印象泉州 世界再大,也绕不开她那绝美的古厝,走不尽的沙石古道

印象泉州| 世界再大，也绕不开她那绝美的古厝，走不尽的沙石古道印象泉州

2018-01-13

每个人的内心都会有一股神秘的力量驱使，去寻找自己从没见过的风景，趟一趟没趟过的河水，尝一尝家乡以外的美食...

只是在踏遍天涯海角之后，我们发现，那座守护着千年古老文明的城市——泉州

总是胶着在浓浓的思念中...

泉州是一个熟悉又陌生的地方，熟悉是因为她根植于我们的心底，陌生是身为一个泉州本地人，却没能完全了解她。

有人说：

“一千个泉州人，就有一千个印象泉州”

那现在的泉州，还会是你以往印象中的样子吗？

印象中的泉州——文明无处不在

在外听人谈起福建旅行，大部分人脑海中冒出的第一个城市，总是厦门。

可是我多想告诉他们，在厦门的旁边，还有一座城市，她曾是世界第一大港，也是海上丝绸

之路的起点。

还有著名的“泉州十八景”

清水岩、清净寺、东湖公园、五里桥、蔡氏古民居、府文庙...

每一处景色都蕴含着悠久的历史，她静谧、古朴，却是不可否认的东亚文化之都。

你可能会感慨如今的它已经失去了“涨海声中万国商”的景象，但那些遗留下来的历史古迹，便是它繁荣昌盛的见证，彰显的便是泉州人的智慧、勇气和拼搏。

2

印象中的泉州——美食之城

尝遍了世界各地的美食，才发现胃始终放不下的是家乡的味道，本以为泉州的美食低调，但它一不小心却惊艳了全世界！

海蛎煎

牛肉羹

肉粽

面线糊

若要将泉州美食写全，大概要大书特书三四日，并且每一道美食的背后，都藏着一个动听的故事。

海蛎煎是受灾充饥时诞生的

面线糊、肉粽是乾隆下江南时发现的

牛肉羹是为阿拉伯人准备的

...

3

印象中的泉州——多元文化的碰撞

到过一些大城市，印象总是千人一面、千篇一律，一样的高楼大厦，一样的冷峻、单调。

才发现小时候经常踩踏的沙石古道，是这样的与众不同，每一块砖，每一堵墙，都在静静的诉说着古城的沧桑巨变。

中西合璧建筑

>>>闽南古厝

在他乡，你可曾见到过一座建筑，将汉末两晋的传统文化、闽越文化，还有众多侨民带回来的关于世界各地的建筑精华，融于一体？

唯有泉州，能让我们深陷其中罢了。

>>>番仔楼

在番仔楼前走过那么多年，你可曾听过，每一栋番仔楼背后那段，下南洋、抗战、国共对峙、

文革等的故事？

多元宗教

>>>开元寺佛教

一条街道能够将不同的宗教寺庙，融合在一起，自然而然的呈现在大街小巷之上，大概也只有在“世界宗教博物馆”泉州，才能看到了。

>>>老君岩道教

>>>清净寺伊斯兰教

4

印象中的泉州——曼妙艺术

看过许多大型的演出，听过不少异国的歌谣，却都不及故乡里一个小舞台，耳熟能详的乡音来得亲切。

梨园戏古南戏活化石

南戏于发源地消失踪影，唯在多元的泉州得以薪火相传，生生不息。

南音前秦古乐

听！中国现存最古老的乐种之一。

提线木偶唐末丝戏

观！泉州栩栩如生的提线木偶。

高甲戏誉满南洋

赏！闽南民间的“南海明珠”。

无论是独特的人文、传统的美食，还是令人流连忘返的红厝古巷，亦或是震惊世人的多元宗教。

因为它们共同的存在，才构成了如今独一无二的泉州！

泉州从来不是你印象中了无生气的古城，岁月没有洗刷掉它的历史痕迹，从容淡定让她变得更有味道。

她没有艳遇的噱头，没有矫揉的故事，然而她更像是一位老者教导孕育每一位善良、进取的泉州人。

她的光芒也不会被厦门所掩盖，千年的文化积淀便是她无法取代的证明！

或许你早已在年少时离开了泉州，忘记了家乡的模样，丢失了印象中的泉州。

又或者你身处泉州却没能发现她的美，没能真正的走进她。

但温婉含蓄的泉州其实一直都在，一直等待着你再次走进她！

印象泉州，从这一刻起，带你回到家乡的怀抱；为你诉说关于泉州的点滴故事；让你与数百万泉州人一起，再次延续这座千年古城的辉煌！

END

印象泉州，犹如一位温婉如玉的姑娘，等待着你的关注。

我们将为你细细诉说泉州的前世今生，为你讲诉泉州的城市人文、民生百态。

泉州美食面线糊作文800字_作文

泉州美食面线糊作文800字 我的家乡泉州，而说起泉州，不得不谈起泉州的传统美食。而我作为一个地道的泉州人，也是一枚正宗小吃货，最爱的莫属泉州的面线糊了。 面线糊，字面看似有点俗气，可“人不可貌相”，它可是不计其数的泉州美食中出镜率最高的传统美食之一。而且不仅上镜高，还有一段心急如焚的历史典故呢！ 乾隆下江南时，来到泉州一个叫罗甲村的小村庄，那时正值粮食短缺，村民全都穷得揭不开锅，总是上顿不接下顿地过着吃不饱穿不暖的苦日子。当朝皇帝这么一降临，可把村民急得团团转，实在想不出要弄什么吃的招待皇帝。皇帝不禁意地在一秀才家门口下了轿子，大家可都为秀才捏了把汗啊！谁料，秀才的妻子临危不乱，还急中生智。她在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼刺，洗干净后下锅熬出了一碗汤，又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉，就这样和着，端出了一碗面线糊。乾隆吃后，连连夸赞味道鲜美可口。马上问道：“这龙须珍珠粥是用什么做的？”秀才妻子可真是巧，立即大胆回答：“这是祖传秘方，用上等面线和特等地瓜粉加工而成的。”皇上大大赏赐了这个巧媳妇，全村也因此得到了乾隆的恩惠。从此，面线糊传开了。 在我看来，面线糊不仅是可口的早餐，也是解腻的佳肴，更是泉州人作为招待亲朋挚友上榜美食。多少个清晨醒来，肚皮咕噜噜直响，味蕾第一反应让我大叫，“妈妈，我要吃面线糊。”多少次在丰富的盛宴后，大鱼大肉，让我看了都想反胃，一顿下来，

没吃多少，心里只想着：此时此刻，我只想来一碗虽清淡，但不失鲜甜的面线糊。还有，印象尤为深刻，妈妈的资深闺蜜，住在福州的熊猫姨姨，每每来泉州必点面线糊。妈妈带着猫姨可把泉州大街小巷的面线糊店吃了个通透，猫姨说：“一天让我吃三餐都可以。”……招待朋友，妈妈当然也乐在其中。 如今，泉州的传统美食不少都上了《舌尖上的中国》，面线糊当然也不例外。我为泉州面线糊能传承天下而骄傲、而自豪！ 文_郑婧祺(泉州市丰泽区实验小学五年四班) 指导老师：尤玉珍

社会实践报告——闽南古厝调查.doc

大学生寒假社会实践 报告 ——闽南古厝调查

目录 第一部分本次调查报告基本情况 (4) 1.1闽南古厝简介： (4) 第二部分选题依据 (4) 2.1选题背景： (4) 2.1.1文化积淀 (4) 2.1.2建筑遭受破坏 (6) 第三部分研究思路和方向 (7) 3.1闽南古厝的现状和不足 (7) 3.2闽南古厝保护和开发的必要性和潜力 (7) 3.3数据分析 (8) 第四部分调查过程 (9) 4.2.1文献参考与问卷设计 (9) 4.2.2电话访谈与记录 (9) 4.2.3发布问卷与数据统计 (9) 4.2.4资料集成与整理 (10) 4.2.5完善调研报告 (10) 第五部分调查结果与分析 (10) 5.1访谈结果与分析 (10) 5.1.2采访背景 (10) 5.2采访记录和分析——政府方面 (10)

第六部分问卷调查结果和分析 (13) 第七部分研究结论 (18) 7.1闽南古厝的现状和不足 (18) 7.1.1闽南古厝的现状 (18) 7.1.2闽南古厝今后保护和开发的外部优势 (18) 7.1.3闽南古厝今后保护和开发的不足 (19) 7.2闽南古厝保护和开发的必要性和潜力 (20) 7.2.1闽南古厝保护和开发的必要性 (20) 7.2.2闽南古厝保护和开发的潜力 (20) 7.3闽南古厝保护和开发的措施 (20) 第八部分我们的建议 (21) 8.1保护是前提,保护比申遗重要 (21) 8.2传播闽南古厝文化很有必要性 (22) 8.3保护的同时开发闽南古厝 (22) 参考文献 (23)

第一部分本次调查报告基本情况 1.1闽南古厝简介： “厝”在闽南方言中是“房子”的意思，闽南古厝是厦漳泉闽南地区的古代建筑群，也是现今闽南最具有代表意义的传统建筑。闽南古厝以“官式大厝”为主，又名“皇宫起”。由于古厝主要由红砖砌成，在不少地区也叫做“红砖厝”。它形式殿宇，富丽堂皇，是中国古民居的典型。它的主要特征是，前埕后厝，做北朝南，三或五开间加双护厝，红砖白石墙体，硬山式屋顶和双翘燕尾脊。 第二部分选题依据 2.1选题背景： 2.1.1文化积淀 闽南古厝产生于明清时期，它是中国儒家文化的缩影，有着深厚

我的家乡泉州作文

我的家乡泉州作文 泉州，古称刺桐城，地处福建东南沿海、台湾海峡西岸，是福建三大中心城市之一。本文是小编分享给大家的我的家乡泉州作文，欢迎阅读。我的家乡泉州作文篇一 泉州是“海上丝绸之路”的起点，早在唐代，泉州刺桐港就是我国四大外贸港之一，在宋元时期与埃及亚历山大港齐名被誉为“东方第一大港”。泉州素有“海滨邹鲁”之誉，人文荟萃，文化昌盛，中西文化长期在这里交流汇集，造就了灿若繁星的文化名人，留存了以南戏、南音、南少林为代表的辉耀古今的文化遗产和大量世人罕见的中外历史文化瑰宝。泉州是我国历史文化名城，这里有不少驰名中外的名胜古迹，别具一格。有开元寺、老君岩、伊斯兰教等中世纪几大宗教的寺院;有洛阳桥、崇武古城等传统建筑精品。 在这美丽的摇篮里到处弥漫着浓厚的乡土文化气息，梨园戏、高甲戏、木偶戏、打城戏，古朴幽雅，中世纪宫廷“活化石”南音，被海外游子视为最亲切的乡音、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、诗山伞城等闻名遐迩，是馈赠亲朋挚友的上乘礼品，远销海外。 摇篮——泉州固然是美的，山色湖光秀，风土人情亲。谁都愿意自己有美好的家乡。我愿家乡的一代新人发奋努力，把家乡打扮得更美丽，把祖国建设得更富强。 啊，美丽的摇篮——泉州，我深深的爱着你，爱这里的山山水水，爱这里的一草一木，更爱这里纯真、善良的人们啊! 我的家乡泉州作文篇二 世界每天在发生日新月异的变化，我的家乡----泉州，几年来也发生巨大的变化。 就体育场地来说吧，听长辈讲，中山公园本来是泉州最大的体育场地，除了学校有操场外，其他地方的运动和健身场地很少，市里面举办运动会都在本来叫体育场的中山公园举行。随着改革开放，经济的发展，泉州的各个县市建起了超前的体育馆，国家级的篮球队----浔兴队，也落户泉州。有晋江祖昌体育馆、惠安篮球馆、泉州侨乡体育馆······它们设施齐全，设备完善。随着泉州经济的突飞发展，江滨公园等都有运动场地，每个小区都

安防市场 区域介绍

中国安防监控系统前十名（安防十大品牌）2009年09月20日星期日 10:49 CCTV-闭路监控电视系统 ?Samsung-三星电子 ?Panasonic-松下 ?Sony-索尼 ?Pelco-派尔高 ?Bosch-博世安保 ?LG-乐金 ?Yaan-亚安 ?Tyco-泰科安防 ?Tamron-腾龙 ?Sanyo-三洋 ?meaca米卡 IP CCTV-数字监控系统 ?Hikvision-海康威视 ?Dahua-大华 ?Sony-索尼 ?Dali-大立 ?Panasonic-松下 ?Chenova-诚丰数码 ?Honeywell-霍尼韦尔 ?Tiandy-天地伟业 ?HB-汉邦高科 ?Santachi-三立 ?meaca米卡 AC-门禁系统 ?HID ?JSST-捷顺科技 ?Honeywell-霍尼韦尔 ?Meluky-门吉利 ?DDS ?Coson-科松 ?Peake-披克 ?GE Security-通过电气安防 ?Ingersoll Rand-英格索兰 ?ZKSoftware-中控

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小学作文：泉州的变化

泉州的变化 我的家乡泉州，坐落在福建省东南部，素有“海滨邹鲁”之美誉。她是海上丝绸之路的起点，又是国务院第一批公布的24个历史文化名城之一。 听奶奶说，在改革开放以前，泉州还是一个非常贫穷落后的小城市。在奶奶的话语中我听到了一个与现在有着天壤之别的“老”泉州：人们穿着老式的中山装，单调而又破旧。物资要凭票定量供应，想吃个水果都不容易。市民居住的地方，危房摇摇欲坠，令人看了，真觉得触目惊心。住房四周，到处是污水横流。只要微微的风，就会飘起一阵阵冲天的恶臭。行人们都不得不纷纷捂住鼻子。绿化环境，就更不用说了。没有绿树，没有花草，风沙四起，灰尘满天。道路是羊肠小道，下一场雨，小巷积满雨水，居民出入非常不方便。街道两旁，路灯昏暗，行人“举步为艰”。我的奶奶，就曾经因为看不清楚道路，被石头绊了一跤，摔得很严重。难怪奶奶老说，现在的生活真好！ 的确啊，改革开放以后，泉州变成了一座繁荣昌盛的城市。人们穿着艳丽，款式多样，五彩缤纷，构成城市美丽的一道风景线。百货商场、超市，如雨后春笋。商品琳琅满目。人们的生活象甘蔗一样，一节更比一节甜。 经过改造，水沟里流淌着清澈见底的清水，行人驻足观赏，里面的鱼儿，自由自在地游动。道路也变成了宽阔明亮的沥青路。青山碧水的公园，分布在城市的各个角落，仿佛洁白的珍珠，镶嵌在泉州美丽而古老的土地上。破旧不堪的危房变成了耸立的高楼大厦。街道两

旁，都是仿古特色的建筑物。每当夜幕降临，优雅大方的路灯，宛如天上的星星，点缀着这座古老而又现代的文化城市。一条条明亮的街区，好似长长的巨龙，盘踞在这美丽的热土上，正喷洒出青春的活力，充分体现了泉州的古韵之美。 现在，泉州到处开满了红艳艳的刺桐花。马路两旁，绿树成荫。我们在这美丽的环境中，幸福地学习、工作与生活。瞧！不远处，一群老人家正在鸟语花香的街心公园锻炼着身体呢，这其中，也有我的奶奶哩！不久前，第六届全国农民运动会在我市成功举办，不仅给泉州市人民，带来一份可贵的精神财富，而且带动了泉州的基础设施，红红火火奔驰朝前。 改革开放三十周年，泉州发生了如此巨大的变化！改革开放给我的家乡带来了欢笑，改革开放也给泉州增添了活力。总之，改革开放给我的家乡带来了无比激情……我深信，在农运会成功举办之后，我的家乡，将会有更加美丽，更加辉煌，更加灿烂的明天！ 啊！我爱这座既古老而又美丽的文化名城，我爱我的家乡??泉州！

晋江古厝

晋江古厝，是中国儒家文化的缩影,是中国仅存的少数古民居群落。它承载着一段历史。 20日上午，第五届中国网络媒体海西行记者团走进晋江城市展馆，在晋江古厝的图片面前，他们纷纷拍照，对这种独特的闽南民居表示了高度的关注。 晋江地处福建东南沿海，历史悠久，人文荟萃。晋江古代民居不同于北方大地和江南水乡的民居，也有别于南方山区的。晋江古代民居既承袭汉人的中原传统，又深受闽越人海洋文化的影响，创造出多种多样的民居建筑。如，那“出砖入石”的“皇宫式”大厝，那花岗石砌成的“石头厝”，那用夯土夯就的“土挡撞厝”，那以土结垒成的“土结厝”，还有用牡蛎壳为墙的“蚵仔壳厝”；近代以来，晋江华侨又带来了西方和东南亚建筑文化，回乡建造了一座座“番仔楼”，堪称为中西合璧。这，在全国的民居建筑中都是别具一格、不同凡响的。 “红砖厝”是以家庭为单位，四周封闭式大厝，有二进、三进，甚至有五进、七进的。一般来说，一进为门厅，二进为迎客厅或祖先牌位厅，厅两侧居室和后落均住人，有一定的私密性，外人是不能随意进出的。进前有左右两厢房，一般用作厨房和储存草料工具等。进两旁外侧，通常各建一条狭长的房子，称为“护厝”，也叫护龙。厅堂多为三间七架（间，

面宽的单位；架，进深的单位），间架多寡是主人身份地位的象征。进与护厝之间有过水廊连通出入，结构完整。大门进去，有前院，深井（天井）两边是护廊，穿过天井就是正厅，左右是东西两厢，是正房。大厅后面就是后院。闽南古厝砖瓦主要为红色，红砖白墙，所谓“红砖文化”。古厝都有两个“飞檐”，上面常雕有龙、凤等形象。 晋江古厝。（申家驹摄） “皇宫式”大厝是晋江典型传统民居，这种大厝建筑特征与古代由中原南迁的族姓大多是官宦人家有直接关系 。“皇宫式”大厝建筑布局特点是轴线对称，多层次进深，前后左右有机衔接，均齐配置。大厝一般为四柱三开间或六柱五开间。大厝诸房必然左右均齐配置，厅堂、天井、房间必然由走廊连通一体，体现中华民族的对称、连络的审美意识、形成以厅堂为主轴，以天井为中心的建筑格局。 “皇宫式”大厝为封闭式建筑。大厝前一般铺设宽敞的石埕。大厝的墀头大门门位凹入，有的两侧有小边门。入门处有下厅，左右建两间下房。下厅止步衔接天井，天井两侧有走廊并建有厢房。走过天井踏上石阶及廊沿石即到主屋正厝，中为厅堂，厅堂左右各有大房，其后有小后厅及两侧的后房，这部分是主人的起居住房。厅堂和大房前走廊铺设巨大的廊沿石，两侧辟有两个小边门，可通厝外或护厝。规模完整的“皇宫式”大厝出后厅复有天井，两侧有走廊和厢房，后面建有一排平屋作厨房、杂间。主屋正厝两边建有护厝。正厝边门有廊道通护厝中间小厅，其余房间亦为住房。护厝房间前仍有走廊，有的并辟有小天井。这样，就形成了“皇宫式”大厝左右均齐配置，而又浑然贯通的建筑特征。 “皇宫式”大厝屋顶为悬山式曲线燕尾脊，屋面顶铺红瓦，间以瓦简压，檐口挂滴水、瓦当。下房、厢房、护厝的屋顶较低，为硬山式屋顶或马头式山墙。这种屋顶斜面成凹曲线，屋脊两端高高翘起，体现了中华民族的曲红审美意识。而且主屋屋顶较倾斜，厢房、下房屋

舌尖上的泉州_写景作文

舌尖上的泉州 这次利用寒假阅读了许多有关家乡泉州的书籍，让我大开眼界。经过与亲友们的反复交流，让我对家乡泉州文化产生了巨大的兴趣。然而在老一辈口中最常提到的，莫过于泉州美食了。这样一个舌尖上的泉州，究竟有着怎样的光彩呢？ 在北方的许多地方，点心都是朴食无华，十分实惠，而相对于处在南方海滨的泉州而言，点心受海外饮食的影响，做工十分考究。 泉州具有了这样独特的闽南饮食文化，许多普通家庭都能制作许多传统点心，如百寿龟、白米龟、碗糕、碱粽、芋果、元宵丸、桔红糕、绿豆饼、嫩饼菜等，在一年中各样的佳节里，这些点心成为婚丧喜庆、敬神祀祖、馈赠亲友的上选。就如绿豆饼，制饼技术精湛，采用优质绿豆、精制白糖、精白面粉、冬瓜、葱花、纯正猪油，按照传统加工方法经过配料、调酥、和面、包酥、擀压、包陷及煎烙等数道工序精制而成，饼面色泽金黄，外面十层饼皮薄加纸帛，松酥脆嫩，入口即融，内里肉馅清甜滋润，柔轻爽口，食后齿颊留香，舌面有冰凉之感，故又有“冰饼”之称。这些点心不仅造型美观，而且味道清淡鲜美，很受当地人欢迎。 除了可口的点心以外，泉州还有许多很棒的小吃。家乡泉州拥有得天独厚的地理位置和丰富的山海资源，同时又是中国历史上最早对外开放的国际城市。历代泉州厨师都善于利用丰富的物产和中外特长烹饪别有风味的菜肴，这逐渐形成了风味独特的闽南菜流派。作为其一翼的泉州风味小吃，既保留了唐宋遗风，又有令人瞩目的新内容。 泉州有句谚语：“正葱二韭”。那就是说到了旧历二月，韭菜的生长最为旺盛，蚵仔也最为肥润的时节。蚵仔煎就是以两者为主要的原料额制造出来的美味菜肴，前者切成约一市寸长，和洗净的蚵仔放在一起，外渗地瓜粉，适当加点清水拌匀，使三者合在一起，成为一种半浓液体，然后放到圆煎盘上煎。煎时要适当加些猪油。在煎的过程中，要边喷洒酱油和老醋、地瓜酒去腥，蚵仔煎营养价值高，香味浓，很能刺激人的胃口。 旧历六月十九日三项新”，新花生就是其中之一。泉州人做花生仁汤，另有一番的匠心和创造，剥开的花生仁要粒粒饱满，倒入钵中，添加足够的水量，用火慢慢地炖，直炖至花生仁表面上看起来虽然洁白完整，实则稍为用指一捺，烂如泥浆为止。食用时，舀二、三匙花生仁放在碗中，放些白糖，泡以开水就成。一时香味四溢，入口生津，富有营养。 泉州的肉粽，亦为古泉州的应时名点之一。与别的地方不同的是原料，除了猪肉，还要加入香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等，十分讲究。其次，做工要精，比如糯米要炒得干松。掌握火候，配好蘸料，包括花生酱，甜辣酱等等。最后，烧肉粽要保持热度，才吃得醇香，吃起来香而不腻。 姜母鸭食色诱人、香气扑鼻、味道鲜美，营养丰富，其中姜母片的滋味独特；春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥，养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。 除了小吃以外，还有一些日常小食。像浮粿，源自泉港一带，是当地人必不可少的一道家常菜。炸好的浮粿香气四溢，吃起来酥脆爽口。颜色诱人，外酥里嫩，软糯香甜，非常不错。又如肉夹包已经有几百年的历史了，它是传统婚宴上必备的面点之一，老一辈的人叫它“虎咬狮”。肉夹包，虽然外表朴实，但卤香四溢；吃起来肉质紧实细腻，口感韧而不老，且香味入馏，食用后口齿留香。但只要咬在嘴里，一股浓郁香味就满溢而出。其面皮松软，肉有嚼劲，咸香适口，

社会实践报告-闽南古厝调查

大学生寒假社会实践报告 ——闽南古厝调查 目录

第一部分本次调查报告基本情况 (4) 1.1闽南古厝简介： (4) 第二部分选题依据 (4) 2.1选题背景： (4) 2.1.1文化积淀 (4) 2.1.2建筑遭受破坏 (6) 第三部分研究思路和方向 (7) 3.1闽南古厝的现状和不足 (7) 3.2闽南古厝保护和开发的必要性和潜力 (7) 3.3数据分析 (8) 第四部分调查过程 (9) 4.2.1文献参考与问卷设计 (9) 4.2.2电话访谈与记录 (9) 4.2.3发布问卷与数据统计 (9) 4.2.4资料集成与整理 (10) 4.2.5完善调研报告 (10) 第五部分调查结果与分析 (10) 5.1访谈结果与分析 (10) 5.1.2采访背景 (10) 5.2采访记录和分析——政府方面 (10) 第六部分问卷调查结果和分析 (13) 第七部分研究结论 (18)

7.1闽南古厝的现状和不足 (18) 7.1.1闽南古厝的现状 (18) 7.1.2闽南古厝今后保护和开发的外部优势 (18) 7.1.3闽南古厝今后保护和开发的不足 (19) 7.2闽南古厝保护和开发的必要性和潜力 (20) 7.2.1闽南古厝保护和开发的必要性 (20) 7.2.2闽南古厝保护和开发的潜力 (20) 7.3闽南古厝保护和开发的措施 (20) 第八部分我们的建议 (21) 8.1保护是前提,保护比申遗重要 (21) 8.2传播闽南古厝文化很有必要性 (22) 8.3保护的同时开发闽南古厝 (22) 参考文献 (23) 第一部分本次调查报告基本情况

1.1闽南古厝简介： “厝”在闽南方言中是“房子”的意思，闽南古厝是厦漳泉闽南地区的古代建筑群，也是现今闽南最具有代表意义的传统建筑。闽南古厝以“官式大厝”为主，又名“皇宫起”。由于古厝主要由红砖砌成，在不少地区也叫做“红砖厝”。它形式殿宇，富丽堂皇，是中国古民居的典型。它的主要特征是，前埕后厝，做北朝南，三或五开间加双护厝，红砖白石墙体，硬山式屋顶和双翘燕尾脊。 第二部分选题依据 2.1选题背景： 2.1.1文化积淀 闽南古厝产生于明清时期，它是中国儒家文化的缩影，有着深厚的文化积淀，是中国仅存的少数古民居建筑。闽南古厝是以家庭为单位，通常是几个有着血缘关系的家庭居住在同一古厝内，这正是体现

关于评选安防行业诚信企业

关于评选安防行业“诚信企业” “先进工作者”的批复 泉州市安全技术防范行业协会： 泉安协[2006]第016号、第017号“关于‘诚信企业’、‘先进工作者’名单批复报告”已收悉，为推动我市安防工作，促进行业发展，增强协会活力，提高企业诚信，经研究同意授予下列18家企业、24名个人为2005－2006年度我市安防行业“诚信企业”、“先进工作者”荣誉称号，希望受表彰的企业和个人戒骄戒躁、继续努力，为建设我市海峡西岸经济区现代化科工贸文化旅游港口城市、构建和谐社会作出新的贡献。 一、“诚信企业”名单： 泉州天马电子器材公司 泉州市宏捷电子工程有限公司 泉州时刻防盗电子有限公司 泉州华侨大学科学仪器厂 泉州亚太工程有限公司 泉州市鲤城区鲤中电讯器材厂 泉州新亚安防工程有限公司 泉州视达电子有限公司 泉州环宇通电子有限公司

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我的闽南古厝梦_高一作文

我的闽南古厝梦 闽南人把房子叫做厝，闽南的古厝其实是闽南文化的一种体现，对于闽南的传统建筑，我心里一直都是敬畏的，我喜欢闽南古厝，我希望闽南古厝可以作为一种传统文化恒久流传。 其实，众多古宅大厝虽然掩映在老旧的街巷里，艳艳红砖外加妖娆陡峭的燕尾脊，依然格外引人注目。在众多不计其数的古民居中，以蔡氏古民居、南俊巷的老范志大厝、李光第故居等为最。 “宫殿式”大厝，是泉州民居最为典型的民居住宅类型。它有三开间、五开间、带护厝、突山庭堂，两边对称。较多运用砖、瓦，多用石砌底和红砖砌筑外围墙。屋顶多采用“燕尾式”脊角，弯曲起翘，华丽动人。 在门楣窗楣，墙面转角，建筑立柱上不仅有精细的雕刻团，其色彩的讲究也使红砖的美感得到完美的体现。座座屋脊高翘，雕梁画栋，门前墙砖石浮雕，立体感强，窗上镌花刻鸟，装饰巧妙华丽，门墙厅壁书画点缀，制有一番情趣，篆隶行楷，各具韵味。书画如墨、彩、金、素等，色彩斑谰;匾额如书、卷、扇、菱等，别具一格;门窗如圆、拱、菱、方等，形式多样。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕，工艺精美。 在丰泽北峰有一座气势辉煌、建筑精美而又带有南洋风格的闽南大厝，虽历经几十年风雨，但仍安然无恙。大厝建于1935年，二进五开间，悬山式屋顶，燕尾形屋脊，东西两侧各有护厝一组， 第1页共2页

共54间，占地面积4000多平方米，其中建筑面积1200多平方米。整座建筑富丽堂皇，为闽南民间建筑中少有。现为市级文物保护单位。泉州师范学院也在此创办，可谓人文历史丰富。 关于闽南古厝，还有很多东西值得探讨，挖掘，这是闽南的一种文化特色，我希望闽南古厝可以展现在全世界面前，向全世界展现它的魅力。我相信我的梦想总有一天会实现的! 第2页共2页

闽南传统建筑

闽南传统建筑

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闽南建筑—屋顶 这次将闽南传统建筑的屋顶作为研究对象,从文化和设计方法的视角，对闽南传统建筑屋顶进行研究。就是对其形态、构造、做法和设计思想进行研究，分别对各个部分的形态、构造、施工做法和设计思想进行了分析。首先对闽南地区的人文和地理环境因素做介绍。 一、源远流长的闽南建筑文化 东汉时期，闽南地区还是一片荒凉之地,文化状态也处于最原始的状态。大量的民族人口迁移带来了新的中原汉文化。具有多元性的中原汉文化逐渐成为了闽南文化的主导。历史记载中汉民的多次迁移，还有闽南地区依山傍海的独特的地理特征,以及儒学、释、道家这三大文化的交流汇集，受这种种客观因素的影响,最终形成了闽南文化。 南北朝时期的泉州已有不错的发展程度,而到了宋朝，泉州港成为了世界著名的贸易大港,名扬内外。这时的泉州凭借着海洋经济的繁荣发展,早期的闽南文化与外来文化的交融达到了顶峰。外来的西方宗教文化和建筑文化等都开始了融合的过程。特别是清末民初时期的华侨文化,更是对后期的闽南民居建筑文化产生了深远的影响。 闽南民居建筑色彩中多以红砖为主旋律，闽南红砖民居建筑有着十分久远的历史渊源。据专家推断:闽南地区开始出现红砖建筑是在宋元时期，随后开始日趋流行起来,红砖也成为了闽南地区所独有的一种建筑材料。所以说,闽南红砖民居建筑是在历史的积淀和闽南文化的熏陶下形成，并逐渐发展、成熟。 闽南民居建筑从建筑形式上看，并不是类型化千篇一律的,也不是张扬、个性的形式，它在屋顶的装饰和美化美学角度上，有着较为特殊精彩的表现。闽南民居建筑的屋顶装饰从审美的角度上体现了闽南地域的风格和特性，这就是所谓的闽南风格建筑。 二、闽南建筑屋顶屋脊的特色

闽南古厝建筑的保护和开发

毛概社会实践调研报告作业 调研名称：闽南古厝建筑的保护和开发 调研类别：一般类别

目录 一、闽南古厝简介 (3) 二、选题依据 选题背景 (3) 选题意义 (4) 三、可行性分析 (5) 四、研究思路和方向 (6) 五、调研过程 (7) 六、调查结果 访谈结果与分析 (8) 问卷调查结果与分析 (10) 七、研究结论 (13) 八、我们的建议 (15) 九、附录 (17)

第一部分本次调查报告基本情况 一、闽南古厝简介： “厝”在闽南方言中是“房子”的意思，闽南古厝是厦漳泉闽南地区的古代建筑群，也是现今闽南最具有代表意义的传统建筑。闽南古厝以“官式大厝”为主，又名“皇宫起”。由于古厝主要由红砖砌成，在不少地区也叫做“红砖厝”。它形式殿宇，富丽堂皇，是中国古民居的典型。它的主要特征是，前埕后厝，做北朝南，三或五开间加双护厝，红砖白石墙体，硬山式屋顶和双翘燕尾脊。 二、选题依据 （1）选题背景： 1、文化积淀：闽南古厝产生于明清时期，它是中国儒家文化的缩影，有着 深厚的文化积淀，是中国仅存的少数古民居建筑。闽南古厝是以家庭为单位，通常是几个有着血缘关系的家庭居住在同一古厝内，这正是体现了儒家文化中的宗族文化。现在的古厝也仍然发挥着这样的作用，许多已经移居台湾、印度尼西亚、菲律宾和新加坡的闽南人，因挂念古厝上的祠堂，在老去之前仍会回到家乡看望。四周封闭式闽南大厝，有二进、三进，甚至有五进、七进的。一般来说，一进为门厅，二进为迎客厅或祖先牌位厅（闽南人注重宗族血缘关系），厅两侧居室和后落均住人，有一定的私密性，外人是不能随意进出的。门外有一排木桩，由于古代女子不得“抛头露面”，因此用其来遮掩女性，这也是古代男女尊卑的体现。进前有左右两厢房，一般用作厨房和储存草料工具等。进两旁外侧，通常各建一条狭长的房子，称为"护厝"，也叫护龙。厅堂多为三间七架（间，面宽的单位；架，进深的单位），间架多寡是主人身份地位的象征。进与护厝之间有过水廊连通出入，结构完整。大门进去，有前院，深井（闽南语译过来的，和表面意思不一样，指的是天井，采光的一个地方）两边是护廊，穿过天井就是正厅，左右是东西两厢，是正房。大厅后面就是后院。闽南古厝都有两个“飞檐”，上面常雕有龙、凤等形象，其雕刻精致。在这些古厝中还存有一些著名的“豪华”古厝，如果杨氏

浅谈泉州红砖古厝

浅谈泉州红砖古厝 摘要：泉州的民居称作“厝”，其中有一种是模仿“皇宫”风格的建筑——“红砖厝”，它是我们泉州特有的建筑。现在我们从建筑艺术、形式、装饰、文化内涵四个方面谈谈闽南建筑风格。 关键词：泉州、红砖厝、建筑艺术、形式、装饰、文化内涵 泉州的民居称作“厝”，其中有一种是模仿“皇宫”风格的建筑——“红砖厝”，它是我们家乡特有的建筑。但是随着时间的流逝，这些古大厝逐渐破败和消失，而流逝的不仅是儿时的回忆，更是一种文化。现在我们从建筑艺术、形式、装饰、文化内涵四个方面谈谈闽南建筑风格。 红砖厝的传说 红砖厝在福建的其它地方是很少见的。至于其中缘由，还得从历史的故事说起。相传闽南是相传唐昭宗光化年间一位王妃的出生地，即惠安县黄田（今张坂后村）人、工部侍郎黄纳裕的侄女黄小厥，有幸被闽王王审知选入宫中，因其才貌双全后来又被立为王妃。 每年的雨季于她来说是一段难过的日子，她深知家乡的父老乡亲正处在由于大雨等灾害带来的水深火热的日子里，苦不堪言，因而很是忧伤。由于闽王对黄皇后的的宠爱，在加之黄皇后对家人住房条件的担心，便特允许她府上建皇宫式房屋。于是闽南就出现了很多皇宫式的民居。当然这不过是传说，其实闽南大多喜欢建造皇宫式的房屋，是因为在闽南人心中皇帝是至高无上的，皇宫是世界上最美、最高贵的建筑，所以闽南人富裕后便盖起了他们心目中向往已久的富贵、豪华建筑。闽南文化中保留着很浓厚的中国文化传统和审美习惯，这种建筑风格正体现出了闽南文化的这一特点。 红砖厝的艺术风格 建筑风格，是从建筑作品的内容和形式的同意中体现出来的独特艺术特色，是建筑设计者的文化人格在作品中的综合体现。闽南的红砖厝早期以官似大厝为主，在建筑造型上华丽古典，严肃大方，具有浓郁的地方特色，装饰手法多样，建筑群中的雕刻艺术手法精湛，线条流畅，构图完美，充分体现了泉州地区古建筑巧，美，秀，雅的风格，同时也将能工巧匠的艺术才华和丰富的想象力，创造力表现

闽南民居鲜艳的红砖大厝

闽南民居：鲜艳的红砖大厝 闽南民居：鲜艳的红砖大厝 闽南民居的风格极其鲜明，令人过目不忘。许多年前，我初到闽南就吃了一惊：“怎么每幢房子都像个小庙！”在我老家闽西北，民居的屋脊是平直的， 只有庙宇和宗祠才有弧形屋脊，檐角高翘。然而，所有闽南民居的屋脊都弯成弧线，有的呈马鞍状，有的是两端斜入高天的长燕尾形。闽南民居的另一个特 点是红砖红瓦，特别俗艳。这是很奇怪的。中国各地的民居，都以青砖灰瓦为主，不但因为青砖的质量优于红砖，还有建筑制度上的原因。红色是高等级建筑 才能使用的颜色，例如皇宫和寺庙。闽南民居不但铺红瓦，还使用红色筒瓦，的确是僭越了分寸。闽南人自豪地称他们的房子为“皇宫起”，也就是皇宫体 的民居。有个民间故事解释了这种建筑样式的来源：闽王王审知的皇后黄惠姑是泉州人，每到连绵阴雨天气，往往伤心落泪，闽王问她为什么。皇后说她想 起了娘家房屋破漏，不能阻挡风雨。闽王当即说：“赐你一府皇宫起。”圣旨传到泉州，民众误以为泉州一府都可以建皇宫式建筑，遂大兴土木。有人密告闽 王，说泉州人到处建皇宫，准备谋反。闽王想起是圣旨有误，连忙下旨停建，可是泉州晋江一带的房屋都已经建好，只好算了，圣旨传到南安地界时，南安的 屋顶仅砌了三槽筒瓦，奉令即停。这样，南安皇宫起大厝便保留下一个鲜明的特色，屋顶仅在两边砌三槽筒瓦。闽南民居的结构都差不多。普通的面阔三间， 称三间起，中间为厅堂，左右各有一间房。屋脊要么用马背脊，要么用燕尾脊，都是中间凹陷两端微翘的优美曲线。燕尾脊更正式，翘得高昂，尖细，有轻灵 飞动之势。更大一点的五间起，面阔五间，左右各加一开间，屋顶再多出两条燕尾，仿佛一大一小两双翅膀在低低飞翔。闽南的大户人家一定要建院落。前落 是门厅，后落是主屋，再加上左右两排护厝或廊庑，团团围起一个天井，就是一个紧凑密封的合院。最典型的闽南大厝，如漳州蔡竹禅故居，就是三进双护厝 。南安蔡氏古民居，一般面阔为五开间，两进或三进，左右带一排或两排护厝。红砖红瓦成了闽南建筑的独特视觉特征。在亚热带的强烈阳光下，碧海边，龙 眼树与荔枝林的绿荫间，一幢幢鲜艳的红砖大厝显得特别青春亮丽、优雅动人。闽南人喜欢红色，也许与他们喜欢张扬和热闹的性格相关吧。通常说的闽南， 指的是原泉州漳州二府的辖地，现在则分属厦门、泉州、漳州三市。从地理看，闽南地区有三个重要的特点。首先，她是福建最炎热的地区，临 近北回归线 ， 终年花果飘香。其次，闽南有漫长的海岸线，厦门干脆就是个海岛，面向世界的海洋对于闽南文化有决定性的影响。最后，闽南却拥有福建四大平原中的两个，

写泉州的作文500字_小学生作文

写泉州的作文500字_小学生作文 写泉州的作文500字 海的声音 “苍宫影里三州路，涨海声中万国商。”这里，记载着“光明之城”曾拥有的繁荣；这里，曾留下郑和下西洋的伟大足迹；这里，便是我亲爱的家乡——泉州。 曾与亚历山大港齐名的刺桐港，在历史的舞台上璀璨耀眼。无比精湛的造船工艺，先进的航海技术，无不令全世界瞩目。那些为泉州港所铭记的杰出人物，依然在海上航行的史册上熠熠生辉；那些尚存的史迹遗存，依然古韵悠长…… 泉州，海洋。这两者之间有着极为密切的关系——第六届中国航海日在泉州开幕，这可是国家的重要节日啊。“中国航海日”在泉州举办，作为泉州人的我，是那么自豪。 泉州是中国最早对外开放的城市之一。自唐朝建国伊始，泉州就打开自己封闭的大门，面朝大海，心胸开阔，迎接海外的游客、商人，并且越来越繁荣。作为最早对外开放的城市之一，泉州的压力不容忽视。是海洋，这片蔚蓝的热土，铸造了泉州人“爱拼才会赢”的豪爽性格！ 这几天，从泉州市政府传来一个令我们兴奋的消息——泉州将实施环湾城市建设。我闭上眼，憧憬着未来—— 我早早醒来，跑到户外静静地观赏，初升的太阳用柔和的光给周围的各种景物镀上金色的轮廓，一切近乎朦胧。我甩掉鞋子，赤脚踩在沙滩上，柔柔的沙子，将我的脚半埋着，很舒服。浪花卷来，凉凉的，是天然的清爽。我拾起贝壳，放在耳边。海风拂来，传来隐隐约约的海浪声，那声音传递出一种祝福—— 泉州的未来更美好！ 海的声音，泉州的声音。 小学生作文中秋节（一） 夜，很静！玉盘似的满月在云中穿行，淡淡的月光洒向大地。 我们提着灯笼和蜡烛往天台跑去。天台上，明亮的月光照在小朋友快乐的脸上，显得十分可爱。我们坐在板凳上，欣赏着美丽的月光，品尝着美味的月饼，十分开心。这时，一位小女孩走了过来，坐在板凳上，记录着这快乐的时刻。温柔的月光照在小女孩那恬静的脸上，显得十分美丽。正当我们高兴的时候，微风吹来，把蜡烛吹灭了。我们只好重新点燃蜡烛。 夜色渐渐暗了下来，人们的笑声打破了夜晚的宁静。繁星在天空中顽皮地眨着眼，月亮睁大眼睛，和蔼地望着绿茵茵的草丛，极像一只擦亮的银盘。 月亮渐渐升高，她身穿白色的纱衣，娴静而安详，温柔而大方。她那银盘似的脸，透过树梢，留下温和的笑容。啊，众星捧月的景色多美啊，多像妈妈在和孩子们讲故事，孩子在

泉州饮食文化

作为饮食结构的补充，饮料在日常生活中也占有重要的地位，其中尤其是茶和酒。我的家乡，泉州，向来有“早茶晚酒”的说法. 可以肯定地说，泉州是一个酷爱喝酒的地方。 无论亲朋好友，同学同事，见面的终极目的地都会在酒桌上。但是，我们一向不滥酒，几乎我见过的所有泉州人通常都不会自己一人自斟自饮，我们喝酒只是为了热闹，为了气氛。正如在从小听到大的闽南歌曲中，“一杯酒，两角银（两毛钱的意思），三不五时来到阵（聚集在一起的意思）”“欢喜就好”说明了闽南人，泉州人无论如何，大家都不时地凑在一起，喝喝小酒欢聚一堂，之后便继续为了生活去打拼，“爱拼才会赢”。 随着大家的生活水平的逐步上升，健康知识的普及，以及由于饮酒所引发的交通事故的发生，更多人更加倾向于大家一起喝喝茶，品品人生。 走在泉州的各个角落，到处可以看见茶店，以及茶店里面的人们正在那里忙碌的包装、分拣茶叶的情形，就可以想象，这个城市对于茶的迷恋程度了！泉州安溪，更是有着中国茶都的美称。“宁可百日无肉，不可一日无茶”泉州民间的这句俗语道出了，历经岁月洗礼茶已融入泉州人的生活。 我们喝茶不用紫砂陶，而是用本地产的德化白扣碗，从老人家口中得知扣碗更易吸香，易发散而茶不馊，久而久之，扣碗本身便会含香遍体。再说说我们泡茶的讲究，至于茶品种的选择，泉州人独钟铁观音，因铁观音具备弘酸香三性。泡茶时，将第一泡的茶水冲杯洗盏，立刻香气四溢。洗过盏后，冲入第二道水，此时茶叶已开涨，且性味俱发，才开始行茶，将三五只小杯并围在一起，以饱含精茗的小壶沏到扣碗中，然后巡回穿梭于三五杯之间，直到它们均满七分为止，也就是人们所说的“关公巡城”，接下来便是“韩信点兵”，一点一点地将余津滴入三五杯茶杯里面。按照从小和老人家们一起喝茶时，听来的道理，三五杯并围，含主客相聚之意，“关公巡城”表示巡回圆满，而“韩信点兵”则代表雨露均分的大同精神。接过主人的茶后，先是含一口茶汤，不让它咕噜一声直落到喉，而是让它在口腔内做“运动”，顷刻茶水在搅动你的舌头，而茶珠却闯到你的舌面。 泉州人喜欢喝茶，尤其是铁观音。茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。据了解，铁观音中的铁、钾、钠等无机元素含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。铁观音是茶，因此常饮能调节人体酸碱平衡，同时铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，对人的身心健康产生良好影响。当然，饮茶，还有个不得不提的作用，那便是提神，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑，让人保持良好的思维状态。在大学的时候，不仅仅是我，有很多同学，会选择喝茶而不是咖啡来提神，以能更好地学习。 在泉州，每当客人来临，好客的主人必拿出“茶米”，精心泡出一小壶清茶，口称“泡TAY，泡TAY”，一定要泡上两杯才开始进入正题，俗称“喝上两杯再说”。泡茶时，要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情，也就说说，饮茶有着让人交友养性心情好的功效。 闲来无事，要上几个朋友，与茶馆或者是家中，泡上一壶好茶，和朋友道一道生活的趣事或者无奈。暂时忘记喧嚣的繁华，放慢生活的节奏，何不乐乎。

闽南传统建筑

闽南建筑—屋顶 这次将闽南传统建筑的屋顶作为研究对象，从文化和设计方法的视角，对闽南传统建筑屋顶进行研究。就是对其形态、构造、做法和设计思想进行研究，分别对各个部分的形态、构造、施工做法和设计思想进行了分析。首先对闽南地区的人文和地理环境因素做介绍。 一、源远流长的闽南建筑文化 东汉时期，闽南地区还是一片荒凉之地，文化状态也处于最原始的状态。大量的民族人口迁移带来了新的中原汉文化。具有多元性的中原汉文化逐渐成为了闽南文化的主导。历史记载中汉民的多次迁移，还有闽南地区依山傍海的独特的地理特征，以及儒学、释、道家这三大文化的交流汇集，受这种种客观因素的影响，最终形成了闽南文化。 南北朝时期的泉州已有不错的发展程度，而到了宋朝，泉州港成为了世界著名的贸易大港，名扬内外。这时的泉州凭借着海洋经济的繁荣发展，早期的闽南文化与外来文化的交融达到了顶峰。外来的西方宗教文化和建筑文化等都开始了融合的过程。特别是清末民初时期的华侨文化，更是对后期的闽南民居建筑文化产生了深远的影响。 闽南民居建筑色彩中多以红砖为主旋律，闽南红砖民居建筑有着十分久远的历史渊源。据专家推断:闽南地区开始出现红砖建筑是在宋元时期，随后开始日趋流行起来，红砖也成为了闽南地区所独有的一种建筑材料。所以说，闽南红砖民居建筑是在历史的积淀和闽南文化的熏陶下形成，并逐渐发展、成熟。 闽南民居建筑从建筑形式上看，并不是类型化千篇一律的，也不是张扬、个性的形式，它在屋顶的装饰和美化美学角度上，有着较为特殊精彩的表现。闽南民居建筑的屋顶装饰从审美的角度上体现了闽南地域的风格和特性，这就是所谓的闽南风格建筑。 二、闽南建筑屋顶屋脊的特色

海丝之都——泉州

海丝之都——泉州 黄金般的沙滩，灿烂的阳光，凉爽的海风，漫步脚底下的沙，感受愉快的柔软，黄金海岸的景色一如既往的美丽。阳光洒在沙滩上，使沙滩变得细致、柔软；洒在大海上，将大海染成了亮丽的湛蓝色。海风中夹杂着一丝丝淡淡的“咸”味道。我坐在海边的礁石上，眺望着远处的家乡泉州——海上丝绸之路的起点。望着浩瀚无边的大海，我不由得开始记忆点滴…… 古代泉州府的管辖范围包括如今的泉州、厦门、金门、钓鱼岛、澎湖及台湾。古泉州港有“四湾十六港”之称。“四湾”就是指泉州湾、深沪湾、围头湾、湄洲湾，每个港湾中各有四个支港，从而组成了这个著名的海丝名港。 泉州自南朝以来就是重要的海外贸易港口，随着经济重心南移，泉州也越来越受历代皇帝的重视。位于独特的地理位置——南北海岸中点的泉州，自然倍受青睐。正是这一南北两面辐射的地理优势，宋哲宗于元祐二年在泉州在设立市舶司。从此，泉州的经济迅速发展，先后超越明州港（宁波）和广州，一跃成为全国第一大港。意大利商人马可·波罗曾经到访过泉州，他认为泉州是世界上两个最大的港口之一。可见，泉州在全国乃至全世界都有着不可替代的位置。 泉州的出名要从明朝时期郑和下西洋说起。郑和的船队拥有当时世界上最先进的船只和航海技术。泉州灵山郑和行香碑就足以证明郑和的船队就曾经到过泉州。那时候泉州的刺桐港是中国一个非常重要的港口，经济繁荣，造船技术也非常发达，从目前打捞出来郑和船队一些沉船残骸来看，郑和船队的船在许多方面吸取了泉州造船的先进技术，因此肯定有泉州造船的工匠参加了郑和的船队。 当然，海上丝绸之路的发展也给泉州带来了一定程度上的发展。比如：泉州被誉为“世界宗教博物馆”。泉州的宗教有道教、佛教、伊斯兰教、景教（古

闽南文化 (古厝)

课题名称：中国古民居的奇葩——闽南古厝组长：庄焱法 成员：叶家镇、王逸群、方毓韬、张凯旋、郭鸿辉 班级：高二(5)班指导教师：林发茂 中国古民居的奇葩——闽南古厝 摘要：在闽南的方言里，“厝”是房子，红砖厝就是用红砖盖的房子，也是闽南最有代表意义的传统建筑。今天，闽南大地上数百座红砖厝建筑，为我们敞开着一扇扇充满温暖而疏远记忆的大门。它浓缩了闽南人坚韧、开朗、沉稳、豁达的性格。闽南人对生活的美好祈愿，也酝酿了红砖厝丰富多彩的建筑表达，形成了红砖文化深沉而独特的底蕴。在中国封建社会典型的农村生活中，必定包含了家居、教育、祭祀三要素。而100年前的闽南人家已经在一个家族体制建设上完成了这样严谨精巧的布局构思，巧妙地结合了居住、家族教育系统、宗庙祠堂三位一体的生活模式，以深远的睿智思考着如何繁衍家族，和谐共存。这是秉承自闽南人性格中温良、自省的特质，凝聚着每一位红砖厝中家族成员的魂灵，传承关于家的荣耀。

一．闽南古厝的命名： 闽南古厝以“官式大厝”为主，故又名“皇宫起”。在不少地区，又名“红砖厝”。它形似殿宇，富丽堂皇，是中国古民居的典型。它的主要特征是，前埕后厝，坐北朝南，三或五开间加双护厝，红砖白石墙体，硬山式屋顶和双翘燕尾脊。 二．闽南古厝的样式: 1.闽南古厝的内部布局： “光厅暗屋”为闽南古厝的布局特点。中间厅堂宽敞明亮，为奉祀祖先、神明及会客的场所。厅堂后壁多用可开启折合的大扇木门隔成，平时闭合与后轩分开。后轩可布置成小书斋，遇有贵客要事，也可延入后轩密谈。有事时，可把大扇木门打开，把厅堂与后轩合并为一，增大活动空间。厅堂两侧为东西大房，是主要居室。大房房门悬布帘，以屋顶小窗取光，室内较暗。大房前有檩步，是梳洗的地方。大房后有后房，是婢妾居室或存放随身用物、箱笼的储藏间。这种“一明两暗”的三开间结构，是闽南古厝最基本的构成单位。五开间即三开间左右再扩展一间而成。古厝就是“一明两暗”布局基础上，由数个单体建筑及外部空间组合衍化而成的合院建筑。 2.闽南古厝的开间： 根据开间大小，民间普遍称呼这种合院建筑为三间张和五间张，其按进深大小可分

社会实践报告——闽南古厝调查

大学生寒假社会实践报 告 告 ——闽南古厝调查 目录

第一部分本次调查报告基本情况 闽南古厝简介： “厝”在闽南方言中是“房子”的意思，闽南古厝是厦漳泉闽南地区的古代建筑群，也是现今闽南最具有代表意义的传统建筑。闽南古厝以“官式大厝”为主，又名“皇宫起”。由于古厝主要由红砖砌成，在不少地区也叫做“红砖厝”。它形式殿宇，富丽堂皇，是中国古民居的典型。它的主要特征是，前埕后厝，做北朝南，三或五开间加双护厝，红砖白石墙体，硬山式屋顶和双翘燕尾脊。 第二部分选题依据 选题背景： 文化积淀 闽南古厝产生于明清时期，它是中国儒家文化的缩影，有着深厚的文化积淀，是中国仅存的少数古民居建筑。闽南古厝是以家庭为单位，通常是几个有着血缘关系的家庭居住在同一古厝内，这正是体现了儒家文化中的宗族文化。现在的古厝也仍然发挥着这

样的作用，许多已经移居台湾、印度尼西亚、菲律宾和新加坡的闽南人，因挂念古厝上的祠堂，在老去之前仍会回到家乡看望。四周封闭式闽南大厝，有二进、三进，甚至有五进、七进的。一般来说，一进为门厅，二进为迎客厅或祖先牌位厅（闽南人注重宗族血缘关系），厅两侧居室和后落均住人，有一定的私密性，外人是不能随意进出的。门外有一排木桩，由于古代女子不得“抛头露面”，因此用其来遮掩女性，这也是古代男女尊卑的体现。进前有左右两厢房，一般用作厨房和储存草料工具等。进两旁外侧，通常各建一条狭长的房子，称为"护厝" ，也叫护龙。厅堂多为三间七架（间，面宽的单位；架，进深的单位），间架多寡是主人身份地位的象征。进与护厝之间有过水廊连通出入，结构完整。大门进去，有前院，深井（闽南语译过来的，和表面意思不一样，指的是天井，采光的一个地方）两边是护廊，穿过天井就是正厅，左右是东西两厢，是正房。大厅后面就是后院。闽南古厝都有两个“飞檐”，上面常雕有龙、凤等形象，其雕刻精致。在这些古厝中还存有一些着名的“豪华”古厝，如果杨氏古厝、王式古厝、宏琳厝