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来伊份营销策划书

目录:

一、前言

二、营销环境分析

三、企业状况分析

四、竞争对手分析

五、消费者分析

六、营销目标

七、营销定位战略

八、营销组合策略

前言

“来伊份”休闲食品于1999年在上海市徐汇区开设了第一家店,主营饮料和炒货。随着生活水平的提高,休闲食品深受广大人民群众的喜爱。走进超市,就会看到薯片、果脯、话梅、杏仁、开心果、肉干等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品,随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。为了更好的满足消费者的需求,“来伊份”将继续努力,以赢得更多的市场。

二、营销环境分析

“来伊份”不断追求一流的产品品质,一流的服务质量,力求将”来伊份”打造成最优秀的休闲食品品牌。公司已荣获”上海市著名商标”、”上海名牌产品”、”2010上海世博会特许产品零售商”等多项荣誉!

来伊份,专卖店数量多,逛街随便就能看到,他们选店址基本是在小区密集区,学校,繁华的街道。

这样的选址环境原因有:

1.这样的地方人多,人流量大,消费水平高。

2.因为人流大,而且来伊份的产品的品种也多,那就更适合这些地方了。

3产品价格公道,适合多样人群。

一般店面会出去街道,当然也有店面是设在大型卖场里面,那样也增加了消费者的选择权,这样也同样会给这样的大卖场增加消费者,因为消费者如果是冲着来伊份来的,这样并不代表消费者根本不会去大卖场买东西,可以说是两全其美。来伊份的分店到处都是,虽然全国各地的风俗,口味不同,但是来伊份却满足了广大的消费者不同的口味,各式风味食品适合不同地区的消费者。

三、企业现状分析

1999年,第一家“来伊份”休闲食品门店在上海市徐汇区开设,主营饮料和炒货,创始人为施永雷先生。三年后,上海爱屋食品有限公司成立,将“来伊份”品牌正式纳入管理和经营体系,成为一家休闲食品连锁零售企业。

来伊份自1999年成立以来,就专注于休闲食品的研发、传播与推广。公司确立了“立足于上海,着手于全国,放眼于世界”的发展战略梯度,采用了世界先进的“连锁专卖店”的发展模式,实施了“配送中心与管理中心”网络互动的管理机制。

“来伊份”已经延伸的市场推广范围有上海、南京、苏州、无锡、嘉兴、南通、海宁等地。“来伊份”所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。目前公司拥有连锁专卖店已逾1000家,员工人数超过了4000人,拥有6大品类数百种产品。随着电子商务平台以及自动化系统的运行,无论在门店数量方面,还是在企业规模方面都呈现出良好的发展势头。“来伊份”不断追求一流的产品品质,一流的服务质量,力求将”来伊份”打造成最优秀的休闲食品品牌

由于“来伊份”主要出售休闲食品,所以他实行的是直营形式的营销策略。直营形式营销策略即实行连锁的直营门店,通过直营店直接面对消费者,及时且更好地满足消费者的不同需求,而且直营容易控制品质。直营形式营销策略使“来伊份”发展速度很快,且吸引了不同年龄段的消费者和大大地提高了消费者的购买率。

但是这种以直营为主导的经营模式,无形中也制约了来伊份的快速发展。因为毕竟公司的人才、资金有限,仅仅依靠公司的现有物力和财力很难在全国的市场上得到发挥,很难形成在全国范围的布局。而对于这种随机式购买的便利式休闲食品来说,购买便利和终端随处可见是消费者购买的首要选择要素,其次才是计划性购买。而真正的大量的计划性购买则往往是商超里集中购物来完成的。虽然选择加盟容易实现快速扩张和渠道建设,但是休闲食品的低门槛,使得加盟往往会成为绣花枕头,中看不中用,一旦加盟商加盟成功后,往往会大量地自制和自行订制或包装相关产品。这也许也是来伊份不敢大面积加盟的深层次原因。四、竞争对手分析

来伊份,总部位于上海的来伊份现在主要集中在江浙沪三地,终端网络已经达到进800家门店。主要经营产品坚果、蜜饯、糖果、肉食品、海鲜五大系列自主品牌的产品。按照单店日营业额3000元计算,来伊份年度零售总额已经超过10个亿规模。来伊份现在近800家门店全是直营店。它的竞争对手有许多如,香港零食工坊、江苏的味罗天下、深圳的牛橱,百味林、绝味鸭脖等

零食工坊:总部位于香港的零食工坊网络已经拓展到上海、江苏、湖北、安徽、河北、山东等地,主要经营产品饮料、蜜饯、炒货、烘焙、鱼/肉/卤制品类、巧克力/糖果/果冻类等六大系列各个品牌的产品。零食工坊采用直营、加盟及代理三种经营模式。

味罗天下:总部位于江苏南通,是有原来一食品经销商运作的,主要布局在江苏上海,网络也已经达到近百家。主要经营的产品也是各个品牌的休闲食品。经营模式也是直营+结盟的模式。

五、消费者分析

价格与品质层次:中档偏低向偏高发展

目标消费群分析:“来伊份”主要销售休闲食品,现在的产品主要是四大类:炒货,蜜饯,鱼制类和肉制品。因此“来伊份”把食品的主要目标市场分为白领和较高家庭消费能力的人群。“来伊份”休闲食品的客户范围非常广,据调查表明,从8岁到60岁之间的市民都是“来伊份”的客户。其中主要消费者是现代学生和现代白领。由于独生子女政策的影响,学生的购买能力很少受经济波动的影响,并且他们是新的消费潮流的倡导者和追随者,因此该消费群首先成为来伊份的目标顾客。现代白领收入水平高,有较高的消费水平和休闲时间,休闲食品是他们的一种选择,价格对他们也适合,因此现代白领是来伊份的主要消费者。

六、营销目标

由于“来伊份”主要出售休闲食品,所以我们实行直营形式的营销策略。直营形式营销策略即实行连锁的直营门店,通过直营店直接面对消费者,及时且更好地满足消费者的不同需求,而且直营容易控制品质。直营形式营销策略使“来伊份”发展速度很快,且吸引了不同年龄段的消费者和大大地提高了消费者的购买率。此外,与卖场等零售企业不同,“来伊份”与供应商之间是共赢的理念,与供应商共同成长,不依靠收取进场费、广告费盈利,完全依靠产品的销售和服务获利。

1、开辟新市场时,在全面发起高密集度的广告宣传攻势的同时,辅之以独特的低价营销及促销策略;

2、之后对前期工作做一个全面检测与评估,再进行巩固性的宣传与广告攻势以及长期性的营销策略;

3、商标:商标代表着一个公司的形象,我们的所有产品上都要标上“来伊份”的产品商标。

4、品牌:我们要重视在网络及社会上打响我们“来伊份”的产品品牌。

七、营销定位战略

当前各大零食企业、产品类型与风格特点。了解大企业的优势,从而进行学习效仿,最重要的是寻求突破点,以大企业注意度小的市场为市场进入突破口,还有就是按照以前的营销方式方法,加以连用,这样的双重推进,必然会对市场有所重击。

1、网上促销定价策略

借助互联网进行销售比普通的销售价格低廉,因此网上销售比市场一般的价格要低,采用这种定价策略,向消费者说明如在本网站直接发订单的话,可享受百分之几的优惠。

2、低价策略

开辟新市场时,以低价吸引比较多的顾客,待市场成熟以后,可根据实际情况提高一定比例的价格来实现企业的利润。

八、营销组合策略

广告宣传策略

1、广告方式

(1)网络广告:在新浪等大型门户网站上大篇幅的登广告,通过搜索关键字提高自己的知名

(2)报纸杂志:在报纸杂志上刊登“来伊份”休闲食品广告

(3)宣传册:制作“来伊份”休闲食品宣传册

(4)广播

2、广告时间

(1)广播、网络广告的时间:2014年1月1日-2014年12月31日

3、广告预算

(1)广播、网络广告:10万元

(2)宣传册:1000元

促销广告策略

1、赠送促销:在超市门前设立摊位,向消费者赠送样品或试用品,向顾客讲解产品的的优点。

2、折价券:顾客在本店购买商品的时候,可以持折价券减免一定金额的钱,折价券可以通过广告或直邮的方式发送。

3、包装促销:以比较优惠的价格提供组合包装和搭配包装,向顾客推广本店的商品。

4、抽奖促销:利用节假日在本店门前设立奖品柜,顾客在购买一定量的商品后可以获得比较优惠的抽奖券,凭券进行现场抽奖,获得相关的奖品。

5、校园促销:利用节假日在周边的校园进行让利促销活动,实行薄利多销的活动。

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