我的靓班要术

我的靓班要术

摘要班主任要用“心”与学生平等相处，从自己做起，以艺术化的工作风格和工作能力走进学生的心灵，在赏识中感化学生，就能打造出一个靓班来。

关键词高职班级管理方法

一、用“心”相处

班主任是班级的组织者、管理者和学生进步成长的引路人。班主任的工作不是守着班级不乱，看住学生不闹，而是积极带领班级前进，努力引导学生发展。因此要将师生关系发展为平等的关系，不做“保姆”，不做“警察”，用“心”与学生相处。

1．蹲下来，与学生平等对话

师爱如阳光雨露，无私而公平。当发现学生存在学习、生活，尤其是心理问题时，班主任要对其进行及时的辅导，在辅导的过程中，首先要注意物理形式上的平等，如果班主任是坐着的，则学生也要坐着，而且不能坐在班主任的对面“受

审”，坐着的位置要和班主任坐的位置成90€暗闹苯牵 ⒈３终 ５木嗬?米左右。

这样既可以避免班主任老师直视学生的眼睛，消除给学生造成的压抑感，一抬头又可以扫视学生的眼神或表情，从而及时把握学生的心理动态和思想动态，并采取灵活的工作方法对症下药。

2．宽严有方，刚柔并济

前人云：“宽容是一种教育的智慧。”当然，这种宽容不是姑息迁就，不是对学生的错误置之不理，而是换个角度看问题，以真诚的心和坦诚的态度感化学生，走进他们尘封的心灵，使他们在教师的适当严厉教育中和自我觉醒中感觉处处有关爱，于无形中得到净化，并有意识地树立起正确的世界观、人生观和价值观，真正懂得“天生我才必有用”的内涵，在愉悦的心态和氛围中取得成绩和进步。

3．坦诚相待，感化学生

高职学生是一个特殊群体。他们往往更希望老师能重视自己，希望得到老师的关爱。作为班主任要做好他们的教育管理工作，尽可能提供各项合理服务，使他们得到最大程度上的愉悦。因此，我们有义务和责任去理解和帮助他们，引导学生树立正确的世界观和价值观，帮助他们正确认识自己，培养他们的自信力和抗挫力，让学生懂得应该有所能、有所长、有所成，树立“天生我才必有用”的坚定信心。当学生遇到学习或生活困难时及时给予帮助，犯错时及时给予理解和宽容等等。而且，在教育教学过程中，教师难免有不妥的言行，伤害了学生，造成

齐民要术论文材料

齐民要术总结的是 参考资料一： 齐民要术总结的是什么 贾思勰(读音：xié)，北时期益都(今属)人。出生在一个世代务农的书香门第，其祖上就很喜爱读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境虽然不是很富裕，但却拥有超多藏书，使他从小就有机会博览群书，从中汲取各方面的知识，为他以后编撰《齐民要术》打下了基矗成年以后，他开始走上仕途，以前做过高阳郡(今临淄)太守等官职，并因此到过、、等许多地方。每到一地，他都十分重视农业生产，认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。中年以后，他又回到自己的故乡，开始经营农牧业，亲自参加农业生产劳动和放牧活动，对农业生产有了亲身体验，掌握了多种农业生产技术。大约在北永熙二年(533年)到东武定二年(554年)期间，他将自己积累的许多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验、以及他自己的亲身实践，加以分析、整理、总结，写成农业科学技术巨著《齐民要术》。 修改本段成书背景 《齐民要术》成书的时刻为公元6世纪三、四十年代，它的问世并不是偶然的，而是有必须的时代背景和客观条件基础的。北之前，中国北方处于一种长期的分-裂割据局面，一百多年以后，鲜卑族的拓跋氏建立了北政权并逐步统一了北方地区，社会秩序由此逐渐稳定，社会经济也随之从屡遭破坏的萧条景象中逐渐恢复过来，得到发展。北孝文帝在社会经济方面实施的一系列改革，更是刺激了农业生产的发展，促进了社会经济的进步。尽管如此，当时的农业生产还没有到达很高的水平，有待于得到进一步的发展。贾思勰认为农业科技水平的高低关联到国家是否富强，于是他便萌生了撰写农书的想法。 统治者的励精图治，农业生产的蒸蒸日上，也为贾思勰撰写农书带给了便利的条件。贾思勰为官期间，到过、、等许多地方。每到一处，他都十分重视农业生产，他以前亲自从事农业生产实践，进行各种实验，饲养过牲畜、栽种过粮食。贾思勰不但注重亲身实践，而且善于向经验丰富的老农学习，吸收劳动人民在长期的生产生活中总结出的宝贵经验。 《齐民要术》是贾思勰在总结前人经验的基础上，结合自己从富有经验的老农当中获得的生产知识以及对农业生产的亲身实践与体验，认真分析、系统整理、概括总结，最后完成了《齐民要术》这部伟大的著作。 修改本段基本评价 《齐民要术》由序、杂说和正文三大部分组成。正文共92篇，分10卷。11万字;其中正文约7万字，注释约4万字。另外，书前还有“自序”、“杂说”各一篇，其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。一般认为，杂说部分是后人加进去的。

《王祯农书》作者简介及主要内容

作者简介 王祯（1271年－1368年），字伯善，元代东平人。中国古代农学家、农业机械学家。元成宗时曾任宣州旌德县尹、信州永丰县尹。而且，王祯还把教民耕织、种植、养畜所积累的丰富经验，加上搜集到的前人有关著作资料，编撰成《农书》。 主要内容 《王祯农书》完成于1313年。全书正文共计37集，371目，约13万字。分《农桑通诀》《百谷谱》和《农器图谱》三大部分，最后所附《杂录》包括了两篇与农业生产关系不大的"法制长生屋"和"造活字印书法"。 《王祯农书》在我国古代农学遗产中占有重要地位。它兼论南北方农业技术。王祯是山东人，在安徽、江西做过地方官，又到过江、浙一带，所到之处，常常深入考察。因此，《农书》里无论是记述耕作技术，还是农具的使用、栽桑养蚕，总是时时顾及南北的差

别，致意于其间交流。如垦耕，书中就详述了南北的特点："自北至南，习俗不同，曰垦曰耕，作事亦异。"又常把几种作用相同、形制相异的农具放在一起加以叙述，以便于人们比较采用，养蚕方面，采撷南北养蚕方法加以叙述，并指出各有的优缺点，目的是"择其精妙，笔之于书，以为必效之法"。《王祯农书》是以前所有的综合性整体农书，像《氾胜之书》、《齐民要术》、《农桑辑要》等，都只记述了北方的农业技术，没有谈及南方，更没有注意促进南北技术的交流。《王祯农书》在前人基础上，第一次对所谓的广义农业生产知识作了较全面系统的论述，提出中国农学的传统体系。《吕氏春秋·上农》等只是保存先秦有关农业政策、用地、整地和掌握农时的4篇农学论文。汉代的《氾胜之书》只残存了3000余字，不能见其全貌。现存最早最完整的综合性整体农书，只有《齐民要术》。与《王祯农书》相比较，《齐民要术》内容虽包括了粮食作物、蔬菜和果树栽培、畜牧、兽医、农产品加工以及烹饪等，最后还附有非中国产的一些栽培植物，范围可谓十分广泛，但烹饪占了很大的篇幅。《王祯农书》则明确表明广义农业包括粮食作物、蚕桑、畜牧、园艺、林业、渔业，把《齐民要术》中的酿造、腌藏、果品加工、烹饪、饼饵、饮浆、制糖，以及煮胶、制

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用拇指或食、中、无名指面在穴位或一定部位上，由此往彼 作弧形或环形运转。此法有顺运为泻，逆运为补，左运汗，右运凉及左转止吐，右转止泻等说法。 揉法】（指揉法;掌揉法;鱼际揉法） 1．指揉法用拇指或食指端，或用食、中、无名指端着力， 紧紧吸附在穴位上并作回环揉动，称指揉法。2．掌揉法 用掌根大、小鱼际部着力在穴位上回环旋转揉动，称掌揉法。3．鱼际揉法 仅用大鱼际部着力，在其穴位上回环频频揉动，称鱼际揉法。 按法】 用拇指腹或掌根在一定部位或穴位上逐渐用力向下按压，称 按法。操作时常与揉法结合而用，称按揉。摩法】 摩法是按摩常用手法之一。分指摩法、掌摩法和旋摩法三种。 有顺摩为补，逆摩为泻；掌摩为补，指摩为泻；缓摩为补， 急摩为泻等说法。 1．指摩法用食、中、无名等三指腹在穴位或一定部位上作 连续的回旋抚摩，称指摩。 2．掌摩法

人教版七年级历史上册(部编版)第四单元知识点总结归纳教学内容

人教版七年级历史上册(部编版)第四单元知识点总结归纳

第四单元三国两晋南北朝时期：政权分立与民族融合 第16课三国鼎立 三国鼎立的背景：东汉末年，各地出现许多割据一方的军阀，他们彼此长期混战，生产遭到严重破坏。 一、官渡之战 1、背景：东汉末年，北方军阀长期割据混战，社会生产生产遭到严重破坏。 2、概况： （1）时间：公元200年（2）作战双方：袁绍与曹操（3）结果：曹操以少胜多，大败袁军。 （4）影响：为曹操统一北方奠定了基础。 3、曹操统一北方的原因： （1）政治上：挟天子以令诸侯，处于有利地位。（2）经济上：实行屯田，恢复农业生产 (3)军事上：官渡之战打败曹操 二、赤壁之战 1、背景：曹操基本上统一了北方，想要进一步统一全国。 2、概况： （1）时间:公元208年（2）作战双方：曹操与孙刘联军（3）结果：孙刘联军以少胜多，大败曹军。（4）影响：为三国鼎立局面形成奠定了基础。 3、曹操失败的原因： （1）曹军来自北方，不习水战，水土不服；（2）曹操骄傲轻敌；（3）孙刘联军正确的战术。 启示：做人不能骄傲自满，要善于听取别人的意见。 （1）曹操是我国古代杰出的政治家、军事家和诗人。 （2）他广罗人才，统一了北方，结束了北方分裂割据的局面，有利于北方经济的恢复和发展，也为西晋的统一奠定了基础。他的这些做法符合人民的愿望，顺应历史的潮流。（3）但他有狡诈、多疑、滥杀无辜的残暴本性。如：杀华佗、孔融、杨修等，攻打陶謙时，杀男女数万口。

三、三国鼎立的形成 1、三国鼎立局面是怎样形成的？ （1） 220 年，曹丕称帝，定城洛阳，魏国建立；（2） 221 年，刘备称帝，定城成都，蜀国建立；（3） 222 年，孙权称王，定城建业(南京)，三国鼎立局面正式形成。 形成局部性统一，有利于社会安定，经济发展，为西晋大一统创造了条件。 四、三国经济的发展状况： 魏国：修建了许多水利工程，北方生产得到恢复和发展； 蜀国：发展经济，改善民族关系，加速西南地区的开发； 吴国：造船业发达，吴国船队曾到达夷洲（现在的台湾） ★★从东汉的统一到三国鼎立（分裂）是历史的倒退还是进步？ （1）东汉末年，军阀割据，连年混战，生产遭到严重破坏。 （2）三国鼎立形成后，各国统治者都很注重社会安定和经济发展，三国鼎立还消灭东汉末年的一些割据势力，为以后再次全国统一奠定基础。 ★★学习三国历史的启示： （1)骄兵必败，兵力的多少并不是决定战争胜负的关键因素； （2)战争会给人民带来灾难，我们要反对战争，热爱和平； （3)台湾自古以来就是中国领土不可分割的一部分； （4)历史上的人物是历史的真实，而文艺作品中的人物含有虚构的成分； （5)评价历史人物一定要客观公正，要一分为二地看待，要看他的主流，看他是否推动了社会历史的发展； （6)在中国历史发展的过程中，分裂只是暂时的。天下大势是分久必合，统一是历史发展的必然趋势。 第17课西晋的短暂统一和北方各族的内迁 一、西晋的兴亡（三国灭亡顺序：蜀、魏、吴） 1、建立：266年，司马炎建立西晋，定都洛阳。 2、统一：280，西晋灭吴，实现了统一。 3、政权特点：统治阶级在政治上昏庸腐朽，生活上腐化、奢侈。 4、衰落（转折点）：晋惠帝时发生八王之乱，西晋迅速走向衰落。 5、灭亡：公元316年，内迁的匈奴人灭掉西晋。 二、八王之乱 1、原因：○1分封同姓诸王，导致宗室诸王势力过大；○2晋惠帝昏庸无能。 2、爆发；晋惠帝在位时，手握重兵的八个封王为了争夺中央政权，先后起兵，相互混战。 3、影响：西晋迅速走向衰落。 三、北方游牧民族的内迁（五胡内迁：匈奴、鲜卑、羯、氐、羌）

头部按摩手法教程解读

头部按摩手法教程 一.头部保健按摩法的预备 幽静清幽的环境，优良的效力语言，专业的技巧领导，或许加上轻柔的音乐享福，都是保障按摩疗法疗效的根基。 二.头部保健按摩法的操纵环节 中医按摩法是依据经脉在头部的走行方向施术，调经通络起到保健结果，笔者在实践操纵中，将其分解为： 1根基按摩：所有头部病患按摩的大致按摩 (1)额部五道线按摩 ①第一条线：印堂至百合，途经神庭，上星，脉属督脉 ②第二、三条线：鱼腰至头临泣、途经阳白、脉属胆经、三焦经。平行第一条线。 ③第四、五条线：丝竹空至头维，脉属小肠经等.平行第一条线。 (2)头侧面部各三条按摩 ①第一条线：太阳穴至头维穴 ②第二条线：太阳至率古穴 ③第三条线：太阳至听宫穴 (3)面部、顶部、颞部按摩 (4)颈、肩部按摩 (5)按摩手段：灵便利用推、揉、掐、点、抹、切、摇、拔等各种手段. 2辩证按摩：依据病症不同，抉择着重配穴位按摩. (1)太阳位痛在顶颠1、颈项后头部,取昆仑至阴,后取后湮穴 (2)少阳经痛在头部两侧,偏头部,取足少阴、阳临泉穴,后取率古穴

(3)阳明经痛在上额两眉棱骨前头部，取内廷,后取合股. 3松懈保健按摩手段：以扶、抓、拿、敲、梳开为主. 三按摩不骤要决：头部保健按摩法手段演艺 压印堂,抹至顶,分两眉,达太阳,索八线,掐经穴,三位到，全放懈.开天门,推软宫,分合阳阴,清眸明目法,清窍利肺法,运水入土法,麻姑拜寿法,鸣鼓清脑法,啄木取虫法,悬发利骨法,力劈华山法,难逃法网法,双龙摆尾法。 四头部保健按摩法的留神事项 1习惯症：非急危病症惹起的所有头部疾病. 2切忌症：急危病症,面部外伤出血性伤害,急性化脓性疾痛等 头是人体神经操纵中枢的部位,当代医学实践证实：头(即大脑)，人类性命行动的神经中枢，身躯神经首要分为中枢神经和方圆神经形成.中枢神经是人接纳、剖析、解决外在感知和应变激动发生的中枢掌控组织,而四周神经体系所含的脑神经,脊神经和植物神经是感触外在感知(感觉器)并向中枢神经输入号令以及领受中枢神经的实行号令并完结机能反响(效应器)的高等神经组织,固然神经性能盘根错节,可是正常情形下却摆置有序,保持人体各种正常性命运动,当因环境、因素或某种形势波及下,会使人体神经的感知、效应或传导反常即造成病理形势,从而使大脑皮层.髓质以及机体某中机能形势的电位、负荷产生变换产卧病理反响.我国传统医疗学以为，头为诸阳之汇,十四正经络、奇筋八脉交通纽带.在中医致病因素(七情六淫)波及之下，会因肝阳上元、血气虚、痰浊湿淤、肾虚等各种头部病患.在人类常年与疾病做战斗的历程中，经过常年的实践和概括.构成了诸多保健治疗手段来缓和和治疗头部病患，随着疗法的不停深入，在当代保健按摩学中，施术者对受术者头部,联结经穴同源的中医原理和当代医学的神经体液

齐民要术总结的是什么

齐民要术总结的是什么 《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最早最完整的农书。 《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年)，系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响。 齐民要术总结的是什么？ 1、总结了北方汉族人民的农业生产经验 2、介绍了农、林、牧、副、渔业的生产技术和方法 3、强调农业生产要遵循自然规律，农作物必须因地种植，不误农时 4、提倡改进生产技术和工具 齐民要术简介 《齐民要术》，农业技术和农业科学著作，北魏贾思勰撰。全书10卷，92篇。 贾思勰具体生卒年代不详，约于公元5世纪后半期到6世纪中叶在世。他撰述的《齐民要术》，吸收前人农学研究的成果，对公元6世纪以前我国北方的农业生产技术进行了全面系统的总结，体现了积极进步的农学思想，是我国现存最早的百科全书式的农业科学核技术著作，也是世界农业科学史士不可多得的珍贵的典籍。 相关阅读： 贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，受到国内外专家的广泛重视和高度评价。

贾思勰，益都(今属山东)人。出生在一个世代务农的书香门第，其祖上就很喜欢读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和 研究，这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境虽然不是很富裕， 但却拥有大量藏书，使他从小就有机会博览群书，从中汲取各方面 的知识，为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。成年以后，他开 始走上仕途，曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守等官职，并因此到 过山东、河北、河南等许多地方。每到一地，他都非常重视农业生产，认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的 老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。中年以后，他又回到 自己的故乡，开始经营农牧业，亲自参加农业生产劳动和放牧活动，对农业生产有了亲身体验，掌握了多种农业生产技术。大约在北魏 永熙二年(533年)到东魏武定二年(554年)期间，他将自己积累的许 多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验、以及他自己 的亲身实践，加以分析、整理、总结，写成农业科学技术巨著《齐 民要术》。 《齐民要术》分为10卷，共92篇，11万字;其中正文约7万字，注释约4万字。另外，书前还有“自序”、“杂说”各一篇，其中 的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由 于注重农业而取得的显著成效。书中内容相当丰富，涉及面极广， 包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物 的利用等等;同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的 饲养和疾病防治，并把农副产品的加工(如酿造)以及食品加工、文 具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。因此说《齐民要术》对我国农业研究具有重大意义。 《齐民要术》的内容可以分为下面几个方面。 第一，贾思勰建立了较为完整的农业科学体系，对以实用为特点的农学类目作出了合理的归划。对开荒、耕种到生产后的加工、酿 造和利用等一系列过程详细记述，同时还论述了种植学、林学以及 各种养殖学。《齐民要术》的分类是依据每个项目在当时农业生产、民众生活中所占的位置来划分的。

齐民要术

《齐民要术》读后感 刘姿麟金融学院会计112班 16811209 1599 629 5969 《齐民要术》是一本古代农学的名著，它的作者是南北朝时期后魏的贾思勰。我们对贾思勰的了解十分少，但是这本农学名著却在我国乃至世界均享有极高的名誉。通过阅读《齐民要术》这本书，让我受益匪浅，深刻感受到古人的智慧和作者极高的写作水平和思想创作结构。 《齐民要术》的成书年代约在“杜葛乱后”（公园528年）之后，那时百姓疾苦，连年饥荒，河北人民只能靠吃干桑葚苟延残喘，这次事变相必是贾思勰亲眼见到的，很可能因此有了创作这本书的想法。贾思勰用踏实严谨的作风来创作了这本书，他的材料来源于实践，极可能是经常游走于各地进行观察而后写作，有很高的真实度。 本书的内容十分庞大是一本农学的百科全书，几乎无所不包，但是它开创了总体规划的范例，结构分明并且很有层次感。它的分片布局很有系统性，经过周密的思考梳理出头绪后，有分层次安排出来，表现的有条不紊，主次分明，体系完整。整本书包括了农、林、牧、渔、副等反面的内容，每卷中又以谷物、蔬菜、果树、树木、畜牧等进行分类。通过这本书，贾思勰总结了农业科学技术经验来增加生产，以达到富国民安的目的，同时又维护统治阶级的利益。 贾思勰写的这本书是给人民来看的，他知道文人不愿意看也看不起这些东西，所以整本书中的介绍并没有写的辞藻哗然，而是写的十分平易近人、通俗易懂。当然即使写的这样在我们今天看来也是十分不容易的，毕竟年代相隔甚远，并且文中因为当时通俗话太多，所以并没有让我们看的那么顺利，通过文章后面的注释还可以看懂其中的内容。不论学习什么科学知识，如果没有基本文言文技巧还是不能很好的掌握书中的知识，这是对我的有一个启发。 贾思勰的文笔没有那么华美却写的十分的可信，原因很简单，他是通过了大量的实验总结出来的规律，保证了当时生产地实施可行。《齐民要术》之所以成就那么大，和贾思勰认真的写作态度十分不开的，他在自序中写到“晓示家童，未敢闻之有识”，所以写的是详尽周到，一再嘱咐，“不尚浮躁”，使得广大群众容易接受。他的写作态度十分的严谨，没有拐弯抹角，申说道理不厌其详。 《齐民要术》中的科学知识在当时十分先进，并对我们后人也有参考，值得学习。读这本书却是可以学到农业中很多有用的知识，对古人和今人都是很好的学习资料。其中的一些技术有着很高的科学含量，在当时的世界上也是十分先进的。 比如《种韭第二十二》一文中，贾思勰记录了测试韭菜子的特种技术。韭菜在我们国家与很长的栽培历史，在先秦时代就有栽培韭菜致富的。由于韭菜的抗寒能力很强，又能抗御炎热，同时鳞茎具有很强的分蘖能力，自行更新复壮，因此便栽全国。但是韭菜子有很坚厚的种皮，不容易透水，因此膨胀的很慢，出苗也很慢，同时寿命有很短，有效发芽率只能保持一年，如果用陈子播种，及时发芽也长不好，常常会半路枯萎而死，所以必须用新种子播种。不但韭菜种子，凡是葱蒜类的种子都有这种特性。可是种子的新陈代谢很难鉴定。于是，《齐民要术》中，贾思勰采用火“微煮”的办法加以测试，“收韭子，如葱子法。若市上买韭子，宜试之；以铜铛盛水，于火上微煮韭子，须臾芽生者好；芽不生者，是裹郁矣。”过一会发芽的是好的，不发芽的是坏的，方法很简单，给农民带来了方便。同时还要注意微火的时间，因为时间长假的种子也会发芽，造成假象。

农桑辑要

《农桑辑要》简介 耕地 《齐民要术》：春天耕过的地，应随时摩劳郎到反，古时称“耰”，今称为“劳”。《说文》将“耰”解释为“摩田的器具”，今人亦将“劳”称为“摩”。秋天耕过的地，须待白背时劳摩。春天多风，耕后若不随时摩劳，地土空虚，必容易干燥；秋天田土塌实，耕后随即趁湿摩劳，便会使地土结成硬块。农谚说：“只耕不劳，不如听任泽水自行跑掉。”农谚是说：喜天降时雨，应即行耕劳保墒。桓宽《盐铁论》说：“茂密的林木下面，不会有丰美的青草；大个的土块中间，不会有良好的禾苗。”塌，直辄反，田土湿实之意。暴，音曝，损耗。秋耕，要耕深些；春耕、夏耕，要耕浅一些；犁起土的宽幅要廉仄，要耕一遍劳两遍。犁廉，既可耕得细，牛也不疲劳。劳两遍，使地熟，土壤无块，天旱亦可以保墒。秋耕，以能埯同掩青为最好。等到冬初，将新长出的嫩草压青，其美好与用小豆压青相同。第一遍耕要深，转地要浅。初耕不深，不能使地熟；转耕不浅，容易翻动生土。生长着菅茅的地方，宜将牛羊放入田中去践踏，经过牛羊践踏，草根浮动。七月间翻耕过后，便会死掉。不是七月翻耕的，耕过仍将复生。使地力肥壮的方法，用绿豆压青为最好，小豆和胡麻稍次。皆宜在五六月

间冀美懿反，是一种撒播漫种法。种，七八月，翻犁入土，埯杀压青，来年种春谷，一亩可收十石；一石大约折合今二斗七升，十石约当元制二石七斗多。后面凡是《齐民要术》书中的“石”和“斗”，均照此比率折算。这样的肥田方法，同使用蚕屎或腐熟的人粪尿一样好。《氾胜之书》说：农业生产的根本，在于赶上农时，使土壤强弱适中，讲求施肥、保墒，锄苗要早，收获要早。立春后，土地解冻，地气开始通达，是为土壤首次和解；夏至后，天气开始暑热，阴气兴起于下，土壤再一次和解；夏至后九十日，昼夜的时间长短相等，天气和地气相和。在以上所说的时间耕地，耕一遍相当平时耕五遍，名为“膏泽”，这皆是“赶上农时”的功效。立春后，地气开始通达，可耕坚硬的强地黑垆土，翻耕过随即将土块摩平摩碎，使萌生杂草；草长出来，再耕一遍；遇天有小雨，再耕一遍，令土壤协和顺适，不要有土块，以等待时用。这就是常说的使强土变弱的方法。立春的物候是：地气开始通达，土块散开，土中的陈根可用手拔出。立春以后二十天，和气即行消失，土质变得刚强。趁和气在时耕，耕一遍顶上平时耕四遍；和气消失后耕，耕四遍顶不上耕一遍。杏花盛开时，即可耕土质松散的轻土、弱土；等杏花落时，再耕一次，要求随耕随劳。候田中的杂草生长起来，天降雨泽，再耕，并且要用重劳劳摩。如土质过于松散，

齐民要术总结的是什么

齐民要术总结的是什么 导读：本文齐民要术总结的是什么，仅供参考，如果能帮助到您，欢迎点评和分享。 《齐民要术》是中国北魏的贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。是中国现存的最早最完整的农书。 《齐民要术》大约成书于北魏末年(533年-534年)，系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等，对中国古代农学的发展产生过重大影响。 齐民要术总结的是什么？ 1、总结了北方汉族人民的农业生产经验 2、介绍了农、林、牧、副、渔业的生产技术和方法 3、强调农业生产要遵循自然规律，农作物必须因地种植，不误农时 4、提倡改进生产技术和工具 齐民要术简介 《齐民要术》，农业技术和农业科学著作，北魏贾思勰撰。全书10卷，92篇。 贾思勰具体生卒年代不详，约于公元5世纪后半期到6世纪中叶在世。他撰述的《齐民要术》，吸收前人农学研究的成果，对公元6世纪以前我国北方的农业生产技术进行了全面系统的总结，体现了积极进步的农学思想，是我国现存最早的百科全书式的农业科学核技

术著作，也是世界农业科学史士不可多得的珍贵的典籍。 相关阅读： 贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代“四大农书”之一，受到国内外专家的广泛重视和高度评价。 贾思勰，益都(今属山东)人。出生在一个世代务农的书香门第，其祖上就很喜欢读书、学习，尤其重视农业生产技术知识的学习和研究，这对贾思勰的一生有很大影响。他的家境虽然不是很富裕，但却拥有大量藏书，使他从小就有机会博览群书，从中汲取各方面的知识，为他以后编撰《齐民要术》打下了基础。成年以后，他开始走上仕途，曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守等官职，并因此到过山东、河北、河南等许多地方。每到一地，他都非常重视农业生产，认真考察和研究当地的农业生产技术，向一些具有丰富经验的老农请教，获得了不少农业方面的生产知识。中年以后，他又回到自己的故乡，开始经营农牧业，亲自参加农业生产劳动和放牧活动，对农业生产有了亲身体验，掌握了多种农业生产技术。大约在北魏永熙二年(533年)到东魏武定二年(554年)期间，他将自己积累的许多古书上的农业技术资料、询问老农获得的丰富经验、以及他自己的亲身实践，加以分析、整理、总结，写成农业科学技术巨著《齐民要术》。 《齐民要术》分为10卷，共92篇，11万字;其中正文约7万字，注释约4万字。另外，书前还有“自序”、“杂说”各一篇，其中的“序”广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注

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6大男性壮阳穴位图解教程按摩方法 按摩什么穴位壮阳？6大男性壮阳穴位图解教程按摩方法 导读：男人经常按摩什么穴位壮阳补肾？中医专家表示，男人从30岁左右开始，身体机能开始渐渐进入衰 退状态，阳气亏损，各种男性疾病侵袭。中医认为，男人常按摩6大养生穴位可强壮阳气，使正气充足，防治各种男性疾病。中医认为：关元穴、腰眼穴、命门穴、三阴交穴、涌泉穴、太溪穴是男人最重要的6大壮阳穴位，正确按摩这6大养生壮阳穴位，不但疏通脉络、强壮腰脊，还可理气和血，补虚益损，壮阳补肾，提高男性性能力。 下面就是中医大师总结的按摩6 大男性壮阳穴位图解教程按摩方法，经常按摩可以壮阳补肾强壮阳气： 男性壮阳穴位1、按摩关元穴、气海穴可以壮阳 我们身体里有一种非常重要的维持人体生命活动的基本物质与原动力，叫元气。中医以为元气禀于先天，躲在肾中，又依靠后天精气充养，主要功能是推动人体的生长和发育，温煦和激发脏腑、经络等组织、器官的生理功能。元气是与生俱来的，从父母那里持续而来，又依靠后天的充养。随着时间的推移，它会逐渐削减，人就会呈现朽迈的态势。怎样才能更好地守护元气呢？刺激关元穴就是一个很好的办法。关元穴就像人身体的一个阀门，将人体元气关在体内让它不泄漏，是男子躲精、女子蓄血之处，是人身上元阴、元阳的交汇之处，也是元气的关隘。 刺激关元穴，可以使肾气活跃，补充肾气。打个比方，元气就像是父母留给我们的一笔遗产，它的多少是一定的，我们天天都取出一笔使用，时间一长这笔遗产就被使用殆尽了。怎么让这笔遗产的数目不至于削减太快呢？一个重要的方法就是努力挣钱，存一些钱供自己使用。刺激关元穴的作用就相当于给自己存钱，自己存的钱多了，对父母遗产的使用才能削减。 关元穴治疗病症： 主要用于治疗元气虚损的病症，如中风脱证、身体无力、易疲劳，怕冷等；男科病症，如遗精，阳萎，早泄，性功能低下等；妇科病症，如月经不调，经闭，痛经，白带病，子宫脱垂，功能性子宫出血，外阴瘙痒，各种妇科炎症等；下焦病症；痢疾，脱肛，疝气，便血，溺血，小便滴沥不尽、尿频、尿急，尿痛等。

关于清明节的手抄报内容大全

关于清明节的手抄报内容大全 [导语]清明祭拜早，纸钱坟前烧；怀念先人恩，哀痛泪淋淋；杯酒地上洒，天堂平安行；愿长眠者安息，身边人健康。以下是整理的关于清明节的手抄报内容，欢迎阅读！ [篇一]关于清明节的手抄报内容 清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。受汉族文化的影响，中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族，也都有过清明节的习俗。虽然各地习俗不尽相同，但扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题。 清明节是中国重要的“时年八节”之一，一般是在公历4月5号前后，节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明节。清明节原是指春分后十五天，1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节，也叫做民族扫墓节。 《历书》“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。 清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。2021年5月20日，经国务院批准列入第一批非物质文化遗产名录。[篇二]关于清明节的手抄报内容 清明插柳戴柳还有一种说法：原来中国人以清明、七月半和十月朔为三大鬼节，是百鬼出没讨索之时。人们为防止鬼的侵扰迫害，而插柳戴柳。柳在人们的心目中有辟邪的功用。受佛教的影响，人们认为柳可以却鬼，而称之为“鬼怖木”，观世音以柳枝沾水济度众生。北

足部按摩的基本手法和要领

足部按摩的基本手法和要领 这三种基本方法是我自己总结的,很实用。最重要的是容易掌握方法,赶快随着学吧! 提捏法:比拟力前两种方法来讲要复杂一点,用食指以及三拇指的中中心环节关头夹住需要按摩部位的肉皮儿往上提拉,重要的是提拉的轻重以及高度,不要让肉皮儿感觉到疼痛为宜。 给足部做按摩是最基本的足疗。按摩可以促进脚部的血液循环让双脚获得彻底的放松。足部按摩有专业的伎俩,那是针对身体的不适做的辅助疗治。实在咱们自己在家里可以简略的给双脚举行按摩,同样具有保健的功效。 家庭足部按摩要掌握几个方法。 ·提捏法 ·教你一些自己做足底按摩的小技巧·告诉你身体部位与脚部反射的区的对照表·哪些人哪些情况下不适合做足疗·最简略的泡脚妙方--盐水泡脚·怎样对付脚汗以及脚臭的问题·脚气的出现与处理完成办法 还有一点,不管有哪种方法按摩,最后必然要涂上营养乳液。由于此时双脚经过按摩处于极度放松状态,可让营养更好的被双脚吸收。有事半功倍的效验哦! ·打圈法 打圈法:跟洗脸的体式格局差未几,按一个方向以画圆圈的走向举行按摩,但要注意按摩的轻重度。你也可以选择用精油来举行辅助性按摩,不同的精油有不同的功效,根据自己的需要来选择。 ·国庆出游必须具备的手足护理东西·挑选指甲油色彩的四大标准·自己打磨脚底老茧的方法步骤·最简略的泡脚妙方--盐水泡脚·怎样对付脚汗以及脚臭的问题·脚气的出现与处理完成办法 敲打法:用手指的三拇指以及食指直接敲打在脚面上。需要注意的是两个指头要放松,先让三拇指接触到脚面,食指紧跟在后面落在三拇指上,按摩时间以三到五分钟一组,一次做三组即可。 ·敲打法 只要熟练掌握以上的三种针对脚部的按摩手及其方法,你就可以经常给双脚来一个针对性按摩,让双脚获得放松,也让身体获得放松。

贾思勰《齐民要术》主要内容及其历史意义

贾思勰《齐民要术》主要内容及其历史意义 摘要：《齐民要术》所蕴涵的传统农耕文化、农业技术、农业思想、农业经济的发展变化和贾思勰农学思想的博大精深，其的体例结构也堪为中国古农书农学体系的奠基之作。本文根据《齐民要术》的结构归纳了它的主要内容，以及简要地介绍它在我国古代农业史上的意义。 关键词：《齐民要术》主要内容历史意义 一、贾思勰和《齐民要术》 贾思勰的祖辈善于经营，有着丰富的劳动经验以及重视农业技术学习和研究；贾思勰曾任太守，历游河南、河北、山西、山东考察农业生产情况。时至北魏末年，当时黄河和长江流域灾害频降，连岁凶灾，政治腐败，贵族荒淫，民不聊生。为了实现“要在安民，富而教之”的宏愿，贾思勰回乡经营农牧业，查阅大量历史文献资料，广泛采集农业谚语，请教老农，进行实地观察、验证，把书本知识和实际生产知识结合起来；6世纪40年代初，贾思勰写成了“以农为本，重视救荒农作物的栽培，发展基于大农业观的多种经营”的《齐民要术》。 《齐民要术》继承和发展了我国古代农业生产中精耕细作的优良传统，总结了秦汉以来农业生产经验，丰富了《吕氏春秋》中有关农业科技的内容，并在此基础上总结了汉代后400多年的农业生产经验。《齐民要术》由序、杂说和正文3大部分组成，共10卷92篇，约l1万字；不仅记载了黄河流域下游地区，也记载了南方的农业生产；所讲述的范围并不仅限于农业领域的耕作技术，还涉及了和农业密切相关的经济领域。 二、《齐民要术》农学体系结构及主要内容总结 《齐民要术》体系开中国古农书体例之先河，成为后世农书参考和模仿的典范。在结构安排上，序言全面阐述了贾思勰“以农为主、通过经营农业以求富强”的进步思想和科学观点。同时反映了贾氏人定胜天、实事求是、遵重客观规律和因时、因地、因物、因具体情况制宜的朴素唯物的辩证观以及崇尚劳动、重视生产、“后胜于前”的进步历史观。 卷一讲述耕田、收种以及全面总结土壤耕作技术，抓住黄河流域农业生产中的关键问题，总结了当时北方抗旱保墒的耕作技术。种谷是具体的粮食作物栽培技术，叙述谷物的篇幅近占所有粮食作物篇幅之半，讲述也最详细深刻，说明粟在我国北方旱作农业区中是首要粮食作物。粟是当时最主要的粮食作物，所载粟类品种达106个，对粟的栽培方法也作了详细地介绍。 卷二主要论述了13种粮食作物的生产技术。包括土地耕作；时宜地宜要求；品种记录、性能分析、选种技术，下种；作物施肥培育中的轮作、绿肥、“坏墙垣”，保育，防虫；收获及贮藏等方面的农作物生产技术，诸方面皆有详细论述。如作物的种期有上时、中时、下时之分；作物“地宜”有上、中、下之别。同一作物，不同土地用种量不同；同一作物，上时、中时、下时用种量也各异。结构

植物生理学全课程讲义

植物生理学 绪论 一植物生理学的定义和内容 研究植物生命活动规律和机理及其与环境相互关系的科学。 植物生命活动：从种子开始到形成种子的过程中所进行的一切生理活动。 植物生命活动形式：代谢过程、生长发育过程、植物对环境的反应植物生命活动的实质：物质转化、能量转化、信息转化、形态建成、类型变异 1 物质转化体外无机物[H2O、CO2、矿质（根叶）]→体内有机物[蛋白质核酸脂肪、碳水化合物] →体外无机物[CO 2 H2O]→植物再利用 2 能量转化 光能（光子）→电能（高能电子）→不稳定化学能（ATP，NADPH）→稳定化学能（有机物）→热能、渗透能、机械能、电能 3 信息转化 [1]物理信息：环境因子光、温、水、气 [2]化学信息：内源激素、某些特异蛋白（钙调蛋白、光敏色素、膜结合酶）[3]遗传信息：核酸 4 形态建成 种子→营养体（根茎叶）→开花→结果→种子 5 类型变异植物对复杂生态条件和特殊环境变化的综合反应 植物生命活动的“三性” v植物的整体性 v植物和环境的统一性 v植物的变化发展性 ?植物生命活动的特殊性 1 有无限生长的特性 2 生活的自养性 3 植物细胞的全能性和植株的再生能力强 4 具有较强的抗性和适应性 5 植物对无机物的固定能力强 6植物具有发达的维管束植物生理学的内容 1、植物细胞结构及功能生理﹕ 2、代谢生理：水分代谢、矿质营养、光合作用、呼吸作用等 3、生长发育生理：种子萌发、营养生长生理、生殖生理、成熟衰老 4、环境生理（抗性生理）以上的基本关系 光合、呼吸作用→生长、分化 水分、矿物质运输发育、成熟 (功能代谢生理) (发育生理) ↖↗ 环境因子（抗性生理）(温、光、水、气) 二植物生理学的产生与发展 （一）萌芽阶段（16以前世纪） *甲骨文：作物、水分与太阳的关系 *战国时期：多粪肥田 *西汉：施肥方式 *西周：土壤分三等九级 *齐民要术：植物对矿物质及水分的要求 轮作法、“七九闷麦法” （1）科学植物生理学阶段 1.科学植物生理学的开端（17~18世纪） 1627年，荷兰 Van Helmont ，水与植物的关系 1699年，英国Wood Ward，营养来自土壤和水 18世纪，Hales,植物从大气获得营养 1771年，英国Priestley发现植物绿色部分可放氧2年，瑞士 De Saussure，灰分与生长的关系 2.植物生理学的奠基与成长阶段（19世纪） ?1840年，德国Liebig建立矿质营养说。?1840年，Liebig的《化学在农学和生理学上的应用》一书问世 ?和他同时代的法国学者G.Boussingault 证明植物不能利用空气中的N2 Liebig和 G .Boussingault工作是植物生理学成为独立学科标志?1859年，Knop 和W﹒Pfeffer 用溶液培养法证明植物生长需要营养。 ?19世纪后半期，植物生理学飞跃发展，光合、有机物形成、呼吸等进行了全面的研究。 ?1882，Sachs出版第一本《植物生理学讲义》 ?1902，弟子Pfeffer出版三卷本《植物生理学》植物生理学奠基人： Sachs 。植物生理学两大先驱： Pfeffer ，Sachs （三）现代植物生理学阶段 从二十世纪至今，物理、化学等学科的发展及先进技术（原子物理、电子计算机等）应用，从结构、功能、不同层次进行研究，对植物生理学的一些机理问题，有了新认识、新概念、新观点。 v 1958，Sterward细胞全能性实验论证 v 光合作用光、暗反应，光呼吸，C3、C4、CAM植物发现 v 钙调素研究 三我国植物生理学发展概况 （1）1949年以前 ? 1917年钱崇澍在国外刊物发表了《钡、锶及铈对水绵的特殊作用》的论文。其后在各大学讲授植物生理学，是我国植物生理学的启业人。 ?20世纪20年代末，罗宗洛、汤佩松、李继桐先后回国,分别在中山大学、武汉大学、南开大学建立了植物生理学教学和实验室，是我国植物生理学的奠基人 （2）1949年至今--- 植物生理学发展快，有了专门的研究单位和刊物，有些方面在国际上研究较早和领先 殷宏章的作物群体生理研究 沈允钢证明光合磷酸化中高能态存在的研究 汤佩松等提出的呼吸途经多样性的论证 娄成后对植物细胞原生质的胞间运动研究等。 四、植物生理学的展望 （一）20世纪80年代以来发展特点 1 研究层次越来越宽广 ?微观﹕群体→个体→器官→组织→细胞→亚细胞→分子→原子 ?宏观﹕个体→群体→群落→生物圈 2 研究手段的现代化

齐民要术

博士□基地班硕士□ 硕博连读研究生□兽医硕士专业学位□ 学术型硕士√工程硕士专业学位□ 农业推广硕士专业学位□全日制专业学位硕士□ 同等学力在职申请学位□中职教师攻读硕士学位□ 高校教师攻读硕士学位□风景园林硕士专业学位□ 西北农林科技大学 研究生课程考试试卷封面 （课程名称：农业科技史） 学位课√选修课□ 研究生年级、姓名 2012级王冰洁 研究生学号 2012050769 所在学院（系、部）人文学院 专业学科中国史 任课教师姓名朱宏斌 考试日期 考试成绩 评卷教师签字处

从《齐民要术》看我国古代酿酒技术 【摘要】中国的酿酒技术源远流长，史上关于酿酒技术的记载更是数不胜数，而北朝贾思勰的《齐民要术》中关于制曲和酿酒的记载是我国最早最完整的，在我国农业科技史（包括酿酒科技史）上具有重要地位。该文主要简述了《齐民要术》卷7、8的制曲和酿酒方面的生产技术和实际经验等，并加以分析和论证。 【关键词】齐民要术制曲酿酒技术 【正文】中国有着十分悠久的酿酒历史，在微生物的利用方面曾取得突出成就，曾长期居于世界先列。总结古代劳动人民积累的丰富经验，对于促进今天的酿酒工业，仍然具有重要的参考价值和启迪作用。 据考古发现，早在龙山文化时期，就已经出现了酿酒生产。而后，依据《战国策》记载“仪狄作酒，禹饮而甘之”，明确用文字记录了这一事实。但是，在漫长的奴隶社会里，只有酒的记录而无酿酒技术的总结。仅仅大概地说了“若作酒醴，尔惟曲蘖”八个字。让后人得知酿酒是用曲和蘖。当时如何做曲蘖，如何酿酒，后人并不明确。从韩非子讲的“狗恶酒酸”的故事里，我们可以看出当时酒的度数很低，酿酒技术还停留在原始阶段。 西汉中期法家人物桑弘羊提出的“兴盐铁、设酒榷、置均输”（《汉书·食货志》）给酿酒发酵技术以一个转折。所谓“设酒榷”就是实行酒的专买政策。当时官方规定酿酒要执行“一酿用粗米二斛，曲一斛”的操作规程，不得违反。这个政策有两点重要意义：一是打击了豪门势力私用细粮酿酒搞乱粮食计划；二是进行了两项酿酒技术革新，即肯定以粗代细的酿酒原料和以曲代蘖。从此，酿酒生产走向了以糖化剂代替麦芽、提高出酒率和提高酒的质量的道路。在这个历史时期，记录有关酿酒技术的书也日趋繁多了起来。公元二世纪有崔寔的《四民月令》，稍后有《食经》等，可惜这些书都已散失。 在现存的古籍中，贾思勰的《齐民要术》第一次系统的总结了中国古代劳动人民丰富的酿造技术，在中国古代酿造史上树立了一座重要的里程碑。 一、贾思勰与《齐民要术》 贾思勰是我国古代著名的农业科学家，他曾做过高阳太守，生活在北魏末期至东魏初期（公元386——534），亲身经历了北魏的衰落，为人民生活的日益贫困而深感忧虑。他认为农业是经济的基础，而粮食生产在农业中处于首位。为了发展农业生产，他“采捃经传，爰及歌谣，寻之老成，验之行事”，总结了前人的生产经验，并通过亲身观察、试验和实践，终于写成了这部《齐民要术》。贾思勰写这部书的本意，就是要让平民百姓学会谋生养家的技能，因而将其命名为“齐民要术”以取“国以民为本，民以食为天”的古训。 书中全面总结了公元六世纪之前我国北方黄河中下游地区的农业科学技术。

古代中国五大农书内容及作者简介20160105

古代中国五大农书 《氾胜之书》：西汉氾胜之著。该书总结了两千多年以前以我国关中平原和黄河中下游地区为中心的农业生产经验，还讲述了南方的水田耕种方法，是我国历史上最早的一部综合性农书，书中对整个农业生产过程对作了详细的总结。书中总结出一种叫“区田法”的耕作方法，“区田法”把耕地分为上、中、下农区三种类型，通过深耕、勤浇、精管，使农作物获得高产。还介绍了“穗选法”、“溲种法（浸种法）”等选种方法和育种方法，同时还总结了冬麦、春麦、大豆、桑等13种农作物的栽培技术以及嫁接法、轮作、间作、混作等农业技术方面的内容。该书现存3700多字，内容丰富。 作者：氾胜之(生卒年不详)，大约生活在公元前1世纪的西汉末期，汜水(今山东省菏泽市曹县北)人，古代著名农学家。他所编著的《氾胜之书》，总结了我国古代黄河流域劳动人民的农业生产经验，记述了耕作原则和作物栽培技术，对促进我国农业生产的发展，产生了深远影响，由此而闻名于世。

《齐民要术》：北魏贾思勰著。成书于公元6世纪30—40年代之间，是中国现存最早最系统完整的大型综合性农书，主要反映了黄河流域中下游地区的农业生产情况，对秦汉以来黄河流域的旱地农业生产技术进行了系统总结，标志着以精耕细作技术为核心的中国传统农学也已臻于成熟。全书共10卷，92篇，11万多字，其篇幅之巨在古农书中可谓罕见。书中对农、林、牧、副、渔各方面都有详尽论述，被誉为农业百科全书。全书的体例以系统严整著称，其内容含盖农、林、牧、渔、副等各业，首先重点讲述的是大田作物和蔬菜的种植、果树和林木的栽培以及动物的饲养等主要内容，接著讲述了酿造、食品加工等副业和兼述有实用价值的南方热带植物。这种编写的体例，成为后世模仿的对象，先后传到日本、欧洲等世界各地。 作者：贾思勰(生卒年不详)，青州(今山东寿平县)人，中国古代杰出的农学家。北朝北魏末期和东魏，南朝宋至梁时期（公元六世纪），曾经做过高阳郡（今山东临淄）太守，他十分注重对农业生产技术和经验的总结，自高阳太守卸任后，贾思勰就开始致力于农学研究，足迹遍至今河南、山西、河北、山东等地。所著《齐民要术》系统地总结了秦汉以来我国黄河流域的农业科学技术知识，其取材布局，为后世的农学著作提供了可以遵循的依据。该书不仅是我国现存最早和最完善的农学名著，也是世界农学史上最早的名著之一，对后世的农业生产有着深远的影响。