《混凝土结构设计原理(第二版)》_梁兴文史庆轩主编_第四章_1-7_答案
4.1 由混凝土等级为C30，受拉钢筋为3
20,查表得，
c f =14.32/N mm ，t f =1.432/N mm ，y f =3602/N mm ，s A =9422/N mm
1α=1，1β=0.8，b ξ=0.518
min max 0.45
,0.2%0.2%t y f f ρ???
?
==??????
s A =9422/N mm ≥0.2%?200?500=2002mm
环境类别为一类，最小保护层20mm ，假设箍筋直径为8mm
s a =20+8+20/2=38mm 0h =500-38=462mm
10
y s
c f A f bh ξα=
=0.257≤b ξ=0.518，满足适筋梁要求
(10.5)s αξξ=-=0.224
能负荷的极限弯矩
2
10u s c M f bh αα==136.74kN m g =2
8
ql 解得q=30.387/kN m
4.2由混凝土等级为C30，受拉钢筋为HRB500, 环境类别为一类可查表得
c f =14.32/N mm ，t f =1.432/N mm ，y f =4352/N mm ，最小保护层20mm
1α=1，1β=0.8，b ξ=
1
1y
cu s
f E βε+
=0.482
按一排钢筋布置，取s a =40mm
0h =600-40=560mm
2
10s c M
a f bh α=
=0.169
ξ1=≤b ξ=0.482,满足满足适筋梁要求 10
c
s y
f A bh f αξ==859.9 2mm
可选3根直径20mm 的HRB500
s A =942 2mm ≥ min A =0.2%×250×600=3002mm ，满足满足适筋梁要求
4.3由混凝土等级为C30，受拉钢筋为HRB335, 环境类别为二类b 可查表得
c f =14.32/N mm ，t f =1.432/N mm ，y f =3002/N mm ，最小保护层25mm
1α=1，1β=0.8，b ξ=
1
1y
cu s
f E βε+
=0.55
2
10
s c M
a f bh α=
=0.051
ξ1=≤b ξ=0.55,满足满足适筋梁要求
min
max 0.45,0.2%t y f f ρ????
==??????
0.215%
min A =0.215%×1000×100=2152mm 10
c
s y
f A bh f αξ==176 2mm
8@200，实配钢筋面积s A =2512
mm ≥min A
设分布钢筋面积2s A
2s A ≥15%s A
ρ=
2
0.15%1001000
s A ≥?
2s A ≥1502mm
6 / 8 @240 ，2s A =1642
mm
4.4（1）材料选用
受拉钢筋选HRB400，混凝土等级为C30，环境类别为一类，查表得
c f =14.32/N mm ，t f =1.432/N mm ，y f =3602/N mm ，最小保护层20mm
1α=1，1β=0.8，min
max 0.45,0.2%t y f f ρ????
==??????0.2%，b ξ=11y cu s
f E βε+=0.518
（2）截面选择
011
()325~5201610h l mm =-=，选h=400mm
11
()133~20032
b h mm =-=,选 b=200mm
(3)弯矩计算
钢筋混凝土重度为253
/kN m ，故梁每单位长度自重标准值
Gk g =25×0.4×0.15=1.5/kN m
按永久荷载控制
1M =1.35×（1.5+6）×5.22/ 8+1.4×0.7×9×5.22/ 8）=64.03/kN m
按可变荷载控制
2M =1.2×（1.5+6）×5.22/ 8+1.4×0.7×9×5.22/ 8）=73/kN m
M={}12max ,M M =73/kN m （4）计算系数
按一排布置受拉钢筋考虑，取s a =40mm ，则
0h =400-40=360mm
s α=
2
10
c M
f bh α=0.197 ξ
=1=0.219≤1
1b y
cu s
f E βξε=
+
=0.518，,满足满足适筋梁要求
（5）10
c
s y
f A bh f αξ==6262mm
（6）选用钢筋 2
22，实配钢筋面积s A =7602
mm ，可采用一排布置
（7）s A =7602mm ≥min A =0.2%×200×400=1602
mm ，满足要求。
4.5受拉钢筋选HRB400，混凝土等级为C30，环境类别为一类，查表得
c f =14.32/N mm ，t f =1.432/N mm ，y f =3602/N mm ，最小保护层20mm
1α=1，1β=0.8，min
max 0.45,0.2%t y f f ρ????
==??????0.2%，b ξ=11y cu s
f E βε+=0.518
计算表
梁高h 与As 成反比，且h 对As 的影响显著
4.6受拉钢筋选HRB400，混凝土等级为C30，环境类别为一类，查表得
c f =14.32/N mm ，t f =1.432/N mm ，y f =3602/N mm ，最小保护层20mm
1α=1，1β=0.8，min
max 0.45,0.2%t y f f ρ????
==??????0.2%，b ξ=11y cu s
f E βε+=0.518
计算表
梁宽b 与As 成反比，b 对As 的作用不明显。
4.7受拉钢筋为HRB500, 环境类别为一类可查表得
y f =4352/N mm ，最小保护层20mm
1α=1，1β=0.8，b ξ=
1
1y
cu s
f E βε+
=0.482
按一排钢筋布置，取s a =40mm
0h =500-40=460mm
计算表
As与混凝土强度等级成反比，混凝土强度等级对As的作用不明显。按影响效率排序
梁高大于混凝土强度等级大于梁宽
食材配送创业计划书
食材配送创业计划书 创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所有感兴趣的容。 大学生饮食配送创业计划书 一、大学生饮食配送的概念 大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。 二、项目策划的背景 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势 饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。 四、项目成功的关键要素 饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是： 1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。 2、食品安全，可靠性高。 3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。 4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。 五、项目成功的保证条件 1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型小异，份量少，卫生存在隐患! 2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进
创业计划书范文
绿风食品创业计划书 第一章摘要 市场背景 近年来，随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快，高节奏的生活频率，增加了人们对速食产品的需求，因此，方便面、方便粉丝等速食产品便应运而生。与此同时，随着经济水平的提高，人们对食品的要求已不仅要求于吃饱，且开始注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化食品的需求不可避免的构成了矛盾。 中国是一个饮食文化大国，各地区都有着各自的饮食文化与风味食品，而且各地风味小吃更是千差万别，丰富多彩。这些千万种小吃，不仅具有很深的地域文化底蕴，而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点，这是个极其广阔的有待开发的饮食资源。 产品简介 米豆腐是广大西南地区人民所喜爱的一种风味小吃。本公司将米豆腐加工成为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、清凉爽口、老少皆宜，有着独特的地方风味以及文化底蕴。 实施计划 在南京及周边地区还没有同类产品（米豆腐）出现的前提下，我公司计划将芙蓉米豆腐作为一个速食品牌产品，实现其工业化生产。公司将实行一体化道路，经营各种地方风味的可速食化产品（芙蓉米豆腐为本公司第一期产品），最后成为中国速食品行业的强势企业，将独具中国特色的速食产品推向国际。 我们坚信凭借我们的知识、能力、勇气、热情必将取得成功！
第二章产品介绍 1．产品： 产品背景简介： 米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小 图1-1 吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆， 在文火时加热煮沸用凝固剂点制而成 （如图1-1）。食用时切成2-3寸的长条， 放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大 头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油。 清凉爽口，令人欲罢不能。 （1）产品品系： 本公司依靠南京农业大学食品科技学院的研发力量，目前已克服了米豆腐的保鲜问题，这使得米豆腐的速食化成为可能。在此基础上，已研发出一条工业化 生产流水线，对生产过程中不同阶段得到的产品分成各类品系。如下表： （2）产品简介： A、B、C系列产品均是生产过程中各个阶段的产品或半成品。 ● A品系产品为第三阶段产品（终端产品），既多种口味的、速食化的盒装 或罐装米豆腐。 产品类型：儿童型（添加营养锌，铁等素） 老年型（添加钙等营养素） 一般型（从原有品味为主，不同地区有口味差别） ● B品系产品为第二阶段产品，既新鲜米豆腐。 ●C品系产品为第一阶段产品，既米浆与凝固剂混合品。 2．生产：
《约看与带看》答客问-(1).
约看部分答客问 1、约看前要做的工作准备有哪些？ 答：（1）对所带看的房屋要知道其详细情况 （2）对周边的配套设施掌握得越详细越好 （3）对双方见面地点的选择 （4）对所带看路线的设计 2、约看前要做的心理准备有哪些？ 答：（1）要有信心，相信自己有打一个电话就能约出一个客户的能力 （2）要有恒心，相信坚持就是胜利 （3）做好被拒绝的准备，任何工作都会面临拒绝，尤其是销售 （4）不是为了完成任务，被动的给客户打电话，不是一切凭运气 3、为什么要空看？ 答：（1）空看是牢记房源的最佳方法 （2）空看是为准备好五项讲解内容做准备 （3）空看是做实勘最好的时机 4、空看看什么？ 答：（1）看房源情况； （2）看户型、朝向、楼层、装修风格、房屋优劣势等； （3）看房源周边环境； （4）看小区环境、周边配套； （5）看最佳带看路线； 5、约看中应该怎样与客户沟通？ 答：（1）向客户清晰描述房子状况，呈现卖点 （2）如果是为房子找客户，应先确定客户来看房的时间（如为客户找房则应先询问业主时间） （3）告知客户预约时间和地点： ①为了避免客户迟到，与客户预约看房时间，一定是确定的时间点。 ②地点：忌约在有中介公司的地方，忌约在房源楼下 （4）制造紧张气氛：提示客户做好交意向金的准备，提示客户携带证件的原因，有可能现场下定或签约,避免客户由于没带证件而错过合适的房子。 （5）告知客户业主报价，注意，向客户报价一定是真实价格 6、与客户约看的要点是什么？ 答：（1）使用礼貌用语，自报家门 （2）约看前空看该房源 （3）结合客户需求介绍房子的情况
（4）告知业主报价 （5）约定的时间应该为时间点，而不是时间段 （6）见面地点避开其他中介和该房源楼下 （7）提醒客户携带定金或者意向金 （8）约看结束后，发短信提醒 7、与业主沟通的内容有哪些？ 答：（1）如果是为客户找房子，要先与业主约定看房时间（如为房子找客户，则先询问客户时间） （2）告知业主客户情况，包括客户资质、付款方式等 （3）提示业主准备好相关签约证件，如果客户有意向可以顺利签约 （4）与业主确定报价 8、与业主约看的要点是什么？ 答：（1）与业主确定报价 （2）约定的时间应该为时间段，而不是时间点 （3）介绍客户的基本情况和付款方式 （4）提示业主准备签约证件 （5）约看结束后，发短信提醒 9、约看是常见的突发装况有哪些？怎么解决？ 答：（1）双方看房时间不一致 （2）业主涨价 解决方法：①双方看房时间不一致： 积极引导，使双方尽量达成一致。例如：业主只能下班后看房，可以询问业主最早几点到家，或者午休时是否可以让客户看房。 利用其他方法达到看房目的。例如：可以给客户把照片发过去，先看看照片或者让业主留下一把钥匙。 ②业主涨价：一旦业主涨价，我们可以将最近的成交价如实告知，供业主参考。 10、有新的房源信息后，给所有模糊需求的客户打电话的常用话术有哪些？ 答：（1）信息录入得不准确，需要再确认 （2）客户的需求不断在改变 （3）接待人员如果未能正确引导，就会限制客户的选择空间 11、约客户看某套并非完全合乎其需求的房子的话术有哪些？ 答:（1）避开不合适的因素主推此房的优点 （2）正是由于这方面不合适房价才会这么便宜 （3）看房是免费的 12、约看时客户要求推后看房时间，经纪人为促成第一时间看房的话术有哪些？答：（1）告知房源能满足大多客户的需求
薯类食品检验标准细则
薯类食品生产许可证审查细则（2006版） 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的薯类食品是指以薯类为主要原料，经过一定的加工工艺制作而成的食品。薯类食品按加工工艺主要分为干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他薯类。 薯类食品的申证单元为1个，在生产许可证上应当注明获证产品的名称即薯类食品。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：1202。 二、基本生产流程及关键控制环节 （一）基本生产流程。 1．干制薯类的基本生产流程 (1)鲜薯验收→清洗去皮（或不去皮）→切分成型→蒸煮→干制→包装(如：甘薯干、甘薯片)。 (2)鲜薯验收→清洗去皮（或不去皮）→蒸煮→捣烂→混合→成型→干制→包装(如：小甘薯、甘薯枣)。 (3)鲜薯验收→清洗去皮→切分成型→漂烫→冷却→油炸或焙烤→调味（或不调味）→包装(如：切片型马铃薯片)。 (4)薯类全粉、淀粉等原料验收→拌料→成型→油炸或焙烤→调味（或不调味）→包装(如：复合型马铃薯片)。 2．冷冻薯类的基本生产流程 原料验收→清洗去皮（或不去皮）→切分成型→漂烫→冷却→冷冻→包装(如：冷冻甘薯条) 3．薯泥（酱）类的基本生产流程 原料验收→清洗去皮（或不去皮）→蒸煮→磨酱→调配→包装→杀菌(如：甘薯酱、混合型甘薯酱) 4．薯粉类的基本生产流程
原料验收→清洗去皮（或不去皮）→蒸煮→冷却→干燥→粉碎→包装(如：甘薯粉、马铃薯全粉、魔芋粉) 5．其他薯类食品的工艺流程可在确保产品质量安全原则下根据企业生产实际确定。 （二）关键控制环节。 1．薯类原料验收控制；2．热加工时间和温度控制；3．包装车间环境卫生控制。 （三）容易出现的质量问题 1．微生物指标超标；２．超限超量使用食品添加剂；３．油炸产品酸价、过氧化值超标。 三、必备的生产资源 （一）生产场所。 应具备原辅材料仓库及包装材料仓库、成品仓库、清洗整理车间、热加工车间、包装车间等满足工艺要求的生产场所。 （二）必备的生产设备。 1．干制薯类必备的生产设备 ①以鲜薯为原料的工艺：清洗设施、整理切分设施、热加工设施、包装设施 ②以薯粉为原料的工艺：成形设备、热加工设施、包装设施。 2．冷冻薯类必备的生产设备: 清洗设施、整理切分设施、冷冻设备、包装设施。 3．薯泥（酱）类必备的生产设备：清洗设施、整理切分设施、磨碎设施、热加工设备、包装设施、杀菌设备。 4. 薯粉类食品必备的生产设备：清洗设施、干燥设施、磨碎设施、包装设施。 5．其他薯类必备的生产设备以满足确保食品质量安全的生产工艺
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餐饮创业计划书模板 本文是关于范文的餐饮创业计划书模板，感谢您的阅读！ 餐饮创业计划书模板（一） 一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势
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获奖创业计划书：绿风食品 绿风食品创业计划书 第一章摘要 市场背景 近年来，随着经济的发展，人们的生活节奏越来越快，高节奏的生活频率，增加了人们对速食产品的需求，因此，方便面、方便粉丝等速食产品便应运而生。与此同时，随着经济水平的提高，人们对食品的要求已不仅要求于吃饱，且开始注重营养和健康。当前速食产品市场的结构单一性与消费者对健康、营养、多样化食品的需求不可避免的构成了矛盾。 是一个饮食文化大国，各地区都有着各自的饮食文化与风味食品，而且各地风味小吃更是千差万别，丰富多彩。这些千万种小吃，不仅具有很深的地域文化底蕴，而且很多小吃都有口味好、营养丰富等特点，这是个极其广阔的有待开发的饮食。 产品简介 米豆腐是广大西南地区人民所喜爱的一种风味小吃。本公司将米豆腐加工成为新一代“健康、营养、方便”的绿色速食产品。产品营养价值高、清凉爽口、老少皆宜，有着独
特的地方风味以及文化底蕴。 实施计划 在南京及周边地区还没有同类产品（米豆腐）出现的前提下，我公司计划将芙蓉米豆腐作为一个速食品牌产品，实现其工业化生产。公司将实行一体化道路，经营各种地方风味的可速食化产品（芙蓉米豆腐为本公司第一期产品），最后成为速食品行业的强势企业，将独具特色的速食产品推向国际。 我们坚信凭借我们的知识、能力、勇气、热情必将取得成功！ 第二章产品介绍 1。产品： 产品背景简介： 米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡打磨成浆，在文火时加热煮沸用凝固剂点制而成（如图11）。食用时切成23寸的长条，放放葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上香辣红油。清凉爽口，令人欲罢不能。 （1）产品品系：
房产销售答客问100问答
经纪人经常遇到的100个问题 一、客户在下订之前，称过户当天一次性付款，不愿交订，怎么办？ 答：向客户出示国土局产权转移流程表，并解释流程表中每一步客户可能面临的风险，如业主没有收定，他/她不可能交房产证押在中介公司，他/她就有可能卖给任何一个 客户，我们也就有可能失去购买的良好时机；如当天付款过户没有足够的时间查清业 主产权是否清晰。如果不交订金，交易条件、违约责任等不明确，草率联系过户，是 对双方很不负责的态度，更容易发生问题。 二、客户在看过房之后，要求说明此房的业主为什么出售此房，而业主真正售房的理由又不能说出来，怎么办？ 答：商品社会里客户买卖物业是一件很平常而又很正常的一种行业（或事情），正如 我们不能问买方："您为何要买房"一样，客户会产生一种反感，而这样对我的销售工 作是非常不利的。但如果碰上一个客户非打破沙锅问到底时，你不妨告诉他/她，业主发财了，要移民、换大房、别墅了，相信你买了这房今后也会飞黄腾达。 三、客户在看房之后并商讨好价格，要求见业主面再谈，落实一下业主是否真的此价出售，怎么办？ 答：在您未完全确定下来（下担保金）时，业主不会也没时间过来跟您面谈，业主委 托我们公司找客户，如果没有收定前每个客户都要见业主，那业主委托我们公司不就 没有意义了吗？公证、过户时业主必须亲临现场签字，如证实此价不实，您可以投诉 并退还不实价差也不迟。 四、客户在一家公司反复订过多次房产都未购买成房子，已经对中介公司失去信心， 但是这时我公司又有一套房非常适合他，该怎么样使他重树信心，向他推销此房，如 果他看中此房，迟迟不到公司下订，怎么办？ 答：首先让客户了解我公司的经营理念，诚信服务和办事程序，找到该客户在其它公 司退订的原因，用自己专业理论说服客户，给客户推荐楼盘时一定要信息准确，重信誉、守承诺，让客户感觉到你跟其它公司的业务员不同，以你的真诚打动客户，让客 户感觉到我们公司就是与其它中介公司不同，为其着想，把他当朋友而非客户，消除 客户的防范意识，让其重树信心跟您买房，当他看中了您手中的房时，就可以编一些 故事。诸如：业主就要到其他中介去收定，或者是同事的客户正在查阅有关资料，并 到档案大厦查档去了等等，让他产生一种"危机"感。 五、在价格、房子、产权都落实满意了，后因某种原因订不下来，或者说下不了决心，该如何跟进？
魔芋粉加工知识
一、芋片（角）加工 魔芋鲜球茎含水量达80%~85%，加以皮薄肉脆，极易受伤导致腐烂，挖收后应尽快送到烘烤厂进行脱水初加工，才能保住质量，成为商品原料，同时也便于包装远运销售。 芋片（角）加工的质量要求为：含水量减到15%以下；色泽保持白色，一般白色为上等品，灰白色为次等品，灰黑色为等外品；含SO2量不能超标，日本进口一般不能超过0.9g/kg，中国的行业标准规定普通魔芋粉的SO2含量≤2.00g/kg，纯化魔芋粉≥0.5g/kg；纯度要求无泥沙，毛发等杂物，保持芋片清洁。 芋片加工的工序是：魔芋鲜球茎→除去芽、根→清洗去皮→切片或块→护色→干燥→检验→包装→成品。 （一）清洗去皮现多已选用机械化方法。常用设备有以下几种 1、旋转滚筒式清洗去皮机旋转的滚筒内壁有螺旋导板或其它波状凸起物，当鲜芋在筒内翻滚时，鲜芋之间 及鲜芋与筒壁间相互摩擦而达清洗去皮的效果。 2、刷式清洗去皮机鲜芋在机内被旋转的刷子带动而翻滚，靠刷洗和摩擦作用而完成清洗去皮。 较常用的是将旋转滚筒与旋转刷子组合使用，其工效可较高，但目前存在的问题是因球茎形状不圆整，芽窝深，去皮的损失较大，达3%～10%以上，且在水中冲洗的时间长，去皮后露出的葡甘聚糖粒子被溶胀损失。 （二）切片目前的配套设备要求切片厚度为5mm~10mm。适合于鲜芋切片的设备有离心式切片机、盘刀式切片机，但近年来多使用往复切片机。鲜芋在料斗内利用自身的重力压在刀片上，靠刀片往复直线运动而完成切片。该设备厚薄均匀，对不同大小和形状的魔芋球茎的适应性强，允许使用削刃长的刀片，易与干燥设备配套，效果良好。 （三）褐变和护色魔芋芋片加工过程很易发生褐变，使芋片变成深褐色或黑色，严重降低芋片质量。魔芋褐变的原因虽不排除非酶褐变的碳氨反应即由球茎所含氨基酸与还原糖化合物生成黑蛋白而成黑色，但主要原因仍是酶促褐变。因魔芋球茎含充足的酚类物质和多酚氧化酶，加上去皮后有大量氧进入，同时加热烘烤，具备这几个条件，必要发生褐变现象，防止褐变的主要方法如下。 1、热处理法多酚氧化酶在70℃～90℃下失活，在71℃～73.5℃的湿热条件下5min即失活。 2、二氧化硫及亚硫酸盐处理二者均是酶的强抑制剂。物料受SO2 10mg/kg即可完全抑制酶，生产 中因挥发等损失，控制使用量为300mg/kg～600mg/kg。直接食用的食品中规定SO2残留量应小于20mg/kg。 我国目前生产中一般采用熏硫法或利用煤中所含SO2直接进入物料，且在烘烤初期控温在75℃以上的湿热环境中以控制褐变，但因对SO2的控制量不准确，常造成芋片及其所制成的精粉中SO2含量超标，以至在国际贸易中常被卡住，今后必须解决SO2控量的难题。 (四)芋片干燥原理影响芋片干燥的因素有以下几点 1、热空气温度芋片干燥介质一般是使用热空气。热空气的温度影响干燥速度及芋片的品质和色泽。温度升 高，干燥加快，当温度为70℃左右时，干燥快，葡甘聚糖含量也高；温度不够，不能很快抑制酶的活性，葡甘聚糖等被消耗；若温度过高，引起糖分焦化，葡甘聚糖含量也降低。当热空气温度为80℃左右时，色泽最佳，再升温，色泽变差。现在一般干燥设备采用多风温干燥，干燥初期风温100℃～120℃，因物料湿度高，很快使风温下降，实际物料温度不高于80℃，在此高温下失水并定色后，到中后期风温逐渐降到低于60℃，芋片质量好，又省燃料。 2、热空气湿度空气的绝对湿度与饱和湿度相差愈大，干燥能力愈强，干燥速度愈大。 3、热空气流速热空气流速增加可增加物料中水分向外蒸发，同时带走物料表面的水汽，但流速过大，耗能 过多。 4、鲜芋片厚度随片厚减小，干燥速率提高。片厚7mm～8mm时，因干燥快，葡甘聚糖含量最高。 据研究芋片干燥优化工艺参数为：风温81℃，风速1.4m/s，片厚5mm，可作为参考。 （五）干燥设备目前中国的芋片干燥仍大量使用传统烘灶，优点是设备费用低，但存在严重缺点是靠辐射传热，静态干燥，费时太长（约近2天），干燥不均匀，熏硫难控制，其产品质量差，黑片较多，灰尘污染，含硫量超标。 十几年来中国的烘烤设备向机械化不断进步，从瓶胆式烘房→燧道式干燥设备（顺流式、逆流式、对流式）→振动流化床干燥设备→网带式干燥设备。 网带式设备是借鉴日本的设备（重油为燃料），结合中国实际（烧煤）经过几年不断改进，目前已达到较满意效果。 二、魔芋粉的加工
某食品公司的创业计划书
目录 执行总结 (3) 第一节公司介绍 (4) 一、公司名称 (4) 二、公司商标.......................................................... ..4 三、公司概述.......................................................... ..4 四、企业文化......... ................. (4) 五、公司发展战略............................................. (5) 第二节市场前景分析及公司产品 (5) 一、市场前景分析 (5) 二、公司产品、特点及优势（SWOT分析） (12) 三、公司产品的独特性 (12) 四、竞争对手分析 (14) 第三节生产与管理 (15) 一、厂址选择与布局 (15) 二、技术及生产工序 (16) 三、主要生产加工检测设备 (20) 四、生产管理......... ................. (23) 第四节营销策略 (24) 一、营销目标 (24) 二、目标市场及市场定位 (24) 三、产品策略 (25) 四、价格策略 (27) 五、分销渠道策略 (28) 六、促销组合策略 (30) 第五节公司管理 (36) 一、公司组织结构 (36) 二、公司治理 (36) 三、人力资源管理 (38) 第六节投资财务分析 (44) 一、股本结构与规模 (44) 二、资金来源与运用 (44) 三、基本财务假设 (44) 四、财务费用与成本估算 (45) 五、财务分析 (48) 第七节风险控制与对策 (52) 一、风险预测 (52) 二、风险对策 (53) 三、风险投资退出规划 (54) 附录一 (56) 附录二 (67) 附录三 (68)
江南绿色食品公司创业计划书()
【最新资料，WORD文档，可编辑】 江南绿色食品公司创业计划书 目录 一、概要 (4) 二、公司概述 (6) 三、产品与服务 (11) 四、市场分析 (12) 五、竞争分析 (14) 六、营销战略和销售 (16) 七、财务分析 (20) 八、计划总结 (23) 九、附件 (24) 一、概要 在这个呼吁环境保护，坚持可持续发展的时代，人们的环保意识越来越强，当然也顺理成章的将日常生活和环保紧紧地联系在了一起。从衣、食、住、行，延及到生活的各个方面，都已离不开“环保”二字。其中，食品的安全问题则引起了人们的高度重视，因为“民以食为天”、“百病从口入”等语句已深深的印在了人们的心中。人们从很早之前的吃饱，发展到之后的吃好，再发展到后来的吃得健康，再到现在的吃得科学、环保。所以，食品的安全问题倍受人们的关注。然而在当下的社会，存在着很多食品安全问题，如转基因食品、注水食品、化肥食品等，这些对人体健康造成巨大的威胁。于是，当人们购买食品时，会更加
关注食品的质量问题，而不只是关注价格。随着“绿色消费”意识的进一步加强，人们对绿色食品的需求与呼声越来越强。 为了紧跟时代的潮流，呼应人们的心声。因此，我们所规划的商业项目就是发展“纯天然、绿色、无公害食品”产品。主要的产品是集中在农产品方面，其中主要包括大米、茶叶、蔬菜、水果等，同时，以我们的生产基地作为根据地，开发农家乐旅游资源，吸引旅客来此观光旅游，欣赏美丽的自然风光，体验纯正的农家生活，品尝正宗的农家菜。我们投资的是绿色产业，各个环节连成一条绿色的产业链，生产中没有资源的浪费，充分做到了资源的循环合理利用。从产品的生产，到产品加工，再到产品的出售，乃至废品的回收利用都做到了绿色、环保、无公害，从而保证人们所购买到的是纯正的“土产品”。 我们吸引商人投资的地方就在“绿色、环保”上，因为这个产业主打绿色食品。首先，我们拥有广阔的市场，并且消费群体也越来越多；其次，投资规模适中，由于利用了农村的大部分资源，而这些土地、山头等资源相对比较廉价；还有，现在农村外出打工人员较多，留下的大部分是老人孩子和妇女，所以土地资源比较丰富，这些可以充分的利用起来做生产，有助于我们的集中生产，做到产前、产中、产后加工的一体化，适当的减少生产成本，尽量做到利润最大化；最后，这些产业的发展可以解决当地剩余劳动力的问题，可以提供一些就业岗位，带动当地经济等各方面的发展。总之，我们的产业在自我发展的同时，一箭多雕，也带动了相关产业的发展，前景很好。 二、公司概述 1、公司宗旨 “行天下诚信之本，做国之绿色精品，享人间健康生活”，这是我们公司的宗旨。我们承诺要用良心做企业，用实际行动回报社会。 “诚信”是做人最基本的准则，人无信则不立，商人更是如此，所以我认为，“诚信”才是商人的立足之基。我们许诺消费者，我们的产品绝对是纯天然、无公害的绿色食品，也一定会真正做到我们的承诺，保证消费者的合法利益。 2、公司名称 “江南绿色食品股份有限公司” 3、公司结构 我们公司的机构包括董事会、监事会、管理层、执行层、作业层和后勤中心，管理层包括总经理、办公室、财务室、销售处、售后服务处等，
食品创业计划书4篇.doc
食品创业计划书4篇 本文目录食品创业计划书旅游食品开发公司创业计划书如何编写优秀的食品项目创业计划书获奖创业计划书：绿风食品创业的第一步就是写好一份完美的创业计划书。创业计划书对创业有着至关重要的作用。一份好的创业计划书可以给你募集创业资金。 这里给大家推荐一篇餐饮业创业计划书。 一、企业概况 主要经营范围： 餐饮服务：快餐食品及相关产品 各种软饮料 企业类型： □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 1999——XX大堂经理 XX——XX出纳 XX——XX物业管理 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 一九八七年高中毕业 二○○○年营销技能培训 二○○三年理财顾问培训 二○○六年SYB培训 三、市场评估 目标顾客描述： 1、目标顾客类型：公司职员学生及时尚青年 2、目标顾客饮食习惯：习惯于工间及休闲娱乐时快捷方便用餐者 3、目标顾客性格特点：喜宽松环境不愿为进餐花费较多时间者
4、目标顾客口味特点：时尚口味中西结合对新鲜品种接受较快者 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所居地理位置相对周边可辐射半径五百米地区，方圆约0.8平方公里，人口密度较高，初步统计5—8万人。华苑产业园区及复康路经济带以公司职员为主，王顶堤及天拖南地区分布有20余家网吧，天拖南地区又有数所中学和职专，目标客户人员构成较佳，有中小公司的经营者，管理者及雇员，外来人员，学生，自由职业者和休闲娱乐者。根据其生活，工作和收入情况分析，符合目标顾客特点的比例较高，各类人员用餐时间层次清晰，流量均衡。 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所处地理位置为一新兴的发展地区，各种各类企业，公司的数量不断增加，同时，该地段网吧等年轻人集中的场所也在快速发展，目标顾客的数量处于稳步增长状态。 竞争对手的主要优势： 1、经营时间较长，有固定的客户群体。 2、非正规经营带来的低费用。 3、使用低质原料带来的低成本。 4、不追求规模，小批量带来的灵活性。 5、低成本劳动力的优势。 竞争对手的主要劣势： 1、非正规经营，缺乏先进的管理理念和明确的企业发展目标。 2、非规范化，标准化的加工方式造成成本相对不易控制。 3、多数情况下除固定顾客外等客上门，缺乏积极主动的经营，既没有营销。 4、低成本劳动力对应的是相对较低的人员素质。 5、多数没有品牌观念。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1、先进的理念和规范的管理。 2、产品和服务的规范化，标准化带来的稳定的产品质量和可控成本。 3、较好的营销理念和主动出击式的营销手段。
商业项目答客问100个
商业项目答客问 一、规划篇 1. 案名？ 2. 项目地址？ 3. 开发商名称及资质？ 4. 是否有投资商? 5. 是否代理商销售？ 6. 建筑商名称及资质？ 7. 监理公司名称？ 8. 设计单位名称？ 9. 物业类别，规划用途？
10. 商业总占地面积及总建筑面积？ 11. 项目总占地面积及建筑面积？ 12. 商业总铺位数？ 13. 规划绿地面积及绿化率？ 绿地面积： 绿化率： 14. 项目规划容积率？ 15. 总停车位有多少？其中商业占多少机动车停车位？ 16. 分几期开发？ 17. 商业项目全部工程何时峻工？ 18. 商业交房的时间是何时？ 19. 商业内市场的使用区域如何划分？
20. 总体规划有几个主入口，分别在何处？ 21. 商业的四周离马路的距离有多少？ 22. 商业内的主干道和分支道路的宽度为多少？ 23. 商业采取何种方式、是否有自持商业？ 24. 商业的供电设施如何？总用电量达到多少？ 25. 建筑物采取何种消防措施？ 二、产品篇 26. 商业内是否有公用卫生间？位于什么方位？ 27. 属何种建筑结构？ 28. 商业业态如何划分？ 按照业态布局图 29. 门面开间有哪几种？
30. 门面进深？ 31. 每层层高分别是多高？ 32. 商铺铺位面积多大到多大？ 33. 商业用房的得房率有多少？ 34. 商业用房墙柱的厚度？ 35 柱距是多少？ 36. 水电费怎么计算？ 37. 商业是否有宽带接入？ 38. 是否有有线电视接入？ 39. 商业商铺的门窗材质？ 40. 商业入口大堂的装修标准？
41. 商铺的装修标准 42. 商业的消防楼梯宽度？ 43. 直梯品牌及电梯内长、宽、高尺寸和可载人数？44．电动扶梯的品牌 45. 商场是否是中央空调 46. 给排水管的水管材质？ 47. 抗震级别？ 48. 商铺自行改变结构可不可以？ 49. 商铺是否有管道煤气或管道液化气？ 50. 商业的外墙面用何材料装饰？ 51. 商业内道路用何材料、是否人车分流？
大学生创业计划书饮食
大学生创业计划书饮食 大学生创业计划书饮食 一、创业背景 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式，有效降低经营成本，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期（1-3 月） 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分 额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度; 收回初期投资，积极进行市场推广。 中期（1 年）
物业管理答客问
领地·未来城 物业管理答客问汇总 （参考） 市领地物业管理 2011年10月 编制目的: 作为领地物业公司员工和管理人员的必备培训资料,统一回答业主提出的问题,避免引起不必要的误会和纠纷。 本“答客问”为参考性纲要，更多的是各工作人员在现场的应变能力故要求各工作人员加强对相关业务知识的学习掌握。 答客问提纲： 一、项目概况 二、入伙类 三、物业收费类 四、工程类（含二次装修） 五、安全保卫类 六、其它
一、项目概况 1、领地·未来城（以下简称“本项目”）是由哪家开发商开发建设的？企业是几级资质？总建筑面积为多少平方米？总户数是多少？分几期开发，？ 答： 2、能介绍一下你们的物业公司吗？ 答： 3、本项目周边公交线路有哪些？ 答: 4、本项目周边环境如何？ 答： 5、新区的有什么特点和发展前景？ 答： 6、本项目有什么特点？ 二、入伙类 1、业主资料如何？ 答：对于与业主签署的各类协议及业主档案资料我们公司均列入文件，设专人管理，并执行严格的档案管理制度。 2、收楼时业主需要带的证件以及费用？ 答：收楼时业主需要带的证件：居民、户口本、如是委托他人需要委托书、照片，及交费发票。 费用：预交一年物业管理服务费、水电周转金、有线、网络、燃气等的初装或开通费等。具体情况会在开发商寄出的《收楼通知书》里详细说明。 3、业主未带原件
答：1、询问其是否携带其它证件，护照、回乡证、驾驶执照、暂住证均可作为有效件。 2、如均未带应向其解释无法办理入伙手续，指引其向收楼现场咨询人员咨询。 4、入伙业主未带《入伙通知书》（或称未收到《入伙通知书》） 答：请业主出示《房地产买卖合同（预售）》的原件（按揭贷款的应核对《个人住房担保〈抵押、保证〉借款合同》原件），并核对入伙业主。 1）均确认无误的方可办理手续。 2）上有房号，但未带合同原件的，请业主出具明确认无误的可继续办理手续。 3）具备入伙资格业主的但上没有的，向业主简要说明，并通知现场协调人员陪同业主到销售部查询。销售确认的应现场开具《入伙通知书》，可继续办理入伙手续。 5、业主委托他人代办入伙手续 答：应出具：业主授权委托书（须公证）、业主件及代办人件原件（种类同1），同时核对授权委托书与合同原件上的签名。 6、业主委托他人代办入伙手续，而无授权委托书 答：无业主授权委托书，不能代办入伙手续，向代办人委婉解释说明。 7、授权委托书未进行公证 答：向代办人声明应进行公证，核对授权委托书与合同原件上的签名笔迹无误后可继续办理。 8、业主为未成年人的 答：应由其法定监护人代为办理，并需要出具《户口簿》证明其法定监护人关系，及代办人件原件（件种类同3）。办理入伙手续时，业主须带哪些资料？ 答：业主本人请携带《商品房买卖合同》原件；《商品房抵押贷款合同》原件（按揭户）；已交全额房款的“收款收据”（含银行按揭的有关单据）；原件或能证明身份的其他有效证件，业主私章；如业主未成年请由法定监护人陪同并携带户口簿。
谷物制品(食品安全企业标准)
谷物制品 1范围 本标准规定了谷物制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以杂粮、杂豆（红豆、黑豆、绿豆、小粒黄豆、扁豆）中的一种或多种为原料，添加或不添加果蔬粉、食用菌粉、藕粉、抹茶粉、坚果与籽类食品、干果食品、脱水蔬菜、桑葚、桂圆、枸杞、杏仁、燕麦片、木瓜、山楂、酸枣、山药、茯苓、百合、阿胶、当归、芡实、干姜、食用葛根粉中的一种或多种为辅料，经清理、称量、熟制（或不熟制）、粉碎（或不粉碎）、配料（或不配料）、混合（或不混合）、包装而制成的谷物制品。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB1352大豆 GB2715粮食卫生标准 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定 GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定 GB5009.111食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T5835干制红枣 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB/T10461小豆
食品厂创业计划书
食品厂创业计划书 食品厂创业计划书篇 1 一、企业概况 创立XXX食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、日用百货、文教用品、服装。 主要从事食品贸易活动。主要代理、经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行交流。 二、创业计划的个人清况 我是XXX食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在YYY罐头食品厂工作。 熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动。 三、市场评估 a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点： (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。
(二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在 10 %左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司的海河牌罐头系列产品。 d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。 (该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调选的成本。用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。
绿色食品项目商业计划书
绿色食品商业计划书 一、公司成立的宗旨（任务） 去年，省委、省政府根据江西省实情，提出了要将江西建设成为沿海发达地区产业梯度转移的承接基地、优质农产品供应基地、劳务输出基地和沿海地区群众旅游休闲的后花园 二、公司发展战略方向 集团着力实施。。。战略，推动同类产品企业走集团化发展之路，推动存量资产、闲置资产向优势企业和名牌产品聚集。按照把江西绿色食品集团建设与以国内外市场需求为导向、以在国内外市场有竞争能力的加工和销售企业为龙头、以向市场提供最终消费品为目标、以产业化经营为基本格局的大型企业集团的总体发展构想，确立以大米、生猪、水产品、特色水果、家禽等优质农产品和绿色食品为主导产业和主导产品，重点构建几大主导产业链，抓住扩大基地规模、扶强龙头企业、培育市场体系三个关键环节，稳步推进产业化进程，初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户，贸工农一体化的生产经营格局。 三、绿色食品发展现状和趋势 1.绿色食品行业发展现状及发展前景和趋势分析 （1）绿色食品发展现状 绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条件： 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程; 3、产品必须符合绿色食品质量和卫生标准; 4、产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。 所以，严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 绿色食品在我国已有12年的发展时间。截止去年底，全国共有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标，绿色食品实物生产总量达到2000万吨，产品年销售额为500亿元，出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品，使5800万亩的农田、草场和水面受到检测和保护。近几年来，在市场需求的拉动下，我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长。 我国绿色食品产品开发以年均30%的速度增长 今年以来，绿色食品继续呈现出良好的发展势头，截止3月底，全国共有1300家企业的2570个产品有效使用绿色食品标志商标。
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食品创业计划书模板 一、企业概况 创立xxx食品贸易有限公司，工商注册资金50万元。经营范围：批发兼零售，定型包装食品、饮料、罐头、副食调料、保健食品、 日用百货、文教用品、服装。主要从事食品贸易活动。主要代理、 经销食品生产企业的产品。主要销往各类大型超级市场，连锁超市，批发给同类贸易公司及流通市场。公司建有网站，能够同客户进行 交流。 二、创业计划的个人清况 我是xxx食品贸易有限公司的法人代表。今年44岁，女。大专 文化。己婚(丈夫为公务员，女儿上学〕，原在yyy罐头食品厂工作。熟悉食品生产的各项工艺流程及环节‘并在销售科做业务主管工作，在国有企业转制中成为失业人员，我选择了创业，并做我熟悉的事，进行食品经营活动 三、市场评估 a)进入市场销售，首先要有行业中的一线品牌，主要两点： (一)进入市场用品牌产品带动其他产品。 (二〕消费者需要名牌产品。但品脾产品，利润不丰厚。在10% 左右。例：上海川崎食品有限公司、粤花罐头系列产品。 b)代理二线品牌，首先是优秀的品质，同时在价格上能够同一线品牌产品争夺市场份额，并能有足够的利润，在33%左右。例：浙 江绍兴咸亨食品有限公司的腐乳系列产品。 c)代理经销本地产品。利用本市消费者的心理。稍费熟悉的老品牌，有祖定的客源。利润在20%左右。例：天津宾士食品有限公司 的海河牌罐头系列产品。
d)销售其他商贸公司销售的成熟产品。例：河北怡达罐头休闲系列产品。 e)开发市场空白点。利用企业注册的商标。英禾牌系列跪菜幼头食。例：金针菇、鲜落菇、小竹笋等。成都蜀望峪头食品有限公司。(该企业具备生产出口产品的标准)按国家技术监督局的生产加工标 准进行生产(区别与其它企业用企业标准进行生产的产品。在各执法 机构抽查产品品质中，成分不过关)保证让产品质量。保证消费者的 食用安全。 蔬菜类端头生产季节性很强，大的企业〔因不是滚动生产)不适 宜生产加工。而小的企业又无法达到高压杀菌的工艺及增加原料调 选的成本。使用保鲜剂往往造成二载化硫超标。危害人的食用健康，是执法部门坚决打击的重点，保证质最的产品是站稳市场的根本。 同时，该系列自有品牌的产品也是本公司今后进行经首活动中的根 基产品，也是林利的主要商品，并具有品牌意义。 综上所述。我所创立的企业在产品结构上应稳步进入市场。 四、市场营销计划 1、把本企业经背的产品以品牌产品带动其他产品，按超市的形态。推动各类超级市场适合产品，(大卖厂与连锁便利超市应在商品 分布及特定消费人群进行商品分割)。按分类和计划，把消费者便利(居民区内)为主的产品，副食调料、蔬菜罐头推向津工超市股份有 限公司的228个便利店，而物美便利超市的55个店是以原万家利超 市及各区的食品店为主收购的超市，推出州更附近居民消费的产品，再加上流动购买力的消费的产品。例：加上些休闭食品。 2、物美综合超市14个店(包括大荣超市十个店)。物美大型超市 1个店、米兰3个店、世纪联华超市四个店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品进入销售。 3、经营的产品进入了超市，其营销并没有结束，按系列产品中 的单品进行促销。以单品促销带动系列产品的销售，同时安排业务 员巡店，及时补充货品，并保证在超市订单下达后的24小时内送货 到店。