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北京前门全聚德烤鸭店经营案例

北京前门全聚德烤鸭店经营案例
北京前门全聚德烤鸭店经营案例

北京前门全聚德烤鸭店经营案例

北京前门全聚德烤鸭店是中国北京全聚德烤鸭集团的起源店(老店),创建于1864年,以经营传统挂炉烤鸭蜚声海内外,是京城著名的老字号。1993年,全聚德成立股份公司,前门店进入股份公司,当年的营业收入是4500万元,至2001年12月16日,前门店的年营业收入已达到9000万元,企业用了8年时间在硬件没有什么大的改变的条件下,营业收入翻了一番。对于一些新兴产业来说,这个进步可能并不算什么,但对于一个受诸多限制的国有体制餐饮企业来说,却是一个很大的飞跃。前门店总经理沈放说,餐饮行业是劳动密集型行业,每一分钱的利润都是厨师一刀一刀切出来、服务员一句句话讲出来的,非常不容易。8年来,前门全聚德店靠专业技术、科学管理、菜品创新和诚信营销在2600平方米的餐厅内创造了接近顶峰的辉煌:

全店900个餐位,平均每个餐位实现年销售收入10万元;全店400名员工,平均每个员工实现年销售收入22.5万元 在整个餐饮业处于领先地位;曾创造过餐饮单店日销售67.7万元的全国最高纪录。去年年底至今年年初,《中国经营报》记者对全聚德集团前门店进行了采访,总结了其在服务、营销、创新、文化等方面的经验,对其某些具体的操作方式进行了深入研究(如攻击型服务等),力图概括出这些具体操作方式中的规律性,希望对广大餐饮企业经营者有所帮助。请看本期“北京前门全聚德烤鸭店经营案例”。

1服务

★攻击型服务。总经理沈放是个非常直率的人,他告诉记者他自己发明的一个新词:“攻击型服务”。即让顾客在餐厅消费时提高消费额。沈放说,在餐厅已不能扩大营业面积,对外不能增加店面的情况下,提高顾客的消费额是增加餐厅营业收入的有效方法,而实现这个目标的工具就只能是推销,服务员是推销的具体实施者。用惯常的眼光来看,餐厅的产品对于顾客来说,只是一个被动的选择过程,但服务员如果能用正确的方法加以引导,就能够达到增加销售的目的。在管理上,沈放将攻击型服务作为对服务员的一个考核标准。在业务培训上,一要求服务员对菜品和全聚德文化熟悉,能够熟练地向顾客介绍每道菜的特色、原料构成以及菜品背后的故事;二定期让厨师向服务员讲菜,详细到每个工序的制作过程,成品口味等;三提高服务员的外语水平,常年聘请外语老师进行外语培训。另外,沈放强调说,攻击型服务并不是要求服务员一味地向顾客推销高价位的菜品,而是要根据顾客的特点进行有礼貌的适当的推销,其中服务员揣摩顾客的消费心理是非常重要的,不能不顾顾客的实际情况进行硬性推销,如果攻击型服务把握不好,就很有可能“点炸了”。攻击型营销实施以后,大大提高了餐厅的销售额,服务员的服务由被动到主动,练就了一身判断顾客消费水准和揣摩顾客心理的水平。沈放说,攻击型服务并不是要求服务员“看人下菜碟”,只是要求服务员在对顾客热情的前提下,也对自己餐厅有责任感,争取为餐厅多挣一块钱而努力。攻击型服务让服务员和企业管理者结合得更加紧密,其实企业管理的目的也就是让餐厅的每个部分都能够充分发挥自己的能动性。沈放长期以来要求的是“让每个顾客多掏10块钱”,而实施攻击型服务后,达到的效果要远远超出这个标准,2001年,达到的效果是平均每个餐位实现年销售收入10万元,沈放说:“这个数字在现有条件下基本上已达到极限了。”

★不同类型顾客的服务对策。虽然要求服务员对顾客要进行攻击型服务,但前提条件是必须了解不同类型的顾客,为此老店按照人的四种不同气质类型,总结了以下具体服务对策:

1.多血质-活泼型 这一类型的顾客一般表现为活泼好动 反应迅速 善于交际 但兴趣易变 具有外倾性。他们常常主动与餐厅服务人员攀谈,并很快与之熟悉并交上朋友,但这种友谊常常多变而不牢固;他们在点菜时往往过于匆忙,过后可能改变主意而退菜;他们喜欢尝新、尝鲜,但又很快厌倦;他们的想象力和联想力丰富,受菜名、菜肴的造型、器皿及就餐环境影响较大,但有时注意力不够集中,表情外露。

服务对策 服务员在可能的情况下 要主动同这一类型的消费者交谈,但不应有过多重复,否则他们会不耐烦。要多向他们提供新菜信息,但要让他们进行主动选择,遇到他们要求退菜情况,应尽量满足他们的要求。

2.粘液质-安静型:这一类型的顾客一般表现为安静、稳定、克制力强、很少发脾气、沉默寡言;他们不够灵活,不善于转移注意力,喜欢清静、熟悉的就餐环境,不易受服务员现场促销的影响,对各类菜肴喜欢细心比较,缓慢决定。

服务对策:领位服务时,应尽量安排他们坐在较为僻静的地方,点菜服务时,尽量向他们提供一些熟悉的菜肴,还要顺其心愿,不要过早表述服务员自己的建议,给他们足够时间进行选择,不要过多催促,不要同他们进行太多交谈或表现出过多的热情,要把握好服务的“度”。

3.胆汁质-兴奋型:这一类型的顾客一般表现为热情、开朗、直率、精力旺盛、容易冲动、性情急躁,具有很强的外倾性;他们点菜迅速,很少过多考虑,容易接受服务员的意见,喜欢品尝新菜;比较粗心,容易遗失所带物品。

服务对策:点菜服务时,尽量推荐新菜,要主动进行现场促销,但不要与他们争执,万一出现矛盾应避其锋芒;在上菜、结账时尽量迅速,就餐后提醒他们不要遗忘所带物品。

4.抑郁制-敏感型:这一类型的顾客一般沉默寡言,不善交际,对新环境、新事物难于适应;缺乏活力,情绪不够稳定;遇事敏感多疑,言行谨小慎微,内心复杂,较少外露。

服务对策:领位时尽量安排僻静处,如果临时需调整座位,一定要讲清原因,以免引起他们的猜测和不满。服务时应注意尊重他们,服务语言要清楚明了,与他们谈话要恰到好处。在他们需要服务时,要热情相待。

2经营

★小品化营销。沈放比喻老店的营销就象小品表演。他说:“餐饮行业提供产品的过程和载体感觉就好象在做小品,小品要求在短时间内调集所有戏剧要素,能让观众明白,并达到最好的效果。餐饮行业也是一样。有很多顾客(国外顾客),一生只能来一次全聚德,要让这些顾客在这一次中感受全聚德特色,领略全聚德的魅力,就要在短时间内调动全部全聚德店的所有感知信息,包括建筑风格、用餐环境、餐茶酒具和菜品服务等,让顾客在短时间增加对全聚德的美誉度,以产生口碑效应,沈放将小品化营销,总结成“一生只一次,一次记一生”的口号,让全体员工明确。

★诚信营销。虽然许多企业都曾提倡“诚信为本,以德取胜”的原则,但在实际操作中,由于诚信营销往往表现在一些看似无关紧要的小地方,所以并不是那么容易操作。全聚德前门店在诚信营销方面表现突出的也正是这些小地方。如一次一位客人到前门店来用餐,在用餐结束时,突然下起大雨,销售部的人员就将自己的雨伞借给了客人,自己却等到雨停后才会家,后来,在开发市场时又遇到了这位客人,由于有了一次良好的接触,客人主动给销售人员介绍客人,每月达到500多位,每月创造经济效益10多万元。

★从坐商到行商。全聚德前门店以前曾有过很多辉煌的历史,很多国家首脑、要员都曾光临过老店。随着市场的发展,为了提高双高客人的数量和大堂翻台次数,老店成立了公关销售部,一改过去“酒香不怕巷子深”的坐商习气,变被动销售为主动销售。公关部的人员每天都在外面活动,到大酒店、旅行社主动联系业务,往老店拉客人。在餐厅林立的京城,可供客人选择的餐厅多如牛毛,老店相当明白,不提高销售额,就是有老字号也不会生存多久。因为,这是一个产品过剩的时代,不竞争早晚就会被淘汰。

3创新

★博采众家之长。为让厨师们开阔视野,增长见识,吸取各方烹饪名家的精华,总厨师长率领厨师队伍主动走向市场,搞市场调研,研究菜品创新,新菜品的开发,曾先后到川、鲁、粤、本帮菜的发源地学习观摩,开发出了不少既富于全聚德传统特色,又融入现代烹调技艺的创新菜品。

★符合西方人口味。需求市场是主观的,并不能因为供应市场具有特色就抛弃需求市场。在全聚德前门店常有大量的欧洲团队客人,他们不喜欢吃大葱、动物内脏,而这两样正是吃正宗烤鸭必不可少的,为了适应这些客人的口感,他们创新了老店烧鸭这道创新菜,弥补了传统全鸭席多以鸭内脏为原料的局限性,丰富了全鸭席的种类,成了全聚德新的名菜,销售额也很可观。全聚德前门店菜品的中西结合,创新出不少受外国人欢迎的菜肴,如菜包雀巢、内盛明虾粒、松仁等,外裹生菜叶,其食用方式带有鲜明的西方餐饮特色。

★注重营养合理搭配。现代社会非常重视饮食营养,虽然在这一点上中西方有着很大不同,但总的趋势是社会将非常重视菜品的营养搭配,全聚德在对创新菜进行改造上,将此摆在了一个重要的位置上,创造出奶白鱼骨鸭舌、糟烩哈士蟆、雪中争艳等创新菜。

★结合市场需求。创新菜与市场接轨,创造效益才是最根本的目的,在创新菜的构思和研制过程中,满足市场需求是最重要的因素。如开发的创新菜“干鸭方,以鸭子各部位为原料,与海鲜、蔬菜、菌类完美结合,非常受顾客欢迎。2001年5月份,餐饮市场上鱼头热,于是创新出“鸭味鱼头”,又受到顾客追捧。几年来全聚德前门店创新菜在营业收入中所占比例越来越高,1998年仅占5%,而2001年创新菜品的销售比例占全部菜品销售比例的60%。

4文化

★传统的制作工艺不变。全聚德烤鸭有一百多年的历史,在不同历史时期有不同的消费群体定位,在其经营过程中,主要定位是当时的达官显贵、社会名流。进入商品经济社会,全聚德经营更多地与效益联系起来,消费群体也变得越来越广。为什么客人要到全聚德来?全聚德起源店如何区别于其他的烤鸭店?这些问题显得越来越重要。通过深入调研认为,老店的核心竞争力在于:“古老”、“正宗”,“原汁原味”。为了体现这些特色,全聚德前门店坚持了传统工艺不变的制作原则。目前,全聚德前门店的烤鸭技术还是承袭百年前的模式,使用传统烤鸭炉,用果木烤制,烤鸭师傅手持烤杆,在热气扑面的明火前操作。这样的制作过程是烤鸭文化的核心、是历史,所以将它保留了下来。其中意义是为了保持“产品的全面性”,如果将“传统制作工艺”这块文化特色删去,虽然“最终产品”并未有太多变化,但却会丧失全聚德产品的内涵,有时科技的进步反而会降低产品在人们心中的地位,就像孵化场饲养的鸡由于工业化色彩太强,在市场上反而没有竞争力。这是值得“传统产品”思考的例子。

★恢复历史,再现民俗。1992年,由于街道扩建,老店门脸需要改造,为了保存历史遗迹,老店将有百余年历史的“老墙”移至餐厅东墙。“老墙”是老店创业时的门脸,门楣上依稀可见的砖匾,本身就是历史的见证,但是,单单一面“老墙”在视觉上给消费者的感觉还显单薄,1999年,在全聚德建店135周年的时候,在“老墙”后边开了一个“老铺”,从挖掘老北京民俗的角度来展现其文化内涵。老铺的设计方案更换了五稿,最终呈现在人们面前的是一间极具中国民族传统特色的旧式餐厅,虽然老铺的消费档次较高,但在老铺用餐的订餐电话还依然不变,仅半年就收回全部投资,成为整个餐厅一个新的经济增长点。

★引入宫廷文化。北京已有700多年历史,皇城的色彩格外浓郁。特别是清朝的老北京,八旗和士绅官员庞大的消费阶层在当时有着极大的带动作用,民间许多饮食习惯与这些群体有着密不可分的关系,据说在历史上康熙、乾隆、慈禧都非常喜欢吃烤鸭。老店认为这些正是历史承袭下来

的“卖点”,一定要将其开发利用。于是,他们修建了帝王厅、燕京八景宴会厅,这些厅堂全部仿宫廷装修,实行A级服务,专门接待双高客人(高标准、高身份的客人),令客人享受到特有的皇家气派,同时也增加了老店的收入。

★全方位需求。对于餐饮行业,特别是中、高档的餐厅来说,如今消费者的需求已从以前单纯追求“产品本身”转向追求“全方位需求”了,就如同美国营销专家韦勒所说:“不要卖牛排,要卖烤牛排时的响”。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。老店充分利用了京城的皇城文化和民俗文化,对全聚德文化进行了深入挖掘,并成功地运用具化的形式加以表现,取得了良好的社会效益和经济效益。

点评单卖烤鸭肯定赔

餐饮行业提供产品的过程和载体区别于其他产品销售的最大特点,是餐厅产品具有很强的时效性。要求产品在短时间内,最大化满足顾客需求并达到利润最大化。需要强调的是,目前的顾客需求的餐厅产品已并不单指产品本身,而是从进入餐厅大门开始到用餐完毕的整个过程:顾客看到的餐厅设施、闻到的气味、品尝到的菜品、体会到的服务,以及对餐厅整体印象的心理感知等等,都属于产品范畴。餐厅产品在这些方面是否能够被顾客接受,是餐厅产品能否成功销售的关键。全聚德前门店是一家百年老店,核心产品是挂炉烤鸭,由于核心产品的知名度极高,导致竞争对手增加,如今,北京销售烤鸭的餐厅数不胜数,并且价格很低,使老店核心产品的竞争力降低。在这种情况下,老店在坚持核心产品“古老”、“正宗”,“原汁原味”的前提下,从改造产品的其他方面入手,提高了自己的核心竞争力。总经理沈放在餐厅面积不变的情况下,在硬件设施改造上承袭传统文化,将老店变成了人们心目中的“正宗全聚德老店”;在服务上,创造出“攻击型服务”,提高了单位面积的含金量;在创新上,结合中西方现代饮食习惯,以市场为检验标准,创造出许多受顾客欢迎的创新菜。从全聚德前门店经营案例可以看出,如今产品销售已经进入到“满足顾客全方位”需求的时代,单卖烤鸭肯定赔,产品的其他方面往往决定一家餐厅的成败。

北京最好逛的奥特莱斯 扫货全攻略

北京最好逛的奥特莱斯:扫货全攻略“奥特莱斯”是英文OUTLETS的中文直译。在零售商业中专指由销售名牌过季、下架、断码商品的商店组成的购物中心,因此也被称为“品牌直销购物中心”。奥莱是爱时尚,理性消费的购物者经常光顾的场所。下面我们来看几个京津地区超有人气的奥特莱斯,不仅折扣超低,还各具特色。目录/Lists 北京最有逛头奥莱推荐 入驻品牌介绍 网友扫货晒贴(折扣劲爆) 周边环境及设施介绍 地址以及行车路线推荐1. 赛特奥特莱斯 ScitechOutlets 位于北京近郊别墅密集区,临近草场地艺术区,1号地艺术区有一个最具艺术气息的奥特莱斯。它还在两周年庆典'好莱坞之夜'!'的时候,把摇滚教父也请来了,和购物者一起,进行了一场狂欢。 崔健将《新长征路上的摇滚》带到赛特奥莱,以叩问心灵的歌声点燃夜空! 它是北京唯一一家纯欧美式的奥特莱斯,采用欧洲小镇式的建筑风格。露天购物,道路宽敞,即使人多的周末你也不会

觉得拥挤。一进门你就能看见大门前硕大的礼盒标志。这里每一幢别墅就是一个独立的品牌。聚集了200多家国内外知名品牌,不仅有Burberry、Coach、Armani、Zegna、MaxMara、CalvinKlein、HugoBoss、等国际品牌,还有受年轻人欢迎的IT、Levi’s、Lee、Adidas、Nike、MCM、Columbia、等运动和休闲品牌。赛特奥莱口号就是“大品牌、小价格。”365天都在打折!甚至有国际精品有1到3折的惊喜,价格绝对是很亲民!burberry折扣卖场。拥有号称华北最大的李维斯折扣店。(小编我曾看见一件含羊毛成分的男士毛衣外套,售价399,菇凉,你有没有心动给你的对象来一套?)coach 折扣店每逢节日还会有折上折的活动。各种运动品牌工厂折扣店让你挑不过来。依恋旗下所有品牌都收纳其中,经常会有低至3折的活动。喜爱小熊的萌妹子们一定会挑到眼花缭乱。 随便找几个网友们的扫货照片让你们感受一下。MCM近来很火热的一个包包牌子。一个小小的双肩包在商场少说也是4000朝上。 ido在商场也不怎么便宜呢,你的钱包有没有在咕咕作响。耐克四十一件,哦吼吼吼!!!正真的跳楼价。(小编老家一双特步都不止这个价格。)不仅如此它还是中国首家可以宠物入内的商场,随处可见爱心狗桩,你可以带着你的大金毛或者美短小可爱一起去过假日悠闲时光。还有孩子们喜爱的

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全聚德商业企业成功案例 不久前,国际品牌顾问公司评选出2002年全球最有价值的品牌,"可口可乐"排位第一,其品牌价值达680.9亿美元。在现代社会中,无论是在商场、媒介中,还是在生活中,人们每天都在接触各种各样的品牌。品牌在商品世界中反映可它的社会价值,它不仅使广大消费者的生活变得五光十色,还直接关系到大众的生活质量。一个知名品牌,意味着在质量和服务等方面对消费者的庄严承诺,这样它才具备了超商品的价值,也给品牌拥有者带来丰厚的利润。因此,品牌的经营和管理已成为现代企业经营管理的重要组成部分。 作为中国传统饮食文化的代表,老字号"全聚德"自1993年成立集团,便开始大胆探索中式正餐连锁,是我国餐饮业最早推行连锁经营的企业之一。经过几年的运作,全聚德集团的特许连锁经营已形成了较为规范的运作体系,这不仅仅依赖于科学、完善、有效的经营管理,更依赖于全聚德集团强化品牌意识、精品意识,充分利用品牌的无形资产价值和丰富的企业文化为特许经营固本强基的经营谋略。 一、培植全聚德商业文化,弘扬全聚德商魂 “全聚德”创建于1864年(清同治三年),历经140年的发展和创新,成 为享誉海内外的中华饮食文化精粹。全聚德的历史是一段丰富而传奇的历史,全聚德的文化随历史而动,在不同的发展阶段形成了不同的文化特色。1864年,在北京前门肉市街上一家经营干鲜果品店的"德聚全"因经营不善濒临倒闭,以贩卖鸡、鸭为业的杨全仁倾其所有盘下这家店铺并请来一位风水先生商议。这位先生绕地两圈,对这块风水宝地大为夸奖,但认为这家店铺甚为倒运,除非将"德聚全"三字倒过来,以"全聚德"立 为新字号,方能冲其晦气,跨上坦途。杨全仁昕后甚为欢喜,一来"聚德"二字有聚拢德行的吉祥蕴意;二来其中还含有他名字中的"全"字。于是他请来一个叫钱子龙的秀才写下道劲有力的"全聚德"三个大字,制成金匾悬挂门媚。此后,杨全仁又重金聘请当年皇宫御膳房的师傅专营"挂炉烤鸭",在他的苦心经营下,全聚德一天天繁荣起

中国移动通信集团设计院有限公司

菲迪克百年工程项目奖中国获奖项目系列介绍 北京奥运综合通信工程 获得菲迪克百年工程项目奖提名 项目所在地:北京 项目用途:北京奥运综合通信工程,共包括北京奥运会所使用的全部31个竞赛场馆和15个非竞赛场馆的通信工程,在北京奥运期间提供了话音、数据接入、公共安全等领域的58项增值业务、45项3G业务以及25项奥运特色业务,涉及20多万各国用户。本项目的实施,为北京奥运会提供了“最先进的技术、最周到的服务、最丰富的业务”,为北京奥运会的成功举办起到了无可替代的作用,并开创了通信保障的多项世界记录。 竣工年份:2009年 申报单位(按申报时所列单位):中国移动通信集团设计院有限公司项目业主:中国移动通信集团北京有限公司 项目介绍 一.获得国际认可 1.开创了通信保障的多项世界记录。 (1)奥运开幕式期间,国家体育场通话峰值达到每小时11万次,超过上届奥运1.9倍,开创了奥运史上通话峰值的新纪录。而在如此高话务的冲击之下,中国移动网络接通率超过99.9%,掉话率仅为0.27%,达到了世界之最。北京奥组委技术部部长杨义春评价道:“中

国移动实现了奥运赛时无线通信对公众服务的完全保障,堪称大规模活动通信保障的创举。”国际奥委会主席罗格来函称赞道:“中国移动以创新的科技为全世界诠释了科技奥运的理念,你们在北京奥运会中的成功经验会成为未来奥运主办国及其移动通信合作伙伴的一笔 重要财富”。 (2)奥运圣火跨越珠峰是北京奥运申办时对世界的承诺,本项目在珠峰大本营以上区域建设了3个基站覆盖了火炬路线所有营地和顶峰,其中6500米海拔前进营地基站为世界海拔最高通信基站。人民网北京5月8日电(记者李海霞)上午,北京奥运圣火登上海拔8844.43米的珠峰峰顶,登山队员扎西次仁通过中国移动网络从世界之巅发回第一条圣火登顶彩信。 2.提供了奥运历史上最为丰富的业务。在奥运史上首次提供了Wireless Info与即拍即传业务,并首次实现了可视电话、多媒体彩铃、视频会议等3G特色业务。这些全新业务的应用,改变了媒体记者传统的工作模式,极大提高了工作效率。奥组委媒体运行部副部长徐济成称,中国移动的业务及支持保障服务是其参加过的6次奥运会中最完美的一次。新华社在感谢信中称赞:“你们的优质服务、出色保障使新华社奥运报道在世界新闻媒体之间的新闻大战中取得了空前 成功。”纽约时报副主编查尔斯先生留言:“非常感谢中国移动在奥运期间提供的WIFI和移动电话服务!” 3.形成的多项先进成果被写入了国际权威标准。本项目在频谱有效利用和无线设备电磁兼容方面的成果已被IEC PT62232、PT62232 DTR、ITU-R M.2244三项国际权威标准采纳。项目研究论文在ACM IWCMC 2010国际学术会议上进行了宣讲,获得了与会专家的好评。IEC TC106 PT62232项目主席Peter Zollman先生来信感谢本项目的杰出贡献。 二.应用卓越技术

通向知识管理之路

通向知识管理之路 成功的知识管理战略,通过优化那些可以改进业务流程且与人力资本战略紧密集成的关键原理、方法和实践来实现。 META认为:20xx年,大多数的组织仍然采用相互独立的知识管理和人力管理战略。到20xx年,为了提高生产力,组织将知识管理和人力管理融合成一个以绩效和创新为目标的整体。到 20xx,由于工作场所设计、各种电子设备的连接以及移动计算技术的进步,知识工作者将经常工作于传统的办公室范围之外。 从20世纪90年代起,由于种种原因(如激励创新和信息共享等),知识管理已经成为组织梦寐以求的目标。但是,知识管理在很多业务和技术决策人员眼中仍然是个模糊的概念。成功的实践者称赞知识管理在客户关系、业务变革、流程效率以及全面改善绩效和创新等方面的作用。我们的研究表明,知识管理变得越来越注重实际效果(而不是学术性),它的拥护者们经常推动知识管理和其他战略项目、关键业务(如CRM)相结合N颐欠⑾终庵帧坝位鳌狈绞娇梢栽銮靠尚哦龋皇蔷哂姓绞醪忝娴挠跋臁H绻狈σ欢ǖ钠笠抵卫砗拖低撤椒ǎ庵痔乩缘闹豆芾斫嵩斐筛好嬗跋欤液苣驯Vね蹲适找媛剩≧OI)。到20xx 年,全球前20xx的组织中有三分之二将会制定出长期的知识管理治理制度。20xx年,知识管理将越来越多地围绕人力资本管理和

业务流程管理战略展开。我们接下来列举一些成功的知识管理项目最佳实践。 与组织目标进行战略性的结合。对知识管理的一种常见的抱怨就是它过分的强调学术意义上的“知识”,而跟特定的业务成果脱节。最佳实践的组织可以保证知识管理战略尽可能的满足企业和业务部门的目标(如增加收入和市场占有率等)。一个常犯的错误是强迫所有的业务部门适应企业层次的需求。这种方法在那些需要足够灵活度来保证市场领先地位的多层次组织中将会产生问题。组织需要一些企业层次的知识管理目标,但是知识管理战略必须保证企业在作为一个整体运营的同时,允许分支机构在各自的业务领域采用知识管理解决方案来满足特殊情况的需要。 领导、承诺和社区。20世纪90年代,出现了一个新的CXO头衔——知识主管(CKO)。尽管很多组织和部门(如政府)在这个职位上有些成功应用,我们认为CKO在这些组织中更像是项目经理。CKO的角色可以这样定义:它是负责协调各个业务部门中多个知识管理项目的“原动力”。我们经常发现成功的知识管理战略深受组织中多个层次的领导的影响。知识管理不能成为“管理法令”,而应当是员工自己的选择。我们发现社区层次的领导者是那些自发站出来影响局部行动的人。领导链(如高层领导、管理者、部门主管和项目负责人)之间的向上、向下和横向的交流是很重要的,它有利于明确目标和评估标准、克服政治壁垒,以及优先考虑知识管理相关活动——特别是知识管理费用投资(例如

北京游玩-住前门附近-有地图的

北京6天公交地铁自助游攻略 11月19日北京首都机场坐机场大巴7线到珠市口 11月20日:前门---毛主席纪念堂---中国国家博物馆---人民大会堂---天安门广场---故宫 1、正阳门俗称前门,广场正南端,为北京所剩无几的城楼和箭楼之一,有各种展览。门票:旺季20元,淡季10元,电话:63017994 远方网提醒:往北过长安街步行到故宫;往南一站地为前门大街、大栅栏;往东顺长安街约两站地为王府井。 2、毛主席纪念堂门票:门票无,但一般需排长队,要存包,安检。开放时间:8:30-11:30(星期二到星期日),14:00-16:00(星期二到星期四),7、8月只有上午开放,星期一闭馆。 3、中国国家博物馆位于广场东侧,由原中国历史博物馆和中国革命博物馆合并组建,文物系统珍贵,绝对有必要看看。 门票:根据展览不同,票价也有所不同放时间:8:30-16:30 4、人民大会堂位于广场西侧,内有著名的万人大会堂和5000人宴会厅。门票:成人30元,学生15元开放时间:9:00-14:00(如没有活动,此时段开放)远方网提醒:不能携包进入,必须寄存。 5.天安门广场★★★★★ 如果在北京只能停留片刻,而且可能是此生惟一的停留,那么就去这里吧!世界上最大的城市中心广场,是北京乃至全中国的象征。每个中国人肯定都曾"目睹"过它的雄姿,但真正身处其中一般仍然会激动。 性质所属:历史人文摄影徒步-- 交通:乘1、2、4、5、9、10、17、20、22、44、52、53、54、59、110等多路公共汽车均可到达。乘环线地铁前门站、直线地铁天安门东站、天安门西站下车。 6.故宫★★★★★从旧皇城正门天安门(你肯定能找到)门洞穿过,沿着青砖铺就的道路北行,一大片巍峨宏大的建筑群让人恍然有置身哲学意义的天地之间的感受,没错,你正在走进昔日的紫禁城。性质所属:古代建筑人文历史摄影徒步门票:旺季60元(4月1日-10月31日),淡季40元(11月1日-3月31日)开放时间:8:30-16:30(10月15日-3月31日),止票时间15:30,8:30-17:00(4月1日-10月14日)止票时间16:00 交通:公交1、4、5、10、20、52、101、103等多路公共汽车可达;乘一线地铁天安门东站、天安门西站下,从天安门广场步行前往即可。 故宫快速攻略中路:午门→太和门三大殿→乾清门→乾清宫→交泰殿→坤宁宫→御花园→神武门东路:午门→太和门三大殿→乾清门→东六宫→宁寿宫→珍妃井西路:午门→太和门三大殿→乾清门→西六宫→慈宁宫→养心殿→漱芳斋

北京全聚德烤鸭营销战略策划方案

策划 策划人:2011年6月6日

目录 前言(全聚德烤鸭的历史延伸) 一、SWOT分析 1.外部的机会与威胁分析 (1)宏观环境与行业环境因素 (2)机会与威胁分析 1)机会分析 2)威胁分析 2.内部优势与劣势分析 (1)生产能力 (2)营销能力 (3)财务能力 (4)发展能力 二、STP分析 1.市场细分 2.目标市场的选择 3.市场定位 三、竞争战略(成本领先战略)+产品生命周期战略(成熟阶段战略) 1.实行要素成本自主管理,拓展成本管理空间。 2.采用成本领先战略的风险与收益 3.成熟阶段的战略 4PS市场营销组合的改进 (1)Product产品 (2)Price价格 (3)Place渠道 (4)Promotion促销 四、战略实施

前言(历史延伸) 相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北 京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。 据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千 年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶 获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续 下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵 的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白 鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在 百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“市食”中的名品。其实烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴,后正式命为“全聚德烤鸭”。随着社会的发展,全聚德烤鸭逐步由皇宫传到民间。 全聚德中华著名老字号,创建于1864年(清 朝同治三年),历经几代全聚德人的创业拼搏 获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为 “驰名商标”,是我国第一例服务类中国驰名商标。“全聚德”既古老又年轻,既传统又现代,正向着“中国第一餐饮,世界一流美食,国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进! 一、SWOT分析 1.外部的机会与威胁分析 (1)宏观环境与行业环境因素 伴随世界经济较快增长和经济全球化的深入发展,当前国际贸易增长明显加速,已经进入新一轮增长期。经历过金融危机的中国正在日渐强大起来,在WTO中不断向前发展,自

中国移动通信集团北京有限公司彩铃diy用户协议

中国移动通信集团北京有限公司彩铃diy用户协议 甲方:中国移动通信集团北京(以下简称甲方) 乙方:北京移动彩铃用户(以下简称乙方) 一、总则 甲乙双方本着平等自愿的原则,就甲方为乙方提供"彩铃DIY"服务相关事宜特签定本协议,供双方遵守。 二、定义 1 、"彩铃DIY业务"是由乙方用户通过彩铃DIY客户端软件或者拨打1259011制作彩铃,上传并通过甲方审核后添加到乙方用户的个人铃音库中,在乙方用户做被叫时,为主叫客户播放其录制的彩铃,来代替原有的铃音。 2 、彩铃DIY有效期:依照背景音乐的版权确定。 三、资费 1 、月功能费:彩铃月功能费5 元/月,使用不足一个月的按整月收取。 2 、彩铃DIY录制费:乙方制作彩铃并上传成功收取5元/首制作费用。 3 、乙方如通过拨打1259011录制彩铃DIY,甲方按各品牌现行网内通话费标准收取通话费。 4 、乙方应于甲方规定的每月交费期内向甲方交纳上述通信费和信息费。 四、双方权益义务

1 、甲方对使用DIY彩铃业务用户按照本协议的约定条款提供服务,并向该用户收取相关费用。 2 、乙方位于甲方网络覆盖范畴且不处于关机、不在服务区、客户忙、呼叫转移、呼叫等待,以及其它无法接通的状态时,呼叫乙方的主叫方方可听到乙方制作的DIY彩铃: 3 、每首彩铃标注的有效期为用户制作提交该DIY彩铃并通过审核设置成功后的有效许可使用期限。甲方向乙方提供该DIY彩铃的期限以该DIY彩铃有效期为限。DIY彩铃添加入乙方"个人铃音库"后,只要乙方不删除,且未到达该彩铃版权有效期,即可使用;若该彩铃版权有效期限届满,则版权有效期过期的DIY 彩铃将被删除,且被系统默认彩铃或其他未过期彩铃代替。 4、乙方将彩铃DIY原创作品的词曲权,录音版权及邻接权授权给甲方使用,甲方可用于活动、宣传。 5、乙方同意在制作完个人彩铃DIY作品后,授权甲方指定公司在DIY彩铃活动及相关业务推广中使用本人的名字和肖像。 6、乙方在录制上传自己的DIY作品时,应确保差不多开通了彩铃的功能,如没有开通此功能的用户,乙方在阅读完本协议并确认之后,由甲方代为开通彩铃功能。 7 、在特定情形下(包括但不限于网络资源不足、音源故障等)甲方系统可能不播放彩铃,乙方在签订本协议前已充分知悉并自愿同意。 8 、如因甲方难以幸免、难以排除的技术或网络故障造成甲方无法提供本协议所约定的服务,乙方同意不视为违约。但甲方将尽最大努力争取在最短时刻内排除故障。 9 、乙方承诺于甲方规定的每月交费期内向甲方足额交纳本协议约定的各项费

案例:农业银行、包商银行、龙江银行知识管理案例

案例:农业银行、包商银行、龙江银行岁末年初,深蓝海域在金融行业知识管理案例进一步增多,除与民生银行、光大银行、浦发银行、太平洋保险、中信银行、太平人寿等几十家金融行业老客户保持友好合作关系,农业银行、包商银行、江苏银行、龙江银行、浦发总行等客户签约深蓝海域,深蓝海域在金融行业的的知识管理咨询及技术实施实力得到广大客户的认可。 深蓝海域一直秉承创新发展的状态,以优秀先进的理念支撑产品持续发展,以自主研发的“人获取知识的5种模型”、“知识的全生命周期”、“多渠道知识库”、“云搜索”、“多维分类与矩阵式定位”等为核心理念,指导深蓝海域知识管理的咨询、系统研发、软件实施多项业务的发展。深蓝海域知识库系统在国内金融行业市场占有率第一,为用户提供统一的知识管理解决方案,采用产品成熟、运行稳定、资深团队、核心理念支撑、最具落地精神的咨询成为金融行业首选深蓝海域知识库系统的重要原因,深蓝海域帮助用户在整合知识资源、员工发展、客户服务响应时间、内外部知识共享等方面得到提升。 KMPRO知识库系统

深蓝海域知识库系统功能涵盖知识管理的全生命周期,从知识需求、知识生产、知识共享、知识审核、知识获取、知识互动、知识激励、知识转移、知识审计等各个节点。 1、知识地图:知识内容的分类体系,通过树形结构展示,可无限级延展,根据用户的浏览权限进行组合展示,完全没有阅读权限的知识架构将不予展示。 2、版本管理:用户编辑知识不会覆盖原有版本,而是新增版本,历史版本仍然保留,可通过版本记录追溯。在浏览和搜索时,获取到的是最新版本,可以进行两个版本的对比。 3、知识采集:通过设定采集站点、列表地址、文章规格等信息,系统可以采集指定目标的知识内容,纳入知识库。 4、权限管理及角色分配,能够自由为员工分配角色,同时可以为角色分配权限,支持查阅、复制、下载、删除、点评、版本查阅、审核等多种权限分类。 5、知识关联,支持相同属性或者内容相似的知识点相互关联,使所有知识能够有效被利用。 6、知识录入与审核,支持单条知识录入与知识批量录入,知识需要经过审核后方能进入知识库,支持添加附件,并且可以根据需要进行附件排重。 7、知识互动交流,支持对知识的点评、收藏、推荐等操作,实现内部员工知识互动,提高员工积极性,挖掘员隐性知识。 8、知识搜索,支持属性过滤、分类搜索、快速搜索、高级搜索等功能。支持全文检索、正文内容检索和附件索。支持模糊查询、相似度分析,相关度排序或点击率排序。 9、知识统计,支持根据组织架构、所属维度、知识资产分布、知识阅读数、知识点评数等进行统计,有权限的管理员可以对统计知识进行导出。

人教课标版五年级上册音乐《北京的孩子逛北京》教案

人教课标版五年级上册音乐《北京的孩 子逛北京》教案 课 件www.5y https://www.wendangku.net/doc/a6511629.html, 教学目标 . 通过欣赏感受北京城市的美好风光,民俗文化,增进爱国之情。 2. 通过欣赏感受歌曲的京腔京韵,培养对祖国优秀传统文化的热爱。 教学重、难点 .聆听音乐,感受歌曲中的“京味”与北京城市的变化。 2.“京味”从何而来?引导孩子从“旋律、歌词儿化音”中去发现、并模唱会成为难点。 教材分析 这是一首中国气息浓厚的作品,京味儿十足,歌词都是和实际北京生活相关的内容,表现了北京的孩子对自己城市的热爱和赞美之情。歌曲结构为带再现的三段体。 教学过程(一份供任课教师参考的完整教案) 一、谈话导入 从北京奥运会主题开始谈起,引导到感慨北京的变化真

大这个话题上。(教师播放XX奥运会开幕式视频。)这个环节教师可以做一个事先的准备,收集有关北京的人文古迹与现代文明建筑,师生共同交流。例如:故宫、长城、天安门、水立方、鸟巢等,对于北京城的孩子则可以强调自主交流。 教师简单介绍北京:早在七十万年前,北京周口店地区就出现了原始人群部落“北京人”。而北京建城也已有三千多年的历史,最初见于记载的名字为“蓟”。北京市面积16,807.8平方公里,建成区面积1,254.2平方公里(中国城市第1名)。北京是有着三千年历史的国家历史文化名城。北京在历史上曾为五代都城,在从辽朝起的800多年里,建造了许多宏伟壮丽的宫廷建筑,使北京成为我国拥有帝王宫殿、园林、庙坛和陵墓数量最多的城市。传统文化有:庙宇、胡同、四合院、中轴线、城池、京剧、燕京八景等。(教师播放故乡的北京视频。) 教师总结:祖国的心脏是北京,北京城以其独特的文化与位置名扬海外。今天的音乐课老师和大家一起来欣赏一首歌曲,名叫《北京的孩子逛北京》。 二、歌曲学习 .初听歌曲,引导学生关注歌词。(《北京的孩子逛北京》音频) 师:请同学们打开课本,对照歌词再次聆听歌曲,留意

知识管理案例分析文档

知识管理案例分析 盛大网络知识管理 专业信息管理信息系统 帅威 学号 100497119 指导老师郭亚军 2011-6-02

1.案例 1.1盛大网络公司简介 盛大(NASDAQ: SNDA)是中国领先的互动娱乐传媒公司,致力于通过互联网为用户提供多元化的娱乐服务。上海盛大网络发展有限公司成立于1999年11月,公司秉承运营网络娱乐媒体的雄厚实力,通过专业化的团队及先进网络技术,最大限度为用户挖掘网络娱乐产业的乐趣。盛大的服务、技术及管理团队每时每刻为用户提供优质服务,保障用户的娱乐需要。 1.2盛大遇到的问题 盛大CEO天桥最近为一个事情而头痛,史玉柱旗下的征途网络2005 年发布的同名网游《征途》与天桥此前发布的《英雄年代》极为相似,无论史如何辩解,事实就是这《征途》的研发队伍几乎全部来自盛大,而网游界后辈征途现在已成为盛大有力的竞争对手。这件事留给天桥心中多大的痛,这些员工的跳槽,带走了大量的盛大公司资料,以至于盛大处于被动的处境。这究竟是为什么?该怎么解决?怎么去防止一个员工的离开,整个计划就瘫痪的情况? 1.3盛大的解决办法 对于盛大而言,除了企业的惨痛教训之外,还有其更深远的想法。在人们的印象中,互联网企业更多的是抓住产业的发展,寻找一些机会和点子,而在管理方面难以和传统企业相比,盛大也未能免俗。2005年盛大转型做的盒子娱乐计

划市场反应不理想,同时盛大主营的网络游戏的收入持续下滑。2006年第一季度的财报显示,盛大净营收3.414亿元,同比下滑31.3%;净利润1180万元,同比下滑95%。与此同时,网易凭借网络游戏《梦幻西游》的成功,逐渐超越了盛大。天桥当时经受了来自华尔街和舆论界的多方质疑。 2006年,当媒体蜂拥报道盛大进行战略调整,天桥在盛大部狠抓管理和控制,寻求一套机制以实现“没有天桥,盛大也能运转”时,少有人注意到,信息化已纳入天桥的视野。实际上,在制造业等传统行业,ERP等信息化系统早就是企业的重要战略支撑,但是在互联网这个新兴行业,没人关心“向管理要效率”。显然,当天桥不管有多忙,每周五必到IT部门的例会上报到时,信息化已开始成为盛大的一项重要的企业策略。米丹宁告诉记者,“盛大开始把知识管理当做企业的一个战略来进行。” 而盛大在2007年脱胎换骨般的表现似乎在印证着天桥的正确。 1.31天桥的项目 盛大是在2006年5月启动知识管理项目的,当时盛大的情况并不乐观。实际上,短短几年来,盛大从最初的几个人发展到几千余人,在急剧转型扩背后,各种管理问题纷至沓来。员工频繁流动是其中的问题之一,往往一名员工走后,随身带走U盘或移动硬盘,就带走了盛大的很多资料。 不会有人比天桥更能感受到这种痛了。在2006年年初IT部门的一次例会上,天桥了解到目前在实施的工作流系统具备的一部分文档管理功能后,他觉得远远不够。后来在听了米丹宁介绍的知识管理后,天桥当即决定上知识管理项目。实际上,这个信息化项目竟然与盛大的其他业务项目一起,名列盛大 2007年的十大项目。当天桥开始寻求信息化的支持时,他再一次体现了其做事的超前性和前瞻性。也许是天桥太超前了,米丹宁与其产生了一点分歧,他认为当时并不是上这个项目最合适的时间。“这个项目真的能做起来吗?”当时来自盛大其他高层的质疑声也不断,原来盛大2004年上马的ERP系统并不成功,至今只用到财务等少数模块,盛大上下由此对信息化项目不“感冒”。当时的工作流系统还没开始运行,效果好坏有待考察,紧接着就上知识管理,看上去怎么都有些冒险。 但在盛大这样一个企业中,天桥的想法是别人很难撼动的,这一次依然如此。但天桥却无法左右知识管理界。当米丹宁带着他的团队考察了包括IBM、微软等国外七八家企业的产品后,心里凉了半截。原来,知识管理系统供应商本来就没有几家,而且提供的产品并不成熟,各家产品多数倾向于某一方面而非一个全面的平台,有的公司冠名的知识管理系统实际上只是在OA软件上加了一些功能。 而对互联网行业信息化水平的调查同样不容乐观。按常理,互联网企业的员工本身就在IT圈里,企业的信息化基础应该不差。但互联网企业没有像传统企业那样,把信息化单独提出来做,更多的是在做业务系统时顺带做的,而知识管理系统更是鲜有企业在做。最终,盛大选择了微软的平台,出动了部最优秀的员工和微软部分资深的技术员一起,一共耗费100多人/月合作开发了盛大的知识管理系统。对于自己开发这一事实,米丹宁有几分无奈:“这条路是很艰难的一条路,其实是没有办法才选择自己开发。” 实际上,一切似乎有些机缘巧合。10年前的方正基本上是一年员工数量翻一番,半年业务模式可能发生变化,信息化建设追不上企业发展的脚步,市场上“没有几个像样的系统”。而在10年后,盛大面临了同样的问题,米丹宁的选择

北京郊区游玩的好去处

北京郊区游玩的好去处 看惯了北京市区的古城建筑,体验过了风土人情的你,不妨去京郊逛一下吧。北京郊区好玩的地方在哪里?下面是为大家整理北京郊区游玩的好去处的相关资料,供大家参考! 北京郊区游玩的好去处美林间草莓基地 昌平的兴寿镇是北京最大的草莓基地,一下京承高速,满眼迎来的都是鳞次栉比的草莓大棚,去了那里才知道什么是草莓的海洋。 培育出的草莓绝对不添加任何化肥!采摘下来的草莓只需吹一吹上面的浮尘,即可直接入口。带上孩子一起去体验冬日采摘的乐趣吧。 贴士 开放时间:08:00~18:00 地址:昌平兴寿沙坨村南(昌金路南) 自驾路线:京承高速11号出口(昌金路出口)向西6.1km路南,美林间草莓园。此线路减少拥堵。 北京大观园 北京大观园是一张有着传统文化特色的京城名片。园内亭台楼阁、佛庵庭院、湖光山色配以繁花名木,宛如一座人间仙境每个院落独具特色,室内蜡塑人物,形象逼真。在这里小朋友能近距离接触四大名著之一的《红楼梦》。 贴士

开放时间:7:30~17:30 地址: 北京市宣武区南菜园街12号 公交线路:122、351、395、56、59、744、800、819、922、939、423、721、特3 双龙峡 门头沟区双龙峡景区门口最近的一瀑和景区尽头的二瀑高30余米、宽10余米,犹如冰清玉洁的玉佛一般,蔚为壮观。 沿途的小冰笋、冰凌、冰花、冰瀑星罗棋布,形态各异。如此美景,小朋友看到一定会非常开心。 贴士 开放时间:09:00~18:00 地址:北京市门头沟区斋堂镇火村双龙峡景区 自驾路线:沿西五环上莲石西路或阜石路,双峪环岛向北,沿109国道到火村见路标左转即进入双龙峡景区。 乘车路线:苹果园地铁站往西200米,乘坐929公交支线到火村口下车。 北京天文馆 这个天文馆更适合小朋友。整个展馆分为A馆、B馆,还有4D 电影可以看。A展馆不大,有球幕电影。主要看点在B馆,有三层,可以系统了解行星的知识。 还有陨石实物、古代的天文设备,当然还有最吸引人的球形环幕电影。其中《天上的宫殿》以中国古代方法观测辨认天空中星星,对

北京前门大栅栏片区更新保护规划历史篇

北京前门大栅栏片区更新保护规划 2003.3.1 付蓓蓉 调研及综合分析报告之历史篇历史文化环境与景观环境特征 ▼历史文化环境与景观环境特征概况 ▼历史文化环境 ▼景观环境特征 ▼现状问题分析 ▼改造更新对策

▼历史文化环境与景观环境特征概况 大栅栏片区位于北京旧城中轴线上的前门外大街西侧,在历史上是有名的繁华街区。片区内分布有规整的传统街巷胡同、大量的文物古迹,同时,与前门关系密切,具有较为重要的交通和景观地位。 大部分胡同街巷保持了原有的城市肌理和尺度,虽然部分街区经过一些改建,但仍具有较好的传统风貌。城市街区的生活内容具有较鲜明的传统社区生活模式,只是生活的基本设施有待进一步的提高完善。 ▼历史文化环境 1.前门建筑与前门外大街 大栅栏片区的历史文化环境要从前门说起。 (1)前门建筑: 前门的城楼、箭楼、瓮城、关帝庙、观音庙、正阳桥及五牌楼,这是北京城最雄伟壮观的一组建筑群。现在虽然瓮城、关帝庙、观音庙、正阳桥和五牌楼都不见了,但城楼和箭楼始终是屹立在北京中轴线上的最有力的景观建筑。 正阳门全景:城楼、箭楼、瓮城 与大栅栏片区相对的是箭楼,于1988年1月31日被国务院列为全国重点文物保护单位。 箭楼始建于明正统四年(1439年),建筑形式为砖砌堡垒式,城台高12米,门洞为五伏五券拱券式,开在城台正中,是内城九门中唯一箭楼开门洞的城门,专走龙车凤辇。箭楼为重檐歇山顶、灰筒瓦绿琉璃剪边。上下共四层,东、南、西三面开箭窗94个,供对外射箭用。箭楼四阔七间,宽62米,北出抱厦五间,宽42米,楼高24米,门两重,前为吊落式闸门(即千斤闸),后为对开铁叶大门。 明、清时期正阳门城楼与箭楼之间原有一个巨大的瓮城,南端呈弧形抹角,箭楼坐落在顶端,瓮城南北长108米,东西宽88米,内有空场,四向均有门。

中国移动通信集团xx公司各部门职责

中国移动通信集团北京有限公司 部门职责 2006年12月

目录 综合部 (3) 发展战略部 (5) 计划建设部 (9) 财务部 (12) 人力资源部 (18) 市场经营部 (22) 客户服务部 (28) 集团客户部 (35) 网络部 (42) 物资供应部 (49) 审计部 (51) 党群工作部 (54) 纪检监察部 (56) 奥运项目管理部 (59) 客户服务中心 (63) 数据业务中心 (71) 业务运营支撑中心 (81) 网络优化中心 (87) 网络运行支撑中心 (94) 工程建设中心 (100) 传输中心 (107) 培训中心 (115) 行政物流中心 (119) 分公司 (128) 工会 (132)

综合部 综合部是公司综合管理部门,负责协调并支持各职能部门和各生产中心的工作,负责为公司领导各项工作的开展提供服务和支持。部门职责如下: 1、根据公司总体战略目标,完成部门关键绩效指标及工作目标; 2、负责公司文秘工作,包括公司重要文件和综合管理制度等的起草、收发文管理、公司会议议定情况的监督执行等; 3、负责公司OA系统的应用管理; 4、负责公司公共关系管理工作,包括政府、媒体、合作伙伴、行业协会和社会团体等关系的沟通和维护; 5、负责公司企业宣传管理,包括公司企业形象宣传,公司新闻发布,信息披露,公司杂志、报纸、简讯的编制发行,公司网站日常管理,行业媒体宣传等工作; 6、负责公司承办、主办的有限公司会议和内部重要会议的会议管理; 7、负责公司来访和出访活动的管理,含公司人员出国(境)活动管理; 8、负责公司内部档案的收集、整理、归档和查阅等工作; 9、负责公司信访管理工作;

北京移动知识管理案例与策略(doc 7页)

北京移动知识管理案例与策略(doc 7页)

北京移动知识管理案例 一、北京移动进行知识管理的迫切性 知识管理是管理的手段之一,实施知识管理的最终目的是提高企业核心竞争力,在激烈竞争的市场环境中谋求企业的长远发展。 今天很多业内专家都指出:电信业是未来新经济(或称网络经济)发展的基础和核心,是典型的技术与知识密集型产业和高投入、高产出、高就业型产业,涉及国民经济、社会发展和人们生活的方方面面,对其它产业的发展有着很强的带动作用。在全球IT业低迷的今天,中国的电信产业仍然呈现加速发展的势头。 虽然目前在中国移动通信业务市场上只有中国移动与中国联通两大运营商,但是随着中国加入WTO,在两年内开放增值业务,5年内开放基础业务,将会有许多新的运营商加入移动通信运营市场的竞争,竞争激烈程度将加剧。 对国内运营企业来说, 快速响应要求知识管理,失去速度有时就代表失去客户,从而失去效益。 高效协作要求知识管理,共赢的环境中,高效协作才能赢得更好的信誉。 优质服务要求知识管理,知识管理能够提炼知识精髓更好的服务于客户。 收益创新要求知识管理,知识管理能够基于积累、立足现实、创新未来。 随着中国电信分拆与重组的“尘埃落定”,电信业务市场竞争格局将由目前的“七雄”并立演变为“5+1”格局。原来的中国电信一分为二,成立中国电信集团公司、中国网络通信集团公司,这两个企业最有可能成为新的移动通信运营商,因为它们具有成熟的传输网与网络经营经验,进入难度与经营难度相对来说都比较小,根据中国移动通信业的发展状

况来看,这两个企业是继中国移动与中国联通后最有可能获得3G牌照的运营商。到那时,经营移动通信的运营商之间的较量将会更加剧烈,中国移动也将面对更加强大的竞争对手。运营商之间的争夺将不仅仅局限于网络和服务质量上。 对于国外运营企业来说,它们进入中国移动通信业务市场主要以通过与国内移动运营企业相互合作的形式出现,成立中外合资运营企业,但它们的进入会带来新的经营理念和丰富的经营经验,对中国移动通信市场将会有很大的推动与冲击。 可以预见,未来电信运营商之间争夺的焦点必然会从网络和服务质量转变到信息和知识。在沟通和交流已经十分发达的今天,如果企业不能去积极主动的获取最新的知识的话,它就只能停滞不前,最终被淘汰。现在是这样,将来也更将是这样。 二、北京移动知识管理策略 北京移动将其知识管理策略定位于“知识与最佳实践传递型策略”。即注重现有知识的重用,力图提高现有知识的重复利用率,来提高组织的业务运行效率,提高员工的素质,为客户提供更加令人满意的通信服务。 公司知识管理的最终目的是增加公司的利润并提高公司的赢利能力,从总体上服务于公司的战略目标。但并不是任何知识或知识管理活动都能够达到这一目标,只有那些应用于关键领域的知识及其管理活动才能做到这一点。要想把知识转化为价值,公司领导层应该认真审视驱动自身业务发展的挑战和机遇,回答如下两个问题: 哪些知识对于本公司的生存和发展最为重要? 在哪些领域内共享知识和刺激学习最有利与公司业绩的提高和竞争力的增强? 也就是说,在推行知识管理之前,公司领导层需要确定公司业务重点,首先在公司的重点领域内进行知识管理工作。

北京七天五夜自由行详细攻略(亲自实践过的)

北京五夜六天自由行详细攻略 8月7日下午(周四)到达北京,入住酒店 8月7日晚上(周四)地铁8号线奥林匹克中心或奥体中心下,鸟巢50元水立方30元(参观) 8月8日上午(周五)早上走路去天安门广场,路过长安街,看看北京最宽的街和最堵的路,到广场转转天安门城楼、人民英雄纪念碑、人民大会堂、中国国家博物馆、毛主席纪念堂、正阳门城楼。然后走路去故宫,参观三大殿、乾清宫、交泰殿、坤宁宫、御花园、珍宝馆。 1 天安门(登城楼15元、学生5元、需要存包、水。绕到后面有售票处,那边可以登楼。个人觉得景观一般,不去也可以) 2 人民大会堂(天安门西侧,票价30元、学生15元。参观时间基本在9点-15点之间,遇开会不开放。凭有效证件购票,东门入场,请勿带包,大会堂南门东侧设有存包处) 3 英雄纪念碑(免费,矗立在广场中央位置,较醒目,找找就可以看到) 4 毛主席纪念堂(免费,周一闭馆,星期二至星期日:上午8:00—12:00对外开放。上午9点前人较少,之后排队很长的,要参观建议提8-8:30就去排队,入口在东面,需要带身份证,存包,存包处在天安门广场对面,2-5元/次。) 5 国家博物馆(天安门东侧,与大会堂相望。从博物馆正门进,凭身份证免费领票入场,没带身份证填单子也可以入场。下午15点前都可以入场,具体可以看显示屏上的公告。国家博物馆非常大,逛好估计要一天,可以挑几个感兴趣的看看) 6 国家大剧院(周一闭馆,周二至周日及国家法定节日9:00-17:00,官网订购25元/人;现场购买30元/人;家庭套票40元/套,65元/套,等候地点:北水下廊道。外观呈大巨蛋型,我们是经过,没时间进去,有兴趣可以看看) 7故宫(旺季60,淡季40元,珍宝馆10元,钟表馆10元。开馆时间08:30到16:30。推荐路线:中路:午门→太和门三大殿→乾清门→乾清宫→交泰殿→坤宁宫→御花园→神武门东路:午门→太和门三大殿→乾清门→东六宫→宁寿宫→珍妃井西路:午门→太和门三大殿→乾清门→养心殿→西六宫如果只有半天时间,建议走中线,中线的比较经典。我走了中线加东线,没休息,走了3小时多。如果想走完,最少5h,推荐先中线--西线---东线。西线比较没看头,东线有个珍宝馆,里面有九龙壁和珍妃井等,多付10元,还是不错的。 8月8日下午(周五)景山公园,作为北京中轴线最高点,可以俯览北京全貌。去北海公园(门票20,6:00-21:00开放。属于中国古代皇家园林,白塔河九龙壁比较出名,可以乘船游湖),游览静心斋、九龙壁、琉璃阁、善因殿、渎山大玉海、小西天观音殿、延楼长廊、团城、永安桥、五龙亭、白塔、铜仙承露盘、琼华岛。

案例全聚德

案例正文: 全聚德:连锁扩张过程中的文化传承与创新1 摘要:本案例描述了中国全聚德(集团)股份有限公司在连锁扩张过程中是如何处理文化传承与创新的关系的。为了推动标准化、加强质量控制和保护知识产权,全聚德努力改进生产工艺,开发出了智能型微电脑烤鸭炉。生产工艺的革新为推动公司连锁经营创造了条件,但各种质疑声随之而来,例如,用电烤炉烤制的烤鸭是否还能保持原汁原味?采用电烤炉是否会冲击“全聚德”品牌内涵并折损品牌价值?这些问题值得我国老字号企业经营者深入思考。通过讨论这些问题有助于我们更深入理解连锁经营的本质,以及老字号文化的传承与创新的关系。关键词:连锁经营;老字号;标准化;工艺革新;知识产权保护 0 引言 中华著名老字号——“全聚德”经过百年传承,享誉海内外,“不到万里长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾!”登长城、吃全聚德烤鸭已经成为中外游客到达北京后的两项必不可少的“节目”。但在较长时间里,全聚德只有二、三家店在经营,而且是分散经营。1993年5月,北京全聚德集团公司成立,同时拉开了公司连锁经营的序幕。从1993年至2007年,在十多年的时间里,通过充分发挥老字号品牌优势,走规模化、现代化和连锁化经营道路,全聚德在国内市场有了长足发展。但公司连锁扩张速度仍相对较慢。2007年全聚德开发出了智能型微电脑烤鸭炉(以下简称“电烤炉”),生产工艺发生重大变革,核心产品-烤鸭的生产在一定程度上实现了电子化、自动化和标准化,这为其大规模的连锁扩张奠定了坚实基础。自2008年开始,全聚德在连锁店全面推广使用电烤炉,其在国内市场连锁扩张的速度明显加快,仅2008、2009两年间新增连锁店就超过了10家。 但自实施新的工艺技术以来,全聚德高层不断听到来自社会各界的种种质疑 1.本案例由北京工商大学商学院刘文纲、崔正、冯俊撰写,作者拥有著作权中的署名权、修改权、改编权。2.本案例授权中国管理案例共享中心使用,中国管理案例共享中心享有案例的复制权、修改权、发表权、发行权、信息网络传播权、改编权、汇编权和翻译权。 3.由于企业保密的要求,在本案例中对有关名称、数据等做了必要的掩饰性处理。 4.本案例只供课堂讨论之用,并无意暗示或说明某种管理行为是否具有可推广性。

TCL移动:从OA办公到知识管理1.doc

TCL移动:从OA办公到知识管理1 TCL移动:从OA办公到知识管理 TCL移动通信有限公司是一家致力于手机等移动信息终端产品的研发、设计、制造、销售和服务的现代化高科技企业,在TCL集团中被列为第二大支柱产业。它用4 年的时间,已经完成了康柏、戴尔等国际I T 巨头8 年时间完成的经济规模。连续三年营业额增幅高达263.3倍。2002年,德勤会计事务所举办的首届亚太区高科技高成长500强企业中,TCL 移动排行榜首,成为亚太地区成长最快的高科技企业。2003年,TCL移动手机销售额近100亿人民币,稳居中国手机市场三甲,名列国产手机第一。 卖手机如同卖海鲜 卖手机就像卖海鲜一样存在风险。原因很简单,TCL通信前面有诺基亚、摩托罗拉、索爱在堵,而后面,波导、迪比特、厦新等国产厂商在后面狂追不舍,一浪接一浪地劲推新品,价格战此起彼伏,相当多的机型利润率在短期内大幅缩水,可能月底价格已经是月初的六七成,如果不能及时出货,积压库存如何消化? 产品更新速度和手机平均利润的下降正在考验这个国产手机的年轻人。30家分公司、156家办事处,200多个分销商,3000多家营销网点,3000多员工,随着组织规模正在不断发展壮大,业务的日渐增多和企业文化的逐步成熟,随之而来的是各种业务运作和管理事务的日渐繁多与复杂。TCL移动通信信息部副部长

邝光辉介绍说,“光总部就有80多个文职秘书人员来负责日常文件的拟稿、传送与报送。”可即便是这样,一个文件8天、10天也不一定能跑下来。为了和几公里之外生产基地及时沟通,公司还开通了一台穿梭BUS,每天往返总部和基地三、四次。作为一家高科技的公司,老总们经常出差在外,要审批的报告,要报销的凭证没法及时批复,信息传递的速度与效益低下,已严重影响和制约了企业策略的执行,延误了宝贵的市场战机,,大大降低了公司的“以速度抢占先机,以规模冲击市场”的竞争策略的执行力。 与许多步入成熟期的企业一样,TCL移动通信公司一方面内部对于加快办公运作效率与实现信息资源共享的要求日益强烈;另一方面对外界强大竞争压力也越发产生危机感,迫切要求通过一种工具来改善、优化已有的办事流程,修炼企业内功以保持竞争优势。如何尽快、迅速提高公司业务和人员运作效率,增强公司的生命力和竞争力,成为公司全体员工、特别是管理层所共同关注的焦点。 选型注重可升级 从TCL移动通信公司企业信息化建设来说,近几年,互联网已得到普及,企业网络基础设施搭建较为完备,在2002年已成功实施了Oracle的ERP、财务等系统。自系统上线运行以来,已经取得了一定的效果,随着公司的不断发展,提升TCL移动通信公司协同办公、信息管理和沟通效率已迫在眉睫。企业必须建立起一套面向所有员工的有效处理企业日常运作和管理的办公协同系统,结合强大的门户技术、通讯技术和工作流技术,对企业各种信息进行集成和有效地共享,加快企业的信息流转速

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