炮制1
第一章绪论
一、填空题
1. 中药炮制是随着____而产生的，有了中药就有了中药炮制，其历史可追溯到
2 ．中药材必须经过____才能人药。
3 ．中药炮制的基本工序是____,____,____.
4 ．陈嘉谟在《本草蒙筌》中提出“凡药____，贵在____，不及则____，太过则____”。
5 ．中药炮制的起源经过 ____ 。
6 ．“凡有修合，依法炮制”始见于____。
7 ．治半夏最早记载在 ____。
8 ．中药炮制中的“炮”是指____，“制”是指 ____ 。
二、选择题
( 一 )A 型题
1 ．我国古代第一部炮制专著是 (C )
A ．《本草纲目》
B ．《神农本草经》
C ．《雷公炮炙论》
D ．《炮炙大法》
E ．《修事指南》
2. 提出“雷公炮制十七法”的是（B ）
A ．陈嘉谟
B ．缪希雍 c ．李时珍 D ．雷敩 E. 张仲岩
3 ．中药炮制理论形成时期是 ( D)
A. 汉代 B ．唐代 C ．宋代 D ．明代 E ．清代
4 ．“作蘖、作曲、作豉、作大豆黄卷、芒硝提净等法”载于 ( C)
A ．《太平惠民和剂局方》
B ．《神农本草经》
C ．《新修本草》
D ．《本草纲目》
E ，《得配本草》
5. 将“父咀”改为“细切”始于（D）
A. 《证类本草》 B ．《肘后备急方》 C ．《炮炙大法》
D 。《本草经集注》
E ．《神农本草经》
6 ．李时珍在《本草纲目》中炮制的专目是 ( E)
A ．修事
B ．修拣
C ．炮炙
D ．炮制
E ．修治
7 ．张仲岩所著《修事指南》为清代炮制专书，收录药物有 ( A)
A ． 232 种
B ． 300 种
C ． 439 种
D ． 1892 种
E ． 526 种
8 ．最早的炭药是 (B )
A ．地榆炭
B ．血余炭
C ．槐花炭
D ．蒲黄炭
E ．荆芥炭
9 ．《本草蒙筌》“制造资水火”中载有“除劣性降下”的制法为 (D )
A ．酒制
B ．麸制
C ．醋制
D ．童便制
E ．蜜制
10 ．首先提出炭药止血理论的作者是 ( A)
A ．葛可久
B ．李东垣
C ．李时珍
D ．张仲岩
E ．王好古
( 二 )B 型题
A ．修治
B ．炮制
C ．制造
D ．炮炙 E. 修事
11 ．《金匮玉函经》证治总论例中药物炮制称 (B )
12 ．《本草蒙筌》“制造资水火”中药物炮制称 (C )
13 ．《本草纲目》药物正文炮制项称 (A )
14 ．《雷公炮炙论》药物正文中炮制称 (D )
15 ．《修事指南》药物正文中炮制常称 (E )
A ． 439 种
B ． 300 种
C ． 232 种
D ． 185 种
E ． 1892 种
16 ．《太平惠民和剂局方》收录药物 (D )
17 ．《雷公炮炙论》收录药物 ( B)
18 ．《修事指南》收录药物 ( C)
19 ．《本草纲目》收录药物 ( E)
20 ．《炮炙大法》收录药物 (A )
( 三 )C 型题
A ．中华人民共和国药典
B ．中华人民共和国药品管理法
C ．两者都是
D ．两者都不是
21 ．饮片生产、检验的法规是 ( )
22 ．饮片厂的环境保护法规依据是 ( )
23 ．饮片质量具体检验标准的依据是 ( )
( 四 )X 型题
24 ．我国古代中药炮制专著有 (ADE )
A ．《雷公炮炙论》
B ．《雷公炮制药性解》
C ．《神农本草经》
D ．《炮炙大法》 E. 《修事指南》
25 ．中药炮制学的基本任务是 ( ABCE)
A ．文献整理及经验总结
B ．探讨炮制原理
C ．改进炮制工艺
D ．制造全国统一炮制设备；
E ．制订饮片质量标准
26 ．《本草纲目》记载的炮制方法有 ( ABCDE)
A ．火制
B ．制霜
C ．加辅料制：
D ．制曲
E ．水火共制
27 ．雷公炮炙十七法不含的方法是 (BE )
A ．镑
B ．润
C ．炙
D ．炮
E ．泡
三、改错题
1 ．“秫米汤”中的治半夏是经修治过的半夏 ( )
2 ．清代是在 1645 年至 1915 年 ( )
3 ．《素问·缪刺论》中所说的“角发”“燔治”即是当今的血余炭 ( )
4 ．用五倍子制备百药煎的方最早记载在《本草纲目》 ( )
5 ．学习研究中药炮制，应牢记“继承是手段，发扬是目的”和“继承不泥古，创
新不离宗” ( )
6 ．《神农本草经》是我国第一部药学专著 ( )
7 ．“陈壁土制窃真气骤补中焦”始载于《本草经集注》 ( )
8 ．《炮炙大法》是我国古代第三部炮制专著 ( )
9 ．古代炮制十七法就是雷公炮炙十七法 ( )
10 ．汉代五药之有毒者是指石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈 ( 磁 ) 石 ( )
四、简答题
1 ．简述中药炮制发展的四个时期。
2 ．明代陈嘉谟对中药炮制有何主要概括论述 ?
3 ．简述中药炮制及中药炮制学的含义。
五、问答题
1 ．《雷公炮炙论》在炮制上有何贡献 ?
2 ．《本草纲目》在炮制上有何贡献 ?
3 ．《炮炙大法》在炮制上有何贡献 ?
第二章中药炮制与临床疗效
习题
一、填空题
1 ．中医用药的一大特色是_____ 。
2 ．传统制药的原则是 _相反为制___、 _相资为制___ 、_相畏为制___、_相恶为制___；具体方法为_制其性___、 _制其形___ 、 _制其味___ 、 _制其质___ 。
3 ．炮制对药性的影响包括对____ 、____、____、____的影响等。
4 ．所谓“毒”主要指的是____ 。
5. ____是汤剂和中成药的基本原料药。
二、选择题
( 一 )A 型题
1 ．“或制其形，或制其性，或制其味，或制其质”的论述载于 ( E)
A ．《汤液本草》
B ．《炮炙大法》
C ．《修事指南》
D ．《雷公炮炙论》
E ．《医学源流论》
J ．用药性相对立的辅料或药物来制约中药的偏性或改变药性称为 (A )
A ．相反为制
B ．相资为制
C ．相畏为制
D ．相恶为制
E ．相杀为制
3 ．张仲景在《伤寒论》白虎汤中的甘草是 (A )
A ．炙甘草 B. 生甘草 C ．粉甘草 D ．甘草梢 E ．甘草皮
4 ．“升者引以咸寒，则沉而直达下焦；沉者引以酒，则浮而上至巅顶”的论述源自 (B )
A ．缪希雍
B ．李时珍
C ．张仲岩
D ．雷小
E ．陶弘景
5 ．叙述栀子“用仁去心胸热，用皮去肌表热，寻常生用”是下列哪个书籍记载：A
A ．《医学入门》
B ．《本草便读》
C ．《雷公炮炙论》
D ．《炮炙大法》
E ．《神农本草经》
6 ．叙述香附“人血分补虚童便浸炒；调气盐水浸炒；行经络酒浸炒；消积聚醋浸炒……走表药中，则生用之”是下列哪个书籍记载 (A )
A ．《本经逢原》
B ．《修事指南》
C ．《本草纲目》
D ．《新修本草》
E ．《太平圣惠方》
7 ．“炮制失其体性，筛罗粗恶，分剂差殊，虽有疗疾之名，永无必愈之效”是下列哪个书籍记载 ( )
A ．《新修本草》
B ．《黄帝内经》
C ．《太平圣惠方》
D ．《炮炙大法》
E ．《修事指南》
8 ．“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失……”是下列哪个书籍记载 (D )
A ．《新修本草》
B ．《伤寒论》
C ．《汤液本草》
D ．《本草蒙筌》
E ．《医学流源》
9 ．“炮制不明，药性不确，则汤方不准，而病症不验也”是下列哪个书籍记载
(B )
A ．《本草述》
B ．《修事指南》
C ．《本草述钩元》
D ．《本经逢原》
E ．《神农本草经》
10 ．百合蜜炙后适用于 (C )
A ．肺虚咳嗽
B ．肺热咳喘
C ．阴虚燥咳
D ．咳嗽痰多
E ．肺寒咳嗽
11 ，三子养亲汤中莱菔子应首选 ( )
A ．生莱菔子
B ．炒莱菔子
C ．捣烂的莱菔子
D ．焦莱菔子
E ．莱菔子炭
12 ．“痛泻要方”中的白术应选择 ( )
A ．生白术
B ．麸炒白术
C ．土炒白术
D ．焦白术
E ．炒白术
13 ．“二妙散”中的苍术应首选 ( )
A ．生苍术
B ．焦苍术
C ．麸炒苍术
D 。苍术炭
E ．米泔水制苍术
14 ．“缩泉丸”中益智应用 ( )
A ．盐炙益智仁
B ．炒益智仁
C ．连壳益智仁
D ．醋炙益智仁
E ．酒炙益智仁
15 ．“麻黄汤”中麻黄应首选 ( )
A ．生麻黄
B ．炙麻黄
C ．麻黄绒
D ．蜜炙麻黄绒
E ．去节麻黄
16 ．“补中益气汤”中的黄芪应首选（ )
A ．生黄芪
B ．蜜炙黄芪
C ．米炒黄芪
D ．炒黄芪
E ．酒炒黄芪
17 ．“小柴胡汤”中的柴胡应首选（ )
A ．生柴胡
B ．醋炙柴胡
C ．鳖血柴胡
D ．炒柴胡
E ．酒柴胡
18 ．“柴胡疏肝散”中的香附应选用：（）
A ．生香附
B ．醋炙香附
C ．四制香附
D ．盐香附
E ．酒香附
19 ．“调胃承气汤”中的甘草应选用 ( )
A ．生甘草
B ．蜜炙甘草
C ．炒甘草
D ．甘草梢
E ．蜜拌后烘干的甘草
20 ．“桃红四物汤”中的当归应首选 ( )
A ．生当归
B ．酒当归
C ．当归炭
D ．土炒当归
E ．当归头
21 ．“知柏地黄丸”中的知母应首选 ( )
A ．生知母
B ．盐炙知母
C ．光知母
D ．毛知母
E ．酒炙知母
22 ．“白虎汤”中的知母应选择 ( )
A ．生知母
B ．盐炙知母
C ．光知母
D ．毛知母
E ．酒炙知母
23 ．“大黄廑虫丸”中的大黄应首选 ( )
A 。生大黄
B ．熟大黄
C ．酒大黄
D ．大黄炭
E ．清宁片
24 ．“香苏饮”中的香附应首选 ( )
A ．生香附
B ．醋香附
C ．酒香附
D ，四制香附
E 。盐制香附
25 ．长于化痰止咳，泻火解毒的甘草是 ( )
A ．生甘草
B 。炙甘草
C ．炒甘草
D ．甘草梢
E 。麸炒甘草
26 ．治脾胃虚弱，神疲食少的“四君子汤”应选用 ( )
A 。生甘草
B ，蜜炙甘草
C 。炒甘草
D ．甘草梢
E ．麸炒甘草( 二 )B 型题
A ．从制
B ．反制
C 。相畏制
D ．相资制
E 。相恶制
27 ．胆汁制黄连 ( )
28 ．白矾制半夏 ( )
29 ．盐制益智仁 ( )
30 ．麸炒枳实 ( )
31 ．酒制阳起石 ( )
( 三 )C 型题
A ．制其质 B. 制其性 C. 两者都是 D. 两者都不是
32 ．竹沥的制备是属于 ( )
33 ．煅醋淬龟甲是属于 ( )
34 ．漂海螵蛸是属于 ( )
35 ．滑石粉烫象皮是属于 ( )
( 四 )X 型题
36 ．炮制与临床疗效的关系主要包括 (ACDE )
A 。净制与临床疗效的关系
B ．水制与临床疗效的关系
C ．切制与临床疗效的关系
D ．加热制与临床疗效的关系
E ．辅料制与临床疗效的关系
37 ．炮制对中药药性的影响主要有 (ABCD )
A ．炮制对四气五味的影响
B ．炮制对升降浮沉的影Ⅱ向
C ．炮制对归经的影响
D ．炮制对药物毒性的影响
E ．炮制对制剂的影响
38 ．去毒常用的炮制方法有 (ABCDE )
A ．净制
B ．制霜
C ．水飞
D ．加热
E ．加辅料制
三、改错题
1 ．用某种辅料来制约某种药物的毒副作用为相恶为制 ( )
2 ．味辛甘的药物属阳，作用升浮 ( )
3 ．生地经制成熟地后，性由温转寒，功能由补转清 ( )
4 ．炮制对升降浮沉的影响还与气味厚薄有关 ( )
5 ．“有须烧炼炮炙，生熟有定，顺方者福，逆方者殃”是《神农本草经》记载( ) '
6 ．“炮制不明，药性不确，则汤方无准，而病症不验也”是《雷公炮炙论》记载 ( )
7 ．“凡物气厚力大者，无有不偏，偏则有利，必有害。欲取其利，而去其害，则用法以制之……”为《修事指南》记载 ( )
8 ．《炮炙大法》是张仲岩所撰 ( )
9 ．将制药原则归纳为“相反为制，相资为制，相畏为制，相恶为制”是《修事指南》 ( )
10 ．“痛泻要方”中的白术用焦白术更符合立方宗旨 ( )
四、简答题
1 ·，炮制对药物四气五味有何影响 ?
2 ．炮制对药物升降浮沉有何影响 ?
3 ．炮制对药物的归经有何影响 ?
4 ．炮制对药物毒性有何影响 ?
5 ．临床选用炮制品的一般原则有哪些 ?
五、问答题
1 ．中药通过炮制是怎样增强临床疗效的 ?
2 ．为什么说炮制是中医用药的特点 ?
3 ．通过炮制降低药物毒性的途径是什么 ?
参考答案
第三章中药炮制的目的及对药物的影响
习题
1 ．柏子仁如用于宁心安神需避免服后产生 ____ 的作用，通过____即可消除此副作用。
2 ．性和味偏盛的药物在临床应用肘，一方面可以通过____的方法，另一方面可用____的方法来____药物偏盛的性和味
3 ．麻黄生用____作用较强，蜜炙后____作用缓和，____作用增强。
4 ．中药往往通过____、____、 ____ 等炮制方法来缓和药性。
5 ．许多药物生、熟作用有别，如蒲黄生用____，炒用____。生甘草，味甘，性平，能____；蜜炙甘草性温，能____;
6 ．款冬花、紫菀等____药经蜜炙后，增强了____作用，则是蜂蜜作为辅料应用后与药物有____作用而增强疗效。
7 ．矿物类、贝壳类及动物骨甲类药物，质地坚硬，难于粉碎，不便____和____，因此必须经过炮制，采用____、___、____等炮制方法使质地变为酥脆，易于粉碎。
8 ．麻黄茎____，根____，故要分开入药，以适应医疗的需要。
9 ．中药在采收、运输、保管等过程中，常混有沙土、杂质、霉烂品及非药用部位，因此必须加以净选、清洗等加工处理，如种子类药物要去____、____，根类药物要去____，皮类药物要去____，动物奕约物要去____、____、____等。
10 ．生物碱在植物体中，往往与植物体中的____、____生成复盐，如____、 ____等，它们是不溶于水的复盐，若加入醋酸后，可形成可溶于水的____ 。
11 ．大多数生物碱不溶于水，但有些小分子生物碱如____溶于水，____ 一些——如小檗碱也能溶于水，在炮制中应尽量减少与水接触，宜采用____的原则。
12 ．鞣质为强的____，能被空气中的____所氧化，生成____。
13 ．树脂是一类复杂的混和物，通常存在于植物组织的树脂道中，在植物体中有三种形式存在，分别为____、____、____。
14 ．一些含有毒性蛋白质的中药可通过加热处理，使毒性蛋白变性而消除毒性，如 ____,____,____等加热后毒性大减。
15 ．炉甘石原来的主要成分为___，煅后变为____。
二、选择题
1 ．苍术经过不同的炮制方法炮制后，其挥发油含量均有降低，各种炮制品按其挥发油的含量由多到少排列顺序正确的是 ( )
A ．土炒苍术 > 醋制苍术 > 焦苍术 > 炭苍术
B ．醋制苍术 > 土炒苍术 > 炭苍术 > 焦苍术
C 。醋制苍术 > 土炒苍术 > 焦苍术 > 炭苍术
D ．醋制苍术 > 焦苍术 > 土炒苍术 > 炭苍术
E ．焦苍术 > 土炒苍术 > 醋制苍术 > 炭苍术
2 ．下列哪种药物中所含挥发油具有明显的毒性和强烈的刺激性，需通过炮制处理将大部分除去 ( )
A ．荆芥
B ．乳香
C ．肉豆蔻
D ．厚朴
E 。鸢尾
3. 含鞣质类的药物在炮制时不能用哪类工具进行处理 ( )
A ．竹器
B ，铁器
C ．木器
D ．砂锅
E ．铜器
4 ．柿霜的主要成分为下列哪种物质 ( )
A ．四硼酸钠
B ．硫酸钙
C ．氟化钙
D ．碳酸锌
E ．甘露醇
5 ．下列哪味药物中含有的树脂类成分具有泻下去积作用，经炒制后可破坏部分树脂，以缓和泻下作用 ( )
A ．五味子
B ．乳香
C ．没药
D ．香附
E ．牵牛子
6 ．蛋白类成分为主要有效成分的药物不宜和下列含哪类成分的药物一起加工炮制 ( ) I A ．含苷类 I B ．含鞣质类 [ C ．含挥发油类 D ．含有机酸类
E ．含树脂类
7 ．咖啡经炒后，有机酸中的哪种酸被破坏 ( )
A ．草酸
B ．苹果酸
C ．酒石酸
D ．绿原酸
E ．枸橼酸
( 二 )X 型题
8 ．下列药物中哪几味药可用加热炮制的方法降低其毒性 ( )
A ．三棱
B ．相思子
C ，蓖麻子
D ．商陆
E ．萱草根
9 ．一药物往往归人数经，在临床上常嫌其作用分散，通过炮制进行适当处理可使其作用专一，前人从实践中总结出一些规律性的认识 ( )
A ．盐制人肝
B ．大凡生升熟降
C ．醋制升提
D ．酒制升提
E ．盐制人肾
10 ．下列药物中因所含生物碱遇热活性降低，而所含生物碱又是有效物质，因而炮制过程中尽量减少热处理过程，以生用为宜的有 ( )
A ．石榴皮
B ．黄芪
C ．山豆根
D ．薄荷
E ．龙胆草
11 ．下列药物中哪几味药中含有可溶于水的各种苷，切制用水处理时要特别注意 ( )
A ．黄连
B ．大黄
C ．甘草
D ．秦皮
E ．苍术
12 ．下列药物中哪几味药中既含有作为有效成分的苷类成分也含有相应的分解酶，故常用炒、蒸、烘、蝉或曝晒的方法破坏或抑制酶的活性，以保存药效 ( )
A ．黄柏
B ．杜仲
C ．槐花
D ．苦杏仁
E ．黄芩
13 ．下列药物中经炮制后，能起到矫臭矫味效果的有 ( )
A ．酒制乌梢蛇
B ．醋制乳香
C ．麸炒椿树皮
D ．麸炒僵蚕
E ．醋制没药
14 ．下列哪几味药物中挥发油以游离状态存在，不宜带水堆积久放，以免发酵变质，影响质量 ( )
A ．薄荷
B 。白术 c. 山药 D ．荆芥 E ．木通
15 ．下列哪几味药物中挥发油以结合状态存在，宜经堆积发酵后香气才能逸出( )
A ．苍术
B ．厚朴
C 。鸢尾
D ．砂仁
E ．车前子
16 ．鞣质易溶于水，因而以鞣质为主要药用成分的药物在炮制过程中用水处理时要咯外注意，如 ( )
A ．地榆
B ．益母草
C ．侧柏叶
D ．虎杖
E ．石榴皮
17 ．下列哪几味药物由于其中所含的鞣质氧化成鞣红造成泛红 ( )
A ．知母
B ．槟榔
C ．白芍
D ．柴胡
E ．三七
18 ．下列哪几味药物经炮制后可提高其中含有的树脂类有效成分的溶解度，增强疗效 ( )
A ．没药
B ．乌梅
C ．五味子
D ．当归
E ．乳香
19 ．下列哪几味药物中存在着有毒的可溶性草酸盐，炮制时应除去 ( )
A ．桑叶
B ．款冬花 l 白花酢浆草 D ．马钱子 E ．酢浆草
20 ．有些有机酸能与生物碱生成盐，有利于药效发挥，下列炮制方法中属于此类作用的有 ( )
A ．甘草水制一些生物碱类的药物
B ．吴茱萸制黄连
C ．姜厚朴
D ．蜜白前
E ．盐菟丝子
21 ．下列哪几味药物需要经过加热、压榨除去部分油脂类成分，以免滑肠致泻或降低毒副作用 ( )
A ．柏子仁
B ．千金子
C ．蓖麻子
D ．瓜蒌仁
E ．巴豆
22 ．炮制时加热煮沸可使蛋白质凝固变性，某些氨基酸遇热不稳定，以生用为宜，下列药物中哪些药物属于此类 ( )
A ．雷丸
B ．天花粉
C ．蜂毒
D ．蛇毒
E ．蜂王浆
23 ．下列哪几味药物以干馏处理能得到含氮的吡啶类、卟啉类衍生物而具有解毒、滇痉、止痒、抗菌、抗过敏的作用 ( )
A ．鸡蛋黄
B ．天花粉
C ．黑大豆
D ．白扁豆
E ．雷丸
24 ．下列哪几味药物系含结晶水的矿勿，经煅制后，失去结晶水而改变药效
( )
A ．炉甘石
B ．石膏
C ．明矾
D ．寒水石
E ．磁石
三、改错题
1 ．许多药物，根据中医临床观察，发现生、熟作用有别，故有“补汤宜用生，泻药不嫌熟”之说 ( )
2 ．现代“逢子必炒”的根据和用意出自明代医书《本草蒙筌》 ( )
3 ．大黄苦寒，其性沉而不浮，其作用是走而不守，酒制后能引药下行，能在下焦产生清降热邪的作用 ( )
四、简答题
1 ．试述炮制对含生物碱类药物的影响。
2 ．试述炮制对含苷类药物的影响。
3 ．试述炮制对含挥发油类药物的影响。
参考答案
第五章炮制品的质量要求及贮藏保管
习题
一、填空题
L 一般中药炮制晶的水分宜控制在____。
2 ．生理灰分是指____。
3 ．主要化学熏蒸剂有____ 、 _____ 、 _____。
4 ．传统贮存方法有____ 、_____ ， ____ ，____。
二、选择题
( 一 )A 型题
1 ．炮制品含杂质的量在什么范围内（A )
A ． 1 ％～ 3 ％
B ． 3 ％～ 4 ％
C ． 4 ％～ 5 ％
D ． <1 ％
E ． >5 ％
2 ．以下何种不属炮制品的质量要求（C )
A ．水分
B ．灰分
C ．来源
D ．有效成分
E ．净度
3 ．除 (D ) 外均是炮制品贮存过程中的变异现象
A ．风化
B ．发霉 C. 变味 D ．变种 E ．虫蛀
4 ．除 (B ) 外均是炮制品贮存过程中的环境因素
A ．空气
B ．垛高
C ．温度
D ．湿度
E ．日光
( 二 )B 型题
A ． <0 ． 15 ％
B ． >0 ． 2 ％
C ． 1 ． 20 ％～ 2 ． 20 ％
D ． 0 ． 78 ％～ 0 ． 82 ％
E ． 3 ． 0 ％
5 ．马钱子含士的宁应为 (C )
6 ．制川乌含酯型生物碱应是 ( A)
7 ．马钱子粉含士的宁应为 (D )
8 ．制川乌含总生物碱应是 (B )
9 ．苦杏仁含苦杏仁苷应是 (E )
A ．中药对抗
B ．置放磷毒净
C ．气调养护
D ．冲烧
E ．运输污染
10 ．属于化学熏蒸法的是 (B )
11 ．属于贮存过程中的变异现象的是 (D E )
12 ．属于现代贮存方法的是 ( C)
13 ．属于炮制品变异因素的是 (E D )
14 ．属于传统贮存方法的是 ( A)
( 三 )C 型题
A ．变色
B ．色泽
C ．两者都是
D ．两者都不是
15 ．炮制品的质量要求和变异现象 ( )
16 ．炮制品的变异因素 ( )
17 ．炮制品的质量要求 ( )
18 ．炮制品的变异现象 ( )
A ．密封
B ．辐射法
C ．两者都是
D ．两者都不是
19 ．传统的贮存方法 ( )
20 ．现代贮存方法 ( )
21 ．化学熏蒸法 ( )
22 ．中药贮存方法 ( )
( 四 )X 型题
23 ．中药炮制晶变异的因素有 (ABCDE ) ABCE
A ．时间因素
B ．生物因素
C ．环境因素
D ．结构因素
E ．基原因素
24 ．中药炮制品现代贮存方法有 ( A BCDE)
A ．环氧乙烷防霉
B ．机械吸湿
C ．无菌包装
D ．低温冷藏
E ．气幕防潮
三、改错题
1 ．气调养护的原理是降氮充氧 ( )
2 ．辐射法是 60Co 放出的 X 射线来杀菌的 ( )
3 ．一般炮制品贮存时的相对湿度应为 40 ％ -50 ％ ( )
4 ．中药炮制品贮存要做到先进先出，勤通风，勤倒垛，勤检查 ( )
四、简答题
1 ．净度的含义及不该含有的内容。
2 ．简述片形的定义。
3 ．简述中药炮制品贮藏过程中的变异现象。
4 ．中药炮制品变异的因素有哪些 ?
5 ．简述泛油的含义。
6 ．简述冲烧的含义。
五、问答题
1 ．中药炮制品贮存的历史是如何划分的 ? 各自以哪些贮存方法为主 ?
2 ．环境因素对中药炮制品贮存有哪些影响 ?
3 ．化学熏蒸法有哪些 ? 要点及注意事项是什么 ?
4 ．现代中药炮制品的贮存方法及原理是什么 ?
5 ．传统贮存方法和现代贮存方法的优缺点各具有哪些 ?
6 ．中药炮制品贮存的发展方向如何 ?
参考答案
第六章中药饮片工业的管理及饮片厂的设计
习题
一 . 填空题
1 ．中药饮片的管理包括____、____、____、____、____等方法。
2 ．生物接触氧化塔法进水方式有____、____、____。
3 ．活性污泥的构成生物有____、____、____、____和____。
4 ．中药饮片厂建设应避开的区域有____ 、____、____、____、____。
二、选择题
( 一 )A 型题
1 ．饮片包装的大规格重量为 ( )
A ． 1 ～ 10kg
B ． 5 ～ 10kg
C ． 10 ～ 50kg
D ． 0 ． 5 ～ 2kg
E ． 5 ～8kg
2 ．一般饮片厂废水处理最常用的方法是 ( )
A ．沉淀法
B ．氧化法
C ．生物接触氧化法
D ．凝聚法
E ．活性污泥法
3 ．生物接触氧化法的缺点是 ( )
A ．占地面积大
B ．成本高
C ．预处理复杂
D ．净化效率不高
E ．填料易堵塞
4 ．生物膜法对污染有机物有降解作用的生物是 ( )
A ．细菌
B ．后生动物
C ．藻类
D ．病毒
E ．原虫
( 二 )X 型题
5 ．中药饮片厂选址应符合 ( )
A ．周围无污染源
B ．交通、通讯便利
C ．有良好的水电供应
D ．应避开洪涝区
E ．有发展余地
6 ．对污水运行管理时，经常要测定 ( )
A ．生物需氧量
B ．有机氧
C ．化学耗氧量
D ．氨氮
E ．溶解氧
7 ．生物膜法的构型有多种，其中浸没式包括 ( )
A ．生物滤池
B ．生物滤塔
C ．接触氧化塔
D ．生物床
E ．生物转盘
三、改错题
1 ．中药饮片厂宜建在石矿区 ( )
2 ．净度标准是饮片标准研究的范围之一 ( )
3 ．葛玄是中药材加工炮制的创始人 ( )
4 ．饮片包装的中规格在 1kg 至 10kg 之间 ( )
5 ．水分标准不是饮片质量标准的研究范围 ( )
6 ．在污水净化过程中，若污水溶解性有机物质多，则初期去除率就小，若污水中呈悬浮的有机物和胶体的有机物多，则初期去除率亦小 ( )
7 ．污水处理的基本原理是利用细菌对悬浮有机物质作用产生絮凝沉淀而除去污水（ )
四、简答题
1 ．简述中药饮片车间设计的要求。
2 ．简述中药饮片厂建设的基本要求。
3 ．叙述生物膜法净化污水的机理。
五、论述题
1 ．叙述中药饮片工业改革的思路和方向。
2 ．中药饮片厂技术力量的设计包括哪些内容 ?
3 ．试画出污水处理的工艺流程图。
参考答案
第七章净选加工
习题
1 ．净选加工的目的是： ---- ， ---- ， ----- ， ----.
2 ．分离和清除非药用部位的方法有 ---- ， ---- ， ---- ， ---- ， ---- ，---- ， ---- ， ---- ， ---- ， ---- ， ---- ， ----.
3 ．去皮壳的药物大致有 ---- ， ---- ， ---- 三类。
4 ．去除杂质的方法有 ---- ， ---- ， ---- ， ---- 等几种。
5 ．艾叶经 ---- 加工后，便于配制成艾条，茯神、茯苓经 ---- 加工后增强宁心安神的作用，灯心草经 ----- 加工后，有清热解毒的作用；竹茹、谷精草等经——加工后便于调剂、制剂。
6 ．按传统习惯净选加工时，可将当归分为 ---- 、 ---- 、 ---- 、 ---- 等几个部位分别人药。
7 ．古人对中药非药用部位论述是：去心者 ---- ，去芦者 ---- ，去皮者 ---- ，去核者 ---- ，去瓤者 ---- 。
8 ．应该分离和清除非药用部位的药物
(1) 茵陈、卷柏、石斛应去 ---- ，龙胆、威灵仙、秦艽应去 ---- ，麻黄须----.(2) 杜仲、厚朴、黄柏应去 ---- ，北沙参、明党参应去 ---- ，草果、益智仁、石莲子、桃仁应去 ---- 。
(3) 鹿茸毛应 ---- ，枇杷叶、石韦叶毛应——，骨碎补、狗脊绒毛应——，金樱子内部绒毛应 ---- ，香附表面黄棕色毛应 ---- 。 (4) 巴戟天、地骨皮、白鲜皮应去 ---- ，莲子应 ---- ，远志可以不去—— .
(5) 乌梅、山茱萸应去 ---- ，枳壳应去 ---- ，五味子、辛夷、密蒙花、侧柏叶应去 ---- ，斑蝥、青娘子应去 ---- ，蛤蚧应去 ---- ，蜈蚣须去 ---- 。
9 。碾捣法主要用于 ---- 、 ---- 、 ---- 药物的加工，制绒的目的是 ---- 或---- ，揉搓适于 ---- 的药物，拌衣常用的辅料是 ---- 和 ---- 。
10 ．藕的全株净选修治可分离出的药用部位有 ---- 、 ---- 、 ---- 、 ---- 、—— .
11 ．净选去心操作是指除去药物的 ---- 或 ---- 而言。
12 ，去除非药用部位时，“去毛”是主要操作之一，传统去毛方法主要有——，——'——，——，—— .
二、选择题
1 ．去芦的药物有 ( )
A ．党参
B ．补骨脂
C ．麦冬
D ．五味子
E ．木通
2 ．去瓤的药物有 ( )
A. 栀子 B ．山楂 C ．枳壳 D ．槟榔 E ．川楝子
3 ．莱菔子、车前子除去杂质常用的方法是 ( )
A ．挑选
B ．风选
C ．水选
D ．洗法
E ．漂法
4 ．昆布、海藻类药物除去杂质的常用方法是 ( )
A ．筛选
B ．挑选
C ．风选
D ．浸漂
E ．水选
5 ．传统理论认为山茱萸“去核”的目的是 ( )
A ．免滑
B ．免吐
C ．免泻
D ．免痛
E ．免烦
6 ．不去毛的药物有 ( )
A ．金樱子
B ．石韦
C ．麦冬
D ．骨碎补
E ．香附
( 二 )B 型题
A ．去皮
B ．去心
C ．去核
D ．去毛
E ．去芦
7 ．厚朴、杜仲净制应 ( )
8 ．麦冬、巴戟天净制应 ( )
A ．刮去毛
B ．刷去毛
C ．烫去毛
D ．挖去毛
E ．撞去毛
9 ．枇杷叶、石韦净制应 ( )
10 ．骨碎补、狗脊净制应 ( )
11 ．鹿茸净制应 ( )
12 ．香附净制应 ( )
13 ．金樱子净制应 ( )
A ．去核
B ．去瓤
C ．去枝梗
D ．去残根
E ．去残茎
中药炮制
1. 中药炮制：按照中医药理论，根据中药自身性质以及调剂，制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术。 2.饮片：指药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品，是供中医临床调剂及中成药生产的配方原料。 3.中药炮制学的基本任务：遵循中医药理论体系，在继承中药传统炮制技术和理论的基础上，应用现代科学技术研究炮制理论，改进炮制工艺，制订饮片标准，以提高中药饮片质量，保证临床用药的安全有效，从而不断创新与发展本学科。 4.中药炮制的起源：其历史可以追溯到原始社会，具备以下条件而产生的。①中药的发现与应用②火的出现与应用（炮生为熟，是中药炮制的雏形）③酒的发明与应用（产生了辅料制法，充实了药物炮制的内容）④陶器的发明与应用（创造了必要的工具条件） 5.中药炮制的发展：分为四个时期①春秋战国至宋代是中药炮制技术的起始和形成时期； ②金元、明时期是炮制理论的形成时期；③清代是炮制品种和技术的扩大应用时期；④现代是炮制振兴、发展时期。 6.第一部中药炮制专著《雷公炮炙论》，雷敩编撰，总结了前人炮制方面的技术和经验，记述了药物的各种炮制方法。第二部炮制学专著《炮炙大法》，缪希雍，该书收载了439种药物的炮制方法，用简明的笔法叙述各药的出处，采集时间，优劣鉴别，炮制辅料，操作程序以及药物贮藏，在前人的基础上有所发展，将前人的炮制方法归为十七种，即雷公炮炙十七法。第三部，《修事指南》，张仲岩，较为系统叙述了药物的各种炮制方法，进一步深化了中药炮制理论。 7.陈嘉谟在《本草蒙筌》的“制造资水火”中指出：“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失……匪故巧弄，各有意存。酒制升提，姜制发散，人盐走肾脏，仍仗软坚，用醋注肝经且资住痛，童便制除劣性降下，米泔制去燥性和中，乳制滋润回枯助生阴血，蜜制甘缓难化增益元阳，陈壁土制窃真气骤补中焦，麦麸皮制抑酷性勿伤上膈，乌豆汤、甘草汤渍曝并解毒致令平和，羊酥油、猪脂油涂烧，咸渗骨容易脆断，有剜去瓤免胀，有抽去心除烦……”第一次系统概括了辅料炮制的原则。 8.《中华人民共和国药品管理法》、《中华人民共和国药典》、《全国中药炮制规范》 9.中药炮制的基本原则：运用中药七情合和的配伍理论，选择炮制方法和辅料，确定炮制的基本原则。制则：相反为制（指用药性相对的辅料来制约中药的偏性或改变药性，如酒制大黄）；相资为制（用药性相同的辅料或某种炮制方法来增强药效，如盐制知母）；相畏为制：（指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用，如生姜制半夏、南星）；相恶为制：（减弱烈性，如麸炒枳实缓和其破气作用）；相喜为制（改善中药的形色气味）制法：制其形，性，味，质 10.生熟理论：总结中药生熟饮片性能变化，功效异同，并用于指导炮制生产和临床应用的理论。内容：①生泻熟补②生峻熟缓③生毒熟减④生行熟止⑤生升熟降⑥生降熟升11.土制补中、米泔水制去燥性和中、吴茱萸汁制抑苦寒而扶胃气、矾汤制去辛烈而安胃、乳制滋润回枯，助生阴血、姜制发散、盐制走而软坚、酒制升提、麸制抑酷性而和胃、猪胆汁制泻火、黑芝麻制润燥而益阴、蜜制和中益元、醋制入肝而住痛、糯饭米制润燥而泽土12.炮制对四气五味的影响：①纠正药物过偏之性味（辛温姜制苦寒栀子）②增强药物不足之性味（苦寒的胆汁制黄连）③改变药性，扩大药物用途（生地制熟，甘寒→甘温） 炮制对升降浮沉的影响：改变药物作用趋向，尤其对具有双向性能的药物更明显。药物大凡生升熟降，辅料的影响更明显，通常酒炒则升，姜汁炒则散，醋炒能收敛，盐水炒则下行。（黄柏原清下焦湿热之药，酒制后作用向上，兼清上焦之热） 炮制对归经的影响：药物经炮制后，作用重点可以发生变化，对其中某一脏腑或经络的作用增强，而对其他脏腑或经络的作用相应的减弱，使其功效更加专一。（益智仁入脾、肾经，
中药炮制名词解释
中药炮制名词解释 1.中药炮制：中药炮制是以中医药理论为指导，根据临床辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 2.炮炙：炮炙古代是指用火加工处理药物的方法，现代一般是指除净制、切制以外的其他炮制方法。 3.饮片：饮片系指经过炮制后可直接用于中医临床调配处方或制剂生产使用的所有中药。 4.反制：药性相对立的药物与辅料一同炮制，以制约药物的偏性或副作用，称为反制。 5.从制：药性相同或相似的药物与辅料一同炮制，以增强药物的疗效，称为从制。 6.炮制辅料：炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用的附加物料。 7.炮：炮古代指将药物埋在灰火中，“炮”到焦黑。现代指高温砂烫至发炮（泡）鼓起。 8.净度：净度系指饮片的纯净度，亦即中药饮片中所含杂质及非药用部分的限度。 9.泛油：泛油是指饮片中所含挥发油、油脂、糖类等成分，因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发黏、颜色変浑、发出油败气味的现象。 10.变色：变色是指饮片的天然色泽发生了变化。 11.风化：风化是指某些含结晶水的矿物类药物，与干燥空气接触，日久逐渐脱水而成为粉末状态的现象。 12.潮解溶化：潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影响下，其外部慢慢溶化成液体状态的现象。 13.对抗同贮法：对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品与药物同贮而起到相互克制，抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法。 14.气调养护技术：气调养护技术是采用降氧、充氮气，或降氧、充二氧化碳的方法，人为地造成低氧或高浓度二氧化碳状态，达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等目的。 15.净制：净制又称净选加工，是指中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前，均应选取规定的药用部位，除去非药用部位和泥沙等杂质，除去虫蛀品和霉变品，区分疗效不同的药用部位，将药材分档或进行简单加工的一类炮制方法。 16.净药材：净制后达到药用净度标准的中药材称为净药材。 17.分档：为了便于炮制，把药物按大小、粗细进行分类的方法，称为分档。 18.挑选：挑选是用手挑拣去混在药材中的杂质、霉败品;或区分不同药用部位；或将药材分档的方法。 19.筛选：筛选是根据药材和杂质的体积大小的不同，选用不同规格的筛或罗，以除去杂质或进行分档的方法。 20.风选：风选是利用药材与杂质的轻重不同，借助风力，将药材与杂质分开的方法。 21.水选：水选是用多量清水洗涤或浸漂药材，以除去杂质的方法。 22.芦：芦又称芦头，一般指药材残留的根头、根茎、残茎、叶基等非药用的部位。 23.心：心一般指根类药物的木质部或种子类药物的胚芽。 24.拌衣：拌衣是指将药物表面用水湿润，使辅料粘附于药物表面上，从而起到一定治疗作用的方法。 25.败片：中药饮片切制过程中，由于种种原因造成的不符合切制规格和片型标准的饮片，统称为败片。 26.吸潮回润：吸潮回润是将药材摊放于湿润而垫有席子的地上，使其自然吸潮回润，达到合适切制程度的方法。 27.个货：个货是指需单个或2~4个一起切制的药材。在中药行业中，对于未被切制的完整中药材，不论何种形状，也习称个货。 28.把货：把货是指需要理成一把（一束）切制的药材。
中药炮制学
?简述米炒斑蝥的炮制方法，炮制作用，炮制原理。 （10分） ?黄芩1.米制 （1）取净斑螫与米拌炒，至米呈黄棕色，取出，除去头、翅、足。每斑螫10kg，用米 2kg（《药典85》）。 （2）将米置锅内加热，喷水少许，至米贴锅上，待烟冒出时，放入斑螫轻轻翻炒，至 米成黄棕色取出，除去米粒及足翅。每斑螫100kg，用米20kg（《上海》）。 （3）取糯米置锅中加热，喷水少许至糯米粘贴锅上，待烟冒出时， 加入去净头、足、翅的斑螫，轻轻翻炒，变黄色时，除净米粒。每斑螫10kg，用糯米 5kg（《吉林》）。 2.甘草糯米制取斑蝥去头、足、翅，用甘草煎水泡过，晒干。再用糯米1kg同炒，至米 呈金黄色，去掉已炒黄之糯米，另换米1kg，再炒至米呈金黄色，如此反复操作10次为 止。每斑蟊500g，用甘草90g，糯米10kg（《集成》）。 ?不同斑螫部位含斑螫素不同，以斑螫胸腹部的含量最高，而头足含量最低。斑螫充虫蛀的比受虫蛀的含斑整素为高，因而贮存时应防虫蛀 ?从炒过斑螫的米及叙中提出较多的挥发油和脂肪 ?降低药物的毒性，矫正不良气味 ? ?黄芩软化时，如用冷水浸泡，饮片颜色会变绿，请解释原因。 （10分） ?由于黄芩中所含的酶在一定温度和湿度下，可酶解黄芩中所含 的黄芩甙和汉黄芩甙，产生葡萄糖醛酸和两种甙元，即黄芩素 和汉黄芩素。其中黄芩甙元是一种邻位三羟基黄酮，本身不稳 定，容易被氧化而变绿。故黄芩变绿说明黄芩甙已被水解。黄 芩甙的水解又与酶的活性有关，以冷水浸，酶的活性最大。而 “蒸”和“煮”就可破坏酶，使其活性消失，有利于黄芩甙的保存。 ?简述川乌的炮制方法、炮制作用和机理。（10分） ? ?『炮制方法』制法有二：①洗净泥沙，倒入缸内，用清水漂24 天，每天换水一次，到期取出，每5斤药用生姜半斤（切片），甘 草120克，倒入锅内，与药同煮2小时，取出晾至半干放入缸内 润2夜，以透为度，取出刨片1厘厚，晒干。②将药洗净，投入 缸内，用清水浸漂，冬春7天，夏秋5天，每天换水按时取出， 每10斤药加黑豆120克，甘草半斤，生姜半斤，放锅内同煮2 小时，捞入筛内、去辅料、晒至半干，放缸内闷润，每天翻动， 润透取出，切片一厘厚，晒干。 ?炮制对附子的毒性和作用有明显影响，由于乌头碱类毒性成份的存在，强心作用不易出现。 生附子无强心作用，剂量稍大即导致心律失常，传导阻滞。乌头碱不耐热，在炮制过
中药炮制学复习
中药炮制学 名词解释： 中药炮制：按照中医药理论，根据药材自身性质以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采取的一项独特的制药技术。 中药炮制学：专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。 净度：饮片（炮制品）中所含杂质及非药用部位的限度 灰分：将药物或饮片在高温下灼烧、灰化，所剩残留物的总量 生理灰分：将干净又无任何杂质的合格炮制品高温灼烧所得的灰分 对抗同贮法：采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到抑制虫蛀、没变的贮存方法。 饮片切制：将净选后的药物进行软化，再切成一定规格的片、丝、段、块等炮制工艺。 把活：需要打成一把进行切制的药材。 个活：单个进行切制的药材。 掉边片：饮片的外层与内层相脱离，成为圆圈和圆芯两部分的现象。 翘片：饮片边缘卷翘而不平整，亦或呈马鞍状的现象。 油片：饮片的表面有油分或粘液质渗出的现象。 清炒法：药物不加辅料的炒法。 火力：火苗的大小或温度的高低，可分为文火、中火、武火。 火候：药物炮制的温度、时间和程度。 炒黄：用文火将药物炒至表面呈黄色或颜色加深，或发泡鼓起，或爆裂，并逸出固有气味的方法。 炒焦：用中火或武火将药物炒至表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。炒焦的目的主要是增强药物消食健脾的功效或减少药物的刺激性。 炒炭：用武火或中火将药物炒至表面焦黑色或焦褐色，内部呈棕褐色或棕黄色。炒炭可使药物增强或产生止血、止泻作用 炒炭存性：药物在炒炭时只能使其部分碳化，更不能灰化，未碳化部分仍应保存药物的固有气味。 麸炒：净选或切制的药物用麦麸熏炒的方法。 煅淬：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，利用霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。 发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。发芽温度一般以18～25℃，水量控制在42～45℃为宜。发芽率在85％以上。芽长至0.2～1cm为标准。 水飞法：某些不溶于水的矿物药，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨，而分离制备极细腻粉末的方法。 干馏法：将药物置于容器内，以火烤灼，使产生汁液的方法。蛋黄油280℃左右，竹沥油350～400℃左右，豆类一般400～450℃.
中药炮制 开卷
中药炮制 一、名词解释 1.中药炮制：中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药需要和药物自身性 质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 2.炮制辅料：是指具有辅助作用的附加物料，它和主药起到增强疗效或降低毒性，或影响主药理化 性质等作用。 3.生理灰分：将干净而又无任何杂质的炮制品加高热灰化所得的灰分。 4.饮片：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。 5.炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐深入药物组织内部的炮 制方法称为炙法。 6.看水性：药材在水处理过程中，要检查其软化程度是否复合其切制要求，习称看水性。 7.泛油：又称走油。是指含有挥发油、脂肪油的药物，在一定温度、湿度的情况下，造成油脂外溢， 质地返软、发粘、颜色变浑，并发出油败气味的现象。 8.炒炭存性：是指炒炭药物只能部分炭化，更不能灰化，未炭化部分仍应保存药物的固有气味；花、 叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形。 9.燀法：将降药物置沸水中浸煮短暂时间，取出，分离种皮的方法。 10.复制法：将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序反复炮制的方法。 11.水飞法：某些不溶于水的矿物药，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于 水的矿物、贝壳类药物反复研磨，从而分离制备极细腻粉末的方法。 二、填空题 1. 中药炮制的基本工序是净制、切制、炮炙。 2. 性和味偏盛的药物在临床应用肘，一方面可以通过配伍的方法，另一方面可用炮制的方法来转变或缓和药物偏盛的性和味。 3. 炒法（根据操作及加辅料与否）有清炒法（单炒法）、加辅料炒法（合炒法）；根据所用辅料 5. 在炮制所用辅料中，具补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛作用的是甘草汁; 具发表散寒、温中止呕、开痰解毒作用的是生姜汁；具有引药人肝、理气、散瘀止痛作用的是醋。 6. 麻黄茎发汗解表，根止汗，故要分开入药。 7. 炉甘石原来的主要成分为碳酸锌，煅后变为氧化锌。 8. 一般中药炮制品的水分宜控制在7%—13% 。
中药炮制学
《中药炮制学》复习材料 一、基本概念 1、炮制炮制是我国的一项传统制药技术，也是我国医药学独有的制药术语。“炮”字代表各种与火有关的加工处理技术。“制”字代表各种更广泛的加工处理方法。 2中药炮制中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求所采取的一项制药技术。 3中药炮制学中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。 中药炮制学的任务和内容： 二、中药炮制的发展概况 中药炮制学的四个发展阶段： 春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和形成时期 金、元、明时期——炮制理论的形成时期 清代——炮制品种和技术的扩大应用时期 现代——炮制振兴、发展时期 1、“鬄其左角之发方一寸，燔治……”即现今的血余炭。 2、 梁代陶弘景在《本草经集注》中将零散的炮制方法进行了第一次归纳总结。 3、刘宋时代雷斅所著的《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著。 4、宋代陈师文等编撰的《太平惠民和剂局方》，是第一部官方颁布的炮制规范，书中对药物炮制十分重视，强调“凡有修合，依法炮制”。 5、葛可久在《十药神书》中，提出炭药止血理论。 6、明代陈嘉谟在《本草蒙筌》中着重说明中药炮制前后的归经去向，使炮制理论进一步完善。在操作上，提出“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”的论述。在炮制规格分类上，提出三类分类法，即水制、火制、水火共制。 7、明代缪希雍所著《炮炙大法》，是第二部炮制专著。该书收载了439种药物的炮制规格，其内容除部分载自《雷公炮炙论》外，大部分是当时的具体炮制规格，并将前人的炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法” 8、清代张仲岩所著《修事指南》为第三部炮制专著。 三、有关中药炮制的法规 1、中华人民共和国药典。在各药项下列“炮制”项，并在附录中列有“中药炮制通则”专篇。 是国家级的炮制标准。 2、《全国中药炮制规范》颁布于1988年，作为暂行的部颁标准，但未真正实行。1994年国家中医药管理局颁布了〈中药饮片质量标准通则〉（试行），对饮片的外观、片型、净度、水分等加以规定，为部颁标准（行业标准）。 3、地方标准中药炮制具有传统性、地域性、经验性的特点，全国各省、市、自治区、直辖市大多制订了具有地方特色的《炮制规范》，作为各地饮片生产、经销部门的执行依据，为地方标准。 传统制药的原则概念及举例，具体方法为制其形、制其性、制其味、制其质 中药炮制的目的及举例 四、炮制对药物理化性质的影响 1、炮制对含生物碱类药物的影响
中药炮制学炙法(有温度的中药宝典)
中药炮制学炙法(有温度的中药宝典) 将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。”将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。 一、各类炙法的目的 （一）酒炙目的 （1）改变药性，引药上行——大黄、黄连、黄柏等。 （2）增强活血通络作用——当归、川芎、桑枝等。 （3）矫臭去腥——乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。 （二）醋炙目的 （1）引药入肝，增强活血止痛作用——乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用；柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛作用。 （2）降低毒性，缓和泻下作用——大戟、甘遂、芫花、商陆等。 （3）矫臭矫味——五灵脂、乳香、没药等。 （三）盐炙目的 （1）引药下行，增强疗效强补肝肾的作用——杜肿、巴戟天、韭菜子。增强理气
疗疝的作用——小茴香、橘核、荔枝核等。增强缩小便和固精作用——益智仁。（2）增强滋阴降火作用——知母、黄柏等。 （四）姜炙目的 （1）制其寒性，增强和胃止呕作用如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。免伤脾阳，并增强止呕作用。姜炙竹茹则可增强止呕功效。 （2）缓和对咽喉的刺激性，增强宽中和胃功效，如厚朴。 （五）蜜炙目的 （1）增强润肺止咳的作用——百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。（2）增强补脾益气作用——黄芪、甘草、党参等。 （3）缓和药性——麻黄、桂枝、升麻等。 （4）矫味和消除副作用——马兜铃、百部等。 （六）油炙目的 （1）增强温肾助阳作用——淫羊藿。 （2）利于粉碎——豹骨、三七、蛤蚧。 二、各类炙法的操作方法 （一）酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的操作方法均有两种，即先拌辅料后炒药和先炒药后加辅料。第一种方法适用于一般性的药材，需通过先加辅料拌匀闷润的过程使液体辅料被药物所吸尽，然后置锅内炒至所需程度。第二种方法适用于特殊的药物，需特别记忆。（1）先炒药后加酒。此法仅用于质地疏松且加酒后易发粘的药物，如五灵脂。（2）先炒药后加醋。此法多用于树脂类、动物粪便类药物，如五灵脂、乳香、没药。（3）先炒药后加盐水。用于含粘液质较多的药物。如车前子、知母等。（4）先炒药后加蜜。用于药物质地致密者，如百合。
不同中药炮制前后功效比较
常用中药不同炮制品的功效比较 中药入药前需要经过炮制加工才可入药，如莱菔子生升熟降，蒲黄生行熟止，首乌生泻熟补，川乌生毒熟减，苍术生猛熟缓，延胡索生效熟增，药物经过炮制加工可以减毒、增效、除杂，还可以缓和药性，达到其他目的。下面我把一些常用中药及其炮制后的功效归纳总结，以期对初学中医者更好的掌握和合理的应用中药有所帮助。 一、炒法 （一）清炒法 1.炒黄 决明子：生决明子清肝热，润肠燥，炒决明子平肝养肾，用于头痛眩晕。 莱菔子：生升熟降。生莱菔子能升能散，长于涌吐风痰，炒后变升为降，长于消食除胀，降气化痰。 酸枣仁：生枣仁，治胆热嗜眠，炒枣仁治胆虚不寐。 薏苡仁：生的长于清热利湿，炒的健脾止泻。 火麻仁：生的通便，炒火麻仁补虚。 2.炒焦 山楂：生山楂活血化瘀，焦山楂消食除胀止泻，山楂炭止痢。 栀子：生栀子长于泻火。生栀子粉：外敷治扭挫伤痛。栀子仁：治热。栀子皮治表热。栀子连壳：清上焦热。栀子去壳：清下焦热。 炒栀子：清热除烦。焦栀子：适于脾胃虚弱者。栀子炭：凉血止血。 汁炒栀子：除烦止呕。 槟榔：生槟榔杀虫。炒槟榔：消食导滞，治痢疾里急后重。炒的槟榔（强），焦的（体弱）。 川楝子：生川楝子杀虫、疗癣兼止痛。焦川楝子：疏肝理气止痛。盐制疗疝止痛。 3.炒炭 荆芥：芥穗治表证无汗。炒荆芥治表证有汗，荆芥炭散热止血。
地榆：生地榆凉血解毒，炭止血。 蒲黄：生行血破瘀止痛，炭止血。 生：发汗解表，温肺止咳，温中止呕，治胃寒呕吐。干长于温中，治脾寒或腹部寒痛。煨肠胃之寒，炮下焦之寒，炮炭温血分之寒，止血，汁治胃寒呕吐，皮行水消肿。 藕节：生的凉血化瘀，藕节炭收涩止血。 槐花：生的清热泻火，槐花炭凉血止血。 侧柏叶：生的止咳生发，炭止血。 茜草：生的凉血化瘀，炭止血。 乌梅：生的生津、安蛔，炭止血。 （二）加辅料炒 1.麸炒 僵蚕：生僵蚕散风热，祛风定惊；麸炒化痰散结。 枳实：生枳实长于攻下，炒行气消胀。枳壳同枳实，但力不及枳实强，作用和缓偏行下焦之气。 2.米炒 党参：生党参益气生津，米炒健脾止泻，蜜炙补中益气。 3.土炒 山药：生山药多用于虚劳痰嗽及消渴，土炒补脾止泻，麸炒补脾肺肾。 白术：生白术燥湿利水，固表止汗。土炒补脾止泻，麸炒健脾益气，焦白术健脾止泻。 4.砂烫 鳖甲：生滋阴退热，醋鳖甲软坚散结。 龟甲：生龟甲滋阴潜阳，醋龟甲滋阴止血。 5.蛤粉炒 阿胶：生阿胶滋阴补血，润燥，止血。蛤粉炒治阴虚咳嗽。蒲黄炒止血。
《中药炮制学》
引言 甘草、茯苓等常见的重要药材，大都需要经过炮制工艺后才能作为药材使用，这一过程专业且工艺讲究，既能够将药材的原本天然药性保留下来，又要去掉药材本身的一些对人体有害的成分，且由于临床上的应用普遍，需求量高，因此需要炮制方便，药性保留充分。本文将以甘草这一药材为研究对象，从甘草的基本概述出发，通过对甘草炮制工艺的梳理和研究，以及经过炮制工艺后药效的发挥情况、临床应用普及说明，对该药材以及其炮制工艺发展进行一定的了解和整理，为后面的研究提供参考。 一、甘草炮制的概述 1.甘草的来源、产地 甘草是一种我们日常生活中常见的以一位中草药，其还有很多好听的别名，如：甜草根、红甘草、粉甘草等，是多年生草本植物。从甘草的种植常分布于青海、新疆、甘肃等地可以大概得出其喜好干燥环境，适合生长在砂土或者是砂质壤土地带。 2.甘草的炮制方法 甘草作为一种重要中药药材具有解毒、抗炎、抗变态反应、祛痰等功效，但是其在作抗炎作用中，由于琥珀酸盐的活性较高，毒性也巨大，因此在入药使用时，需要进行炮制，以降低其毒性。 甘草的炮制方法主要通过将晾晒好的甘草片加入炼熟的蜂蜜与少许开水，搅拌均匀后用热气焖十分钟，随后倒入锅内炒至深黄色，待粘性消失后晾干，便炮制出炙甘草。 此外，甘草在炮制时还可以加入麦冬、阿胶、人参、生姜等热性药物，以中和其凉性。 3.甘草的炮制作用 《本草纲目》:“甘草外赤中黄，包兼坤离，味浓气薄，资金土德。协和群品，有元老之功;善治百邪，得王道之化。赞帝力而人不知，敛神功而己不与，可谓药中之良相也。”经过炮制后的炙甘草甘温益脾，且由于在炮制过程中加入了蜂蜜，因此味道较之甘草更加甘甜，性温而不燥，具有补气、润肺、止咳的功效。还能顾护中气，养胃调脾 二、甘草炮制的成品性状
中药炮制21种方法,你知道几种
中药炮制21种方法，你知道几种？ 各种炮制方法说明，药物疗效的高低，不但取决于药物本身，而且与炮制的好坏有很大关系，正如明代陈嘉谟所说：“制药贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”。也就是说炮制一定要适度。 修制 是最简单的炮制方法，也可以说是种药物进行炮制的准备阶段，主要通过修治，以除去杂质，并将大块段变为小块小段，便于再加工、炮制。修制的方法包括拣、摘、揉、擦、磨、刷，刮、镑、刨、剥、切、捣、敲，碾、簸、箩、筛、劈、锯、扎、榨等项目。1、拣：用于拣去不入药的部分和杂质，一般是除净核粒、果柄，枝梗、皮壳、虫蛀、霉粒、走油种仁(油粒)、泥块、沙石等，如枣仁、柏子仁拣净核壳，连翘拣去果柄，杏仁拣净油粒，佩竺、荆芥拣去须根和杂草，乳香、没药拣去木屑、五灵脂拣去泥沙。2、摘：将根茎、花叶等类药物的残茎、叶柄摘除，使药纯净，夏枯草摘梗柄，川连摘除绒根及时叶柄等。3、揉：对某些药物须揉碎后，再通过筛、簸除去茎梗杂质，如桑叶、臭梧桐叶等；某些质地松软而呈条状的药物，须揉搓成团，便于调配和煎煮，如竹菇、谷精草等。4、擦：用二块木板，将药物置于中间来回唐擦，达到除去外皮和擦碎，如莱菔子、火麻仁、牛蒡子
等。5、磨：用石磨垫高磨芯，把药物磨去外皮、壳、刺等，如扁豆衣、刺蒺藜、苍耳子。6、刷：用刷子刷去药物表面的灰尘或茸毛，如枇杷叶、石苇须刷去叶背的绒毛；瓦楞子、牡蛎刷去沙土。7、刮：用铁刀、竹刀或瓷片刮去药材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚朴、黄柏等；刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等。8、镑、刨：用镑刀或木刨，将药物镑刨成薄片，便于入药煎汁，如鹿角片、羚羊角片、檀香片，苏木片等。9、剥：将药物敲击后，取壳去种仁，或取仁去壳，如蔻仁、蔻壳、草果仁、砂仁壳、使君子仁、石莲肉、白果、桃仁、杏仁等。10、切：切法广泛应用于根茎、藤木、皮壳、叶、草类药材，将原药或润软后的药材，按不同的药物用刀或切片机切成片或小块。一般分横切的园形、咀片，斜切的斜片，直切成顺片，横或直切成丝、方块等，切片的厚薄长短，简介如下：(1)根、根茎和藤类：质地比较硬的切薄一些，约1.5mm左右，如独活、川芎等；质地比较疏松的切厚一些，约3mm左右，如肉苁蓉、锁阳等，形状细长的可切成小段，约长1—1.5cm，如茅根、芦根，夜交藤等。(2)皮类：质地坚硬而厚可切成丝丝，宽约6mm，如厚朴、黄柏；质地较疏松而薄的可切成宽丝，宽约1—1.5cm，如杜仲；质地松脆者可不切，如地骨皮、远志等。(3)叶类：质地厚而韧者，不易碎者，切成宽约o.3-1.5cm的丝，如枇杷叶、石苇等。(4)全草类：茎较细一般可切成长1.5cm的段，如麻黄、
中药炮制学_精华版(简答+大题+重点药)
中藥炮制學（加粗字體為重點） 中药炮制学：是专门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性学科。（名詞解釋） 中药炮制：是根据中医药理论，依照辩证施治用药需要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。（名詞解釋） 一炮制方法对临床疗效的影响 1．净制①除去杂质②除去非药用部位或分离不同的药用部位③除去一些外形相似的其他有毒药物 2．加工切制切制的目的是提高煎药质量或有利于进一步炮制和调配。 3．加热炮制加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和煅制应用最为广泛。 制药原则： 相反为制：是指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或改变药性。如酒制大黄 相资为制：是指用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强疗效。如盐制知母 相畏(或相杀)为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。如生姜杀半夏、南星毒 相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。如米泔水制苍术 二具体方法 制其形：改变外形、药用部位制其性：改变性能制其味：调整五味或矫正劣味制其质：改变质地和性质 炮制对药性的影响 一、对四气五味的影响四气：寒凉温热（平性）五味：辛、甘、酸、苦、咸（淡、涩）有三种情况： 一是―反制‖，通过炮制纠正药物过偏之性。如姜栀子 二是―从制‖，通过炮制使药物的性味增强。如胆黄连 三是通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。如生地为清营凉血之品，而制成熟地后具有滋阴补血的功效。 所谓“毒”主要是指药物的毒性和偏性（副作用），炮制能消除或降低毒副作用。 中藥炮制的目的：毒去效存最主要的目的是减毒增效，满足临床需要。 1.降低或消除毒副作用 2.改变或缓和药性 3.增强药物的疗效 4.改变或增强药物的作用趋向 5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 6.便于调剂制剂 7.洁净药物，利于贮藏保管 8.利于服用 炮制对药物化學成分的影响 一、炮制对含生物碱类药物的影响 1有效成分①性质稳定—可加热或用辅料处理，如醋元胡；②不耐热—生用，应避免或少加热，如石榴皮、山豆根； ③水溶性大—少泡多润，如槟榔、苦参； 2有毒成分通过炮制，转化成毒性较小的成分，如川乌 二、炮制对含苷类药物的影响 1有效成分：①破坏分解酶，如槐花、黄芩、苦杏仁；②避免醋制；③采用少泡多润的方法，如秦皮、大黄等；2非有效成分：通过水洗、在酸性条件下处理加以破坏。 三、炮制对含挥发油类药物的影响 1有效成分：水处理不宜浸润、闷润，要抢水洗热处理时，最好在500C以下或以阴干为主。 2有毒成分：加热处理引起量变或质变，如苍术、荆芥。 本教材采用工艺与辅料相结合分类法这种分类方法 液体辅料（包括药汁） 1．酒黄酒，白酒作用：活血通络、祛风散寒，矫臭矫味、引药上行、增加溶出等 2．醋作用：引药入肝、理气止血、行水消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭，增加有效成分溶出等。
中药炮制方法--炙法(有温度的中药宝典)
中药炮制方法--炙法(有温度的中药宝典) 炙法是将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法。将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。 一、各类炙法的目的 （一）酒炙目的 （1）改变药性，引药上行——大黄、黄连、黄柏等。 （2）增强活血通络作用——当归、川芎、桑枝等。 （3）矫臭去腥——乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。 （二）醋炙目的 （1）引药入肝，增强活血止痛作用——乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用；柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛作用。 （2）降低毒性，缓和泻下作用——大戟、甘遂、芫花、商陆等。 （3）矫臭矫味——五灵脂、乳香、没药等。 （三）盐炙目的 （1）引药下行，增强疗效强补肝肾的作用——杜肿、巴戟天、韭菜子。增强理气
疗疝的作用——小茴香、橘核、荔枝核等。增强缩小便和固精作用——益智仁。（2）增强滋阴降火作用——知母、黄柏等。 （四）姜炙目的 （1）制其寒性，增强和胃止呕作用如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。免伤脾阳，并增强止呕作用。姜炙竹茹则可增强止呕功效。 （2）缓和对咽喉的刺激性，增强宽中和胃功效，如厚朴。 （五）蜜炙目的 （1）增强润肺止咳的作用——百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。（2）增强补脾益气作用——黄芪、甘草、党参等。 （3）缓和药性——麻黄、桂枝、升麻等。 （4）矫味和消除副作用——马兜铃、百部等。 （六）油炙目的 （1）增强温肾助阳作用——淫羊藿。 （2）利于粉碎——豹骨、三七、蛤蚧。 二、各类炙法的操作方法 （一）酒炙、醋炙、盐炙、蜜炙的操作方法均有两种，即先拌辅料后炒药和先炒药后加辅料。第一种方法适用于一般性的药材，需通过先加辅料拌匀闷润的过程使液体辅料被药物所吸尽，然后置锅内炒至所需程度。第二种方法适用于特殊的药物，需特别记忆。（1）先炒药后加酒。此法仅用于质地疏松且加酒后易发粘的药物，如五灵脂。（2）先炒药后加醋。此法多用于树脂类、动物粪便类药物，如五灵脂、乳香、没药。（3）先炒药后加盐水。用于含粘液质较多的药物。如车前子、知母等。（4）先炒药后加蜜。用于药物质地致密者，如百合。
中药炮制炮制简答题
中药炮制 全国中医药行业高等教育“十二五” 简答题 1、何谓加辅料炒常见的有哪几类方法 答：净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。常见的加辅料炒法包括：麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。 2、麸炒如何操作 答：先用中火或武火把锅预热，再将麦麸均匀撒人热锅中，至起烟时投入药物，快速均匀翻动并适当控制火力，炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出，筛去麦麸，放凉。 3、党参、米党参和蜜党参各有何作用 答：党参益气生津力强，常用于气津两伤或气血两亏。米党参气变清香，能增强健脾和胃止泻作用，多用于脾胃虚弱，食少或便溏。蜜党参补中益气、润燥养阴作用增强，常用于气血两虚之证。 4、米炒红娘子的目的是什么炮制时应注意什么问题 答：米炒红娘子目的是降低毒性，除去腥臭味，可供内服。炮制时应注意：①宜戴手套、口罩等防护用品操作。②用过的米宜妥善处理，避免人畜中毒。 5、麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么 答：苍术主含挥发油，对青蛙有镇静作用，但大剂量使中枢神经抑制，终致呼吸麻痹而死亡，这种副作用，中医称之为“燥性”。麸炒后苍术中挥发油含量下降，因此燥性缓和。 6、水飞法如何操作 答：操作过程：将药物适当破碎，加入清水，研磨，至糊状，加多量水，静置，倾出混悬液残渣，继续研磨，加多量水，倾出混悬液，反复数次，合并混悬液，静置，取沉淀物，干燥后研成极细粉。 7、什么是煅淬法其法适应哪类药物 答：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投人规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法。煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物 8、土炒如何操作 答：将土研成细粉置于锅内，用中火加热，炒至土呈灵活状态时投入药物，不断翻炒至药物表面均匀挂上一层土粉，呈土黄色，并透出香气时，取出，筛去土，放凉。要点：中火；将土炒至灵活状态。 9、砂炒如何操作 答：砂炒的操作方法：先将砂置锅内用武火加热至灵活状态，容易翻动时，投入药物，然后不断翻炒至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时，取出筛去砂，放凉。或趁热投入到醋液中略浸，取出，干燥即得。 10、山药和土炒山药各具有什么作用 答：山药以补肾生津、益肺阴为主，用于肾虚遗精，尿频，肺虚咳喘，阴虚消渴；土炒山药以补脾止泻为主，用于脾虚久泻或大便泄泻。 11、苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用 答：苍术生品温燥而辛烈，燥湿、祛风、散寒力强；麸炒苍术燥性缓和，气变芳香，增强了健脾和胃的作用；焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主。 12、石膏与煅石膏的功效应用有何不同 答：石膏具有清热泻火、除烦止渴的功能。用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。煅石膏具有收敛、生肌、敛疮、止血的功能，用于溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。 13、砂炒的主要目的是什么 答：砂炒的主要目的有四：一是增强疗效，便于调剂和制剂。二是降低毒性，保证临床用药安全有效。三是便于去毛，洁净药物。四是矫臭矫味，便于服用。 14、麸炒枳壳对化学成分有什么影响 答：麸炒枳壳能使枳壳中挥发油的含量下降，挥发油比重、折光率、颜色及成分组成也发生变化，所含的新橙皮苷和柚皮苷含量均减少，说明对黄酮苷含量也有影响。 15、鳖甲、龟甲改进后的净制工艺有哪两大类
(完整版)中药炮制学习题
《中药炮制学》 练习题 一、A型题： 1．提出雷公炮炙十七法的是 A．雷敩B．陶弘景C．缪希雍D．陈嘉谟E．李时珍 2．提出三类分类法的是 A．陈嘉谟B．陈师文C．张仲景D．王好古E．张元素 3．中药发展史上，第一部具有炮制规范性要求的书是 A．神农本草经B．备急千金要方C．新修本草D．太平惠民和剂局方E．汤液本草 4．第一部炮制专著是 A．神农本草经B．本草经集注C．肘后备急方D．雷公炮炙论E．炮炙大法 5．炮制理论的形成时期是 A．汉代B．唐代C．宋代D．元、明代E．清代 6．葛可久的《十药神书》提出了 A．炮制解毒理论B．净制理论C．炭药止血理论D．归经理论E．以上都不是 7．《修事指南》的作者是 A．李时珍B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景 8．提出生熟异用学说的人是 A．孙思邈B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景 9．提出“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”的作者是 A．缪希雍B．张仲岩C．陈嘉谟D．张仲景E．陶弘景 10．中药炮制的理论依据是 A．中医中药理论B．五行学说C．藏象学说D．现代医药理论E．归经理论 11．炮制品种的扩大应用时期是 A．元代B．明代C．清代D．梁代E．现代 12．苍术炮制后，燥性降低的原因是 A．挥发油含量降低B．苍术酮含量降低C．皂苷含量降低D．生物碱含量降低E．以上都不是13．下列那味药炮制后，可矫臭矫味 A．珍珠 B.远志 C.乌梅D．九香虫E．桑螵蛸 14．有效成分为挥发油的药物，不宜采用的炮制方法为 A．净制B．水浸泡 C.加热炮制 D.阴干 E. 抢水洗 15．具有通血脉、行药势、散寒、矫味矫臭作用的辅料是 A．醋B．生姜汁C．酒D．甘草汁E．蜜 16．教材采用的分类方法是 A．三类分类法B．五类分类法C．工艺与辅料相结合的分类法 D．以药用部位来源属性分类法E．雷公炮炙十七法 17．一般工具书采用的分类方法是 A．炮制方法与药用部位相结合B．工艺与辅料相结合 C．五类分类法D．三类分类法E．以药用部位进行分类 18．下列药物中需用烫法去毛的是 A．枇杷叶B．石韦C．骨碎补D．金樱子E．鹿茸 19.“饮片”一词最早见于 A．本草纲目B．雷公炮炙论C．炮炙大法D．武林旧事E．本草从新 20．含芳香挥发性成分的药材，其人工干燥温度最高不超过 A．100℃B．8O℃C．50℃D．35℃E．25℃ 21．常用手捏法检查水处理软化效果的药物是 A．白芍B．大黄C．山药D．白术E．延胡索
中药炮制论文
中药炮制论文姓名：班级：学号：院系：
中药炮制论文 药来源于植物、矿物和动物，但这些原生的药料大都是生药，不能直接入药。因为有的药物有毒性不能直接服用，有的因易于变质而不便久存，有的需除去非药用部分或恶劣气味。要按照其不同的药性和医疗要求进行加工或专门的技术处理，中医上对这一加工过程称为炮制。 中药经过炮制，清除了杂物和非药用的部分，降低了毒性和副作用，缓和或提高了药效，而且便于贮藏和制作制剂。中药必须经过炮制之后才能人药，这是中医用药的一个特点，中药炮制是根据中医药理论，依据辨证施治用药的需要和药物自身性质以及调剂、制剂的不同要求所采取的一项制药技术。中药的性能是指药物的性味和功能，也就是中药的药性理论。其内容主要包括四气五味、升降浮沉、归经、补泻及毒性等。药性是药物作用的基础。炮制对药性可以产生很大影响。 四气五味是中药的基本性能之一，“四气”又称四性：即寒、热、温、凉四种不同的药性；“五味”：即辛、甘、酸、苦、咸五种不同的滋味，是药材本身所固有的。它是按照中医理论体系，把临床实践中所得到的经验进行系统的归纳，以说明各种药物的性能。性和味都是每个药物所固有的，并且各有所偏，中医就是借助它的偏盛偏衰的病变。性是根据药物作用于机体所表现出来的反应归纳得到的，是从性质上对药物多种医疗作用的高度概括。味一般是通过口尝而得，但有相当一部分药物其味并不明显，所以味也是反映了药物的实际性能。性和味是一个不可分割的整体，不同的性和味相配合，就造成了药物作用的差异，既能反映某些药物的共性，又能反应各药的个性。炮制常常通过对药物性味的影响，从而达到调整药物治疗作用的目的。 炮制对性味的影响大致有三种情况：一是通过炮制纠正药物过偏之性。如栀子苦寒之性甚强，经过辛温的姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中，即所谓以热制寒，称为“反制”。二是通过炮制，使药物的性味增强。如以苦寒的胆汁制黄连，更增强黄连苦寒之性，所谓寒者益寒；以辛热的酒制仙茅，增强仙茅温肾壮阳作用，所谓热者益热，称为“从制”。三是通过炮制，改变药物性味，扩大药物的用途。如生地甘寒，具有清热凉血、养阴生津作用；制成熟地后，则转为
中药炮制学试题
中药炮制学 2013届大专中药专业毕业(中药炮制技术)考试 【A型题】 1、炮制在历史上有多种称谓,现最常用( ) A、修整 B、炮炙 C、修治 D、修制 E、炮制 2、最早提出药物生熟异用学说得医药家就是( ) A、李时珍 B、张仲景 C、张仲岩 D、陶弘景 E、陈嘉谟 3、我国历史上第一部国家成药规范就是( ) A、《本草纲目》 B、《炮炙大法》 C、《太平圣惠方》 D、《太平惠民与剂局方》 E、《中华人民共与国药品管理法》 4、“凡药制造,贵在适中,不及则功效难求,太过则气味反失。”记载于( ) A、《本草纲目》 B、《炮炙大法》 C、《太平圣惠方》 D、《本草蒙筌》 E、《本草发挥》 5、我国医药学史上最早得炮制专著就是( ) A、《炮炙大法》 B、《修事指南》 C、《神农本草经》 D、《雷公炮炙论》 E、《本草纲目》 6、《炮炙大法》成书得时间就是 A、春秋战国时期 B、汉代 C、南北朝刘宋时期 D、明代 E、请代 7、归纳提出传统制药原则得作者( ) A、张仲岩 B、李时珍 C、缪希雍 D、陈嘉谟 E、徐大椿 8、下列药物与辅料得炮制属“相畏为制”得就是( ) A、酒制大黄 B、盐制黄柏 C、姜制半夏 D、蜜制百合 E、麸炒枳实 9、下列药物与辅料得炮制属“相恶为制”得就是( ) A、酒制大黄 B、盐制黄柏 C、姜制半夏 D、蜜制百合 E、麸炒枳实 10、《中国药典》正式把中药炮制作为法定内容予以收载得最早版本就是( ) A、1953年版 B、1963年版 C、1977年版 D、1985年版 E、1995年版 11、下列药物与辅料得炮制,属“反制”得就是( ) A、姜制黄连 B、胆汁制黄连 C、酒制仙茅 D、姜制厚朴 E、姜制草果 12、炮制能使所含毒性大得生物碱水解,生成毒性小得生物碱得药物就是( ) A、麻黄 B、川乌 C、槟榔 D、延胡索 E、马钱子 13、为防止饮片变红与所含生物碱损失,不宜暴晒得药物就是( ) A、川乌 B、麻黄 C、槟榔 D、延胡索 E、马钱子 14、有效成分为苷类得药物,一般不用或少用( ) A、炒黄 B、酒制 C、醋制 D、蒸 E、煮 15、含鞣质类得药物炮制加工时,一般不用( ) A、铜器 B、瓷器 C、铁器 D、竹器 E、木器 16、中国药学史上第一位总结炮制方法得医药家就是( )
传统中药炮制工具
五、炮制的工具 中药炮制工作是一种复杂的科学技术工作，操作方法很多，应用的工具也是多种多样的。因此，工具的选择、准备是炮制工作中一项主要的物质条件，为此，现将工具及应用范围分述如下。 （一）手工操作工具 （1）切药刀：配合切药刀的工具有切药用的竹把子、单切用的虎头钳、螃蟹钳、拦药的刀方、接药的药斗、擦刀的油帚子、水帚子。 （2）片刀：式样与菜刀相似，刀片薄，刃口为两面，呈弧形，具切、削、片、劈多种作用。（3）锉：为木质、角质药材锉末的工具。（4）铁锤：药材破碎用。（5）碾槽：系生铁铸成。（6）冲筒：为临时捣碎工具。（7）乳钵：研粉用。（二）制药机械 应用机械制药，劳动强度小，生产效率高，具有很多优越性，为中药炮制的发展方向。现在有轧粉用的粉碎机，切制饮片用的切药机，各地式样较多，这里不赘述。 （二）铁研船(铁研槽、铁铅、研槽) 多系生铁铸成，分研槽、研盘两部分，研槽中部阔大，两端较狭，里面凹进状如船形，大小不一，一般以3尺长、中阔约6寸为适宜。小的容量不多，过大人力踏研不易。研盘为扁圆形铁饼，直径约l尺，中心贯有铁杆，突出两旁，全长约0.8-1尺，操作时两足踏其上前后转动，使药物通过推研而粉碎。研船兼具截切、轧压和研磨等作用，占地少，单人即可操作，粉碎度较细，对于小作坊生产，是十分实用的粉碎工具。 三)切药刀 分刀身、刀床、刀脑三部分。刀身即刀片，又称刀叶子，略成长方形，后上端竖立刀柄，稍向前弯，前下端微有小角突出（俗称刀鼻），上开一小孔，与刀床前端之刀脑联合，组成铡刀状，为切制饮片的主要工具。切药刀多带有几种附件，即竹把子、刀撮（cuō）子、刀斗子。 四）炒药锅 常用的有两种，一种是有耳的锅，口径较小，约1.5尺，供炒煅少量药物使用，适用于灶台或大风炉上，比较方便灵活。另一种是无耳的平口锅，口径较大，约2-3尺，供炒、煮、炮、煅、炙、蒸、制各项用途，多置于固定灶台上，与通常煮饭的锅相同。炼丹用的铁锅系用生铁铸造而成，口径1.5尺到1.8尺，左右各有一耳，方能提携。古代炼丹家把“锅 称为“鼎”，所以丹家有“安灶立鼎”之炼丹术语。 五铁铲 系用熟铁制成，全长约一尺余，有木柄与铁柄两种，为炒炙或煮药时翻拌药料之用。 六）炒药灶 砖砌单放锅一口，而锅有平放、斜放两式。南方一般习惯用平锅，翻炒便利，药品接触锅面面积大，受热均匀；北方多用斜锅，药料常堆聚下方，受热不均，但盛取药物比较便利。 七)木蒸甑（zèng） 呈圆筒形，大小根据需要而定，上面有盖，底部有屉，用以置锅上蒸制药物。