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营养餐主题班会教案

时间：2014年4月21日

班级：七年级（1）班

主讲人：韦永良

活动目的

1.通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。

2.进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。

3.培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。

活动过程

一、谈话导入

1.谈话：同学们，你们吃营养餐也有一段时间了。那么，你们知道什么是“营养餐”吗？学生交流。

2.讲述学生营养改善计划的由来

在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养餐计划”）的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午

餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。

二、讲勤俭节约的故事

1.指名讲自己知道的勤俭节约的故事。

2.勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。

三、学会感恩

1.说议议，感受党恩

现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。

2.总结过去，鼓舞

21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90多年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。

3.齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。

四、活动总结

营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀，只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。

“爱惜粮食、节约粮食”主题班会教案

“爱惜粮食、从我做起”主题班会教案教学目标认知： 1．知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。 2．知道粮食来之不易。懂得要爱惜粮食。情感：1．对粮食有爱惜的感情。行为：1．爱惜粮食、爱惜食物，不浪费。 2．爱护庄稼，不践踏。教学重点：让学生知道粮食来之不易教学难点：使学生懂得如何爱惜粮食。教具准备：动画课件。教学过程：一、揭示主题老师：同学们，谈谈你理想的工作，以及将来要成为什么样的人? 我们大多是农村的孩子，父母都是农民，农民也是我们了解比较多的职业，你们都想不想子承父业继续当农民呢？看来大多数同学不愿当农民，为什么呢？是的，农民是很辛苦的。二、开展班会活动

师：我们是幸福的一代，没有经历过那饥肠辘辘的年代，也没有真切的体味过从播种到收获的艰辛，让我们一起来看看农民伯伯是怎样在田里劳作的吧。播放课件：课件内容（农民伯伯春播、选种、浸种、耙地、保水、施肥、除草……烈日炎炎，汗水浸湿了衣背，太阳晒黑了皮肤，他们全然不顾，依然劳作不已。）（课件演示）看到了农民伯伯辛勤劳作你们想说些什么呢？老师：看来同学们真的理解了“粒粒皆辛苦”的含义了。同学们知道粮食的生产过程吗？让我们来一起总结吧！（课件演示）通过我们刚才了解的粮食的生产过程，以及你回家帮父母做农活的亲身体验，谈谈你对农民，对粮食的认识，你有什么感想？看到我们在学校乱扔营养餐的所作所为，你有什么想说的吗？ ...... 老师：这种浪费现象就发生在我们身边，同学们的身上，甚至整个社会浪费粮食的现象都很严重。看到这一盒盒被遗弃的盘中餐，你们想说些什么？ ...... 老师：同学们，你们知道吗？如果我们每天浪费一粒米，一年的经济损失将达到上百万，我们全班同学每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米？我们全国14亿人口每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米？每100万粒大米重约25千克，那我们会节约多少千克大米？一人每天平均吃300克米，可以吃几年？人平均寿命75岁，够吃几辈子？

营养餐宣传教育主题班会

节约光荣，浪费可耻主题班会七年一班活动目的： 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福的生活来之不易，要发扬勤俭节约的的优良传统，并学会感恩。 3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜的好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动重点：了解营养餐的正确食用方法。活动地点：七年级一班教室活动时间: 2016年3月4日班会议程一、班主任讲述本次活动目的二、介绍营养知识三、用餐指导和卫生要求四、小结活动过程：一、营养与健康的宣传教育。学生体质健康水平显著改善，营养问题依然普遍存在，营养不良在我国学生中依然普遍存在。儿童缺铁性贫血因缺乏蛋白质和铁引起，是

世界范围的公共营养问题。即使轻度贫血也会对儿童身心健康产生不良影响，如：（1）导致细胞呼吸障碍，耐力和劳动能力下降；（2）输氧功能减弱，脑组织慢性缺氧，影响学习效率；（3）干扰神经递质代谢，损害智力发展，引发行为问题；（4）免疫功能下降，疾病（尤其呼吸性疾病）抵抗能力降低；（5）体温调节功能活动受阻；（5）增加对有害重金属（铅、镉等）吸收；因此，各国学者都将缺铁性贫血纳入儿童重要的营养性疾病范畴。一些学生中常见的疾病和问题，表面上各有明确的病因，但就其诱因和严重程度上，也与营养素缺乏、膳食结构不合理，存在密切的相互关系。例如：学生中常见的脊柱弯曲异常，重要的病因之一是膳食缺乏优良蛋白质和钙。视力不良和近视的主要原因是学习负担过重、视近工作时间过长、视近工作环境不良；但过于精细的膳食，加之钙、锌、硒、铬等长期摄入不足的不良影响作用也很大。二、正确、健康食用营养餐（一）如何正确食用营养餐 1、请先用水将手洗净。 2、在食用前要仔细观察食品的外包装是否在保质期内，是否有变质现象有无胀包、缩包、漏包现象发现问题产品马上更换。 3、不要和同学交叉饮用牛奶。（二）饮用牛奶应注意哪些： 1、不宜空腹饮。饮牛奶时要吃点点心如面包，饼干之类以利延长其在消化系统内停留的时间。 2、牛奶与巧克力不宜混吃。如两者混食牛奶中的钙与草酸会结合成一种不溶性的草酸钙吃后不但不能吸收钙质反而会发生腹泻。 3、牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中的蛋白质80以上为酪蛋白如在酸性情况下酪蛋白易凝集易导致消化不良和腹泻因此在食用牛奶或乳制

520营养健康主题班会教案四篇

520营养健康主题班会教案四篇颧骨哟学生营养日主题班会的召开，让同学们了解“5.20”，关注学生的营养问题。这里给大家分享一些关于520营养健康主题班会，希望对大家有所帮助。 520营养健康主题班会1 随着生活水平的提高，营养与健康状况有了很大改善。但由于缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。全国抽样调查结果表明，青少年膳食中热量供给已基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，特别是微量营养素供给明显不足。因此，在学生和家长中普及营养知识，倡导《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》对于预防营养不良和营养过剩的发生有很大的促进作用。自1990年开始，卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。围绕这一中心我校根据自身情况特制订本计划，具体安排如下：一、宣传主题《全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为》二、成立食品安全知识宣传领导小组组长：谭燕萍

副组长：戚卫莉李明瑞成员：付水法陈忠明徐小平各班班主任一、活动内容、时间、人数。 1、充分利用校园黑板报、宣传橱窗、卫生角等阵地宣传食品安全知识， 2、“食品安全我知道”主题班会 3、学生食品安全宣传教育宣传资料发放， 4、绘制营养健康小报。 5、五月份请学校营养师进行水果营养讲座，一月份邀请营养专家为家长进行讲座。本次营养日活动培训人数学生计140人，教师计8人。一月份肥胖家长营养健康培训参加人数150人 6、营养日活动小结。三、宣传具体要求 1、学校利用国旗下讲话时间，对学生进行营养健康安全教育。通过通俗易懂、生动活凌、形式多样的教育活动，让全市广大中小学生从小学习掌握饮食知识，吃得安全营养，长得健康快

4.2班营养改善计划主题班会教案

“规范操作、节约食用”主题班会一、活动目的： 1、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻“的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。 2、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。 3、正确食用营养餐。二、活动过程： 1：各位领导、老师同学们，大家（合）上下午好，2：四年二班“规范操作、节约食用”主题班会（合）现在开始。 1：我们从一年级入学，就每天开始食用国家为我们提供的营养餐，那么谁来说一说食用营养餐要注意什么呢？ 2：同学们说的真好，看来都是严格按操作要求食用啊！给我们自己一些掌声鼓励！ 1：唉？那边怎么了？小品上场 1：这种浪费现象就发生在我们身边，同学们的身上，甚至整个社会浪费粮食的现象都很严重。看到这被遗弃的盘中餐，你们想说些什么？学生1：同学们这样浪费粮食太可惜了。学生2：这种现象不应该发生在我们身边。学生3：把粮食这样随随便便就扔掉，太浪费了。 2：浪费一粒米，扔掉一个馒头，实际上就是丢弃了中华民族勤俭节约的传统美德。在历史上有很多德高望众的人，时刻用自己的言行告诫我们要爱惜粮食。根据活动主题，同学们在课下认真查找了资料，现在就请查到资料的同学来读一读，让我们一起在聆听中互勉互励。指名讲自己知道的节约粮食的故事。（3－5人） 1：听了同学们讲了先辈们爱惜粮食，节约粮食的故事、名言，那么我们同学在实际生活中遇到下面的情况你该怎么办呢？同学们可以任选一题，进行分组讨论。（课件出示）（1、晚上家里吃饭时，妈妈给你盛了满满的一碗饭，你吃不了该怎么办？（2、妈妈今天中午给你带的饭菜你不爱吃，应该怎么办？（3、当你发现有的同学把吃不了的饭菜正要倒掉时，你该怎么办？） 1：根据大家的讨论汇报，我们总结出了许多节约粮食的好方法，让我们一起来读一读吧！（课件）节约粮食的好方法：

营养餐主题班会教案

感恩祖国懂得珍惜 ——营养餐主题班会教案时间：单位：班级：班主任：活动目的： 1.通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2.进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。 3.培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动过程：一、谈话导入 1.谈话：同学们，你们吃营养餐也有一段时间了。那么，你们知道什么是“营养餐”吗？学生交流。 2.讲述学生营养改善计划的由来在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养餐计划”）的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。二、讲勤俭节约的故事 1.指名讲自己知道的勤俭节约的故事。 2.勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。三、学会感恩 1.感受党恩

现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费，还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。 2.总结过去 1921年中国共产党成立到现在，中国发生了沧海桑田，天翻地覆的变化。今天，我们在这里回顾我们党走过的90多年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为中华民族伟大复兴做出自己的贡献。 3.齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。四、活动总结营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀，只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。五、班主任讲话在这次“感恩”主题班会的过程中，我能感觉到同学们对这次活动的积极参与，你们都在竭尽全力想靠自己的行动去打动别人。你们的节目都给我留下了深刻的印象，手语小合唱非常感人。听你们讲述自己感恩的故事，看你们用手语表达自己感恩的心情，作为老师的我心里也涌起一份真实的感动。我突然感觉，这些曾经在我眼里长不大的孩子竟会如此独立，如此懂事，你们都是些善良纯洁的孩子，对生命中所有的人都拥有一颗诚挚的感恩的心，你们是想通过这次活动，将自己对于感恩的感受抒发出来，积极影响身边的人也常常拥有一颗感恩的心。这次活动也在我们班掀起了一阵孝敬长辈、尊敬师长的热潮，这说明感恩教育活动的目的已经达到了，我们每个人都真正地试着敞开心扉感恩这个美丽的世界了。

全国学生营养日主题班会教案

全国学生营养日主题班会教案2017全国学生营养日主题班会教案活动目的：通过班会教育学生养成不吃零食的好习惯，培养学生健康的饮食行为，教育学生远离零食，注意自己身体健康。活动准备：收集吃零食危害到身体各方面的图片，在班会上讨论。活动过程：一、你吃零食吗?该不该吃零食? 小学生吃零食现象比较普遍，甚至有学生上课也吃，不但影响学校的环境卫生，增加家长的经济负担，而且影响我们学生的生长发育。更不利于学生安心学习，不利于艰苦朴素教育，不利于学生健康成长。请同学们完成以下调查： 1.你平均每天用于买零食的钱是几元? 2.你喜欢的零食的种类? 3.你试过戒零食吗? 4.你在课堂上吃过零食吗? 5.因为买小食品上课迟到过吗? 6.你父母反对你吃零食吗? 二、吃零食有哪些危害? 1.你最喜欢的零食是什么?

2.小组讨论吃零食对小学生的`危害：三、小结有关专家通过调查研究认为，多吃零食对中小学生的生理和心理发展都有着消极的影响，因此，我们学生要树立正确的饮食观念，控制自己，少吃或不吃零食，集中精力刻苦学习，将来为我们祖国多做贡献。【相关阅读】历年主题 1991、1992年是："营养、健康、好学、向上"; 1993年是："营养主要来自日常膳食"; 1994年是："营养贵在全面、均衡、适量"; 1995年是："营养给你健康、智慧和力量"; 1996年是："大家来学营养知识，人人学会自我保健"; 1997、1998年是："营养给你健康、智慧和力量"; 1999年是："建设护苗系统工程，托起明天的太阳"; 2000年是："营养午餐配合素质教育，为国育英才"; 2001年是："喝牛奶，促健康"; 2002年是："保证食品安全，促进学生营养餐发展"。 2003年是：“营养、食品安全与健康”。 2004年是：“营养、食品安全与健康”。 2005年是：“均衡营养、适量运动”。 2006年是：“均衡营养、适量运动”。副标题：预防慢性病，从青少年抓起。

中国学生营养日主题班会

中国学生营养日主题班会班会时间：2018.5.18 班会地点：三一教室参会人员：三一全体师生班会目标： 1、知道人体需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性。 2、通过探究，理解膳食“宝塔”的含义，初步学会合理搭配食物。 3、在思考、讨论、交流过程中，尝试制定自己的膳食营养原则，树立合理饮食的意识。习惯养成训练点：认真观察，善于思考。班会过程：一、谈话导入。师：同学们，最近几节科学课我们都在研究着一个重要的问题——吃。（吃什么？怎样吃？）通过前面的学习我们知道，人每天需要吃很多种类的食物，从中获取各种各样的营养物质。（你还记得食物中含有哪些营养成分吗？它们分别蕴含在哪些食物之中？）那么对于这些有营养的食物，是不是我们爱吃什么就一直吃，或者哪种食物的营养成分最高我们就光吃什么呢？那我们应该怎样吃才科学、才能吃出健康的身体？（板书课题）二、探究新知。 1、“什么是营养的均衡”。（1）齐读ppt。（2）板书：合理搭配。 2、“营养均衡的标准”。（1）师：怎样合理搭配食物，才能获取均衡的营养呢？我国营养学会为我们提供了这样一份均衡膳食“宝塔”图，它可以为我们选择食物、获取均衡营养提供参考。（课件出示）（2）师：认真观察，你从图中能得到哪些信息？（学生自由发言）（3）师：这个“宝塔”共分五层，包含了我们每天应吃的主要食物种类。“宝塔”各层的面积和食物在“宝塔”中所占的位置不同，说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重不同。（4）同桌讨论：“宝塔”中哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能使我们保持健康？（课件出示相关问题）（5）抽生发言，汇报交流。（6）师：“宝塔”中哪些食物的食用量较大？哪些食物的食用量较小？说明

二年级营养餐主题班会教案

二年级营养餐主题班会教案 Revised by Chen Zhen in 2021

二年级营养餐主题班会教案班主任：杨水林活动目的： 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻“的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。 3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动过程：一、谈话导入讲述学生营养改善计划的由来在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养餐计划”）的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。二、讲勤俭节约的故事 1、指名讲自己知道的勤俭节约的故事。 2、勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。三、学会感恩。 1、说议议，感受党恩

现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的二十年前爷爷奶奶又是怎么样的三十年前，四十年前呢告诉我们你了解的情况。 2、总结过去，鼓舞 21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。四、活动总结营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福.

营养餐安全教育主题班会

营养餐安全教育主题班会时间：2015年11月11日班级：二年级主讲人：雷振军活动目的 1.通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2.进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。 3.培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动过程一、谈话导入 1.谈话：同学们，你们吃营养餐也有一段时间了。那么，你们知道什么是“营养餐”吗？学生交流。 2.讲述学生营养改善计划的由来在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”（以

下简称“营养餐计划”）的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。二、讲勤俭节约的故事 1.指名讲自己知道的勤俭节约的故事。 2.勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。三、学会感恩 1.说议议，感受党恩现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。 2.总结过去，鼓舞 21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90多年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是

营养餐工作总结2015

2016/2017学年度中捷希望小学学生营养餐工作总结自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现前期工作总结如下：一、加强领导，落实责任。我校在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和规定，强化工作管理，成立了由校长（甘青成）负总责的营养改善计划工作领导小组，落实了由教导主任巨邦香、总务主任张庆杰具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生营养改善计划实施方案》、《学生营养餐工作应急预案》，成立了领导小组、实施小组。实行领导小组负责统筹安排，加强组织领导，实施小组负责具体落实方案. 二、具体实施情况 1.我校共有五个教学班级，2016秋季学期在校学生76名，2017春季学期在校学生76人，教师6名，学校上实行蛋奶水果模式，企业供餐模式，本学年期共发放营养餐价值60800元。 2、强化监督。建立学生实名制系统，实行动态管理。对享受营养餐学生的人数营养餐的发放情况予以日公示和月公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养餐的实施情况予以监督。 3、健全管理制度、落实工作责任制。

为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。我校制定了《营养计划实施方案》、《食品安全管理制度》、《事故应急预案》、《健康教育制度》。成立了营养改善计划领导小组，同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。 4、做好宣传教育工作。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展宣传、教育，真正做到几个结合（与健康教育相结合、与感恩教育相结合、与学生卫生习惯的养成相结合、与艺术熏陶相结合）通过印发“告学生家长书”、主题班会和板报小手牵大手等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。 5、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升了学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。6.落实细节，加强管理。（1）学校明确专人（张庆杰）管理学生营养餐的日常工作。负责食品的接收、发放，造册登记。学校设置专用的营养餐储藏室，确保食品储藏安全卫生。同时实行食品接收、分发、管理层层签字制度。（2）“营养餐工程”的实物配送。每天接受清单员签字。食品接收管理人员必须严格检查产品生产日期和保质期，并做

营养餐里谈安全主题班会教案

营养餐里谈安全主题班会教案九（4）班《营养餐里谈安全》主题班会教案；班会目的；加强学生营养餐的安全教育，增加学生食品安全、餐饮；班会准备；1、搜集一些学生平时就餐、排队、中午吃营养餐的一；3、班会前一周，让学生对学校食堂里面及其周围的小；班会程序一、课前互动；1、班主任出示营养餐的部分活动图片；二、班会活动；1、主持人宣布“营养餐里谈安全”主题班会活动开始；主持人甲：同学们！民以食为天；主持人《营养餐里谈安全》主题班会教案班会目的加强学生营养餐的安全教育，增加学生食品安全、餐饮安全的知识，通过实践体验提高学生对营养餐安全的认识和自我保护能力。培养学生讲卫生、守规范、懂安全的好习惯。班会准备 1、搜集一些学生平时就餐、排队、中午吃营养餐的一些图片。 2、排演小品《都是零食惹的祸》。 3、班会前一周，让学生对学校食堂里面及其周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。班会程序一、课前互动

1、班主任出示营养餐的部分活动图片。（食堂工友在盛饭菜、学生排队打饭、餐桌就餐、餐后洗碗） 2、学生汇报。（我们在学校吃营养餐）二、班会活动 1、主持人宣布“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。主持人甲：同学们！民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。主持人乙：我们在校期间每天中午都要就餐，你是否想到了营养餐里的安全问题呢？今天，我们这节课就来讨论“营养餐里谈安全”这个话题。）主持人甲：“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。 2、班主任：同学们！今天我们班举行以“营养餐里谈安全”为主题的班会活动。希望同学们把自己实践调查的带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。 3、主持人乙：请同学们汇报对学校里面实际调查的结果。（1、出示学生在食堂调查、学生就餐的图片，2、出示学生排队与部分学生不排队打饭的图片； 3、出示几个没洗手就吃饭的学生图片与部分学生饭前洗手、洗餐具的图片；3、出示学生中午吃完营养餐之后的图片。（学生交流：同学们在实地调查食品情况、同学们守纪与不守纪、卫生情况、学习、休息、在外面超强度活动情况） 4、主持人甲小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。平时在学校吃营养餐的时候要排队打饭，打饭时不要拿筷子、刀叉等尖锐的东西以免误伤到同学。吃完饭之后不能做剧烈运动，要安静地在教室里面学习。 5、主持人乙：请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。大家都有着一双火眼金睛，在学校周围的小摊上发现的问题还真不少。这样的食品我们能带进校园吗？全班讨论：（不能带进校园）

营养计划主题班会教案

六年级营养计划主题班会教案学生营养餐相关知识活动目标： 1、知道什么是“学生营养餐”。 2、培养学生对祖国和党的感恩之情。 3、教育学生珍惜粮食、不浪费。 4、教育学生注意保护环境。 5、指导学生合理食用营养餐，健康成长。活动重、难点： 1、吃好营养餐，健康成长。 2、环保教育。活动准备：学生营养餐相关知识。活动时间： 1课时。活动过程：一、谈话导入 1、谈话：同学们，吃上了面包，喝上了牛奶，那么，你们知道什么是“营养餐”吗？学生交流。 2、教师小结。

二、健康成长 1、营养餐的由来。交流讨论。教师小结。 2、合理食用营养餐，健康成长。学生讨论交流，汇报。教师整理小结。（1）食用前，洗净双手。（2）检查面包和牛奶的包装，看看有无破损、漏气、膨胀、霉变等现象。如有上述现象，应及时反馈。（3）食用时，应先吃面包后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃肠道不适。（4）身体不适时，可以先将牛奶用开水浸泡加温后再喝，不可贪凉。（5）必须保质保量地食用营养餐，不可不吃，也不可多吃。（6）珍惜粮食：不浪费一口面包，不浪费一滴牛奶。 3、感恩的心，感谢有你。（1）对比祖辈、父辈的生活，说说现在的美好生活。（2）感谢祖国，感谢所有关心我们的人。播放《感恩的心》，学生跟唱。 4、强调环保，不乱扔包装袋，爱护环境。

三、课堂总结我们一定要吃好营养餐，锻炼好身体，学会更多的知识，将来报答社会，报效祖国。四、作业随手捡起乱扔的包装袋。附：板书设计学生营养餐计划什么是营养餐？安全、卫生、不浪费。感恩祖国。注意环保。

一年级营养计划主题班会教案活动目标： 1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性； 2、帮助学生了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养学生养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。活动准备： 1.附有故事图片的PPT一份 2. 各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸活动过程： ① 师出示图三只小熊图片教师操作图片讲述故事——森林里有三只小熊教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）教师操作图片讲述故事——是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。” “我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。” “我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健

营养餐宣传感恩主题班会

营养餐宣传感恩教育主题班会活动目的： 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2、学习正确、健康食用营养餐。活动重点：了解营养餐的正确食用方法。活动地点： 2年级3班教室活动时间: 2013年10月12日活动过程：一、营养与健康的宣传教育。学生体质健康水平显著改善，营养问题依然普遍存在，营养不良在我国学生中依然普遍存在。儿童缺铁性贫血因缺乏蛋白质和铁引起，是世界范围的公共营养问题。即使轻度贫血也会对儿童身心健康产生不良影响，如：（1）导致细胞呼吸障碍，耐力和劳动能力下降；（2）输氧功能减弱，脑组织慢性缺氧，影响学习效率；（3）干扰神经递质代谢，损害智力发展，引发行为问题；（4）免疫功能下降，疾病（尤其呼吸性疾病）抵抗能力降低；（5）体温调节功能活动受阻；（5）增加对有害重金属（铅、镉等）吸收；因此，各国学者都将缺铁性贫血纳入儿童重要的营养性疾病范畴。一些学生中常见的疾病和问题，表面上各有明确的病因，但就其诱因和严重程度上，也与营养素缺乏、膳食结构不合理，

存在密切的相互关系。例如：学生中常见的脊柱弯曲异常，重要的病因之一是膳食缺乏优良蛋白质和钙。视力不良和近视的主要原因是学习负担过重、视近工作时间过长、视近工作环境不良；但过于精细的膳食，加之钙、锌、硒、铬等长期摄入不足的不良影响作用也很大。二、正确、健康食用营养餐（一）如何正确食用营养餐 1、请先用水将手洗净。 2、在食用前要仔细观察食品的外包装是否在保质期内，是否有变质现象有无胀包、缩包、漏包现象发现问题产品马上更换。 3、先吃面包后喝牛奶不要空腹喝奶。 4、饮用牛奶时先小口慢品如口味异常应立即停止饮用。 5、不要和同学交叉饮用牛奶。 6、面包要看清生产日期、保质期开封后观察有无发霉变质现象。（二）饮用牛奶应注意哪些： 1、不宜空腹饮。饮牛奶时要吃点点心如面包。饼干之类以利延长其在消化系统内停留的时间。 2、牛奶与巧克力不宜混吃。如两者混食牛奶中的钙与草酸会结合成一种不溶性的草酸钙吃后不但不能吸收钙质反而会发生腹泻。 3、牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中的蛋白质80以上为酪蛋白如在酸性情况下酪蛋白易凝集易导致消化不良和腹泻因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

营养餐主题班会教案

营养餐主题班会教案 Final revision on November 26, 2020

现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的二十年前爷爷奶奶又是怎么样的三十年前，四十年前呢告诉我们你了解的情况。 2、总结过去，鼓舞 21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。 3、齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。五、活动总结营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福.

营养餐安全主题班队会教案

《规范操作安全食用》 -----营养改善计划食品卫生安全主题班会教案良种场学校三年级班会目的加强学生营养餐的安全教育，增加学生食品安全、餐饮安全的知识，通过实践体验提高学生对营养餐安全的认识和自我保护能力。培养学生讲卫生、守规范、懂安全的好习惯。班会准备 1．搜集营养餐相关的视频。 2．排演三句半《营养餐确实好》。 3．准备了小鼓等道具。班会过程一、活动第一篇感恩 1．主持人宣布“营养餐里谈安全”主题班会活动开始。主持人：尊敬的老师，各位同学们，大家好！欢迎来参加华民乡良种场学校三年级《规范操作安全食用》的主题班会！我们一起合唱吧：《健康快乐歌》主持人：首先我们一起看一段视频。主持人：通过看视频你有什么感想？学生谈感想主持人：在国家的营养改善计划中，我们也享受到了营养餐。请听诗朗诵《营养餐颂歌》

二、活动第二篇安全食用 1.有哪些安全食用营养餐规范？你做我猜。总结：（1）食用前，洗净双手。请同学接着做示范。（2）检查蛋糕、果干和牛奶的包装，看看保质期和生产日期，看看有无破损、漏气、膨胀、霉变等现象。如有上述现象，应及时反馈。请同学继续做示范。（3）食用时，应先吃饼干后喝牛奶，以免空腹喝牛奶引起胃肠道不适。请同学继续做示范。（4）必须保质保量地食用营养餐，不可不吃，也不可多吃。 2．安全享用营养餐也是有规范的。欣赏安全用餐三句半《营养餐确实好》。齐唱《健康快乐歌》班主任总结本次班会同学们表现得都非常棒。希望同学们通过此次班会得到教育。我们要珍惜我们现在的幸福生活，从小养成安全用餐意识。现在我们一定要吃好营养餐，锻炼好身体，学会更多的安全知识，将来报答社会，报效祖国。结束出示（提高安全意识，健康快乐成长）

营养餐感恩教育主题班会

营养餐感恩教育主题班会时间：2014年9月26日地点：四年级一班教室主讲人：黄馨活动目的： 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福的生活来之不易，要发扬勤俭节约的的优良传统，并学会感恩。 3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜的好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。感恩教育我校学生享受营养餐。农村义务教育学生营养改善计划补助标准为：每生每天元，全年按在校时间200天计算。也就是说，每名学生一个学年可享受到600元的营养膳食补助。这笔经费是由省、州、县各级财政负担，各级政府要通过各种渠道才能筹集到那么巨额的款项，实在是来之不易。大部分学生在享受营养晚餐时，脸上洋溢着惊喜，心里觉得

美滋滋的，但是，有一部分学生却不以为然，有的觉得这样菜不好吃，有的觉得那样菜不合我胃口，有的还将饭菜扔得到处都是……这些言行。感恩祖国：因为没有祖国的和谐安宁，就没有我们稳定的生活；没有祖国辽阔的土地，就没有我们赖以居住的房屋和生产的土地法；没有祖国丰富的物质资源，就没有我们可以生活的物质基础，届就没有学生营养晚餐；没有祖国，就没有我们做人的尊严；没有祖国，就没有我们所拥有的一切。所以我们应该感恩祖国。感恩社会。因为有了社会的馈赠和关爱，我们才能健康、快乐的成长。没有社会就没有提高自己生活品味的各种机构（学校、单位），没有社会，就没有我们的交际圈。小结总之，一个人的发展是不能脱离社会的。感恩是一种道德，一个人生活在社会上，就应该按社会道德准则，约束自己的行为。人人应该常怀感恩之心，感激那些有恩于自己却不言回报的人；常怀感恩之心，以给予他人更多的帮助和鼓励为最大的快乐。如果说，爱是人类最崇高的情感，因爱而生的感恩之心则是爱的升华；当爱成为一种鞭策，当感恩成为一种自觉，当我们真诚地感谢他人，他们会因感恩而感到快乐、幸福！

健康饮食班会教案

饮食健康主题班会教案篇1 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点： (1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。 (3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。青少年益智健脑有良方青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好，将来能够在社会上有所成就，这就需要强健的体魄和聪明的头脑。同学们，我们是祖国的花朵，人民的希望，为了祖国的未来和自己的未来，我们应该爱护自己的身体，均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯，另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。请欣赏《健康饮食歌》刚才同学讲的非常好，合理的饮食，才能促进我们健康的成长。民以食为天。合理膳食，增强免疫功能，适量活动锻炼，注重生理保健，促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》同学们，与不健康的饮食习惯从此说再见吧，让成长中的身体接受最充分的滋养吧，让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习，创造美好的未来! 教师总结：造成营养不良的主要原因是营养意识不高，营养知识不够。认为人饿了就吃，喜欢吃什么就吃什么，不认为吃饭也是一门科学。

营养餐主题班会教案

二年级“改善营养增强体质”主题班会活动活动目的： 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2、进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻“的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。 3、培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动过程一、谈话导入讲述学生营养改善计划的由来在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”（以下简称“营养餐计划”）的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。二、讲勤俭节约的故事 1、指名讲自己知道的勤俭节约的故事。 2、勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。三、学会感恩。 1、说议议，感受党恩现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费；还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的？二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢？告诉我们你了解的情况。 2、总结过去，鼓舞 21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。 3、齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。

营养餐安全教育主题班会

营养餐安全教育主题班会时间班级主讲人活动目的通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。进一步提高学生“节约光荣，浪费可耻”的意识，让学生懂得幸福生活来之不易，要发扬勤俭节约的优良传统，并学会感恩。培养学生爱惜粮食、爱惜物品、自觉节约饭菜好习惯，树立勤俭节约、从我做起、从小事做起的意识。活动过程一、谈话导入谈话同学们，你们吃营养餐也有一段时间了。那么，你们知道什么是“营养

餐”吗? 学生交流。讲述学生营养改善计划的由来在2012年10月底召开的“农村义务教育学校厨房建设研讨会”上，教育部相关负责人透露，纳入“农村义务教育学生营养改善计划”(以下简称“营养餐计划”)的学校已全部“开餐”，近2600万农村学生吃上营养午餐。全国已有上千所农村贫困学校，在社会力量的帮助下建起了较为规范的学校厨房，能够为学生供应热食正餐。二、讲勤俭节约的故事指名讲自己知道的勤俭节约的故事。勤俭节约是中华民族的美德，是五千年文明古国的优良传统，从厉行节约的晏婴到一钱太守刘宠，从一代名相魏征到民主革命家孙中山，都为我们留下一份份忧苦万民、勤劳天下的珍贵遗产。三、学会感恩说议议，感受党恩

现在国家为我们每个同学免除学杂费、书费;还给每个同学提供营养餐，十年前爸爸妈妈是怎么样的?二十年前爷爷奶奶又是怎么样的?三十年前，四十年前呢?告诉我们你了解的情况。总结过去，鼓舞 21年中国共产党成立到现在，沧海桑田，天翻地覆。今天，我们在这里回顾我们党走过的90多年的光辉历程，歌颂党的丰功伟绩，就是要同学们知道我们今天的生活富裕、幸福，都是党领导的好，都是党的政策好的结果。我们要心怀一颗感恩的心珍惜今天的一切，努力学习，为祖国的更加强大做出自己的贡献。齐唱《感恩的心》、《红星闪闪》。四、活动总结营养餐，对于改善学生营养结构、增强学生体质、促进学生健康、减轻学生家庭负担具有重要意义。我们在享受营养餐的过程当中，要学会知恩、懂恩开始，学会感恩、报恩，今天的幸福生活全来自于长辈们的无限付出与努力。今天的营养餐也是社会发展、党对学生无限关怀的结果。因此，学生要学会感谢党的关怀，只有怀着一颗感恩之心，我们的内心才有可能充实，人生才尽可能有更多的幸福。

[终稿]营养餐宣传感恩主题班会

[终稿]营养餐宣传感恩主题班会营养餐宣传感恩教育主题班会活动目的: 1、通过宣传教育使学生懂得学生营养改善计划是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。 2、学习正确、健康食用营养餐。活动重点: 了解营养餐的正确食用方法。活动地点: 2年级3班教室活动时间: 2013年10月12日活动过程: 一、营养与健康的宣传教育。学生体质健康水平显著改善，营养问题依然普遍存在，营养不良在我国学生中依然普遍存在。儿童缺铁性贫血因缺乏蛋白质和铁引起，是世界范围的公共营养问题。即使轻度贫血也会对儿童身心健康产生不良影响，如:(1)导致细胞呼吸障碍，耐力和劳动能力下降;(2)输氧功能减弱，脑组织慢性缺氧，影响学习效率;(3)干扰神经递质代谢，损害智力发展，引发行为问题;(4)免疫功能下降，疾病(尤其呼吸性疾病)抵抗能力降低;(5)体温调节功能活动受阻;(5)增加对有害重金属(铅、镉等)吸收;因此，各国学者都将缺铁性贫血纳入儿童重要的营养性疾病范畴。一些学生中常见的疾病和问题，表面上各有明确的病因，但就其诱因和严重程度上，也与营养素缺乏、膳食结构不合理，存在密切的相互关系。例如:学生中常

见的脊柱弯曲异常，重要的病因之一是膳食缺乏优良蛋白质和钙。视力不良和近视的主要原因是学习负担过重、视近工作时间过长、视近工作环境不良;但过于精细的膳食，加之钙、锌、硒、铬等长期摄入不足的不良影响作用也很大。二、正确、健康食用营养餐 (一)如何正确食用营养餐 1、请先用水将手洗净。 2、在食用前要仔细观察食品的外包装是否在保质期内，是否有变质现象有无胀包、缩包、漏包现象发现问题产品马上更换。 3、先吃面包后喝牛奶不要空腹喝奶。 4、饮用牛奶时先小口慢品如口味异常应立即停止饮用。 5、不要和同学交叉饮用牛奶。 6、面包要看清生产日期、保质期开封后观察有无发霉变质现象。 (二)饮用牛奶应注意哪些: 1、不宜空腹饮。饮牛奶时要吃点点心如面包。饼干之类以利延长其在消化系统内停留的时间。 2、牛奶与巧克力不宜混吃。如两者混食牛奶中的钙与草酸会结合成一种不溶性的草酸钙吃后不但不能吸收钙质反而会发生腹泻。 3、牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中的蛋白质80以上为酪蛋白如在酸性情况下酪蛋白易凝集易导致消化不良和腹泻因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。 4、牛奶与橘子不能一起吃。在喝牛奶前后1小时左右不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇就会发生凝固从而影响牛奶的消化与吸收在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。