古代中国的手工业经济一轮复习公开课教案
古代中国的手工业经济一轮复习公开课教案
【课程标准】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征。【复习目标】
知识与能力：
掌握古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征，并进一步认识“工官”制度。并在此基础上培养借助历史文献进行独立学习和探究的能力。
过程与方法：
根据教科书中所提供的历史文献和图片及自己的观察所得，进行大胆的想象、合理的历史推理和主动的探究。并尝试运用观察法、阅读法（包括历史文献、地图等）、访问法、调查法等方法进行历史问题的探究和思考。
情感、态度与价值观：
通过本课内容的学习，知道我国古代的手工业生产历史悠久、成就辉煌。从而增强民族的自豪感和自信心，加深对我们伟大祖国与中华民族的热爱之情和对科学的崇尚之情。
【重难点突破】
重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。
难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。可以适当地借助历史文献法和老师的讲解进行深入探究。
教学过程：
手工业，是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
◆发展阶段
原始社会晚期：手工业形成独立的生产部门。
夏商周：官府垄断（“工商食官”）
春秋战国起：打破垄断，出现官营、民营、家庭手工业三种并存局面。
明代前期：官营手工业长期占据主导和主体地位,家庭手工业分布面最广,占自然经济重要地位,民营手工业只是起到辅助作用；
明中叶以后：民营手工业逐渐占据主导地位,并出现先进的资本主义生产关系,但受到官营手工业的限制和束缚，家庭手工业有走向破产的趋势。
经营模式：官营手工业
民间手工业民营手工业
家庭手工业
探究一：1、官营手工业消极影响：阻碍商品经济发展和市场扩大，不利新技术推广
2、民间手工业（民营手工业、家庭手工业）历史作用：一方面巩固了自然经济，另一方面促进了商品经济发展，并在明朝中后期孕育了资本主义萌芽.(明朝中后期，规模扩大，出
现手工工场，出现了雇佣关系)
探究二：阅读P10第三自然段，评价古代田庄经济：
1、原因：田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。
2、评价：⑴田庄是一个相当完备的微型社会。田庄里的劳动者为依附农民。
⑵田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济是一种自给自足的经济形态。⑶田庄中的手工业生产也是自然经济活动中的重要内容。
探究三：阅读P11,思考：1、试分析工官制度利弊
工官制度
（1 ）简介：工官制度是中国古代中央集权于官本位体制的产物。工官集制定法令法规,规划设计,征集工匠，组织施工于一身,实行的是一揽子领导与管理.
（2）利与弊
工官制度下的各类皇家工场它利用国家权力，征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，因此产品大多很精美，代表了中国古代手工业的最高技术水平。
但由于这些手工业品除皇帝特别赏赐外，平民不得使用，其技术局限于为帝王、贵族服务，技术发明和革新不能服务于社会，限制了其生产规模，没能对社会经济的发展起到推动作用；行业之间相互隔绝，新技术能以推广；技术工艺的传承也是封闭的，往往导致失传。匠户制度限制了人身自由，挫伤积极性。
2、官府为什么要经营、控制手工业？
二、主要成就（主要生产部门）纺织业、冶金技术和制瓷业三大成就。阅读教材p12—p15完成
(一)纺织业、1、新石器时代：最初原料：麻和葛；工具：骨梭、骨针等.中国已经出现人工育蚕和丝织技术
2、商代：记载：甲骨文：祭祀蚕神；《周礼》：“妇功”
3、汉朝纺织技术已经相当发达，品种多、技艺高（素纱褝衣、起绒锦）远销海外（“丝国”）——纺织业在经济生活中已经相当重要。
4、唐朝：官营纺织业也有相当大的规模；……私营纺织作坊兴起。
5、宋朝：棉纺织业发展，已经推广到闽粤等地区。
6、元朝：黄道婆的革新，极大地推动了……。棉布……
7明朝：蚕桑、棉花种植面积普遍扩大，出现资本主义萌芽
探究四：结合教材分析归纳古代中国纺织业发展主要特点
（可以从从原料、经营形态、发展程度、发展趋势几个方面分析）
从原料看：麻、葛纺织业---丝、毛织业---棉纺织业
从经营形态看：家庭田庄、民营、官营
从发展程度看：分布广、分工细、品种多、技艺高（纺织技术不断进步、纺织工具不断改进）从发展趋势看：是中国最早产生资本主义萌芽的行业
（二）先进的冶金技术：
1、冶铜业:（1）新石器时代：铜器起源，但不是主要的生产工具
（2）商周时期：出土地点分布广；生产规模大；大多为礼制的象征；铸造工艺水平高。2、冶铁业:（1）春秋晚期出现：已知中国最早的人工铁器
（2）战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁) ②炼钢、淬火技术
（3）汉代：①汉武帝时代：推行铁业官营制度②燃料变化：开始使用煤炭做燃料
③供风技术:自然通风人力畜力水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
（4）南北朝时期：灌钢法
（5）宋代：已有用煤作为燃料冶铁的明确记载（意义？）
（三）陶瓷业的成就（中国：“china”）
（一）陶器产生：——原始时代的彩陶发展：山东龙山文化的蛋壳黑陶
独特技术：唐三彩
（二）瓷器：1、从商代中期到东汉晚期：是陶发展到瓷的过渡阶段
⑴原始青瓷——商代（一种釉陶）⑵成熟青瓷器——东汉末期
2、唐代：制瓷业成为独立的生产部门，越青邢白、唐代晚期，长沙铜官窑首创釉下彩绘。
3、唐宋：名窑众多：如？
4、清代：发明粉彩瓷器工艺。
5、瓷路？唐宋以来，瓷器成为中国经“海上丝绸之路”外销的重要商品，这条对外贸易路线也因此被称为“瓷路”
探究五:试分析丝绸之路的历史作用：
促进中外经济文化交流；促进边疆地区开发和发展；对世界文明的进程产生深远影响。
拓展：“一带一路”战略：“一带一路”是国家主席习近平2013年9月5日在哈萨克斯坦访问时提出，为了使欧亚各国经济联系更加紧密、相互合作更加深入、发展空间更加广阔，我们可以用创新的合作模式，共同建设“丝绸之路经济带”，以点带面，从线到片，逐步形成区域大合作。2013年10月，习近平出访东盟国家时提出，中国愿同东盟国家加强海上合作，发展海洋合作伙伴关系，共同建设21世纪“海上丝绸之路”
是指“丝绸之路经济带”和“海上丝绸之路”，它将充分依靠中国与有关国家既有的双多边机制，借助既有的、行之有效的区域合作平台。
“一带一路”不是一个实体和机制，而是合作发展的理念和倡议，是依靠中国与有关国家既有的双多边机制，借助既有的、行之有效的区域合作平台，旨在借用古代“丝绸之路”的历史符号，高举和平发展的旗帜，主动地发展与沿线国家的经济合作伙伴关系，共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体。
“一带一路”的建设不仅不会与上海合作组织、欧亚经济联盟、中国—东盟（10+1）等既有合作机制产生重叠或竞争，还会为这些机制注入新的内涵和活力。
三、中国古代手工业发展的基本特征：
①历史悠久、生产技术长期领先世界；
②官营、民营和家庭手工业三种经营形态长期并存；
③部门不断增多，分工日益细化；④产品精美、广受欢迎；
⑤布局随着经济重心南移相应变化；
⑥生产规模不断扩大，出现资本主义萌芽的工场手工业。
探究六：1、中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞赏？
①日用品与艺术品的结合。
②海陆丝绸之路为中国古代手工业产品向海外交流提供了便利的条件。
③中国古代王朝利用馈赠手工业品方式，加强与亚、非、欧各国的友好往来。
2、中国古代的手工业后来走向萎缩的原因：
封建制度的束缚，特别是封建王朝“重农抑商”“闭关锁国”政策的严重阻碍。
阅读下列材料：材料一《盐铁论.水旱》中说：“农，天下之大业也；铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。”材料二考古发现西汉铁农具的地区，黄河流域有甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、河北、山东；长江流域有云南、四川、江苏；珠江流域有广西、广东、贵州等。发现的
铁农具主要有犁铧、铲、镐、锹、锄、镰、耙、刀等。在不少地区还发现了铁犁壁，证明了我国使用此种农具的时间比欧洲要早1 000多年。
思考：据材料一、二说明冶铁业和农业发展的相互关系。
农业发展对铁农具的需求促进了冶铁业的发展，冶铁业的发展使铁农具的使用更加广泛，又促进了农业生产的发展。
【探究】“目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古没有出路，总要走进死胡同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的先进技术，夺回国际市场。”在读了这段材料以后你最突出的感受是什么？说说你所受到的启发和感触，也可以在课下与同学交流一下自己的看法。[思路]：发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有做到与时俱进，善于学习先进技术，敢于创新和突破才能会使我们的国家和民族始终处于时代前列。
练习:1．(2015·湖北武汉调研)汉代冶铁技术取得重大发展。铸铁柔化处理技术和炼钢技术在汉初很不普及，但汉武帝后却得到迅速推广，工艺也更为成熟。其主要原因在于 ( )
A．盐铁官营政策的推行 B．民营手工业的发展
C．水力鼓风冶铁工具的发明D．铁农具的广泛应用
2、(2015·新疆乌鲁木齐模拟)《沈氏农书》中记载：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业)
A．与农业相结合，竞争力强B．生产方式落后，效率较低
C．以营利为目的，面向市场D．生产成本较低，自给自足
3、(2015·广西南宁联考)电影《十二生肖》中的兽首铜像是在乾隆帝时期由宫廷工匠们精心制作的，铸工精整，清晰逼真，展现出极高的工艺水准。这说明当时
A“工官”仍代表手工业的较高技术水平B．官营手工业占主导地位
C“计日受值”的雇佣劳动关系已经出现D冶铜业一直由官府垄断
4、阅读下列材料：材料一《盐铁论.水旱》中说：“农，天下之大业也；铁器，民之大用也。器用便利，则用力少而得作多，农夫乐事劝功。”材料二考古发现西汉铁农具的地区，黄河流域有甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、山西、河南、河北、山东；长江流域有云南、四川、江苏；珠江流域有广西、广东、贵州等。发现的铁农具主要有犁铧、铲、镐、锹、锄、镰、耙、刀等。在不少地区还发现了铁犁壁，证明了我国使用此种农具的时间比欧洲要早1 000多年。
思考：据材料一、二说明冶铁业和农业发展的相互关系。
农业发展对铁农具的需求促进了冶铁业的发展，冶铁业的发展使铁农具的使用更加广泛，又促进了农业生产的发展。
【探究】“目前中国瓷器在世界排名第六、七位上徘徊，世界各地大饭店根本不用中国瓷器，很多器物只能在国外地摊上卖：无论是工艺、原料都落后了。现在国外用动物骨头做原料，配上瓷土，既白又轻，图案新颖，细腻精美，好的一只盆子值我们一桌青花瓷的钱。我们不能老是吃老祖宗的遗产，老是搞仿古没有出路，总要走进死胡同的。我们必须在实用瓷的开发上下功夫，学习国外的先进技术，夺回国际市场。”在读了这段材料以后你最突出的感受是什么？说说你所受到的启发和感触。
[思路]：发展与创新是一个民族常胜不衰的法宝。只有做到与时俱进，善于学习先进技术，敢于创新和突破才能会使我们的国家和民族始终处于时代前列。