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1999-2007年我国居民猪肉消费趋势分析

1999-2007年我国居民猪肉消费趋势分析
1999-2007年我国居民猪肉消费趋势分析

国家统计局数据显示,1990-2007年我国猪肉人均消费量呈上升趋势,猪肉消费占肉制品消费比重逐渐下降,城乡消费差距逐渐缩小,城区户外消费增加。预计后期猪肉消费量将继续增加,且猪肉消费将从家庭消费逐渐向户外消费转

移。

一、市场情况

猪肉人均家庭消费量上升。据监测,2007年我国农村居民猪肉人均消费量为13.37公斤,年均增加0.16公斤;城市居民猪肉人均消费量为18.21公斤,基本稳定。就猪肉消费占肉制品消费比重来看,农村较城市高出8.2个百分点,城乡猪肉消费占肉制品消费比重都有下降(见图1和图2)。

图1 1990-2007年我国农村居民人均猪肉家庭消费量及占肉制品消费比重

数据来源:国家统计局。

图2 1990-2007年我国城市居民人均猪肉家庭消费量及占肉制品消费比重

数据来源:国家统计局。

城乡猪肉家庭消费差距缩小。据监测,2007年农村猪肉人均消费量为城市人均消费量的73.4%,较1990年提高16.3个百分点,这说明我国城乡猪肉人均家庭消费差距逐渐缩小。

城区猪肉户外消费迅速增加。据监测,1995-2007年我国城市居民在外用餐支出不断增加,占食品支出比重迅速攀升。2007年,我国城市居民人均在外用餐支出占食品支出比重为21%,与1995年9.1%的比重相比,年增幅1.07%。由于目前统计年鉴所统计的猪肉消费量为家庭消费量,因此城市居民在外用餐支出的增加将从另一个角度说明城市居民猪肉消费继续增加。

1995-2007年我国城市居民人均在外用餐支出占食品支出比重

数据来源:国家统计局。

二、市场分析

收入促进消费。经济发展和收入增加,消费支付能力增强,这为猪肉消费量上升提供了必要的经济基础。从区域性消费来看,随着我国东部沿海地区经济快速发展,沿海地区猪肉人均消费量相对偏高。据国家统计局数据显示,我国东部沿海地区猪肉家庭消费要高于中部和东北地区,但略低于西南传统猪肉消费区。

居民消费观念转化。城乡居民猪肉消费比重都有下降,尤其是城市居民猪肉消费比重降至60%左右。这说明随着收入发展,我国居民逐渐向健康性消费转变。

消费场所转移。城市居民在外用餐比重快速上升,带动肉类产品消费。这说明我国肉类产品消费场所逐渐由家庭向户外转移。餐饮业在这方面有着不可替代的作用。

农村消费潜力巨大。农村消费潜力巨大主要指两个方面,一是农村消费群

体巨大,二是农村猪肉消费比重偏高。2007年农村猪肉消费占其肉制品消费比重为65%,较城市高出8.2个百分点。

三、政策建议

发展生猪生产。一方面,2007年我国猪肉人均消费量不足18公斤,远低于与我国大陆有相同消费习惯的台湾地区猪肉消费水平。另一方面,从城乡居民猪肉人均消费变化来看,猪肉消费仍有较大增加空间。这就决定了我国必须大力发展生猪养殖,保障居民消费。

发展农村冷储。农村猪肉消费主要表现为季节性和节日性消费,如婚丧嫁娶,再者就是清明、端午、冬至和春节等传统的节日消费。同时受经济状况和冷储设备较少影响,农村猪肉日常消费相对较少。在这种情况下发展农村经济,增加农民收入,发展农村冷储设备有利于促进农村日常消费。如政府对农民补贴有利于增强农民支付能力,冰箱等家电下乡有利于延长鲜肉保质期。

推动我国餐饮业发展。随着收入增加和生活节奏加快,我国肉类消费逐渐从家庭消费向户外消费转移。餐饮业在这方面承担着不可替代的作用,因此在城乡推动餐饮连锁业发展有利于满足居民消费。

加强品种改良和食品安全建设。我国居民肉类消费向家禽和水产方面转移,其中部分原因在于我国猪肉瘦肉率偏低,不能满足消费者对营养结构的需要,同时疫情、疾病和人为因素所造成的食品安全事件也影响着消费心理的变化,如高热病、链球菌、口蹄疫和瘦肉精事件。

市场现状[xx2020年中国快消品市场现状及市场前景预测报告]

市场现状[xx2020年中国快消品市场现状及市场前景预测报 告] xx-2020年中国快消品市场现 状及市场前景预测报告 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面: 行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务: 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险

为投资者提供依据 xx-2020年中国快消品市场现状及市场前景预测报告 【出版日期】xx年 【交付方式】Email 电子版/特快专递 【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500 元 报告目录 快速消费品(FMCG ,Fast Moving Consumer Goods),是指那些使用寿命较短,消费速度较快的消费品。 快速消费品一种新的叫法是PMCG (Packaged Mass Consumption Goods),更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为它们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。

湖南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析2018版

湖南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析 2018版

前言 本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局,行业年报等,通过整理及清洗,从数据出发解读湖南省居民家庭人均食用肉类消费量现状及趋势。湖南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,任何其他方引用我方报告,均需要注明出处。湖南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析深度解读湖南省居民家庭人均食用肉类消费量核心指标从居民家庭人均食用肉类,居民家庭人均食用猪肉,居民家庭人均食用牛肉等不同角度分析并对湖南省居民家庭人均食用肉类消费量现状及发展态势梳理,相信能为你全面、客观的呈现湖南省居民家庭人均食用肉类消费量价值信息,帮助机构和个人提供重要决策参考及借鉴。

目录 第一节湖南省居民家庭人均食用肉类消费量基本情况现状概况 (1) 第二节湖南省居民家庭人均食用肉类指标分析 (3) 一、湖南省居民家庭人均食用肉类现状统计 (3) 二、全国居民家庭人均食用肉类现状统计 (3) 三、湖南省居民家庭人均食用肉类占全国居民家庭人均食用肉类比重统计 (3) 四、湖南省居民家庭人均食用肉类(2015-2017)统计分析 (4) 五、湖南省居民家庭人均食用肉类(2016-2017)变动分析 (4) 六、全国居民家庭人均食用肉类(2015-2017)统计分析 (5) 七、全国居民家庭人均食用肉类(2016-2017)变动分析 (5) 八、湖南省居民家庭人均食用肉类同全国居民家庭人均食用肉类(2016-2017)变动对比分 析 (6) 第三节湖南省居民家庭人均食用猪肉指标分析 (7) 一、湖南省居民家庭人均食用猪肉现状统计 (7) 二、全国居民家庭人均食用猪肉现状统计分析 (7) 三、湖南省居民家庭人均食用猪肉占全国居民家庭人均食用猪肉比重统计分析 (7) 四、湖南省居民家庭人均食用猪肉(2015-2017)统计分析 (8) 五、湖南省居民家庭人均食用猪肉(2016-2017)变动分析 (8)

互联网消费金融的发展与展望

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9b7364545.html, 互联网消费金融的发展与展望 作者:施晨宇 来源:《商情》2017年第34期 [摘要]随着经济发展和互联网技术的不断革新,加上国政策的支持,我国互联网消费金融迎来了蓬勃发展的时期。本文基于对现有的数据和资料,对互联网消费金融的发展现状,通过与传统消费金融的对比,找寻互联网消费金融的优势,发现其存在的诸如风险控制不严格,征信系统不完善等方面的困境,并提出对这个领域未来的展望与解决方法。 [关键词]消费金融;风险管理;征信系统;大数据 近年来,随着我国经济发展和社会转型的顺利推进,我国市场的消费需求进一步增加,居民的消费能力和消费理念逐步完善,我国经济增长具有了稳定的内在力。另一方面,计算机技术发展迅猛,“互联网+”的思维逐渐得到运用,在金融领域带来了一系列的创新和活力,消费金融也由此蓬勃发展起来。本文主要从消费金融的发展现状,存在的困境以及未来发展的建议与展望三个方面进行分析 一、消费金融的现状 (一)消费金融的定义 传统消费金融是指向各阶层消费者提供消费贷款的现代金融服务方式。根据资金用途不同,消费金融可以分为不同种类,例如电商,旅游,医疗,教育,汽车消费金融等等。从广义上来讲,综合消费金融又叫现金贷,不限定资金具体用途。在互联网金融的语境下,通常是指为满足个人的消费需求,直接将资金发放给借款者的贷款。综合消费信贷一般是信用贷款,无纸质抵押物,并要求按月分期偿还,放贷主体可以是银行,互金巨头,信托,保险公司,消费金融公司或是P2P平台。 (二)传统消费金融和创新消费金融的优劣分析 1.传统消费金融的优劣分析 传统消费金融一般包括是银行消费金融和持牌消费金融公司。银行从事消费金融的主要途径就是信用卡业务,截止2016年底,全国在用信用卡4.65亿张。消费者到期全额还款,则不需要支付利息,若不全额还款,消费者可以申请账单分期,则银行征收利息,通常利率为月息0.7%左右,这就是传统的消费金融模式,如工行融e贷等项目。由于银行本身从事的就是存贷款业务,所以其专业性较强,拥有大量的客户群体,能够较为容易地占领市场份额,这是它的优势。但是其劣势也很明显,一方面银行处于各方严格的监管之下,采用的是传统的风险评估方式,对于中高端客户来说,效率低下,对更多无信或者低信用的客户来说,根本就无法开展

旅游者消费行为模式及其相关因素的分析_林增学

桂林旅游高等专科学校学报1999年第10卷第4期 Vol.10-No.4Journal of Guilin Institute of Tourism 旅游者消费行为模式及其相关因素的分析a 林增学 (桂林旅游高等专科学校旅游管理系,广西桂林541004) [关键词]旅游者;消费行为;模式;心理因素;环境因素 [摘 要]依据对一般消费者行为模式的研究方法,从经济因素和非经济因素两方面入手,采取静态与动态的方式对旅游消费者的心理和环境这两个相关因素进行了分析,提出了旅游消费行为的简单模式。 [中图分类号]F590.8 [文献标识码]A [文章编号]1008-6080(1999)04-0021-04 An Analysis on Tourists'C onsumption Behaviour Mode L IN Zeng-x ue (Guilin I nsititute of T ourism,Guilin541004,China) Key words:t ourist;consumpt ion behaviour;mo de;psycho lo gical facto r;env ir onmental factor Abstract:O n the basis of study method o f co nsumer s'behaviour mo de,the paper analyses t ourists'consump- t ion psycholog y and env io rnment in the st atic and dynamic state as well as in the aspect o f eco no my and no n- eco nomy fact or s.M eanw hile a simple mo de o f tour ists'co nsumptio n behav io ur is pro po sed. 旅游者的旅游消费行为是在消费心理的支配下发生,并随着消费心理的发展变化而变化的过程。同其他消费行为一样,旅游消费行为有其自身的特点和规律。从消费心理学的角度对消费行为的实际观察表明,消费者的行为具有习惯性、不可逆性、模仿性和复杂性等一些特性。国内有的学者(刘纯,1986)认为,旅游消费行为的实质是旅游消费者对旅游产品和服务的购买决策和购买行动过程,并根据消费心理学的理论设计了一个旅游消费者购买行为的综合模式。这一模式涉及了旅游者消费行为的各个方面,如信息加工、环境影响、比较、选择、购买过程及其产品评价等,它不仅包括了消费者心理学的所有方面,还为调查研究的一些特定变量提供了一个总的结构关系。 国外研究一般消费者行为模式的专家学者很多。不过在什么样的消费行为模式对于分析消费者行为更好的问题上,他们并没有取得一致的意见。正统的、主流的经济学家主张从经济学的角度研究消费者行为,并对模式进行定量分析,如边际效用分析法和无差异曲线分析法。但是,许多专门研究消费者行为的学者却反对这种做法,认为传统经济学中关于消费者行为的模式只涉及到消费者购买“什么”的问题,而没有回答“为什么”他们采取那种方式购买的问题。因此这些学者(F.M.尼科西亚,1960;J.F.恩格尔,D.T.科莱特,D.B.布莱克韦尔, 1973;C.G.瓦特尔)依据社会学、心理学的理论分析消费者行为,引入了大量的变数,建构了各种模式。这些模式从多方面解释了消费者的行为,认为其消费行为完全符合所购买商品或产品的效用最大化原则。通过对变数因素分析、归类,发现影响消费者行为方式的因素主要包括心理因素(需要、动机、个性、态度等)和环境因素(社会、家庭、文化、经济等)两大类。 我们研究旅游者消费行为模式将要对适合于大多数旅游者消费行为的基本方式行为过程做一个描述。依据对一般消费者行为模式的研究思路和因素分析结果,在考察旅游消费者行为模式时,可以从经济因素和非经济因素两方面入手,采取静态与动态的方式对旅游消费者的心理和环境这两个相关因素进行分析。 一、旅游者消费行为模式的静态分析 使用静态分析方法对旅游者消费行为进行描述时,可以不考虑时间序列,而只就影响消费行为的方式、方 a[收稿日期]1999-10-18 [作者简介]林增学,男,桂林旅游高等专科学校管理系副主任,讲师。

快速消费品市场分析报告

快速消费品市场分析报告 快速消费品简称FMCG,它是Fast Moving Consumer Goods的首字母缩写。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”(Durable Consumer Goods),通常使用周期较长,一次性投资较大,包括(但不限于)家用电器、家具、汽车等。一种新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),顾名思义,产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售,更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现,典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等;药品中的非处方药(O TC)通常也可以归为此类。 快速消费品有三个基本特点: ①便利性:消费者可以习惯性的就近购买 ②视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响 ③品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌 这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动、感性。

品牌知名度对于销售是非常重要的因素。对耐用消费品而言,消费者对快速消费品的敏感度不高,产品的可替换性大,产品质量很容易被销售者直接感受和判断,而且对消费者的二次购买行为和忠诚度有决定性的影响。如在洗发水的购买中,消费者往往会同时购买和使用不同的产品和品牌,变得越来越喜新厌旧,越来越在微妙之处捉摸不定。而快速消费品不象IT或者电子产品那样可以不断提升到新技术、附加新功能、提供真正的改变,它从产品而言往往是缺乏本质上产品变化的。所以,一个品牌的持久力实际是以不断推出新意而为特点的。总之,快速消费品是现代营销理论的起步,它是营销管理和沟通最显功力的经典章节。用一个公式来概括该行业,即快速消费品 = 基本的行业原则 + 更多细节的关注 + 创新的产品概念 + 必要的广告投入 +长期性品牌维护 快速消费品行业主要分为快速消费品制造业和通路业,快速消费品制造业又分四个行业: 一是个人护理品行业,由口腔护理品、护发品等行业组成; 二是家庭护理品行业由织物清洁品以及盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂等组成;三是品牌包装食品饮料行业,由健康饮料、软饮料、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等行业组成; 四是烟酒行业。 针对快速消费品的特点从一下三方面进行分析: 1. 经销商: 经销商是快速消费品厂家的合作伙伴,双方一定要达到共赢,合作才能长久,一个好的经销商可以帮助厂家造就一个具有绝对值份额的市场,而且可以让厂家减少很多人力物力成本。 目前厂家对经销商的操作大概分两种模式: 一种是以经销商为主来操作市场,所有的分销,陈列,新品,促销,合同等有经销商来完成,如果达不到要求就限期或干脆换掉。优点:厂家成本低,这种厂家一般一个省也没有几个销售人员,他们的工作主要是管理和监控经销商,培训经

北京市居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析2018版

北京市居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析 2018版

前言 本报告主要收集权威机构数据如中国国家统计局,行业年报等,通过整理及清洗,从数据出发解读北京市居民家庭人均食用肉类消费量现状及趋势。北京市居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析相关知识产权为发布方即我公司天津旷维所有,任何其他方引用我方报告,均需要注明出处。北京市居民家庭人均食用肉类消费量基本情况数据分析深度解读北京市居民家庭人均食用肉类消费量核心指标从居民家庭人均食用肉类,居民家庭人均食用猪肉,居民家庭人均食用牛肉等不同角度分析并对北京市居民家庭人均食用肉类消费量现状及发展态势梳理,相信能为你全面、客观的呈现北京市居民家庭人均食用肉类消费量价值信息,帮助机构和个人提供重要决策参考及借鉴。

目录 第一节北京市居民家庭人均食用肉类消费量基本情况现状概况 (1) 第二节北京市居民家庭人均食用肉类指标分析 (3) 一、北京市居民家庭人均食用肉类现状统计 (3) 二、全国居民家庭人均食用肉类现状统计 (3) 三、北京市居民家庭人均食用肉类占全国居民家庭人均食用肉类比重统计 (3) 四、北京市居民家庭人均食用肉类(2015-2017)统计分析 (4) 五、北京市居民家庭人均食用肉类(2016-2017)变动分析 (4) 六、全国居民家庭人均食用肉类(2015-2017)统计分析 (5) 七、全国居民家庭人均食用肉类(2016-2017)变动分析 (5) 八、北京市居民家庭人均食用肉类同全国居民家庭人均食用肉类(2016-2017)变动对比分 析 (6) 第三节北京市居民家庭人均食用猪肉指标分析 (7) 一、北京市居民家庭人均食用猪肉现状统计 (7) 二、全国居民家庭人均食用猪肉现状统计分析 (7) 三、北京市居民家庭人均食用猪肉占全国居民家庭人均食用猪肉比重统计分析 (7) 四、北京市居民家庭人均食用猪肉(2015-2017)统计分析 (8) 五、北京市居民家庭人均食用猪肉(2016-2017)变动分析 (8)

快速消费品行业研究分析解读

快速消费品行业分析解读

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3 快速消费品(FMCG or PMCG 包括食品、个人卫生用品、烟草、酒类和饮料等,在众多产 品种类中,快销品在营销方面是富有挑战性的,多变、灵活、创新频繁,可谓千变万化、新 招迭出,一直走在市场营销的前沿。 尤其是进入销售旺季,众多的创新营销策略、 手段和案 例精彩纷呈,在电视上、各大主流网站上、在终端卖场里、在校园中,都能看到各大快消品 牌的营销魅影。 一、快消品行业与市场特点 可以说, 一个快速消费品品牌的持久发展力是以不断创新为支点与动力的, 既是产品品类的 创新,更是营销策略和手段的创新。据赢道营销顾问机构的观察,通过十数年快速的发展, 快速中光环中一路走来,从行业与市场层面看,已经形成了这样三大特点: (一竞争激烈程度增加 快速消费品行业是目前竞争激烈的市场中相对利润率最丰厚、 销售规模最大、 发展速度较快 的一个行业。 由于快速消费品市场庞大, 消费群体广泛, 快速消费品行业进入壁垒普遍较低, 行业内竞争对手的数量较多, 相互之间竞争激烈。 这个行业与广大消费者最息息相关, 客户 群的广度是其他行业难以比拟的;而客户需求的多样性, 造成产品的多样性、周期短、 定制 化等特点,也造成了快速消费品企业推出新品的速度快得惊人,新产品、新概念、新口味, 让人看了眼花缭乱。 快速消费品行业进入门槛低、 成本费用低, 而资金回收较快, 因此造成了该市场上产品如过 江之鲫,厂家数量众多, 且分别占领一定的市场份额,因此市场竞争异常激烈。但各品类市 场中的知名品牌却并不多,但大多中小型快消品厂家也能够在某个区域获得一席生存之地。

浅谈快速消费品领域的动态分析

浅谈快速消费品领域的动态分析 班级:41091 姓名:欧阳海燕学号:19 【摘要】快速消费品包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现,典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟草等;药品中的非处方药通常也可以归为此类。本文将从快速消费品的独特属性、快速消费品的子行业、快消品行业与市场特点和快消品营销面临的困境等方面进行阐述。 【关键词】快速消费品、子行业、特点、营销困境 【正文】快速消费品,是指那些使用寿命较短,消费速度较快的消费品。它加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。最容易让人理解的对它的界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速,是因为他们首先是日常用品,它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。 一、快速消费品具有一定的的独特属性 1、产品周转周期短; 2、进入市场的通路短而宽; 3、市场生动化,在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告,在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动; 4、一般为分公司或代理商体制的销售组织形式,在分公司所辖区域设库房; 5、售后服务的重点主要体现在对客户投诉的迅速反馈和有效处理。 快速消费品与其他类型消费品相比,购买决策和购买过程有着明显的差别。快速消费品属于冲动购买产品,即兴的采购决策,对周围众多人的建议不敏感,取决于个人偏好、类似的产品不需比较,产品的外观/包装、广告促销、价格、销售点等对销售起着重要作用。因此,快速消费品有三个基本特点,即: ①便利性:消费者可以习惯性的就近购买 ②视觉化产品:消费者在购买时很容易受到卖场气氛的影响 ③品牌忠诚度不高:消费者很容易在同类产品中转换不同的品牌 这些特征决定了消费者对快速消费品的购买习惯是:简单、迅速、冲动、感性。 快速消费品是现在在商业包括工业当中非常活跃的一块,首先大家要从概念上了解这个问题,最早的快速消费品不是从食品开始的,是从洗护用品开始的。但是由于在卖场布局当中,这种商品开始越来越靠在一起销售,在这样的条件下,快速消费品的概念延伸到食品,到目前为止,中国人是把食品和洗护用品做为快速消费品的。从我们目前的统计资料上来看,在上海食品和洗护用品销售在连锁商业总销售额当中的大概比重为67%-70%,他们是在大卖场、超市、便利店和一些主要连锁发展业务消费出去的,这些连锁商业未来会发生些什么变化,可能是大家非常要引起关注的问题。 二、快速消费品的子行业

近几年我国居民猪肉消费趋势分析

近几年我国居民猪肉消费趋势分析 国家统计局数据显示,1990-2007年我国猪肉人均消费量呈上升趋势,猪肉消费占肉制品消费比重逐渐下降,城乡消费差距逐渐缩小,城区户外消费增加。预计后期猪肉消费量将继续增加,且猪肉消费 将从家庭消费逐渐向户外消费转移。 一、市场情况 猪肉人均家庭消费量上升。据监测,2007年我国农村居民猪肉人均消费量为13.37公斤,年均增加0.16公斤;城市居民猪肉人均消费量为18.21公斤,基本稳定。就猪肉消费占肉制品消费比重来看,农村较城市高出8.2个百分点,城乡猪肉消费占肉制品消费比重都有下降(见图1和图2)。 图1 1990-2007年我国农村居民人均猪肉家庭消费量及占肉制品消费比重 数据来源:国家统计局。 图2 1990-2007年我国城市居民人均猪肉家庭消费量及占肉制品消费比重

数据来源:国家统计局。 城乡猪肉家庭消费差距缩小。据监测,2007年农村猪肉人均消费量为城市人均消费量的73.4%,较1990年提高16.3个百分点,这说明我国城乡猪肉人均家庭消费差距逐渐缩小。 城区猪肉户外消费迅速增加。据监测,1995-2007年我国城市居民在外用餐支出不断增加,占食品支出比重迅速攀升。2007年,我国城市居民人均在外用餐支出占食品支出比重为21%,与1995年9.1%的比重相比,年增幅1.07%。由于目前统计年鉴所统计的猪肉消费量为家庭消费量,因此城市居民在外用餐支出的增加将从另一个角度说明城市居民猪肉消费继续增加。 1995-2007年我国城市居民人均在外用餐支出占食品支出比重 数据来源:国家统计局。 二、市场分析 收入促进消费。经济发展和收入增加,消费支付能力增强,这为猪肉消费量上升提供了必要的经济基础。从区域性消费来看,随着我国东部沿海地区经济快速发展,沿海地区猪肉人均消费量相对偏高。

互联网消费金融研究现状

Service Science and Management 服务科学和管理, 2019, 8(5), 199-204 Published Online September 2019 in Hans. https://https://www.wendangku.net/doc/9b7364545.html,/journal/ssem https://https://www.wendangku.net/doc/9b7364545.html,/10.12677/ssem.2019.85029 Research Status of Internet Consumer Finance Juanhua Wang School of Information Technology and Management, University of International Business and Economics, Beijing Received: Aug. 27th, 2019; accepted: Sep. 5th, 2019; published: Sep. 12th, 2019 Abstract With the expansion of the domestic consumption market and the upgrading of the consumption structure, China’s Internet consumer finance has been rapidly developing, but also faces many dif-ficulties. And there is a lack of review research on the development of Internet consumer finance. In view of this, by summarizing the existing research literature and combining the latest policies and market environment, this paper elaborates the main research contents of Internet consumer finance from three aspects: development trend, government regulation and risk control, so as to provide reference for its future development and research. Keywords Internet Consumer Finance, Research Status, Government Regulation, Risk Control 互联网消费金融研究现状 王娟花 对外经济贸易大学信息学院,北京 收稿日期:2019年8月27日;录用日期:2019年9月5日;发布日期:2019年9月12日 摘要 随着国内消费市场的扩大以及消费结构升级,我国互联网消费金融得到快速发展,但也面临诸多困境。 而现有研究还缺乏对互联网消费金融发展的综述性研究,鉴于此,通过对现有研究文献进行总结,并结合最新的政策和市场环境,从互联网消费金融主要研究内容:发展趋势、政府监管以及风险控制三个方面进行分析,旨在为其未来的发展和研究提供借鉴意义。

大学生旅游消费行为分析

(江西科技师范学院专科部中文系,江西南昌 摘要:大学生旅游成为新的经济亮点,大学生在求知心理、好奇心理、解脱心理等动机影响下,加入到 旅游大军之中,但因其消费水平的偏低,必然带来积极和消极两方面的影响。 关键词:大学生旅游;旅游行为;旅游动机;旅游 旅游这一新的消费热点,正被越来越多的人所接受。 大学生作为思想最活跃、接受新生事物能力最强的一个 群体,已经成为旅游大军中一支不可忽视的队伍。然而, 由于大学生特殊的心理、生理、经济等特点,使其旅游消 费行为呈现出和其它群体截然不同的特点。我们必须对 大学生游客的消费行为进行分析,才能掌握其特点,从而 进行正确引导。 一、大学生旅游消费行为产生的原因分析 动机是激励人们行为的主观因素,是需要的表现形 式,旅游动机则是人们外出旅游的内在动因。大学生旅 游动机可以概括为以下七个方面: &、求知心理。在一次对哈尔滨工业大学、哈尔滨工 程大学、哈尔滨师范大学、黑龙江商学院在校本科生的调 查问卷中,-%.#/的被调查者回答外出旅游是为了开阔 视野[&]。可见,一批知识型学生旅游者为了探寻艺术的 真谛、物种的奥秘以及人类的生存,不惜风餐露宿,日夜 兼程,大有“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的气概。

!、好奇心理。“外面的世界很精彩”但是不“无奈”。 在进入大学之前,绝大多数中学生的生活很单调,很压抑,家庭、学校两点一线,生活的全部就是读书,考上一所好大学。课余生活被挤压得毫无色彩可言,尤其是对那 些充满好奇心的青少年而言,这种生活无异于心灵禁锢。进入大学后,“出去开开眼界”自然成了合理要求。 ’、解脱心理。现代社会竞争日益激烈,繁忙的学习 事务和复杂的人际关系,使人产生高度精神紧张,身心疲惫,精神长期得不到松懈,这将对人的身心产生极大的负作用。为缓解精神压力,消除紧张心态,利用假期外出旅游不失为“缓解心灵压力”的良药。 %、顺从心理。有些大学生自己本来并没有旅游的念 头,但因朋友怂恿或老乡、同学相邀,也就跟着出门“转一转”。 #、时髦心理。生活是一台戏,人们不满足仅仅作为 观众,而希望登上舞台展示一番自己的风采。旅游正是 为人们在日常生活之外表现自己,提供了一座“大舞 台”。[!]人们可以摆脱日常的束缚而充分地主宰自我,同时更可领略到一种“仰观宇宙之大,俯察品类之繁”的超 凡脱俗的境界。旅游产品可谓是富有象征意义的产品之一,旅游行为也是最时髦的行为之一。为了赶时髦,好向别人夸耀,自然要出去“走一走”。

快速消费品行业分析

快速消费品行业分析 快速消费品(FMCG or PMCG)包括食品、个人卫生用品、烟草、酒类和饮料等,在众多产品种类中,快销品在营销方面是富有挑战性的,多变、灵活、创新频繁,可谓千变万化、新招迭出,一直走在市场营销的前沿。尤其是进入销售旺季,众多的创新营销策略、手段和案例精彩纷呈,在电视上、各大主流网站上、在终端卖场里、在校园中,都能看到各大快消品牌的营销魅影。 一、快消品行业与市场特点 可以说,一个快速消费品品牌的持久发展力是以不断创新为支点与动力的,既是产品品类的创新,更是营销策略和手段的创新。据赢道营销顾问机构的观察,通过十数年快速的发展,快速中光环中一路走来,从行业与市场层面看,已经形成了这样三大特点: (一)竞争激烈程度增加 快速消费品行业是目前竞争激烈的市场中相对利润率最丰厚、销售规模最大、发展速度较快的一个行业。由于快速消费品市场庞大,消费群体广泛,快速消费品行业进入壁垒普遍较低,行业内竞争对手的数量较多,相互之间竞争激烈。这个行业与广大消费者最息息相关,客户群的广度是其他行业难以比拟的;而客户需求的多样性,造成产品的多样性、周期短、定制化等特点,也造成了快速消费品企业推出新品的速度快得惊人,新产品、新概念、新口味,让人看了眼花缭乱。 快速消费品行业进入门槛低、成本费用低,而资金回收较快,因此造成了该市场上产品如过江之鲫,厂家数量众多,且分别占领一定的市场份额,因此市场竞争异常激烈。但各品类市场中的知名品牌却并不多,但大多中小型快消品厂家也能够在某个区域获得一席生存之地。 (二)市场巨大,增长迅速

在中国,快速消费品市场存在着巨大的开发潜力。全球领先的市场研究公司AC 尼尔森(AC Nielsen)发布的2005年《放眼中国市场》报告显示:2004年,中国快 速消费品市场整体增长了7%,30个主要品类中有20个呈正增长,其中10个品类的增长率达到两位数。而一直到2009年,包括饮料、酒、休闲食品等多个细分市场都保持了较好的增长,以果醋饮料为例,据中投顾问的研究显示,果醋饮料有望维持每年数倍的高速增长。至2010年,国内果醋市场规模有望达到20亿,2012 年市场规模有望突破50亿。 (三)快速消费品行业走势 根据多年来相关机构的跟踪监测及市场观察,快消品市场的品牌集中度逐年提高、畅销品牌优势逐步扩大的发展态势。比如早在2006年CTR市场研究 Consumer Panel 就对全国85个城市(县级市以上城市居民)的快速消费品(以下简称FMCG)60多个品类进行连续监测表明,FMCG在市场集中度上发生很大变化,虽然很多品类 集中度仍然不高,但普遍呈现出变高的趋势,尤其方便面、牛奶、洗发水和电池等品类基本进入半垄断阶段。 而在价格方面,虽然在不少品类上发生价格战或推出高档产品,但FMCG平均 价格总体上比较平稳,在不同的细分品类上的表现却有着很大的差异。 即使在2006—2008年间部分城市的品牌集中度发生了一些变化,比如食品、 饮料和日用品市场品牌集中度普遍下降,市场竞争加剧,一些知名品牌的龙头地位受到挑战,包括保鲜盒、电动牙刷、肉制品、豆制品、白酒、乳酸菌饮料等品类市场中,原来的龙头品牌已经发生变更,或者即使未变更,但其市场份额已发生明显的降幅,一些新生势力闯入市场。不过整体来讲,各行业的品牌集中度将进一步加强,“穷者越穷、富者越富”的“马太效应”只会加剧,一些中小品牌需要抓紧目前的洗牌和竞争机会,脱颖而出还是可能的。 二、快消品营销面临的困境及网络营销的应用

旅游消费的特点和原因分析

旅游消费的特点和原因 分析 Document number:PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

旅游消费的特点和原因分析 ——以苏州市为例摘要:旅游既是一种生活方式,也是一种消费方式。人们进行消费,是为了满足某种需要,而旅游消费则是为了满足旅游需要的行为。因此,旅游消费是指人们为了满足自身发展和享受的需要,而在旅行游览过程中所进行的各种物质资料和精神资料的消费。旅游消费主要是为了满足人们想了的一种高层次消费,属于个人消费范畴。 关键词:旅游消费旅游产品旅游需求 一、旅游消费 旅游消费是旅游经济运行过程中的重要环节,它既是旅游经济运行一次循环的结束,又促进了下一次循环的开始。这样,旅游经济运行沿着生产、交换、消费的环节周而复始的进行。旅游消费使得旅游需求得以实现和满足,并且产生更高一级的消费需求,需要生产新的旅游产品,如促循环往复,旅游经济运行朝向更高层次的方向发展。 二、旅游消费的特点 旅游消费作为一种消费形式,既有与其他消费相同之处,如以货币作为交换的媒介、满足人们的需要等,也有其自身一些特点。 (1)旅游消费具有综合性 旅游消费的综合性首先表现在其消费对象(旅游产品)具有综合性,因此它也具有综合性;其次,旅游消费满足了人们的多种需要,如发展、享乐、生存等各层次的需要;再次,旅游消费所获得的效用是多种的,如文化性的、享乐性的、保健性的、宗教性的等等。

由江苏省旅游局指导,苏州市吴中区人民政府主办的“美好江苏欢乐游,印象吴中茶香行”——苏州吴中洞庭(山)碧螺春茶文化旅游节踏青月活动的举办,旅游者在旅游消费的过程中,不仅体验到吴中碧螺春茶文化的魅力,更领略吴中太湖丰富的旅游资源。旅游者在多种需要得到满足的同时,也获得了文化性、享乐性等多种效用。 由于消费对象的广泛性,旅游消费与交通、住宿、餐饮、商业、景区景点等110多个行业直接相关,涉及工业、农业以及信息、金融、保险、医疗、环保服务等所有产业门类,因此具有很强的波及效应和倍增效应。据测算,苏州的旅游收入每增加1元,可带动相关行业增收元。由此可见,旅游消费具有“四两拨千斤”和“牵一发而动全身”的特殊功能,是启动扩张社会的总消费、带动相关产业发展和经济规模增长的有效途径。 (2)旅游消费是以服务为主的消费 由于旅游消费对象(旅游产品)主要以服务为主的无形产品,因此,旅游消费也是以服务消费为主。 苏州市围绕“苏州吴中,太湖最美的地方”旅游品牌,吴中区重点打造的“太湖休闲度假游”、“水乡古镇古村休闲游”、“乡村田园逍遥游”、“江南文化体验游”四大旅游产品,都是以服务为主的无形产品,广大旅游者休闲度假的时,多进行的是服务消费。 (3)旅游消费与旅游产品的生产、交换具有同一性 由于旅游产品不可转移、不能运输、不能储存,因此旅游产品的生产必须与旅游者的到来和实际购买为前提,一旦旅游服务提供了,很快便会消费掉。旅游产品的生产、交换、消费在空间上和时间上都是统一的。

我国生猪产业发展趋势与猪肉消费展望

我国生猪产业发展趋势与 猪肉消费展望 Ting Bao was revised on January 6, 20021

我国生猪产业发展趋势与猪肉消费展望 1949年以来,我国生猪养殖业虽然经历多次波动,但是发展迅速,总体上增长较快,生猪出栏量由1952年的6545万头增加到2008年的60960万头,2008年猪肉产量达到4615万t,占肉类产量的比例达60%以上。目前,我国是世界上第一大猪肉生产国,猪肉产量占世界总产量的50%左右。建国以来,我国猪肉增长速度快于人口增长速度,人均占有量迅速提高,20世纪60年代人均占有量为,进入21世纪已达36kg以上。中国养猪业的发展得益于居民收入水平提高导致的猪肉需求增加,生猪养殖技术的进步,专业化、规模化养殖模式的发展以及龙头企业主导的养猪业兼并与整合。 生猪产业发展趋势 未来一段时间内,我国生猪养殖业会发生三大明显变化: 猪业兼并重组进程加速按照国际上其他国家的发展经验,在经济规模不断扩大、人民消费需求不断提高的过程中,生猪养殖和猪肉产品加工业将会涌现出一大批规模大、质量优的企业,并且这些企业主要在兼并重组过程中出现。虽然近期我国养猪业不会像美国那样由排名第一的企业(SmithfieldFoodsInc.)控制全国猪肉加工所需猪肉的52%,但是双汇、雨润、金锣等龙头企业有可能在不远的将来启动并加速国

内养猪业和猪肉制品加工业的兼并重组进程,并在猪肉生产加工中占据绝对重要的份额。 政府监管能力增强近年来,我国生猪养殖业和猪肉消费市场的频繁大幅度波动,引起了我国政府部门和专家学者的高度关注。在学者们深入研究的基础上,国家政府有关部门对生猪行业的监管能力显着增强。2007年,国务院办公厅发布了《关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》,提出了多项扶持政策,如能繁母猪补贴、生猪调出大县奖励政策、生猪良种繁育体系建设和标准化规模养殖支持、生猪良种补贴等,来促进生猪生产的快速发展。2009年上半年我国猪肉价格出现连续数月的下跌走势,为防止生猪价格过度下跌,2009年6月13日,商务部会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉的收储工作,稳定了生猪生产,保护了养殖户利益,促进了生猪及猪肉市场稳定发展。此外,我国政府部门在生猪养殖的疫病预防救济方面也积累了成功经验,对于疫情预警、防治、救济反应非常迅速而且成效显着。政府对养猪业和猪肉市场的监管机制逐渐成熟,猪业秩序将趋向稳定。猪肉产品信息追溯技术的推广应用范围扩大猪肉消费者对猪肉产品和企业的信任左右着猪肉市场的稳定与猪肉企业的发展状况。过去频繁发生的猪肉质量事件、生猪疫病问题影响了消费者对猪肉产品和部分企业的信任,加剧了猪肉消费的波动乃至动荡。近年来,猪肉产品信

旅游消费心理分析(1)

旅游者消费行为模式及其相关因素的分析 旅游者的旅游消费行为是在消费心理的支配下发生,并随着消费心理的发展变化而变化的过程。同其他消费行为一样,旅游消费行为有其自身的特点和规律。从消费心理学的角度对消费行为的实际观察表明,消费者的行为具有习惯性、不可逆性、模仿性和复杂性等一些特性。国内有的学者(刘纯,1986)认为,旅游消费行为的实质是旅游消费者对旅游产品和服务的购买决策和购买行动过程,并根据消费心理学的理论设计了一个旅游消费者购买行为的综合模式。这一模式涉及了旅游者消费行为的各个方面,如信息加工、环境影响、比较、选择、购买过程及其产品评价等,它不仅包括了消费者心理学的所有方面,还为调查研究的一些特定变量提供了一个总的结构关系。 国外研究一般消费者行为模式的专家学者很多。不过在什么样的消费行为模式对于分析消费者行为更好的问题上,他们并没有取得一致的意见。正统的、主流的经济学家主张从经济学的角度研究消费者行为,并对模式进行定量分析,如边际效用分析法和无差异曲线分析法。但是,许多专门研究消费者行为的学者却反对这种做法,认为传统经济学中关于消费者行为的模式只涉及到消费者购买“什么”的问题,而没有回答“为什么”他们采取那种方式购买的问题。因此这些学者(F.M.尼科西亚,1960;J.F.恩格尔,D.T.科莱特,D.B.布莱克韦尔,1973;C.G.瓦特尔)依据社会学、心理学的理论分析消费者行为,引入了大量的变数,建构了各种模式。这些模式从多方面解释了消费者的行为,认为其消费行为完全符合所购买商品或产品的效用最大化原则。通过对变数因素分析、归类,发现影响消费者行为方式的因素主要包括心理因素(需要、动机、个性、态度等)和环境因素(社会、家庭、文化、经济等)两大类。 我们研究旅游者消费行为模式将要对适合于大多数旅游者消费行为的基本方式行为过程做一个描述。依据对一般消费者行为模式的研究思路和因素分析结果,在考察旅游消费者行为模式时,可以从经济因素和非经济因素两方面入手,采取静态与动态的方式对旅游消费者的心理和环境这两个相关因素进行分析。 一、旅游者消费行为模式的静态分析 使用静态分析方法对旅游者消费行为进行描述时,可以不考虑时间序列,而只就影响消费行为的方式、方法进行分析。例如,旅游者为什么购买旅游产品(why)?购买什么样的旅游产品(what)?怎样购买(how)?在哪购买(where)?何时购买(when)?对这些问题的解释就属于静态分析的方法,它考察的是影响消费行为方式的各种原因及消费行为本身的状态,而不考虑消费行为的过程及其变化。 (一)经济因素 在讨论经济因素限制下的旅游者消费行为描述时,我们把限制消费行为的非经济因素看作是已知的不变条件。有的研究表明,影响消费者行为的经济因素有收入、价格和利息率(王小彬程鹏,1989)。 1.收入

经典快消品行业分析

快速消费品(FMCG or PMCG)包括食品、个人卫生用品、烟草、酒类和饮料等,在众多产品种类中,快销品在营销方面是富有挑战性的,多变、灵活、创新频繁,可谓千变万化、新招迭出,一直走在市场营销的前沿。尤其是进入销售旺季,众多的创新营销策略、手段和案例精彩纷呈,在电视上、各大主流网站上、在终端卖场里、在校园中,都能看到各大快消品牌的营销魅影。 一、快消品行业与市场特点 可以说,一个快速消费品品牌的持久发展力是以不断创新为支点与动力的,既是产品品类的创新,更是营销策略和手段的创新。据赢道营销顾问机构的观察,通过十数年快速的发展,快速中光环中一路走来,从行业与市场层面看,已经形成了这样三大特点: (一)竞争激烈程度增加 快速消费品行业是目前竞争激烈的市场中相对利润率最丰厚、销售规模最大、发展速度较快的一个行业。由于快速消费品市场庞大,消费群体广泛,快速消费品行业进入壁垒普遍较低,行业内竞争对手的数量较多,相互之间竞争激烈。这个行业与广大消费者最息息相关,客户群的广度是其他行业难以比拟的;而客户需求的多样性,造成产品的多样性、周期短、定制化等特点,也造成了快速消费品企业推出新品的速度快得惊人,新产品、新概念、新口味,让人看了眼花缭乱。 快速消费品行业进入门槛低、成本费用低,而资金回收较快,因此造成了该市场上产品如过江之鲫,厂家数量众多,且分别占领一定的市场份额,因此市场竞争异常激烈。但各品类市场中的知名品牌却并不多,但大多中小型快消品厂家也能够在某个区域获得一席生存之地。 (二)市场巨大,增长迅速 在中国,快速消费品市场存在着巨大的开发潜力。全球领先的市场研究公司AC 尼尔森(AC Nielsen)发布的2005年《放眼中国市场》报告显示:2004年,中国快速消费品市场整体增长了7%,30个主要品类中有20个呈正增长,其中10个品类的增长率达到两位数。而一直到2009年,包括饮料、酒、休闲食品等多个细分市场都保持了较好的增长,以果醋饮料为例,据中投顾问的研究显示,果醋饮料有望维持每年数倍的高速增长。至2010年,国内果醋市场规模有望达到20亿,2012年市场规模有望突破50亿。 (三)快速消费品行业走势 根据多年来相关机构的跟踪监测及市场观察,快消品市场的品牌集中度逐年提高、畅销品牌优势逐步扩大的发展态势。比如早在2006年CTR市场研究 Consumer Panel 就对全国85个城市(县级市以上城市居民)的快速消费品(以下简称FMCG)60多个品类进行连续监测表明,FMCG在市场集中度上发生很大变化,虽然很多品类集中度仍然不高,但普遍呈现出变高的趋势,尤其方便面、牛奶、洗发水和电池等品类基本进入半垄断阶段。

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