生物化学复习题
一、选择题
1 组成蛋白质的氨基酸基本上有多少种
A 300
B 30
C 20
D 10
E 5
2 蛋白质元素组成的特点是含有的16%相对恒定量的是什么元素
A C
B N
C H
D O
E S
3 组成蛋白质的氨基酸之间分子结构的不同在于其
A Cα
B Cα-H
C Cα-COOH
D Cα-R
E Cα-NH2
4 氨基酸的平均分子量是
A 1000
B 500
C 110
D 100
E 80
5 组成蛋白质的酸性氨基酸有几种
A 2
B 3
C 5
D 10
E 20
6 组成蛋白质的碱性氨基酸有几种
A 2
B 3
C 5
D 10
E 20
7 组成蛋白质中的含巯基氨基酸是
A 酪氨酸
B 缬氨酸
C 谷氨酸
D 胱氨酸
E 半胱氨酸
8 蛋白质分子中属于亚氨基酸的是
A 脯氨酸
B 甘氨酸
C 丙氨酸
D 组氨酸
E 天冬氨酸
9 组成蛋白质的氨基酸在自然界存在什么差异
A 种族差异
B 个体差异
C 组织差异
D 器官差异
E 无差异
10 体内蛋白质分子中的胱氨酸是由什么氨基酸转变生成
A 谷氨酸
B 精氨酸
C 组氨酸
D 半胱氨酸
E 丙氨酸
11 精氨酸与赖氨酸属于哪一类氨基酸
A 酸性
B 碱性
C 中性极性
D 中性非极性
E 芳香族
12 下列那种氨基酸无遗传密码子编码
A 谷氨酰氨
B 天冬酰胺
C 对羟苯丙氨酸
D 异亮氨酸
E 羟脯氨酸
13 氨基酸间脱水的产物首先产生小分子化合物为
A 蛋白质
B 肽
C 核酸
D 多糖
E 脂肪
14 氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构
A 一
B 二
C 三
D 四
E 五
15 一般蛋白质空间结构分成几个层次
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
16 下列关于核苷酸生理功能的叙述哪一项是错误的?
A 核苷酸衍生物作为许多生物合成过程的活性中间物
B 生物系统的直接能源物质
C 作为辅酶的成分
D 生理性调节物
E 作为质膜的基本结构成分
17 RNA 和DNA 彻底水解后的产物是
A 核糖相同,部分碱基不同
B 碱基相同,核糖不同
C 碱基不同,核糖不同
D 碱基不同,核糖相同"
E 以上都不是
18 对于tRNA 来说下列哪一项是错误的?
A 5'端是磷酸化的
B 它们是单链
C 含有甲基化的碱基
D 反密码环是完全相同的
E 3'端碱基顺序是-CCA
19 绝大多数真核生物mRNA5'端有
A poly A
B 帽子结构
C 起始密码
D 终止密码
E Pribnow 盒
20 下列关于tRNA 的叙述哪一项是错误的?
A tRNA 的二级结构是三叶草形的
B 由于各种tRNA，3'-末端碱基都不相同,所以才能结合不同的氨基酸
C tRNA 分子中含有稀有碱基
D 细胞内有多种tRNA
E tRNA 通常由70-80 个单核苷酸组成
21 下列关于tRNA 的描述哪一项是错误的?
A 在大肠杆菌中所有的tRNA 分子在3'-末端均携带5'-CCA-3'序列
B 在tRNA 中的许多碱基转录后被修饰
C 大多数t-RNA 分子的二级结构可以用""三叶草型""描述
D t-RNA 分子的反密码子上的第一个碱基经常是次黄嘌呤
E t-RNA 分子的5'末端是三磷酸核苷
22 核酸中核苷酸之间的连接方式是
A 2',3'磷酸二酯键
B 3',5'磷酸二酯键
C 2',5'-磷酸二酯键
D 糖苷键
E 氢键
23 核酸的各基本单位之间的主要连接键是
A 肽键
B 磷酸二酯键
C 二硫键
D 糖苷键
E 氢键
24 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+),黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和辅酶A(CoA),三种物质合成的共同点是
A 均需要尼克酸
B 均需要泛酸
C 含有来自磷酸核糖焦磷酸(PRPP)的核糖基团
D 均接受半胱氨酸基团
E 均属于腺苷酸的衍生物
25 Watson-Crick DNA 分子结构模型
A 是一个三链结构
B DNA 双股链的走向是反向平行的
C 碱基A 和G 配对
D 碱基之间共价结合
E 磷酸戊糖主链位于DNA 螺旋内侧
26 下列关于B-DNA 双螺旋结构模型的叙述中哪一项是错误的?
A 两条链方向相反
B 两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定
C 为右手螺旋,每个螺旋为10 个碱基对
D 嘌呤碱和嘧啶碱位于螺旋的外侧
E 螺旋的直径为20A°
27 在DNA 的双螺旋模型中
A 两条多核苷酸链完全相同
B 一条链是左手螺旋,另一条链是右手螺旋
C A+G/C+T 的比值为1
D A+T/G+C 的比值为1
E 两条链的碱基之间以共价键结合
28 下列关于双链DNA 碱基的含量关系哪个是错误的?
A A=T,G=C
B A+T=G+C
C G=C+mC
D A+G=C+T
E A+C=G+T
29 下列关于核酸的叙述哪一项是错误的?
A 碱基配对发生在嘧啶碱与嘌呤碱之间
B 鸟嘌呤与胞嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
C DNA 的两条多核苷酸链方向相反,一条为3'→5',另一条为5'→3'
D DNA 双螺旋链中,氢键连接的碱基对形成一种近似平面的结构
E 腺嘌呤与胸腺嘧啶之间的联系是由两对氢键形成的
30 下列哪种碱基只存在于mRNA 而不存在于DNA 中?
A 腺嘌呤
B 胞嘧啶
C 鸟嘌呤
D 尿嘌呤
E 胸腺嘧啶
31 在mRNA 中,核苷酸之间以何种化学键连接?
A 磷酸酯键
B 疏水键
C 糖苷键
D 磷酸二酯键
E 氢键
32 核酸变性后可发生哪种效应?
A 减色效应
B 增色效应
C 失去对紫外线的吸收能力
D 最大吸收峰波长发生转移
E 溶液粘度增加
33 DNA 受热变性时
A 在260nm 波长处的吸光度下降
B 多核苷酸链水解成寡核苷酸
C 碱基对以共价键连接
D 溶液粘度增加
E 在有RNA 存在下,DNA 溶液冷却时,DNA 链能与互补的RNA 链杂交
34 DNA 的热变性特征是
A 碱基间的磷酸二酯键断裂
B 一种三股螺旋的形成
C 对于一种均一DNA,其变性温度范围不变
D 熔解温度因鸟嘌呤-胞嘧啶碱基对的含量而异
E 在260nm 处的光吸收降低
35 Sanger 测出的第一条蛋白质分子的一级结构是什么
A 胰高血糖素
B 胰岛素
C 血浆白蛋白
D 血浆免疫球蛋白
E 血红蛋白
36 胰岛素分子A 链、B 链间主要连接键是
A 肽键
B 二硫键
C 磷酸酯键
D 磷酸二酯键
E 盐键
37 角蛋白分子中出现频率最高的二级结构是
A α-螺旋
B β-片层
C π-螺旋
D β-转角
E 随意弯曲
38 维持蛋白质α-螺旋的化学键主要是
A 肽键
B 二硫键
C 盐键
D 氢键
E 疏水键
39 维持蛋白质β-片层结构的化学键主要是
A 肽键
B 氢键
C 盐键
D 疏水键
E 二硫键
40 米氏方程的意义是能很好地解释：
A 多酶体系反应过程的动力学过程
B 多底物酶促反应过程的动力学过程
C 单底物单产物酶促反应的动力学过程
D 非酶促简单化学反应的动力学过程
E 别构酶的酶促反应的动力学过程
41糖原分子中1摩尔葡萄糖转变为2摩尔乳酸，可净生成的ATP摩尔数
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
42各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是:
A 、c-bl-cl-aa3-O2 B、 c-cl-b-aa3-O2 C、 cl-c-b-aa3-O2
D 、b-cl-c-aa3-O2
E 、b-c-cl-aa3-O2
43甘氨酸的pKa=2.34，pKb=9.6，它的pI为
A. 11.94
B. 7.26
C. 5.97
D. 3.63
E. 2.34
44天冬氨酸是一种
A 酸性、非极性氨基酸
B 酸性、极性氨基酸
C 中性、非极性氨基酸
D 中性极性氨基酸
45 DNA以半保留方式进行复制,若一完全被标记的DNA分子,置于无放射标记的溶液中复制两代,所产生的四个DNA分子的放射性状况如何?
A、两个分子有放射性,两个分子无放射性
B、均有放射性
C、两条链中的半条具有放射性
D、两条链中的一条具有放射性
E、均无放射性
46 需要以RNA为引物的体内代谢过程是
A、体内DNA复制
B、转录
C、RNA复制
D、翻译
E、反转录
47 DNA复制时，不需要下列何种酶的参与
A 、DNA指导的DNA聚合酶
B 、DNA连接酶
C、拓扑异构酶
D、解链酶
E、限制性内切酶
48 氨基酰-tRNA合成酶的特点是
A 只对氨基酸有特异性
B 只对tRNA有特异性
C 对氨基酸和tRNA都有特异性
D 对GTP有特异性
E 对ATP有特异性
49 在下列哪种情况下,血中酮体浓度会升高?
A 食用脂肪较多的混合膳食
B 食用高糖食物
C 食用高蛋白膳食
D 禁食
E 胰岛素分泌过多
50 下列关于DNA 变性的叙述哪一项是正确的?
A 升高温度是DNA 变性的唯一原因
B DNA 热变性是种渐进过程,无明显分界线
C 变性必定伴随有DNA 分子中共价键的断裂
D 核酸变性是DNA 的独有现象， RNA 无此现象
E 凡引起DNA 两股互补链间氢键断裂的因素,都可使其变性
51 下列关于DNA 双螺旋结构的叙述哪一项是正确的?
A 磷酸核糖在双螺旋外侧,碱基位于内侧
B 碱基平面与螺旋轴垂直
C 遵循碱基配对原则,但有摆动现象
D 碱基对平面与螺旋轴平行
E 核糖平面与螺旋轴垂直
52 下列关于DNA Tm 值的叙述哪一项是正确的?
A 只与DNA 链的长短有直接关系
B 与G-
C 对的含量成正比
C 与A-T 对的含量成正比
D 与碱基对的成分无关
E 在所有的真核生物中都一样
53 下列几种DNA 分子的碱基组成比例各不相同,哪一种DNA 的Tm 较低
A DNA 中的A-T 占A5%
B DNA 中G-
C 占25%
C DNA 中G-C 占40%
D DNA 中A-T 占80%
E DNA 中G-C 占35%
54 缺氧条件下，糖酵解途径生成的NADH代谢去路时
A、进入呼吸链供应能量
B、丙酮酸还原为乳酸
C、甘油酸-3-磷酸还原为甘油醛-3-磷酸
D、在醛缩酶的作用下合成果糖-1,6-二磷酸
E、以上都不是
+GDP所用的酶是
55 催化反应草酰乙酸+GTP 磷酸烯醇式丙酮酸+CO
2
A、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
B、磷酸烯醇式丙酮酸羟化酶
C、丙酮酸激酶
D、丙酮酸羟基激酶
56 糖原合成酶D的别构活化剂是
A、ADP
B、ATP
C、AMP
D、葡萄糖-1-磷酸
E、葡萄糖-6-磷酸
57 参与蛋白质合成的核苷酸是:
A、CTP B 、UTP C、 GTP D、 ADP E、 GMP
58 各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是:
A 、c-bl-cl-aa3-O2 B、 c-cl-b-aa3-O2 C、 cl-c-b-aa3-O2
D 、b-cl-c-aa3-O2
E 、b-c-cl-aa3-O2
59下列关于氨基酸的描述，错误的是
A Y和F都含苯环
B Y和S都含羟基
C L和V都是支链氨基酸
D P和Y都是极性氨基酸
E H、W和P都是杂环氨基酸
60 肽健在下列哪个波长具有最大光吸收
A 215nm
B 260nm
C 280nm
D 340nm
E 以上都不是
61 血红蛋白的氧结合曲线
A 双曲线
B 抛物线
C S曲线
D 直线
E 钟罩型
62有肌肉细胞中,高能磷酸键的主要贮存形式是:
A、 ATP B 、GTP C、 UTP D 、ADP E、磷酸肌酸
63下列关于原核和真核生物DNA复制的描述中哪一项是不正确的?
A、以复制叉定点复制,通常为双向等速复制
B、复制方向为5'→3'
C、前导链和随从链都是不连续复制
D、必有冈崎片断,必须切去引物
E、最后由DNA连接酶连接
64 下列哪组碱基的含量高,则双螺旋DNA 的熔解温度也高
A 腺嘌呤+鸟嘌呤
B 胞嘧啶+胸腺嘧啶
C 腺嘌呤+胸腺嘧啶
D 胞嘧啶+鸟嘌呤
E 腺嘌呤+胞嘧啶
65 构成多核苷酸链骨架的关键是:
A 2',3'-磷酸二酯键
B 2',4'-磷酸二酯键
C 2',5'-磷酸二酯键
D 3',4'-磷酸二酯键
E 3',5'-磷酸二酯键
66 含有稀有碱基比例较多的核酸分子是:
A 细胞核DNA
B 线粒体DNA
C tRNA
D mRNA
E rRNA
67 有关DNA 的叙述哪项绝对错误:
A A=T
B G=
C C Pu=Py
D C=C+mC
E A=G、T=C
68 在DNA 的Watson-Crick 分子模型中:
A 两条链的核苷酸顺序相同
B 一条链是右手螺旋,另一条链是左手螺旋
C 两条链反向缠绕
D 两条链同向缠绕
E 两条链实际上是一条链回折而成
69 双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致:
A A+G
B C+T
C A+T
D C+G
E A+C
70 组成核酸的基本结构单位是:
A 戊糖和脱氧戊糖
B 磷酸和戊糖
C 含氨碱基
D 单核苷酸
E 多聚核苷酸
71 将脱氧核苷酸彻底水解时产物中含有:
A 脱氧核苷和核糖
B 核糖、磷酸
C D-核糖、磷酸、含氮碱基
D D-α-脱氧核糖、磷酸、尿嘧啶
E D-α-脱氧核糖、磷酸、含氮碱基
72 RNA 是:
A 核糖核蛋白体
B 脱氧核糖核蛋白体
C 脱氧核糖核苷酸
D 核糖核酸
E 核糖核苷
73 核酸溶液的紫外吸收峰在波长多少nm 处?
A 260nm
B 280nm
C 230nm
D 240nm
E 220nm
74 酶促反应的初速度不受哪一因素影响：
A ［S］
B ［E］
C ［pH］
D 时间
E 温度
75 在下面酶促反应中的Vmax 值为：
A K3［E］
B K2／K3
C K2／K1
D (K2+K3)／K1
E 都不对
76 下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的?
A 由不同亚基组成的寡聚体
B 对同二底物具有不同专一性
C 对同一底物具有相同的Km 值
D 电泳迁移率往往相同
E 结构相同来源不同
77 关于米氏常数Km 的说法，哪个是正确的：
A 饱和底物浓度时的速度
B 在一定酶浓度下，最大速度的一半
C 饱和底物浓度的一半
D 速度达最大速度半数时的底物浓度，
E 降低一半速度时的抑制剂浓度
78 如果要求酶促反应v=Vmax×90％，则［S］应为Km 的倍数是：
A 4.5
B 9
C 8
D 5
E 90
79 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?
A Vmax 不变，Km 增大
B Vmax 不变，Km 减小
C Vmax 增大，Km 不变
D Vmax 减小，Km 不变
E Vmax 和Km 都不变
80 在下列哪一种情况下,互补的两条DNA 单链将会结合成DNA 双链?
A 变性
B 退火
C 加连接酶
D 加聚合酶
E 以上都不是
81 DNA 变性后理化性质有下述那个改变:
A 对260nm 紫外光吸收减少
B 溶液粘度下降
C 磷酸二酯键断裂
D 糖苷键断裂
E 嘌呤环破裂
82 DNA 的二级结构是:
A α-螺旋
B β-折叠
C β-转角
D 超螺旋结构
E 双螺旋结构
83 决定tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是:
A -XCCA 3'末端
B Tψ
C 环 C HDU 环
D 额外环
E 反密码环
84 作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应?
A 增高反应活化能
B 降低反应活化能
C 产物能量水平
D 产物能量水平
E 反应自由能
85 酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?
A Phe
B Cys
C Lys
D Trp
E Ser
86 如按Lineweaver-Burk 方程作图测定Km 和Vmax 时，X 轴上实验数据应示以
A 1／Vmax
B Vmax
C 1／[S]
D [S]
E Vmax／[S]
87 下面关于酶的描述，哪一项不正确?
A 所有的蛋白质都是酶
B 酶是生物催化剂
C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能
D 酶具有专一性
E 酶在强碱、强酸条件下会失活
90 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是
A 反馈抑制
B 非竞争抑制
C 竞争性抑制
D 非特异性抑制
E 反竞争性抑制
91 下列哪一项不是辅酶的功能?
A 转移基团
B 传递氢
C 传递电子
D 某些物质分解代谢时的载体
E 决定酶的专一性
92、在DNA复制中，催化合成引物的酶是
A、甲基转移酶
B、连接酶
C、引物酶
D、 DNA Pol I
E、末端转移酶
93 反密码子中的哪个碱基在密码子阅读中摆动？
A 第一个
B 第二个
C 第一和第二个
D 第二和第三个
E 第三个
94下列哪种描述,对酮体是不正确的?
A 酮体主要在肝内生成
B 酮体的主要成分是乙酰乙酸
C 酮体只能在肝外组织利用 D合成酮体的酶系存在于线粒体内
E 酮体中除丙酮外均是酸性物质
95 三羧酸循环的第一步反应产物是：
E、NADH+H+
A、柠檬酸
B、草酰乙酸
C、乙酰CoA
D、CO
2
96 缺乏维生素D与下列哪种病症有关？
A、口角炎
B、脚气病
C、维生素C缺乏病
D、佝偻病
E、以上都不对
97 在存在下列哪种物质的情况下，酶促反应速度和km值都变小
A 无抑制剂存在 B有竞争性抑制剂存在
C 有反竞争性抑制剂存在
D 有非竞争性抑制剂存在
E 有不可逆抑制剂存在
98 根据米氏方程，不符合［S］与Km之间关系的是
A 当［S］>>Km时，反应速度与底物浓度无关，成零级反应
B 当［S］< C 当［S］=Km时，v=Vmax／2 D 度量二者的单位是相同的 E 当［S］=Km／3时，v=67％Vmax 99 下列对酶的叙述，哪一项是正确的? A 所有的蛋白质都是酶 B 所有的酶均以有机化合物作为底物 C 所有的酶均需特异的辅助因子 D 所有的酶对其底物都是有绝对特异性 E 少数RNA具有酶一样的催化活性 100 需要以RNA为引物的体内代谢过程是 A、体内DNA复制 B、转录 C、RNA复制 D、翻译 E、反转录 101在脂肪酸β-氧化的每一次循环中,不生成下述哪种化合物? O B.乙酰CoA C.脂酰CoA A.H 2 D.NADH+H+ E.FADH 2 102 下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的? A 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位 B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团、一类是催化基团 C 酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团 D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位 E 酶的活性部位决定酶的专一性 103 下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的? A 乳酸脱氢酶可用LDH 表示 B 它是单体酶 C 它的辅基是NAD+ D 它有5 种结构形式 E 乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同 104 当：［S］= 4Km 时，v= ? A Vmax B Vmax×4/3 C Vmax×3／4 D Vmax×4／5 E．Vmax×6／5 105 能够与DIFP 结合的氨基酸残基是以下哪一种? A Cys B Ser C Pro D Lys E Ala 106 酶共价修饰调节的主要方式是 A 甲基化与去甲基 C 磷酸化与去磷酸 B 乙酰化与去乙酰基 D 聚合与解聚 E 酶蛋白的合成与降解 107 一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA 数是： A 1 摩尔 B 2 摩尔 C 3 摩尔 D 4 摩尔 E 5 摩尔 108 由己糖激酶催化的反应的逆反应所需的酶是 A 果糖二磷酸酶 B 葡萄糖6—磷酸酶 C 磷酸果糖激酶I D 磷酸果糖激酶Ⅱ E 磷酸化酶 109 糖酵解过程的终产物是 A 丙酮酸 B 葡萄糖 C 果糖 D 乳糖 E 乳酸 110 糖酵解的脱氢反应步骤是 A 1，6—二磷酸果糖→3—磷酸甘油醛+ 磷酸二羟丙酮 B 3—磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮 C 3-磷酸甘油醛→1-3 二磷酸甘油酸 D 1,3—二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸 E 3—磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸 111 6-磷酸果糖→1，6—二磷酸果糖的反应,需哪些条件? A 果糖二磷酸酶，ATP和Mg2 + B 果糖二磷酸酶，ADP，Pi和Mg2 + C 磷酸果糖激酶，ATP 和Mg2 + D 磷酸果糖激酶，ADP，Pi和Mg2 + E ATP和Mg2+ 112 糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是： A 磷酸己糖异构酶 B 磷酸果糖激酶 C 醛缩酶 D 磷酸丙糖异构酶 E 烯醇化酶 113 糖酵解过程中NADH + H+的代谢去路： A 使丙酮酸还原为乳酸 B 经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化 C 经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化 D 2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛 E 以上都对 114 底物水平磷酸化指： A ATP 水解为ADP 和Pi B 底物经分子重排后形成高能磷酸键,经磷酸基团转移使ADP 磷酸化为ATP 分子 C 呼吸链上H+传递过程中释放能量使ADP磷酸化为ATP分子 D 使底物分于加上一个磷酸根 E 使底物分子水解掉一个ATP 分子 115 缺氧情况下，糖酵解途径生成的NADH + H+的代谢去路： A 进入呼吸链氧化供应能量 B 丙酮酸还原为乳酸 C 3—磷酸甘油酸还原为3—磷酸甘油醛 D 醛缩酶的辅助因子合成1，6-双磷酸果糖 E 醛缩酶的辅助因子分解1，6—双磷酸果糖B 117 6—磷酸果糖激酶I 的最强别构激活剂是： A 1，6-双磷酸果糖 B AMP C ADP D 2，6-二磷酸果糖 E 3—磷酸甘油 118 底物水平磷酸化指： A ATP水解为ADP和Pi B 底物经分子重排后形成高能磷酸键,经磷酸基团转移使 ADP磷酸化为ATP分子 C 呼吸链上H+传递过程中释放能量使ADP磷酸化为ATP分子 D 使底物分于加上一个磷酸根 E 使底物分子水解掉一个ATP分子 119、三羧酸循环的第一步反应产物是： E、NADH+H+ A、柠檬酸 B、草酰乙酸 C、乙酰CoA D、CO 2 120 如果要求酶促反应v=Vmax×90％，则［S］应为Km的倍数是： A 4.5 B 9 C 8 D 5 E 90 二问答题 1、简述分子筛层析的基本原理 2、一种纯酶含亮氨酸1.65% ，含异亮氨酸2.48%，亮氨酸、异亮氨酸的分子量均为131，求最低相对分子量 3、已知某蛋白质有两条肽链组成，能否设计一个试验，用来判断两条肽链之间是以共价键相连的，还是以非共价键相连的 4、一个未知的8肽氨基酸组成为：K2、D、Y、F、G、S、A，此8肽与FDNB反应，酸水解后释放出DNP-A；用胰蛋白酶水解该8肽，得到两个三肽和一个二肽，其两个三肽氨基酸组成分别为K、A、S和G、F、K。用糜蛋白酶水解该8肽，释放出游离的D和一个四肽和一个三肽，四肽的氨基酸组成是K、S、F、A，三肽与FDNB反应后，酸水解后释放出DNP-G。根据上述结果分析，写出该8肽的氨基酸序列并说明理由。 5、在下列指出的条件下，下列蛋白质在电场中向哪个方向移动？人血清蛋白：pH=5.5，pH=3.5；血红蛋白：pH=7.07，pH=9.0；胸腺组蛋白：pH=5.0，pH=8.0，pH=11.5。已知人血清蛋白等电点4.64，血红蛋白的等电点7.07，胸腺组蛋白的等电点10.8 6、用胰蛋白酶处理蛋白获得一个7肽，该7肽经盐酸完全水解后获得Met、Thr、Phe、Ala、Pro、Lys各1mol，该7肽与DNFB反应后经盐酸水解不能得到任何α-DNP-氨基酸。该肽用CNBr处理得到一个4肽和一个3肽，4肽经盐酸水解后得到Met、Phe和Thr。该7肽经糜蛋白酶处理也得到一个3肽和一个4肽，4肽的氨基酸组成是Ala、Met、Pro和Lys。该7肽经胰蛋白酶处理得到一个6肽和一个游离丙氨酸。根据上述信息确定该7肽的氨基酸序列。 8、大肠杆菌基因编码链的序列是： 5’-CAATGTATGGTAGTTCATTATCCCGGGCGCAAATAACAAACCCGGGTTTC-3’ 写出该基因的无义链的序列及它编码的mRNA的序列。 预测它能够编码多少个氨基酸的成熟肽。 标出该基因上对紫外线高敏感的位点。 9、简述血糖的来源与去路，人体如何维持血糖水平的恒定？ 10、生物膜流动镶嵌模型的主要论点是什么？ 11、假定你从一个新发现的病毒中提取了核酸，请用最简单的方法确定：1、它是DNA还是RNA；2、它是单链还是双链结构？ 12、蛋白质变性和核酸变性各有何特点？ 13、如何解释酶活性与pH的关系，假如其最大活性在pH=4或者pH=11时，酶活性可能涉及哪些侧链？ 14、简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性。 15、简述酶活性部位的概念。可使用哪些主要方法研究酶的活性中心？ 16、简要说明甘油彻底氧化成ＣＯ ２和Ｈ ２ Ｏ的过程，并计算１摩尔甘油彻底氧化 成ＣＯ ２和Ｈ ２ Ｏ净生成多少摩尔的ＡＴＰ？ 17、什么是糖异生作用？糖异生过程的原料是什么？简述其生理意义。 18、为什么说葡萄糖－６－磷酸是各个糖代谢途径的交叉点？ 19、简述血糖的来源和去路。人体如何维持血糖水平的恒定？ 20、DNA 是以什么底物聚合而成的?所有已知的DNA 聚合酶有哪些共同特性? 21、简述参与DNA 复制的各种酶与蛋白质的作用. 22、简述tRNA的结构特征及其作用。 23、详细描述在高等动物神经组织中1摩尔葡萄糖彻底氧化分解释放多少摩尔ATP，需详细描述每一步产生能量的反应、涉及到的途径等 生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸 D．色氨酸 E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键 B．疏水键 C．肽键D．氢键 E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B．蛋氨酸 C．胱氨酸 D．丝氨酸 E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸 B．苏氨酸 C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B．酪氨酸 C．色氨酸 D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋 B．β-片层C．β-转角 D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白 第五章脂类代谢 【测试题】 一、名词解释 1.脂肪动员 2.脂酸的β-氧化 3.酮体 4.必需脂肪酸 5.血脂 6.血浆脂蛋白 7.高脂蛋白血症 8.载脂蛋白 受体代谢途径 10.酰基载体蛋白（ACP） 11.脂肪肝 12.脂解激素 13.抗脂解激素 14.磷脂 15.基本脂 16.可变脂 17.脂蛋白脂肪酶 18.卵磷脂胆固醇脂酰转移酶（LCAT） 19.丙酮酸柠檬酸循环 20.胆汁酸 二、填空题 21.血脂的运输形式是，电泳法可将其为、、、四种。 22.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。 23.合成胆固醇的原料是，递氢体是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。 24.乙酰CoA的去路有、、、。 25.脂肪动员的限速酶是。此酶受多种激素控制，促进脂肪动员的激素称，抑制脂肪动员的激素称。 26.脂肪酰CoA的β-氧化经过、、和四个连续反应步骤，每次β-氧化生成一分子和比原来少两个碳原子的脂酰CoA，脱下的氢由和携带，进入呼吸链被氧化生成水。 27.酮体包括、、。酮体主要在以为原料合成，并在被氧化利用。 28.肝脏不能利用酮体，是因为缺乏和酶。 29.脂肪酸合成的主要原料是，递氢体是，它们都主要来源于。 30.脂肪酸合成酶系主要存在于，内的乙酰CoA需经循环转运至而用 于合成脂肪酸。 31.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。 32.在磷脂合成过程中，胆碱可由食物提供，亦可由及在体内合成，胆碱及乙醇胺由活化的及提供。 33.脂蛋白CM 、VLDL、 LDL和HDL的主要功能分别是、，和。 34.载脂蛋白的主要功能是、、。 35.人体含量最多的鞘磷脂是，由、及所构成。 以下每一考题下面有A、B、C、D、E 5个备选答案，请从中选一个最佳答案，并在答题卡将相应题号的相应字母所属方框涂黑。 1．下列不含极性链的氨基酸是 A．酪氨酸 B．苏氨酸 C．亮氨酸 D．半脱氨酸 E．丝氨酸 2．能够参与合成蛋白质的氨基酸的构型为 A．除甘氨酸外均为L系 B．除丝氨酸外均为L系 C．均只含a—氨基 D．旋光性均为左旋 E．以上说法均不对 3．有关酶的各项叙述，正确的是 A．蛋白质都有酶活性 B．酶的底物均是有机化合物 C．酶在催化时都不需辅助因子 D．酶不见得都是蛋白质 E．酶对底物有绝对的专一性 4．酶只所以能加速化学反应，是因为 A．酶能使反应物活化 B．酶能降低反应的活化能 C．酶能降低底物能量水平 D．酶能向反应体系提供能量 E．以上均正确 5．Km值的概念是 A．达到Vmax所需底物的浓度 B．与底物毫无关系 C．酶一底物复合物的解离常数 D．酶在同一反应中Km值随浓度而变化E．是达到1/2Vmax时的底物浓度 6．酶的竞争性抑制剂具有哪种效应A．Km值降低，Vmax变大 B．Km值增大，Vmax变大 C．Km值不变，Vmax不变 D．Km值增大，Vmax不变 E．Km值和Vmax均降低 7．乳酸脱氢酶能够形成几种同工酶A．5种 B．7种 C．3种 D．4种 E．6种 8．真核生物的mRMA大多数在5’端有 A．多种终止密码子 B．一个帽子结构 C．一个起始密码子 D．一个聚A尾巴 E．多个CCA序列 9．关于RNA的叙述，错误的是 A．主要有mRNA、tRNA、rRNA三大类B．胞质中只有一种RNA，即mRNA C．最小的一种RNA是tRNA D．原核生物没有hmRNA E．原核生物没有SnRNA 10．只有一个遗传密码的氨基酸是 A．甘氨酸和蛋氨酸 B．精氨酸和丝氨酸 C．色氨酸和甲硫氨酸 D．天门冬氨酸和赖氨酸 E．脯氨酸和亮氨酸 11．下列单糖在小肠中吸收速率最高的是A．葡萄糖 B．甘露糖 C．阿拉伯糖 D．果糖 2004年(基础)生物化学课程期末考试试卷 姓名班级学号课程(基础)生物化学成绩 各位同学: 开始做试卷前, 务必填写好你的姓名、班级和学号, 然后仔细阅读下列你所必须考试的题目, 不要遗漏 和错考. 1.农学类专业(农学,植保,生态,环科,资环,园艺,中药,食工,生工,食品安全)学生只考前面一、二、三、四、 五大部分试题； 2.生物科学专业学生除了考前面一、二、三、四、五大部分外, 还要考第六部分附加題； 3.生物技术专业学生除了考前面一、二、三、四、五大部分外, 还要考第七部分附加題； 4.基地班学生除了考前面一、二、三、四、五大部分外, 还要考第八部分附加題。 一、单选题（40题, 每题1分, 共40分） 1. 软脂酰CoA经过一次β氧化，其产物通过TCA循环和氧化磷酸化产生ATP的数目是多少？…………………………………………………………………………………………………………（D） (A) 5 (B) 9 (C) 12 (D) 17 2. 脂酰CoA的β氧化顺序是……………………………………………………………………………（C） (A) 脱氢，加水，再脱氢，加水(B) 脱氢，脱水，再脱氢，硫解 (C) 脱氢，加水，再脱氢，硫解(D) 水合，脱氢，再加水，硫解 3. 与脂肪酸的合成原料无直接关系的是………………………………………………………………（D） (A) 乙酰CoA (B) NADPH+ H+ (C) HCO3-(D) 丙酮酸 4. 脂肪酸从头合成的限速酶是…………………………………………………………………………（B） (A) 酰基转移酶(B) 乙酰CoA羧化酶 (C) 脂酰CoA合成酶(D) 苹果酸合酶 5. ACP分子结构中含有…………………………………………………………………………………（C） (A) 核黄素(B) 叶酸(C) 泛酸(D) 抗坏血酸 6. mRNA的主要功能 生物化学各章练习题及答案 生化练习题 一、填空题： 1、加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度__________并__________,这种现象称为 __________。 2、核酸的基本结构单位是_____________。 3、____RNA 分子指导蛋白质合成，_____RNA 分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。 4、根据维生素的溶解性质，可将维生素分为两类，即 ____________和____________。 5、___________是碳水化合物在植物体内运输的主要方式。 6、糖酵解在细胞的_____________中进行 7、糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间识别有关，也是合成__________，___________，_____________等的碳骨架的共体。 8、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由甘油与3分子_____________酯化而成的。 9、基因有两条链，作为模板指导转录的那条链称 _____________链。 10、以RNA 为模板合成DNA 称_____________。 二、名词解释 1、蛋白质的一级结构： 2、糖的有氧氧化： 3、必需脂肪酸： 4、半保留复制： 三、问答题 1、蛋白质有哪些重要功能？ 1、蛋白质的一级结构：指蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序，以及二硫键的位置。 2、糖的有氧氧化：糖的有氧氧化指葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化成水和二氧化碳的过程。是糖氧化的主要方式。 3、必需脂肪酸：为人体生长所必需但有不能自身合成，必须从事物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有三种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸，亚麻酸，花生四烯酸。 4、半保留复制：双链DNA 的复制方式，其中亲代链分离，每一子代DNA 分子由一条亲代链和一条新合成的链组成。 三、问答题 2、DNA 分子二级结构有哪些特点？ 答：按Watson-Crick 模型，DNA 的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10 对碱基组成；碱基按A=T，G=C 配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA 结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。 3、怎样证明酶是蛋白质？ 答：（1）酶能被酸、碱及蛋白酶水解，水解的最终产物都是氨基酸，证明酶是由氨基酸组成的。 （2）酶具有蛋白质所具有的颜色反应，如双缩脲反应、茚三酮反应、米伦反应、乙醛酸反应。 （3）一切能使蛋白质变性的因素，如热、酸碱、紫外线等，同样可以使酶变性失活。 生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题 ------------------------------------------------------------精品文档-------------------------------------------------------- 生物化学习题 一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 D*2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) 、柠檬酸B、肉碱C A、ACP A E、乙酰辅酶、乙酰肉碱D) 、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( b6 A、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用 B 、转氨基作用 C D、非氧化脱氨基作用 、脱水脱氨基作用E ) 、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确d7( FADH2 和NADH、产生A B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 c8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶 《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分） ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( ) A、多巴→黑色素 B、苯丙氨酸→酪氨酸 C、苯丙氨酸→苯丙酮酸 D、色氨酸→5羟色胺 E、酪氨酸→尿黑酸 13、胆固醇合成限速酶是： ( ) 生物化学复习题 一、单项选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键是E A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（C） A．溶液的pH值大于pI B．溶液的pH值小于pI C．溶液的pH值等于pI D．溶液的pH值等于7.4 3、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.4克，此样品约含蛋白质（ B ）克 A．2.00 B．2.50 C．6.40 D．3.00 4. 酶的Km值大小与：A A．酶性质有关B．酶浓度有关C．酶作用温度有关D．酶作用时间有关E．环境pH有关 5. 蛋白质一级结构的主要化学键是E A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 6. 各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：B A．a →a3 →b →C1 →1/2 O2 B．b →C1 →C →a →a3 →1/2 O2 C．a1 →b →c → a →a3 →1/2 O2 D．a →a3 → b →c1 →a3 →1/2 O2 E． c →c1 →b →aa3 →1/2 O2 7. 属于底物水平磷酸化的反应是：A A．1,3-二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸B．苹果酸→草酰乙酸C．丙酮酸→乙酰辅酶A D．琥珀酸→延胡索酸E．异柠檬酸→α-酮戊二酸 8. 糖酵解途径中生成的丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为：C A．乳酸不能通过线粒体膜B．为了保持胞质的电荷中性C．丙酮酸脱氢酶系在线粒体内D．胞质中生成的丙酮酸别无其他去路E．丙酮酸堆积能引起酸中毒 9. 糖原合成中葡萄糖的供体是（B）： A．CDP-葡萄糖B．UDP-葡萄糖C．1-磷酸葡萄糖D．6-磷酸葡萄糖 10. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶的辅酶是：E A．FMN B．FAD C．NAD+ D．NADP+ E. TPP 11. 脂肪酸生物合成时所需的氢来自：C A. FADH2 B. NADH+H+ C. NADPH+H+ D. FMNH2 E.以上都是 12. 下面有关酮体的叙述错误的是B 生物化学试题及答案 维生素 一、名词解释 1、维生素 二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。 三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。 【参考答案】 一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子 有机物。 二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK； 三、简答题 1、 生物氧化 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。 三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。 【参考答案】 一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。 二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD 巢湖职业技术学院生物化学模拟试题2 名词解释（5×3） 1酶原 2糖有氧氧化 3底物水平磷酸化 4生物转化 5 DNA变性 填空（50×0.5） 1 氨基酸的结构通式------------------------- 2 蛋白质胶体稳定存在受------------------，--------------------两个因素影响 3 用盐析法可将血浆蛋白分为--------------.-----------------.----------------------三 部分 4 酶的催化作用特点--------------------, ------------------,-------------------,---------------------- 5 DNA复制的特点有-----------------.----------------.---------------------.------------------- 6 物质代谢调节的三种方式是---------------------.----------------------.------------------------ 7 维生素根据其溶解性分为----------------------，----------------------两大类 8 糖的分解代谢方式有-------------------，-------------------------， -------------------- ， 9 磷酸戊糖途径的主要产物有-------------------，--------------------- 10在糖原合成时形成主链糖苷键是-------------------------，侧链是----------------------- 11酯酰基进入线粒体的载体是-------------------------。 12酰基B氧化可分--------------.-----------------.---------------------.------------------- 14临床氨基酸制剂的种类-------------------------，--------------------- 15氨基酸脱氨基的方式有--------------------，-----------------------，------------------- 16氨的主要代谢去路是在-------- 合成----------- 17一碳单位的载体是---------------------- 18氧代谢途径的类型有----------------，------------------，---------------------- 19呼吸链的类型有------------------------，-------------------------- 20核苷酸的合成代谢方式有-----------------------------，-------------------- 21生物转化的特点---------------，-------------------，---------------------- 22酸碱平衡紊乱时，根据产生的原因可分为-------------------，--------------------- 选择题（15×2） 1，维持蛋白质级结构的主要化学键是（） A.肽键 B.氢键 C.二硫键 D.离子键 2．100ml蛋白质溶液其含氮量为1.6克那么此溶液蛋白质浓度是（） A.6.25 g/L B.62.5 g/L C.10 g/L D.100g/L 3.温度是影响酶反应的因素之一酶在人体内的最适温度是（） A.３５-４０℃ B.３７℃ C.２５℃ D.２５-４０℃ 4.重金属元素中毒是因为酶的什么基团与其结合使酶失活（） 南京工业大学考试试题 2005级生物化学期中考试试题 一、填空题（每空1分） 1、鉴别醛糖、酮糖、核糖、糖原和淀粉可采用、和反应进行鉴别。 2、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______ 、____ 和______ 。 3、绝大多数水溶性维生素作为酶的辅酶或辅基成分，在物质代谢中起重要作用。泛酸的活性形式为，是酶的辅酶；维生素B6的活性形式 为，是酶的辅酶；烟酰胺（Vit PP）的活性形式为和，核黄素（Vit B2）的活性形式为和，均可作为酶的辅酶；维生素D的活性形式为，主要功能是。 4、维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是____ __，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_____ ，_____ 和_____ 也起一定作用。 5、tRNA分子的3’—末端的结构是____ 。 6、DNA变性后，紫外吸收______，粘度______、浮力密度______，生物活性将______。 7、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________两种，具有羟基的氨 基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。 8、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物。 9、今有A、B、C三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH 8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲___ __，乙___ __，丙 _____ __。 10、影响酶促反应速度的因素有____ 、____ _、___ __、___ _和 ___ _等。 二、名词解释（每题5分） 1、第二信使学说 2、增色效应与减色效应 3、蛋白质变性与沉淀 4、玻耳（Bohr）效应 5、酶的活性中心 三、问答题：（每题8分，第4题10 分） 1、写出磷脂酰甘油的通式，并指出4种磷脂酶的作用位点。 2、简述蛋白质的各级结构及主要作用力。 3、以葡萄糖为例，解释单糖溶液的变旋现象。 4、DNA双螺旋结构与蛋白质α-螺旋结构各有何特点？ 《生物化学》 一、单项选择（在每小题的备选答案中，只选一个最佳答案） 1、使蛋白质变性的化学因素中不包括（ C ） A、强酸 B、强碱 C、尿素 D、重金素 A、激素敏感性脂肪酶 B、抗脂解激素 C、脂解激素 D、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶 3、关于核酸正确的说法是（B ） A、核酸是中性电解质 B、核酸是两性电解质 C、核酸是酸性电解质 D、核酸是碱性电解质 4、蛋白质的特征性的吸收峰是在（D ） A、250nm波长处 B、300nm波长处 C、260nm波长处 D、280nm波长处 5、维生素的本质为（A ） A、小分子有机化合物 B、非营养素 C、高分子有机化合物 D、重要能源物质 6、核酸分子的主要连接键是（ D ） A、1’，5’-磷酸二酯键 B、3’，4’-磷酸二酯键 C、二硫键 D、3’，5’-磷酸二酯键 7、机体利用非糖物质转变为糖的过程称为（ B ） A、糖原的合成 B、糖的异生作用 C、有氧氧化 D、糖酵解 A、体内氨基酸生成过多 B、肝功能严重障碍 C、组织蛋白分解过多 D、急性肾功能衰竭 9、机体不能合成，必须由食物提供的氨基酸称为（A） A、必需氨基酸 B、非必需氨基酸 C、脂肪族氨基酸 D、芳香族氨基酸 10、降低血糖的激素（ A ） A、胰岛素 B、甲状腺素 C、肾上腺皮质素 D、胰高血糖素 11、血液的正常pH范围维持在（C ） A、7.5~8.0之间 B、6.35~7.45之间 C、7.35~7.45之间 D、5.35~7. 45之间 A、2或3分子 B、4分子 C、15或18分子 D、38或36分子 A、维生素C族 B、维生素B2 C、维生素PP D、维生素A 14、酶能加速化学反应的机理是（A ） A、降低化学反应的活化能 B、酶的活性中心形成 C、增加化学反应的活化能 D、向反应体系中提供能量 A、胆红素与血浆清蛋白的结合 B、胆红素肝细胞Y蛋白的结合 C、胆红素肝细胞Z蛋白的结合 D、胆红素与葡萄糖醛酸的结合 16、三叶草结构是用来描述核酸下列哪种结构（ C ） A、DNA分子的三级结构 B、mRNA的空间结构 生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】 河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。 函授站（教学点） ： 海 宁 班级： 姓名： 学号： 密封线内请不要答题 《生物化学》模拟试题（B ） 一、单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内，每小题1分，共30分） （ ）1．NADH 氧化呼吸链的P/O 比值接近 A ． 1 B. 2 C ．3 D. 4 E ．12 （ ）2．骨骼肌和心肌中氨基酸脱氨基的主要方式是 A ．转氨基作用 B.联合脱氨基作用 C ．氧化脱氨基作用 D.嘌呤核苷酸循环 E ．以上都不正确 （ ）3．维系蛋白质二级结构稳定最重要的键或作用力是 A ．离子键 B ．二硫键 C ．氢键 D ．疏水作用力 E ．肽键 （ ）4．一分子CH 3CO~SCoA 进入三羧酸循环一周，产生 A . 3个NADH ，1个FADH 2，1个ATP B . 3个NADH ，1个FADH 2，1个GTP C . 2个NADH ，2个FADH 2，12个ATP D . 4个NADH ，1个FADH 2，1个GTP E ．1个NADH ，1个FADH 2，12个ATP （ ）5．生物转化第二相反应中，最常见的是 A .与葡萄糖醛酸结合 B .与硫酸结合 C .与谷胱甘肽结合 D .与甘氨酸结合 E .与甲基结合 （ ）6．体内嘌呤核苷酸的分解代谢终产物是 A ．NH 3 B ．尿素 C ．β-丙氨酸 D ．β-氨基异丁酸 E ．尿酸 （ ）7．转氨酶的辅酶是 A ．磷酸吡哆醛 B ．焦磷酸硫胺素 C ．生物素 D ．四氢叶酸 E ．泛酸 （ ）8．PCR 技术的基本反应步骤，正确的是 A ．退火→变性→延伸 B ．变性→退火→延伸 C ．延伸→变性→退火 D ．退火→延伸→变性 E ．变性→延伸→退火 （ ）9．G 蛋白的活化型是 A ．αβγ三聚体与GDP 结合 B ．α亚基与GDP 结合 C ．α亚基与GTP 结合 D ．αβγ三聚体与GTP 结合 E ．以上都不正确 （ ）10．组成多聚核苷酸的骨架成分是 A ．碱基与戊糖 B ．碱基与磷酸 C ．碱基与碱基 D ．戊糖与磷酸 E ．戊糖与戊糖 （ ）11．关于酶活性中心的叙述，正确的是 A ．酶原有能发挥催化作用的活性中心 B ．由一级结构上相互邻近的氨基酸组成 C ．必需基团存在的唯一部位 D ．均由亲水氨基酸组成 E ．含结合基团和催化基团 （ ）12．合成一分子尿素需要消耗 A ．1个高能键 B ．2个高能键 C ．3个高能键 D ．4个高能键 E ．6个高能键 （ ）13．合成血红素的原料是 A ．乙酰CoA 、甘氨酸、Fe 3+ B ．琥珀酰CoA 、甘氨酸、Fe 2+ C ．乙酰CoA 、甘氨酸、Fe 2+ D ．丙氨酰CoA 、组氨酸、Fe 2+ E ．草酰CoA 、丙氨酸、Fe 2+ （ ）14．一碳单位的载体是 Ａ．四氢叶酸 Ｂ．二氢叶酸 Ｃ．叶酸 Ｄ．泛酸 Ｅ．硫辛酸 （ ）15．苯丙酮尿症（PKU ）是由于缺乏 A ．苯丙氨酸羟化酶 B ．酪氨酸酶 C ．酪氨酸羟化酶 D ．苯丙酮酸氧化酶 E ．多巴脱羧酶 （ ）16．原核生物复制时起主要作用的DNA 聚合酶是 A ．DNA 聚合酶Ⅰ B ．DNA 聚合酶Ⅱ C ．DNA 聚合酶 Ⅲ D ．DNA 聚合酶δ E ．DNA 聚合酶α （ ）17．转录调节因子结构中，常见的DNA 结合域结构形式是 A ．α螺旋-环-α螺旋结构 B ．酸性α螺旋结构 C ．亮氨酸拉链结构 D ．谷氨酰胺富含域结构 E ．锌指结构 （ ）18．关于逆转录酶，下列说法错误的是．．．． A ．有以RNA 为模板的dNTP 聚合酶活性 B ．有以DNA 为模板的dNTP 聚合酶活性 C ．有RNA 水解酶活性 D ．有DNA 水解酶活性 E ．最开始在RNA 病毒中发现 （ ）19．摆动配对是指以下哪种配对不严格遵守碱基配对规律 A ．反密码的第1位碱基与密码的第3位碱基 B ．反密码的第3位碱基与密码的第1位碱基 C ．反密码的第3位碱基与密码的第3位碱基 D ．反密码的第3位碱基与密码的第2位碱基 E ．反密码的第1位碱基与密码的第1位碱基 （ ）20．第三信使负责 A ．细胞间的信息传递 B ．细胞浆内的信息传递 C ．细胞核内的信息传递 D ．细胞核内外的信息传递 E ．细胞膜内外的信息传递 （ ）21．关于血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳，下列说法正确的是 A ．形成明显的六条区带，由快到慢依次为：清蛋白、α1、α2、β、γ、δ球蛋白 B ．形成明显的五条区带，由快到慢依次为：清蛋白、α1、α2、β、γ球蛋白 C ．形成明显的五条区带，由快到慢依次为：α1、α2、β、γ、δ球蛋白 D ．形成明显的五条区带，由快到慢依次为：清蛋白、α、β1、β2、γ球蛋白 E ．形成几十条区带 （ ）22．关于2，3-BPG ， 下列说法最正确的是 A ．是2，3-二磷酸甘油酸，是所有组织细胞糖酵解过程中的关键中间产物之一 B ．通过降低Hb 与O 2的亲和力，使Hb 的T 构象更稳定，促进O 2向组织释放 C ．2，3-BPG 浓度增高时使Hb 与O 2的亲和力升高，提高血液运O 2能力 D ．2，3-BPG 存在于红细胞内，对红细胞利用氧进行有氧氧化起到重要调控作用 E ．2，3-BPG 存在于所有细胞中，对细胞的有氧氧化起到重要的调节作用 ( ) 23．某患者血液中结合胆红素明显增高，而游离胆红素正常，同时尿胆红素检查阳性， 粪便呈现白陶土色，该患者的黄疸类型最可能是： A ．溶血性黄疸 B. 肝细胞性黄疸 C ．阻塞性黄疸 D.以上三种都有可能出现 E ．以上三种都不可能出现 ( ) 24．下列哪一组分子几乎只能在肝脏．． 合成 Ａ．胆固醇、脂酸、初级胆汁酸 B. 初级胆汁酸、酮体、糖原 C ．尿素、胆固醇、酮体 D. 初级胆汁酸、酮体、尿素 E. 糖原、胆色素、尿素 ( )25．酮体合成与胆固醇合成都需要的酶是 A ．HMG CoA 合酶 B ．HMG CoA 还原酶 C ．HMGCoA 裂解酶 蛋白质结构与功能的关系解答一 （1）蛋白质一级结构与功能的关系 ①一级结构是空间构象的基础 蛋白质一级结构决定空间构象，即一级结构是高级结构形成的基础。只有具有高级结构的蛋白质才能表现生物学功能。实际上很多蛋白质的一级结构并不是决定蛋白质空间构象的惟一因素。除一级结构、溶液环境外，大多数蛋白质的正确折叠还需要其他分子的帮助。这些参与新生肽折叠的分子，一类是分子伴侣，另一类是折叠酶。 ②一级结构是功能的基础 一级结构相似的多肽或蛋白质，其空间构象和功能也相似。相似的一级结构具有相似的功能，不同的结构具有不同的功能，即一级结构决定生物学功能。 ③蛋白质一级结构的种属差异与分子进化 对于不同种属来源的同种蛋白质进行一级结构测定和比较，发现存在种属差异。蛋白质一定的结构执行一定的功能，功能不同的蛋白质总是有不同的序列。如果一级结构发生变化，其蛋白质的功能可能发生变化。 ④蛋白质的一级结构与分子病 蛋白质的氨基酸序列改变可以引起疾病，人类有很多种分子病已被查明是某种蛋白质缺乏或异常。这些缺损的蛋白质可能仅仅有一个氨基酸发生异常所造成的，即所为的分子病。如镰状红细胞贫血症（HbS）。 （2）蛋白质高级结构与功能的关系 ①高级结构是表现功能的形式蛋白质一级结构决定空间构象，只有具有高级结构的蛋白质才能表现出生物学功能。 ②血红蛋白的空间构象变化与结合氧 血红蛋白（Hb）是由α2β2组成的四聚体。每个亚基的三级结构与肌红蛋白（Mb）相似，中间有一个疏水“口袋”，亚铁血红素位于“口袋”中间，血红素上的Fe2+能够与氧进行可逆结合。当第一个O2与Hb结合成氧合血红蛋白（HbO2）后，发生构象改变犹如松开了整个Hb分子构象的“扳机”，导致第二、第三和第四个O2很快的结合。这种带O2的Hb亚基协助不带O2亚基结合氧的现象，称为协同效应。O2与Hb结合后引起Hb构象变化，进而引起蛋白质分子功能改变的现象，称为别构效应。小分子的O2称为别构剂或协同效应剂。Hb则称为别构蛋白。 ③构象病因蛋白质空间构象异常变化——相应蛋白质的有害折叠、折叠不能，或错误折叠导致错误定位引起的疾病，称为蛋白质构象病。其中朊病毒病就是蛋白质构象病中的一种。 蛋白质结构与功能的关系解答二 (一)蛋白质一级结构与功能的关系要明白三点： 1.一级结构是空间构象和功能的基础，空间构象遭破坏的多肽链只要其肽键未断，一级结构未被破坏，就能恢复到原来的三级结构，功能依然存在。 2.即使是不同物种之间的多肽和蛋白质，只要其一级结构相似，其空间构象及功能也越相似。 3.物种越接近，其同类蛋白质一级结构越相似，功能也相似。 但一级结构中有些氨基酸的作用却是非常重要的，若蛋白质分子中起关键作用的氨基酸残基缺失或被替代，都会严重影响其空间构象或生理功能，产生某种疾病，这种由蛋白质分生物化学测试题及答案.
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