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营养宣教——食不过量,天天运动,保持健康体重

营养宣教——食不过量,天天运动,保持健康体重
营养宣教——食不过量,天天运动,保持健康体重

营养宣教——食不过量,天天运动,保持健康体重大家好,很高兴有这个机会和大家共同交流一下关于营养健康方面的一些知识。我此次给各位带来的是关于“食不过量,天天运动,保持健康体重”的宣教。

下面来谈谈“食不过量”。何为食不过量呢?指每天摄入的各种食物所提供的能量不超过人体所需要的能量。人体的进食量通常受食欲控制,而食欲又受到遗传、胎儿和幼年期营养供给、生理需要、食物成分、烹调加工和包装形式、身体活动水平和心理状态等多种因素的影响。正常生理状态下,食欲可以有效地控制进食量,保持健康的体重,此时的食不过量就是吃饱而不吃撑。但是由于种种原因有些人不能有效的控制进食量,满足其食欲的进食量往往要超过实际需要,造成过多的能量摄入,引起体重过度增加。在这种情况下,食不过量就意味着适当限制进食量。

有的老人们会说一个人一生能吃下去的食物,它是个定数,如果你每顿都吃的很饱,每天都比别人吃的多,那就意味着你会比别人早吃完这些食物,当然吃完的越早,生命就结束的越早。话说有个刚当上皇帝的人,好不容易能天天吃饱饭了,就要天天吃饺子,结果他连着吃了三十天的饺子就一命归西了,算命的说,其实他有三十年的皇帝命的,因为饺子是每年吃一次的,他非要天天吃,就把三十年的饺子放到三十天里吃完了,他的皇帝也做到头了。当然这只是个玩笑,但是也侧面反应了食不过量的重要。

如何做到食不过量呢?对于每个人来讲,由于自身的生理条件和工作活动量不同,能量需要因人而异,对于易胖体质的人来说,特别强调要适度限制进食量,不要完全吃饱,更不能吃撑,对于没有营养学知识的人最好参考上面中国居民膳食宝塔的平均热量预算体系严格控制自己每日的进食量和进食种类,必要时请专业的营养师给自己制定一个个性化的方案,此外还应注意减少高脂肪,高能量食物的摄入,多进行体力活动和锻炼。

谈完了吃,就该谈谈运动了。生命在于运动!运动本身可以预防疾病、提升身体的抵抗力、反应、舒援压力、对于肥胖人士来说,运动可以有助他们减肥。所以,运动的好处是多不胜数。我们可以分成生理和心理两方面来详细了解。

生理方面是说运动可以预防疾病、提升身体的抵抗力,如做带氧运动;预防受伤的可能性,如进行剧烈运动前先进行伸展运动,则可减低受伤的机会。

心理方面则说运动能改变个人的形象,提升个人自信心;建立人际关系,进行不同活动,接触不同的人,这也可算是一种建立人际关系的途径;得到成功感,例如:发挥自己的技术,或赢取奖项。

总括来说,运动对我们有很多好处,无论在生理或心理方面,都对我们有一定的影响,虽然运动有很多好处,但是,做过量或到过分剧烈的运动,会令我们受伤,甚至死亡,所以,在做运动前,切记要做伸展运动,这样就能减少受伤了。

下面几点是关于运动时的注意事项:

1.如果你日常很少活动,岁数在中年以上,计划锻炼前应做必要的健康检查。

2.冠心病、糖尿病、高血压、骨质蔬松、骨关节病等患者参加锻炼应咨询医生。

3.每次锻炼前应先做些伸展活动,锻炼开始应逐渐增加用力。

4.根据天气和身体情况调整当天的运动量。

5.运动后不要立即停止活动,应逐渐放松。

6.日照强烈出汗多时适量补充水和盐。

7.步行跑步应选摔安全平整的道路,穿合适的鞋袜。

8.肌内力量锻炼避免阻力负荷过重,应隔日进行。

9.运动中出现持续加重的不适感觉,应停止活动,及时就医。

注意到这些点,无论是什么样的运动形式,只要坚持,就会取得很好的效果。

最后是保持健康体重。很多爱美人士,尤其是女性们,对体重问题尤为敏感。但是大多时候并不是对健康的重视,大多追求的都是偏低的“骨感”体重。众所周知,肥胖和骨感都是不健康的体重。而从饮食的角度进行分析,一方面暴饮暴食的人容易偏胖,易患心脏病、高血压或糖尿病等健康疾病。另一方面,厌食挑食的人无法从食物中获得身体所需的均衡营养素,同样也不利于身体健康。那么如何获得健康的体重?

如果我们每天吃的食物,所能提供的营养成分超过了身体的实际需要量,多余的那部分能量就会使体重增加。这是因为大量身体无法消耗的能量会以脂肪的形式囤积起来,这样日复一日,脂肪不断积累,最终导致的结果就是肥胖。最好的控制体重的方法就是控制饮食摄入量、调整膳食结构和加强锻炼。

很多爱美的女性往往采用节食减肥的方法,这是不明智的选择,因为不正当的节食方法会使身体无法获得全面的营养补充,而均衡的营养膳食结构对于身体健康恰恰是最重要的一点。健康的饮食应该遵循以下四点原则:减少脂肪摄入,特别是饱和脂肪。多吃水果蔬菜。多吃米饭、馒头、面包等淀粉类食物。少吃盐和糖。

保持体重除了平时健康规律的生活饮食习惯外,还有个很重要的方面,就是定期测量自己的体重。当体重累计增加两千克或三千克时,尽早做出反应,并注意热量的摄入和运动。还要提醒的是制定一个小小的节食计划以避免体重反弹现象,这是保持体重的大敌。每周拿出一个或两个晚上只吃鱼、生的或煮过的蔬菜——这些都不含脂肪、两个天然酸奶或者脂肪含量为零的水果酸奶。如果这样的话,体重还反弹,这说明您可能较低的估计了您的正常体重,您没有进行足够的体育锻炼,或者您的饮食结构不够均衡。这可能是由于每餐饭的分配不均匀,零

食过多或外出时暴饮暴食,这时您就要请教一下营养学家的意见了。

谈了这么多关于饮食和运动及保持体重方面问题,目的就是想让大家了解“食不过量,天天运动,保持健康体重”对我们身体健康的重要性,希望我所说道的这些营养知识能对大家有所帮助,祝各位都有个健康的身体。谢谢大家!

妊娠期饮食体重管理

妊娠期饮食体重管理 发表时间:2018-11-20T09:49:52.893Z 来源:《健康世界》2018年19期作者:覃燕锋[导读] 妊娠是一个复杂的生理过程,整个妊娠期约40周,第13周末前为孕早期,第14-27周末为孕中期,第28周及以后为孕晚期。 覃燕锋 柳州市妇幼保健院广西柳州 545000 妊娠是一个复杂的生理过程,整个妊娠期约40周,第13周末前为孕早期,第14-27周末为孕中期,第28周及以后为孕晚期。营养作为最重要的环境因素对母子双方的近期和远期健康将产生至关重要的影响。现代的准妈妈们关于孕期的体重各有表述,有的特别紧张,而有的特别任性,有的想着瘦身,有的想着多吃宝宝才有营养。因为营养过剩,体重增加过多,妊娠期糖尿病、巨大儿逐年增多,分娩时发生难产和损伤几率增加;而孕期营养不足,胎儿表现为生长受限,这些孩子的健康问题也较多。所以合理控制妊娠期的体重及营养摄入量很重要。 孕期膳食[1]: 孕早期膳食:孕早期是胎儿主要器官,特别是神经管及主要内脏器官发育形成时期,应特别注意营养均衡。保证蛋白质、各种维生素、微量元素和其他无机盐的供给。此期大多数孕妇会有早孕反应,如恶心、呕吐、厌食、偏食等,影响到食欲,应尽可能选择自己喜欢的食物以增进食欲。 ①饮食清淡,易于消化; ②少量多餐,保证热量摄入; ③注意叶酸的补充,多食用各种绿色蔬菜,叶酸是一种参与人体代谢的水溶性维生素,能够促进核酸和蛋白质的合成,叶酸关系到胎儿神经系统的发育,在备孕前三个月开始直到怀孕后三个月服用叶酸可有效预防胎儿神经管畸形。 孕中期膳食:孕中期是胎儿迅速发育的时期,除了体重迅速增长,组织器官也在不断分化完善。早孕反应已经过去,多数孕妇胃口大开。 ①荤素搭配、粗细结合、合理营养; ②热量需求增加,可以增加米饭、馒头等主食以及鱼、肉、蛋、核桃等副食; ③保证粗粮摄入,如小米、玉米、红薯等; ④增加钙(如奶制品、豆制品)和铁(如动物内脏、瘦肉、枣等)的摄入; ⑤避免过多进食,以免导致营养过剩,妊娠期糖尿病等。 孕晚期膳食:孕晚期胎儿生长更快,需要的营养素更多,这时孕妇营养的需要也达到最高峰,而且需要为分娩消耗储备能源。孕妇应根据自身情况调配饮食,做到膳食多样化,尽力扩大营养素的来源,保证营养和热量的供给。 ①增加豆类蛋白质摄入; ②多食用海产品,控制盐的摄入,满足碘的需求; ③少吃甜食,选择食用体积小,营养价值高的食物。 孕期体重管理[2] 孕妇的新成代谢增加,使得孕期体重增加。一般来说,在妊娠早期体重增加速度较慢,妊娠中后期增长迅速,整个妊娠期体重增加10-12.5kg为宜,若母体体重增加过多,会引起母亲妊娠期糖尿病、高血压等疾病的发生[3]。另外,孕妈妈太胖,脂肪堆积盆底组织过厚,也会影响分娩时胎头的顺利下降,延长胎儿娩出的产程,增加难产的风险。而对于婴儿来说,会增加巨大的风险,对宝宝今后的生长发育,有很不利的影响。孕期增长多少需要孕前妈妈体重作为依据,这就需要BMI数值,孕期妈妈也可以用这个公式来简单计算:BMI指数=体重(KG)÷身高(m)2,孕妈妈的孕前BMI指数分为3类,低体重孕妇,正常体重孕妇和高体重孕妇; (1)若BMI<19.8,则属于低体重孕妇,体重增长适宜范围为12.5-18.0kg;这类孕妇在怀孕时定要注意蛋白质与能量的摄入,妊娠反应严重或胃口不好时,可采用少食多餐的方法补充能量及蛋白质; (1)若BMI 19.8-26.0,则属于正常体重孕妇,体重增长适宜范围为11.5-16.0kg;这类孕妇定要注意不可蛋白质能量摄入过多,若发现体重增长迅速,须及时调整饮食; (1)若BMI>26.0,则属于高体重孕妇,体重增长适宜范围为7.0-11.0kg;这类孕妇需要控制饮食,防止妊娠并发症的发生。 近年来随着妊娠期糖尿病、妊娠期高血压疾病的增加,我们对这类孕妇的饮食及体重更加重视。 对于妊娠糖尿病的饮食控制方法 主要通过三大产热营养素之间的平衡、能提供一定热量保证母儿营养、又不导致血糖异常或酮体来控制热能、平衡膳食。维持孕产妇体重的合理增加。保证母体的营养需要,胎儿的生长发育。使血糖保持平稳,避免出现低血糖、高血糖及酮症。配合临床治疗预防糖尿病并发症。 1、三大食物类型: 碳水化合物:是一种有机化合物(谷薯--米、面、粗杂粮等)。 其实就是糖,葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位。 ◆单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖——直接入血。 ◆双糖:蔗糖、乳糖、麦芽糖——小肠各种酶分解为单糖。 ◆多糖:淀粉、糊精——经胰淀粉酶分解为双糖。 蛋白质:动物、大豆 脂肪:动物、植物油、坚果类。 2、饮食指导:

孕期营养及体重管理

孕期营养及体重管理 摘要】妊娠期的营养状况密切不仅影响着母胎的健康,而且对母子两代人的生 命生活质量都有深远的影响。孕期体重的增长程度比较直观地反映了母胎营养的 情况,对于判断孕妇膳食结构是否合理、评估孕期与围产期相关疾病的风险、并 及时制定相应的营养与体重干预措施具有重要意义。 【关键词】妊娠期营养体重管理 【中图分类号】R71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752(2013)08-0351-02 一、孕期营养及体重状况的现状 随着生活水平的提高,人们对膳食营养日益重视,尤其是孕妇。但由于很多人缺乏合理的孕期营养认知,孕期营养过剩及体重增长过多对于母儿的不利影响日益 突出。营养过剩会造成孕期体重增长过多、妊娠期高血压、巨大儿、难产及产后 出血等一系列严重的妊娠及围生期并发症。 据调查显示,87.1%的孕妇认为营养好就是要吃得多、贵、精、细;27.3%的 孕妇认为为满足胎儿的营养, 孕期体重可以无节制地增长[1];20.5%的孕妇对孕期 锻炼不够重视[2]。中国73%的孕妇体重增加超过了WHO标准,巨大儿发生率7-10%[1,2];剖宫产率居高不下,很多地区达到50-60%;孕期体重增长≥15kg和 <15kg的剖宫产率分别为80%和56%[3]。 秦敏等[4]对1009例孕中期孕妇进行营养状况的调查研究,其中妊娠期糖尿 病(GDM)孕妇占68例、非GDM孕妇941例。结果显示非GDM孕妇在营养指导 前24h蛋白质的摄入量超量;而维生素微量元素的摄入量明显不足。GDM孕妇因 自行盲目控制饮食导致许多营养素的摄入都严重不足。经过合理营养指导,GDM 孕妇组和非GDM孕妇组在孕期增重和新生儿出生体重之间没有差异(P>0.05)。 二、孕期营养与体重增长对母体及其子代的后继健康的影响 孕期营养过剩不仅表现为母体体重增长过多,增加孕妇罹患妊娠期糖尿病、 妊娠期高血压甚至重度子痫前期的风险;而且也使胎儿宫内过度发育,体重增加 过多形成巨大儿。巨大儿出生容易有产伤如骨折、肌肉损伤等,并增加剖宫产的 手术机率,为剖宫产的一些远期并发症如切口妊娠、凶险性前置胎盘等埋下隐患。巨大儿出生后又容易出现低血糖、低血钙、红细胞增多症等合并症。 人类疾病起源研究证明胎源性疾病与人类健康关系密切。作为胎儿期生长环 境的孕期的营养状态,尤其是营养摄入过多可能成为影响胎儿正常发育的不良环境,这种环境与胎儿遗传因素发生交互作用改变胎儿的代谢模式, 引起胎儿机体内 结构和功能的永久变化, 为成年慢性病如心血管系统异常、脂代谢及糖代谢异常 等的发生埋下伏笔。子代在出生后所携带的疾病基因又遗传给下一代,由此形成 了母体-子代-子二代的生命遗传影响模式。 三、孕期的营养需要与体重管理 足月妊娠分为早(孕12周前)、中(孕13-28周)及晚(孕28—40周), 整个孕期平均增重约12.5kg。孕早期体重增长较慢约0.5千克;孕中期母体体重 增长约4-5千克;孕晚期体重增加约5千克。在符合孕期生理变化的基础上,孕 期的营养能量供给必须同时满足胎儿及母体生殖器官生长+代谢耗能+脂肪储备的 需求。根据2007年《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食》推荐:整个妊娠过程中碳水化合物供能比占55-65%。蛋白质摄入孕早期平均每天增加5g,孕中 期增加15g,孕后期增加20g,优质蛋白质的摄入应>1/3蛋白摄入量。脂肪占孕

营养体育锻炼与控制体重教案

营养、体育锻炼与控制体重 教学目标:1、了解有关营养的基础知识 2、掌握正常体重的判断标准 3、理解饮食、体育锻炼对控制体重的作用 教学重点:正常体重的判断标准 教学难点:饮食、体育锻炼对控制体重的作用 教学准备:多媒体课件 教学过程: 一、课题导入 师:同学们,在开始新课之前先请同学们观察下面这两幅图片上的人在身材和体重上有什么不同。(出示多媒体课件1) 同学们发表对于以上两幅图片的观点:左边的太胖了,而右边的又太瘦了;她们的身体都是不健康的。 师:同学们希望不希望自己有一个健康、理想的身材和体重!生:想!(出示多媒体课件2)找一名同学读出来:同学们都希望自己有一个健康、理想的身材和体重!女孩子希望有一个苗条的身材;男孩子希望自己健壮有力;弱小者希望自己高大魁梧;肥胖者希望自己消除多余的脂肪。 师:那么人的身材和体形与什么有关呢? (出示多媒体课件3):人的身材和体形受遗传的影响很大,但是通过合理的体育锻炼,适当的营养搭配是可以有所改善的。现在我们来了解一下如何利用体育锻炼和营养手段来控制体重,这就是我们今天要学习内容。(出示多媒体课件4):

。 二、探究新知 1、师:同学们,结合课本看一下什么是营养和营养素?还有我们人体需要哪些营养素?(出示多媒体课件5) 师生交流:学生回答,教师适当补充。 2、活动探究:这些营养物质从哪儿来的呢? 师:大家知道我们人的一生离不开衣食住行,这些营养物质就来自这其中的食。下面我们先来学习本课的第一个问题:平衡膳食。(出示多媒体课件6)请同学们结合课本16页的“想一想”,回答这些营养物质是从哪里来的。 小组讨论回答 生:食物 师:对,这些营养都包含在我们的日常食物中。那么大虎的饮食习惯对健康有什么影响,为什么?我们稍后再进行讨论。 3、下面我们先来学习本课的第一个问题:平衡膳食。 小组讨论交流:什么是平衡膳食?什么样的膳食搭配才合理? 学生回答(参考P16页的图示),(出示多媒体课件3)那么你们以后应该怎样做呢? 小组讨论交流 师生交流:要想拥有一个健康的身体,合理的膳食搭配相当重要。我们以后吃饭的时候千万不要挑食。因为从同学们刚才的讨论中可以知道,任何一种食物对我们的身体都很重要,只有全面的营养对我们的身体才有益。

孕期营养与体重管理试卷及答案

孕期营养与体重管理试 卷及答案 公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

孕期营养与体重管理试卷 日期:姓名: 1、孕期营养的关键() A、均衡 B、多食素食 C、多食荤食 D、尽量少食 2、孕中晚期每天需要额外增加()千卡的能量 A、50 B、100 C、200 D、300 3、孕早期最重要的营养素() A、叶酸 B、素食 C、荤食 D、海鲜 4、叶酸的来源() A、动物肝脏 B、橙子 C、深绿色叶类蔬菜、草莓 D、花生和豆类 E、人工合成,用作补充剂和强化食品 5、铁的作用( ) A、促进生长发育 B、参与血红蛋白的合成,防止贫血 C、增加对疾病的抵抗力 D、是体内酶的构成成分,参与能量制造 6、整个孕期应增长()公斤 A、10-10.5 B、10-11 C、10-12 D、10-12.5 7、孕期体重自我监测方法() A、每周准确测量体重1次 B、定时—清晨,排空膀胱 C、定体重秤(核准) D、着装—同样的内衣、内裤、赤脚 8、体重超重的对策: A、控制饮食:孕中晚期每周体重增长不应超过0.3公斤 B、保证主食摄入量:膳食不能太精细,要粗细搭配 C、避免高热量、高脂肪、高糖分食物摄入 D、适当运动:每日1小时如散步、体操 9、孕晚期重要营养素( ) A、不饱和脂肪酸 B、膳食 C、纤维 D、铁和维生素B12 10、孕期营养过剩对母亲的影响()

A、体重增长过快(肥胖) B、妊娠合并高血压综合症 C、妊娠合并糖尿病 D、脂代谢异常 E、巨大而发生率及母亲难产率 A、C、A、E、ABCD、D、ABCD、ABCD、ABCD、ABCDE

营养、体育锻炼与控制体重教案

营养、体育锻炼与控制体重 教学目标 1.了解营养素种类 2.知道正常体重的判断标准 3.知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用 教学重点:了解营养素种类 教学难点:饮食、体育锻炼对体重的控制 教学过程: 一、导入新课 根据观看图片谈谈自己感受 二、新授课 (一)营养的概念: 在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收和利用营养素来维持生命活动的全过程。 (二)营养素的概念: 食物中对机体有生理功效,而且为机体代谢所必需的成分,称为营养素 (三)营养素的种类: 1、糖类:糖是体育运动最重要的能量来源。可分为单糖、双糖、多糖。(食物有水果、蜂蜜、麦芽、面包、米饭、马铃薯) 2、脂肪:脂肪是人体的重要组成部分。构成主要元素是碳、氢、氧。脂肪的来源:动物油、花生、大豆、向日葵等

摄入量:一般成年人每日的膳食中脂肪类可占全日总热能15%~20%,即摄取50克就可以满足需要。 3、蛋白质: ⑴蛋白质的基本作用是构建和修补组织,同时也参与维持机体的功能,以调节机体代谢和抵抗疾病。 ⑵饮食中蛋白质的来源: ①动物性食品:鱼类、肉类奶制品等; ②植物性食品:豆类、杂粮类等 4、维生素:维生素有维生素A、B、C、D、E、K等。 5、矿物质:微量元素、无机盐的摄入,如Ga Fe I Zn 等元素的摄取。 6、水:是人体最重要的组成成分,其含量占体重的2/3,水是维持体内正常生理功能的物质,水的比热容高,可以保持一定的体温。 总之,儿童少年时期如果蛋白质、脂肪和糖以及微量元素(如Ga、P、I、Zn、Fe等)供给不足,比定导致儿童少年在形态和智力等方面生长发育的迟缓和生长发育水平的低下,如果长期蛋白质摄入不足,是肝脏功能受损,合成蛋白质的功能下降,无法维持组织细胞的更新。 (四)、体重的判断 1 BMI(英文为Body Mass Index )(叫体质指数或体重指数)是用来衡量身体肥胖情况的判断标准。 体重指数(㎏/㎡)=体重(㎏)/身高平方(m)

孕期营养与体重管理

什么是孕期营养 从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。宝宝是个小生命,所以大人维持生命而需要的营养宝宝也同样需要。只是,我们是直接从食物里获取营养,而胎宝宝则是从妈妈的身体里获取营养。因此,充足、完整、均衡的孕期营养是确保宝宝健康成长的关键。 孕期所需要的营养素 妈妈们在孕期的营养要全面均衡,而且更应该补充一些营养素,来满足自身以及胎儿的身体需求。 1.叶酸:胎儿期是神经系统发育的重要阶段,而叶酸是胎儿神经管发育所需 的重要营养成分,在孕期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血。 2.铁:宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等来制造,所以 妈妈们孕期铁的消耗量会有所增加,同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降,铁是血红细胞形成的重要元素,如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,导致胎儿营养不良,发育迟缓等,重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。 3.维生素A:能促进宝宝心脏发育,坚固牙齿并预防先天性视力障碍。同时 能提升妈妈的抗感染能力,增强免疫力和体力。 4.维生素D:预防先天性佝偻病,协助钙的吸收,强化宝宝骨骼和牙齿,并 减少孕妇妊娠并发症的发生。

5.脂肪:专家建议,适量的脂肪,即可以满足孕期能量的需求,又能使孕妇 的体重增长保持在适当的水平。 6.钙:钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从孕育到出生,需要消耗 母体大量的钙,轻度缺钙可能会引起腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状,严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。另外,蛋白质,它是构成宝宝机体的重要成分,以及其它的一些微量元素和维生素在孕期的需要都有所提高,所以合理补充这些营养素对宝宝的健康非常重要。 除上述介绍的维生素和微量元素外,像维生素B族、维生素D、镁、磷、锌等,也都是孕期不可缺少的营养元素。准妈妈们除了均衡的饮食摄入外,还可以通过服用复合维生素来进行必要的营养补充。 孕期营养补充的误区 误区一:营养多总比少强,孩子胖就健康。 殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险,还可能导致巨大儿出生,增加难产,容易出现产伤; 而且巨大儿生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等,同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。 误区二:孕期补钙,多多益善。 大多数孕妇孕期都补钙,这多是一种盲目行为。超量补钙,会增加肾结石和奶-碱综合征(是指因长期进食大量牛奶或钙剂,并服用大量可吸收的碱剂引起的高钙血症、碱中毒及不同程度的肾功能损害等一组临床症候群)的危险,还可能

孕期营养指导和体重管理(总8页)

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孕期营养指导和体重管理 孕期营养指导 一、人体需要的七大营养素 1、碳水化合物:米面等五谷杂粮,如:红薯、土豆、山药等 2、蛋白质:肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等 3、脂肪:猪油、黄油、植物油 4、维生素:维生素A:肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等 维生素D:晒太阳、海鱼、鱼肝油等 维生素B:肝、肾、豆、奶 维生素C:新鲜果蔬 5、矿物质:钙:奶、虾皮、海带、黄豆、芝麻酱、瓜子 锌:瘦肉、鱼虾、豆、坚果 铁:肝、血、鱼、瘦肉、蛋黄、豆类、油菜、荠菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等 碘:碘盐、海带、紫菜 铜:肝、肾、豆 6、膳食纤维:谷物、蔬菜、水果 7、水:白开水、果蔬汁、奶 二、孕期不宜选择的食物 1、油炸、熏烤的食物(油条、烤肉) 2、腌制的食物(香肠、火腿、咸肉、腌荤) 3、含咖啡因的食物(浓茶、咖啡、巧克力) 4、霉变、腐败的食物(发霉的谷类花生、失鲜的食品) 5、不适合孕妇的保健滋养补品:鱼油、蜂皇浆、人参、甲鱼等 6、刺激性的食物:火锅调料、酒 三、孕早期膳食指南 膳食清淡、适口 少食多餐 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 ★油:15—20g 盐:6g ★奶类及奶制品:200—300g ★大豆类及坚果:50g ★鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏):150—200g ★蔬菜类:300—500g(以绿叶菜为主) ★水果类:100—200g ★谷类、薯类及杂豆:200—300g ★水:1200毫升 四、孕中晚期膳食指南 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入 适当增加奶类的摄入

孕期营养指导和体重管理

孕期营养指导和体重管理 Prepared on 24 November 2020

简阳玛莉亚妇产医院 孕期营养指导和体重管理 孕期营养指导 一、人体需要的七大营养素 1、碳水化合物:米面等五谷杂粮,如:红薯、土豆、山药等 2、蛋白质:肉、禽、鱼虾、蛋、奶、豆类、米面等五谷杂粮、核桃、花生等 3、脂肪:猪油、黄油、植物油 4、维生素:维生素A:肝、奶、蛋黄、胡萝卜、南瓜等 维生素D:晒太阳、海鱼、鱼肝油等 维生素B:肝、肾、豆、奶 维生素C:新鲜果蔬 5、矿物质:钙:奶、虾皮、海带、黄豆、芝麻酱、瓜子 锌:瘦肉、鱼虾、豆、坚果 铁:肝、血、鱼、瘦肉、蛋黄、豆类、油菜、荠菜、雪里红、菠菜、莴笋叶等 碘:碘盐、海带、紫菜 铜:肝、肾、豆 6、膳食纤维:谷物、蔬菜、水果 7、水:白开水、果蔬汁、奶 二、孕期不宜选择的食物 1、油炸、熏烤的食物(油条、烤肉) 2、腌制的食物(香肠、火腿、咸肉、腌荤)

3、含咖啡因的食物(浓茶、咖啡、巧克力) 4、霉变、腐败的食物(发霉的谷类花生、失鲜的食品) 5、不适合孕妇的保健滋养补品:鱼油、蜂皇浆、人参、甲鱼等 6、刺激性的食物:火锅调料、酒 三、孕早期膳食指南 膳食清淡、适口 少食多餐 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸 戒烟、禁酒 ★油:15—20g 盐:6g ★奶类及奶制品:200—300g ★大豆类及坚果:50g ★鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏):150—200g ★蔬菜类:300—500g(以绿叶菜为主) ★水果类:100—200g ★谷类、薯类及杂豆:200—300g ★水:1200毫升 四、孕中晚期膳食指南 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入 适当增加奶类的摄入 常吃含铁丰富的食物

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