生物
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生物.第一章：走进细胞 一、生命活动离不开细胞
1.单细胞生物的生命活动是靠单个细胞完成的；
2.大多数细胞生物的生命起源于受精卵，即一个细胞。多细胞生物的复杂生命活动的完成，依赖各种分化的细胞密切合作； 二、病毒等没有细胞结构的生物，只有依靠活的细胞才能生活，即寄生在寄主细胞内。
3.生命系统的结构层次
（1）细胞：生物体结构和功能基本单位；
（2）组织：形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起细胞群；
（3）器官； （4）系统； （5）个体； （6）种群； （7）群落； （8）生态系统；
（9）生物圈：最大的生态系统。
生态系统结构层次
注
意
并非所有的生物都具有生态
系统各个层次，单细胞生物无组织、器官、系统这三个层
次，植物无系统这个层次。
三、原核细胞与真核细胞的比较
原核细胞真核细胞相似点①都有相似的细胞质和细胞膜
②都有与遗传关系密切的DNA分子
不同点大小较小较大
本质区别无以核膜为界限的细
胞核
有以核膜为界限的细
胞核
细胞壁有，主要成分是糖类
和蛋白质（肽聚糖）
植物细胞和真菌有，
植物细胞壁主要成分
是纤维素和果胶；动
物细胞无细胞壁
细胞质有核糖体，无其他细
胞器
有核糖体、线粒体、
高尔基体、内质网等
细胞器。
细胞核有拟核，无核膜、核
仁，DNA不与蛋白质结
合
有核膜、核仁，DNA
与蛋白质结合生产染
色体
主要原核细胞：蓝（蓝藻）色细（细菌）线（放线菌）织（支原体）毛衣（衣原体）
主要真核细胞：动物、植物、真菌
四、显微镜
1.显微镜使用时需注意的几个问题
（1）使用高倍镜时，现在低倍镜下找到物象；
（2）目镜，与眼睛直接接触的镜筒，放大倍数越大，目镜越短；放大倍数小，目镜越长。简记：眼睛离物体越近（目镜短），看的越清楚（放大倍数越大）；而物镜则是离物体较近的镜筒，放大倍数与镜筒长度关系与目镜完全相反。
（3）显微镜所成的像是倒像。如“b”在显微镜所成像为“p”，若像在视野的偏左上方，为看清楚像，应将标本向左上方移动，即负负得正。在答题时，若试题给出的是标本在正常视野中的样子，可将试卷倒过来观察分析。
（4）显微镜放大倍数是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。（5）视野中异物位置确定的程序：移动装片，若异物不动，再转动目镜，若异物仍不动，则说明异物在物镜上。
（6）低倍镜观察：①把所要观察的玻片标本放在载物台上，用压片加紧，标本要正对通光孔的中心②转动粗准焦螺旋③左眼观察，稍稍转动细准焦螺旋。
（7）高倍镜观察：①移动装片②转动转换器③缓缓调节细准焦螺旋，使物象清晰④调节光圈
四、细胞学说的主要内容
1.细胞是一个有机体；
2.细胞是一个独立的单位；
3.新细胞可以从老细胞中诞生。
生物.第二章：组成细胞的分子 一、组成细胞的元素
最基本元素：C 基本元素:C H O N 主要元素:C H O N P S(六种）
大量元素：C H O N P S Ka Ca Mg 微量元素：Fe Mn Zn B Mo Cu 等
巧记：铁Fe 猛Mn ，碰 B 新Zn 木Mo 桶Cu 二、组成细胞的化合物
糖类和核酸：1%--1.5%
有机物 脂质：1%--2%
蛋白质：7%--10%
三、组成细胞的化合物 水：85%--90% 无机物
无机盐：1%--1.5% 三、实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
1.检测还原糖
还原糖+菲林试剂 砖红色沉淀
----鲜重
最多
拓展：
细胞鲜重中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质。细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质。
50--60%水浴加热
2.检测淀粉
淀粉+碘液 蓝色 3.检测脂肪
苏丹III 染液 橘黄色
脂肪+
苏丹II 染液 红色 4.检测蛋白质
蛋白质+双缩脲试剂 紫色
四、氨基酸结构特点和种类 1.结构特点
(1)氨基酸的结构通式
镜检
镜检
注意事项：
一、还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖 二、双缩脲试剂即配即用 三、使用双缩脲试剂时，先加入双缩脲试剂A ，造成碱
性环境，再加入硫酸铜
（2）概念：组成蛋白质的基本单位。每种氨基酸分子都至少含有一个氨基（--NH2)和一个羧基（--COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
（3）特点：R基的不同决定氨基酸种类的不同。
五、蛋白质
1、概念：以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。氨基酸以脱水缩合的形式进行相互结合。
2、蛋白质结构和功能的特点
（1）蛋白质结构的多样性：①组成肽链的氨基酸的种类、数量及排列顺序不同，可以形成不同的肽链。②肽链盘曲、折叠方式不同会形成不同的空间结构。③有的蛋白质是由多条肽链组成。
（2）蛋白质功能的多样性：①是构成细胞和生物体结构的重要物质，如动物的肌肉、细胞膜的蛋白质分子等②运输作用，如血红蛋白运输氧气③催化作用，如绝大多数酶都是蛋白质④调节机体的生命活动，如生长激素⑤免疫功能，如人体的抗体⑥运动功能，如肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白，是肌肉收缩系统的必要成分⑦信息传递功能，如神经细胞膜的受体能识别不同的神经递质。
3、方法归纳：
1条肽链 m条肽链
氨基酸数（若） n n
肽键数 n-1 n-m
脱去水分子数 n-1 n-m
氨基酸的平均相对分
a a
子质量
蛋白质相对分子质量 an-18（n-1） an-18（n-m）
DNA碱基数至少6n 至少6n
mRNA中碱基数至少3n 至少3n
氨基数目至少1个至少m个
羧基数目至少1个至少m个
六、核酸
1.核酸的种类与结构
（1）蛋白质的结构多样性包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）两大类，基本单位为核苷酸。其结构简式为：
P
磷酸五碳糖碱基2.两种核酸的比较
比较项目
核酸DNA RNA
基本单位
核苷酸
脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸
多样性核苷酸的数目、种类及排列顺序不同
分布主要在细胞核，线粒
体及叶绿体含有少量
主要分布在细胞质染色剂甲基绿吡罗红
空间结构有两条脱氧核苷酸长
链构成的双螺旋结构由一条核糖核苷酸长链构成
化
学成分碱基
A(腺嘌呤） C（胞嘧啶） G（鸟嘌呤）
T(胸腺嘧啶）U（尿嘧啶）
五碳糖脱氧核糖核糖
无机酸磷酸
3.实验：观察DNA与RNA
（1）实验原理：甲基绿使DNA变绿，吡罗红使RNA变红；盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时，盐酸能使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
（2）实验结论：DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。
注意：吡罗红甲基绿溶液与菲林试剂相似，现配现用。
七、糖类
1.基本概念：不能水解的糖类是单糖，它是多糖与二塘的最终水解产物。
2.单糖、二塘多糖的比较
种类分布功能
单糖五
碳
糖
核糖
动植物细胞中
RNA的组成成分脱氧核糖DNA的组成成分六
碳
糖
葡萄糖动植物细胞中主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量
半乳糖物细胞中
二塘麦芽糖发芽的小麦谷粒中
提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中
乳糖人和动物的乳汁中
多糖淀粉粮食作物的种子、变
态根、变态茎中
储存能量
纤维素植物细胞的细胞壁中支持、保护作用
糖
原
肝糖原动物的肝脏中储存能量，调整血糖肌糖原动物的肌肉组织中储能物质
提示：除还原糖之外，其他糖类为非还原糖，三种还原糖在上文中已列出。
八、脂质
1.概念：是组成细胞生物体的重要有机化合物，常见的脂质有脂肪、磷脂、固醇。
2.比较
种类功能分布
脂肪主要的储能物质，保
温，减少摩擦，缓冲
外界压力，保护内脏
器官。
大量存在于某些植物
的种子。果实及动物
体的脂肪层中。
磷脂构成细胞膜及多种细
胞器是重要成分。
在人和动物的脑、卵
细胞及大豆的种子
中。
固醇
构成细胞膜的重要成
分，在人体还参与血
液中脂质的运输
在许多动物性食物中
含量较多
胆固醇
促进人和动物生殖器
官的发育以及生殖细
胞的产生
由动物的性腺分泌，
进入血液、组织液中
维生素D 能有效促进人和动物
肠道对钙和磷的吸收
动物的卵黄中；人体
的表皮细胞中的胆固
醇，经日光照射后，
转变成维生素D
九、生物大分子以碳链为骨架
1.多糖、蛋白质、核酸等都是由许多基本单位---单体链接而成的多
聚体。
2.组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸
的基本单位是核苷酸。
3.每一个单体都有若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。
十、细胞中的无机物
1、水
(1）结合水：与细胞内的其他物质相结合的水
(2）自由水:细胞中以游离的形式存在，可以自由流动的水
(3）联系：自由水与结合水能够随着新陈代谢的进行而相互转化拓展：
1.自由水占含水量的百分比越大，细胞代谢越旺盛，但抗逆性较差；
结合水的比例越大，细胞代谢越缓慢，但抗逆性较差；
2.鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻，失去自由水，用水浸泡后仍
能萌发；
3.干种子放在试管上加热，试管上有水珠，失去的是结合水，用水
浸泡后不能萌发。