促进初中学生定量观建构的教学设计

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促进初中学生定量观建构的教学设计

作者：罗月旺李珍杨梓生

来源：《化学教学》2017年第05期

摘要：简析了课程标准对发展学生定量观的要求及教学实践中培育学生定量观存在的问题；结合文献研究，界定了定量观的内涵；根据化学基本观念建立过程，提出了将知识学习与认知发展相融合的促进学生定量观建构的教学设计模型，分析了促进学生定量观发展的教学设计操作过程，概括了促进学生定量观发展教学的特点与注意事项；并以“纯净物中元素之间的质量关系”为例加以阐述。

关键词：定量观；教学设计模型；教学设计；初中学生

文章编号：1005–6629（2017）5–0029–04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

化学课程标准指出：“从定性到定量，体现了化学学科发展的趋势。”同时，课程标准的五个一级主题都蕴含着定量认识要求，强调从定量角度认识物质的组成与结构、性质及其变化，从而认识物质世界的变化规律。帮助初中学生建立起初步的化学定量观，学会从定量的视角思考、审视物质世界的变化规律，不仅是化学学科发展的必然，也是初中化学教学的需要。

不过，从初中化学教学实践来看，初中学生并未达成应有的化学定量认识水平，忽视从定量視角认识物质及其变化内涵与价值。造成这一现象的原因在于不少教师对化学定量观的内涵及其价值认识不足，将化学定量要求当作事实性知识或化学基本技能来教学，导致学生死记硬背相关概念、生搬硬套化学计算格式。为此，有必要探索促进学生定量认识水平发展的教学思路，指导教师超越事实性、技能性的化学定量教学、帮助学生建构定量观。

1 促进学生定量观建构的教学设计模型

1.1 定量观的内涵

涉及定量观内涵界定的文献很少，而且学者们提出不同的表述。如韩丹丹、靳莹指出，物质及其变化是以定量形式存在和发生的，表达化学物质量的各物理量存在定量关系，事物的量变若超出一定范围将可能引发质变[1]。杨雨花认为物质以一定“量”的形式存在，化学反应按定量关系进行，量变质变遵循一定的规律，化学实验应定量控制，化学有专属的定量方法[2]。

不难发现，学者们是立足于化学学科特点与学科体系来阐述定量观的内涵。这些论述对初中学生化学定量观的培育有一定指导意义，但因其概括程度高而缺失可操作性。因此，有必要根据初中化学课程要求进一步界定，以利于在初中化学教学中实践。

立足于定量观是方法类化学基本观念的认识[3]及初中阶段化学课程要求，本文将初中学

生应具备的化学定量观的内涵概括为：（1）物质及其物质变化存在一定“量”的关系。即纯净物的组成以固定“量”的形式存在，混合物的组成以某种“量”的形式存在，化学反应按一定“量”