血糖负荷表(GL表)

血糖负荷表(每100克)

食物血糖负荷(GL)表示一定质量(重量)的食物对人体血糖影响程度的大小。GL=GI×碳水化合物含量(克)/100。血糖生成指数(GI)是表示某种食物所含碳水化合物的升高血糖效应与等量葡萄糖升高血糖效应之比。

GL>20对血糖的影响明显;GL在10~20对血糖的影响一般;GL<10对血糖的影响不大。

血糖负荷表(GL表)

血糖负荷表(GL表)

血糖负荷表(GL表)

血糖负荷表(GL表)

血糖负荷表(GL表)

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