质量与安全 。复习题

《质量与安全》复习题

第一章质量管理概论

简答题

1.以你使用的产品（如手机、牛奶）为例，分析该产品的固有特性有哪些？每一项的特性表现是什么？每一特性举两例说明。

1功能：我使用的手机手机能打电话，发短信；性能：功能较好而且多，触摸屏灵敏，程序运行稳定；可靠性：质量可靠，打电话及发短信没有发生过意外事件，储存的文件不会莫名丢失：安全性：安全可信，没有发生过安全事故，摔过四五次仍能正常使用；可信性：维修保障齐全，保质期达一年，售后服务很好；适应性：这部手机对环境适应能力很强，在寒冬酷暑也能正常使用。

2.以你享受的服务（如乘火车、购物）为例，分析该服务的固有特性有哪些？每一项的特性表现是什么？每一特性举两例说明。

乘火车：固有特性有功能、可靠性、可信性、安全性经济性、适应性。1.功能：把我从A运到B。可靠性：较差，经常晚点，而且不能在规定时间内抵达目的地。可信性：较好，工作人员能及时维修损坏设备，有安全保障；安全性：适中，我坐火车还没发生过安全事故，但其他地区火车安全事故时有发生，并造成人员伤亡；经济性：坐火车这项服务还是比较实惠的，我的花费一直很少，而且票价也比较稳定；适应性：很好，基本上不受环境影响，白天夜间都可以运行。

3.以你使用的产品（如手机、购物、餐饮）为例，说明你的购买、使用体验，你对该产品的质量方面的评价是什么？你对该类产品的期望是什么？

以我的手机为例，在我购买它的时候，与其他手机做过比较，觉得它在使用上更舒适一些，功能很多，质量很好而且售后服务较好，符合我的预先期望；在使用过程中，它很少出现运行错误，摔过好几次仍能正常使用，觉得它的质量还是比较高的。我对手机这类产品的期望是安全可靠，质量要好，不能经常性的出现运行错误或对人身造成伤害。

4.简述质量管理的基础工作。

企业质量管理的基础工作包含制定质量方针、质量目标、质量策划、质量控制、质量保证、质量改进等部分。

5.质量管理经历了哪几个发展阶段？每个阶段都有什么特点？

1、工业革命前的产品质量管理，特点是产品质量由各个工匠或手艺人自己控制

2、质量检验阶段：20世纪初~30年代，特点是抓检验，控制结果

3 统计控制阶段；20世纪40年代~50年代，特点是控制制造过程

4 全面质量管理阶段：60年代~至今，特点是控制所有与质量有关的过程。

6.简述质量概念及其发展。一组固有特性满足要求的程度。发展经历了符合性质量、适应性质量、满足性质量。

论述题

1.观察并思考当前企业、消费者、政府对质量的看法分别是什么，并谈谈你对质量的认识。

企业认为质量就是利润，降低质量可以获取短时期的利润，但会失去长远的企业利益；消费者认为质量代表着权益，质量没有保证会对健康与财产安全造成威胁；政府可能认为质量是地区的形象，也是该地经济实力的表现。我认为质量与价值挂钩，而且只有消费者满意才算得上是高质量的产品或服务。提升产品质量，不仅可以使企业获得效益，而且可以使消费者权益得到满足，促进社会健康有序发展。

第二章ISO9000与质量认证

简答题

1.ISO9000系列标准的核心标准有哪些？其中哪个标准可以用于认证？

核心标准：ISO9000:2005 质量管理体系—基础和术语

ISO9001:2008 质量管理体系—要求

ISO9004:2009 组织持续成功的管理——一种质量管理方式

ISO19011:2011 审核管理体系的指南

ISO9001可用于认证

2.质量管理的八项原则是什么？如何理解？强调运用哪些管理方法？

原则1——以顾客为关注焦点（立场）

原则2——领导作用（关键）

原则3——全员参与（基础）

原则4——过程方法（方法——控制论）

原则5——管理的系统方法（方法——系统论）

原则6——持续改进（基本原则）

原则7——基于事实的决策方法（方法——信息论）

原则8——与供方互利的关系（兼顾）

强调运用以下三种管理方法：

a)过程方法；

b)管理的系统方法；

c)基于事实的决策方法；

2.什么是合格评定？合格评定的领域和对象有哪些？

定义：与产品、过程、体系、人员或机构有关的规定要求得到满足的证实。

合格评定的专业领域包括检测、检查和认证，以及对合格评定机构的认可活动。

合格评定对象包括接受合格评定的特定材料、产品、安装、过程、体系、人员或机构。其中产品包括服务。

2.什么是质量认证？质量认证的目的是什么？质量认证的对象是什么？

质量认证也称合格认证，简称认证，是指认证机构证明产品、过程或管理体系符合相关技术法规或者标准的合格评定活动。目的：1. 提高企业质量管理水平;2. 提高企业信誉度和产品知名度;3. 有利于产品顺利进入市场;4. 降低成本，提高效益;对象是产品和管理体系

3.质量认证有哪些类型？产品质量认证与质量体系认证。

4.产品认证与体系认证的区别。

1产品认证：对象是产品，认证依据是产品标准、体系标准，性质分强制和自愿，覆盖范围是某一类产品，证明方式有认证证书、认证标志，标志使用分产品及包装、宣传材料2.体系认证：对象是组织的管理体系，认证依据是体系标准，性质是自愿，覆盖范围是一类或多类产品，证明方式是认证证书，标志使用为宣传材料。

5.简述强制性产品认证制度及规定。

对象是涉及人身安全的产品，如玩具、电器、建材、压力容器、防护用品、药品等，采用强制性标准，按照国家法律、法规和规章所做的强制性规定，证明方法是强制性认证标志，制约作用：未取得认证合格、未在产品上带有指定的认证标志，不得销售、进口和使用。

6.了解我国有哪些产品认证？举三例说明。

绿色食品认证有机产品认证农食产品认证

8.。了解我国有哪些体系认证？举三例说明。

iso14001 环境管理体系ahsas18001职业健康与安全管理体系食品要22000

论述题

1.收集一个案例，论述该组织实施ISO9001后在哪些方面有所变化？国家发改委消息，我国已有2000多个政府部门通过ISO9000质量管理体系认证，以提高质量为核心、强调过程方法的ISO9000质量管理体系，为政府部门强化服务意识、提高服务质量带来了先进的理念和工具。采用质量管理体系认证这一国际先进理念来强化行政管理，推动自身改革，转变政府职能，使每项工作有章可循、有据可依，初步形成了章法有度、责任明确、运转高效、反映灵敏的工作模式，有力提升了行政效能和服务水平。

2.收集一个案例，论述产品质量认证对某个组织的作用。

海尔实行产品质量认证后，产品质量提高，为实现企业战略打好基础。

第三章企业质量管理

简答题

1.什么是质量的变异性？引起产品质量变异的因素有哪些？

质量的变异性又称质量的波动性，是生产制造过程的固有本性，具有客观必然性。影响因素有：人、材料、机器、方法、测量、环境

2.为什么要重视产品设计开发的质量？

它往往是导致产品存在潜在危险的根本因素。设计的质量是产品质量最为核心的部分。

3.为了保证新产品设计开发的质量，减少风险，哪些活动可以起到早期报警的作用？

风险管理\ 设计评审、验证、确认\故障分析\实验室实验现场试验\小批量生产

4.简述制造过程的质量管理活动内容。

1\人员准备2、物质和能源准备3、装备准备4、工艺准备5、计量仪器准备6、设计组织生产方案7、质量控制系统设计，质量职责确认8、验证工艺及装备。

论述题

1.通过实例论述为什么对质量的全过程进行管理。

三鹿集团曾是非常大的牛奶生产企业，但在生产牛奶的过程中没有全过程控制产品质量，导致奶农这一环节添加了三聚氰胺，不仅对消费者身体健康造成影响，也极大损坏了企业形象，使得三鹿最终破产。

第四章宏观质量管理

简答题

1.什么是宏观质量管理？宏观质量管理的研究对象是什么？

研究一个国家或区域总体质量现象，并对总体质量进行有效监管的科学

对象是一个国家或地区

2.质量有哪两个维度？区别点是什么？1质量的收益：一个产品、服务或工程给人们带来好处的程度。

对质量收益的评价：主观性、不确定性

2、质量的伤害：一个产品、服务或工程，其不好的质量给人们带来侵害和损失的程度。这种损害一般指对人的

生命和财产带来的直接的影响。

对质量伤害的评价：证据可证明、可以明确界定

3.简述宏观质量管理体制构成及各自作用。3个构成。政府质量监管体系为主导，市场质量监管体系为主体，社会质量监管体系为基础。

4.产品质量的基本法是什么？《产品质量法》产品质量方面的法律有哪些？：《标准法》、《计量法》、《食品卫生法》、《化药品管理法》、《进出口商品检验法》、《食品安全法》写出5个法律名称。

5.简述政府监管的原则与方法。政府质量监管的核心——质量安全政府质量监管的资源——有限性

政府质量监管的权力——法定授权政府质量监管与监管对象无任何利益的关联政府提供整体质量的公共信息

6.简述市场质量监督主体构成。市场质量监管机构，包括一些专业从事质量检验和质量认证的市场化公司。

7.简述社会质量监督主体构成。1\用户、消费者的监督2\ 非盈利性社会组织的监督主要的社会质量组织：消费者权益保护组织企业或企业家行业组织质量和标准的行业组织公共媒体的社会组织

专业性的社会组织，如大学、科研机构

论述题

1.收集一个（热点）质量安全事件，运用宏观质量管理的知识，分析问题所在。

丰田车召回事件。首先是政府没有及时监管，对不合格的汽车检查不严，致使车闸有问题的汽车出口；另外市场监管不够仔细，专业从事质量检验和质量认证的公司没有发挥应有的作用；社会监管比较好，消费者及时反映情况，使不合格汽车能够及时召回。

第五章安全管理

1.安全生产管理中有哪三大心理误区？无期望心理侥幸心理疲劳心理

2.应对安全问题的三E原则是什么？工程技术Engineering法制管理Enforcement教育培训Education

3.国务院令第493号《生产安全事故报告和调查处理条例》规定了那几个事故等级？4个：特别重大事故，重大事故，较大事故，一般事故。

4.我国一般公布的安全生产四项统计指标的名称是什么？各类安全事故起数、死亡人数、受伤人数和直接经济损失

5.安全生产管理中无期望心理的定义是什么？在安全生产管理中，因不期望发生事故，回避或忽视事故发生（可能性）的存在，而产生的心理误区。

6.事故主要有哪些特征？P——事故发生的概率N i——系统发生事故的次数N——系统正常工作的次数t——系统工作时间n——同类系统样本数量

论述题

1.论述我国安全生产方针内容的辩证关系。

首先，安全第一，这是统帅和灵魂。生产的前提是安全，没有安全便不能长期、稳定的产生效益；

其次，预防为主，这是根本途径。要未雨绸缪，在安全事故发生之前解除安全隐患，从根本上保证安全，从而维持生产的连续性；最后，综合治理是手段和方法，要从多角度、全方位检查，不放过任何一个细微之处，落实安全第一的原则。山东华源矿业矿井进水事故严重自然灾害引发的，但也暴露出有关地方政府、部门和企业在应对极端天气造成的严重自然灾害、防范生产安全事故

等方面存在的突出问题。企业的生产安全与环境安全条件密切相关。必须充分考虑到环境条件对企业安全生产的影响作用。

2.论述安全生产管理的实质。

最大限度保护劳动者安全，突出在生产过程中和具体条件下保护。要在管理的过程中落实安全第一的原则，将管理与安全、生产联系起来，不抱侥幸心理。重庆市开县“12.23”特别重大天然气井喷失控事故，未及时发现溢流征兆。当班人员工作疏忽，没有认真观察录井仪，及时发现泥浆流量变化等溢流征兆。未及时采取放喷管点火，将高浓度硫化氢天然气焚烧的措施。造成大量硫化氢喷出扩散，导致人员中毒伤亡。死亡243，安全生产责任制不落实。该井场现场管理不严，存在严重的违章指挥，违章作业问题。

3.论述安全生产管理中教育培训的重要地位。

强化风险意识

论述题要求：有实例，有理论，要求理论联系实际。

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