如何减少脂肪肝呢

如何减少脂肪肝呢

肝脏是我们身体中比较重要的代谢器官，一旦出现问题就容易导致我们的身体出现消瘦，以及不能对食物更好的进行消化，这样的症状对健康也是特别不利的，在我们的生活中由于很多人大量酗酒加之平时饮食不注意特别容易导致脂肪肝的出现，这对身体的健康是特别不利的，一定要掌握好方法及时进行调整，下面一起了解一下如何减少脂肪肝呢。

如何减少脂肪肝呢

首先你要减减肥，平时吃东西不要吃到撑，吃个八分饱就行了。脂肪肝说的简单一点，就是肝上面堆积了很多脂肪，

就和人肥胖一样，肥胖的人身体就是脂肪偏多。只要减肥让身体瘦下来，脂肪肝就会慢慢消失的，但是不要太瘦噢，很多人减肥的时候节食不吃饭，你脂肪肝是消除了，但是身体其他方面的病又开始了。

你的是轻度脂肪肝，是轻微的，还不是很严重，但是也要引起重视，因为轻度脂肪肝不治疗改善的话也会变成中度脂肪肝和重度脂肪肝的，最严重的就是变成肝硬化，那个时候身体会出现很多不舒服的症状，恶心，呕吐，浑身没力气，吃不下东西，坐久了腿脚发麻等。所以在还是轻微的时候要赶紧治疗。

再就是少喝酒，喝酒多的人是很容易造成脂肪肝

的，有脂肪肝的人还会出现酒精中毒的现象。少吃甜食，糖尿病的人多数都有脂肪肝，你在治疗脂肪肝的时候，也可以同时改善身体其他的毛病，这样身体健康有可以养成良好的身体习惯。

注意事项：

多加强锻炼

在减轻脂肪肝的时候要多锻炼身体，多做运动，如果你体重有点肥胖，刚开始可以做一些轻一点的运动，乒乓球羽毛球之类的，到慢慢适应了之后再跑跑步打打篮球，总之选择适合自己的运动方式。身体素质好了，体重瘦下来之后脂肪肝一定会消除的，

上面就是对如何减少脂肪肝呢的介绍，通过了解之后我们知道脂肪肝对身体的伤害非常大的，想要有效缓解不仅光靠药物进行调整，平时饮食上一定要注意清淡，并且多吃青菜和水果，同时也要进行身体上的锻炼，这样才能对脂肪肝有很好的缓解作用，并定期的到医院做好身体的检查。

脂肪肝的治疗方法

脂肪肝发展结果与组织损害严重程度有关，28%肝损害持续发展，59%无实质性改变，13%肝损伤可以改善或消除，少数病例由脂肪变性向脂肪性肝炎发展，甚至进展为肝纤维化、肝硬化，大多数发展结果良好，单纯性脂肪变性预后优于脂肪性肝炎、进展性肝纤维化。 治疗原则 ?治疗原发病 药物性、碱中毒、肉碱缺乏状态、甲亢或甲减、Wilson病、重症贫血、慢性心肺功能不全 ?饮食治疗，纠正营养失调 ?维持理想体重及必要身体锻炼 ?维持相对正常的血脂及血糖水平 ?行为纠正及自我保健意识教育 ?防止肝细胞坏死、炎症及纤维化 步骤/方法 1.饮食治疗 ?饮酒引起的脂肪肝：禁酒、纠正营养不良状态 高热量、高蛋白饮食，补充少量维生素，减少单糖和多价不饱和脂肪酸，有适量必需脂肪酸，脂肪不超过总热量15~20% ?与肥胖相关的脂肪肝 1）低热量饮食（600~1200Kal/d）,配合运动，中度活动者1200~1800Kal/d； 脂肪宜用植物油，糖尿病或高脂血症者低胆固醇、高纤维素饮食 2）饮食指南 推荐食物限制食物尽量少吃食物 谷类全麦面包/麦片/馒头全蛋面条油条/甜点/方便面/炸薯条 奶制品无脂牛奶/酸奶低脂牛奶全脂奶/雪糕/朱古力 肉类兔肉/去皮鸡肉瘦牛/羊肉排骨/猪蹄/鸭/鹅/肥肉/香肠/内脏 蛋类 2-4个/每周蛋黄/咸蛋 鱼类各种鱼（蒸、煮）乌贼/咸鱼/罐头油/浸鱼 贝壳类扇贝虾类/淡菜黄油/猪油等动物油

油类豆油/香油/菜油花生油/色拉油黄油/猪油等动物油 豆类豆腐/大豆制品罐头豆类熏豆腐干 水果/蔬菜新鲜蔬菜/水果罐头水果咸菜/腌菜/果汁饮料 坚果类核桃/杏仁/栗子花生椒盐核桃 饮料茶/水酒/低脂饮料巧克力饮料 日常配以体恒健康肝片效果更佳 2.减体重（I） ?体重减少速度相当重要，对肝损害改善、恶化起关键作用 ?对重度脂肪肝病人，减肥速度不宜太快：短期内减肥速度太快（>5Kg/月）可促进肝脏炎症、汇管区纤维化、胆汁淤积；电解质紊乱、高尿酸血症、酮症及体重反跳；建议减肥速度：儿童0.5Kg/周、成人1.0Kg/周?减重可改善肥胖伴同的高胰岛素血症、胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症，

姜黄素与非酒精性脂肪肝疾病

Traditional Chinese Medicine 中医学, 2019, 8(1), 61-67 Published Online January 2019 in Hans. https://www.wendangku.net/doc/8a6322352.html,/journal/tcm https://https://www.wendangku.net/doc/8a6322352.html,/10.12677/tcm.2019.81013 Curcumin and Nonalcoholic Fatty Liver Disease Mengjun Liao1, Cuiyun Yu2*, Xuefeng Yang1 1Department of Anesthesiology, Nanhua Affiliated Hospital, University of South China, Hengyang Hunan 2Institute of Pharmaceutical Pharmacology, College of Pharmacy, University of South China, Hengyang Hunan Received: Jan. 5th, 2019; accepted: Jan. 21st, 2019; published: Jan. 28th, 2019 Abstract Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is the most common chronic liver disease in the world; the prevalence of NAFLD in different populations is 25% - 45%; due to the global increase in obes-ity and diabetes prevalence, NAFLD is on the rise. NAFLD ranges from clinically benign hepatic steatosis to non-alcoholic fatty liver disease (NASH), an intermediate disease, to cirrhosis and even liver failure and death. Considering the high prevalence of NAFLD and its adverse impact on patients’ quality of life, curcumin is Curcuma longa L., a bioactive polyphenol pigment in turmeric. In recent decades, more and more studies have shown that curcumin plays an important role in the treatment of liver diseases and has become an increasingly interesting research object. It has significant protective and therapeutic effects on non-alcoholic fatty liver diseases through a va-riety of cellular and molecular mechanisms. This article mainly reviews curcumin treatment of nonalcoholic fatty liver disease. Keywords Curcumin, Nonalcoholic Fatty Liver, Lipid, Oxidative Stress, Inflammation, Apoptosis, Autophagy, Hepatic Stellate Cell 姜黄素与非酒精性脂肪肝疾病 廖梦君1，喻翠云2*，阳学风1 1南华大学附属南华医院麻醉科，湖南衡阳 2南华大学药学院药物药理研究所，湖南衡阳 收稿日期：2019年1月5日；录用日期：2019年1月21日；发布日期：2019年1月28日 *通讯作者。

脂肪肝的预防和治疗方法

脂肪肝的预防和治疗方法 脂肪肝是一种不太常见的疾病，是由不良饮食习惯引起的，尽管不好治疗，但并不是一种要命的疾病。很多人不知道脂肪肝产生的原因和危害及正确的治疗方法，下面小编为大家介绍一下脂肪肝的预防和治疗，希望可以对大家认识脂肪肝有帮助。 脂肪肝的预防和治疗方法 1、针对病因治疗 对于轻度脂肪肝，可以针对病因进行治疗，例如糖尿病性脂肪肝要积极治疗糖尿病，酒精性脂肪肝患者要戒酒，肥胖性脂肪肝要控制体重。同时要避免各种对肝脏有毒性的药物。 2、药物治疗 脂肪肝与心血管病、血脂血糖代谢失调有密切关系。单纯性脂肪肝病人经饮食运动等基础治疗后半年无明显改善，可在医生指导下选用减肥药或二甲双胍辅助减肥。有转氨酶升高的病人可选择多烯磷脂酰胆碱、维生素E等药物，阻止肝内炎症和纤维化，降低肝硬化的几率。有高脂血症的脂肪肝病人要根据高脂血症的类型、程度，以及发生动脉硬化性心脑血管病变的概率，酌情决定是否要用降脂药。 脂肪肝注意事项 1、合理膳食 每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。 2、适当运动 每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。 3、慎用药物 任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。 看了上述介绍相信大家对脂肪肝这种病已经不陌生了，它会在我们生活习惯不好时出现。医生经常会说药补不如自己补，像脂肪肝这种是由不良生活习惯引起并且是可逆的疾病，患者一定要在平时生活中从饮食、运动、心理上调节自己，并到医院按照医生的建议做适当的治疗。

脂肪肝的运动方法 十

脂肪肝的运动方法十 脂肪肝的运动方法 1）运动种类 脂肪肝患者的运动，主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步／分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝患者的降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。 2）运动强度 脂肪肝者应根据运动后劳累程度和心率（脉搏）选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次／分钟（以170减去实际年龄），持续二三十分钟，运动后疲劳感在10~20分钟内消失为宜。亦有人认为，运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。 3）运动实施的时间带和频率

根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20％的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。 脂肪肝的发病率近几年在欧美和中国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。在某些职业人群中（白领人士、出租车司机、职业经理人、个体业主、政府官员、高级知识分子等）脂肪肝的平均发病率为25%；肥胖人群与Ⅱ型糖尿病患者中脂肪肝的发病率为50%；嗜酒和酗酒者脂肪肝的发病率为58%；在经常失眠、疲劳、不思茶饭、胃肠功能失调的亚健康人群中脂肪肝的发病率约为60%。近年来脂肪肝人群的年龄也不断下降，平均年龄只有40岁，30岁左右的病人也越来越多。45岁以下男性脂肪肝明显多于女性。 对于脂肪肝而言平时要配合沽方甘道xin，只要进入人体后有效进行中和、溶解、使多余的脂肪毒素排出，达到彻底清除体内最大致病因的目的。总之得了脂肪肝要及早干预，纠正不良的生活方式，大有希望恢复健康。

脂肪肝的形成和饮食

随着生活水平的提高，传染病在疾病谱中的排名逐渐下降，而一些因生活饮食不当所致的疾病的发生率却越来越多。脂肪肝就是其中的一种常见病。据资料显示，我国脂肪肝流行总体呈上升趋势，男性明显大于女性，平均人口发病率约10 %，肥胖者与n型糖尿病患者的 脂肪肝发病率为50％；嗜酒者的脂肪肝发生率57.7 ％；50 岁以上者发生率为24.46 ％。脂 肪肝患病率均随年龄增长而增加。 一、脂肪肝的病理机制 （1 ）脂蛋白合成障碍，不能将脂肪运输出去，故造成脂肪在肝细胞内堆积。常由于合成脂蛋白的原料（如磷脂或组成磷脂的胆碱等物质）缺乏，或化学毒物（如酒精、四氯化碳等）、其他毒素（如真菌毒素）破坏内质网结构，或抑制某些酶的活性，使脂蛋白及组成脂蛋白的磷脂、蛋白质等的合成发生障碍所致。（2 ）中性脂肪合成过多、多由于饥饿或某些疾病（如消化道疾病）造成饥俄状态，或糖尿病患者对糖的利用障碍时，从脂库动员出大量脂肪，其中大部分以脂肪酸的形式进入肝脏，致肝合成脂肪增多，超过了肝将其氧化利用和合成脂蛋白输送出去的能力，于是导致脂肪在 肝内蓄积。 （3）脂肪酸的氧化障碍，使细胞对脂肪的利用下降。如白喉外毒素等能千拢脂肪酸的氧化过程，而缺氧既影响脂蛋白的合成，又影响脂肪酸的氧化。 二、脂肪肝的危险因素 （1 ）酒精：脂肪肝是酒精性肝病最常见的病理学改变之一。脂肪肝发生率在饮酒者中明显高于不饮酒者，而且每天饮酒精160 克的人中，40%有酒精性肝炎和脂肪肝发生。 （2）肥胖：肥胖是非酒精性脂肪肝最常见和较肯定的危险因素。中度肥胖者（超过标准体重10%以上）75%有非酒精性脂肪肝。加拿大一组351 例非酒精性人群的尸检资料提示，肥胖人中脂肪肝检出率（18.5%）为瘦子中检出率（2.7%）的7 倍。 （3）n型糖尿病：非肥胖的糖尿病患者尸检中有1/3发现脂肪肝，有脂肪肝的患者大多数 有糖耐量试验异常和胰岛素基础水平的升高，表明n型糖尿病也是引起脂肪肝的独立危险因 素。脂肪肝的发生与慢性胰岛素水平升高有关，而不是与高血糖症有关。 （4）高脂血症：脂肪肝患者中甘油三酯升高者达60%?81%，杭州报道单项甘油三酯升高者伴有脂肪肝的病例显著高于甘油三酯水平正常者。多因素分析结果显示，高胆固醇和高甘油三酯血症均是脂肪肝的危险因素。 （5）接触对肝脏有毒性的物质：接触对肝脏明确有毒的物质和可能有毒的物质作为引起脂 肪肝危险因素的比数比（OR）分别为8和4.5。多元回归分析结果提示接触对肝有毒的物质是引起脂肪肝独立的危险因素。下列药物如抗心绞痛药物Perhexiline maleate 、抗疟药Amodiaquine 均可引起非酒精性脂肪肝。 （6 ）长期静脉内营养（TPN）:成人给予无脂肪的静脉内营养2周以上，肝活检显示脂肪变

怎么做才能消除轻度脂肪肝

怎么做才能消除轻度脂肪肝？ 怎样消除轻度脂肪肝？ 轻度脂肪肝是不用担心的，一般体重稍微有点肥胖的人都会有轻度脂肪肝，平时生活中多注意就可以消除。少吃点油腻的东西，甜的东西尽量不吃，适当的减减肥，体重减下来了，身体的脂肪就会少，那么脂肪肝就会渐渐消失的，平时多休息，不要熬夜，熬夜是很伤肝的。多注意锻炼身体，再就是身体不舒服的时候吃药尽量看下说明书，有的药对肝脏有副作用的不要吃，多注意就会渐渐消除的，不用担心。 轻度脂肪肝可不用药物治疗 1、要减减肥 平时吃东西不要吃到撑，吃个八分饱就行了。脂肪肝说的简单一点，就是肝上面堆积了很多脂肪，就和人肥胖一样，肥胖的人身体就是脂肪偏多。只要减肥让身体瘦下来，脂肪肝就会慢慢消失的，但是不要太瘦噢，很多人减肥的时候节食不吃饭，脂肪肝是消除了，但是身体其他方面的病又开始了。 2、轻度脂肪肝也要引起重视 因为轻度脂肪肝不治疗改善的话也会变成中度脂肪肝和重度脂肪肝的，最严重的就是变成肝硬化，那个时候身体会出现很多不舒服的症状，恶心，呕吐，浑身没力气，吃不下东西，坐久了腿脚发麻等。所以在还是轻微的时候要赶紧治疗。

3、少喝酒 喝酒多的人是很容易造成脂肪肝的，有脂肪肝的人还会出现酒精中毒的现象。少吃甜食，糖尿病的人多数都有脂肪肝，在治疗脂肪肝的时候，也可以同时改善身体其他的毛病，这样身体健康有可以养成良好的身体习惯。 4、多加强锻炼 在减轻脂肪肝的时候要多锻炼身体，多做运动，如果体重有点肥胖，刚开始可以做一些轻一点的运动，乒乓球羽毛球之类的，到慢慢适应了之后再跑跑步打打篮球，总之选择适合自己的运动方式。身体素质好了，体重瘦下来之后脂肪肝一定会消除的。 新稀宝：专注营养保健品20年

消除脂肪肝word版

消除脂肪肝 別誤吃高GI水果 還在大吃大喝嗎？現代上班族三餐不定時，偏好攝取高熱量的澱粉和油炸食物，且三不五時與親友飲酒狂歡，長期造成肝臟代謝負擔，檢查才發現肝臟油膩膩，嚴重的脂肪肝恐引發脂肪性肝炎甚至肝硬化。營養師提醒，天天高纖食物有助於預防肝臟脂肪沉積，但小心別踩到高GI值的地雷水果。 何謂GI值？ GI（Glycemic Index）是“血糖生成指數”——是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。 GI高的食物由於進入腸道後消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進入血液，所以易導致高血壓、高血糖的產生。而GI低的食物由於進入腸道後停留的時間長，釋放緩慢，葡萄糖進入血液後峰值較低，引起餐後血糖反應較小，需要的胰島素也相應減少，所以避免了血糖的劇烈波動，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。 GI（Glycemic Index升糖指數），指吃下食物後，血糖升高相對於吃進葡萄糖時的比例。GI越高，糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低於55的被稱為低GI 食品。一般GI值在40以下的食物，是糖尿病患者可安心食用的食物。湯食用高GI的食物，在短時間內會使血糖升高，胰島素喚起身體機能，將吃進體內的熱量轉化為脂肪。 而低GI食物的消化吸收作用會相對較慢，讓血糖值維持在比較穩定的狀態，所以能帶來更長時間的飽腹

感

。當血液裏沒有多餘糖分殘留，人就不容易發胖。黃豆的GI值為20，大豆的GI值為30，是健康營養的低GI食材。 總體而言，GI高的食物主要有蛋糕、餅乾、甜點、薯類（水多、糊化的）、精緻食物、精加工且含糖量高的即食食品等。 GI低的食物主要有粗糧、豆類、乳類、薯類（生的或是冷處理的）、含果酸較多的水果（蘋果、櫻桃、獼猴桃等）、全麥或高纖食品、混合膳食食物（餃子、混沌等）以及果糖等。 貪吃高GI食物脂肪肝找上門 台中光田醫院營養室營養師蔡慧君表示，脂肪肝的形成機轉有兩個論點，第一是身體的氧化壓力過大，自由基傷害肝細胞引發發炎，影響肝細胞代謝脂肪的功能所致，但多吃抗氧化力高的食材，特別是新鮮蔬菜和水果，就能降低氧化壓力，進而預防脂肪肝形成。第二個論點則與胰島素抗性有關。當民眾吃太油或太多，特別是高GI值（升糖指數）的食物時，會提高胰島素的抗性，脂肪容易囤積，也就是俗稱的“體脂肪”，長期會影響新陳代謝，導致糖尿病和脂肪肝，臨床發現許多糖尿病患者合併脂肪肝症狀。 升糖食物有分級優先選擇低GI 脂肪肝可經飲食控制而恢復正常的肝功能指數，但營養師提醒食物種類以及烹調方式都可能影響體內的 胰島素變化，攝取時應優先選擇低GI食物，且避免使用消化速度快的烹調方式。 蔡慧君營養師表示，精緻化的白米與白土司、加工的草莓醬、含糖量高的甜點，或西瓜、荔枝，屬於高GI 值（大於70）食物，吃下後容易加速血糖上升，產生

怎么消除脂肪肝.

怎么消除脂肪肝 脂肪肝症状的临床表现为多样，脂肪肝的病人多无自觉症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。由于患者转氨酶常有持续或反复升高，又有肝脏肿大，易误诊为肝炎，应特别注意鉴别。B超CT均有较高的诊断符合率，但确诊仍有赖于肝穿活检。临床检查，75%的患者肝脏轻度肿大，少数病人可出现脾肿大、蜘蛛痣和肝掌。若出现脂肪肝必须及时进行治疗才是关键，对于脂肪肝而言，医学上普遍推崇的是甘道芯缓释茶。甘道芯缓释茶以传统养生中医和现代预防医学为理念，解除油腻，帮助消化，降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。特别适用于脂肪肝、酸性体质人群 脂肪肝的四个错误认识 第一，脂肪肝不能够逆转。这是错误的，脂肪肝可以逆转，脂肪肝原因很多，脂肪肝是一种可以逆转的疾病，所以我们不要认为脂肪肝不能逆转，你可以从重度变成中度，中度可以变成轻度； 第二，就是得了脂肪肝就不能吃脂肪，这是不对的； 第三，没有症状的脂肪肝就不需要治疗了。 第四，减肥可以治疗脂肪肝。 那么怎样解决脂肪肝的问题呢？首先治疗脂肪肝乱吃药是会伤肝的，目前脂肪肝的患者大多采用茶疗，在这方面效果比较好的是甘道芯缓释茶，甘道芯缓释茶能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，相当于给肝脏做了一次全面的清洁。充分的滋养、修复受损的肝脏细胞，通过调养脂肪肝酒精肝，避免向肝硬化，肝癌方向恶化。 脂肪肝患者注意事项 1、绝对禁酒。 2、选用去脂牛奶或酸奶。 3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。 5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 6、忌食煎炸食品。 7、不吃巧克力。 8、常吃少油的豆制品和面筋。

葆婴健康知识 如何科学补充卵磷脂

葆婴健康知识：如何科学补充卵磷脂 磷脂对人体的作用？ 磷脂具有调节血脂、缓解脂肪肝、保护肝脏、美容、提高记忆力、预防老年痴呆、缓解糖尿病及更年期综合征等保健作用。 富含磷脂的食物这么多，为何还要补充？ 因为磷脂不耐热，超过50摄氏度后其活性就丧失了，因此烹饪食物时很容易被破坏。另外由于每颗黄豆大约含1.3%-2.1%的磷脂，如果每天需要摄取3克大豆磷脂，就得吃5-6公斤黄豆。而现代人学习负担重,用脑过度，生活及职场压力过大，磷脂消耗增加。基于上述三方面原因，所以需要额外补充磷脂。 人体每天应摄取多少磷脂？长时间服用是否会过量？ 葆婴的建议量为每日3粒。由于小婴儿消化能力较弱，建议从最小剂量添加。磷脂是自然界食物中的类脂物质，可长期服用，安全并效果可靠。磷脂每天摄取量没有特殊限制，据有关资料报道，每日服用磷脂22-38克，经过2-4个月，无不良影响。 孕期为何需要补充磷脂？ 孕期胎儿生长发育速度很快，对磷脂的需求量极大，而胎儿脑部发育对磷脂的需要量是其它组织的2-3倍，所以孕期需要比平时更多的磷脂来满足自己及宝宝健康需求。第七届磷脂国际会议明确指出：“建议怀孕妇女服用适量的磷脂，这对于婴幼儿的智力发育是至关重要的。” 听说蛋黄含丰富的磷脂，多吃蛋黄不就可以得到足够的磷脂了吗？ 鸡蛋中的磷脂尽管含量丰富，但因为蛋黄含胆固醇很高，一个蛋黄胆固醇含量就接近400毫克，而世界卫生组织建议每人每日摄入胆固醇不要超过300毫克，胆固醇摄入过多就会引起高血压、心脏病等现代疾病，因此在获得磷脂的同时要限制胆固醇的过度摄入。 一般人认为磷脂是降血脂的，小孩子可以吃吗？ 可以，如果孩子血液中的脂类物质不超标，磷脂就不发挥其乳化作用。但对儿童来说，磷脂能让小孩子大脑充分发育、提高记忆、反应敏捷、注意力集中、学习效率高，对孩子而言是非常重要的高级神经营养素。 市面上有很多磷脂产品，这些产品都能起到相同的功效吗？ 不一定。因为此类产品发挥作用最主要的成分是磷脂酰胆碱（PC），这个成分的含量对产品的效果起着决定性的作用，有很多产品没有标示PC的含量，所以大家要学会辨别产品的良莠。 胡大夫信箱： 胡令芳：妇产科医学学士，主治医生，全科医生。十余年妇产科临床经验，多年 从事孕产妇营养与保健研究。掌握国内外孕妇保健的多方面知识。为几十万准妈妈做营养保健咨询服务。

复旦大学营养与健康课程笔记

脂类： 人体脂肪组织的总量取决于体内脂肪细胞的数量和脂肪细胞内脂质含量的多少。而脂肪组织的总量则决定人体的胖瘦程度。 造成肥胖的原因，主要与体内脂肪细胞体积增大有关。 脂类分为脂肪——甘油酸酯和类脂——磷脂、胆固醇、糖脂 营养必需脂肪酸：食物供给；机体自身不能合成，又是机体不可缺少的营养素。多为长链/超长链高度不饱和脂肪酸。 脂肪在体内的运送；由淋巴系统进入血液的脂肪酸，甘油或肝脏合成的脂肪都与蛋白结合，以脂蛋白形式运送。 胆固醇只存在真核细胞 由于西方国家脂肪占总能量偏高，往往产生冠心病、糖尿病、脑卒中、癌症和肥胖等 必需脂肪酸 1.维持正常生长所需的体内无法合成的脂肪酸为必需脂肪酸。 2.必需脂肪酸是合成某些激素的必需前体。 3.必需脂肪酸如：亚油酸，亚麻酸。 主要从植物油中获得，所以在营养学上植物油比动物油脂重要 肝脏在脂类代谢中起着特别重要作用1.合成脂蛋白、2.运输脂类3.脂肪酸氧化、4.酮体形成“脂肪肝”：当肝脏脂蛋白不能及时将肝细胞内脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致的一 膳食中不饱和脂肪酸不足时，易产生下列病症：1．血中低密度脂蛋白和低密度胆固醇增加，产生动脉粥样硬化，诱发心脑血管病。2.摄入不足将影响记忆力和思维力，对婴幼儿将影响智力发育，对老年人将产生老年痴呆症 多不饱和脂肪酸具有如下影响人体内脂质代谢的作用：1)促进胆固醇代谢2)能提高血清中高密度脂蛋白含量，对降低血脂有一定作用。3)能降低血小板的凝集能力，减少血栓的产生4)血管在发生炎性反应后会促使脂质在动脉壁上的沉着而引起动脉粥样硬化的发生，而多不饱和脂肪酸能在血管的损伤面加强白细胞的作用，从而降低炎症反应，延缓血管损伤部位血管硬化的进程。5)多不饱和脂肪酸能够促进人体防御系统功能，使血液中的脂肪酸谱向着对人体健康有利的方向发展 反式脂肪酸在营养学上称为人造奶油，实际上是氢化植物油，简称氢化油。导致心脑血管疾病、糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症。反式脂肪酸对人的心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。 消化系统概述： 定义：有许多器官在统一的功能连接下形成系统称消化系统 组成：消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺：唾液腺、肝、胰及许多小腺体。 功能：消化收纳食物，吸收营养，排除残渣。 咽：鼻咽、口咽、喉咽三部分。 消化液成份1. 水占90%以上2. 无机盐H+、Na+、HCO3-等 3. 有机物各种消化酶，粘蛋白。主要的消化液唾液、胃液、小肠液、胰液、胆汁、大肠液 内分泌腺：G细胞—促胃液素D细胞—生长抑素 体力活动所消耗的热能约占人体总热能消耗的15%-30% 基础代谢是指维持人体基本生命活动所必需的最低能量需要。

健康体检结果调查报告

健康体检结果调查报告 **市**协会于20**年7月至20**年12月期间组织**于****机构体检连锁机构进行了健康体检.本次体检历时6个月,共有5497人参加,比20**年增加了554人.图120**年于****机构参加体检的年龄与性别构成现将本次体检结果汇总分析如下:体检异常结果与人数分布图一,与生活方式相关的疾患 1,肥胖 本次体检肥胖者2186人,占受检人数39.77%,高踞各种不正常项目发生率的首位!有关专家研究显示:肥胖可导致人的寿命缩短,男性肥胖者的死亡率是正常人的1.5倍,女性是1.47倍.肥胖症是指体内脂肪积聚过多和(或)分布异常,体重增加,是由于遗传和环境因素共同作用的结果.1999年,世界卫生组织已正式宣布肥胖为一种疾病.专家指出,肥胖症会从两方面危害人的健康,一方面它可以引起身心障碍,尤其对年轻人而言,生理外观的不美和生活的不便,使他们产生自卑,焦虑和抑郁等问题;而在行为上可引发气急,关节痛,浮肿,活动耐力降低等.另一方面,它与诸多危及健康的疾病密切相关.资料表明,肥胖是导致第2型糖尿病,心血管疾病,高血压,胆结石和癌症的重要危险因素.相关部门不完全的统计显示,全世界肥胖症正在以每5年翻一番的惊人速度在增长,每年肥胖造成的直接或间接死亡人数已达30万,成为仅次于吸烟之后的第2个可以预防的致死危险因素.专家还指出,肥胖症会导致内分泌,代谢紊乱.肥胖症患者的糖尿病发生率明显高于非肥胖者,发病率可增加10倍.肥胖者恶性肿瘤发生率高,男

性肥胖者结肠癌,直肠癌,前列腺癌高发,女性患者子宫内膜癌比正常妇女高2-3倍.此外,肥胖还易使皮肤脆性增高,易发生皮炎,擦伤,并容易合并化脓性或真菌感染.肥胖严重威胁健康,有人把肥胖,高血压,高血脂和高血糖称为死亡四重奏. 2,血脂增高:本次体检血脂增高检出1695人,占体检人数30.84%. 图2血脂增高者构成情况血液中的脂肪类物质,统称为血脂.血浆中的脂类包括胆固醇,甘油三酯,磷脂和非游离脂肪酸等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以脂蛋白的形式存在.大部分胆固醇是人体自身合成的,少部分是从饮食中获得的.甘油三酯恰恰相反,大部分是从饮食中获得的,少部分是人体自身合成的. 高血脂是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常.血脂是人体中一种重要的物质,有许多非常重要的功能,但是不能超过一定的范围.如果血脂过多,容易造成血稠,在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块(就是我们常说的动脉粥样硬化)这些斑块增多,增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流被中断,可能导致冠心病,脑中风,肾动脉硬化等.此外,高血脂可引发高血压,诱发胆结石,胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍,老年痴呆等疾病.较新研究提示高血脂还可能与癌症的发病有关.调节血脂主要依赖调节饮食结构和改善生活方式.调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪,胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油,酸牛奶);增加维生素,纤维(水果,疏菜和谷类食物)具有降血脂的食物有大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1～2个),生姜,茄子,山楂,柿子,黑木

治脂肪肝有一个很巧妙的方法

治脂肪肝有一个很巧妙的方法药物：桑葚子 穴位：两侧太冲穴 方法：取一粒桑葚子（新鲜的或药店买的都可以）捣烂，贴在两脚的太冲穴处，用医用纱布和医用胶布固定。每天晚上睡觉时贴上，早晨起床后取下。 脂肪肝，源于肝脏元气不足，脂肪肝是爱吃大鱼大肉的人才会得吗事实上，有些很瘦的人或长期吃素的人也可能患上脂肪肝。治疗这种病的时候，我采用以上方法，一般2-3个月内患者的病情就会有好转。 依照中医理论，脂肪肝的根本病因其实是肝脏本身的元气不足了，以至于维持不了肝脏的正常功能。它与人的胖瘦没有直接的关系。 所以，我治脂肪肝就先从补肝入手，一般选择桑葚子外敷两侧太冲穴的外治方法。 太冲穴，大补肝气的绿色通道，桑葚子具有巽木之性，能滋补肝肾、收敛肝之元气。巽木对应人体的肝脏，而肝经的原穴是太冲穴，说白了，太冲穴就是肝脏中元气集中的地方，就像火车站专门为特殊人士准备的绿色通道一样，通过它，桑葚子的补益功效就能在最短时间内到达肝脏之中。 当然，患脂肪肝的朋友在使用外治法治疗的同时，千万别忘了找一找日常生活中造成您肝脏精气不足的原因。比如，是不是经常熬夜导致肝气受损是不是爱生气、吃喝无度让肝气消耗过大等等。要知道，肝的自行修复能力是很强的，只要您好好对待它，它永远都会无怨无悔地为您服务。 茵陈、大枣可以治好脂肪肝！ 这个方子是热心读者提供给一个知名的地方晚报发

表出来的，此方可以治好轻度脂肪肝，重度的坚持治疗也可以治好。 材料：茵陈50 克、大枣（最好是干的红枣）十几个。 用法：以上为一服药。二者洗净后，放在一起煎水喝。渴了，就喝此水。每天一服药，连服十几天，去医院检查。 献方人称，轻度脂肪肝患者，如果控制油腻食物的摄取，服用此方一个月内，就可能治愈。而中度、重度脂肪肝患者，则需多服用一段时间。 提醒：此方不算麻烦，中药房可以买到，费用又不高，大枣可以到超市买好一点的，希望有此病的朋友一定坚持治疗，有很多患者都是由于半途而废而错失了治愈良机，祝有缘使用者能药到病除！切忌：治疗期间不要饮酒！ 胡兵偏方工作室， 血脂稠有好办法！ 一个洋葱切片，成月牙状，浸泡于半瓶红葡萄酒中一周即可饮用！每天两次，分早晚各半两(25克），坚持一段时间坚持血脂，或许你会有大的惊喜！！呵呵此方是一老年大学的阿姨告知，这方子她们亲戚朋友里很多人都用过，挺好使，而且还可以治疗花眼、高血压、失眠、高血糖等症，确是一个花钱少、疗效神奇的偏方！！大家赶快试试吧！！ 糖尿病虽然是顽疾，健好脾就可以控制药物：白参片 穴位：左侧极泉穴 方法：取一小片质量好的白参，贴在左极泉穴上，用医用纱布和医用胶布固定。晚上睡觉前贴，早晨取下。也可以用大拇指按压，每天至少20下。 现在，糖尿病被很多人看成是无法治愈的顽疾。一旦自

如何减少脂肪肝呢

如何减少脂肪肝呢 肝脏是我们身体中比较重要的代谢器官，一旦出现问题就容易导致我们的身体出现消瘦，以及不能对食物更好的进行消化，这样的症状对健康也是特别不利的，在我们的生活中由于很多人大量酗酒加之平时饮食不注意特别容易导致脂肪肝的出现，这对身体的健康是特别不利的，一定要掌握好方法及时进行调整，下面一起了解一下如何减少脂肪肝呢。 如何减少脂肪肝呢 首先你要减减肥，平时吃东西不要吃到撑，吃个八分饱就行了。脂肪肝说的简单一点，就是肝上面堆积了很多脂肪，

就和人肥胖一样，肥胖的人身体就是脂肪偏多。只要减肥让身体瘦下来，脂肪肝就会慢慢消失的，但是不要太瘦噢，很多人减肥的时候节食不吃饭，你脂肪肝是消除了，但是身体其他方面的病又开始了。 你的是轻度脂肪肝，是轻微的，还不是很严重，但是也要引起重视，因为轻度脂肪肝不治疗改善的话也会变成中度脂肪肝和重度脂肪肝的，最严重的就是变成肝硬化，那个时候身体会出现很多不舒服的症状，恶心，呕吐，浑身没力气，吃不下东西，坐久了腿脚发麻等。所以在还是轻微的时候要赶紧治疗。 再就是少喝酒，喝酒多的人是很容易造成脂肪肝

的，有脂肪肝的人还会出现酒精中毒的现象。少吃甜食，糖尿病的人多数都有脂肪肝，你在治疗脂肪肝的时候，也可以同时改善身体其他的毛病，这样身体健康有可以养成良好的身体习惯。 注意事项： 多加强锻炼 在减轻脂肪肝的时候要多锻炼身体，多做运动，如果你体重有点肥胖，刚开始可以做一些轻一点的运动，乒乓球羽毛球之类的，到慢慢适应了之后再跑跑步打打篮球，总之选择适合自己的运动方式。身体素质好了，体重瘦下来之后脂肪肝一定会消除的，

上面就是对如何减少脂肪肝呢的介绍，通过了解之后我们知道脂肪肝对身体的伤害非常大的，想要有效缓解不仅光靠药物进行调整，平时饮食上一定要注意清淡，并且多吃青菜和水果，同时也要进行身体上的锻炼，这样才能对脂肪肝有很好的缓解作用，并定期的到医院做好身体的检查。

轻中度脂肪肝的介绍

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 轻中度脂肪肝的介绍 导语：可能很多朋友从字面的意思都可以看到轻中度脂肪肝是一种什么样的疾病，它主要是发生在一些肥胖的朋友身上，对于轻中度脂肪肝这种疾病，我们 可能很多朋友从字面的意思都可以看到轻中度脂肪肝是一种什么样的疾病，它主要是发生在一些肥胖的朋友身上，对于轻中度脂肪肝这种疾病，我们在生活中最好是要通过调整自己饮食问题来治疗它，因为轻中度脂肪肝很大原因是由于我们在生活中出现暴饮暴食的原因造成的。 轻—中度脂肪肝难以引起人们重视。然而，随着日积月累，年复一年，轻度脂肪肝会发展到中度乃至重度，最终发展为肝硬化。轻—中度脂肪肝治疗应从控制饮食入手，不能吃得过饱，更不能暴饮暴食，每餐吃八成饱即可。要以减轻体重为原则，注意饮食营养的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂饮食，不吃或少吃动物脂肪及甜食，拒绝饮酒，多吃蔬菜，适量食用水果，不吃零食，睡前不加餐。肝内沉积脂肪的增加主要是脂肪酸和甘油三酯的增加，胆固醇，胆固醇酯及磷脂的增加较少，更确切的脂肪肝命名，应该包括所沉积脂类物质的性质。 中重度脂肪肝可有食欲不振、腹胀、疲倦乏力、发热、恶心、呕吐、体重减轻、右上腹压痛或叩击痛等症状。肝脏轻度肿大可有触痛，少数病人可有脾肿大和肝掌。 当肝内脂肪沉积过多时，可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉，而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、叩击痛、发热、白细胞增多，而这些症状易误诊为急腹症，所以，应与肝胆胃系统疾病相鉴别，如急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、急慢性胃炎等。以明确诊断，及时进行对症治疗。 中医保健食疗保肝辩证进补，脂肪肝治疗几方面入手： 预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏

脂肪肝的饮食和运动疗法

脂肪肝饮食治疗 众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。 张淑红说，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带等。同时，应注意充分合理饮水，一般成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需2200～2700ml，平均每3小时摄入300～500ml；饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、助于减肥。 此外，张淑红还指出，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，应尽量避免。因此，饮食上应实行有规律的一日三餐。有研究表明，在一天能量摄取量相同的情况下，固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，易因能量摄入过多促发肥胖症。 脂肪肝运动治疗 脂肪肝患者的主要运动方式，张淑红建议，主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动。 比如慢跑、中快速步行(115～125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率(脉搏)选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次/分钟(以170减去实际年龄)，持续20～30分钟，运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜。亦有人认为，运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。 脂肪肝的7大先兆 职场中人本来就是脂肪肝的重灾区。山东大学附属济南市中心医院消化内科副主任医师张淑红提醒，对生活中一些不适应要引起注意，它有可能是…冰山一角?，水面之下潜伏的可能就是脂肪肝。 1.食欲不振食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。 2.内分泌失调重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。 3.疲倦乏力中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。 4.蜘蛛痣它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心，其呈辐射状的“小血管网”即可褪色，去除压力后又会出现。最

脂肪肝的运动疗法

脂肪肝的运动疗法 脂肪肝的致病机制复杂，涉及生活习惯、饮食习性、家族基因遗传易感性等，所以本病强调综合治疗。其中，能量摄入过多和消耗过少是脂肪成分沉积于肝细胞的是主要原因，因此除了饮食疗法外，如何科学合理的进行规范的运动疗法也是十分重要的。 运动时，肝脏和肌肉的代谢大大增强，使能量消耗大大增加，一方面迫使更多脂肪分解，加速游离脂肪酸的氧化利用，从而减少游离脂肪酸的含量，另一方面可以加速糖的利用，降低血糖，从而减少糖向脂肪转化，减少肝脏内脂肪的合成。所以运动不仅可以增强体质，还可以降低血压、血脂和体重，控制血糖，治疗其它诱发病因（如肥胖、高血脂和糖尿病）。研究表明，高强度规则运动与肝内低脂肪成分是相关的。有学者在对20 例非酒精性脂肪性肝病患者施行半年的运动疗法后发现，在持续半年的中等强度运动后，患者体重下降，所有患者肝功能改善，CT影像肝/脾密度比值升高。 脂肪肝的运动疗法应注意以下方面的内容： 1、运动方式 脂肪肝的运动疗法应以有氧运动为主。有氧运动是以身体大肌肉群参与，运动强度较低、持续时间较长、有规律地运动方式，这类运动通过有氧代谢供能，是耐力性运动，以全身运动性运动为主，局部静力性运动为辅，锻炼方法简便易行。在充分考虑个人运动习惯和爱好的同时，对运动类型以及对运动失去兴趣。由于每个人的生活方式、工作特点、运动习惯、爱好、自身的运动基础条件，当前的肝功能情况等各不相同，因而运动方案也不相同。运动处方必须体现个性化的原则。 有氧运动常分两类：第一类运动强度和心率变化不大，易于坚持，如步行、慢跑、游泳、自行车等；第二类运动强度和心率变化大而不易维持，如舞蹈和游戏等。可根据自身条件、兴趣等选用。研究显示，在常见的体育竞技中，300m跑、5000m跑、马拉松跑、1500m游泳、越野跑、滑雪、公路自行车、竞走等均为有氧运动。 2、运动强度 运动量并不是越大，达到的治疗效果就越好，适当的运动才能够取得良好的治疗效果。 在有氧运动的运动量评价中，常用最大吸氧量（VO2max）作为评定人体有氧工作能力的综合指标，它是指人体在进行有大量肌群参加的力竭性运动中，当氧运输系统中的心泵功能和肌肉的用氧能力达到本人的极限

脂肪肝的健康指导

脂肪肝患者的健康指导 脂肪肝是由于多种原因造成肝脏脂肪代谢障碍，脂类物质的动态调节平衡失调，脂肪在肝组织细胞内贮积所致。是不良生活方式引发的后天性疾病。随着人们生活习惯和饮食结构的改变，脂肪肝的发病率呈逐年上升趋势。各种病因引起的脂肪肝肝纤维化发生率高达25％，故早期治疗脂肪肝非常重要。 一，调整饮食结构 ①脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，提倡高蛋白质（如瘦肉，河鱼，豆制品等），高维生素，低糖，低脂肪饮食。即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应以低脂饮食为宜，并且要以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时应限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。在糖类摄入方面，应吃一些低糖类饮食，不能吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。 ②尽量多吃含纤维素较多的食物，吃洗净的水果、蔬菜，同时补充充足的水分。另外，要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。而除了膳食纤维，还应该摄取抗氧化营养素，因为在肝脏代谢过程中，需要维生素A、C、E及B群等营养素去减少脂肪过度氧化。 ③一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，为去油腻，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶。这种做法是不对的。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的鞣酸蛋白质使肠蠕动减慢，容易造成便秘，并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。 ④人们日常生活中往往离不开醋。比如做鱼时醋能去腥、蒸肉时加醋易熟、炖排骨汤加醋可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味，可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦食用过量，不利于肝细胞的再生修复。 二，坚持长期运动锻炼; ①以有氧代谢为特征的动力性活动对脂肪肝患者降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。鼓励患者根据个人的个体差异，工作性质选择适合自己的运动项目。也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步/分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等都是很有效的。 ②促进体内脂肪消耗运动实施的时间带和频率：根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行;散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。

日常消除脂肪肝的6种食疗方法

消除脂肪肝的6种食疗方法 核心提示：脂肪肝是指由于人体的脂类代谢障碍，使脂肪在肝细胞中的含量超过了肝脏重量的5%以上，脂肪肝除了与一些疾病如内分泌障碍、糖尿并甲亢、长期贫血等原因相关外，还与人的饮食、营养有着密切的关系。 对于肥胖、超重病人，应从节食入手，以减轻体重。如一个身高174cm，体重92kg的男性，如果在5个月内减少25kg体重，就可使脂肪肝消失。慢性肝炎的病人直摄入正常量蛋白质、糖类和脂肪，而脂肪应以富含不饱和脂肪酸的植物油为主。脂肪肝患者饮食需高蛋白，适量脂肪和糖类，如果摄入不合脂肪的食物，脂肪酸可以从糖类及氨基酸的一些前身物质合成。下面推荐几种治疗脂肪肝的食疗方，简单宜做，另外，在进行食疗时也要坚持适当运动。 脂肪肝的食疗方法l、首乌肝片 做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。 作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。 脂肪肝的食疗方法2、山楂肉片 做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。 作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。 脂肪肝的食疗方法3、芹菜炒香菇 做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。 作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。 作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。 脂肪肝的食疗方法4、芹菜红枣煲汤 做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。 作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。 脂肪肝的食疗方法5、黄豆白菜 做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。 作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。 脂肪肝的食疗方法6、芹菜黄豆汤 鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克(先用水泡胀)，锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。