茄子主要栽培技术

摘要：茄子是比较常见的蔬菜，是为数不多的紫色蔬菜之一，不但营养丰富，口感也非常好，是人们餐桌上的常客，深受人们喜爱，在人们的饮食生活当中占有一定的地位。茄子有“矮瓜”，“落苏”等别名，不同地区对茄子的称谓不同，但是无论哪种称谓，在茄子的主产区还是受到了人们和菜农的追捧。随着茄子栽培面积的扩大，提高茄子栽培技术水平十分关键。本文总结了茄子的栽培技术要点，以期为广大菜农提供参考。

关键词：茄子;栽培技术;要点

中图分类号： s641.1 文献标识码： a doi编号：10.14025/https://www.wendangku.net/doc/9f14788343.html,ki.jlny.2016.02.043

茄子（solanum melongena l.）属于茄科茄属，植株一般高1米左右，小枝为紫色，叶片一般为卵形或者长圆状的卵形，长度一般在6厘米以上，叶片最长可达到15厘米以上，因茄子的品种及长势而定。茄子花多单生，一般为紫色小花，稀总状花序。茄子果实可供蔬食，是人们熟悉的蔬菜之一，深受人们喜爱，其果实及根、茎、叶还可以作为药材，种子也有一定的药效，所以茄子浑身是宝。

茄子原产地不在我国，但传入我国之后就得到大面积栽培，菜农们希望通过栽培茄子获得一定的经济效益，要想保证茄子高产增收需要掌握一定的栽培技术。笔者通过本文总结了茄子的栽培技术要点，以供广大农户参考学习，希望对茄子生产有所帮助。

1 品种选择

茄子要想获得高产增收，品种选择是关键。在品种选择上最忌讳的就是盲目引进新品种。一是要因地制宜，选择适合当地气候条件和所选地块的品种;二是要选择在当地市场效益好的茄子品种。同时要选择生命力旺盛，抗逆性强的品种，提高整个生长期的抗逆性，降低其发生病虫害的几率;三是选择正规、无污染、健康的茄子种子，确保茄子的发芽率，保证植株健康生长。

2 播种育苗

做好第一步选种工作之后，播种育苗工作的重要性也不能忽视，播种育苗工作直接关系到出苗的整齐度和发芽率，也是保证茄子高产增收的关键所在。播种之前要进行浸种消毒工作，一般要进行温水浸种，水温在55℃左右即可，浸泡时不断搅拌，保证消毒和受热均匀，提高消毒效果。消毒后用清水清洗种子，清洗干净之后要进行催芽，选择一块干净的纱布，将茄子种子包好，放在温度合适的地方进行催芽处理，这时温度要控制在28℃左右，最好不要高于30℃，也不要低于25℃。

播种时要准备好育苗盘，提前配置好营养土，将育苗盘装好营养土，这时要把底水浇透，均匀播种，后将配置好的营养土覆盖在种子上，厚度以1厘米为宜。播种后观察茄子幼苗长出2片真叶时开始分苗，将幼苗移入育苗钵或营养土方中，注意分苗前将苗盘浇透水，可防止起苗时伤根。茄子苗最忌低温，尤其是土温过低时为害更大，因此在浇水时应掌握勤浇少浇的原则，浇水次数要多，每次浇水量要少，保持营养土见干见湿。茄子苗喜肥，在中后期可用0.2%尿素水溶液进行叶面追肥。

3 中耕除草

中耕除草可以保证茄子健康生长，避免杂草和茄子争夺养分。中耕除草要把握一定的时间和方法。一般在茄子定苗以后，要浇灌缓苗水，浇完缓苗水的5天之后就可以进行中耕除草，视具体情况可以提前一天或者延后一天，根据杂草长势适当地提前或者延后。一般第1次锄草后要及时中耕，第2次锄草后，中耕培土，但培土量要小，第3次中耕一定要在封垄前进行，这次中耕要注意多培土，以免茄子出现倒伏现象，影响茄子生长发育，造成茄子减产。

4 病虫害防治

4.1 茄子褐纹病

茄子褐纹病是茄子比较常见的病害之一，可以威胁茄子整个生长周期，从茄子苗期到生长后期都有可能遭到该病害的侵害。但是从当前该病发病情况来看，在茄子结果期也就是茄子生长后期发生的概率比较高，结果期一旦发病，会直接影响到茄子的质量和产量，影响茄子的商品性，给农户带来经济损失。

此病发生原因是种子带菌，故应对种子进行消毒处理。可采用温汤浸种消毒灭菌;可用70%甲基托布津可湿性粉剂200倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根;用70%甲基托布津可湿性粉剂300倍液喷雾。

4.2 茄子红蜘蛛

红蜘蛛是一种比较常见的虫害，为害多种农作物，甚至不具有经济价值的植物也会受到红蜘蛛的威胁。该害虫体型小，不大面积发生不容易被发现，但是一旦发生，就会吃食茄子的叶片，甚至威胁茄子整个植株，对茄子发育造成阻碍，影响茄子正常生长，造成茄子减产，应该引起广大农户的重视。

针对该害虫要加强虫情检查，发现后治早治净，将其消灭在发生初期。可用4.5%高效氯氰菊酯3000倍液，或73%克螨特乳油1200倍液等喷雾防治，每7～10天一次，连续喷雾2～3次。

5 结语

以上分别从茄子的品种选择、播种育苗、中耕除草和病虫害防治几个方面总结了茄子栽培过程当中的注意事项，希望对广大农户有一定的帮助。笔者认为要想获得高产增收，单靠这几点还远远不够，还需要农户不断学习，提高茄子栽培技术水平，才能保证茄子高产增收。

作者简介：王立伟，本科学历，公主岭市农业环境保护与农村能源管理站，高级农艺师，研究方向：农技推广。

茄子苗期的管理技术

茄子是很多人都非常喜欢吃的一种果菜类蔬菜，在我国的种植面积是非常大的。在种植茄子的时候，我们是要根据茄子的生长时期做好管理工作的。尤其是在茄子苗期的时候，其管理工作尤为重要，因此一定要注意做好茄子苗期的管理工作。那么具体该怎么管理呢？ 1、温度管理 茄子在出苗之前，其白天的温度要保持在大约25度左右，做好密闭薄膜。在每天早上的时候要注意覆盖好草苫，然后再每天晚上的时候揭开。能够加快茄子幼苗的出土时间，在茄子出苗至分苗的时间段中。白天的温度不可超出25-28度的范围，昼夜温差保持在10度左右。当幼苗出土之后，将地膜揭除，为其提供光照。在分苗之后，温度保持不变，但在定植前一周的时候，要注意适当降温炼苗。等到茄子幼苗心叶生长的时候，加大通风量且逐渐降温，避免出现闪苗现象。 2、分次覆土 在播种的时候，我们是需要覆盖一层细土的。然后再茄子的苗期的时候，我们还要注意做好分次覆土工作。一般在茄子种子顶土出苗以及幼苗齐苗之后都要适当覆土。除此之外，每次间苗和浇水的时候，都是要适当覆盖一层细土的。在覆盖细土之前，我们首先都需要提前

准备。应将覆盖的细土放在温室中预热之后使用，然后还要注意覆土厚度，不可过厚，应保持在大约0.2厘米左右。 3、间苗除草 在茄子苗期的时候，我们还要做好间苗工作。通常整个苗期要间苗两次左右，首先应在分苗前进行。在幼苗长出大约两片子叶的时候，进行第一次间苗。要将生长过密的幼苗疏开，每个健壮幼苗之间的间距应保持在大约一厘米左右，不留双棵。然后再幼苗第一片真叶展开的时候进行第二次间苗工作，以保优去劣为原则，幼苗之间的间距控制在大约两厘米左右。然后在间苗的时候，我们还要注意做好除草工作，避免杂草抢夺茄子的生长营养。 4、及时分苗 在茄子幼苗长出大约3片左右叶子的时候，我们便需要做好分苗工作了。如果分苗时间过晚的话，那么会导致茄子幼苗生长过于拥挤，影响花芽分化。在分苗前三天左右，我们要浇一次水，便于后期齐苗，防止对根部造成伤害。然后再起苗的时候，要根据幼苗的大小做好分级处理，分别栽种。并且在分苗前要提前装好土壤将其整平，将行距控制在10厘米左右，挖好深3厘米左右的定植沟，然后再浇入适量的温水开始分苗。

温室大棚茄子栽培技术与管理措施

龙源期刊网 https://www.wendangku.net/doc/9f14788343.html, 温室大棚茄子栽培技术与管理措施 作者：左克热克孜·努尔麦麦提 来源：《农民致富之友》2018年第05期 茄子属于平价蔬菜，在日常生活中较为常见，因其自身具备丰富的营养价值，可以烹制成多种不同特色的菜肴，并且味道鲜美，而受到广大人们的喜爱，在这种发展模式下，茄子种植的规模也在不断扩大。由于人们对反季蔬菜的需求量越来越大，这给蔬菜种植的技术提出了全新的要求，菜农必须掌握一定的温室大棚栽培技术才能保证蔬菜的增产增收。温室大棚茄子栽培技术与露地栽培存在一定的差异，研究温室大棚茄子栽培技术对于提升茄子产量，提高农民经济收益具有积极的意义。 一、品种选择 在对茄子种植的品种进行选择时，需要考虑到冬季的气候条件和阳光照度等问题，选择适应这种环境生长的茄子品种。为此，需要优先选择抗寒能力相对较强，对光照度要求不高的品种。另外，需要考虑到茄子种植的产量和品质问题，选择营养含量较多的高产品种，并且根据实际种植环境适当选择品种，最好具备一定对抗病虫害的能力。由此可见，优质品种的选择需要具备高产、环境适应能力强、对病虫害具有一定抵制能力等条件。 二、播种前期准备工作 1、营养土配置 一般而言，在对营养土进行配置时是将田园土和腐熟土以6：4的比例进行混合，在以 2kg/m3的计量添加磷酸二铵，充分混合制成。为了达到病虫害防治的目的，可以将配置完成 的营养土进行高温消毒处理或者添加一定的药剂处理。 2、种子处理 茄子种植中，影响产量和品质的关键因素为病虫害对茄子生长造成的威胁，为了有效避免病虫害对茄子种植的影响，我们需要在播种之前对种子进行优先处理。比较常用的种子处理方式有晒种处理、药物处理和浸种处理三种，其中的晒种处理是指在在实行浸种之前，将种子置于阳光之下暴晒1-2天；药物处理指的是利用稀释过后，浓度为10%的磷酸三钠对种子进行持续10-20min浸种处理，到达时限之后捞出用清水冲洗，另外，还可以使用浓度为0.1%的高锰酸钾溶液替代磷酸三钠进行药物处理作业；浸种处理指的是将选好的种子放入温度在50-55℃之间的温水中，静置到稳定下降到30℃之后，捞出晒干。 为了保证种子的出芽率，我们需要在完成浸种作业之后，实行催芽操作，具体操作方式如下：将经过浸种处理的种子在湿润的状态下放置密封塑料袋中，并且保持环境温度在25-30℃区间，定期观察种子的出芽情况，当有60%以上的出芽率时，便可以进行播种。需要特别注意

露地茄子的栽培技术-颗粒水溶肥

露地茄子的栽培技术 茄子又名落苏，原产于东南亚、印度，现在在我国南北各地均有栽培。茄子属茄科类蔬菜，是一年生草本植物。 茄子，含有较多的人体所必需的物质，其主要成分有蛋白质、钙、磷、铁等。我国中医认为，茄子性味古寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。 茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴，是我们餐桌上的美食。 茄子是一种高产作物，一般亩产能达4000-5000公斤。且栽培管理容易，病虫害较轻。因此，栽培茄子能取得较显著的经济效益。今天，我们一起来了解露地茄子的栽培技术。 茄子的植物学特性 茄子植株高大，有“茄树”之称，高0.6－1.0米左右。 茄子主干的木质化程度较高，抽生的分枝也比较多，如果不进行修剪，会着生出无数条侧枝。 茄子的根系发达，主根在不受损害情况下，能深入土中1.3-1.7米，横向伸展1-1.3米，主要根群分布在33厘米土层中。 茄子的叶片为互生单叶，叶片肥大，呈长椭圆形、倒卵圆形或圆形，叶面较粗糙，有茸毛，叶脉及叶柄有刺毛，与枝条颜色相同。 茄子的花为雌雄同株的两性花，呈紫色或淡紫色，一般采用蜜蜂授粉的方式进行授粉结实。茄子在整个生长期不断的开花，枝条上每隔20厘米左右，即可着生一至两个花朵。 茄子果实的形状有圆球形，扁圆形，倒卵圆形和长条形等。果皮的颜色有红紫色、紫色、深紫色、白色、绿色、青色等。茄子果肉幼嫩时带有涩味，是因为含有一种植物硷所致，经煮熟后可以消除。所以，茄子一般不适于生食。 茄子是喜欢高温的植物，种子发芽适温25-30℃，幼苗期发育适温白天25-30℃，夜间15-20℃，开花结果期适宜温度20到30℃。 茄子对光照要求严格，日照时间长，光照度强，植株生育旺盛；日照时间短，光照弱花芽分化和开花期推迟，果实着色也差，特别是紫色品种更为明显。 茄子对土壤的适应性广，沙质和粘质土均可栽培，适合的土壤酸碱度pH值为 6.8- 7.3，较耐盐碱。

茄子高产栽培技术

茄子高产栽培技术 【内容摘要】：茄子是我国的主要蔬菜之一，栽培历史悠久，从南至北，从东至西的广大区域均有广泛种植，栽培面积大，市场需求也大。在世界范围内有较大的种植面积，随着品种的选育，特别是最近几年随着我国农业产业结构的进一步调整和优化，茄子的种植面积迅速扩大，本论文是作者参考了广大茄子生产和研究工作者的研究成果和经验，以及作者为期一年的实习工作经验编纂而成。文中阐述了茄子的性状；以及生长发育规律，温光管理，病虫害防治等栽培技术。 【关键词】：茄子高产生长周期栽培技术 1 生物学特性 1.1 生长发育周期茄子的生长发育周期可分为发芽期、幼苗期、开花结果期 1.1.1发芽期从种子发芽到第一片真叶露出为发芽期，明显的特征是种子的萌发。 1.1.2幼苗期第一片真叶吐出至茄子门茄现蕾开花为苗期。在苗期同时进行营养器官的生长和生殖器官的分化，茄子的营养器官不断被增大，明显的特征是叶片增多，分枝增加，根系扩展，花呀分化，为开花坐果积累必要的养分。 1.1.3开花坐果期从门茄开花坐果至收获为开花坐果期。门茄的现蕾开花期是是营养生长与生殖生长的过渡期。这个时期以前以营养生长为优势，门茄坐果到达瞪眼期后，营养生长逐渐减弱，果实生长占优势，即植株的营养物质分配已转到以生殖器官为中心。 在开花坐果期，在下部果实膨大的同时，在它的上面则在结果.开花，再上面的则在进行花芽发育，分化，在更上部的在进行茎叶生长，发育分化在同一个体上，同时并进行存着果花茎叶的发育，当茎叶增长的同时，不断进行花芽分化，分化的各个花芽，从各器官的形成，发育到果实发育的生殖生长就不断的连续进行，果实与生长点之间争夺养分，结果盛期时下层果实还对上层果实有抑制作用。因此，必须注意经常保持茄子营养生长的生殖生长的平衡[2]。 1.2 茄子对环境条件的要求 1.2.1温度 茄子属喜温蔬菜，不耐寒。 发芽期：茄子发芽的最低温度为15℃，适宜温度为25-35℃，最高在40℃左右。出苗期，白天保持30℃左右，夜间维持在20℃左右，能够保证出苗整齐。而在恒温条件下，种子发芽不良。所以，生产中常对种子进行变温处理。 幼苗期：茄子苗期生长最适温度为22--30℃，能正常发育的最高温度为32-33℃；最低温度5-6℃。 花芽分化期：气温对茄子花芽分化的影响主要是昼夜温差，在白天30℃左右、夜温24-25℃，秧苗生长旺盛，花芽分化早。 结果期：控制好结果期的温度有利于获得高产。白天温度在20--30℃范围内，开花结实正常，出现35℃左右的高温易产生结实障碍。夜间最适温度为18-20℃。 1.2.2光照条件 茄子对光照条件要求较高。日照长，生长旺盛，尤其在苗期，连续24小时的光照处理条件下，花芽分化快、开花早；而光照不足时，花芽分化及开花延迟。 发芽期：茄科作物的种子，一般是嫌光性的，在光照下发芽慢。而在暗处发芽快。 幼苗期：幼苗生长发育不仅受光照度的影响，而且受日照长短的影响，一般在光照时间为15-16小时的条件下，幼苗初期生长旺盛。 花芽分化期：花芽分化主要受日照长度的影响，15-16小时的光照，花芽分化早，着花

温室大棚茄子栽培技术

温室大棚茄子高产栽培技术 一、品种选择 茄子品种要选择高产抗病适宜本地种植的优良品种。 二、培育壮苗 1、配制床土：选3—5年内没有种过茄科作物的园田土4份，腐熟的马粪或鸡粪3份，过筛的细炉渣3份均匀混合，每立方米床土内还需加入尿素0.2—0.3公斤，过磷酸钙1 公斤，硫酸钾0.1公斤。 2、播种：播种前一天将苗床用温水浇透，出苗前不再浇水。播前每平方米苗床撒药土一公斤，播后再撒2公斤药土和细潮土覆盖，总厚度0.8—1.2厘米，然后覆盖地膜。每平方米播种量3克，一般5—6天可齐苗，齐苗后可揭开地膜降湿降温。 3、苗床管理：齐苗后床温白天控制在25℃，夜间降至15℃，两片子叶展开间苗，去掉弱苗和病苗，苗间距2.5厘米为宜。幼苗2—3片真叶时，白天床温23—25℃，适当加大苗床通风，为分苗做准备。3叶期进行分苗。营养土的配制与育苗相同。分苗前2—3天，浇一遍“送嫁水”。分苗时，行距13—15厘米开沟，株距10厘米，先排苗，再浇水，水渗下后随即封沟，并加盖草苫或薄膜。分苗后白天保持28—30℃，夜间在16—20℃。缓苗后，逐渐加大通风，适当

降温，一般白天控制在25—30℃，夜温控制在15—18℃。浅中耕1—2次，深度2—3厘米，在定植前一周进行低温炼苗。 壮苗标准：苗龄60—80天左右，株高15厘米左右，长出7—9片真叶，茎粗0.6—0.8厘米，节间短，叶片大而厚，叶色浓绿带紫，开始现蕾，根系多，无锈根，全株无病虫害，无机械损伤。 四、田间管理 1、定植：一是整地施肥，每亩施粗肥6000——10000 公斤，复合肥60公斤或硫酸钾10—15公斤，过磷酸钙15—20公斤，尿素20公斤，结合深翻25—30厘米，平整后做成高垄。二是盖棚提温，要求定植前10—15天扣棚提温，浇水造墒。三是定植选晴天，在垄上开12厘米深的穴，穴施水，将带土茄苗放入穴中，水渗下后封土。 2、缓苗期的管理：越冬茬和早春茬茄子，重点以提高棚温，在定植后的10—15天内，可使温棚保持在30—35℃，以提高棚内地温。缓苗期一般不浇水，垄间中耕保墒增温。夜间温度不低于12℃。 秋延迟茄子定植后，注意适当浇水和晴天午间遮荫，以减少蒸发。当新叶开始生长，新根出现，这时适当降温，白天控温在25—28℃，夜间17℃左右。 3、结果前期的管理

茄子栽培技术

露天茄子栽培技术 一、播种育苗 宜选择一月下旬至二月中旬，可采用温床或大棚内套小拱棚等方式，以温床为好。每平方米播种10—15克，一般3m2苗可移栽1亩大田，播种前进行种子处理。幼苗2—3片真叶时假植，以100—120天即6—8叶期为移栽适期。 二、品种选择 目前选用的品种有贵州红茄、贵阳紫长茄、全兴紫茄、北京线茄、杭州红茄等长茄品种。 三、定植 1、整地：先深耕、耙细、整平，然后开成厢宽70—80cm、厢高15—24cm，厢间沟宽33cm左右的高畦，并浇足底墒水。 2、施肥：可铺施、沟施或穴施，一般每亩施腐熟有机肥3000—5000公斤以上，另加复合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸钾15公斤（或草木灰100公斤）。 3、移栽覆膜：可采用先覆膜后移栽或先移栽后覆膜两种方式，膜宽以90—100cm为宜，行株距50×30—40cm，单株栽培，每厢2行，每亩3000—3500株。移栽时应把大小、高矮较一致的苗分栽到同一厢内，并边栽边浇定根水，提高成活率。 四、大田管理 1、定植成活初期，浇2次以上稳苗扎根水。 2、开花座果期，可用20—30ppm的2，4—D蘸花柄或用50ppm的防落素喷花，以提高座果率。 3、分枝出现后，应将“门茄”以下分枝即主茎第一分杈下的基部分枝及时抹去，以后可保留4个分枝开花结果。门茄采收后，下部的老叶、茎叶可摘除。 4、开花座果和膨大期肥水齐攻，为防止植株早衰，必须分期追肥，原则上少施多次，每隔15—20天每亩追施腐熟人畜粪水2000公斤，加复合肥5—10公斤，盛果期用0.5%—1%的磷酸二氢钾或复合肥液进行叶面喷雾追肥。 露地反季节茄子栽培技术（山西农技中心） 要搞好反季节茄子栽培，应抓好以下几个技术环节。 一、适时播种。选用耐高温抗病性强的品种，如金茄l号等。在7月上旬晴天下午4点钟以后播种。667米2用种子6克，播种前应把种子放在50-60℃的热水中搅拌至水水温了到30℃左右，然后静置浸种8一10小时。苗床整畦要精细，播种前2天667米2用人粪尿100公斤泼浇做底肥，播种时将苗床浇足底水并覆上一层干细土后再把种子拌细土均匀撒下，播后及时讯覆0.5厘米的细土，然后盖上一层麦桔，防止7月份高温晒种最后浇水以降低土温。 二、苗期管理。自播种后前20天，每天傍晚4点30分左右浇水以降低土温，防止晒种苗，当出苗约为0. 5厘米左右时,选在早上8点。将畦上盖的草掀掉，在畦上搭棚，棚高25厘米，用盖畦的麦草盖棚顶，同时喷施50％多菌灵500倍液，防治茄苗小脚瘟和立枯病，并注意保持土壤温度。由于浇水降温容易露根，形成

大棚蔬菜种植技术(终审稿)

大棚蔬菜种植技术 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】

大棚蔬菜种植技术 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高米、宽跨度米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅米、厚毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚─厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。

茄子高产栽培技术

茄子高产栽培技术 第一章：茄子施肥技术 一、茄子的需肥特点 茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4片～5片叶，营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。 茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0．05％、0．07％、0．09％。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90％以上，其中盛果期占2／3左右。各生育期对养分的要求不同，生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长，随着生育期的进展，养分向花和果实的输送量增加。在盛花期，氮和钾的吸收量显著增加，这个时期如果氮素不足，花发育不良，短柱花增多，产量降低。生产1000公斤茄子需纯氮3．2公斤，五氧化二磷0．94公斤，氧化钾4．5公斤。 二、茄子施肥技术 1、基肥 茄子容易感染黄萎病，栽培茄子的保护地应避重茬。如果隔茬时间较短，一定要进行保护地消毒。大棚种植，每立方米用硫磺4．0克，80％敌敌畏0．1克，锯末8．0克混合均匀后点燃，封闭24小时后再放风。消毒后的保护地按每亩5000公斤～6000公斤腐熟的有机肥，再加25公斤～35公斤的过磷酸钙和15公斤～20公斤硫酸钾，配合施用生物有机肥20-40公斤均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。 2、追肥 茄子定植后，当“门茄”达到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露出花等时），果实开始迅速生长，此时进行第一次追肥，亩施纯氮4公斤～5公斤（尿素9公斤～11公斤或硫酸铵20公斤～25公斤），配合施用生物有机肥5公斤。当“对茄”果实膨大时进行第二次追肥，“四面斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰，进行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可减半，也可不施钾肥。 （茄子开第一朵花后结实的茄子叫做门茄；第一个茄子处会分出两个分枝（第一次分枝），两个分枝上基本同时开花结实两个茄子，叫做对茄（每枝各一

茄子的栽培与管理技术茄子高产栽培管理技术

茄子的栽培与管理技术茄子高产栽培管理技术 1.土壤选择茄子对土壤的适应性较强，但以富含有机质、土层深厚，保肥保水力强、排水良好、微酸至微碱性的壤土为宜。茄子忌连作，不宜与其他茄果类作物及花生连作，需间隔3年以上，最好与水稻或其他水生作物轮作，无条件轮作的地方可采用淹水洗田、客土、改地沟、挖底土等方法补救，以减少青枯病及其他土传病害的传播。在前茬作物收获后，深翻晒土一段时间，使土壤松散，有利于风化和养分的分解。定植前再翻耕1次，每667m2撒施30～50kg石灰与土壤混合。然后整地起畦，单行植，畦宽1.3m（包沟）。双行植，畦宽1.7～ 2.0m（包沟），沟深30cm左右。 2.定植技术 茄子定植时间可根据气候条件及育苗情况而定。一般春季露地栽培常在当地终霜期后开始，日平均气温12℃以上，在不受冻害的情况下应尽量早栽。也可在3月中下旬气温开始回升时移栽，定植后气温过低或遇寒流可用小拱棚覆盖。茄子根系再生能力差，定植时应尽量带土移栽，最好是采用容器育苗。要晴天定植，忌栽湿土，因为移栽湿土缓苗慢，难发新根。一般采用双行植，中、晚熟品种株距50～80cm，亩植900～1500株。春茄应种疏些，夏秋茄应种密些；采收期长的应种疏些，追求早期产量的应种密些；极早熟品种可适当密

植，株距为30cm，亩植2200～2500株。定植后淋足定根水。定植不宜过深，以与子叶节齐平为宜。 3.田间管理 3.1追肥茄子追肥要掌握“轻施苗肥，稳施花肥，重施果肥”的原则。秧苗定植后4～5天，即可追施粪肥或化肥提苗。可结合浇水，淋施稀释2～3倍的粪水或0.5％的复合肥溶液，每隔7～10天施1次。开花至坐果前应适当控制肥水供应，防止徒长，以利于开花坐果。门茄“瞪眼”期，可每亩坑施人粪尿1000kg或穴施复合肥20kg。对茄至四门斗相继坐果膨大期是茄子需肥水的高峰期，应在对茄开始膨大时结合中耕培土进行追肥，一般亩施复合肥25～30kg或尿素、钾肥各15～20kg。 3.2水分管理春季雨水充足，应注意排除积水；夏秋两季天气炎热，易干旱，应及时灌溉，尤其在结果期。但注意不能漫灌，每次灌溉水位约为畦高的4/5为宜，并随灌随排（即灌“跑马水”）。 3.3中耕培土中耕培土多结合除草进行。雨多、土表易板结的地区，通过中耕来铲除杂草，可保证土壤疏松透气，从而促进新根的生长，增强根系的吸收能力。一般从定植开始，每隔10～15天中耕1次。中耕宜在土壤半干半湿时进行。开花结果期中耕，应结合追肥、

茄子设施栽培技术(一)

茄子设施栽培技术(一) 摘要介绍了茄子设施栽培技术,主要包括播种、苗期管理、定植、田间管理、激素处理、病虫害防治、采收等内容,以期为茄子设施栽培提供技术参考。 关键词茄子;设施栽培;播种;定植;田间管理 茄子(SolanummelongenaL.)在世界大多数地区均有栽培,尤以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部、中美洲种植广泛,其中亚洲茄子产量占世界总产量的86%1]。目前茄子已成为我国设施栽培面积最大、种植最广泛的主要蔬菜之一。经过多年的努力,茄子生产取得了一定的成绩,但与国外发达国家相比,我国茄子生产仍处于粗放经营阶段,目前我国茄子的供应主要是通过增加种植面积来取得的,茄子的单位面积产量与国外发达国家相比仍存在很大的差距2]。近年来,茄子设施栽培面积的发展速度加快,利用设施进行春早熟、秋延迟、越冬栽培,在我国南北各地均实现了茄子四季生产、周年供应3],茄子设施栽培的规模也呈不断扩大的趋势。现将茄子设施栽培技术总结如下。 1播种 冬春季育苗(冬春茬),长江流域地区春季栽培于10月中旬开始播种育苗。如在保护地内采用电加温线育苗,可将育苗时间推迟到12月中下旬。如采用当年新种子播种,可用100mg/kg赤霉素浸种催芽,以打破休眠。夏秋(秋茬)育苗,一般在6月底播种、育苗,7月中下旬定植。将种子撒播在育苗盘中或直接播在营养钵中。苗床在播种的前一天浇足底水,播后盖细土或基质1.0~1.5cm厚。育苗基质可采用商品育苗基质或草炭+蛭石+有机肥+无机肥2种方法。种子用0.12g/L的GA3或55℃温水浸种催芽8~12h。 2苗期管理 茄子苗期昼夜温度宜保持在15~25℃,冬天用加热温床或地热线加热,在大棚内套盖小拱棚,以增强保温能力。秧苗成活后,若棚温超过25℃,通风,即使遇到连续的雨雪天气,白天棚膜都要在中午前后每天揭开2~3h,以增强光照,提高秧苗素质。夏天需要适当遮荫,在平棚或大、中棚上覆盖顶膜,再覆盖遮阳网。冬天浇水应在晴天午后进行,低温季节适当控制浇水,做到营养土不发白不浇水。播种出苗期用地膜覆盖,一般不通风。出苗后冬天一般9~10时揭开小棚薄膜开始通风,15~16时闭棚。 3定植 提前15~20d整地、施基肥。施优质腐熟有机肥60~75t/hm2,氮、磷、钾复合肥1500kg/hm2,先将2/3的肥料撒施在地表,旋耕1遍,将肥土混匀。采用高垄栽培,用地膜覆盖畦面。茄子定植应选择晴天傍晚或阴天定植,以利保苗,定植时浇足水后到门茄“瞪眼”前一般不需再浇水。门茄“瞪眼”后开始浇水,根据土壤湿度情况一般每4~5d浇水1次。冬春茬定植后用竹片搭小拱棚保温,秋茬覆盖遮阳网,早晚揭,以利通风或增加光照。 4田间管理 定植7d内可不通风,以提高棚温,促进缓苗,以后随外界气温升高开始通风,定植7d后,打开小拱棚一端,浇1次缓苗水。当夜间最低气温稳定在13℃以上时,5月中旬选择阴天或晴天下午拆除小拱棚。在定植缓苗后,一般施用含氮量偏高的速效性复合肥;进入结果期后,施腐熟有机肥22.5t/hm2或复合肥450~600kg/hm2,在结果盛期,每隔10d左右一水一肥。每次追肥一般在前批果已经采收、下批果正在迅速膨大时进行。在茄秧未封垄之前,用竹竿或绳子在茄秧外侧搭架,将茄子的结果枝固定在竹竿或绳子上,或者用绳子将结果枝吊起来,固定在棚架上。采取双干整枝法或三干整枝法整枝。摘枝时期是在“门茄”坐稳后,将“门茄”以下所发生的腋芽全部打去;在“对茄”和“四门斗”茄坐稳后可将其下部的腋芽全部摘除,以便使营养集中供给果实发育。“四门斗”茄以后除了及时摘除腋芽,还要及时打顶摘心。在整枝的同时,还可适当摘除一部分下叶片,以减少落花和果实腐烂,促进果实着色。摘叶的方法是:当“对茄”直径3~4cm 时,摘除“门茄”下部的老叶;当“四门斗茄”直径3~4cm时,再摘“对茄”下部老叶,以后一般不再摘

大棚茄子的管理方法与技术

大棚茄子的管理方法与技术 (1)整枝摘叶。温室茄子在四门斗茄形成后，易出现枝叶繁茂、通风不良的情况。为此，除了将门茄下边枝叶全部打掉外，多数采用适当剪枝的技术，调节整株间的通风和透光状况。以双干整枝法效果较好，该法是在对茄形成后，剪去两个向外的侧枝，形成两个向上的双干；以后每一次分枝，再打掉一次向外的侧枝，只留双干向上生长；待结到7个果实后摘心，以促进果实早熟。如果在种植密度适宜的前提下，也可以留门茄下的第1侧枝，其余叶腋产生的侧枝全部剔除。 (2)防止落花落果。冬季室温偏低，过低的温度会造成授粉受精不良，引起落花和畸形果。为防止落花和畸形果，开花前后两天内用激素处理花朵。目前经常使用的有2，4-D和防落素。2，4-D处理的浓度为20-30毫克/千克，用毛笔涂抹在花萼和花柄上，不可喷花，不要碰到茎、叶和生长点，以免叶片受害，产生畸形。防落素可以喷花，浓度为30-40毫克/千克，注意喷时要用戴手套的手隔开枝叶，以防止枝叶受药害。用激素处理花朵，低温时期浓度高些，取上限值，高温时浓度低些。 (3)病虫害防治。茄子主要病害有炭疽病、猝倒病、立枯病、绵疫病、褐纹病、灰霉病、病毒病等，虫害主要有蚜虫、棉铃虫、二十八星瓢虫、茶黄螨、茄无网蚜等，要注意及时防治。 (4)适时采收。采收的迟早，不仅关系到果实的品质，也关系到产量。采收过早，果实尚小，产量低；采收过迟，果肉粗糙，种子变硬，同时也影响后期果实的发育与全株的产量。

果实采收的时期是否适宜，可以看萼片与果实相连的地方的白色带状环(“茄眼睛”)。这条白色带宽，表示茄子生长快；如果环带不明显，表示果实生长缓慢，为采收适期。采收的最佳时间，最好在早晨，其次在傍晚。不要在中午采收。

茄子高产栽培技术(蔬菜种子网 摘录)

茄子高产栽培技术 茄子是一年生草本植物，直根系，根深达50厘米，横向生长达120厘米，大部分根分布在30厘米耕作层内。茄子生长适温为20—30℃，在南方一年四季均可种植。 茄子要达到优质高产，必须根据其生长习性进行科学管理。 一、选择良种。目前适宜广东地区种植的茄子品种主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种；粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好；桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。 二、选地整地。苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起30厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植1.7米，单行植1米。苗床在播种前7—10天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。 三、施足基肥。定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000—1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤，在起畦时施入。播种前1—2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。 四、适期播种。春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60—70天。秋茄的适播期6—7月，苗期25—30天，冷凉地区反季节栽培可在3—4月份播种，5月份移植。一般每亩用种量为15—20克。 五、培育壮苗。播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是：用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟，取出后用清水冲洗约30分钟，使种子表面干净无粘液；或用55℃的温水浸泡种子30分钟。 打破休眠的处理方法是：用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液，将种子放入该溶液中

茄子大棚种植技术

茄子大棚种植技术 1.优良品种的选择 由于茄子育种起步较晚，目前北京地区尚缺乏保护地专用品种，种植面积最大的品种为北京七叶茄。其特点是中早熟、生长势较强，适合保护地和露地早熟栽培。其果实肉质致密，品质好，符合北京 地区的消费习惯。该品种经北京市蔬菜研究中心提纯复壮后，植株 株形整齐、紧凑，叶色深绿;果实紫黑发亮，商品性能很好。 2.培育壮苗 北京地区茄子育苗期间正值低温季节，一般要求在加温温室或日光温室铺地热线育籽苗，待长出2片真叶时分苗至日光温室中。 2.1营养土的配制 播种床由于播种密度大，在单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量比较大;另外，根系密集，其呼吸作用对氧的要求比较严，所 以播种床的营养土必须透气性好，含有幼苗生长所需要的各种营养 成份。一般取肥沃的田园土5份，腐熟有机肥4份，炉渣1份。另外，每立方米加入磷酸二铵2kg，充分混合、碾碎、过筛，即做成 床土。 铺床：每亩地需播种床面积1.5m2。铺床方法是，先铺一层粘重 土壤，耙平踩实，上面铺3～5cm的营养土，然后浇透水，将催过芽 的种子均匀撒播在床面上，再覆盖1cm厚的营养土。床面支小拱棚，覆盖地膜，既保持水分又利于提高温度，促进出苗。 2.2种子处理 茄子种子可采用温汤浸种，也可用药剂处理，以达到消毒的目的。其方法是，将种子放入55℃水中，不断搅拌，直至降到室温，或用 高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟。茄子浸种时间为10～12小时，

要求不断搓洗种子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促进发芽。 浸种完毕，用清水清洗干净、沥干，再进行催芽。 2.3催芽 将种子包于干净湿布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取变 温处理，每天16小时30℃和8小时20℃交替变温处理，则出芽整齐、粗壮。? 2.4幼苗期管理 播种后密闭保温，尽量提高苗床温度，促进出苗。待80%出苗后，打开地膜放风，降低温度和湿度，防止猝倒病发生。茄子易发生带 帽出土现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽。也 可在种子拱土时，均匀撒一层细土，既防带帽出土，也能防止出苗 拱土而引起的漏风现象。幼苗期，白天温度应维持在25～28℃，夜 间温度15～18℃。待长出2片真叶时即可分苗。分苗前一天，将籽 苗床浇一次透水。 2.5分苗床的准备及分苗 分苗土的制备与播种床的营养土制备方法一样。分苗床土的厚度为8～10cm，以保证整个苗期根系对养分和空气的需要。分苗密度 为8～10cm见方。近年来，营养钵被广泛应用到茄果类育苗上，既 可有效地保护根系，又便于操作、管理、运输。茄子育苗用直径 10cm的营养钵较为合适。把营养土装入钵中，用手指在中央插个孔，把苗子栽入孔中，然后封孔浇透水。 2.6苗期管理 分苗后，将床面支小拱棚以提高温度，尽快恢复根系生长，促进缓苗。一般5～7天即可恢复生长。随后幼苗进入花芽分化阶段，要 求适当降低温度，促进花芽分化，白天温度维持在25～27℃，夜间15℃左右。 苗床水分管理：以满足秧苗对水分的需要为原则，既不要浇水过多，也不要过分控制水分。通过观察秧苗长势和表土水分情况酌情

露地茄子种植技术是什么

露地茄子种植技术是什么 茄子是大众喜食的蔬菜品种之一，在全国的栽培面积... 但是仍影响不了露地茄子 的种植区域逐年地扩大。 露地茄子种植技术 一、选种育亩:茄子的冬春大棚种植,应选用抗寒、抗病性强、产量高、又有市场前景的优良品种。播种前, ①建好苗床(应选地势干燥、通风、排水良好,前茬未种过茄果类蔬菜的地块),配置 好营养土(苗床土:腐熟有机肥:复合肥=7:3:0.1,均匀拌合而成),并浇足底水; ②种子处理,除去瘪粒,将种子放入50—60℃热水中(三开兑一凉)不断搅拌,直至30℃左右,然后静置8—10小时后喷洒新高脂膜800倍液并拌匀; 下种:将处理好的种子均匀撒在苗床内,播量适宜,播种后盖土1—1.5厘米厚的营养土,并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。 二、移栽定植: ①整地作畦,基肥于定植前半个月施入,要确保各类元素合理匹配。浇足底水。规划作畦,布好株行距,合理定植(一般在12月份定植完毕)。 ②盖膜保温:冬季气温低,要采用二棚三膜覆盖,并给地面和植株喷施新高脂膜,保温 保墒防病虫。要根据气温变化情况每天适时透光降温,棚内温度保持在25℃左右为宜。 ③肥水管理:定植后,根据气温变化和生长采摘情况,合理控制水肥,确保营养均衡充足。 三、促花壮果:植株结束缓苗恢复正常发育后,要及时喷施促花王3号,能有效抑制 主梢和侧芽的狂长,促花芽分化,多开花,多坐果。要在花蕾期、幼果期和膨果期喷施菜 果壮蒂灵,增粗果蒂,提高循环坐果率,促进果实发育,无畸形、无落果。 四、病虫害防治:冬季大棚茄子的主要病害有:黄萎病、菌核病、猝倒病、果腐病、褐纹病、病毒病等,要选用针对性强的药剂(如DT50%、百菌清可湿性粉剂、农用链霉 素等)+新高脂膜800倍液可有效防治。 露地茄子育苗技术

露地茄子高产栽培技术

露地茄子高产栽培技术 1、品种选择 选用商品性好，抗寒抗病性强、丰产稳产、耐弱光、适于密植和品质优良的品种，如杭茄一号、引茄一号等。 新杂长1号： 属早熟品种，植株高度90㎝，株幅60×55㎝，分枝力强、生长势壮旺，叶形为卵圆形，叶色为浓绿浮有紫晕，茎杆紫黑色，一般在8节出现第一雌花，果实生长速度及再结果能力强，果实形状为长棒形（果长32㎝，果经5㎝），果色为紫黑色，单果重178g，该品系对肥水要求条件高，适宜大棚种植，667㎡产量高达4500公斤以上。2007年、2008年分别在三坪农场、昌吉、乌鲁木齐、吐鲁番等保护地试种，种植面积累计有100亩。 新杂长2号：株高55--75cm, 植株开展度45--55cm,植株生长势较强。茎及叶绿色少浮有紫晕，叶形为椭圆形，一般在6节出现第一雌花，果实为短棍棒形，商品成熟果皮为紫红色，有光泽，平均单果重为150克左右，亩产量达3500公斤以上。 2、育苗及栽培方式 露地茄子一般采用改良阳畦电热线育苗，在1月中下旬播种育苗，4月下旬定植，6月下旬开始收获。 3、播种育苗 3.1、种子处理：浸种前晒种1～2天，后用1％的高锰酸钾溶液浸泡30 分钟，捞出淘洗干净。然后用种子体积5～6倍的50℃～55℃的温水浸种10～15分钟，不断搅拌，降至30℃左右时浸泡8～10小时，捞出用细沙搓去种子表面的粘液，把处理好的种子用湿布包好，放在30℃左右条件下催芽。催芽期间每天用净水冲洗一遍，一般5～7天即可发芽。当有70％以上的种子露白时播种。 3.2播前准备：用60％的未种过茄科蔬菜的肥沃水稻土和40％的猪粪混合 均匀作为培养土，再加适量的三元复合肥以及25%的多菌灵1两。然后做苗床，床宽1.2米，需要的时候每亩铺地热线80～100瓦，然后在上面铺10厘米厚的营养土，浇透水以备播种。 3.3播种：播种选晴天的上午进行，将出芽的种子均匀地撒在畦面上，上 盖1厘米厚的营养土，后盖地膜。出苗前白天温度保持在25℃～30℃，夜间16℃～20℃，地温20℃左右，一般5～6天可出齐苗，70％出苗后撤去地膜。 3.4苗期管理：齐苗后适当降低室温，白天20℃～25℃，夜间15℃，并且 向苗床撒一次干营养土，防止带帽出土，两片子叶完全展开后再撒一次，每次厚度0.3～0.5厘米。当幼苗长至二叶一心时进行分苗，方法是10～15厘米行距开小沟，沟内浇水，按10厘米株距摆开，然后盖营养土。分

冬季大棚茄子定植后管理技术

随着农业技术的进步，反季节蔬菜也是越来越多，可以一年四季源源不断供应市场，让我们在蔬菜上市淡季也能吃到多种蔬菜。而冬季大棚种植茄子，也是常见的品种，茄子定植后的管理，对茄子丰产极为重要。 1、大棚温度管理 在茄子定植后，对于温度的要求较高，茄子是喜温的作物，导致一周后，白天温度小于保持在30度左右，夜间小于保持在15度意思。在一周后，茄子开始出现明显的生长，这时可以适当的降低室温，以免植株徒长，一直到茄子结果，这时的温度都可以保持在白天在25度上下，夜间12度注意。同时还要注意气候的变化，以免温度过高，防止植株徒长。 2、注意环境通风 大棚内的温度和湿度过高时，极易滋生病害，所以当室温超过25度时，就需要及时进行通风产量，当夜间温度高于15度时也要适当通风。而当阴雨天或浇水后，大棚内的湿度也会相对升高，这时也需要适当的通风，尤其是在早春期间，这时是病害高达时期，更易滋生病害，及时通风时必不可少的。

3、肥水管理 大棚种植茄子它的生长速度并不是很快，对于水分的需求量也不是很大，小垄沟灌即可，浇水应该在晴天上午进行，在阴雨或者下午时禁止浇水的，极易引起低温回升，造成根系受损。在浇水后的几天内，都需要适当的通风，每次浇水量要适中，不宜过大。茄子的产量和肥料是密不可分的，从开花前就需要进行追肥处理，采摘一茬就需要施肥一次，可以使用复合肥或者尿素搭配硫酸钾，使用有机肥一定要充分腐熟后再使用，忌使用生肥或过浓的肥料。 4、整枝打杈 要想茄子高产，整枝打杈是少不了的，对于双干整枝可以将第一次分叉下的侧枝一并抹除，只保留第一次分叉时出现的两条侧枝，在以后生长除了的分枝也要全部去除。和浇水一样，茄子整枝打杈也要在晴天上午进行，防止因为打杈造成的伤口感染，打杈时还要注意不要将侧枝紧靠结果枝干打掉，要留一个短茬，这样能使得伤口远离主干，减少主干发病率。

茄子露天种植技术方法是什么.doc

茄子露天种植技术方法是什么 茄子露天种植技术 1、品种：选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。 2、床土的准备：用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。 3、浸种、催芽：用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。 4、播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。 5、分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。 6、定植 (1)定植前的准备

闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。 整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥后覆土5厘米(要躲开滴水线)。 (2)定植：以25-30厘米株距摆苗(注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢)，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。 (3) 定植后管理 水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时(13天左右)开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每隔20天追一次。也可用大民绿兴或云大120 根外追肥。 整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层

夏季露地茄子种植技术

夏季露地茄子种植技术 搭架和整枝露地茄子搭架一般采用”人字架，方法是每1-1.5米间距，在厢边插上长2米的立柱并相连形成”人字,然后在距地面高40厘米左右的地方绑一横竿。茄子植株固定于横竿上。随茄子的长高，在上面加一道横竿。适当多摘除老叶片，往往能提高产量，还可以加强通风透光，提高坐果率和果实着色度，减少病虫害的发生。 夏季茄子病虫螨虫用36%克螨蝇乳油1000-1500倍液、5%卡死克乳油2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液。 斑潜蝇5月后期，小麦和油菜收获以后，大量的雌成虫从小麦田和油菜田迁徙飞入蔬菜田造成危害。雌成虫把植物叶片刺伤，进行取食和产卵，幼虫潜入叶片和叶柄为害，产生不规则蛇形白色虫道（所以又名叶线虫），叶绿素被破坏，影响光合作用，受害重的叶片脱落，美洲斑潜蝇发生初期虫道呈不规则线状伸展，虫道终端常明显变宽。防治方法在受害作物某叶片有幼虫3头时，掌握在幼虫2龄前（虫道很小时），于8-11时露水干后幼虫开始到叶面活动或者熟幼虫多从虫道中钻出时开始喷洒25%斑潜净乳油1500倍液、1.8%爱福丁乳油3000倍液、5%顺式氰戊菊酯乳油2000倍液、25%杀虫双水剂500倍液、98%杀虫单可溶性粉剂800倍液、1%增效7051生物杀虫素2000倍液、1.5%阿巴丁乳油3000倍液、20%康福多浓可溶剂4000倍液、5%抑太保乳油2000倍液、36%克螨蝇乳油1000-1500倍液、5%卡死克乳油2000倍液。防治时间掌握在成虫羽化高峰的8-12时效果好。此外，还可选用生物防治法。释放姬小蜂等寄生蜂对斑潜蝇寄生，控制率较高。 百粉病在叶片上布满白色粉状物，使叶片失绿黄化，造成植株早衰。

大棚茄子种植技术

茄子是北京地区种植最广泛的蔬菜作物之一。随着保护地面积的不断扩大和对茄子周年供应的要求不断提高，加之近几年保护地黄瓜、番茄的经济效益相对较差，不少菜农将保护地种植目标转向茄子。早春大棚茄子生产已初具规模。它对调节早春蔬菜淡季供应以及增加蔬菜花色品种起了重要作用。茄子是喜温作物，其各个生长期对温度要求比番茄、大椒高2℃左右，因此保护地茄子生产难度更大。笔者根据多年的工作经验，在进行大量调查的基础上，总结出对春大棚茄子栽培管理技术的要点，概述如下。 1 优良品种的选择 由于茄子育种起步较晚，目前北京地区尚缺乏保护地专用品种，种植面积最大的品种为北京七叶茄。其特点是中早熟、生长势较强，适合保护地和露地早熟栽培。其果实肉质致密，品质好，符合北京地区的消费习惯。该品种经北京市蔬菜研究中心提纯复壮后，植株株形整齐、紧凑，叶色深绿；果实紫黑发亮，商品性能很好。 2 培育壮苗 北京地区茄子育苗期间正值低温季节，一般要求在加温温室或日光温室铺地热线育籽苗，待长出2片真叶时分苗至日光温室中。 2.1 营养土的配制 播种床由于播种密度大，在单位面积内从床土中吸收水分和矿物质总量比较大；另外，根系密集，其呼吸作用对氧的要求比较严，所以播种床的营养土必须透气性好，含有幼苗生长所需要的各种营养成份。一般取肥沃的田园土5份，腐熟马粪4份，炉渣1份。另外，每立方米加入磷酸二铵2kg，充分混合、碾碎、过筛，即做成床土。 铺床：每亩地需播种床面积1.5m2。铺床方法是，先铺一层粘重土壤，耙平踩实，上面铺3～5cm的营养土，然后浇透水，将催过芽的种子均匀撒播在床面上，再覆盖1cm厚的营养土。床面支小拱棚，覆盖地膜，既保持水分又利于提高温度，促进出苗。 2.2 种子处理 茄子种子可采用温汤浸种，也可用药剂处理，以达到消毒的目的。其方法是，将种子放入55 ℃水中，不断搅拌，直至降到室温，或用高锰酸钾1000倍液处理15～20分钟。茄子浸种时间为10～12小时，要求不断搓洗种子，把粘液除掉，以加快吸水和呼吸，促进发芽。浸种完毕，用清水清洗干净、沥干，再进行催芽。 2.3 催芽 将种子包于干净湿布中，放于28～30℃的地方催芽。若采取变温处理，每天16小时30℃和8 小时20℃交替变温处理，则出芽整齐、粗壮。 2.4 幼苗期管理 播种后密闭保温，尽量提高苗床温度，促进出苗。待80%出苗后，打开地膜放风，降低温度和湿度，防止猝倒病发生。茄子易发生带帽出土现象，可用喷雾器于傍晚把种壳喷湿，让籽苗夜间脱帽。也可在种子拱土时，均匀撒一层细土，既防带帽出土，也能防止出苗拱土而引起的漏风现象。幼苗期，白天温度应维持在25～28℃，夜间温度15～18℃。待长出2片真叶时即可分苗。分苗前一天，将籽苗床浇一次透水。 2.5 分苗床的准备及分苗 分苗土的制备与播种床的营养土制备方法一样。分苗床土的厚度为8～10cm，以保证整个苗期根系对养分和空气的需要。分苗密度为8～10cm见方。近年来，营养钵被广泛应用到茄果类育苗上，既可有效地保护根系，又便于操作、管理、运输。茄子育苗用直径10cm 的营养钵较为合适。把营养土装入钵中，用手指在中央插个孔，把苗子栽入孔中，然后封孔浇透水。 2.6 苗期管理 分苗后，将床面支小拱棚以提高温度，尽快恢复根系生长，促进缓苗。一般5～7天即可