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鹅肝批萨(附比萨饼生坯、比萨汁制法)

鹅肝批萨(附比萨饼生坯、比萨汁制法)
鹅肝批萨(附比萨饼生坯、比萨汁制法)

鹅肝批萨(附比萨饼生坯、比萨汁制法)

点评:

口味极佳,但是从图片效果来看,鹅肝切得有些大,最好切成小片。建议在烹调时,丰富主料的品种,比如增加一些海鲜原料,这样客人会感觉更实惠。原料:

天照牌熟鹅肝60克,比萨饼生坯(12寸薄坯)1个,西芹丁、圆葱丁、番茄丁各50克。

调料:

黄油20克,芝士片或奶酪各10克,比萨汁30克。

比萨饼坯制法:

面粉300克,干酵母5克,温水150克,黄油20克,盐3克,白糖6克,奶粉少许(也可用牛奶代替)和成面团。面团揉至表面光滑且有弹性时,放在盆中(盖好)发酵。夏季发酵1.5-2小时,冬季

发酵时间略长。待面团发至以前的一倍时,将面团分成大小均匀的饼坯。比萨汁制法:

锅上火,加黄油炒香,下入圆葱20克、蒜末10克、番茄酱100克,加水200克、白糖5克、黑椒粉3克、盐6克熬至浓稠即可。也可用蒜蓉辣酱加水稀释后代替。

制作方法:

(1)熟鹅肝片成厚1厘米的片;

(2)平锅上火,下入黄油,熬化后下入鹅肝,两面煎1分钟至五六成熟,取出改刀成小丁。

(3)将比萨饼坯放入烤盘内,用牙签在坯上扎眼,刷上比萨汁(注:饼坯边缘勿刷汁,以免影响成菜效果),再将鹅肝丁、西芹丁、圆葱丁、番茄丁分别撒于饼坯上,入烤箱(220-250度)烤12分钟,将饼坯取,撒上芝士片或奶酪,继续烤3分钟即可。

披萨配料菜有哪些

披萨配料菜有哪些 披萨虽然是国外的美食,但是在国内是很受大家的喜爱的,尤其是很多的年轻人在平时是非常喜欢吃披萨的,披萨的口味也是很多的,其实披萨还可以自己制作,不过自己制作的话,是可以放上自己喜欢的东西,如果我们掌握了披萨的制作方法,在家里面也是可以制作出很美味的披萨。 披萨配料菜有哪些? 可以放青椒、洋葱、蘑菇、卷心菜、番茄、菠萝、苹果、草莓···基本都是看自己个人的口味去放蔬菜和水果的。 蔬菜比萨饼 做法: 1、将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时; 2、将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片; 3、在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝; 4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。 水果披萨饼 1、高筋面粉放入面盆,加入盐、糖,用筷子搅拌均匀,后放入酵母,搅拌下,加入温水和橄榄油,活成不粘手的面团,盖上保鲜膜,放到温暖处,发酵到两倍大小

2、取出面团,直接擀成薄饼,尽量薄一些,大约八寸大小,用叉子插上孔孔。放到一边醒发下,顺便预热烤箱210度 3、准备水果,你喜欢的水果都可以,切成小块备用 4、把饼坯放到烤箱烤十分钟后,拿出来,抹上番茄酱,撒上芝士碎 5、放上青豆、甜玉米粒,放上喜欢的水果,再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干 6、再撒上芝士随,放入烤箱烤10-15分钟,待芝士融化,饼坯脆脆的就可以了 披萨不用烤箱怎么做 还可以用平底锅来做哦 脆底香肠披萨 原料:高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油 做法 1.面粉和酵母倒入盆中,慢慢加入温水搅拌成雪片状,再揉和成光滑面团,包上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大,香肠斜切成薄片,青红椒洗净,切成小块;洋葱剥去外皮,切成丝; 2.平底锅烧热,倒入一汤匙橄榄油,放入青红椒和洋葱丝,炒20秒后盛出备用,平底锅洗净后,在锅底抹一点黄油,把发酵好的面团揉匀后,擀成锅底大小的圆形,放入锅中,把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔; 3.开小火把面饼煎五分钟左右,翻个面,戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右,至面饼表面有些金黄,再翻面;

披萨制作方法

披萨制作<一> 【面饼材料】 普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水 【做法】 1、普通面粉,加入一大勺橄榄油。 2、安琪酵母用温水和开,分次加入面粉中。 3、再分次倒入牛奶,将面粉搅拌成雪花状。 4、揉到一起,放到温暖处饧发1个小时。(如果饧发时间超过一个小时,最好放入冰箱冷藏室,以免发酵过度变酸) 5、饧发好的面团,体积发至两倍大。 6、披萨盘底抹油(我用的是用虾头、虾尾炼制的油)。 7、将面团擀成饼状,铺在披萨盘子里,整理成边缘厚,中间薄。 8、用叉子扎很多小眼,为的是面饼烘烤的时候不会鼓起来。

9、烤箱预热5分钟,这个时候正好是面饼的饧发时间,然后将面饼放入烤箱,上下火220度15分钟。

【准备馅料】 【配菜】:洋葱、香肠、鲜虾、鲜玉米、青椒 【调料】:番茄酱、咖喱鸡调料、马苏里拉干酪 【刷料】:蜂蜜+水按1:1比例混合 【做法】早餐食谱大全 1、将香肠切薄片、洋葱和青椒切圈,鲜虾去头尾、虾肠用白胡椒粉和盐略腌,鲜玉米剥下玉米粒。 2、烧一锅水,水开后倒入玉米粒,新鲜玉米很好熟,汆煮3分钟即可。 3、不用换水,再将鲜虾也过烫一下,过水变色就可以捞出来了。 4、汆烫熟的玉米和鲜虾。

5、披萨饼烤至8成熟,从烤箱内取出。因为我做的饼底比较厚,基本要烤熟。 6、表面淋适量橄榄油,可以增加披萨饼的香酥口感。 7、用勺子抹匀。 8、抹番茄酱。

9、均匀撒一层咖喱调味粉。 10、马苏里拉干酪,后来证明这个家伙根本拉不出丝来,O(∩_∩)O哈哈~~~不过味道还不错! 11、成品是一片一片的,先要切成细长条。 12、先将1/3马苏里拉奶酪在饼底铺上一层。 13、放玉米粒和洋葱圈。 14、火腿片和青椒圈。 15、再淋少许番茄酱。 16、放鲜虾。 17、最后铺上剩下2/3的奶酪丝。 18、蜂蜜+水按1:1比例混合,用刷子在披萨饼的外边缘表面刷一层,烤出来的披萨饼颜色会金黄透亮,非常漂亮! 19、入烤箱,上下火190度10分钟。 20、十分钟后,华丽丽、喷香扑鼻的披萨饼就可以出炉了!

吃pizza礼仪

吃pizza礼仪 篇一:吃西餐的十大基本礼仪 吃西餐的十大基本礼仪 用餐的表现就像自然反应,只要能多练习,养成良好的习惯,那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪,一旦掌握了,你就能胸有成竹地步入宴会大厅。 1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出

笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。 4.坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。 5.面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。6.速度:切忌速度过快,无论你是在Ritzcarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7.剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。 8.口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。 9.吸烟:即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。 10.物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。

我爱吃比萨作文200字 吃比萨的作文300字

我爱吃比萨作文200字吃比萨的作文300字 篇一:我爱吃比萨我喜欢吃的食物很多,像水果,饼干呀等等。但我最喜欢的还要数比萨。 有一次,我和妈妈去沃尔玛超市买米。突然,一股浓浓的香味钻进了我的鼻子里,我左看右看,原来是比萨在诱惑我。金黄色的比萨宛如十五的月亮,从天上落下来,正好落到一个大圆盘子里,上面撒了许多水果块,和肉末。又香又甜,真诱人啊!想着想着,我忍不住咽下了口水。可是妈妈没有买的意思,怎么办。我站在那里不走,眼睛盯着比萨。妈妈没办法,只好答应我了。 比萨的味道很好,可是不能天天吃,否则我们的身体营养不够,就会不健康噢! 篇二:吃披萨今天下午放学,我想吃披萨跟妈妈商量了好大会儿,妈妈才答应带我去吃披萨。我们去福莱士吃披萨,我点了薯条可乐还有培根披萨。妈妈说她不喜欢吃披萨就去隔壁吃凉皮了。一会儿我的可乐和薯条先上了,又过了一会儿披萨也好了,披萨上边有熏肉、火腿、玉米粒,看的我的口水直流,我狼吞虎咽的把披萨消灭了,这是妈妈正好回来了,她帮我把番茄酱抹到了薯条上,我就吃一口薯条喝一口可乐很快我吃完了也喝完了。妈妈说我们走吧,我愉快地答应了,我对妈妈说我下次还来吃披萨。 篇三:吃比萨今天,爸爸妈妈带我去必胜客——吃比萨。到了餐厅,餐厅的阿姨看我们的了小宝宝,就给我们找了一绝好的位置让我们坐下,害得我和妈妈、弟弟一路小跑。刚坐下来,弟弟就不安生,妈妈只好把他放到了儿童椅上。 开始点餐了!对于我这个小馋猫来说:这真是一个千载难逢的“好机会”。我上去就毫不留情,一下点了三个好吃的,让爸爸妈妈“愁死”。 披萨上来了!我毫不留情的抢走了一个鲜虾比萨,弟弟眼睁睁的看着,口水都流出来了。我给了弟弟一个鲜虾,他吃得津津有味,还点头对我说:“谢谢。” 这回吃比萨,我非常高兴,因为我给弟弟东西吃,他会说谢谢了。我想弟弟这么小就懂礼貌,长大以后一定是一个懂文明、懂礼貌的好孩子,我为他而骄傲! 篇四:吃比萨今天晚上,我在家做作业,爸爸妈妈则出去给我买好吃的面包。 爸爸妈妈回来后,给我带了一种美味的食物,妈妈说是我从来没有吃过的,爸爸说我一吃就会回味无穷。我一听,好奇心、肚子里的馋虫一下子就冒了上来,真想知道是什么食物呀! 妈妈满脸的坏笑,把比萨饼拿了出来,我一看,大叫起来:‘’呀!是我最想吃的披萨饼啊。“比萨饼又好吃又好看,他是用各种蔬菜和番茄酱、奶油酱做成的,奶油酱散发着浓浓的奶香味,番茄酱散发着浓浓的番茄味儿,各种蔬菜混合为一体,那菜香,那味道,真诱人! 爸爸给我拿来了刀子和叉子,就像吃牛排一样。我用刀子把比萨切开一小部分,用叉子叉着吃,‘’啊呜”一口,真好吃! 今天爸爸妈妈买的比萨真好吃呀!以后我还要吃这么好吃的比萨饼。 篇五:吃披萨昨天晚上,爸爸带我去奥尔堡披萨店去吃披萨。到了那里我们找了个位子坐下,我点了一个七寸的双层奶酪披萨,还点了一杯冰激凌。 没过多久,阿姨就把披萨端上来了,薄饼上镶着一层金黄色的奶酪,还有红色的番茄酱,非常诱人。我急忙左手拿叉子,右手拿刀,先把它们切成一小块一小块的,然后用叉子把它放在嘴里,哇!真是外层香脆,内层松软。好吃极了。不一会儿披萨就快被我吃完了,剩

虾仁披萨的做法教程

虾仁披萨的做法教程 篇一:只需10分钟做出简单的披萨 只需10分钟做出简单的披萨,家常披萨的做法大全,最适合做早餐 发布时间:06-12 责任编辑:做饭wtt 分享到:1 早餐十分钟批萨: 饼坯原料:高粉150克,鸡蛋一个,盐2克,糖15克,黄油20克,牛奶100克,酵母粉6克 批萨馅原料:牛肉粒、元葱、青椒、西红柿、金桔 调料:批萨草、马苏里拉奶酪、芝士片、番茄沙司 饼坯做法: 1. 将饼坯原料扔面包机里按照做面包的方法揉好面以后发酵。 2. 批萨盘刷一层黄油,将面团擀成圆形放进去,用手抻拉按压整理至薄厚均匀。 3. 用叉子在上面扎小孔。 4. 烤箱预热180度,将饼坯送进去烤至表面微焦后拿出来。 这些步骤都在前一天睡觉前完成,然后放心上床呼呼大睡,剩下的步骤第二天早起完成。 准备馅料:

1. 元葱1/4个、中等青椒一个(实际用半个),小个西红柿一个,小金桔3个。 2. 牛肉粒,这个买的现成的,属于半成品,一袋250克,可以做两个批萨。这个牛肉粒炒饭也很好吃。 批萨做法: 1. 在饼坯上抹上一层番茄酱。 2. 放一层切成条的芝士片,这个可以不放。 3. 放上牛肉粒。 4. 元葱切成条(整个元葱也可以切成圈),青椒切成圈放上。 5. 西红柿切成片放上。 6. 小金桔也切成片放上去。 7. 在撒上牛肉粒。我家小子爱吃肉,所以得多放点。 8. 最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪。 9. 烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟左右。 10. 一盘香喷喷营养丰富的早餐批萨出炉了。 篇二:教你自制各种披萨的方法 教你自制各种披萨的方法大热天不想在厨房火烧火燎炒菜什么的,来做个披萨吧!!非常省心,擀好了面皮放好材料,剩下的就交给烤箱吧,薄底的,厚底的,简易的。。都有,想吃什么放什么,料足足的,学会了再也不用去必胜客排队啦!!培根披萨

如何做好披萨--性价比最高的马苏里拉奶酪

关于比萨------推荐使用性价比最高的美迪马苏里拉产品!!: 奶酪对比萨成本的影响:比萨原料中奶酪的成本占整个比萨原料成本的50%或更多一些;比萨烤炉的分类:箱式烤炉;履带式烤炉;美迪马苏里拉在箱式烤炉里会显示其相当的优越性;在履带式烤炉里,容易烤焦;需经过适当的调试;一般来说,奶酪解冻后在冷藏条件下存放较长的时间会使其在履带式烤炉里变得更耐烤; 比萨的基本要素:饼底(分薄饼和厚饼);比萨酱(抹在饼底上面);奶酪(撒在比萨酱上面);顶料,包括各种肉类(熟的)、素菜类、蘑菇、水果类,橄榄和植物香料,通常放在奶酪上面); 另一种比萨制作过程是:比萨酱放好后直接放顶料;然后将奶酪放在最顶层; 比萨烘烤过程中温度和时间的匹配:决定烘烤温度和时间匹配的因素包括烤炉的形式、烤炉内上下火的温度差异,饼底的厚薄、比萨酱的含水情况、奶酪的品种、和顶料的品种; 比萨烘烤过程中的名词解释—上色:将比萨的饼边、奶酪的表面和顶料烤成不同形式的焦黄(或褐色)程度称为上色;上色的形式也适用于焗面和焗饭,以及一些需要烘烤的三明治; 问题与解答: 奶酪在烘烤过程中感觉水分多或太软:在这里要分清水分多和太软是两回事; 水分多的现象是烘烤过程中水会从奶酪里分离出来(或称析出)。这类产品用于比萨比较困难。 奶酪的硬软程度可以由发酵时间的长短来决定。一般来说,奶酪在成熟到一定程度时对其进行冷冻。奶酪在冷冻状态下停止成熟过程。解冻后又重新开始其成熟过程。温度越

高,成熟的越快。刚解冻的奶酪烘烤时一般会显得比较干和硬,而且更具有韧性。解冻后成熟时间较长的奶酪,如超过一个甚至二个星期,其质地在烘烤时会显得较为柔软。甚至会呈现液体状。但和以上水析出的现象不同。 奶酪在烘烤过程中容易烤焦:奶酪烘烤过程中需要对其温度和时间进行匹配; 一般马苏里拉奶酪的建议烘烤温度为230-250度,烘烤时间为6-6.5分钟。对一个产品确定其烘烤时间和温度要根据不同的要求和因素进行综合调节。这些因素包括: ?烤炉的形式:箱式或履带式;履带式烤炉内部打循环风,除了安佳奶酪外,其它奶酪都容易烤焦; ?烤炉上下温度的差异和调节;如出现表面奶酪烤焦,可适当调低上火温度; ?比萨饼底的厚薄:一般来说,厚饼底需要烘烤较长的时间; ?比萨酱的多少:比萨酱多放一点可防止奶酪烤焦; ?成熟时间较长,变得更软的奶酪不易烤焦; 美迪产品的客户中在选择烤箱温度时从230度到350度不等。

披萨饼胚的做法有哪些

披萨饼胚的做法有哪些 披萨饼胚的主要制作材料有高筋面粉和酵母。一般情况下大家所吃到的披萨中都是会加入一些配料的,比如蔬菜和肉类以及奶酪等等,这样就可以让披萨的营养价值更高,同时还可以提高食用口感,披萨饼胚就是所谓的饼底,经常的食用面粉是可以给身体带来很多的益处,那么披萨饼胚的做法有哪些? 第一,披萨饼胚的做法有哪些?将面粉、白糖、盐放入一个大碗内拌匀加入橄榄油将干酵母放入温水中搅拌溶解后倒入面粉内搅拌均匀揉成光滑的面团(面光、盆光、手光)揉好的面团用保鲜膜盖好,放温暖处发酵至2倍大,手指沾干面粉,戳一个洞,不塌陷不回缩就是发好了将发酵好的面团取出,将面团内的空气揉出,再静置15分钟松弛用擀面杖将面团擀成面饼烤盘里铺锡纸,刷薄薄的一层色拉油,铺上面饼,用手按压成四周厚中间薄的饼胚。 第二,酵母水:8克酵母粉里加入32克30度的温凉水,搅拌均匀,待10分钟起小泡后备用。黄油30克隔水融化,面粉500克,加入250克纯奶,5克盐,40克砂糖,融化后的黄油,酵母水,一起揉成面团,发面:面团松弛20分钟后,揉光滑,温暖处醒发到2倍大,用手指撮个洞,不回缩,面就发好了,饼胚:把面团分4等份,分别揉圆,压扁,擀成25厘米大0.5厘米厚的圆片,接着把饼胚放9寸披萨盘中,用盘子在饼胚边压出个边,叉子扎许多眼,二次发酵20分钟。烤箱预热210度,放饼胚烤6分

钟左右,待饼胚稍微上色即可出炉,倒扣晾凉,防止饼底回湿。晾凉的饼胚用保鲜膜塑封,冷冻起来,做披萨时解冻,方便制作。 披萨饼胚的做法有哪些?材料的准备。所以材料倒入盆中,揉均匀。揉至盆不沾,手不沾,就可以了,封上保鲜膜,面团发酵至原来的两倍即可。将面团擀至成你想要做的大小,7寸170g,8寸210g,10寸300g,用叉子在上面戳出小孔,这时候,就可以开始放你想吃的食材,做披萨了。

披萨原料有哪些

披萨原料有哪些 披萨是一种通过烤制出来的食物,它和面包有些相似,只是披萨的表面有很多的食物,比面包的制作过程也更为复杂一些。很多人都想自己在家制作披萨,于是想了解做披萨的原料有哪些,但是根据披萨的口味的不同,所需要的原料也有所不同,下面为大家介绍几种制作披萨的原料。 1、樟茶鸭比萨 【原料】小面团1个,净樟茶鸭肉(带皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许。 【制法】面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片,泡仔姜则切成小片,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉和阿里根奴,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤箱中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。 2、蛋黄虾仁比萨 【原料】小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许。 【制法】面团擀成圆形面皮,放入烤盘中。鲜虾仁切成丁,用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻;咸蛋黄压成泥;嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉

米粒及青豆拌和均匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有原料上面,再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。 3、时蔬比萨 【原料】小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许。 【制法】面团擀成圆形面皮,放入烤盘中,在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条;洋葱切成粗丝;大青红椒去蒂去籽切成粗丝;茄子切成条,入沸水锅中氽一水;蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀,一起铺在面皮上。奶酪切成细丝,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉、孜然粉,淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中,烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

披萨DIY活动方案

Let’s PiZZA活动策划 1、活动主题: 披萨大作战,芝麻街带你手拍天下! 2、主办方:芝麻街英语常营华联校区 协办方:来吃比萨常营店(V中心B1-103A) 3、活动目的: 现有学员活动维护,丰富会员体验,互相提升品牌价值 4、活动对象: 10组芝麻街会员家庭,每个家庭限2大1小,1大1小为宜 5、活动时间,活动地点: 1月24日16:00-17:00(时间待定,以下午4点后为主) Let’s PiZZA(V中心店) 6、活动准备工作: (1)前期材料,物资准备(包括场地布置,制作材料准备,制作工具准备等。芝麻街提供小厨师服装) (2)与Let’s PiZZA负责人多次沟通 (3)核算费用,每组家庭60元材料费,预计做9.5寸的手拍披萨 (4)安排相关人员(芝麻街方面涉及的是活动老师,ELMO扮演者,Let’s PiZZA方面涉及的为厨师及配合人员) 7、活动流程:(控制在一小时左右) (1)由芝麻街ELMO统一带队到达披萨店,准备开始活动; (2)活动流程: ①在家长来之前,Let’s PiZZA方面负责对活动场地进行装饰,把相关物品准备好,桌椅,原材料等; ②家长及孩子逐个落座,活动准备开始(5分钟) ③芝麻街活动负责老师致开场词,介绍活动流程并请出Let’s PiZZA的外方代表(2分钟) ④带领小朋友排队洗手,同时桌面准备好制作材料(5分钟) ⑤厨师介绍披萨制作过程-面团,配料(5分钟) ⑥孩子在工作人员的帮助下进行操作(20分钟) ⑦烤制披萨(15分钟) ⑧活动结束,颁发小厨师证书,合影。将Pizza打包回家与家人share。

1月17日当天来吃披萨的欧洲代表会在店内,所以可以由外国人全程教学制作。其中比较难的部分会有其他厨师或者工作人员帮助。 1.活动可以通过微信(易企秀)进行报名。限10组家庭参与,满10组关闭报名,不足5组取消活动。 2.报名成功后到前台交费登记代表确认参加活动。 3.芝麻街方面出1-2位学术老师进行带队和英语教学,市场部出2人,1人穿ELMO,1人照相。 芝麻街常营华联校区市场部Eric

披萨和汉堡哪个热量高

披萨和汉堡哪个热量高 披萨和汉堡是很多人都喜欢吃的两种西式食物,也是能够很好的为人体补充一定的营养食物。当然,这两者的热量都是不低的,披萨每100g热量235大卡,汉堡每100g热量292大卡,相比较而言,汉堡的热量较高。但两者都属于高热量食物,过度食用的话,都是会导致肥胖现象的! 一、披萨的热量 披萨的热量为235大卡/100克,过量吃会发胖。披萨的热量是米饭的2倍以上,并不属于低热量食物,因此披萨多吃会发胖。披萨营养丰富,促进肠胃蠕动,能补充体内蛋白质。对于孕妇、老年人、身体虚弱者和正在处于生长发育旺盛期的青少年朋友来说,奶酪是最好的补钙食品之一,吃披萨可以直接摄入奶酪,所以有很好的保健作用。但是要注意的是吃的时候不要吃太多,这样会使体重增长,而且不要过量的食用,以免造成体重增加,和一些疾病的出现。 二、汉堡的热量 100克的鸡肉汉堡热量为292大卡。40克的汉堡热量就达到一碗米饭的热量,40克也就小半个汉堡。 汉堡是高热量的快餐食物,而且汉堡包中碳水化合物含量也很高,鸡肉中难保证含有大量激素,多吃容易发胖,减肥期间不宜摄入。 三、披萨与汉堡包营养价值

比萨是正餐不错的选择,比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐,你会发现,比萨十分流行。另外,蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡:多纤维素,少油脂。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择,它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头台,效果也不错。 汉堡包应该来说是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱,甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分。

How to make pizza怎样做比萨

How to make pizza? First,____________________________Then,_______________________________. Next,___________________________Finally,_______________________________. Do oil surface first, and then fried stuffed (tastes with you), and then sown on the oil filling, stuffing cheese went on to cover the lid on, with a small fire to fry mianp First,And face. Put cold water and slowly release, or put more on and into a thin surface. Side of the drain, while stirring, into a melting capacity of a good package cheese, a pinch of salt. Well, bunched up into two groups face, 30 minutes, then knead for a while, so that side tire chewy. Then,Brush the grill plate on a layer of melted butter into the dough, press out the shapes, doused with tomato sauce, sprinkle made of silk cheese. Covered with a variety of meat and sausage, sprinkle with chopped vegetables in the, Finally, holes and a layer of chee, Finaly,170 degrees, 5 minutes, then change the lit 3 minutes OK, pizza oven to be placed in the middle. Also keep in mind Oh, making use of microwave oven pizza, best crust not too thick, so as not cooked too dry or cooking does not affect the taste through. In addition, as fear of a bad fire and time to master, the best graded heating, observed at any time, to avoid burned How to make pizza? First,wash your hands. Put a piece of bread on a piate. Put a littuie buter on the bread. Put some slices of chicken/ham/egg onthe bread. Put some lettuce/jam on the bread. Then put another piece of bread on top. Cut the sandwich in two pieces and eat!

大班美术美味披萨饼教案

大班美术美味披萨饼教案 大班美术美味披萨饼教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(活动目标第一段,太短就第一段+第二段,适合幼儿园老师们上大班美术活动课,快来看看美味披萨饼教案吧。 活动目标 1、学习用手指蘸颜料在纸上画披萨饼。 2、在制作的过程中,充分发挥想象,制作出各种品位的披萨。 3、培养幼儿的观察、操作、表达能力,提高幼儿的审美情趣及创新意识。 4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。 5、培养幼儿的技巧和艺术气质。 活动准备 1、卡纸做的锅若干、颜料、各色纸彩纸片 2、抹布、披萨饼的图片、围裙、厨师帽 活动过程 一、预热阶段:律动《开汽车》 1、听说森林公园里,新开了一家披萨店,那里的披萨可好吃了,你们想不想去看看? 2、好我们开着汽车出发吧! 二、图形刺激 1、组织幼儿观察讨论,了解披萨的外形和品种。 (1)哇什么地方到了?(披萨店到了) (2)你去吃过披萨吗?披萨好不好吃?你吃过的披萨是什么样的?是什么味道

的,饼上面有些什么?(鼓励孩子自由说一说) 2、学习制作披萨饼的方法。 (1)听说森林披萨店的生意可好了,一会儿饼就买玩了,所以他们想请一些小厨师来帮忙,那小朋友想不想来当小厨师? (2)我们来看看这个披萨饼是怎么做的? 先拿好一只锅,接着在锅里放入香喷喷的鸡蛋面粉。用食指蘸一下颜料,然后涂在锅里,像绕圆圈一样,从里往外绕,越绕越大,把整个锅底都涂满。面粉涂好后,在上面放上你自己喜欢吃的蔬菜、海鲜(彩色的小纸片)等即成。 三、想象创造 1、好小厨师们穿上工作服、戴好工作帽开始工作吧! 2、让幼儿根据自己的意愿来做自己喜欢的披萨饼,在制作过程中充分发挥想象,制作出各种不同品种的披萨来。 四、作品赏评 你做的是什么批萨?我们把做好的披萨饼送到森林披萨店去吧!

关于吃比萨的日记400字5篇

关于吃比萨的日记400字5篇 我和妈等了很久很久,服务员也来了好几次,当服务员最后一 次过来时,他和我们说馨素披萨的一个原料用完了,刚刚买过来,才 刚刚是做!“妈妈火冒三丈,又发怒说:”没有原料了怎么不说呀? “ 后来,妈妈又点了靠鲫鱼。过了一会儿,薯条来了,接着,烤鲫 鱼也来了。橙汁和雪梨汁很早就来了。只有披萨是最后来的了! 开始吃东西了,薯条早早就被我们吃掉了,妈妈吃烤鲫鱼津津有味。吃披萨的时候,妈妈还在吃烤鲫鱼。妈妈看见了,说我吃得狼吞 虎咽!我在吃披萨的时候,还把我拍了几张照片呢!最后,妈妈只吃 了三张披萨,而我,却吃了五片披萨,有两片我吃不下了,所以,我 把它带回家了! 最后,服务员送给我了一个草莓布丁、一个小鱼装饰品和一个 可爱的小闹钟! 这次吃披萨真开心,下次,我还想吃吃看这里的牛排呢! 篇二 今天中午,我和好朋友一起去吃比萨,我们来到了徐家汇的“必 胜客”,啊!那里的人好多哦,位子都没有了,外面都排起了长队, 怪不得叫“必胜客”。走进“必胜客”,我听见一段柔和的音乐在耳 朵边回响,那么优美的曲调,好像一条小溪从我们身边流过,让我的 脚步也变轻了。 总算轮到我们了,坐在软软的位子上,我拿起一本菜单看了起来,上面有很多好吃的东西,把我谗得肚子咕咕直叫,恨不得马上开吃。 开始点菜了,我们抢着说自己喜欢的东西,最后我们点了自助色拉、 意大利面、鸡翅、薯格、大杯可乐和比萨。服务员阿姨给了我们一个 盘子盛色拉,我们拿了一点点黄桃、凤梨、苹果、黄瓜、面包干、生

菜和色拉油,我看见有些人把这些东西堆得很好看。意大利面来了, 我的朋友不喜欢吃,给了她妈妈,我在意大利面里放了番茄酱,面条 变成了五颜六色,吃上去沙沙响,好吃极了。薯格来了,它的样子千 奇百怪,沾沾番茄酱,真是美味可口,没等我消灭薯格,浓香鸡翅来了,那味道又辣又嫩,一口啃上去,满嘴是油。一股咖喱香味扑鼻而来,原来是比萨来了,一口咬上去,脆脆的,可好吃了,吃完这些东西,我们的肚子个个鼓鼓的,像一只小青蛙。 “必胜客”有优美的环境,食物也很好吃,还有我最爱喝的可乐 加柠檬,下次我一定还去! 篇三 今天,我和姐姐打算一起走出去逛街,结果因为我们俩太孤单了,所以我们两个打算叫上哥哥和嫂嫂过来一起吃饭,我们几个先在府横 街逛衣服店,我们从一家走到了另一家,就这样慢慢吞吞地闲逛着, 我们四个人的肚子突然一声响,原来是哥哥饿的连电动车都开不动了,哥哥说:“我们去菲滋披萨去吃吧。”然后我们想了想,终于说: “那就去菲滋那里吃披萨吧。”我们陆陆续续的回答着。 我们像兔子奔跑一样的功夫就到里了菲滋披萨的门口,我们拿了 一张小条子,我们的等号是B2,姐姐和嫂嫂说:“我们要去看一下唐 狮的衣服。”叫我和哥哥在这里等着他们回来,我和哥哥睁着一只大 耳朵,仔细地听着有没有报道我们的号码,过了几分钟,姐姐回来了,也报到了我们的号码牌,我们上了楼,看见了这是一个多么美丽的地 方啊,有多种多样的装饰,我们的位置是在窗边的一个地方,我姐姐 坐在里面,我只好坐在了外面,我好惨!我们开始点餐前,先去了那 里的卫生间洗了一下手,当开始点餐时,我连我的口水都弄不住了, 我点了一个牛排,一个玫瑰果饮,点了鸡翅,之后就全是嫂嫂点的水,我们津津有味的吃了起来,哇!真是丰盛啊,我狼吞虎咽的吃了起来。 啊!这个次的晚饭真丰盛啊!

亲子DIY披萨活动方案

亲子DIY披萨活动方案 主办方:小哈佛绘本馆 协办方:文水比克利欢乐餐厅 亲子DIY的活动意义 培养孩子的动手能力和协调能力 培养孩子的注意力 “注意力集中培养的最好方式就是让他做自己喜欢的东西”。蛋糕和巧克力等手工的东西都是孩子非常喜欢的项目,他们肯定会集中精力,认真完成。根据心理学的“迁移理论”,他们在以后的学习和做事中注意力肯定会大大提高。 培养孩子的创造力和想象力 手工制作蕴涵了从观察到思维,从认识到操作,从想象到创造的一系列的过程。而且又属于孩子非常喜欢的项目,对于引导孩子积极思维,大胆创造,培养创造力和想象力有很大作用。 培养孩子的独立性 孩子对自己喜欢的东西具有较强的解决能力和探索欲望。因此,让孩子动手做自己喜欢的东西,可以让他们从思想到行为上真正地实现独立性和自主性。 培养孩子的智商(IQ)和情商(EQ) 通过老师的讲解,让孩子知道披萨、生日蛋糕、吹蜡烛、巧克力等各种手工项目的来源和意义,增加孩子的知识面,达到寓教于乐的目的。对于智商的提高和情商的培养具有很好的效果。

孩子利用手工材料,借助辅助工具,发挥一定的想象与创造能力,并通过手的操作,制作出占有一定空间的、可视的、可触摸的成型作品对于提升他们的自信心和成就感具有很好的作用。手工活动之所以深受孩子们的喜爱,也正是因为在活动过程中孩子们人人可以动手,作品完成后个个都有成就感。 活动目标: 1、了解西方的饮食文化,知道披萨的由来及制作过程,体验节日的欢乐气氛。 2、感受自己动手的乐趣,发挥想象力,做出创意披萨来。 活动时间及地点: 11月1日周六下午4点文水凯奇比克利欢乐餐厅 活动准备: 1、环境创设,气球,万圣节音乐,拱门,卡通形象人,X展架 2、披萨原料,热饮料 3、披萨的由来,制作过程,及注意事项,编号处理 4、条幅,小旗,喷绘,绘本故事《万圣节的大南瓜》,小奖状, 碳 素笔 5、耳麦,披萨名字记录 6、开场白 (1、2、3由比克利准备,4、5、6由小哈佛准备) 活动流程:

三年级寒假日记30字吃比萨饼

度米文库汇编之三年级寒假日记30字: 吃比萨饼 今天,妈妈请她的同事周阿姨和她的女儿琳琳姐姐一起去吃比萨饼。 到了饭店里,妈妈点完了菜,我就装出一副很有学问的模样,跟 她们说:“吃西餐的时候,如果你没吃完,刀叉就要交叉放,如果你 吃完了,就把刀叉并排放。” 菜来了,我吃着冰淇淋,姐姐吃着奶昔,我们还不时地交换吃。 当然,还是少不了比萨饼,我拿起刀叉,把它分成了一小片一小片。 我觉得外国人吃东西可真麻烦!When you are old and grey and full of sleep, And nodding by the fire, take down this book, And slowly read, and dream of the soft look Your eyes had once, and of their shadows deep; How many loved your moments of glad grace, And loved your beauty with love false or true, But one man loved the pilgrim soul in you, And loved the sorrows of your changing face;

And bending down beside the glowing bars, Murmur, a little sadly, how love fled And paced upon the mountains overhead And hid his face amid a crowd of stars. The furthest distance in the world Is not between life and death But when I stand in front of you Yet you don't know that I love you. The furthest distance in the world Is not when I stand in front of you Yet you can't see my love But when undoubtedly knowing the love from both Yet cannot be together. The furthest distance in the world Is not being apart while being in love But when I plainly cannot resist the yearning Yet pretending you have never been in my heart. The furthest distance in the world

披萨面团的做法介绍

披萨面团的做法介绍 相信大家都有吃过披萨这种食物吧,它是很多年轻人比较喜欢吃的,但是披萨这种食物在制作的时候主要是比萨面团的制作,所以我们应该要知道披萨面团的做法。下面我们就来满足一下大家对于披萨面团的做法的愿望,各位朋友以后在家里面就可以学着做这么一道美味可口的又健康的披萨。 主要有:面粉,盐,砂糖,干酵母,水,黄油干酵母加少量的水混合跟面粉,盐,砂糖揉在一起,加入黄油,搓揉到面团光滑有弹性发酵后,再揉揉,然后醒发10分钟就可以做面坯了黄油也可以用橄榄油,色拉油代替黄油比较香,橄榄油比较柔软如果做薄片的批萨,还是用橄榄油比较好。 铁盘比萨面团制作程序(一) 油盘 1、先用擦手纸将所有烤盘内的水抹干,油烤盘:6英寸(10克)9英寸(22克)12英寸(42克),将油摇匀,使之平均分布于烤盘内,加盖干净无破损的饼盖待用。 校正温度计 1、在一个大玻璃杯中放满冰块,加满冷水,将温度计插在冰水混合物中保持3分钟,校正温度计为0℃, 预热发效柜 1、接通发酵柜电源,设定温度35±3℃,准备砧板,在干净的砧板上均匀地涂一层薄油,为了防止面团粘砧板,

预热搅拌煲 量取41—50℃的水7公斤,倒入搅拌钵预热3分钟,倒去并沥干搅。预热时用抹刀搅水,以便预热到更多的面积,量取41℃的水(1批5.4千克·半批2.7千克),加入经预热的搅拌钵,将厚饼发酵粉加入搅拌钵(1批2包/434克·半批1包/217克)。 用专用打蛋器搅拌1分钟,使发酵粉充分溶解,停留2分钟,使酵母菌发挥作用,加入精制油(1批100克·半批50克),用专用打蛋器搅匀30秒,使菜油充分溶解,加入比萨面粉(1批10千克·半批5千克),装搅拌棒,提升搅拌钵,设定搅拌时间10分钟,转速1速,开始搅拌。将搅好的面团从钵中移至砧板上,在面团上覆盖透明塑料膜,静止3分钟,并测量面团的中心温度在28-32℃之间。 对于文章介绍的披萨的制作方法,我们建议大家在生活中应该要好好的学习一下,并且你们可以尝试一下制作一些给你们的孩子食用,让孩子来品尝一下你们的手艺。对于喜欢吃披萨的你们,你们自己制作披萨会比较干净,而且吃起来比较好。

微波炉做披萨的方法大全

微波炉做披萨的方法大全 披萨的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被披萨所吸引,披萨的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天吃还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下微波炉做披萨的方法吧。 做法一: 制作工具:不锈钢锅一个,打蛋器一个(没有打蛋器可以用三根筷子代替) 配料:以三斤蛋糕为例,一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉(就是三种原料等份就行了) 制作流程:1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌; 2、等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化; 3、加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球; 4、上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可做法二: 1.鸡蛋和细砂糖放入容器

2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-8分钟,打发时间长短,视个人打发手法) 3.全蛋完全打发好的程度跟图中一样,蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要,一定要打发到位) 4.分两次筛入糯米粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,油和牛奶另放一个容器,先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀,再倒回装面糊的容器里,彻底拌匀 5.蛋糕糊挤入纸杯,轻震一下,入预热好的烤箱,175度中层,上下火约烤28分钟 6.出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出,晾凉后即可食用或装袋保存 以上内容为我们介绍了微波炉做披萨的方法,微波炉做披萨的方法是我们可以选择特别好的一个选择,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的披萨的。

春节披萨DIY体验活动方案

春节披萨DIY体验活动方案 一、活动背景 春节是中国及一些亚洲民族一个古老的传统节日,也是全年最重要的一个节日,因此春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色,怕火光和怕响声,所以人们便有了贴红色纸类制品(贴红春联、红窗花)、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。但是现在这个生活节奏快速的时代,我们的春节将由乐享缤纷给你呈现不同的精彩与喜庆。 二、活动目的 作为一种广为人知的美食,源自意大利的披萨带给人们的不仅仅是美味享受,更多的是欢乐,因美食而拉近人与人之间的距离。乐享缤纷为感恩回馈广大业主,在全国各地加盟店举办了冬日披萨DIY体验活动,吸引了大批新老顾客前往参加,除了能跟披萨人偶合影之外,广大新老顾客还能在披萨师傅的指导之下,做出一款属于自己的披萨。增加亲子之间团聚的感情、增加新春喜悦喜庆的节日氛围,从而推广顾客对品牌的认可、促进消费、提成加盟店的营业额 三、活动主题:喜迎新春、乐享缤纷 四、活动时间:20xx年2月1日-2月29日(改为20xx年2月1日-2月29日) 五、活动地点:各地加盟店需要自己提前做好宣传,清洁好需要活动的场地提前确定好活动的地点《手动DIY披萨、乐享春节》 六、活动物料

1、公司提供:春节活动x展架设计方案(展现出春节喜庆的各种节日氛围,能吸引到小孩子的,特别是要带有浓浓的传统节日气息 2加盟商:自己提前准备好店内部分现场需要用到的物料,喜帖, 气球,发财树,剪纸等等、 3音乐:音乐是最能让人直接感受到的一种感官愉快,放一些比较轻快的喜庆的春节音乐,推荐《难忘今宵》;《恭喜发财》;《过大年》;《欢聚一堂》;《财神到》 4促销物料:提前准备好一些DIY的食材还有简单的器具 七、活动内容 1、春节到了,这个一个人们最重视的团员节日,无论你在多远,无论你多忙都要回家欢聚一堂,而最好的选择就是来乐享缤纷吃一份热腾腾的甜品,暖你的心窝,只为传达幸福的味道,带着家人消费满58元消就可以额外多加(20元)参加DIY披萨活动,在专业披萨指导老师的带领下做一款自己喜欢的披萨,设备和技术,材料店家提供(额度可调整) 2、只要带着小朋友来店参加DIY披萨活动的只需叫38元(额度可调整),都可以成为本店会员,做好的披萨在店提供用餐地方,还有家庭窝心甜品套餐, 家庭热饮品套餐优惠超值套餐推出,(公司提供冬季热饮新品、客户可自由组合搭配) 3、披萨本来就是新兴的一种美食,来源于意大利,现在融入中国,并且和我们传统节日春节活动组合在一起给人们更加容易接受这种健康,美味,便利的美食,我们没有崇洋媚外,没有摒弃传统,但是我们要学人之长,学会接受适应

家庭披萨饼的做法

家庭披萨饼的做法 披萨饼底的制作 面粉200G 盐1/2茶匙(3G)白砂糖1茶匙(5G)黄油1汤匙(15G)干酵母1茶匙(5G)牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟,将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。 关于奶酪 如果用普通的奶酪烤制披萨,不会有拉丝的效果,所以做披萨时一定要用专门的奶酪,比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪,或者用北京奶酪代替也可以。 一、什蔬香肠披萨适用工具:平底锅 用料:蕃茄酱2汤匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2汤匙(30G) 红椒1/2个香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、红椒洗净,切成小丁,香肠切成小片,奶酪切成细丝。 2、平底锅底薄薄刷一层油,以小火预热,将饧好的面擀成0.5cm厚的薄饼,平摊在锅底,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀涂抹一层蕃茄酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、香肠片、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、将平底锅放在火上,盖上盖子,小火烙20分钟即可。 使用平底锅制作披萨,面要和软一些,面饼要擀薄一些,料要选择易熟的料,如水果或

者蔬菜及加工好的香肠等。 二、香菇火腿披萨适用工具微波炉 用料: 蕃茄酱2汤匙(30ml) 奶酪100G 火腿50G 口蘑50G 香菇20G 洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、火腿切成小片,口蘑洗净切片,香菇洗净后切丝,洋葱洗净切碎,奶酪切成细丝。 2、将微波炉可用的平底容器底部薄薄地刷一层油,把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂抹一层蕃茄酱,撒少许奶酪丝,再依次撒上火腿片,洋葱碎,香菇丝,口蘑片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。 3、将微波炉可用的平底容器放入微波炉中加上盖子以750瓦火力加热10分钟即可。使用微波炉制作披萨,饼底最好不要太厚,以免熟了太干或烹饪不透影响口感。另外,如怕掌握不好火力和时间,最好分次加热,随时观察,避免烤糊。 三、田园蔬菜披萨适用工具:电饭锅 用料: 香蒜辣酱2汤匙(30ml)奶酪100G 甜玉米2汤匙(30G)豌豆2汤匙(30G)青、红椒各1/2个洋葱20G 黑胡椒2G 油少许 做法: 1、洋葱洗净切碎,青、红椒洗净,切成小丁,奶酪切成细丝。 2、电饭锅底刷一层薄油,将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入,用叉子扎一些小孔,在面饼上均匀地涂抹一层香蒜辣酱,撒上少许奶酪丝,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

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