种植芽菜

芽苗菜栽培管理

芽苗菜栽培管理

芽苗菜栽培管理 1 种子的选择与处理 种子的质量直接关系到芽苗菜的质量和产量。在选择种子时，要选择颗粒大小均匀，表面富有光泽，干燥，无霉烂，无虫蛀，成熟度一致，水分含量适中的当年生种子。适合芽苗菜生产的品种一般具有种皮厚、颗粒小，能耐高温、高湿等特点。在高温、高湿的环境条件下栽培芽苗菜，容易引起腐烂。 选择优良的种子，是使芽苗菜获得高产、优产的第一步。专家系统中包含了大部分可以进行芽苗菜栽培的品种。我们通过几种芽苗菜的种子的栽培，向大家介绍栽培流程。豌豆种子可以通过人工挑选的方法进行选种，去除干瘪的种子和杂物。同样，红豆种子也是通过人工挑选的方法进行选种，去除干瘪的种子和杂物的同时，观察是否有种皮破裂的种子，进行筛除。花椒种子的种皮非常容易发生损坏，无论是在采收、去果壳和运输过程种都会发生。在挑选时，要非常注意种子的质量，在去除损坏的种子的同时，挑去没有筛选出去的果壳，观察种子的光泽，如种子的

光泽度不够，说明种子放置的时间过长，或是种子受湿严重，应坚决停止使用。香椿种子和小麦种子可以通过风选的方法进行筛选，小麦风选后，应该再进行一次人工筛选，去除损坏的种子和杂物。 2 电场处理 电场处理就是将种子放置在高压电场中一段时间，利用高压电场提高种子的活化能，使种子在电场中获得能量，提高种子的吸水强度、呼吸强度，同时也可提高种子的新陈代谢水平，电场可提高种子内酶的活性，电场还可以起到对种子消毒杀菌的作用。电场处理的强度和时间根据种子的大小各不相同，根据我们的生产经验，给大家列出了几种不同处理的情况： 较大颗粒的种子应采用6-7万伏电压处理0.5小时，如：豌豆和蚕豆。 较小颗粒的种子应采用4万伏电压处理0.5小时，如：花椒，油菜，萝卜。 香椿不同于上面提到的种子，因为种子扁平，可以用3.5万伏电压处理0.5小时。

花生苗芽苗菜栽培技术

花生芽芽苗菜高产栽培技术 花生芽，营养丰富，鲜嫩可口，甜脆适宜，风味独特，因此，农家采用特定的方法制作的花生芽菜，含有人体所需和容易消化吸收的多种维生素和各种微量元素，具有促进人体健康和防病，治病的作用。 选种及种子处理： 首先从花生仁中筛选出带皮完整的花生种，然后，放置在红外灯下辐照或阳光下晒3小时左右，催醒胚种。 浸种：用1支两毫升的无根豆芽剂和1支两毫升的阻长剂可浸泡5斤干种子。夏天浸泡1-6小时，冬天浸泡6-12小时。 催芽：将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，放在干净的篮子里催芽，每天清洗种子3-4次，当芽长到1厘米左右即可播种。 播种：将崔完芽的种子再用无根豆芽剂和阻长剂浸泡1-2个小时，用法同上。选用泡沫箱里平铺一层报纸，然后铺上5厘米厚的河沙，将种子芽部朝下并排插在沙土上，间隔1厘米左右。插完后，在上面铺一层6厘米厚的河沙，（可以直接把沙子打湿） 管理：播种后，三天内不浇水。第四天少量浇水，用手一抓成团，又没有水滴下来为好，不要太湿，太湿易烂种。当花生苗长到第六天时，苗即萌出土，即可采收，苗长大约8-10厘米。 采收：将成品花生芽菜装筐或包装后即可出售或存放或食用。按照此法制成的花生芽菜，可煮烫吃，也可炒熟后吃。其生产成本低，产量高，生产效益高，具有很大市场潜力。 注意事项 生产花生芽苗菜的种子，必须是带壳的，因为花生种子在剥壳两个月之后，就会部分丧失发芽率。在花生芽崔芽过程中，每天必须清种子3-4次，对产生热量大的要及时淘洗和喷淋清水，防止烂种烂芽；严格控制光照，防止芽苗绿化，生产中中要见光，芽苗变绿，就会影响产品质量；生产花芽的容器禁止使用铁制品，否则，种皮易出现锈色而使品质下降。用水必须是清洁无菌无铁质的自来水或井水。 附： 育苗盘播种：将浸泡好的花生种，直接播入育苗盘内，每盘播种250克，做到不重叠不露白，育苗盘内不用铺报纸，每天用大水冲淋四至五次，最好是在无光的条件下生产，当苗长到五至六厘米时，种皮未脱落，子叶末打开即可上市。

花生芽栽培技术

花生芽栽培技术 近年来，花生芽作为新型芽菜赫然进入超市的柜台、宾馆饭店的餐桌，以其鲜嫩爽口、营养丰富的独特魅力赢得了人们的青睐。 1、选用去壳大果花生，出芽肥嫩爽口、营养价值高。 2、剔除破粒、瘪粒、霉烂、已发过芽的种子。用清水将去壳后的种子淘洗干净，浸种24小时，捞出备播。 3、播种催芽：将浸泡好的种子均匀播在事先已消过毒的塑料育苗盘内，盘底垫一张湿报纸，播上种子，种子上再盖一层湿报纸，遮光保湿，然后放在20～25℃温度下“叠盘催芽”。也可放在平整的地面上，叠摞高度不要超过1米，每摞之间不要靠得太紧，每天淋水2～3次。及时调换苗盘上下左右位置，以便排出种子发芽过程中产生的呼吸热，以免通气不良而引起烂种，影响发芽的整齐度。叠盘时应将苗盘扣严，使花生芽始终生长在一种黑暗环境中，以防子叶张开，颜色转绿，使商品质量下降。经过1～2天绝大部分种子露芽后再进行1次“选芽”，剔除未发芽的种子或长势极弱的种芽，以防在后期培育期间引起种芽腐烂。 4、种芽培育：将前面催好芽经“选芽”后的种芽轻轻用清水漂洗干净后再度均匀播在清洁、已消过毒的塑料育苗盘内，盘底不垫任何基质，即行播种。一定要注意操作过程中不

要让种皮脱落，因为种皮上所具有的色素在前期培育中已渗入种仁（子叶），使种仁印上了褐色花纹，既影响外观，又易使人误以为种仁腐烂。播后放在18～25℃温度下继续“叠盘催芽”，每天淋水4～5次，务使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，保持黑暗环境，同时进行“倒盘”。大约1周后即可采收。 4、采收标准花生芽的采收标准为子叶未展开，种皮未脱落；下胚轴粗壮洁白，长1.5厘米左右，尾根长不超过3厘米，一般无须根，浅黄色，无烂仁（子叶）腐根，无异味，即可采收。 5、生产周期及投入产出比花生芽每个生产周期大约需8天，每公斤种子（指干种子重量）可生产花生芽3～4公斤。投入产出比为1：3～1：4. 特别说明：我国民间曾对花生芽流传一种误解，认为“发芽的花生”有毒，不能食用。其实他们所说有“发芽的花生”是指带果皮的花生，在贮藏过程中，当空气湿度过大、温度较高时会发芽，而这种温湿度条件也很适合各种霉菌滋生，导致花生芽发霉腐烂，其中有一种黄曲霉产生的黄曲霉素有致癌作用，所以，这种花生芽确实不能食用。我们现在所介绍的花生芽是在大量淋水、完全不允许霉菌繁殖生长的人工控制的栽培环境条件下培育而成的清洁、卫生的优质高档食品，根本没有什么毒害，目前已成为台湾、香港居民食谱里的新宠。

家庭阳台种植 9种生机芽苗菜种植法

家庭阳台种植9种生机芽苗菜 家庭种植，清洁安全。没有化肥、农药、生长激素的使用，没有任何化学制品的使用，生产真正的无公害蔬菜。 刚采摘的蔬菜要比储运了几天的营养高得很多，菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。家庭种植，随吃随采，产品鲜活，最大限度保留活性物质，没有维生素等营养成分的损失。 家庭种植，从种子到餐桌，享受种植与收获的快乐。 ?家庭种植，吃到市场稀有的蔬菜品种。 ?提倡种植芽苗菜。芽苗菜依靠种子本身养分生长，不必施加肥料；因在室内无土培育且生长周期短，生长过程中很难感染病虫害，无需使用农药；家庭种植，亦避免各类生长素的使用。 ?家庭种植，在繁华的城市生产蔬菜，减少耕地占用，减少运输过程产生的燃油消耗及尾气排放，减少化肥、杀虫剂等有害环境的化学制品的使用。 芽苗菜营养丰富 ?种子萌发过程中，各种酶的催化作用将种子中的贮藏蛋白，多糖等不溶性大分子物质转化为氨基酸、单糖等可溶性的简单物质，使营养变得容易被人体吸收。 ?发芽过程中，营养成分骤增。 种子中不含维生素C，但种子发芽后维生素C的含量迅速升高。每一百克苜蓿芽中维生素C可以达至118毫克，远远高于柑橘，柠檬等一些水果。 绿豆芽中维生素B的含量比种子高出30多倍。 大豆发芽之后核黄素增加二到四倍，胡萝卜素增加二到三倍，尼克酸增加两倍。 ?芽苗是从种子发芽到幼苗形成的初期。据专家研究，这个时期的植物蛋白、维生素、矿物质、酶等营养物质的含量远远高于植物生长的其他任何阶段。 芽苗菜的氨基酸和维生素的含量比甜椒、番茄、白菜等要高出几倍，甚至十几倍。豌豆苗缬氨酸的含量是番茄的8.4倍，亮氨酸的含量是番茄的7倍，蛋氨酸是番茄的17倍。萝卜芽中的维生素A含量是柑橘的50倍。 芽苗菜的保健功能 ?人的血液在正常情况下呈弱碱性，但长期过多食用肉类，则可使血液发生酸性偏移，成为酸性体质，而芽苗菜属于碱性植物，可以维持体内酸碱平衡。经常食用芽苗菜可以使人感到精神饱满，周身有力。蔬菜中以菠菜的碱性度较高，但苜蓿芽的碱性度是菠菜的四倍。 ?每种芽苗蔬菜有自己独特的保健功能。例如荞麦苗富含芦丁，对人体血管有扩张及强化作用，对高血压和心血管病患者是一种较好保健食品；香椿能提高人体免疫力；孕妇在怀孕期间多食用豆类芽菜可以为婴儿贮存足够量的铁，以弥补人奶和牛奶中的铁不足。红豆苗维生素B1的含量高。经常食用可预防脚气病的发生。萝卜芽中含有大量的淀粉分解酶，可以将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质，从而起到防癌作用。

单元1试种芽苗菜(综合实践活动课)

----- 单元1人与自然试种芽苗菜 一、学习目标： (1)、了解种植芽苗菜生产的流程，学习种植芽苗菜的生产技术。 (2)、了解科学探究中的条件控制。 （3）、培养认真观察、做好观察记录的习惯。 二、教学重点、难点 重点：探究芽苗菜的生长规律，掌握芽苗菜培育的生长因素。 难点：运用所学知识，如生物等，编制实验方案，撰写报告

三、教学方法：看书自学、请教有经验的父母、教师提问、学生回答等形式参考主题：(1)试种芽苗菜；(2)水果贮藏方法的研究；(3)盆栽蔬菜。四、实践方式：实地考察；信息搜集与处理；实验与观察；逻辑思维。五、方法引导：控制变量；假设；观察。 学科整合与语文、生物、地理等学科整合。 六、课时安排：3课时 七、教学环节： 第一课时 一、学习目标：观察身边的事物，能够从中发现和提出问题，运用所学知识提出探究设想并且自主开展探究活动，获得探究的结论，对问题的发展作出初步预测；了解作物生产与销售的一般规律；能够利用多种有效手段搜集、整理和归纳信息；乐于与同伴合作，培养团队精神。

二、导入新课：在人类居住的地球上，植物世界是一个庞大的、复杂的世界，是生物圈的重要组成部分。植物是自然生态系统中的生产者，是人类赖以生存的物质基础，其他生物也直接或间接地依赖植物生存。植物在维护地球的生态环境和物质循环中起着重要的作用。让我们走进神秘的植物王国，探究植物生长的奥秘．感受大自然的神奇与博大吧！ 三、研究准备 植物不仅以美丽的形态和绚丽的色彩美化了大自然，而且还是人类生存 与发展的物质基础，人类生活离不开植物，地球上所有的其他生物都要依赖它们。 ---- 对此，同学们了解多少？平时有没有注意过身边的植物？思考过植物与我们生活 的关系吗？

芽苗菜栽培技术

芽苗菜栽培技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

芽苗菜栽培技术

目录 1.芽苗菜小常识 (4) 2.国内蔬菜发展趋势 (4) 3.关于智能化芽苗菜生产项目投资方案 (6) 4.芽苗菜行业投资势在必行 (13) 5. 21世纪“黄金蔬菜” (15) 6.绿色芽苗菜——大有“钱”途 (16) 7.芽苗菜智能化生产模式的研究 (17) 8.芽苗菜基础建设需知 (28) 9.室内层架式芽苗菜的改造方案 (30) 10.芽苗菜工厂化智能化生产基地展示 (32) 11.某学员的400平方米芽苗菜基地建设 (35) 12.芽苗菜种植技术条件 (39) 13.香椿苗高产栽培技术 (43) 14.松柳苗栽培技术 (45) 15.豌豆苗高产栽培技术 (46) 16.相思豆苗高产栽培法 (48) 17.蚕豆芽生产技术 (50) 18.花生芽苗菜高产栽培技术 (50) 19.萝卜苗高产栽培法 (52) 20.荞麦芽苗菜高产栽培技术 (53) 21.油葵芽苗菜高产栽培技术 (55)

22.紫苏芽苗菜高产栽培技术 (56) 23.双维藤芽苗菜高产栽培技术 (57) 24.绿豆芽苗菜高产栽培技术 (58) 25.葵花子苗的特有营养 (60) 26.香椿生产方式 (62) 27.芽苗菜种子贮藏的问题及措施 (64)

1. 芽苗菜小常识 芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准，原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥，农药，植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。 芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。 丰富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等，这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而植物在发芽过种中所产生的活性植物蛋白每天仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养精华。 2.国内蔬菜发展趋势

最新农业技术大全-第12章芽苗菜的无土栽培技术

农业技术大全-第12章芽苗菜的无土栽培 技术

第12章芽苗菜的无土栽培技术 芽苗类蔬菜简称芽菜，是一种新兴蔬菜。其无土栽培技术完全不同于其他蔬菜。本章主要介绍目前生产上栽培较普遍、有较高营养价值的芽苗类蔬菜。 第一节芽苗菜概述 一、芽苗菜的含义与优点 在黑暗或弱光条件下直接培育出可 供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢 等蔬菜，称为芽苗菜、芽菜等。芽 苗菜可分为籽芽菜与体芽菜两大类 型。生产芽苗菜的优点有： （一）营养丰富，品质好，具 有一定的保健功能 芽苗菜中含有丰富的维生素。每百克芽菜所含维生素C如下：豆芽16～30mg、香椿芽50mg、萝卜芽51mg、苜蓿芽118mg。维生素A、B、E 仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢13

等的含量也极其丰富，如大豆发芽之后，核黄素增加2～4倍，胡萝卜素增加2～3倍，尼克酸增加2倍。萝卜芽维生素A的含量是柑橘的50倍，可达8000国际单位／100g，而蒲公英嫩芽的含量达14000国际单位／100g。 多种芽苗菜中含有特殊营养物质，能达到药效及保健的功效。如苜蓿芽中富含矿物质钙、钾和多种维生素及人体所需的氨基酸，对高血压、高胆固醇等疾病有良好的疗效；荞麦芽具有显著的杀菌、消炎功能；香椿芽可抑制金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和大肠杆菌等，有健胃祛风除湿、解毒杀虫之功效。在防癌上芽菜更具有独特的功效。萝卜芽中含有丰富的淀粉分解酶，可以将色氨酸在高温下分解产生的强致癌物分解成无害物质。 （二）环境污染少，产品符合绿色食品的标准 生产芽菜所用的种子，多数批量来自边远地区，环境污染少。芽菜生产所需营养，主要依靠种子或根、茎等营养器官中所积累的养分，一般不必施肥和打药，只需要在适宜的环境条件下，保证其水分供应，便可培育成功，很少感染化肥及农药污染。因此，芽苗菜与其他蔬菜相比较容易达到绿色食品标准。 （三）生长周期短，复种指数高，经济效益大 芽苗菜在适宜的温、湿度条件下，最快5～6d，最慢也只有20d左右就可完成一个生长周期，平均一年可以生产约30茬，复种指数是一般蔬仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢13

家庭种植芽苗菜的简易方法

家庭种植芽苗菜的简易方法 （无土栽培） 1、用具：塑料方框菜篮、纸巾、纱布、鞋架、塑料袋、喷壶。 2、生长条件：温度20—25℃，最高温度不能超过30℃，最低温度不能低于15℃。 3、种子处理：香椿带翅种子需去翅处理，将香椿种子装入袋内揉搓后，去除种子的翅膜和其他杂质（或者直接手搓下，很容易掉那层膜），其他种子直接用种。 4、浸种：用自来水将搓掉种翅的净籽浸泡18-24小时左右(以种子充分吸足水分，完全膨胀为宜）。泡种期间最好每4小时用自来水淘洗轻揉一次。 5、催芽：泡好的种子用纱布（棉布，纸巾都成）包好放20-23度左右的环境中催芽，每天用温水冲洗2次。香椿种子3-5天左右发芽，30%的种子露芽时可以放育苗盘内种植（也可直接播种，无需催芽）。 6、播种：育苗盘垫3-5层卫生纸或棉质纱布，将种子均匀撒播一层，播种量以种子不重叠和不露白为宜，盘内不积水，用干净湿纱布盖在盘上保湿，最好在塑料菜篮子外面套上一个塑料袋子（超市装蔬菜或冰箱用的保鲜袋最好），这样保湿效果非常好，可以减少喷水次数，尤其对白天上班不在家的朋友是最合适的。放入20—23℃的恒温，3-5天即可发芽，当苗高2cm左右去掉覆盖在种子上的纸巾；播种后可以将塑料菜篮子多层放置在简易鞋架上。 7、管理：每日用喷水壶喷雾2-3次，浇水需要浇透了哦，不然很容易

就干了，小苗就开始发蔫，苗长至5—6厘米时，减少直射光，当苗高至7—8厘米时，逐步增强光照（散射光）。 8、采收：当香椿苗高度在盘中长至7-10厘米吃了。 香椿种子储存方法 一般采用透气的包装储存，冷藏储存时可以用编织袋或塑料袋包装。 1、去翅净籽：去翅净籽一般储存时间最好不要超过1 个月，否则发芽率会逐步下降。 2、带翅毛籽:长时间储存一般都是翅储存的，从第一年10月份到第二年4月份可以放在阴凉干燥的自然温度中储存，4月份以后就要放在-18—5℃的低温条件冷藏，家庭少量种子可以放在冰箱冷藏储存，用种前2天从冰箱或冷库里面取出来放在阴凉的环境中自然温度过渡两天再浸泡用种。

芽苗菜无土栽培技术简易过程

芽苗菜无土栽培技术简易过程 一、场地消毒：每个月消毒一次。方法是：先将门窗密闭，将消素液喷洒地面或墙壁，过2个小时后，打开门窗通风即可。 二、育苗盘消毒每用过一次的育苗盘都要先清洗，去掉上面的杂质。再用0.1%的高锰酸钾溶液或0.1%的多菌灵溶液浸泡20分钟。再用清水冲洗晾晒即可。 三、生产流程 1、浸种：种子洗净后浸种。浸种水量应超过种子体积的2-3倍。浸种过程应换水1-2次。萝卜浸种时间：夏季1-2小时，冬季4-6小时。 2、播种：播种前清洗育苗盘，铺上一张报纸作为基质。 3、催芽：播种的进行叠盘催芽。每垛高度为5-10个盘，上下各有一个保湿盘或覆塑料膜等以保温、保湿。育苗盘叠放一定要平整。 这期间每天要倒盘一次，倒盘的同时，喷水一次，喷水要均匀，打湿种子和报纸即可，不能有积水。3～5天后，当苗长高至2～3厘米左右时，就可以把苗盘移到栽培架上生长。 4、生长期管理 （1）温度与通风管理：芽菜的生长适宜温度为豌豆18-25℃；萝卜20-25℃；荞麦20-25℃；香椿20-23℃。温度过高易促长而芽苗瘦弱，风味差，温度太低生长缓慢，当室内温度降至5度时则停止生长。 （2）光照：芽菜生产对光照要求不高，光照过强，产品纤维含量高，口感不佳。不同的芽菜对光照要求不同，萝卜芽和荞麦芽需较强光照，香椿芽次之，豌豆芽适应性较广，生产中应根据品种安排生产位置。 （3）水分及空气湿度管理：芽菜生产中浇水的原则是：前期少浇，中后期加大浇水量；阴、雨、雾天及温度低时少浇，高温、空气相对湿度小时多浇。一般每天浇水2-3次。每次的浇水时以保证盘内基质湿润，不淹没种子，苗盘不大量滴水为宜。为保证空气相对湿度在80%左右，生产萝卜空气湿度应控制在70%。 （4）采收：当芽苗菜高在盘中长至10厘米左右，就应该及时采收。

水培芽苗菜种植

水培芽苗菜种植步骤：7-15天可以吃！营养丰富，超越任何蔬菜，被誉为天然维生素长寿菜！方法温度决定发芽率！ 种子回去泡8-12个小时，香椿泡24个小时，先清洗干净种子，用最大号的一次性水杯或者碗放一半或者1/3种子再装满水，4-6小时换一次水保持种子里的氧气，泡种子时可以少加一点白酒，给种子消毒，促进发芽，防止后期霉变.用育苗盘或者底部带孔的洗菜筐里铺2-3层育苗纸或者珍珠岩，喷湿，铺种子不能太密不能重叠，上面盖1-2层育苗纸喷湿，放在黑暗地方避光发芽，每天早中晚喷一次水。冬季室温低的可以盖毛巾保暖。夏天在盘子边放几瓣蒜防虫，开始几天长的白色小毛毛是根须，不是坏掉了，等苗长到3-5厘米了去掉上面的纸，见光，在室内长到8-10厘米的剪掉吃,长太高了下面的老了，不好吃了，炒鸡蛋，做汤，红烧炒肉都可以，用开水煮一下凉拌。室温高时注意通风透气，盘子底下不要积水，积水种子会坏掉。一般的7-10天可以吃了，豌豆摘上面的嫩苗吃，可以摘2-3次，其他的只吃一次。有的长的快，长的高，有的长的矮，但是营养价值各不相同。豌豆，小麦也可以种土里多摘几次上面的嫩苗吃，其他一次。香菜要先把种子压裂缝，再泡！香椿比豌豆萝卜发芽慢，20度以上，5-10天发芽，20多天可吃，别着急.黄豆芽绿豆芽要一直遮光到收获。 萝卜，豌豆，麻豌豆，空心菜，荞麦，油葵，黑豆，小麦（榨汁），这些长的快点，高点，其他的长的矮点，营养价值各不相同！豌豆麻豌豆黑豆100克种一盘，其他25-50克种一盘。一定要按店里的香椿介绍种！网上说松柳是山黧豆有毒的。建议不要买松柳。没贴标签的香菜是淡黄色圆粒，黑豆是黑色豆子，油葵是黑色小瓜子，板蓝根是黑色叶子状，其他都有标签。 小麦汁属于碱性食物提高免疫力，纤维质促进消化，并含有一种特殊的抗癌防癌物质A！铺纸水培7-10天收1-2次！种土里可以收2-3次！小麦草一盘用大约60克小麦，1斤种9盘，7-10天收一次，一盘苗榨半杯汁，想每天喝就多种5-10盘。

各种芽苗菜培植基本技术要点

目录 芽苗菜小常识……………………………………………………………… 芽苗菜种植技术提纲简要……………………………………………….. 泡沫箱生产栽培绿色豆芽………………………………………………….香椿苗高产栽培技术……………………………………………………… 松柳苗栽培技术……………………………………………………………….豌豆苗高产栽培技术…………………………………………………………相思豆苗高产栽培法…………………………………………………………蚕豆芽生产技术………………………………………………………………花生芽苗菜高产栽培技术………………………………………………… 萝卜苗高产栽培法……………………………………………………………荞麦芽苗菜高产栽培技术………………………………………………. 油葵芽苗菜高产栽培技术……………………………………………… 紫苏芽苗菜高产栽培技术………………………………………………. 双维藤芽苗菜高产栽培技术……………………………………………. 绿豆芽苗菜高产栽培技术………………………………………………. 蒜黄无公害软化栽培新技术…………………………………………… 小麦芽高产栽培技术…………………………………………………… 苜蓿芽苗菜高产栽培技术…………………………………………….

落葵芽苗菜高产栽培技术………………………………………………. 芽球菊苣软化囤植栽培……………………………………………….. 枸杞头日光温室栽培…………………………………………………… 花椒脑日光温室栽培……………………………………………………... 生姜芽的栽培…………………………………………………………. 南瓜苗的栽培……………………………………………………………. 马兰头的栽培………………………………………………………….. 菊花脑的栽培……………………………………………………………. 鸡冠花高产栽培技术……………………………………………………. 芦笋高产栽培技术……………………………………………………….. 沙生豌豆苗………………………………………………………………. 沙生绿色豆芽…………………………………………………………….. 一芽苗菜小常识 芽苗菜是无污染,安全,有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境,各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准,原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程,化肥,农药,植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产,加工,包装,贮运和销售等程序,也必须符合国家食品卫生法的要求。

工厂化芽苗菜种植方法

工厂化芽苗菜种植方法：（家庭种植可简化，无需用任何添加剂拌种，打造纯绿色食品）

芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准，原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥，农药，植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。 芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。 丰富的营养芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等，这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而植物在发芽过种中所产生的活性植物蛋白每天仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养精华。 一、香椿苗高产栽培技术

香椿芽可炒食，凉拌，油炸和腌制，香味浓郁，营养丰富。利用香椿种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使香椿芽苗菜生产普及化，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎。生产场地及设备 场地：大棚或房舍均可，北方地区可利用日光温室进行规模化生产。 栽培架：一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。 育苗盘：外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平底有孔黑塑料盘。每次用完须清洗干交净，并用0。1%高锰酸钾浸泡消毒2小时。 品种先择 在生产实践中，香椿芽苗菜选择的优良品种主要有红油椿，紫油椿，绿椿等其种子要求籽粒大而饱满，发芽势强的为佳。 香椿种子极易丧失发芽率，因此购种一定要购买当年采收的新鲜种子。并根据长年生产的需要，一次调足种子。种子运来后，要妥善保管。新种子下来后一直到次年的三月份底都是常温贮藏，不要放在有暖气的屋内，夏季用1-5度以下温贮藏，可放在冰箱，冰柜，冷库中贮藏，否则会失去发芽率，甚至不发芽。 3.浸种，催芽 揉搓：将香椿种子装入布袋内轻轻揉搓，然后扇去种子的膜质翅，如规模生产，可用和面机揉搓种子去掉翅膜。 浸种：夏天浸泡12-16小时左右，冬天浸泡20-24小时。 催芽：种子浸泡好以后，清洗干净沥干水，进行催芽，把种子放进

栽培芽菜的观察日记

栽培芽菜的观察日记 Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022

学生栽培芽菜的观察日记 ——种植芽菜成功了 5月18日星期三天气晴 今天我们在科学课中学了《芽菜的种植》这一课。老师交给我们一个任务，就是栽培一株芽菜。老师提示我们栽芽菜可以用：可乐瓶底部、餐盒、酸奶盒等等。还需要一些保存水分的基质如：报纸、棉花、餐巾纸、海绵等等。 放学回到家以后，我拿来一个小盒、卫生纸、一盆水，我首先按照老师说的要把萝卜的种子浸泡在水里，水可不能太多了，等待它肿胀以后，再放入到我的小盒里面。我等待着明天的到来。 5月19日星期四天气晴 今天，我发现经过浸泡的萝卜种子变大了，我想该是把他们 取出来的时候了。于是我把准备好的小铁盒拿出来，里面放点 餐巾纸，使其全部润湿，再把浸泡好的萝卜种子均匀的放在盒 子里面，期待着它的发芽。 5月20日星期五天气晴 我望着盒子里的萝卜种子，它还是老样子，，我十分渴望 它快一点长大。 5月22日星期日天气晴 “哈，哈。我的萝卜种子发芽了！”我看着这可爱的小芽菜，心中无比高兴。 5月24日星期二天气多云 又是美好的一天，我高高兴兴地拿着我的芽菜走进校园。 上课了，同学们也拿来了自己的芽菜，可是他们的表情有喜有哀。 大家向老师汇报情况： “老师，我的萝卜种子发芽了” “我的也发芽了，看，还长出了小嫩芽，真可爱” 有的同学却沮丧地说：“我的种子干瘪死了” “我的种子没有死，可就是没有长出小芽” “你们怎么做的，长得各不相同？”一位同学好奇的问。同学们仔细的观察起来，议论纷纷： “看，他盒子里用的餐巾纸太少太薄了，保水就差，只能是一 点点水，水太少了，所以种子就会干死” “他用的纱布，水太多了，你看种子浸泡在那么多水里，发芽

芽苗菜的简介

芽苗菜简介

目录 一、芽苗菜的定义 二、发展芽苗菜的意义 三、芽苗菜的发展前景 四、芽苗菜的主要营养成分 五、芽苗菜的功能功效 六、芽苗菜的食疗方法 七、芽苗菜的种类 八、芽苗菜的种植方法 九、芽苗菜的食用方法 十、芽苗菜的投资要求

一、芽苗菜的定义 芽苗菜也称豆芽：是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜，又被称为如意菜”。凡利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或弱光条件下直接生长出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎均可称为芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。芽苗菜能减少人体内乳酸堆积，消除疲劳，其含有干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力，含有丰富的维生素 C、核黄素、膳食纤维。目前市场上火爆的芽苗菜有。 二、发展芽苗菜的意义 近年来，日本、美国、欧盟、新加坡、泰国、东南亚以及我国的香港地区及台湾省，对芽苗菜的营养价值和药用价值进行了广泛的研究，普遍认为芽苗菜有抗疲劳、抗衰老、抗癌症、减肥、美容等多种功能。 宁可食无肉，不可餐无蔬，随着人们生活水平的提高，人们不仅关注蔬菜的品种数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。因此，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一；正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味；不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。 三、芽苗菜的前景 随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，绿色食品普遍受到人们的喜爱，人们已不仅仅满足于蔬菜的供应数量，而且更关注蔬菜的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。因此，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。芽苗菜投资从数百元到数万元不等。该项目看上去不起眼，都是人们经常看到的农副产品，但短短一两年，却创造了一个又一个百万富翁，原因何在呢？现代社会，崇尚绿色食品、无公害食品、活体食品，加上目前蔓延全球的“非典”、“禽流感”，也为芽苗菜产业发展提供了一个重要契机。从宾馆、饭店到小吃、火锅都非常火爆，甚至有些产品到了有价无货的程度，从中可以看出其中的奥妙。 四、主要营养成分 种子和芽苗菜的营养成分主要有糖类、脂肪和蛋白质，还有矿物质和维生素等。 糖类

刺嫩芽栽培技术(精)

刺嫩芽栽培技术 刺嫩芽别名刺老芽、刺龙芽。是五加科多年生落叶灌木或小乔木。野生分布于辽宁、吉林、黑龙江等地的林区。刺嫩芽，是一种风味独特、味美清香的山野菜，可生拌、煎炒、炖汤、蘸酱或盐渍。其质地脆嫩，风味特异，有“东北竹笋”之称。它属于纯天然、无公害的绿色有机食品，含有多种人体必需的氨基酸及微量元素，同时具有药用价值，中医认为刺嫩芽有补气安神，强精滋肾之功效。 一、形态特征 刺嫩芽株高1.5—3米。树皮灰色，小枝灰棕色，密生坚刺。叶为2—3回羽状复叶，叶柄长20—40厘米，具长刺，无毛；叶片阔卵形、卵形或椭圆状形。叶缘疏锯齿状。花序长30一50厘米，伞形。花淡黄色。浆果状核果，黑色。花期8月份，果期9一10月份。刺嫩芽经过科技人员的多年选育，现已形成多刺、少刺、无刺、萌发力强等多个类型。 二、栽培技术 1、育苗（1）播种育苗：9—10月份收集刺嫩芽种子，由于刺嫩芽等五加科植物种子有后熟特点，播种前需进行种子处理。种子处理一般有利用冷冻冷藏法进行种子处理和利用激素打破种子休眠的方法。种子经过处理后，铺在20℃以上的温室中，保持60％的湿度进行催芽，待种子裂嘴时便可播种育苗。用苗盘或苗床播种均可，苗床宽l—1.2米，高10—15厘米为宜，苗床耙平后将混有混沙的种子均匀的撒在苗床上，上盖l—2厘米厚细土，播种后浇透水，覆盖地膜保湿，当幼苗长出1一2片真叶时可进行移植。（2）种根育苗：育苗时间为秋末刺嫩芽落叶后或春天未萌发前，采掘一年生种根，如为春季育苗必须在头一年秋天把根挖出来，在低温情况下覆土湿润贮藏。选择直径0.3—0.8厘米，长10—15厘米有l —2个芽点的根段，做床育苗，苗床宽1—1.2米，高10—15厘米为宜，用锄头搂出深5厘米的沟，将种根一个接一个的埋入，上覆3一5厘米厚细土，浇透水覆膜即可，当芽长出2—3厘米时去膜。 2、栽植：刺嫩芽苗在茎粗0.5厘米左右，苗高20—30厘米时即可定植。既可山地也可平地种植，特别是利用日光温室或冷棚之间的空隙栽植刺嫩芽更为适宜，因为靠近温室的地块，土壤条件较好，又有方便的灌溉条件，有利于刺嫩芽的生长。山地栽植刺嫩芽要选择阴坡或半阴半阳坡进行种植，刺嫩芽喜欢肥沃而偏酸性土壤，人工整修鱼鳞坑，坑大小根据刺嫩芽苗决定，以直径50—100厘米的坑盘为宜，将上沿土向下扒填，形成“外噘嘴里流水”的小地形，以促进栽后保墒，栽植密度山地为每亩300—400株，根据地力条件适当施用一些有机肥；平地栽植刺嫩芽，忌粘重

栽培芽菜的观察日记

学生栽培芽菜的观察日记 我尝试了无土栽培 ——种植芽菜成功了 5月18日星期三天气晴今天我们在科学课中学了《芽菜的种植》这一课。老师交 给 我们一个任务，就是栽培一株芽菜。老师提示我们栽芽菜可以用：可乐瓶底部、餐盒、酸奶盒等等。还需要一些保存水分的基质如：报纸、棉花、餐巾纸、海绵等等。 放学回到家以后，我拿来一个小盒、卫生纸、一盆水，我首先按照老师说的要把萝卜的种子浸泡在水里，水可不能太多了，等待它肿胀以后，再放入到我的小盒里面。我等待着明天的到来。 5月19日星期四天气晴 今天，我发现经过浸泡的萝卜种子变大了，我想该是把他们

取出来的时候了。于是我把准备好的小铁盒拿出来，里面放点 餐巾纸，使其全部润湿，再把浸泡好的萝卜种子均匀的放在盒 子里面，期待着它的发芽。 5月20日星期五天气晴 我望着盒子里的萝卜种子，它还是老样子，，我十分渴望 它快一点长大。 5月22日星期日天气晴“哈，哈。我的萝卜种子发芽了！”我看着这可爱的小芽菜，心中无比高兴。 5月24日星期二天气多云又是美好的一天，我高高兴兴地拿着我的芽菜走进校园。 上课了，同学们也拿来了自己的芽菜，可是他们的表情有喜有哀。 大家向老师汇报情况： “老师，我的萝卜种子发芽了” “我的也发芽了，看，还长出了小嫩芽，真可爱” 有的同学却沮丧地说：“我的种子干瘪死了” “我的种子没有死，可就是没有长出小芽” “你们怎么做的，长得各不相同？”一位同学好奇的问。同学们仔细的观察起来，议论纷纷： “看，他盒子里用的餐巾纸太少太薄了，保水就差，只能是一点点水，水太少了，所以种子就会干死

” “他用的纱布，水太多了，你看种子浸泡在那么多水里，发芽一定会很慢” “看我的，我用的海绵。海绵里积存了适量的水，种子在这样的环境里，就能很好的发芽，而且发芽很快。” “我用的棉花保水也特别好，不积水，也不会缺水” “我把手纸揉成团转，纸总是湿乎乎的，种子在这样的环境里，就发芽了”…… 老师听了我们的议论也情不自禁的参与进来：“这说明种子发芽除了选择适宜的基质外，你们觉得还与什么有关系？”“通过比较，和我们的事实说明，种子发芽和适当的水份有关系，水太多了不好，太少了也不好。适量，种子发芽率才会高” 哦，原来什么也要适量才好呀！ 5月27日星期五天气晴 由于自己的懒惰和学习的忙碌，几天没给我的芽菜浇水了，当我再一次看到我的芽菜时，心里像着了一把燃烧不紧的火焰，因为我的芽菜枯死了，面对着失败，我伤心地去找老师，老师告诉我：“做任何事情都要有耐心和细心，不可以半途而废。”老师还让我总结教训，重新培育一盆。 在老师的鼓励下，我发誓要从头再来。 6月1日星期三天气阴

无公害绿色芽菜的栽培技术

无公害绿色芽菜的栽培技术 利用塑料温室生产的绿色芽菜，不使用化肥和农药，只用少量植物生长调节剂，效益较好。 建棚做畦 生产绿色芽菜的塑料温室可建在房前、院内等，保证水源充足。温室一般长20米、宽7米，后墙宽1米、高1.2米，前沿高50厘米，第一立柱高1.6-1.9米。温室建好后，在棚内建成长6米、宽1.2-1.5米、深6-10厘米的生产畦若干个，畦与畦之间留25-30厘米宽的作业道，用砖或土坯砌畦埂，并用砖将畦底砸平、砸实，形成一个较硬的底槽。在棚的一端建造一个宽1米左右的蓄水池，其长度、深度和建造方式可灵活掌握。 选种播种 红豆和黑豆是生产绿色芽菜的优质品种，它们比其他豆种发芽快而整齐，且抗病害，豆芽产量高；其次是褐色大豆、青豆。要选用当年的新种子，隔年陈种子和变质种不能用。按每平方米畦面播2公斤种子备种。播种前，将豆种放入30℃温水中浸泡24小时，一般每10公斤豆种用25公斤水，加无根豆芽素2毫升。等豆种充分吸足水后，捞出微凉后即可播种。播种时，先在畦内撒2-3厘米厚过筛细沙作底土，将浸泡好的豆种均匀撒播于畦内，盖2-3厘米厚细沙，耧平后浇透水。为预防病害发生，可在水中加上杀菌剂（每100公斤水加50%多菌灵、70%代森锰锌可湿性粉剂15-20克）。 播种后管理 1、光、温调节。绿色芽菜喜弱光照或散光照，最怕强光照射。为防止强光照射和减少水分蒸发，播种后要对菜畦实行低拱覆盖或平盖，覆盖半透明的塑料编织袋、麻袋片、黑布等，并根据光照强度进行调整，使畦面受到散光照。绿色芽菜生产所需的温度为15-35℃，可通过揭盖草苫和通风来调节棚室内的温度。冬季，上午拉草苫的时间应掌握在拉草苫后棚内温度不下降为宜，下午棚温降到22℃时放草苫覆盖保温，使棚温维持在白天20-30℃（超过30℃就要立即通风降温），夜间14-18℃；夏季，要大开天窗和撩起前沿棚膜，昼夜通风，

栽培芽菜的观察日记优选稿

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学生栽培芽菜的观察日记 ——种植芽菜成功了 5月18日星期三天气晴 今天我们在科学课中学了《芽菜的种植》这一课。老师交给我们一个任务，就是栽培一株芽菜。老师提示我们栽芽菜可以用：可乐瓶底部、餐盒、酸奶盒等等。还需要一些保存水分的基质如：报纸、棉花、餐巾纸、海绵等等。 放学回到家以后，我拿来一个小盒、卫生纸、一盆水，我首先按照老师说的要把萝卜的种子浸泡在水里，水可不能太多了，等待它肿胀以后，再放入到我的小盒里面。我等待着明天的到来。 5月19日星期四天气晴 今天，我发现经过浸泡的萝卜种子变大了，我想该是把他们 取出来的时候了。于是我把准备好的小铁盒拿出来，里面放点 餐巾纸，使其全部润湿，再把浸泡好的萝卜种子均匀的放在盒 子里面，期待着它的发芽。 5月20日星期五天气晴 我望着盒子里的萝卜种子，它还是老样子，，我十分渴望 它快一点长大。 5月22日星期日天气晴 “哈，哈。我的萝卜种子发芽了！”我看着这可爱的小芽菜，心中无比高兴。 5月24日星期二天气多云 又是美好的一天，我高高兴兴地拿着我的芽菜走进校园。 上课了，同学们也拿来了自己的芽菜，可是他们的表情有喜有哀。 大家向老师汇报情况： “老师，我的萝卜种子发芽了” “我的也发芽了，看，还长出了小嫩芽，真可爱” 有的同学却沮丧地说：“我的种子干瘪死了” “我的种子没有死，可就是没有长出小芽” “你们怎么做的，长得各不相同？”一位同学好奇的问。同学们仔细的观察起来，议论纷纷： “看，他盒子里用的餐巾纸太少太薄了，保水就差，只能是一 点点水，水太少了，所以种子就会干死” “他用的纱布，水太多了，你看种子浸泡在那么多水里，发芽

各种芽苗菜的种植方法

各种芽苗菜的种植方法 萝卜苗种植方法: (1)浸种:清水浸种，夏季1~2小时左右，冬春浸4~6小时，水面高出种子 10~15厘米左右。浸泡好后淘洗种子1~2遍即可播种。 (2)播种催芽:在盘中垫上一层新闻纸，将浸泡好的萝卜籽播在盘内，育苗盘30厘米X20厘米，每袋种植3盘，然后10~20盘摞起叠盘催芽，上、下各垫一个保湿盘(即只垫一张湿的新闻纸的空盘)，放在20?~25?环境中催芽。 (3)叠盘催芽:催芽期间每天倒盘一次，喷水一次，喷水打湿种子和纸即可，因萝卜籽细小，催芽期间喷水只能用喷雾器喷 (4)上架:待芽苗高1~2厘米的时即可上架管理了，两厘米的时候放在弱光区呆一天，让它适应光照，第二天就要见强光。 管理:(1) 温度:萝卜种子发芽温度一般为2~25?，而以20?~25?最适宜，幼苗能耐2~3?低温和35?高温，但以5?~25?生长较好，因此，在管理上最好保持温度在15?~20?范围。 (2)湿度:生产萝卜芽苗时，如果空气湿度过大宜烂苗，因此空气湿度应控制在70,左右，主要靠通风来降低湿度。 (3)光照:萝卜苗吸光，最好在强光下生产。 (4)浇水:每日浇水2~3次，以盘内不积水，不滴水为宜。 收获:采收当萝卜芽苗高6~10厘米左右，色泽翠绿，生长整齐，子叶平展肥大，刚长出真叶就可采收，采收过晚易烂苗。注意事项: (1) 收获后及时清洗育苗盘，除去黏糊的杂质，用84消毒液或者高锰酸钾进行消毒，并晾干收藏好， 以备下次使用。

(2)每生产4~5批芽苗菜后，对生产场地及用品进行喷雾消毒，保持场地清洁。 (3)严格把好种子质量关，生产过程中每个环节注意挑出烂种子 荞麦芽苗菜种植技术: (1)浸种:选用当年新鲜的荞麦种子，筛去杂物后，晒种1~2天(夏天只能在阳光下晒2~3小时)然后用清水浸泡种子，除去浮在上面的瘪籽、残籽、将种籽捞出淘洗2~3遍，再用清水浸种，夏季浸种10~16小时，冬季浸种20~24小时，浸泡好后清洗干净，沥干水。 (2)播种:育苗盘内铺一层新闻纸，育苗盘20厘米X30厘米，每袋播种3盘。 (3)叠盘催芽:然后10~20个盘摞叠在一起，最地盘是垫双层湿纸的空盘，最上面一盘也垫有湿纸的空盘。保持室内温度22~26度，催芽3天左右。 (4)上架:当芽苗长2~3厘米时，则分别上架，催芽期间，每日倒盘一次，同时，用手动喷雾器喷水1次，保持种子及纸的湿润。 收获 当芽苗菜长高到10~15厘米左右，子叶绿色，平展、肥大，下胚轴红色，幼苗整齐不倒伏，不烂根，这时就要及时采割。注意事项:1)收获后及时清洗育苗盘，除去黏糊的杂质，用84消毒液或者高锰酸钾进行消毒，并晾干收藏好，以备下次使用。 (2)每生产4~5批芽苗菜后，对生产场地及用品进行喷雾消毒，保持场地清洁。 (3)严格把好种子质量关，生产过程中每个环节注意挑出烂种子。 松柳芽苗菜的种植方法: