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企业生产运作复习资料

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考试题型:选择题填空题判断题计算题案例分析题

第一章概论

企业组织的内部职能:运作职能(核心)、财务职能、营销职能、其他职能(如会计和采购)生产类型分类:按产品特性分类有通用产品:MTS和专用产品:MTO

按工艺特性分类有流程型:连续性和加工装配型:离散型;

按需求量分类有大量生产、成批生产和单件小批生产

三种不同生产类型的生产管理特点:见P8表1—4

订货型生产(MTO):指依顾客的订货需求来设计、制造和销售产品,其生产计划安排通常采用拉动式

备货型生产(MTS):根据市场需求调查、市场需求量预测的结果,有计划地组织生产以满足市场需求的共同性,其生产计划安排通常采用推动式

运作管理发展简史:亚当·斯密(劳动分工)、泰勒(科学管理原理)

思考与练习题二、选择题 1.A 2. B

第二章需求预测与管理

不同类型需求预测的特征:见P25表2—1

需求预测的方法:1)定性需求预定方法:常用的有营销人员的预测、经营者的预测、专业咨询机构的市场调研、历史类比法和德尔菲法

2)定量需求预测方法:时间序列分析法、回归分析法

第三章新产品研究与开发

产品寿命周期曲线:见P42图3—1

新产品开发的程序:指新产品从构思到投产所经历的主要过程及其相互关系,可概括为“构想及方案的产生→方案选择→开发→设计→生产”

质量功能展开简称为QFD

思考与练习题简答题 2.简述新产品开发的方向P41 5.简述并行工程的内涵P47 6.简述QFD的内涵P49

一、填空题1.投入期成长期成熟期衰退期

2.稳健设计并行工程计算机辅助设计模块化设计(质量工程展开等几种)

3.人的创造性技术预测有组织的R&D工作

第四章设施选址与布置

思考与练习题二、判断题××××

三、填空题

1.工艺专业化原则布置对象专业化原则布置混合布置固定布置

2.为生产经营服务原则最短距离原则单一流向原则立体原则安全原则

3.劳动力条件原材料供应条件产品销售条件交通运输条件地理条件基础设施条件气候条件生活条件环境保护条件科技依托条件

第五章工作设计与业务流程再造

思考与练习题二、选择题1.A 2.B 3.D 4.C 5.D

第六章流水生产线组织节拍=工作有效时间/工作产量=Fe/Q

第七章综合生产计划

生产能力计划与产计划的关系:见P132图7—1

设备组生产多种产品的能力计算,通常采用代表产品法和假定产品法。其中代表产品法从多种产品中选一个代表产品,以它为标准来确定生产能力,代表产品一般选产量大,占用工时较多或结构、工艺上具有代表性的产品;假定产品法用于当产品结构不相似时,以假定产品为单位计算设备组的生产能力

思考与练习题

一、简答题1.企业的计划系统包括哪几个层次?每个计划的目标和任务有什么不同?P144

3.何谓工业企业生产能力?为什么要核定企业的生产能力?见P131 P133

二、填空题 1.正常成本加班成本外协成本库存成本

2.生产中的设备数量和生产面积生产中的设备效率和人力资源中劳动者的科技水平与劳动技能的熟练程度固定资产工作时间企业的经营管理水平

3.恒定生产率变动生产率跟踪生产率

三、单选 1.A 2.C 多选 1.ABD 2.CD 3.ABCD

四、判断题 1.√2.×3.×4.√ 5.×

第八章生产作业计划与控制

思考与练习题简答题 1.什么是期量标准?什么是提前期?见P167 P170

3.服务业的作业计划有什么特点?如何改善服务业作业计划的规范性和标准化?P177到P179填空题 1.生产进度控制实物控制信息管理

2.批量生产间隔期生产周期提前期(在制品定额等)

单选 1.B 2.B 多选 1.ABC 2.ABC 3.CD

判断题 1.×2.×3.×

第九章库存控制

思考与练习题简答题

1.什么是库存?如何对库存进行分类?见P219

2.库存的作用是什么?见P220库存的功能

3.说明库存的盘存系统。见P222

4.ABC分类法如何应用?见P223

5.独立需求库存的控制机制是什么?见P224

填空题 1.单周期库存多周期库存

2.周转库存安全库存调节库存在途库存

3.原材料库存在制品库存维修库存产成品库存

4.独立需求库存相关需求库存

计算题 4.掌握这个题目的解题思路

第十章企业资源计划(ERP)

ERP的发展历程:ERP的形成大致经历了四个阶段:基础MRP阶段、闭环MRP阶段、MRP Ⅱ阶段以及ERP的形成阶段。

MRP的处理逻辑:1)主生产计划MPS;2)产品信息BOM(物料清单);3)库存信息量(物料可用量);4)物料需求计划MRP

实施ERP的三个关键因素:技术是手段;数据是基础;人是核心

思考与练习题简答题8.ERP与MRPⅡ有何异同?见P244

计算题 1.掌握这个题目的解题思路

第十一章设备管理(不作考试要求)

第十二章质量管理

质量控制(QC):指为满足质量要求面对产品质量形成全过程中上述两方面的诸因素进行控制,其实质是致力于满足质量要求

质量保证(QA):指组织针对顾客和其他相关方要求,对自身在产品质量形成全过程中某些环节的质量控制活动提供必要的证据,以取得信任

质量管理基本原理:朱兰“螺旋曲线”、桑德霍姆“质量循环”、费根堡姆“全面质量管理”(TQC)、戴明“PDCA”循环

ISO9000:2000族核心标准有四项,即

1)ISO9000质量管理体系——基础与术语

2)ISO9001质量管理体系——要求

3)ISO9004质量管理体系——业绩改进指南

4)ISO19011质量和(或)环境管理体系审核指南。

6σ质量管理的理念:6σ追求的是最完美的质量水准——百万分之三点四,即3.4DPMO

思考与练习题

一、简答题

1.简述戴明“PDCA”循环见P299

2.产生质量散差的原因有哪些?见P308

3.“ISO19011:2000质量和(或)环境管理体系审核指南”的基本构想是什么?见P319

二、选择题 1.D 2.C

三、填空题 1.计划实施检查处理

2.核查表分层法帕累托图因果分析图直方图散布图控制图

第十三章新型生产运作方式

精益生产体系的三大支柱:并行工程的产品开发、准时化生产、稳定快捷的供应链

准时化生产的含义(拉动式生产方式):指企业生产系统的各个环节、工序只在需要的时候,

按需求的量生产出所需的产品

看板控制系统(推动式生产方式):利用一种称之为“看板”的卡片传递生产信息,对生产

全过程进行控制,实现适时适量的生产。根据其在生产控制

中的作用分为生产指示看板、取货看板和其他看板三类

敏捷制造与大量生产的比较:从企业目标、企业范围、生产类型三方面比较P338表13—2 思考与练习题

一、简答题

1.简述精益生产的基本含义及实现精益生产的条件。见P325P332

3.企业的敏捷化建设主要包括哪些内容?见P340

5.试对大量生产、敏捷制造和大规模定制生产方式进行比较分析。见P338P342

二、选择题 1.A 2.A

三、填空题

1.一切浪费提高效率降低成本

2.过量生产带来的浪费窝工造成的浪费搬运的浪费库存的浪费加工过程中的浪费动作的浪费不合格品的浪费

3.生产指示看板取货看板其他看板

4.生产线的U形布置以作业标准化为基础组织多机看管作业组织混流生产缩短更换作业时间建立生产百分之百合格品的质量保证体系智能自动化

5.敏捷制造的总体规划企业敏捷化建设敏捷化企业的构建敏捷化企业的管理与运行

第十四章供应链及其管理

供应链中有客户、零售商、分销商、制造商和供应商等五种主要成员

根据五种主要成员之间的关系,可以把消费者提供商品的整个供应链过程划分由以下4个阶段:1)发生在客户和零售商之间的订货过程;2)发生在零售商和分销商之间的供货过程;3)发生在分销商和制造商之间的制造过程;4)发生在制造商和供应商之间的采购过程

思考与练习题选择题 1.C 2.B 3.B 4.D 6.C

生产运作管理系统精彩试题

生产运作管理试题库 一、判断题 1.流程式生产有较多标准化产品。(√) 2.加工装配式生产是离散型生产。(√) 3.备货型生产的产品个性化程度高。(×) 4.订货型生产的生产效率较低。(√) 5.订货型生产可能消除成品库存。(√) 6.订货型生产宜采用高效专用设备。(×) 7.在备货订货分离点的上游是订货型生产。(×) 8.在备货订货分离点的下游是订货型生产。(√) 9.单件小批生产的效率较低。(√) 10.基于时间竞争策略的焦点在缩短对顾客需求的响应时间上。(√) 11.单件生产不像连续生产那样要求多技能工人。(×) 12.重复性生产一般是按订单生产。(×) 13.按产品专业化原则布置,适于大量大批生产类型(√) 14.政府部门是按产品专业化原则布置的。(×) 15.成组生产单元既有产品专业化的优点,又有工艺专业化的长处。(√) 16.建立成组生产单元的前提是,将零件按照加工属性的相似性构成零件族。(√) 17.汽车生产流水线是按工艺布置的例子。(×) 18.按工艺(过程)布置的生产系统具有柔性。(√) 19.按产品布置的生产系统具有高可靠性。(×) 20.节拍是指零件从开始加工到完成加工所经历的时间。(×) 21.产品出产计划是生产大纲的关键输入。(×) 22.企业进行库存分析的基本目的之一是明确何时需要订货。(√) 23.维持库存费高的库存系统趋向于低库存水平和频繁补充订货。(√) 24.根据消耗速度的不同,固定间隔期库存系统的每期订货量不同。(√) 25.对于价格折扣模型,按最低价求得的经济订货批量如果可行,则一定是最佳订货批量(相应的总费用最低)。(√) 26.库存控制的目标只是要降低维持库存费。(×) 27.库存物资的ABC分类法是按照物品的单价高低进行的。(×) 28.按照ABC分类法,得出的A类物资总是占少数。(√) 29.平均库存量和每年订货次数成反比。(√) 30.EOQ模型就是要使订货费用最省。(×) 31.提高库存系统的服务水平就降低了缺货风险。(√) 32.MRP也可以用于多品种小批量生产环境。(√) 33.MRP处理的是相关需求。(√) 34.产品出产计划是通过分解生产大纲得出的。(√) 35.MRPⅡ与MRP是完全不相关的系统。(×) 36.MRP系统注重批量订单而JIT注重单件生产,因此MRP与JIT无法兼容。(×) 37.MRP的三项主要输入是产品出产计划、库存状态文件和物料清单文件。(√) 38.产品出产计划说明哪些零件何时出产多少。(×) 39. 看板分为传送看板和生产看板,生产看板用于指挥零部件在前后两道相邻工序之间的移动。(×)

生产运作管理复习要点

生产运作管理复习要点 1.生产运作的分类。P9 a.从管理角度可以分为:生产运作和服务运作,生产运作是通过物理或者化 学作用将有形输入转化为有形输出的过程,服务运作的基本特征是提供服务,而不是制造产品。但是,不制造有形产品不等于不提供有形产品。生产运作又分为连续性生产、离散型生产和备货型生产、订货型生产。 b.按产品专业化程度可分:大量生产、单件生产和成批生产。 2. 服务的特征p13 a.无形性。服务不可触摸的特性 b同步性。服务的生产与消费同时发生 c.异质性。异质性或波动性指不同服务之间,不同时间及不同顾客的相同服 务之间服务差异的特性。 d.易逝性。指服务能力的时间敏感性。 3.产品生产与服务运作的异同p12 a.产品生产管理和服务运作管理有相同点。在产品和服务的开发、设施选址、 设施布置、工作设计、需求预测、综合计划、项目管理和设备维护等方面的方法是相同的。 b.服务的特性。 c.服务运作管理特征。由于服务的无形性,使服务的生产效率难以测定。由 于服务的异质性,使得服务的质量难以测定。由于服务的易逝性,会造成服务资源的浪费。顾客参与是由服务本身的性质决定 4.流程的分类p20 a.连续流程和离散流程。连续流程指物料均匀、连续不断地按一定工艺顺序流 动,在流动过程中物料的形态和性能不断改变,最后成产品的流程。离散流程是指物料可分离,间断的按一定工艺顺序流动的流程。 b.v型、A型和T型流程。 c.单件作业流程和流水作业流程。 d.推式流程和拉式流程 5.影响选址的因素p95 ⑴经济因素。 a.运输条件与费用。企业一切生产经营活动都离不开交通运输。 b.劳动力可获性与费用。对于劳动密集型企业,人工费用占据产品成本的 大部分,必须考虑劳动力的成本 c.能源可获性与费用。没有燃料和动力,企业就不能运转。 d.厂址条件与费用。建厂地方的地势、利用情况和地质条件,都会影响到 建设投资。 ⑵其他因素。 a.政治因素。政治因素包括政治局面是否稳定、法制是否健全,税负是否 公平等。 b.社会因素。包括居民习惯、文化教育水平、宗教信仰和教育水平。 c.自然因素。主要是气候条件和水资源状况。 6.生产单位的专业化原则和形式p99 a.工艺专业化原则。按照工艺专业化特征建立的生产单位,形成工艺专 业化车间。

(完整版)生产运作管理期末考试试卷B卷

《生产运作管理》期末考试试卷A卷 2016-2017年第一学期 (适应班级物流1501、1502) 题号一二三四五六总分分值 一.单项选择题(每题2分,共20分) 1.全面生产维修制的主要内容不包括下述哪一项?() A.日常点检 B.计划修理、改善性维修、故障修理三种机制相结合 C.维修记录分析 D.抽样检验分析 2. 关键路线是() A.活动最多的路线 B.节点最多的路线 C.时间最长的路线 D.将事件时差为零的节点连起来的路线 3.事件时差是() A.最悲观时间和最乐观时间之差 B.结束时间和开始时间之差 C.事件最迟时间和最早时间之差 D.以上都是 4.大多数企业中存在的三项主要职能是() A.制造、生产和运作B.运作、营销和财务 C.运作、人事和营销D.运作、制造和财务 5. 以下要求厂址应该接近消费市场的条件是?() A.原料易变质B.原料笨重 C.产品运输不便D.原料运输不便 6. 要求在城市设产的情况是() A.工厂规模大,占地多B.服务业 C.对环境污染大D.有保密要求 7.用于高度标准化产品的加工系统是() A.流水线式连续的B.间断的 C.项目式的D.批量的 8.用于生产复杂的、有特殊要求的一次性产品的加工系统是()A.流水线式连续的B.间断的 C.项目式的D.批量的 9.哪种加工类型更适合多品种生产?() A.装配线(assembly)B.单件小批生产(job-shop) C.批量生产(batch)D.连续生产(continuous) 10.在生产大纲确定后,一般来说,紧接着进行哪项活动?()A.流程设计B.制定战略性的能力计划 C.编制产品出产计划D.编制物料需求计划 二.多项选择题(每题3分,共15分) 11.设备综合工程学的特点包括下述哪些项?()

生产运作管理考试复习资料

社会组织:具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体 生产:以一定的生产关系联系起来的人们利用劳动资料,改变劳动对象,以适应人们需要的过程 生产运作:一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。 生产运作管理:对生产系统的设计、运作与维护过程的管理。 生产运作的类型:从产品或服务数量分为大量生产、成批生产、单件和小批量生产。生产运作活动: 本质:一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品和服务的过程。特征:1、生产运作需要投入一定的资源,经过某种转化过程,实现价值增值;?2、生产运作产出包括有形产品的生产,也包括无形产品的服务;?3、产出可以满足一定社会需要,具有一定的使用价值 目标:高效、低能、灵活、清洁、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务 分类:制造性生产、服务性运作- 服务性生产与服务性运作比较:1:产出形式:实体产品/无形劳务。2:生产率测定:易/难。3:顾客参与程度:低/高。4:产出质量评价:易/难。5:纯服务型运作不能用库存来调节。6:对于高接触度服务,其生产过程难以控制;7:服务性运作的评价标准难以建立,生产率难以评定。 MTS(备货型生产):在没有接到用户订单是经过市场预测按已有的标准产品活产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户的需要。优点:能及时满足用户需要,利于企业编制计划并按计划组织生产活动,企业有较大主动权。缺点:顾客只能在制造商提供的有限的产品品种中做出选择,在不确定性因素日益增加的情况下,往往造成产品库存积压和短缺并存,给企业带来极大的风险。 MTO(订货型生产):以客户的订单为依据,按用户特定的要求进行的非标准产品的生产。 MTO与MTS比较:一般而言,备货型生产由于标准化程度高,因而生产效率高,用户提前期短,但库存水平高,且难以满足客户个性化需求。订单型生产的产品由于标准化低,因而生产效率低,用户订前期长,但库存水品低,对顾客的个性化需求的满足程度高。 CODP(备货订货分离点):研发、设计、采购、加工、装配、发运 当前生产运作管理面临的形势:经济全球化、技术进步加速、环境问题、 生产运作管理的发展趋势:重视生产运作策略?业务过程重组?精细生产?供应链管理?敏捷制造?大量定制生产 供应链管理:供应商-制造-装配-分销零售-需求/用户 第二章 企业战略:是企业为求得生存和发展,在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划 企业战略管理:企业战略的形成及其实施过程中,制定的决策和采取的行动 金三角:目标(我们想到哪儿去),环境(我们现在在哪儿)、资源(如何到达,应选择怎样的竞争战略) 企业战略的划分:公司战略(进入哪些领域,使组织可以长期盈利;以何种方式进入事业战略(在特定领域中如何竞争:成本领先/差异化/集中战略 职能战略(在事业战略指导下,如何从职能上改进,以达成高效 率、高品质以及良好的口碑和创新) 战略管理过程:确定企业使命、战略分析、战略选择、战略实施 企业使命:企业使命是企业存在的目的和理由。明确企业的使命,就是要确定企业实现远景目标必须承担的责任或义务 战略分析:SWOT:基本步骤:1、分析企业内部优劣势,既可以相对企业目标而言,也可以相对竞争对手而言;2、分析企业面临的外部机会与威胁,可能来自竞争无关的外部环境因素的变化,也可以来自竞争对手力量与因素的变化,或两者兼有,但关键性的外部机会与威胁须予以确认;3、将外部机会和威胁与企业内部的优

生产运作管理试题及答案

生产运作管理试题A卷 一名词解释(15分) 1.订单赢得要素 2.服务性运营 3.学习效应 4.批量 5.工作设计 二判断题(20分) 1 准时生产方式是适应多品种,小批量生产方式,提高产品质量的一种生产模式。 2 JIT 生产方式的基本思想为“旨在需要的时候,按需要的量,生产所需的产品。“ 3 实施JIT生产的具体方法有,适时适量生产,弹性作业人数,生产同步化。 4 在适时适量生产中,强调生产的同步化,生产的均衡化,以及缩短作业更换时间。 5 看板分为传送看板和生产看板。生产看板用于指挥零件在前后两道相邻工序之间的移动。 6 传送看板用于指挥工作地的生产,它规定了所生产的零件及其数量。 7 看板管理的作用分为运送工作指令和防止过量生产两种作用。 8 在精益生产中,与大量生产相比,新产品开发周期可减至1/3。 9 精益生产的基本原理是彻底消除浪费,和协同工作。 10 精益生产的主要内容包括,产品开发过程管理,生产与库存管理,零 部件供应管理,营销管理和质量管理5种。 11 精益生产在产品研究和开发上,以主查负责制为主,以串行工程和团 队工作为研究开发队伍的主要组织形式。 12 精益生产方式最大的特点之一便是其生产方式与库存管理模式采用大 量生产方式。 13 精益生产在营销管理上提倡主动销售。 14 精益生产的人力资源管理强调实行工作的终身雇用制和待遇的“月功序 列制”。 15 CIMS 的功能由经营管理分系统,工程设计制动化系统,质量保证分 系统和制造自动化分系统组成。 16 可以把制造性生产按企业生产组织的特点,分为备货型

生产和订货型生产。 17 并行工程的本质之一是强调产品设计的可制造性,可装 配性和可检测性。 18产品的生命周期大致分为,导入期,成长期,成熟期和衰退期。 19生产运作的对象是生产运作系统。 20总顾客价值包括产品价值,人员价值,形象价值三种。 三填空题(30分) 1 CIMS 有两个基本观点,一是在()方面,一个制造企业的全部生产和经营活动,从市场预测、产品设计,经营管理到()是一个整体,要全面考虑。二是在( )方面,整个生产过程实质上是一个()、传送和处理决策的过程。 2 CIMS 集成的内涵,它包括五个方面:系统运行环境的集成、()、应用功能的集成、()、人和组织的集成。 3 大批量定制生产是指既具有()下的高效率,低成本,又能像()那样满足( )顾客需求的一种全新型生产模式。 4 实施大批量定制生产的基本对策,1)重朔经营理念,2) 建立企业内各部门以及企业间的合作机制, 3) ( ) , 4) ( ) ,5) 建立良好的员工队伍. 5 敏捷制造的目的可概括为, 将( )生产技术, 以及有( )的劳动力与能够促进企业内部和企业之间合作的灵活管理集成在一起,通过所建立的共同( ),对迅速改变的市场需求和市场实际做出快速反应. 6 敏捷制造系统实际上包括三个要素, 生产技术, 管理技术和( ) 四简答题(30) 1什么是运营系统?它应具备哪些基本功能? 2什么是生产率?它对提高企业竞争力有何意义? 3敏捷制造的基本特征,以及其三要素是那些。 4什么是运营能力?决定运营能力的要素主要有哪些? 5 并行工程的本质内容体现在哪些方面? 五计算题(15分) 已知m=4, n=4 ,t1=8min,t2=4min,t3=6min, t4=10min, 求该批零件在顺序移动方式,平行移动方式和平性顺序移动方式下的工艺周

生产与运作管理复习资料

1、请说明生产运作管理系统的设计运行分别包括哪些内容? 书上: (1)设计:产品/服务设计和技术选择,生产/服务设施选址与布置,工作设计与作业组织(2)运行:需求预测,生产计划,库存管理,物料需求计划,供应链管理,制造业生产作业计划与控制,服务业的作业计划,项目计划管理 笔记: (1)战略制定(设计):战略决策:产品决策 系统设计:产品开发,系统布局,工作研究 (2)战略实施(运行):计划:生产总体计划与主生产计划,生产作业计划 控制:控制进度、控制现场 管理:项目计划管理、生产物流管理、生产质量管理、生产成本管理 设计:1、产品/服务设计和技术选择产品设计过程包括新产品的需求分析、产品构思、可行性讨论过程,结构设计(包括总体设计、技术设计、详细设计等)过程,以及工艺设计过程(包括产品图纸的工艺分析和审查、拟定工艺方案、编制工艺规程、工艺装备的设计与制造)。 2、生产/服务设施选址与布置选址一般步骤:选择某一地区;在同一地区选择若干适当的地点;比较不同地点,做出决定。 3、工作设计与作业组织工作设计:明确生产任务的作业过程;通过分工确定工作内容;明确每个操作者的工作责任;以阻止形式规定分工后的协调,保证任务的完成, 运行:1、需求预测定性预测方法、定量预测方法、预测误差与监控 2、生产计划能力计划、生产大纲的制定、产品出产计划的编制、收入管理 3、库存管理库存、库存问题的基本魔心、单周期库存模型 4、物料需求计划 MRP系统 5、供应链管理供应链系统设计、物流管理、酷讯控制方法、采购管理、供应商管理 6、制造业生产作业计划与控制流水车间作业计划问题、单间车间作业计划问题、生产作业控制 7、服务业的作业计划服务企业的运作、随即服务系统、人员班次安排 8、项目管理计划项目管理、网络计划方法、网络时间参数的计算、网络计划优化

生产运作管理期末考试模拟试卷及答案

徐州师范大学试卷(A /B 卷) 1. 精细生产的内容不包括()?C A .产品精细 B .过程精细 C .管理复杂化 D .组织精细 2. 从概念上讲,JIT 可以做到()?D A .工件在加工中没有等待 B .仓库里没有存货 C .没有等待的机器 D .以上各项 3. MRP 与ERP 的主要不同点是()?D A .假设能力无限 B .固定提前期 C .按时段订货 D .自上而下处理 4. 固定量库存系统的基本模型不包括下述哪项假设()?C A .一次订货费或调整准备费是常量 B .根据平均库存计算维持库存费 C .库存回报是库存的减函数 D .提前期为常量 5.按照生产要素密集程度与顾客接触程度划分,医院是()。C A .大量资本密集服务 B .大量劳动密集服务 C .专业资本密集服务 D .专业劳动密集服务 6. 哪一项不是准时组织生产的条件()?C A .减少调整准备时间 B .准时采购 C .建立推进式系统 D .从根源上保证质量 7. 流程重构的原则之一是()?B A .从根源上保证质量 B .由对流程结果负责的人负责实施 C .不要仅仅根据价格选择供应商 D .将非核心业务外包出去 8. 某种零件的总需要量是由哪项决定的()?D A .净需要量 B .上层元件的总需要量 C .现有数 D .上层元件的计划发出订货量 二、判断改错题,判断下列各题是否正确。正确的在题号后的括号内打“√”,错误的在题号后的括号内打“×”。(每小题 1分,共 10 分) 9.流程重构强调持续和逐步改善流程。( )× 10.最常用的排队模型假定服务率呈负指数分布。( )√ 11. MPG 法的实质是要在订货费与维持库存费之间取得平衡。( )√ 12.职能管理方式容易产生目标不一致、信息交流阻塞、职能重叠现象。( )√ 三、名词解释(每小题 3 分,共15分) 13.工作测量(时间研究):各种时间测定技术的总称,用以制定各项工作或作业的时间标准、确定劳动定额,并通过某种研究方法评价现实的工作时间利用情况及人员工作效率。 14.备货型生产:是指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量成品库存即时满足用户的需要。 注意:装订线外,勿写答案; 装 订 线

考试必备【生产运作管理】经典计算题(带解释和答案)

重心法求工厂 1、某企业决定在武汉设立一生产基地,数据如下表。利用重心法确定该基地的最佳位置。假设运输量与运输成本存在线性关系(无保险费)。 工 厂 坐 标 年需求量/件 D1 (2,2) 800 D2 (3,5) 900 D3 (5,4) 200 D4 (8,5) 100 解:X=(800*2+900*3+200*5+100*8)/(800+900+200+100)=3.05 Y=(800*2+900*5+200*4+100*5)/(800+900+200+100)=3.7. 所以最佳位置为(3.05,3.7)。 1. 某跨国连锁超市企业在上海市有3家超市,坐标分别为(37,61)、(12,49)、(29, 20)。现在该企业打算在上海建立分部,管理上海市的业务。假设3家超市的销售额是相同的。(6.3.24) (1) 用重心法决定上海分部的最佳位置。 解:因为3家超市的销售额相同,可以将他们的销售额假设为1. 上海分部的最佳位置,也就是3家超市的重心坐标,可以这样计算: x=(37+12+29)/3=27 y=(61+49+20)/3=43.3 (2) 如果该企业计划在上海建立第四家超市,其坐标为(16,18),那么如果计划通过, 上海分部的最佳位置应该作何改变? 解:增加一家超市后,重心坐标将变为: x=(37+12+29+16)/4=24.3 y=(61+49+20+18)/.4=37 成本结构 1、某商店销售服装,每月平均销售400件,单价180元/件,每次订购费用100元,单件年库存保管费用是单价的20%,为了减少订货次数,现在每次订货量是800件。试分析:(1)该服装现在的年库存总成本是多少?(15000元)(2)经济订货批量(EOQ )是多少?(163件) (1)总成本=(800/2)*180*20%+(400*12/800)*100=15000元 (2)EOQ = H DS 2=800/)12*400(100 *12*400*2=163件 (3)EOQ 总成本=(163/2)*180*20%+(400*12/163)*100=5879元 (4)年节约额=15000-5879=9121元 节约幅度=(9124/15000)*100%=60.81% 2、某食品厂每年需要采购3000吨面粉用于生产,每次采购订货手续费为300元,每吨产品的年库存成本为20元,请计算该食品厂采购面粉的经济订货批量EOQ 。(300吨) EOQ= H DS 2=20 300 *3000*2=300吨 3、某服装店年销售服装2000件,每次订购费用约250元,单件年库存保管费用为4元,目前每次订货量为400件,试计算该服装店的年库存总成本。(2050元) 总成本=Q/2(H)+D/Q*S=(400/2)*4+(2000/400)*250=2050元

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第一章 社会组织的基本职能:生产运作、财务、营销。他们之间相互依存,生产运作是一切社会组织最基本的活动;财务就是为社会组织筹措资金并合理的运用资金; 营销就是要发现和发掘顾客的要求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和(或)提供满意服务。 生产运作管理分为对生产系统的设计的管理、对生产系统运作过程的管理、对生产过程改进过程的管理。 生产运作管理者具备的两项技能:技术技能和行为技能。 生产运作分类: 1.制造性生产 按工艺过程的特点又分为连续性生产与离散性生产; 按企业组织生产的特点分为.备货型生产与订货型生产。 2.服务性运作. 1)?按照是否提供有形产品可分为纯劳务运作和一般劳务运作。 2)?按照是否参与可分为顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务运作。 3)按照劳动密集程度和与顾客接触程度可分为大量资本密集服务、专业资本密集

服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务。 连续性生产:是指物料均匀,连续的按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的过程。 离散型生产:是指物料离散的按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产。 纯服务性运作的特点:无形性(服务运作的生产率难以确定)、同步性(与顾客接触,服务和消费同时进行)、异质性(服务质量难以标准化)、易逝性(服务不能通过库存来调节)。 流程:具有特定输入和输出的一组相关活动(任务)。 流程的度量:流程时间、在制品库存和通过率(流程率)来度量。 所谓流程时间是指加工服务对象(人或者物料)从进入生产运作系统开始,到离开生产运作系统为止的时间间隔。 流程的分类: 1.按加工服务对象的物理状态的均质性分为连续流程与离散流程。 2.按物流的特征,可分为V型、A型、T型流程。 3.按照工件或者顾客流动路线是否一致可分为单件作业流程和流水作业流程。 4.按照生产驱动方式可分为推式流程和拉式流程。 5.按照工件或则顾客是单件移动还是成批移动可分为单件移动流程和成批移动流 程。 连续流程是指物料均匀、连续不断的按一定工艺顺序流动,在流动中物料的形

生产运作管理期末

第一章 1.请描述生产与运作活动的过程 生产与运作活动的过程是一个“输入转换输出”的过程,即把输入的一定资源按照社会需要,经过一系列或多种形式的转换,实现价值增值,最后以某种形式的输出提供给社会的过程。 2.请简述企业最基本的生产经营活动 企业的经营具有五大基本职能:财务、技术、生产与运作、营销和人力资源管理。企业的经营活动是这五大职能有机联系的一个循环往复的过程。 企业为了实现自己的经营目的,首先要制定一个经营方针,决定经营什么,生产什么;决定之后,首先需要准备资金——进行财务活动,这是企业的财务职能;其次需要设计产品和运作流程——统称为进行技术活动;之后需要购买物料、加工制造——即进行生产与运作活动,生产出产品或服务;销售产品与服务,得到的收入进行分配,其中一部分作为下一轮的生产资金,又一个循环开始。而使得这一切运转的是人——企业的人力资源管理活动。 3.简述生产过程的组织形式及其优缺点(论述) (1)工艺专业化(Process-Oriented Specialization) 按工艺特征建立生产单位 集中了相同类型的设备和相同工种的工人,对不同种类的工件进行相同工艺方式的加工 (2)对象专业化(Product-Oriented Specialization) 按加工对象建立生产单位 集中了为加工某种产品 (零件)所需的全套设备、工艺装备和各有关工种的工人,对同种或相似的产品(零件)进行该产品(零件)的全部(或大部分)工艺加工 (3)工艺专业化的优点(对象专业化的缺点): 制造顺序有一定的弹性,品种变换的适应性较好,能充分利用设备人员的工作时间;有利于同类技术人员的交流与支援,便于工艺管理。 (4)工艺专业化的缺点(对象专业化的优点): 在实际生产中,可能在某些工序上形成“瓶颈”,连续性差;运输时间和费用较高;在制品库存量大;不同单位之间的生产联系复杂,管理难度大。 第二章 4.简述生产管理发展的历史,并针对每个阶段例举至少两个代表性研究成果(论) (1)科学生产管理雏形形成的时代 作业计划图(甘特图)、通用生产管理模式 (2)复杂数学方法的应用时代 运筹学的的诞生与完善、行为学派的发展 (3)计算机开始应用的时代 物料需求计划(MRP) 、服务业中的大量生产 (4)现代理论普及的时代 供应链管理、Internet与电子商务 5.简述丰田生产模式(TPS) 丰田生产方式(Toyota Production System, TPS)可以简单概括为:通过生产过程整体优化,改进技术,理顺物流,杜绝超量生产,消除无效劳动与浪费,有效利用资源,降低成本,改善质量,达到用最少的投入实现最大产出的目的。

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运营管理 第一章 一、运营管理(名词解释) 运营管理可定义为对提供产品或服务的运营系统进行规划、设计、组织与控制。 二、运营管理的目标(填空、简答) 运营管理的直接目标是增值。运营管理的最终目标是达到或超过顾客满意,在此基础上实现经济效益。顾客满意是前提,只有达到或超过顾客满意才能实现对持续的经济效益。 三、运营管理的实质(填空、简答) 运营管理的实质可概括为三句话:通过冇效管理实现增值,技术可行、经济合理某础上的资源高度集成,满足顾客对产品或服务特定的需求。 四、运营管理的特征(填空、简答) (1)集合性 运营管理山多个可以识别的子系统所组成,如物资管理系统山计划管理子系统、库存管理了系统、质量检验子系统等组成。 (2)关联性 若T?个体集中在一起,只能算一个“群”,只有当个体之间存在一定的关系或相互作用时,才能成为一个系统。 (3)目的性 一个现实的系统作为一个整体,实现一定的功能JL冇一个或多个忖的,如果这些目的达到它们的最大等级,就说实现了系统的最优化。 (4)环境适应性 运营系统必须适应周围或外界环境的变化。 五、质量控制、费用控制、进度控制(名词解释) 1、质量控t):为达到质量要求所采取的作业技术和活动称为质量控制。 2、费用控帝费用控制就是保证产站的价格既为顾客所接受,同吋乂为企业带來一定的利润。 3、进度控制:就是把运营中涉及的人员、物料设备、资金等资源在需要的时候组织起来、筹措到位,以保证适时适量地将产品投放到市场。 第二章 一、运营战略、运营策略、实际运营(名词解释、填空) 1、运营战略:运营战略是组织在组织系统的规划与设计、组织系统的运行与控制以及组织系统的维护与更新方面所做岀的中长期谋划。 2、运营策略:运营战略是针对某一运营战略而形成运营模式。 3、实际运营:主要涉及组织内的产品、工序、方法、使用的资源、质量、成木、牛产准备时间及进度安排等。 二、生产率(名词解释、填空) 生产率:即投入产出比。生产率反映了产出(产品和服务)与生产过程屮的投入(劳动、材料、能量及其他资源)之间的关系,是一个相对指标。 三、影响生产率的因素(论述、多选、简答) 影响牛产率的因素有很多,主要有管理、资本、质量和技术等,其他影响因素,如标准化、

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1. 生产运作的定义:生产是一切社会组织将它的输入转化、增值为用户所需要的输出的过程。 这个定义有四层含义:一、生产时一切社会组织都要从事的基本活动,不仅仅是企业;二、生产是一种转换过程,通过转化,有行动或无形的输入转化为有行动或无形的输出;三、输出对用户是有价值的,使用户所需要的;四、整个过程是一个增值的过程。 2、生产与运作管理:指对生产运作系统的设计、运行与维护的管理。 2.制造性生产是通过物理和(或)化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。服务性生产又称作非制造性生产,它的基本特征是提供劳务,而不制造有形产品。但是,不制造有形产品不等于不提供有形产品。 3.按顾客是否参与也可将服务运作分成两种:顾客参与的服务生产和顾客不参与的服务生产。 4. 按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服务运作分成4种:大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务。 5. 服务性生产的特点:1.服务是无形资产,生产地同时被消费掉,且服务不可能远距离运输。2.服务无法保存。 3.特别重视对人的管理。 4.生产过程的生产率难以确定,质量标准难以建立。 5.通常要求顾客的高度参与。 6.对服务的需求短期内即可发生。 6.企业战略可分为三个层次:公司层战略:主要涉及企业总体发展的目标、方针和政策。经营层战略:只要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如何获取竞争优势。职能战略:只要涉及企业各职能领域部门如何更好地执行战略及为经营层、公司层战略服务。 7.企业战略管理:在企业战略的行程过程中以及在这些战略的实施过程中,制定的决策和采取的行动。 8.生产运作战略的概念:是企业职能战略极其重要的组成部分,它是指企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产运作系统时所遵循的指导思想,以及这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序。 8.生产运作战略的主要内容:产品的选择,生产能力的确定,生产要素的配置,协作化水平的确定,生产组织,生产计划于库存控制,质量管理计划于控制。 9.生产运作战略的目标体系:成本、质量、柔性、交期货、信誉、环保。 10.生产运作战略的基本类型:1.基于成本的生产运作战略(是企业为赢得竞争优势,已将低成本为目标,通过发挥生产运作系统的规模经济与范围经济优势,以及实行设计和生产的标准化降价竞争的一系列决策规划程序方法。)2.基于质量的生产运作战略(提高顾客满意度为目标,以质量为中心,通过制定质量方针目标与质量计划、建立健全质量管理体系、实施质量控制,提高其产品和服务质量,从而提高竞争力。主要措施:开展全面质量管理活动、采用精细生产方式)3.基于柔性的生产运作战略(企业面临复杂多变的内外环境,以满足顾客多品种小批量需求为目标,综合运用现代信息技术与生产技术,通过企业资源整合,来增强企业运作系统的柔性和提高企业适应市场变化。主要措施:应用柔性制造系统、物料需求系统、制造资源计划、企业资源计划。)4.基于时间的生产运作战略(企业以提高质量、低成本快速响应顾客需求为目标、运用敏捷制造,供应链管理并行工程等现代化管理方法,通过缩短产品研制、开发、制造、营销、和运输时间,从获取时间竞争优势。主要措施:供应链管理、敏捷制造。)5.基于服务的生产运作战略(提高企业信誉,培养顾客忠诚为目标,针对不同顾客需求快速响应并提高质量,价格合适的个性化产品和服务,提高企业信誉竞争优势。主要措施:顾客定制化生产。)6.基于环保的生产运作战略(满足顾客的长远需要,以谋求人类、社会、环境协调发展为目标,通过技术创新,管理创新,知识创新降低能源消耗,减少污染实现其绿色化。) 11.企业选址:为其生产与运作系统选择空间、地理位置。选址决策的影响因素:场区外因素(市场、原料、能源、技术、协作、运输、人力、水电、卫生、社会)场区内因素(地质、容量、地势、环保) 12.选址决策的程序:一、选择区域和地点(选址某个地区:考虑经济、政治、社会、自然。适当地点选取确定后确定哪片土地建厂、针对企业特点,深入分析研究各种有关因素、考虑管理厂址环境的费用和产品的可变成本。);二、工作步骤:准备阶段,现场调查阶段,评价抉择阶段。选址决策方法:评分法(一般步骤:按照企业

《商务运营管理》复习资料

《商务运营管理》复习资料

《商务运营管理》复习资料 赵志强老师编写第一、二章 陈礼兴老师编写第三、四章 万志坚老师编写第五、六、七章 第一章运营管理导论 本章重点难点 1、运营管理的含义 2、运营管理的转化与增值过程(输入—输出循环) 3、运营、运营管理与运营管理者的区别和联系 4、运营经理的角色 5、盈亏平衡图 学习目的 理解运营管理的组织职能,借助产品制造和服务提供实例,关联一系列运营情景,在生产制造、服务和办公运营方面探求过程选择的理念;运用数字化得实例来领会决策影响盈利能力的方式考核要求 识记:运营管理的含义、生产要素包括的内容、运营经理的职责 领会:结合实例理解输入—输出循环系统、成本与收入、盈亏平衡分析 应用:结合实际企业盈亏平衡图计算出盈亏平衡点 一、单项选择题 1、下列哪项陈述是对运营这个术语最好的解释() A、运营是由公司将一系列输入转化为顾客要求的产品和服务的过程组成 B、运营是由企业将一系列输出转化为其顾客要求的产品和服务的过程组成 C、运营是由企业为了保证顾客接受其要求的产品和服务所采取的一系列方针组成的 D、运营是由为顾客制造要求的产品和服务而利用最适合的员工的活动组成的 2、下列哪一组通常被视为公司满足人们需要而生产大量产品和服务所必须的四种基本资源 () A、土地、货币、劳动力和企业家 B、土地、资金、劳动力和企业 家 C、土地、资金、劳动力和创新 D、土地、资金、劳动者和创新 3、下列哪一项陈述是关于被成为土地这个生产要素的最好描述() A、土地包括一个国家发现的自然资源 B、土地包括所有的自然资源,且包括地下的矿藏、水以及海里的鱼 C、土地由可以耕种的区域组成 D、土地由可以耕种和人能够生活和工作的区域构成 4、下列哪项陈述是关于被称为劳动力这个生产要素的最好描述() A、劳动力是指在岗位上努力工作的那些人 B、劳动力是指从事手工工作的那些人 C、劳动力是指从事工作的所有人的体力和脑力技能 D、劳动力是指世界上所有工作的人 5、下列哪一项陈述是在运营管理背景中关于转化过程的最好的描述()

生产运作管理重点复习资料

选择题 1.服务于有形产品的最显著区别是无形性不可触摸性 2.最初,人们对生产运作好活动的研究主要集中在有形产品生产的转换过程 3.在大多数行业的销售收入中,花费所占比重最大的职能领域是生产运作 4.生产运作战略属于职能层战略 5.流水生产是一种典型的对象专业化生产组织方式。 6.并行工程的目的是使产品设计既能反映顾客需求又能与制造能力相匹配。 7.与串行工程相比,并行工程可以降低产品的生命周期成本 8.再循环设计和拆装设计都是基于人类对环境保护的考虑所形成的设计方式 9.制造流程设计考虑的最关键因素是批量 10.按照产品创新程度,一般可以将产品分为1)改进新产品 2)创新产品 3)换代新产品 11.吨千米费用最便宜的运输方式是水运 12.在企业选址决策中,与协作企业的相对位置被认为是一个越来越重要的考虑因素。 13.服务业企业选址决策的目标是实现销售收入的最大化 14.当一个系统的产出是高度标准化且品种较为单一时,使用产出量来度量其生产能力较为准确。 15.资本密集度高的制造业企业,起能力缓冲宜维持在10%水平上。 16.劳动定额的主体部分是作业时间 17工人造成的损失时间属于不正常的时间消耗。 18.作业时间不包括非生产工作时间 19.工作扩大化与工作专业化并没有实质性的区别,它只是使工人由过去做一种枯燥无味的工作变成要做多种枯燥无味的工作。 20.下列表述正确的有在定期控制系统中,订货批量通常是变化的,而订货间隔期是固定的21.总库存成本不包括销售成本 22.ABC库存管理法中,重点管理的是A类库存品 23.定期控制系统的关键是确定订货期 24.综合计划的计划期限一般覆盖12~18个月 25.一般来说,需求呈现季节性波动类型的企业需要制订综合计划。 26.在MRP系统中起“主控”作用的是主生产进度计划 27.是否考虑生产活动与财务活动联系的闭环MRP与MRPⅡ的主要区别 三维并行工程与二维工程相比,多了供应链接设计。

生产运作管理期末综合练习及答案

生产运作管理期末指导 闭卷考试 填空20分名词解释20分判断10分 简答24分 计算题16 论述题10分 填空题 1. 经济学家将经济的发展分成_____社会、_____社会和_____社会三个阶段。 2. 生产运作系统的设计包括_____或_____的选择和设计、_____的定点选择、生产运作设施布置、_____设计和_____设计。 3. 按工艺过程的特点,可以把制造性生产分成两种:_____与_____。 4. 时间序列模型又分为_____模型和_____模型。 5. 价值分析与价值工程(V A/VE)用于简化_____过程,其目的是在满足所有顾客要求的同时,以更低的_____达到相同或更好的水平。 填空题答案 1. 前工业、工业、后工业 2.产品服务生产运作设施、服务交付系统工作 3. 连续性生产离散性生产。 4.时间序列平滑时间序列分解 5. 产品与工艺成本 计算题范围 教材195页例题7.3 对某操作者的作业观测100小时,共1000次。其中观测到“工作”的有800次,其余均为“空闲”。其间产量为500件,设效率评定系数为0.8825,宽放率为15%,试确定单件时间定额。 实际工作时间=总工作时间*实际作业次数/总观测次数=100*800/1000=80小时 实际作业时间=实际工作时间*效率评定系数=80*0.8825(效率评定系数的评定仍然是一门艺术) 单件时间=实际作业时间/总件数=70.6/500=0.1412小时 单件产品定额时间=单件时间*(1+宽放率)=8.472*(1+0.15)=9.74分钟

教材 306页 例题11.4 具体数字可能不同 注意:这道题可以看期末辅导的指导课件,在资源中下载,是12月13日的 定义:指一批零件在上道工序全部加工完毕之后,才能整批地转入下一道工序。 加工周期的计算公式: 例1:m ——工序数 n ——零件数 T 顺=∑=m i i t n 1 n=4 t1=10分钟,t2=5分钟, t3=15分钟, t4=10分钟 特点:零件在加工过程中没有停歇、管理与组织比较简单,但加工时间长。 2、平行移动方式 定义:每一个零件在前一道工序加工完毕之后,立即转入下一道工序进行加工,零件在工作地之间是一个一个的运输的。 特点:加工时间最短,设备的利用和人力的利用不够充分,有停歇时间。 计算公式:

生产运作管理期末辅导)

生产运作管理期末指导 填空题 1. 经济学家将经济的发展分成_____社会、_____社会和_____社会三个阶段。 2. 生产运作系统的设计包括____或_____的选择和设计、_____的定点选择、生产运作设施布置、_____设计和_____设计。 3. 按工艺过程的特点,可以把制造性生产分成两种:_____与_____。 4. 时间序列模型又分为_____模型和_____模型。 5. 价值分析与价值工程(V A/VE)用于简化_____过程,其目的是在满足所有顾客要求的同时,以更低的_____达到相同或更好的水平。 6. 时间序列模型以_____为独立变量,利用_____随时间变化的关系来估计未来的需求。 7. AMT的硬件完成了现代制造中_____、_____、_____的功能,形成了自动化工作站的基本单位。 填空题答案 1. 前工业、工业、后工业 2.产品服务生产运作设施、服务交付系统工作 3. 连续性生产离散性生产。 4.时间序列平滑时间序列分解 5. 产品与工艺成本 6.时间过去需求 7.工艺加工、物料输送、过程监控 计算题范围(以下两道题中的一道,数字可能有所不同) 计算题种类1: 教材195页例题7.3 对某操作者的作业观测100小时,共1000次。其中观测到“工作”的有800次,其余均为“空闲”。其间产量为500件,设效率评定系数为0.8825,宽放率为15%,试确定单件时间定额。 实际工作时间=总工作时间*实际作业次数/总观测次数=100*800/1000=80小时 实际作业时间=实际工作时间*效率评定系数=80*0.8825(效率评定系数的评定仍然是一门艺术) 单件时间=实际作业时间/总件数=70.6/500=0.1412小时 单件产品定额时间=单件时间*(1+宽放率)=8.472*(1+0.15)=9.74分钟

运营管理复习重点

生产运作复习重点 第一章:生产与运作管理概论 1、企业的三个基本职能:财务、运营、营销 2、运营系统、运营过程 ? 运营系统利用运作资源将输入转化为理想的输出。 3、价值增值、产出价值 ? 运营职能的实质是在转换过程中带来的价值增值。 ? 价值增值是用来反映投入成本与产出价值之间差异的一个概念。企业增值能力越强,意味着投入相同的成本,生产率越高,产出价值越大,从而竞争力也越强。 ? 产出价值由顾客愿意为该组织的产品或服务所支付的价格来衡量。 4、运营管理的范围 运营是人们创造产品或服务的有组织的活动过程。 运营管理就是对组织中负责制造产品或提供服务的职能部门的管理。 控制 一位顾客 一种原料 另外一个系统的产成品 人力(people ) 工厂(plants ) 部件(parts ) 工艺(processes ) 物理过程 位置变化过程 交易过程、存储过程、生理过程 信息过程 满意的输入 转换过程 输出 运作资源 反馈 反馈 反馈 结果 输入 转换过程 输出 运作资源 控制 反馈 反馈 反馈

5、生产与服务的区别 6、生产率度量法 生产率用来反映产出(产品和服务)与生产过程中的投入(劳动、材料、能量及其他资源)之间的关系。 生产率=产出/投入 生产率的增长率=(当期生产率-前期生产率)/前期生产率 7、什么是战略、战略的等级、总体战略的三个部分 战略是为了达到一定的目标,在复杂的环境下,为企业确定未来发展的方向和路径,并对自己的资源和能力进行最佳配置和组合的一种方法。 其目的是通过逻辑思考的过程对未来进行取舍并以此指导企业日常的运营决策。战略是到达目标的途径,是决策的核心。常见战略: ? 低成本 ? 规模战略 ? 专门化 ? 柔性运营 ? 高质量 ? 服务为中心 企业战略的等级:总体战略、制定战略、执行战略 企业总体战略的三个部分:战略愿景、组织使命、核心价值观。 生产的商品或服务/生产过程中的全部投入 总度量法 产出/(劳动+机器) 产出/(劳动+资本+能量) 多要素度量法 产出/劳动 产出/机器 产出/资本 产出/能量 单要素度量法 市场预测 运营系统设计 运营系统运行 产品和服务设计 长期运营能力设计 工艺选择 设施布置 工作系统设计 选址 质量管理 生产计划 库存管理 物料需求计划 精益生产 项目管理 供应链管理

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