留样观察记录台账

重点留样观察记录台账

毒性试剂、毒性对照品登记台账

住宅楼实测实量操作细则 (1)

实测实量操作细则 为统一实测实量的操作方法和评判标准，尽可能消除人为操作引起的偏差，在此规范实测过程中的程序、取样方法、测量操作、数据处理等具体步骤和要求，保障其对工程监测的准确性、及时性和各方评判的公平性。 一、基本要求 （一）适用范围 荣盛集团在建工程（自结构±0.00至交付完成）项目，主要指住宅和酒店公寓部分。 （二）实测数量 施工单位对所有测区进行100%实测；监理单位对施工单位实测数据按不低于50%的比例进行复测；甲方现场工程师按测区选取要求进行检测。 （三）测区选择 1、随机原则：各实测取样的楼栋、楼层、房间、测区等，必须结合当前各标段的施工进度，合理、均匀的选择。 2、可追溯原则：施工、监理单位测量后须原位标注，直接数据上墙；甲方复测后对其进行编号且要形成纸版资料，将各测区数据及编号记录在案（资料中注明所有数据的合格、理论值）以备公司检查。 3、真实原则：测量数据应反映项目的真实质量，避免为了片面提高实测指标，过度修补或做表面文章，实测取点时应规避相应部位，并对修补方案合理性进行检查。 （四）ERP录入 测量后一天内完成ERP录入工作。 二、现场标识方法 1、按《实测实量操作指引》的要求标识； 三、各分项工程实测实量

(一)砼工程 1、截面尺寸 （1）指标说明：反映层高范围内剪力墙、砼柱施工尺寸与设计图尺寸的偏差。 （2）测量时间：顶模拆除后开始测量，当天完成 （3）测量工具：钢卷尺 （4）合格标准:[-5,5]mm （5）测区选取:每一墙体（墙体厚度、断肢墙长度）、柱（宽）均为一测区，现场工程师每层抽取20个测区。 （6）测量方法和数据记录： 1）以钢卷尺测量同一面墙/柱截面尺寸，精确至毫米。 2）每个测区从地面向上30cm 和150cm各测量截面尺寸1次，选取其中与设计尺寸偏差最大的数，作为判断该实测指标合格率的1个计算点。 （7）图例如下： 2、垂直、平整度 （1）指标说明：反映层高范围内剪力墙、砼柱表面垂直、平整程度 （2）测量完成时间：顶模拆除后开始测量，当天完成 （3）测量工具：2m检测尺（用光滑面检测）、楔形塞尺 （4）合格标准: [0,6]mm（层高≥5米，垂直度标准为[0,10]mm）

实测实量记录表格

百度文库- 让每个人平等地提升自我 附表三：实测实量记录表格式（A5版） 实测实量记录表目录 序号名称编号备注 1 钢筋绑扎实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-01 项目自控 2 混凝土结构实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-02 3 砌体实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-03 4 内墙抹灰实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-04 5 内墙涂饰实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-05 6 水泥地面实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-06 7 地砖地面实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-07 8 楼梯地面实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-08 项目自控 9 饰面砖墙面实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-09 10 外墙抹灰实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-10 11 外墙保温实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-11 12 屋面找坡层、找平层实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-12 项目自控 13 屋面面层实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-13 项目自控 14 防水层实测实量记录表hnwj-gc-zl-scsl-14 15 安装实测实量记录表hnwj-gc-azzl-scsl-01 1

（A5版） hnwj-gc-zl-scsl-01工程名称楼栋楼层劳务班组实测日期 构件实测 项目 实测 标准 实测值 实测 点数 不合 格数 合格 率 墙柱墙网眼 尺寸 ±20mm 墙柱筋 搭接长 度 0， +50mm 柱箍筋 间距 ±20mm 梁洞口骨 架宽、 高 长（悬挑） ±10mm宽、 高±5mm 梁锚固 长度 0， +50mm 梁箍筋 间距 ±20mm 板板网眼 尺寸 ±20mm 马凳垫块马凳 垫块 间距 ± 100mm 保护层柱梁±5mm 板墙±3mm 钢筋及绑扎外观质量焊接及机械连接质量 2

实测实量标准

实测实量标准 1）、混凝土结构工程 1、截面尺寸偏差 指标说明：反映层高范围内剪力墙厚度、柱尺寸的偏差。 允许偏差值要求：现浇墙、柱、梁结构尺寸允许偏差为：+4mm、-2mm。超过该允许偏差记为不合格。 测量工具：5 米钢卷尺 测量方法和数据记录 （1）以钢卷尺测量同一面墙/柱截面尺寸，精确至毫米。 （2）同一墙/柱面作为1 个实测区，累计实测实量5 个实测区。每个实测区从地面向上300mm 和1500mm 各测量截面尺寸1 次，选取其中与设计尺寸偏差最大的数，作为判断该实测指标合格率的1 个计算点。 2、表面平整度 指标说明：反映层高范围内剪力墙、砼柱表面平整程度。 允许偏差值要求：表面平整度允许偏差为：4mm。超过该允许偏差记为不合格。测量工具：2 米靠尺、楔形塞尺

测量方法和数据记录： （1）剪力墙/暗柱：选取长边墙，任选长边墙两面中的一面作为1 个实测区。累计实测实量5 个实测区。 （2）当所选墙长度小于3 米时，同一面墙4 个角（顶部及根部）中任取2 个角。按45 度角斜放靠尺，累计测2 次表面平整度。这2 个实测值分别作为该指标合格率的2 个计算点。 （3）当所选墙长度大于3 米时，除按45 度角斜放靠尺测量两次表面平整度外，还需在墙长度中间水平放靠尺测量1 次表面平整度。这3 个实测值分别作为判断该指标合格率的3 个计算点。 3、垂直度 指标说明：反映层高范围内剪力墙、混凝土柱表面垂直的程度。 允许偏差值要求：垂直度允许偏差为：4mm（层高≦5m）、5mm（层高﹥5m）。超过该允许偏差记为不合格。 测量工具：2 米靠尺 测量方法和数据记录： （1）剪力墙：任取长边墙的一面作为1 个实测区。累计实测实量5 个实测区。 （2）当墙长度小于3 米时，同一面墙距两端头竖向阴阳角300mm 位

餐饮台账模板

XXXXXXXXXXXX区 餐饮经营单位（）食品采购索证索票 验收台账 登记单位： 专业资料

年月 XXX区食品药品监督管理局监制 餐饮业食品原料索证索票相关要求 一、按照食品安全相关法律法规有关规定，餐饮业食品原料索证制度是确保食品安全最基本的要求之一，也是重中之重。 二、餐饮业经营者应建立食品采购索证，进货验收和台账记录制度，并落实专人负责，认真加以落实。 三、食品原料索证范围：主副食品即米、面、粮、油、调味品、畜（禽）、肉、水产品、蔬菜、豆制品、干杂产品及酒类、饮料、食品添加剂等。 四、食品原料索证内容：餐饮业（）经营者应在证照齐全的食品生产、经营单位或市场采购食品原料：①首先索取供货方的工商营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、近期产品检验报告、畜禽屠宰证、负责人身份证等（复印件）；②采购时索取销售者出具的发票、收据、供货清单、信誉卡等购物凭证。 五、餐饮业经营者应做好食品原料的进货验收、索证登记工作，购物凭证应按台账登记内容及顺序分类粘贴成册，保存两年，以备查验。 《中华人民共和国食品安全法》第三十九条：中华人民共和国卫生部关于《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十二条、第十五条规定：对餐饮服务单位，食堂在食品采购中做出了明确的规定，也是监督执法部门检查的重点。 专业资料

如违反上述规定对采购的食品原料不索证、不索票、不登记的，将依照《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定给予处罚。 餐饮经营单位（食堂）食品采购索证索票验收台账 专业资料

ＸＸＸＸＸＸＸ区 餐饮经营单位（）餐饮用具清洗消毒 记录本 专业资料

登记单位： 年月 XXX区食品药品监督管理局监制 餐饮用具清洗消毒相关要求 中华人民共和国卫生部关于《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条第（九）款规定：“应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用、不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取消毒合格凭证。” 如违反上述规定，将按照该办法第四十条规定，：按照《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定：责令改正，给予警告；拒不改正的，处2000元以上20000以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。 为此，各餐饮服务单位、企事业单位、学校、托幼机构食堂要严格按照法规要求做好餐饮用具的专业资料

新校区食堂食品留样记录表

射中新校区食堂食品留样记录表 检查人:

学校食堂精细化管理实施方案 学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求，特制定此实施方案。 一、实施学校食堂精细化管理的目的 通过实施学校食堂精细化管理，进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生，学生食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为学生服务。 二、实施学校食堂精细化管理的内容 （一）健全管理机制，强化工作责任。 学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管副校长、总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作，其具体职责是： 校长 全面负责学校食堂管理工作。 分管副校长 1、具体负责学校食堂管理工作。 2、制定食堂管理制度，审核师生进餐食谱。 3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。 4、食堂承包管理事项。 总务主任 1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。 2、组织师生进餐，抓进餐服务质量。 3、认定聘请工人，负责组织食堂管理员及工人培训。

4、审核食堂采购。 5、抓常规记录，建立食堂管理档案。 承包责任人 1、全面负责食堂采购工作。 2、配合总务主任抓食堂管理。 3、验收登记采购的原材料。 4、全面负责食堂生产服务管理。 5、组织生产队伍，负责工人管理。 （二）体现公益服务，确定运作模式。 食堂由学校管理，采用个人承包、集体订餐运作模式，学校控制其盈利，协调好学生、承包人间关系，不断提高饭菜质量。 1、学校对食堂全面管理，主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、全权负责。 2、食堂采购要履行采购和保管职责。采购的原材料先由学校验货后，再登记入库。 3、学校食堂所有工作人员必须身体健康，持证上岗。 4、工人必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个餐桌，学生进餐完毕，及时整理餐桌卫生，由食堂工作人员收敛盛食器具，并对其进行清洗消毒，及时做好食堂全部清洁卫生工作。（三）规范设施事务，实行精细管理。 1、设置标准齐全的功能室 学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准： （1）粗加工间 食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成，地面及排水沟有一定坡度，下水道通畅，便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。

实测实量相关标准

金科股份华东区域公司实测实量实施细则 （2015年版） 第一章目的及适用范围 第一条为强化对监理和施工单位的过程管理力度，提高质量管理效率，全面提升实测实量机制执行效果，根据《金科股份工程管理制度汇编》，特制订本细则。 第二条本细则适用于华东区域公司管理范围内在建住宅项目。 第二章职责与分工 第三条华东区域公司工程技术部 负责实测实量管理细则的编制、修订、完善；负责对各项目实测实量工作进行日常巡查、抽查和考核。并配合集团工程管理职能部门对区域公司工程项目部进行实测实量日常抽查、季度检查、考核及管理。督促区域公司工程项目部对集团提出的实测实量问题进行整改、复查、上传集团备案。 第四条华东区域公司所辖工程项目部 负责贯彻执行国家法律、法规及金科股份工程管理制度；负责制定本项目实测实量管理目标及要求。督促监理、施工单位对其承包的楼栋(标段)按照比例要求进行实测及标记，并书面完成各项数理统计分析报告，进行动态纠偏，留档备查。 第三章实测实量管理要求及细则 第五条管理架构保障 区域公司工程项目部应根据在建项目实体检测量，设专人或偏重一人（工程师）统筹项目实测实量工作；监理单位设置专人督促施工单位按工程进度完成实测工作，并对施工单位数据进行独立复测,每月10日前反馈工程项目部;施工单位设置专职实测实量人员或实测小组进行现场实测，并汇总数据每月

5日前报监理部。 第六条实测合格标准 一、合格标准： 各项目主体阶段实测合格率≥85%，初装修阶段实测合格率≥90%，安装实测合格率≥85%。 二、整改标准： 实测超出国家及地方规范标准的必须无条件整改，超出允许偏差的1.5倍又未达到质量锤运用标准的，须编制整改方案报监理部总监理工程师、工程项目部负责人审核批准后实施。整改时监理部、项目部工程师、施工质检员先对不合格部位进行数据标识取证记录，然后按照方案要求处理并在整改过程中对同一部位拍照记录。整改完成且施工单位自检合格后报监理、项目部工程师验收签字做好记录（包括影像、隐蔽记录、数据等）备查。 三、锤砸标准： 对照《金科股份江苏地产质量锤使用实施细则》的各项要求，对实测最大偏差达到质量锤标准的工程实体，可运用质量锤。例如：现浇板砼厚度偏差超过-15㎜和+25㎜以上（规范-5mm~+8㎜）的（三个点）。 第七条实测实量检查内容、比例及要求 一、施工单位对各分项工程进行100%实测，以楼层为单位对各实测部位进行数字自编号和实测数据记录，交房项目根据一户一档原则建立分户质量实测档案。对于检查中出现的不合格项，在整改完毕后需及时把整改后的实测数据补充进去，保证资料的可追溯性。 二、监理单位对项目各分项工程按照不低于70%的比例对施工单位实测数据进行独立复测，复测应对照施工单位的实测部位数字自编号，同时将实测结果上墙，并定期进行实测数据统计分析和督促施工单位进行整改。 三、区域公司工程项目部每月20日前，对项目各分项工程按照不低于30%的比例对施工单位、监理单位实测数据进行独立复测。 同时，华东区域公司工程技术部可按照附件2、附件3内容，对各项目进行日常和季度实测抽查，抽查结果纳入季度排

实测实量数据分析(优.选)

孝义碧桂园一期项目 实测实量数据分析 单位名称：中国建筑第五工程局有限公司

孝义碧桂园一期建设项目实测实量数据分析 一、工程概况 孝义碧桂园一期建设项目截至目前为止，四个主体1#、2#、5#、6#、8#仍处于地下结构阶段，4#、9#楼目前均已进入三层主体结构施工，施工现场实测数据来自于4#、9#楼，通过分析对比实测数据以及不同楼号之间的差距，找出薄弱节点，制定相应整改方案，促进整体质量稳步上升。现场墙体垂直度与平整度详细数据记录如下： 墙体垂直平整度实测数据表 二、实测项分析 由上表可知，现场墙体垂直度实测实量合格率较差，因为现场施工木工为铝模工人，对木模操作工艺不娴熟、质量控制措施不到位，封模质量及加固支撑体系过差，对此技术部已下达多次整改联系单及组织交底，其他实测数据正在回收统计中。 1、垂直度偏差整改及预防措施 1.1原因分析 1）模板校准不到位，支撑体系未紧固到位，导致浇筑时涨膜。 2）对拉螺杆未拧紧，顶模棍放置过少。 3）现场施工木工为铝模工人，对木模操作工艺不娴熟、质量控制措施不到位，封模质量及加固支撑体系过差。 1.2垂直度偏差整改措施 1）对垂直度及平整度有偏差的部位,偏差较大的采用钢錾进行剔凿细毛,并用

靠尺进行检查,保证边剔凿边检查，直到剔凿合格为止，剔凿时注意不能凿出钢筋。 2）对垂直度偏差较小的部位采用磨光机对突出的点位及接搓的部位进行打磨处理。 1.3垂直度偏差预防措施 1）在墙体模板安装过程中，严格依据墙身线、控制线进行垂直度的控制，保证墙模板垂直； 2）顶板模板支设时，在靠近墙边必须进行吊墙身控制线进行顶板边沿位置控制，以保证顶板与墙体的90度夹角垂直方正，符合要求。 3）在施工过程中，专人对墙体模板垂直度，顶板模板进行检查，墙体模板主要采用线坠吊垂直线，分上中下进行测量，测量数据符合垂直度要求，底部量控制线，检查墙身是否有偏位，对有偏位的及时进行校正，从模板的支设过程保证垂直度、墙身位置、平整度符合要求。 5）砼浇筑时，从中间向两边进行，每隔50cm分层进行下料振捣浇筑，以避免从一方推进其侧压力将模板压偏移或浇筑太高涨模，影响砼实体的平整度及垂直度。 2、楼板平整度偏差整改及预防措施 2.1原因分析 1）支设时相邻两板存在高低差现象； 2）支模架顶部U托未紧固到位，标高控制不准确； 2.1平整度偏差整改及预防措施 1）对平整度偏差的部位采用磨光机进行打磨处理。 2.2平整度偏差预防措施 1）在模板安装过程中，严格控制模板的拼装质量，在合模前，检查模板的拼缝、接缝除平直严密。 2）顶板模板支设时，严格控制模板的平整度，标高准确，对模板的支撑体系严格控制（水平杆、扫地杆、间距及木方的间距符合方案的要求），防止下坠影响平整度及感官质量。 3）在砼浇筑施工过程中，专人对标高进行控制，在钢筋上做好50标高点，

实测实量测量表格(DOC)

附表 1.混凝土结构工程实测实量记录表 中国建筑 项目实测实量记录表 工程名称 栋号 检 查 项 目 检 查 评判标准 内 容
截 面 尺 寸 表 面 平 整 度 混 凝 土 [－4，7]mm
项目管理表格 表格编号 CSCEC-SC-
楼层 检 测 区 检 测 点 合 格 率
墙/柱截 面尺寸
户型（部位） 检查情况
原始数据——检测点
选点规则
同一墙/柱面为一个检测区， 每 个检测区检测截面尺寸 2 次， 选取其中与设计尺寸偏差最大 的一个实测值，作为该实测指 标合格率的 1 个计算点。 任选长边墙两面中的一面作为 1 个检测区。当所选墙长度小 于 3 米时， 同一面墙 4 个角 （顶 部及根部）中，取左上及右下 2 个角。按 45 度角斜放靠尺， 累计测 2 次表面平整度,这 2 个 实测值分别作为该指标合格率 的 2 个计算点;当所选墙长度大 于 3 米时，还需在墙长度中间 水平放靠尺增加测量 1 次，这 3 个实测值分别作为该指标合 格率的 3 个计算点。跨洞口部 位必测。 任选长边墙两面中一面作为 1 个检测区。 当墙长小于 3 米时， 同一面墙距两端头竖向阴阳角 约 30CM 位置，分别按靠尺顶 端接触到上部砼顶板位置及靠 尺底端接触到下部地面位置测 2 次垂直度，这 2 个实测值分 别作为该实测指标合格率的 2 个计算点。当墙长度大于 3 米 时，需在墙长度中间位置靠尺 在高度方向居中处加测 1 次， 3 个实测值分别作为该实测指标 合格率的 3 个计算点。砼柱： 任选砼柱四面中的两面作为一 个检测区；分别将靠尺顶端接 触到上部砼顶板和下部地面位 置各测 1 次，这 2 个实测值分 别作为该实测指标合格率的 2 个计算点。砼墙体洞口一侧为 垂直度必测部位。 使用激光扫平仪，在实测板跨 内打出一条水平基准线。分别 测量 4 个角点/板跨几何中心位 砼顶板与水平基准线之间的 5 个垂直距离。以最低点为基准 点，计算另外四点与最低点之 间的偏差，最大偏差值≤20mm 时，5 个偏差值（基准点偏差 值以 0 计）的实际值作为该实 测指标合格率的 5 个计算点。 最大偏差值﹥20mm 时，5 个 偏差值均按最大偏差值计，作 为该实测指标合格率的 5 个计 算点。 同一跨板作为 1 个实测区。每 个实测区取 1 个样本点，取点 位置为该板跨中 1／3 区域。1 个实测值作为判断该实测指标 合格率的 1 个计算点。
[0，7]mm
墙表面 平整度
层高≤5m, [0，7]
垂 直 结 度 构 工 程 层高＞5m, [0，10]
墙/柱 垂直度
顶 板 水 平 度 楼 板 厚 度
[0，14]mm
顶板 水平度
楼板厚度 设计值
[－5，8]mm
1

食堂食品留样记录表

食堂食品留样记录表 单位：江苏省江建同乐生活区宿舍楼食堂2012年月日 检查人: 熊玉谢

同乐生活区宿舍楼项目部食堂精细化管理实施方案 学校食堂关系到员工的身体健康、为了做好学校食堂管理工作，提高学校食堂管理水平，按照《食品卫生法》、《卫生部集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求，特制定此实施方案。 一、实施食堂精细化管理的目的 通过实施食堂精细化管理，进一步提食堂监督管理的整体水平。有效预防江苏省江建集团同乐生活区宿舍楼项目部集体食物中毒事故的发生，员工食堂要充分体现公益性和服务性，坚持为员工服务。 二、实施食堂精细化管理的内容 （一）健全管理机制，强化工作责任。 学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。项目部的经理对学校食堂管理工作负总责，是学校食堂管理工作的第一责任人，要建立第一责任人为组长，分管副经理、安全主任、安全员和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责职工食堂的卫生安全与管理工作，其具体职责是： 项目部全面负食堂管理工作。 1、具体负责职工食堂管理工作。 2、制定食堂管理制度，审核职工进餐食谱。 3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。 4、食堂承包管理事项。 安全主任 1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。 2、组织职工进餐，抓进餐服务质量。 3、认定聘请工人，负责组织食堂管理员及工人培训。 4、审核食堂采购。

5、抓常规记录，建立食堂管理档案。 承包责任人 1、全面负责食堂采购工作。 2、配合安全主任抓食堂管理。 3、验收登记采购的原材料。 4、全面负责职工食堂生产服务管理。 5、组织生产队伍，负责工人管理。 （二）体现公益服务，确定运作模式。 食堂由项目部管理，采用个人承包、集体订餐运作模式，项目部控制其盈利，协调好职工、承包人间关系，不断提高饭菜质量。 1、项目部对食堂全面管理，主要由分管食堂工作的项目部经理、安全主任、全权负责。 2、食堂采购要履行采购和保管职责。采购的原材料先由学校验货后，再登记入库。 3、学校食堂所有工作人员必须身体健康，持证上岗。 4、工人必须明确自己的职责，严格按照食谱表组织生产，做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个餐桌，学生进餐完毕，及时整理餐桌卫生，由食堂工作人员收敛盛食器具，并对其进行清洗消毒，及时做好食堂全部清洁卫生工作。（三）规范设施事务，实行精细管理。 1、设置标准齐全的功能室 职工食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准： （1）粗加工间 食品粗加工应该有固定的场所，有基本的防尘防蝇设施，并配备货架，与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成，地面及排水沟有一定坡度，下水道通畅，便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入。

实测实量数据分析及整改措施(华仔版)

金融街·融景城(一期)项目（三标段）实测实量数据分析及整改措施 编制： 审核： 审批： 中建八局金融街·融景城(一期)项目（三标段） 项目经理部 2012年 3 月

目录 1 编制依据 (1) 2 工程概况 (1) 3 准备措施 (1) 3.1 组织保障措施 (1) 3.2 劳动力及机械组织 (1) 4 对已测数据的分析 (2) 5 对应的整改措施 (3) 5.1 垂直度偏差整改及预防措施 (3) 5.2 平整度偏差整改及预防措施 (4) 5.3 截面尺寸偏差整改及预防措施 (5) 5.4 板厚偏差整改及预防措施 (5) 5.5 顶板极差偏差整改及预防措施 (6)

1 编制依据 本工程结构、建筑施工图纸； 金融街重庆融拓置业有限公司技术标准文件、产品质量实测管理细则（版本：A1） 其它相关的标准及要求。 2 工程概况 3 准备措施 3.1 组织保障措施 总包管理部设立由总包项目经理为组长的领导小组，各分包单位设立由分包项目经理或劳务负责人为组长的管理小组，确保实测实量工作顺利进行及处理措施及时。 组长： 副组长： 组员：项目各部门负责人、劳务队负责人 队员：项目各部门成员、各班组长 楼：劳务负责人： 楼：劳务负责人： 实测实量专职小组： 组长： 组员： 3.2 劳动力及机械组织 为了保证过程中的质量控制，在拆除模板后立即进行垂直度、平整

度、板厚等各项的测量工作，测完的数据报监理；并对测量出的数据进行分析，查找原因，制定出相应的措施，以保障在后续的施工中进行改进，以确保质量符合相关要求。各栋号人员安排如下 每栋楼最少安排2名（福长中、陈建平、杨杰、赵光平、陈志明、唐开文、钟兵、菊人和）专职处理的工人，根据偏差情况及数量情况随时可以增加人数。正在施工的主体结构在模板拆除清理后7天完成当层砼所有数据并每日将实测数据书面上报监理，墙柱垂直度、平整度应在实测位置标注其实测数据；对实测实量有偏差的部位专人及时进行清理，处理时间为提交实测实量数据后14天内完成，整改后保证各项数据合格率达95%。 4 对已测数据的分析 目前我们已完成3.15实测实量计划，已测楼层为47号楼一层~十二层、48号楼一层~六层、49号楼一层~6层垂直度、平整度、板厚、截面尺寸及顶板极差。我单位根据金融街重庆融拓置业有限公司技术标准文件中垂直度、平整度、板厚、截面尺寸及顶板极差的测量方法对现场进行测量，记录真实的数据。在实际测量过程中由于仪器误差、人为因数等各种不确定性因数对数据产生一定性的影响。 技术标准文件中垂直度及平整度合格标准均为0~8mm，而我单位测出的实际数据垂直度合格率大约在60%，平整度合格率在75%~80%；截面尺寸合格标准均为-5~8mm，实际测量数据合格率91%~100%；顶板水平极差合格标准0~15mm，实际测量数据合格率85%~95%；板厚合格标准为-5~8mm，实际测量合格率在75%~90%。相对于业主要求的合

餐饮单位管理制度及台账下载

餐饮服务单位相关管理制度（一）食品原料采购索证索票、进货查验记录制度（二）从业人员健康检查培训管理制度 （三）食品用设备设施管理制度 （四）除四害管理制度 （五）餐饮具清洗消毒保洁管理制度 （六）食品添加剂使用管理制度 （七）刺身间食品安全管理制度 （八）凉菜间食品安全管理制度 （九）面点制作食品安全管理制度 （十）食品库房安全管理制度 （十一）加工经营场所管理制度 （十二）食品留样管理制度 （十三）食品烹调加工安全制度 （十四）餐厨废弃物管理制度 （十五）食品原料清洗切配管理制度 （十六）现榨饮料管理制度

食品原料采购索证索票、进货查验记录制度 1.建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验记录制度，指定专（兼）职人员负责。采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握制度要求。 2.采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品工用具和设备）要按照国家有关规定向供货方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行查验。长期定点采购的，餐饮服务提供者应当与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。 3. 所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验，其保存期限不得少于2年。 4.不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料；不得采购无产地、厂名、生产日期和保质期或标识不清、超过保质期限的食品。 5.采购使用集中消毒企业供应的餐饮具，应当查经营资质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证；清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。

实测实量数据研究分析

实测实量数据分析

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孝义碧桂园一期项目 实测实量数据分析 单位名称：中国建筑第五工程局有限公司

孝义碧桂园一期建设项目实测实量数据分析 一、工程概况 孝义碧桂园一期建设项目截至目前为止，四个主体1#、2#、5#、6#、8#仍处于地下结构阶段，4#、9#楼目前均已进入三层主体结构施工，施工现场实测数据来自于4#、9#楼，通过分析对比实测数据以及不同楼号之间的差距，找出薄弱节点，制定相应整改方案，促进整体质量稳步上升。现场墙体垂直度与平整度详细数据记录如下： 墙体垂直平整度实测数据表 楼号层 数 实测点数 /个 合格点数 /个 不合格点数 /个 合格率/% 备注 4# 1 214 160 54 74.7 2 85 60 25 70.6 3 151 115 36 76.16 9# 1 96 70 26 72.92 2 54 38 16 70.37 3 182 14 4 38 79.12 二、实测项分析 由上表可知，现场墙体垂直度实测实量合格率较差，因为现场施工木工为铝 模工人，对木模操作工艺不娴熟、质量控制措施不到位，封模质量及加固支撑体系过差，对此技术部已下达多次整改联系单及组织交底，其他实测数据正在回收统计中。 1、垂直度偏差整改及预防措施 1.1原因分析 1）模板校准不到位，支撑体系未紧固到位，导致浇筑时涨膜。 2）对拉螺杆未拧紧，顶模棍放置过少。 3）现场施工木工为铝模工人，对木模操作工艺不娴熟、质量控制措施不到位，封模质量及加固支撑体系过差。 1.2垂直度偏差整改措施 1）对垂直度及平整度有偏差的部位,偏差较大的采用钢錾进行剔凿细毛,并用

实测实量原始记录数据标准

混凝土工程： 截面尺寸：评判标准：[－5，8]mm。同一墙、柱面为一个测区，每个实测区从地 面向上300mm、1500mm各测两次，选取偏差大的一个数值记录，每两层至少十五个测区。 平整度：评判标准：[0，8]mm。任选长边墙两面中的一面为一个实测区，每个实测区三尺，三个数据均记录，每两层至少十五个测区。 垂直度：[0，8]mm。任选长边墙一面或柱四面中两面作为一个测区，墙三尺三个数据、柱两面各一尺两个数据均记录，每两层至少十五个测区。 轴线位置：墙、柱、梁≤8mm,剪力墙≤5mm。测量点数无具体要求。 顶板水平极差：[0，15]mm。实测同一楼层内顶板水平极差时，每个实测层选取4个 实测区，2个实测层累计8个实测区。每个实测区实测5个点，均在图纸上标注。标注方法见图“顶板水平极差标注示例”。 砌体工程： 平整度：评判标准：[0，8]mm 平整度测量示意 (注:第四、五尺仅用于有门洞墙体） 优选有门窗、过道洞口的正手墙作为一个测区，具体测量尺数如图，每尺数据均要记录，每两层至少10个测区。 垂直度：评判标准：[0，5]mm。优选有门窗洞口的正手墙为一个测区，每个测区三尺三个数据均记录，每两层至少10个测区。

抹灰工程： 平整度：评判标准：[0,4]mm。每面墙为一个测区，三尺三个数据均记录，每两层至少15个测区。 垂直度：评判标准：[0,4]mm。每面墙为一个测区，三尺三个数据均记录，每两层至少15个测区。 阴阳方正角：评判标准：[0,4]mm。每面墙的任意一个阴角或阳角均可以作为1个实测区，在同一个墙面阴角或阳角部位，从地面向上300mm和1500mm位置分别测量1次。两个数据均记录，每两层至少15个实测区。 开间、进深：评判标准：[-10,10]mm。每一个房间的开间和进深作为一个实测区，每层测量不得少于总间数的2/3。 注意事项： 1、每层均要附图纸，各工程可根据自身情况调整表格。完成样表参见“混凝土 工程垂直平整记录示例”。 2、发现有问题的数据用不同颜色的笔圈出。 3、原始记录随工程施工进度保留，数据要求真实完整。混凝土回弹碳化深度必 须与现场相符。

各分项工程实测实量自检内容及方法.pdf

各分项工程实测实量自检内容及方法 1.混凝土工程实测实量 混凝土工程实测实量基本原则 （1）同一标段内根据各楼栋进度，在实测前随机确定已拆完模板（未开始砌筑)的2个楼层作为混凝土结构工程实测层。 （2）选取楼层结构平面图，实测实量选点考虑每层结构4个角和中间混凝土剪力墙、柱。实测混凝土结构的截面尺寸、表面平整度、垂直度时，每个实测层 要选取10个实测区，2个实测层累计20个实测区。 （3）当实测同一楼层内顶板水平极差时，每个实测层选取5个实测区，2个实测层累计10个实测区。每个实测区实测5个点，每个点均作为1个计算点。 截面尺寸偏差指标说明：反映层高范围内剪力墙、混凝土柱施工尺寸与设计图尺寸的偏差。 合格标准：截面尺寸偏差[－5，8]mm 测量工具：5m钢卷尺 测量方法与数据记录： （1）以钢卷尺测量同一面墙/柱截面尺寸，精确至毫米。 （2）同一墙/柱面作为1个实测区，累计实测实量20个实测区。 （3）每个实测区从地面向上300mm和1500mm各测量截面尺寸1次，选取其中与设计尺寸偏差最大的数，作为判断该实测指标合格率的1个计算点。

表面平整度指标说明：反映层高范围内剪力墙、混凝土柱表面平整程度。 合格标准：[0，8]mm。 测量工具：2m靠尺、楔形塞尺。 测量方法与数据记录： （1）剪力墙/暗柱：选取长边墙，任选长边墙两面中的一面作为1个实测区。累计实测实量20个实测区。 （2）当所选墙长度小于3米时，同一面墙4个角（顶部及根部）中取左上及右下2个角。按45度角斜放靠尺，累计测2次表面平整度。跨洞口部位必测。这2个实测值分别作为该指标合格率的2个计算点。 （3）当所选墙长度大于3米时，除按45度角斜放靠尺测量两次表面平整度外，还需在墙长度中间水平放靠尺测量1次表面平整度。跨洞口部位必测。这3个实测值分别作为判断该指标合格率的3个计算点。 （4）混凝土柱：可以不测表面平整度。 垂直度指标说明：反映层高范围内剪力墙、混凝土柱表面垂直偏差的程度。 合格标准：[0，8]mm。 测量工具：2m靠尺。 测量方法与数据： （1）剪力墙：任取长边墙的一面作为1个实测区。累计实测实量20个实

实测实量表格模板

项目层现浇混凝土结构实测实量记录 序号检查内容允许偏差 实测实量存在 差距 改进措 施 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 截面尺寸[+8，-5] mm 2 表面平整度[0，8]mm 3 垂直度[0，8]mm 4 顶板水平度[0，15] mm 5 标高[-10，10] mm 6 楼板厚度[-5，8]mm 项目部按每层10点进行检测，超差点用“○”圈住，公司对标注的点抽查3点，对没有标注部位抽查2点，若抽查不合格或与实际不符，要求项目重新测量。

项目层砌筑工程实测实量记录 序号检查内容 允许 偏差 实测实量存在 差距 改进措 施 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 水平灰缝饱满度90% 2 竖向灰缝饱满度80% 3 轴线位置偏移≤10mm 4 垂直度[0，5]mm 5 水平灰缝厚度[-2，2] mm 6 竖向灰缝厚度[-2，2] mm 7 基础顶面和楼面 标高 [-15，15]mm 8 表面平整度[0，8]mm 9 门窗洞口尺寸 （高、宽） [-5，5] mm 项目部按每层10点进行检测，超差点用“○”圈住，公司对标注的点抽查3点，对没有标注部位抽查2点，若抽查不合格或与 实际不符，要求项目重新测量。

项目层一般抹灰工程实测实量记录 序号检查内容允许偏差 实测实量存在 差距 改进措 施 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 地面水平度[0，10] mm 2 顶板水平度[0，10]mm 3 立面垂直度[0，3]mm 4 表面平整度[0，3] mm 5 阴阳角方正[0，3] mm 6 室内抹灰净高[-20，20]mm 项目部按每层10点进行检测，超差点用“○”圈住，公司对标注的点抽查3点，对没有标注部位抽查2点，若抽查不合格或与实际不符，要求项目重新测量。 项目层 饰面砖粘贴（墙面）工程实测实量记录

项目实测实量标准

表面平整度（砼结构） 1、指标说明：反映层高范围内剪力墙、砼柱表面平整度。 2、合格标准：[0，8]mm 3、测量工具：2米靠尺、楔形塞尺 4、测量方法和数据记录： （1）剪力墙/暗柱：选取长边墙，任选长边墙两面中的一面作为一个实测区。累计实测实量20个实测区。 （2）当所选墙长度小于3米时，同一面墙4个角（顶部及根部）中取左上及右、下2个角。按45度角斜放靠尺，累计测2次表面平整度。跨洞口部位必测。这两个实测值分别作为该指标合格率的两个计算点。 （3）当所选墙面大于3米时，除按45度角斜放靠尺测量两次表面平整度外，还需在墙长度中间水平放靠尺测量1次表面平整度。跨洞口部位必测。这3个实测值分别作为该指标合格率的3个计算点。 （4）砼柱：可以不测表面平整度。 墙平整度测量示意图

垂直度（砼结构） 1、指标说明：反映层高范围内剪力墙、砼柱表面垂直程度 2、合格标准：[0，8]mm 3、测量工具：2米靠尺 4、测量方法和数据记录： （1）剪力墙：任取长边墙一面作为一个实测区。累计实测实量20个实测区。 （2）当所选墙长度小于3米时，同一面墙距两端头竖向阴阳角约30cm位置，分别按以下原则实测两次：一是靠尺顶端接触到上部砼顶板位置时测1次垂直度，二是靠尺底端接触到下部地面位置时测1次垂直度。砼墙体洞口一侧为垂直度必测部位。这两个实测值分别作为该指标合格率的两个计算点。 （3）当所选墙面大于3米时，同一面墙距两端头竖向阴阳角约30cm和墙中间位置，分别按以下原则实测3次：一是靠尺顶端接触到上部砼顶板位置时测1次垂直度，二靠尺底端接触到下部地面位置时测1次垂直度，三是在墙长度中间位置靠尺基本在高度方向居中时测1测垂直度。砼墙体洞口一侧为垂直度必测部位。这3个实测值分别作为该指标合格率3个计算点。 （4）砼柱：任选砼柱四面中两面，分别将靠尺顶端接触到上部砼顶板和下部地面位置时各测1次垂直度。这两个实测值分别作为该指标合格率两个计算点。 墙/柱垂

监理实测实量记录.doc

钢筋安装钢筋工程实测实量记录表 QJ08006 □□单位（子单位）工程名称 分部（子分部）工程名称主体结构（混凝土结构）验收部位 施工单位项目经理 施工执行标准名称及编号钢筋工程施工工艺规程（ Q/GJZ04-2005） 项目名称允许偏差实测数据检验方法 长、宽± 10 卷尺测量 绑扎钢筋 骨架 宽、高± 5 卷尺测量 间距± 10 卷尺测量 排距± 5 卷尺测量 受力钢筋基础± 10 卷尺测量 保护层 柱、梁± 5 卷尺测量厚度 墙、板、壳± 3 卷尺测量绑扎箍筋横向钢筋间距± 20 卷尺测量钢筋弯起点位置20 中心线位置 5 卷尺测量预埋件 水平高差+3,0 检查人员签名 实测实量日期 （质量员、资料员、施工员） 本表要求必须手填，所记录数据要求真实可靠，定量项目填写实测数据，对不合格点用“△”进行标注，观感按设计和规范要求检查，

混凝土灌注桩（钢筋笼）工程实测实量记录表 QJ08004 □□单位（子单位）工程名称 分部（子分部）工程名称地基与基础（桩基）验收部位 施工单位项目经理×××施工执行标准名称及编号钢筋工程施工工艺规程（Q/GJZ04-2005） 项目名称允许偏差实测数据测量方法主筋间距（ mm）± 10 卷尺测量长度（ mm）±100 卷尺测量箍筋间距（ mm）± 20 卷尺测量 直径（ mm）± 10 卷尺测量检查人员签名 实测实量日期 （质量员、资料员、施工员） 本表要求必须手填，所记录数据要求真实可靠，签名栏必须由本人签字。定量项目填写实测数据，对不合格点用“△” 进行标注，观感按设计和规范要求检查，

模板安装工程实测实量记录表 QJ08005 □□单位（子单位）工程名称 分部（子分部）工程名称 施工单位 施工执行标准名称及编号 项目名称主体结构（砼结构） 允许偏差 验收部位 项目经理 模板工程施工工艺规程（Q/GJZ03-2005） 实测数据测量方法 预埋钢板中心线位置 3 预埋件、预 留孔允许中心线位置10卷尺测量预 偏差（ mm） 留 洞 尺寸＋ 轴线位置5卷尺测量 底模上表面标高± 5 水准仪和拉线尺量模板 安装 基础±10 截面内 允许卷尺尺量部尺寸 柱、墙、梁+4,-5 偏差 （㎜） 不大于 5m 6 层高 经纬仪或吊线、钢尺检查垂直度 大于 5m 8 相邻两板表面高低差 2 钢尺检查表面平整度 5 2m靠尺检查 检查人员签名 实测实量日期 （质量员、资料员、施工员） 本表要求必须手填，所记录数据要求真实可靠，签名栏必须由本人签字。定量项目填写实测数据，对不合格点用“△” 进行标注，观感按设计和规范要求检查，

实测实量数据分析

实测实量数据分析 一、概况 针对5~8月份四个月实测数据进行分析，本次实测实量平均得分为混凝土结构工程平均合格率%，砌体工程平均合格率为%，抹灰面层或粉刷石膏底层工程平均合格率为%，涂饰工程或粉刷石膏面层工程平均合格率为%，装饰装修工程平均合格率为%，保护层平均合格率为%。除混凝土保护层厚度平均得分达到90%以上外其余实测项均没有达到90%。 二、分析 1、混凝土结构工程 混凝土结构工程中问题较多的还是蜂窝、麻面、漏石、开裂等混凝土的通病问题，但在实测过程中发现门窗洞口不方正、梁下挠现象较普遍。 针对此问题项目应坚持对模板工程及砼工程的质量控制，如在验收过程中不仅加强对墙体垂直度及模板拼接质量的检测而且特别加强门窗洞口尺寸及细部构件的检测，确保所有工序全部合格。 2、二次结构工程 二次结构工程中存在问题多数在于砌筑砂浆不饱满、顶砌角度不符合要求、灰缝宽窄不一及砌块几何尺寸不规范。多数项目所制作的样板间只是摆设，完全没有按照样板标准要求工程质量。 项目应完全按照样板间引路、工序交接过程控制的思路来进行质量控制，如卫顶砌砌筑完成后应及时对砌筑角度、砂浆饱满度等项进行检查验收合格后方可进行下道工序的进行；每天巡视现场发现问题及时解决，如水电和砌筑的配合不好导致后期墙体被凿等问题要求水电必须安排人员配合砌筑。及时对砌筑墙体进行实测实量如有不和格的立即通知整改等措施。 3、抹灰面层或粉刷石膏底层

抹灰面层或粉刷石膏底层存在问题主要在于阴阳角不方正及空鼓开裂。 阴阳角不方正主要原应为抹灰前没有事先按规矩找方、挂线、做灰饼和冲筋，冲筋用料强度较低或冲筋后过早进行抹面施工；冲筋离阴阳角距离较远，影响了阴阳角的方正。 抹灰前按规矩找方、横线找平、立线吊直，弹出基准线和墙裙(或踢脚板)线，先用托线板检查墙面平整度和垂直度，决定抹灰厚度，检查和修正抹灰工具，尤其避免木杠变形后再使用，罩面灰施抹前应进行一次质量验收，不合格处必须修正后再进行面层施工。 空鼓开裂原因应为基层处理不当、施工操作不当及后期养护不到位。 抹灰基层如过于干燥，则砂浆中的水份很快就会被基层吸收，影响粘结力；基层浮灰或松散砂浆，砼块未清理干净，易造成抹上去的砂浆无法与基层粘结牢固；基层太光滑未进行凿毛处理或有油性物质如脱模剂等未清除干净，则抹灰层易产生空鼓现象；工人施工操作方面：要按程序详细对工人进行施工技术交底，一定要按规范要求进行分层分遍进行抹灰，待底层灰至七成干时方可抹第二遍灰，底层灰如太干则要提前进行浇水湿润处理再进行抹灰；后期养护方面：抹灰面完成后视天气情况要及时安排人员进行浇水养护，一般常温下12小时后就要进行养护，养护周期不少于五天。 4、装饰装修 装饰装修工程存在主要问题为饰面砖空鼓与接缝高低差不符合要求。 空鼓开原因应为（1）、基层没有处理好，墙面湿润不透，砂浆失水太快，造成釉面砖与砂浆粘结力低；处理措施：基层清理干净，表面修补平整，过凹的地方要分次填补，墙面洒水湿透。（2）、砂浆不饱满、厚薄不均匀、用力不均。处理措施：粘贴釉面砖的砂浆厚度一般控制在7-10mm之间，过厚或过薄均易产生空鼓。必要时，可使用掺有水泥质量3%的107胶水泥砂浆，改善粘结砂浆的和易性和保水性，并有一定的缓凝作用，不但增加粘结力，而且可以减少粘结层厚度，校正表面平整和拨缝时间可长些，便于操作，易于保证粘贴质量。