浅谈如何提取检测微量元素硒

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浅谈如何提取检测微量元素硒

作者：张艳秋韩永超尹桂丽

来源：《科学与财富》2016年第35期

摘要：微量元素在人们的身体中是十分重要的，虽然微量元素在人体中的含量较少，但

是却是人和动物生存的必需元素，硒作为微量元素中十分重要的组成部分，可以提高人们的身体机能，在增强身体的免疫力上也至关重要。硒含量过高会引起机体中毒，但长期缺失却又会引起缺硒的疾病。并且硒的毒性以及营养性仅在一个较小的含量变化范围中变动，所以提取检测以及分析研究硒元素已为越来越多的人们所重视。本文就是对如何提取检测微量元素硒进行分析，为相关的研究提供借鉴。

关键词：微量元素；标准硒溶液；分光光度法；荧光法；原子吸收光谱法；色谱法

1 分光光度法

分光光度法在进行硒检测的时候使用是非常广泛的，在硒检测的过程中，使用分光光度法可以使用较为低廉的设备，在这样的情况下就可以降低成本，在降低成本的过程中可以将整个检测的速度提高到一定的水平，这样的检测方式是非常重要的，需要得到我们的重视。这种方式在水样和含硒药品中进行硒含量的检测使用的频率较多，因为进行含硒药品的检测是十分复杂的，需要的成本较高，如果使用这种方式就可以将成本问题解决，但是这种检测方式在选择性较高的检测中使用的较少。经常使用的分光光度法有两种，一种是二氨基联苯胺法，另一种是苯肼催化法，这两种方式在使用的过程中都会产生较大的误差，这样就会给检测带来极大的困扰，对检测是非常不利的，在检测的过程中会出现控制困难的问题。采用2，3二氨基萘显色法检测药品中硒的含量重现性好，检测误差小。下面对本厂硒酵母3批次产品进行试验，硒的检测过程可控，误差小，重现性好。

（1）检测原理：采用氧瓶燃烧法将供试品经燃烧分解，使结合在骨架上或被吸附的微量硒成为硒的氧化物，利用盐酸羟胺，将Se6+还原为Se4+，在pH2.0±0.1的条件下与二氨基萘作用，生成4，5-苯并苯硒二唑，用环已烷提取后，用紫外-可见分光光度计在378nm处测定

其吸光度，并与硒对照溶液同法测得的吸光度进行比较。

（2）操作方法

硒对照纸的制备：精密量取标准硒溶液（100μg/ml）200μl，滴加到3x3cm定量色谱滤纸上，吹干，折好后备用。

标准溶液、供试品溶液、空白溶液的制备：取粉末适量，精密称定（约相当于含硒

20μg，用3x3cm定量色谱滤纸包好，另取硒对照纸和3x3cm的空白定量色谱滤纸，按折叠后，固定于铂丝下端的螺旋处，露出滤纸条。分别用1000ml氧气燃烧瓶，以硝酸溶液