备10 倍系列稀释样品匀液。每递增稀释一次，换用1 次1 mL 无菌吸管或吸头。根据对样品污染状况的估计，选择2 个～3 个适宜稀释度的样品匀液（液体样品可包括原液），在进行10 倍递增稀释时，吸取1 mL 样品匀液于无菌平皿内，每个稀释度做两个平皿。同时，分别吸取1 mL 空白稀释液加入两个无菌平皿内作空白对照。

及时将15 mL ～20 mL 冷却至46 ℃的平板计数琼脂培养基（可放置于46 ℃±1 ℃恒温水浴箱中保温）倾注平皿，并转动平皿使其混合均匀。 培养：待琼脂凝固后，将平板翻转，36 ℃±1 ℃培养48 h±2 h 。

菌落计数：可用肉眼观察，必要时用放大镜或菌落计数器，记录稀释倍数和相应的菌落数量。菌落计数以菌落形成单位表示。选取菌落数在30 CFU ～300 CFU 之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于30 CFU 的平板记录具体菌落数，大于300 CFU 的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的平均数。其中一个平板有较大片状菌落生长时，则不宜采用，而应以无片状菌落生长的平板作为该稀释度的菌落数；若片状菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均匀，即可计算半个平板后乘以2，代表一个平板菌落数。当平板上出现菌落间无明显界线的链状生长时，则将每条单链作为一个菌落计数。 结果与报告

菌落总数的计算方法

若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，计算两个平板菌落数的平均值，再将平均值乘以相应稀释倍数，作为每g （mL ）样品中菌落总数结果。 若有两个连续稀释度的平板菌落数在适宜计数范围内时，按公式（1）计算：

)d

n 1.0(n C

N 21+=

∑

式中：

N ——样品中菌落数；ΣC——平板（含适宜范围菌落数的平板）菌落数之和； n1——第一稀释度（低稀释倍数）平板个数；n2——第二稀释度（高稀释倍数）平板个数；

d ——稀释因子（第一稀释度）。

若所有稀释度的平板上菌落数均大于300 CFU ，则对稀释度最高的平板进行计数，其他平板可记录为多不可计，结果按平均菌落数乘以最高稀释倍数计算。若所有稀释度的平板菌落数均小于30 CFU ，则应按稀释度最低的平均菌落数乘以稀释倍数计算。若所有稀释度（包括液体样品原液）平板均无菌落生长，则以小

于1 乘以最低稀释倍数计算。若所有稀释度的平板菌落数均不在30 CFU～300 CFU 之间，其中一部分小于30 CFU 或大于300

CFU 时，则以最接近30 CFU 或300 CFU 的平均菌落数乘以稀释倍数计算。

菌落总数的报告：菌落数小于100 CFU 时，按“四舍五入”原则修约，以整数报告。菌落数大于或等于100 CFU 时，第3 位数字采用“四舍五入”原则修约后，取前2 位数字，后面用0 代替位数；也可用10 的指数形式来表示，按“四舍五入”原则修约后，采用两位有效数字。若所有平板上为蔓延菌落而无法计数，则报告菌落蔓延。若空白对照上有菌落生长，则此次检测结果无效。称重取样以CFU/g 为单位报告，体积取样以CFU/mL 为单位报告。

菌落总数原始记录表

检验员：校核员：

结果与分析：

由上表可知，水样中菌落总数<1，根据GB 17324－2003中规定水样中菌落总数≤20 cfu/ml,所以该产品菌落总数是合格的。

分析：实验观察中没有发现菌体，可能是正常现象，也有可能是培养基温度过高把菌体杀死，或者是培养时间不够长。如果条件允许，需要重做一次，以确保结果的准确性和可靠性。

项目二：大肠菌群计数

范围

本标准规定了食品中大肠菌群计数的方法。本标准适用于食品中大肠菌群的计数。

大肠菌群

在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。

设备和材料

除微生物实验室常规灭菌及培养设备外，其他设备和材料如下：

恒温培养箱：36 ℃±1 ℃。3.2 冰箱：2 ℃～5 ℃。3.3 恒温水浴箱：46 ℃±1 ℃。天平：感量0.1 g。无菌吸管：1 mL（具0.01 mL 刻度）、10 mL（具0.1 mL 刻度）或微量移液器及吸头。无菌锥形瓶：容量500 mL。无菌培养皿：直径90 mmpH 计或pH 比色管或精密pH 试纸。菌落计数器。

培养基和试剂

月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤

成分：胰蛋白胨或胰酪胨20.0 g；氯化钠 5.0 g；乳糖 5.0 g；磷酸氢二钾（K2HPO4）2.75 g；磷酸二氢钾（KH2PO4）2.75 g；月桂基硫酸钠0.1 g；蒸馏水1 000 mL；pH 6.8±0.2

制法：将上述成分溶解于蒸馏水中，调节pH。分装到有玻璃小倒管的试管中，每管10 mL。121 ℃高压，灭菌15 min。

无菌生理盐水：成分：氯化钠8.5 g、蒸馏水 1 000 mL。制法：称取8.5ｇ氯化钠溶于1 000 mL蒸馏水中，121 ℃高压灭菌15 min。无菌1 mol/L NaOH；无菌1 mol/L HCl；

第一法：大肠菌群MPN 计数法

样品的稀释

液体样品：以无菌吸管吸取25 mL 样品置盛有225 mL生理盐水的无菌锥形瓶（瓶内预置适当数量的无菌玻璃珠）中，充分混匀，制成1:10 的样品匀液。样品匀液的pH 值应在6.5～7.5 之间，时分别用1 mol/L NaOH 或1 mol/L HCl 调节。用1 mL 无菌吸管吸取1:10 样品匀液1 mL，沿管壁缓缓注入9 mL生理盐水的无菌试管中（注意吸管或吸头尖端不要触及稀释液面），振摇试管或换用 1 支1 mL 无菌吸管反复吹打，使其混合均匀，制成1:100 的样品匀液。根据对样品污染状况的估计，按上述操作，依次制成十倍递增系列稀释样品匀液。每递增稀1次，换用1支1 mL 无菌吸管或吸头。从制备样品匀液至样品接种完毕，全过程不得超过15 min。

初发酵试验

每个样品，选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液（液体样品可以选择原液），每个稀释度接种3管月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤，每管接种1mL（如接种量超过1 mL，则用双料LST肉汤），36℃±1 ℃培养24 h±2 h，观察倒管内是否有气泡产生，24 h±2 h产气者进行复发酵试验，如未产气则继续培养至48 h±2 h，产气者进行复发酵试验。未产气者为大肠菌群阴性。

复发酵试验

用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环，移种于煌绿乳糖胆盐肉汤（BGLB）管中，36 ℃±1℃培养48 h±2 h，观察产气情况。产气者，计为大肠菌群阳性管。

大肠菌群最可能数（MPN）的报告

确证的大肠菌群LST阳性管数，检索MPN表，报告每g（mL）样品中大肠菌群的MPN值。

大肠菌群的原始记录表

结果与分析：

由上表可知，水样中大肠菌群<30MPN/100ml，根据GB 17324－2003中规定水样中菌大肠菌群≤3MPN/100ml，本来是无法判断结果，但通过菌落总数的测定结果可知，它没有检出菌落，所以可以判断该产品大肠菌群是合格的。

模块四：综合产品报告

！

瓶装水市场分析调查报告

全文共计2799字 瓶装水市场分析调查报告 "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，XX年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产，年产量突破400万吨，达411万吨，其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上，占总生产能力的10%，而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光，竞相进入我国瓶装水市场，我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光".应该讲，我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚，企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高，在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业，如娃哈哈、 1

矿泉水市场调研报告_调研报告完整篇.doc

矿泉水市场调研报告_调研报告 行业概述 一、行业背景 自从80年代，我省第一瓶矿泉水在五大连池问世，及至1996年**省的矿泉水生产企业进入到发展的高峰期，截止到2005年12月，全省矿泉水生产厂家已发展到150户。由此，矿泉水行业进入激烈的市场竞争阶段。有的矿泉水企业方兴未艾，有的矿泉水企业则在竞争中轰然倒下。竞争中的常规战-----价格战从此拉开了战局。有些实力较小的企业不堪价格比拼，便努力降低生产和经营成本，从而导致价廉质劣的矿泉水在市场上出现了，至于生产环境不合格、卫生不达标、以次充好等现象更是不一而足。 1、生产地域分布 由于五大连池矿泉水生产企业快速发展的带动，矿泉水生产开始在哈尔滨、牡丹江、佳木斯、鸡西等地陆续投产，矿泉水产销格局基本形成。 2、低价位、薄利润成为矿泉水行业特点 由于我省整体消费水平较之其他省份还处于较低水平，加之矿泉水的生产成本、经营成本比纯净水要高出很多，同时在激烈的市场竞争中，矿泉水价格不断下调，因此低价位、薄利润成为矿泉水行业的一大特点。

3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间 纯净水虽然占有很大市场份额，但销售增长速度趋于缓慢，边际效应虽有增加，但边际增长率趋于零，处于市场成熟阶段。相比较而言，矿泉水由于富含丰富的矿物质和微量元素，日渐受到消费者的青睐，市场占有比例逐渐增大，处于市场成长期，尚有较大发展空间。[找文章到大☆秘☆书☆网-/-一站在手，写作无忧！] 4、外籍品牌与本土品牌并重 目前，在我省矿泉水市场上的外籍品牌主要有“农夫山泉”、“康师傅”、“崂山”、“雀巢”，与本土品牌“五大连池火山泉矿泉水”、“佳木斯永纯矿泉水”、“哈尔滨滔达磨盘山泉矿泉水”、“天恒矿物质水”、“得莫利矿泉水”分庭抗礼，这些品牌在市场中的主流地位已基本确定。 由于我省地产矿泉水行业正处于发展期，新企业不断诞生，加之地域广大，地产品牌具有独特的销售优势。因此可以预见在相当长的时间内，矿泉水品牌之间的市场地位会有所变动，有生有灭，竞争不断。 二、行业现状 调查中发现，我省矿泉水的生产能力是相当强的。问题是矿泉水的生产企业良莠不齐。一部分矿泉水生产企业在生产和销售环节问题多多，令人堪忧。具体表现在： 一是有很多的“作坊式”小企业，甚至还有“三无”企业为了逃避监管，昼休夜产，偷偷销售。

中国矿泉水市场分析

中国矿泉水市场分析 1、我国瓶装矿泉水的发展概况分析 1）、当前全国瓶装矿泉水工业的发展动向 瓶装饮用水行业在经过了矿泉水与纯净水之争和品牌大战后，矿泉水产业虽然受到了一定冲击，但在激烈竞争中，消费者明显提高了科学饮水观念，关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响、特别是儿童和老年人的需要。同时，生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理，矿泉水行业开始复苏，市场有了明显回升，瓶装饮用水行业开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业，寻找大型优质矿泉水源，开始生产瓶装矿泉水。如： 娃哈哈集团公司1999年在长白山建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线。顶新集团（康师傅）投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地也于今年8月正式奠基动工，明年将正式投产。 吴太集团也已经落户白山，现在正在办理30万吨矿泉水生产基地用地手续。深圳景田水业公司以生产纯净水著称，近年来也全面介入瓶（桶）装矿泉水市场，一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。 统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源，投资建厂。 2003年，蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业，提出宣传口号“我们只销售健康——天然矿泉水”短短3年，矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%，而纯净水反之。2005年，蓝剑饮品集团销售矿泉水12.3万吨，销售以矿泉水为水基的饮料60万吨。 云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。1999年，公司自己建立了易门饮用水生产基地，头两年以生产纯净水为主要产品供应市场，年产销几万吨。2001年后，企业跳跃式发展。尤其2003年，收购古月泉，建设了呈贡饮用水生产基地。应市场需求，企业迅速扩大矿泉水产能。2006年11个月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨，其中矿泉水比例已经占到70%。矿泉水已经出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家。 西藏发展（上市公司）与嘉士伯国际合资成立西藏冰川矿泉水有限公司，该公司投资5亿元，在西藏当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地。 一期工程已于2005年9月完工，生产的5100冰川矿泉水供不应求，海内外商家纷纷上门要求代理其产品。该公司计划通过国际化的管理和经营，利用西藏圣地概念、冰川概念、优质矿泉水源概念，将5100矿泉水打造成中国的世界级矿泉水品牌。 2010年9月，国际饮料巨头达能在广东惠州投资兴建的亚洲最大天然矿泉水生产基地首期工程落成，该项目投资额将达5亿人民币，计划在未来3至5年内全面建成，年生产天然优质矿泉水50万吨。除了达能，其他各路资本也纷纷加速进入矿泉水领域。并购、参股、扩建已成为今年饮用水行业最夺目的景象。国内纯净水巨头华润怡宝收购珠海本土水企业加林山。华南另一饮用水巨头深圳景田，与广州市鳌峰矿泉水饮料有限公司正式签订收购合约，此前，景田已悄然筹建厦门矿泉水厂。外来资本对国内矿泉水水源地也有觊觎之心。今年年初，雀巢出手收购云南矿泉水第一品牌云南大山70％的控股权，在洽购云南大山的同时，雀巢还曾与深圳景田、珠海加林山、鹤山市华山泉等多家品牌接触，并有意收购上述多家企业以谋划布局华南市场。此外，金龙鱼的母公司益海嘉里，德国高端矿泉水第一品牌洛斯巴赫，凉茶大王“王老吉”母公司加多宝集团，以矿物质水著称的康师傅，近年来都在国内紧锣密鼓地加紧圈地。 2）、瓶装矿泉水市场容量、平均利润水平

水利工程质量检验标准是什么

水利工程质量检验标准是什么 第一条为加强水利工程质量检测管理，规范水利工程质量检测行为，根据《建设工程质量管理条例》、《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》，制定本规定。第二条从事水利工程质量检测活动以及对水利工程质量检测实施监督管理，适用本规定。 水利工程作为一项大型的工程项目，其在工程完工之后并不是可以直接对工程进行交接的，一般来讲都是双方都是需要对水利工程的质量进行检验，只有验收合格之后才能办理交接手续，但如何才能判断水利工程质量是合格的，水利工程质量检验标准是什么呢？下面来告诉大家答案。 一、水利工程质量检验标准是什么 对水工建筑工程的质量检查内容分为质量检查项目和质量检测项目。其质量评定标准为：在主要检查项目符合质量标准的前提下，凡其他检查项目基本符合质量准，检测项目检测点总数中有70%及其以上符合质量标准的，即评定为质量合格；凡其他

检查项目符合质量标准，检测项目检测点总数中有90%及其以上符合质量标准的，即评定为质量优良。 二、水利工程质量检验的相关规定有哪些 第一条为加强水利工程质量检测管理，规范水利工程质量检测行为，根据《建设工程质量管理条例》、《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》，制定本规定。 第二条从事水利工程质量检测活动以及对水利工程质量检 测实施监督管理，适用本规定。 本规定所称水利工程质量检测（以下简称质量检测），是指水利工程质量检测单位（以下简称检测单位）依据国家有关法律、法规和标准，对水利工程实体以及用于水利工程的原材料、中间产品、金属结构和机电设备等进行的检查、测量、试验或者度量，并将结果与有关标准、要求进行比较以确定工程质量是否合格所进行的活动。 第三条检测单位应当按照本规定取得资质，并在资质等级许可的范围内承担质量检测业务。 检测单位资质分为岩土工程、混凝土工程、金属结构、机械电气和量测共5个类别，每个类别分为甲级、乙级2个等级。检测单位资质等级标准见附件一。

瓶装水市场调查分析报告简易版

The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 瓶装水市场调查分析报告 简易版

瓶装水市场调查分析报告简易版 温馨提示：本报告文件应用在个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 瓶装水市场调查分析报告 报告内容： "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，20xx年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着

人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多

中国矿泉水品牌

依购买决策分析： 上海--虚荣的消费者 1、中产阶级正处于快速发展阶段，19-45岁的青年男女中，相当大部分人群收入高，追求品味，乐于享受，这个新兴的消费层对产品的要求较高，品牌意识强烈，对品牌的追求度高，是带动上海消费市场的主要力量。 2、当前的青年群体已经体现出与其父辈截然不同的消费行为和取向。他们注重个性表现，具有鲜明的自我意识，热衷于追求和体验新事物，将成长为社会独立的消费主体，从而推动新的主流消费文化的形成。 3、受外国文化的影响及外国产品的刺激，上海年轻消费者在品牌选择上具有一定的依附性，并喜好外国品牌，对洋品牌有一定的推崇心理。 4、与其他城市相比，上海中产阶层的比例较高，加上上海的中产阶层热爱新产品和进口产品，所以单靠本国产品已无法满足，故在一定程度上带动了对进口货的需求量。 广州--相对理性的消费者 1、受传统消费习惯、家庭构成、收入状况、居住条件等诸多因素影响，广州的消费群体层次丰富，购买潜力大、能力强，但是消费行为相对理性，不盲目追求"不买最好，就买最贵"的奢华消费，同时对于高技术含量、高档次、高价位的进口品牌也较易于接受。"物有所值"是他们购买的首要因素。 2、广州居民对于要购买的产品品牌，一是看广告宣传力度，二是看服务及产品质量。宣传对帮助其了解产品和树立品牌形象起了很大作用。 3、广州青年群体消费行为和取向状况，与上海大体相似，均追求个性体现及热爱体现新事物，对新事物的接受度高，并且热衷于休闲与各种享乐方式。占一定数量的年轻白领人群，更追求健康的生活和高品位的享受。对高质而且高雅的事物接受程度高。 我们如何到达那里？ 整合传播策略 综合以上各状况分析，我们总结出以下传播策略: 中国·依云--永远不变的是品质 产品宣传战略： 产品设计新颖、有品味、并具有产品独特性的、有一定品牌影响力的evian，正切合了国内重点城市中中产消费者的需求，所以在宣传策略上，紧贴evian的品牌定位及形象，注重突出产品的独特性，运用原产地的优势，结合地域效应是不变的主调。

瓶装水市场调研及环保

瓶装水市场成长飞快 全球去年售出1亿5000多万吨的瓶装水，若把水全倒在一起，需要3个澄清湖水库才装得下。而光是支撑这个产业，每年就必须消耗1800万桶原油，以及1300多亿加仑的水当原物料。而以自来水生饮管线十分普及的美国为例，光是去年，平均每位美国人仍消耗了167罐的瓶装各式饮料。其中关于瓶装水的需求，在这30年来竟成长了20倍，超越了咖啡、啤酒等饮料，几乎和碳酸饮品并驾齐驱。 不过，瓶装水在美国热卖，并不是因为这几年美国缺水，纯粹只是营销手段的成功。像是Aquafina、Dasani、Perrier、Evian等这些大牌子，把瓶装水塑造为健康、清新、甚至是时尚的象征。追逐时尚，却让环境付出了代价。 每瓶水碳足迹惊人 生产1公升的瓶装水罐，制程中至少需要17.5公升的水。瓶装水出了生产线后，还需要运送、上架、冷藏等。根据估算，从欧洲运送1吨的Evian矿泉水到澳洲雪梨，会排出84公斤的二氧化碳，而光是去年，澳洲人就消费了1 亿5000万公升的瓶装水，等同排放了约1万2000多吨的二氧化碳。除了运送水会造成污染外，后续空瓶处理也是一大问题，在美国，使用过的塑料瓶，最后只有2成被回收。这些讲求设计美感的PET制品，最后多半是成为垃圾掩埋场里，千年不坏的现代化石。 不过，喜爱喝瓶装水的欧美先进国家，也不是完全不知反省，最近关于瓶装水的论战，就是先由美国开始。包括纽约市长、旧金山市长、盐湖城市长等，在参与6月举办的美国市长论坛时，就已经共同发表反对瓶装水的立场。之后，纽约市还大作广告，推销城市自己的自来水。 此外，全美销售第一的瓶装水Aquafina，在环保团体的压力下，去年7月公布了瓶装水的水源。结果环保团体竟发现，该牌瓶装水内竟有24%是混着自来水，其它品牌瓶装水推估也有同样情形。这可让旧金山市市长纽森大为光火，立刻下令旧金山市政府开会时，不再另外提供瓶装水。据估计，若旧金山的公仆以后通通改喝自来水，一年就可省下公帑1650万新台币，约可以支付3600多名学童的营养午餐！ 而台湾省对于瓶装水的浪费程度，和美国相比不遑多让。台湾的自来水普及率超过9成，而台北市的自来水质量也已达到生饮标准，不过由于输水管线及客户端储水设施多属老旧，使得民众对生饮自来水有疑虑。即使如此，在台湾因煮水或滤水的成本并不高，多数民众不难取得干净的饮用水。 不过在此同时，市面上却仍出现愈来愈多的瓶装水，不论是天然的矿泉水，或是后天滤净的包装饮用水。像是当红的海洋深层水、能量水、电解水，甚至连自来水公司，现在都打算出自己品牌的瓶装水。喝进这些水到底能不能延年益寿，目前还没有案例能证实，但却已有国际智库警告，PET瓶恐怕会分解致癌物质到水里。此外，瓶装水从制造、运输到掩埋，一生所产生的二氧化碳，也将为地球带来暖化的恶果，这也直接关系到子孙的生存问题。 回收仍会对环境造成伤害

水利水电工程施工质量检验与评定规程完整

1 总则 1.0.1为加强水利水电工程建设质量管理，保证工程施工质量，统一施工质量检验与评定方法，使施工质量检验与评定工作标准化、规化，特制定本规程。1.0.2本规程适用于大、中型水利水电工程及符合下列条件的小型水利水电工程施工质量检验与评定。其他小型工程可参照执行。 1 坝高30m以上的水利枢纽工程； 2 4级以上的堤防工程； 3 总装机10MW以上的水电站； 4 小（1）型水闸工程。 1.0.3水利水电工程施工质量等级分为“合格”、“优良”两级。 1.0.4项目法人（含建设单位、代建机构，下同）、监理单位（含监理机构，下同）、勘测单位、设计单位、施工单位等工程参建单位及工程质量检测单位等，应按国家和行业有关规定，建立健全工程质量管理体系，做好工程建设质量管理工作。 1.0.5水利行政部门及其委托的工程质量监督机构对水利水电工程施工质量检验与评定工作进行监督。 1.0.6本规程引用的主要标准如下： 《质量管理体系基础和术语》（GB/T19000—2000 idt ISO9000：2000）《数值修约规则》（GB8170—87） 《锚杆喷射混凝土支护技术规》（GB50086—2001） 《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2001） 《混凝土强度检验评定标准》（GBJ107—87） 《水闸施工规》（SL27—91） 《水工碾压混凝土施工规》（SL53—94） 《水利工程建设项目施工监理规》（SL288—2003） 《水工混凝土施工规》（SDJ207—82） 《测量误差及数据处理》（JJG1027—91） 《测量不确定度评定与表示》（JJF1059—1999）

2020年瓶装水市场调查

瓶装水市场调查 "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，2000年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实。20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产，年产量突破400万吨，达411万吨，其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上，占总生产能力的10%，而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光，竞相进入我国瓶装水市场，我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光".应该讲，我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚，企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高，在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业，如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列，而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧，目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个：一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马和重复建设的现象较为严重，全国2000多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司，随着市场的相对饱和，市场出现了僧多粥少的局面，而各生产企业为了赢得生存，纷纷打起价格战，造成企业利润率滑坡；二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化，以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业"新生代"正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁，市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看，许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群，调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的"歧视"，在夏季，消费者最喜欢喝的饮料是碳酸饮料，占59.5%，其次是茶饮料，占15.2%，而瓶装水仅占7.3%排名第四。在冬天，消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料，占41.7%，碳酸饮料20.4%排第二位，而瓶装水仅为4.5%，这一切都表明一个不争的事实，瓶装水的市场正在萎缩。 功能水——瓶装水市场的新希望。根据马斯洛层次，人们的需求总是从低层次需求向高层次，由生理需求向心理需求发展。水是生命之源，人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善，人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来，我国饮用水市场几经波折，出现了形形色色的水，如太空水、富氧水、冰川水、离子水等，但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃，但近年来，随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销，使得我国饮用水市场真正地走上了"健康"的发展之路。调查显示，在瓶装水市场中，曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替，市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向，在我国七大中心城市中，有48.9%

瓶装水市场分析调查报告标准范本

编号：QC/RE-KA8969 瓶装水市场分析调查报告标准范 本 The new situation in operation, especially the emergency, makes the information open and transparent by reporting the details, and then forms a closer cooperative relationship. （工作汇报示范文本） 编订：________________________ 审批：________________________ 工作单位：________________________

瓶装水市场分析调查报告标准范本 使用指南：本报告文件适合在为规范管理，让所有人员增强自身的执行力，避免自身发展与集体的工 作规划相违背，按固定模式形成日常报告进行上交最终实现及时更新进度，快速掌握所需了解情况的 效果。文件可用word任意修改，可根据自己的情况编辑。 "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，XX年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶

饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年

中国饮用水行业细分市场发展分析复习过程

中国饮用水行业细分市场发展分析 中国桶装水市场发展分析 一、纯净水产量规模分析 按照目前国内市场四成消费者饮用纯净水，考虑到饮用水久放易变质的特点，饮用水市场产销量比较接近，因此，在无法获取纯净饮用水产量占比的情况下，以消费占比为参考，计算出我国纯净水大概产量规模如下： 图表2008-2015年我国桶装纯净水产量规模 单位：万吨 数据来源：中投顾问产业研究中心 二、纯净水市场需求分析 结合消费占比及价格（采用主流产品均价，纯净水按照20/桶，矿泉水按照23元/桶，其他桶装饮用水按照中间价21.5元/桶），测算纯净水：矿泉水：其他饮用水的市场消费比重约为0.38：0.33：0.29。结合我国桶装水市场总体销售规模，2015年我国桶装纯净水市场需求规模在483亿元左右。 图表2010-2015年我国桶装纯净水销售收入测算 单位：亿元

数据来源：中投顾问产业研究中心 三、纯净水价格分析 中投顾问发布的《2017-2021年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》表示，纯净水品牌不同，价格有所差异，同一品牌纯净水近年来价格变化幅度较小。在纯净水价格分析中，前瞻产业研究院主要选取了部分品牌大桶纯净水（18.9L）价格，并计算出单价，来反映我国纯净水价格情况。从下图中可以看出，总体上目前国内大桶纯净水的售价保持在20元左右。 图表部分品牌纯净水价格 单位：元/18.9L 数据来源：中投顾问产业研究中心

中国瓶装水市场发展分析 2014年，瓶装水行业销售收入达1131.55亿元，同比增长11.6%，增速创近年新低，相较2013年23.2%的增速更是大幅下滑一倍。2014年瓶装水行业资产规模达740.53亿元，同比增长24.8%，资产负债率54.35%，行业资产负债率继续呈现上升态势。 2014年，瓶装水行业利润总额达首次超过100亿元，同比增长7.59%同样创新低，2014年多个高端饮用水大势进军市场，在高企的营销推广费用下，瓶装水行业利润增速大幅下滑。 瓶装水行业近年来在饮料行业中毛利率水平一直高于平均水平，2012-2014年已经连续三年毛利率高于30%，虽然2014年整个饮料行业不太景气，但瓶装水行业还是保持了33.23%的毛利率水平，较饮料行业29.06%的平均水平高出4个百分点。由于消费者消费能力和饮用高端水需求显著提高，瓶装水行业近年来各大品牌转向高端瓶装水的开发销售，整个瓶装水行业的毛利水平还会继续保持高位。 由于消费者消费能力和饮用高端水需求显著提高，瓶装水行业近年来各大品牌转向高端瓶装水的开发销售，整个瓶装水行业的毛利水平还会继续保持高水平。 中投顾问发布的《2017-2021年中国饮用水市场投资分析及前景预测报告》表示，近年来，我国高端水市场格外热闹。除达能依云、雀巢巴黎水等外资品牌外，国产高端水品牌陆续崛起。梳理目前国产高端品牌，昆仑山、西藏5100、恒大冰泉、巴马矿泉水等占主导。老牌水企农夫山泉2015年初推出的玻璃瓶装高端水也是不容忽视的“潜力股”品牌。 中国矿泉水市场发展分析 我国基本上形成了珠三角、吉林、川滇藏、长三角等四大矿泉水产业基地。全国已经勘探鉴定的矿泉水水源共4117处，其中三分之一水源经过国家级鉴定。2013年我国规模以上矿泉水生产企业超过200家，产量约为1865万吨，行业市场规模约为373亿元。初步形成了景田、昆仑山、西藏冰川、泉阳泉、崂山、益力等知名品牌。 2013年我国矿泉水出口量约为8.7万吨，出口额为1504.8万美元；进口量为3.6万吨，进口额2004.6万美元。 2014年中国矿泉水市场规模636亿元。从利润率来看，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，高端矿泉水的利润率大概为普通水的10到15倍。

中国十大矿泉水品牌排行榜

中国十大矿泉水品牌排行榜 中国十大矿泉水品牌排行榜发布时间：2011-04-29 来源：互联网作者 1、益力-依云品牌说明：中国名牌、国家免检产品、十佳矿泉水品牌,达能集团品牌品牌网址：https://www.wendangku.net/doc/8a6690055.html,/ 总部设于法国巴黎的达能集团是一个业务极为多元化的跨国食品公司，集团的业务遍布六大洲、产品行销100多个国家。1996年集团的总营业额达到839亿法郎。在法国、意大利及西班牙，达能集团都是最大的食品集团，达能亦是当今欧洲第三大食品集团，并列全球同类行业前六名. 2、农夫山泉品牌说明：中国驰名商标、中国名牌、国家免检产品、十佳矿泉水品牌,农夫山泉股份有限公司品牌网址：https://www.wendangku.net/doc/8a6690055.html,/ 农夫山泉股份有限公司成立于1996年,为中国饮料工业“十强”企业之一。2003年9月农夫山泉天然水被国家质检总局评为“中国名牌”产品。2002年农夫。山泉天然水的总产量达61万吨，居全国饮料企业产量第四位。农夫山泉的产值不断递增，每年上一个台阶。2003年后公司先后推出农夫果园混合果汁饮料、尖叫系列功能饮料，2005年又推出新概念茶饮料农夫汽茶，均获得显著成功。企业在市场开拓过程中，开发与对手有明显差异的产品是非常重要的，但与此同时，广泛宣传这种差异，进而让消费者认同这种差异更为重要。农夫山泉的崛起，可以说是肇始于“农夫山泉有点甜”的广告，“农夫山泉有点甜”的声音飞越千山万水，传遍大江南北，品牌知名度迅速打响。 3、娃哈哈品牌说明：中国名牌、中国驰名商标、十佳果汁品牌,哇哈哈集团品牌网址：https://www.wendangku.net/doc/8a6690055.html,/ 杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前为中国最大的食品饮料生产企业，全球第五大饮料生产企业，仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在全国26个省市建有100余家合资控股、参股公司，在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构，拥有员工近2万名，总资产达121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺，主要从事食品饮料的开发、生产和销售，主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品，其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年，公司实现营业收入258亿元，娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位，成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。宗庆后先生系娃哈哈的“教父”，“灵魂”。没有宗庆后就没有娃哈哈。有关宗庆后与娃哈哈的最新资料，可参见新书《宗庆后与娃哈哈一个著名企业的深度研究》。2008年销售收入为325亿，增长约26%，利税66亿元，净利约40亿左右。 4、雀巢品牌说明：世界品牌、知名品牌、十佳矿泉水品牌,雀巢集团品牌网址：https://www.wendangku.net/doc/8a6690055.html,/ 1867年,雀巢公司创始人,一位居住在瑞士的化学家享利·内斯特尔（Henri Nestle）先生,用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了一位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命.从此,开创了雀巢公司的百年历程。“Nestle”的意思是“小小鸟巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，深受消费者熟悉和喜爱，它代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。5、怡宝品牌说明：中国名牌、国家免检产品、十佳矿泉水品牌,怡宝集团品牌网址：https://www.wendangku.net/doc/8a6690055.html,/

瓶装水市场调查分析报告详细版

文件编号：GD/FS-1753 （报告范本系列） 瓶装水市场调查分析报告 详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

瓶装水市场调查分析报告详细版 提示语：本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报，表达方式以叙述、说明为主，内容包含分析，综合，新意，重点等，最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。 瓶装水市场调查分析报告 报告内容： "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，20xx年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入

21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉

桶装水市场调研报告

三一文库（https://www.wendangku.net/doc/8a6690055.html,）/总结报告/调研报告 桶装水市场调研报告 调查报告一般由标题和正文两部分组成 (一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“关于的调查报告”、“关于的调查报告”、“调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。 (二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。 调研报告格式： 1.前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

2.主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。 3.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。 桶装水市场发展分析 桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至pvc桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水等。由于城市的发展，密集型住宅及办公地点的出现，使桶装水有了市场。将纯净水、蒸馏水、矿泉水等可饮用水装入桶中，由专人送抵需求方指定地点。方便了大众，节约了时间。是一种服务行业的伴生产物。xxxx 年全国包装饮用水总销量为2475.58万吨,较xxxx年的1811.87吨增长37%。其中，康师傅以403万吨的绝对优势占据第一位;娃哈哈以300多万吨的销量紧随其后;第三第四位分别是农夫山泉和怡宝，两品牌的销量均超过100万吨。而广东饮用水市场，还有景田、益力、乐百氏三大品牌销量在40万吨以上的。这7个品牌总销量高达1140.9万吨，占据整个市场蛋糕46%的份额。同时，康师傅、娃哈哈、农夫山泉和怡宝，已

瓶装水市场调查分析报告

瓶装水市场调查分析报告 瓶装水市场调查分析报告 报告内容： "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，2000年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产，年产量突破400万吨，达411万吨，其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上，占总生产能力的10%，而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光，竞相进入我国瓶装水市场，我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光".应该讲，我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚，企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高，在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业，如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列，而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧，目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个：一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马和重复建设的现象较为严重，全国2000多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司，随着市场的相对饱和，市场出现了僧多粥少的局面，而各生产企业为了赢得生存，纷纷打起价格战，造成企业利润率滑坡；二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化，以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业"新生代"正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁，市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看，许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群，调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的"歧视"，在夏季，消费者最喜欢喝的饮料是碳酸饮料，占59.5%，其次是茶饮料，占15.2%，而瓶装水仅占7.3%排名第四。在冬天，消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料，占41.7%，碳酸饮料20.4%排第二位，而瓶装水仅为4.5%，这一切都表明一个不争的事实，瓶装水的市场正在萎缩。 功能水——瓶装水市场的新希望 根据马斯洛层次，人们的需求总是从低层次需求向高层次，由生理需求向心理需求发展。水是生命之源，人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善，人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来，我国饮用水市场几经波折，出现了形形色色的水，如太空水、富氧水、冰川水、离子水等，但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃，

高端矿泉水市场营销方案

矿泉水市场分析 随着自然生活环境的不断恶化，亚健康人群及不良饮食带来的现代病困扰的不断增加，越来越多的人开始追求有机、健康、天然、无污染的食品，以期通过膳食调理来改善已经出现问题的身体内环境。但市场经济的发展，让我们无法从琳琅满目的万千商品中有效辨别和选择适合自己以及家人的食品。 有关资料显示，我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%，处于亚健康人群占75%，主要年龄段在20-45岁之间。这样的现象存在于很多发展中国家，也可称作“GDP病”，即：发展中国家人均GDP发展中，居民膳食结构变化迅速，处于诸多营养性疾病的高发阶段，包括：高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症，心脑血管疾病以及亚健康。其根据大于摄入大量酸性物质——高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物，而纤维类食物少，运动量降低，破坏人体内环境酸碱平衡。 生命的质量既要看寿命的长短，也要看生命的状态。健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。水是生命之源，万物之本。在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天，高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增，已占据水市场份额的10%，5-10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视与接纳。 高端矿泉水行业状况分析 1、行业的市场现状 矿泉水属于矿产资源，是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市场从无到有，从小到大，其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊，都在经营销售矿泉水，从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地（水源）战之后，我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高，矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升，中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增，2010年我国矿泉水消费量达100万吨。 随着人们对饮用水要求的提高，许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成，

瓶装水市场调查分析报告正式版

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瓶装水市场调查分析报告正式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 瓶装水市场调查分析报告 报告内容： "民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，20xx年全国瓶装水产量达554万

吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢？为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。 市场萎缩——不争的事实 20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保