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八珍甜醋

八珍甜醋

八珍甜醋

材料:猪脚,姜,鸡蛋配料:八珍甜醋,添丁甜醋,黑米醋,红糖,盐做法:1. 猪脚洗净,开水烫过后,用冷水洗洗(去肥油的作用),在干锅里煎干水份备用。2. 姜去皮, 切开或拍松, 在干锅里煎干水份备用。3. 鸡蛋煮熟, 稍微敲裂蛋壳(留壳补钙),或把蛋壳剥去备用。4. 把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅),再加入添丁甜醋一瓶(小瓶),半瓶黑米醋(小瓶),放入猪脚,姜,慢火煮开,加入适量红糖,盐(依个人口味而定),鸡蛋,煮开约30分钟后熄火。5. 第2天再用慢火煮开后即熄火,放置1天后就可加热食用。如要入味些,则多放几天。

姜醋猪脚的功效

姜醋猪脚的功效 【导读】猪脚在中国又叫元蹄、肘子、猪肘子,在华人世界中,猪脚是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。姜醋猪脚是一种南方非常传统的习俗,一般坐月子的女性都会吃姜醋猪脚。那么姜醋猪脚的功效是怎样的呢? 姜醋猪脚是以姜和醋还有猪脚为主料的菜品,这道菜的口味非常醇香,口感滑嫩,还含有非常多的营养价值~下面为大家详细介绍姜醋猪脚的功效~ 猪脚姜”营养丰富全面,从配料中可以看出猪脚姜的功效之独特之处: 姜:有活血、解毒和去风寒作用; 猪脚:丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。 鸡蛋:含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。 甜醋:有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。 猪脚姜醋的搭配,可增进食欲,健胃散寒,温经补血,是产妇最佳滋补汤水。 姜醋猪脚的做法 热腾腾猪脚姜醋特有的香味和美味,实在太诱人了,加上猪脚姜特有的功效,深受女人的钟爱。那么姜醋猪脚的做法是怎样的呢? 姜醋猪脚 食材:添丁甜醋、大肉老姜、鸡蛋、猪脚。(量依照个人食量喜好而定,喜欢吃就放多点。外加大肚子瓦煲一个。) 做法: 1、将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲,煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止盖子上的水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,浸泡一个月。确保醋要盖过内容。 2、一个月后,将瓦煲重新上火煲滚,然后将剥好的鸡蛋放入煮滚,同样煲滚后煲滚后揭开瓦煲盖子(以防止水份入煲),自然晾凉后再盖回瓦煲盖,将瓦煲放在某一角落里,再浸泡 一个月。确保醋要盖过内容。 3、想吃猪脚姜醋前两天,将瓦煲再上火煲滚,然后将制好的猪脚放入煲滚,试味(如果醋太酸就加点红糖或者海天醋,太甜就再加点豉美斋醋)。 4、自然晾凉后再盖回瓦煲盖,确保醋要盖过内容。两天后就可以食用啦~~~内容好吃得不得了,汁可以捞饭或者捞面~ 姜醋猪脚的适宜人群 猪脚姜,又名姜醋,是广东妇女产后补身首选食品之一。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。那么姜醋猪脚的适宜人群又是怎样的呢? 姜醋猪脚在广东又简称为“猪脚姜”,对于气血两虚、体质偏寒(手脚畏寒冰凉)、或做了人流的、或久病体虚的女人,更是最佳食补食品。吃后马上能感觉温暖提神,食欲增加。再吃几次,脸色不再苍白。经期紊乱者吃后能调经补血,气血通畅,面色红润。 对女性朋友来讲,“猪脚姜”一年四季均可食用,尤其是秋冬和春季,天气较寒凉的季节食用后倍感舒服。 对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。当然对体质偏燥热的人,尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的,会引发胃酸刺激,更不宜食用。 “猪脚姜”之所以深受女士的欢迎,就在于品尝美味饱口福的同时,又滋补了身体。一切都

毛了

毛了 我:物价毛了?钱不值钱了? 妻:戒不掉酒就干拉,少吃点猪头肉吧! “毛了”,是东北话,如同东北虎一样,现在是见得少了。被骑着的马,或者被套在车上的马不听使唤了,带着情绪,兀自激越不平:或用两只后脚站着刨,不按规矩办事,或四只脚胡踢乱蹬,不按节奏来。这马就毛了。 一年之计在于春。春天的时候应酬多,应酬的时候多在卖洋饭的馆子,不好总和猪头较劲——咱也不能干西餐叉子吃猪肉的勾当不是。前一向把老板炒了,人空了,肚子却不想闲,嘴还总流着“冷猪头就西风”的涎水。西安的菜人(卖菜的人,不是在早当菜的人。)都被归纳到市场里了。规范、卫生,也便于管理、收费。所以我就弃临街的“八珍熟食”而去,专到市场找推着“倒骑驴”的四川大嫂,在她银白色的大铝盆里选美一样选可以下酒的。 那天我费了半天劲也没憋住,又去了。向晚意不适,拔腿去市场。猪头无限好,只是价太毛。四川大嫂对着围堵求肉者,动作娴熟飘洒依旧,脸上形容竟也依旧。人很多,我终于被挤到盆子前,发现就剩下些“拱嘴”了。怪事情!喜食猪头肉的同志们大都清楚,猪的拱嘴那可是猴的脑燕的窝熊的掌鸭的舌鱼的翅啊!正怀疑的当儿,一珠光宝气的胖大姐怀抱一条狗站了出来。那狗蔫啦吧唧,一副营养不良的样。我是四川大嫂的老顾客,她应该不会哄我。主意下定,我一咬牙:大嫂,来三个拱嘴。“喂,你这肉,狗能吃么?” “这肉人都能吃,胖大姐慈爱地抚摸着怀里的狗娃儿,语调凄然。买肉卖肉的却都被震了。 啥子狗娃儿嘛,咋会不能吃?”四川大嫂抬起头掂着刀问胖大姐。“你这剩下的要么是白肉,要么就都是嘴了,俺家的狗娃儿这几天食欲不好,要吃肥瘦的五花肉。给,拿上,预订明天的五花肉,一定给留下。”胖大姐随便就从兜里变戏法一样拽出一张红的甩到切肉案子上,便哄着她的小乖乖走了。 我掏出钱包取出些散碎票子支付给四川大嫂:“嫂子,肉涨价了,生意又好,该你发财啊!”“发个辣子!不光肉涨,啥不涨啊?今天这好肉都让人买去喂狗了,人家那才叫真发噻!”我怀抱着三枚猪嘴班师回营,路上咂摸着四川大嫂的慨叹,想起两件事。小时候东北老家谁家过年杀猪,一般都杀两口。村人大半都来帮忙,当然也帮吃帮喝,当天就要消费掉半口猪肉,剩下的卖出一些,但全年也就有荤腥了。另一事是我去过革命圣地延安,那儿的物价向来比省会西安高很多。时间一长,就清楚是个啥缘故了。陕北地下冒石油,也能挖出黑金来,油老板、煤老板一多,这物价就毛了。加上陕北人热情好客,爱面子,这毛了的物价就一直带着情绪毛成常态了。 演绎一个李敖讲过的段子,聊作结尾。 甲:着火啦!?乙:好像冒烟了。甲:跑啊!……,甲:还磨蹭啥呢?快跑啊!乙:等等,我在穿裤衩呢!甲:都啥时候了,还穿裤衩?……,甲:还不跑,找死啊?乙:等等,我这不正脱裤衩呢么?

熟食店名字

熟食店名字 1、卤得来熟食店 2、肉食快递熟食店 3、食尚熟食店 4、简味熟食店 5、八珍熟食店 6、劲味熟食店 7、美尚熟食店 8、恭财卤菜店 9、卤得来熟食店 10、荣鸣诚 11、百味邦熟食店 12、胡一刀熟食店 13、快客熟食店 14、金牌熟食店 15、长久熟食店 16、百味熟食店 17、乐巴熟食店 18、北平熟食店 19、香香卤

21、百香惠熟食店 22、胡一刀熟食店 23、想你熟食店 24、亚东熟食店 25、斗满熟食店 26、百味邦熟食店 27、味来熟食店 28、桂东熟食店 29、陆步轩熟食店 30、调百味熟食店 31、九嘉九熟食店 32、六味居熟食店 33、妙度熟食店 34、汁味熟食店 35、香满园熟食店 36、口口香熟食店 37、公子哥熟食店 38、味佰熟食店 39、好滋味熟食店 40、卤味轩熟食店 41、可可熟食店

43、胡一刀熟食店 44、奥斯熟食店 45、尚诺熟食店 46、超食空熟食店 47、美达熟食店 48、思享佳熟食店 49、韵道熟食店 50、唯佳熟食店 51、公子哥熟食店 52、肴鲜熟食店 53、友福熟食店 54、广香阁熟食店 55、好滋味熟食店 56、馨相随熟食店 57、馨相随熟食店 58、客滋熟食店 59、四川特产卤菜直销店 60、天号刘熟食店 61、天源熟食店 62、一品鲜熟食店 63、口口香熟食店

65、香满园熟食店 66、顺达熟食店 67、膳香熟食店 68、老来味熟食店 69、辣家熟食店 70、味绝熟食店 71、优鲜熟食店 72、千味珍熟食店 73、成旭卤仔 74、贪香熟食店 75、家鲜熟食店 76、陆步轩熟食店 77、卤大师 78、香满街熟食店 79、美味源熟食店 80、百味邦熟食店 81、百味站熟食店 82、够味熟食店 83、陆步轩熟食店 84、喜庆熟食店 85、真香熟食店

霍林河常用电话表

霍林郭勒市常用电话表 一、餐饮 1. 阿拉腾高哈奶茶馆: 2. 咱屯铁锅炖菜馆: 3. 阿里郎狗肉馆-南广场: 4. 八珍熟食城: 5. 八里庄菜馆: 6. 笨厨酒楼: 7. 川馥宴饭店: 8. 德克士快餐: 9. 大东北饭庄: 10. 达尔罕大酒店:0475- 2765899 11. 大兴笨狗村: 12. 干锅辣鸭头: 13. 金麦香春饼店: 14. 老味道杀猪菜: 15. 金洋宾馆: 16. 科尔沁饭庄:2353555 17. 老根山庄: 18. 蒙古艾利奶茶馆: 19. 千越饭庄:

20. 全猪菜馆: 21. 三千坊自助烤肉城: 22. 天都火锅城: 7955858 23. 乡语烧烤: 24. 小城美食(清真饭店):7981677 25. 小洞天火锅城: 7827555 26. 野山坡烧烤店: 27. 一乡菜馆: 28. 川北小吃: 29. 贵子饼铺: 30. 观音山农家山庄: 31. 辉特草原旅游区: 32. 妈妈菜: 33. 干锅牛肉怡景花园小区店: 34. 天府美食酒家: 35. 醇香阁: 36. 山城火锅: 37. 皇家酱骨: 38. 圆中缘婚礼生日城: 39. 迪欧咖啡: 40. 蓉城老妈火锅: 41. 可心饭庄:

42. 聚君阁小笨鸡: 43. 面对面食府: 44. 王家小厨: 45. 红雨串吧啤酒屋: 46. 正宗曹氏驴肉馆: 47. 五谷丰登饭庄: 48. 马家清真烧卖: 49. 丽华米线干锅鸭头: 50. 名羊天下小骨羊汤馆: 51. 霍记蒙骨香: 52. 富祥28元自助:65 53. 老灶台金猪菜馆: 54. 宏源火锅店: 55. 九和菜馆: 56. 老邻居粗粮馆: 57. 悦禾酒店: 58. 状元过桥米线: 59. 庄稼院五谷馅饼: 60. 小厨娘农家院: 61. 牛牛饭庄: 62. 继泉羊汤馆: 63. 关东八大碗:8

中药配方及功效

四物汤 配方:熟地12g,当归9g,白芍9g,川芎6g 功用:补血活血 主治:营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。 使用方法: 1、取四物汤一包,清水冲洗并浸泡15分钟左右。砂锅内加入大约800ML水大概(4小碗)。 2、武火15分钟后再用文火10-15分钟,煮出来大概300ml,建议餐后半小时趁热饮用。可加入少量红糖或红枣味道更佳。 注意事项: 1、一包四物汤可以煎煮两碗,早晚喝一碗,建议在饭前半小时喝,需要等月经干净后再喝; 2、女性月经期间不能喝四物汤,需要等月经干净后再喝; 3、老中医提醒:孕妇、感冒发热、腹泻、经期不宜喝,服用期间禁食辛辣生冷; 4、服用后出现上火的人,请暂停服用,或煎煮时加入贡菊、金银花等去火原料。 5、身体主要是以调理为主,所以四物汤需要连续服用后才能慢慢见效,一个疗程1个月14包。建议1-2个疗程。 6、一般建议例假结束3天后连用两周。 桃红四物汤 配方:桃仁6克、红花4克、熟地12g,全当归9g,白芍9g,川芎6g 功用:补血活血,使瘀血祛、新血生、气机畅,化瘀生新是该方的显著特点 主治:营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。 使用方法: 1、取四物汤一包,清水冲洗并浸泡15分钟左右。砂锅内加入大约800ML水大概(4小碗)。 2、武火15分钟后再用文火10-15分钟,煮出来大概300ml,建议餐后半小时趁热饮用。可加入少量红糖或红枣味道更佳。 注意事项: 1、一包四物汤可以煎煮两碗,早晚喝一碗,建议在饭前半小时喝,需要等月经干净后再喝; 2、女性月经期间不能喝四物汤,需要等月经干净后再喝; 3、老中医提醒:孕妇、感冒发热、腹泻、经期不宜喝,服用期间禁食辛辣生冷; 4、服用后出现上火的人,请暂停服用,或煎煮时加入贡菊、金银花等去火原料。 5、身体主要是以调理为主,所以四物汤需要连续服用后才能慢慢见效,一个疗程1个月14包。建议1-2个疗程。 6、一般建议例假结束3天后连用两周。 三白汤 配方:白芍5克、白术5克、茯苓丁5克、甘草3克 功用:益气养阴、润肤增白,延缓衰老

传统猪脚姜醋要用大瓦煲才入味

传统猪脚姜醋要用大瓦煲才入味 猪脚姜是广州有名的小吃,因酸甜可口的滋味、祛风暖胃的功效深受人们喜爱。它早已不局限坐月子补身之用,一年四季均可享用。但是,作为日常膳食的猪脚姜醋,与月子餐的制作还是有所区别的。材料姜1200克,猪蹄1200克,鸡蛋12只,甜醋3000克,盐适量。第一天 1、姜洗净、刨皮后切成约5厘米的段,垂直切两半,用刀拍裂。 2、用1汤匙盐把姜腌制半小时后,用清水把盐冲掉,放入锅中,大火蒸30分钟,沥干水分备用。 3、把甜醋和姜一同放在大瓦煲内,煮沸后转慢火煮约2小时,熄火,姜留在醋中浸泡过夜。第二天1、先将猪蹄去毛,洗净,斩件,放入大锅开水里飞水,之后用冷水冲洗干净。2、把猪蹄放入一锅冷水中,加盖,用大火煮沸后转小火煮45分钟,熄火后再焗45分钟。3、捞出猪蹄,用冷水冲至完全冷却后沥干水分,放入姜醋煲里,加盖煮沸,转小火煮45分钟,熄火,浸泡一个晚上。 4、将室温的鸡蛋放在另一个煲里,加冷水至完全覆盖,开火把水煮沸,由水沸时开始计时,4分钟后熄火,立刻取出鸡蛋,用冷水冲至冷却后剥去外壳,之后放入稍微冷却的姜醋里浸泡一个晚上。第三天1、把猪脚和鸡蛋取出,另放盛器。将姜醋煮沸。2、吃的时候在另外一个煲用少许醋将要吃的猪蹄和姜煮沸,鸡蛋则放进热醋内

泡暖便可。 材料选购1、猪脚姜醋的主角之一是甜醋,其配方各有不同,皆以米醋为基础,加上糖和其它香料如陈皮、丁香、甘草等,但最好购买添丁甜醋系列。 2、猪脚姜醋离不开猪脚,也有人喜欢用猪手,但无论是猪手还是猪脚,真正能吃到的部分只有皮和筋,因为肉的部分在醋里煮过后会变得柴口,故建议不要整只猪手或猪脚放入姜醋中,而是买靠近猪蹄、没有瘦肉的部分。 3、市场上的姜分三种:老姜、子姜和大肉姜。老姜味道浓郁而辛辣,组织纤维粗而多,比较难嚼烂;子姜鲜嫩,姜味淡;大肉姜油姜味浓而较易咀嚼,口感较好,比较适合用于制作猪脚姜醋。制作要点1、煲猪脚姜醋传统用的是大瓦煲,事实上也可以用不锈钢锅,但一定不能用铝质锅。 2、姜经过盐腌制和蒸制后,已去掉了大部分辛辣味,在醋里煮浸一天便可进食。 3、猪脚用煮和泡的方法制作,为的是使猪皮软身但又不至于太烂。 4、煮糖心鸡蛋要十分注意掌握时间,时间稍长鸡蛋便会全熟,建议用计时器。较大的鸡蛋煮4分钟,小点的鸡蛋煮的时间要相对缩短。糖心蛋去壳后必须等姜醋凉了以后才能放入,否则热姜醋会把糖心蛋灼至全熟。 5、姜醋会因为吸收了猪脚的胶质而凝固,所以为了能保存比较长的时间,最好是每星期都把它煮沸一次,但翻煮时记得要先把姜醋中的鸡

[乡巴佬熟食店加盟]熟食店加盟排行介绍

[乡巴佬熟食店加盟]熟食店加盟排行介绍【自我介绍】 很多新手自主创业的人中,选择利润大、操作简单的熟食加盟,是大家一个很好的选择。而选择加盟熟食店,那就需要选择熟食店品牌,品牌的选择也很重要,以下是本站小编分享的熟食店加盟排行介绍,希望能帮助到大家! 熟食店加盟排行 1、紫燕百味鸡:主要经营川味特色熟食,品牌经过多年的发展,目前在全国二十多个城市已开设了一千多家的连锁加盟门店,家家生意都非常的好,在市场上备受消费者的喜爱与认可。 2、廖排骨:是业内知名的熟食品牌,以优质美味的熟食产品,赢得了消费者们的一致好评与称赞。 3、廖记棒棒鸡:在川渝是个家喻户晓的知名品牌,经营的熟食产品丰富多样,样样美味可口,深受消费者的好评与选购。

4、绝味鸭脖:国内知名的大品牌,在全国各大小城市都拥有众多的连锁加盟门店,每家店铺的生意都非常火爆,销量一直在业内居高不下。 5、卤三国:经营的熟食产品,天然绿色无添加,消费者可以放心食用。卤三国熟食可以满足不同区域消费者口味的需求,备受消费者的青睐,目前在全国已开设了二千多家连锁加盟门店。 6、山林熟食:是一家知名的熟食品牌,经营的熟食产品具有色、香、鲜、甜等特点,给人们的味蕾带来了不同的体验,深得消费者的欢心。山林熟食公司实力雄厚,加盟商可以依靠着公司的实力快速成功致富。 7、京八珍熟食:口味好,价格实惠,在市场上的销量一直不断提高,得到了越来越多消费者的认可,是个非常好的投资加盟好品牌。 8、德州扒鸡:是一家以经营德州扒鸡为主的知名熟食品牌,每年销售的扒鸡系列产品高达5000多万只,加盟门店已超过1000多家,是个知名的熟食好品牌,值得投资者

八珍汤的禁忌有哪些呢

八珍汤的禁忌有哪些呢 相信在日常生活中很多朋友都意识到养生对自己身体的重要性,因此越来越多的朋友都会在饮食中注意食补,那么养生汤的运用就会比较多了。而八珍汤对我们的身体具有良好的功效,因此也广泛受到了人们的喜爱和认可。但是它也有一些禁忌的,那么八珍汤的禁忌有哪些呢?接下来的时间请朋友们和我一起去看看下面的内容。 1、感冒时:会加重感冒症状,或产生其他症状。 2、月经来潮时:会增加血气循环,造成经血量增加,严重时会造成血崩。

脾胃虚寒者,不适宜服用,应先用理中汤调理脾胃的虚寒问题。体质湿热者,不适宜服用,应先祛湿清热方可服用。 四物汤、四君子汤及八珍汤等配方滋补品,严禁感冒时服用;孕妇禁服桃红四物汤以及喝红花茶。 某些配方滋补品及单品中药的特殊使用禁忌或适用人群的限制,请认真阅读产品说明,或咨询客服。 请勿擅自在配方药物里添加其他药材,比如,你可能觉得人参是好东西,藏红花也是好东西,天麻也是好东西,然后就贸然加入,这是不可取的;单品的使用,请遵循药物搭配规律;若有需要,请遵医嘱。 首先就是需要经过把脉辩证治疗之后才可以喝的,要根据医生给开出剂量的来喝,不同病症的人所需要的剂量是不一样的,如果是自己去盲目喝药的话,这是非常不明智的,有安全隐

患的。在月经期间也是不可以服用这个八珍汤的,一定得等到月经干净之后再喝。 若使用产品期间发生异常反应,例如严重长痘痘、泻肚子、头晕或者流鼻血等,请立即停止服用 以上几段文字内容就为我们很好地揭示了八珍汤的一些禁忌,在此我衷心希望喜爱这款养生汤的朋友们能够认真阅读以上内容,这样在实际养生过程中才能避免更多意外的出现。从而让八珍汤发挥出更好的效果。对此我也希望大家能把今天所学到的内容分享给身边的亲人和周围的朋友。

传统四物汤配方美容

传统四物汤配方美容 神奇四物汤调理男女阴阳失调 四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的方剂,被誉为「一切血病的总方」、「肝经调血之专剂」。 从四物汤的方义来看,熟地黄以补血为主,具有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳,单味药具有壮阳、兴阳的作用;川芎入血分理血中之气;芍药敛阴养血,川芎和芍药能缓解血管经挛,增加动脉供血。全方尽属血分药,构成了治血要剂。由于中医治疗生殖系统疾病的基本立足点是「男精女血」,而「精血同源」,即精与血均是人体津液的基本物质,经与血之间可相互转化,补血有助於促进精的生成,而填精的本身就是有养血的作用。 立冬已过,代表冬天开始,冬令进补现在正是时候!而女生最适合的进补圣品就是四物汤,不止补身也可调经期,但庄雅惠中医诊所院长庄雅惠表示,传统四物汤药材不见得适合每个人,四物汤需要视个人体质再增减、调配药方,而且四物汤也不是女生专利,男生有贫血也可以补一补! 四物汤最早记载于宋朝医典,可说是一帖古老药方,庄雅惠说,传统的四物汤有川芎、熟地、白芍、当归,主要是滋补血气、活血化瘀、使经血排出畅通,也可改善手脚冰冷、使脸色红润等,在进补时可以加一些鸡肉、排骨一起炖煮。不过庄雅惠表示,虽然传统四物汤是温补药材,但有些人可能不适合传统四物汤的特定药材,中医师都会视个人体质调配四物汤,以更符合各体质的需求,才能补对健康。 先了解四物汤药材作用 庄雅惠表示,传统四物汤的4种药材在中医治疗上各有其作用。 川芎性味属辛、温,作用于肝脏、胆。具有行气活血、镇定安神、去风湿止痛、纾肝解郁等作用。 白芍性味酸苦、微寒,作用于肝、脾,具有补血滋润、缓解疼痛,以及纾肝健脾等作用。 熟地性味属甘、微温,作用于心、肝、肾,具补血滋阴、补精益髓作用。但熟地含有大量糖分较滋补黏腻,对消化不良及腹泻者不应多用。 当归性味属甘、辛、温,作用于肝、心、脾,具补血调经、活血止痛的作用。含维他

小产食谱大全

小产食谱大全 山药枸杞清汤面-坐月子食疗-复原系统器官 简介:月子期是每个女性产后必经的生理恢复过程通过坐月子女性整个生殖系统及其他生理器官得以恢复至产前未怀孕时的正常状态。女性怀孕之后为了应付胎儿生长发育的需要身体各个系统和器官都要发生一系列的相应改变以满足胎儿的营养需求。如子宫肌细胞增殖变大心脏负荷加重搏出量增加等。及至胎儿娩出以后这些器官又要发生一系列的生理改变恢复到怀孕之前的正常状态。如子宫缩小会阴、伤口愈合膈肌下降等。所有这些系统和器官的复原都须依赖于月子期的调养与保健。调养得当则很快恢复正常反之则恢复较慢甚至永远无法恢复正常。而影响月子期恢复的一个重要因素就是饮食营养也就是说与吃的关系极为密切。 为了帮助产妇坐好月子笔者在此下面介绍一些适合坐月子食用的食疗药膳供有需要者选用。功能健脾和胃补气养血。适应症产后疲倦体力差周身无力 汗多腰酸怕冷腹胀食欲差。 材料:面线40-5Og豆腐30g鲜山药30g枸杞15g陈皮3g枸杞叶或菠菜30g 生葱1根生姜10g鸡汤300g酱油5ml麻油10ml食盐3g O 做法: 1. 豆腐洗净切成小块鲜山药去皮洗净切成丝枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质洗净切成小段或细丝枸杞洗净拣去杂质陈皮洗净切成细丝放入小碗内加入滚水少许浸泡5-10分钟备用生葱去皮洗净切成葱花生姜去皮洗净切成细丝。 2. 将麻油倒入锅内烧热后投入姜丝和少许葱花炒香然后倒入豆腐、山药丝翻炒片刻盛出备用。 3. 将鸡汤倒入锅内大火煮滚后下入面线如常法煮之面熟然后下入枸杞及枸杞叶或菠菜碎大火煮滚后倒入陈皮汁加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。食法于坐月子期间每日食用1-2次产后第一周使用效果更佳。

八珍熟食配方之八珍烤鸡的制作方法

八珍熟食配方之八珍烤鸡的制作方法 目前,市面上出售的各种烤鸡.扒鸡等虽然名称不同.但是在佐料上基本是花椒、大料、姜、葱、糖、盐等.在方法上基本上是浸渍、油炸、和卤煮等传统的方法。都是在色香味上下功大.一般说不上滋补,保健的作用。我经过多年的研究,研制成采用八种中药,即红参、黄花、灵芝、枸杞子、天麻、丁香、砂仁和肉豆蔻配合着茴香、陈皮、花椒,桂皮、生姜等制成的一种具有补中益气、健脾固肾、壮心旺血、温胃去寒作用,风味独特.色香味惧佳的八珍熟食配方:在制作上如选料、浸泡、填料、整形和烘烤上都具有独特的方法。 八珍熟食配方其制作方法是: (1)八珍熟食配方的选料是选用1.5公斤左右新鲜肉鸡,不用冻鸡以保证色香味达到上乘。而一般烤鸡和扒鸡多用冻鸡。先将肉鸡宰杀,一击毛、开膛、冲洗、去头爪后,把鸡挂在钩上凉干。 (2) 八珍熟食配方的浸泡选用八味中药即红参1.0—2.0克、黄芪1— 4克、灵芝1—4克、枸杞子1—4克、天麻0.5—3.0克、丁香O.5—3.0克、砂仁0.5—3.0克、肉豆蔻1—4

克。八珍熟食配方中另加入适量茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐都装入布袋中,缝上布袋口,放入1公斤清水中,并反复熬煮2小时,直到布袋中药物和佐料味道很淡时便将布袋捞出弃掉,当上述汤冷却后,倒入—大口容器内,将净膛肉鸡浸泡在此料汤里,于室温下浸泡2—3小时,使汤料的味能浸透于鸡肉内部。这些配方是传统烧鸡,扒鸡所没有的是本技术独创的。 (3) 八珍熟食配方的填料取出浸泡好的膛鸡,在肉鸡的下腹内放入香菇、生姜等.并将食盐40—60克,味精1—4克混合均匀。均匀地涂在肉鸡的外表面和腹腔内,然后腌制10—20分钟。使食盐和味精能浸入鸡内部。 (4)八珍熟食配方的整形 (5)八珍熟食配方的烘烤接通电源,先预热至250℃,然后并闭开关,将整形好的鸡放在烤箱内挂钩上,关闭烤箱门,打开开关,待温度升至250℃时烘烤30分钟后,拨开排气孔,5分钟后并闭气孔,使水份和油烟排出烤箱外,再烘烤20分钟后关闭开关,取出烤鸡即成。 八珍熟食配方此工序与传统烤鸡的不同点是烘烤后不用色

补气血中成药方

2009-02-17 11:01:32来自: 香(结雨安居) https://www.wendangku.net/doc/8110859577.html,/110090191.html 防病益气养血的十全大补汤 九牧林医家导读:上次写了抗衰老经典十大中药和“四物汤”后,引起朋友的很大回响。看来中医和中药,许多朋友们还是挺相信的,并希望能够多多介绍,说说益于身体健康,特别是女性方面的中药,并介绍一些方法。博主现在特地介绍“十全大补汤”,以供朋友们参考。 “十全大补汤”,出自宋代我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》,是由补气基础方“四君子汤”,与补血基本方“四物汤”合并而成的“八珍汤”,再加补气之黄芪、补阳之肉桂二药而成。 “十全大补汤”,具有温补气血的功效,适用于气血两虚,而偏有阳虚寒象的患者。 下面把“四君子汤”、“四物汤”、“八珍汤”、“十全大补汤”,详尽作一个介绍,并推荐一些食疗方。 一、“四君子汤” 四君子汤,由党参、白术、茯苓、炙甘草,四味中药组成。 方解:本方中党参甘温,益气补中为君;白术健脾燥湿,合党参以益气健脾为臣;茯苓渗湿健脾为佐;炙甘草甘缓和中为使。四味皆为平和之品,温而不燥,补而不峻,故名四君子汤。 功用:益气健脾。 主治:脾胃气虚证,面色萎白,语声低微,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脉虚弱。此方最常用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等属脾气虚者。 用量:党参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克。 服法:可研为细末,每服15克,水一盏,通口服;可水煎服。 二、“四物汤” 四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地,四味中药组成。 方解:本方是治疗营血亏虚,血行不畅的常用方剂。方中当归补血养肝,和血调经为君;熟地黄

备孕成功经验分享_心得体会

备孕成功经验分享 本文是关于心得体会的备孕成功经验分享,感谢您的阅读! 备孕成功经验分享 许多怀孕过的妈妈都有过一段时间的备孕经验,有的备孕时间长,有的备孕时间短,下面,收集了几个网友的备孕成功经验,以供备孕期女性的参考。 备孕成功经验:网友一 我也把我的怀孕成功经验同JM们分享,希望对大家有些帮助。我丰常理解没有好孕的JM们,体会期间的焦虑烦躁,可越是这样,越要放心情,不要给自己太多的压力。压力越大越不容易怀上,这也是经验之一。我们前面几个月是准备的好充分的可是没有中的,好孕的这个月因为我要出厂家驻厂,实际上就是在月经后第18天晚上AA了一次,也没有用PL试纸测过。之后在20号和21号又AA了二次,事后总结,因为工作的原因,我和老公都没有做指望,之所以成功,与本月不抱太大希望比较放松有很大的关系。所以说心情也很重要,一定要自我调节好自己的心情。还有一个就是AA物理原因,有好多姐妹们都说AA后流出来了。其实这也有很大的原因,经常在电视剧里看到的都是一次命中,这纯是不负责的的。那有容易哟,所以我和老公每次AA后我都用忱头垫高,有时做完了没事,我还玩会倒立呢,不过不可能一直倒立啦,只是说这个也很重要,所以这个方法各们JM们也一定执行。 最后还有一条,就是我看到有别的姐妹写过,停止服用叶酸,可能并没有普遍性,但是我服用叶酸确实出现强烈的小腹不适。并且看了老中医,医生让她停服叶酸,多吃蔬菜,说叶酸量过大可能导致流产,我不知道上个月备孕不成功和这个月备孕成功之间与叶酸有多大关系,但是事实是停服叶酸一个月后我备孕成功了。这个有可能是个体差异,这个看姐妹们,不过我想老中医说的应该没有错,因为我是最相信中医的。 备孕成功经验:网友二 8月开始备孕,8月、9月都很相信PLSZ,我的YJ周期差不多28天,按照说明书每次都从第11天开始测PLSZ,但每次都没有测到强阳,而下次YL的前14天也都快过去了,所以只好在14天的前后隔天AA,结果两个月都没有好孕。10月这次,从YL第一天10月13日开始,每天早上坚持测试基础体温,结果在

八珍

八珍 原指八种珍贵的食物,后指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 八珍的提法最早见于《周礼.天官冢宰》:“食医,掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代“八珍”的内容各不相同。 (一)周代八珍 乃是后世之八珍筵席的先驱之作.其一,《礼记.内侧》所列:淳熬(肉酱油浇饭)、淳母(肉酱油浇黄米饭)、炮豚(煨烤炸炖乳猪)、炮牂(煨烤炸炖羔羊)、捣珍(烧牛、羊、鹿里脊)、渍(酒糖牛羊肉)、熬(类似五香牛肉干)和肝(网油烤狗肝)八种食品(或者认为是八种烹调法)。其二,“珍用八物”:是指牛、羊、麋、鹿、豕(猪)、狗、狼。(二)元代八珍 迤北八珍(又称蒙古八珍或北八珍)。见于元末陶宗仪《辍耕录》。迤北八珍是醍醐(精制奶酪)、沆(有人认为是马奶酒,也有的人认为是獐)、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜(驼奶粥)、天鹅炙(烤天鹅)、紫玉浆(是西域葡萄酒)和玄玉浆(马奶子)。 (三)明代八珍 见于明代张九韶的《群书拾唾》:龙肝(可能是娃娃鱼或穿山甲的肝,或是蛇的肝,也有的人认为是白马肝)、凤髓(可能是锦鸡的脑髓)、豹胎、鲤尾(并非是鲤鱼尾,因鲤

鱼尾并没有任何特别之处,既非稀有珍贵,也没有什么特殊的味道,很可能是穿山甲的尾,因古时称穿山甲为“鲮鲤”)、炙(烤猫头鹰)、猩唇、熊掌和酥酪蝉(可能是高级酥酪,明.李日华《六研斋笔记》则谓“乃今之抱螺酥也。其形与螺形不肖,而酷似蝉腹”)。 (四)清代八珍 据载,其一是“参翅八珍”,其中海产品占半数。指参(海参)、翅(鱼翅)、骨(鱼明骨,也称鱼脆)、肚(鱼肚)、窝(燕窝)、掌(熊掌)、筋(鹿筋)、蟆(蛤士蟆)。 其二是“山水八珍”。山八珍:熊掌、鹿茸、犀鼻(或象拔、犴鼻)、驼峰、果子狸、豹胎、狮乳、猴脑;水八珍:鱼翅、鲍鱼、鱼唇、海参、裙边(鳖的甲壳外围裙状软肉)、干贝、鱼脆、蛤士蟆。 其三是满汉全席的“四八珍”。即山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拔(象鼻)、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍:燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(娃娃鱼);禽八珍:红燕、飞龙(产于东北山林中的一种叫榛鸡的鸟)、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀(可能是孔雀)、斑鸠、红头鹰;草八珍:猴头(菌)、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信(香菇中的一种)。 另据旧时南货老人曰:“海味八样”、“动物八珍”。海味八样:鱼翅、海参、鱼肚、淡菜(干贻贝肉)、干贝(干扇

澳门美食地图

澳门美食地图 一、澳门半岛 A.三盏灯区域 1、冯记猪脚姜 18年历史的老店,更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的猪肚、猪肠、猪耳!!够特别吧!! 据老板透露,这种姜醋是用了三种不同的醋配制而成的,有白醋、黑醋和甜醋,风味独特,比起传统的猪脚姜可谓是青出於蓝胜於蓝。也有各式各样的印尼小吃,包括:珍珠鸡;千层糕;印尼糕点;椰汁粟米布丁;粢饭。 地址:三盏灯圆形地街市熟食档 营业时间:9:30a.m-7:30p.m 2、雅馨缅甸美食餐厅 一间有多年历史的正宗缅甸美食,做法正宗正是他们的卖点,每一款美食,都由正牌缅甸师傅主理,而且座位摆设十分舒适。 特色自创美食--胶兜面。老板自创的特色胶兜面,有咬劲不用多说,最重要是吭后满口蛋香,全部真材实料。而鸡就是滑嫩,鸡味香浓,全部采用鸡腿和鸡翅膀。椰汁的香料,全部购至正宗印尼食品店,咖哩的质素十分高,香而不辣。咖哩椰汁胶兜面,香气扑面,吃后保证回味冇穷! 独创紫米豆浆。外形漂亮,香气四溢,清香幼滑,而且十分健康,帮助排毒,促进肠道健康,更可以keepfit!是最新的健康饮品。独创紫米豆浆,是女士们的至爱 地址:飞能便度街27号

3、宝记面食店 鱼汤面 地区:新桥区(白鸽巢/三盏灯) 地址:罗利老马路15号A 电话:28300301 4、添记牛杂 蒜蓉酱牛杂,一点点辣口,口感丰富!!搭配新颖!!神仙豆腐,盐焗蛋 地址:三盏灯圆形地熟食档 (冯记猪脚姜对面) 新福利巴士32 , 4 , 5 , 6 , 7 号可到达。 5、礼记冰淇淋 六十多年冰淇淋老店 礼记冰淇淋以椰子,香竽,香芒味冰淇淋和红豆雪条闻名,还有现在已经少见的冰淇淋三文治和雪砖。 怀旧的装潢,保持六十年前的风格呢,更吸引喜欢怀旧的客人。 地址:荷兰园大马路荷兰花园大厦旁 关闸:乘搭16号巴士,并在红街市转搭8号巴士至塔石球场 外港码头总站:乘搭28A号巴士,并在殷皇子马路/葡京转搭9 9A号巴士至塔石/卫生中心 澳门机场乘搭26号巴士至新马路:下车并步行至新马路/营地大街乘搭2号巴士至塔石/卫生中心 6、文记云吞面:

这6类人不宜吃花生

这6类人不宜吃花生 1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能 5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。 6、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。 通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。 量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。 “上床萝卜下床姜” 俗话常说“饭不香,吃生姜。”吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,能够改善食欲,增加饭量。着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能够起到很好的预防、治疗作用。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统的治疗恶心、呕吐中药,有“呕家圣药”之誉。生姜,不独食材,实为药食同源。 如此种种,皆因生姜的神奇功效。生姜辛温,具有促进血行、祛散寒邪的作用。内里富含挥发油,可加速血液循环。生姜的姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的

八珍汤

八珍汤 八珍汤全方八药,实为四君子汤和四物汤的复方。使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、党参(或人参)、白术、茯苓、炙甘草制成,有补气之功效。 八珍汤的功效与作用 【功用】补益气血。 【主治】气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。(本方常用于病后虚弱、各种慢性病,以及妇女月经不调等属气血两虚者。) 八珍汤标准配方 党参10克、白术10克、茯苓9克、炙甘草6克、熟地10克、当归10克、白芍8克、川芎5克 【用法】上为末,每服三钱(9克)水一盏半,加生姜五片,大枣一枚,煎至七分,去滓,不拘时候,通口服(现代用法:或作汤剂,加生姜3片,大枣5枚,水煎服,用量根据病情酌定)。 【禁忌】斟酌。 【方解】本方所治气血两虚证多由久病失治、或病后失调、或失血过多而致,病在心、脾、肝三脏。心主血,肝藏血,心肝血虚,故见面色苍白、头晕目眩、心悸怔忡、舌淡脉细;脾

主运化而化生气血,脾气虚,故面黄肢倦、气短懒言、饮食减少、脉虚无力。治宜益气与养血并重。方中人参与熟地相配,益气养血,共为君药。白术、茯苓健脾渗湿,助人参益气补脾;当归、白芍养血和营,助熟地滋养心肝,均为臣药。川芎为佐,活血行气,使地、归、芍补而不滞。炙甘草为使,益气和中,调和诸药。全方八药,实为四君子汤和四物汤的复方。用法中加入姜、枣为引,调和脾胃,以资生化气血,亦为佐使之用。 【喝法】 方法一、煎服 每日一副,煎服,分早中晚三次,趁热空腹喝下。 具体方法: 先将药浸泡20分钟,效果更好。将一副药一次性煎完,分三次煎。 第一次烧开后,小火煎25分钟,然后将药水倒出来。加比前一次略少量的水,煎第二次,烧开后开小火20分钟,将药水倒出来。同样,第三次也煎20分钟。将三次的药水混在一起,这样药效比较均匀。每次服药之前先将药弄热,要趁热喝才好。 方法二、煲汤 每次煲汤或炖肉的时候,放一袋进去,全家受益(小孩少喝)。避免用铁锅。

名人饮食:刘德华春晚自曝全家都素食

名人饮食:刘德华春晚自曝全军都素食 名人的生活饮食,尤其是娱乐圈的明星们尤其吸引广大粉丝的关注。2015年的春晚,刘德华深情款款的演唱了一首《回家的路》,成为春晚上的一大亮点。很多人都知道华仔是一个影视歌三栖的巨星,但很少人知道他是素食者,他太太太也素食,女儿是胎里素宝宝。 以下摘录于媒体的最新报道: 刘德华在中央电视台2015春节联欢晚会前接受记者采访时说,他和女儿、媳妇(太太)都是吃素的,他的女儿也是胎里素宝宝。 他曾经在小女儿出生后的三个月中,推掉商演赚钱机会,全心全意在家做“全职奶爸”,伺候妻女。 他自述的理由是:我们请的月嫂不是吃素的。(所以)我得在家亲子照顾素食的妻女,保持与家人纯净素食的生活习惯。 再看以往媒体的一些相关报道: 《刘德华不为女儿摆满月酒,找素食店制作姜醋素食酬亲友》刘德华太太朱丽倩5月9日剖腹产下“小龙女”,但刘德华至今依然低调不公开女儿照片或脚印照,也不摆满月酒。 不过,上周开始,刘德华依香港习俗分送姜醋给亲朋好友,分享当爸的喜悦。

但他不要传统的荤食“猪脚姜醋”,因他和朱丽倩笃信佛教,所以特别找素食店制作姜醋素食品,只有番薯、面筋、姜和甜醋。 近来已有不少朋友收到斋姜醋,但想见到“小龙女”的友人仍得到华仔家才能看到,但华仔谨慎筛选,目前仅有少数好友获邀到家里。 为照顾妻女,身为工作狂的华仔也向公司要求10天“产假”,近来几乎天天在家陪伴女儿。 他为朱丽倩请了陪坐月子的保姆(月嫂),但朱丽倩仍亲力亲为,更为女儿健康着想选择母乳喂养。 《华仔生日“全素宴”,2000粉丝“围观”》 娱乐圈不老天王,刘德华算其中之一。五十而知天命,这个9月,刘德华的主要任务就是过生日了,和亲友、粉丝、家人都得过。 9月12日中秋节,他便提前庆生,当日他邀到父母和圈内好友无数,加上数百粉丝,一共2000多人同乐,排场相当大,摆出138席“全素宴”。 “50年不变情浓夜宴”以慈善为主,入场费500元每人,最后全数捐给慈善机构。此举深获好评。 因为人数众多,根据粉丝看到的数字,该宴席至少开了138桌,有粉丝就贴上了菜单,“冬林上素”、“田园什菜炒饭”,“干烧什菌伊面”,“牛肝菌炖莲子百合”等等。

八珍汤

八珍汤 八珍汤,此乃古代中药汤剂,这个汤使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成,有补气之功效。用于治疗气血两虚,面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。 【组成】当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。 【用法】清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。 【功用】补益气血。 功能主治 气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。(本方常用于病后虚弱、各种慢性病,以及妇女月经不调等属气血两虚者。) 【方解】本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。方用参、术、苓、草补脾益气;归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞; 加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。全剂配合,共收气血双补之功。 【方歌】 四君四物加姜枣,八珍双补气血方。再加黄芪与肉桂,十全大补效增强。更加橘味志去芎,养荣补心安神良。 【组成】人参(30克)白术(30克)白茯苓(30克)当归(30克)川芎(30克)白芍药(30克)熟地黄(30克)炙甘草(30克) 【功用】益气补血。 【主治】气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。(本方常用于病后虚弱、各种慢性病,以及妇女月经不调等属气血两虚者。)

中药配方及功效

中药配方及功效 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

四物汤 配方:熟地12g,当归9g,白芍9g,川芎6g 功用:补血活血 主治:营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。 使用方法: 1、取四物汤一包,清水冲洗并浸泡15分钟左右。砂锅内加入大约800ML水大概(4小碗)。 2、武火15分钟后再用文火10-15分钟,煮出来大概300ml,建议餐后半小时趁热饮用。可加入少量红糖或红枣味道更佳。 注意事项: 1、一包四物汤可以煎煮两碗,早晚喝一碗,建议在饭前半小时喝,需要等月经干净后再喝; 2、女性月经期间不能喝四物汤,需要等月经干净后再喝; 3、老中医提醒:孕妇、感冒发热、腹泻、经期不宜喝,服用期间禁食辛辣生冷; 4、服用后出现上火的人,请暂停服用,或煎煮时加入贡菊、金银花等去火原料。 5、身体主要是以调理为主,所以四物汤需要连续服用后才能慢慢见效,一个疗程1个月14包。建议1-2个疗程。 6、一般建议例假结束3天后连用两周。 桃红四物汤

配方:桃仁6克、红花4克、熟地12g,全当归9g,白芍9g,川芎6g 功用:补血活血,使瘀血祛、新血生、气机畅,化瘀生新是该方的显着特点 主治:营血虚滞证。心悸失眠,头晕目眩,面色无华,妇人月经不调,经量少或闭经,表现为舌淡,脉细弦或细涩。 使用方法: 1、取四物汤一包,清水冲洗并浸泡15分钟左右。砂锅内加入大约800ML水大概(4小碗)。 2、武火15分钟后再用文火10-15分钟,煮出来大概300ml,建议餐后半小时趁热饮用。可加入少量红糖或红枣味道更佳。 注意事项: 1、一包四物汤可以煎煮两碗,早晚喝一碗,建议在饭前半小时喝,需要等月经干净后再喝; 2、女性月经期间不能喝四物汤,需要等月经干净后再喝; 3、老中医提醒:孕妇、感冒发热、腹泻、经期不宜喝,服用期间禁食辛辣生冷; 4、服用后出现上火的人,请暂停服用,或煎煮时加入贡菊、金银花等去火原料。 5、身体主要是以调理为主,所以四物汤需要连续服用后才能慢慢见效,一个疗程1个月14包。建议1-2个疗程。 6、一般建议例假结束3天后连用两周。 三白汤 配方:白芍5克、白术5克、茯苓丁5克、甘草3克

(猪脚姜醋)做法

1猪脚姜醋的做法 用料: 猪脚5斤;鸡蛋适量;黑醋7斤;黑糖(黑片糖)5斤;姜5斤;(最好一半酸醋一半是长甜醋) 功效: 猪脚姜醋是女人在做月子的时候必吃之物,有健脾胃,补气血,通乳汁,散淤血的功效。就算不是产妇,女人多吃猪脚姜也是大有益处的,姜能驱风,猪脚能美容,姜醋有补钙的功效。 做法和步骤 1.先将姜去皮拍松,风干一晚,然后下锅炒,加少量盐,炒到干水。刮好后的姜要先晾 干 2.将冷黑醋、姜、糖放入瓦煲内,第一次煲3个小时左右。以后,就每天煲滚即可。由于醋内的姜最好经过20天左右的时间煮制,可隔二至三天煲一次,每次煲到滚开后即可关火。 3.猪脚切块,放入滚水中滚熟,再放在自来水下冲洗10分钟。趁醋冷时将猪脚放入醋内(防止猪脚出油),如果是产妇食的可提前一周放入。但如果是招呼客人的话,则可提前一天放入,以防止猪脚太软。 4.鸡蛋如果是产妇食的,则可提前一周到10天放入,将蛋洗净后,去壳,放入。煲好后的姜醋芳香四溢。

5.DIY提醒1:第一次煲姜醋时,一定要煲足3小时,否则以后的姜就不会软;听老人说,如果把鸡蛋煮熟,连壳一起放入与姜醋一起煲,这样的好处是可以增加醋内的钙质,坏处是醋会有一股涩味。 6.DIY提醒2:传统经验说,鸡蛋在姜醋里煮的时间越长,滋补效果就会越好,但由于醋的作用,鸡蛋会很老,吃起来会像橡皮一样喔。如是供客人吃的,想鸡蛋不太硬的话,则可以在吃前两三个小时将熟鸡蛋放入醋内煲一会即可,如果超过6个小时,蛋就会太硬不好吃。 7.DIY提醒3:用黑醋和黑糖煮的姜醋由于黑糖特别有营养,加上自己可以自由调配甜度,味道和营养要比甜醋来得纯正。如果怕麻烦,可以用甜醋,由于生产厂家已调配好味道,所以甜醋就不用再加糖了,只要将材料放入烹调即可。 8.DIY提醒4:如果嫌甜醋颜色太黑,可加进一些白醋,比例为8∶2或3,即甜醋8斤,白醋2~3斤,但加入白醋后,醋味就会加重,这时就要相应加入黑糖。姜随时可取出翻热食用。平日每隔2~3天煮滚一次,则可以保存很久。吃完的姜醋后,剩下的醋千万不要倒掉,可重新买姜,放入煮制,味道会更好喔。

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