DIY留法之宏观攻略

一法国的学制

很多人对于法国的学制没有概念还是了解甚浅，这里先简单的介绍下法国的学制见下图：上面是新学制，下面是老的学制

BAC即为高中毕业，新学制里面L1，2，3为大学的3年。而后面的MASTER阶段就是我们广大DIYer要申请的硕士阶段，分M1和M2。M1在以前的称谓是Maitrise M2分为DESS和DEA，前者是professionnel 后者是recherche，M2的专业方向通常分的更细。

看出来了么？中国的大学是4年制，而法国是3年制，对于大家而言，如果你是中国的本科学生，毕业的时候你就是BAC+4的文凭，而在法国的教育体制下面，大学毕业时BAC+3。So what? So，你如果牛的话，当然可以直接申请M2 也就是对应的BAC+5，硕士第2年。但对于绝大多数人而言，自动降一级读M1才是正途…..这也是大部分人的选择。况且M2一般来说有考试，还有面试，当然了你的法语和专业都非常出色，可以尝试。（申请到了请我吃饭啊）

二 DIY VS 中介之优势所在

1 收费

相比中介高高在上的费，DIYer可以省一大票钱，当然了，必要的费用，比如公证阿，寄材料这些钱还是需要的。什么？你们家别的没有，就是有钱？得，算我白说。

2 学校

要牢牢记住的是，国外好的学校和国内唯一的合作就是校际间的交流，是不可能和中介扯上关系的，你看哈佛，MIT有国内代理的中介么？法国也是这样，你可曾看到PARIS 9 在国内有中介项目？只有那些需要中介给他们介绍货源的学校才会和中介合作。对于那些有实力的DIYer，DIY是不二的选择。

3 录取

这个概念是非常重要的，请大家牢记：中介只能帮你拿到预录取。什么是预录取？传说中的预录取就是…..一张纸头，没用的纸头，也就是说被中介弄出去的学生第一年读不到专业，只能去读中介给你安排的语言学校，第2年呢？对不起，对于这个学校，你还得自己考。理解了？就是一骗人的把戏，他根本就不能保证专业的录取。

而对于有一定语言基础的DIYer，直接与学校联系，提交申请，最后拿到的是正式的OFFER，这就意味着你可以直接去学校读专业，哪怕你到了那边觉得你的语言水平不够，学校方面是不会来管你的，你不及格，不及格，最后留级，对他们来说，都不是什么大不了的。当然，你可以到了那边放弃专业，转而申请语言学校去补语言，然后再重新申请专业，也行，那是后话了。

4 成功率

中介不晓得，他吹嘘的数据不信也罢。

而对于DIYer，这很难统计，但是我个人坚信，如果你有一定的语言基础，一定的专业基础，加上对于DIY流程的清晰理解，时间上的正确安排，成功地概率是很大很大很大……的。

OK，不说恶心的中介了，让我们进入到最关键也是最实质性的部分

三 DIY步骤

说穿了，很简单，找学校，索要申请表格，投个人材料，然后就是：等……

没了？恩，没了…. %#%%?#%￥%—说好了不打脸的…….

关于申请的时间：

法国学校的申请一般都比较晚，普遍在3月开始，4月份开始的也很多，所以说大家不需要很急，以上所说的只要在寒假里面以前全部搞定就行了。

1 找学校

要去读书，总得先找到个相关的学校吧，这里，寒枫建议大家把所有的公立大学的网址都一个一个的看过来，对于有些语言不是太好的人来说可能很苦，但是你的法语水平会在这个过程中提高一个等级。这里推荐法语助手，果真是DIYer

的好帮手…..（ESTH有很不错的破解版，嘘…..知道就可以了，嚷什么？）在浏览学校网页，挑选学校的时候，不要单单只找到他的申请入口，还要看他相关院系是否齐全，如果可能，看一看它的课程设置，是不是有很牛的教授等等，不要过于盲目。对于申请学校，如果你不是实力超群，到了是学校都抢着给你offer 那种级别，还是建议多撒网，增加录取的机会。

2 索要表格

选中心仪的学校了？那就要表格吧，一般来说，可以从网上相关的申请网页去下载当年的表格，记得是2005—2006的哦，（找不到？不是说了么，法语助手，还找不到?#%?#￥！#......学好法语先）有些学校的官方网页上没有，可以email 去秘书处或相关的负责人索取。有的学校是需要你去书函索要的，有的需要附上回邮券了。可以在邮局购买，12块一个，一般来说，一封信需要2-3个回邮券。这个东西在以后寄送材料的时候也要用到。一句话，是否附，附多少，一切按照学校的要求来。

3 投材料

拿到申请表格了，ok，那下一步就是投你的材料了。材料的准备是一个比较重要的过程，每个学校的要求又有可能有细微的差别，一般而言，对于申请学校，需要材料的包括

索要来得申请表格

CV （简历）

Lettre de motivation （动机信）

在读证明（大肆的学生，如果已经毕业了，就毕业证书）

大学成绩

出生公证

高考成绩

关于材料，这里不得不提到翻译以及公证的问题：

前两样可以在学校里面搞定，到教务处去开中，英文版本，然后要盖章，教务处的章，注意，不是学院的！！！学校的公章是有公证效力的，所以这两份材料可以无需公证。因为有英语的版本，所以也无需翻译，如果你怕老法看不懂，自己翻一份放在里面也没有人管你不过是没有公证效力的…..

出生和高考成绩是需要公证的，请到各所在地的公证处办理，他们提供翻译服务，只要付钱就好，至于自己翻然后去公证这个问题，各地好像又不一样了，而且公证处可能不提供中法文相同的证明，所以建议让公证处代翻。因为不同地方的公证处在做公证时要求出示的材料也不同，总之去之前打个电话是必须的。副本其实和原件一样，关于份数么，2-3份足够了，绝大部分的学校是接受复印件的。

CV和Lettre de motivation , 希望大家引起足够足够的重视，对于录取而言，这可能是最为关键的东西了，国外人对于lettre de motivation的重视程度绝对超乎你我的想象！

这两样都是要严格遵守相应的格式的，而且篇幅一定要严格控制在一张A4里面，网上有相应的模版和范文，但希望大家仅供参考，每个人的背景和特点都不尽相同，况且如果每个人都是一个模子里面刻出来的，恐怕大学教授也会皱眉头的吧。关于写作的技巧，这里限于篇幅问题，就不多了，大家自己琢磨去吧，呵呵。

4 等…

这个……是人都会，不说了。法国学校录取比较晚，起码要到6月份才刚刚开始，这个档口，可以游览下祖国大好河山，也可以找份工作以防不测。

四关于语言，TEF和签证，送签

很多人关心TEF到底要考几分才能去法国，其实这里面有个小小的误区，法国的学校其实基本上是不看TEF的成绩，因为大部分法国人根本就不晓得什么是TEF……外省的学校基本上不会对你的语言作出硬性的规定，而有些巴黎的学校，即使作出要求也是动辄C1 即699，呵呵，可以自己先掂量掂量。所以除非法语很好，而且非要到巴黎去的朋友，TEF分数如同鸡肋，只是过签证而已，对于签证，全国各地你都可以找出超低的分数过签证的，这个是运气使然，大家不要心存侥幸，要想过签证，200分还是必需的，250分是一个比较保险的分数线。另外一点，TEF有规律可言，通过集训，达到一定的高度是必然的，它的分数在一定程度上，尤其不是高分（高分定义起码550吧），是反映不出一个人法语的真正实力，那些觉得实力明显不如自己的家伙居然TEF比你高的朋友，是不是心理舒坦点啦？呵呵

拿到offer了？恭喜恭喜阿，那就准备签证吧，签证的材料因为你已经准备过申请材料，所以只要小加几样就ok了，不过每年使馆对于相关材料都有可能微调，所以…对了，电话么，科技这么发达，问一下，全知道了：）

仔细的准备+大方的着装+自信的笑容，不用担心

签证下来了？……该干嘛干嘛去……跟这篇东西没有关系了…..

写在最后，给DIYer的一些建议：

1 网络之大使得信息包罗万象，无所不能查，GOOGLE是万能的。我们要好好的利用，不要遇事就问，多看多了解，实在不行再来虚心请教。有很多同志一来，张口就问，而且问的都是非常基础的东西，这些东西可能讨论了无数遍，网上随手可得。DIYer固然应该相亲相爱，勇于提问固然是美德，但是同样，大家的精力都很有限，不可能一遍又一遍重复的回答一些最基础的问题，这也是我写这篇东西的一个原因。

2 多多交流，不要把众多同路人当成是对手而故意的去hide一些你觉得有用的资源或者信息，信息不对称是每个人不可避免的，可能你那点沾沾自喜的破东西，早就土的掉渣了。正所谓人多力量大，又所谓3个臭皮匠顶格诸葛亮，再所谓我为人人，人人为我….……总之，信息共享就对了.

DIY之路不好走，但如果你连这点困难都不能克服，你有什么资格踏上留法之路？又凭什么一个人在身处异乡的时候面临那未知的未来。

DIY之路不好走，但是起码你不会孤单，你会有很多先行的前辈，你有许多同路的朋友，友谊会让我们变得无坚不摧。

留学是一条充满荆棘的路，但是这份经历让我们有所体会，有所感悟，这是你一生的财富和积累。DIY的过程又何尝不是呢？

永不放弃，充满自信，你终能笑看风云。

家庭自制豆腐乳(做法附图)

家庭自制豆腐乳（做法附图） 1，买来豆腐，洗净，晾干表面的水分，切小块。如果是嫩豆腐，就先放着沥沥水。 2，蒸笼里，下面垫上干稻草或干玉米叶或干粽叶，等，将切好的豆腐块一块一块码放好。码放的时候，要有间隔。我霉的两次，一次下面垫的干粽叶，一次下面垫的干净粗布，粗布开水煮过晒干。感觉效果差不多。3，蒸笼盖上盖子，放置一边（我放在储藏室），一到两周时间(根据室温不同，时间可长可短），豆腐表面长出黄红色黏液或白毛，并有腐乳特有的味道时，基本就霉好了。这是做豆腐乳最关键的一步。如果发黑，或长黑毛，就不对了。如果只有几块这样的，可以把这几块发黑的扔了。 4，打开锅盖，将霉好的豆腐放室外晒一到两天。5，然后，可以根据自己的口味调味装瓶了。调味料可以是卤汁的，也可以是粉末的，或是其他自己喜欢的方式，应该都可以的。6，一周左右差不多可以吃了。 我一共做了三种口味的， 一种是卤汁的，先将霉好的豆腐块在高度白酒里洗个澡，然后装瓶，用盐，葱姜，酱油，八角花椒煮开后，捞起固态物

质后，甚至都不用放很凉，将酱汁倒入瓶里，放几天就可以了。这种做法目前看，我觉得比较好，因为咸淡味道都可以自己掌握。第二种，是将霉好的豆腐块在高度白酒里洗过澡后，在第一种的调料汁里再洗个澡，然后，装瓶时加自己做的黄豆辣酱。这种也很好吃。第三种，用盐，蒜粉，姜粉，花椒粉，辣椒粉，混合成粉末状调料，将霉好的豆腐块在高度白酒里洗过澡后，再在调料里打个滚，装瓶。这种，味道很好，但是，由于我不吃辣，所以其他的粉末加的少，相对盐就比较多，所以，这种做出来比较咸。如果买到只香不怎么辣的辣椒粉，就完美了。要提醒的是，所有的做腌菜也好，酱菜也好，在腌制或霉制过程中，都不能有油或其他生水。我做好的两次，一次买的嫩豆腐，一次买的老豆腐，嫩豆腐做出来的豆腐乳更加的软滑，但是，霉好的嫩豆腐也比较软，用筷子的操作难度较大。老豆腐做出来的豆腐乳，比较硬身，口感没有那么软滑，但是，比较好用筷子夹起。如果要追求乳酪的那种软滑感，那就买嫩豆腐比较好。 也可以调好味后，在瓶里加入米酒，就做成了糟方味道的；或者在干性调味料里打过滚后，用晒蔫的白菜叶子一块块包起，再装瓶，就成了白菜腐乳，等等，发挥想象吧。

(完整版)茶艺师初级测试题及答案

茶艺师初级测试题 1、下列不属于影响劳动者经济保障与收入的经济风险和社会风险的是（ A ） A、意外伤害风险 B、疾病风险 C、工伤风险 D、老年风险 2、下列哪一项不属于现代社会实现经济保障的主要途径（ C ） A、自我储蓄 B、购买商业保险 C、购买房产 D、社会保险 3、关于社会保险基金的特点错误的一项是（ B ） A、法律强制性 B、大众性 C、社会政策目的性 D、储存性和增值性 4、下列不属于劳动关系作用的是（ B ） A、减少劳资冲突 B、提升用工效率 C、增加员工福祉 D、提高组织绩效直至增进社会和谐 5、按照对双方主体利益关系的不同认知和处理原则划分，不属于劳动关系类型的是（ A ） A、利益和谐型劳动关系 B、利益协调型劳动关系 C、利益一致型劳动关系 D、利益冲突型劳动关系 6、按照劳动关系主体各方的力量对比划分，不属于劳动关系类型的是（ C ） A、均衡型 B、倾斜型 C、个人自主型 D、政府主导型 7、安全生产是指在社会生产活动中,通过人、机、物料、（ D ）的和谐运作，使生产过程中潜在的各种事故风险和（ D ）始终处于有效控制状态。 A、工具；伤害因素 B、环境；潜在危险 C、工具；潜在危险 D、环境；伤害因素 8、关于贯彻安全生产方针错误的一项是（ C ） A、企业领导，必须要把劳动者的安全与健康放在第一位，即生产必须安全。 B、实现安全生产的最有效措施就是积极预防、主动预防。 C、安全和生产是一个有机的整体，生产工作和安全工作要先重视生产工作 D、加强安全管理，采取有效措施消除或控制危险源，预防事故与职业病的发生。 9、下列不属于生产安全基本原则的是（ C ） A、“管生产必须管安全”的原则 B、“安全具有否决权”的原则 C、“三同时”原则和“四同时”原则 D、“四不放过”原则和“三个同步”原则 10、下列不属消防检查巡查内容的是（ B ） A、检查安全疏散设施 B、检查水管等设施 C、检查常用灭火器材设施 D、检查电器设备及线路 11、关于报火警时需说明的选项中错误的是（ D ） A、说明起火的详细地址 B、起火物质 C、火势情况 D、人员伤亡情况

中国传统豆腐制作

中国传统豆腐制作 小学走进综合实践社会大课堂活动方案 ——昌平区大东流中心小学刘军 一、指导思想与理论依据 （一）中国传统豆腐制作是以研究性学习为主导的学习方式，以学生的直接经验或体验为基础而开发和实施的。的是让学生联系社会实际，通过亲身体验进行学习，积累和丰富直接经验，培养创新精神，实践能力。在现实生活的基础上，联系已有的知识和生活经验，认真观察，深入采访，勇于创造，并提出自己的见解。（二）本课活动安排联系学生生活，如制作豆浆、品尝豆浆，安排了1分钟推磨比赛的游戏，让学生在游戏中思考，依据记录数据计算、分析等。遵循儿童生活的逻辑，以儿童生活为课程内容的主要源泉，以正确的价值观引导儿童在生活中发展，在发展中生活。另外，本课程的课程内容、课堂、时间和评价都具有开放性。并且，呈现形态主要是儿童直接参与实践活动，教师是儿童活动的指导者、参与者、合作者。倡导自主、探究、合作交流的学习方式。 （三）引导儿童珍惜粮食、热爱生活、尊重人、是课程的核心。通过深入浅出的道德的、科学的、生活的启蒙教育，为他们形成积极的生活态度和实际的生存能力打下良好的基础，为他们在价值多元的社会中形成健全的人格和正确的价值观、人生观打下基础。 二、教学目标 （一）知识与能力 通过学习豆腐制作，了解做豆腐的流程，并了解其它豆制品如豆浆、豆腐脑、豆腐干等的制作方法，观察到蛋白质的变性过程。 通过推动石磨、往石磨添加清水、添加豆子等过程，让学生活动起来，促进人际交往智能、身体运动智能的开发锻炼。 通过对点浆及压制过程的观察，判定由豆浆变为豆腐脑及最后成块状豆腐的过程是属于物理变化还是化学变化，自己得出结论。 （二）过程与方法 把黄豆泡软，加水磨料,粉碎黄豆，使营养成分溶解到水里，变成豆沫；利用屉布过滤，把豆沫中的豆渣分离出来，变成豆浆并煮熟；借助卤水或石膏点浆，加速豆浆内营养成分的凝聚，分离出豆腐脑并压制成豆腐。 （三）情感态度与价值观 通过活动体会劳动的快乐和不易，懂得珍惜他人的劳动成果。 三、教学内容及学情师情分析 中国传统豆腐制作按照其真实生产、制造工艺设计教学流程，让学生在亲手操作、亲身体验的全过程中直观感受豆腐的制作程序，深刻理解其过程中涉及的小学教学学科中的相关章节知识点，深化教材知识，培养动手操作能力，在劳动过程中受到锻炼，开发潜能，逐步树立积极的实践意识和劳动观念。 大东流中心小学位于昌平区最东端，隶属温泉之乡小汤山镇，是一所农村小学。该校四年级1班21名同学参与了本课的学习。这些同学家庭条件一般，平时没有经济力量参与商业式的实践学习活动，对参与本次学习的机会非常重视，积极性很高。 四、教学准备:

口袋妖怪心金魂银二周目图文攻略

口袋妖怪心金魂银二周目图文攻略 回到家里的感觉真好，刚下楼，妈妈便告诉主角到空木博士那去一趟，似乎有事哦。 来到博士的研究所，博士给了主角一张从浅葱市前往枯叶市的船票。 进入浅葱市码头的大门，便见到大木博士早早的就在这里等待了。他将主角的图鉴升级为了全国图鉴。 接着上船，刚登上豪华的圣特安努号油轮，突然冲过来一位神情着急的老者，听说他的孙女与他走散了。

那么，我们就替他找找吧；先到油轮大门右边的客房找到一个躺在床上的水手，与之对话并对战。 之后从楼梯走到船的底层，从右边的梯子上去一直到船长室。小女孩果然就在船长室，可是对话后这孩子竟然又逃跑躲起来了。 赶紧追，于是又在船底层左边的角落找到她，这回逃不了了吧！把孩子带回去找她爷爷。作为感谢，老者将金属外套赠于主角。 这时船也正好抵达了关东地区的枯叶市。一出码头再次见到水君的神现，可惜米那君也依旧晚到一步呐·-·

既然来到枯叶市了，那么我们就去拜访一下枯叶道馆。电气系为主的道馆，这个道馆的机关在众多的垃圾桶里，而且机关是随机的，只有连续找到两个关闭电流的机关才能与馆主会面。 提示：若实在难以同时找到两个机关的话，建议在找到第一个机关后先存一下档，再去找第二个机关。如果错误就重新读取再来。 QUOTE: 馆主- 马志士 〇神奇宝贝： Lv 51 雷丘电击波+电磁波+电光石火+影分身 Lv 47 顽皮蛋充电光束+自爆+噪音+影分身 Lv 47 顽皮蛋电击波+光之壁+电磁波+影分身 Lv 53 电击兽电击波+过肩摔+光之壁+电光石火 Lv 47 三合一磁怪超音波+电磁波+影分身+？ 〇胜利奖励： 橙色徽章、TM34 - 电击波 然后道馆上方的神奇宝贝俱乐部与会长对话可获得神奇糖果。

二周目心金魂银图文攻略(全)

回到家里的感觉真好，刚下楼，妈妈便告诉主角到空木博士那去一趟，似乎有事哦。 来到博士的研究所，博士给了主角一张从浅葱市前往枯叶市的船票。 进入浅葱市码头的大门，便见到大木博士早早的就在这里等待了。他将主角的图鉴升级为了全国图鉴。 接着上船，刚登上豪华的圣特安努号油轮，突然冲过来一位神情着急的老者，听说他的孙女与他走散了。 那么，我们就替他找找吧；先到油轮大门右边的客房找到一个躺在床上的水手，与之对话并

对战。 之后从楼梯走到船的底层，从右边的梯子上去一直到船长室。小女孩果然就在船长室，可是对话后这孩子竟然又逃跑躲起来了。 赶紧追，于是又在船底层左边的角落找到她，这回逃不了了吧！把孩子带回去找她爷爷。作为感谢，老者将金属外套赠于主角。 这时船也正好抵达了关东地区的枯叶市。一出码头再次见到水君的神现，可惜米那君也依旧晚到一步呐·-·

既然来到枯叶市了，那么我们就去拜访一下枯叶道馆。电气系为主的道馆，这个道馆的机关在众多的垃圾桶里，而且机关是随机的，只有连续找到两个关闭电流的机关才能与馆主会面。 提示：若实在难以同时找到两个机关的话，建议在找到第一个机关后先存一下档，再去找第二个机关。如果错误就重新读取再来。 QUOTE: 馆主- 马志士 〇神奇宝贝： Lv 51 雷丘电击波+电磁波+电光石火+影分身 Lv 47 顽皮蛋充电光束+自爆+噪音+影分身 Lv 47 顽皮蛋电击波+光之壁+电磁波+影分身 Lv 53 电击兽电击波+过肩摔+光之壁+电光石火 Lv 47 三合一磁怪超音波+电磁波+影分身+？ 〇胜利奖励： 橙色徽章、TM34 - 电击波 然后道馆上方的神奇宝贝俱乐部与会长对话可获得神奇糖果。

家常豆腐的做法最正宗的做法方法

家常豆腐的做法最正宗的做法方法豆腐在北方一带非常的受欢迎，特别是到了冬天和夏天的到来之际，豆腐不仅仅可以作出，好吃美味的汤还可以做出两菜比如说小葱拌豆腐非常的出名，豆腐还可以具有暖胃的功效，接下来我们介绍一下，家常豆腐的做法最正宗的做法。 主料 豆腐(适量)牛肉末(适量) 调料 油(适量)蒜末(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)豆豉(适量)青蒜(适量)清水（高汤）(适量) 厨具 炒锅 1部分需要处理的材料：蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成姜末、豆瓣酱3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉适量剁成肉末、青蒜2根切段； 2锅中放入适量油，下牛肉末煸炒； 3牛肉末断生后盛出备用； 4下蒜末、姜末和花椒粉爆香，再加入豆瓣酱、豆豉和辣椒粉炒出红油； 5红油出现； 6倒入一大碗清水（或高汤）； 7加入炒好的牛肉末，煮一会儿直至入味；

8加入豆腐块，煮3分钟左右； 9出锅前撒入一把青蒜； 主料 豆腐(适量)猪五花肉(适量) 调料 油(适量)精盐(适量)红尖椒(适量)大葱(适量)豆豉(适量)生姜(适量)味极鲜酱油(适量) 厨具 炒锅 1猪五花肉稍微冷冻后，切薄片。 2红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段，生姜切成细丝。 3豆腐切成长6厘米，宽4厘米，厚0.5厘米的方块。 4锅里加少许油，油热后把切好的豆腐块放入，小火煎制。 5等一面煎黄后，翻过豆腐块煎制另一面，煎好后盛出备用。 6把切好的肉片在锅里码好，小火煎制透亮、出油。 7放入切好的红椒段、葱段、姜丝、豆豉爆香。 8倒入适量的清水。 9水开后倒入煎好的豆腐块，炖制。 10撒入少许精盐。 11倒入约一汤匙味极鲜酱油，煮开，收汁即可出锅。 在上面的文章中了解到了家常豆腐的做法最正宗的做法，方法其实非常简单，只需要搭配上少量的配料，我们就可以做一道好吃美味的豆腐大全，大家快来试一下吧！

豆腐豆制品为主的家庭菜谱详细做法100种

荤菜类：豆制品~ 女人要常吃豆制品~

金针菇蟹柳豆腐舟 原料：金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗。调料：芥末油、盐、酱油、 香葱末、香油。 做法：1、将金针菇洗净去根切段，豆苗切段，蟹柳切丝。2、将豆苗、金针 菇、蟹柳丝焯水，迅速捞出。3、黄瓜切薄片，红薯去皮切丝，豆腐切大薄块。 4、豆腐上铺上黄瓜片，放上蟹柳丝，放上金针菇和豆苗段。 5、用芥末油、盐、 酱油、香葱末、香油、调成汁淋在豆腐上。6、红薯丝下油锅略炸，成金黄色 捞出，刚变色即可，出锅就变金黄了。堆放在豆腐上没想到红薯丝炸完了颜色 好看极了，一尝香甜可口，下面的蟹柳和芥末油的味道窜急了豆腐刚好可以中 和芥末的辛辣味，盒豆腐很嫩滑。 红油辣豆腐 原料： 南豆腐适量、香葱、郫县豆瓣、酱油、辣椒粉、花椒粉适量、料酒、水淀粉少量。 做法： 1、豆腐切小快，葱切碎。 2、锅烧热，油热放入郫县豆瓣，辣椒粉炒出红油。 3、放豆腐，香葱和 调料翻炒，放一点点水，收汁时，水淀粉勾芡。 4、出锅装盘时，撒点香葱粒和花椒粉。 韭菜豆腐丝 主料：韭菜75克油皮150克配料：调料：色拉油15克盐2克白砂糖1克酱油3克味精1克 1.韭菜洗净，切段； 2.将豆腐皮先切丝，洗净后再切成段； 3.炒锅置火上，倒油，放入高汤、 豆腐丝和适量的盐、白糖、酱油、味精，用小火慢慢翻炒5-7分钟；4.使豆腐丝完全吸收汤 味道，再放入韭菜继续炒半分锅即可。 麻婆豆腐 主料：豆腐(北)600克配料：猪肉(肥瘦)200克调料：姜10克大蒜15克豆瓣辣酱100克花 椒粉8克酱油5克味精4克盐8克白砂糖10克香油8克植物油30克淀粉(豌豆)10克小葱 10克 1.将豆腐切成方块，姜,蒜拍碎切末，葱切珠花； 2.将猪肉切成末，太白粉调成芡汁； 3. 锅内注油烧热，下入肉末，加入辣豆瓣，姜末，蒜末，高汤和调料，放入豆腐焖熟； 4. 勾芡，撒入葱花和花椒粉，装盘即可。 丝瓜毛豆子 主料：丝瓜300克毛豆100克配料：调料：植物油40克盐2克白砂糖10克味精2 克香油5克 1.将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块； 2.毛豆去壳； 3.将炒锅 置大火上，烧热，倒入植物油，待油热；4.先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀；5.再放 入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟；6.见锅内汤汁不多时，加入 味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。

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自制豆腐做法的详细图解

自制豆腐做法的详细图解 □ 美食中国‖美食中国 2006-8-4 11:09:13 原料：黄豆。 做法： 1、泡黄豆，豆子是自己家里种的，记得泡以前要挑一下，杂质，坏豆，再洗一下，大概一夜就可以了，这次我们大概泡了1.2斤干黄豆，泡完再洗一下即可待用。 2.打豆浆，乡下以前用石磨，后来用粉碎机，家里只能用豆浆机代替了，大概一份豆，五份水，豆浆机自己带的过滤网不用，拆掉，打的越细越好，但是注意阅读豆浆机说明书，不要开太久把机器烧了，还有打时候泡沫很多的。 豆浆机小，要打很多次哦。 3.过滤豆渣：家里用普通容器盛放豆浆，用锅子也可以，上面铺好两层的干净纱布，将打好的浆倒在纱布中，用手将豆浆挤出，这个活有点费力气的，挤剩下的豆渣我们是扔掉的，其实也可以吃，,自己想办法，如煎成小豆饼，伴在面粉中做各种面食……

4.挤完后就是煮豆浆了 煮浆记得要小火，而且必须有人看着，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，很容易溢出，此时可以小火并将沫子撇掉。 豆浆开后还要多煮个五分钟以上，煮透，不然会有豆腥味。 大家可以看见我家煮豆浆是分两锅的，但以后点卤又用一个大锅，猜猜原因? 5.以上就是做豆浆了，要喝趁热。 现在就是点卤，卤水是向做豆腐的买的，一块钱一瓶，大概400ml。 点卤我们也失败过，要诀是： 1.温度,一定要保温在80度左右, 2.家庭做豆腐量太少，所以点卤要慢，不然很容易点老：加卤水一定要均匀，不然做的豆腐嫩一块老一块.，卤水往豆浆中加，一滴一滴加,同时轻轻用勺子往一个方向搅拌，卤水的用量由视觉判断，当豆浆开始出现絮状沉淀物，就可以了，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩。 3.点好后要保温静止半小时，让沉淀反应充分,此时就是家庭的豆腐花了，要吃舀到碗里，加点鸡蛋皮，虾皮、作料……

茶艺师告诉你如何经营茶艺馆

茶艺师告诉你如何经营茶艺馆 不是开门就赚钱 从表面上看，茶艺馆当然应赚钱，因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵，而茶艺馆的经营成本相对不高，既不用高薪聘请大厨，又不用采买诸多原材料，只需要一些茶叶筒，几十套茶具，一些懂茶艺的服务员，再讲究一点的用些净水设备就OK了。去茶艺馆的人均消费基本在50元以上，有的在100元左右。表面看来简直是暴利。但不可否认，茶艺馆对位置、装修等硬件的要求比较高，喝茶的人终究也不像吃饭的人那样多。就拿京城某知名的茶艺馆来说，现有连锁店七八家，算是经营比较成功的。这些店全部实行独立核算制，不乏亏损的，主要原因是各店的经营策略不同，消费群体不同。因此，不是开个茶艺馆就能赚钱。 瞄准商务客人 茶艺馆要想赚钱，定位非常关键。哪些人会来茶艺馆消费呢?客人大致分为三种，一种是朋友偶遇聊天，一种是娱乐休闲，还有一种是非正式的商务交流。消费群体不同，消费能力会有差异。平均来说，茶艺馆一天的流水应该在3000—4000元左右，平均每人消费在50元左右。做什么人的生意呢?当然是非正式的商务交流，这样的消费群消费能力强，利润也高，而且还会持续消费，成为稳定的客户群。要重点针对该群体发展会员。做得好的店能发展两三千名会员。 个性经营招客人 要想留住客人，茶艺馆的个性化经营显得至关首要。比如北京某知名茶馆，它有别于传统茶馆，也不同于日本茶道，引进了南方功夫茶，创出独具特色的“北京茶艺”。此外，他们还开创了京城现代派茶馆中的多个第一：组织了第一支茶艺表演队，开办了第一个茶艺培训班，成立了第一家茶具、茶叶综合专卖店，建立了第一家茶艺馆宣传网站，开了第一家分店，第一个现场制作紫砂壶，等等。这就是个性经营，想要吸引客人，方法必须多想。 想方法留住客人 确定了茶艺馆的主攻方向，经营手段也要跟上，也就是留住客人。让客人在店里延长停留时间是盈利的关键。给客人提供哪些茶，是红茶、绿茶，还是根据季节提供适时茶，都要根据茶艺馆消费人群的品位确定。茶艺馆规模可大可小，但一定要在氛围上下工夫，营造舒适、惬意的休闲气氛。此外，还应增加茶馆的文化味。设立茶道表演并请专人向顾客讲授茶艺和茶叶的基本知识，以此培养消费群体，带动消费。设立书架摆上关于茶、茶具、茶艺、茶文化等有关的书籍，订阅几个都市类报刊供客人阅读。另外在馆内能够根据

茶文化之茶艺操作流程

茶文化之茶艺操作流程 第一道净手和欣赏器具：也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶--景德镇的 瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。 第二道烫杯温壶：就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸 水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具 提温。 第三道马龙入宫：把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。 第四道洗茶：将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没 炒制好的茶叶过滤掉。 第五道冲泡：把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步 才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。 第五道春风拂面：完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让 上面浮的茶叶到口中。 第六道封壶：盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。 第七道分杯：准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

第八道玉液回壶：轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单 点说就是给客人每人一杯茶。 第九道分壶：然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。 第十道奉茶：把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。 第十一道闻香：这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶 的欣赏和赞叹。 第十二道品茗：现在终于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此， 显示茶在交流中的地位和必不可少身份。 湖北 陆羽，出生于湖北天门，生活在唐朝时期，他撰写的《茶经》，对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具 和方法等进行了全面的总结，是世界上第一部茶叶专著。《茶经》 成书后，对中国茶文化的发展影响极大，陆羽被后世尊称为“茶神”、“茶圣”、“茶博士”。 湖北天门是茶圣故里，至今还有不少与陆羽有关的遗迹。相传，陆羽出生不久就被遗弃，被一群大雁所庇护，后来被一位名叫智积 的和尚收养。智积喜欢喝茶，陆羽经常为他煮茶。经过长期的煮茶、品茶实践，陆羽终于煮出了好茶，以至于非陆羽所煮茶智积不喝。 现天门市保存有一座“古雁桥”，传说是当年大雁庇护陆羽的地方。镇北门有一座“三眼井”，曾是陆羽煮茶取水处。井台旁边有一块 后人立的石碑“唐处士陆鸿渐小像碑”，碑上刻着陆羽坐着品茶的 情景，颇有韵味。陆羽亭建于清朝，后毁于兵燹。解放后重建为双 层木质结构，呈六角形，精巧典雅。置身其间，抚亭浥泉，品茗饮茶，十分令人流连陶醉。位于竟陵西湖之滨的陆羽纪念馆，包括陆

关于地产“勾地”攻略

关于地产“勾地”攻略 2019年10月1日 作者：罗家政

01 前言 02 勾地的意义和目的03 勾地流派及途径04 勾地思路及技巧目录 CONTENTS 05 目前勾地玩法06 勾地趋势及其他

01 前言

前言 当前房地产企业拿地方式主要分为三类：招拍挂、收并购、勾地。 相对于招拍挂和收并购而言，勾地的理解是最为混乱的，不同的人对勾地的理解都不一样，当然共识也是有的，就是要去找政府勾兑。但是理解是多种多样的，比如有些人觉得自己去找政府口头聊聊就算是勾地了，有些人觉得自己傍了一个有能力的合作方去一二级联动也算是勾地了，也有人觉得自己做做一级整理也能叫勾地。 其实本质上，勾地算是一种询价制度，政府找到托底方，按照托底方的规划指标诉求和双方约定的地价，将项目挂牌，如果没有其他人愿意竞争，那么托底方就拿走了，如果有竞争，那就由市场来决定价格。 本人认为的勾地的名词解释的核心点：“在对地方政府有充足的贡献下，开发商获得土地合理地价定向出让的机会”。

勾地的概念 勾地就是房地产开发商直接和政府沟通+勾兑，在满足双方需求基础上，实现意向购买地块的定向出让。勾地这个玩法，师传于香港房地产。1997年亚洲金融危机之后，香港的房价一落千丈，开发商拿地的积极性减弱，为避免土地大面积流拍，港府开始采用勾地的做法，避免土地在市场低潮时被贱卖。 具体的操作是，港府在积极摸排开发商的土地需求意愿后，公示可用于勾地的地块，开发商主动与港府联系确定用地意向，在土地拍卖中以开发商约定的价格为底价，价高者竞得，若无其他应价者，则由开发商底价成交。勾地传到内地后概念有所变化，主要是被市场上各种居间人介绍人传得过于神化，让人误解为是通过私下黑幕“勾兑”拿地。 实际上，我们日常所说的勾地，被定义为沟通一致后，通过设置条件取得土地更为恰当。

家里如何做豆腐

想象中觉得应该很复杂的豆腐居然也可以在家里做出来，我发现自己的厨房越来越像个实验室了，充满了各种的可能性～～ 通常做豆腐会用到的凝固剂主要有盐卤和烧石膏粉二种。 盐卤的主要成分是氯化钠、氯化镁、硫酸镁、氯化钾等；

石膏就是硫酸钙，是一种天然的矿产。 除了盐卤和石膏外，其他如氯化钡、硫酸镁等化学品，也可以做豆腐的凝固剂。 不过这些材料看着似乎都很化学，而且找起来也不太方便。 试试拿身边最常见的酿造白醋来取代这些化学添加剂，一样可以做出纯正的豆腐哦～～ 手工豆腐 原料： 干黄豆200克（充分泡发后约为500克左右） 水2500克 酿造白醋2大勺（1大勺=15ml） 需要准备的辅助工具： 1、一个可以滤水的容器（蒸笼、洗菜篮都可以） 2、一个与滤水容器形状相同但小一点的容器做压豆腐之用 3、纱布1块 做法： 1、黄豆挑出杂质、坏豆，洗净，用清水泡一夜，充分泡发之后再洗一下即可使用 2、用搅拌机把黄豆打成生豆浆，泡好的黄豆与水的比例为1：5（最好不要用豆浆机来做，一来豆浆机的容量有限，再者豆浆机做好的豆浆浓度不够，压不成豆腐）

3、将打好的生豆浆倒在纱布中，用手把豆浆挤出（挤剩下的豆渣留着，拌在面粉中可以做各种面食） 4、过滤后的豆浆煮开，将表面的泡沫捞除，不然很容易溢出，豆浆煮开后还要继续小火煮五分钟左右，煮透，防止有豆腥味 5、煮好的豆浆关火等5-10分钟，让温度降到80-90度，把醋倒在量勺上一点一点均匀地洒入锅内，轻轻用勺子往一个方向搅拌，当豆浆开始出现絮状沉淀物并且与水分离就可以了 6、点好后要保温静止20-30分钟，让沉淀充分反应 7、准备一个可以滤水的容器（我用一个小蒸笼），铺好干净纱布，将豆腐花舀到纱布内（下面要用一个盘子接漏下来水） 8、把豆腐花铺平，用纱布裹好，然后上面用重物压住以利于把水挤出，压1小时左右（压豆腐的时间和力度根据个人的口感来决定，喜欢吃嫩的就少压一会儿，上面的重物可以轻一点；喜欢吃硬的就再多压一会儿；把水分都尽可能地压走，就是豆腐干了。） 9、新鲜做好的豆腐最好尽快食用，如果不能马上吃的要用冷水泡着放入冰箱保存

制作豆腐工艺流程图

面对塑化剂、膨大剂、瘦肉精、口水油、地沟油、三聚氰胺以及不能食用（或超量）的色素、添加剂等严重危害（包括青少年在内的）人们的身体健康的问题，我们铁匠营社区关工委尽自己所能，向青少年推介绿色食品，并同时达到提高青少年的动手能力和实实在在掌握一种技能的目的。现利用暑期与青少年共同学习①豆浆制作；②豆腐制作；③北京风味八宝饭制作；④南京风味八宝饭制作等四种技艺。

说明：①浸泡的时间，夏天可略短些，冬天可略长些； ②浸泡的中途最好能更换1-2次清水； ③豆渣也是很好的食品，可用多种方法加热至熟后食用，不要浪费； ④必须在家长的监护知道下进行制作。 铁匠营社区关工委

说明：① 浸泡的时间，夏天可略短些，冬天可略长些； ② 浸泡的中途最好能更换1-2次清水； ③ 豆渣也是很好的食品，可用多种方法加热至熟后食用，不要浪费； ④ 必须在家长的监护知道下进行制作； ⑤ 如无感性认识，需经几次摸索试验，最后选最佳方案； ⑥ 磨豆时可分几次进行，磨的时间长些更好。 铁匠营社区关工委

原料：糯米，红豆沙（可直接在超市购买），红枣，桂圆肉，熟花生米，熟银杏仁，熟莲子，白糖，熟猪油。 工艺流程图：

原料：糯米，洗净的葡萄干，枸杞子，炒熟的花生米，腰果，核桃仁， 几种瓜子仁等，切成粒的红枣，蜜枣粒，白糖，熟猪油。 工艺流程图：

制作豆腐流程图（工艺） 所需原材料、器材清单： 原材料：① 黄豆1斤；② 水10.5斤；③ 白醋50g 。 器材：① 纱布；② 塑筐；③ 水杯（容积500g ）；④ 小杯（容积50g ）； ⑤ 磨豆浆机；⑥ 合金锅；⑦ 电磁炉；⑧勺。

一周目心金魂银图文攻略(全)

本攻略一楼为城都篇、二楼为关东篇 熟悉又贴切的大木博士再度出现在我们的面前。 经过开场的介绍，以及人物的选择我们重新回到城都联盟！ 下楼与妈妈对话完毕后就可以查看自己的背包、训练卡、以及保存和设置了

走出家门，呼吸着若叶镇新鲜的空气，一只可爱的玛丽露迎面跑向主角。呀，原来是副主角的宝贝哦~看着它幸福地跟着主人离开…… 回归正题，来到博士研究所，与我们的空木博士调侃一番后，该选择我们旅行的神奇宝贝搭档了。离开时博士的助手赠送主角5个伤药。 回家向妈妈道别，并且获得口袋手表。然后我们就应该朝西边的29号道路出发吧！临行前空木博士将自己的电话号码告诉主角。29号道路可获得伤药。 通过29号道路到达吉野市，在一位老爷爷的引导下，大致了解了这座城市。随后从老爷爷那里获得跑鞋，按B键可以奔跑。在朝30号道路行进时，老爷爷过来将地图功能加入到主

角的手表。 30号道路可获得伤药，路途的房屋里的男子对话可获得ぼんぐりケース柑果盒，此后即可在柑果树上采摘柑果了。由于左边道路有两个小孩子在对战，先向右边的小道前行，进入房屋遇见大木博士，随后他身边的男子给予主角ふしぎなタマゴ不可思议的蛋，并从博士那获得神奇宝贝图鉴后离开。出门接到空木博士电话，要求速速返回。 在返回的途中遭遇红发少年，并向主角发起了挑战！ 回到研究所得知神奇宝贝被盗，POLICE录完笔录后，给犯罪的红发少年起名字。并将之前获得的不可思议的蛋交给博士。 在29号道路路口，与带着玛丽露的副主角相遇，他会细心的教你捕捉神奇宝贝，并且给予5个宝贝球。

此时原先挡在30号道路的两个男孩已经散开。从现在开始每遇到一个训练员，在对战结束后对方都会有一定几率要求登记电话号码，登记的话今后他则可能拨电话找主角再次挑战。 31号道路可获得伤药、宝贝球。接下来就是桔梗市，玄关处又遇见副主角，然后获得对战记录器。 桔梗市左下方的民房内的男子，可用喇叭芽与他交换大岩蛇。 接下来走过架设在河岸的拱桥来到喇叭芽塔。 喇叭芽塔内训练师的神奇宝贝主要都是喇叭芽，可获得的道具为麻痹药、命中胶囊、伤药、

如何开好一家茶艺馆

如何开好一家茶艺馆 随着人们的生活质量不断的提高，不只是物质上，在精神享受上，也开始重视起来，茶艺馆是一个既可以提供给人们品茶休憩，安静更让的好去向。茶艺馆的成本也不大，所以不断的出现一些新的茶艺馆，对茶艺馆还不是很了解的人来说，要如何开茶艺馆呢? 1、茶艺馆不是开门就赚钱 从表面上看，开茶艺馆当然应该赚钱，因为现在出去喝茶的消费经常比吃一顿饭还贵，而开茶艺馆的 成本好像很低，既不用高薪聘请大厨，又不用采买诸多的原材料，说白了好像只需要十几个茶叶筒，几十套茶具，十几个懂茶艺的服务员，再讲究一点的用些净水设备就可以了。据了解，去茶艺馆的人均消费都在五十元以上，有的在100元左右。表面看来简直是暴利。但不可否认，开茶艺馆对位置、装修等硬 件的要求要高一些，喝茶的人毕竟也不像吃饭的人那样多。那么是不是开个茶艺馆就赚钱呢? 连锁店中也不乏亏损的，主要原因是各店的经营策略不同，消费群体不同。看来不是开个茶艺馆就能赚钱。 2、瞄准商务客人 开茶艺馆要想赚钱，定位非常关键。那都是什么人会来茶艺馆消费呢?客人大致可以分为三种，一种是朋友偶遇聊天，一种是娱乐休闲，还有一种是非正式的商务交流。消费群体不同，消费能力会有差异，各店的营业额就会不同。茶艺馆做哪些人的生意呢?当然是非正式的商务交流，这样的消费群消费能力强，利润也高，而且还会持续消费，成为稳定的客户群。 3、个性经营招徕客人 开茶馆要如何留住客人，茶艺馆的个性化经营显得至关重要。 4、想办法留住客人 确定了茶艺馆的主攻方向，经营手段也要跟上。也就是说，留住客人，让客人在店里延长停留时间是盈利的关键。例如给客人提供什么茶，是红茶、绿茶还是根据季节提供适时茶都要根据茶艺馆消费人群的品味确定。茶艺馆规模可大可小，但一定要在氛围上下工夫，营造舒适、惬意的休闲气氛。此外，还应增加茶馆的文化味。可以设立茶道表演并请专人向顾客讲授茶艺和茶叶的基本知识以此培养消费群体，带动消费。设立书架摆上关于茶、茶具、茶艺、茶文化等相关的书籍，订阅一些都市类报刊供客人阅读。另外在馆内可以根据具体情况给客人提供一些必要的小食品，如果有条件的话在用餐点儿可以给客人提供一些自制的快餐。但要注意，餐可以简单但要精致。如果您的茶艺馆设计的带有京味，那茶点就可以以京味小食品为主。 5、开茶艺馆定位选址是关键 第一、店面地段有关专家曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。把握"客流"就是把握"钱流"，在人流熙攘的地段开店成功的几率往往比普通地段高出许多，提供的服务能够满足消费者的需求，就一定会有良好的业绩。所以开店之前要对所选店址进行评估、考察。 第二、服务质量对一个成功的企业来说服务的好与坏起着一定的作用，这也是开茶艺馆为什么要求所有的员工包括主管领导要经过严格的培训的原因。好的服务会给顾客留下好的印象，从而培养出一部分固定的消费群体。

如何制作嫩豆腐

如何制作嫩豆腐 嫩豆腐一般吃起来入口即化，所以一般豆腐比较起来，嫩豆腐是一种更受人欢迎的食品。而且著名的小吃豆腐脑就是使用嫩豆腐制作出来的，即使在日本料理中，嫩豆腐也占据着重要的地位。因此在制作豆腐的过程中，与一般的豆腐制作方法都是不同的。喜欢吃嫩豆腐的人，就千万不要错过有关嫩豆腐制作方法的介绍。 1、怎么用嫩豆腐做豆腐脑 豆腐脑,色白软嫩,鲜香可口,营养丰富。本人喜欢吃豆腐脑,但经常找不到地吃去。于是,就想了个非常简单的法子,就是买1盒非常软嫩的内酯豆腐,浇上佐料加热就行了。如不加热,做凉菜也可以了。 材料: 内酯豆腐1盒。 佐料:海带丝、紫菜、虾皮、麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋、韭菜花、蒜泥、葱花等,根据喜好选择几种即可。 做法: 内酯豆腐放在碗里,加上选择的佐料。 用微波炉加热60度左右拌匀即可。 酱油、芝麻油、鸡精是必放的,其他可选择。 2、豆腐脑的特点 豆腐脑一道著名的中式传统小吃,它就是豆腐花、豆花,依据

各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。 豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的,比较软嫩,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点,就是豆花,与豆腐脑相比口感凝滑;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。 豆腐脑虽与豆腐是同一家族,但又有区别。豆腐是凝固体,豆腐脑是半凝固的流汁。 3、豆腐脑的家常做法 家中制作非常简单,只需准备一点儿葡萄糖内脂(食品添加剂商店有售)。 具体方法,豆浆烧开后,趁热加入葡萄糖内脂,用干净筷子稍搅一下,随即静置即可。 豆浆可以用豆浆机自制,也可以买。 如果准备做二碗豆腐脑,可用一小把黄豆,事先泡好,用豆浆机制成熟豆浆,葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。 需要注意的是,在做豆腐脑时,千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿,因为不锈钢对氯离子敏感,而卤水的主要成分为氯化镁。 豆腐脑做成后,可根据自己的喜好来放调料。 豆腐脑的营养功效 豆腐脑的营养价值到底有多高呢,可以跟牛奶做个比较,它的主要营养甚至要优于牛奶。豆腐脑中蛋白质的含量是牛奶的两倍,铁含量是牛奶的六倍以上。除此之外,豆腐脑中还含有卵磷脂、低

心金魂银_全神兽+全特殊精灵+全NPC精灵获得方法

口袋妖怪-心金/魂银全神兽|全特殊精灵|全NPC精灵获得方法 QUOTE: 本攻略由Winterren原创，仅发表于口袋双子星。 未经允许，严禁转载。 欢迎指出错误 1楼.全神兽捕捉方法 QUOTE: 路基亚|凤王|三神兽|水君|炎帝|雷公|三神鸟|火焰鸟|闪电鸟|急冻鸟|古拉顿|海皇牙|天空之龙|双水都|拉提亚斯|拉提奥斯|超梦|鬼龙|珍钻白金神兽|迪亚路加|帕鲁基亚|骑拉蒂纳 2楼.特殊精灵获得方法 QUOTE: 锯齿耳皮丘|巴尔郎|格斗小子|乘龙|神速迷你龙|伊布|壶壶|关东三初始精灵|小火龙|杰尼龟|妙蛙种子|芳缘三初始精灵|木守宫|水跃鱼|火稚鸡 3楼.M12电影特殊精灵修改方法 口袋心金魂银全神兽捕捉方法

补充：除了以上几个条件还需要解决掉ハナダシティ（华蓝市）水系道馆。

|*|补充说明：M12 493取得方法请看3楼

雪拉比抓不到 QUOTE: 14L资料显示 金の葉っぱと銀の葉っぱを持ってウバメの祠に行くとセレビィがでる！！！ 带着金色的叶子和银色的叶子前往桐树林的桐树屋雪拉比便会出现 luxiya网友测试说资料错误不会出现 一楼基本更新完毕 口袋心金魂银其他特殊精灵获得方法 =========================================== 特殊精灵 =========================================== 锯齿耳皮丘 QUOTE: 带上M12版特殊闪光皮丘。在ヒワダタウン（檜皮鎮）左侧的梧桐森林（ウバメのもり），对神社调查触发剧情。 ＊M12版特殊闪光皮丘获得方法见三楼 巴尔郎

[全]茶艺师(初级)模拟题库全考点[一遍过]

茶艺师（初级） 1、【判断题】原始社会茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（√） 2、【判断题】冲泡黑茶需准备茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、烧水炉具。（×） 3、【判断题】品茶只要从茶的色、香来欣赏。（×） 4、【判断题】经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。（×） 5、【判断题】冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。（×） 6、【判断题】潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下两层，上层是个有孔的盘，下层为钵形水缸，用来盛接泡茶时的废水。（√） 7、【判断题】按照标准的管理权限，《乌龙茶成品茶》属于国家标准。（×） 8、【判断题】灌木型茶树的基本特征，没有明显主干，叶大而密，树冠短小。（×） 9、【判断题】茶叶销售包装时，要注意做到选用透气度大的纸包装。（×）

10、【判断题】冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在圆形排开的品杯中来回轮转，通常反复四五次才将茶杯斟满。（×） 11、【判断题】今人泡茶用软水，因为软水中茶叶有效成份溶解度高，故茶味浓。（√） 12、【判断题】公道杯也称茶盅，用来保温茶汤。（×） 13、【判断题】时大彬现代最著名的紫砂壶大师，被尊称为“壶艺泰斗”。（×） 14、【判断题】茶艺的三种形态是品茗、营业、表演。（√） 15、【判断题】茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。（×） 16、【判断题】宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。（×） 17、【判断题】花茶冲泡二饮后，茶碗中留下1/4茶汤，续水两次，再多次仍有余香。（×） 18、【判断题】一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主，要求营业时按要求着装，保持洁净、整齐。（√） 19、【判断题】玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至七成满为止。（√） 20、【判断题】冲泡绿茶演示中的洁具，将玻璃杯一字摆开，依次倾入1/3杯的开水，从左到右依次净杯。（√）

服务器维护最全最详细攻略

北京国安服务器维护方案 服务器维护作用与好处 随着我国网络技术的不断更新与发展，黑客已经越来越多的出现在人们的眼前，90年代的黑客那时候叫红客是网络正义的代名词，最有代表性的是1999年美国的轰炸机轰炸了我国驻南联盟大使馆，当时在网络上掀起了对美国霸权主义的批判浪潮。在中国大使馆被炸后的第二天，第一个中国红客网站诞生了，同时也创造出了一个新的黑客分支－红客。随后这个红客组织对美国的官方网站进行了入侵，至其网站瘫痪数小时。近几年黑客慢慢的转变到商业和破坏的道路这时候一个服务器的定时备份与安全防御就显得尤为重要，及时的备份与提前的防御可以让一个网站被黑客攻击后降损失降到最底的。 服务器防御 1.系统文件格式 我们通常采用的文件系统是FAT或者FAT32，NTFS是微软Windows NT 内核的系列操作系统支持的、一个特别为网络和磁盘配额、文件加密等管理安全特性设计的磁盘格式。NTFS文件系统里你可以为任何一个磁盘分区单独设置访问权限。把你自己的敏感信息和服务信息分别放在不同的磁盘分区。这样即使黑客通过某些方法获得你的服务文件所在磁盘分区的访问权限，还需要想方设法突破系统的安全设置才能进一步访问到保存在其他磁盘上的敏感信息。

2.封死不必要端口 关闭那些不必要开的服务，做好本地管理和组管理。Windows系统有很多默认的服务其实没必要开的，甚至可以说是危险的，比如：默认的共享远程注册表访问（Remote Registry Service），系统很多敏感的信息都是写在注册表里的，如pcanywhere的加密密码等。 关闭那些不必要的端口。一些看似不必要的端口，确可以向黑客透露许多操作系统的敏感信息，如windows 2000 server默认开启的IIS服务就告诉对方你的操作系统是windows 2000。69端口告诉黑客你的操作系统极有可能是linux或者unix系统，因为69是这些操作系统下默认的tftp服务使用的端口。对端口的进一步访问，还可以返回该服务器上软件及其版本的一些信息，此外，开启的端口更有可能成为黑客进入服务器的门户。 封闭端口如下： 本地安全策略: 外->本地 80 外->本地 20 外->本地 21 外->本地 PASV所用到的一些端口(SERV-U,一般开放9000-9049这50个端口) 外->本地 3389开SQL SERVER和MYSQL的端口 外->本地 1433 外->本地 3306 本地->外 80