微生物学课外学习习题及解析(1)
《微生物学学习指导与习题》
第1章绪论
二、填空题
1. 微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来____的同时也带来______。
2. 1347年的一场由______引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1/3的人(约2500万人)死于这场灾难。
3. 2003年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的______所引起。
4. 微生物包括：_____细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具_____细胞结构的真细菌、古生菌；具____ 细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
5. 著名的微生物学家Roger Stanier提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大小，而且也应该根据有别于动、植物的____。
6. 重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为____。
7. 公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著“____”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
8. 19世纪中期，以法国的____和德国的_____为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。_____和____是微生物学的奠基人。
9. 20世纪中后期，由于微生物学的____、_____等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
10. 首先完成基因组测序的微生物类型主要是____、_____及____。而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物等方面产生质的飞跃。
11. 微生物从发现到现在的短短的300年间，特别是20世纪中期以后，已在人类的生活和生产实践中得到广泛的应用，并形成了继动、植物两大生物产业后的____。
三、选择题（4个答案选1）
1．当今，一种新的瘟疫正在全球蔓延，它是由病毒引起的( )。
(1)鼠疫(2)天花(3)艾滋病(AIDS) (4)霍乱
2．微生物在整个生物界的分类地位，无论是五界系统，还是三域(domain)系统，微生物都占据了( )的“席位”。
(1)少数(2)非常少数(3)不太多(4)绝大多数
3．微生物学的不断发展，已形成了基础微生物学和应用微生物学，它又可分为( )的分支学科。
(1)几个不同(2)少数有差别(3)许多不同(4)4个不同
4．公元9世纪到10世纪我国已发明( )。.
(1)曲蘖酿酒(2)用鼻苗法种痘(3)烘制面包(4)酿制果酒
5、安东·列文虎克制造的显微镜放大倍数为( )倍，利用这种显微镜，他清楚地看见了细菌和原生动物。
(1)50～300 (1)10左右(3)2～20 (4)500～1 000
6．据有关统计表明，20世纪诺贝尔奖的生理学或医学奖获得者中，从事微生物问题研究的就占了( )。
(1)1/10 (2)2/3 (3)1/20 (4)1/3
7．巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的( )无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
(1)厌氧试验(2)灭菌试验(3)曲颈瓶试验(4)菌种分离试验
8．柯赫提出了证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——( )。
(1)巴斯德原则(2)柯赫原则(3)菌种原则(4)免疫原理
9．微生物基因组序列分析表明，在某些微生物中存在一些与人类某些遗传疾病相类似的基因，因此可以利用这些微生物作为( )来研究这些基因的功能，为认识庞大的人类基因组及其功能做出重要贡献。
(1)模式生物(2)受体(3)供体(4)突变材料
10．我国学者汤飞凡教授的( )分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。
(1)鼠疫杆菌(2)沙眼病原体(3)结核杆菌(4)天花病毒
四、是非题：
1.微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。
2．由于现代生物技术的应用，尤其是基因治疗和基因工程药物的产生，许多已被征服的传染病，例如：肺结核、疟疾、霍乱、天花等，不可能有“卷土重来”之势。
3．当今研究表明：所有的细菌都是肉眼看不见的。
4．微生物学家要获得微生物的纯种，通常要首先从微生物群体中分离出所需的纯种，然后还要进行培养，因此研究微生物一般要使用特殊的技术，例如：消毒灭菌和培养基的应用等，这也是微生物学有别于动、植物学之处。
5．巴斯德不仅用曲颈瓶实验证明微生物非自然发生，推翻了争论已久的“自生说”，而且做了许多其他重大贡献，例如：证明乳酸发酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫菌，建立了巴氏消毒法等。
6．细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细胞工程、遗传工程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物学及免疫学等，都是微生物学的分支学科。
7．微生物学的建立虽然比高等动、植物学晚，但发展却十分迅速，其重要原因之一是：动、植物结构的复杂性及技术方法的限制而相对发展缓慢，特别是人类遗传学所受的限制大。
8．微生物学与迅速发展起来的分子生物学理论和技术以及其他学科汇合，使微生物学
全面进入分子研究水平，并产生了其分支学科“分子微生物学”。
9．在基因工程的带动下，传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化，成为现代生物技术的重要组成部分。
10．DNA重组技术和遗传工程的出现，才导致了微生物学的许多重大发现，包括质粒载体、限制性内切酶、连接酶、反转录酶等。
11．微生物个体小、结构简单、生长周期短、易大量繁殖、易变异等特性，因而与动、植相比，十分难于进行实验操作。
12．现在，微生物学研究的不可替代性，并将更加蓬勃发展，这是因为微生物具有其他生物不具备的生物学特性；又具有其他生物共有的基本生物学特性，及其广泛的应用性。
五、问答题
1．为什么说“微生物与人类关系的重要性你怎么强调都不过分”？请用具体事例说明。
2．为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人？
3．为什么微生物学比动、植物学起步晚，但却发展非常迅速?
4．简述微生物学在生命科学发展中的地位。
5．试述微生物学的发展前景。
第2章微生物的纯培养和显微镜技术
二、填空题
1．动、植物的研究能以______体为单位进行，而对微生物的研究一般用_______体。
2．在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物，其中只有____培养物能较好地被研究、利用和重复结果。
3．一般情况下，培养微生物的器具，在使用前必须先_______，使容器中不含________。
4．用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括：__________、________和________。
5．微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行________ 、__________的重要依据。
6．微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间不________、不________和不________。
7．一般说来，采用冷冻法时，保藏温度越________，保藏效果越________。
8．________、________和________是影响显微镜观察效果的3个重要因素。
9．光学显微镜能达到的最大有效放大倍数是________，这时一般使用________×的目镜，和________×的物镜，并应在物镜镜头和玻片之间加________。
10．采用明视野显微镜观察未经染色的标本(如活的细胞)时，光的________和________都没有明显的变化，因此，其形态和内部结构往往难以分辨。
11．在________的照射下，发荧光的物体会在黑暗的背景下表现为光亮的有色物体，这就是荧光显微技术的原理。
12．透射电子显微镜用电子作为________，因此其分辨率较光学显微镜有很大提高，但镜筒必须是________环境，形成的影像也只能通过________或________进行观察、记录。
13．在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为________、________与________3种。
14．霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为________。在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为________；另一部分则向空中生长，称为________ 。有的气生菌丝发育到一定阶段，分化成________。
15．________是一类缺少真正细胞壁，细胞通常无色，具有运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。它们个体微小，大多数都需要显微镜才能看见。
16．采用光学显微镜进行活体观察的样品制备方法主要有_____、_____和______三种。
17．采用普通冰箱冷冻保存菌种的效果往往远低于低温冰箱，这是因为人保护剂的细胞混合物的_____处在这个温度范围内，常会由于冰箱可能产生的微小温度变化引起培养物的反复融化和再结晶，而对菌体形成强烈的损伤。
18．冷冻真空保藏用_____的方式除去水分，手段比较温和，细胞受损伤的程度相对较小，存活率及保藏效果均不错。
19．光学显微镜的成像系统由_____、_____和______组成，它们直接影响着显微镜的性能，是显微镜的核心。
20．球菌大小以其_____表示，杆菌和螺旋菌以其_____和_____表示。
三、选择题（4个答案选1）
1．培养微生物的常用器具中，( )是专为培养微生物设计的。
(1)平皿(2)试管(3)烧瓶(4)烧杯
2．( )可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。
(1)选择平板(2)富集培养(3)稀释涂布(4)单细胞显微分离
3．下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?( )
(1)菌落有时分布不够均匀(2)热敏感菌易被烫死(3)严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响(4)环境温度低时不易操作
4．下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?( )
(1)琼脂斜面(2)半固体琼脂柱(3)培养平板(4)摇瓶发酵
5．冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于( )的环境，代谢水平大大降低。
(1)干燥、缺氧、寡营养(2)低温、干燥、缺氧(3．)低温、缺氧、寡营养(4)低温、干燥、寡营养
6．对光学显微镜观察效果影响最大的是( )。
(1)目镜(2)物镜(3)聚光器(4)总放大倍数
7. 暗视野显微镜和明视野显微镜的区别在于( )。
(1)目镜(2)物镜(3)聚光器(4)样品制备
8．相差显微镜使人们能在不染色的情况下，比较清楚地观察到在普通光学显微镜和暗视野显微镜下都看不到或看不清的活细胞及细胞内的某些细微结构，是因为它改变了样品不同部位间光的( )，使人眼可以察觉。
(1)波长(2)颜色(3)相位(4)振幅
9．( )不是鉴别染色。
(1)抗酸性染色(2)革兰氏染色(3)活菌染色(4)芽孢染色
10．细菌的下列哪项特性一般不用作对细菌进行分类、鉴定?( )
(1)球菌的直径(2)球菌的分裂及排列(3)杆菌的直径(4)杆菌的分裂及排列
11．明视野改装成相差显微镜时，下列哪个装置一般不需要更换？(1)目镜(2)物镜(3)聚光镜(4)滤光片
12.下列哪种方法一般不能直接分享获得微生物的纯培养物？（）(1)平板划线法(2)稀释摇管法(3)液体培养法(4)富集培养法。
13.采用下列哪种保藏方法时不需要往微生物培养物悬液中添加保护剂？（）(1)砂土管保藏(2)液氮保藏(3)低温冰箱保藏(4)冻干保藏。
14.（）技术一般不用于透射电子显微镜的样品制备。(1)投影(2)负染色(3)超薄切片(4)喷镀金属层。
15.放线菌属于（）(1)细菌、(2)古生菌(3)藻类(4)真菌。
16.真菌和藻类的差别在于下列哪个细胞结构？（）(1)细胞膜(2)细胞质(3)叶录体(4)线粒体。
四、是非题
1．为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，并在使用前进行高温干热灭菌。
2．所有的微生物都能在固体培养基上生长，因此，用固体培养基分离微生物的纯培养是最重要的微生物学实验技术。
3．所有的培养基都是选择性培养基。
4．直接挑取在平板上形成的单菌落就可以获得微生物的纯培养。
5．用稀释摇管法分离获得的微生物均为厌氧微生物。
6．冷冻真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法，大多数专业的菌种保藏机构均采用这两种方法作为主要的微生物保存手段。
7．光学显微镜的分辨率与介质折射率有关，由于香柏油的介质折射率(约1.5)高于空气(1.0)，因此，使用油镜的观察效果好于高倍镜，目前科学家正在寻找折射率比香柏油更高的介质以进一步改善光学显微镜的观察效果。
8．与电子显微镜相比，扫描隧道显微镜在技术上的最大突破是能对处于生理状态下的样品进行观察。
9．与光学显微镜相比，电子显微镜的分辨率虽然有很大的提高，但却无法拍摄彩色照片。
10．和动植物一样，细菌细胞也会经历由小长大的过程，因此，在相同情况下应选择成熟的细菌而非幼龄细菌进行显微镜观察，这样可以看得更清楚。
11．霉菌、酵母菌均是没有分类学意义的普通名称。
12．富集培养技术的特点是要根据微生物的生理特性来设计培养条件，因此无法用于未知微生物资源筛选。
13．同一种微生物在不同类型的培养平板上可形成不同的特征菌落。
14．假设某土壤环境中所有种类的细菌都能在肉汤琼脂平板上生长，我们依然很难用涂布平板法筛选得到所有菌的纯培养物。
15．微生物个体微小的特点次决定了显微技术是进行微生物研究的重要技术，所有细菌的个体形态只有通过显微镜才能观察到。
16．即使没有专业的显微操作仪，我们仍有可能采用单细胞(孢子)分离法来获得微生物的纯培养物。
五、问答题
1．一般说来，严格的无菌操作是一切微生物工作的基本要求，但在分离与培养极端嗜盐菌时常在没有点酒精灯的普通实验台上倾倒培养平板、在日常环境中直接打开皿盖观察和挑取菌落，而其研究结果并没有因此受到影响，你知道这是为什么吗?
2．如果希望从环境中分离得到厌氧固氮菌，你该如何设计实验?
3．为什么光学显微镜的目镜通常都是15×?是否可以采用更大放大倍率的目镜(如30×)来进一步提高显微镜的总放大倍数?
4．对细菌的细胞形态进行观察和描述时应注意哪些方面?你是否能很快地在显微镜下区分同为单细胞的细菌、酵母菌和原生动物?
5.为什么说无菌技术和纯培养技术是微生物学建立与发展的基石？
6.试分析比较用固体培养基获得微生物纯培养物的各方法的特点。
第3章微生物细胞的结构与功能
二、填空题
I．证明细菌存在细胞壁的主要方法有_______，________，________和____等4种。
2．细菌细胞壁的主要功能为_____，______，______和______等。
3．革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为_____和_____，而革兰氏阴性细菌细胞壁的主要成分则是_____、_____、______和______。
4．肽聚糖单体是由____和____以_____糖苷键结合的_____，以及_____和____3种成分组成的，其中的糖苷键可被_____水解。
5．G+细菌细胞壁上磷壁酸的主要生理功能为_____、_____、_____和_____等几种。
6．G-细菌细胞外膜的构成成分为_____、_____、_____和_____。
7．脂多糖(LPS)是由3种成分组成的，即_____、_____和_____。
8．在LPS的分子中，存在有3种独特糖，它们是_____、____和____。
9．用人为方法除尽细胞壁的细菌称为____，未除尽细胞壁的细菌称为____，因在实验室中发生缺壁突变的细菌称为_____，而在自然界长期进化中形成的稳定性缺壁细菌则称为_____。
10．细胞质膜的主要功能有______、______、_____、______和______。
11．在细胞质内贮藏有大量聚β-羟基丁酸(PHB)的细菌有____、_____、____和等。
12 在芽孢核心的外面有4层结构紧紧包裹着，它们是_____、_____、______和______。
13．在芽孢皮层中，存在着____和______2种特有的与芽孢耐热性有关的物质，在芽孢核心中则存在另一种可防护DNA免受损伤的物质，称为_____。
14．芽孢的形成须经过7个阶段，它们是______、________、_______、________、_______、______和________。
15．芽孢萌发要经过______、______和______3个阶段。
16．在不同的细菌中存在着许多休眠体构造，如______、______、______和______等。
17．在细菌中，存在着4种不同的糖被形式，即______、______、______和______。
18．细菌糖被的主要生理功能为______、______、______、______、______和______ 等。
19．细菌的糖被可被用于______、______、______和______等实际工作中。
20．判断某细菌是否存在鞭毛，通常可采用______、______、______和______等方法。
21．G-细菌的鞭毛是由基体以及______和______3部分构成，在基体上着生______、______、______和______4个与鞭毛旋转有关的环。
22．在G-细菌鞭毛的基体附近，存在着与鞭毛运动有关的两种蛋白，一种称______，位于______，功能为______；另一种称______，位于______，功能为______。
23．借周生鞭毛进行运动的细菌有______和______等，借端生鞭毛运动的细菌有______和______等，而借侧生鞭毛运动的细菌则有______等。
24．以下各类真核微生物的细胞壁主要成分分别是：酵母菌为______，低等真菌为______，高等真菌为______，藻类为______。
25．真核微生物所特有的鞭毛称______，其构造由______、______和______3部分组成。
26．真核生物鞭毛杆的横切面为______型，其基体横切面则为______型，这类鞭毛的运动方式是______。
27．真核生物的细胞核由______、______、______和______4部分组成。
28．染色质的基本单位是______，由它进一步盘绕、折叠成______和______后，再进一步浓缩成显微镜可见的______。
29．细胞骨架是一种由______和______3种蛋白质纤维构成的细胞支架。
30．在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为______S的核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成，而其线粒体和叶绿体内则存在着______S核糖体，它是由______S 和______S两个小亚基组成。
3l. 真核微生物包括______、______和______等三个大类。
32．长有鞭毛的真核微生物类如______、______、和______，长有纤毛的真核微生物如______；长有鞭毛的原核生物如______、______和______等。
三、选择题（4个答案选1）
1．G-细菌细胞壁的最内层成分是( )。
(1)磷脂(2)肽聚糖(3)脂蛋白(4)LPS
2．G+细菌细胞壁中不含有的成分是( )。
(1)类脂(2)磷壁酸(3)肽聚糖(4)蛋白质
3．肽聚糖种类的多样性主要反映在( )结构的多样性上。
(1)肽桥(2)黏肽(3)双糖单位(4)四肽尾
4．磷壁酸是( )细菌细胞壁上的主要成分。
(1)分枝杆菌(2)古生菌(3)G+(4)G-
5．在G-细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作( )的氨基酸。
(1)赖氨酸(2)苏氨酸(3)二氨基庚二酸(4)丝氨酸
6．脂多糖(LPS)是G-细菌的内毒素，其毒性来自分子中的（)。
(1)阿比可糖(2)核心多糖(3)O特异侧链(4)类脂A
7．用人为的方法处理G-细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作( )的缺壁细菌。
(1)原生质体(2)支原体(3)球状体(4)L型细菌
8．异染粒是属于细菌的( )类贮藏物。
(1)磷源类(2)碳源类(3)能源类(4)氮源类
9．最常见的产芽孢的厌氧菌是( )。
(1)芽孢杆菌属(2)梭菌属(3)孢螺菌属(4)芽孢八叠球菌属
10．在芽孢的各层结构中，含DPA-Ca量最高的层次是( )。
(1)孢外壁(2)芽孢衣(3)皮层(4)芽孢核心
11．在芽孢核心中，存在着一种可防止DNA降解的成分( )。
(1)DPA-Ca (2)小酸溶性芽孢蛋白(3)二氨基庚二酸(4)芽孢肽聚糖
12．苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的伴孢晶体属于( )。
(1)α毒素(2)β毒素(3) γ毒素(4) δ毒素
13．在真核微生物，例如( )中常常找不到细胞核。
(1)真菌菌丝的顶端细胞(2)酵母菌的芽体(3)曲霉菌的足细胞(4)青霉菌的孢子梗细胞
14．按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于( )。
(1)单端鞭毛菌(2)周生鞭毛菌(3)两端鞭毛菌(4)侧生鞭毛菌
15．固氮菌所特有的休眠体构造称为( )。
(1)孢囊(2)外生孢子(3)黏液孢子(4)芽孢
16．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是( )。
(1)几丁质(2)蛋白质(3)葡聚糖(4)甘露聚糖
17．在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的构造是( )。
(1)微管二联体(2)中央微管(3)放射辐条(4)动力蛋白臂
18．构成真核微生物染色质的最基本单位是( )。
(1)螺线管(2)核小体(3)超螺线管(4)染色体
19．在真核微生物的线粒体中，参与TCA循环的酶系存在于( )中。
(1)内膜(2)膜间隙(3)嵴内隙(4)基质
20．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是( )。
(1)基粒(2)基质(3)类囊体(4)基质类囊体
四、是非题
1．古生菌也是一类原核生物。
2．G+细菌的细胞壁，不仅厚度比G-细菌的大，而且层次多、成分复杂。
3．在G+和G-细菌细胞壁的肽聚糖结构中，甘氨酸五肽是其肽桥的常见种类。
4．磷壁酸只在G+细菌的细胞壁上存在，而LPS则仅在G-细胞壁上存在。
5．古生菌细胞壁假肽聚糖上的糖链与真细菌肽聚糖的糖链一样，都可以被溶菌酶水解。
6．着生于G+细菌细胞膜上的孔蛋白，是一种可控制营养物被细胞选择吸收的蛋白质。
7．假肽聚糖只是一部分古生菌所具有的细胞壁成分。
8．在嗜高温古生菌的细胞膜上，存在着其他任何生物所没有的单分子层膜。
9．产芽孢的细菌都是一些杆状的细菌，如芽孢杆菌屑和梭菌属等。
10．在芽孢萌发前，可用加热等物理或化学处理使其活化，这种活化过程是可逆的。
11．处于萌发阶段的芽孢，具有很强的感受态。
12．苏云金芽孢杆菌的伴孢晶体又称 内毒素。
13．芽孢是细菌的内生孢子，具有休眠、抵御不良环境和繁殖等功能。
14．包围在各种细菌细胞外的糖被(包括荚膜和黏液层等)，其成分都是多糖。
15．有菌毛的细菌多数是G+细菌。
16．细菌和真菌的鞭毛都是以旋转方式来推动细胞运动的。
17．细菌的鞭毛是通过其顶端生长而非基部生长而伸长的。
18．在枯草芽孢杆菌等G+细菌的鞭毛基体上都着生有4个环。
19．菌毛一般着生于G+致病细菌的细胞表面。
20 藻青素和藻青蛋白都是蓝细菌细胞中的氮源类贮藏物。
21．羧酶体是异养微生物细胞质内常见的内含物。
22．气泡只存在于一些光合营养型、无鞭毛运动的水生细菌中。
23．真核生物的细胞膜上都含有甾醇，而原核生物细胞膜上都不含甾醇。
24．同一种真菌，在其不同的生长阶段中，其细胞壁的成分会发生明显的变化。
25．真核微生物的“9+2”型鞭毛，指的是其鞭杆和基体的横切面都显示出外围有9个微管二联体，而中央为2条中央微管。
五、问答题
1．试对真细菌、古生菌和真核微生物的10项主要形态、构造和生理功能、成分作一比较表。
2．试用表解法对细菌的一般构造和特殊构造作一介绍。
3．试对G-细菌细胞壁的结构作一表解。
4．试用简图表示G+和G-细菌肽聚糖单体构造的差别，并作简要说明。
5．什么是细菌的周质蛋白?它有哪些类型?如何提取它们?
6．试列表比较G+与G-细菌间的10种主要差别。
7．试述细菌革兰氏染色的机制。
8．试列表比较真细菌与古生菌细胞膜的差别。
9．试设计一表解来说明细菌芽孢的构造和各部分成分的特点。
10．试对细菌营养细胞和芽孢的10项形态、构造和特性作一比较表。
11．研究细菌芽孢有何理论和实际意义?
12．什么叫“栓菌”试验，试分析这项研究在思维方式和实验方法上的创新点。
13．请列表比较细菌的鞭毛、菌毛和性毛间的异同。
第4章微生物的营养
二、填空题
1．组成微生物细胞的主要元素包括、、、、和等。
2．微生物生长繁殖所需六大营养要素是、、、、和。
3．碳源物质为微生物提供和，碳源物质主要有、、、、等。
4. 氮源物质主要有、、、等，常用的速效氮源如、，有利于；迟效氮源如、它有利于。
5．无机盐的生理作用包括、、、和。
6．生长因子主要包括、和，其主要作用是、。
7．水的生理作用主要包括、、、、和。
8．根据，微生物可分为自养型和异养型。
9．根据，微生物可分为光能营养型和化能营养型。
10. 根据，微生物可分为无机营养型和有机营养型。
11. 根据碳源、能源和电子供体性质的不同，微生物的营养类型可分为、、和。
12．设计、配制培养基所要遵循的原则包括、、、、和。
13．按所含成分划分，培养基可分为和。
14．按物理状态划分，培养基可分为、和。
15．按用途划分，培养基可分为、、和等4种类型。
16．常用的培养基凝固剂有、和。
17．营养物质进入细胞的主要影响因素是、和。
18．营养物质进入细胞的方式有、、和。
三、选择题（4个答案选1）
1．在同时含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是( )。
(1)蔗糖(2)葡萄糖(3)半乳糖(4)淀粉
2．在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是( )。
(1)蛋白胨/酵母浸膏(2)黄豆饼粉/花生饼粉
(3)玉米浆/黄豆饼粉(4)玉米浆/(NH4)2SO4
3．下列物质可用作生长因子的是( )。
(1)葡萄糖(2)纤维素(3)NaCl (4)叶酸
4．一般酵母菌生长最适水活度值为( )。
(1)0．95 (2)0．76 (3)0．60 (4)0．88
5．大肠杆菌属于( )型的微生物。
(1)光能无机自养(2)光能有机异养(3)化能无机自养(4)化能有机异养
6．蓝细菌和藻类属于( )型的微生物。
(1)光能无机自养(2)光能有机异养(3)化能无机自养(4)化能有机异养
7．硝化细菌属于( )型的微生物。
(1)光能无机自养(2)光能有机异养(3)化能无机自养(4)化能有机异养
8．某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源，属于( )型的微生物。
(1)兼养型(2)异养型(3)自养型(4)原养型
9．化能无机自养微生物可利用( )为电子供体。
(1)CO2(2)H2(3)O2(4)H2O
10．实验室培养细菌常用的的培养基是( )。
(1)牛肉膏蛋白胨培养基(2)马铃薯培养基
(3)高氏一号培养基(4)查氏培养基
11．用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种( )。
(1)基础培养基(2)加富培养基(3)选择培养基(4)鉴别培养基
12．固体培养基中琼脂含量一般为( )。
(1)0．5% (2)1．5% (3)2．5% (4)5%
13．下列培养基中( )是合成培养基。
(1)LB培养基(2)牛肉膏蛋白胨培养基
(3)麦芽汁培养基(4)查氏培养基
14．培养百日咳博德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是( )。
(1)基础培养基(2)加富培养基(3)选择培养基(4)鉴别培养基
15．用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种( )。
(1)基础培养基(2)加富培养基(3)选择培养基(4)鉴别培养基
16．一般酵母菌适宜的生长pH为( )。
(1)5．0-6．0 (2)3．0-4．0 (3)8．0-9．0 (4)7．0-7．5
17．一般细菌适宜的生长pH为( )。
(1)5．0-6．0 (2)3．0-4．0 (3)8．0-9．0 (4)7．0-7．5
18．水分子可通过( )进入细胞。
(1)主动运输(2)扩散(3)促进扩散(4)基团转位
19．需要载体但不能进行逆浓度运输的是( )。
(1)主动运输(2)扩散(3)促进扩散(4)基团转位
20．被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是( )。
(1)主动运输(2)扩散(3)促进扩散(4)基团转位
四、是非题
1．所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。
2．某些假单胞菌可以利用多达90种以上的碳源物质。
3．碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的。
4．氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。
5．以(NH4)2SO4为氮源培养微生物时，会导致培养基pH升高。
6．KNO3，作为氮源培养微生物被称为生理碱性盐。
7．在配制复合培养基时，必须向培养基中定量补加微量元素。
8．培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。
9．目前已知的致病微生物都是化能有机异养型生物。
10．只有自养型微生物能够以CO2为惟一或主要碳源进行生长。
11．培养自养型微生物的培养基完全可以由简单的无机物组成。
12．为使微生物生长旺盛，培养基中营养物质的浓度越高越好。
13．在培养基中蛋白胨可以作为天然的缓冲系统。
14．对含葡萄糖的培养基进行高压蒸汽灭菌时可在121.3℃加热20min即可。
15．半固体培养基常用来观察微生物的运动特征。
16．基础培养基可用来培养所有类型的微生物。
17．一些化能有机异养微生物可以在以葡萄糖为碳源、铵盐为氮源的合成培养基上生长。
18．伊红美蓝(EMB)培养基中，伊红美蓝的作用是促进大肠杆菌的生长。
19．在用于分离G+细菌的选择培养基中可加入结晶紫抑制G-细菌的生长。
20. 当葡萄糖胞外浓度高于胞内浓度时，葡萄糖可通过扩散进入细胞。
2l. 在促进扩散过程中，载体蛋白对被运输物质具有较高的专一性，一种载体蛋白只能运输一种物质。
22．被动运输是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。
23．在主动运输过程中，细胞可以消耗代谢能对营养物质进行逆浓度运输，当被运输物质胞外浓度高于胞内浓度时，主动运输就不需要消耗代谢能。
24．Na+，K+-ATP酶利用ATP的能量将胞内K+“泵”出胞外，而将胞外Na+“泵”入胞内。
25．微生物细胞向跑外分泌铁载体，通过ABC转运蛋白将Fe2+运输进入细胞。
五、问答题
1．能否精确地确定微生物对微量元素的需求，为什么?
2．为什么生长因子通常是维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶，而葡萄糖通常不是生长因子?
3．以紫色非硫细菌为例，解释微生物的营养类型可变性及对环境条件变化适应能力的灵活性。
4．如果要从环境中分离得到能利用苯作为碳源和能源的微生物纯培养物，你该如何设计实验?
5．某些微生物对生长因子的需求具有较高的专一性，可利用它们通过“微生物分析”(microbiological assay)对样品中维生素或氨基酸进行定量。试设计实验利用某微生物对某一样品维生素B的含量进行分析。
6．以伊红美蓝(EMB)培养基为例，分析鉴别培养基的作用原理。
7．某学生利用酪素培养基平板筛选产胞外蛋白酶细菌，在酪素培养基平板上发现有几株菌的菌落周围有蛋白水解圈，是否能仅凭蛋白水解圈与菌落直径比大，就断定该菌株产胞外蛋白酶的能力就大，而将其选择为高产蛋白酶的菌种，为什么?
8．与促进扩散相比，微生物通过主动运输吸收营养物质的优点是什么?
9．以大肠杆菌磷酸烯醇式丙酮酸—糖磷酸转移酶系统(PTS)为例解释基团转位。
10．试分析在主动运输中，ATP结合盒式转运蛋白(ABC转运蛋白)系统和膜结合载体蛋白(透过酵)系统的运行机制及相互区别。
11．为什么微生物的营养类型多种多样，而动、植物营养类型相对单一？
12．油轮及油井的泄漏事故对海岸造成严重污染，清除这类石油污染的方法之一是向污染区域喷洒含氮元素和磷元素的液体来促进石油的降解。请解释这种清除方法的原理。
第5章微生物代谢
二、填空题
1．代谢是细胞内发生的全部生化反应的总称，主要是由______和______两个过程组成。微生物的分解代谢是指______在细胞内降解成______，并______能量的过程；合成代谢是指利用______在细胞内合成______，并______能量的过程。
2．生态系统中，______微生物通过______能直接吸收光能并同化CO2，______微生物分解有机化合物，通过______产生CO2。
3. 微生物的4种糖酵解途径中，______是存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径；______是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，为微生物所特有；______是产生4碳、5碳等中间产物，为生物合成提供多种前体物质的途径。
4. ______和______的乙醇发酵是指葡萄糖经______途径分解为丙酮酸后，进一步形成乙醛，乙醛还原生成乙醇；______的乙醇发酵是利用ED途径分解葡萄糖为丙酮酸，最后生成乙醇。
5．同型乳酸发酵是指葡萄糖经______途径降解为丙酮酸，丙酮酸在乳酸脱氢酶的作用下被NADH还原为乳酸。异型乳酸发酵经______、______和______途径分解葡萄糖，代谢终产物除乳酸外，还有______。
6．微生物在糖酵解生成丙酮酸基础上进行的其他种类的发酵有丁二醇发酵、混合酸发酵、______发酵和______发酵等。丁二醇发酵的主要产物是______，______发酵的主要产物是乳酸、乙酸、甲酸、乙醇。
7．产能代谢中，微生物通过______磷酸化和______磷酸化将某种物质氧化而释放的能量储存在ATP等高能分子中；光合微生物则通过______磷酸化将光能转变成为化学能储存在ATP中。______磷酸化既存在于发酵过程中，也存在于呼吸作用过程中。
8．呼吸作用与发酵作用的根本区别是呼吸作用中电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给______系统，逐步释放出能量后再交给______。
9．巴斯德效应是发生在很多微生物中的现象，当微生物从转换到下，糖代谢速率______，这是因为______比发酵作用更加有效地获得能量。
10．厌氧呼吸的最终电子受体不是氧，而是外源电子受体，像N03-、NO2-；、SO42-、S2O32-、CO2等无机化合物，或______等有机化合物。
11．化能自养微生物氧化______而获得能量和还原力。能量的产生是通过______磷酸化形式，电子受体通常是O2。电子供体是______、______、______和______还原力的获得是逆呼吸链的方向进行传递，______能量。
12．光合作用是指将光能转变成化学能并固定CO2的过程。光合作用的过程可分成两部分：在______中光能被捕获并被转变成化学能，然后在______中还原或固定CO2合成细胞物质。
13．微生物有两种同化CO2的方式：______和______。自养微生物固定CO2的途径主要有3条：卡尔文循环途径，可分为______、______和______3个阶段；还原性三羧酸途径，通过逆向的三羧酸循环途径进行，多数酶与正向三羧酸循环途径相同，只有依赖于ATP 的______是个例外；羟基丙酸途径存在于一些绿色非硫光合细菌和非光合作用的超嗜热古生菌中，______被羧化两次生成______，最后生成乙醛酸和乙酰CoA，乙醛酸进一步转化为细胞物质。
14．Staphylococcus aureus肽聚糖合成分为3个阶段：细胞质中合成的______，在细胞膜中进一步合成______，然后在细胞膜外壁引物存在下合成肽聚糖。青霉素在细胞膜外抑制______的活性从而抑制肽聚糖的合成。
15．微生物将空气中的N2还原为NH3的过程称为______。该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为______、______和______3种。
16.固氮酶包括两种组分：组分I(P1)是______，是一种______，由4个亚基组成；组分Ⅱ(P2)是一种______，是一种______，由两个亚基组成。P1、P2单独存在时，都没有活性，只有形成复合体后才有固氮酶活性。
17.次级代谢是微生物生长至______或______，以______为前体，合成一些对微生物自身生命活动无明确生理功能的物质的过程。次级代谢产物大多是分子结构比较复杂的化合物如______、______、______、______、______及______等多种类别。
18．酶的代谢调节表现在两种方式：______是一种非常迅速的机制，发生在酶蛋白分子水平上；______是一种比较慢的机制，发生在基因水平上。
19．分支代谢途径中酶活性的反馈抑制可以有不同的方式，常见的方式是______、______、______、______等。
20．酶的共价修饰是酶活性调节的一种方式。小分子修饰基团的共价结合改变了______，影响了酶的催化活性。如酶______、______、______和______的结合。
三、选择题（4个答案选1）
1．化能自养微生物的能量来源于( )。
(1)有机物(2)还原态无机化合物(3)氧化态无机化合物(4)日光
2．下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，( )是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。
(1)EMP途径(2)HMP途径(3)ED途径(4)WD途径
3．下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，( )是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。
(1)EMP途径(2)HMP途径(3)ED途径(4)WD途径
4．酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是( )。
(1)糖酵解途径不同(2)发酵底物不同(3)丙酮酸生成乙醛的机制不同(4)乙醛生成乙醇的机制不同
5．同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是( )。
(1)EMP途径(2)HMP途径(3)ED途径(4)WD途径
6．由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是( )。
(1)混合酸发酵(2)丙酸发酵(3)丁二醇发酵(4)丁酸发酵
7．ATP或GTP的生成与高能化合物的酶催化转换相偶联的产能方式是( )。
(1)光合磷酸化(2)底物水平磷酸化(3)氧化磷酸化(4)化学渗透假说
8．下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是( )。
(1)发酵(2)有氧呼吸(3)厌氧呼吸(4)化能自养
9．卡尔文循环途径中CO2固定(羧化反应)的受体是( )。
(1)核酮糖-5—磷酸(2)核酮糖-1，5-二磷酸(3)3-磷酸甘油醛(4)3-磷酸甘油酸
10．CO2固定的还原性三羧酸途径中，多数酶与正向三羧酸循环途径相同，只有依赖ATP( )是个例外。
(1)柠檬酸合酶(2)柠檬酸裂解酶(3)异柠檬酸脱氢酶(4)琥珀酸脱氢酶
11．青霉素抑制金黄色葡萄球菌肽聚糖合成的( )。
(1)细胞膜外的转糖基酶(2)细胞膜外的转肽醇(3)细胞质中的“Park”核苷酸合成(4)细胞膜中肽聚糖单体分子的合成．
12．不能用于解释好氧性固氮菌其固氮酶的抗氧机制的是( )。
(1)呼吸保护作用(2)构象保护(3)膜的分隔作用(4)某些固氮酶对氧气不敏感
13．以下哪个描述不符合次级代谢及其产物( )。
(1)次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确(2)次级代谢产物的合成不受细胞的严密控制(3)发生在指数生长后期和稳定期(4)质粒与次级代谢的关系密切14．下列（）属于产氧型的光合作用。(1)蓝细菌物非环式光合磷酸化(2)绿硫细菌的非环式光合磷酸化(3)紫色细菌的环式光合磷酸化(4)嗜盐细菌的光合磷酸化15．下面对于好氧呼吸的描述( )是正确的。
(1)电子供体和电子受体都是无机化合物(2)电子供体和电子受体都是有机化合物(3)电子供体是无机化合物，电子受体是有机化合物(4)电子供体是有机化合物，电子受体是无机化合物
16. 厌氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是( )。
(1)还原型无机化合物(2)氧化型无机化合物(3)某些有机化合物(4)氧化型无机化合物和少数有机化合物
17.厌氧微生物进行呼吸吗?( )。
(1)进行呼吸，但是不利用氧气(2)不进行呼吸，因为呼吸过程需要氧气(3)不进行呼吸，因为它们利用光合成作用生成所需ATP(4)不进行呼吸，因为它们利用糖酵解作用产生所需ATP
18.碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常( )被异养微生物优先利用。
(1)甘露糖和蔗糖(2)葡萄糖和果糖(3)乳糖(4)半乳糖
19．延胡索酸呼吸中，( )是末端氢受体。
(1)琥珀酸(2)延胡索酸(3)甘氨酸(4)苹果酸
20．硝化细菌是：
(1)化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量(2)化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量(3)化能异养菌，以硝酸盐为量终的电子受体(4)化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体
四、是非题
1.厌氧呼吸和有氧呼吸一样也需要细胞色素等电子传递体，也能产生较多的能量用于生命活动,但由于部分能量随电子转移传给最终电子受体，所以生成的能量不如有氧呼吸产生的多。
2．CO2是自养微生物的唯一碳源，异养微生物不能利用CO2作为辅助的碳源。
3．由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。
4．支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。
5．光能营养微生物的光合磷酸化没有水的光解，不产生氧气。
6．次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确，次级代谢产物不是生长繁殖必需的。
7．目前知道的所有固氮微生物都属于原核生物和古生菌类。
8．Stickland反应对生长在厌氧和蛋白质丰富环境中的微生物非常重要，使其可以利用氨基酸作为碳源、能源和氮源。
9．当从厌氧条件转换到有氧条件时，微生物转向有氧呼吸，糖分解代谢速率加快。
10．反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的厌氧呼吸。
11．由于蓝细菌的光合作用产生氧气，所以蓝细菌通常都不具有固氮作用。
12.底物水平磷酸化只存在于发酵过程中，不存在于呼吸作用过程中。
13．底物水平磷酸化既存在于发酵过程中，也存在于呼吸作用过程中。
14. 发酵作用的最终电子受体是有机化合物，呼吸作用的最终电子受体是无机化合物。
15. 氧化磷酸化只存在于有氧呼吸作用中，不存在于发酵作用和厌氧呼吸作用中。
16. 发酵作用是专性厌氧菌或兼性厌氧菌在无氧条件下的一种有机物生物氧化形式，其产能机制都是底物水平磷酸化反应。
17．延胡索酸呼吸中，琥珀酸是末端氢受体延胡索酸还原后生成的还原产物，不是一般的中间代谢产物。
18．自养微生物同化CO2需要大量能量，能量来自于光能、无机物氧化或简单有机物氧化所得的化学能。
19．CO2固定的途径中，卡尔文循环途径存在于绿色植物、藻类、蓝细菌和几乎所有的自养型微生物包括光能自养和化能自养微生物中，而逆向三羧酸途径和羟基丙酸途径只在某些古生菌和光合细菌中被发现。
20．青霉素抑制肽聚糖分子中肽桥的生物合成，因此对于生长旺盛的细胞具有明显的抑制作用，而对于休止细胞无抑制作用。
五、问答题
1．比较酵母菌和细菌的乙醇发酵。
2．试比较底物水平磷酸化、氧化磷酸化和光合磷酸化中ATP的产生方式。
3．什么是厌氧呼吸?比较厌氧呼吸和有氧呼吸产生能量的多少，并说明原因。
4．比较自生和共生生物固氮体系及其微生物类群。
5．比较光能营养微生物中光合作用的类型。
6．简述化能自养微生物的生物氧化作用。
7．说明革兰氏阳性细菌细胞肽聚糖合成过程以及青霉素的抑制机制。
8．说明微生物的次级代谢及其特点。如何利用次级代谢的诱导调节机制及氮和磷调节机制来提高抗生素的产量?
大学微生物学试题及答案
第一章绪论 一、名词解释 1、微生物 2、微生物学 二、填空题 1、微生物学的先驱者是____，微生物学的奠基人是_____，细菌学的奠基人是_____ 。 2、微生物都是些个体微小、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌(____和古生菌)、放线菌、蓝细菌、____、立克次氏体、____；属于真核类的真菌（____、____和蕈菌）、原生藻类和显微藻类；以及属于非细胞类的病毒和____（____、拟病毒和____）。 3、微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的五个重要共性，即体积小，____；____，____；生长旺，繁殖快；____，____；____，____。 4、微生物的种类多主要体现在________、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、________、________等五个方面。 5、微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、________、________和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。 6、按是否具有细胞结构，微生物可分为________型微生物和________型微生物。 7、细胞型微生物根据其细胞结构特征又可分为________微生物和________微生物。 8、按照Carl Woese 的三界论，微生物可分为________、________和________。 9、原核微生物主要包括________、________、________、________、________、________和________。 10、微生物的主要特点有：________、________、________、________和________。 三、选择题 1、适合所有微生物的特殊特征是( )。 A.它们是多细胞的 B.细胞有明显的核 C.只有用显微镜才能观察到 D.可进行光合作用 2、第一位观察到微生物的科学家是( )。 A. Robert Hooke B. Louis Pasteur C. Joseph Lister D. James T.Watson 3、细菌学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 4、Louis Pasteur对微生物学的贡献在于他( )。 A. 发现了病毒 B. 提出了自然发生说理论 C. 抨击了进化论 D. 号召人们关注微生物在日常生活中的重要性 5、Louis Pasteur采用曲颈瓶试验来( )。 A. 驳斥自然发生说 B. 证明微生物致病 C. 认识到微生物的化学结构 D. 提出细菌和原生动物分类系统 6、微生物学中铭记Robert Koch是由于( )。 A. 证实病原菌学说 B. 在实验室中成功地培养了病毒 C. 发展了广泛采纳的分类系统 D. 提出了原核生物术语 7、微生物学的奠基人是( )。 A. Louis Pasteur B. Robert Koch C. van Dyck D. van Leeuwenhoek 四、是非题
微生物学课后习题及答案
第一章 一.微生物有哪些主要类群？有哪些特点？ 答：类群：1.真核细胞型；2.原核细胞型：细菌，放线菌，衣原体，支原体，立克次式体； 3.非细胞型：病毒。 特点：1.体小，面积大 2.吸收多，转化快3.生长旺，繁殖快4.分布广，种类多 5.适应强，易变异二.你认为现代微生物学的发展有哪些趋势？ 答：研究领域有制药、治理环境污染等，微生物的基因科学，微生物病毒学，现代微生物学已发展出很多的分支学科，如病毒学，微生物基因组学，应用微生物（生物农药，浸矿微生物等），病源微生物（主要指细菌），海洋微生物，古细菌等，现代微生物学的研究主要集中在菌种的遗传背景，市场化应用等，食品微生物快速检测技术、食用菌的生产、功能性成分的提取等。 三.简述微生物与制药工程的关系。 答：1.人类除机械损伤外的疾病都是由微生物造成的 2.微生物又是人用来防治疾病的常用方法 3.微生物在自然环境中分布广泛来源很多 4.微生物的代谢产物相当多样，可用于生物制药 5.微生物和人之间的关系，涉及人、微生物、植物的协同进化 6.遗传学与生态学 名词对照： 古菌域：Archaea 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，古菌域为其中一大类别。（不确定）细菌域：bacteria 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，细菌域为其中一大类别。（不确定）真核生物域：Eukarya 三域学说分为古菌域、细菌域、真核生物域，真核生物域为其中一大类别。（不确定） 微生物：microorganism 是所有形态体积微小的单细胞或者个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 第二章 一.比较下列各队名词 ①.原核微生物与真核微生物：原核微生物没有明显的细胞核，无核膜，核仁，无染色体，其细胞核为拟核，细胞内么有恒定的内膜系统，核糖体为70S型，大多为单细胞微生物。真核微生物有明显细胞核，有各种细胞器，核糖体为80S型。 ②.真细菌与古菌：相同点：以甲硫氨酸起始蛋白质的合成，核糖体对氯霉素不敏感，RNA聚合酶和真核细胞的相似，DNA具有内含子并结合组蛋白。 不同点：细胞膜中的脂质是不可皂化的，细胞壁不含肽聚糖等。 ③.原生质体与球形体：原生质体是脱去细胞壁的细胞，是由原生质分化而来，具体包括细胞膜和细胞质以及细胞器；球形体：指在螯合剂等存在的条件下用溶菌酶部分除去革兰氏阴性菌的细胞壁而形成的缺损型细胞。 ④.鞭毛、菌毛和性菌毛：鞭毛是一端连于细胞膜，一端游离的、细长的波形纤丝状物。菌毛为一些菌体表面的非鞭毛的细毛状物，菌毛是许多革兰氏阴性菌菌体表面遍布的比鞭毛更为细、短、直、硬、多的丝状蛋白附属器。其化学组成是菌毛蛋白，菌毛与运动无关；性菌毛在少数革兰阴性菌，比普通菌毛略微稍粗，一个菌体只有1～4根，通常由质粒编码。带有性菌毛的细菌具有致育能力。 ⑤.芽孢与孢子：芽孢是有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。孢子是细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接发育成新个体。 二.比较革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构，并说明革兰氏染色的原理。
微生物学习题及答案
绪论 一、填空题 1、微生物学作为一门学科，是从显微镜开始的，其发展经历的三个时期是________、________ 、________ 和__________。 2、微生物学的奠基人是_______。 二、判断是非 1、巴斯德是一位著名的微生物学家，他第一个在显微镜下看到微生物的个体形态。 2、因为显微镜稀少，列文虎克逝世后微生物学未能迅速发展。 ( ) 3、病原菌学说最初是由科学家柯赫提出来的。 ( ) 三、名词解释 1、微生物：指大量的、极其多样的、不借助显微镜看不见的微小生物类群的总称。 2、微生物学：是研究微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等 生命活动规律及其应用的一门学科。 四、选择题 1、微生物的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，以哪两位为代表的科学家揭露了微生物是造成腐败发酵和 人畜疾病的原因。 A、巴斯德、列文虎克 B、柯赫、列文虎克 C、巴斯德、柯赫 D、巴斯德、弗莱明 2、第一个发现微生物的人是。 A、列文虎克 B、柯赫 C、巴斯德 D、斯坦利 3、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是。 A、巴斯德 B、柯赫 C、吕文虎克 D、别依林克 4、自然发生说的理论认为。 A、微生物来自无生命的物质 B、大动物中发现有系统发育 C、人类是从类人猿进化的 D、病毒是从细菌退化的。 5、巴斯德采用曲颈瓶试验来。 A、驳斥自然发生说 B、证明微生物致病 C、认识到微生物的化学结构 D、提出细菌和原生动物分类系统。 五、问答题 1、什么是微生物？它包括那些种类？ 2、微生物的一般特性是什么？ 3、微生物学发展的各个时期有哪些主要成就？ 第一章细菌 第一节细菌的形态与结构 一、名词解释 l、细菌2、中介体3、质粒4、异染颗粒5、荚膜6、鞭毛7、芽胞8、L型细菌 二、填空题
《卫生微生物学试题及答案》
卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答
微生物课后习题题目及答案
微生物学课后习题及答案 第一章绪论 1.什么是微生物和微生物学 答：微生物是指肉眼难以看清的微小生物，包括病毒，亚病毒，细菌，古生菌，真菌，单细胞藻类和原生动物。 微生物学指研究微生物在一定条件下的形态结构，生理生化，遗传变异，基因和基因组以及微生物的进化，分类，生态等生命活动规律以及其应用的一门学科。 2.微生物的主要特征是什么 答：个体小，结构简单，繁殖快，易培养，易变异，分布广 3.为什么说微生物与人类的关系非常重要并不能被其他生物所代替 答：微生物给人类带来了巨大的利益，也涉及到人类的生存。许多重要产品如面包，奶酪，抗生素，疫苗，维生素和酶的生产离不开微生物，同时参与地球上的物质循环，是人类生存环境中必不可少的成员。但它也给人类带来许多灾难，许多疾病及食品腐败等也是由微生物引起的。 4.虎克，巴斯德和柯赫对微生物学形成与发展的重要贡献 答：虎克：利用自制显微镜发现了微生物世界 巴斯德：a.彻底否定了“自然发生”学说b.发现将病原菌减毒可诱发免疫性，首次制成狂犬病疫苗，进行预防接种c.证实发酵是由微生物引起的d.创立巴斯德消毒法 柯赫：a.证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.证实肺结核的病原菌c.提出柯赫原则d.创立了分离纯化微生物的技术等 5.简述微生物学在生命科学发展中的地位，根据你的观点描述发展前景 答：a.20世纪40年代，随着生物学的发展，许多生物学难以解决的理论和技术问题十分突出，特别是遗传学上的争论问题，是微生物这样一种简单而又具有完整生命活动的小生物成了生物学研究的“明星”，微生物学被推到生命科学发展的前沿，获得迅速发展，为声明科学的发展做出了突出贡献。 b.未来微生物学更加绚丽多彩，多学科交叉，基因组研究的深入和扩展将使微生物的基础研究及其应用将呈现前所未有的局面 第二章微生物的纯培养和显微技术 1、为什么要进行微生物的分离纯化？什么叫无菌技术？ 因为在天然条件下，所采集的用于培养的材料中，多种微生物呈共生关系，而一般情况下只有纯培养物才能提供可重复的结果，故需进行微生物的分离纯化。 无菌技术指在分离、转接及培养纯种微生物时，防止其被环境中微生物污染，其自身也不污染环境的技术，它是保证微生物研究正常进行的关键。 2、采用固体培养基和液体培养基分离纯化细菌的主要方法。 固体培养基分离纯化细菌方法：涂布平板法；稀释倒平板法；平板划线法；稀释摇管法；液体培养基分离纯化细菌方法：稀释法；富集培养。 3、微生物的保藏方式有哪些？ 传代培养保藏；冷冻保藏法；干燥保藏法。 4、显微镜有哪几种类型？ 明视野显微镜；暗视野显微镜；相差显微镜；荧光显微镜；共聚焦显微镜；透射显微镜；扫描电镜；隧道扫描显微镜；原子力显微镜。 5、产芽孢的细菌主要属于哪些细菌？目前发现的最大和最小的细菌是什么细菌？ 产芽胞的细菌主要属于好氧性的芽孢杆菌属和厌氧性的梭菌属；最大细菌：纳米比亚硫磺珍
微生物学试题库及答案
微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关
微生物学考试试题及答案
《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。
09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）
微生物学习题与答案5
第五章微生物代谢习题 一、选择题 1. Lactobacillus是靠__________产能 A.发酵 B.呼吸 C.光合作用 2.自然界中的大多数微生物是靠_________产能。 A.发酵 B.呼吸 C.光合磷酸化 3. 在原核微生物细胞中单糖主要靠__________途径降解生成丙酮酸。 A.EMP B.HMP C.ED 4.Pseudomonas是靠__________产能。 A.光合磷酸化 B.发酵 C.呼吸 5. 在下列微生物中能进行产氧的光合作用 A.链霉菌 B.蓝细菌 C.紫硫细菌 6.合成氨基酸的重要前体物α-酮戊二酸来自_________。 A.EMP途径 B.ED途径 C.TCA循环 7.反硝化细菌进行无氧呼吸产能时,电子最后交给________。 A.无机化合物中的氧 B.O2 C.中间产物 8.参与肽聚糖生物合成的高能磷酸化合物是： A.ATP B.GTP C.UTP 9.细菌PHB生物合成的起始化合物是： A.乙酰CoA B.乙酰ACP C.UTP 10.下列光合微生物中,通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是： A.念珠藻 B.鱼腥藻.A、B两菌 二、是非题 1. EMP途径主要存在于厌氧生活的细菌中。 2. 乳酸发酵和乙酸发酵都是在厌氧条件下进行的。 3. 一分子葡萄糖经正型乳酸发酵可产2个ATP，经异型乳酸发酵可产1个ATP。 4. 葡萄糖彻底氧化产生30个ATP，大部分来自糖酵解。 5. 丙酮丁醇发酵是在好气条件下进行的，该菌是一种梭状芽胞杆菌。 6. UDP—G，UDP—M是合成肽聚糖的重要前体物，它们是在细胞质内合成的。 7. ED途径主要存在于某些G-的厌氧菌中。 8. 在G-根瘤菌细胞中存在的PHB是脂肪代谢过程中形成的β-羟基丁酸聚合生成的。 9. 维生素、色素、生长剌激素、毒素以及聚β-羟基丁酸都是微生物产生的次生代谢产物。 10. 微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。 11. 枯草杆菌细胞壁中的磷壁酸为甘油磷壁酸。
微生物学试卷4及答案
微生物学试卷四 一.选择题1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺： A.梦溪笔谈和天工开物； B.天工开物和齐民要术； C.齐民要术和水经注； D.梦溪笔谈和水经注。 2、至今人类已知道的微生物种数达 万种；万种；万种；万种。答：（） 3、在人体肠道中数量最多的微生物是： A.大肠杆菌； B.拟杆菌； C.双歧杆菌； D.粪链球菌。答：（） 4、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是： A.体积小，面积大， B.吸收多，转化快； C.生长旺，繁殖快； D.适应强，易变异。 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种 A.采用显微镜测微尺； B.通过摄影法； C.通过照相制成图片，再按放大倍数测算； D.测定分子量大小。 6、蓝细菌的“色素天线”是指： A.藻青素和藻红素； B.-胡萝卜素； C.叶绿素a； D.氧化胡萝卜素。答：（） 7、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个 A.蒂痕； B.微体； C.芽痕； D.膜边体。答：（） 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是： A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层； B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层； C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层； D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。 答：（） 9、在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是： A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 10、一步生长曲线主要可分： A.隐晦期、裂解期、平稳期； B.潜伏期、裂解期、平稳期； C.延迟期、裂解期、平稳期； D.胞内积累期、裂解期、平稳期。 11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是： A.主动运输； B.基团移位； C.单纯扩散； D.促进扩散。 12、在下列四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是： A.蓝细菌； B.光合细菌； C.化能自养菌； D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的： A.转氨酶； B.转肽酶； C.转糖基酶；－丙氨酸消旋酶。 14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的 A.激活； B.抑制； C.阻遏； D.激活和抑制。 二填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共12 小题，每小题2分，总计24 分） 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液，以稳定培养基的_______值，称为pH的_________调节。 2、______________组合培养基可用于培养细菌；________________组合培养基可用于培养放线菌。
微生物学考试题及标准答案详解
-/ 微生物学试题十二套 微生物学试题（一） 三、填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _ 80S _____ 。 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为__ 0.5μm x2.0μm ___ 。 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 _对数生长____ 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份__葡聚糖和甘露聚糖____。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 __.温和噬菌体______ 。 6.微生物细胞的主要组成元素是_蛋白质_____，_核酸____，类脂和碳水化合物_。 7.食用菌是由 ___营养菌丝和生殖菌丝豆科植物共生固氮___ 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 __灭菌____ 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为__ 6/1____。 10.根瘤菌可与 ___豆科植物______共生固氮 四、学名互译 1.A.niger.黑曲霉 2.B.subtilis 枯草芽孢杆菌 3. B.thuringiensis 苏云金芽孢杆菌 4. A.oryzae 米曲霉 微生物学试题（二） 一. 是非题（共10分。只需注明“对”或“错”） 1.大多数嗜热菌的G-C含量高于中温菌。 2.大肠杆菌属低等原核生物，所以其遗传物质只是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。 3.当菌体生长、氧吸收和糖利用的比速度下降时，青霉素的合成达到最高值。 4.初生F'菌株和次生F'菌株都属于部分二倍体。 5.分批培养时，细菌首先经历一个适应期，此期间细胞处于代谢活动的低潮，所以细胞数目并不增加。 6.渗透酶( permease)属于诱导酶，而其它种类的酶往往属于组成酶。 7.恒化培养与恒浊培养的区别在于前者的培养物群体始终处于对数生长期。 8.将HR病毒的外壳蛋白与TMV病毒的RNA混合，去感染烟草，则会出现TMV型病灶。若在感染前，用TMV抗体处理，则会钝化病毒，不出现TMV型病灶。 霉菌的基因重组常发生于准性生殖时，较少出现在有性生殖过程中。9. -/ 10.营养物跨膜的主动运输必需依靠载体和能量，而被动扩散不需要载体和能量。 二填充题（30分） 1 突变率10-10表示_ _ _ _ a_ _ _ 。 2 我们常采用_ _ a_ _ _ 浓度的NaCl 或0.1M_ _ _ b_ _ _ 来稀释菌液或清洗菌体细胞。因为_ _ c_ _ _ 。 3 在有机物为基质的生物氧化反应中，以氧为电子传递最终受体的方式称_ _ _ _ a_ _ _ _ ；以无机氧化物为最终电子受体的称_ _ b_ _ ；以有机物为最终电子受体的称_ _ _ _ c_ _ _ _ 。 4 常见的菌种保藏方法有_ _ _ _ a_ _ _ _ 、_ _ _ b_ _ _ 和_ _ _ c_ _ _ 等，其中_ _ _ d_ _ 方法保藏菌种的时间最长久。 5 对细菌简单染色法的一般步骤是_ _ _ a_ _ _ 。常用的染料有_ _ b_ _ 和_ _ c_ _ _ 等。 6 在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有_ _ _ a_ _ _ 和_ _ b_ _ 等。
微生物学习题答案(周德庆版)
第一章习题答案 一. 名词解释 1. 芽孢：某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚抗逆性强的休眠构造。 2. 糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质,成分是多糖或多肽。 3.静息孢子：是一种长期长在细胞链中间或末端的形大、壁厚、色深的休眠细胞，富含贮藏物，能抵御干旱等不良环境。 4．菌落：将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。 5．基内菌丝：当孢子落在固体基质表面并发芽后，就不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩展，形成大量色浅、较细的具有吸收营养和排泄代谢废物功能的基内菌丝 6.孢囊:指固氮菌尤其是棕色固氮菌等少数细菌在缺乏营养的条件下，由营养细胞的外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体，一个营养细胞仅形成一个孢囊。 7.质粒:指细菌细胞质内存在于染色体外或附加于染色体上的遗传物质，绝大多数由共价闭合环状双螺旋DNA分子构成。 8.微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。包括细菌、放线菌、霉菌、酵母菌和病毒等大类群。 9.鞭毛：是从细菌质膜和细胞壁伸出细胞外面的蛋白质组成的丝状结构，使细胞具有运动性。 10.菌落：将单个或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，经培养后会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团称菌落。 11枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis 12鞭毛Flagella 13 Actinomyces 放线菌 14荚膜：有些细菌在生命过程中在其表面分泌一层松散透明的粘液物质，这些粘液物质具有一定外形，相对稳定地附于细胞壁外面，称为荚膜。 二. 填空 1 芽孢的结构一般可分为孢外壁、芽孢衣、皮层和核心四部分. 2 细菌的繁殖方式主要是裂殖，少数种类进行芽殖。 3 放线菌产生的孢子有有性孢子和无性孢子两种。 4 细菌的核糖体的沉降系数是70s.
微生物学-试题库(附答案)
微生物学-试题库(附答案)
第一章原核微生物试题 一、选择题 10001 通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖 A. 出芽繁殖 B. 分生孢子 C. 孢囊孢子 D. 芽孢子 答 :( ) 10002 Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成： A. 孢囊 B. 芽胞 C. 伴胞晶体 D. 子实体 答:( ) 10003 芽胞细菌的繁殖是依靠 : A. 芽胞 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 答 :( )
10004 细菌的繁殖首先开始于 : A. 膜的分裂 B. 壁的分裂 C. DNA 的复制 答 :( ) 10005 细菌的繁殖主要靠 : A. 二分分裂 B. 纵裂 C. 出芽 答 :( ) 10006 下列微生物属于原核微生物的是： A. 细菌 B. 霉菌 D. 酵母菌 D. 单细胞藻类 答 :( ) 10007 自然界中分离到的细菌 , 形态各种各样 , 其中种类最多的是 : A. 球菌 B. 螺旋菌
C. 放线菌 D. 杆菌 答 :( ) 10008 最主要的产芽胞细菌是 : A. 革兰氏阳性杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 产甲烷细菌 答 :( ) 10009 细菌细胞中的 P 素贮藏颗粒是 : A. 羧酶体 B. 淀粉粒 C. 聚-β-羟基丁酸 D. 异染粒 答 :( ) 10010 原核细胞中特有的 C 源贮藏颗粒是 : A. 异染粒 , B. 肝糖粒 C. 淀粉粒 D. 聚-β- 羟基丁酸
答 :( ) 10011 Micrococcus 的译名为 A. 链球菌属 B. 微球菌属 C. 小单胞菌属 D. 四联球菌属 答 :( ) 10012 Bacillus 的译名为 : A. 假单胞菌属 B. 乳酸杆菌属 C. 梭菌属 D. 芽胞杆菌属 答 :( ) 10013 假单胞菌属的拉丁文属名为 : A. Xanthomonas B. Nitrobacter C. Pseudomonas D. Escherichia 答 : ( ) 10014 放线菌的菌体呈分枝丝状体 , 因此它是一种 :
医学微生物学试题及答案
一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂
微生物学习题及答案 第二章
填空题 1.动植物的研究能以体为单位进行，而对微生物的研究一般用体 2.在微生物学中，在人为规定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体称为培养物、其中只有培养物能较好地被研究、利用和重复结果。 3.一般情况下，培养微生物的器具，在使用前必须先行，使容器中不含。 4.用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括、和。 5、微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征，可以成为对该微生物进行、的重要依据。 6、微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间不、不和不 7、一般说来，采用冷冻法时，保藏温度越，保藏效果越。 8、、和是影响显微镜观察效果的3个重要因索。 9.光学显微镜能达到的最大有效放大倍数是，这时一般使用 x的目镜，和 x的物镜，并应在物镜镜头和玻片之间加。 10、采用明视野显微镜观察未经染色的标本(如活的细胞)时，光的和都没 有明显的变化，因此，其形态和内部结构往往难以分辨。 11.在的照射下，发荧光的物体会在黑暗的背景下表现为光亮的有色物体，这就是荧光显微技术的原理。 12.透射电子显微镜用电子作为，因此其分辨率较光学显微镜有很大提高，但镜筒必须是环境，形成的影像也只能通过或进行观察、记录。 13.在显微镜下不同细菌的形态可以说是千差万别，丰富多彩，但就单个有机体而言，其基本形态可分为、与 3种。 14.霉菌菌体均由分支或不分支的菌丝构成。许多菌丝交织在一起，称为。在固体培养基上，部分菌丝伸入培养基内吸收养料，称为；另一部分则向空中生长，称为。有的气生菌丝发育到一定阶段，分化成。 15. 是一类缺少真正细胞壁，细胞通常无色，具有运动能力，并进行吞噬营养的单细胞真核生物。它们个体微小，大多数都需要显微镜才能看见。 选择题（4个答案选1) 1.培养微生物的常用器具中，（）是专为培养微生物设计的。 (1)平皿(2)试管(3)烧瓶(4)烧杯 2.( )可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。 (1)选择平板(2)富集培养(3)稀释涂布(4)单细胞显微分离 3.下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?( ) (1)菌落有时分布不够均匀 (2)热敏感菌易被烫死 (3)严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响 (4)环境温度低时不易操作 4.下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?( ） (1)琼脂斜面(2)半固体琼脂柱(3)培养平板(4)摇瓶发酵 5.冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于( )的环境，代谢水平大大降低。 (1)干燥、缺氧、寡营养(2)低温、干燥、缺氧 (3)低温、缺氧、寡营养(4)低温、干燥、寡营养 6.对光学显微镜观察效果影响最大的是( )。
微生物学期末考试试题答案
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
微生物学试题库与答案
微生物学练习题 绪论 一, 填空题 1.微生物根据大小 , 细胞结构与化学组成分为 ____原核细胞型微生物真核细胞型 微生物非细胞型微生物 ______三大类型 . 2.属于原核细胞型微生物的是 __细菌放线菌支原体衣原体立克次体螺旋体__. 3.属于真核细胞型微生物的是 ___真菌 ___. 4.属于非细胞型微生物的是 ___病毒 ___. 二 , 判断改错题 3.非细胞型微生物含有两种类型核酸 , 既含 DNA,又含 RNA. 3. 错, 只含一种核酸 . 三, 选择题 1.下列病原体中属于真核细胞型微生物的是 2.下列病原体中属于非细胞型微生物的是 A. 立克次体 B. 衣原体 C.噬菌体 D.螺旋体 E.支原体 3.下列病原体中属于原核细胞型微生物的是 1.原核细胞型微生物是指 2.真核细胞型微生物是指 A. 新型隐球菌 B. 白色念珠菌 C. 真菌 D. 放线菌 E. 立克次体四, 名词解释 2.菌株 (strains of bacteria) 是指从不同来源或从不同时间或地区所分离的同一种 细菌 . 五, 问答题 1.微生物根据大小 , 结构 , 化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点 包括哪些种类的微生物 细菌的形态与结构 1.答 : 根据微生物的大小 , 结构 , 化学组成可将其分为以下三大类 : (1)原核细胞型微生物 : 仅仅只有原始的核质 , 无核膜 , 核仁 , 缺乏完整的细胞器 , 只有核糖体 ,DNA和 RNA同时存在 . 它包括细菌 , 放线菌 , 支原体 , 衣原体 , 立克次体 , 螺旋体 . (2)真核细胞型微生物 : 细胞核的分化程度高 , 有核膜和核仁 , 胞质内细胞器完整 . 如真菌属于此类 . (3)非细胞型微生物 : 是最小的一类微生物 , 结构简单 , 只有一种核酸 (DNA或者是RNA)存在 . 缺乏完整的酶系统 , 必须要在活细胞内增殖 . 如病毒属于此类 .
医学微生物练习题(附答案)
医学微生物练习题(附答案)
医学微生物学习题 第1、2章细菌的形态结构与生理测试题 一、名词解释 1.微生物 2.微生物学 3.医学微生物学 4.代时 5.细胞壁 6.肽聚糖或粘肽 7.脂多糖8.质粒9.荚膜 10.鞭毛11.菌毛12.芽胞 13.细菌L型14.磷壁酸15.细菌素 16.专性需氧菌17.热原质18.专性厌氧菌 19.抗生素20.兼性厌氧菌21.菌落 二、填空题： 1.医学微生物包括、和三大部分 2.原核细胞型微生物包括、、、、、，共六类微生物。 3.病毒必须在内才能增殖，为型微生物。 4.正常菌群对人体具有、、和等作用. 5.测量细菌大小的单位是。 6.细菌的基本形态有、和。 7.细菌细胞内的遗传物质有和两种，其中不是细菌生命活动所必需的。 8.细菌的菌毛有和两种，前者与有关，后者具有作用。 9.经革兰染液染色后，被染成紫色的是菌，被染成红色的是菌。 10.细菌的特殊结构有、、和。 11.革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括、和 3种成分。 12.革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由、构成。 13. 革兰阳性菌细胞壁的主要结构肽聚糖，是由、和构成。 14. 固体培养基是在液体培养基中加入，加热溶化经冷却凝固后即成；当加入时，即 成半固体培养基。 15.细菌的繁殖方式是。绝大多数细菌繁殖一代用时为，而结核杆菌繁殖一代用时为。 16.半固体培养基多用于检测细菌。 17.根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、和。 18.SS琼脂培养基含有胆盐、枸橼酸、煌绿，可抑制革兰阳性菌和的生长,常用于的分离和培养。 19．细菌色素分为和两种。 20．以简单的无机物为原料合成复杂的菌体成分的细菌称为，只能以有机物为原料合成菌体成分及获得能量的细菌称为。 21．细菌生长繁殖的条件包括充足的、适宜的、合适的酸碱度和必需的气体环境。 22.大多数致病菌生长的最适PH值为，最适温度为，而结核杆菌生长的最适PH值为，霍乱弧菌生长的最适PH值为。 23.细菌群体生长的生长曲线可分为、、和 四个时期，细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是期。 24.培养基按其用途不同可分为、、、、。 三.单项型选择题 1.下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是( ) A.个体微小; B.分布广泛; C.种类繁多; D.可无致病性; E.只能在活细胞内生长繁殖; 2.不属于原核细胞型的微生物是( ) A.螺旋体; B.放线菌; C.病毒; D.细菌; E.立克次体 3.属于真核细胞型的微生物是( ) A.螺旋体 B.放线菌; C.真菌; D.细菌; E.立克次体 4.有关微生物的描述正确的是( ) A.体形小于1mm的生物； B.单细胞的小生物； C.不具备细胞结构的微小生物； D.体形小于1μm的生物； E.以上均是错误的 5.与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是( ) A.核蛋白体； B.线粒体； C.高尔基体；D细胞膜；E细胞壁 6.与细菌的运动有关的结构是( ) A.鞭毛； B.菌毛； C.纤毛；D荚膜；E轴丝 7.与内毒素有关的细菌结构是( ) A.外膜; B.核膜; C.线粒体膜; D.荚膜; E.细胞膜 8.芽胞与细菌有关的特性是( ) A.抗吞噬作用; B.产生毒素; C.耐热性; D.粘附于感染部位; E.侵袭力 9.细菌的“核质以外的遗传物质”是指( ) A.mRNA.; B.核蛋白体; C.质粒; D.异染颗粒; E.性菌毛 10.与细菌粘附于粘膜的能力有关的结构是( ) A.菌毛; B.荚膜; C.中介体; D.胞浆膜; E.鞭毛