2015年芒果产业发展报告及形势

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9213527422.html,

2015年芒果产业发展报告及形势

作者：徐磊磊

来源：《世界热带农业信息》2016年第11期

芒果是重要的热带亚热带水果，为世界五大名果之一。原产于亚洲南部热带的印度、缅甸、泰国、印度尼西亚、菲律宾等国家，现已广泛分布于南北纬28°-30°的热带、亚热带国家和地区。芒果以其独特的风味和高维生素含量在世界生产与贸易上占有一定的地位。在世界热带水果中，芒果的栽培面积和产量仅次于香蕉。由于芒果营养丰富，风味独特，被誉为“热带水果之王”。

1 国内外芒果产业发展基本情况

1.1 国外情况

1.1.1 生产情况

目前，世界上有多个国家生产芒果，其中绝大多数为发展中国家，现主要分布在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉国、菲律宾、泰国、斯里兰卡、缅甸、柬埔寨、马来西亚、越南、中国、新几内亚和印度尼西亚等；非洲的坦桑尼亚、埃及、刚果（金）和塞拉利昂等；中、南美洲的巴西、墨西哥、哥伦比亚、多米尼加、委内瑞拉、秘鲁和古巴以及大洋洲与美国的佛罗里达和夏威夷等。据FAO统计，2013年全球约有80个国家和地区生产芒果，芒果收获面积为541万hm2增长3.13 %，年产量为4 266万t同比增长5.5 %。

世界芒果生产中，以亚洲芒果栽培面积最大，产量最高，其面积和产量分别约占全世界面积和产量的78.34 %和77.17 %；美洲面积和产量分别约占全世界的9.11 %和12.22 %；非洲面积和产量分别约占全世界的12.38 %和10.5 %。其中，印度芒果的收获面积和产量位居世界第一，遥遥领先于其他各国，收获面积为250万hm2，占世界芒果总收获面积的46.21 %，产量为1 800万t，占世界芒果总量的42.19 %，多年来该国的芒果产业一直稳步发展。2013年世界芒果主要生产区的分布情况见表1和图1。

2013年世界芒果的平均单产水平为7 883.6 kg/hm2。单产最高的国家巴西为16 526.5

kg/hm2，约为世界平均单产水平的2倍之多，其次是印度尼西亚10 503.1 kg/hm2，巴基斯坦9 682.8 kg/hm2，墨西哥9 562.8 kg/hm2，埃及单产也较高，为9 093.9 kg/hm2，泰国8 268.3

kg/hm2。由于埃及农业走高科技发展道路，虽然该国芒果没有大面积种植，但单产水平居世界前列。这些国家的芒果单产水平均高于世界单产水平，但墨西哥、泰国远远低于巴西。印度芒果单产7 200.8 kg/hm2，菲律宾4 234.6 kg/hm2，尼日利亚6 538.5 kg/hm2，以上三个国家的单产水平均低于世界芒果单产水平，尤其是印度，作为拥有全球最大芒果收获面积和最大产量的芒果生产大国，该国的芒果单产低于世界平均水平。